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關鍵詞： 池州學院 房地產經營與估價專業 特色人才培養方案 特色課程體系

1.目前我國高校房地產經營與估價專業基本概況

我國房地產高等教育起步較晚，辦學經驗不足，缺乏相應的人才培養機制，多數院校人才培養目標和培養規格模糊，缺乏較強的針對性和適應性，與社會需求相脫節［1］。房地產經營與估價專業是一個綜合性非常強，兼具工程、管理、經濟和法律等多學科知識的復雜性專業，不少院校對該專業人才的培養模式問題感到不好把握，同時在其知識、能力和素質的要求上也存在爭議［2］。例如，有的高校認為房地產經營與管理專業內容涉及經濟、管理、法律、金融、投資和工程知識，其中大部分都是工商管理專業知識，現代房地產教育應以法商管理綜合知識為基礎［3］；另外一些高校認為房地產的學科基礎是土木工程，強調房地產專業要有工程技術作為厚基礎。

在這樣的環境下培養出來的學生能力結構多有欠缺，沒有專業方向感，進而導致學生就業迷茫。因此房地產經營與估價專業在人才培養目標、課程體系構建、教學方式改革及實踐教學等方面均有待于加強與完善。由于房地產專業是一個新專業，沒有成熟的經驗可借鑒，要想使該專業教育適應社會的發展，就必須更新觀念，進行大膽的探索，構建具有本院特色的適應社會發展需要的人才培養目標和培養模式。針對高校普遍存在的問題，池州學院及時找準定位，依托本校尤其是本系在管理、法律、工商、工程等方面的優勢，制定具有池州學院特色的培養方案和專業課程體系，是具有很強的現實意義的。

2.池州學院房地產經營與估價專業特色人才培養目標的定位

從我院房地產專業前幾屆畢業生跟蹤調查的情況看，他們絕大多數在房地產業基層從事房地產開發經營、房地產策劃、房地產估價、房地產融資、房地產交易等中介服務機構工作。通過和他們的溝通及對市場上房地產人才需求機構的調查，我們發現房地產專業人才不僅應具有較好的政治素質、身體素質和房地產專業知識，而且應具有較強的解決實際問題的能力，比如營銷策劃、房地產開發項目可行性研究、人際溝通、公關組織管理等能力。

根據社會對該專業人才的實際需求，我院將房地產經營與估價專業特色人才培養目標定位為：適應房地產經營與估價的新要求，致力于培養具備基本的建設工程管理與房地產規劃設計策劃等方面知識，系統掌握房地產經營與估價理論與方法，熟悉房地產法規和產業政策，具有一定的房地產經營管理能力和創新意識，在房地產項目投融資、房地產估價、房地產營銷策劃領域及房地產經紀機構有較堅實基礎的應用型、創新型人才。要求畢業生熟悉和掌握房地產基本理論知識，具備一定的實踐經驗和分析解決具體問題的能力，可在房地產開發企業和咨詢公司從事房地產投資與融資、房地產項目營銷、房地產估價、物業管理等崗位工作的基本技能。

3.池州學院房地產經營與估價專業特色人才培養模式

人才培養模式是指在一定時間，一定社會環境下，人才培養的標準和規范，以及人才培養的方式、方法和人才培養計劃［4］。根據根據能力結構的不同，人才培養模式可劃分為研究型、應用型、研究―應用型三種［4］。研究型模式著重培養理論基礎扎實、寬厚，能從事科學研究和技術開發工作的人才。應用型模式培養具有較強的實際操作能力，能將專業知識和技能應用于社會建設工作的人才。研究―應用型模式介于研究型和應用型之間，在科研能力和操作能力的培養上并重。

我院根據自己的特點、優勢和市場實際需求，對房地產經營與估價專業采用應用型人才培養模式。所謂的應，就是適應；用，就是理論聯系實際，學以致用［5］。與研究型人才相比較，其更注重對學生應用性知識及技術應用能力的培養。應用型房地產專業人才是指以市場需求為導向，能夠綜合運用理論知識和方法解決實際問題，具備較強社會實踐能力，能在房地產業以及與房地產業相關部門工作的應用型高級人才。在具體培養過程中，主要從以下兩方面考慮：首先是在教學上處理好理論教學和實踐教學的關系，我院要求房地產經營與估價專業每門課程實踐教學部分不得少于整個教學大綱的25%；其次是在知識結構上，以技術應用能力為核心，在課程設置、教學內容等方面體現對一線應用性人才的培養，我院大力開展與專業有關的社會服務活動，改變理論與實踐脫的封閉式辦學狀況，組織師生到房地產業各個基層單位實習調研，以增加教學的針對性。

4.池州學院房地產經營與估價專業特色人才培養方案

4.1房地產經營與估價專業特色課程體系的構建

我院房地產經營與估價專業應用型人才培養方案中課程體系的構建在廣泛調查了解社會需求后，綜合提煉調研結果，體現出一種獨特的辦學思路，突出了房地產專業特色。課程體系從大的方面可分為理論課程體系和實踐課程體系，其中實踐教學環節所占比重較大，注重對學生實踐能力的培養，體現應用型技能培養的教學理念。

理論課程體系注重夯實基礎，拓寬專業視野，體現專業特色，由公共基礎課、專業必修課和專業選修課三個模塊組成。公共基礎課主要是培養學生德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的文化素質、思想道德素質、專業素質、語言表達與應用能力等。

專業必修課本著“寬口徑、厚基礎”的原則，根據本專業知識結構的需要，回避具有共性的經濟學、會計學、財務管理等課程，直接開設房地產經濟學、房地產會計學、房地產開發經營與估價等特色專業基礎課，幫助學生掌握本專業所涉及的基礎知識，以及從事房地產經營估價所需要的法律、管理、經濟等方面的基礎知識，使學生形成房地產經營估價的基礎理論知識框架。同時還根據房地產經營估價領域對本專業畢業生所應具備的專業知識能力的要求，設置針對性較強的專業課程，如房地產投資分析、房地產估價相關知識、房地產估價與實務、房地產估價理論與方法、房地產營銷等，重點培養學生在房地產項目投資、房地產估價及房地產營銷策劃領域的業務水平和實踐能力，為盡快適應工作崗位奠定基礎。

專業選修課程的設置主要是根據不同學生的基本素質差異，發揮學生所長，以任選課的形式開設房屋建筑學、建筑施工、土地規劃、物業管理等方面課程，在同一層面上培養多種規格的畢業生，滿足用人單位不同層面、不同崗位的人才需求。這樣學生畢業后除房地產行業外，還可根據自身能力和從業喜好選擇參加建設部門、物業管理部門、土地規劃部門崗位。

同時，教學內容不斷更新，針對一些課程增加一些課外調查研究，比如《池州市房地產價格調查》、《池州市房地產市場分析調研》等。

4.2房地產經營與估價專業特色教學方式的創新

房地產經營與估價是一門行業性應用學科，操作性較強，為了培養高素質的應用型專業人才，我院房地產經營與估價專業改革傳統教學方法，重視實踐教學，探索理論與實踐相結合的“開放型”教學模式。如安排房地產市場調研、項目策劃、樓盤營銷策劃、房地產交易談判等實踐活動。根據學生認識問題的不同階段和層次，有針對性地利用多種形式開展教學，如理論講授、案例討論、分組辯論、市場調研、報告展示等課堂組織方式，改變傳統教學中學生被動聽課的方式，變被動為主動，實行以學生為本的教學理念，引導學生主動思考問題，解決問題，積極參與到教學活動中，比如讓大家利用周末時間去市場分組調查《池州市房地產價格》、討論《新國十條對房地產價格走向的影響》、策劃《池州市碧桂園營銷方案》等。把理論和實踐環節緊密結合起來，使學生在基本理論知識、應用能力和綜合素質三方面得到全面提高。與房地產公司建立實踐合作關系，讓學生深入到房地產相關單位的第一線，帶著對書本的疑問、專業的困惑去接觸社會、認識專業、培養專業意識。這是本著讓學生“走出去”的原則。另外，在鼓勵學生“走出去”的同時，我們還積極實行“請進來”原則，諸如聘請池州市房地產業的企業家、管理人員及優秀的從業人員，讓他們走進課堂對學生進行房地產專業實踐知識的教育，傳授實踐經驗，剖析實戰案例，增強學生對本專業的感性認識，提高他們的學習興趣，從而使理論與實踐完美地結合，達到應用能力培養的目的。這樣一方面可使學生所學知識更加貼近社會需要，另一方面可為學生今后的就業提供一些良好機會。

此外，房地產經營與估價特色人才培養方案的實施要求本專業必須配備一支有較強實踐能力的教師隊伍，方能滿足特色人才培養的需要。我院不斷改善師資結構，提高教師的實踐業務水平和教學水平。鼓勵教師參加考試取得國家注冊造價工程師、監理工程師、房地產估價師、房地產經紀人等執業資格，成為“雙師型”教師。同時，還積極創造條件讓教師尤其是年輕教師參加社會實踐活動，鼓勵他們廣泛積累社會實踐經驗，并將其充分運用到教學中來。

4.結語

房地產經營與估價專業是我院的特色專業，從2004年開始招收房地產經營與估價專業學生，到目前為止，我院在專業培養方案上作了大量的前期調研和特色探索。在人才培養方案改革過程中，隨著社會對該專業需求的變化，我們不斷優化和改進原有培養方案，逐步完善房地產經營與估價特色專業培養方案。

參考文獻：

［1］蔣根謀，金峻炎.工程管理專業人才培養模式及培養方案改革的探討［J］.華東交通大學學報，2004，21，（12）：115-117.

［2］項喜章，萬文君，付曉靈.工程管理專業人才培養模式探討［J］.理工高教研究2002，21，（2）：36-37.

［3］肖艷，母小曼.工程管理專業中房地產類課程的設置與實踐［J］.重慶工商大學學報（社會科學版），2003，20，（2）：144-146.

