實施規(guī)模養(yǎng)殖促進農(nóng)墾養(yǎng)殖發(fā)展
時間:2022-09-06 04:15:43
導語:實施規(guī)模養(yǎng)殖促進農(nóng)墾養(yǎng)殖發(fā)展一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點,若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。
寧夏農(nóng)墾是一個以農(nóng)林牧漁業(yè)和服務業(yè)經(jīng)濟為主的墾區(qū),其生產(chǎn)總值占到了墾區(qū)經(jīng)濟總量的一半以上。“十一五”末,墾區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值達到4.83億元,其中奶牛和生豬產(chǎn)值4.18億元,占到75.7%;奶牛存欄近3萬頭,年產(chǎn)鮮牛奶近10萬噸;生豬存欄3.8萬頭,出欄5.2萬頭,自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到3個,形成了種、養(yǎng)、加一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局,產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟和社會效益,在調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和實現(xiàn)“職工增收、企業(yè)增效、引領示范能力增強”目標中發(fā)揮了重要作用。
一、堅持農(nóng)牧結合、草畜一體化經(jīng)營的方向
農(nóng)牧結合、草畜一體化,是推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要理念。寧夏農(nóng)墾依托多年形成的物質(zhì)裝備條件和養(yǎng)殖成功經(jīng)驗,一場一特,因場施策,在平吉堡奶牛場和靈武農(nóng)場確立了“農(nóng)業(yè)圍繞畜牧業(yè)發(fā)展、畜牧業(yè)圍繞畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、畜產(chǎn)品加工圍繞市場發(fā)展”的“三轉”方針。一是在農(nóng)業(yè)上調(diào)整種植結構,配套建設了5萬畝青貯、5萬畝苜蓿、27萬畝玉米等飼草料基地,市場運作,各算各賬、各取各利,以質(zhì)定價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,做到了“三個保證”(保證飼草料質(zhì)量、保證種植戶收益、保證農(nóng)業(yè)公司效益),并從合同簽訂、品種選擇、田間管理、收獲期確定、收獲機械配套等方面保證質(zhì)量、全程服務。二是在畜牧業(yè)發(fā)展上,企業(yè)、個人一起上,實施“出戶入園”和“規(guī)范化養(yǎng)殖、機械化擠奶”,推行“統(tǒng)一布局規(guī)劃、統(tǒng)一設施建設、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理規(guī)范、統(tǒng)一飼草料配送、統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一機械化擠奶”等六個統(tǒng)一和“分戶飼養(yǎng)、分戶核算”的經(jīng)營模式,充分調(diào)動了企業(yè)和職工發(fā)展畜牧業(yè)的積極性。三是在培育加工企業(yè)上,緊緊圍繞畜牧業(yè)發(fā)展,培育了賀蘭山奶業(yè)公司、靈農(nóng)畜牧發(fā)展公司、賀蘭山茂盛草業(yè)公司等3個自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。其中賀蘭山茂盛草業(yè)公司苜蓿草留床面積5萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草6萬噸,帶動輻射寧南山區(qū)牧草基地10萬畝,2010年成為全國第二大優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)營銷企業(yè)。
二、堅持園區(qū)化養(yǎng)殖、多種所有制共同發(fā)展的模式
堅持園區(qū)化養(yǎng)殖、多種所有制共同發(fā)展,是加速牧畜業(yè)發(fā)展的有效舉措。
