導(dǎo)語：農(nóng)民農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

［摘要］隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生，既緩解了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力不足的負(fù)面影響，又提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。作為農(nóng)業(yè)技術(shù)的最終使用者，農(nóng)民對(duì)技術(shù)外包服務(wù)的需求直接影響著該體系的構(gòu)建。本文對(duì)國(guó)內(nèi)外農(nóng)民農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)需求經(jīng)濟(jì)學(xué)研究進(jìn)行綜述，關(guān)注點(diǎn)主要放在生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為的影響因素和農(nóng)民技術(shù)需求的優(yōu)先序上，同時(shí)指出今后進(jìn)一步研究的方向。

［關(guān)鍵詞］農(nóng)業(yè)技術(shù)；外包；服務(wù)；需求

自改革開放以來，我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展取得了巨大成就，其中農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和應(yīng)用功不可沒。近年來，政府出臺(tái)了一系列政策鼓勵(lì)和支持土地流轉(zhuǎn)和土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)，專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)運(yùn)而生，對(duì)農(nóng)業(yè)的機(jī)械化水平和勞動(dòng)力素質(zhì)都提出了更高的要求。然而，隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力嚴(yán)重缺失；而且購買大型機(jī)械設(shè)備造成生產(chǎn)成本過高，無法保障農(nóng)民的收益，也不利于農(nóng)業(yè)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)。在此背景下，農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)的產(chǎn)生為農(nóng)戶提供了便利，有效地解決了勞動(dòng)力不足、大型機(jī)械成本過高等問題。農(nóng)業(yè)技術(shù)外包是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的部分環(huán)節(jié)，特別是包含先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的環(huán)節(jié)，委托專門服務(wù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)，從而提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)收益水平的生產(chǎn)行為［1-2］。這一措施不僅能夠緩解農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力不足帶來的負(fù)面影響，而且有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高和農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)的推廣［3］。由此可見，發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)對(duì)于我國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)是至關(guān)重要的。近年來，針對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的相關(guān)研究已不在少數(shù)［4-5］。然而，學(xué)術(shù)界針對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)外包的專門研究起步較晚，直到近年來才大量涌現(xiàn)。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，農(nóng)技服務(wù)外包已成為大勢(shì)所趨，對(duì)其發(fā)展現(xiàn)狀、影響因素及未來前景等的深入探究越來越具有必要性。本文著重研究農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)的需求問題，評(píng)述國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)于農(nóng)技外包服務(wù)需求的主要研究，旨在從需求角度入手，探究如何構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)體系。

1生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為的影響因素

近年來，生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包現(xiàn)象在我國(guó)部分農(nóng)村地區(qū)日漸普遍，尤其是江蘇、浙江等沿海省份，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度高，外包服務(wù)已經(jīng)趨向標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化［6］。陳超等［7］基于江蘇省三縣的面板數(shù)據(jù)，對(duì)水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的生產(chǎn)率效應(yīng)進(jìn)行了分析，研究表明：生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包能夠有效提高水稻生產(chǎn)率。那么如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包向更高水平發(fā)展，從而進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，則需要對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為的影響因素進(jìn)行考察。以往對(duì)于生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為影響因素的研究普遍采用的是Logistic模型，多集中在戶主年齡、受教育程度、家庭收入結(jié)構(gòu)、土地細(xì)碎化程度和家庭農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力投入量等方面。1.1戶主年齡。對(duì)于戶主年齡這一影響因素，國(guó)內(nèi)外研究得到的結(jié)論是一致的，即戶主年齡對(duì)農(nóng)民生產(chǎn)環(huán)節(jié)的外包行為具有顯著的負(fù)向影響，但對(duì)于原因的解釋卻有所差異。一方面，有學(xué)者認(rèn)為，隨著戶主年齡的增大，其從事非農(nóng)就業(yè)的可能性會(huì)降低，依靠自身的勞動(dòng)能力可以完成較為簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，故外包的可能性較低［8］；另一方面，胡宜挺和肖志敏［9］還提到年齡較大的農(nóng)戶具有思想觀念陳舊、風(fēng)險(xiǎn)厭惡程度高、耕種經(jīng)驗(yàn)豐富等特征，這些同樣會(huì)對(duì)外包行為產(chǎn)生負(fù)向影響。1.2受教育程度。現(xiàn)有研究表明，受教育程度對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為具有顯著影響，但存在正向影響還是負(fù)向影響并未達(dá)成一致結(jié)論。一種觀點(diǎn)認(rèn)為，受教育程度高的農(nóng)戶更容易意識(shí)到外包所能帶來的好處，因而選擇外包的概率較高［8-9］；但另一種觀點(diǎn)卻認(rèn)為受教育程度高的農(nóng)戶具備更高的生產(chǎn)技能，因而選擇外包的概率較低。其中陳超和黃宏偉［7］通過對(duì)示范戶與非示范戶的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)受教育程度對(duì)二者的影響是相反的。對(duì)于示范戶而言，外包行為與受教育程度成反比；對(duì)于非示范戶而言，外包行為與受教育程度成正比。1.3家庭收入。近年來，很多學(xué)者從不同角度研究了家庭收入對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為的影響。一方面，王志剛等［8］研究表明家庭總收入對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包不產(chǎn)生顯著影響，并認(rèn)為無論是大戶還是小戶都可以選擇生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包；另一方面，還有部分學(xué)者研究了家庭收入結(jié)構(gòu)，即農(nóng)業(yè)收入占家庭收入比重的影響。陳超和黃宏偉［7］發(fā)現(xiàn)水稻收入占家庭總收入比重越大的農(nóng)戶，生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包越多。而胡宜挺和肖志敏［9］則持相反的觀點(diǎn)，并認(rèn)為農(nóng)業(yè)收入在家庭收入中的比重代表著兼業(yè)化程度，比重越大，兼業(yè)化程度越低，農(nóng)戶更傾向于選擇自耕自收；反之則更傾向于選擇外包。1.4土地破碎度。土地特征也是影響農(nóng)民生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的一個(gè)重要因素，主要指農(nóng)民經(jīng)營(yíng)土地的細(xì)碎化程度，即土地破碎度。研究普遍認(rèn)為，土地破碎度越高，農(nóng)戶選擇生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的概率就越低［8-9］。原因可能是，當(dāng)土地細(xì)碎化程度越高時(shí)，外包作業(yè)的成本和難度也會(huì)隨之提升，出于對(duì)成本的考慮，農(nóng)戶通常不會(huì)選擇生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包。而農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)土地規(guī)模在一定范圍內(nèi)促進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包，這是由于規(guī)模越大的農(nóng)戶，越有可能面臨勞動(dòng)供給的約束，從而對(duì)外包服務(wù)的需求也越高。隨著我國(guó)土地流轉(zhuǎn)制度的進(jìn)一步完善，家庭農(nóng)場(chǎng)在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體中越來越占據(jù)主導(dǎo)地位，替代了部分小農(nóng)生產(chǎn)，因此對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)外包的需求也有所增加。1.5家庭農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量。王志剛等［8］研究發(fā)現(xiàn)家庭務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力數(shù)量對(duì)勞動(dòng)力密集型環(huán)節(jié)外包具有顯著的負(fù)向影響，對(duì)半勞動(dòng)力半技術(shù)密集型環(huán)節(jié)和技術(shù)密集型環(huán)節(jié)的外包沒有顯著影響。蔡榮和蔡書凱［6］則認(rèn)為勞動(dòng)力數(shù)量對(duì)全部過程都有直接影響，如果缺乏勞動(dòng)力資源，生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的可能性就會(huì)大大增加。

