導(dǎo)語(yǔ)：陜北地區(qū)綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、府谷縣散養(yǎng)土雞的優(yōu)勢(shì)分析

在地貌方面，府谷縣位于陜晉蒙三省交界之處，其中占全縣總面積70%的中部黃土沙峁丘陵溝壑區(qū)為土雞活動(dòng)準(zhǔn)備了充足空間;在氣候方面，府谷縣屬中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，適宜的氣候?yàn)轱曫B(yǎng)土雞提供了充足的飼料;在政策方面，府谷縣人民政府于二零零九年九月三日頒發(fā)了《關(guān)于府谷縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)貼資金使用管理辦法(試行)》，為養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展提供了一個(gè)良性的空間;在當(dāng)?shù)鼐用穹矫?，人們?duì)雞蛋的選擇更偏向于土雞蛋，并且對(duì)土雞蛋有著較大的需求。

二、散養(yǎng)土雞場(chǎng)的場(chǎng)址選擇與規(guī)劃

首先遵循綠色健康的消費(fèi)主流、挑選生產(chǎn)性能高、適應(yīng)能力強(qiáng)、放養(yǎng)條件廣泛的原則，選擇了盧氏雞［1］;后對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)的廠址選擇，以自然條件(包括地勢(shì)、地形、水源、土壤、氣候等)、社會(huì)條件(包括交通、供電等)和衛(wèi)生防疫等條件，進(jìn)行篩選，最終選擇了府谷縣高石崖鎮(zhèn)某村。

三、雞舍內(nèi)部的布局規(guī)劃

在雞舍方面，育成雞舍一般不要求人工加溫，需要增加面積和通風(fēng)量，對(duì)其結(jié)構(gòu)沒有特殊的要求，種雞舍要求地面寬闊，跨度一般在6－8米，長(zhǎng)度依飼養(yǎng)規(guī)模而定。雞舍高度要求在3．5－4米，要設(shè)置頂棚。陽(yáng)面窗戶面積大，陰面窗戶面積小;在雞舍設(shè)備方面，為了保證雞群在任何時(shí)候都有良好的通風(fēng)環(huán)境，雞舍采取自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)同時(shí)進(jìn)行、根據(jù)飼養(yǎng)階段采取不同功率的燈泡。如育成雞舍需采用15－25瓦的燈泡，產(chǎn)蛋舍用25－45瓦的燈泡。燈具為2－3米?；\養(yǎng)雞舍每個(gè)走道上安裝一列光源。平養(yǎng)雞舍的光源布置要均勻、采用全階梯式雞籠，這種雞籠下層雞籠的后網(wǎng)與上一層雞籠的前網(wǎng)相對(duì)應(yīng)，糞便可以直接落到籠下糞坑，不需要裝承糞板，清糞簡(jiǎn)單;各層不遮擋，通風(fēng)充分，光照均勻，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在停電時(shí)便于人工操作。