一是不斷壯大國有養(yǎng)殖規(guī)模,促進企業(yè)增效。墾區(qū)10個國有或國有控參股奶牛場、2個種豬場,都實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、安全和高產(chǎn)、高效,都是農(nóng)業(yè)企業(yè)中效益較好的單位。2010年,10個規(guī)模奶牛場飼養(yǎng)奶牛近8000頭,其中成母牛4266頭,實現(xiàn)利潤1980萬元,平均每頭成母牛創(chuàng)利4600多元,最高的達到8100元;賀蘭山奶業(yè)公司利潤突破1500萬元。由于奶產(chǎn)業(yè)帶來的高效益,使平吉堡奶牛場經(jīng)濟效益一直處于墾區(qū)前列,有力帶動了場鎮(zhèn)乳香花苑宜居小區(qū)、10個奶牛園區(qū)、近千座設施溫棚、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等各項事業(yè)的發(fā)展,率先被評為自治區(qū)新農(nóng)村建設先進單位。
二是鼓勵支持職工大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖,促進職工增收。職工養(yǎng)殖奶牛起步于上世紀80年代,邁入新世紀后進入了快速發(fā)展期。目前職工飼養(yǎng)奶牛近2萬頭,占全墾區(qū)奶牛存欄的2/3以上,成為了促進職工增收的重要渠道。為適應職工自營奶牛業(yè)的發(fā)展需要,平吉堡奶牛場建成了寧夏第一個奶牛養(yǎng)殖園區(qū),實行統(tǒng)一的園區(qū)標準化管理和規(guī)?;?jīng)營。由于質(zhì)量安全有保證、技術服務有跟進、飼料供應有基地,所生產(chǎn)的牛奶收購價格每斤高出平均市價幾毛錢,從而吸引廣大散養(yǎng)戶主動“出戶入園”、向園區(qū)集中。在短短幾年里由農(nóng)場、乳品企業(yè)、社會經(jīng)紀人投資建設的奶牛養(yǎng)殖園區(qū)就達到了16個,全墾區(qū)奶牛入園率達到了96%。墾區(qū)園區(qū)式的奶牛養(yǎng)殖模式,大大增強了職工養(yǎng)殖奶牛的積極性,為寧夏發(fā)展壯大乳業(yè)起到了示范引領作用,得到了自治區(qū)人民政府的充分肯定,并在全區(qū)加以推廣。在生豬產(chǎn)業(yè)上,按照“良種繁育、社會飼養(yǎng)、集中加工、連鎖經(jīng)營”的思路,鼓勵職工發(fā)展生豬養(yǎng)殖,規(guī)劃建設了工廠化的養(yǎng)豬小區(qū),配套了水、電、路等設施,使墾區(qū)生豬飼養(yǎng)量達到8.6萬頭,年出欄5.19萬頭。許多養(yǎng)殖大戶成為了墾區(qū)致富帶頭人,帶領職工群眾搞養(yǎng)殖、搞服務,建樓房、買小車,為建設和諧富裕新農(nóng)墾貢獻著自己的力量。
三是大力推行股份制經(jīng)營,促進機制轉換。寧夏墾區(qū)的奶牛養(yǎng)殖模式有國有經(jīng)營模式、國有控(參)股模式、奶牛養(yǎng)殖園區(qū)化模式、個人自辦奶牛場模式等多種模式,它們都為畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)揮了應有作用。當前墾區(qū)正在積極深化改革、轉換機制,逐漸向合作社模式、股份制模式轉變,以適應現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。平吉堡奶牛場圍繞奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,組建了10個股份制公司,6個股份制奶牛場、2個股份制草業(yè)公司、1個股份制飼料場、1個股份制乳品加工廠,各股份制企業(yè)按現(xiàn)代企業(yè)制度規(guī)范運行,相互競爭占市場,相互學習補長短,相互連接求發(fā)展,不但促進了國有企業(yè)體制改革、搞活了畜牧業(yè)發(fā)展的經(jīng)營機制,而且還為今后畜牧業(yè)發(fā)展提供良種良法、飼養(yǎng)技術、人才培訓等有力支撐。
三、堅持走標準化養(yǎng)殖、規(guī)模化經(jīng)營的路子
寧夏農(nóng)墾在規(guī)模養(yǎng)殖場中積極推行標準化管理,不斷提高技術標準、管理標準、設施標準和設備標準,畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和盈利能力快速提升,多項指標名列全區(qū)乃至全國前位。一是用標準化管理提升奶牛養(yǎng)殖水平。平吉堡奶牛場是全國首批“現(xiàn)代化奶牛場”,先后制定了以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效為核心內(nèi)容的56個奶牛管理標準,并在全墾區(qū)推廣應用,成為寧夏第一家推行標準化管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)。通過不斷改善奶牛場軟件、硬件設施,大力推廣標準化管理,平吉堡奶牛場奶牛單產(chǎn)逐年攀升,2006年單產(chǎn)水平為7600公斤,2007年達到了8400公斤,2008年達到8541公斤,2009年達到8600公斤,2010年突破10000公斤,整體實現(xiàn)了“一年上一個臺階、五年邁出一大步”的目標,并被評為自治區(qū)“AAAA級標準化良好行為企業(yè)”。