旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育機(jī)制探討

時(shí)間:2022-01-13 10:27:48

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旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育機(jī)制探討

摘要:我國(guó)旅游業(yè)在快速成長(zhǎng)的同時(shí),其從業(yè)人員學(xué)歷層次較低,部分人員素質(zhì)較差,高層管理人員匱乏等問(wèn)題也日益突出。旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵就是旅游人才,高素質(zhì)旅游從業(yè)人員的培養(yǎng)已經(jīng)成為制約我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。通過(guò)對(duì)旅游從業(yè)人員的職業(yè)特征分析,對(duì)旅游繼續(xù)教育現(xiàn)狀的調(diào)研以及開(kāi)展旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)的實(shí)踐總結(jié),提出了建立健全旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育機(jī)制的若干對(duì)策。

關(guān)鍵詞:旅游業(yè);旅游從業(yè)人員;繼續(xù)教育

2009年,國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》,明確把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿(mǎn)意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。經(jīng)過(guò)近五年的發(fā)展,2013年,中國(guó)居民人均出游達(dá)2.5次,出境旅游超過(guò)9800萬(wàn)人次,接待境外游客5500多萬(wàn)人次,中國(guó)旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)超過(guò)1350萬(wàn)人,關(guān)聯(lián)就業(yè)人員5000多萬(wàn)。2013年中國(guó)旅游消費(fèi)近3萬(wàn)億元人民幣,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比例超過(guò)12%,旅游業(yè)對(duì)住宿業(yè)的貢獻(xiàn)率超過(guò)90%,對(duì)民航和鐵路客運(yùn)業(yè)的貢獻(xiàn)率超過(guò)80%。我國(guó)已是全球最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和第一出境旅游購(gòu)買(mǎi)力國(guó)家,也將成為國(guó)際上第一旅游目的地國(guó)。旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)入了大眾化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新階段,旅游業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。但是,旅游業(yè)的發(fā)展距離“人民群眾更加滿(mǎn)意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”卻相去甚遠(yuǎn),究其原因在于旅游業(yè)作為勞動(dòng)密集型行業(yè),其行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)。旅游人力資源素質(zhì)的高低已經(jīng)成了各國(guó)旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一項(xiàng)重要指標(biāo),而提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,就必須要求旅游行業(yè)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行持續(xù)的繼續(xù)教育。如果旅游行業(yè)僅僅是簡(jiǎn)單地吸納社會(huì)勞動(dòng)力,而不顧行業(yè)從業(yè)人員的培養(yǎng),勢(shì)必會(huì)面臨勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移成本的風(fēng)險(xiǎn)和行業(yè)人才斷層的危機(jī)。管理學(xué)大師彼得•圣吉有一句名言:“未來(lái)唯一持久的優(yōu)勢(shì),是有能力比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)得更快”。我國(guó)2013年10月1日實(shí)施的《旅游法》第二十七條明確規(guī)定:“國(guó)家鼓勵(lì)和支持發(fā)展旅游職業(yè)教育和培訓(xùn),提高旅游從業(yè)人員素質(zhì)”。可見(jiàn),旅游業(yè)大力發(fā)展職業(yè)教育與培訓(xùn),建立健全旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育機(jī)制既是旅游行業(yè)落實(shí)“人才興旅、人才強(qiáng)旅”戰(zhàn)略方針的根本途徑,也是確保未來(lái)我國(guó)旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的根本保障。

一、旅游從業(yè)人員職業(yè)特征分析

在我國(guó),旅游業(yè)是一個(gè)新興的服務(wù)產(chǎn)業(yè),旅游從業(yè)人員既有和傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)相同或相近的職業(yè)崗位要求,也有著一些不同于其他職業(yè)的職業(yè)特征。

