職校兩年制教學體制改革研究論文

時間:2022-09-22 11:03:00

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職校兩年制教學體制改革研究論文

摘要:本文圍繞兩年制培養目標、課程體系、教學形式和教學方法等多個方面深入研究和探討了高職教育在學制改革中的具體應用和作法,

關鍵字:改革、職業教育、課程體系、職業能力

為了加速技能型人才的培養,實現“多出人才,快出人才,出好人才”的目的,教育部從2003年開始,就提出了要在部分高職院校實行兩年制試點,為了貫徹落實這一指示精神,我院在05、06級旅游、酒店、烹飪等專業實行了二年制。經過兩屆的運行,取得了一定的成績。本文結合學院旅游管理教學改革,進一步研究和探討高職學院兩年制的教學改革的途徑。

一、實行兩年制教學改革的總體思路

旅游管理是學院的主打專業,一直倍受旅游行業的親賴和關注,為滿足行業特別是龍江冰雪文化的需要,學院在分析專業的基礎上,確定旅游管理專業實行兩年學制。

改革的總體思路是遵循高等職業教育規律,立足于學院現有教育資源,以學院《關于深化教育教學改革的指導性意見》為理論基礎,更新教育觀念,找準專業定位,把握培養目標,改革課程體系,突出職業技能與能力培養,強化“雙師型”師資隊伍建設和專業帶頭人的培養,采用先進的教學模式,產學結合,校企合作,力求通過學制改革全面優化教學過程,提升人才培養質量,突出學院辦學特色。

二、推行兩年制的主要探索和舉措

(一)把握培養目標,更新教育觀念。

為了配合學制改革,學院下發了《關于推行兩年制高職教育的實施意見》,并組織教師學習,結合實踐尋找差距,努力更新教學觀念、提高業務水平,以適應新的學制體系。同時將旅游管理專業培養目標定位在掌握必要的文化基礎、專業理論和專業知識的基礎上,掌握從事旅游行業實際工作的專業核心能力和崗位基本技能,具有客房、餐廳高級服務員技術等級證書和全國導游資格證書,英語計算機通過國家等級考試,具備第一崗位的任職能力,又有轉換崗位的適應能力。

(二)改革課程體系,推動教學進程

實行兩年制的目的在于突出學校與實際生產管理一線銜接,強化實用技能培養,以集中、精干的教學體系使學生更好的適應一線崗位需要。為了達到這一要求,探索以就業為導向的二年制高職課程體系和課程模式是我們要完成的核心工作。

1、明確專業課程設置目標

二年制課程目標的設定應面向整個職業,把增強學生的職業能力和應變能力作為課程目標的基本要素,同時強調培養關鍵能力和基本素質,使學生既掌握做事的能力,又學會做人的本領。基于這種目標,學院將旅游管理專業人才培養目標定位于培養符合旅游地方經濟發展需要,面向旅游飯店、旅行社等旅游企事業單位從事服務與管理第一線工作的高素質、高技能型應用性人才。

2、以職業標準為基礎,以就業為導向進行課程設置

圍繞核心專業技能,本著強化能力、優化體系、合理組合的原則進行課程整合,把職業標準中要求的知識和技能融入相關課程教學大綱中,形成模塊化的課程結構,融新知識、新技術、新方法、“教、學、做”為一體,突出實踐能力的培養,以職業活動進程為線索組織課程和教學內容,使課程設置和教學內容與證書標準有機結合,推動教學模式的創新。

3、以學生為主體。在課程教學中要改變傳統的“供給導向”課程模式,建立以培養學生能力為核心的學習平臺,推動學生“主動參與、樂于探究、交流合作”。

三)主要做法

兩年制人才培養方案在遵循《指導性意見》精神的前提下,按照學院《關于推行兩年制高職教育的實施意見》,主要做了以下的教學嘗試:

