導語：縣教體局學校食品安全措施一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為了切實加強學校食品安全工作，鄲城縣教體局擊出“四記重拳”，確保全縣各類學校食品安全，有效防止了學校食品中毒事件的發生。

一、重組織建設。該縣教體局成立了以局領導為正副組長，相關股室站負責人任成員的鄲城縣學校食品安全工作領導小組。各鄉校也成立了學校食品安全工作領導小組，把食品安全工作分解細化，具體到所有教職工。進一步建立完善“校長是第一責任人”的學校食品安全責任體系，層層落實目標責任制及責任追究制。在全縣范圍內構成了一張上下聯動的防護大網。

二、重制度完善。縣教體局根據有關文件精神，在深入調查研究，廣泛征求意見出臺了《鄲城縣教育體育局關于切實加強學校食品安全工作的意見》，該意見措施更具體，方法更靈活，指導性、操作性更強。同時還制定了《鄲城縣學校食品安全工作檢查方案》，進一步明確了檢查的目的，確定了檢查范圍，突出了檢點及主要內容。使常規檢查走上了制度化、規范化道路。

三、重過程監管。充分發揮安全督察員及安全督導組的作用，定期對各級各類學校食品安全工作進行拉網式排查，關注細節，不留死角，對檢查中發現的問題實行首問負責制，嚴格落實三個不放過，即安全意識不提高不放過、問題整改不徹底不放過、責任追究不到位不放過。同時嚴令各鄉校，嚴把炊事員健康關、食品采購關、衛生管理關，真正做到食品安全常抓不懈，警鐘長鳴。

四、重宣傳教育。不斷強化學校食品安全知識培訓，定期組織炊管人員參加營養與食品衛生方面的培訓。增強炊管人員的服務意識及安全防范意識。充分利用健康教育課、班會、周會、隊會、講座等時間，采用靈活多變的形式，對學生進行食品衛生知識和預防食物中毒的專題教育，教會學生識別三無食品，教育學生不買小攤小販食品，提高學生安全防范能力，確保學生安全。