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1將茶文化參與到大學語文教育當中的重要性

中國文化博大精深，其中的每一個傳統，都是文化體現的一部分。到目前為止，隨著社會的不斷快速發展，人們生活的腳步也越來越快，這樣的快節奏生活，往往讓人們忽視了傳統中的一些傳統習俗和文化。而隨著國家對教育的不斷重視，國家發現，學生對于中國傳統文化的認識較少，并且一定程度上并不重視，甚至是了解甚少。為了解決不重視中國傳統文化和語文教育的問題，國家還開展了相關的主題活動，而將茶文化引入到大學語文教育當中，就是極為重要的一部分。1.1促進了大學教育中的人文素養和人文精神。茶文化到目前為止，已經在中國擁有了上千年的歷史，追根溯源，茶文化能夠算作十分古老的文化之一，經過了上千年時間的沖洗，茶葉不僅僅是簡單的物質，而是一種物質文明的象征，可以作為中國物質文明的一個顯著代表，并且在這段時間當中，不同時期的人和政治文化的熏陶，讓茶葉擁有了屬于自己的內容，比如其中包含的各種方式方法等等。中國屬于禮儀大國，從古代就注重人與人、國與國之間的禮儀。我們在茶館里飲茶時，也會出現禮儀和飲茶時的規矩，這就是茶文化能夠表現出來的東西。而現代的學生可能在書本知識上了解到中國的各種禮儀，并且也了解傳統文化的相關知識，卻不知道真正的茶文化當中蘊含著什么。那么將茶文化的知識融入到大學語文教育當中，學生們既能夠學習到語文知識，同時也能夠通過茶文化當中所蘊含的人文知識，提升自己的人文精神，培養自己的精神素養，同時在茶文化當中還能夠了解到傳統儒家、道家、佛家等思想內涵，促進每個學生擁有的文化底蘊。1.2提高學生們的文學知識積累。學生從小學到中學乃至大學，對于語文知識的學習，都是增加他們對語文文學知識的了解，在學習語文知識之前，最常見的形式就是閱讀文學作品，這是對語文基本知識的學習的基本方法，積累大量的文學知識，是提高學生文學素質的基本條件。那么中國的文學作品也是經歷了上千年的演變過程的，從最初的《詩經》、《兩漢樂府詩》，到后來的詩歌、小說等等，這都是文學作品形式的出現，幾千多年的文學作品，有關于茶文化的作品也是數不勝數的。比如茶葉在經過翻炒之前，需要將其采摘下來，采摘的手法，也是需要一定方法的，否則摘下來的茶葉無法留住茶的香氣。而在中國的古典文學作品當中，就擁有對茶葉的描述以及采摘場景的描述，如果閱讀有關茶文化的文學作品，那么學生對于中觀傳統文化的了解將更加深入，促進了文學知識的積累。后來伴隨著中國的與其他國家的貿易，茶葉流傳到海外，其他國家的文學作家，對于中國的茶葉也擁有了一些看法，并寫成了相關的著作，讓更多的外國人了解到中國的茶文化。但是由于國家之間的差異，對于茶文化的看法并不相同。學生在大學期間，對于語文知識的學習，也包括國外文學，其中包含有茶文化的文學作品，就可以推薦給學生們進行學習，增加學生對于國內外文學知識的了解與積累。1.3提高學生對于茶文化的關注，促進傳統文化發展。茶文化是中國的傳統文化，經過千年的文化洗禮，其中蘊含的知識和文化內容，是一些傳統文化無法替代的。而到目前為止，真正能認識到這一點的人少之又少，可能早國家的南部地區，對于茶文化保留比較完善，或者是對于存放茶葉、烹煮茶葉和要請客人之間的禮儀與儀式還有所保留，而北方部分地區，已經完全流失，這就需要通過教育，促進茶文化的發揚光大，讓更多的人認識到傳統茶文化的重要性。將茶文化引入到大學語文教育當中，就能夠表現出國家對于茶文化的重視，讓不了解茶文化的人更深刻的了解茶文化，而對于喜愛茶文化的人，可以由地方進行深入了解和學習。并且大學往往學生的學習相對自由，也不會因為過于繁重的課業，導致沒有其他業余時間，那么將茶文化引入到大學語文教育當中，是最全面的選擇。大學生往往對于某些知識的學習速度較快，并且作為成年人，也擁有了對基本知識的看法和判斷，當每個大學生都了解到茶文化的重要性，隨著時間不斷的發展，傳統茶文化將會在未來幾年當中，重新引起人們的重視，并掀起一股潮流。

