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摘要：《成本會計》課程是高職院校財會類專業(yè)的專業(yè)核心課程，開設在第三學期。本文運用工作過程系統(tǒng)化的方法，按照成本會計崗位工作流程和要求，將教學內(nèi)容轉(zhuǎn)化為直觀可操作的學習任務。本文以品種法為例進行教學設計，完成從課程內(nèi)容到工作實踐的銜接，使其構成一個完整的學習單元。

關鍵詞：工作過程系統(tǒng)化；成本會計；教學設計

傳統(tǒng)成本會計教學模式下，學生對反復進行各種成本計算比較抵觸，計算量大、數(shù)據(jù)復雜，學生對知識難以掌握，成本核算方法的運用不熟悉。基于工作工程系統(tǒng)化的方法開展教學設計，將崗位工作和教學內(nèi)容充分結合，形成“實踐—理論—實踐”的授課模式。品種法是《成本會計》教學中的重要內(nèi)容，下面將從教學分析、教學策略、教學實施、教學反思四個方面進行該內(nèi)容的教學設計。

一、教學分析

（一）教學內(nèi)容。課程使用教育部規(guī)劃教材《成本會計實務》，根據(jù)高等職業(yè)院校專業(yè)教學標準和企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度的規(guī)定，將教學內(nèi)容整合為六個項目。本次課程選自項目五中的任務二，共4學時。（二）學情分析。課程的教學對象是會計專業(yè)二年級學生。在這之前，學生已經(jīng)掌握各種費用的歸集、分配方法，會填制和審核會計憑證、登記賬簿，具備一定的會計理論和核算能力。此外，學生善于獲取網(wǎng)絡信息，喜歡動手操作，但是缺乏企業(yè)核算經(jīng)驗，對反復計算有畏難情緒。（三）教學目標。知識目標是理解品種法的特點和適用范圍、掌握品種法的成本計算過程；能力目標是能夠準確編制各種成本費用分配表、能夠綜合應用成本核算資料；素質(zhì)目標是培養(yǎng)嚴謹、細心的會計工作態(tài)度、不畏困難、積極進取的敬業(yè)精神，以及團隊協(xié)作能力。（四）教學重難點。確定教學重點是品種法的適用范圍和核算流程，教學難點是產(chǎn)品成本核算資料的綜合運用，結合信息化手段突出重點，突破難點。

二、教學策略

基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)方法，教師按照成本會計崗位工作流程和要求，將教學內(nèi)容轉(zhuǎn)化為直觀可操作的學習任務。以餅干生產(chǎn)過程為例，分析餅干的制作過程，將其轉(zhuǎn)化為三個工作步驟。第一步，要素費用、輔助生產(chǎn)費用、制造費用、損失費的歸集分配，填制“各類費用分配表”等；第二步，完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品的成本確認填制“產(chǎn)品成本計算單”；第三步，結算完工產(chǎn)品成本。以任務為驅(qū)動，將自主學習與合作探究相結合，案例教學與實訓操作相結合，配合云課堂、視頻微課、教學平臺、闖關游戲、EXCEL等信息化手段，輔助教學。