1.從業(yè)人員的年齡偏低

據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年我國(guó)旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)已經(jīng)超過(guò)1350萬(wàn)人,關(guān)聯(lián)就業(yè)人員達(dá)5000多萬(wàn),而從業(yè)人員中大多為年輕人,特別是從事旅游服務(wù)一線(xiàn)的員工年齡基本集中在18-28歲之間。以導(dǎo)游員隊(duì)伍為例,根據(jù)國(guó)家旅游局公布的數(shù)據(jù):我國(guó)七成的導(dǎo)游員年齡在30歲以下,21-30歲之間的導(dǎo)游員數(shù)量占總數(shù)的56.8%。相對(duì)年輕的年齡結(jié)構(gòu),使得旅游從業(yè)人員大多思想活躍,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能夠很快的接受新鮮事物,但面對(duì)游客時(shí)職業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),很容易成為旅游者投訴的重點(diǎn)。

2.學(xué)歷層次不高

從學(xué)歷結(jié)構(gòu)來(lái)看,我國(guó)旅游從業(yè)人員的學(xué)歷普遍偏低。即便是根據(jù)《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》規(guī)定,在對(duì)學(xué)歷有一定要求的導(dǎo)游員隊(duì)伍中,學(xué)歷層次仍然偏低,擁有高中、中職、中專(zhuān)學(xué)歷者占41.7%,大專(zhuān)學(xué)歷者占39.4%,本科以上學(xué)歷者僅占18.9%。而在旅游住宿、餐飲、零售及交通等行業(yè)中,因沒(méi)有學(xué)歷層次的強(qiáng)制性規(guī)定,這些數(shù)量更為龐大的、直接從事一線(xiàn)服務(wù)的人員學(xué)歷層次偏低顯得更為突出,他們大多只有高中或初中學(xué)歷,這無(wú)疑會(huì)影響旅游從業(yè)人員素質(zhì)的提升。

3.職業(yè)生涯短暫

調(diào)查顯示,38%的從事旅游行業(yè)的普通員工會(huì)在31-35歲時(shí)選擇退休或離開(kāi)這一行業(yè),50%中層管理人員也會(huì)在40歲之前退出旅游行業(yè),由此可見(jiàn),旅游從業(yè)人員的職業(yè)生涯大多比較短暫。這種職業(yè)生涯的短暫性主要源于兩個(gè)方面的原因:一是基于從業(yè)人員主觀上對(duì)職業(yè)生涯的考慮,在目前的旅游行業(yè)中,不少?gòu)臉I(yè)人員覺(jué)得,旅游行業(yè)甚至是整個(gè)服務(wù)業(yè)都只適合做一個(gè)過(guò)渡性的職業(yè)。尤其是對(duì)于一線(xiàn)服務(wù)人員來(lái)說(shuō),如果在幾年內(nèi)他們不能獲得崗位上的晉升或者是報(bào)酬上的優(yōu)勢(shì),那么考慮尋找一個(gè)更為體面的職業(yè)就在所難免了。特別是女性從業(yè)人員,她們絕大多數(shù)都會(huì)把服務(wù)行業(yè)當(dāng)作一種過(guò)渡性職業(yè),一旦年紀(jì)稍大,或者只要結(jié)婚生子,就不再?gòu)氖逻@一職業(yè)。二是對(duì)旅游行業(yè)職業(yè)現(xiàn)狀的客觀反映,例如導(dǎo)游職業(yè),這一特殊的崗位要求他們需要付出更多的辛苦,不僅要指引游客觀光、游覽、講解,還要做好各種聯(lián)絡(luò)工作,提前與景區(qū)景點(diǎn)、車(chē)輛、賓館、飯店等進(jìn)行溝通,每天都會(huì)有大量的工作,是一種繁重的體力加腦力勞動(dòng);同時(shí),導(dǎo)游還要應(yīng)付游客提出的各種問(wèn)題,以及來(lái)自旅游目的地的某些居民、景區(qū)管理人員的刁難,承擔(dān)著沉重的精神壓力。這一職業(yè)的辛苦性必然會(huì)使很多從業(yè)者在工作幾年后,感覺(jué)身心疲憊,主動(dòng)選擇結(jié)束自己的職業(yè)生涯。

