新農(nóng)村建設(shè)與農(nóng)民教育分析論文

時(shí)間:2022-10-13 02:31:00

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新農(nóng)村建設(shè)與農(nóng)民教育分析論文

【摘要】近來(lái),商務(wù)部關(guān)于“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程的試點(diǎn)建設(shè),使得關(guān)于如何構(gòu)建農(nóng)村現(xiàn)代市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)成為社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)問題,尤其是在對(duì)“農(nóng)家店”這一載體的討論上。本文從現(xiàn)有的農(nóng)村消費(fèi)狀況入手,通過“農(nóng)家店”的定義、產(chǎn)生的原因,及其與傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的比較,說明了“農(nóng)家店”建設(shè)的必要性。進(jìn)而試圖通過借鑒沃爾瑪鄉(xiāng)鎮(zhèn)戰(zhàn)略的典型經(jīng)驗(yàn),對(duì)“農(nóng)家店”的建設(shè)路徑進(jìn)行分析

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò);農(nóng)家店;路徑

【Abstract】:Howtoconstructmodernmarketcirculationnetworkincountrysidebecomesapopularissueafterthe"tenthousandvillagesthousandtownships"marketprojectwascarriedoutexperimentallybytheBusinessAffairsDepartment,especiallyhowtoconstruct“countrysideshop”.Thisreportisbaseontheanalysisoftheconsumptionsituationincountryside,anddofurtherresearchesonthecharacterandbackgroundof“countrysideshop”,comparingwiththetraditionalmarketcirculationnetworkincountrysideThepreliminaryresultsshowaninevitabilitytoconstruct“countrysideshop”.Andthentheplantoconstruct“countrysideshop”isalsoborrowingideasfromWal-Mart’smarketingstrategyinvillagesandtowns,obtainingtheroutechoicesregarding"countrysideshop"builds.

【Keywords】:modernmarketcirculationnetwork,countrysideshop,route

引言

長(zhǎng)期割裂的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),落后的農(nóng)村市場(chǎng)流通體系,導(dǎo)致農(nóng)村的消費(fèi)市場(chǎng)面臨令人擔(dān)憂的尷尬境地。在去年3•15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日上,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)農(nóng)村近1萬(wàn)農(nóng)民進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示:37.2%的農(nóng)民認(rèn)為農(nóng)村消費(fèi)不方便,長(zhǎng)期處于一種“油鹽醬醋找個(gè)體,日常用品趕大集,大件商品跑縣里”的境地;43.9%的農(nóng)民認(rèn)為農(nóng)村消費(fèi)不安全,假冒、偽劣、過期商品泛濫;56.7%的農(nóng)民認(rèn)為農(nóng)村消費(fèi)不實(shí)惠,價(jià)格漲幅過快在一定程度上抵消了中央關(guān)于增加農(nóng)民收入所采取的各項(xiàng)政策措施的實(shí)際效果。農(nóng)民的消費(fèi)權(quán)益嚴(yán)重受損,農(nóng)村的流通市場(chǎng)何時(shí)才能走向規(guī)范?農(nóng)民實(shí)現(xiàn)放心消費(fèi)的路還有多長(zhǎng)?……

為此,中國(guó)政府開始著手對(duì)農(nóng)村的流通和消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)行政策傾斜,積極探索改善目前農(nóng)村商品流通和消費(fèi)市場(chǎng)面臨的現(xiàn)實(shí)困境。2005年2月,由商務(wù)部牽頭,聯(lián)合財(cái)政部、工商總局、稅務(wù)總局等各大部委,共同實(shí)施了一項(xiàng)全國(guó)性工程:即從2005年起,用3至5年的時(shí)間,逐步在每個(gè)省1000個(gè)鄉(xiāng)、10000個(gè)村,根據(jù)不同地區(qū)農(nóng)民和農(nóng)村需求,建立和推廣村級(jí)店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店的建店標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施萬(wàn)村千鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)店工程,簡(jiǎn)稱為“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程。

隨著商務(wù)部關(guān)于開展“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程試點(diǎn)工作的順利鋪開,作為載體的“農(nóng)家店”開始成為倍受人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

