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為全面落實省和市食安委關于開展海參類產品專項整治工作的緊急通知精神，嚴厲打擊各類違法行為，切實保障海參苗種和產品的質量安全，把我市成為全國重要的優質海參苗種生產供應基地和養殖基地，特制定本實施方案：

一、工作目標

通過開展海參苗種和海參養殖專項整治，進一步強化海參及苗種質量安全監管，加強養殖生產過程中漁用投入品特別是漁藥的監管，規范養殖生產秩序；符合水產苗種生產許可證發證條件的海參育苗場持證率達到100%；水產健康養殖示范場、出口原料備案基地、無公害水產品生產企業、水產苗種場等四類生產單位要100%建立生產記錄、用藥記錄和銷售記錄，監管率達到100%；全年完成海參質量抽檢25批次，抽檢合格率98%以上；完成海參苗種抽檢35批次，抽檢合格率90%以上。陽性樣品生產單位查處率達到100%。

二、工作措施

(一)加強領導，落實責任

為加強領導監管，成立整頓工作領導小組，局長任組長，副局長任副組長，成員由漁業科、漁政站、漁技站主要負責人和沿海各鎮漁業服務中心主任組成(見附件1)，辦公室設在漁技站，辦公室下設兩個工作小組，工作人員由漁政站2人、漁技站3人、漁業科1人組成，辦公及舉報電話為。

(二)開展海參類苗種場普查登記

組織工作人員對我市海參苗種場和養殖場開展一次基本情況普查。

(三)加強執法檢查

加強海參養殖用藥整頓工作。突出抓好用藥檢查，杜絕使用氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類等禁用藥物行為；檢查海參苗種場和養殖場生產記錄、生產檔案、用藥記錄和銷售記錄，飼料庫是否有違禁藥品，檢查苗種場所用親本是否符合標準。

(四)加強海參及苗種監督抽檢

對海參及苗種實行“例行抽檢”制度和休藥期制度，不合格產品一律不準上市。組織人員對海參苗種和養殖產品的藥殘進行抽檢，全年計劃完成海參抽檢25批次，海參苗種35批次。委托市漁業環境監測和水產品質量檢測中心承擔抽樣和檢測工作。

三、工作安排

本次整治工作由市海洋與漁業局統一部署，各鎮漁業服務中心配合實施。

第一階段：制定實施方案,開展工作準備。時間為2012年7月25-7月31日。

第二階段：普查登記、執法檢查和藥殘抽檢。時間為2012年8月1日-10月11日。

1．普查登記和執法檢查。市海洋與漁業局將對我市海參育苗場和養殖場組織普查登記和執法檢查，對育苗和養殖的基礎信息進行拉網式登記；檢查內容：一是檢查生產日志記錄、用藥出入庫和使用記錄和銷售記錄、產品銷售記錄等質量安全管理制度建立和健全情況；二是檢查生產過程中是否存在違法違規用藥情況，檢查限用藥物投喂限量、休藥期。對海參苗種生產單位一是檢查是否依法取得水產苗種生產許可證；三是檢查是否存在使用違禁藥物及休藥期執行情況。對存在問題的單位將進行嚴厲處罰。各漁業服務中心要全力配合市局的工作，整頓我市海參生產秩序。

2．海參及苗種抽檢。市海洋與漁業局對抽檢不合格者將依據相關法律法規實施處罰；對不配合抽檢的育苗場，按拒檢處理，直接實施處罰。抽檢的苗種市局將委托有法律資質的檢驗檢疫機構進行檢測，并出具檢測報告，對不合格的養殖單位進行處罰。各漁業服務中心要配合市局進行抽檢。

第三階段：復查階段。時間為2012年10月12日-10月31日。我局將對整治情況進行復查。

第四階段：總結階段。時間為2012年11月1日-11月10日，對海參類產品專項整治行動進行總結，將總結上報市食品安全委員會和市海洋與漁業局。