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一、總論

（一）規劃目的

根據《**市人民政府關于印發**市畜禽養殖區域劃分規定和**市畜禽養殖區域劃分及養殖污染控制實施方案的通知》（**府發〔2007〕103號）精神，為切實做好我縣畜禽養殖業污染環境防治工作，促進畜禽養殖廢物綜合利用和生態養殖、生態農業的發展，特編制本規劃。

（二）規劃期限

2005—2011年，展望到2015年。

二、指導思想和奮斗目標

（一）指導思想

堅持科學發展觀，緊緊圍繞富民興縣戰略目標，堅持以質量和效益為中心，以結構調整為主線，以市場為導向、科技為依托、產業化為手段、體制創新為動力，堅持推廣良種與發展生產并重、發展生產與加工流通并重的原則，突出抓好重點養殖企業和養殖業主，大力發展科學化、規模化、集約化、專業化、標準化、產業化養殖村，積極興辦食品、化工及附產品龍頭加工企業，大幅度提高畜牧產業組織化程度和產業化水平，加強動物保護和依法治牧工作，推進種養加、科工貿、產供銷一體化發展，推動整個畜牧經濟結構戰略性調整，努力把畜牧產業建設成為我縣農村經濟的主導產業。

（二）發展思路

穩定發展生豬，提高產品質量；積極發展家禽，擴大集約化養殖；大力發展草食牲畜，優化畜牧產業結構；健全畜禽安全保護體系，保障畜牧業健康發展。

（三）基本原則

政府主導，市場運作；科學規劃，合理布局；因地制宜，突出特色；加快發展，注重質量；龍頭帶動，做大做強；整合資源，持續發展。

1﹒堅持市場導向原則。堅持高標準、高起點、高水平、高質量地開發優質名牌和創匯畜禽產品，占領市內市場，拓展國內市場，開發國際市場，建設創收創匯畜牧產業，增強牽動能力。

2﹒堅持龍頭帶動原則。樹立扶持龍頭企業就是扶持農民、扶持產業化發展的觀念，著力培育壯大龍頭企業，逐步建立健全“公司+基地+農戶”的利益機制，把千家萬戶的分散經營與社會化大生產統一起來，增強輻射帶動能力，推進產業化經營。

3﹒堅持科技進步原則。依靠科技進步和科技創新，堅持引進、選育、改良相結合，實現畜禽良種化；實行人工種草、秸稈利用、舍飼養畜，改進飼養方式，推進集約化經營；強化畜禽疫病綜合防治，加強飼料、獸藥生產管理和市場監測；狠抓畜禽產品精深加工，增強競爭能力，提高畜禽產品質量和效益。

4﹒堅持效益優先原則。積極發展生態牧業，促進牧業良性循環，實現畜牧業由粗放型向集約型、數量型向質量型的根本性轉變；生產綠色畜禽食品，促進綜合生產能力明顯提高，實現經濟效益、社會效益、生態效益同步增長。

5﹒堅持多元投入原則。加大對畜牧業公益性基礎設施建設的投入，積極引導和鼓勵國內外金融組織、外商資金、民間資金向畜牧業投資，通過多元化資金投入，為產業發展提供保障。

（四）總體目標

到2011年，初步建成優質瘦肉型豬基地、優質仔豬生產基地、**市禽蛋供應基地、肉禽生產基地、大足黑山羊種羊基地。建成30萬頭出口瘦肉型豬基地和30萬頭優質外銷商品仔豬基地，生豬出欄年均遞增2.96%，出欄肉豬70萬頭；建成1000萬只優質肉雞基地和1000萬只水禽基地，200萬只無公害蛋雞基地，出欄家禽2000萬只，年均遞增18.2%；建成大足優質黑山羊種羊基地，形成年存欄種羊4萬只、外銷種羊3萬只、出欄山羊10萬只生產規模，大足黑山羊通過國家級品種認定；建成200萬只肉兔基地。全縣肉類總產量10.04萬噸，禽蛋產量1.7萬噸，牛奶產量0.1萬噸；牧業產值14.3億元，占農業總產值的48%以上，人均牧業收入達到1200元。主要畜禽的豬、雞、水禽、羊良種覆蓋率分別達到95%、90%、95%和90%以上，科技貢獻率達55%以上；畜產品藥物殘留基本得到控制；畜禽死亡率低于全市平均水平1.5個百分點；扶持產業化實體，積極爭創自己的拳頭產品、名牌產品，產業化經營率達到30%以上。2015年全縣肉類總產量達到11.93萬噸，牧業產值達到23.7億元，占農業總產值的50%，農民人均牧業收入達到1500元，畜產品藥物殘留得到控制，產業化的經營率達到50%以上；基本建成畜牧大縣。