一、“農(nóng)家店”的定義及產(chǎn)生原因

(一)“農(nóng)家店”的定義及其內(nèi)涵

按照商務(wù)部的規(guī)劃和部署,針對(duì)我國(guó)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,“農(nóng)家店”就是運(yùn)用現(xiàn)代流通方式,通過把店址設(shè)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村,以銷售商品為主,并提供農(nóng)產(chǎn)品及其他相關(guān)服務(wù)的連鎖商店。總體來(lái)看,根據(jù)商店所處的行政區(qū)域和銷售功能不同,它主要分成兩個(gè)層次,即“鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)家店”和“村級(jí)農(nóng)家店”,它們是從屬于農(nóng)村現(xiàn)代市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的兩個(gè)部分,雖然相互聯(lián)系,但在銷售職能上存在著一定的差別。其中“村級(jí)農(nóng)家店”主要是通過連鎖經(jīng)營(yíng)來(lái)滿足居民對(duì)日常消費(fèi)品、食品、副食品、簡(jiǎn)易生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)的需求,同時(shí)提供相關(guān)服務(wù),主要以零售業(yè)務(wù)為主;而“鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)家店”除具備“村級(jí)農(nóng)家店”的職能外,它還負(fù)責(zé)對(duì)“村級(jí)農(nóng)家店”進(jìn)行商品批發(fā),即同時(shí)經(jīng)營(yíng)批發(fā)和零售業(yè)務(wù)。

但值得注意的是我們?cè)诶斫狻稗r(nóng)家店”這一概念時(shí),應(yīng)該將其與單純的農(nóng)村連鎖超市區(qū)分開來(lái),二者在本質(zhì)上有明顯的區(qū)別。首先,盡管它們都是連鎖經(jīng)營(yíng)的商業(yè)業(yè)態(tài),但是“農(nóng)家店”的經(jīng)營(yíng)被包含在一個(gè)垂直縱向的分級(jí)銷售體系中,這個(gè)體系通過“城區(qū)店—鄉(xiāng)級(jí)店—村級(jí)店”的模式進(jìn)行逐級(jí)管理,“農(nóng)家店”是“城區(qū)店”的下一級(jí)銷售主體;而單純的農(nóng)村連鎖超市是一個(gè)龐大的連鎖機(jī)構(gòu),分店與分店之間是完全獨(dú)立的并列關(guān)系。其次,在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上,單純的農(nóng)村連鎖超市只負(fù)責(zé)工業(yè)品的下鄉(xiāng)和銷售,而“農(nóng)家店”除承擔(dān)商品的單向銷售職能之外,還要在農(nóng)村范圍內(nèi)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)、加工、運(yùn)輸、銷售。

(二)“農(nóng)家店”產(chǎn)生的原因

1、農(nóng)村城鎮(zhèn)化和現(xiàn)代化進(jìn)程對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)村市場(chǎng)交易模式造成巨大沖擊,這是誘發(fā)和促使“農(nóng)家店”產(chǎn)生的根本原因。

一方面,隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,推動(dòng)農(nóng)村居民可支配收入和消費(fèi)水平進(jìn)一步上升,并促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)向城市消費(fèi)的轉(zhuǎn)變。新的消費(fèi)需求和消費(fèi)結(jié)構(gòu),對(duì)傳統(tǒng)落后的農(nóng)村交易市場(chǎng)造成了巨大沖擊,使原始的農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、代銷店和“夫妻店”等傳統(tǒng)商鋪越來(lái)越不能滿足農(nóng)村居民日益多元化的消費(fèi)需求。另一方面,在傳統(tǒng)的市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)下,基于先進(jìn)交易技術(shù)的運(yùn)用和交易效率的提高是以交易的規(guī)模擴(kuò)大為前提的,因此單個(gè)農(nóng)戶小批量、多次數(shù)的市場(chǎng)交易必然導(dǎo)致較高的交易成本,比如購(gòu)銷活動(dòng)中的差旅費(fèi)、人工費(fèi)、信息搜尋費(fèi)、監(jiān)督實(shí)施費(fèi)等在各個(gè)交易環(huán)節(jié)中需支付的費(fèi)用,由于購(gòu)銷批量太小而使單位產(chǎn)品的分擔(dān)成本較高,從而導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本較高,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。再加上分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶搜集、處理和宣傳信息的能力較差,商品滯銷的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。在這種情況下,“農(nóng)家店”運(yùn)營(yíng)成本低、商品種類多、信息搜集能力強(qiáng)、促銷手段多等特點(diǎn)更為凸顯,從而“農(nóng)家店”的推廣和建設(shè)也應(yīng)需而生。

2、市場(chǎng)推動(dòng)、國(guó)家政策、企業(yè)行為這三方面的作用是推動(dòng)“農(nóng)家店”產(chǎn)生的外部動(dòng)力。

