剖析稻田養(yǎng)鴨生產(chǎn)技術(shù)特色

時(shí)間:2022-02-14 10:38:00

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剖析稻田養(yǎng)鴨生產(chǎn)技術(shù)特色

摘要:利用稻田養(yǎng)鴨控制稻田病蟲(chóng)草害發(fā)生,可以達(dá)到有機(jī)水稻生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。在選用優(yōu)良品種、培育壯秧、實(shí)行三旱整地、適時(shí)機(jī)插秧、培肥地力、淺濕管理的前提下,利用稻田養(yǎng)鴨,可以綜合防治病蟲(chóng)草害,并能有效供給養(yǎng)分,使生產(chǎn)出來(lái)的稻米達(dá)有機(jī)稻米標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞:稻田養(yǎng)鴨;有機(jī)稻米;栽培技術(shù)

我區(qū)于2007年在林盛鎮(zhèn)建設(shè)了有機(jī)水稻生產(chǎn)基地33.3hm2,利用稻田養(yǎng)鴨控制稻田病蟲(chóng)草害的發(fā)生,從而不用化學(xué)藥劑,達(dá)到防控水稻病蟲(chóng)草害的目的。通過(guò)生態(tài)防控使全區(qū)水稻生產(chǎn)形成一個(gè)有機(jī)水稻生產(chǎn)的模式,從而達(dá)到有機(jī)水稻生產(chǎn)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。現(xiàn)將其生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。

一、選用優(yōu)良品種

統(tǒng)一購(gòu)種,品種選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗品種沈稻7號(hào)、蘇粳香、津川1號(hào)等。

二、培育壯秧

(1)種子處理。先曬種50h,然后用1%石灰水浸種48h,預(yù)防水稻惡苗病、干尖線蟲(chóng)病,再催芽播種。

(2)選用有機(jī)肥。整地做床施足合格商品有機(jī)肥。

(3)適期播種。適時(shí)播種,要稀播種降低播種量。

(4)適溫?zé)捗纭T跍嘏療o(wú)風(fēng)的天氣進(jìn)行通風(fēng)煉苗、澆水管理等,培育壯秧。

三、實(shí)行三旱整地

三邊作業(yè),提高整地質(zhì)量。實(shí)行旱翻、旱耙、旱整平和邊泡、邊耙、邊插秧的三邊一條龍作業(yè),既方便作業(yè)、提高整地質(zhì)量,又節(jié)約泡插用水。

四、適時(shí)機(jī)插秧

從5月13日開(kāi)始插秧,到5月20日前結(jié)束。育插秧機(jī)械化技術(shù)表現(xiàn)出的顯著特點(diǎn)是中、小苗移栽,行、株距均勻準(zhǔn)確,定株、定穴,早栽淺插,克服了人工作業(yè)難以堅(jiān)持農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題,達(dá)到了水稻栽植“淺、勻、直、穩(wěn)”的農(nóng)藝技術(shù)要求。由于機(jī)械插秧深淺一致(一般為0.5~2.0cm),行距和穴距準(zhǔn)確,每穴株數(shù)差異不大,可以實(shí)現(xiàn)低節(jié)位分蘗。栽植緩苗后,分蘗快,有效分蘗率高,可以達(dá)到增產(chǎn)增收目標(biāo)。

五、培肥地力

水稻前期施腐熟牛糞180m3/hm2作底肥,緩苗后追施留老跟生物肥225kg/hm2。

六、水漿管理

插后保持淺濕管理,有利緩苗促進(jìn)分蘗。分蘗夠數(shù)時(shí)(達(dá)到穗數(shù)指標(biāo)時(shí))開(kāi)始撤水曬田,控上促下,減少無(wú)效分蘗。成穗率達(dá)到75%以上時(shí),曬田復(fù)水后采用前水不見(jiàn)后水的灌溉方法,盡量減少灌水次數(shù),培育健壯株體,增強(qiáng)其抗病、抗蟲(chóng)和抗倒伏能力。伏雨頻繁季節(jié),挖開(kāi)排水口,灌漿至成熟階段要避免長(zhǎng)時(shí)間斷水,9月15日灌1次透水保后熟,提高米質(zhì)和產(chǎn)量;否則斷水過(guò)早,易出現(xiàn)吊干早衰,青粒、癟粒增多等現(xiàn)象,降低米質(zhì)和產(chǎn)量。

七、稻田養(yǎng)鴨

(1)除草。插秧后10d將鴨子放進(jìn)稻田,除草效果十分明顯。稻田養(yǎng)鴨除草的原理:一是鴨子可吃掉雜草;二是可把埋在土里的稗草等雜草的種子吃掉;三是鴨子用嘴或爪破壞泥土中的雜草種子發(fā)芽,也可將小草踩進(jìn)泥里埋掉;四是鴨子的不間斷攪和混水降低了泥水的太陽(yáng)光透明度,妨害了雜草光合作用。

(2)治蟲(chóng)防病。沒(méi)放進(jìn)鴨子的稻田潛葉蠅、稻水象甲、二化螟、稻飛虱、中華稻蝗、稻縱卷葉螟等危害較重,不得不用化學(xué)農(nóng)藥防治;但是放入鴨子的稻田,因鴨嘴不斷啄食泥土?xí)r經(jīng)常促動(dòng)水稻根系,對(duì)水稻產(chǎn)生刺激,使植株堅(jiān)硬,減少了無(wú)效分蘗,通風(fēng)透光條件得到了改善,使水稻病害如殺瘟葉枯、紋枯病、稻瘟病、稻曲病的發(fā)生減輕。鴨啄水稻根系,對(duì)水稻產(chǎn)生刺激,激發(fā)水稻生理活動(dòng)加強(qiáng),抗害能力也相應(yīng)提高,從而達(dá)到不用化學(xué)農(nóng)藥就可防治蟲(chóng)的效果。

(3)耙地。鴨子用嘴或爪不斷翻動(dòng)上下泥土進(jìn)行耙地,養(yǎng)鴨的稻田水連續(xù)2個(gè)月保持在泥沙狀態(tài),因而促進(jìn)了水稻生長(zhǎng)。一是鴨子在水田中拭水抑制了雜草的發(fā)芽;二是刺激了稻田,促進(jìn)了分蘗;三是不斷攪動(dòng)泥水促進(jìn)了微生物活動(dòng)和有機(jī)物分解,使水稻有效吸收土中的養(yǎng)分;四是牛糞分解發(fā)酵后產(chǎn)生沼氣的危害,因泥水的攪動(dòng)而逐漸消失;五是泥水促使夜間水溫上升,并產(chǎn)生保溫效果;六是不斷攪動(dòng),把水田的死水變活水,增加了水中的氧氣;七是鴨在田中不斷攪動(dòng)使田間表面的氧化層逐漸加厚。

(4)供給養(yǎng)分。鴨子排出的糞便是水稻生長(zhǎng)難得的養(yǎng)分。因此,稻田養(yǎng)鴨的地塊水稻長(zhǎng)勢(shì)旺盛,稻田養(yǎng)鴨不會(huì)使害蟲(chóng)橫行,草籽不會(huì)發(fā)芽,病害不會(huì)發(fā)生。

八、適時(shí)收獲

一般達(dá)到9成熟時(shí)收獲最佳,過(guò)晚米硬、斷裂;并做好田間降水。收獲時(shí)捆小捆,勤翻曬,干后及時(shí)脫粒。防治污染和變質(zhì)。

參考文獻(xiàn):

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