休閑觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與提升途徑
時間:2022-06-12 10:18:50
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摘要:分析了蘇州市相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題,相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)主要有農(nóng)業(yè)主題公園游、農(nóng)業(yè)園區(qū)游、農(nóng)家樂游、民俗文化游、農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游等發(fā)展模式,存在統(tǒng)一管理能力差、規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)低、產(chǎn)品競爭力弱等問題。針對性地提出了城郊型縣域休閑觀光農(nóng)業(yè)的提升途徑與對策。
關(guān)鍵詞:休閑觀光農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;問題;提升途徑;蘇州市相城區(qū)
休閑觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、農(nóng)民經(jīng)營為主體、綠色發(fā)展為導(dǎo)向、觀光休閑觀光為目的,運用科學(xué)、技術(shù)、藝術(shù)、文化等手段,提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及其衍生農(nóng)產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、拓展農(nóng)村生產(chǎn)生活生態(tài)功能的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費業(yè)態(tài)。休閑觀光農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟發(fā)達時期為滿足人們休閑觀光需求,利用農(nóng)業(yè)景觀資源和生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光和休閑旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),是農(nóng)業(yè)多種功能的拓展和延伸,是加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展動能轉(zhuǎn)換的重要引擎[1]。近年來,休閑觀光農(nóng)業(yè)在相城區(qū)得到了快速發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟新的發(fā)展模式和增長點。
1相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1區(qū)域經(jīng)濟概況。相城區(qū)成立于2001年,地處中國江蘇省東南部,蘇州市中心城區(qū)北部,東依陽澄湖和昆山,西銜太湖,北接無錫和常熟,南臨蘇州古城、蘇州工業(yè)園區(qū)和高新區(qū)。面積496km2,人口42.44萬(2017年末)。下轄4個鎮(zhèn)、4個街道、1個國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、1個高鐵新城和1個旅游度假區(qū)。相城區(qū)農(nóng)業(yè)為典型的城郊型農(nóng)業(yè),以水產(chǎn)養(yǎng)殖和水稻、蔬菜種植為主。1.2休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展階段。相城區(qū)的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展演化大體經(jīng)歷了3個階段:一是2001—2008年的緩慢發(fā)展初始階段。初始階段休閑觀光農(nóng)業(yè)不僅發(fā)展速度較慢,而且開發(fā)建設(shè)隨意性較大,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,產(chǎn)品雷同、布局隨意、功能較差、經(jīng)營粗放、內(nèi)涵簡單等現(xiàn)象普遍存在,休閑觀光農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出“低”“小”“散”的發(fā)展?fàn)顟B(tài),經(jīng)濟效益總體不高。二是2008—2017年的加速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化階段。休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展速度明顯加快,開發(fā)建設(shè)開始注重整體規(guī)劃和科學(xué)論證,高品位、上檔次、多功能、知識型的休閑觀光農(nóng)業(yè)園開始大量涌現(xiàn),規(guī)模化經(jīng)營逐步成為趨勢,產(chǎn)業(yè)化水平和經(jīng)濟效益有了大幅提高[2]。三是2018年開始鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施以來提質(zhì)增效的創(chuàng)意化階段。這個階段需要新的創(chuàng)意全面提升休閑觀光農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟效益,有效地將科技、文化、社會、人文等方面的創(chuàng)意元素融入其中,使得農(nóng)業(yè)與旅游市場消費需求相銜接,創(chuàng)造出滿足旅游和農(nóng)業(yè)雙重市場需求,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。1.3休閑農(nóng)業(yè)主要成績。相城區(qū)以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,全面貫徹高質(zhì)量發(fā)展要求,明確了東部特色水產(chǎn)、西部高效種植、全域休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路。