(1)市場(chǎng)推動(dòng)目前,關(guān)于“第三利潤(rùn)源”的研究使流通業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r已經(jīng)成為一個(gè)國(guó)家市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是否成熟的標(biāo)志,也成為一國(guó)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn),作為連接生產(chǎn)和消費(fèi)的中間環(huán)節(jié),流通業(yè)的發(fā)展具有一定的市場(chǎng)先導(dǎo)性,在我國(guó)已經(jīng)成為利潤(rùn)額增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)之一。因而“農(nóng)家店”作為現(xiàn)代農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)中的重要載體,它的建設(shè)將可以帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)村生產(chǎn)和消費(fèi)的發(fā)展。

(2)國(guó)家政策近年來(lái),有效需求不足的問題已經(jīng)越來(lái)越成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸因素,其中一個(gè)重要的原因就是農(nóng)村消費(fèi)不足。農(nóng)村人口雖然占全國(guó)人口的70%,但在消費(fèi)市場(chǎng)上占有的份額卻持續(xù)下降,而且農(nóng)村市場(chǎng)交易額的增長(zhǎng)率也明顯低于城市交易額的增長(zhǎng)率。所以國(guó)家只有通過政策扶持,以“農(nóng)家店”為載體推進(jìn)“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程,才能從根本上解決這種瓶頸因素。

(3)企業(yè)行為企業(yè)作為一個(gè)時(shí)刻以追求經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)最大化為動(dòng)力的經(jīng)濟(jì)體,在面對(duì)基本飽和的城市市場(chǎng)時(shí),都希望尋求另一個(gè)新的市場(chǎng),以獲得利潤(rùn)的新增長(zhǎng),所以在面對(duì)占中國(guó)70%人口的廣大的農(nóng)村地區(qū),有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)都盼望著能夠分得“一杯羹”。通過投資“農(nóng)家店”,以先進(jìn)、高效的物流配送體系控制農(nóng)村的生產(chǎn)和消費(fèi)就成為最直接最有效的方法了。

二、“農(nóng)家店”與傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的比較分析

(一)“農(nóng)家店”的特點(diǎn)分析

1、“農(nóng)家店”是一種連鎖經(jīng)營(yíng)的商業(yè)業(yè)態(tài)它的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)是以城區(qū)店為龍頭,以鄉(xiāng)級(jí)店為骨干,村級(jí)店為基礎(chǔ)。通過城區(qū)的龍頭店輸出品牌、管理模式、商品貨源,將現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷方式由城市延伸到農(nóng)村,從而實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一配送,統(tǒng)一標(biāo)識(shí),統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范”。

2、“農(nóng)家店”是工業(yè)品下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城的雙向互動(dòng)它除進(jìn)行銷售商品,以滿足工業(yè)品下鄉(xiāng)外,更重要的是收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城。尤其是作為骨干的鄉(xiāng)鎮(zhèn)店,基本上是以批零結(jié)合的綜合性服務(wù)為主,既鼓勵(lì)其從事農(nóng)貿(mào)、日用小商品的批發(fā)和零售經(jīng)營(yíng),以及從事政策允許的農(nóng)副產(chǎn)品的購(gòu)銷業(yè)務(wù),同時(shí)還可為村級(jí)農(nóng)家店提供配送、批發(fā)或業(yè)務(wù)指導(dǎo)服務(wù)。

(二)傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn)分析

1、傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)它不但包含了縱向構(gòu)成的三層次(批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村基層零售網(wǎng)點(diǎn))及橫向構(gòu)成的三條塊(行政縣、行政鄉(xiāng)、行政村),而且它們之間的縱橫交錯(cuò)還是雜亂無(wú)章的。

2、傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)是以經(jīng)營(yíng)主體組織化程度低、商業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不健全為特點(diǎn)的。

(1)經(jīng)營(yíng)主體組織化程度低在全國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)上,原來(lái)國(guó)有商業(yè),物資、供銷系統(tǒng)中的流通企業(yè)在農(nóng)村市場(chǎng)上占有的份額不斷萎縮,個(gè)體、私營(yíng)流通企業(yè)和商戶已成為傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營(yíng)主體.他們實(shí)力小、素質(zhì)低,只能提供小件物品或一時(shí)之需,沒有能力促成物流、商流的“大進(jìn)大出”,也難以擔(dān)當(dāng)流通主渠道的角色。