2農(nóng)民技術(shù)需求的優(yōu)先序

農(nóng)民是農(nóng)業(yè)技術(shù)的使用者和受益者，從需求角度入手，探究農(nóng)民技術(shù)需求的優(yōu)先序，是促進(jìn)技術(shù)外包服務(wù)體系發(fā)展的重要途徑，有利于基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的建立和完善［10］。從已有文獻(xiàn)來看，對(duì)于農(nóng)民技術(shù)需求優(yōu)先序的研究多運(yùn)用聚類分析的方法，主要是從農(nóng)民自身需要的技術(shù)服務(wù)和最需要供給者提供的技術(shù)服務(wù)層面展開論述。2.1農(nóng)民自身最需要的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。楊傳喜等［11］基于河南、山東等11個(gè)省的調(diào)查數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)分析了食用菌種植戶的微觀技術(shù)需求的優(yōu)先序，結(jié)果顯示：在搭架環(huán)節(jié)，農(nóng)戶最需要輕巧耐用棚架技術(shù)；在選種環(huán)節(jié)，農(nóng)戶最需要品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病蟲害能力強(qiáng)的新品種；在食用菌生產(chǎn)中，農(nóng)戶最需要的是輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)。余國(guó)新等［12］研究發(fā)現(xiàn)番茄種植戶技術(shù)需求的優(yōu)先序依次為施肥技術(shù)、采摘技術(shù)、灌溉技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、機(jī)械化技術(shù)和播種技術(shù)等。由此可以看出，病蟲害已成為當(dāng)前影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的突出問題，需大力提供農(nóng)作物病蟲害的預(yù)測(cè)和防治服務(wù)。2.2最需要供給者提供的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和政府行政管理體制的改革，為農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)的機(jī)構(gòu)日益多元化、多樣化，研究農(nóng)民最需要供給者提供什么樣的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，能夠促進(jìn)服務(wù)供給主體優(yōu)化服務(wù)模式、提升服務(wù)效果，從而帶動(dòng)服務(wù)體系的發(fā)展。有學(xué)者認(rèn)為，農(nóng)戶最需要政府部門提供的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)是栽培管理技術(shù)服務(wù)、病蟲害防治技術(shù)服務(wù)、施肥技術(shù)服務(wù)等，而且農(nóng)技服務(wù)主體供給能力不強(qiáng)可能是導(dǎo)致農(nóng)民需求不足的原因［13-14］。通過對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民自身的農(nóng)技服務(wù)和最急需政府提供的農(nóng)技服務(wù)的排列順序有較大不同，需要結(jié)合兩方面進(jìn)行綜合考慮。

3結(jié)論

近年來，農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)的需求問題越來越受到學(xué)術(shù)界的關(guān)注，研究的內(nèi)容主要集中在生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為的影響因素和農(nóng)業(yè)技術(shù)需求的優(yōu)先序等方面，運(yùn)用Logistic模型和聚類分析、排序比較等方法，從微觀層面展開分析。通過綜述發(fā)現(xiàn)，以往的研究多以小型農(nóng)戶為研究對(duì)象，而目前以專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社為代表的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在我國(guó)迅速崛起，并逐漸成為帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量，這就使得以往的研究存在一定的局限性。基于此，如下問題值得進(jìn)一步探究：首先，專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的農(nóng)業(yè)技術(shù)外包需求是什么；其次，目前我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)外包服務(wù)普遍供給不足，那么如何從農(nóng)民需求角度入手發(fā)展外包服務(wù)的供給；最后，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體既是技術(shù)外包服務(wù)的需求者，也可能是供給者，應(yīng)該如何協(xié)調(diào)供需，從而更好地為小農(nóng)、為其自身服務(wù)。

作者:李靜 單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院