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目前中職學校學生文化基礎普遍較差，學習主動性不強，但多數中職學生思維敏捷，動手能力強。他們對操作類技能有濃厚的學習興趣，喜歡直觀感知的教學方法。因此，提高中職實訓教學比例，增強對中職實訓教學方法的研究顯得尤為重要。如何通過整合資源運用好教學方法來提高中職學校實訓教學的質量，提高學生專業能力和職業能力，是每個中職教學工作者需要深思并長期探索的問題。2017年下半年，筆者被公派到德國三個月，進行汽車維修學徒工職業教育教學培訓。其間，筆者不僅學習了德國“雙元制”職業教育，也感受了德國職業教育所采用的教學方法。筆者還作為一個插班生跟德國的學生一起學習，親身感受了德國職業教育的魅力，體會了德國職業教師教學的嚴謹、認真，從學生角度體驗了德國教師在學徒工培養中多種教學方法的運用。據老師們介紹，“四步教學法”是德國工商行會職業教育中最重要的教學方法，比較多的運用于動手操作及手藝培訓。在德國跟班學習時，德國職業教師時常采用“四步教學法”進行教學，且收到了很好的效果，回國后筆者在所在學校進行了各種教學法的實踐和研究，收到了較好的教學效果。

一、“四步教學法”的內容

“四步教學法”是德國雙元制職業教育中最常見的教學方法，也是德國工商行業職業教育最重要的教學方法?！八牟浇虒W法”來源于美國工業生產領域的培訓，在德國職業教育領域發揚光大?！八牟浇虒W法”由四個基本步驟組成：準備階段、演示和講解、模仿和解釋、練習和評價。主要目的是使學生準確、快速地把握教學內容，掌握某一具體知識和技能，節省教學時間?！八牟浇虒W法”被德國教師認為是最適合學生學習類似汽車修理技術等經驗型基礎技能的方法。該教學方法基于學生已有知識，遵循由淺到深、循序漸進的教學規律。通過教師做中教，教師把工作任務進行分解，示范操作，向學生講解理論知識；學生做中學，學生通過傾聽、觀察、模仿、解釋、練習等形式，調動聽覺、視覺、觸覺等感官，多方位的感知操作對象，將獲得的表象、經驗結合起來，達到教、學、做合一。學生學習由被動變主動，由消極變積極，有效地實現對知識和技能的掌握乃至熟練。

二、“四步教學法”在中職實訓教學中的應用

中職實訓教學的目標是要求學生能夠在規定的課時中完成某一項具體的任務或實踐作業。這要求教學過程中實操與理論相結合，既要培養學生的安全操作規范、促進學生實際操作能力的提高，也要使學生掌握相關基礎理論，提高學生解決實際問題的能力。教師事先要精心準備教學設計方案。教學設計方案包括本次授課主題、授課主題的理由及出發點、學情分析、學習目標、學習領域、學習地點、學習時間、授課方法、培訓工具、工作工具、教學資源等內容。在整個上課過程中，教師就像學生的師傅一樣，給學生帶去人文關懷，拉近師生之間的距離。通過教師對操作技能的講解、示范及師生之間的互動，使學生明確操作規范及步驟，激發學生學習興趣，學生通過模仿和解釋操作過程，獨立檢查工作結果，接受教師指導，正確完成操作過程。最后，學生獨立練習已獲得的技能，反復操作、反復糾錯、鞏固知識、熟練技能。1.準備階段。教師應精心布置上課地點，準備好授課的培訓工具、教學工具、教學資源，包括與上課任務相關的理論知識資料、教學用設備、耗材等。當學生到來時，教師應展示自己親和的一面，減少學生因害羞而拘束的可能性；說明本次課程的主題和目標，解釋授課主題選擇出發點和實際工作的相關性及本次作業內容的意義，激發學生的興趣；詢問學生已有知識，讓學生接受必要的工作和教學工具知識，了解工作過程中需注意的工作保護事項，避免學生在接下來的工作中受傷和發生事故。2.演示和講解。教師以適當的速度演示所有的工作步驟，逐步講述，每一步驟講解都要生動易懂。工作步驟不要太多，一般以5～8步為宜。教師的示范必須嚴格遵循標準和規范，盡量讓每個學生清楚地觀察每個動作，并在關鍵環節進行必要的講解。教師在演示時，邊操作、邊解釋操作的要領、原因，說明學生在操作過程中容易發生哪些錯誤，并向學生解釋產生錯誤的原因及怎么避免發生錯誤。教師完成一項工作任務后，應演示怎么檢查工作成果，以便學生在自己操作時能自檢自己的工作成果。3.模仿和解釋。學生重復教師已經演示過的步驟并解釋操作步驟。學生模仿教師做同一個任務，教師在旁邊觀察，防止發生危險。如果學生的錯誤操作對人身和其他人有危險，教師要馬上干涉，并指出哪里做錯了，讓學生從中吸取教訓。對沒有危險的錯誤操作可讓學生做完，做完后，學生首先檢查自己的工作結果，例如可以用樣品進行比較進而發現問題，教師在必要時進行指導，教師和學生討論操作出現偏差的原因，以便消除發生錯誤的根源。4.練習和評價。學生獨立練習已獲得的技能，教師觀察過程和方法。學生自己反復練習時也有可能再次做錯，教師要再檢查，直到學生能熟練地完成、不做錯為止。學生對工作任務能自我控制、檢查后，針對此次工作任務，學生需填寫實訓報告，撰寫實訓總結，明確本次任務中自己的收獲和問題所在。教師通過教學及學生學習情況做出總結，以便于日后優化設計教學任務，更好地完成教學目標。

