導語：大型白羽肉雞生態養殖技術探究一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：探究分析我國大型白羽肉雞生態養殖技術的應用以及經濟效益影響。從某南通市通州區平海肉雞養殖場養殖的白羽雞800只作為本研究的研究對象，以揚州大學，南京農業大學等高校的技術為依托，借助江蘇天成科技集團等高科技技術企業的支持，反復進行實驗研究，根據應用新型養殖技術前后分成對照組和研究組。比較應用新型養殖技術前后兩組白羽雞的具體經濟效益情況。研究組患者白羽雞的經濟效益情況明顯高于對照組，組間差異顯著（P<0.05）。為了突破制約大規模白羽肉雞生產技術的瓶頸，經反復實驗研究后，研究出了一套標準化的白羽肉雞生產技術，并且開始廣泛推廣應用，取得了顯著的經濟效益和社會效益。

關鍵詞：白羽雞；生態養殖；技術研究

我國是人口大國，對肉產品的消費在世界中也名列前茅，其中主要肉類有豬肉、牛肉、羊肉以及雞鴨類等。隨著我國白羽雞養殖的規模不斷擴大，大規模的白羽雞生產技術要求較高。同時市場前景較好，養殖效益高，但是由于長期以來受技術、管理等多方面因素的制約，生產難度大，已成為行業公認的焦點。隨著我國相關政策的出臺，禽肉類在養殖方面體現出良好的發展前景，但在白羽雞的養殖技術應用上有一定缺陷。當下我國主要采取籠養技術對白羽雞在進行養殖，導致白羽雞的活動范圍有限，從而活動天性方面受到了制約，而白羽雞在養殖過程中發生雞仔腳墊、骨關節等部位損傷的發生率大幅度上升，另外雞仔在雞舍長時間養殖，長期的光照也會導致雞群發生眼病，長期的圈養也會造成雞仔的體質和抗病能力大幅度下降，這對白羽雞的日后效益水平產生極大影響，同時會對動物福利的相關準則造成損失。除此以外，雞舍的空間狹小，導致養殖區內的雞糞清潔不能夠及時，清潔不到位造成大量的CO2等有害氣體產生，肉雞的養殖質量受到嚴重影響，效益明顯下降。基于上述原因，對白羽雞的養殖技術，需要充分考慮到各個環境改善相關職管理制度，確保白羽雞的肉質更好，經濟效益和社會效益更優。

1方法

根據白羽肉雞養殖日齡天數選擇合理用藥方案，具體用法用量見表1，養殖技術應用后比較白羽雞的經濟效益。對照組白羽雞采取傳統養殖技術模式，而研究組白羽雞采取除了對照組的傳統養殖技術以外，還需要對白羽雞實施新型養殖技術措施。（1）改現行白羽肉雞養殖三段制全價顆粒料為多段制半顆粒半粉料全價精準配合飼料，即以原三段制全價顆粒料為基礎，根據不同及日齡的營養需要，同比例添加營養調節自配粉料，以適時調整飼料營養水平，適度調節蛋白質含量，成為真正意義上全程精準全價配合飼料。（2）科學設定營養指標參數初始、終末值，根據此營養指標參數設定值，全程設定12個配方調節時段，確保營養指標適時調整，平穩過渡。（1）調整雛雞開食開水的時間，改變現在使用的先開水后開食模式為開食開水同步進行。（2）科學調整溫濕度、光照時間和光照強度，通風風速區間等。（3）通過物聯網實現以日為調整頻率的溫濕度、光照時間、強度、通風風速的全程全自動精準調節。（1）強化養殖場及周邊生物安全防護措施落實和飲用水質消毒凈化、飼料原料質量控制措施。（2）優化免疫程序及用藥方案，改常規飼養手冊指導性免疫程序和用藥方案為切合本地實際的精準免疫程序與科學用藥方案。（3）推行新型先進免疫注射設備。（1）全自動噴霧消毒除臭系統應用技術，（2）采用厚墊料、干清糞工藝應用技術。

2計算方法

養殖技術應用前每出欄一只雞的利潤計算方法，成績銷售收入27.20元＝出欄體重3.2kg×單價8.50元／kg，只耗料5.92kg＝出欄體重3.2kg×料肉比1.85，飼料成本17.76元＝只耗料5.92kg×單價3.0元／kg，總成本24.96元＝苗雞3.5元＋人工、水電、保溫費、折舊等2.5元＋投入品1.20元＋飼料成本17.76元，只雞凈利潤2.24元＝成雞銷售收入27.2元－成本24.96元。養殖技術應用后每出欄一只雞的利潤計算方法，成雞銷售收入30.60元＝出欄體重3.6kg×單價8.50遠／kg，只耗料6.41kg＝出欄體重3.6kg×料肉比1.78，飼料成本17.31元＝只耗料6.41kg×單價2.7元／kg，總成本24.01元＝苗雞3.5元＋人工、水電、保溫費、折舊等2.5元＋投入品0.70元＋飼料成本17.31元，只雞凈利潤6.59元＝成雞銷售收入30.60元－成本24.01元。養殖技術應用后每只雞的凈利潤：養殖技術應用后只雞凈利潤6.59元－養殖技術應用前單只雞凈利潤2.24元＋出售雞糞收入增加0.20元＝4.55元。

