地方規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)查及思索
時間:2022-09-06 03:59:39
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近年來,青海省互助縣林川鄉(xiāng)在上級業(yè)務部門的大力支持下,緊緊圍繞“畜牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收”的工作目標,狠抓落實各項措施,全鄉(xiāng)畜牧業(yè)得到了較快的發(fā)展,特別是規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)空前高漲,養(yǎng)殖戶不斷增多。但是,在發(fā)展過程中由于受品種、技術(shù)、資金等方面的制約,經(jīng)濟效益不明顯。為此,就如何發(fā)展林川鄉(xiāng)規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)、增加農(nóng)民收入進行分析與思考,現(xiàn)報告如下。
1規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)狀
1.1養(yǎng)殖戶已初具規(guī)模,規(guī)模養(yǎng)殖戶數(shù)逐漸增多林川鄉(xiāng)十三個村共有農(nóng)戶3342戶,存欄豬2995頭,其中,10頭以上養(yǎng)殖戶有29戶,存欄豬427頭,20頭以上養(yǎng)殖戶有5戶,存欄豬142頭,存欄豬分別占總存欄豬的14.3%、4.74%,規(guī)模養(yǎng)殖戶分別占全部農(nóng)戶的0.87%、0.15%;存欄羊3215只,其中20只以上養(yǎng)殖戶有38戶,存欄羊1654只,50只以上14戶,存欄羊1191只,100頭以上養(yǎng)殖戶3戶,存欄羊345只,存欄羊分別占總存欄羊的51.45%、37.05%、10.73%,規(guī)模養(yǎng)殖戶分別占全部農(nóng)戶的1.14%、0.42%、0.09%;牛存欄1056頭,其中5頭以上有27戶,存欄牛385頭,10頭以上有8戶,存欄牛270頭,20頭以上有4戶,存欄牛146頭,存欄牛分別占總存欄牛的36.46%、25.57%、13.83%,規(guī)模養(yǎng)殖戶分別占全部農(nóng)戶的0.81%、0.24%、0.12%。
1.2畜群結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,良種化程度穩(wěn)步提高在規(guī)模養(yǎng)殖戶中畜群結(jié)構(gòu)趨于合理,良種化程度不斷提高。2007年,全鄉(xiāng)改良牛362頭,其中冷配180頭,占改良數(shù)的49.7%,改良豬487頭,改良羊1600只;29戶規(guī)模養(yǎng)豬戶中,存欄母豬42頭,其中良種母豬36頭,良種率為85.7%;38戶規(guī)模養(yǎng)羊戶中,其中良種羊存欄1053只,良種率為63.7%;27戶規(guī)模養(yǎng)牛中存欄良種牛294頭,良種率為76.4%。
1.3基礎設施逐步改善,養(yǎng)殖水平不斷提高堅持科學飼養(yǎng),大力推廣溫棚建設、青貯氨化飼草窖池等基礎設施建設,有力地推動了規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。林川鄉(xiāng)十個村94戶規(guī)模養(yǎng)殖戶共修建溫棚圈舍109棟、青貯氨化窖池6眼,退耕地約2525962.35m2,種植優(yōu)質(zhì)飼草約933766.65m2,每年青貯飼草1.8萬kg,有35%的規(guī)模養(yǎng)殖戶實現(xiàn)了溫棚養(yǎng)殖和科學飼養(yǎng)。5個村實施了扶貧整村推進和3個村實施生態(tài)能源等建設項目,進一步加大了對畜牧業(yè)的配套設施建設力度,通過溫棚養(yǎng)殖和科學飼養(yǎng),減少了飼料消耗,縮短了育肥周期,從而提高了養(yǎng)殖效益。2007年,規(guī)模養(yǎng)豬戶存欄豬389頭,出欄商品豬314頭,規(guī)模養(yǎng)羊戶存欄羊1598只,出欄商品羊874只,規(guī)模養(yǎng)牛戶存欄牛403頭,出欄商品牛159頭,出欄率分別為80.7%、54.7%、39.5%。
1.4加工銷售有新發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸2007年,林川鄉(xiāng)有生豬屠宰場1個,豬肉銷售個體戶7個,年銷售豬1500頭左右;羊肉銷售個體戶2個,牛羊販運戶17戶,販運銷售量2100頭左右,從業(yè)人員62人,年純收入51.46萬元,人均純收入8300元。加之離縣城近,外地販運戶多,銷售渠道較暢通。
1.5國家重視畜牧業(yè)發(fā)展,群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)積極性高漲2008年以豬肉為代表的農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲,國務院出臺了加快生豬奶牛發(fā)展的兩個《意見》和1號文件。縣委縣政府和畜牧局積極響應,安排發(fā)展畜牧業(yè)專項貼息資金,廣大農(nóng)民群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)積極性高漲,特別是規(guī)模養(yǎng)殖戶,都想擴大養(yǎng)殖規(guī)模。17戶養(yǎng)殖戶爭取貼息貸款85萬元,占規(guī)模養(yǎng)殖戶數(shù)的18.1%,占貼息貸款總數(shù)的53.1%,還有2個肉羊基地村的建設,1個仔豬繁育基地。
