教育部門學校周邊食品安全整治通知
時間:2022-06-08 10:43:00
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各村(居)委會,各有關部門:
學校周邊食品加工經營攤點是食品安全事故易發區域,關系到廣大在校學生的身體健康和生命安全,已成為城市管理的難點和社會廣泛關注的突出問題,社會反映日趨強烈。為有效消除食品安全隱患,根據《市食品藥品安全委員會辦公室關于加強我市學校周邊食品安全整治工作的通知》的要求,我街道決定從年5月至6月底,利用2個月的時間在全街道范圍內集中開展專項整治工作。現將有關事宜通知如下:
一、整治目標
通過專項整治,預防和控制群體性食物中毒事故的發生,取締校園周邊食品制假窩點及無證攤點,進一步落實校園周邊食品攤點日常巡查制和責任制,促進學校周邊食品生產經營秩序明顯好轉,凈化消費環境,保障廣大在校學生的健康安全。
二、整治工作重點
(一)重點區域:各級各類學校(含幼兒園、托管中心系列)周邊,特別是農村和城鄉結合部學校周邊,主要是學校校門兩側及其對面街道兩側200米以內的范圍。
(二)重點環節:一是學校周邊餐飲服務企業,學生營養餐配送企業,特別是學校周邊的小餐館和飲食流動攤販等;二是學校周邊食品經營攤點(門店),特別是學校周邊的小商店、小超市、小食品店、代銷點和食品流動攤販等;三是學校周邊的食品小加工點、小作坊和黑窩點等。
(三)重點品種:糧油及米面制品、奶制品、豆制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品、調味品、生鮮肉品、水產品以及即食食品、裸裝食品等。
(四)重點內容:
1、加強對學校周邊食品商店的檢查。檢查是否有衛生許可證、從業人員健康證明、食品來源、進貨渠道和進貨臺帳記錄;重點檢查是否存在經營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質食品和“三無”產品等問題。
2、加強對學校周邊餐飲攤點的檢查。檢查是否有衛生許可證、從業人員健康證明、食品加工經營情況和原料來源、進貨渠道,以及是否存在用有毒有害、腐爛變質等原料和無檢驗合格證明的食品。重點對學校中午放學、下午放學和晚自習期間流動攤點進行監管,堅決取締無證攤點。
3、學校周邊的生產加工企業的質量安全保障情況以及生產加工食品是否使用非食品原料和霉爛變質原料等。
三、工作要求
(一)各村莊、居委會和各有關部門要把學校周邊食品安全專項整治作為當前食品安全工作的重點,切實加強領導,抓緊抓好,抓出成效,掌握重點區域所涉重點環節、重點品種、重點內容的現狀。要建立整治責任制和責任追究制,按照誰主管、誰負責的原則,層層分解任務,明確整治責任,強化整治措施,加強督查督導,務求學校周邊食品安全專項整治工作取得實效。
(二)注意加強與媒體的溝通,利用各種媒介做好宣傳報道,對于加工兜售假冒偽劣食品,危害學生身體健康的典型案例,要予以公開曝光,進一步警示學校、學生及學生家長增強食品安全防范意識。
(三)各村莊、居委會和各有關部門在整治期間,實施周報告制度,每周三10:00前向辦事處食品藥品辦公室報送上周的整治工作進展情況。