(2)商業(yè)結(jié)構(gòu)不合理首先在商業(yè)業(yè)態(tài)的構(gòu)成上,大量的專業(yè)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng),以及個(gè)體食品雜貨店遍布各個(gè)鄉(xiāng)村,連鎖店、超級(jí)市場(chǎng)、廉價(jià)商店、倉(cāng)儲(chǔ)商店、專賣店等新的業(yè)態(tài)還未在農(nóng)村普及,缺乏健康有序的零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。其次在商品結(jié)構(gòu)的構(gòu)成上,日用工業(yè)消費(fèi)品城市化傾向明顯,適合農(nóng)村需要的工業(yè)消費(fèi)品不夠豐富,工業(yè)品結(jié)構(gòu)與農(nóng)民實(shí)際需要存在較大差距,抑制了農(nóng)民的購(gòu)買意愿。

(3)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不健全在農(nóng)村的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中,商業(yè),飲食業(yè)發(fā)展較快,服務(wù)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展緩慢.農(nóng)村市場(chǎng)銷售服務(wù)基本上還是盲點(diǎn).誠(chéng)然這與農(nóng)村居民的居住分散,交通,通訊不便有關(guān),但更與城市工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)不重視農(nóng)村售后服務(wù)有關(guān)。由于缺乏必要的商品知識(shí)介紹、商品宣傳等引導(dǎo),使本來(lái)消費(fèi)知識(shí)就欠缺的農(nóng)民對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)無(wú)所適從,送貨上門、免費(fèi)安裝、定期回訪等售后服務(wù)更是奢談,加之維修不便,影響農(nóng)民的購(gòu)買熱情。

(三)“農(nóng)家店”與傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的比較分析

綜上二者的特點(diǎn)分析,“農(nóng)家店”本質(zhì)上就是在借鑒城市現(xiàn)有的現(xiàn)代市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行改造而得出的一種農(nóng)村現(xiàn)代市場(chǎng)流通模式。更準(zhǔn)確的說它也就是對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)中“商流”、“物流”、“資本流”和“信息流”的全面調(diào)整。

1、有關(guān)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)中“商流”的改進(jìn)

所謂“商流”即是商品流動(dòng)過程中的所有權(quán)轉(zhuǎn)移,具體是指一系列的商品交易活動(dòng),如訂貨和結(jié)算等。所以在傳統(tǒng)的市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)下,那些原始的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小規(guī)模的“夫妻店”、代銷店在進(jìn)行商品銷售活動(dòng)時(shí)都屬于被動(dòng)地位,而在以“農(nóng)家店”為載體的現(xiàn)代農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)下,連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)組織結(jié)構(gòu)使無(wú)論是“村級(jí)農(nóng)家店”還是“鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)家店”在本質(zhì)上都是由具有一定管理規(guī)模和管理水平的城區(qū)龍頭店進(jìn)行統(tǒng)一管理,這就在一定程度上有效的避免了工業(yè)品生產(chǎn)者及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)集體對(duì)農(nóng)村小商販進(jìn)行的利益“剝削”。

2、有關(guān)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)中“物流”的改進(jìn)

所謂“物流”僅是指商品從制造商、批發(fā)商、零售商到消費(fèi)者手中的物品流動(dòng)過程。在傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)下,農(nóng)產(chǎn)品流通渠道不暢,落后于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,并制約著農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)民增收。所以相比于傳統(tǒng)的農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò),“農(nóng)家店”的建設(shè),一方面可通過實(shí)施一個(gè)縣一個(gè)中心配送店、一個(gè)鄉(xiāng)一個(gè)超市供應(yīng)點(diǎn)、一個(gè)村一個(gè)農(nóng)家店,使運(yùn)輸配送更為方便,農(nóng)民生產(chǎn)出的產(chǎn)品可進(jìn)行順暢銷售,保障了農(nóng)民的收入;另一方面,針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)季節(jié)性強(qiáng),春耕秋收,每季都有不同的商品,還有眾多的傳統(tǒng)節(jié)日,期間消費(fèi)旺盛,但銷售旺季較短,平時(shí)又會(huì)回歸到自給自足的自然經(jīng)濟(jì)這種特點(diǎn),“農(nóng)家店”以其高效的配送體系保證了廣大農(nóng)民對(duì)生活資料和生產(chǎn)資料的不穩(wěn)定需求,而且,由于“農(nóng)家店”建設(shè)的連鎖化以及對(duì)商品的管理能力就可以保證產(chǎn)品的價(jià)廉物美,從而提高農(nóng)民的生活質(zhì)量和消費(fèi)質(zhì)量。

3、有關(guān)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)中“資本流”的改進(jìn)