截至2018年底,全區(qū)共有農(nóng)家樂、各類休閑農(nóng)業(yè)園等經(jīng)營主體544個,其中規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)6個,休閑農(nóng)園15個,休閑農(nóng)莊14個,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園8個,農(nóng)業(yè)主題公園6個,農(nóng)家樂499個。據(jù)不完全統(tǒng)計,2018年全區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待369萬人次,收入達22.9億元,其中門票收入1298萬元,農(nóng)產(chǎn)品及其加工銷售收入17.5億元,餐飲及其他收入5.3億元。從業(yè)人員7266人,其中農(nóng)民5971人,帶動農(nóng)戶4868戶。典型的休閑農(nóng)業(yè)示范園如荷塘月色濕地公園,是集濕地保護、生態(tài)旅游、休閑觀光和科普教育等為一體的現(xiàn)代休閑旅游區(qū),總規(guī)劃面積近400hm2,總投資達3億元。其中公園面積353.33hm2,配套設(shè)施面積46.67hm2,種植了荷花、睡蓮等155個品種的植物。另外陽澄湖度假區(qū)蓮花村(又名蓮花島)四面環(huán)水,形似一枝蓮花鑲嵌在美麗的蘇州市陽澄湖之中,近年來相繼啟動并建成了陽澄湖旅游集散中心、蓮花島游客接待中心、蓮花島北入口游客服務(wù)中心、清朝“三元及第”錢棨祖宅———“蓮花居”、憶園農(nóng)耕文化展覽館、蓮花島游客碼頭、臨水休閑棧道、蓮花書齋等一批旅游配套設(shè)施。蓮花島原生態(tài)的自然環(huán)境,幽閉的交通環(huán)境,村民的淳樸熱情,陽澄湖大閘蟹的聲名遠播,使得慕名蓮花島品蟹觀光的游客眾多。
2相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)主要模式
利用不同的資源,依托區(qū)域農(nóng)業(yè)特色,開發(fā)具有一定競爭力的休閑觀光農(nóng)業(yè)品牌,實行專業(yè)化、品牌化、規(guī)模化經(jīng)營方式,成為目前相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的重要特征。通過將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)、自然、休閑、觀光、采摘、體驗、科普、教育等內(nèi)容相結(jié)合,與旅游市場進行充分對接,涌現(xiàn)出一系列休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游特色品牌和發(fā)展模式[3]。目前,相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式大致可分以下幾大類。2.1農(nóng)業(yè)主題公園游。以植物品種資源保存基地為依托,充分利用現(xiàn)代栽培技術(shù)和管理方式,著重提供新優(yōu)植物品種、奇異作物形態(tài)、優(yōu)美作物造型等游憩觀光活動,如蘇州中國花卉植物園、荷塘月色濕地公園、盛澤湖月季公園等,其中荷塘月色濕地公園已被評為省級濕地公園,2018年荷塘月色年游客數(shù)在20萬人次,與2017年基本持平,營業(yè)收入345萬元,同比上漲3%,2019年1—8月游客數(shù)在22萬人次,同比提高38%。營業(yè)收入與去年持平。2.2農(nóng)業(yè)園區(qū)游。通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),目前相城區(qū)共有市級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)5個,其中1個為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),為一二三產(chǎn)融合發(fā)展提供了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。依托相城區(qū)各省、市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的田園風(fēng)光、基礎(chǔ)設(shè)施,兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范與科普教育等功能的休閑觀光農(nóng)業(yè)形態(tài)逐步形成,通過新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備的宣傳、示范和推廣,向游客展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)采,為消費者提供高新農(nóng)業(yè)觀光、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供給、農(nóng)業(yè)知識教育和農(nóng)業(yè)體驗等游憩產(chǎn)品。相城區(qū)五大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園均利用自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑觀光相結(jié)合。如望亭鎮(zhèn)蘇州御亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是一個集生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)為一體的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。園區(qū)秉承“像規(guī)劃城市一樣規(guī)劃農(nóng)村、像發(fā)展工業(yè)一樣發(fā)展農(nóng)業(yè)、像經(jīng)營企業(yè)一樣經(jīng)營農(nóng)田”的發(fā)展理念,以物聯(lián)網(wǎng)、云計算技術(shù)為依托,以智慧農(nóng)業(yè)為建設(shè)重點,融合農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游,成功打造“典型江南,稻香小鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)旅游品牌。