導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇視聽(tīng)說(shuō)實(shí)訓(xùn)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō) 自主學(xué)習(xí)體系 構(gòu)建與利用

“自主學(xué)習(xí)”這一被Holec定義為“管理學(xué)習(xí)者自身學(xué)習(xí)能力”的概念已逐漸受到外語(yǔ)教育界專家、學(xué)者及廣大教師的廣泛關(guān)注,在目前的各個(gè)層次英語(yǔ)教學(xué)改革中,“自主學(xué)習(xí)”愈發(fā)成為研究的熱點(diǎn)。多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展給大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革提供了嶄新的靈活多樣教學(xué)手段,對(duì)以計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)、以培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力為目標(biāo)的大學(xué)英語(yǔ)自主學(xué)習(xí)模式的研究正在外語(yǔ)教學(xué)界深入開(kāi)展,商務(wù)英語(yǔ)作為一門融英語(yǔ)語(yǔ)言與商務(wù)知識(shí)和技能的學(xué)科也成為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。我院的商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)改革有多年的歷史,基于以往的改革經(jīng)驗(yàn),我們申報(bào)了2009-2010年中國(guó)職教學(xué)會(huì)教學(xué)工作委員會(huì)高職高專英語(yǔ)類教學(xué)改革項(xiàng)目---商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用,并獲得了立項(xiàng),本課題于2009年9月起實(shí)施,本文是該課題研究的成果之一。

一、 理論基礎(chǔ)和研究背景

“ 商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用”課題研究的主要理論基礎(chǔ)是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、信息與課程整合等自主學(xué)習(xí)理論和教育部教高【2006】16號(hào)文件。

建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和對(duì)所學(xué)知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu),強(qiáng)調(diào)“情景 ”對(duì)建構(gòu)的重要作用。強(qiáng)調(diào)“協(xié)作學(xué)習(xí)”對(duì)意義的關(guān)鍵作用,強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)利用各種信息資源來(lái)支持“學(xué)”。“所謂信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合,就是通過(guò)將信息技術(shù)有效地融合于各學(xué)科的教學(xué)過(guò)程來(lái)營(yíng)造一種新型教學(xué)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)一種既能發(fā)揮教師主導(dǎo)作用又能充分體現(xiàn)學(xué)生主體地位的以‘自主、探究、合作’為特征的教與學(xué)方式,從而把學(xué)生的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性較充分地發(fā)揮出來(lái),使傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性變革,從而使學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的培養(yǎng)真正落到實(shí)處。”(何克抗,2006) 教育部16號(hào)文件也明確指出“重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用,把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段”。

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是應(yīng)現(xiàn)時(shí)職場(chǎng)實(shí)際需求所產(chǎn)生的新興專業(yè),專業(yè)課程歷史較短,加之受傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)觀念影響、教學(xué)條件局限、師資力量不足和教材開(kāi)發(fā)置后等方面的原因,該課程尚未形成一個(gè)比較規(guī)范的成熟體系,總體教學(xué)效果不夠理想。培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生重要職業(yè)專門技術(shù)能力---聽(tīng)力和口頭表達(dá)能力的課程教學(xué)情況存在許多問(wèn)題。首先,市場(chǎng)上兼俱針對(duì)性、專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性的服務(wù)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的專業(yè)級(jí)視聽(tīng)說(shuō)教材甚少,而且教學(xué)地點(diǎn)多為設(shè)在語(yǔ)音室,由教師統(tǒng)一內(nèi)容,統(tǒng)一進(jìn)度授課,語(yǔ)音室特有的座位隔斷排列特征使得交際雙方或多方缺乏利用表情、姿態(tài)、眼神、手勢(shì)和身體親近進(jìn)行聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)和觸覺(jué)等多渠道的綜合交流,這種交際氛圍會(huì)抑制學(xué)生的表達(dá)欲望,使得聽(tīng)說(shuō)教學(xué)事倍功半。所以我們應(yīng)該進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程的教學(xué)改革,以彌補(bǔ)教材方面的缺陷并開(kāi)展生動(dòng)、形象、科學(xué)的教學(xué),切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。許多一線的教師雖已認(rèn)識(shí)到改革該課程的必要性和緊迫性,但但囿于教學(xué)環(huán)境的限制,無(wú)法展開(kāi)實(shí)質(zhì)性的商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程的教學(xué)改革。

二、商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建

我院商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)教學(xué)改革得以順利實(shí)施得益于科學(xué)構(gòu)建了課程自主學(xué)習(xí)體系。商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建包括硬件和軟件兩方面。

1.自主學(xué)習(xí)體系硬件設(shè)施的構(gòu)建

硬件包括網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、多功能語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室、自主學(xué)習(xí)中心和眾多的實(shí)訓(xùn)室 。網(wǎng)絡(luò)機(jī)房配備了網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器、教師機(jī)和學(xué)生機(jī)、以及視聽(tīng)備用的耳機(jī)等設(shè)施。自主學(xué)習(xí)中心采用LBD數(shù)字化語(yǔ)言自主學(xué)習(xí)設(shè)備,為學(xué)生提供藍(lán)鴿網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言在線學(xué)習(xí)環(huán)境,其豐富的教學(xué)資源為開(kāi)拓學(xué)生課外學(xué)習(xí)視野提供強(qiáng)力支持。支持商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室有:英語(yǔ)情景教室 (Role-play Teaching Center)、旅行社 (Travel Agency)、商務(wù)談判室( Negotiation Room) 、國(guó)際會(huì)展中心 (Trade Fair)、外貿(mào)實(shí)訓(xùn)中心 (Foreign Trade Practices Training Center)、英語(yǔ)話劇社 (Theater)、英語(yǔ)沙龍咖啡吧 (English Coffee House)、模擬大會(huì)議室 (Conference Room)、禮儀實(shí)訓(xùn)室 (Etiquette Training Room)、模擬接待室 (Reception Center)、模擬檔案室 (Files Room)和自動(dòng)化辦公室 (OA Equipment Operating Room)等,建筑面積約1000平方米。實(shí)訓(xùn)室設(shè)施配置齊備,具備真實(shí)演練功能。硬件設(shè)施的信息化、專業(yè)化、多樣化、模塊化支持分層次、個(gè)性化、自主式的視聽(tīng)環(huán)節(jié)教學(xué),也為實(shí)施口語(yǔ)情景教學(xué)提供形象、生動(dòng)的商務(wù)模擬教學(xué)環(huán)境。

2.自主學(xué)習(xí)體系軟件的構(gòu)建

軟件主要指豐富的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源和各具特色的實(shí)訓(xùn)室教學(xué)情景營(yíng)造以及課堂組織和課堂管理等教學(xué)方法。

課程資源建設(shè)是自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵所在。本課程資源包括存在于院系網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中的語(yǔ)料庫(kù)資源,還包括依托于學(xué)院精品課程網(wǎng)頁(yè)建設(shè)的其他教學(xué)資源。我們收集大量與課程相關(guān)的教材,進(jìn)行研究、整合、分類、制作,構(gòu)建了課程語(yǔ)料庫(kù),以電子形式存放于院校的網(wǎng)絡(luò)機(jī)房的語(yǔ)言教學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中。語(yǔ)料庫(kù)資源包括大量的商務(wù)英語(yǔ)音頻視頻材料、Word文檔和相關(guān)網(wǎng)址等,可進(jìn)行人機(jī)交互,練習(xí)視聽(tīng),核對(duì)答案。同時(shí)我們還依托我院精品課程的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),儲(chǔ)備了大量的課程學(xué)習(xí)的資源。商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)精品課程網(wǎng)頁(yè)一級(jí)欄目?jī)?nèi)容包括:教學(xué)文件、精品課程申報(bào)表、學(xué)習(xí)指南、課程設(shè)置、特色與創(chuàng)新、課程錄像、說(shuō)課PPT、教學(xué)課件、電子教案、音頻視頻語(yǔ)料庫(kù)、文稿語(yǔ)料庫(kù)、試題庫(kù)、相關(guān)材料等。

口語(yǔ)情景自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于商務(wù)情景的營(yíng)造。實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法是我們口語(yǔ)教學(xué)的特色,實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法得以成功實(shí)施的關(guān)鍵在于科學(xué)構(gòu)建模擬場(chǎng)景,即高度仿真建立規(guī)模、系統(tǒng)、專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室。我院支持商務(wù)英語(yǔ)情景教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)室設(shè)施配置齊備,具備真實(shí)演練功能,我們結(jié)合指導(dǎo)性計(jì)劃,在學(xué)生完成某商務(wù)主題的視聽(tīng)內(nèi)容后,進(jìn)入相關(guān)的實(shí)訓(xùn)室,營(yíng)造相應(yīng)的商務(wù)氛圍,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng),利用系列功能模塊實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行分組分角色的協(xié)作型、情景化自主學(xué)習(xí)、效果展示,教師點(diǎn)評(píng)。學(xué)生可在相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室里分別演練相關(guān)商務(wù)主題,如,“商務(wù)面試”、“商務(wù)接待”、“商務(wù)談判”、“商務(wù)會(huì)議”、“外貿(mào)實(shí)務(wù)”、“會(huì)展”等主題可分別在“商務(wù)辦公室”、“咖啡吧”、“商務(wù)談判室”、“商務(wù)會(huì)議室”、“商務(wù)場(chǎng)景室”“會(huì)展中心”等信息技術(shù)設(shè)施齊備的仿真模擬環(huán)境中進(jìn)行。這些商務(wù)模擬情景為學(xué)生營(yíng)造了濃郁的交際學(xué)習(xí)氛圍,有益于激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣和應(yīng)用欲望。

3. 商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程指導(dǎo)式自主學(xué)習(xí)模式的教學(xué)實(shí)踐

我院商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程視聽(tīng)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)地點(diǎn)主要有網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、多功能語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室、自主學(xué)習(xí)中心。課堂自主視聽(tīng)的內(nèi)容主要是存放于網(wǎng)絡(luò)機(jī)房的語(yǔ)言教學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中的語(yǔ)料庫(kù),教師根據(jù)教學(xué)大綱在學(xué)期初制定出指導(dǎo)性學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)定本學(xué)期學(xué)生應(yīng)該掌握的主題,在教師指定的學(xué)習(xí)主題范圍內(nèi),學(xué)生根據(jù)自身的語(yǔ)言水平和教學(xué)目標(biāo),決定學(xué)習(xí)難度和頻率,自主調(diào)用學(xué)習(xí),核對(duì)答案。自主學(xué)習(xí)中心,為學(xué)生提供藍(lán)鴿網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)有余力的學(xué)生還可以進(jìn)入自主學(xué)習(xí)中心實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)在線學(xué)習(xí)。在自主學(xué)習(xí)中心,學(xué)生既可以進(jìn)行聽(tīng)力點(diǎn)播,也可以進(jìn)行聲文同步播放;既可以通過(guò)拓展式學(xué)習(xí)來(lái)提升專業(yè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練興趣,又可以自主進(jìn)行綜合語(yǔ)言技能測(cè)試。

口語(yǔ)自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于實(shí)訓(xùn)室商務(wù)環(huán)境的營(yíng)造和教師的課堂組織。自主學(xué)習(xí)流程為:模擬情景―――分組練習(xí)―――輪流演示―――教師點(diǎn)評(píng)。現(xiàn)舉例說(shuō)明如何利用商務(wù)談判室進(jìn)行談判模擬演練。情景創(chuàng)設(shè):回型談判桌、皮質(zhì)座椅、投影儀、屏幕、手提電腦、音響設(shè)備,談判桌兩側(cè)分插中外國(guó)旗,桌上職務(wù)牌、文件夾、麥克風(fēng)、茶杯,墻上貼有世界地圖和表達(dá)“合作愉快”之意的握手圖片談判雙方各3-4人坐于談判桌兩側(cè),運(yùn)用語(yǔ)言能力和談判技巧,就談判條款展開(kāi)有理有據(jù)、有退有進(jìn)、針鋒相對(duì)而不失禮節(jié)的談判,待演的其它組學(xué)生立于兩旁觀摩、學(xué)習(xí)。再如在“國(guó)際會(huì)展貿(mào)易中心”參加“世界兒童玩具展銷會(huì)”的情景:分別有前臺(tái)服務(wù)區(qū)( Receptionist)、產(chǎn)品展示區(qū)( On display)、業(yè)務(wù)洽談區(qū)(Negotiation )和客戶簽約區(qū)( Order)。設(shè)備配置:木質(zhì)前臺(tái)桌、莊重的簽約桌、沙發(fā)、飲水機(jī)、茶幾、茶座、色彩鮮艷的宣傳手冊(cè)、環(huán)行展示位上各式各樣的兒童玩具、適當(dāng)?shù)臅?huì)場(chǎng)布置(如大幅掛墻標(biāo)語(yǔ)和廣告宣傳畫,彩色氣球門拱裝飾等)。交際功能練習(xí):每組12名左右學(xué)生,分別模擬主辦方、參展方和觀展方人員,就公司簡(jiǎn)介、業(yè)務(wù)推介、產(chǎn)品展示、詢價(jià)、報(bào)價(jià)、簽約等方面展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)商務(wù)工作口語(yǔ)練習(xí)。待學(xué)生展示后,教師就各組展示的語(yǔ)言和商務(wù)知識(shí)和技能掌握情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng),打成績(jī),并對(duì)該主題進(jìn)行總結(jié)性發(fā)言。

在學(xué)生完成常規(guī)的在網(wǎng)絡(luò)機(jī)房進(jìn)行的視聽(tīng)任務(wù)和實(shí)訓(xùn)室的情景自主口語(yǔ)練習(xí)展示之后,學(xué)生還可以點(diǎn)擊精品網(wǎng)頁(yè)上的資源,獲取更多的自主學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)指南等自主學(xué)習(xí)指導(dǎo)信息。

4. 問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析

2009年9月-2010年1月,課題組在我院商務(wù)英語(yǔ)0811和0812班進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程指導(dǎo)性自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué),于2010年1月就自主學(xué)習(xí)與統(tǒng)一進(jìn)度學(xué)內(nèi)容的傳統(tǒng)語(yǔ)音室教學(xué)方法進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,問(wèn)卷就提高學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)、教學(xué)材料、學(xué)習(xí)效果、總體等6個(gè)方面對(duì)兩種教學(xué)方法做了對(duì)比,商務(wù)英語(yǔ)0811和0812班學(xué)生共97人,問(wèn)卷共發(fā)出94份,收回93份,有效卷共93份,學(xué)生可署名或匿名答卷,最后由2個(gè)班的學(xué)習(xí)委員統(tǒng)計(jì)并簽名確認(rèn)。調(diào)查顯示,在提高學(xué)習(xí)興趣方面,92.5%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)(以下簡(jiǎn)稱自主)優(yōu)于傳統(tǒng)課程教學(xué)(以下簡(jiǎn)稱傳統(tǒng));在學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方面,80.6%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)方面,76.3%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在教學(xué)材料方面,69%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在學(xué)習(xí)效果方面,69%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在總體方面,75%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng)。數(shù)據(jù)表明自主學(xué)習(xí)的教學(xué)改革是成功的。

