導語：特色農產品包裝設計與經濟發展一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、特色農產品包裝

隨著我國市場經濟的快速發展，特別是加入WTO以來，帶有地域性的各種各樣的特色產品脫穎而出，注重地方特色產品的開發與推廣是形成地方特色文化的重要因素，要盡量挖掘有關地方特色產品的元素和反應地域風情的設計元素，因為不同民族、不同地區在不同階段都有不同文化歷史背景。通過一定時期的發展，逐漸形成了各具特色、精彩紛呈的地方民族特色元素[1]。中國的包裝設計既要保持自己的風格，又要跟上國際潮流，不致落后被淘汰，就要進行地方民族特色元素與現代包裝設計的有機結合，形成中國包裝設計的時代風格。[2]把突出地方特色的元素與產品的外包裝設計完美的結合起來，獲取消費者的青睞。中國的美食數不勝數，尤其是帶有地域特點的農產品層出不窮，市場就像一個標尺，每個新上市的產品都要經過這個標尺的度量，包裝設計是具有藝術價值和實用價值的復合體，如果包裝設計成為大眾化的包裝就失去了包裝的意義，所以除了突出包裝的功能性外還要彰顯包裝的特色，明確包裝設計的目的，走在相同產品的前列，一定要具有超前意識和啟迪性，注重產品外包裝的特色性，隨著世界對包裝材料要求的提高和環保意識的加深更加要求設計者要多方面的考慮產品包裝設計的含金量，突出特色農產品的獨特性，以奇制勝。

二、影響特色農產品包裝設計的因素

1、產品的包裝設計

企業所要考慮的產品外包裝設計是多方面的，一個是考慮產品外包裝的經費問題，一個是考慮產品包裝的實用問題。為了商品的附加物而去購買的這個商品，這都是促進銷售的包裝設計，商品包裝的附加物設計對促進商品的銷量具有不可忽視的積極作用。生活方式的轉變導致了消費者習性的改變，人們通過包裝來了解商品，認定商品[3]。企業在考慮綜合因素的情況下可能會以最低的成本為標準，不會過多的考慮產品的外觀，但隨著市場經濟的發展包裝外觀設計凸顯其重要的地位。外包裝的視覺影響力確實會影響到產品給消費者的第一印象，有些特色農產品包裝設計不利于消費者分清產品的種類特色，從市場中我們看到有些產品包裝的設計沒有過多考慮其產品的層次、種類、款式，這樣的包裝不能夠滿足現階段市場的多層次消費者，改變企業陳舊的思想觀念以健康、衛生、安全、低碳、環保的包裝設計理念來定位市場適應市場的需求，在產品開發早期就要做好充分的準備，給產品一個合理的設計定位。

2、消費理念與產品包裝

我國現階段人民的收入貧富差距較大，過渡豪華的包裝市場的需求量不是很大，而簡單衛生價格適中的產品需求量較大，現在市場中消費者的消費觀念對產品的開發與調研起著很重要的作用，我們看到在市場投放的許多產品中有些包裝產品屬于過渡包裝價格很高，買回家后發現還不如散裝的質量新鮮優質，容易誤導消費者。有些產品看起來包裝簡陋但內在的產品質量卻很有特色質量也不錯但簡陋的外在包裝又影響到消費者的視覺感官和消費心理，所以站在消費者的角度來說產品的外包裝與內在的產品質量一定要成正比，俗話說一分錢一分貨，但誰也不愿意多掏的那部分錢是產品外包裝的成本費用，隨著人們整體素質的提高，消費者會更加注重產品的內在質量，優質的產品質量和綠色環保的包裝才是特色農產品包裝所要追求的最終目標。

3、經營與包裝市場

在市場經濟中有些小企業小作坊的非法生產和經營擾亂了市場，眼花繚亂的產品很難分辨優略。有些特色農產品的包裝設計在外觀上還沒有達到現在消費者的欣賞水平，也很少考慮到甚至忽略了包裝設計在銷售中能夠起到的重要作用。導致消費者對大多數農產品包裝的印象是落后單調，包裝上的圖案和印刷粗糙簡單。有的包裝可能隨意套用其他類似產品的包裝，沒有標注產地生產日期保質期等，或者使用最簡單塑料袋制品包裝產品，雖然成本很少但卻不衛生，還會使產品另外污染到別的有害物質，雖然產品質量很好但粗糙的包裝卻讓人忘而卻步，整頓規范市場準入制度，加大監督和監管的力度，這樣才能促使特色農產品的發展更加規范合理化。特色農產品包裝設計的影響因素有很多種，包裝設計的好壞一方面產品企業在起作用、一方面設計師在起作用、還有一方面消費者在起作用。找出產品包裝設計的中間點，既符合企業的銷售要求，又符合消費者的購買需求，改變傳統包裝笨重、單一、污染環境的設計，而改變設計思路向低能環保、設計合理、突出產品特點的合理化包裝設計發展，改變潛意識的思維方式和設計理念，充分體現特色農產品的產品特點，這樣才能促進河北省特色農產品的發展。