2.3農(nóng)家樂游。以農(nóng)民家庭為基本接待單位,依托旅游景點、生態(tài)優(yōu)勢或民俗風(fēng)情等資源,以“農(nóng)家樂”為主要形態(tài)打造鄉(xiāng)村特色村。充分利用農(nóng)家庭院、農(nóng)家生活和鄉(xiāng)村文化,開展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主題的休閑、娛樂、體驗活動,為游客提供餐飲、品茗、避暑、度假等服務(wù)[4]。如陽澄湖鎮(zhèn)清水村,在旅游載體上,自然風(fēng)光上有全長十余公里的陽澄湖美人腿景區(qū);旅游配套服務(wù)方面,有民間自發(fā)行為的漁家樂、村上湖舍及以“劉家莊手作村落”為主題的精品民宿,憑借陽澄湖風(fēng)景區(qū)和陽澄湖大閘蟹等資源,通過提供自產(chǎn)的蔬菜、家禽和水產(chǎn)品等,讓游客品嘗原汁原味的農(nóng)家菜,體驗淳厚的農(nóng)家風(fēng)情。2.4休閑度假游。通過建造休閑、娛樂、度假設(shè)施,利針對游客親近自然、回歸田園山野的需求,為其提供住宿、度假場所,滿足都市人返璞歸真的渴望。如北橋靈峰的牧谷農(nóng)場,游客不僅可觀光游樂、體驗農(nóng)作、度假住宿,還專為兒童提供豐富的活動空間和精神體驗活動,兒童可以在農(nóng)場內(nèi)采摘新鮮果子、自助燒烤、制作糕點等,培養(yǎng)兒童體驗農(nóng)事、熱愛農(nóng)業(yè)的情懷。2.5民俗文化游。充分利用本地鄉(xiāng)村特有的民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、文物古跡、節(jié)慶文化、民間藝術(shù)以及古民居、古建筑等,組織開展觀光、游憩、考古、體驗、休閑旅游活動[5]。黃埭高新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是相城區(qū)最大的林果基地,利用馮夢龍、黃歇等歷史名人效應(yīng)、深厚的文化底蘊、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境將黃埭打造為休閑觀光、戶外活動的生態(tài)樂園。園區(qū)成立馮夢龍研究會,邀請專家開展研討,建成“馮夢龍故居”“馮夢龍書院”等景點,并組織拍攝其相關(guān)影視作品,做大做強馮夢龍農(nóng)文旅結(jié)合品牌。同時,黃埭高新區(qū)正在創(chuàng)建全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū),依托“馮夢龍”廉政文化,推進農(nóng)文旅融合發(fā)展,積極探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的特色發(fā)展之路,助推相城區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。2.6農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游。深度挖掘農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和加工能力強、市場活躍、商務(wù)會展業(yè)發(fā)達的優(yōu)勢,依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或特殊設(shè)計的農(nóng)產(chǎn)品交易市場,借助各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會和多種形式的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動,創(chuàng)造商機、吸引游客,宣傳品牌、帶動消費,把鄉(xiāng)村旅游和經(jīng)貿(mào)活動有機結(jié)合起來[6]。如渭塘以盛產(chǎn)珍珠揚名,早在2007年,渭塘便推出了“江南采珠游”這一極具特色的旅游線路。渭塘珍珠寶石城也從一個單純的專業(yè)珍珠交易市場,晉升成為國家級旅游景區(qū)。渭塘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園在做靚精致農(nóng)業(yè)的同時,挖掘歷史名人素材,實現(xiàn)歷史名人故居(劉玨美術(shù)館、寄傲園)、農(nóng)業(yè)采摘、農(nóng)家樂與珠寶購物、采珠體驗等項目一體化發(fā)展,拓展鄉(xiāng)村游的內(nèi)涵。
3相城區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的存在問題
隨著都市居民休閑旅游消費需求的不斷增長,對休閑活動內(nèi)容質(zhì)量要求不斷提升[7]。當(dāng)前縣域休閑觀光農(nóng)業(yè)在建設(shè)發(fā)展過程中仍存在許多不足,主要表現(xiàn)在以下方面。3.1統(tǒng)一管理能力差。從區(qū)級層面上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要推進“休閑觀光農(nóng)業(yè)”發(fā)展,文體旅游局主抓“鄉(xiāng)村旅游”,在管理上又涉及到國土、農(nóng)業(yè)、旅游、規(guī)劃等多部門多條線,難免出現(xiàn)交叉和重疊,同時也會存在真空地帶。如根據(jù)相關(guān)規(guī)定,休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)項目用地必須是建設(shè)用地,由于缺少相關(guān)扶持政策,不少地方囿于用地指標(biāo)的限制,休閑農(nóng)業(yè)及村級經(jīng)濟發(fā)展存在較大難度。同時,真正涉及到休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的政策法規(guī)支持、資金扶持、門檻認證、行業(yè)規(guī)范和技術(shù)指導(dǎo)缺乏系統(tǒng)性、完整性、前瞻性,造成部分休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)隨意性大,空間布局不合理、功能設(shè)置不配套等問題。3.2規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)低。休閑觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有機結(jié)合,這一產(chǎn)業(yè)需要既懂旅游又懂農(nóng)業(yè)的導(dǎo)游、營銷和經(jīng)營管理人才[8]。