闡述初中完善化學實驗教學改進

時間:2022-02-23 04:14:00

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闡述初中完善化學實驗教學改進

[摘要]針對現行中學化學課本中某些實驗欠缺或效果不明顯,趣味性較差等情況,筆者通過實驗探究后,對“燃燒的條件”、“濃硫酸的特性”等實驗提出了一些改進的意見及方法,旨在有利于實驗教學和提高學生的學習興趣及創造能力。

[關鍵詞]化學教學化學實驗改進

在大力提倡素質教育的今天,為了能夠使學生保持持久的興趣,在化學教學中,教師應充分利用實驗這一教學手段。筆者結合教學實際情況,對初中的一些實驗進行了改進和補充,取得了較好的教學效果。

一、增設適當的趣味性實驗,提高學生的學習興趣

俗話說,興趣是最好的老師。只有不斷激發學生的學習興趣,學生的學習熱情才會高漲,才能更好地完成教學。因此,我在教學過程中適當地引入了一些趣味性的實驗,極大地激發了學生的學習興趣。

比如,在講“燃燒的條件”時,我補做了“燒不壞的棉花團”實驗(由于棉手帕不如棉花團容易找到,特別是我校為農村中學,棉花常見,材料易得,也能收到同樣的效果),為了能更好地調動起學生學習的積極性,增強實驗的對比性,我讓學生代表同老師一起配合來完成此實驗。即學生用鑷子夾起未經處理過的棉花團,老師則用鑷子夾起蘸過75%酒精的棉花團,然后,師生同時在酒精燈上將其點燃,學生的棉花團很快燃燒起來并且變黑,而老師用酒精處理過的棉花團也能燃燒,但卻安然無恙。學生對此結果表現出了強烈的好奇,非常想知道其中的緣由,這時,教師適時地加以點撥、引導,學生就理解這是由于酒精燃燒放出的熱量使酒精和水份大量揮發,帶走大部分熱量,從而降低了火焰的溫度,以致達不到棉花團的著火點所致。由此,學生對物質的燃燒條件掌握得更加牢固。

同樣,在講燃燒時,有些同學認為,物質要想燃燒,必須通過加熱或點燃的條件,為了改變學生頭腦中的片面認識,對化學的內涵有更深的理解,教學中又增做了另一個趣味實驗,即“魔棒點燈”實驗,為了調動學生參與的熱情,先讓學生直接用玻璃棒靠近酒精燈,酒精燈沒點著,此時老師用蘸有濃硫酸和高錳酸鉀混合物的玻璃棒靠近酒精燈,酒精燈點著了。學生一臉的迷惑,這時再講解其中的原因,是由于高錳酸鉀與濃硫酸混合在一起遇到酒精,發生劇烈的氧化反應放出熱量,達到酒精的著火點,而使之燃燒。學生這才恍然大悟。由此,學生明白了物質要達到著火點還可通過化學反應或摩擦(如劃火柴)提供的熱量來達到。

再如,講濃硫酸的脫水性時,我沒有做課本中的實驗,而是改為白糖變“黑面包”實驗。隨著老師向白糖中加入濃硫酸,在攪拌的過程中,白糖不斷變黑,體積不斷膨脹,最后變成黑色且疏松多孔,好像“黑面包”一樣。伴隨著白糖體積的膨脹,學生的驚奇也在膨脹,這時,教師在適時講解這是由于濃硫酸具有脫水性,能把蔗糖中的氫、氧元素按水的組成比奪取出來,使蔗糖炭化。同時,濃硫酸與生成的部分炭發生氧化還原反應,放出二氧化碳和二氧化硫氣體,使混合物體積不斷膨脹。學生在驚奇之余,也對濃硫酸具有脫水性這一特性深信不疑。經過對教材如此處理之后,學生學習的興趣更濃,學習的熱情也更加高漲。

二、在原有實驗的基礎上補做相關實驗,加強學生對知識的全面理解和深化

化學教材是實現化學課程目標的一種課程資源,它不是對教學內容的規定,只是以一定的教學內容和組織形式來具體體現化學課程標準中的課程目標和課程內容。因此,教師不應被化學教材所束縛,而應根據具體的實際情況,對化學教材的內容、呈現形式、表述等進行創造性的調整、替換或重組,即從“教化學教材”向“用化學教材教”轉變。