2010年3月-2010年6月,課題組在總結(jié)上階段教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)在我院商務(wù)英語(yǔ)0911和0912班進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué), 2010年6月,課題組進(jìn)行了與上文相同的問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查顯示,在提高學(xué)習(xí)興趣方面,91.9%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)優(yōu)于傳統(tǒng)課程教學(xué);在學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方面,81.4%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)方面,75.6%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在教學(xué)材料方面,72.1認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在學(xué)習(xí)效果方面,76.7%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在總體方面,88.4%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng)。數(shù)據(jù)表明,總體上,自主學(xué)習(xí)的教學(xué)改革是成功的。

“商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用”課題組研究成員借助信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái),構(gòu)建商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程自主學(xué)習(xí)語(yǔ)料庫(kù)和精品課程網(wǎng)頁(yè)資源,實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)教學(xué)環(huán)節(jié)的自主學(xué)習(xí),鼓勵(lì)有針對(duì)性、個(gè)性化和拓展式的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。依托多媒體和實(shí)訓(xùn)室,創(chuàng)建商務(wù)模擬場(chǎng)景,展開(kāi)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)合作精神。

對(duì)該課題的研究也讓我們對(duì)自主學(xué)習(xí)有更深刻的理解。自主學(xué)習(xí)節(jié)省了教師在傳統(tǒng)課堂上因長(zhǎng)時(shí)間授課而耗費(fèi)的體力,但是對(duì)教師的綜合素質(zhì)提出了更高的要求,教師要深刻體會(huì)自主學(xué)習(xí)的精神實(shí)質(zhì),花費(fèi)大量的精力科學(xué)合理構(gòu)建自主學(xué)習(xí)資源平臺(tái),制訂指導(dǎo)性計(jì)劃,營(yíng)造教學(xué)氛圍,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。我們也深刻體會(huì)到探索科學(xué)構(gòu)建和合理利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地也是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)一個(gè)迫切值得研究的重要課題,否則自主學(xué)習(xí)也成了空中樓閣。自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建和利用不僅是任課教師的任務(wù),同時(shí)還需要學(xué)校信息技術(shù)和實(shí)訓(xùn)中心等教學(xué)輔助和管理部門的協(xié)助和配合。科學(xué)建立自主學(xué)習(xí)考核體系和對(duì)學(xué)生適度有效的監(jiān)管也是一個(gè)亟待研究的問(wèn)題。

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篇2

關(guān)鍵詞: 英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)高職院校問(wèn)題對(duì)策

英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)在我國(guó)始于二十世紀(jì)八十年代,最初在本科院校的高級(jí)階段開(kāi)設(shè),近些年來(lái),隨著多媒體與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展,視聽(tīng)說(shuō)課愈來(lái)愈顯示出自身的優(yōu)越性,在專科院校及高職院校不斷廣泛地開(kāi)設(shè)。英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程通過(guò)視、聽(tīng)、說(shuō)的結(jié)合,以直觀畫面和情節(jié)內(nèi)容為為基礎(chǔ)展開(kāi)針對(duì)性的口語(yǔ)訓(xùn)練,運(yùn)用復(fù)述、總結(jié)、對(duì)話、口頭概述、即席演講等活動(dòng)形式,提高學(xué)生的聽(tīng)力理解和口頭表達(dá)能力,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等方面的認(rèn)識(shí)和了解。但高職院校的英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課教學(xué)中諸多問(wèn)題日益凸顯,亟待解決。

一、高職英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)存在的問(wèn)題

(一)教學(xué)觀念雖轉(zhuǎn)變,但在教學(xué)實(shí)踐中并未真正落實(shí)。

2007年國(guó)家教育部在《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》一文中,提出了“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”為核心的教學(xué)模式,為高校英語(yǔ)教學(xué)改革的指明了方向。廣大教師從理論學(xué)習(xí)該文件,基本認(rèn)同這樣的教學(xué)理念,力求教學(xué)觀念也從教師主宰課堂漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煘橹鲗?dǎo)。但由于高職院校的絕大部分教師是從普通高校畢業(yè)或轉(zhuǎn)調(diào)過(guò)來(lái)的,在視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施過(guò)程中,教師依然是課堂的主體,教師提供一定的視頻材料并進(jìn)行大量的講解,同時(shí)播放一段段音頻材料進(jìn)行練習(xí),而在口語(yǔ)操練方面,往往介入較少,學(xué)生真正參與體驗(yàn)的機(jī)會(huì)并不多。

(二)專任教師缺乏相關(guān)技能,課堂成效低。

新世紀(jì)以來(lái),隨著IT技術(shù)的日新月異,使得影視素材、圖像素材、錄音素材、軟件平臺(tái)等視聽(tīng)說(shuō)媒介變得日趨復(fù)雜。我國(guó)高職院校從上個(gè)世紀(jì)末興起,在過(guò)去十年里逐漸發(fā)展成為高等教育的重要組成部分。學(xué)校建設(shè)與教學(xué)設(shè)備都是相當(dāng)先進(jìn)的,多媒體教室、多功能語(yǔ)音室、網(wǎng)絡(luò)型自主學(xué)習(xí)教室和實(shí)訓(xùn)室等陸續(xù)建成,而且設(shè)備配置齊全,但是大部分英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)任課教師對(duì)錄音設(shè)備、多媒體設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)資源、課件制作、視頻剪輯等技術(shù)的應(yīng)用能力欠缺,同時(shí)在教學(xué)設(shè)計(jì)中參考先前的聽(tīng)力課堂,依然過(guò)度強(qiáng)調(diào)能力訓(xùn)練,不能兼顧其他能力的培養(yǎng)與發(fā)展。

(三)適應(yīng)性教材缺乏,視聽(tīng)說(shuō)課不能兼顧三者的實(shí)施。

隨著英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課在高等院校廣泛開(kāi)設(shè),相關(guān)的教材也不斷問(wèn)世,如《全新版大學(xué)英語(yǔ):聽(tīng)說(shuō)教程》、《英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)試點(diǎn)課程探索》、高職高專十一五規(guī)劃教材《世紀(jì)商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程》和《世紀(jì)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教程》等,雖然在內(nèi)容與形式上不斷更新,充分考慮聽(tīng)、說(shuō)的重要性,但缺乏對(duì)應(yīng)的“視聽(tīng)”材料。一些院校為此自行選擇了純粹的影視作品,如《走遍美國(guó)》(外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社)、“Dashan’s Adventure in Canada”等,作為視聽(tīng)教程。目前,能將視聽(tīng)說(shuō)三者整合出來(lái)的教材還是空白,教師只能就目前手頭僅有的材料交叉使用,從某種意義上而言,英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課成了英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課和英語(yǔ)視聽(tīng)課的簡(jiǎn)單疊加,并沒(méi)有真正在教學(xué)課堂中實(shí)現(xiàn)以“視聽(tīng)”為途徑提高學(xué)生的“聽(tīng)說(shuō)”能力。

(四)缺少有效的評(píng)價(jià)機(jī)制,學(xué)習(xí)效果無(wú)法得以全面評(píng)價(jià)。

目前,英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程的測(cè)試一般采用以筆試為主、形式多為由學(xué)生聽(tīng)錄音,完成聽(tīng)力選擇、聽(tīng)力理解或補(bǔ)全材料等類型。這一考試形式操作簡(jiǎn)單、評(píng)分也較容易,但只停留在測(cè)試學(xué)生對(duì)音頻材料的理解能力層面。從而導(dǎo)致學(xué)生的口語(yǔ)能力無(wú)法進(jìn)行測(cè)定,進(jìn)而使英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課的學(xué)習(xí)效果難以作出科學(xué)、全面和客觀的評(píng)價(jià)。同時(shí),近階段許多教師嘗試使用口語(yǔ)考試形式進(jìn)行評(píng)價(jià),但在實(shí)踐過(guò)程中由于評(píng)分客觀性差、實(shí)施復(fù)雜等原因,導(dǎo)致實(shí)際收效較差。

二、高職英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的發(fā)展對(duì)策

(一)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),真正落實(shí)“學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念。

以學(xué)生為主體教學(xué)的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)教師的有效引導(dǎo),換言之,離開(kāi)了教師的指導(dǎo),以學(xué)生為主體的教學(xué)其實(shí)只是一句空話。教師的主導(dǎo)作用在高職院校的英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課教學(xué)中尤其重要,直接影響并決定學(xué)生學(xué)習(xí)效果。任課教師是設(shè)計(jì)者、引導(dǎo)者、管理者、監(jiān)督者,一方面要精于課堂內(nèi)容、教學(xué)形式等設(shè)計(jì),積極借助多媒體及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)靈活、豐富等優(yōu)勢(shì),在課堂中引入主題明晰的視頻、音頻及圖片的學(xué)習(xí)材料,通過(guò)小組式、主題式、辯論式等互動(dòng)教學(xué)方式,為學(xué)生創(chuàng)造良好的信息輸入和習(xí)得環(huán)境,進(jìn)而提高他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,增強(qiáng)英語(yǔ)實(shí)踐運(yùn)用的自信心。另一方面,教師需提供一定的素材與媒介,分配視聽(tīng)說(shuō)任務(wù)到學(xué)生單元組,回到課堂上檢查、歸納、評(píng)價(jià),真正在課內(nèi)外發(fā)揮學(xué)生的主人翁精神,成為學(xué)習(xí)過(guò)程中真正的實(shí)踐者。

(二)加強(qiáng)教師專業(yè)素質(zhì)建設(shè),提升課堂效果。

英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教師要摒棄傳統(tǒng)聽(tīng)說(shuō)英語(yǔ)呆板的教學(xué)觀念,樹立多維度的現(xiàn)代視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)理念,對(duì)高職英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的特點(diǎn)規(guī)律、教學(xué)技能、課堂策略、效果評(píng)價(jià)等進(jìn)行深入研究和精細(xì)把握,積極探索行之有效的教學(xué)模式,努力成為教學(xué)的研究者和推動(dòng)者。另外,視聽(tīng)說(shuō)教師必須要充分熟悉和掌握IT技能和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)知識(shí),能夠熟練地運(yùn)用現(xiàn)代化的電教媒體,并對(duì)幻燈片、電影和電視等多種視聽(tīng)介質(zhì)進(jìn)行有機(jī)整合,以發(fā)揮多媒體教學(xué)的最大功效,進(jìn)而提高教學(xué)的靶向性。

(三)精選教材,利用網(wǎng)絡(luò)資源補(bǔ)充教材,鼓勵(lì)校本教材開(kāi)發(fā)。

教師應(yīng)該根據(jù)高職院校學(xué)生的水平與特點(diǎn),選用相應(yīng)的視聽(tīng)說(shuō)教材。面對(duì)當(dāng)今涵蓋視、聽(tīng)、說(shuō)三個(gè)層面的綜合性教材短缺的事實(shí),教師應(yīng)在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上,利用手頭的影視材料或網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)刪選內(nèi)容,重新整合教材。如果條件允許,教師應(yīng)就視聽(tīng)說(shuō)的紙質(zhì)和電子文本、有聲影像材料進(jìn)行大量的收集與刪選,以本院學(xué)生的需求為導(dǎo)向進(jìn)行校本教材的開(kāi)發(fā)。此外,教師應(yīng)推薦網(wǎng)絡(luò)這一媒介給學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí),并要求學(xué)生將自主學(xué)習(xí)的材料上交整理,在學(xué)生中創(chuàng)建一個(gè)資源庫(kù),以供大家一起享用與參考。

(四)口、筆試形式有機(jī)結(jié)合,形成綜合性評(píng)價(jià)機(jī)制。

筆試與口試考試形式是與傳統(tǒng)的英語(yǔ)聽(tīng)力課和口語(yǔ)課相適應(yīng)而采用的最直接的考核方式,而鑒于視聽(tīng)說(shuō)課程在課堂形式和內(nèi)容兼顧聽(tīng)、說(shuō)的功能,單一的口語(yǔ)或筆頭考試形式都不能綜合地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。因此將口、筆試有機(jī)結(jié)合不外乎是可行且有效的方式。但兩種考核形式的切實(shí)落實(shí)并不是簡(jiǎn)單的嘗試。由于時(shí)間及學(xué)生人數(shù)的限制,若在學(xué)期結(jié)束時(shí)同時(shí)采用這兩種考核方式,對(duì)于學(xué)生和教師都欠妥當(dāng)。因此,視聽(tīng)說(shuō)課的評(píng)價(jià)機(jī)制不妨采用形成性與終結(jié)性兩種,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生聽(tīng)力理解力和口語(yǔ)表達(dá)能力的測(cè)試。具體來(lái)說(shuō),教師可以在平時(shí)的視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中進(jìn)行頻繁性的評(píng)估,即課堂或課后學(xué)習(xí)任務(wù)完成過(guò)程中進(jìn)行口語(yǔ)方面的評(píng)估,長(zhǎng)此以來(lái),不僅學(xué)生的口語(yǔ)能力可以得到跟蹤性的檢測(cè),同時(shí)口語(yǔ)的形成性評(píng)估也可相應(yīng)實(shí)現(xiàn)。而在學(xué)期末,教師大可采用筆試的方式監(jiān)測(cè)學(xué)生的聽(tīng)力理解能力。這樣,結(jié)合平時(shí)與期末兩項(xiàng)不同的評(píng)估方式,實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生視聽(tīng)說(shuō)能力的較綜合性評(píng)價(jià)。

綜上所述,英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)是伴隨著多媒體和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生的,在高職院校的課程設(shè)置中是一個(gè)新興領(lǐng)域,課程的優(yōu)勢(shì)在目前的教學(xué)中日漸明顯,但對(duì)于存在的問(wèn)題卻不能回避。我們應(yīng)客觀地總結(jié)與分析視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)存在的問(wèn)題,結(jié)合高職院校的學(xué)生與人才培養(yǎng)特點(diǎn),采取相對(duì)可行的對(duì)策得以解決,優(yōu)化視聽(tīng)說(shuō)教學(xué),促進(jìn)高職英語(yǔ)教學(xué)。

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篇3

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)；國(guó)際貿(mào)易；視聽(tīng)說(shuō)；改革

在當(dāng)今國(guó)際貿(mào)易和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的形勢(shì)下，在“一帶一路”的時(shí)代背景下，高水平復(fù)合型國(guó)際貿(mào)易人才越來(lái)越受到青睞。面對(duì)日益加劇的來(lái)自社會(huì)和市場(chǎng)的人才競(jìng)爭(zhēng)，作為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)重要基礎(chǔ)課的商務(wù)英語(yǔ)課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需求，加快改革步伐，與時(shí)俱進(jìn)。而商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力又是商務(wù)交際能力的核心，改革商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)，加強(qiáng)視聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練勢(shì)在必行。