目前,墾區(qū)奶牛平均單產(chǎn)高出全區(qū)平均水平56%,引領示范作用十分明顯。二是用先進實用技術和裝備提升奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)代化水平。先進畜牧機械的使用,為企業(yè)標準化的推行奠定了良好的基礎。寧夏農(nóng)墾10個規(guī)模奶牛場、16個奶牛養(yǎng)殖園區(qū)已經(jīng)全面實現(xiàn)了機械化擠奶,10個規(guī)模牛場和自營養(yǎng)殖園區(qū)實現(xiàn)了TMR全混合日糧配送,畜牧業(yè)機械化水平逐年提高。墾區(qū)擁有200多臺件苜蓿收獲機械,4臺大型克拉斯青貯收割機為適時收割優(yōu)質(zhì)粗飼料提供了保證。每臺大型克拉斯青貯收割機每天可收割青貯200多畝,可按照生產(chǎn)需要調(diào)控收割粗細度、控制收獲季節(jié),大大提高了青貯飼料的質(zhì)量。同時,寧夏農(nóng)墾堅持“以奶牛為中心、以經(jīng)濟效益為目標”的理念,積極改善奶牛場基礎設施條件,修建配套奶牛臥床、遮陰棚、電風扇、牧草大棚、保溫水槽等,對奶牛運動場進行經(jīng)常鋪墊、旋耕,為奶牛營造舒適環(huán)境;奶牛性控繁殖技術、奶牛良種化工程、DHI技術、TMR飼養(yǎng)技術等奶牛關鍵技術和管理措施的實施和應用,促進了奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)代化進程。三是用創(chuàng)牌評優(yōu)提升行業(yè)引領示范能力。寧夏農(nóng)墾高度重視內(nèi)強素質(zhì)、外樹形象,切實履行農(nóng)墾對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的引領示范職能。一方面大力推行高產(chǎn)高效養(yǎng)殖模式示范、高新技術應用推廣示范、奶牛良種繁育示范、產(chǎn)學研科技攻關與推廣示范、企業(yè)文化創(chuàng)建示范、機械化養(yǎng)殖模式示范、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營示范、標準化管理示范,不但每年組織墾區(qū)養(yǎng)殖人員觀摩學習,還多批次地接待區(qū)內(nèi)外、國內(nèi)外同行、領導、專家的考察交流,在觀摩中普及技術、在交流中提升水平。另一方面,寧夏農(nóng)墾組織企業(yè)積極參加各類高規(guī)格的創(chuàng)牌評優(yōu)活動,引導企業(yè)對標管理、爭創(chuàng)一流。平吉堡奶牛場先后獲得農(nóng)業(yè)部“現(xiàn)代化奶牛示范場”、自治區(qū)“農(nóng)業(yè)標準化先進單位”、“寧夏改革開放30年行業(yè)功勛獎”、“自治區(qū)五一勞動獎狀”、自治區(qū)“科技創(chuàng)新先進單位”、“招商引資先進單位”等光榮稱號。自治區(qū)領導張毅書記、王正偉主席等都對農(nóng)墾奶產(chǎn)業(yè)、草產(chǎn)業(yè)給予了高度評價,要求全區(qū)畜牧行業(yè)向農(nóng)墾學習、向農(nóng)墾看齊。
四、堅持開展產(chǎn)學研聯(lián)合和奶牛高產(chǎn)攻關
近年來,寧夏農(nóng)墾為適應畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境的變化,不斷完善管理標準和修訂技術規(guī)程,用工業(yè)化理念管理發(fā)展畜牧業(yè),堅持養(yǎng)殖場每天檢測分析、子分公司每周匯總分析、實業(yè)公司每月綜合分析、集團公司每季度調(diào)度分析制度,從各個環(huán)節(jié)特別是技術上保證畜產(chǎn)品和乳品質(zhì)量安全。墾區(qū)加強與大中院校和科研部門的合作,設立了寧夏大學、寧夏農(nóng)科院、自治區(qū)畜牧工作站、寧夏職業(yè)技術學院等產(chǎn)學研基地;創(chuàng)建了寧夏奶牛科技研究所、靈農(nóng)豬研究所,常年開展技術指導和推廣服務工作;聯(lián)合實施了“奶牛關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化示范”、“應用性控技術快繁高產(chǎn)奶牛技術研究與示范”、“奶牛秸稈飼料綜合利用”、“奶牛衣原體病綜合防治技術研究”等科技項目,獲得省級科技進步一等獎兩項、三等獎一項,墾區(qū)3名技術人員獲得六項省部級科技進步獎;主推了全混合日糧飼養(yǎng)(TMR)、奶牛性能測定(DHI)、性控快繁、優(yōu)質(zhì)青貯收獲加工調(diào)制、優(yōu)質(zhì)苜蓿收獲儲存、奶牛乳房炎綜合防治等關鍵技術。