導(dǎo)語：動物科學(xué)校企合作實踐教學(xué)探索一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院在校企合作中根據(jù)實踐教學(xué)的需要進行了一系列改革，包括校企共同建設(shè)實踐教學(xué)基地、校企共同承擔(dān)實踐教學(xué)、利用實踐教學(xué)基地開展各種專業(yè)技能大賽、加強“雙師型教師”隊伍建設(shè)、以市場為導(dǎo)向深化校企合作等。通過幾年的改革取得了一定的成效，提高了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。在分析應(yīng)用型本科院校實踐教學(xué)中存在問題的基礎(chǔ)上，以新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院為例，對動物科學(xué)專業(yè)校企合作實踐教學(xué)進行了探索。

關(guān)鍵詞:校企合作;動物科學(xué)專業(yè);實踐教學(xué)

隨著產(chǎn)業(yè)技術(shù)的升級和供給側(cè)改革的深入，企業(yè)亟需大批應(yīng)用型專門人才，這種需求要求應(yīng)用型本科院校要培養(yǎng)動手能力強、具備扎實專業(yè)理論基礎(chǔ)的復(fù)合型專業(yè)人才，為地方經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)本科教育定位為應(yīng)用型本科人才教育，如何適應(yīng)市場需求，提高應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)質(zhì)量是學(xué)校面臨的迫切問題。加強學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，已經(jīng)成為所有層次高校教育的共識?；谛陆r(nóng)業(yè)大學(xué)“理論聯(lián)系實踐，教學(xué)結(jié)合生產(chǎn)”的辦學(xué)方針，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院多年來十分重視以校企合作為主要形式的實踐教學(xué)，始終將實踐教學(xué)作為教育的核心及辦學(xué)立足點，積累了很多寶貴的經(jīng)驗，也取得了一定的成效。筆者在分析應(yīng)用型本科院校實踐教學(xué)中存在問題的基礎(chǔ)上，以新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院為例，對動物科學(xué)專業(yè)校企合作實踐教學(xué)進行了探索。