［4］初建宇，王麗蕓.房地產專業人才培養的基本模式［J］.河北理工大學學報（社會科學版），2006，6，（1）：154-155.

［5］汪浩，沈文星.應用型房地產專業人才培養研究［J］.湖北第二師范學院學報，2010，27，（3）：110-113.

篇2

Abstract： As chain business in China is developing very rapidly in recent years， the demand for chain operation management talent is growing fast， so chain operation and management courses are opened in colleges. But the professional talents training mode is still on the groping stage. Based on the analysis of the current situation of chain operation and management specialty， the "4-stage Integration" talent training plan is proposed based on working and learning alternation. The stages are basic theory learning， professional skill training， theory improvement and expansion and graduation practice. It is market oriented and integrates professional basic courses with professional courses， theory with practice， giving priority to practice. This article analyzes the segmented teaching system and presents relevant suggestions.

關鍵詞： 連鎖經營管理專業；工學交替；四段一體；人才培養方案

Key words： chain operation and management specialty；working and learning alternation；4-stage integration；talent training plan

中圖分類號：C961 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）35-0219-02

1 問題的提出

連鎖經營作為一種現代流通業的新的企業組織形式和經營方式，近幾年來，在全世界都得到了快速發展。中國也不例外。近幾年來，中國百強連鎖企業的平均年店鋪增長率達51%，年銷售增長率達38%。浙江省“十二五”發展規劃綱要，明確指出，要積極發展電子商務、連鎖經營、和物流配送等現代流通方式，做大做強現代商貿業，努力建設現代商貿流通強省。連鎖經營的快速發展，人才需求也急劇增加，促進了高等院校連鎖經營管理專業的發展。1998年，上海商學院的連鎖經營管理專業，作為教育部試點專業率先開設。連鎖經營管理專業作為近幾年內高校根據人才需求設立的新專業，在課程體系、內容建設、授課形式、與實際工作崗位的對接上，都還有待提高。學生在校所學的專業知識和技能，與畢業后實際從事的工作崗位所需技能，還存在一定的差距。這一方面，反映了教學與實踐的結合度還不高；另一方面，反映了課程建設、教材建設還存在不足。而高等職業教育是以培養高等技術應用性專門人才為根本任務；以適應社會需要為目標、以培養技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案，畢業生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質高等特點，以“應用”為主旨和特征構建課程和教學內容體系。因此，高職連鎖經營管理專業人才培養模式迫切需要重新構造。

2 基于工學交替的“四段一體”式人才培養方案的構建

一方面，當今時代，連鎖業態發展日新月異，對高職連鎖經營管理專業畢業生的要求不斷變化，連鎖經營管理專業高職教育需要不斷改革和創新；另一方面，目前國內高職連鎖經營管理專業教學改革時間不長，許多經驗、方法需要探索，尤其是新辦高職高專院校的教學體系、教學內容、教學方法。因此，我院結合當地經濟發展情況和人才需求情況，并結合以下三個因素，其一是高職實踐教學比重的提高，要求達到50%以上；其二是我們在安排短周次的實習中，在一定程度上影響用人單位的生產經營，而且還會受外界環境的影響；其三是從用人單位的實際崗位人才需求出發，用人單位歡迎。我們在2008級連鎖經營管理專業教學計劃的基礎上，2009級對此進行了修訂，此后逐步完善，初步將教學過程分為四個階段，即“四段一體”的漸進式教學體系，采用專業基礎課與專業課融于一體；理論與實踐融于一體，實踐強于理論，循環往復，滾動式前進、螺旋式提高的分段漸進式教學體系。這一體系，又有別于“2+1”的教學體系，一方面是防止“放羊式”實習出現，做到學有所用，另一方面通過回爐再造，學生學習針對性更強。

第一階段：基礎理論學習階段。此階段需要時間為三個學期，主要是全面系統地給學生講授專業文化素質課（包括大學英語、經濟數學、政治理論等）、專業基礎課（包括管理基礎、經濟學基礎、經濟法概論、商品學概論、市場營銷等）和部分專業課（包括連鎖經營管理、連鎖企業門店營運管理、連鎖企業人力資源管理等）。這一階段，以夯實基礎為目的，理論夠用為度，著眼于讓學生全面了解和熟悉專業，同時安排學生進行短周期專業認知實習，如企業認識實習，市場調研等。通過此階段的學習，讓學生了解和熱愛自己所學的專業，具備一定的專業基礎。同時也有利于初步培養學生專業文化素養，從而對個人的發展方向也有了比較清晰的構思。

第二階段，職業技能訓練階段。在第一階段的學習中，學生已初步具備了連鎖經營管理專業知識，但連鎖經營管理屬于實踐性較強的專業，為此，我們安排了一學期的職業技能訓練階段。此階段，由于是強調職業崗位的實際操作，我們與連鎖商業巨頭沃爾瑪聯系，將安排學生到其單位去進行鍛煉，主要崗位也是根據市場需求來進行的，如商場零售、店面管理、商品采購、倉儲與配送、人力資源管理等，通過崗位輪換，實現前臺與后臺相結合。通過本階段的職業技能訓練，一方面，讓學生對每一個接觸到的崗位技能都有了全面的了解和熟悉，每一位學生對崗位的實際操作有了完整的模擬，基本達到了能夠頂崗生產的要求，另一方面，讓學生領會理論與實際工作之間的聯系，加深對社會的理解和認同，學會與人溝通，體會建立合作關系的重要性。

第三階段，理論提升與拓展階段。這一階段專業理論教學更加具有針對性，是一個層層遞進、螺旋上升逐步提高學生專業技能知識的教學階段。學生主要學習連鎖經營管理專業職業核心課程和職能能力拓展課，學生對專業知識和專業技能都有了較深的認識，也能真正明白自己所學，學什么，怎么學，為什么學。

第四階段，畢業頂崗實習階段，這是整個教學的最后階段。在這一階段，學生將在學校學到的全部專業技能直接用于生產實際，并根據社會發展變化，不斷提升自身專業技能，從而為真正走出校園，融入現實工作環境奠定堅實基礎。

3 基于工學交替的“四段一體”式人才培養方案實施建議

該項人才培養方案的有效實施，應做到“一二三四”，即一個導向，兩個基本點，三個有利于，四個對策。

3.1 一個導向 一個導向，即以市場需求為導向，全面培養市場需求人才。隨著經濟的發展，連鎖為各行各業帶來了生存和發展機會，同時也帶來了許多問題。其中，缺乏連鎖店長、中層管理人員就是其中之一。因此，連鎖經營管理專業應當能夠為各類連鎖業提供應用型人才。

3.2 兩個基本點 兩個基本點，即理論教學和實踐教學的結合。從本次調研中，各事業單位對連鎖人才的要求和標準越來越高，希望具備連鎖專業的理論知識，同時要具有一定的應用和操作能力。因此，對于連鎖專業的學生培養，是從實踐中來，又回到實踐中去。

3.3 三個有利于 該專業所有的特色、所有的創新、所有的工作思路與舉措，都是為了社會企業的進步發展。連鎖專業學生培養是為了能夠很好地為企業，為社會服務，能夠為連鎖企業提供應用型人才。該專業所有的特色、所有的創新、所有的工作思路與舉措，都是為了學生的進步發展。為了能夠使連鎖專業的學生更好地服務于企業、社會，不斷提高連鎖專業學生各方面能力。該專業所有的特色、所有的創新、所有的工作思路與舉措，都是為了老師的進步發展。教師是學生的先導者，專業的建設發展，最終要落實到教研室的全體成員。

3.4 四個對策

3.4.1 構建基于工作過程的課程體系和教學內容，實施項目為載體，任務驅動式教學法，師生共促專業建設與發展 課程體系是專業建設的核心。連鎖經營管理專業課程設置力爭與市場接軌，在充分開展市場調研的基礎上，根據連鎖經營管理專業職業崗位（群）的任職要求，參照連鎖經營管理師的職業資格標準，改革專業課程理論教學體系、實踐教學體系和具體教學內容。同時圍繞專業教學計劃修訂、教學大綱修訂、精品課程、教材、教改等項目，實施任務分解，一方面調動全體教研室老師的積極性，另一方面做到以學定教，培養學生的分析問題、解決問題的能力，提高學生自主學習及與他人協作的能力。

3.4.2 著力推進教師的培養與引進工作，改變“職稱結構不合理、雙師型人才偏少”的局面 ①建立師資專業知識提高與更新機制。采用短期或長期要、脫產或在職相結合的培訓方式，促進教師專業知識的補充，提高及更新，如邀請專家到校開辦系列講座或參考專業建設研討會。另外，鼓勵教師報考在職博士，鼓勵教師申請參加學院組織的國內外進修。②建立師資企業專業實踐培訓機制。為彌補部分教師因“從校門到校門”而導致職業實踐的缺失，可采取“走出去”和“請進來”的方式。所謂“走出去”，就是利用本單位現有豐富的企業資源——校外實習基地，選擇其中行業影響大、創新能力強，效益好，信譽度高的企業聯合成立師資實習培訓基地，利用每年兩個假期進行。以便不斷積累教師的專業實踐經驗，更新專業知識。③建立師資教育知識培訓機制。針對目前教師隊伍對教育學內容缺失和不足的現象，通過崗前培訓、新老教師“傳幫帶”、各種教育理論知識培訓等方式進行。④建立參與教學改革的激勵機制：鼓勵教學通過自身具體的教學實踐，開展教學實踐研究，進而提升教學科研水平。

3.4.3 加強與行業企業全面合作，實現校企融合 工學交替能否有效實現，校外實訓單位是關鍵。雖然高職院校是“主辦方”，企業是“協辦方”，學校作為主辦方，但學校有責任設法調動協辦方的積極性，最主要的就是減輕企業的負擔。我們可以采用分散的方式來安排學生實習，雖然增加了學校的難度，但既減輕了企業的負擔，又使學生得到實惠，而且在一定程度上還提高了學校對社會的適應能力和社會知名度。

3.4.4 榜樣示范，促進專業課教育教學持續快速發展

職業教育的實踐性要求、學校影響力的要求、我們招收學生的素質等決定了我們更應該實施榜樣教育。我們的教育教學中，教師有教師的榜樣，學生除以師為榜樣外，還應有學生中的佼佼者為榜樣。教師中的榜樣，可以是教學能手，也可以是科研突出者，也可以是實踐工作先進者，學生中的榜樣，可以是學習中的佼佼者，也可以是活動中的積極工作分子。對于榜樣，要大力宣傳，要大力表彰。只有正面的大力宣傳，教師和學生的工作學習積極性主動性才會得到大力提升。

參考文獻：

[1]張梁平.高職連鎖經營管理專業人才培養模式解析[J].職業教育研究，2005（02）.