三、包裝設計的提升

在市場經濟下，包裝已經從最初的使用功能為主導轉移到了以信息傳播為主導的功能上，包裝就像是“無聲的推銷員”，包裝的外觀設計一定要能夠吸引消費者，大眾在選擇上有所側重，這樣才能突顯包裝設計的重要性。一套合理完美的包裝是要經過充分實踐檢驗和深入思考的，明確產品投放市場中面向的群體和面向群體的接受能力，在做好充分準備的前提下完成包裝的整體設計。尤其在包裝設計中的整體色彩感官的設計中，強調色彩的穩重與典雅，色彩也是對于人體視覺感官最為敏感的因素之一，色彩在商品的銷售經營中，已經起著決定性的作用，這是由于視覺在消費者購買心理活動過程占有極其重要的位置，在視覺器官中色彩是引起消費者“注意”的重要“刺激”。[4]利用科技的力量來提高農產品的包裝技術，讓農產品包裝遠離落后的局面，為農民創造更多的收益。為農產品包裝設計多提供高素質的專門人才，只有這樣，才能把我國農產品的包裝推上一個新的臺階。

1、提升包裝的文化含量

特色產品就要突出他的地域特點和文化特色，不僅在外觀還是內在產品的品種上都要體現他自身的特色，市場經濟中我們可以看到特色農產品的包裝逐漸再多樣化，雖然特色產品的包裝在很多方面都有了很大的進步，但是在包裝的色彩、圖案、功能、低碳、環保、實用性等諸多方面還存在很多問題。農產品的包裝設計盡量與文化背景相結合，有特色、有文化內涵的包裝沒計，才能在眾多產品中脫穎而出，勾起消費者的購買欲望，最終到達預期的銷售目標。廣泛開拓設計思維，確立現代化包裝設計的正確理念，樹立符合時代需求的設計思想和符合現代人的審美觀、價值觀和消費觀，改變部分特色農產品包裝設計粗糙、色彩搭配低俗，圖形千篇一律、包裝簡陋，文化含量低，設計不精良甚至污染環境的等問題。要注重產品的特色、特點將地域性充分考慮進去，對于樹立產品的品牌文化具有重要的應用意義。只有提升河北省特色農產品的地域和文化含量，才能明確特色產品的銷售市場和面向的消費群體，有了正確的目標和導向才能真正促進特色農產品的經濟發展。

2、樹立和完善品牌理念

在這個充滿競爭的時代品牌代表著產品及企業的形象，品牌名稱是一個包裝的靈魂[5]，在市場經濟中，各種產品種類繁多，要想真正樹立自己產品的品牌效益，一是要有良好優質的產品質量，二是要樹立良好的品牌理念，品牌的發展在現在的市場經濟中逐漸占有越來越重要的地位，由于特色農產的季節性強、地域性明顯等特點，樹立自己的獨特品牌和效益意識，加強農民品牌意識的引導，充分考慮特色農產品的功能特性、市場特點、民俗文化和消費觀念等因素，重新審視特色農產品的包裝設計，綜合考慮產品包裝涉及的問題。最好能有政府的扶植打造品牌，因為大眾消費者還是信賴政府，政府打品牌要比企業自身花盡心思，使用各種媒體打造企業品牌要更加值得消費者信賴，產品質量更具有保障。質量是保證，品牌是依托，在保證產品質量的前提下，樹立品牌形成產業鏈才能快速提升河北省特色農產品的品牌定位和品牌發展。

3、發掘包裝設計的功能性

包裝設計應用的材料、包裝設計使用的形式、包裝設計的功能性都是包裝設計的重要組成要素。在國外的包裝設計中，我們可以看到他們產品的外觀、色彩、材料等方面早已經開始注重低碳環保和可再生的設計思路，提倡重復利用和綠色環保的材料，而我國的包裝業經歷了從無到有，從小到大的發展歷程，從簡單單一的包裝到現在精美多樣的包裝，確實經歷了一個漫長的發展過程，特色農產品包裝設計趨于多樣化，但在繁雜多樣的包裝中確實存在著許多問題，有的包裝低俗簡陋、有的包裝精美卻華而不實，有的包裝色彩鮮艷圖案雜亂，這些問題的存在不得不提醒我們該怎樣設計出真正具有包裝功能和現實意義的包裝。求新、求便、求美是消費者的共同心理，人們都喜歡追求新鮮感，抓住不同消費人群的心理制定不同的包裝策略[6]，提升特色農產品包裝設計的功能性。使包裝真正成為產品的合理“外衣”保證產品的衛生、美觀、健康并向多元化、節能化發展方向。

4、大力加強綠色包裝的開發與科研

現階段國家乃至世界都在提倡環保綠色化發展包裝，因為能源有限，產品的包裝大量耗費了能源，許多產品的外包裝都是不可降解的，在城市中隨處可見各種各樣的外包裝隨意丟棄讓人看了不得不感嘆，每天環衛工人需要面對大量的包裝類垃圾，這些環境的殺手在無形中蠶食著環境。現階段的產品包裝急需新型可降解型環保包裝材質，例如：農作物秸稈、谷物外皮、植物膠質、植物的樹葉等一些和再生利用的材質都可作為新型產品包裝的研究對象，在國家和政府的支持下加大對產品外包裝研制的科研攻關，掌握了新科技也就穩固了市場經濟，我國現階段的包裝材料生產和研制技術還很落后，新的理念和新的技術是現階段包裝改革環節中必經之路，通過各個方面的共同努力向節約型社會努力邁進。

四、結語

在農產品包裝方面需要不斷注入新鮮血液，最好建立一批實力雄厚的圍繞農產品加工方面企業和設計團隊，加大政策扶植力度用先進的設備精良的工藝開發出有創新性的產品包裝，轉換思路，盡快適應市場經濟的發展。多培育相關技術人員，特別是能夠為農產企業服務的人才，有針對性的為農產品包裝作專業設計，培養和提高農民的審美和文化需求這樣才能加快農產品包裝設計前進的步伐，把特色農產品的包裝設計推上一個新的臺階。

本文作者:劉琳陳曉英工作單位:南昌工程學院