一、商務(wù)英語(yǔ)課程的特點(diǎn)和目標(biāo)

商務(wù)英語(yǔ)是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的必修課，作為特殊商務(wù)用途英語(yǔ)，以英語(yǔ)為媒介,以服務(wù)于商務(wù)活動(dòng)和國(guó)際貿(mào)易內(nèi)容為目標(biāo)，學(xué)習(xí)諸如營(yíng)銷學(xué)、國(guó)際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融、商法等國(guó)際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)知識(shí)。商務(wù)英語(yǔ)具備普通英語(yǔ)的一切特征，又兼具獨(dú)特性、專業(yè)性和實(shí)用性，是商務(wù)知識(shí)、國(guó)際貿(mào)易知識(shí)和語(yǔ)言知識(shí)的有機(jī)結(jié)合體。它貫穿于商務(wù)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，是各國(guó)經(jīng)貿(mào)溝通的橋梁和手段。通過(guò)商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握國(guó)際經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易相關(guān)基本專業(yè)術(shù)語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)的英文表達(dá)，進(jìn)行基本的英文專業(yè)文獻(xiàn)閱讀，能夠熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行商務(wù)溝通和國(guó)際貿(mào)易談判[1]。

二、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

商務(wù)英語(yǔ)是一門語(yǔ)言又是一個(gè)工具，也是一個(gè)專業(yè)，是三者的有機(jī)結(jié)合體。視聽(tīng)說(shuō)屬于語(yǔ)言實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生會(huì)通過(guò)視聽(tīng)圖像，借助視聽(tīng)手段和活動(dòng)情景，學(xué)習(xí)溝通和談判技巧等，所以視聽(tīng)說(shuō)環(huán)節(jié)對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)非常重要。而現(xiàn)今的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)，受傳統(tǒng)教育理念、手段、環(huán)境等諸多因素的制約，更多地注重讀寫譯，強(qiáng)調(diào)翻譯的重要性，對(duì)于視聽(tīng)說(shuō)方面的教學(xué)有一定的局限性。目前的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)多采用傳統(tǒng)的在普通教室的黑板教學(xué)，缺乏有效地互動(dòng)和溝通，學(xué)生參與的機(jī)會(huì)很少。視聽(tīng)僅限于聽(tīng)老師講課，沒(méi)有實(shí)際商務(wù)英語(yǔ)溝通或談判的音視頻資料。說(shuō)的機(jī)會(huì)也不多，僅限于對(duì)教師提問(wèn)的回答。考核方式也僅限于期末書面試卷，造成事實(shí)上的“啞巴商務(wù)英語(yǔ)”。

(一)學(xué)生重視程度不夠

多數(shù)學(xué)生認(rèn)為學(xué)好國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)課，熟悉國(guó)際貿(mào)易流程、了解國(guó)際貿(mào)易規(guī)則，學(xué)好國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際結(jié)算、國(guó)際商法等就可以了，英語(yǔ)只要過(guò)了四、六級(jí)就行。而實(shí)際上，商務(wù)英語(yǔ)作為專門用途英語(yǔ)，與基礎(chǔ)英語(yǔ)有很大的差異性，表現(xiàn)在專門詞匯、專用表達(dá)、常用句式和專業(yè)知識(shí)等方面。與英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，或者說(shuō)與商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生相比，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生雖然在專業(yè)知識(shí)方面可能略勝一籌，但在英語(yǔ)方面并不占優(yōu)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在入學(xué)時(shí)英語(yǔ)成績(jī)就高，基礎(chǔ)較好。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生如果再不重視視聽(tīng)說(shuō)，在人才競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，結(jié)果可想而知。從畢業(yè)生反饋的信息來(lái)看，由于商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的欠缺，有些學(xué)生在就業(yè)企業(yè)只能做內(nèi)貿(mào)，而進(jìn)不了國(guó)際貿(mào)易部。

(二)缺乏必要的設(shè)備和資源支持

商務(wù)英語(yǔ)是以英語(yǔ)為載體的商務(wù)或國(guó)際貿(mào)易，是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)英語(yǔ)。既是英語(yǔ)，那就同樣需要具備聽(tīng)說(shuō)讀寫譯的能力，那么就同樣需要外語(yǔ)專業(yè)的語(yǔ)音教室和相應(yīng)的設(shè)備資源等。而一般的教室無(wú)法滿足視聽(tīng)說(shuō)的需求，對(duì)于需要展示的對(duì)話或案例或視頻片段學(xué)生無(wú)法觀看，需要練習(xí)聽(tīng)力和模仿聽(tīng)力練習(xí)也比較困難；退而求其次，普通的多媒體教室也勉強(qiáng)可以完成上述要求，只是聽(tīng)音效果沒(méi)有在語(yǔ)音教室里那么好。但遺憾的是，受各種因素限制，很多高校的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)只能在粉筆+黑板的傳統(tǒng)教室進(jìn)行，對(duì)話練習(xí)可以完成，但由于缺少視聽(tīng)訓(xùn)練和模仿練習(xí)，學(xué)生口語(yǔ)的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、專業(yè)詞匯等存在較多的問(wèn)題，商務(wù)禮儀、談判技巧等無(wú)法通過(guò)視頻直觀體驗(yàn)，可模擬的案例較少。由于缺乏系統(tǒng)的專業(yè)語(yǔ)言訓(xùn)練，導(dǎo)致國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，只能紙上談兵，不能開(kāi)口講話，口語(yǔ)交流溝通存在障礙，就會(huì)造成就業(yè)后外貿(mào)談判等業(yè)務(wù)不精，無(wú)法勝任國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)。

(三)師資力量薄弱

絕大多數(shù)學(xué)校的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)教師為專業(yè)課教師出身，本身也并沒(méi)有進(jìn)行過(guò)專業(yè)系統(tǒng)的語(yǔ)言訓(xùn)練，真正的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)的教師少之又少。雖然專業(yè)課素質(zhì)過(guò)硬，但在英語(yǔ)發(fā)音、口語(yǔ)表達(dá)方面與專業(yè)英語(yǔ)教師確實(shí)存在一定的差距，使得教師多重視翻譯和寫作，忽視了聽(tīng)說(shuō)的重要性。另外，有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的教師也是鳳毛麟角，所有的知識(shí)點(diǎn)和案例也都來(lái)源于書本和相關(guān)資料，依然是紙上談兵，這也是造成學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力不強(qiáng)的一個(gè)原因。

(四)考核方式單一

考試是指揮棒，考核的內(nèi)容和形式直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)方向和目標(biāo)。目前，很多高校的商務(wù)英語(yǔ)課程的考核方式都有所改變，比如：從原來(lái)的單純的書面測(cè)試（包括翻譯專業(yè)術(shù)語(yǔ)，翻譯句子，語(yǔ)法填空等），只注重翻譯和語(yǔ)法，到現(xiàn)在的增加口試內(nèi)容，即筆試+口試的形式，應(yīng)該說(shuō)在重視聽(tīng)說(shuō)方面上有了一定的進(jìn)步。但這也僅限于形式上，并沒(méi)有從根本上解決學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力差，溝通交流障礙問(wèn)題。學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)的目的是為了能夠未來(lái)進(jìn)行有效商務(wù)溝通和國(guó)際貿(mào)易，如果口試內(nèi)容僅包括詞匯和術(shù)語(yǔ)，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到目的的。

(五)授課方式僵化

商務(wù)英語(yǔ)的授課大多在傳統(tǒng)教室里進(jìn)行，采用的方法也只是傳承已久的傳統(tǒng)的方法—黑板+粉筆，授課方式基本就是精讀方式—老師講，學(xué)生記筆記；老師提問(wèn)，學(xué)生回答。單詞、術(shù)語(yǔ)、句子翻譯、讀課文，大體這樣的流程。如此，課堂氣氛沉悶，缺少必要的互動(dòng)，學(xué)生一直處于被動(dòng)的地位，缺少主動(dòng)性。這樣的授課方式缺乏趣味性和靈活性，老師講得很累，學(xué)生又不愛(ài)聽(tīng)，教學(xué)效果差。

三、改革國(guó)際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的對(duì)策建議

（一）借鑒英語(yǔ)專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)模式，加強(qiáng)視聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練

英語(yǔ)專業(yè)的課程包括泛讀、精讀、翻譯、視聽(tīng)、口語(yǔ)等。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)受學(xué)時(shí)和自身特點(diǎn)所限，不可能分得那么細(xì)致那么具體，但是課程安排和教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)可以借鑒英語(yǔ)專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)模式，對(duì)于某些章節(jié)內(nèi)容可以設(shè)計(jì)成泛讀，某些要設(shè)計(jì)成精讀，某一堂課著重講翻譯，某一堂課著重練習(xí)視聽(tīng)說(shuō)，等等。特別是，視聽(tīng)說(shuō)屬于語(yǔ)言實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生會(huì)通過(guò)視聽(tīng)圖像，借助視聽(tīng)手段和活動(dòng)情景，進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)踐，既直觀又形象，既看到角色的儀表儀態(tài)，肢體語(yǔ)言，又聽(tīng)到專業(yè)的口語(yǔ)表達(dá)，還學(xué)到溝通和談判技巧等。要想縮小與商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)方面的差距，就要精心安排設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，提升聽(tīng)說(shuō)能力，為培養(yǎng)復(fù)合型國(guó)際貿(mào)易人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）提高重視程度，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的自覺(jué)性

學(xué)生必須充分認(rèn)識(shí)到，與其他專業(yè)的專業(yè)英語(yǔ)不同，商務(wù)英語(yǔ)是國(guó)際貿(mào)易離不開(kāi)的媒介和載體，商務(wù)英語(yǔ)在整個(gè)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程里面起著舉足輕重的作用，不是可有可無(wú)的，也不是只要通過(guò)全國(guó)英語(yǔ)四六級(jí)考試就能勝任商務(wù)談判，就能做好國(guó)際貿(mào)易。實(shí)際上，專業(yè)英語(yǔ)（商務(wù)英語(yǔ)）的教學(xué)是一種所謂的“內(nèi)容教學(xué)”（ContentBasedInstruction），英語(yǔ)本身就是個(gè)符號(hào)系統(tǒng),始終只是個(gè)外殼，它的美感和價(jià)值來(lái)源于它所“運(yùn)載”的內(nèi)容，沒(méi)有具體的商務(wù)內(nèi)容和內(nèi)涵，無(wú)法進(jìn)行商務(wù)交際和交流，無(wú)法進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易。即使手握專業(yè)英語(yǔ)八級(jí)證書，也并不能勝任國(guó)際貿(mào)易工作。隔行如隔山，英語(yǔ)和商務(wù)英語(yǔ)既相似又大不相同，無(wú)法互相替代。

（三）創(chuàng)新教學(xué)模式，實(shí)行立體化教學(xué)

所謂翻轉(zhuǎn)課堂(flippedclassroom)，是指學(xué)生按照老師給定的資料，自主學(xué)習(xí)，完成事先布置的任務(wù)，以教學(xué)主體身份參與課堂教師或同學(xué)互動(dòng)的一種教學(xué)方式[2]。它應(yīng)當(dāng)是以有效利用互聯(lián)網(wǎng)和多媒體技術(shù)為背景和支持手段，教師將與主教材相關(guān)的電子課件或網(wǎng)站分類整理給學(xué)生，提供的材料線索應(yīng)當(dāng)包括適當(dāng)?shù)囊曨l、電影片段、甚至廣告等；包括VOA，BBC等廣播或音頻材料；包括ChinaDaily等聽(tīng)讀材料，目的在于使學(xué)生聽(tīng)得懂，說(shuō)得好。學(xué)生可以充分利用所獲取的最新綜合信息，拓展和豐富有限的課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。課后作業(yè)以指定或非指定情境的談判或?qū)υ挒橹鳎梢允菣C(jī)場(chǎng)接機(jī)、入住酒店、報(bào)關(guān)報(bào)檢、進(jìn)出口談判、網(wǎng)絡(luò)銷售等等；可以是兩人一對(duì)，也可多人一組，還可一對(duì)一，根據(jù)不同情況進(jìn)行不同組合，扮演不同的角色，可以是國(guó)外商人、業(yè)務(wù)經(jīng)理、秘書、公司總裁等等。課堂上將準(zhǔn)備內(nèi)容進(jìn)行展示，展示后需要點(diǎn)評(píng)別組的優(yōu)缺點(diǎn)，進(jìn)行總結(jié)。各自都會(huì)從隊(duì)友或?qū)κ只蛩M汲取一定的經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)，以利于自身聽(tīng)說(shuō)水平的提高。“翻轉(zhuǎn)課堂”能夠活躍課堂氣氛，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)教學(xué)效果，提高效率。但是，“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)當(dāng)只是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法的一部分，傳統(tǒng)教學(xué)方式的作用是不可替代的。多種教學(xué)模式需有機(jī)融合和互動(dòng)，形成立體教學(xué)法，才能更有效地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

（四）改革考核方式，增加視聽(tīng)說(shuō)測(cè)試

聽(tīng)說(shuō)是口頭交流，是面對(duì)面交流，幾乎涉及到所有的涉外商務(wù)活動(dòng)，從商務(wù)接待、商務(wù)旅行、職場(chǎng)活動(dòng)、餐飲娛樂(lè)、日程安排等到進(jìn)出口貿(mào)易的詢盤、報(bào)盤、還盤、訂貨、支付、保險(xiǎn)、索賠、仲裁等，無(wú)所不包，無(wú)處不在[3]。所以在考核方式中增加聽(tīng)說(shuō)內(nèi)容，是十分重要和必要的。考核方式可以在原來(lái)期末測(cè)試（筆試+口試）的基礎(chǔ)上，增加平時(shí)考核內(nèi)容，重新分配各部分分?jǐn)?shù)比例，比如：期末筆試占40%，口試占20%，平時(shí)表現(xiàn)占40%。平時(shí)表現(xiàn)包括情境對(duì)話、商務(wù)談判等的得分，該得分為各組互評(píng)得分的平均分。期末口試內(nèi)容也可以進(jìn)行改變，教師給出不同情境的商務(wù)談判題目，學(xué)生抽取題目后查找資料、準(zhǔn)備對(duì)話并錄制視頻，然后按照視頻質(zhì)量給出分?jǐn)?shù)。這對(duì)學(xué)生的要求就比較高了，儀表儀態(tài)、口語(yǔ)表達(dá)、專業(yè)素養(yǎng)很清晰地展現(xiàn)出來(lái)，一目了然，如果沒(méi)有平時(shí)的視聽(tīng)說(shuō)的積累，要想做得好，拿高分并不容易。因此，由于學(xué)生最終成績(jī)中視聽(tīng)說(shuō)所占比例較大，學(xué)生在平時(shí)的訓(xùn)練中就會(huì)投入較多的時(shí)間和精力，認(rèn)真對(duì)待，有利于聽(tīng)說(shuō)讀寫譯全面均衡發(fā)展。