在現(xiàn)代社會(huì)中,資本不再局限于有形資本,更多的包括了人力資本、品牌資本這類更具競(jìng)爭(zhēng)力的無(wú)形資本。

首先,在有形資本方面,“農(nóng)家店”模式為大量閑散的城市資金找到了新的投資空間,這一方面緩解了城市市場(chǎng)“你死我活”的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),減少了盲目投資范圍的擴(kuò)大,另一方面,解決了農(nóng)村長(zhǎng)時(shí)期存在的投資資金不足的問題,對(duì)我國(guó)長(zhǎng)期存在的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)所引致的矛盾也能起到一定的緩解作用。

其次,在人力資本方面,“農(nóng)家店”的經(jīng)營(yíng)模式只需少量的人力投資就可引進(jìn)現(xiàn)代物流管理方法,因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)中,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,地理位置偏僻,很難吸引到合適的專業(yè)人才,而“農(nóng)家店”這種現(xiàn)代市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò),通過連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)、物流配送等現(xiàn)代流通方式的應(yīng)用,使專業(yè)人才即使不入住偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)也能指導(dǎo)“農(nóng)家店”的運(yùn)作。

最后,在品牌資本方面,“農(nóng)家店”通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、加工、運(yùn)輸、銷售提供一條龍服務(wù),可形成一定的品牌價(jià)值,提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。

4、有關(guān)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)中“信息流”的改進(jìn)

“農(nóng)家店”通過城區(qū)與村鎮(zhèn)之間雙向互動(dòng)的商業(yè)結(jié)構(gòu)解決了過去生產(chǎn)和銷售兩張皮、產(chǎn)銷信息不對(duì)稱的弊端,促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、“農(nóng)家店”經(jīng)營(yíng)者、工業(yè)品生產(chǎn)者及農(nóng)村消費(fèi)者四者之間的信息流形成一個(gè)良性互動(dòng)的閉環(huán),信息與信息之間可以相互交流,互為所用。

(1)技術(shù)信息“農(nóng)家店”的經(jīng)營(yíng)者為了保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,一般會(huì)采取一些技術(shù)培訓(xùn)和推廣方法,具體包括:聘請(qǐng)專家輔導(dǎo),請(qǐng)專家為主導(dǎo)產(chǎn)品定位,推廣設(shè)施栽培,開辦培訓(xùn)班,手把手為廣大農(nóng)民傳授增加蔬菜品種、發(fā)展兩季蔬菜等知識(shí)和技術(shù);與農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)一起推廣新品種;推廣科學(xué)的育苗技術(shù);加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)等等,從而必然會(huì)不同程度的提升農(nóng)民的生產(chǎn)技術(shù)水平。

(2)市場(chǎng)信息“農(nóng)家店”可以充分利用其連鎖性質(zhì)的市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò),有效獲取對(duì)經(jīng)營(yíng)和銷售有益的信息,包括市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)、批量采購(gòu)信息等,從而能合理配置資源,有效調(diào)劑商品種類和數(shù)量,降低運(yùn)輸成本和庫(kù)存成本等。同時(shí),他們還可以將市場(chǎng)需求信息及時(shí)反饋給農(nóng)民,直接指導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)需要來(lái)進(jìn)行生產(chǎn),降低農(nóng)民生產(chǎn)的盲目性。

三、“農(nóng)家店”建設(shè)的典型經(jīng)驗(yàn)借鑒——沃爾瑪?shù)泥l(xiāng)鎮(zhèn)戰(zhàn)略

綜上對(duì)“農(nóng)家店”定義、產(chǎn)生原因及與傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的比較分析充分說明了“農(nóng)家店”建設(shè)的必要性。然而僅有這些還是不夠的,“農(nóng)家店”的建設(shè)還需要對(duì)城市流通網(wǎng)絡(luò)和國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行借鑒和參考。筆者認(rèn)為,全球第一大商業(yè)企業(yè)——沃爾瑪鄉(xiāng)鎮(zhèn)戰(zhàn)略的成功經(jīng)驗(yàn)就是我國(guó)現(xiàn)階段“農(nóng)家店”建設(shè)可資參照的最好的模版之一。

1962年,山姆•沃爾頓的第一家沃爾瑪在美國(guó)阿肯色州本頓維爾鎮(zhèn)一個(gè)居民不到3000人的凄涼的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)開張了,他的這一鄉(xiāng)鎮(zhèn)戰(zhàn)略因讓小鎮(zhèn)居民享受了便捷而低價(jià)的商品而廣受美譽(yù)。并從此開始,沃爾瑪創(chuàng)造了傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展的奇跡——一個(gè)輝煌的連鎖神化。

結(jié)合我國(guó)農(nóng)村的現(xiàn)狀,沃爾瑪?shù)泥l(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)模式對(duì)我國(guó)“農(nóng)家店”建設(shè)的借鑒意義主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