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關鍵詞：連鎖經營管理；人才培養模式

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1008-4428（2012）09-119 -03

為了適應新世紀高職高專教育發展的需要，教育部頒發了《關于加強高職高專教育人才培養的工作意見》該意見指出，高職高專教育人才培養模式應以培養高等技術應用型專門人才為根本任務，以適應社會需要為目的，以培養技術應用能力為主線，設計學生的知識、能力、素質及結構的培養方案。因此，人才培養模式成為發展高職教育的關鍵性問題之一。

一、研究的背景和意義

（一）我國連鎖經營的發展狀況

進入21世紀以來，隨著我國經濟的快速發展，商業連鎖行業發展也隨之加快。據《2011-2015年中國連鎖經營行業投資分析及前景預測報告》顯示，截止2010年底，我國連鎖百強企業銷售總額達到了1.66萬億元，比2009年銷售總額增長21.2%。而百強企業門店總數達到15萬個，比2009年增長9.8%。近幾年來，我國對外開發程度越來越高，民營企業也發展迅速，連鎖經營企業呈現出了多元化經營的特征，各種經營主體共同競爭、共同發展，形成多元化發展格局，行業競爭也逐步加劇。“十二五”期間，國內整體經濟環境將進一步帶動消費市場的繁榮，拉動內需，促進消費的政策導向將促使更多流通業扶持政策的出臺，必將有力推動連鎖經營行業的發展。

（二）連鎖業的人才需求狀況

1998年上海商業職業技術學院在全國高等院校率先開設連鎖經營管理專業，隨后，江蘇、浙江、廣東等地也有相關院校相繼開設連鎖經營管理專業，我院于2008年開始開設了連鎖經營管理專業，然而與連鎖經營的發展相比，連鎖經營人才還是非常短缺。目前，遠遠不能滿足日益增長的連鎖經營中高級專業人才的需求。

據統計，2010年國內連鎖企業的人才需求量將在100萬人以上，而零售業的人才儲備卻寥寥無幾，具有大專以上文化程度的各類專門人才只占3%左右。因此，對連鎖經營管理人才的培養有很大的需求，連鎖經營管理人才的培養擁有廣闊的市場空間。

二、連鎖專業人才培養模式的具體實施現狀

（一）每年召開專業建設委員會，完善專業培養方案

成立專業建設委員會，是為了加強專業建設，促進專業發展，我院聘請了行業協會、企業（屈臣氏、大喜來、歐尚、肯德基等知名連鎖企業）人資經理擔任委員，成立了連鎖經營管理委員會。通過會議商討行業現狀、對企業員工的素質要求以及本專業的發展方向，并對人才培養方案提出建設性的意見。

（二）企業參與課程標準的制定，教學內容與企業實際工作相結合

在教學過程中以課程標準作為教學依據，原先課程標準是由課程負責人制定的，在課程建設過程中，2010年連鎖專業課程標準制定采用雙負責人制度，根據專業課程的性質聘請專業委員會的委員擔任課程標準的制定者，對校內專業負責人制定的課程標準提出建設性意見，使得課程標準內容和企業工作內容一致，對課程內容進行有效的補充。如：在現代廣告學課程標準制定中，聘請文化傳媒有限公司的廣告創意總監擔任課程負責人，完善課程標準內容，并參與到課堂教學中。在連鎖企業綜合實訓課程標準制定中，超市的人力資源經理提出將教學地點從教室移到企業，在實際的工作場景中感受工作崗位，更好的促進理論知識的學習。企業參與課程標準的制定，一方面將企業的實際項目帶到課堂教學中，豐富學生的專業知識面，另一方面實現了教學內容與企業實際工作相結合，增強了學生的就業能力。

（三）教學設計中融入“又紅又專”的職業教育

高職教育的培養目標是使學生具備從事一種或一類職業的能力，我系連鎖專業經過5年的實踐和探索，在專業建設過程中逐步形成了以培養學生職業能力和綜合素質為宗旨的高職專業教學模式。因此在教學設計過程中，連鎖專業充分體現“又紅又專”的教育理念。所謂又紅又專的教育理念是指在專業教學過程中將職業能力和素質教育融入在教學內容中，一方面豐富學生專業知識培養學生職業能力的同時注重學生素質教育。如：在連鎖經營實務課程中，在項目連鎖經營模式任務2特許加盟教學設計中，專業知識點是對加盟項目、加盟商的選擇、加盟商應具備的素質的傳授，在素質教育過程中和專業技能點結合“加盟商應具備的素質”，加盟商要具備吃苦耐勞的精神，創業難，守業更難。這就是又紅又專融入在教學中的典范。

（四）建立緊密型校外實訓基地，實現企業學校無縫對接

連鎖專業在近幾年的專業建設過程中，重視校外實訓基地建設。在校外實訓基地的建設方面，我們本著互惠互利、資源共享、優勢互補的校企合作原則，建立了一批比較穩定的校外實訓單位，并簽訂了校企合作協議，為連鎖專業的學生無償提供見習、參觀、實踐、畢業實習的場所，還有豐富經驗的連鎖企業技術人員作為兼職指導老師共同參與或指導學生實訓。使得我們的學生在實訓期間能夠掌握專業最前沿的知識，更快的適應崗位的需求。一畢業就能立刻上崗工作，實現了企業與學校的無縫對接，增強了學生的就業競爭力。2010級連鎖專業的28名學生分別被安排在家樂福、屈臣氏各個門店進行為期一個月的實訓，在一個月的實訓中，學生們熟練掌握各自崗位（收銀、防損、理貨、商品陳列、促銷等）的技能，學生較強的動手能力和良好的職業素養得到了企業的認可。為2012年9月份畢業實習提供了崗位，目前，分別有學生留在這兩個企業進行頂崗實習。

（五）注重專業市場調研，專業設置符合社會需求

2011年4月在制定人才培養方案的過程中，征求專家意見，經過市場調研，通過對相關數據的分析，了解到：在“十一五”期間全國共有各類連鎖門店約10萬家，占零售業和餐飲業總額的20%，并且還在以年遞增35%的速度持續發展。根據中國連鎖經營管理網站的行業動態調查顯示：按照目前國內消費市場的遞增速度，連鎖店的需求每年將遞增30%。按保守估計，目前全國連鎖行業的管理性人才缺口至少為100萬。連鎖門店的快速發展，對門店的管理人員的需求量較大，目前在連鎖企業（零售行業、餐飲服務等領域）的人員層次不高，因此在2011年的人才培養方案的制定中，增加了金牌店長方向，滿足市場對連鎖專管理專業的中高級人才需求。因此，高職院校連鎖專業人才培養不是本科生的壓縮也不是中專生的拔高。其最終目標是能夠勝任連鎖經營企業服務的門店店長，各部門經理、見習經理等高技能人才。

（六）把創業教育納入人才培養方案，培養學生創新、創業精神

2009年國家商務部提出，自主創業成功率不到10%，加盟連鎖創業的形式成功率高達80%以上。因此連鎖專業在人才培養過程中，一方面以就業為導向，培養連鎖專業人才適應連鎖企業的發展；另一方面以創業為目標培養學生的創新創業能力。根據以上數據顯示，連鎖專業在專業教學計劃和人才培養方案中加入了創業模塊，一方面是適應整個國家經濟發展的需要，另一方面也是解決就業難的問題，創業是解決就業的有效途徑之一。我院在2008年的時候被評為“江蘇省創業示范校”，這對于培養學生的創新、創業能力提供了平臺。在連鎖專業培養方案中，不僅有創業基礎知識的課程，如創業實務；而且還包括專業課程的連鎖經營實務、特許經營連鎖等課程作為支撐，培養學生專業能力。在教學過程中，將創新、創業能力的教育融入到教學全過程，同時學校的“白草根”、“創業園”都能為學生提供全真的創業經歷，以適應現代市場發展的需要。

具有創新能力、創業意識的人才作為高職人才培養的目標，納入到人才培養方案的設計中、貫徹到人才培養方案的全過程。做到創業教育進計劃、進課堂，貫穿在學生入校直至畢業的每一個教學環節，使創業型人才培養成為高職教育人才培養體系的重要組成部分。

三、連鎖專業人才培養模式的探討

（一）明確高職連鎖管理專業人才培養目標

人才培養的基本原則是首先要明確“培養什么人”以后，圍繞“怎么培養人”這一中心而開展管理人才培養全過程的策劃，對連鎖經營管理人才培養來說就是要通過培養目標、人才規格、課程架構體系、具體課程設置等要素的設計。

本專業培養具有連鎖經營管理知識和操作技能，能適應市場經濟發展需要的中高級連鎖經營管理人才（能勝任連鎖經營企業門店店長）。通過理論和實踐教學培養精通現代商業經營業務流程與管理、零售業管理、商品采購與配送管理等方面的知識和技能，具有終生學習理念，具有團隊意識和協作精神，具有較強的實踐能力、創新能力、就業能力、創業能力、學習能力，德智體美勞全面發展的高端技能型專門人才。本專業面向的職業崗位（群）為：

高職連鎖經營專業教學必須緊緊圍繞高職專業的培養目標，從人才的社會需求分析調查和職業崗位群分析入手，分解出哪些是從事崗位群工作所需的綜合能力和專業能力，然后對培養方案進行全面系統的規劃。