三、關于“四步教學法”的思考

教學實踐表明，中職的大多數實訓課程，特別是傳授基礎知識部分非常適合采用“四步教學法”。值得注意的是，德國職業教育技能訓練課程基本都是小班化教學，且“四步教學法”在德國也廣泛地應用于企業師傅帶徒弟。針對中國的職業教育現狀，筆者認為教師在進行實習教學時應該注意以下幾點。1.分組、多工位教學。由于我國中職學生一般是按班級進行實訓，一般一個班有40個學生，甚至有些中職學校每個班超過50人。在這種局面下要收到好的教學效果，必須對學生分組，分塊實施實訓教學，把工作任務分解，多開工位，每個工位以4～5個人為宜，每個教師指導少于4個工位為宜。每組指定一個組長，組內成員在操作員、咨詢員、監督員、記錄員等角色之間切換，切實做到每個學生都有工作任務。2.教學資源準備充分。我國中職學校班級學生人員眾多，教師示范時學生不一定能聽得見、看的全，教師在上課前需充分準備好教學資源，把一些難點、重點、盲點提前制作成PPT或視頻等多媒體教學資源，在實際上課過程中通過實際演示，結合多媒體教學資源，形象生動地展示操作要點、步驟及注意事項，可以方便教學，提高教學質量。3.特別注重安全、操作規范教育。在筆者實行“四步教學法”時，發現操作過程中安全及操作規范教育非常重要，在整個教學過程中，要不斷強化安全教育，要讓學生樹立安全第一的意識，明白操作規范的重要性。在實際教學中，一般存在一個教師指導多個工位的情況，德國的職業課堂也存在這種情況，這就必然存在教師不能顧及到所有工位的情況，而實訓工位的安全問題是整個實訓課堂的重中之重。因此，教師在實訓的各個階段都要把實訓安全和操作規范宣傳貫徹到位，組內成員之間相互監督，教師巡視指導，防止實訓過程中出現安全事故。4.明確工作任務的自檢標準。要破解因學生數量多、教師不能一一顧牢、盯牢的難題，必須向學生明確工作任務的自檢標準，學生明確工作任務實施的判定標準后能進行一定地自糾自查。這在一定程度上可把教師解放出來，同時也調動了學生的主觀能動性和積極性，進而提高學生的學習效率和效果。5.注意激發學生的學習興趣學生自主能動性的高低很大程度上取決于教師選課的角度、教學方法的選用及情感的激勵，因此教師要充分做好教學設計，注意激發學生的學習興趣。“授人以魚不如授人以漁”，“授人以漁不如授人以欲”，在教給學生正確的學習方法的基礎上，要激發學生的學習興趣和欲望，這將有益于學生的終身學習和發展。

四、小結

“四步教學法”在中職實訓教學中的實施，貼合目前中職學校實施的現代學徒制改革，是目前中職實訓教學提高教學效果的一個比較好的教學方法。但“四步教學法”要在中職實訓教學中得到廣泛應用，還有很多現實問題需要解決。一是職業教育學科課程模式對“四步教學法”的影響。很多中職學校理論和實訓割裂，課程體系偏向系統化、綜合化，課程內容大而全，導致學生學習往往是撿了芝麻丟了西瓜。二是中德職業教育體系不同，中國中職學生在學習技能之前并沒有接觸過實際工作，因此學生對課程內容的重要性往往缺乏主觀的感知，導致學生學習的目的不是很明確。因此，“四步教學法”在中職學校實訓教學的應用發展還需不斷地適應和進行磨合。

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作者:方升 單位:浙江交通技師學院