導(dǎo)語：化學(xué)科學(xué)教育的方式淺析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1化學(xué)史教學(xué)有助于學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的整體認(rèn)識(shí)

化學(xué)史教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,化學(xué)史也是實(shí)施化學(xué)科學(xué)教育的好史料。通過化學(xué)史的教學(xué),學(xué)生不但能了解到化學(xué)知識(shí)的產(chǎn)生、發(fā)展過程,而且從中也學(xué)到了化學(xué)科學(xué)的研究方法和思維方法,同時(shí)也體驗(yàn)到了科學(xué)家們的科學(xué)態(tài)度和精神。人民教育出版社出版的義務(wù)教科書化學(xué)中(九年級(jí)上、下冊(cè))的有關(guān)內(nèi)容:(1)道爾頓和阿佛加德羅等科學(xué)家通過研究,得出了一個(gè)重要結(jié)論:物質(zhì)是有原子和分子構(gòu)成的,分子中原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。原子論和分子學(xué)說的創(chuàng)立,奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ);(2)1869年,門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出元素周期表,在元素周期律指導(dǎo)下,利用元素之間的一些規(guī)律性知識(shí)來分類學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì),使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循;(3)二百多年前,法國化學(xué)家拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分。通過研究,拉瓦錫得出了空氣由氧氣和氮?dú)饨M成,其中氧氣約占空氣總體積的1/5;(4)中國科學(xué)院院士張青蓮教授為相對(duì)原子質(zhì)量的測定做出了卓越貢獻(xiàn)。他于1983年當(dāng)選為國際原子量委員會(huì)委員。他主持測定的銦、銥、銻、銪、鈰、鉺、鍺、鋅等幾種元素相對(duì)原子質(zhì)量的新值,被國際原子量委員會(huì)采用為國際新標(biāo)準(zhǔn);(5)我國制堿工業(yè)的先驅(qū)——侯德榜毅然放棄美國的優(yōu)厚待遇,成功的摸索和改進(jìn)西方的制堿方法,發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿法。學(xué)生從化學(xué)史的學(xué)習(xí)中也能感知到:離開了實(shí)驗(yàn)就沒有發(fā)現(xiàn),細(xì)致的觀察是成功的基礎(chǔ),從而加深了對(duì)化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)的認(rèn)識(shí)。通過化學(xué)史教育提高了學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的整體認(rèn)識(shí)。

2狠抓“雙基”,提高運(yùn)用能力

基礎(chǔ)知識(shí)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ),它包括課本中的概念、定律、現(xiàn)象、計(jì)算公式、性質(zhì)、化學(xué)用語等。基本技能就是應(yīng)用化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)解決問題的能力,能力的形成依賴于基礎(chǔ)知識(shí)。通過深入學(xué)習(xí)后應(yīng)達(dá)到:掌握概念的本質(zhì)屬性、注重應(yīng)用范圍及條件、熟練應(yīng)用。如:學(xué)習(xí)了酸堿鹽這部分知識(shí)后,學(xué)生在書寫有關(guān)酸堿鹽之間反應(yīng)的化學(xué)方程式時(shí)亂寫一氣,首先要讓學(xué)生熟記酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì),其次要明確:金屬和鹽、鹽和鹽、堿和鹽間的反應(yīng)必須使反應(yīng)物中的鹽和堿都溶于水,如果是復(fù)分解反應(yīng)的還要滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件(即生成物中有氣體、沉淀或水),否則反應(yīng)不能發(fā)生。因此,加強(qiáng)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的教學(xué)是實(shí)施化學(xué)科學(xué)教育的基礎(chǔ)和載體。在教學(xué)中一方面注重化學(xué)知識(shí)的整體性和綜合性教學(xué),最終達(dá)到夯實(shí)基礎(chǔ)的目的;另一方面更要培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。如;煮熟的雞蛋為什么不能孵化出小雞(蛋白質(zhì)受熱后變性)用醋拌涼菜不宜用鋁制容器,為什么(鋁易與酸反應(yīng),腐蝕鋁制容器)草木灰為什么可以除異味(木炭有吸附性)如何識(shí)別化學(xué)纖維和純毛毛線。學(xué)生從中領(lǐng)會(huì)到化學(xué)來源于生活,又服務(wù)于生活的宗旨,可以把死的化學(xué)知識(shí)變成活的運(yùn)用,從而凸現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)的價(jià)值性。