（二）“工學結合、校企合作”的人才培養模式

教育部2006年頒布了《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》，其中明確指出：要積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式，把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點，帶動專業調整與建設，引導課程設置、教學內容提出了新的要求。

“工學結合、校企合作”作為一種新的人才培養模式，它是一種以培養學生綜合素質、實踐技能和就業競爭能力為重點，充分利用學校、企業在人才培養方面各自的優勢，將以課堂傳授知識為主的學校教育環境，與直接獲取實際工作經驗、技能為主的生產現場環境有機結合于學生培養過程之中，從而使學校與企業、教師與企業、學生與企業之間建立合作關系，培養學生各方面的能力。高職院校連鎖專業建立“工學結合、校企合作”的人才培養模式，需要在人才培養方案中，加強與企業的緊密型合作，企業參與人才培養的全過程，并對課程設置、專業建設提出建設性意見，企業走進課堂參與到教學中，將市場最前沿的專業知識傳遞給學生，讓學生進一步明確行業現狀、就業崗位等綜合知識，幫助學生樹立專業認同感。工學結合、校企合作，一方面可以增強了學生進入社會的適應性和競爭力，為學生就業打下了良好的基礎；另一方面，教師加強了與企業的聯系，提高了教師的實踐動手能力。教師與企業接觸，可以及時的掌握企業對人才的技能素質要求，有針對性修改或調整人才培養方案，使得我院連鎖專業培養出的人才更適應企業的需求。“工學結合、校企合作”的人才培養模式，能夠實現企業、學校、學生三贏的局面。

（三）重視第二課堂，提高學生專業實踐能力

學生進入到大二階段，在專業基礎課程學習的基礎之上增加了專業技能課。在專業理論知識的基礎之上，結合第二課堂，積極開展專業實踐活動。首先，將創業文化納入校園文化建設范疇，推進第一課堂和第二課堂的融合滲透。通過舉辦講座、參加經濟節活動、職業人社團等形式多樣的課外文化活動，促進學生群體的溝通和交流。與此同時，學校利用“百草根”形式拓展學生們的專業實踐平臺，鍛煉學生專業能力和工作能力。積極參加市、省、全國舉辦的各類技能競賽，增加學生大賽經驗，進一步提升自己的專業技能水平；其次，學生利用暑期和寒假的時間到校企合作企業兼職，學生在不同的連鎖企業可以相互交流，了解不同連鎖企業的文化，共同探討連鎖行業的發展，學生們將理論知識和實踐知識有機結合，促進他們提高綜合素質同時也為他們積累豐富的實踐工作經驗。

高職連鎖專業人才培養模式的探討需要從市場需求出發，以人才培養目標位中心，以校企合作為平臺，不斷探索和創新“創業引領、工學結合、校企合作”人才培養模式，為地方性的連鎖企業培養守信用、會經營、善溝通、重實踐具有創業、創新、團隊協作能力的高素質技能型人才。從而實現我院連鎖專業人才培養穩定、健康、持續發展。

參考文獻：

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[5]張瓊.高職“訂單式”人才培養模式探索.[J]職業技術（教改探討），2008，（10）：15-16.

篇4

關鍵詞：高職院校；人才培養方案；滾動計劃

人才培養方案是高職院校人才培養過程中的重要組成部分，是現代高職教育的基礎，方案水平如何，很大程度上決定了學校的教育教學質量。高職教育培養的是將設計、規劃、決策變為物質形態的產品或對社會運行產生具體作用的技術型人才，工作場合是基層部門、生產一線和工作現場，工作內涵是將先進的技術和管理規范轉變為現實的生產和服務，很多技能需要在真實的工作背景，真實的沖突和矛盾中獲得。高職教育的人才培養目標決定了其培養過程的復雜性。在教學形式上，不僅有一定的理論教學，而且還尤為注重實驗、實習、設計、實訓等實踐教學，以培養學生的綜合職業能力。在實施教育的參與對象上，既有學校的專職教師，又有校外兼職教師和實習單位的指導教師。在教學過程中促使理論教學與實踐教學的融合。在教學手段上，更注重計算機和多媒體技術等新技術手段的廣泛應用。在教學組織形式上，既有課堂教學，又有課外教學、現場教學;既有校內的教學，又有校外的實訓。高職教育人才成長規律更加凸顯了高職院校人才培養過程的多變性和復雜性，對人才培養方案提出了更高的要求。

目前，各學校對人才培養方案在高職教育教學中的重要性認識都比較清楚，對人才培養方案從編制、實施、監督、業績考評等都比較重視，大都由學校統一領導，教務部門牽頭，采取分級管理，系、部負責的方法，間隔一定時間進行重新編制（修訂），其目的是為了保證人才培養方案要滿足教學環境和條件不斷變化的要求，適應和引領應用技術、崗位技能的要求和發展變化趨勢。雖然一些院校比較注意方案的動態性，每年都對方案進行修訂，但缺少必要的組織、方法、程序和內容要求，各系部因人而異，缺乏科學性，效果不佳。

一、基于滾動計劃人才培養方案的技術框架

滾動計劃（滾動預算）是管理會計人員在編制企業生產經營計劃時采用的一種現代化的方法，它是相對于傳統靜態、定期方法應運而生的。傳統的靜態、定期方法在編制計劃（預算）時，其會計期間(通常為日歷年度)是固定不變的，其缺點主要有：1.盲目性。由于定期計劃（預算）往往是在計劃年初(一般提前兩到三個月)編制的，對于整個預算年度的生產經營活動很難做出準確的安排，尤其是對計劃后期只能進行籠統的估算，缺乏遠期的指導能力，給計劃的執行帶來很多困難，也難以實現對生產經營活動的正確考核和評價；2.滯后性。由于定期計劃不能隨情況的變化及時調整，當計劃中所規定的各種經營活動在預算期內發生重大變化時，如預算期中途停產，就會導致預算的滯后性，使之成為虛假的或過時的預算；3.間斷性。由于受預算期的限制，致使經營管理者們的決策視野局限于本期規劃的經營活動，通常缺乏對下期的思考，易形成人為的預算間斷。因此，定期預算不能適應連續不斷的生產經營過程，從而不利于企業的長期發展。目前，高職院校人才培養方案就是采用這種定期的編制方法，其存在的問題與企業經營計劃相似，面對信息技術的飛速發展、機器設備、工藝技術、儀器儀表、檢測手段等的快速更新，當企業對人才培養要求發生變化時，人才培養計劃的盲目性、滯后性、間斷性等問題暴露無疑。滾動計劃（又稱永續預算或連續預算），是指隨時間的向后推移和預算的執行，及時補充修訂原來的預算，使預算自行延伸并保持一個固定期間(通常為12個月)，它是針對傳統靜態、定期計劃的缺點采用的一種新的方法，具體做法如圖1所示。

圖1 滾動計劃

滾動計劃與定期計劃相比具有明顯的優點：1.透明度高。由于滾動預算距離實際執行期較近，與日常經濟管理工作緊密銜接，可以使管理人員從動態角度清晰地認識近期的規劃目標和遠期的戰略布局，使預算具有較高的透明度；2.靈活性強。由于滾動預算是屬于動態調整性預算，可以充分考慮影響預算執行情況的各種因素的具體影響，及時做出調整和修訂，使預算的指導和控制作用得到充分發揮；3.連續性突出。由于滾動預算在時間上不再受日歷年度的限制，因此，能夠連續不斷地對未來的經濟活動做出規劃。

目前，高職院校采用定期、靜態方法編制的人才培養方案，無法擺脫其編制方法本身固有的缺陷，加之科學技術飛速發展給企業生產經營環境和條件帶來的不斷變化，企業對人才培養的要求不斷發生變化，使人才培養方案在教學內容、教學方法、教學手段、教學過程、教學要求等各方面，都難以滿足經濟社會對高職教育適應性、引領姓、創新性的需求，嚴重制約了高職教育教學質量的提高，而采用動態、滾動式的計劃，是解決這一問題的很好方法。

二、基于滾動計劃人才培養方案的課程分析

學校的教育要通過課程得以具體體現，而培養方案即是課程的具體安排和布置，課程是方案的核心。課程是通過具體內容傳達給學生的，所以，確定課程內容、研究課程結構是方案的關鍵。就高職教育，從一般意義上來講，培養方案一是要體現職業技術教育的特點，二是保證高等教育的層次。從學校個體而言，既要體現學校的辦學方向和宗旨，又要突出職業技術教育的區域性、行業性、職業和崗位性的特點。同時，高職教育的辦學目標，決定了高職院校人才培養要圍繞著工學結合進行，按照學校與企業（行業、區域或其它組織）確定的結合形式，從對企業（行業）的崗位群進行崗位分析出發，從崗位的基本要求與學校專業教育的對應關系著手，共同設計教學方案、共同實施教育與培養。在培養計劃的制定中，除了一般性的知識要求外，滿足企業（行業）個性化需要的知識和技能，主要應由企業提出更為科學合理。所以人才培養計劃必須要有企業（行業、區域或其它組織）參與，制定出在校內學習與在企業工作（實訓、實習、跟崗、頂崗）學習有機結合的教育計劃，使學生的學習內容與職業目標密切相關。特別是對于職業崗位工作環境（工作情境）和工作條件（工作器械）依賴型專業，在教學內容、課程結構、教學環節、教學條件、教學方法、考核要求等方面，要充分保證工學結合的有效實施，不斷提高學校的教育教學質量。