（五）加強(qiáng)師資培養(yǎng)和引進(jìn)，提高教學(xué)質(zhì)量

教師水平的高低在一定程度上決定了人才培養(yǎng)質(zhì)量，所以加強(qiáng)師資培養(yǎng)和引進(jìn)顯得尤為重要。前文提過(guò)，目前多數(shù)學(xué)校的商務(wù)英語(yǔ)教師為專業(yè)教師，真正商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師很少，對(duì)學(xué)生聽(tīng)說(shuō)水平的提高較為不利。要想提高教學(xué)質(zhì)量，需要對(duì)授課教師進(jìn)行必要的培訓(xùn)，包括語(yǔ)言方面的，包括實(shí)踐體驗(yàn)方面的等，即所謂的“雙師型”教師。在條件允許的情況下，多引進(jìn)科班出身的專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)教師，引進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)外教（不是普通的能說(shuō)英語(yǔ)的外教），提高整體授課教師水平，提高學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力，促進(jìn)綜合素質(zhì)的提升。

（六）提供必要的視聽(tīng)設(shè)備和資源支持

“工欲善其事必先利其器”，“巧婦難為無(wú)米之炊”說(shuō)的都是工具和資源的重要性。借助必要的視聽(tīng)設(shè)備，比如語(yǔ)音室，比如多媒體教室，會(huì)大大提高學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)水平，提高教學(xué)效率。如果能夠提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件，讓學(xué)生親身體驗(yàn)各種模擬商務(wù)活動(dòng)，那就會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。如果能夠提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生學(xué)以致用，參與真實(shí)的商務(wù)活動(dòng)，用中學(xué)，學(xué)中用，聽(tīng)說(shuō)能力將迅速提高。同時(shí)若網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用于商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)，會(huì)更加高效快捷，在一個(gè)虛擬的環(huán)境里，進(jìn)行近乎真實(shí)的訓(xùn)練，對(duì)于聽(tīng)說(shuō)能力的提高起著重要作用。

四、結(jié)束語(yǔ)

國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)的改革必須結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，服務(wù)于國(guó)際市場(chǎng)。提高聽(tīng)說(shuō)技能，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。強(qiáng)調(diào)視聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練，并非是對(duì)其他讀寫譯能力和專業(yè)知識(shí)技能的弱化，各部分改革需有機(jī)結(jié)合和配合，才能培養(yǎng)出具備扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)，系統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)，寬闊的國(guó)際視野和高尚的人文素養(yǎng)，較強(qiáng)的跨文化交際能力的復(fù)合型應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

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篇4

關(guān)鍵詞：聽(tīng)說(shuō) 提高素養(yǎng)

小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中，“聽(tīng)說(shuō)讀寫”是一個(gè)系統(tǒng)工程。在兒童日常活動(dòng)和語(yǔ)言交流中，傾聽(tīng)與訴說(shuō)是基本的交流方式，所占比重很大。聽(tīng)是小學(xué)生輸入信息、攝取知識(shí)和發(fā)展智力的重要途徑。說(shuō)是輸出信息，用口語(yǔ)表達(dá)形式表述自己的所見(jiàn)、所聞、所想。由此看出，聽(tīng)說(shuō)是小學(xué)生語(yǔ)言交流活動(dòng)的重要組成部分。

在我國(guó)傳統(tǒng)的語(yǔ)文教學(xué)中，聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練長(zhǎng)期沒(méi)有受到應(yīng)有的重視。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，要求我們必須重視聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練。現(xiàn)代傳聲技術(shù)的發(fā)展，聲音直接代替了許多過(guò)去必須依靠文字來(lái)傳遞的信息，語(yǔ)音錄入即將代替鍵盤輸入。現(xiàn)在的青少年一代是祖國(guó)未來(lái)的希望，是未來(lái)各條戰(zhàn)線上的生力軍，所以我們必須把聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的重要性提到應(yīng)有的高度，聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫并重。下面，我就結(jié)合幾年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劶訌?qiáng)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的幾點(diǎn)嘗試和設(shè)想。

一、增強(qiáng)訓(xùn)練意識(shí)，營(yíng)造訓(xùn)練氛圍

1.教師要不斷提高自身的語(yǔ)言素質(zhì)，為學(xué)生營(yíng)造良好的交流環(huán)境。作為語(yǔ)文教師，我們應(yīng)具備較高的語(yǔ)文素養(yǎng)，通過(guò)大量閱讀充實(shí)自我，豐富語(yǔ)言，并用規(guī)范準(zhǔn)確、富有感染力的語(yǔ)言，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)語(yǔ)言文字學(xué)習(xí)的興趣。

2.教師要充分相信學(xué)生的能力，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的聽(tīng)說(shuō)習(xí)慣。在訓(xùn)練中，教師要注意樹立學(xué)生的自信心，鼓勵(lì)學(xué)生克服膽怯心理，敢于發(fā)表自己的觀點(diǎn)，肯定學(xué)生的點(diǎn)滴進(jìn)步。教師還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生勤于思考、敢于創(chuàng)新的精神，并注意學(xué)生整體素質(zhì)的提高，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在生動(dòng)活潑的氣氛中循序漸進(jìn)地搞好訓(xùn)練，使學(xué)生在日常的學(xué)習(xí)、生活中形成良好的聽(tīng)說(shuō)習(xí)慣。

二、強(qiáng)化朗讀訓(xùn)練，提高聽(tīng)說(shuō)水平

指導(dǎo)學(xué)生正確、流利、有感情地朗讀文章是聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的起步，也是一條重要的途徑。常聽(tīng)、常讀好文章，可以幫助學(xué)生吸取人類語(yǔ)言精華，積累佳詞好句、精彩的語(yǔ)段，開(kāi)闊視野，發(fā)展思維，確切地表達(dá)自己的真情實(shí)感。因此，學(xué)生應(yīng)在充分讀的基礎(chǔ)上整體感知文章內(nèi)容，領(lǐng)悟文章的中心及寫作技巧、方法，培養(yǎng)語(yǔ)感，受到情感的熏陶。這樣不僅聽(tīng)、說(shuō)的能力得到足夠的訓(xùn)練，寫的能力也將逐步得到提高。

三、充分利用教材，訓(xùn)練聽(tīng)說(shuō)能力

依托教材，訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力是行之有效的辦法。不難發(fā)現(xiàn)，在新編小學(xué)語(yǔ)文教材中，聽(tīng)話、說(shuō)話訓(xùn)練內(nèi)容以口語(yǔ)交際的方式編入課本，內(nèi)容多樣，形式活潑生動(dòng)。如有問(wèn)題類、故事類、看幅圖說(shuō)話類等。訓(xùn)練內(nèi)容由淺入深，循序漸進(jìn)，并且滲透了思想品德教育。

因此，教師要深入教材，按照不同的訓(xùn)練內(nèi)容，分別采用不同的訓(xùn)練方法，如問(wèn)答式或談話式。教師要逐步引導(dǎo)學(xué)生把問(wèn)題回答得清楚、準(zhǔn)確，進(jìn)而有條理地說(shuō)一段話、一件事情，最終達(dá)到讓學(xué)生說(shuō)明白事情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、任務(wù)，以及事情的經(jīng)過(guò)和結(jié)果的目標(biāo)。

在教學(xué)過(guò)程中，有的教師將這些訓(xùn)練內(nèi)容放棄不練，只是讓學(xué)生自己思考，或者僅讓學(xué)生同桌或小組之間互相說(shuō)說(shuō)。有的教師則干脆念幾段話給學(xué)生聽(tīng)。沒(méi)有精心設(shè)計(jì)組織教學(xué)，沒(méi)有教師的指導(dǎo)，這樣做是不會(huì)有什么效果的。因此，教師一定要把握教材，切實(shí)抓好聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練。

四、抓實(shí)課堂教學(xué)，多渠道聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練

1.課堂練聽(tīng)說(shuō)。沒(méi)有聽(tīng)與說(shuō)的閱讀教學(xué)也就等于放棄了閱讀能力的培養(yǎng)。現(xiàn)在，有的教師在思想認(rèn)識(shí)上往往把閱讀教學(xué)中的聽(tīng)說(shuō)活動(dòng)當(dāng)成例行的教學(xué)步驟，忽視了聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的作用，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)方面的要求，以致錯(cuò)失了語(yǔ)言訓(xùn)練的時(shí)機(jī)。語(yǔ)文課堂教學(xué)為我們進(jìn)行聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練提供了有效的“訓(xùn)練場(chǎng)”。特別是閱讀教學(xué)中，聽(tīng)講、朗讀、回答、討論、復(fù)述等課堂活動(dòng)同時(shí)又是聽(tīng)說(shuō)的真實(shí)訓(xùn)練。作文教學(xué)與聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的密切關(guān)系，也是顯而易見(jiàn)的，我們應(yīng)充分重視。如在教學(xué)《坐井觀天》一課時(shí)，在學(xué)生在理解了小鳥和青蛙的對(duì)話后，我們可以讓學(xué)生想一想：“如果讓青蛙從井中跳出來(lái)看一看，會(huì)出現(xiàn)怎樣的場(chǎng)面？它會(huì)說(shuō)什么？”然后請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。這樣，既訓(xùn)練了學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力，又開(kāi)發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維，使學(xué)生的想象能力得到了提高。

2.活動(dòng)促聽(tīng)說(shuō)。教師應(yīng)引領(lǐng)學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力。如教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，小記者現(xiàn)場(chǎng)采訪，然后結(jié)合文藝演出等把學(xué)生親身經(jīng)歷或耳聞目睹的事匯報(bào)給大家聽(tīng)，從而提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。這樣就能做到在活動(dòng)中實(shí)踐，在活動(dòng)中檢驗(yàn)，在活動(dòng)中不斷提高交流的能力和技巧。

3.競(jìng)賽比聽(tīng)說(shuō)。教師應(yīng)經(jīng)常開(kāi)展學(xué)生間的聽(tīng)說(shuō)競(jìng)賽，注意激發(fā)口語(yǔ)表達(dá)的興趣，注重在競(jìng)爭(zhēng)、評(píng)比中鼓勵(lì)學(xué)生敢說(shuō)、愿說(shuō)、會(huì)聽(tīng)、會(huì)說(shuō)。教師還應(yīng)充分利用有效的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，觀眾的反饋效應(yīng)，使聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練落到實(shí)處。

4.日常生活中養(yǎng)成正確的口語(yǔ)表達(dá)習(xí)慣。教師應(yīng)提高師生交談、學(xué)生與學(xué)生間交流的要求，注意用詞的準(zhǔn)確、語(yǔ)言的規(guī)范，做到互相糾正，提高說(shuō)話水平。即運(yùn)用教師的示范效應(yīng)，同學(xué)間的相互督促，將語(yǔ)言的訓(xùn)練落實(shí)到生活中。

篇5

論文摘要:從2006年到2010年，廣東省中等職業(yè)學(xué)校相繼舉辦了三屆英語(yǔ)技能大賽。大賽充分體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，以能力為本位”的職業(yè)教育辦學(xué)思想，引導(dǎo)中等職業(yè)學(xué)校突出職業(yè)教育特色，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，促進(jìn)教學(xué)改革不斷深入，加快技能型人才培養(yǎng)。如何通過(guò)省級(jí)英語(yǔ)技能競(jìng)賽結(jié)合英語(yǔ)課程教學(xué)改革，真正實(shí)現(xiàn)“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促建、以賽促改”的目的，是中職英語(yǔ)教師光榮而艱巨的任務(wù)。本文從親身的實(shí)踐經(jīng)歷來(lái)探索在英語(yǔ)技能競(jìng)賽與英語(yǔ)教學(xué)改革方面相互促進(jìn)的重大意義和切實(shí)的可行性。

從2006年12月廣東省首屆中等職業(yè)學(xué)校“商務(wù)杯”英語(yǔ)口語(yǔ)技能競(jìng)賽開(kāi)始，在“普通教育有高考，職業(yè)教育有技能大賽”的職教改革春風(fēng)下，2009年廣東省中等職業(yè)學(xué)校廣泛開(kāi)展技能競(jìng)賽年活動(dòng)。中職學(xué)校英語(yǔ)技能競(jìng)賽不甘落后，先試先行，相繼舉辦了廣東省第二屆中等職業(yè)學(xué)校“亞龍杯”英語(yǔ)口語(yǔ)技能競(jìng)賽和2010年廣東省中等職業(yè)學(xué)校“科信杯”英語(yǔ)應(yīng)用技能大賽。大賽充分體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，以能力為本位”的職業(yè)教育辦學(xué)思想，引導(dǎo)中等職業(yè)學(xué)校突出職業(yè)教育特色，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)改革不斷深人，加快技能型人才培養(yǎng)。幾年來(lái)，廣東省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱“我校”)的英語(yǔ)教師積極參與廣東省中職學(xué)校英語(yǔ)技能競(jìng)賽和中等職業(yè)教育英語(yǔ)課程改革的嘗試，不斷探索通過(guò)多種形式的課內(nèi)外結(jié)合(第一課堂、第二課堂英語(yǔ)角、校內(nèi)英語(yǔ)技能比賽和省英語(yǔ)技能競(jìng)賽活動(dòng))的語(yǔ)言訓(xùn)練提高學(xué)生聽(tīng)說(shuō)讀寫能力，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)興趣和信心，大大提高英語(yǔ)教學(xué)效果，真正實(shí)現(xiàn)“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促建、以賽促改”的目的。

一、技能競(jìng)賽中探索英語(yǔ)教學(xué)新模式

從2006年到2010年，廣東省中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)技能競(jìng)賽一共舉辦了三屆，伴隨著我們積極參與競(jìng)賽，我校的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)規(guī)模和辦學(xué)水平在這段時(shí)間也得到了飛躍式發(fā)展。不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，努力通過(guò)技能大賽“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促建、以賽促改”，不斷探索“以技能競(jìng)賽為引領(lǐng)，以實(shí)踐教學(xué)為核心”的英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)模式。

1.對(duì)英語(yǔ)人才技能要求不斷提高

2006年廣東省首屆中等職業(yè)學(xué)校“商務(wù)杯”英語(yǔ)口語(yǔ)技能競(jìng)賽注重口語(yǔ)能力，比賽項(xiàng)目設(shè)為主題演講和即興朗誦。2009年廣東省第二屆中等職業(yè)學(xué)校“亞龍杯”英語(yǔ)口語(yǔ)技能競(jìng)賽的題型比第一屆有明顯的改變，由主題演講、情景描述和現(xiàn)場(chǎng)回答三部分組成，以此來(lái)考查學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)描述表達(dá)能力。2010年廣東省第三屆中等職業(yè)學(xué)校“科信杯”英語(yǔ)技能競(jìng)賽設(shè)置“主題演講”、“情景描述”、“現(xiàn)場(chǎng)答問(wèn)”、“英文聽(tīng)打”四個(gè)項(xiàng)目，全面科學(xué)考驗(yàn)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，全面比拼學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、打字、描述等能力，還同時(shí)考驗(yàn)學(xué)生臨場(chǎng)應(yīng)變和良好的心理素質(zhì)。競(jìng)賽的項(xiàng)目由原來(lái)單一的口語(yǔ)比賽發(fā)展到今年四個(gè)項(xiàng)目的綜合應(yīng)用能力競(jìng)賽，對(duì)學(xué)生選手的要求更高，更能體現(xiàn)學(xué)校的英語(yǔ)教學(xué)水平。