三、教學實施

課前，學生通過手機端云課堂查看教師布置的學習任務。包括查閱資料、觀看動畫、觀看微課學習品種法核算流程，隨后完成線上測試。課前任務，將理論學習前移。動畫視頻的引入解決了學生不能深入企業(yè)了解生產(chǎn)部門及產(chǎn)品的難題。教師通過云課堂課前測試結果，了解學生學習情況，適當調(diào)整教學進度。課中合作探究具體細化為案例導入、核算解析、手工實操、平臺操作、考核評價五個環(huán)節(jié)，其中手工實操分為四個子任務。（一）案例導入（10分鐘）。教師播放“餅干生產(chǎn)過程”視頻，引導學生思考產(chǎn)品成本的構成。學生結合課前自主學習內(nèi)容，分小組討論品種法適用范圍及核算步驟。案例貼近生活，視頻形象的展示了真實企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程，體現(xiàn)了企業(yè)特點，明確了品種法的適用范圍，從而突出教學重點。（二）核算解析（15分鐘）。品種法核算流程就如同產(chǎn)品生產(chǎn)過程一樣，環(huán)環(huán)相扣。只有正確的處理數(shù)據(jù)關系，才能完成成本核算。教師動態(tài)展示賬戶之間的數(shù)據(jù)關系，師生互動，解析品種法核算流程，完成教學重點的理論學習。（三）手工實操（110分鐘）。教師布置課堂任務，作為該廠的成本會計，由小組來核算該廠12月份完工產(chǎn)品成本。在案例中已經(jīng)明確費用發(fā)生情況、已經(jīng)獲取原始數(shù)據(jù)。學生利用實訓資料，體驗成本會計崗位工作。學生分成小組，合理分工、密切配合，按照“總”（匯總費用）———“分”（分配費用）———“填”（填制憑證）———“記”（登記賬簿）四個步驟，逐一完成每項子任務。子任務一要素費用歸集分配，第一步匯總材料費用、人工費用、其他費用數(shù)據(jù)；第二步分配上一步匯總數(shù)額，編制費用分配表；第三步，依據(jù)費用分配表，填制記賬憑證；最后，登記總賬、明細賬。在要素費用分配數(shù)據(jù)正確的情況下，進入下一個子任務實施。子任務間數(shù)據(jù)的連貫和分配費用中數(shù)據(jù)準確是任務實施的關鍵。為此，教師設置闖關游戲，將子任務的數(shù)據(jù)結果設置為關卡。通過闖關，提高學生課堂參與度、激發(fā)學生學習興趣，學生相互競爭，在游戲中逐步體會數(shù)據(jù)連貫和準確的重要。教師根據(jù)闖關結果，及時糾正錯誤、進行差異化指導。實現(xiàn)“做中學、做中教”。手工實操讓學生感知成本數(shù)據(jù)的來龍去脈，深化對成本核算的理解。學生們團隊協(xié)作、相互溝通，不斷追求數(shù)字準確、書寫規(guī)范，培養(yǎng)學生不畏困難，積極進取的敬業(yè)精神。（四）平臺操作（35分鐘）。教師利用會計專業(yè)實訓教學平臺，課堂實訓任務，學生獨自進行操作。平臺的引導模式，可在學生出現(xiàn)錯誤時，立即提醒。根據(jù)提醒，學生可反復練習，直到掌握該項操作。平臺操作，鍛煉了學生對單據(jù)的分析能力，完成產(chǎn)品成本核算資料的綜合運用，有效的化解教學難點。學生利用教師自制的EXCEL成本計算模版，可快速得到各個步驟的成本數(shù)據(jù)，簡化了計算過程，也貼合企業(yè)工作實際。與此同時，教學監(jiān)控平臺，能夠?qū)崟r掌握學生操作情況，方便了教學管理，提高了課堂教學管理效率。平臺操作環(huán)節(jié)，不僅是對手工實操環(huán)節(jié)知識的鞏固，更是讓每位同學掌握了每一個環(huán)節(jié)成本核算的要點，使知識的掌握由團隊過渡到個人，保證每位同學能夠掌握品種法。（五）考核評價（10分鐘）。在本設計中，學生評價伴隨教學活動的每一階段。課前測試、手工實操、平臺操作，成績自動形成。教師依據(jù)成績當堂確定個人“核算小能手”，和“優(yōu)秀小組”，并給以獎勵，增加學生成就感。課后，教師通過平臺拓展訓練，實現(xiàn)知識技能雙提升。

四、教學反思

在教學中，成本會計課程授課內(nèi)容與教學方法上還有很多不足之處。教師難以監(jiān)測學生在課前自主學習的真實性，如何避免少數(shù)學生抄襲現(xiàn)象、準確衡量學生課前學習效果，是以后要重點思考的問題。

在開展工作過程系統(tǒng)化《成本會計》課程實施的過程中，課題組不斷探索改進。經(jīng)過兩學年的努力，教學效果有很大的改善，學生對于課程的認可度有所提高。但是，整體課程設計更適用于小班教學，在班級人數(shù)較多情況下，尚未進行應用，這也是本文有待繼續(xù)研究的內(nèi)容。

參考文獻：

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[2]歐陽雄光.信息化教學設計在成本會計實訓教學中的應用研究[J].科農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2018.29(12):280-281.

作者:狄雅嬋 盧麗娜 宋春梅 單位:石家莊財經(jīng)職業(yè)學院