課程分析可以從兩個層次入手，一是課程結構的分析，二是課程類型的分析。從工學結合的要求出發，首先，按照課程內容與學生綜合能力構成的關系，把課程劃分為三大部分：專業崗位技能培養課程（可進一步分為核心技能課程和一般技能課程）、社會能力（溝通交流能力、團隊精神、協調能力等）培養課程、基本素養（基礎文化、基礎技術理論，政治品質、職業道德、藝術修養等）培養課程。要科學合理地確定這三類課程的比例關系，它體現了學生就業和可持續發展能力的培養。其次，按照課程內容與崗位業務環境和條件的關系，把課程劃分成四種類型：穩定型課程、環境變動型課程、條件變動型課程和混合型課程。凡是在一定時期內，課程內容不隨崗位業務環境和條件變化而變化的，稱穩定型課程。這類課程主要傳授學生基本原理、一般方法等；凡是課程內容隨崗位業務環境變化而變化的，稱環境變動型課程。這類課程的特點是學生崗位能力的體現，在掌握課程基本理論、方法的基礎上，要根據職業崗位業務環境的變化，靈活運用專業知識進行業務的處理，學生職業技能的培養，對崗位情境要求高，如經營決策、商務談判、采購等業務崗位；凡是課程內容隨崗位業務條件變化而變化的，稱條件變動型課程。這類課程的特點是學生崗位能力的培養，關鍵取決于對崗位條件（機器設備、器具、工藝）的了解和掌握程度，對崗位條件要求高，如機械零部件加工、計算機軟件應用等業務崗位；介于二者之間的稱混合型課程，這類課程的特點是學生崗位技能的掌握，對于崗位環境和條件都要考慮，重點是二者的結合，如會計電算化、國際貿易等業務崗位；此外，還要根據學校特點、地方環境文化特點、科學技術和社會經濟發展特點等，確定若干（X）具有引導性、開拓性、創新性、綜合性（某些先進的應用技術，如引領溫州地區的制鞋、模具、低壓電器技術等；溫州地區的“工商結合”、“工貿結合”等領域）等特殊教育的課程，作為學生的選修課。在按以上“三（課程的結構）四（課程類型）X（課程特色）制”對課程的構成和類別進行詳細分析的基礎上，確定課程的結構、內容、課時分布、授課方式、考核要求等。

三、組織機構設置與運行機制

為了保證培養方案能夠及時制定（修訂）和定期“滾動”，有必要對高職院校現行的有關機構設置和運行機制進行改革。為保證方案的有效運作，可實行“三委會制度”，將人才培養方案的決策、管理執行和監督檢查的職能相互分離，又要使各職能部門之間的信息相互通暢。學校通過設置虛擬機構——人才培養方案編制與修訂決策委員會，負責人才培養方案的編制與修訂工作。人員主要由專業帶頭人和企業（行業）專家組成，定期和不定期地舉行會議，針對社會經濟發展和行業（企業）生產經營狀況，及時提出崗位（群）環境和條件的變化及發展趨勢，決策新的（滾動后的）教學內容、教學方法和教學要求，保證人才培養方案的及時更新；由教務處和各院系相關人員組成人才培養方案管理執行委員會，按照決策委員會的決策內容，負責方案的貫徹執行；由督導處牽頭，組成人才培養方案監督委員會，負責方案制訂（修訂）、執行過程和執行結果的檢查監督。“三委會”之間要保持信息的及時溝通，建立相應的機制，定期和不定期地舉行專門會議，協調各環節出現的矛盾，形成一個三位一體的從方案的編制、修訂到執行、監督、檢查，完整的組織體系和信息反饋系統（如圖2所示），使各部門責權明確、相互制約，避免相互推諉、績效不清。

圖2 三委會組織系統

四、“滾動”內容的確定與工學結合的實施

采用滾動計劃的方式確定人才培養方案，課程“滾動”內容的確定是非常關鍵的，它體現了教學內容的動態性和先進性。相對靜態、定期計劃而言，滾動計劃需要耗費大量的時間和人力及時更新課程內容。為了盡量避免這個問題，科學合理確定“滾動”的內容是非常必要的。從上面對課程的劃分來看，培養方案中需要定期“滾動”的課程，主要集中在變動型課程上。這類課程隨著科學技術發展，新設備、新技術、新工藝等的不斷涌現，以及企業經營環境、經營戰略的改變，課程內容要不斷的變化，以適應和引領企業對相關崗位技能不斷進步的要求。此外，凡是涉及學生能力培養的課程，大都需要工學結合的教學模式，崗位環境和條件的改變，往往會對工學結合提出新的要求，如何保證工學結合的有效實施，也是滾動計劃中必須要重點考慮的“滾動”內容。

基于滾動計劃的人才培養方案，其課程體系的靈活性與職業功能性是根本，課程體系實施的實效性是特色，教學環節的連接、教學要求的聯系是掌握專業技能不可或缺的。要實現這些要求，加大校企合作力度，實施工學結合，對學生職業技能的培養將起到重要的作用。為了及時準確確定課程的“滾動”內容，保證工學結合的有效實施，在培養方案中，基于“三四X制”課程的分析，對于穩定型課程，一定時期內可不作為“滾動”的范圍。對于條件變動型課程，經過決策委員會認定，崗位條件發生了比較大的變化時，除了相應的理論教學內容，如新的原理、技術、方法、工藝過程等要隨之變化外，實踐儀器、設備手段等也要及時更新，以保證工學結合的有效實施，這對于崗位器械依賴型專業（如機械專業、模具專業、電器專業等）尤為重要。對于環境變動型課程，經決策委員會認定，崗位環境發生較大的變化時，除了相應的理論內容要隨之變化外，同時要為學生提供或營造相應的崗位環境氛圍，這對于崗位情景依賴型專業（如營銷專業、社區管理專業等）顯得尤為重要。另外，“三委會”要對核心技能型課程予以特別的注意，時時關注課程相關條件和環境的變化，確保課程內容的及時滾動和工學結合的有效實施。

五、實際運行

溫州職業技術學院是國家示范性高職院校，學校對人才培養方案一直非常重視。以往的做法是各系、部對方案定期進行修訂，報學校教務實踐處備案后執行。存在的問題主要是各系、部沒有責任壓力，對構成方案主體的課程，特別是對隨環境和條件變化比較敏感的崗位技能類課程分析甚少，加之缺乏監督，對方案的修訂、執行效果都不夠理想。2010年初，由校長牽頭，聘請校內外專家、教授，成立了人才培養方案審核委員會（決策委員會），花費了近一個學期的時間，對各系、部制定的人才培養方案進行逐一分析優化，重點放在受工作環境和條件影響大的專業上。如低壓電器業是溫州龍頭行業，溫州被稱為低壓電器之鄉，在全國乃至世界都是具有一定影響力的。由于受金融危機以及企業生產經營“轉軌變型”的影響，一定時期以來，企業技術進步、設備更新、方法升級都很快。面對這樣的社會發展變化背景和企業需求，委員會對電氣系提交的電器專業人才培養方案進行了詳盡的論證，對相應的崗位技能課程進行重點分析，淘汰過時、陳舊的內容，充分聽取專家意見，結合行業、企業實際，填充、擴展新設備、新技術、新工藝、新方法等方面的課程內容，同時，責成學校相關職能部門和系教學單位，確定、落實培養方案校內外實施的條件要求，以保證工學結合的有效執行。并形成制度，對環境和條件變化敏感性的專業、課程，各系、部要對其人才培養方案進行定期的滾動修訂，委員會進行定期的分析審核。教務、實踐設備等職能部門負責方案執行過程中各種公共教學資源的協調和落實；各系、部負責內部教學資源的落實和方案的具體實施；督導處負責方案定期滾動修訂、審核、教學資源落實和方案執行的檢查和監督。規定各部門這方面的工作業績作為期末考核獎勵的重要內容。以此構成人才培養方案及時優化（決策）、確保實施（管理）和嚴格檢查（監督）的責、權、利三位一體的質量保證體系。

參考文獻

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[2]盛秋生，周萍.工學結合背景下的職業教育教學改革研究[J].教育探索，2008（08）.

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關鍵詞：土地資源管理；“三能型”人才；培養方案；改革

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）15-150-03

自1956年東北農學院成立我國第一個土地規劃與利用專業[1]，到1979年在華中農業大學召開土地規劃與管理學術研討會后，許多高等院校相繼恢復或新建土地規劃與利用、土地資源管理本科專業[2]。根據教育部統計，截至2013年全國開設土地資源管理本科專業的院校有94所，分布在農林、理工、綜合、財經以及師范院校，以農林和理工院校為主[3]。由于不同高校土地資源管理高等教育發展的背景不同，客觀上也形成了土地規劃與利用類、經濟管理類、資源環境類和工程技術類等各具特色的土地資源管理高等教育課程體系，如中國地質大學（北京）、東北農業大學強調土地利用與工程課程的開設，南京農業大學、華中農業大學強調土地經濟與土地政策等課程的建設，中國人民大學、華南農業大學、廣東工業大學強調不動產資源學科類課程的建設，北京師范大學、吉林大學側重開設地理課程，武漢大學、中國地質大學（武漢）強調土地信息技術和計算機制圖等課程的教學。因此，土地資源管理專業背景復雜、專業綜合性強的特點要求不同高校需要根據自身特點，改革與優化人才培養方案，培養特色專才。

1 專業發展歷程

按照大學生人才培養層次和專業變化，可以把我校土地資源管理專業分成3個發展階段。

1.1 農學專科專業下設土地規劃與管理人才培養方向（1994-2000年） 我校土地資源管理方面的人才培養可以追溯到1994年的湛江農業專科學校設置的農學專科專業，當時的農學專業下分為六大人才培養方向，包括土地規劃與管理、農學、農學師范、農業資源與環境、林學和植物保護方向，此時習慣把農學專業稱之為“大農學”。1997年湛江農業專科學校與湛江水產學院合并為湛江海洋大學，但土地資源管理方面的人才培養方案保持不變，依然維持在農學專科專業下設置土地規劃與管理人才培養方向。

這個階段的人才培養目標為培養從事土地規劃與利用及各級行政管理部門的應用型技術人才；主要開設專業課程有農學概論、生態學基礎、土地資源學、土地管理學、土地監察、測量學、土地法規、環境土壤學、房地產開發與經營、農業環境保護學等；人才培養方向為培養適合從事各級農業部門、環境保護部門、職業學校及土地管理與房地產部門的生產組織、技術研究與推廣、經營管理、行政管理及農業教育等工作的人才。