2.不斷完善競(jìng)賽技能

第一屆競(jìng)賽中，我校有兩名優(yōu)秀的選手代表省屬學(xué)校隊(duì)參加總決賽，由于學(xué)生們?nèi)狈Υ筚惤?jīng)驗(yàn)，臨場(chǎng)怯場(chǎng)，發(fā)揮失常。第二屆我校有三名選手代表參加省屬學(xué)校選拔賽，最終獲得一個(gè)第二名和兩個(gè)第三名，未能獲得參加總決賽的資格。第三屆競(jìng)賽有來(lái)自全省23支代表隊(duì)共125名選手聚首同臺(tái)在為期兩天的比賽中比拼英語(yǔ)應(yīng)用技能。經(jīng)過(guò)英文聽(tīng)打、主題演講、情景描述、現(xiàn)場(chǎng)答問(wèn)四個(gè)環(huán)節(jié)的激烈角逐，我校2007級(jí)商務(wù)英語(yǔ)4班彭成恩同學(xué)以熟練準(zhǔn)確的英文聽(tīng)打，生動(dòng)形象的情景描述，清晰簡(jiǎn)潔的聽(tīng)力回答和聲情并茂的主題演講出色完成了競(jìng)賽的四個(gè)項(xiàng)目榮獲一等獎(jiǎng)殊榮，實(shí)現(xiàn)了我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生參加省級(jí)競(jìng)賽取得優(yōu)異成績(jī)的目標(biāo)。

3.不斷完善英語(yǔ)教學(xué)

2006年我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)2004級(jí)有2個(gè)班，2005級(jí)有3個(gè)班，2006級(jí)有4個(gè)班。2008年我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)2006級(jí)有4個(gè)班，2007級(jí)有5個(gè)班，2008級(jí)有6個(gè)班，在校學(xué)生人數(shù)創(chuàng)新高。2009年我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)2007級(jí)有5個(gè)班，2008級(jí)有6個(gè)班，2009級(jí)有6個(gè)班，專業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)定發(fā)展。

從2006年開(kāi)始，我校的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)緊緊抓住技能競(jìng)賽的契機(jī)，積極參與大賽，根據(jù)大賽的要求來(lái)促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)。通過(guò)幾年的專業(yè)建設(shè)，我校總體的英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境無(wú)論從硬件還是軟件方面都得到了不斷改善。語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室由原來(lái)一個(gè)發(fā)展到目前四個(gè)，所有英語(yǔ)課程基本實(shí)現(xiàn)了多媒體教學(xué)。我們還結(jié)合競(jìng)賽的要求大力開(kāi)展了第二課堂英語(yǔ)活動(dòng)和校內(nèi)英語(yǔ)技能大賽，創(chuàng)設(shè)了個(gè)良好的英語(yǔ)學(xué)環(huán)境，搭建了一個(gè)學(xué)生表現(xiàn)自己英語(yǔ)水平的平臺(tái)。

二、日常教學(xué)中提高教學(xué)效果

技能大賽是一個(gè)展現(xiàn)中職學(xué)校師生教學(xué)水平和互相交流英語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。通過(guò)技能競(jìng)賽，我們看到中職生朝氣蓬勃、青春亮麗、積極上進(jìn)和敢于表現(xiàn)的風(fēng)采。指導(dǎo)教師在精心的訓(xùn)練和仔細(xì)觀摩競(jìng)賽過(guò)程中，更深刻地理解了如何更好更決更有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，選手也更好地了解了自己的英語(yǔ)水平，鍛煉了膽量，培養(yǎng)了自信心。雖然我們?cè)诖筚愔腥〉昧送黄菩缘膬?yōu)異成績(jī)，但是必須清醒地認(rèn)識(shí)到，兄弟學(xué)校的優(yōu)秀學(xué)生在英語(yǔ)應(yīng)用能力方面有很多值得我校學(xué)習(xí)的地九特別是在聽(tīng)力方面，我校學(xué)生的精聽(tīng)能力和對(duì)多個(gè)內(nèi)容信息點(diǎn)的捕捉和復(fù)述能力等多個(gè)綜合能力方面有待提高。

2010年廣東省中職學(xué)校技能大賽英語(yǔ)應(yīng)用技能競(jìng)賽“主題演講”、“圖片情景描述”、“現(xiàn)場(chǎng)答問(wèn)”、“英文聽(tīng)打”等競(jìng)賽項(xiàng)目體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力的要求，全面檢驗(yàn)了學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫和英文打字能力。大賽項(xiàng)目設(shè)置合理、科學(xué)。我們?cè)谂嘤?xùn)選手的過(guò)程中深刻體會(huì)到這種項(xiàng)目訓(xùn)練法非常有效地提高了學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，訓(xùn)練過(guò)程體現(xiàn)了做中教和做中學(xué)的職教理念，學(xué)生的學(xué)習(xí)樂(lè)在其中，富有競(jìng)爭(zhēng)性，有效提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。在今后英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)中可以引人這種項(xiàng)目教學(xué)法，圍繞競(jìng)賽各項(xiàng)目的技能要求配合基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，將教學(xué)內(nèi)容分解成有機(jī)聯(lián)系的技能訓(xùn)練項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都跟隨著所有的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，完成一個(gè)項(xiàng)目就有了相關(guān)應(yīng)用能力。在教學(xué)中應(yīng)該注重主體參與，教學(xué)中采用互動(dòng)模式，采用小組比賽模式，激發(fā)學(xué)生們對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用技能的興趣，營(yíng)造寬松、和諧的教與學(xué)的氛圍。

三、穩(wěn)定中嘗試課程改革

全國(guó)基礎(chǔ)外語(yǔ)教育研究培訓(xùn)中心常務(wù)副理事長(zhǎng)、教育部《中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)大綱》審定組成員張連仲教授在《求實(shí)、踏實(shí)、扎實(shí)、落實(shí)的中職外語(yǔ)教育》的報(bào)告中指出:“中職英語(yǔ)教育要以學(xué)生為本，要突破傳統(tǒng)僵化的語(yǔ)言觀和教學(xué)觀，不把知識(shí)體系積累作為首要教學(xué)目標(biāo)，而應(yīng)把教學(xué)目標(biāo)的重心、教學(xué)和評(píng)價(jià)的方法調(diào)整到以學(xué)生原有能力為基礎(chǔ)，以話題組織的語(yǔ)境化、語(yǔ)用化的語(yǔ)言輸人和輸出為特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生在有交流需要時(shí)，進(jìn)行最基本的反應(yīng)和語(yǔ)言表達(dá)這樣一種語(yǔ)用能力上來(lái)。”中職英語(yǔ)課程改革，最關(guān)鍵的是要貫徹“以學(xué)生為中心、以交際為目標(biāo)、以活動(dòng)為基礎(chǔ)”的原則，其中第一條最為關(guān)鍵。

我們將以大賽為契機(jī)，根據(jù)最新的《中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)大綱》要求并結(jié)合廣東省中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)技能競(jìng)賽，對(duì)“英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)”課程進(jìn)行全面的課程改革。在教學(xué)內(nèi)容的選擇、實(shí)訓(xùn)方式的改革、教學(xué)模式的更新、育人理念的轉(zhuǎn)變等方面進(jìn)行大膽的嘗試與探索，全面提升英語(yǔ)教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，真正實(shí)現(xiàn)“以賽促教，以賽促學(xué)，以賽促建，以賽促改”的技能競(jìng)賽意義，具體改革如下:

(1)本著“聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先，重在應(yīng)用”的原則，項(xiàng)目組成員積極認(rèn)真對(duì)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革，選擇、整理、增加實(shí)用性強(qiáng)、體現(xiàn)多樣性的內(nèi)容，不斷充實(shí)和拓展教材。同時(shí)，通過(guò)布置課外作業(yè)、設(shè)計(jì)和組織以培養(yǎng)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力為目的的各種課堂實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，強(qiáng)化英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。

(2)根據(jù)廣東省中職學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用技能競(jìng)賽的要求，注重教學(xué)方法的改革，把傳統(tǒng)的聽(tīng)力課與口語(yǔ)課脫節(jié)的教學(xué)發(fā)展成為視、聽(tīng)、說(shuō)相結(jié)合、實(shí)用性強(qiáng)、視聽(tīng)內(nèi)容豐富、圖片描述與主題演講結(jié)合、“泛聽(tīng)復(fù)述”與“精聽(tīng)打字”有機(jī)結(jié)合的教學(xué)。重視教學(xué)手段的多樣化和靈活性，制作全部教學(xué)課件和電子教案，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)和互動(dòng)式教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生在參與課堂學(xué)習(xí)之余，積極通過(guò)教師提供的培養(yǎng)聽(tīng)說(shuō)能力的網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，做到課內(nèi)外相結(jié)合，更有效地提高學(xué)生的聽(tīng)力技能、聽(tīng)打技能、演講技能和口頭圖片描述能力。

(3)積極探索測(cè)評(píng)方式的改革。通過(guò)平時(shí)課堂活動(dòng)表現(xiàn)與期中、期末筆試結(jié)合等方式，建立了重視過(guò)程評(píng)價(jià)的多元化評(píng)價(jià)方式，促使學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，多方位主動(dòng)學(xué)習(xí)。

篇6

關(guān)鍵詞：“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式；創(chuàng)新能力；教學(xué)方法

【中圖分類號(hào)】G642

一、 旅游英語(yǔ)專業(yè)“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式解讀

“崗-課-證直通定向”人才培養(yǎng)模式是依據(jù)“能力本位型”教學(xué)模式Competence Based Education （ CBE ），該模式根植于英國(guó)，推廣于英聯(lián)邦國(guó)家，如加拿大、澳大利亞和西歐許多國(guó)家。其教學(xué)目標(biāo)是：使受教育者達(dá)到某種職業(yè)的從業(yè)能力要求。通過(guò)該人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了五個(gè)方面的銜接和匹配：一是課程與崗位綜合職業(yè)能力培養(yǎng)要求相匹配；二是職業(yè)資格證書與教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)相融合；三是學(xué)校培養(yǎng)與順利就業(yè)相銜接；四是通過(guò)“定向培養(yǎng)”機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“學(xué)習(xí)”和“工作”相結(jié)合、“學(xué)習(xí)”和“就業(yè)”相結(jié)合；五是通過(guò)職業(yè)能力培養(yǎng)體系以崗位工作流程為導(dǎo)向的教學(xué)模式改革，實(shí)現(xiàn)能力培養(yǎng)系統(tǒng)化、職業(yè)素質(zhì)教育全程化。

根據(jù)人才培養(yǎng)模式與目標(biāo)，確立7門核心課程：英語(yǔ)精讀、英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游英語(yǔ)、飯店?duì)I銷與管理、酒店英語(yǔ)口語(yǔ)及領(lǐng)隊(duì)英語(yǔ)課程。這些課程與學(xué)生可考取的行業(yè)內(nèi)認(rèn)證的職業(yè)資格證書一一對(duì)應(yīng)，與學(xué)生畢業(yè)后可從事的崗位及該崗位所需要的職業(yè)能力一一對(duì)應(yīng)。在課程設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度安排上做出了許多調(diào)整，一方面依托職業(yè)資格考試，將學(xué)歷證書的教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格證書的培訓(xùn)內(nèi)容相互融合，將實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課目標(biāo)定位在獲取職業(yè)資格證書上；另一方面強(qiáng)化對(duì)職業(yè)能力的培養(yǎng)，課堂教學(xué)過(guò)程中更加注重學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

證書 課程 就業(yè)崗位

大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)證書 英語(yǔ)精讀、

英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō) 英語(yǔ)從業(yè)人員

普通話導(dǎo)游證 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 普通話導(dǎo)游員、景區(qū)講解員、旅行社計(jì)調(diào)員

英語(yǔ)導(dǎo)游證 導(dǎo)游英語(yǔ) 英語(yǔ)導(dǎo)游員

領(lǐng)隊(duì)證 領(lǐng)隊(duì)英語(yǔ) 出境領(lǐng)隊(duì)從業(yè)人員

酒店高級(jí)服務(wù)員 飯店?duì)I銷與管理、

酒店英語(yǔ)口語(yǔ) 餐飲、星級(jí)賓館從業(yè)人員

二、改變教學(xué)方法，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)及能力

提高自主創(chuàng)新能力、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家已經(jīng)成為我國(guó)今后一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。當(dāng)代的大學(xué)教育要跟上時(shí)代的節(jié)奏，為國(guó)家培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)和能力的人才。傳統(tǒng)的教學(xué)方法，是使學(xué)生獲得已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)，以提高解決當(dāng)前已經(jīng)發(fā)生問(wèn)題的能力，這已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足時(shí)展的脈搏。大學(xué)教育要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，就要沖破傳統(tǒng)教學(xué)方法的束縛，開(kāi)拓新的教學(xué)方法，使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)提高他們發(fā)現(xiàn)、吸收新信息和提出新問(wèn)題的能力，以迎接時(shí)代日新月異的變化和發(fā)展。

1、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法建立在構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上，將教師傳授知識(shí)為主導(dǎo)的傳統(tǒng)教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)習(xí)者為中心的通過(guò)完成任務(wù)從而解決實(shí)際問(wèn)題的模式。學(xué)習(xí)者通過(guò)參與、體驗(yàn)、互動(dòng)、交流、合作的學(xué)習(xí)方式，充分調(diào)動(dòng)了他們已有的信息資源，發(fā)揮學(xué)習(xí)者自身的認(rèn)知能力，而達(dá)到對(duì)新知識(shí)的認(rèn)知和理解。這種教學(xué)方法不僅能夠激發(fā)學(xué)生的情感態(tài)度，還培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)技能、交際能力及通用能力。“任務(wù)”作為媒介，“驅(qū)動(dòng)”學(xué)生獲得新知識(shí)的不再是老師而恰恰是學(xué)習(xí)者本人。在一系列難度不同的任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)習(xí)者在完成“任務(wù)”的過(guò)程中，不斷探究新辦法，拓寬新思路，掌握新知識(shí)。通過(guò)運(yùn)動(dòng)這種教學(xué)法，改變了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)方式，從被動(dòng)被灌輸知識(shí)變成運(yùn)用自身的智慧和能力去獨(dú)立思考、分析和解決問(wèn)題。在實(shí)際的教學(xué)中，既重視了學(xué)習(xí)者新知識(shí)的獲得又兼顧到在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)大學(xué)生的思維能力，解決問(wèn)題的能力，合作與交流的能力，不斷提高他們的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