4.員工流動(dòng)性強(qiáng)

旅游企業(yè)間、行業(yè)間的人員流動(dòng)現(xiàn)象比較突出。在其他行業(yè),正常的人員流失一般在5%-10%左右,而旅游企業(yè)員工的流失率高達(dá)20%以上。員工流失的去向主要有兩個(gè)方面:一是從業(yè)人員由旅游行業(yè)轉(zhuǎn)向其他行業(yè),員工徹底流失;二是員工在旅游企業(yè)間進(jìn)行流動(dòng),目前,我國(guó)的旅游企業(yè)良莠不齊,旅行社和旅游酒店多數(shù)為中小型企業(yè),缺乏有效的現(xiàn)代管理體制,無(wú)法使員工形成對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)同,兼之部分從業(yè)人員由社會(huì)兼職人員組成,臨時(shí)接受旅游企業(yè)的聘用,更加難以形成企業(yè)歸屬感,造成了員工的頻繁跳槽、流動(dòng)。當(dāng)然,對(duì)任何一個(gè)行業(yè)而言,人才合理流動(dòng)都正常現(xiàn)象,但是如果整個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員都缺乏職業(yè)的穩(wěn)定性和歸屬感,最終將影響到行業(yè)整體素質(zhì)的提升。

5.職業(yè)地位較低

旅游從業(yè)人員的職業(yè)地位較低是一個(gè)客觀存在的社會(huì)事實(shí),主要表現(xiàn)在:第一,工資福利不高。盡管隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的地位不斷提升,但旅游業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),崗位所需技能難度不高,產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)率不大,因此,旅游從業(yè)人員的工資報(bào)酬普遍不高,缺乏某種確定性與穩(wěn)定性。以導(dǎo)游員為例,盡管《旅游法》做出了關(guān)于導(dǎo)游報(bào)酬的有關(guān)規(guī)定,但實(shí)踐中導(dǎo)游員沒(méi)有工資福利待遇比比皆是。第二,社會(huì)地位不高。旅游行業(yè)是一種綜合性服務(wù)行業(yè),工作具有服務(wù)性質(zhì),在我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)文化中,人們經(jīng)常把直接從事一線(xiàn)服務(wù)的從業(yè)者看成是聽(tīng)任顧客使喚的人,認(rèn)為“服務(wù)員”不是一個(gè)體面的工作。第三,旅游者尊重與認(rèn)可程度不高。旅游從業(yè)人員的素質(zhì)良莠不齊,為謀取私利而損害旅游者合法權(quán)益的事情時(shí)有發(fā)生,使得旅游者自覺(jué)或不自覺(jué)地產(chǎn)生防備心理,因此,旅游從業(yè)人員很難獲得旅游者的尊重和認(rèn)可。

二、旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育現(xiàn)狀調(diào)研

為了進(jìn)一步了解旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育現(xiàn)狀,科學(xué)評(píng)估旅游從業(yè)人員的繼續(xù)教育能否適應(yīng)行業(yè)發(fā)展,滿(mǎn)足企業(yè)與員工雙方的需要,筆者分別對(duì)河北省開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)的30所中等職業(yè)院校、高等職業(yè)院校及本科院校,以及20家旅行社、導(dǎo)游服務(wù)公司、導(dǎo)游管理中心等旅游企業(yè)進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,參加問(wèn)卷回答的主要是河北省旅游行業(yè)教育培訓(xùn)專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)教師和旅游企業(yè)的高級(jí)管理人員。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷50份,回收有效問(wèn)卷38份。調(diào)查結(jié)果顯示:從我國(guó)目前旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育的現(xiàn)狀來(lái)看,無(wú)論是初中、高中學(xué)歷的基層服務(wù)人員,還是中職、高職乃至本科院校旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生或多或少都參加過(guò)崗位培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是多為滿(mǎn)足上崗需要,缺乏對(duì)對(duì)職業(yè)素養(yǎng)、應(yīng)變能力、溝通能力以及處理問(wèn)題能力等技能方面的培訓(xùn),導(dǎo)致目前旅游企業(yè)員工繼續(xù)教育效果并不理想。