三、區域布局與重點發展

（一）區域布局

按照因地制宜、示范帶動、整體推進、規模發展的原則，科學規劃，合理布局，在條件較好地區集中培育大型養殖場（廠），在一般地區采取“小群體、大規模”的辦法逐年遞增推進，實現畜牧產業整體水平的增量提質、上檔升級。

以大郵、石寶、龍銅公路沿線的龍崗、棠香、龍水、郵亭等10個街鎮鄉為重點，建設30萬頭優質豬出口創匯基地和30萬頭優質外銷商品仔豬基地，出欄肉豬70萬頭；優質肉雞1000萬只基地、200萬只蛋雞基地；以大榮、大安公路及巴岳山沿線的鐵山、季家、珠溪、萬古等10個鄉鎮為重點，建設10萬只黑山羊制種基地、500萬只肉兔基地；以瀨溪河、窟窿河、懷遠河三條河沿河兩岸的三驅、智鳳、拾萬、龍石等鄉鎮為重點，建設1000萬只水禽基地。通過對畜牧結構布局的合理調整，使我縣畜牧業逐步走向區域化、規模化、產業化的軌道，形成具有區域特色的支柱產業，促進農民增收和區域經濟上臺階。

（二）重點發展

把研究、開發、推廣畜禽優良品種作為產業化結構調整的重點，實現品種結構多樣化，滿足不同消費層次需求；把畜禽產品研究、開發、加工、精深加工、營銷作為產業化經營的重點，努力增加名特優新畜禽產品，增強畜禽產品市場競爭力；把優化飼料種植結構、發展飼料工業作為飼料生產發展的重點，圍繞畜牧重點工程項目，大力發展玉米、牧草等飼料飼草種植，建立優質飼料生產基地。

四、主要重點工程建設

根據全縣區域布局和產業發展要求，建設六大畜牧特色產業基地，即建設100萬頭生豬產業基地、1000萬只水禽產業基地、1000萬只肉雞產業基地、200萬只蛋雞產業基地、10萬只大足黑山羊產業基地以及500萬只肉兔產業基地。同時配套畜禽良種繁育體系建設工程和畜禽生態環保建設工程。

（一）100萬頭生豬產業基地。以建設全市百萬工程基地縣為契機，以大足正州牧業有限公司、順豐牧業公司萬頭養豬場為依托，以寶郵、大銅公路沿線的龍水、石馬、萬古、雍溪、智鳳、棠香、拾萬、郵亭、珠溪、寶頂等10個示范街鎮鄉為主體，重點布局，規模發展，推廣PIC、“洋二元”等良種種豬1.5萬頭，建成瘦肉型豬出口創匯基地。發展建設標準化養殖小區10個，建設20個規范化養殖示范示范村，建成30萬頭優質瘦肉型豬生產基地、30萬頭優質仔豬生產基地和年出欄肉豬70萬頭的產業化基地。

（二）1000萬只水禽產業基地。充分利用我縣豐富的水田、塘堰、水庫等水面資源，以**市白市驛板鴨食品廠等加工企業為龍頭，建設20個規范化良種水禽繁育孵化場，引進飼養世界良種水禽品種櫻桃谷鴨、花邊肉鴨等種禽10萬只，年孵化水禽苗1200余萬羽。以三驅、拾萬、金山等為重點，輻射帶動周邊“三條河”沿岸的10個鄉鎮，抓好稻田養鴨和塘、庫、堰的鴨—魚生態養殖模式開發，建立大型加工廠，生產旅游綠色食品，發展建成1000萬只綠色無污染的水禽生產基地。

