畜禽產銷走勢預測及意見思索

時間:2022-06-08 01:34:00

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畜禽產銷走勢預測及意見思索

1生豬產銷形勢分析及建議

盡管2011年是養(yǎng)豬業(yè)的豐收年,養(yǎng)殖效益處于歷年來的最高水平,但是養(yǎng)殖戶補欄積極性并未全面恢復,生豬的存欄量一直是小幅穩(wěn)步增長,能繁母豬的存欄結構也一直在合理范圍內,2011年底全省生豬存欄量仍略低于2010年同期水平。此外,養(yǎng)殖成本的快速上漲,也限制了小型養(yǎng)殖戶進入市場的速度。雖然下半年仔豬價格開始下降,但飼料和人工成本的持續(xù)上漲仍然拉動了養(yǎng)殖成本上漲,效益空間被逐漸壓縮。春節(jié)過后,生豬產品價格將進…步下探,且空間較大,受前期能繁母豬存欄數(shù)量影響,2012年上半年可提供上市生豬數(shù)量有限,產品價格出現(xiàn)大滑坡的可能性較小,將以小幅下降趨勢為主,隨著季節(jié)性消費的增加,下半年會有所好轉,全年以平穩(wěn)為主。建議:2012年開局之時,氣候條件較差,冷空氣持續(xù)時間較長,低氣溫對生豬的繁殖和飼養(yǎng)都存在較大威脅,養(yǎng)殖戶要注意生豬,特別是新生仔豬的保暖工作,同時加大管理力度,加強疫病防控工作。加強育肥豬生產的科學管理,根據(jù)周邊養(yǎng)殖情況合理安排養(yǎng)殖時機。養(yǎng)殖戶應理性應對外界信息,對國家養(yǎng)殖補帖、儲備肉等政策及豬肉進出口等信息客觀看待,不要盲目跟風調整出欄時間。

2肉雞產銷形勢預測及建議

從飼料方面看,肉雞配合料價格保持較高價位,肉雞生產仍然是在高成本狀態(tài)下運行。從肉雞雛方面看,養(yǎng)殖戶越來越趨于理性,雞雛大幅上漲可能性較小。從肉雞行情方面看,2012年豬肉價格可能保持低迷,預示著肉雞生產會不太樂觀。綜上,預計2012年肉雞價格將會處于調整階段,期間會有小幅震蕩。建議:養(yǎng)殖戶加強肉雞飼養(yǎng)雞管理,在提高肉雞生產性能和產品質量的同時,還要持以市場為導向,有計劃地進行規(guī)模生產,要擅于掌握信息,抓住商機,隨機應變,同時拓寬銷售方式,如上門配送、連鎖經營、超市經營、訂單銷售、網上銷售等,以實現(xiàn)肉雞生產利益最大化和風險最小化。

3蛋雞產銷形勢預測及建議

從飼料方面看,蛋雞配合料價格居高不下,蛋雞生產仍然是在高成本狀態(tài)-F運行。從蛋雞雛方面看,養(yǎng)殖戶目前進雛較為積極,養(yǎng)殖戶補欄意愿較高,但目前蛋雞雛已補欄較多,此出現(xiàn)蛋雞雛大幅上漲的可能性較小。從雞蛋行情方面看,2012年豬肉價格可能保持低迷,預示著蛋雞產行情不會太樂觀。同時養(yǎng)殖戶已經積極補欄,明年進入產蛋高峰的蛋雞數(shù)量會有所增加,對雞蛋價格會產生較大的影響。綜上,預計2012年雞蛋價格將會處于調整的階段,期間會有小幅震蕩。建議:養(yǎng)殖戶要堅持以市場為導向,有計劃地進行規(guī)模生產,加強市場意識,注意收集市場信息,提高經營管理和飼養(yǎng)技術水平,合理制定養(yǎng)殖計劃,才能抵御養(yǎng)殖風險,取得良好的經濟效益和社會效益。