3“化學(xué)是把雙刃劍”它既能造福人類,也會(huì)給人類帶來災(zāi)難,通過正確認(rèn)識(shí)幫助學(xué)生樹立正確的化學(xué)觀

化學(xué)科學(xué)在保證人類生存并不斷提高生活質(zhì)量方面起著重要的作用。例如:利用化學(xué)科學(xué)生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥,以增加糧食的產(chǎn)量;利用化學(xué)科學(xué)合成藥物,以抑制細(xì)菌和病毒,保障人體健康;利用化學(xué)科學(xué)開發(fā)新能源和新材料,以改善人類的生存條件;利用化學(xué)科學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境,以使人類生活的更加美好。但是,化學(xué)品的大量生產(chǎn)和廣泛使用已嚴(yán)重威脅著人們的健康,傷害著我們賴以生存的地球。提倡合理使用化肥和農(nóng)藥,以降低污染和危害。確立發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)環(huán)境同等重要,走可持續(xù)發(fā)展的道路的思想。教學(xué)過程中一方面要使學(xué)生清楚地知道到化學(xué)科學(xué)所取得的偉大成就,還要了解化學(xué)科學(xué)發(fā)展給人類所帶來的負(fù)面效應(yīng);另一方面更重要的要讓學(xué)生知道化學(xué)科學(xué)為解決這些問題正在做什么,了解化學(xué)科學(xué)發(fā)展的方向,給學(xué)生指明化學(xué)科學(xué)創(chuàng)新、研究、探索之路。通過以上知識(shí)的學(xué)習(xí),讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到“化學(xué)科學(xué)是把雙刃劍”,既能造福人類,濫用時(shí)也會(huì)給人類帶來災(zāi)難,從而促使學(xué)生形成正確的化學(xué)觀。

4運(yùn)用教科書中化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的資料為載體,拓寬學(xué)生了解化學(xué)科學(xué)的視野

人民教育出版社出版的義務(wù)教科書化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第十二單元《化學(xué)與生活》,就是以社會(huì)問題為中心,與學(xué)生的生活和社會(huì)實(shí)際緊密聯(lián)系,是對(duì)初中化學(xué)知識(shí)的擴(kuò)展和應(yīng)用,體現(xiàn)了“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”的思想。教科書通過【資料卡片】【調(diào)查與研究】【討論】【化學(xué)技術(shù)社會(huì)】等引入了大量社會(huì)和生活中的實(shí)例。其中如教科書P99“幾種元素的主要食物來源”不光告訴學(xué)生鐵、鋅、碘元素富含于哪些食物中,還讓學(xué)生知道如果人體所需的元素僅從食物和飲水中攝取還不足時(shí),可通過食品添加劑和保健劑予以補(bǔ)充。我們適時(shí)展開討論:人體缺少必需微量元素會(huì)得病,應(yīng)盡可能多吃含有這些營養(yǎng)元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎？為什么？通過討論幫助學(xué)生樹立一種健康生活的理念:藥補(bǔ)不如食補(bǔ),不挑食、偏食,均衡攝取身體所需的各種元素,保證身體健康;材料科學(xué)的獨(dú)特魅力,一方面可以使學(xué)生認(rèn)識(shí)到:化學(xué)是一門非常實(shí)用的技術(shù),是一門中心科學(xué);另一方面也能幫助學(xué)生了解社會(huì)、參與社會(huì),培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)的眼光去觀察、審視自然和社會(huì)的能力,樹立正確的化學(xué)觀,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。總之,作為實(shí)用的、富于創(chuàng)造性的中心學(xué)科,化學(xué)科學(xué)在能源、材料、醫(yī)藥、信息、環(huán)境和生命科學(xué)等研究領(lǐng)域以及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著其他學(xué)科所不能替代的重要作用,培養(yǎng)綜合型高素質(zhì)人才,化學(xué)科學(xué)教育迫在眉睫、刻不容緩。

作者：劉玉英單位：山東省濰坊市昌樂縣喬官鎮(zhèn)北巖中學(xué)