1.2 農業資源與環境本科專業下設土地規劃與管理人才培養方向（2001-2006年） 1998年教育部對普通高等學校本科專業目錄進行了調整，將原“土地規劃與利用”與“土地管理”專業合并，更名為土地資源管理專業，并劃歸公共管理一級學科。由于我校農學專科專業土地規劃與管理方向尚不符合申報國家土地資源管理本科專業的申報條件，同時原農學專科專業下的農學、農業資源與環境分別升格為本科專業，因此按照學科相近原則，土地規劃與管理人才培養方向劃入到農業資源與環境本科專業下。2005年湛江海洋大學升格為廣東海洋大學，但土地資源管理方面的人才培養方案保持不變，依然維持在農業資源與環境本科專業下設置土地規劃與管理人才培養方向。

這個階段的人才培養目標為培養社會主義現代化建設需要、德智體全面發展，具備從事土地資源規劃、利用和管理的高級和實用型管理人才；主要開設專業課程有地質學基礎、土地資源學、土地管理學、土地法規、土地經濟學、土地利用規劃、土地資源調查與評價、測量學、遙感技術基礎、土地信息系統、房地產開發與經營管理、房地產估價、土地投資項目分析評價等；人才培養方向為培養適合到各級農業部門、城建部門、職業學校及土地管理與房地產部門從事生產組織、技術研究與推廣、經營管理、行政管理及農業教育等方面的人才；授予農學學士。

1.3 土地資源管理本科專業（2007年-至今） 經過13a的專業發展，2007年教育部批準我校設立土地資源管理本科專業，至此，土地資源管理專業迎來了新的發展期。每年培養的本科生由原來1個班35人左右，發展到2個班70人左右；由原來授予農學學士，變更到授予管理學學士；人才培養計劃也作了相應調整，與教育部土地資源管理人才培養要求相一致。

這個階段的人才培養目標為培養具備現代管理學、經濟學及資源學的基本理論，掌握土地調查與評價、土地開發與整理、土地規劃、土地資源信息、地籍管理及房地產估價、投資分析與經營管理等專業知識；具有測量、制圖、計算機等基本技能，能在國土、城建、農業、房地產以及相關領域從事土地調查、土地利用規劃、地籍管理及土地管理政策法規工作的高級專門人才；主要開設專業課程有經濟學原理、管理學原理、地質學基礎、土地資源學、土地管理學、土地法規、土地經濟學、土地利用規劃、土地資源調查與評價、測量學、遙感技術、土地信息系統、房地產開發與經營、房地產估價、房地產投資分析等；人才培養方向為培養適合到國土規劃與管理、房地產經營與管理、城市建設、環境保護及各級行政管理部門工作的人才；授予管理學學士。

篇6

關鍵詞：外貿崗位；國際貿易專業；人才培養方案；改革

中圖分類號：G718 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）10-0150-02

我國自2001年加入WTO，并將對外貿易經營權由“審批制”改為“備案制”以后，外向型企業和外貿公司如雨后春筍大量涌現，由此產生了對外貿從業人員的大量需求。與此同時，國內許多高職院校也都緊跟形勢，開設了國際貿易或與之相關的專業。但是，多年來，外貿專業人才的緊缺問題并未得到根本解決，供需失衡的現象依然存在，導致許多外向型企業，只從事外貿商品的生產，卻不直接參與外貿經營。事實上，這種現象的出現并非學校培養的畢業生數量上供不應求，而是質量上不能滿足和適應市場對外貿人才的需要。為此，許多從事高職教育研究的學者和教師針對國際貿易專業，圍繞培養模式、課程建設、教學內容、教學方法、師資隊伍等方面，提出了各種改革措施，并在一定程序上取得了成效。

然而，人才培養過程是一個系統工程，要想取得實效，需要以系統的思想，按照“開展市場調研——制定人才培養方案——實施人才培養方案——反饋”這一過程從整體到局部逐步展開（見圖1）。而當前的國貿專業教學改革中，多是針對人才培養實施過程某個環節進行的改革，鮮有從專業建設的核心——人才培養方案的制定著手進行的研究。因此，筆者擬以適應外貿業務崗位需求為根本目標，從改革國際貿易專業人才培養方案為出發點，探討國際貿易專業教學改革。

高職層次的國際貿易專業是培養適應和滿足外貿行業第一線崗位（群）需要的高等技術應用型人才。要想對該專業人才培養方案進行改革，首先要了解市場對人才的需求情況。為此，筆者調研了安徽及浙江數十家外貿企業，了解外貿企業業務崗位設置情況及技能要求，并咨詢分析了原人才培養方案中的課程設置問題、學生就業時的技能證書問題等（見表1）。

從調研情況看，無論是服務型外貿公司，還是外向型生產企業，在一線進出口貿易環節，外貿業務員、外貿單證員、外貿跟單員是三個最基本也是最關鍵的崗位。而一些達到一定規模的外貿公司或企業還設有報關員或報檢員崗位。這些崗位承擔著各自的職能，要求從業人員具備應有的專業崗位知識和職業技能（見表2）。

此外，由于承擔的任務不同，對從業人員的個性特點也有不同要求。業務員需要外向型個性，性格內向對單證員來說也并非缺點。例如，浙江一玩具有限公司在招聘外貿業務員時要求：專于網站信息編輯和更新，懂網絡經營技術開拓推廣，善于在網上洽談業務、E-mail溝通、報價、接單和客戶開發等系列技術操作；而其技能要求是：英語達到四級以上，口語表達流暢，寫作能力佳；善于溝通合作，責任心強，并具備吃苦耐勞精神，有自由創業平臺。而合肥穎佳紡織品有限公司在招聘外貿跟單員時要求：精通英語，尤其是書寫能力要非常強（要求六級以上）；懂得外貿出口程序和操作；有責任心，工作細心認真，條理清楚；有吃苦耐勞的敬業精神。安徽瑞豐化肥貿易有限公司在招聘外貿單證員時，對其要求是能獨立繕制各類單據，細心穩重，有耐性，責任心強，有較好的思維能力和協調能力。

對于報關員和報檢員，盡管也屬于進出口業務領域的工作，由于其性質和內容的特殊性與重要性，要求從業人員必須取得相應的資格證書才能上崗，并且因為存在專業的報關行或其他具備資格的報關企業，因此，在一些規模較小的外貿公司或外向型企業并不設立報關員和報檢員崗位。因而對于這兩個崗位，用人單位招聘時對其描述相對簡單，如要求有責任心，有報關員證或報檢證等。

崗位技能需求對制定國貿專業人才培養方案的啟示

人才培養方案是高職院校組織和開展各類教學活動，實現人才培養目標的具體規劃，它是專業建設的核心，也是其他環節建設和改革的依據。人才培養方案的主要內容包括確定培養目標、培養模式，要設置課程，核定學時，安排進度計劃等。改革人才培養方案，主要是改變以往脫離或不能緊跟外貿行業崗位及技能要求，僅通過參考同類院校甚至本科院校人才培養方案的做法。而了解了崗位技能需求，在制定人才培養方案時要做到以下幾個方面：

（一）培養目標定位應具體明確

人才培養目標是構建知識體系、能力體系和素質體系的基礎，也是制定教學計劃、設置課程的依據。培養目標定位準確具體，培養的學生才能滿足崗位技能需求。目前，本科、高職、中職都開設有國際貿易或相關專業，而這三個層次的人才培養目標并不相同。近年來，盡管高職院校把培養目標定位于行業一線高等技術應用型人才，但目標過大過泛又成為另一個突出問題。由于培養目標過大過泛，使得制定教學計劃時沒有明確的方向，課程設置沒有側重點。因此，針對外貿業務崗位需要設置不同的方向，確定不同的培養目標，如外銷員（專業）方向、報關（專業）方向、貨運（專業）方向，甚至具體到單證員方向等，是高職層次人才培養方案中首先要改革的問題，也是區別于本科層次人才培養方案的根本問題。

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關鍵詞：高職教育；文化市場；經營與管理專業；實踐課程

近年來，有著“朝陽產業”、“無煙工業”之稱的文化產業已成為國家的支柱產業和新的經濟增長點，全國各地的文化市場也呈現出欣欣向榮的景象。行業的發展需要培養既具備行業知識又掌握專業技能的文化產業從業人員，我國多所高校為此設置了文化產業相關專業，僅高職院校就有54所開設了文化市場經營與管理專業。一個合格的文化市場經營與管理專業學生，不僅要具備市場所需的專業理論知識，還要有把專業知識轉化為職業技能的能力。這種能力的提升則要求我們必須注重高職文化市場經營與管理專業教育的實踐性和應用性，加強高職文化市場經營與管理專業教育的實踐性教學環節，培養更多符合市場要求的人才。

一、文化市場經營與管理專業實踐課程存在的問題

（一）人才培養模式不明確

大多高職院校在人才培養方案中表明要培養“在文化市場經營與管理方面具有扎實的理論知識和職業技能，掌握文化市場的經營特點和運作規律，具備創新思維，了解國內外文化產業發展趨勢，同時具備現代管理、現代經濟和法律知識”的應用型專門人才，從這一描述看，對“創新”“管理”“經濟”的了解和學習是比較充分的，但是哪一方面的“職業技能”卻含糊不清。文化產業涵蓋了文化產品制作、文化產品傳播、文化創意輸出等多方面的市場，影視項目策劃制作、動畫設計制作、會展項目策劃等職業都屬于這一大類，然而大多數高職院校并未在人才培養方案中對學生的職業和崗位進行明確的定位。這種專業方向的模糊性導致了學生在學習時的迷茫，學生在三年的在校學習中不知從何鍛煉動手能力，畢業時難以成為“應用型人才”。