2、互動(dòng)討論法

質(zhì)疑是創(chuàng)新的前提，敢于對(duì)已知事物質(zhì)疑，敢于否定書本或前人的某些結(jié)論，才能突破思維定勢(shì)，產(chǎn)生超出前人的獨(dú)創(chuàng)性見(jiàn)解。在實(shí)際教學(xué)中，教師突破教材的局限而從學(xué)習(xí)者未來(lái)從事崗位的實(shí)際出發(fā)，選定某一課題或討論話題；通過(guò)各種媒體設(shè)備提供給學(xué)習(xí)者相當(dāng)豐富的資料庫(kù)和前人的成果，創(chuàng)設(shè)思維情境，引發(fā)學(xué)生主動(dòng)質(zhì)疑、探究問(wèn)題的興趣。在教學(xué)組織上，實(shí)施分組教學(xué)，小組成員間、師生之間提出質(zhì)疑、互相討論。學(xué)生知識(shí)的獲得不是通過(guò)教師的講解和對(duì)于前人成果的照搬而是通過(guò)質(zhì)疑，分析與討論得來(lái)的。在互動(dòng)討論的過(guò)程中，學(xué)生傾聽(tīng)、觀察、發(fā)問(wèn)、概括、評(píng)論、表達(dá)等能力得到了顯著的提高，也逐漸培養(yǎng)了創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

三、改變考核方式，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

傳統(tǒng)的教育模式下，對(duì)于課程的考核通常都是通過(guò)一張題目固定、答案唯一的考卷來(lái)完成，很多平時(shí)不認(rèn)真聽(tīng)課的學(xué)生通過(guò)背誦復(fù)習(xí)材料也能能混過(guò)關(guān)，這種考核方式既不能全面考察學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)又完全忽略了能力的培養(yǎng)。要培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力，就要適當(dāng)增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，有助于學(xué)生發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的理論、觀點(diǎn)和研究方法在現(xiàn)實(shí)條件下遇到的新挑戰(zhàn)，從而為尋找“創(chuàng)新點(diǎn)”創(chuàng)造條件。旅游英語(yǔ)專業(yè)“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式下尤其突出了從實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的環(huán)節(jié)。為此，我們所有核心課程的考核都采取了50%理論考核加50%實(shí)踐考核的方式。不僅如此，為了加大從實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的力度，每學(xué)期都安排模擬仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和外語(yǔ)導(dǎo)游能力，將所學(xué)的知識(shí)綜合運(yùn)用，并在實(shí)踐中不斷發(fā)揮和創(chuàng)造更具個(gè)性化的新亮點(diǎn)。另一方面，本專業(yè)與多加旅游公司簽訂校企合作協(xié)議，建立校外實(shí)訓(xùn)基地和頂崗實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)真正參與到崗位實(shí)踐中去，從實(shí)踐中不但總結(jié)和升華，培養(yǎng)職業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

參考文獻(xiàn)

[1]周進(jìn). 培養(yǎng)和提高大學(xué)生創(chuàng)新能力的方法與途徑[J]. 國(guó)家教育行政學(xué)院學(xué)報(bào). 2008，2

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關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)教改 現(xiàn)狀 應(yīng)用型

隨著中國(guó)加入WTO之后,與國(guó)外的經(jīng)濟(jì)交往日漸頻繁,社會(huì)對(duì)外語(yǔ)高級(jí)人才的需求日益擴(kuò)大。近20年來(lái),商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)與研究已經(jīng)在我國(guó)高職院校和外經(jīng)貿(mào)系統(tǒng)掀起熱潮。商務(wù)英語(yǔ)是以語(yǔ)言學(xué)與應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)理論為指導(dǎo),涉及多門類、跨學(xué)科的交叉性學(xué)科,是英語(yǔ)的一種重要社會(huì)功能變體。商務(wù)英語(yǔ)復(fù)合型人才指的是具備商務(wù)運(yùn)作的專業(yè)知識(shí),英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力和良好思維能力的人才。商務(wù)運(yùn)作知識(shí)的培養(yǎng),需要教師在課堂上理論和案例知識(shí)的講授。商務(wù)英語(yǔ)教師需要從立體的角度引導(dǎo)學(xué)生去體會(huì)和實(shí)踐理論知識(shí)。本文旨在根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀,提出應(yīng)用實(shí)踐性教改的措施。

一、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)存問(wèn)題

商務(wù)英語(yǔ)屬于專門用途英語(yǔ)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、具有良好英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、掌握現(xiàn)代商務(wù)技術(shù)、熟悉國(guó)際經(jīng)貿(mào)法律與慣例、為全國(guó)經(jīng)濟(jì)全面開(kāi)放服務(wù)的應(yīng)用型人才。商務(wù)英語(yǔ)是一門業(yè)務(wù)型語(yǔ)言,具有很好的專業(yè)性和實(shí)用性,這就要求高職院校在教學(xué)過(guò)程中,要培養(yǎng)在英語(yǔ)環(huán)境下具有較強(qiáng)的商務(wù)運(yùn)作,交際和管理能力的高等技術(shù)運(yùn)用性專門人才。商務(wù)英語(yǔ)起步至今已有40余年,但真正的發(fā)展還是最近20來(lái)年,其發(fā)展尚不完善,教學(xué)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,問(wèn)題主要集中體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

1.商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)模式陳舊落后

大多數(shù)的商務(wù)英語(yǔ)課堂沿襲傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)模式,以教師講授為主,教學(xué)手段也和基礎(chǔ)英語(yǔ)課程沒(méi)有差別,傳統(tǒng)教法有其弊端。它一般是以滔滔不絕的講解, 傳授知識(shí)為主。教師的主要精力在于講授教材, 學(xué)生的學(xué)習(xí)是被動(dòng)的、消極的。由于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)發(fā)展速度太快,很多大學(xué)都盲目跟風(fēng),沒(méi)有按照商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)際特點(diǎn)和客觀規(guī)律來(lái)培養(yǎng)學(xué)生,導(dǎo)致學(xué)生在畢業(yè)后不能在有效時(shí)間內(nèi)勝任工作,受到用人單位的質(zhì)疑。單調(diào)的教學(xué)模式只傳授商務(wù)理論知識(shí)和語(yǔ)言技巧,不注重培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力,無(wú)視人的主觀能動(dòng)性,壓抑了學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的內(nèi)在需要,限制了學(xué)生的自由發(fā)展,使教學(xué)缺乏活力和動(dòng)力。

2.缺乏大量具備商務(wù)背景和英語(yǔ)語(yǔ)言功底的教師隊(duì)伍

商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)要求教師精通商務(wù)理論知識(shí),又要掌握實(shí)踐操作技能,對(duì)教師各個(gè)方面的綜合教學(xué)能力都有很高的要求。而當(dāng)前大多教師畢業(yè)于外語(yǔ)師范或文學(xué)專業(yè),對(duì)商務(wù)知識(shí)知之甚少。然而對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),他們迫切需要開(kāi)設(shè)商務(wù)方面的課程和接受實(shí)用的商務(wù)知識(shí)的指導(dǎo),而大部分的教師缺乏商務(wù)背景,缺少在公司實(shí)踐中應(yīng)用外語(yǔ)的經(jīng)驗(yàn),因此很難勝任教學(xué)工作的需要。

二、商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)改革

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力不足,高校應(yīng)該對(duì)此引起高度的重視,設(shè)法在教學(xué)中彌補(bǔ)這些缺陷。而以應(yīng)用為重心的教學(xué)改革,從案例和情景實(shí)踐性教學(xué)和培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)型的教師隊(duì)伍兩個(gè)方面入手,推動(dòng)商務(wù)英語(yǔ)教改的進(jìn)步。

1.重構(gòu)以應(yīng)用為主的課程體系

應(yīng)用型課程注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力,提高運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在現(xiàn)行的教學(xué)計(jì)劃中,實(shí)踐課往往得不到突出。因此,要設(shè)置能單獨(dú)存在的并完全在實(shí)訓(xùn)室里完成的實(shí)訓(xùn)課,如商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)綜合能力強(qiáng)化訓(xùn)練。我們充分利用學(xué)校的課程建設(shè)政策,已經(jīng)完成多門專業(yè)核心課程的重點(diǎn)建設(shè)。已經(jīng)進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)的課程有《國(guó)際貿(mào)易理論與政策》、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)》、《外貿(mào)函電》、《國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷》等課程,商務(wù)類課程模板的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容則包括外貿(mào)函電模擬實(shí)訓(xùn),國(guó)際貿(mào)易模擬業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn),國(guó)際支付與結(jié)算實(shí)訓(xùn),溝通商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)。

在商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)中引入案例教學(xué)。通過(guò)互動(dòng)式情景教學(xué),將各種各樣的具體情況引入課堂,讓學(xué)生參與其中,主動(dòng)運(yùn)用理論。模仿真實(shí)貿(mào)易場(chǎng)景,應(yīng)用多媒體教學(xué),鼓勵(lì)學(xué)生角色扮演,讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的貿(mào)易流程。同時(shí),采取“走出去”的指導(dǎo)模式,和相關(guān)單位建立聯(lián)系,建立長(zhǎng)久的校外實(shí)習(xí)基地,讓學(xué)生利用寒暑假分批到外貿(mào)公司去實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)結(jié)束后,學(xué)生每人寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告,教師根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告和單位反饋意見(jiàn)進(jìn)行問(wèn)題總結(jié),查缺補(bǔ)漏,有針對(duì)性地傳授相關(guān)的商務(wù)知識(shí)。

2.建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)“實(shí)戰(zhàn)型”師資隊(duì)伍

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師缺口較大,為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)造成困難。應(yīng)該強(qiáng)化青年教師崗前培訓(xùn),切實(shí)提高青年教師專業(yè)教育教學(xué)能力和水平。加強(qiáng)對(duì)教師培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,逐步完善教師培訓(xùn)方式,多層次,多渠道地安排教師參加適合教學(xué)需要的公司實(shí)習(xí),切實(shí)提高教師的綜合素質(zhì)。并鼓勵(lì)教師考取相關(guān)的職業(yè)資格證書。

總而言之,商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)改革的目的在于培養(yǎng)學(xué)生的興趣,將枯燥的書本知識(shí)變成應(yīng)用型的技能。商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐性教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程,如何在教學(xué)實(shí)踐中促成學(xué)生商務(wù)應(yīng)用技能與英語(yǔ)能力的全方位提高,需要在實(shí)踐中進(jìn)一步探討。

參考文獻(xiàn):

[1]李志丹:高職英語(yǔ)教學(xué)值得關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題[J].大眾科技,2006年第1期

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關(guān)鍵詞：高職；民航商務(wù)英語(yǔ)；職業(yè)崗位需求；情景模擬；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）31-0068-03

當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加速，中國(guó)民航運(yùn)輸業(yè)及航空制造業(yè)也在以驚人的速度增長(zhǎng)，中國(guó)民航運(yùn)輸業(yè)已經(jīng)躍居世界第二，位于美國(guó)之前，僅次于英國(guó)；中國(guó)民航市場(chǎng)急需補(bǔ)充大量既懂專業(yè)又懂航空商務(wù)英語(yǔ)的專業(yè)人才。學(xué)生不僅要掌握民航商務(wù)工作所需要的必要知識(shí)，而且要具備良好的英語(yǔ)水平；英語(yǔ)不僅僅是一種語(yǔ)言溝通的工具，更能為學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力加分。民航商務(wù)英語(yǔ)是民航商務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，占據(jù)非常重要的作用。但是長(zhǎng)期以來(lái)，這門課程的教學(xué)一直采用的是傳統(tǒng)的以教師講授知識(shí)為主導(dǎo)學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)講的教學(xué)方法，而沒(méi)有注重學(xué)生在聽(tīng)說(shuō)能力方面的培養(yǎng)，這樣，就造成了教學(xué)與實(shí)踐脫鉤，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生難以適應(yīng)用人單位的人才需求。根據(jù)對(duì)在民航商務(wù)相關(guān)工作崗位上參加實(shí)習(xí)見(jiàn)習(xí)的學(xué)生和畢業(yè)生進(jìn)行的調(diào)查顯示，用人單位在進(jìn)行面試時(shí)一般都會(huì)進(jìn)行行業(yè)英語(yǔ)的考核，并且側(cè)重于對(duì)聽(tīng)說(shuō)技能的考核，而聽(tīng)說(shuō)技能恰恰又是學(xué)生普遍覺(jué)得是最難而且是自己最為欠缺的。針對(duì)這種狀況，以未來(lái)職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向的民航商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)改革順應(yīng)而起，勢(shì)在必行。筆者從以下幾個(gè)方面對(duì)本校民航商務(wù)英語(yǔ)課程進(jìn)行了教學(xué)改革。

首先，筆者采用問(wèn)卷調(diào)查與訪談相結(jié)合的方式對(duì)本校民航商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)情況、學(xué)生情況和用人單位需求進(jìn)行了深入調(diào)查了解和剖析。我校民航商務(wù)專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行了航空概論、航空客運(yùn)、航空貨運(yùn)、民用航空法、計(jì)算機(jī)訂座系統(tǒng)、客運(yùn)銷售、民航旅客服務(wù)心理學(xué)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后，在第四學(xué)期開(kāi)始此門課程的學(xué)習(xí)；我校學(xué)生和其他高職高專學(xué)生一樣存在英語(yǔ)語(yǔ)言能力不強(qiáng)的特點(diǎn)，特別體現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)技能非常薄弱，詞匯量少，閱讀技能也有待提高；在職業(yè)技能方面，學(xué)生對(duì)涉外民航商務(wù)工作流程不熟悉，崗位技能浮于表面；而且，學(xué)生心態(tài)浮躁，眼高手低，自主學(xué)習(xí)性較差；再加上對(duì)于所采用的教材，學(xué)生普遍感覺(jué)太難，學(xué)習(xí)起來(lái)沒(méi)有積極性。盡管學(xué)生英語(yǔ)水平較差，但是他們也清楚在今后的求職面試、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、工作崗位上英語(yǔ)的重要性，所以學(xué)生對(duì)職場(chǎng)實(shí)用英語(yǔ)感興趣。由此可見(jiàn)教學(xué)改革第一要素是針對(duì)教材進(jìn)行的。之前采用的教材是由潘水明編著，國(guó)防工業(yè)出版社出版的《民航商務(wù)英語(yǔ)》（第二版）。這本教材側(cè)重理論知識(shí)的講解，對(duì)于高職高專學(xué)生來(lái)說(shuō)難度偏大，趣味性不足，而且沒(méi)有注重聽(tīng)說(shuō)的練習(xí)。針對(duì)我校高職高專學(xué)生的特點(diǎn)，為學(xué)生增加了由尹靜主編，北京大學(xué)出版社出版的《民航地勤英語(yǔ)》；這是全國(guó)職業(yè)技能英語(yǔ)的系列教材之一，這本教材貼近工作崗位，突出崗位情景，注重語(yǔ)言交際訓(xùn)練，實(shí)用性、仿真性和職業(yè)性都很強(qiáng)。在選好教材之后，對(duì)這兩套教材的取舍就更加重要。根據(jù)高職高專適用夠度的教學(xué)理念，再根據(jù)學(xué)生的實(shí)際英語(yǔ)語(yǔ)言水平和職業(yè)技能等因素，對(duì)兩本教材的內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)膭h減和調(diào)整。例如《民航商務(wù)英語(yǔ)》一書中的第三、四、十九章節(jié)等主要針對(duì)的是空乘專業(yè)著重的客艙服務(wù)，就全部刪去不進(jìn)行講解；而第五、六、八、九、十二等章節(jié)的內(nèi)容是電話訂座、機(jī)票價(jià)格、行李服務(wù)等，這是民航商務(wù)專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識(shí)點(diǎn)，因此進(jìn)行著重講解。在進(jìn)行理論知識(shí)講解的同時(shí)，配以《民航地勤英語(yǔ)》一書中的相關(guān)單元進(jìn)行技能訓(xùn)練，特別是強(qiáng)化英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)技能的訓(xùn)練。這樣，這兩本書取長(zhǎng)補(bǔ)短，理論聯(lián)系實(shí)踐，相輔相成，為力爭(zhēng)達(dá)到最佳教學(xué)效果奠定了基礎(chǔ)。