1應(yīng)用型本科院校實踐教學(xué)中存在的問題

1．1校企合作的體制機制不健全、使得“產(chǎn)教融合”流于形式難以實現(xiàn)。實踐教學(xué)目標(biāo)是要遵循教育的目的和要求，以培養(yǎng)人為宗旨，在教師的指導(dǎo)下，伴隨教學(xué)規(guī)律和原則的開展，使學(xué)生獲得感性知識和基本技能，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)［1］。實踐教學(xué)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、操作能力，而且要注重學(xué)生“思維”的訓(xùn)練、注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。按照教學(xué)目標(biāo)，有計劃地組織學(xué)生通過實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)鞏固和深化相關(guān)專業(yè)的理論知識和專業(yè)知識，掌握專業(yè)所需的基本技能，培養(yǎng)解決實際問題的能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力。近年來，一方面高校在不斷擴招，在校學(xué)生人數(shù)大量增加使實踐教學(xué)環(huán)節(jié)承受了很大的壓力，畢業(yè)生動手能力差的現(xiàn)象普遍存在，他們不能滿足企業(yè)的人才需求，造成畢業(yè)生畢業(yè)即失業(yè)的社會問題。尤其是應(yīng)用型本科院校，此類問題更加突出。學(xué)校是為社會服務(wù)的，學(xué)校只有培養(yǎng)出社會需要的人才，它才會有生存和發(fā)展的基礎(chǔ)［2］。應(yīng)用型本科院校在強調(diào)“強基礎(chǔ)”的同時，還需進一步健全合作機制、管理機制、反饋評價機制，重視和加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高畢業(yè)生的就業(yè)率。1．2教師分類評價體系不健全，實踐教學(xué)體系不完整。教師是教育組織中的主體，尤其是從事實踐教學(xué)的實驗教師尤為重要。教師分類評價體系不健全，造成一些優(yōu)秀人才不愿意從事實踐教學(xué)，始終存在重知識傳授、輕能力培養(yǎng)的問題［3］，甚至還強調(diào)“以理論教學(xué)為主，實踐教學(xué)為輔”的一些陳舊觀念。實踐教學(xué)不能簡單地作為一種加深對有關(guān)理論課程理解和掌握的工具［4］。它是提高學(xué)生動手能力和分析問題能力的關(guān)鍵。實踐教學(xué)體系不完整，實踐教學(xué)課程設(shè)置不到位［5］。很多學(xué)校修訂了教學(xué)計劃，增加一些實踐教學(xué)課程和課時，擴招造成學(xué)生人數(shù)增長過快，辦學(xué)經(jīng)費不足使得經(jīng)費要求高的實踐課程不能正常開展，缺乏培養(yǎng)學(xué)生動手能力和分析問題能力的一整套規(guī)劃［6］。實踐教學(xué)難以正常開展，很多實踐教學(xué)課程和環(huán)節(jié)無法到位［7］。1．3實踐教學(xué)考核體系還不完善。實踐教學(xué)考核評價體系是實踐教學(xué)系統(tǒng)的重要組成部分，制定切實可行的實踐教學(xué)考核辦法和考核標(biāo)準(zhǔn)是實踐教學(xué)質(zhì)量的重要保證?？己嗽u價方式要針對崗位標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)多元化，改變只重視理論成績的現(xiàn)象，形成科學(xué)的實踐教學(xué)考核評價體系［8］。從評價體系來看，還要重視實踐創(chuàng)新，對實踐教學(xué)中形成的創(chuàng)新成果作出科學(xué)評價，以利于學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，增強學(xué)生的實踐能力。建立行之有效的激勵機制，對于參加學(xué)科競賽、科研、小發(fā)明創(chuàng)造的學(xué)生給予相應(yīng)的學(xué)分，鼓勵實踐環(huán)節(jié)中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。為了提高應(yīng)用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)生一畢業(yè)就能適應(yīng)企業(yè)崗位要求，在平時的教學(xué)與學(xué)習(xí)過程中不僅要求教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法實踐化，而且其評價方式也要對接崗位標(biāo)準(zhǔn)，考核方式要實現(xiàn)多元化。

