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摘要：近年來，安定區為加快脫貧攻堅步伐，大力發展畜牧產業，引進湖羊來充實和發展羊產業。本文就安定區引進湖羊發展養殖業存在的飼草料、基礎設施、養殖模式等問題進行了介紹，并提出了一些建議。

關鍵詞：湖羊；飼草料；養殖模式

湖羊起源于太湖平原，耐高溫、高濕，適宜舍飼養殖等優良性狀，為稀有白色羔皮羊品種，具有早熟、四季發情、每胎多羔，泌乳性能好，生長發育快，改良后有理想的產肉性能，成年羊體格中等、無角，體質結實，產后1～2日宰剝的小湖羊皮花紋美觀，著稱于世，為羔皮、肉食兼用的粗毛羊，喜安靜、怕強光，夜間食草量較大，有”白天缺草羊要叫、晚上缺草不長膘”之養殖口訣。為加快脫貧攻堅步伐，增加農民收入，安定區引進湖羊來充實和加快全區的羊產業發展，本文就安定區湖羊養殖現狀作了簡要概括。

1安定區養羊業現狀

安定區位于隴中，境內溝壑縱橫，山多川少，屬于黃土高原丘陵溝壑區，年均降水量380mm，年均氣溫6.3℃，海拔在1700～2580m之間，農業人口37萬，總流域面積3638km2。自2002年以來，安定區通過實施鞏固退耕還林（草）、旱作農業（全膜雙壟溝播玉米種植）等項目，現在紫花苜蓿、紅豆草等優質多年生牧草有效留床面積近6.67萬hm2，年均玉米種植面積10多萬hm2，為安定區發展羊產業奠定了基礎。安定區羊養殖業以“打造全省綠色食品生產重點區，農業生態循環經濟發展示范區，肉羊產業大縣（區）”為總體目標，舉全區之力大力推進、強力突破畜草產業，形成了全社會廣泛參與建設發展的良好格局，一大批有規模、有品牌、有影響的肉羊企業已初步形成，截至目前，全區共有羊存欄80萬余只。

2安定區湖羊養殖業發展中存在的問題

2.1飼草料的利用率低。安定區雖有近6.67萬hm2的優質牧草留床面積，但由于農戶以產糧為主能適時刈割、加工成品的不到2萬hm2；年均種植10萬hm2的玉米能適時收割進行青貯加工的不到3.33萬hm2。目前，加工成品的飼草調運到西藏、青海等牧區的較多，而本地運用于羊養殖的較少。除規模養殖場用青貯草和優質牧草進行飼養，大多散養戶用采收了籽實的玉米等秸稈進行飼養。安定區引進的湖羊主要投放到散養戶進行養殖，由于優質的飼草在湖羊養殖中利用率低下，嚴重影響著湖羊養殖業的快速發展。2.2養殖基礎設施滯后。近年來，安定區實施的鞏固退耕還林（草）、現代農業、糞污資源化利用等項目，主要是一些規模養殖場和養殖小區。引進湖羊的養殖對象大多是散養戶，養殖基礎設施簡陋，還達不到舍飼養殖的條件，主要存在保暖設施不完善，糞便污物的處理設施不配套等因素，嚴重制約了湖羊養殖業的穩步推進和健康發展。2.3飼養管理不科學。大多散養戶沿用傳統養殖模式，飼養管理水平滯后，對隔離飼養、疫病防控、分群飼養，適時驅蟲育肥、出欄等等技術沒有全面掌握和認識。造成一部分湖羊在引進、投放到戶后養殖中出現死亡，造成了經濟損失，進而養殖戶對湖羊養殖產生了抵觸心理，長期以來嚴重影響湖羊養殖業的壯大發展。2.4副產品的利用率低。安定區羊產品的銷售主要以羊肉的食用加工為主，而對皮、毛等副產品的生產加工不足，而湖羊則是羔皮、肉食兼用性羊，湖羊的羔皮產品是湖羊價值不可或缺的部分，再者湖羊的個體較當地小尾寒羊小，就當地市場而言，衡量羊價格主要指標是羊的個體和出肉率，而對品種沒有要求，從而失去了部分湖羊本身的價值，這種現有的副產品利用市場的缺失，在一定程度上將降低了農戶發展湖羊養殖的積極性。2.5養殖模式不健全。近年來，安定區規模養殖場（小區）、養殖合作社得到了快速發展，但在羊產業中起到示范帶動性作用不明顯?！捌髽I+農戶+基地”產業發展模式不健全，養殖場（小區）、合作社輻射帶動作用不強。引進的湖羊未進行品種選育和保護，大多散養戶進行混群飼養，造成了湖羊品種退化。

3發展建議

3.1提高飼草利用率。安定區應緊抓供給側結構性改革機遇，大力實行土地流轉，將大量留床面積的優質牧草流轉到有實力的飼草料企業中；加大優質青貯玉米推廣力度，讓種植戶和養殖戶廣泛參與，加大青貯量。通過定量補助的方式將優質牧草和青貯草投放到湖羊養殖戶，提高飼草的利用率，增加種養殖農戶的收入，提高湖羊養殖戶的積極性，為發展湖羊養殖業提供前提條件。3.2加強基礎設施建設加大湖羊養殖戶扶持力度，投入部分資金，對農戶的養殖圈舍進行改建，建造背風向陽、利于保暖排水，視羊群大小建造大小合理，易于舍飼管理的圈舍，還應配套運動場和糞便污物處理設施。3.3加強飼養技術指導。畜牧部門抽調一批懂技術、懂湖羊養殖的專業技術人員，深入養殖戶進行技術指導。從隔離飼養、疫病預防、驅蟲育肥、出欄等方面做好培訓和指導，做到疫病早發現、早隔離、早治療；做到應淘汰、盡淘汰、應出欄早出欄，提高養殖效益。3.4提高產品利用率。引進和扶持一批有能力、有技術的企業，建立健全多元化市場，發展多元化產品，開發和利用好湖羔皮市場，大力提升湖羊的經濟價值，提高養殖戶對湖羊的養殖積極性。健全加工流通體系，加快創建重點龍頭企業培育和知名品牌，建立完善“產+加+銷”產業鏈條。不僅要健全羊肉產品加工銷售市場，還要注重建立羊皮及羊毛等副產品的加工企業和市場，形成一個體系完善的有利于發展湖羊養殖業的產業鏈條，引導合作社及龍頭企業發揮帶頭作用；整合個體資源，形成整體優勢，構建信息購銷渠道、技術應用共享平臺，發展訂單養殖銷售，實現組織生產，整體提升湖羊在羊市場中的地位。3.5健全完善養殖模式。安定區應從近年來建成的養殖場（小區）及合作社中，嚴格篩選，將養殖基礎穩定、積極性高的養殖企業進行再扶持，建立健全“企業+農戶+基地”的機制，起到示范性帶動作用，促進養殖戶增收。另外，加強引進湖羊品種選育和保護，使純正的湖羊在安定區扎根繁衍，不讓引進的成果流失。使湖羊養殖業穩步健康發展。

作者:曹建武 單位:甘肅省定西市安定區畜牧獸醫局石峽灣畜牧獸醫站