(一)商店的選址

山姆•沃爾頓作為專門在美國(guó)鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)發(fā)展的第一個(gè)大眾商人,總是將商店設(shè)在偏遠(yuǎn)的、無(wú)人重視的農(nóng)村和小城鎮(zhèn)。逃離了大城市惡性價(jià)格戰(zhàn)的泥潭,小城鎮(zhèn)里的沃爾瑪因沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而幸免。而且山姆認(rèn)為,在某個(gè)小鎮(zhèn)開店,并不意味著市場(chǎng)范圍就只局限于這個(gè)小鎮(zhèn)之內(nèi),假如選址恰到,還可以吸引更多的外地顧客。據(jù)報(bào)道,目前在我國(guó)山西省的農(nóng)村,已開始借鑒沃爾瑪?shù)臉?biāo)準(zhǔn)來(lái)為“農(nóng)家店”進(jìn)行選址。但是,結(jié)合我國(guó)農(nóng)村現(xiàn)有的“三低”現(xiàn)象(購(gòu)買力低、人口密度低、基礎(chǔ)設(shè)施水平低),在對(duì)“農(nóng)家店”進(jìn)行選址時(shí)應(yīng)充分考慮農(nóng)村的這種狀況,把發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)與最大限度的整合現(xiàn)有資源結(jié)合起來(lái),利用現(xiàn)有的供銷合作社、經(jīng)營(yíng)門市部、村級(jí)綜合服務(wù)站等資源進(jìn)行設(shè)施改造、資源整合和網(wǎng)絡(luò)重組,使之成為城市現(xiàn)代市場(chǎng)流通方式向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村延伸的有效載體。

(二)業(yè)態(tài)的選擇

山姆•沃爾頓總是相信小地方的物價(jià)不應(yīng)該比大城市昂貴,他認(rèn)定零售業(yè)真正的前途在于折扣商店。他深知用低廉的價(jià)格提供商品的重要性,因此,他說服供貨商盡可能的給他最優(yōu)惠的價(jià)格,通過直接從廠商進(jìn)貨,大量鋪貨,他就能夠與顧客分享省下的成本。終于他想出了革命性的點(diǎn)子:成立折扣連鎖店,專門提供天天平價(jià)的商品,而不是只在一些日子對(duì)某些貨品特價(jià)促銷。這樣一來(lái),鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)者就可以在本地購(gòu)物,而且能像在遙遠(yuǎn)的城市人一樣,享受同樣的商品和低廉的價(jià)格,沃爾瑪百貨也就因此孕育成形。

筆者認(rèn)為,這種折扣商店就特別適合我國(guó)現(xiàn)在農(nóng)村居民的消費(fèi)狀況,和他們的消費(fèi)能力相匹配,農(nóng)村居民會(huì)比較喜歡物美價(jià)廉的商品,而對(duì)于品牌的要求則相對(duì)較少,經(jīng)常性的折扣會(huì)吸引更多的農(nóng)村居民光顧“農(nóng)家店”。

(三)先進(jìn)的物流配送體系

沃爾瑪高速運(yùn)轉(zhuǎn)的信息管理系統(tǒng)充分體現(xiàn)于它物流配送上的巨大成功。20世紀(jì)90年代,沃爾瑪提出了新的零售業(yè)配送理論:集中管理的配送中心向各商店提供貨源,而不是直接將貨品運(yùn)送到商店。這種獨(dú)特的配送體系,大大降低了成本,加速了存貨周轉(zhuǎn),形成了沃爾瑪?shù)暮诵母?jìng)爭(zhēng)力。

而在構(gòu)建農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)的過程中,由于缺乏許多必要的硬件和軟件設(shè)施,配送中心的高效、合理、科學(xué)運(yùn)作就成為“農(nóng)家店”建設(shè)不可缺少的條件。它可直接通過自身“城區(qū)店—鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)家店—村級(jí)農(nóng)家店”這種垂直分布的網(wǎng)絡(luò)體系,使各層級(jí)的“農(nóng)家店”都充當(dāng)了向下一級(jí)“農(nóng)家店”配送的中樞神經(jīng),通過采用批發(fā)、零售、倉(cāng)儲(chǔ)等多種形式,把供貨方的產(chǎn)品提供到偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū),一方面適應(yīng)了農(nóng)村銷售市場(chǎng)多變的特點(diǎn),另一方面也減少了供貨方的運(yùn)輸成本。

四、“農(nóng)家店”建設(shè)的路徑選擇

(一)從統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的視角看,“農(nóng)家店”的建設(shè)應(yīng)走城鄉(xiāng)一體化之路。