4肉羊產銷形勢預測及建議

隨著人們健康意識的增強,羊肉需求呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢。牧區(qū)全面限牧和遼寧省實施封山禁牧的生態(tài)保護政策之后,羊只存欄相對下降,致使羊肉市場供需矛盾仍將存在。盡管各地采取了許多措施,但基于羊的繁殖特點,羊肉,特別是優(yōu)質羔羊肉的供應暫不能滿足市場需求,短時間內供應求的局面不會改變。肉羊產業(yè)發(fā)展?jié)摿^大,養(yǎng)殖總體規(guī)模將呈上升趨勢,半年左右會達到‘個小的高潮。預計活羊及羊產品仍將保持較高的市場價格和不錯的經濟效益。因此,結合牛態(tài)環(huán)境建設和農作物秸稈綜合利用的養(yǎng)羊業(yè)具有更J闊的發(fā)展前景。建議:一是提高養(yǎng)羊生產的科技含量,在飼料加-I利用方面引進先進的生產技術,努力提高飼料的利用率、消化率,最大限度地減少浪費。在繁殖生產上努力提高種羊的繁殖率、成活率、育成率,最大限度的提高產出率。二是加強經營管理,不但要嚴格把握財務管理,更要在用工等方面最大限度地減少非生產支出,降低生產支出。t是加快高檔產品開發(fā),走優(yōu)質高效的發(fā)展道路。普通羊肉只在市場供不應求的情況下具有暫時的數(shù)鼉競爭優(yōu)勢,從發(fā)展的角度看,這種低附加值的產品很難克服舍飼成本增加的影響,從而創(chuàng)造出良好的經濟效益。解決這一問題的唯一辦法是以高繁殖率的當?shù)啬秆驗槟副?,以引進的優(yōu)秀種公羊為父本,通過雜交改良,開發(fā)出高附加值的高檔羊肉產品。適當增加相對成本,通過高投入獲得高產出,通過優(yōu)質走向高效,是提高肉羊產業(yè)發(fā)展的必由之路。這個觀點已被許多有識之士接受,并步入實施。朝陽市種畜場在這方2012。2畜牧獸醫(yī)面做出了許多有益的嘗試,值得借鑒。

5絨山羊產銷形勢預測及建議

一是飼養(yǎng)數(shù)量上升,質量繼續(xù)提高。受羊絨價格上漲的影響,明年遼寧絨山羊的存欄量會有一個小幅度的增加過程。主要原因是絨山羊市場前景看好,飼養(yǎng)戶有惜售現(xiàn)象。養(yǎng)殖戶普遍認可效益加效率的理念,養(yǎng)精品羊成為主流。二是種羊的價格看好。2012年絨山羊飼養(yǎng)量由于母羊繁殖力有限不會明顯增加,所以種羊方面,母羊價格將有較大幅度的上升,主要原因是目前絨山羊存欄數(shù)量少,而產品價格又居高,所以快速擴繁成為增加效益的首選之_,所以優(yōu)秀母羊將緊缺。三是菜羊的價格居高不下。羊肉,尤其是遼寧絨山羊肉仍是緊缺的高檔肉食品,在成本提高及通漲預期的支撐下,價格不會有明顯的下降,有小幅上升的可能。四是羊絨價格穩(wěn)中趨降。受歐美經濟不確定性影響,,羊絨價格上升趨勢受阻,將維持現(xiàn)價或稍降。建議:一是“封山禁牧”之后,牧民失去了放牧的牧場,就要用舍飼的方式來飼養(yǎng)絨山羊這樣勢必要增加絨山羊的飼養(yǎng)成本,所以,要給舍飼絨山羊的飼養(yǎng)戶相應的成本補貼,以鼓勵飼養(yǎng);二是利用農區(qū)豐富的自然飼草飼料資源,實行季節(jié)性有限放牧;三是給予絨山羊種羊場良種補貼。

6奶牛產銷形勢預測及建議

2012年,由于遼寧省液態(tài)奶需求旺盛,原料奶和乳制品價格都有繼續(xù)上漲的動力,預計全省牛奶價格將繼續(xù)上漲,飼養(yǎng)效益會有所增加,奶牛飼養(yǎng)效益保持平穩(wěn)提高。建議:一是廣大奶牛飼養(yǎng)者要充分利用當前奶牛生產的有利時機,專注于奶牛的飼養(yǎng)管理,增加奶牛的飼養(yǎng)投入,保證奶牛的營養(yǎng)需要,通過高投入獲得高產出,并積極培育后備犢牛,努力穩(wěn)定并擴大飼養(yǎng)規(guī)模;二是控制奶牛的飼養(yǎng)成本,特別是加強奶牛的疫病防控;三是加大對奶牛飼養(yǎng)的補貼力度,在現(xiàn)有對良種、小區(qū)及合作社等進行補貼的基礎上,逐步探索新的補貼方式,如飼養(yǎng)成本補貼、按牛奶產量直接進行補貼等。