同時,寧夏農(nóng)墾把高產(chǎn)創(chuàng)建活動作為集成推廣先進實用技術的重要載體,切實加強良種良法配套、關鍵技術的推廣應用和疫病防控,不斷示范帶動墾區(qū)奶牛、生豬增產(chǎn)增效。2008年寧夏農(nóng)墾兩個規(guī)模奶牛場和兩個豬場參加了全國農(nóng)墾高產(chǎn)攻關創(chuàng)建,平吉堡奶牛一場單產(chǎn)達到9234公斤,奶牛三場單產(chǎn)達到8400公斤,位居創(chuàng)建小組第一、第二;生豬高產(chǎn)攻關每頭母豬年出欄肥豬由14頭提高到16頭。2009年以來,寧夏農(nóng)墾在全墾區(qū)9個規(guī)模奶牛場和2個規(guī)模豬場全面開展高產(chǎn)攻關創(chuàng)建,連續(xù)獲得好的成績:2010年7344頭奶牛參加高產(chǎn)攻關,成母牛平均單產(chǎn)8871公斤,最高達到10050公斤,能繁母豬年出欄肥豬數(shù)達到18.8頭。
五、堅持做大做強、不斷推進產(chǎn)業(yè)升級
“十二五”期間,寧夏農(nóng)墾將把壯大畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為加快經(jīng)濟發(fā)展方式、調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構的一項重要舉措來推進。
一是加快推進奶牛、生豬、肉牛為主的畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴張和產(chǎn)業(yè)升級。按照墾區(qū)“432111”(發(fā)展40萬畝優(yōu)質(zhì)糧食、30萬畝葡萄、20萬畝水產(chǎn)、10萬畝外向型設施蔬菜、10萬頭奶肉牛、10萬頭生豬)產(chǎn)業(yè)倍增計劃,寧夏農(nóng)墾將整合項目資金,利用企業(yè)發(fā)債資金,在墾區(qū)10個農(nóng)場新建、擴建奶牛場18個,延伸拓展奶牛養(yǎng)殖基地。通過良種引進、品種改良、性控快繁等方式,鼓勵國有、股份制、民營多種經(jīng)營共同發(fā)展,將奶牛養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展到8萬頭。生豬生產(chǎn)采取“公司+農(nóng)戶+帶基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,公司做好品種、飼料、技術服務和加工銷售,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)主要由合作社完成,保證養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的技術服務和投入品質(zhì)量。
二是做大龍頭企業(yè),提升產(chǎn)業(yè)帶動能力。以賀蘭山茂盛草業(yè)公司現(xiàn)有品牌、市場、技術為依托,加快優(yōu)質(zhì)牧草基地建設,在墾區(qū)建設牧草基地10萬畝,輻射帶動15萬畝,努力打造全國一流的優(yōu)質(zhì)牧草基地,為畜牧業(yè)發(fā)展提供保證;加快推進年屠宰20萬頭標準化肉聯(lián)廠建設,今年建成投產(chǎn);制定發(fā)展乳品加工規(guī)劃,逐步壯大乳品龍頭,不斷提升產(chǎn)業(yè)帶動能力。
三是大力推行標準化管理,提升職工養(yǎng)殖園區(qū)。引導支持小型奶牛養(yǎng)殖戶探索兼并、重組、入托、入股等形式,進行標準化改造,促進標準化體系建設;規(guī)范奶牛合作社、奶牛協(xié)會等產(chǎn)業(yè)組織,促進奶牛業(yè)健康發(fā)展;鼓勵有條件的養(yǎng)殖大戶創(chuàng)辦規(guī)模牧場,在土地、資金、技術服務等方面傾斜扶持,提升職工養(yǎng)殖水平。四是切實加強畜牧生產(chǎn)各環(huán)節(jié)監(jiān)管,保證食品安全。推進“三品一標”認證和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設,堅持“養(yǎng)健康奶牛、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛奶”,將大型規(guī)模奶牛場、奶牛園區(qū)和部分散養(yǎng)戶全部納入監(jiān)管范圍,加強管理、督查,加強動物防疫工作,推進奶站標準化建設、規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)經(jīng)營秩序,從源頭加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,深入開展生鮮乳違禁物品專項整治,保證產(chǎn)品質(zhì)量,確保食品安全。