其次，這次教學(xué)改革的核心就是進(jìn)行以職業(yè)能力、崗位要求為導(dǎo)向的情景模塊教學(xué)。傳統(tǒng)的民航商務(wù)英語(yǔ)課堂一般都是教師為主體，以講授知識(shí)為主，而忽略了學(xué)生的能動(dòng)性，學(xué)生只是被動(dòng)地接受知識(shí)，學(xué)習(xí)起來(lái)興趣索然，為了通過(guò)考試而學(xué)習(xí)；學(xué)習(xí)效果可想而知。而進(jìn)行以職業(yè)能力、崗位要求為導(dǎo)向的情景模塊教學(xué)，打破了傳統(tǒng)學(xué)科課程教學(xué)模式，對(duì)教材進(jìn)行取舍，依據(jù)民航商務(wù)工作過(guò)程為導(dǎo)向設(shè)置授課內(nèi)容，進(jìn)行情景模塊教學(xué)，整個(gè)課程分為民航總概、票務(wù)處理、值機(jī)、行李、安檢、應(yīng)急、旅客服務(wù)等七大模塊；并區(qū)分重難點(diǎn)，對(duì)票務(wù)、值機(jī)、行李等幾個(gè)模塊進(jìn)行重點(diǎn)講解；同時(shí)加強(qiáng)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練，對(duì)專業(yè)詞匯進(jìn)行隨堂考核，而且補(bǔ)充視聽(tīng)說(shuō)材料，進(jìn)行實(shí)例教學(xué)。每一個(gè)情景模塊的教學(xué)包括導(dǎo)入及背景介紹、理論知識(shí)的講解、聽(tīng)力練習(xí)、主題對(duì)話操練、實(shí)例分析討論、拓展閱讀、語(yǔ)言功能強(qiáng)化及情景模擬等環(huán)節(jié)，運(yùn)用啟發(fā)法、講授法、聽(tīng)說(shuō)法、交際法、互動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法，對(duì)學(xué)生進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動(dòng)，注意情感教學(xué)，讓學(xué)生能夠進(jìn)行討論、合作、競(jìng)爭(zhēng)，并逐步培養(yǎng)她們的自主學(xué)習(xí)能力。這樣，就能夠以學(xué)生為主體，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，授課時(shí)配合靈活多樣的現(xiàn)代教學(xué)手段包括多媒體課件、視聽(tīng)教學(xué)法等，將英語(yǔ)語(yǔ)言融入這些情景模塊中，讓學(xué)生有適當(dāng)機(jī)會(huì)和一定的時(shí)間對(duì)所學(xué)到的航空商務(wù)知識(shí)能夠用較為熟練的英語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言能力的培養(yǎng)和職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合。以行李這一情景模塊為例：教師先進(jìn)行課堂教學(xué)的導(dǎo)入，播放相關(guān)視頻資料（帶領(lǐng)學(xué)生參觀機(jī)場(chǎng)），了解行李托運(yùn)、值機(jī)等實(shí)際工作流程，讓學(xué)生對(duì)工作崗位任務(wù)有一個(gè)直觀的了解，課前教師布置有關(guān)行李的預(yù)習(xí)作業(yè)，上課時(shí)讓學(xué)生對(duì)行李類型和托運(yùn)規(guī)定進(jìn)行討論，然后采用分組競(jìng)答的方式，讓學(xué)生對(duì)相關(guān)的理論內(nèi)容有一定的掌握之后，采用聽(tīng)說(shuō)法，師生互動(dòng)，進(jìn)行對(duì)話講解操練并加入聽(tīng)力強(qiáng)化訓(xùn)練。課堂上主要針對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言中容易出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行訓(xùn)練，學(xué)生角色扮演操練英語(yǔ)會(huì)話，讓學(xué)生能開(kāi)口、會(huì)開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)。在學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言不再形成交際障礙之后，教師再針對(duì)不同模塊內(nèi)容設(shè)置不同模擬場(chǎng)景，比如說(shuō)行李超重、超體積行李、易碎行李的處理等情景，每個(gè)小組抽簽后進(jìn)行實(shí)例分析，最后在模擬情景中完成交際任務(wù)。根據(jù)教學(xué)時(shí)間的安排，實(shí)例教學(xué)可安排在課堂進(jìn)行，也可在課堂上進(jìn)行分析后，要求學(xué)生分小組課后完成，并提交視頻作業(yè)。課后布置針對(duì)所學(xué)模塊內(nèi)容的拓展閱讀，要求學(xué)生分小組進(jìn)行討論學(xué)習(xí)，并歸納總結(jié)制作成PPT，下一次課上要進(jìn)行PPT講解和陳述，并接受老師和其他小組成員的提問(wèn)，各個(gè)小組之間進(jìn)行互評(píng)考核。所有的這些教學(xué)活動(dòng)是針對(duì)不同程度的學(xué)生來(lái)開(kāi)展的，針對(duì)不同的學(xué)生布置難度適當(dāng)?shù)娜蝿?wù)，這也體現(xiàn)了因材施教的原則。

再次，進(jìn)行以職業(yè)能力、崗位要求為導(dǎo)向的情景模塊教學(xué)改革的另外一個(gè)重要方面就是課程的考核方式和方法，包括對(duì)教師教學(xué)效果的評(píng)價(jià)和對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核。學(xué)生對(duì)教師的教學(xué)進(jìn)行網(wǎng)上評(píng)教、教師之間聽(tīng)課、學(xué)校督導(dǎo)老師聽(tīng)課評(píng)教等方式都很好地促進(jìn)了教師的專業(yè)教學(xué)。而對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核則根據(jù)我校高職高專學(xué)生的特點(diǎn)和專業(yè)課程的特點(diǎn)，突破了以往一張?jiān)嚲硪粋€(gè)成績(jī)的考核方式，考試不僅分為口試和筆試兩部分而且把學(xué)生平時(shí)的課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況都按比例列入考核，每一個(gè)模塊都要進(jìn)行階段性考核。學(xué)期一開(kāi)始，從小組PPT的制作到課堂老師提問(wèn)搶答，從小組英語(yǔ)會(huì)話練習(xí)到情景模擬，從課后的視頻拍攝到作業(yè)提交，學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)都是以小組的形式進(jìn)行的，一方面，每一個(gè)學(xué)生都能參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái)，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力；另外一方面，學(xué)生在小組活動(dòng)中分工合作，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。他們你追我趕，都不甘落后，學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力也得到了提高。

整個(gè)民航商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)改革都是以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，突出職業(yè)能力訓(xùn)練，以項(xiàng)目為載體，設(shè)置情景模塊，在教學(xué)過(guò)程中采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)，把培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力和崗位技能、職業(yè)能力結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生能夠切實(shí)掌握民航商務(wù)英語(yǔ)方面的基礎(chǔ)知識(shí)，加強(qiáng)英語(yǔ)語(yǔ)言溝通和交流的能力，使學(xué)生了解航空服務(wù)行業(yè)行為規(guī)范，具備一個(gè)民航工作者的基本素質(zhì)。在以后的教學(xué)活動(dòng)中，可以依托行業(yè)資源，更加充分利用航空企業(yè)的資源深入進(jìn)行校企合作、產(chǎn)學(xué)研究合作。聘請(qǐng)行業(yè)專家不定期地開(kāi)始專題講座，指導(dǎo)教師教學(xué)工作，通過(guò)校企互動(dòng)，提高課程的實(shí)用性、前瞻性，切實(shí)提高學(xué)生的崗位服務(wù)能力，為各個(gè)航空公司、機(jī)場(chǎng)，航空運(yùn)輸，銷售等輸送高素質(zhì)技能型人才。

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篇9

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè) 應(yīng)用性 人才自2006年至今，經(jīng)過(guò)七年的教學(xué)改革探索與實(shí)踐，黑龍江東方學(xué)院旅游管理專業(yè)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以“將學(xué)生培養(yǎng)成為理論夠用、外語(yǔ)過(guò)硬、專業(yè)技能扎實(shí)、綜合素質(zhì)較高、極具競(jìng)爭(zhēng)力的復(fù)合型、技能型人才”為人才培養(yǎng)目標(biāo)；明確了“專業(yè)+外語(yǔ)”的學(xué)科建設(shè)理念；創(chuàng)新性地構(gòu)建起能力培養(yǎng)體系；優(yōu)化課程設(shè)置；強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)；探索國(guó)際化辦學(xué)思路，目前已經(jīng)初步構(gòu)建起“應(yīng)用性、職業(yè)型、開(kāi)放式”的人才培養(yǎng)模式。

首先，通過(guò)充分開(kāi)展調(diào)查研究，確定了人才培養(yǎng)目標(biāo)。

通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)知名旅游院校及旅游企業(yè)用人單位的實(shí)地走訪和廣泛調(diào)研，我們了解到旅游企業(yè)對(duì)于高校旅游人才培養(yǎng)的需求和期望，可以概括為以下六個(gè)英文單詞，即

Attitude（態(tài)度）

Communication Skills（溝通能力）

Computer Skills（計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力）

English（英語(yǔ)交流能力）

Politeness（職業(yè)禮儀）

Techniques（專業(yè)技能）

旅游企業(yè)的共識(shí)是，如果高校能夠培養(yǎng)出態(tài)度好、人際溝通能力強(qiáng)、英語(yǔ)交流順暢、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力過(guò)硬，具有規(guī)范職業(yè)禮儀和扎實(shí)專業(yè)技能的旅游專門人才，We will ACCEPT them for sure.（我們求之不得。）

因此，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，結(jié)合黑龍江東方學(xué)院應(yīng)用性、職業(yè)型、開(kāi)放式的辦學(xué)定位，我們確定了旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，即將學(xué)生培養(yǎng)為理論夠用、外語(yǔ)過(guò)硬、專業(yè)技能扎實(shí)、綜合素質(zhì)較高、極具競(jìng)爭(zhēng)力的復(fù)合型、技能型人才。

第二，通過(guò)開(kāi)展ESP（專業(yè)用途英語(yǔ)）教學(xué)模式研究，明確了“專業(yè)+外語(yǔ)”的學(xué)科建設(shè)理念。

旅游業(yè)對(duì)于旅游從業(yè)人員的英語(yǔ)綜合能力有著非常高的要求，因此，旅游管理專業(yè)明確了“專業(yè)+外語(yǔ)”的學(xué)科建設(shè)理念，并創(chuàng)新性開(kāi)展ESP（專業(yè)用途英語(yǔ)）教學(xué)模式研究，將英語(yǔ)分為基礎(chǔ)英語(yǔ)和專業(yè)英語(yǔ)兩大部分，提出“基礎(chǔ)英語(yǔ)為專業(yè)英語(yǔ)服務(wù)，專業(yè)英語(yǔ)為就業(yè)服務(wù)”的課程指導(dǎo)宗旨，將英語(yǔ)課貫穿人才培養(yǎng)的始終，英語(yǔ)課學(xué)時(shí)占到總學(xué)時(shí)的三分之一。

基礎(chǔ)英語(yǔ)分為閱讀、視聽(tīng)說(shuō)、口語(yǔ)和影音欣賞四種課型，旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力和四、六級(jí)通過(guò)率，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)打好基礎(chǔ)。公共外語(yǔ)教研部還選派四名優(yōu)秀教師專門成立了“旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)小組”，她們?cè)谡n堂中率先引入過(guò)程教學(xué)管理的理念，采用情感教學(xué)、參與式教學(xué)等方法，取得了顯著的成績(jī)。2008級(jí)旅游管理專業(yè)59名英語(yǔ)生中，有24人通過(guò)四級(jí)，通過(guò)率達(dá)40.7%，7人通過(guò)六級(jí)，通過(guò)率達(dá)11.9%；2009級(jí)旅游管理專業(yè)85名英語(yǔ)生中，已有47人通過(guò)四級(jí)，通過(guò)率達(dá)55.3%，7人通過(guò)六級(jí)，通過(guò)率達(dá)8.2%。旅游專業(yè)的英語(yǔ)四六級(jí)通過(guò)率在全院各專業(yè)中遙遙領(lǐng)先。

專業(yè)英語(yǔ)分為飯店英語(yǔ)、旅行社及導(dǎo)游英語(yǔ)和旅游英語(yǔ)應(yīng)用文寫作三種課型，旨在強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力。專業(yè)英語(yǔ)以情境英語(yǔ)為主要學(xué)習(xí)形式，為學(xué)生營(yíng)造真實(shí)的工作場(chǎng)景和服務(wù)氛圍。以學(xué)生自編、自演對(duì)話作為過(guò)程考核的內(nèi)容，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提高了學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)溝通能力。旅游專業(yè)學(xué)生在結(jié)束了畢業(yè)實(shí)習(xí)之后，有很大一部分學(xué)生由于出色的英語(yǔ)能力被實(shí)習(xí)單位委以重任，并獲得了實(shí)習(xí)單位的贊譽(yù)。

第三，通過(guò)構(gòu)建能力培養(yǎng)體系及能力培養(yǎng)的落實(shí)方案，設(shè)計(jì)了人才培養(yǎng)模式的實(shí)現(xiàn)途徑。

旅游管理專業(yè)在全院開(kāi)創(chuàng)式構(gòu)建了能力培養(yǎng)體系，明確了旅游專業(yè)學(xué)生需要具備的三大能力，即飯店服務(wù)技能、旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)技能和綜合素質(zhì)能力。

飯店服務(wù)技能通過(guò)《飯店服務(wù)學(xué)》的實(shí)踐課程環(huán)節(jié)在旅游模擬實(shí)訓(xùn)室中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，并將實(shí)際操作作為考核的方式和標(biāo)準(zhǔn)。