（二）課程設置不合理

近幾年高職院校文化市場經營與管理專業課程設置已經逐漸有了專業特色，不再像專業初建時照搬中文專業的課程。然而大多數專業核心課程仍是文化文學類、新聞傳播類和公關管理類課程，難以在教學過程中培養出具有動手能力的創新創意型人才。實踐性課程在所有課程中所占比例較小，有些動手實踐課程學生才剛剛入門就結束了，沒法進行熟練掌握。

（三）實訓場地及設備不能滿足需要

校內實訓場地是學生進行專業技能訓練的主要場所，然而據了解很多高職院校文化市場經營與管理專業的校內實訓場地都沒有真正建立起來，有些甚至對于應該建立怎樣的文管專業實訓室都毫無規劃，學生無法實現在校內進行實訓技能的演練和提高。缺少長期合作的校外實訓場所也是各高職院校文管專業所面臨的問題。各地雖然紛紛發展文化產業，相關的文化產業公司也在迅速成立，可與高校建立長期合作關系的文化市場經營與管理專業的校外實訓場所卻并不多。而且文化公司作為創意經營公司，一般一個公司只需要兩三個頂崗實習或者就業的學生，這也為學校和老師尋找合適的文化公司接納學生實習提出了困難。

（四）教學資源庫建設不足

盡管各高職院校根據各地區不同的文化產業特點和自身的教學優勢，開發了一些基于網絡共享平臺的教學資源，但呈現出零散、繁雜、形式不規范等問題，對學生自主學習、文管專業教學資源信息的共享、社會服務等還沒有形成太多的支持，無法滿足文化市場經營與管理專業教學的需求。因為沒有建立文管專業教學資源庫，難以達成教學上的共享與共識，各高職院校的文管專業也無法組織專業相關的比賽活動來促進實踐課程的建設。

二、文化市場經營與管理專業實踐課程的相關對策

（一）加強市場調研，明確人才培養方向

高職教育是針對學生面對的職業崗位群的知識、能力、素質要求，培養適應市場經濟形勢，掌握某專業必須的基礎理論知識，具備從事某專業實際工作的技術應用能力，面向生產、服務、管理第一線的高層次應用型專門人才和復合型人才。在進行人才培養方案的制定之前，洞察市場動向，了解國家相關政策方針尤為重要。根據《中國文化產業年度發展報告（2014）》可知，文化旅游業仍居于文化產業整體市場規模的主導地位，以網絡新媒體和游戲為代表的新興產業發展迅猛，以電影、動漫、藝術品為代表的內容產業在保持持續發展的同時，呈現出理性回歸的發展趨勢。各高職院校應根據這一市場發展趨勢，設立明確的職業崗位群。

（二）共建教學資源庫，進行課程及師資的整合

文化市場經營與管理專業教學資源庫建設是一項復雜的系統工程，而且作為新型綜合性專業，文管專業教學資源庫建設具有一定的特殊性，高職院校自身進行建設明顯得力不從心，其建設的內容可能缺乏崗位針對性。所以文化市場經營與管理專業教學資源庫建設方式必須加強多方合作開發建設，與社會相關部門建立互動平臺，迅速了解和運用最新文化市場相關政策法規，避免目前普遍存在教學信息落后、專業指導教師不足等問題。使其不僅滿足專業教學的需要，符合高職教育“以就業為導向”的人才培養要求，同時能夠為社會提供服務。

（三）進行“專業工廠”建設，提供學生實習實訓穩定場所

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摘要：隨著連鎖經營的發展，我國連鎖企業發展迅猛，各大高職院校也開設了連鎖經營管理專業，但仍然不能滿足連鎖企業的人才需求，本文從連鎖企業的人才需求出發，尋求連鎖經營管理專業的人才培養模式。

關鍵詞：企業人才需求連鎖經營培養模式

在“2012中國連鎖行業人力資源管理高峰論壇”會上，克麗絲汀迪奧商業中國區人力資源總監馬震婭女士指出：“人才的發展無法跟上業務發展的速度。”這一現實存在的問題已經越來越突出的顯露出來。

一、連鎖企業人才需求狀況

（一）2012-2013年連鎖企業人才需求增幅情況

根據“中國連鎖經營協會”的《2012中國連鎖經營年鑒》中“連鎖行業人才需求現狀報告”對53家連鎖經營企業做調查統計，2012年連鎖企業對高職或大專學歷職員的需求為253人，到2013年需求為320人，增幅達到了26.5%，這一統計數據充分表明了連鎖企業人才需求的增長速度非常迅猛，預計到2014年增幅將達到30%以上。

（二）高職大專學歷職員在連鎖企業崗位統計

從高職或大專學歷職員在連鎖企業從事的崗位統計來看，70%的企業在提供給高職大專職員的崗位中都選擇了門店主管或見習主管，選擇門店基層員工的門店為55%，可以看出，連鎖企業對具有一定實踐能力的高職生或大專生還是非常重視的，希望他們能夠勝任管理類的工作。

（三）連鎖企業對高職大專職員的能力素質要求

從連鎖企業對高職或大專職員的能力素質要求來看，希望其具備環境適應能力、外語及計算機能力、壓力承受能力、語言表達能力、市場營銷策劃能力、組織協調能力、職業道德與忠誠度、業務能力這八種主要素質能力要求，其中對職業道德與忠誠度、業務能力、壓力承受能力與語言表達能力尤其重視。如圖1

圖1：高職大專人才素質要求

（數據來源：《2012中國連鎖經營年鑒》）

二、 連鎖經營管理人才培養存在的主要問題

（一）連鎖企業人才引進和培養問題

《2008中國連鎖企業人力資源狀況調查》顯示，連鎖企業在人力資源中遇到最棘手的三個問題依次是：缺乏管理人員、個人績效考核難、人員流動大。

調查93家連鎖企業顯示，中層管理崗位平均離職率為5.4%，最高的企業達到30%，離職主要崗位為店長；基層崗位離職率為18.65%，最高企業達到200%。離職率高的主要原因在于企業留住人才的方式，沒有良好的福利待遇、缺乏領導細致關懷和良好的員工關系等成為員工離職率高的主要原因。

其次，企業對個人績效考核中，銷售量和毛利額是主要考慮的因素，而凈利潤、基礎管理指標、人員流失率、顧客滿意度、團結合作精神、營運標準執行情況、周轉天數、損耗、服務等考核因素很少涉及，人力資源管理的不完善也是連鎖企業人才流失的主要原因。

第三，缺乏管理人員已是連鎖企業迫在眉睫的問題，《2009 中國連鎖企業績效管理與能力建設調查報告》指出：“企業人力資源面臨的最大問題是缺乏總部/門店優秀管理人員。”這一問題隨著連鎖企業的迅猛發展已越來越突出，也成為高職院校開設連鎖經營管理專業需要深入思考的問題，即連鎖經營管理人才的培養模式。

（二）高職院校人才培養問題

經過多年的改革和努力，全國很多高職院校針對人才培養和課程設置進行了很大的改革，取得了很大的成績，但仍然存在一定的問題。首先，在連鎖經營管理專業，校企合作還需進一步深入，不應停留在校園招聘、企業講座、企業參與課程設置等合作領域，還應有更大的校企合作項目，應把企業和學校融為一體，學校和企業共建人才培養平臺，切實建立工學交替，做中學、學中做，校企連鎖的培養模式，把學校搬進企業，把企業搬進課堂。

其次，根據上文提到的連鎖企業對高職大專職員的能力素質要求，學校不僅要教授學生專業理論、專業知識和專業業務技能，還需要培養學生的綜合素質能力，包括壓力承受能力、語言表達能力、職業道德與忠誠度、環境適應能力、組織協調能力等。因此，課程設置的改革需要把培養學生綜合素質融入到教育教學中去。

第三，師資建設和專業建設有待提高。上文提到校企合作要能真正做到工學交替，學中做、做中學的人才培養目標，因此師資隊伍的建設范疇不能局限于“雙師型”的建設要求，高職院校的人才培養目標更加要求教師隊伍有豐富的相關實踐經驗，因此提升教師隊伍的實際操作能力是更好完成人才培養目標的途徑之一。實踐出真知，這就要求把實訓、實踐類課程搬到企業，同時加強校內企業的建設，為人才培養創造更加良好的環境。

三、連鎖經營管理專業人才培養模式方案設計

綜上所述，連鎖經營管理專業人才培養模式，應以滿足企業人才需求為目標，切實培養學生綜合能力素質為導向進行方案設計。

首先，在課程設置上，結合企業對員工能力素質要求、崗位能力要求和創新能力要求，除了基礎知識課程的設置以外，還應增設相關提升素質能力和業務技能的課程，如開設抗壓教育的心理學課程、職業道德教育課程、演講與口才相關課程、下企業實訓課程等。通過增設相關素質教育的課程，使學生在未來就業中具有更大的競爭優勢，同時滿足連鎖企業的用人需求。因此，從連鎖經營行業的職業崗位能力出發，兼顧連鎖區域性特色來定位專業培養目標，主要有職業崗位能力、基本人文素質、創新適應能力三個方面具體內容。基本人文素質包括思想道德素質、人文素質、自然科學素質、心理素質；職業崗位能力包括崗位所需的理論知識、實踐技術和專門技術等；創新適應能力則包括自學能力、創新能力、生存和人際交往能力。[1]

其次，在校企合作領域，確定以職業素質貫穿人才培養過程始終，貫徹“教、學、做”一體化的辦學思想，使理論教學與實踐教學相互滲透、相互依存不斷推動連鎖經營管理專業人才培養朝著更為深廣的方向發展。根據這一指導思想，校企合作應貫穿于教育教學始終，結合行業、企業，從課程設置、素質教育內容、企業實訓、頂崗實習等各個環節融入校企合作項目，校企合作還可以采用多種方式相結合，提高學生積極性，滿足學生不同需求。校企合作方式一：積極開展“訂單式”培養， 為企業輸送高素質的連鎖經營管理人才。[2]校企合作方式二：相關實訓課程可設置在企業中完成，如常州紡織職業技術學院連鎖經營管理專業學生的連鎖經營管理實訓課程與昆山萬達奴服裝連鎖企業合作，學生在門店中做中學、學中做，由實訓教師、企業校外導師進行輔導，做到“教、學、做”一體化。