1、教學模式:教學模式采用1.5+0.5,即學生在校學習一年半,半年到企業實習。

2、教學形式:實行模塊式教學形式。根據旅游就業崗位群需要和本專業人才培養方向,設置五個模塊,即基礎理論模塊(基本素質模塊)、職業技能模塊、旅行社業務子模塊(計調、外聯崗位)、崗位能力強化訓練模塊、選修模塊。必修課程達20門,選修課程6門,實踐課占72%。

3、教學方法和教學手段:基礎課采用分層次教學,專業基礎課實行現場教學、案例教學,技能課以實踐教學為主。教師在教學中,充分利用現代化教學手段,實行多媒體教學、模擬仿真教學,同時,充分利用計算機網絡實現教學資源共享。

4、考試及考核:根據課程的性質,基礎課、專業理論課以筆試、技能考核為主,專業技能課以現場測試為主。基礎課平時、技能、期末考試的分數比例為3:2:5;專業課平時、技能、期末考試的分數比例為3:4:3。

5、教材建設:在教材的使用上除采用考證教材外,其它課程實行了課程整合,教師在教學中編制一套適合兩年教育的高職教材。

6、實訓基地建設:學院為了滿足兩年制學生實習就業需要,在哈市、北京、上海、深圳等建立了幾十個實習基地,學生利用假期等加強實習。

三、兩年制教學改革的體會

1.更新教學理念是教學改革的先導。高等職業技術教育以職業崗位為導向,以職業技術能力為基礎,以滿足職業崗位需要、實現零距離上崗為目標。因此要求:一要明確職業定向,明確支撐起職業或工作所需的知識和技能,從而確定教學改革的課程;二要明確操作應用性,重視實踐教學,構建與企業緊密聯系的產學結合的人才培養模式;三是培養高投入性,加強在師資、場所、設備、儀器、手段等方面的經費投入,為兩年制高職教學改革順利實施提供保障。

2.創新教學模式是教學改革的重點。職業知識是基礎,職業能力是關鍵,而素質與人格則是根本,三者是統一的,以此為指導才能構建以職業技能訓練和崗位能力培養為中心的教學體系。堅持基礎理論夠用為度,適當降低對理論課的學習要求,強調理論知識的實用性。創造條件進行“教、學、做”一體,激發學生的學習興趣。樹立“人格本位”理念,關注學生的全面發展和素質養成,教師引導學生具有健康的職業心理和職業倫理,能用終身化的教育思想、積極向上的精神和自主創業的意識去對待和迎接現實的及未來的職業生涯。

3.優化教師素質結構是教學改革的關鍵。高職院校教師應成為教育觀念新、創新意識強、師德高尚、教學水平高超的“雙師型”人才。這就要求教師要深人生產第一線,熟悉本專業的生產現場和作業流程,并能與企業合作開發科研項目,最大限度地提高自身的實踐技能,以適應高職應用型技術人才培養目標對教師的要求。

4.完善教材建設是教學改革的保障。高職院校的教師利用自身教學實踐優勢,編寫實用性強的高職教材。教材編寫應以“國家職業標準”中的技能要求和知識要求為培養目標,注重知識點和技能點的有機結合,著力培養學生運用知識的基本技能、技巧,圍繞技能訓練這個中心,多學科相互滲透。

5.加強實踐教學是教學改革的必然要求。根據高職教育的特點和以能力為中心的教學模式,建立模塊式、開放式的實踐教學體系,把對學生的職業技能訓練與職業素質的培養有機地結合起來,做到既訓練學生的職業技能,又注重結合教學內容對學生進行職業品質的培養,全面提高高職院校畢業生的素質。

6.改善學生評價制度是教學改革的推進器。在兩年制高職教學改革中,教師要強化應用型技術人才的質量意識,必然要改革高職的考試和對學生的綜合評價。面對諸多考試中所存在的問題,教師應堅持高職教學培養應用型技術人才的指導原則,不同的課程采取不同的考試方式。加大實踐動手能力考核的比例,使學生真正達到教學要求。

結束語

旅游管理專業實行兩年制的教學探索,給我們提供了新的教學改革機制,盡管在改革過程中還存在一些問題,但我們相信,經過不斷的實踐會得到更大的回報。