1.旅游繼續(xù)教育活動(dòng)不足。調(diào)查中,認(rèn)為河北省目前開(kāi)展的針對(duì)旅游從業(yè)人員的各類(lèi)旅游教育培訓(xùn)活動(dòng)不足的有34人,認(rèn)為非常不足的2人,占94.7%。在“旅游行業(yè)最需要加強(qiáng)培訓(xùn)的人員(可多選)”問(wèn)題上,導(dǎo)游人員、旅游景區(qū)從業(yè)人員和旅行社從業(yè)人員位列前三,分別占被調(diào)查人數(shù)的63.2%、60.5%和50.0%。從中不難看出,旅游從業(yè)人員的教育培訓(xùn)不足已是各旅游企事業(yè)單位、乃至旅游行政主管部門(mén)的共識(shí),而導(dǎo)游人員、旅游景區(qū)從業(yè)人員和旅行社從業(yè)人員被認(rèn)為最應(yīng)該接受教育培訓(xùn),形成這一調(diào)查結(jié)果的原因可能和三者的工作性質(zhì)有關(guān):其一,他們直接為旅游者提供服務(wù),與旅游者接觸較多,確實(shí)需要加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高服務(wù)水平;其二,他們更容易成為“強(qiáng)迫購(gòu)物消費(fèi)”“、零負(fù)團(tuán)費(fèi)經(jīng)營(yíng)”“、服務(wù)態(tài)度惡劣”等旅游熱點(diǎn)問(wèn)題中的被投訴對(duì)象,因此人們認(rèn)為應(yīng)該對(duì)這些從業(yè)人員加強(qiáng)教育也就在情理之中了。

2.旅游繼續(xù)教育體制不完善。65.8%的被調(diào)查者認(rèn)為目前旅游教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)不足,57.9%的被調(diào)查者認(rèn)為旅游企業(yè)積極性不高,39.5%的被調(diào)查者認(rèn)為政府重視程度不夠,另外還有30%左右的人認(rèn)為旅游教育培訓(xùn)活動(dòng)的主要問(wèn)題是培訓(xùn)的組織問(wèn)題,如:培訓(xùn)重技能輕素質(zhì),培訓(xùn)重過(guò)程輕效果等。調(diào)查顯示,多數(shù)人認(rèn)為造成旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育體制不完善的原因主要是外因,包括政府的重視程度、教育經(jīng)費(fèi)的不足和企業(yè)積極性不高等。但內(nèi)因(教育培訓(xùn)本身開(kāi)展中存在的問(wèn)題)也不容小覷,教育培訓(xùn)效果不理想在行業(yè)內(nèi)也飽受詬病。

3.制約旅游教育培訓(xùn)發(fā)展的因素較多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在回答“您認(rèn)為制約旅游教育培訓(xùn)工作發(fā)展的最主要因素有哪些?”時(shí),被調(diào)查者更傾向于教育培訓(xùn)的內(nèi)涵建設(shè),如培訓(xùn)的方式與手段和培訓(xùn)的組織與服務(wù)等,分別占被調(diào)查者總數(shù)的73.7%和71.1%。而諸如領(lǐng)導(dǎo)重視、職員敬業(yè)、培訓(xùn)條件等關(guān)注外部培訓(xùn)環(huán)境和條件的均不足50%。可見(jiàn),旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育機(jī)制的建立、教育培訓(xùn)內(nèi)容和教學(xué)方式方法的改革將是改善旅游教育培訓(xùn)事業(yè),提升旅游從業(yè)人員素質(zhì)的必然要求。