（三）1000萬只肉雞產業基地。以寶郵、大安、龍銅公路沿線的龍崗、棠香、龍水、郵亭、中敖、高坪、珠溪、寶興、智鳳、玉龍等10個街鎮鄉為重點，利用豐富的山林、坡地，實施生態圍欄養殖模式，發展規模化、標準化土雜肉雞養殖大戶1000戶，規劃發展出欄肉雞1000萬只，建成大足縣標準化、無公害綠色肉雞生產基地。

（四）200萬只蛋雞產業基地。在現有65萬只基礎上，以三驅、中敖等良種種雞場、育雛場為依托，建設種雞場規模5萬只，以大郵、大銅、石寶公路沿線鄉鎮為重點，形成優質無公害禽蛋生產供應基地，開展健康綠色雞蛋生產技術和標準化技術推廣應用，改善雞蛋風味，提高品質，打造200萬只蛋雞生產基地，帶動1000戶養殖業主增收致富。

（五）10萬只黑山羊保種與繁育產業基地。以西南大學為科技依托，以**三峽牧業集團為產業依托，建設黑山羊核心種場500只規模，帶動鐵山鎮及附近的季家、高升、珠溪等鄉鎮，建設黑山羊種羊擴繁場15個，每個場規模達200只，建設農村種羊戶200戶，每戶種羊達20只，累計建成種羊存欄10000只規模，年生產種羊羔2萬只；建設商品羊飼養示范場200個，每個規模250只，帶動全縣年出欄商品肉羊10萬只，加快打造大足黑山羊制種基地和10萬只黑山羊生產基地。

（六）500萬只肉兔產業基地。肉兔繁殖力強、飼料轉換率高，對飼養條件和飼養技術要求不高，容易被群眾接受；兔肉是一種優質的保健肉，市場消費逐步擴大，價格優勢明顯。以大榮、大安路及巴岳山沿線的鐵山、季家、珠溪、萬古等10個鄉鎮為重點，依托萬古、中敖、龍崗良種種兔場，結合退耕還林還草工程，推廣優質牧草栽培技術，實施科技扶貧開發，開展農村庭院養兔工程，發展規模養兔大戶1000戶，形成12萬只良種種兔基地和年出欄商品肉兔500萬只的產業化基地。

（七）畜禽良種繁育體系建設工程。畜禽品種的優劣，科技含量的多少直接關系到畜牧產業發展成敗和畜禽產品的市場競爭能力。抓發展、建基地必須從畜禽良種體系建設做起。根據我縣畜牧產業發展實際，規劃到2011年，全縣建成祖代種豬場2個，引進良種PIC、長白、約克、杜洛克種豬500頭，年提供良種種豬3000頭。在大郵、石寶、龍銅公路沿線的龍崗、棠香、龍水、郵亭等10個街鎮鄉引進良種蛋雞5萬套，建設5戶蛋雞種雞孵化場，年提供良種蛋雞苗300萬只；引進優質鳳祥、宮廷黃、廣東黃羽肉種雞10萬套，建設肉種雞飼養孵化場4—5個，年提供優質肉雞苗1500萬只。在瀨溪河、窟窿河、懷遠河三條河沿河兩岸的三驅、智鳳、拾萬、龍石等鄉鎮引進櫻桃谷鴨、北京鴨、高郵鴨、金定鴨等良種鴨10萬只，建設規范化孵化場20個，年提供良種水禽苗1200萬羽。在大榮、大安公路及巴岳山沿線的鐵山、季家、珠溪、萬古等10個鄉鎮，建設10萬只黑山羊制種基地，引進飼養加利福尼亞、新西蘭、日本大耳白、齊卡等優質良種兔3000套，年繁育推廣5萬只種兔，種兔總規模達到12萬只。通過良種畜禽工程建設，為全縣畜禽產業化基地建設提供優質的種源。

（八）畜禽生態環保建設工程。畜牧養殖區域化、規模化發展是現代畜牧發展的方向。隨著規模化發展，如果畜禽糞便處理不當，就會造成一定的環境污染。因此在建設規模化養殖場的同時，必須配套建設糞便處理設施、配套處理設備。全縣規劃建設規模化養殖場5000個，建設沼氣池、化糞池等設施10萬立方米，計劃投資2000萬元，使我縣規模化養殖的畜禽糞便處理率達到90%以上，資源利用率達到80%以上，實現畜牧經濟發展與生態環境建設同步。