城市和農(nóng)村是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兩翼,兩者不可偏廢,但當(dāng)前,由于許多歷史原因造成了城鄉(xiāng)商業(yè)發(fā)展的不平衡,現(xiàn)實(shí)的解決路徑就只能讓相對(duì)發(fā)達(dá)的城市流通業(yè)站在城鄉(xiāng)一體化的高度上,制定業(yè)態(tài)選擇、布局優(yōu)化、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、物流配送、電子商務(wù)等各項(xiàng)發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮城市連鎖零售業(yè)態(tài)對(duì)周邊農(nóng)村零售業(yè)態(tài)的帶動(dòng)和輻射作用,利用形象優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),使城市中存在的各種商業(yè)業(yè)態(tài)、流通手段、流通方式漸次推廣至縣城、小城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū)的“農(nóng)家店”建設(shè),徹底改變農(nóng)村市場(chǎng)新型零售業(yè)態(tài)缺乏或比重過低的現(xiàn)狀,努力實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的流通網(wǎng)絡(luò)。這種路徑推廣的原因有二:

1、城鄉(xiāng)市場(chǎng)的無(wú)邊界性。在城市市場(chǎng)逐漸飽和的情況下,農(nóng)村市場(chǎng)自然就構(gòu)成了城市市場(chǎng)的延伸。這也正是“農(nóng)家店”產(chǎn)生的原因之一。

2、商業(yè)資本的逐利性。時(shí)刻以追求利潤(rùn)為目標(biāo)的城市商業(yè)企業(yè)只有著眼于城市和鄉(xiāng)村兩大市場(chǎng)配置商業(yè)資源、優(yōu)化業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)和空間布局,才能獲得最大化利潤(rùn)。

(二)從商業(yè)與農(nóng)業(yè)的連動(dòng)發(fā)展角度看,“農(nóng)家店”的建設(shè)應(yīng)走“農(nóng)家店”與農(nóng)民的多元化結(jié)合之路。

從上下游產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,“農(nóng)家店”的建設(shè)從根本上改變了農(nóng)村零售業(yè)的被動(dòng)和從屬地位,實(shí)現(xiàn)了與上下游產(chǎn)業(yè)鏈和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合,因此被業(yè)界稱為“農(nóng)村的流通革命”,它拉動(dòng)了生產(chǎn),刺激了消費(fèi),帶動(dòng)上下游的生產(chǎn)、物流環(huán)節(jié),甚至于周邊的房地產(chǎn)開發(fā)。極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)性和產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性帶來(lái)了“財(cái)富核裂變效應(yīng)”。所以,從商業(yè)與農(nóng)業(yè)連動(dòng)發(fā)展的角度,“農(nóng)家店”與農(nóng)民的結(jié)合方式如下表4-3所示:

表4-3“農(nóng)家店”與農(nóng)民的結(jié)合方式

類型優(yōu)點(diǎn)備注

農(nóng)家店+生產(chǎn)基地+農(nóng)民確保穩(wěn)定的供應(yīng)源,保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,包括使用的種子、化肥、農(nóng)藥的品牌與數(shù)量農(nóng)家店租用大片田地作為生產(chǎn)基地,雇傭農(nóng)業(yè)工人進(jìn)行生產(chǎn),因而管理成本較大

農(nóng)家店+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)民農(nóng)家店可通過合作組織直接的作用于小農(nóng)生產(chǎn),使一家一戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)有效對(duì)接合作社與農(nóng)民之間若沒有很好的契約安排將可能產(chǎn)生違約現(xiàn)象,從而帶來(lái)不必要的損失

農(nóng)家店+農(nóng)民可以大大降低交易成本,且由于縮短了流程可以保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮和低價(jià)受到農(nóng)家店經(jīng)營(yíng)規(guī)模、運(yùn)輸成本的限制

農(nóng)家店+批發(fā)市場(chǎng)+農(nóng)民減少了周轉(zhuǎn)時(shí)間,提高保鮮度批發(fā)市場(chǎng)缺乏對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的管理能力

從上表分析我們可以看出,由于各種“農(nóng)家店”與農(nóng)民的結(jié)合方式都各有優(yōu)缺點(diǎn),所以只能通過二者的多元化結(jié)合,才可以使它們的綜合效益得到最大的發(fā)揮。

(三)從農(nóng)村商業(yè)業(yè)態(tài)的組織形式看,“農(nóng)家店”的建設(shè)除了走農(nóng)村連鎖超市之路,更要走便利店之路。