例如,在講解二氧化碳的性質時,課本中是向盛有高低不同燃著蠟燭的燒杯中傾倒二氧化碳氣體,由低的蠟燭先熄滅高的蠟燭后熄滅得出結論,二氧化碳的密度比空氣的密度大,以及二氧化碳既不燃燒也不支持燃燒的性質。我認為不太全面,為了更加全面地認識二氧化碳的性質,也為了介紹二氧化碳滅火器的滅火范圍打下伏筆,我補做了鎂條在盛有二氧化碳的集氣瓶中能繼續燃燒的實驗,使學生對二氧化碳的性質有更全面的了解,它只是在一般的條件下既不燃燒也不支持燃燒。

再如,講滅火的原理和方法時,我認為書上的內容不能更好地調動學生學習的積極性,因此,我在課堂上發揮學生的主觀能動性,讓學生自己想辦法將點燃的蠟燭熄滅,并分析滅火的原理,看誰的方法多。課堂氣氛一下子活躍起來,學生參與的熱情非常高,想到的方法也非常多,除了書本上的方法之外,學生還有用濕布蓋滅的、用沙子蓋滅的、用嘴吹滅的、用剪刀剪去燈芯的、向火焰上方澆水的,等等,這些方法均能有效地達到滅火的效果,學生也容易得出滅火的原理。在輕松愉快的氣氛中,學生體會到參與的快樂,同時也掌握了滅火的原理和方法,對知識的理解也更加深刻。

三、用微型實驗,提高學生的參與意識

微型實驗的使用量比常規實驗節省得多,并且許多實驗可以采用代用品實驗,故微型實驗大大節省實驗經費。微型儀器來源廣泛,可以做到人手一套,可使絕大多數學生都有動手做實驗的機會,改變過去那種“一人做,大家看”的局面,提高學生的參與意識。

初中化學中有關酸、堿、鹽的反應,可用玻璃片代替試管實驗(瓷碗的碎片也可以),學生很容易找到,便于實驗的完成。

比如,鹽酸或鹽酸鹽與硝酸銀溶液的反應,可用一張黑紙墊在玻璃片下面,上面分別用滴管滴加一滴溶液,就能清楚地觀察到白色沉淀的生成。

再如,硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液之間的反應,可用一張白紙墊在玻璃片下面,上面分別用滴管滴加溶液一滴,就能清楚地觀察到藍色沉淀的生成。

用玻璃片作為載體可完成許多的化學實驗,在玻璃片上完成化學實驗相對于在試管、燒杯中完成實驗既節約藥品,方便操作又能提高參與度。

四、利用自制教具,培養學生的思維和動手能力

教育心理學指出:“學生對知識的理解是通過思維實現的”,只有在豐富的、典型的、正確的感性材料的基礎上,才能更好地進行比較、分析、綜合、抽象、概括,從而理解事物的本質和規律。教具的直觀性并不滿足于提供感性材料,更重要的是有助于啟發學生積極的思維以及學生技能的培養。

比如,講二氧化碳制取的研究時,講清楚原理之后,要求學生課下根據自己的設計思路利用廢舊物品,如注射器、輸液管、飲料瓶、破試管、小藥瓶等,自制了制取二氧化碳的裝置,學生自制的裝置五花八門,但都能制取出二氧化碳氣體。在活動過程中,學生獲得了成功的體驗,學習的積極性更高,并且也加深了對知識的理解和鞏固。

總之,在實驗改進的過程中,要注意其合理性和可行性,要理論和實踐相結合,還要突出實驗的創造性,注重現象的鮮明性。改進的實驗,不僅可以幫助教師更好地完成實驗教學,更能增強學生的學習興趣。因此,在今后的教學過程中,應注意對教材的挖掘,某些實驗可以放手讓學生自己動手設計完成,這樣,對于培養學生的創造性思維和動手能力是大有裨益的。

參考文獻:

[1]化學.人民教育出版社.

[2]中學化學實驗教學.河北教育出版社.