旅行社管理技能通過(guò)使用“金棕櫚”旅行社管理軟件，配合《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。

導(dǎo)游服務(wù)技能通過(guò)《現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游》課程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游的模擬及訓(xùn)練，還原真實(shí)的導(dǎo)游場(chǎng)景，使學(xué)生能夠熟練并有個(gè)人風(fēng)格地講解哈市的各主要景點(diǎn)，了解實(shí)際帶團(tuán)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)。

學(xué)生的綜合素質(zhì)能力包括穩(wěn)定的專業(yè)思想、養(yǎng)成教育、職業(yè)禮儀、個(gè)人修養(yǎng)等多個(gè)方面。通過(guò)入學(xué)教育、“著裝月”、優(yōu)秀畢業(yè)生與在校生座談、企業(yè)家講壇、導(dǎo)游之星大賽、讀書計(jì)劃等一系列活動(dòng)，以及開(kāi)設(shè)禮儀培訓(xùn)、旅游美學(xué)、演講與口才、攝影、音樂(lè)賞析等一系列課程，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和個(gè)人修養(yǎng)。旅游專業(yè)學(xué)生的氣質(zhì)、修養(yǎng)及職業(yè)禮儀已大大提升，成為校園內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景。

第四，通過(guò)加強(qiáng)理論課程的內(nèi)涵建設(shè)，優(yōu)化了理論課程設(shè)置。

突破知識(shí)本位，本著“基礎(chǔ)理論夠用，專業(yè)基礎(chǔ)理論適用、專業(yè)理論管用”的原則，重新整合了理論課程體系。最有成效的改革舉措是將導(dǎo)游資格考試的四門課程納入到教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中，從而顯著提高了導(dǎo)游證的通過(guò)率。2008級(jí)旅游管理專業(yè)的65名同學(xué)中已有48人考取導(dǎo)游證，通過(guò)率高達(dá)73.8%， 2009級(jí)旅游管理專業(yè)有53人報(bào)考導(dǎo)游證，49人通過(guò)，一次通過(guò)率高達(dá)92.5%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全省平均30%的通過(guò)率。

第五，通過(guò)校內(nèi)、外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，強(qiáng)化了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

將校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合。一方面，積極建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，打破傳統(tǒng)專業(yè)理論課的課程體系，邊理論邊實(shí)踐；另一方面，緊密聯(lián)系校外實(shí)習(xí)基地，并將實(shí)習(xí)分為認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)三個(gè)環(huán)節(jié)，將實(shí)踐教學(xué)貫穿始終。

目前，旅游管理專業(yè)已與10幾家知名旅游企業(yè)和多家國(guó)際知名品牌酒店簽署了實(shí)習(xí)協(xié)議，作為我們穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地。2008級(jí)實(shí)習(xí)結(jié)束后，用人單位對(duì)我專業(yè)學(xué)生給予了高度的肯定和評(píng)價(jià)，有相當(dāng)一部分學(xué)生已經(jīng)留任并獲得了升職的機(jī)會(huì)。

第六，通過(guò)開(kāi)展國(guó)際合作辦學(xué)和海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目，開(kāi)拓學(xué)生國(guó)際化視野。

篇10

【關(guān)鍵詞】芬蘭職業(yè)教育；商務(wù)英語(yǔ)；專業(yè)建設(shè)；國(guó)際交流

隨著中國(guó)高職教育國(guó)際化進(jìn)程的加速推進(jìn)，國(guó)內(nèi)越來(lái)越多的高職院校與不同國(guó)家和地區(qū)的兄弟院校開(kāi)展了深入的交換和互訪項(xiàng)目。我校（蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）與芬蘭職業(yè)技術(shù)院校在近幾年的教育合作過(guò)程中，雙方師生的交流互派活動(dòng)日趨成熟，每學(xué)期皆有師生參與并受益于此項(xiàng)目。作為我校高職專業(yè)體系中最具國(guó)際性和外向性的專業(yè)之一，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心能力是其外語(yǔ)應(yīng)用能力，尤其是口語(yǔ)表達(dá)能力。因此如何激勵(lì)學(xué)生的外語(yǔ)學(xué)習(xí)熱情，樹立積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)風(fēng)，并培養(yǎng)出一支語(yǔ)言應(yīng)用能力優(yōu)秀的學(xué)生隊(duì)伍是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)建設(shè)的重中之重。芬蘭職業(yè)教育的教學(xué)方法在很多方面值得我們借鑒和引進(jìn)，尤其是在如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)的實(shí)用性、和學(xué)生考核評(píng)價(jià)系統(tǒng)方面。在這幾年兩國(guó)師生交換互訪的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)基礎(chǔ)上，商務(wù)英語(yǔ)高職專業(yè)可在以下幾方面借鑒使用芬蘭學(xué)校經(jīng)驗(yàn)：

一、教材的改革

芬蘭學(xué)校的教材制定主要由任課老師制訂，能夠考慮到學(xué)生的實(shí)際，提升學(xué)習(xí)興趣和效果。而國(guó)內(nèi)的商務(wù)英語(yǔ)用書非常有限，版本單一，市面上的書籍要么過(guò)于簡(jiǎn)單，達(dá)不到使用目的；要么過(guò)于晦澀難懂，不能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。還有一些英語(yǔ)原版教材，也不符合五年制高職學(xué)生的實(shí)際情況。我校商務(wù)英語(yǔ)目前使用的教材大多內(nèi)容陳舊落后，不能結(jié)合現(xiàn)下實(shí)際，學(xué)生亦缺乏興趣。鑒于此種情況，在任課教師時(shí)間允許的情況下，組織編寫符合本專業(yè)情況的、適合我系學(xué)生大眾水平的教材是十分必要的（尤其是《商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)》教材）。在編寫校本教材過(guò)程中，每個(gè)模塊、每個(gè)單元都有一個(gè)可測(cè)量的學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生可以清楚地了解每一個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)將要達(dá)到的目的，這樣就可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性。在教材的基礎(chǔ)上，任課教師在授課時(shí)需要更多的融入一些能夠吸引學(xué)生的議題，如最新的話題、新聞、商業(yè)活動(dòng)、社會(huì)現(xiàn)象等。同時(shí)，英語(yǔ)教材都會(huì)涉及大量的英語(yǔ)視聽(tīng)素材，因此有必要建立一個(gè)內(nèi)容廣泛的多媒體素材庫(kù)，一方面可以作為教學(xué)資源，另一方面也可以成為試題庫(kù)。

二、語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程的交際化

芬蘭教師在語(yǔ)言課程的講授中廣泛采用交際教學(xué)法，使外語(yǔ)課堂變成一個(gè)充滿“交流”的場(chǎng)所，教師鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上鉆研、討論、模仿、演練、辯論，這些是提高英語(yǔ)口語(yǔ)水平的有效方法。教師組織設(shè)計(jì)好學(xué)習(xí)情境，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，使學(xué)生通過(guò)自己的積極思考、探索去找出結(jié)論，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，并在這一過(guò)程中掌握學(xué)習(xí)方法（即“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法”）。同時(shí)交替采用情景教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、認(rèn)知法等交際教學(xué)法。我校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的英語(yǔ)授課中首先要打破教師“一言堂”的沉悶局面，改變以教師為中心的舊模式，展現(xiàn)各種應(yīng)用英語(yǔ)的交際特性。課堂教學(xué)中教師不應(yīng)僅僅是知識(shí)的傳授者，還應(yīng)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、指導(dǎo)者、組織者、幫助者、參與者和合作者。為提高教學(xué)質(zhì)量，還可打破常規(guī)的室內(nèi)教學(xué)模式，將課堂從教室內(nèi)延伸至有關(guān)商務(wù)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)，這樣學(xué)生可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)或模擬的環(huán)境進(jìn)行實(shí)踐性的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，培養(yǎng)他們的語(yǔ)言交際能力。

三、教學(xué)與作業(yè)的項(xiàng)目化

芬蘭教師傾向于鼓勵(lì)學(xué)生去查找資料，鍛煉自學(xué)能力的同時(shí)，鍛煉其專業(yè)能力和通用能力。專業(yè)能力指學(xué)生在完成教師交給的課業(yè)和其他任務(wù)時(shí)，掌握、運(yùn)用和創(chuàng)新專業(yè)知識(shí)的能力。通用能力指學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)、完成課業(yè)和社會(huì)調(diào)研等活動(dòng)過(guò)程中，表現(xiàn)出的自我管理、與人溝通合作、解決問(wèn)題和完成任務(wù)及應(yīng)用現(xiàn)代科技手段、設(shè)計(jì)、創(chuàng)新等能力。在這兩種能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，芬蘭職業(yè)教育尤其注重如下幾個(gè)方面的綜合能力：組織實(shí)施工作業(yè)務(wù)的能力；交流與合作的能力；運(yùn)用學(xué)習(xí)和工作方法的能力；獨(dú)立性與責(zé)任意識(shí)的能力；對(duì)外界壓力的承受能力及創(chuàng)新能力等。這幾方面的能力能夠幫助職業(yè)學(xué)校的學(xué)生更好的理解和適應(yīng)未來(lái)的職業(yè)環(huán)境。這種教學(xué)理念和實(shí)施手法非常值得我校商務(wù)英語(yǔ)五年制的借鑒。目前我校教學(xué)的作業(yè)形式太過(guò)陳舊和死板，在未來(lái)的教學(xué)過(guò)程中，各基礎(chǔ)類或?qū)I(yè)課程可以盡可能多的采用項(xiàng)目或模塊作業(yè)，以個(gè)人或小組為單位，以PPT多媒體、書面報(bào)告的多種形式展現(xiàn)，利用每個(gè)班級(jí)的多媒體硬件，要求個(gè)人或小組在做作品展示的時(shí)候盡量用口頭演講的形式，以此鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力、語(yǔ)言能力、和演講技巧。

四、考核的全面、合理

延續(xù)上一點(diǎn)，芬蘭職業(yè)學(xué)校把發(fā)展通用能力作為培養(yǎng)的一個(gè)目標(biāo)，并對(duì)學(xué)生通用能力的發(fā)展水平進(jìn)行評(píng)估。其評(píng)估目的主要是考核學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力：通過(guò)如案例研究、課程項(xiàng)目、論文作業(yè)等作業(yè)方式全面的評(píng)估學(xué)生的專業(yè)能力，學(xué)生在完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過(guò)程中逐漸積累的各種學(xué)習(xí)資料、信息、成果，都是教師考核學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的依據(jù)。在目前我校各專業(yè)的學(xué)生考核評(píng)分方面，主要以期中、期末成績(jī)?yōu)橹鳌Ｔ谖磥?lái)的教學(xué)中，應(yīng)鞏固平時(shí)作業(yè)的考核和評(píng)分體系，采取形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)并行的測(cè)試體系。將學(xué)生期中、期末考試或考查的成績(jī)與平時(shí)課內(nèi)、課外學(xué)習(xí)的情況相結(jié)合。測(cè)試的內(nèi)容和形式可遵循由淺入深，從單一到多元化以及個(gè)體測(cè)試、雙人互動(dòng)和小組展示相結(jié)合的模式進(jìn)行。

五、多元型師資的培養(yǎng)

芬蘭職業(yè)學(xué)校要求職業(yè)教育培訓(xùn)的教師既要具有行業(yè)專業(yè)背景能力，又要具有較強(qiáng)的教學(xué)能力。為解決師資問(wèn)題，芬蘭職業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)高質(zhì)量的專職教師的同時(shí)，也從企業(yè)聘請(qǐng)了高質(zhì)量的兼職教師，并在職稱、待遇等方面做到無(wú)縫對(duì)接。針對(duì)我校目前的師資隊(duì)伍現(xiàn)狀，為增強(qiáng)應(yīng)用語(yǔ)言類的師資力量，可以加強(qiáng)基礎(chǔ)英語(yǔ)教師的再培訓(xùn)，使之能夠從事更多的應(yīng)用性語(yǔ)言教育能力。通過(guò)考證、在職培訓(xùn)等手段，使專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)和基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)沒(méi)有很明顯的界限，使各相關(guān)課程的知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通。

六、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的加強(qiáng)

芬蘭職業(yè)學(xué)校采用源自德國(guó)的“雙元制”職業(yè)教育模式：即理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)并重。具體體現(xiàn)在課程結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性、課程內(nèi)容的實(shí)用性、課程編排的綜合性、課程實(shí)施的雙元性、課程比例的實(shí)踐性、課程管理的開(kāi)放性和課程評(píng)價(jià)的實(shí)效性等方面。目前我校商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生數(shù)量較多，而校外實(shí)訓(xùn)單位數(shù)量較少，暫時(shí)無(wú)法實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)性的工學(xué)交替，但仍可以盡量多的利用學(xué)校現(xiàn)有的和在建的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室實(shí)現(xiàn)情景化教學(xué)，幫助提高學(xué)生綜合素質(zhì)和解決問(wèn)題的能力。在條件允許的情況下，組織學(xué)生到外企、中外合資企業(yè)和國(guó)內(nèi)某些成功企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生利用寒暑假去參加社會(huì)實(shí)踐。

七、組織參加技能比賽

無(wú)論國(guó)內(nèi)或是芬蘭職業(yè)學(xué)校，技能比賽都是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。利用學(xué)生爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理，把合適的課程（亦可以跨課程）作為主題來(lái)策劃和進(jìn)行技能比賽。為更好的激勵(lì)學(xué)生，比賽需要設(shè)置科學(xué)的賽事流程、公平的規(guī)則和評(píng)分系統(tǒng)、合適的獎(jiǎng)品或回報(bào)等，并要做到比賽的延續(xù)性，不斷的總結(jié)和調(diào)整，使學(xué)生的參賽興趣和實(shí)際收益最大化。為配合技能比賽的開(kāi)展，可以制訂各種課外活動(dòng)計(jì)劃，開(kāi)展第二課堂活動(dòng)，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)，例如英語(yǔ)角活動(dòng)、英語(yǔ)小報(bào)、英語(yǔ)俱樂(lè)部、唱英文歌、看英文電影、舉辦專題講座等，為學(xué)生提供了說(shuō)英語(yǔ)、用英語(yǔ)、欣賞歐美文化的演練場(chǎng)。

根據(jù)以上七點(diǎn)的討論，可以看出芬蘭職業(yè)教育的方法和手段更能體現(xiàn)出職業(yè)教育的初衷，突出應(yīng)用性、實(shí)踐性的原則，有效的提高教學(xué)的生動(dòng)性和直觀性。商務(wù)英語(yǔ)五年制高職專業(yè)應(yīng)該大力的借鑒和移植這些先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容，開(kāi)展教學(xué)方法改革，提倡 “以學(xué)生為中心”的教學(xué)方法，激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，形成科學(xué)、合理、有高職教育特色的教學(xué)體系和課程體系。

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