四、散養(yǎng)土雞廠的運(yùn)營(yíng)管理

(一)市場(chǎng)調(diào)查與經(jīng)營(yíng)決策。先對(duì)雞產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查采取問卷調(diào)查，對(duì)散養(yǎng)土雞場(chǎng)采取典型市場(chǎng)調(diào)查，得到預(yù)測(cè):府谷當(dāng)?shù)氐碾u蛋市場(chǎng)供求屬于供不應(yīng)求;隨著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們對(duì)綠色生態(tài)產(chǎn)品的喜愛，生態(tài)土雞蛋的價(jià)格會(huì)保持在一個(gè)較高的價(jià)位;當(dāng)?shù)責(zé)o論是地勢(shì)地形，還是氣候都是很適合養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而且最近幾年政府對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的支持也不斷的加強(qiáng)。后采用決策樹法主要對(duì)經(jīng)營(yíng)方向進(jìn)行決策，運(yùn)用數(shù)據(jù)分析，由于土雞的期望值大于肉雞的期望值，剪掉肉雞項(xiàng)目，留下土雞項(xiàng)目就是最好的項(xiàng)目。(二)計(jì)劃管理。雞場(chǎng)為了確保完成生產(chǎn)任務(wù)和利潤(rùn)指標(biāo)，每年都要編制年度生產(chǎn)計(jì)劃。計(jì)劃內(nèi)容和確定的生產(chǎn)指標(biāo)應(yīng)盡量詳細(xì)、具體惡化切實(shí)可行，作為引導(dǎo)雞場(chǎng)一切生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的綱領(lǐng)。具體的計(jì)劃為:雞群周轉(zhuǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和飼料計(jì)劃。通過這些計(jì)劃可以更好的，便捷的、快速的管理雞場(chǎng)。(三)生產(chǎn)管理。制訂勞動(dòng)定額表，為員工提供基本的參考，有利于養(yǎng)雞場(chǎng)規(guī)范化養(yǎng)雞的實(shí)施，確定管理定額［2］;制訂防疫制度，保證雞群的健康衛(wèi)生和安全生產(chǎn)，場(chǎng)內(nèi)必須制定嚴(yán)格的防疫措施，規(guī)定場(chǎng)內(nèi)、為人員，車輛，場(chǎng)內(nèi)環(huán)境，裝蛋放雞的容器進(jìn)行及時(shí)或定期的消毒，雞舍在空出后的沖洗、消毒，各種類型雞群的免疫，各種雞群的檢疫等。(四)成本和盈利核算。成本是生產(chǎn)過程中投入資源(飼料、種雞、雞舍、藥品、人員等)在一定的勞動(dòng)組織管理下，使用一定的生產(chǎn)技術(shù)，所體現(xiàn)的綜合消耗指標(biāo)。它可以衡量生產(chǎn)設(shè)備的利用程度，勞動(dòng)組織的合理性，飼養(yǎng)管理技術(shù)的好壞，種雞的生產(chǎn)性能的發(fā)揮程度等。養(yǎng)雞生產(chǎn)就是要千方百計(jì)的降低生產(chǎn)成本，以廉價(jià)的價(jià)格參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)榈统杀臼侨〉酶咝б娴闹匾A(chǔ)。通過對(duì)雞場(chǎng)的成本和盈利核算，可以發(fā)現(xiàn)成本升降的原因，降低成本消耗費(fèi)用，提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力和盈利能力。(五)提高雞廠效益的措施。1．降低成本。措施:降低飼料成本、節(jié)省能源及機(jī)械設(shè)備費(fèi)用、正確使用藥品以及減少人工費(fèi)用。2．增加經(jīng)濟(jì)收入。措施:改善產(chǎn)品品質(zhì)，增加正品率;準(zhǔn)確、適時(shí)淘汰低產(chǎn)雞;總結(jié)養(yǎng)雞與蛋價(jià)變化規(guī)律，探索避峰生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);搜集、研究信息，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

五、小結(jié)

本文主要圍繞府谷縣養(yǎng)雞業(yè)進(jìn)行相關(guān)研究，首先對(duì)府谷縣散養(yǎng)雞進(jìn)行優(yōu)勢(shì)分析，確定了府谷縣地理、政策、居民需求度的實(shí)際情況，然后根據(jù)該地區(qū)所擁有的環(huán)境和政策優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研以確定養(yǎng)殖的類型、雞場(chǎng)的規(guī)模、雞種的選擇、雞場(chǎng)場(chǎng)址選擇以及雞場(chǎng)內(nèi)部設(shè)施的規(guī)劃。最后通過經(jīng)營(yíng)決策、計(jì)劃管理、生產(chǎn)管理、成本與盈利核算以及提高雞場(chǎng)效益措施幾個(gè)方面對(duì)雞場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)管理給出了一系列的建議。

參考文獻(xiàn):

［1］魏剛才．土雞高效健康養(yǎng)殖技術(shù)［M］．北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2009:58－62

［2］周建強(qiáng)等．科學(xué)養(yǎng)雞大全［M］．安徽:安徽科學(xué)技術(shù)出版社，2011:270－287

作者:邵鋒祥 單位:陜西省發(fā)展和改革研究中心