1.6飼養(yǎng)效益逐年增加,規(guī)模養(yǎng)殖戶增收明顯林川鄉(xiāng)把規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的主要措施,積極扶持養(yǎng)殖大戶修建溫棚圈舍,大力推廣先進養(yǎng)殖技術(shù),擴大養(yǎng)殖規(guī)模,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,增加飼養(yǎng)效益。2007年,林川鄉(xiāng)農(nóng)民人均收入2571元,畜牧業(yè)人均收入達到863.2元,占農(nóng)民人均純收入的33.6%。其中,規(guī)模養(yǎng)殖戶畜牧業(yè)收入54.96萬元,戶均5847元,人均收入達到1820元,占農(nóng)民人均收入的70.8%。
2存在的主要問題
雖然林川鄉(xiāng)畜牧業(yè)有了較大發(fā)展,規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)建設初具規(guī)模,但是在發(fā)展過程中還存在一些亟待解決的問題。
2.1思想觀念保守,傳統(tǒng)養(yǎng)殖習慣根深蒂固部分群眾農(nóng)本型養(yǎng)殖觀念比較濃,副業(yè)型養(yǎng)殖為主,專業(yè)型養(yǎng)殖為副;沒有完全跳出農(nóng)本型飼養(yǎng)和粗放經(jīng)營的格局,直接影響了養(yǎng)牛效益。在94戶規(guī)模養(yǎng)殖戶中,全部為人工飼養(yǎng),機械化養(yǎng)殖水平不高,并且以傳統(tǒng)為主的飼養(yǎng)方式為主,科學飼養(yǎng)水平不高。飼料以自配為主,購買正規(guī)廠家專用料較少,飼料自配戶為41戶,半購買半自配為53戶,分別占規(guī)模養(yǎng)殖戶的43.6%、56.4%,;棚圈建設為混用,沒有專門的育幼圈舍;沒有消毒設施,糞便的處理主要是還田,18戶建有沼氣池,占養(yǎng)殖戶的19.2%,其中全部為養(yǎng)豬戶;29戶規(guī)模養(yǎng)豬戶中,暖棚面積為1170m2,頭均占有量為2.74m2,飼喂方式為傳統(tǒng)喂水食,只有2戶采用現(xiàn)代的飼喂技術(shù);38戶規(guī)模養(yǎng)羊戶中,暖棚面積為1570m2,只均占有量為0.95m2,舍飼圈養(yǎng)428只,半飼半牧1226只,分別占羊只數(shù)的25.88%、74.12%;27戶規(guī)模養(yǎng)牛中,暖棚面積1629m2,頭均占有量4.23m2,舍飼圈養(yǎng)186只,占牛頭數(shù)的48.3%。
2.2服務體系不健全,畜牧科技人才知識老化,系列化服務不到位畜牧獸醫(yī)服務中心科技服務設施不健全,基礎設施陳舊,業(yè)務開展缺少所需經(jīng)費,專業(yè)人才知識老化,難以適應不斷出現(xiàn)的新問題,政府部門調(diào)解功能不健全,缺少畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務體系。
2.3缺乏龍頭企業(yè)帶動,沒有專業(yè)協(xié)會,抵御市場風險能力低下互助縣缺乏具有規(guī)模的龍頭企業(yè),加工銷售業(yè)主帶動能力不強,技術(shù)加工不過關(guān),內(nèi)銷成本高,外銷銷路不暢;沒有養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會,信息不靈。畜產(chǎn)品價格基本掌握在販運戶手里,群眾得不到利益,影響規(guī)模養(yǎng)殖積極性;2008年受全國市場影響,林川鄉(xiāng)銷售吞吐量比較好,平常年份畜產(chǎn)品市場流通環(huán)節(jié)不暢;沒有樹立自己的品牌,抵御市場風險能力較低,加上畜牧業(yè)投資大、周期長、養(yǎng)殖水平低。如昝扎村一農(nóng)戶在1998年時發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬,貸款10萬元,由于豬肉價格持續(xù)下滑,還有其他因素影響,導致虧本7萬多元。此農(nóng)戶雖不能代表全體養(yǎng)殖戶,但也能反映出部分規(guī)模養(yǎng)殖戶抵御市場風險的能力弱。
2.4資金短缺,規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展缺乏后勁由于規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的基礎成本高、周期長,養(yǎng)殖戶多處于原始積累階段。加上近年來社會經(jīng)濟發(fā)展快,勞務經(jīng)濟收入高,農(nóng)村基礎設施建設力度加大,農(nóng)民開支增加,貸款期限短,養(yǎng)殖戶無力再投資發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。
3對策和建議
加快規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,加快龍頭企業(yè)的建立,盡快做大做強“互助牌”無公害畜牧品牌,把規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展成為林川鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟的戰(zhàn)略性主導產(chǎn)業(yè),是實現(xiàn)農(nóng)牧民增收、全面建設小康的重要途徑。按照縣委縣政府的工作部署和要求,堅持“區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、科學化管理”的要求,增加農(nóng)民收入,走綠色畜牧業(yè)的發(fā)展路子,實現(xiàn)畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
3.1指導思想以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導,認真貫徹落實《互助縣2008~2012年畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出的奮斗目標,以農(nóng)民增收為核心,扶持壯大養(yǎng)殖規(guī)模,調(diào)整畜禽畜種結(jié)構(gòu),建立飼草料、養(yǎng)殖基地;加快專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化運作方式;完善服務體系建設,提高綜合生產(chǎn)能力和養(yǎng)殖效益。
