小議水產養殖對漁業發展的啟示

時間:2022-03-08 02:54:45

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小議水產養殖對漁業發展的啟示

進一步完善水產許可證制度與相關的漁業養殖法律法規體系,在實地調查當地養殖區域的養殖負荷量與環境負載量的基礎上,進行全面的環境評估與養殖量評估,避免盲目擴大養殖規模而導致環境超載負荷,從而對水域的生態平衡產生影響。進一步明確科學的養殖排水標準,通過上述分析可知,嚴格控制養殖場的廢水排放可以有效控制污染,但我國現行的漁業法對排放標準的規定還相對比較模糊,因此迫切需要設計一套嚴格、標準的排施規范。設立健全的水產養殖業管理系統與模式,我國的水產養殖業屬于農業部門與水產系統,而鮮有環境部門參與其中,國內可以借鑒國外一些先進的水產業綜合治理模式,把環境問題納入水產養殖業的管理要素中。全面培養養殖業人員的環保意識,提高養殖業整體的環保水平,現階段我國很多養殖從業人員技術水準相對較低,多數學歷水平、知識水平不高,且環保意識也相對薄弱,因此在養殖業中不僅養殖技術落后,而且對環境問題也不夠重視;相關部門要針對現狀采取相應的改善策略,定期組織養殖戶進行專業培訓,開設各類知識講座與競賽活動,提高養殖人員的技術水平;通過各種宣傳手段宣傳環境保護的重要性,樹立養殖戶的環保意識與使命感、責任感。

在養殖過程中,只要解決養殖用水的處理問題,提高其循環利用率,即可實現環境污染的有效控制。要提高養殖用水的循環使用率,要將水中的殘餌、生物代謝物等懸浮物質、溶解性營養鹽類等凈化干凈。現在水產上常用的水體凈化方法有兩類,即物理化學處理與生物處理,其中物理化學處理可以將水中的懸浮物質、無機物等去除,而生物處理則可以有效除去水中的有機物、氨氮、亞硝酸鹽氮等物質,其工作原理利用的是微生物的代謝反應。不同的處理方法有各自不同的優勢與不足,在實際應用過程中,養殖戶要根據養殖用水的水質情況、經濟條件來選擇適用的處理技術。物理處理法物理處理法屬于一種初級處理方法,其根據水體及相關污染物的理化性質,通過機械的方法對水體進行凈化,該方法的普及度相對較高。常用的物理處理法包括沉淀法、過濾法、泡沫分離法、逆滲透法、吸附法、曝氣法以及磁分離法等,其中針對水中懸浮顆粒物較多的水質,可以采用沉淀法、過濾法、泡沫分離法等進行處理;水中如果存在諸如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質,可以采用吸附法,利用多孔性的固相物質將有毒物質吸附清除,常用的多孔性固相物質包括活性炭、硅膠、沸石、浮石粉等;水中如果存在有害氣體,比如氨氣或者氯氣等,可以采用換水、曝氣等方法向水體增氧,清除有害氣體;磁分離法主要是利用電磁分離原理清除水體中的重金屬離子污染物,不過該方法的成本投入大,而且技術含量高,所以目前不具推廣性。化學處理法化學處理法可以有效除去水體中的有害離子,常用的方法有凝聚法、氧化處理法、離子交換法、絡和法以及中和法、消毒殺菌劑法等等,其中又以氧化處理法的應用最為普遍,該方法是利用各種氧化劑氧化水體中的化學物質,氧化劑有臭氧、漂白粉、高錳酸鉀等,其中臭氧的應用范圍最廣、處理效果最好。氧化處理過程中所采用的氧化劑不僅可以消毒、殺菌,而且其本身所具備的氧化性還可以與有機物、具有還原性的物質發生反應,去除有害離子。不過對于化學處理法而言,由于化學試劑本身存在一定的污染性,因此要限制其應用范圍。

生物處理法在各種水凈化處理方法中,生物處理法安全性高,且效果好,因此正逐漸成為水體凈化處理方法中的主流發展趨勢。生物處理法的原理如下:微生物與自養植物在其生命活動過程中,會對有機物產生相應的生理需求,因此可以在水體中人為培育有益生物達到凈化水體的目的。例如水中未被進食的殘餌、養殖對象的代謝產物等可以作為一些藻類、高等水生植物等微生物和自養植物的營養來源,從而防止殘餌、代謝物累積,對水質產生破壞。不過通常不會單純地采用生物處理方法進行水體凈化處理,而是要根據水質的實際情況與其他方法結合使用,才能達到最佳效果。生物處理法包括活性污泥法、生物膜法、穩定塘法等多種形式。比如可以制作生物濾器,將凈化生物利用生物膜使其附著在固體表面,比如魚網、貝殼等,可以有效除去懸浮物、亞硝酸鹽等有害物質。常用的生物濾器包括滴濾池、浸沒式固定床生物濾器、流化床生物濾器、生物轉盤以及生物轉筒等多種,其制作簡單、操作方便,且處理效果好,因此在水產養殖中的應用非常廣泛。還可以通過在水體中投入有益生物的方法來凈化水質,比如光合細菌、綠藻、水生植物、酵母等,其中綠藻可以攝取二氧化碳以外的低分子有機物質,比如醋酸、葡萄糖類等,不僅可以實現自身的增殖,而且可以去除水體中的營養鹽類與生物耗氧源;而在水體中投入光合細菌,大量繁殖有益菌形成優勢種群,也可以對病原的繁殖產生明顯的抑制作用。凈化池中適宜生長的生物如下:龍須菜、西施舌、貽貝等適用于鹵水種類;而水耕蔬菜、浮萍、布袋蓮、蜆等適用于淡水種類。

總之,水產養殖對水域環境的影響巨大,水體污染是一個比較嚴肅的話題,特別是食物污染嚴重的今天,更應當注意對于養殖業水體的保護,特別是緩流和靜水體。因此必須采取有效的措施進行防治,從制度面與技術面著手,在最短時間內解決環境問題,在保證生態環境的正常穩定和可持續性發展的情況下,促進我國水產養殖業的穩定繁榮發展。

本文作者:楊明偉工作單位:廣西水產畜牧學校