目前休閑觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理人員,大多是原來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營銷工作的人員,對旅游業(yè)缺乏管理經(jīng)驗[9]。相城區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展體系相對滯后,各類休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)(農(nóng)家樂)在經(jīng)營管理和餐飲、住宿、衛(wèi)生、環(huán)保、安全、服務(wù)等許多方面還缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或良好的操作規(guī)范。各地休閑農(nóng)業(yè)管理機構(gòu)相對薄弱,缺乏專門的管理人員,有關(guān)工作機制、管理制度尚不健全。有些經(jīng)營主體缺乏管理經(jīng)驗,缺乏專門的經(jīng)營管理團隊和具有專業(yè)知識的高素質(zhì)人才,常常將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)管理裹在一起,難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。3.3產(chǎn)品競爭力弱。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要以文化為魂,有些休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)(景點)沒有把歷史文化、農(nóng)耕文化、民俗文化貫穿于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,沒有文化產(chǎn)業(yè)支撐的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),終將沒有生命力。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)不注重產(chǎn)品營銷,缺乏整體營銷策劃和營銷手段,或者吝于品牌投資、忽視品牌建設(shè),加上營銷人才匱乏或營銷人員素質(zhì)不高,導(dǎo)致產(chǎn)品市場競爭力不強[9]。
4提升縣域休閑觀光農(nóng)業(yè)的對策建議
相城區(qū)近年來扎實推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),持續(xù)改善農(nóng)村民生,全面深化農(nóng)村改革,以一二三產(chǎn)融合發(fā)展、培育新型農(nóng)村經(jīng)營主體、強化發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)等具體抓手,推動農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)向好發(fā)展,不斷開拓城鄉(xiāng)一體化發(fā)展新格局,休閑觀光農(nóng)業(yè)也得到了快速發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟新的發(fā)展模式和增長點。未來要強基礎(chǔ)、補短板,做到以下幾點。4.1加強規(guī)劃引領(lǐng),優(yōu)化全域布局。相城區(qū)把實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為“三農(nóng)”工作的總抓手,緊扣“五大功能片區(qū)”戰(zhàn)略定位,按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的總要求,加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,基本形成全域城市化新格局。打造北部郊野公園帶,積極構(gòu)建東部陽澄湖生態(tài)旅游度假區(qū)片區(qū)———陽澄湖大閘蟹等特種水產(chǎn),西部黃埭高新區(qū)片區(qū)———太湖稻米、有機蔬菜,中部中央生態(tài)公園———花卉、苗木、園藝特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,全域現(xiàn)代都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的總格局。4.2加強條線協(xié)調(diào),形成部門合力。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),涉及到農(nóng)業(yè)、文體旅游、自然資源、公安、消防等諸多相關(guān)部門,應(yīng)有針對性的出臺相關(guān)文件,統(tǒng)一協(xié)調(diào)籌劃,各部門應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)業(yè)融合、資源整合,堅持政府主導(dǎo)、市場運作、突出重點的原則,加快節(jié)奏、加大力度,大力推進休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展[10]。促進現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)四大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系不斷健全,農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化方向發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、組合供應(yīng)鏈,培育一批農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式,促進農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、旅游、文化、康養(yǎng)、體育等深度融合。4.3加強政策支持,增強發(fā)展信心政府政策扶持是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐力量,各級政府和有關(guān)部門要積極引導(dǎo),推動休閑觀光農(nóng)業(yè)健康、有序、可持續(xù)發(fā)展。