4.旅游業(yè)對(duì)繼續(xù)教育的要求不一。認(rèn)為未來(lái)1-3年旅游業(yè)教育培訓(xùn)的重點(diǎn)應(yīng)該是“企業(yè)文化認(rèn)同”的有20人,占52.6%,認(rèn)為重點(diǎn)應(yīng)該是“崗位技能”的有19人,占50%,認(rèn)為是“職業(yè)道德與法律”和認(rèn)為是“職業(yè)生涯規(guī)劃”的均有17人,占44.7%,認(rèn)為是“職業(yè)心理”的有14人,占36.8%。從各培訓(xùn)內(nèi)容的選擇人數(shù)分布來(lái)看,最高者剛過(guò)半數(shù),最低者也在1/3以上,差距并不是特別明顯,這雖然可能與被調(diào)查者所處的崗位和行業(yè)認(rèn)知有著一些關(guān)系,但也說(shuō)明旅游業(yè)對(duì)繼續(xù)教育的要求是多方面的,不僅僅限于崗位技能,還在企業(yè)文化、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃等方面對(duì)現(xiàn)代旅游繼續(xù)教育提出了更高的要求。

三、探索建立旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育新機(jī)制

2013年,課題組成員通過(guò)河北省旅游協(xié)會(huì)旅游教育培訓(xùn)與規(guī)劃分會(huì)和河北省旅游人才培訓(xùn)基地的工作途徑,組織或參與了一些針對(duì)旅游從業(yè)人員的繼續(xù)教育培訓(xùn)活動(dòng),并進(jìn)行了相關(guān)調(diào)研活動(dòng),如:各地市旅游局主辦的導(dǎo)游人員年審培訓(xùn),違規(guī)導(dǎo)游人員的培訓(xùn),旅行社、星級(jí)酒店經(jīng)理培訓(xùn)《,旅游法》普法培訓(xùn),以及部分旅游景區(qū)企業(yè)自己組織的從業(yè)人員崗位培訓(xùn)等。根據(jù)組織和參與旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合以上問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果,我們認(rèn)為,河北省在建立健全旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育機(jī)制方面,應(yīng)著力做好以下工作:

1.建立政府、院校和企業(yè)相結(jié)合的教育培訓(xùn)機(jī)制

《中國(guó)旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》指出“:建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的旅游職業(yè)教育辦學(xué)機(jī)制”,“鼓勵(lì)學(xué)校、科研院所、企業(yè)等相關(guān)組織開(kāi)展旅游繼續(xù)教育。”旅游人才是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的首要資源,旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)的提升不是一家企業(yè)或一所院校能夠完成的任務(wù),建立由政府主導(dǎo)、旅游行政主管部門(mén)指導(dǎo)、旅游院校實(shí)施、旅游企業(yè)支持的立體旅游繼續(xù)教育模式是必然趨勢(shì)。政府利用政策優(yōu)勢(shì)推動(dòng)人力資源的素質(zhì)提升工程,保障從業(yè)人員的工資報(bào)酬,才能保證旅游繼續(xù)教育的廣泛開(kāi)展;旅游行政主管部門(mén)利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)推進(jìn)旅游繼續(xù)教育與職業(yè)資格等人事管理制度的銜接,鼓勵(lì)旅游從業(yè)人員采取多種形式接受繼續(xù)教育,調(diào)動(dòng)旅游企業(yè)積極性,支持用人單位為旅游從業(yè)人員接受繼續(xù)教育提供條件,統(tǒng)籌安排各崗位、各層次的從業(yè)人員接受繼續(xù)教育,才能保證旅游繼續(xù)教育的有序開(kāi)展;旅游院校利用智力優(yōu)勢(shì)具體落實(shí)旅游繼續(xù)教育的實(shí)施工作,研究旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育的課程體系開(kāi)發(fā),教育教學(xué)方式的改革,才能保證旅游繼續(xù)教育的有效開(kāi)展;旅游企業(yè)利用市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)支持旅游從業(yè)人員接受繼續(xù)教育,幫助員工合理規(guī)劃職業(yè)生涯,認(rèn)同企業(yè)文化,將人力資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才能保證旅游繼續(xù)教育的有力開(kāi)展。政府、院校和企業(yè)相結(jié)合,形成有機(jī)化、網(wǎng)絡(luò)化的立體旅游繼續(xù)教育模式將是旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)提升的機(jī)制保障。