2動物科學(xué)專業(yè)校企合作實踐教學(xué)的探索

2．1校企共同建設(shè)實踐教學(xué)基地。建立穩(wěn)定的、高質(zhì)量的教學(xué)實踐基地，是實施素質(zhì)教育的必要途徑［9］，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的必要途徑。在實習(xí)基地的建設(shè)上，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院采取了內(nèi)外結(jié)合、校企互動、訂單培養(yǎng)、就業(yè)對接的方式。將在校內(nèi)和校外的實習(xí)基地結(jié)合起來，同一家企業(yè)既在校內(nèi)建立實習(xí)基地，同時又是學(xué)院的校外實習(xí)基地，校內(nèi)、校外功能對接，互為補充。在實習(xí)基地的管理上，校企雙方共同參與，各有側(cè)重。在學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容上，根據(jù)企業(yè)用人要求設(shè)置和調(diào)整課程，校外實習(xí)是校內(nèi)實訓(xùn)的銜接和延續(xù)。最終實習(xí)考核的結(jié)果以在校外實習(xí)企業(yè)就業(yè)為目標(biāo)，以勝任企業(yè)要求成為合格的職業(yè)人才為檢驗。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院在實踐教學(xué)活動中要求學(xué)生將課堂所學(xué)理論知識運用到實際工作中，增強動手能力，解決實際問題。通過實踐鍛煉，增強專業(yè)技能，滿足市場需要，提升畢業(yè)生就業(yè)率。2015年開始，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院對所有校外實習(xí)基地展開篩選，有6個實力強、管理規(guī)范的校外實習(xí)基地冠名掛牌，并簽訂了校企合作協(xié)議，為動物科學(xué)專業(yè)的實踐教學(xué)提供了強有力支持。2．2校企共同承擔(dān)實踐教學(xué)，完善實踐教學(xué)規(guī)章制度，做到科學(xué)、規(guī)范管理。校企合作雙方在教學(xué)上各自發(fā)揮自身所長，基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)部分發(fā)揮學(xué)校教學(xué)所長，由學(xué)院專業(yè)教師講授，企業(yè)則側(cè)重生產(chǎn)實踐內(nèi)容，由企業(yè)聘用教師和學(xué)院實踐經(jīng)驗豐富的教師帶領(lǐng)學(xué)生實訓(xùn)。與企業(yè)文化相關(guān)的課程由企業(yè)培訓(xùn)部門講師和專家直接講授，如團隊教育、職業(yè)素養(yǎng)、公司產(chǎn)品和金融知識等課程［10］。從實際出發(fā)，一切以學(xué)生到企業(yè)能適應(yīng)、適用、實用為原則。此外，還采取請進來、走出去的方式，邀請行業(yè)知名學(xué)者、相關(guān)企業(yè)資深經(jīng)理和技術(shù)總監(jiān)來給學(xué)生上課，并且?guī)W(xué)生到企業(yè)體驗實際工作流程［11］。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院根據(jù)實踐教學(xué)需要，建立了完善的管理制度，完成了《新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院實踐教學(xué)管理制度匯編》。2019年，重新修訂了《“專業(yè)實習(xí)及社會實踐”實施方案》，將學(xué)生返校前的總結(jié)評價交流和返校后的實習(xí)實踐交流總結(jié)會制度化，2018年由校外實踐教學(xué)基地贊助和協(xié)助指導(dǎo)，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院成功舉辦了“畜牧專業(yè)知識－－家禽解剖技能大賽”，取得了良好反響。2．3利用實踐教學(xué)基地開展各種專業(yè)技能大賽。利用實踐教學(xué)基地的優(yōu)勢，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院教師積極組織學(xué)生參加各種專業(yè)技能大賽，并取得了良好成績。以專業(yè)競賽的形式提升實踐教學(xué)水平，增加了人才培養(yǎng)的手段，同時實地檢驗了人才培養(yǎng)質(zhì)量，取得了良好的效果，實現(xiàn)了以市場為導(dǎo)向培養(yǎng)更多滿足社會需要和企業(yè)需求的高技能人才。2019年，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院2位教師在全國大學(xué)生馬場技能競賽和第五屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽新疆賽區(qū)選拔賽中獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎;4位教師在第三屆全國大學(xué)生動物科學(xué)專業(yè)技能大賽中獲得優(yōu)秀指導(dǎo)老師獎。2018年，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院還積極參加自治區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，由學(xué)院教師指導(dǎo)的“作物秸稈微生物處理技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用”項目獲新疆維吾爾自治區(qū)金獎，代表自治區(qū)參加全國大賽，最終獲全國銅獎;通過專業(yè)技能大賽活動，激發(fā)了學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的主動性和積極性，取得了廣泛的影響，為實踐教學(xué)改革積累了寶貴的經(jīng)驗。2．