3.2發(fā)展目標到2010年,全鄉(xiāng)規(guī)模養(yǎng)殖戶達到180戶,其中規(guī)模養(yǎng)豬達到60戶,百頭豬廠4個,500頭以上豬廠1個;規(guī)模養(yǎng)羊戶達到80戶,500只以上養(yǎng)羊戶2戶;規(guī)模養(yǎng)牛戶40戶,100頭以上養(yǎng)牛戶4戶;扶持建立生豬屠宰場1個,年屠宰量達到3000頭;扶持年販運量800頭以上販運戶5戶;爭取創(chuàng)立品牌,建立龍頭企業(yè)。
3.3加強領(lǐng)導,突出位置,做大做強規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)堅決貫徹執(zhí)行好縣委、縣政府和畜牧局的發(fā)展畜牧業(yè)的精神,從戰(zhàn)略高度充分認識規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展在全鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展中的重要作用,把規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)作為我鄉(xiāng)經(jīng)濟快速發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)來抓。切實加強領(lǐng)導,認真做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和區(qū)域發(fā)展布局,注意研究解決規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中的具體問題,積極引導規(guī)模養(yǎng)殖戶擴大種草面積,增加草產(chǎn)量,為畜牧業(yè)發(fā)展作好堅強的后盾。保護和發(fā)展適齡基礎母畜,加大先進實用技術(shù)的推廣力度,擴大規(guī)模,增加總量,加快發(fā)展步伐。
3.4強化發(fā)展意識,促進群眾轉(zhuǎn)變思想觀念積極引導群眾在規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展上實現(xiàn)“四個轉(zhuǎn)變”,強化“四種意識”:一是由農(nóng)本型向商品效益型觀念轉(zhuǎn)變,強化“畜牧經(jīng)濟”支柱意識,把規(guī)模養(yǎng)殖作為增強林川鄉(xiāng)經(jīng)濟實力的重要措施來抓;二是由粗放型、小規(guī)模經(jīng)營向大群體、適度規(guī)模的專業(yè)化、集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變,強化產(chǎn)業(yè)發(fā)展意識,增加農(nóng)民收入,起到示范帶頭作用;三是由傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式向科學飼養(yǎng)管理轉(zhuǎn)變,強化科技意識,鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖戶多養(yǎng)好牲畜,提高品牌質(zhì)量;四是由被動接受向自求發(fā)展轉(zhuǎn)變,強化市場競爭意識,引導農(nóng)民駕馭市場,抵御市場風險。
3.5加強服務體系建設,加大專業(yè)人才的培訓政府部門制定相應的鼓勵措施,并將責任落實到包村人員,協(xié)調(diào)貸款資金的發(fā)放,確實解決養(yǎng)殖戶的資金短缺問題;畜牧部門抓好現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員的繼續(xù)教育和知識的更新,提高技術(shù)推廣隊伍的素質(zhì)和服務功能,為規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展提供高效優(yōu)質(zhì)服務,將發(fā)展目標落實到所有專業(yè)人員,并與之簽定相應的責任書,為規(guī)模養(yǎng)殖戶的發(fā)展提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍的科技服務,提高科學養(yǎng)畜技術(shù),將科學技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,促進經(jīng)濟發(fā)展。政府、畜牧部門雙管齊下真正抓好規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,增加農(nóng)民收入;繼續(xù)擴大凍精配種、胚胎移植的推廣力度,積極爭取良種工程,引進良種畜,提升畜牧生產(chǎn)能力。
3.6加快龍頭企業(yè)建設,樹立自己的品牌,提升產(chǎn)業(yè)效益集中資金,加大扶持力度,加快龍頭企業(yè)建設,盡快形成“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式;盡快樹立品牌,產(chǎn)生品牌效應,實行場繁、戶育、龍頭企業(yè)收購、屠宰銷售一條龍的格局;積極探討發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖保險體制,鼓勵農(nóng)民參保,增加抵抗市場風險能力。
3.7加大資金投入,增強規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展后勁多方爭取畜牧業(yè)養(yǎng)殖貼息資金的投入,盡量延長資金的使用周期,擴大規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖數(shù)量,為創(chuàng)建龍頭企業(yè)和樹立品牌打下堅實的基礎。