2將茶文化引入到大學語文教育當中的方法

傳統的大學語文教育當中，還沒有引入茶文化的先例，因此將茶文化突然引入到大學語文教育當中，可能會略顯突兀，并且強勢的引入，可能也并不利于茶文化的傳播，反而引起學生對于茶文化的反感。因此，在這種情況下，要想將茶文化良好的引入到大學韻文教育當中，還需要研究出一些良好的方法，來促進學生對它的認知。2.1創造有關茶文化的教學氛圍。其實對于一個新事物的學習，最重要的就是引起學生對于該課程的興趣，這樣學生在后期的學習當中，也會比較順利。為了避免茶文化出現比較突兀，大學教育可以從其他方向入手，比如學校開設有關茶文化的社團、講座或者活動等等，讓茶文化的能夠充斥到大學校園當中的每一個角落，老師也可以作為帶頭人物，向學生演示茶文化當中存在的物質文明，比如泡茶的過程等等。因為茶文化在經過上千年的文化洗禮后，已經出現了屬于自己特有的文化氛圍，只要大學校園當中出現，那么隨著時間的加工和茶文化本身帶有的文化底蘊，就能夠促使一些學生耳濡目染的受到茶文化的影響，從而促進茶文化在學生之間的傳播，也有利于之后學校將茶文化引入到大學語文教育當中。以其他形式開展的茶文化活動，能夠讓學生針對自己的興趣愛好進行選擇，喜愛茶文化的人，會不自覺地加深對茶文化的了解，并且主動去詢問老師、搜集資料等等，并且這種良好的環境，可能還會帶動不感興趣的學生的好奇心，從而參與到茶文化學習當中。可見在大學校園當中營造一個良好的環境是多么重要。2.2編寫出有關茶文化的教學書籍。當學校中的茶文化分為營造好以后，最重要的還是學校的老師帶領著學生學習。畢竟學生在不專業的情況下搜集資料，可能會出現一些錯誤，這時就能夠撰寫有關茶文化的書籍，將茶葉的來歷、流程、發展的過程以及茶文化的文學作品和茶文化的禮儀撰寫到教學書籍當中，幫助學生更好地學習。書籍的編寫對于大學語文引入茶文化是十分重要的，在這一過程當中，這個過程是為了讓那些不愿意了解茶文化的學生，可以了解一些專業知識，提升學習興趣。比如在編寫的過程當中，除了枯燥的理論以外，對于采茶、煮茶的一些禮儀可以加以描述，或者是將當地的一些傳統民俗融入到書本當中，畢竟中國民族繁多，每個民族都有屬于自己的傳統習俗，不同的地方，可能存在的茶文化也有一些細小的差別，對于民俗的加入，也是容易引起學生想要學習的一個關鍵點。教材是作為最基本的教學書籍出現在學生們面前的，而書本上的理論知識，往往比較枯燥，愿意了解茶文化的學生會更加愿意閱讀，而缺乏興趣的學生，可能會對其棄之敝屣。那么在教學過程當中，就可以適當的利用現代科技進行教學，甚至可以安排實踐課程，讓學生根據自己所學到的茶文化知識，進行實際操作，推動大學語文教育將茶文化引入其中。2.3開設與茶文化有關的撰寫課程。中國的語文教育當中，最重要的三步就是聽、讀、寫，那么將茶文化引入到大學語文當中，自然也要運用這種方法，促進學生對它的學習。聽也就是學生聽老師講課，而讀就是閱讀有關茶文化的作品，閱讀茶文化作品，能夠很大提升學生的閱讀水平，可是對于茶文化的學習，不能夠僅僅停留于表面的閱讀，最重要的還是要將真憑實學落實到紙面上，看看學生們對于茶文化的學習，是否有所增進，并且學生們對于這一傳統文化，自己的看法有時如何，這些均要落實到紙面上。那么學校就可以針對這一問題，在大學語文教育當中也開設有關茶文化的撰寫課程。當老師教給學生一些基本茶文化后，有引導學生們進行實踐，那么之后就可以讓學生描寫一下，在實踐過程當中，自己對于茶文化的理解和對茶文化的氛圍的感覺。每個同學擁有的文化知識和成長環境都有所不同，所以他們看待茶文化也有所不同。撰寫的過程也是學生思考的過程，幫助學生回憶實際操作過程當中，存在的問題、展現的利益和操作產生的氛圍。寫作的過程也能夠進一步體現出學生在茶文化的熏陶下，表現出的特有的茶文化底蘊。畢竟寫作來源于生活，學生經歷過泡茶、品茶的過程，也就更容易寫出有關茶文化優秀的作品，并且體會到茶文化當中包含的文化素養，學生文化水平的提升，也就促進傳統文化的總體發展。

3結束語

綜上所述，近幾年來，無論是國家還是教育部門，對于中國傳統文化的傳承與發展越來越重視，并且希望中國傳統文化能夠向著國際上發展。而茶文化作為中國傳統文化當中的代表，是首當其中要在中國和世界上廣為流傳的。可能在國際上，其他國家知道茶葉是由中國產出，并且可能為了更好地研究，去了解相關內容，反而是國內的人，忽略了其中所蘊含的文化。可見將茶文化引入到大學語文教育當中，是極其重要的一個決定，為了促進學生們對于茶文化的學習，學校還需持續努力。

參考文獻

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[3]袁昌明.大學語文教育中引入茶文化教學研究[J].福建茶葉,2018,40(03):450.

作者:洪華平 單位:湖南工藝美術職業學院