2.構(gòu)建以旅游人才培訓(xùn)基地為龍頭的旅游繼續(xù)教育體系

有效開(kāi)展旅游繼續(xù)教育的關(guān)鍵是要有培訓(xùn)場(chǎng)所、有優(yōu)質(zhì)師資、有實(shí)訓(xùn)條件,而旅游院校則是滿(mǎn)足所有條件的最佳選擇《。河北省旅游業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》中也強(qiáng)調(diào)“:設(shè)立旅游人才培訓(xùn)基地,加強(qiáng)旅游從業(yè)人員培訓(xùn),形成‘基地(實(shí)踐)+院校+市場(chǎng)’的人力資源培育模式”。因此,要以旅游院校為依托,設(shè)立旅游人才培訓(xùn)基地,提升培訓(xùn)條件,改善培訓(xùn)市場(chǎng),打造旅游人力資源供給平臺(tái),使旅游人才在行業(yè)內(nèi)合理流動(dòng);努力建立起一支服務(wù)產(chǎn)業(yè)、各有側(cè)重、相應(yīng)配合的旅游教學(xué)、科研隊(duì)伍,形成服務(wù)于區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的人才培養(yǎng)中心,構(gòu)建以旅游人才培訓(xùn)基地為龍頭的旅游繼續(xù)教育體系。

3.推動(dòng)旅游從業(yè)人員的學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育協(xié)調(diào)發(fā)展

目前,幾乎所有的旅游繼續(xù)教育培訓(xùn)都只關(guān)注員工現(xiàn)有崗位的工作,而忽視了從業(yè)人員職業(yè)生涯的規(guī)劃,員工一旦轉(zhuǎn)崗或轉(zhuǎn)業(yè),培訓(xùn)基本上就失去了作用,造成了人力、物力浪費(fèi)的同時(shí),還使得教育培訓(xùn)得不到從業(yè)人員應(yīng)有的重視。只有推動(dòng)旅游從業(yè)人員學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育結(jié)合起來(lái),提升從業(yè)人員的學(xué)歷水平,才能打開(kāi)企業(yè)與員工雙贏的局面。一方面,學(xué)歷教育主要以在職人員函授、業(yè)余或網(wǎng)絡(luò)教育的形式開(kāi)展,畢業(yè)后可獲得國(guó)家承認(rèn)的學(xué)歷證書(shū),能充分體現(xiàn)對(duì)從業(yè)人員職業(yè)生涯發(fā)展的需求,無(wú)論轉(zhuǎn)崗還是從事其他行業(yè)的工作,學(xué)歷也必將是一大助力,而且學(xué)歷教育也使得教育培訓(xùn)更具有目標(biāo)性與成果性;另一方面,非學(xué)歷教育以提升從業(yè)人員的崗位技能、職業(yè)素養(yǎng)等培訓(xùn)為主,將培訓(xùn)有機(jī)地融入學(xué)歷教育的課程中,并可以轉(zhuǎn)換為學(xué)歷教育的學(xué)分。這樣既有利于從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)的提升,又可替代學(xué)歷教育中部分課程的學(xué)習(xí),減輕課業(yè)負(fù)擔(dān)。

4.統(tǒng)籌旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育的有序化開(kāi)展

將旅游從業(yè)人員科學(xué)地進(jìn)行分類(lèi),分別制定各類(lèi)在職人員的培訓(xùn)辦法,有針對(duì)性地實(shí)施各級(jí)、各類(lèi)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,統(tǒng)籌安排不同層次、不同類(lèi)別、不同需求的旅游從業(yè)人員有序地開(kāi)展繼續(xù)教育活動(dòng)。如:以提高現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理水平,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為重點(diǎn),開(kāi)展旅游企業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn);以提高團(tuán)隊(duì)合作精神,提升執(zhí)行力為重點(diǎn),開(kāi)展旅游企業(yè)中層管理人員培訓(xùn);以提高工作效率,提升賓客滿(mǎn)意度為重點(diǎn),開(kāi)展旅游基層服務(wù)人員培訓(xùn);以提高職業(yè)道德與法律素養(yǎng),提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),開(kāi)展導(dǎo)游人員培訓(xùn)等等。