4加強“雙師型教師”隊伍建設(shè)。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院定期向企業(yè)派出青年教師深入企業(yè)開展實踐活動，使他們深入生產(chǎn)一線，即了解企業(yè)對人才的需求，又積累了實際經(jīng)驗，盡快成長為“雙師型教師”，使得實踐教學(xué)更有目的性和針對性。與企業(yè)共同設(shè)立結(jié)合企業(yè)實際的研究課題，共同進行科學(xué)研究。教師科研水平的提高有利于實踐教學(xué)的開展。新進青年教師的指導(dǎo)教師制訂詳實的專業(yè)教師企業(yè)實踐鍛煉年度計劃，充分利用寒暑假時間，到企業(yè)參加生產(chǎn)實踐，探討并解決生產(chǎn)中遇到的疑難問題，提高專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和解決實際問題的能力。聘請有行業(yè)背景的企業(yè)管理技術(shù)人員走入課堂和實驗室，共同開展實踐教學(xué)活動。目前動物科學(xué)專業(yè)的一些課程，包括理論課、實驗實踐課、畢業(yè)論文指導(dǎo)和第二課堂活動都配有相應(yīng)特長的校外教師進行教學(xué)指導(dǎo)，要求校外指導(dǎo)教師應(yīng)有本科及以上學(xué)歷，具有5年以上的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，學(xué)院在6個實踐教學(xué)基地聘請了16位企業(yè)專家作為兼職實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)教師。另外，聘請“天山學(xué)者”為教師和學(xué)生作專業(yè)學(xué)術(shù)報告，學(xué)生普遍開闊了視野，加深對所學(xué)專業(yè)的了解，增強了學(xué)習(xí)的主動性。2．5以市場需求為導(dǎo)向深化校企合作。面對市場經(jīng)濟的客觀要求，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院在人才培養(yǎng)方面有較強的市場意識，因為人才市場化必然成為人才培養(yǎng)模式的核心要求。就業(yè)率對于校企合作培養(yǎng)人才具有特殊的意義，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院這些年與企業(yè)開展了互利互惠的人才培養(yǎng)合作，加強了實踐教學(xué)等環(huán)節(jié)，畢業(yè)生綜合素質(zhì)較高，近幾年畢業(yè)生就業(yè)率均在90%以上，社會反響良好。2．6開展校企合作調(diào)研，為校企合作的深入開展提供數(shù)據(jù)參考。為更好地開展校企合作，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院不定期組織人員開展校企合作的調(diào)研活動。2000年4月，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院有142名應(yīng)屆畢業(yè)生和部分研究生參加了校企合作問卷調(diào)查。針對“對校企合作辦學(xué)模式的了解”這一問題，78．87%的學(xué)生選擇了“非常了解”“比較了解”“一般了解”3個選項，21．13%的學(xué)生選擇了“不了解”選項，校企合作辦學(xué)模式特色還不夠鮮明，需要凝練;針對“校企合作培養(yǎng)人才最應(yīng)體現(xiàn)在哪方面”問題，專業(yè)實踐選項比例最高，占49．3%，其次是培養(yǎng)目標(biāo)(25．35%)和校內(nèi)外雙導(dǎo)師指導(dǎo)(16．9%)，說明同學(xué)們對實踐教學(xué)中校企合作的作用是肯定的;針對“校企合作過程中，你最希望在哪方面獲益”問題，“參加企業(yè)實習(xí)、增加工作經(jīng)驗、提升就業(yè)能力”選項比例最高，達47．8%，其次是“獲得經(jīng)濟報酬、減輕負(fù)擔(dān)”選項(16．2%)和“了解專業(yè)崗位需求、為日后制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃作準(zhǔn)備”選項(14．79%)，可以看出同學(xué)們渴望從校企合作中獲益，期望值較高;針對“專業(yè)實踐過程中，您能否充分利用專業(yè)知識和技能”問題，72．54%的學(xué)生選擇了“能”選項，還有27．46%的同學(xué)選擇了“不能”選項，這提示可能存在理論課脫離實踐或部分學(xué)生存在專業(yè)能力應(yīng)用問題;針對“認(rèn)為校企合作中校外實習(xí)管理機制是否完善”問題，回答非常完善、完善和一般3個選項的比例高達98．59%，說明參加問卷調(diào)查的同學(xué)對校企合作實習(xí)管理是比較滿意的。

3結(jié)論

在校企合作活動中，由于人才培養(yǎng)目標(biāo)和實現(xiàn)職能的側(cè)重點不同，相較于研究性大學(xué)和高職學(xué)院，應(yīng)用型本科院校有一定的特殊性。經(jīng)過多年的實踐探索，應(yīng)用型本科院校的校企合作積累了很多經(jīng)驗，取得了長足的進步和發(fā)展。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院在基于校企合作的實踐教學(xué)改革中開展了一些探索工作，形成了一些好的做法，取得了一些成效，提高了應(yīng)用型人才培養(yǎng)的質(zhì)量。由于動物科學(xué)專業(yè)各方向有不同的特點，對實踐教學(xué)模式建設(shè)有不同的要求，實踐教學(xué)模式有共性，也有各自的差異。隨著近年來我國畜牧行業(yè)的發(fā)展和動物科學(xué)學(xué)院校企合作過程的進一步深化，實踐教學(xué)必將達到更高水平。

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作者:姜維 張俊杰 鄭國鵬 魯豪 單位:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)