應(yīng)制定出臺扶持政策措施,從資金獎勵、項目支持和政策扶持等方面給予保障,加快推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。要以改善基礎(chǔ)設(shè)施為重點,多方增加休閑農(nóng)業(yè)投入,尤其對培育的休閑農(nóng)業(yè)品牌給予扶持。同時,制定一系列行業(yè)管理制度、規(guī)范。4.4加強謀篇布局,明確發(fā)展思路要。突出生態(tài)特色,在打造生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)“綠色食品”上下功夫,按照湖泊水面、農(nóng)田風(fēng)光的分布,依托特色物產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境、文化民俗、美食餐飲等載體,以村鎮(zhèn)和規(guī)模型農(nóng)業(yè)實體為單位,按照點、線、片結(jié)合,由點狀開發(fā)向線狀、片狀開發(fā)轉(zhuǎn)變的發(fā)展思路,打造鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū),推進休閑觀光農(nóng)業(yè)建設(shè),精心策劃,優(yōu)勢互補,保持特色,求新、求異、不求全,逐步形成因地制宜、科學(xué)合理、具有相城特色的休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局。4.5加強資源保護,實現(xiàn)良性發(fā)展。發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè),要趨利避害,符合可持續(xù)發(fā)展要求。堅持開發(fā)與保護并重,節(jié)約利用資源,保持生態(tài)環(huán)境,走出一條經(jīng)濟快速發(fā)展與資源永續(xù)利用有機結(jié)合、人與自然和諧共存、當(dāng)代人與后代人共享資源與環(huán)境的持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展之路[11]。要以文化創(chuàng)意為引擎,以設(shè)計鏈接為突破,依托本土鄉(xiāng)村、特質(zhì)人文等優(yōu)勢,以農(nóng)業(yè)休閑觀光綜合體為重點,加強農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)建設(shè),傳統(tǒng)民居改造、養(yǎng)生養(yǎng)老經(jīng)濟發(fā)展等有機結(jié)合,大力推進鄉(xiāng)村民宿、養(yǎng)生養(yǎng)老、民俗風(fēng)情、休閑農(nóng)莊、參與體驗有情類型的綜合體建設(shè)。4.6加強人才培養(yǎng),提升發(fā)展動能。根據(jù)市場發(fā)展需要,切實加強休閑觀光農(nóng)業(yè)決策、組織、管理、經(jīng)營和從業(yè)骨干人才的引進與培養(yǎng)。休閑觀光農(nóng)業(yè)涵蓋了三次產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營范圍,涉及多個學(xué)科范疇,需要復(fù)合型高級專門人才。這需要將人才培養(yǎng)整體納入農(nóng)村勞動力素質(zhì)培訓(xùn)工程,對相關(guān)從業(yè)人員開展產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理、服務(wù)接待、保健養(yǎng)生、旅游文化、民俗風(fēng)情、餐飲服務(wù)、環(huán)境生態(tài)、安全衛(wèi)生和法律法規(guī)等方面的知識技能培訓(xùn),提高骨干從業(yè)人員的綜合素質(zhì)、管理能力和服務(wù)質(zhì)量。也可以通過組建農(nóng)業(yè)休閑觀光行業(yè)協(xié)會等方式,培育和發(fā)展中介服務(wù)組織,不斷完善行業(yè)自我服務(wù)和約束管理機制,組織對休閑觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理人員進行相關(guān)旅游知識和服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn),提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)。4.7加強科技支撐,搶抓發(fā)展機遇。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,給休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)和機遇,休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游也要不斷探索屬于自己的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式[12]。利用好互聯(lián)網(wǎng)平臺進行營銷宣傳,尤其是微信、微博等,實現(xiàn)信息雙向交流。通過建立休閑農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站平臺,由政府或協(xié)會創(chuàng)辦獲取相城區(qū)休閑農(nóng)業(yè)信息的入口,方便查詢內(nèi)容豐富、細節(jié)全面的相關(guān)資料;探索電子商務(wù)開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)手機APP,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)O2O,可以極大地方便游客查詢和體驗消費;利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建立服務(wù)評價體系,反饋游客滿意度;通過網(wǎng)絡(luò)加強市場調(diào)研,把握市場需求動向。
作者:馮月曉 朱琳 張青 田婷 季方芳 何其全 單位:1.蘇州市相城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 2.蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院