商業(yè)業(yè)態(tài)的組織形式是影響商業(yè)發(fā)展速度和規(guī)模的重要因素之一。首先,連鎖業(yè)從其產(chǎn)生之日起就開始發(fā)揮其巨大的“魔力”,掀起了現(xiàn)代零售業(yè)的第三次革命,可以說它的發(fā)展是因?yàn)槠涮赜械慕?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),就是把現(xiàn)代化大生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)原理應(yīng)用于零售業(yè),遵循簡(jiǎn)單化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的原則,在既保持規(guī)模經(jīng)濟(jì)的同時(shí),又滿足了消費(fèi)者的分散化、個(gè)性化,創(chuàng)造了不違背經(jīng)營(yíng)本身的要求又能實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的零售模式,所以自然成為我國(guó)“農(nóng)家店”業(yè)態(tài)組織中的首選模式。其次,從現(xiàn)在農(nóng)村商業(yè)的發(fā)展水平看,雖然農(nóng)村消費(fèi)收入水平較低,對(duì)商品檔次的要求不高,但對(duì)購(gòu)物的便利性和“一次購(gòu)全性”的要求較高。

綜合以上兩點(diǎn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和村級(jí)連鎖便利店作為“農(nóng)家店”發(fā)展的兩個(gè)層次,成為“農(nóng)家店”發(fā)展的重點(diǎn),連鎖超市和便利點(diǎn)的建設(shè)應(yīng)充分考慮到農(nóng)村購(gòu)物消費(fèi)的特征,采取規(guī)模適度、品類齊全、檔次適中、生活資料與生產(chǎn)資料并舉的發(fā)展戰(zhàn)略。

(四)從農(nóng)村商業(yè)發(fā)展的配套設(shè)施來(lái)看,“農(nóng)家店”的建設(shè)應(yīng)走“政策扶持—改善交通—信息化”三位一體之路。

在我國(guó)廣大的農(nóng)村地區(qū),存在著經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,缺乏自有資金、配套條件較差、信息化程度落后等障礙。因此,“農(nóng)家店”的建設(shè)首先要求各級(jí)政府能在農(nóng)村商業(yè)投資的土地、租金、稅收等方面給予適當(dāng)?shù)恼咧С郑枚喾N渠道引進(jìn)外資。其次要加大交通基礎(chǔ)設(shè)施、通訊設(shè)施和旅游設(shè)施等配套條件的建設(shè)。交通是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的命脈,能否聚集人氣,搞活流通,關(guān)鍵就在于交通的便利程度。同時(shí),要把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)與廣泛應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和管理手段結(jié)合起來(lái)。這需要涉及經(jīng)營(yíng)理念和管理體制的革新,技術(shù)裝備的改進(jìn)、人員素質(zhì)的提高、基礎(chǔ)設(shè)施的健全等一系列具體工作。通過信息化的

軟硬件建設(shè),逐步發(fā)展電子商務(wù),創(chuàng)新服務(wù)方式,推動(dòng)農(nóng)村傳統(tǒng)商業(yè)的升級(jí)。

結(jié)尾

綜上所述,完善農(nóng)村現(xiàn)代市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),加速推進(jìn)農(nóng)村流通現(xiàn)代化是符合我國(guó)國(guó)情的流通現(xiàn)代化建設(shè)的重要內(nèi)容。只有合理統(tǒng)籌城鄉(xiāng)兩大市場(chǎng),走農(nóng)村連鎖超市與便利店之路,通過“政策扶持—改善交通—信息化”三位一體,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)緊密結(jié)合在一起,才能逐漸縮小農(nóng)村與城市在流通現(xiàn)代化方面的差距,使大市場(chǎng)、大流通和大聯(lián)合的概念得以切實(shí)貫徹,真正滿足和提高廣大農(nóng)民的消費(fèi)需求和消費(fèi)水平。

歷史原因造就的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)使農(nóng)村市場(chǎng)成為中國(guó)流通業(yè)發(fā)展的軟肋,“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程可謂是應(yīng)需而生、惠及億萬(wàn)農(nóng)民的民心工程,“農(nóng)家店”的建設(shè)已成為我國(guó)“十一五”規(guī)劃中關(guān)于建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重點(diǎn)。本文只是試圖從“農(nóng)家店”的定義、特點(diǎn)以及建設(shè)的路徑選擇等方面對(duì)中國(guó)農(nóng)家店的建設(shè)進(jìn)行了粗淺的研究分析,關(guān)于農(nóng)家店建設(shè)和經(jīng)營(yíng)的思考和研究還要在具體的實(shí)踐運(yùn)用中得到不斷豐富和完善。

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