5.創(chuàng)新旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育模式

創(chuàng)新培訓(xùn)內(nèi)容,改革教學(xué)方法是旅游業(yè)對(duì)繼續(xù)教育組織者的強(qiáng)烈要求,為適應(yīng)市場(chǎng)需求,應(yīng)對(duì)旅游業(yè)的變革與發(fā)展,旅游從業(yè)人員的繼續(xù)教育模式應(yīng)不斷拓展與創(chuàng)新。

(1)要重視旅游從業(yè)人員服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。服務(wù)意識(shí)是旅游業(yè)對(duì)從業(yè)人員的基本要求,高質(zhì)量的服務(wù)應(yīng)當(dāng)貫穿旅游服務(wù)的全過(guò)程。針對(duì)從業(yè)人員年齡結(jié)構(gòu)小,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)的特點(diǎn),應(yīng)加強(qiáng)旅游從業(yè)人員服務(wù)理念、服務(wù)意識(shí)的塑造,對(duì)接市場(chǎng)需求,以人性化服務(wù)為方向,提高從業(yè)人員服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí),這也是旅游業(yè)對(duì)從業(yè)人員的迫切期望。

(2)要著重提升旅游從業(yè)人員人文素養(yǎng)。旅游從業(yè)人員不能將旅游僅僅理解為一種贏利的行為,而丟棄了旅游人文的內(nèi)涵,旅游在本質(zhì)上是人的精神需求與享受。接受人文素養(yǎng)良好的從業(yè)人員的服務(wù),會(huì)讓游客體驗(yàn)到精神上的滿(mǎn)足與愉快。我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展即將進(jìn)入人文旅游階段,如果從業(yè)人員只懂商業(yè)技能,缺乏人文素養(yǎng),旅游者就很難真正在旅游環(huán)境中感到愉快。重塑旅游從業(yè)人員的人文素養(yǎng)不僅能夠帶給旅游者心靈的共振,更能促進(jìn)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

(3)要關(guān)注旅游從業(yè)人員的心理保健。旅游業(yè)是公眾行業(yè),從業(yè)人員的工作壓力較大,尤其是在與旅游者交流的過(guò)程中,健康的心理狀態(tài)和良好的情緒控制能力顯得特別重要。加強(qiáng)從業(yè)人員心理保健和心理自助方面的培訓(xùn),可以幫助他們減輕精神壓力,緩解負(fù)面情緒,維持心理健康,以積極的心態(tài)處理工作中遇到的各種問(wèn)題。

(4)要拓展培訓(xùn)方式方法。利用旅游淡旺季特點(diǎn),抓住淡季時(shí)間,開(kāi)展多種方式的教育培訓(xùn)活動(dòng),如:實(shí)地考察、網(wǎng)絡(luò)授課、交流研討、模擬演練等,提高培訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)興趣,達(dá)到培訓(xùn)效果。總之,提高旅游人力資源的整體素質(zhì)已成為擺在我國(guó)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)面前的重要瓶頸,建立政府、院校和企業(yè)相結(jié)合的教育培訓(xùn)機(jī)制,構(gòu)建以旅游人才培訓(xùn)基地為龍頭的旅游繼續(xù)教育體系,推動(dòng)旅游從業(yè)人員的學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育協(xié)調(diào)發(fā)展,統(tǒng)籌旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育的有序化開(kāi)展,創(chuàng)新旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育模式等,必將有助于建立健全我國(guó)旅游從業(yè)人員繼續(xù)教育機(jī)制,進(jìn)而促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

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作者:王占龍 張國(guó)成 單位:河北旅游職業(yè)學(xué)院