3結果

該技術應用能將白羽肉雞平均出欄，體重有3.2k提升至3.6kg出欄體重，增幅達12.25%，平均出欄成活率由92.3%提高至95.8%，增加3.5%；平均料肉比由1.85：1降低至1.78：1，每只白羽肉雞平均盈利2.24元大幅度提升至6.79元，增幅達到20.3%，由此，每只白羽肉雞能增加養殖效益4.55元，研究組患者白羽雞的經濟效益情況明顯高于對照組，組間差異顯著（P<0.05），效益極其顯著，通過在本市范圍內推廣與普及應用行業年新增經濟效益達到2.14億元左右（見表2）。白羽肉雞生長速度快，飼養周期短，飼料轉化率高，相應的對飼料的營養要求也極高，普遍采取三段制式飼養，其飼料的配方相對固定，不能根據飼養日齡適時調整，以更精準迎合不同日齡生長營養需求，在不同程度上存在飼糧營養相對過剩，營養吸收不完全等問題，從而一方面造成飼料成本高，擠占利潤空間，另一方面，造成雞糞中氮含量偏高，臭氣產生量大等問題。通過精準的養殖技術應用，可適當的調整前期生長過快，大幅度降低癱腳、腹水癥，猝死癥發病率，出欄體重也可以大幅度提高，但料肉比卻有所下降，從根本上解決了制約大規模白羽肉雞生產的一大難題。通常對入舍后的雞苗，先開水，一定時間后再開食，經實驗后，改成開水開時同步進行，在雞苗入舍前加好水和料，這樣雞苗入舍后，第一時間就可以飲用上水，吃到料，有效避免了脫水雞和洗澡雞的出現，雞群上料快，基本不失重，料中提供的能量有助于促進卵黃吸收，從而加快肉雞的生長發育，白羽雞的體重可以提前達到標準。同時提高入舍的溫度，可以使雛雞快速的適應新環境，增加活動性，顯著避免了雞群打堆，促進發育，提高了雞群均勻度。良好的環境衛生，嚴格的生物安全措施是做好防疫的前提，必須充分認識到這個問題的重要性，堅決做到絕不馬虎，做好水質凈化消毒工作，保證雛禽飲用水干凈，有效減少了腸道病的發生。該技術中采用新型先進雙管免疫注射器與全自動免疫注射劑可以同時注射兩種疫苗，注射精準度更高，顯著節約了勞動力，提高了生產效率。白羽肉雞養殖是畜牧業生產中對環境相對友好的綠色低碳項目，但由于集約化高密度飼養臭氣是最主要的污染，是養殖污染治理的難題，也是百姓關切的問題。夏季高溫高濕導致濕簾降溫效果較差，從而推廣了全自動噴霧系統，通過添加消毒除臭劑，夏天噴霧降溫的同時消毒除臭，冬天通過控制噴霧水溫和水量的消毒除臭，同時也適當增加其溫度，在對各種消毒劑進行了對比后，過氧乙酸或養殖除臭劑除臭效果相對較好，其對各種毒氣體具有很強的降解作用，完全符合環保要求。（1）促進了白羽肉雞產品品質提升，更適合市場需求。（2）保障了產品質量安全，化解了困擾行業發展的抗生素過量使用問題。（3）解決了肉雞養殖環境污染問題，通過適度降低飼糧蛋白質含量及環境控制，明顯減少了臭氣的生成量，使得白羽肉雞養殖成為真正意義上的綠色低碳畜牧業。（4）大幅度提升了白羽肉雞養殖企業的盈利能力與抗風險能力，促進了行業的持續健康發展。白羽雞養殖是畜牧業領域中集約化程度最高、發展最充分的項目，生產性能的發揮也接近極致，每一點的進步都是艱難的，但本文基于對行業深刻洞悉及本地區的現實情況，找準切入點，經過反復實驗總結出一套大規模白羽肉雞精準生產技術，創造點很多，許多技術的原創性的，解決了制約大規模白羽肉雞生產的多個技術難題，推廣應用后成效巨大，不僅提高了成活率，降低了肉雞養殖飼料成本，產生了良好的經濟效益，還減少了藥品與添加劑的消耗，提高了產品品質，同時解決了養殖污染治理難題，產生了顯著的社會效益和生態效益。

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作者:錢洪彬 單位:江蘇省南通市通州區平潮鎮農業農村和社會事業局