參考文獻：

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【關鍵詞】“訂單式”人才培養模式； 基本條件

中圖分類號：TU7文獻標識碼： A

目前，職業院校的人才培養與社會需求脫節的問題仍然比較突出，造成一種“兩難”現象，一方面企業尋求適應企業需求的高技能人才難，另一方面，職業院校畢業生就業難。而“訂單式”培養作為校企合作的有效載體，是校企合作培養適銷對路人才的一種先進辦學模式，在國內外職業教育界引起了極大關注。我國自 2001 年在高職教育中試行以來，受到廣大職業院校的積極響應和追捧，效果非常顯著，得到了學生、家長和企業的認可，實施“訂單式”人才培養的學校也從中受益匪淺，迅速在全國范圍推廣開來，甚至一些本科院校也紛紛效仿。近年來，我校的建筑工程施工專業一直實施“訂單式”人才培養，形成了學校、企業和學生三贏的局面；然而，在運行“訂單式”人才培養模式的過程中，也出現了一些值得探討的矛盾和問題。

一、“訂單式”人才培養模式的涵義

“訂單式”人才培養模式，是指學校根據委托培養企業需求，與委托企業共同制定人才培養方案，共同與學生簽訂就業合同，教學資源共享，學生畢業后到訂單企業就業的一種工學結合的新興人才培養模式。“訂單式”培養充分貫徹了“按需施教、學以致用”的教學原則，從根本上解決了學生在校學習的職業崗位針對性、技能應用性以及崗前培訓的問題，充分利用了教育資源，對落實企業用人標準、滿足企業用人需求、化解人才供需矛盾、實現畢業生的對口就業起到了良好的促進作用。

二、“訂單式”培養的優勢

1、促進中職教育可持續性發展，學校、企業、學生三方受益。中職教育應對接地方產業，以就業為導向，堅持工學結合，培養社會所需要的高素質技能型人才，學校為企業培養人才、企業為學校人才培養提供條件，為學生提供實習和就業場所，實現學校辦學、學生就業、企業發展的良性互動，最終實現中職教育辦學的目的。首先是學生，學生在獲得職業技能的同時也就有了就業崗位，解決了后顧之憂。其次是企業，企業通過“訂單式”培養得到了人才，這些人是熟悉企業的產品性能、生產工藝流程，到企業后便可立即上崗工作，可與企業崗位實現零距離對接，節省了企業培訓時間，降低了培養成本。再次是學校，學校的受益之一是推進了教學改革，有助于學校根據行業實際需要把握專業辦學方向，使專業設置和教學內容更加符合企業和市場的需求；第二是鍛煉培養了師資隊伍，通過企業實習基地掛職鍛煉和培訓，有利于 “雙師型”教師的培養；第三是校企資源共享，節約了實訓設備建設經費；四是通過訂單培養企業的宣傳作用，提高了學校的社會知名度和對生源吸引力，有利于辦學規模的提升。

2、通過榜樣作用促進優良學風和校風的形成，

實現成才與就業的良性互動許多學生進校時并不優秀，通過企業崗位實習，在他們自身努力下，獲得了優良的職業技能和實際工作閱歷，得到了企業的認可，無論在技能上還是自信心上，都得到很大提升。當他們再回到同學中，其他同學看到了他們明顯的進步與變化，通過事實告訴了周圍的同學，成才就能高質量就業，從而帶動了學風的好轉，出現你追我趕，比學趕超的火熱現象，促進優良校風和學風的形成。

3、我校建筑工程施工專業“訂單式”人才培養模式的特點

我校與某建設有限責任公司共同簽訂校企合作協議，施行建筑工程施工專業人才“訂單培養”，該公司積極參與人才培養方案的制定，根據公司工作崗位的需要開始課程、確定教學內容，為人才培養提供了主體結構工程施工、建筑工程測量、建筑施工技術、施工組織與管理、地基與基礎等課程的兼職教師；提供實訓場地和設備；學生在公司進行生產實習和頂崗實習，公司配備相應的實踐性教學指導老師；為學生提供援助，學生畢業后即成為公司一員。公司在訂單人才培養中全程參與。此培養模式崗位針對性強，培養目標明確，使課程教學內容符合企業崗位工作要求，實現了學校教學與企業工作崗位的零距離對接。增加了人才培養的針對性，合理地利用了企業資源，減少了國家人才培養成本 。

三、建筑工程施工專業 “訂單式”人才培養模式面臨的問題

“訂單式”人才培養模式的優勢是顯而易見的，但在運行過程中，卻遇到了一些矛盾和問題。

1、人才供過于求使得企業主動尋求訂單式人才培養的愿望不強

目前，我國工業化進程加快，人才需求增加，但整體生產力水平與發達國家相比還存在很大差距，勞動力型的崗位居多，這樣造成了職業院校畢業生總體就業形勢不容樂觀，雖然建筑工程行業作為勞動密集型產業，建筑工程施工專業人才需求較大，但絕大多數職業院校都開設了建筑工程施工專業，人才的培養規模較大，社會需求導向職業院校的專業設置，但這種導向也直接導致相關專業人才培養從供不應求向供過于求轉變，這使得企業主動尋求校企合作進行“訂單式”培養的愿望不強。反過來，面對有限的就業市場，學校為了可持續性發展，積極尋求校企合作開展“訂單式”培養的欲望卻很強烈。校企雙方合作欲望不一致的條件下尋求“訂單式”培養，難度較大。這種校企合作往往依靠學校的人脈關系，并且和職業院校與本地區的產業對接情況息息相關，而且，“訂單式”培養的連續性與學校的辦學水平、人才培養的質量、學校的知名度緊密相連，因此長效機制的形成還有很多問題需要解決。

2、建筑企業經營風險影響

“訂單式”人才培養模式的順利運行，企業經營風險普遍存在，經營狀況決定其發展能力，直接影響其對人才的需求量，企業經營良好，市場擴張能力就強，訂單培養的人才順利就業的可能性就大，如果企業經營慘淡，訂單培養的人才將不能順利就業，一方面企業就業崗位減少帶來影響，另一方面學生不看好該企業而可能毀約。但由于“訂單式”培養方案是按照企業的要求制定的，課程內容和專業技能崗位針對性較強，學生轉崗困難。由于國家對房價的有效調控和對耕地的有效保護，大部分一線城市的房價上漲勢頭出現了緩和，有的甚至下跌，從而房地產市場有所降溫，房地產企業經營效益明顯下降，這將直接影響建筑行業人才的需求和“訂單式”人才培養模式的運行。

3、學生就業雙向選擇導致對 “訂單式”人才培養的違約

“訂單式”培養協議一般是在學生開始專業學習之初簽訂的。簽訂協議時，學生由于對今后工作所從事的行業了解的限制，以及對訂單培養的從眾心理，起初看好該企業，但是隨著專業知識的積累，對所學專業對應的行業了解的深入，會對自己的專業技能越來越自信，同時對訂單培養企業進行橫向比較，會發現或多或少的不足，臨近就業時，如有更好的單位向其拋出橄欖枝，毀約也就順理成章了，這將給企業造成很大影響。一方面，需要用人時沒有招聘到合適的人才，另一方面，在訂單人才的三年培養過程中，投入可能付諸東流。從另一角度來說，如果經過 3 年的學習，訂單學生達不到企業的要求，企業將按合同拒絕接納此類學生，對學生來說也是不愿看到的結果。面對這樣的局面，學校夾在中間，左右為難，這樣將直接影響“訂單式”培養的持續性。

四、建筑工程施工專業“訂單式”人才培養模式的改進措施

上述問題能否有效解決，將直接影響“訂單式”人才培養模式的順利運行。

1、提高質量。

提高“訂單產品”質量是“訂單式”人才培養模式立足市場并為市場認可的必然前提。當務之急是建立一套規范化、標準化的“訂單”教學管理制度，定期開展評教、評學、評管，建立“訂單”教育教學質量監督機制、質量信息反饋機制，通過調整經費投入等控制措施，保障“訂單”教育質量。

2、深化改革，優化專業設置

抓住機遇，深化教育教學改革，著力培育一批與本地支柱產業發展密切相關、以“訂單式”培養為特色的專業，形成專業優勢，最終建立同類院校中的品牌專業，是“訂單式”人才培養模式適應形勢需要的不竭動力。寧波城市職院自實施訂單教育3年來，大力進行專業改革，一是調整專業設置，使其符合社會需求；二是使專業建設體現高職特色。可以對口一家企業、行業，也可以與企業、行業建立長期、穩定的合作關系，增強“訂單”人才培養的適應性。三是對專業方向適時調整、取舍。對就業不好的專業及時調整方向，按照市場需要進行合理的轉型，也可以與其他專業聯合培養復合型人才。

3、學校與企業之間加強合作

企業可在雙方自愿的原則下，向學校注入資金，派出人員參與學校管理和重大事項決策，與學校共同把握辦學方向；可向學校提出人才需求的規模與條件，進行“訂單式”培養，參與制定教學計劃和培養方案，改革人才培養模式與機制；可與學校共建實習基地，向學校提供先進的教學設備和技術，派出專業技術人員做學校的兼職教師，幫助學校對學生進行技能培訓；企業可以委托學校培訓員工，節省培訓時間、場地、師資和費用。通過這些合作和共建，逐步形成一批不同類別、各具特色的訂單教育，探索出一條產學研結合發展的“訂單式”人才培養新路。

參考文獻：

[1] 劉培娥,王婷婷. 青島港港口物流發展現狀的SWOT分析及發展策略研究[J]. 現代營銷(學苑版). 2010(02)

[2] 張小帆. 新評估方案條件下特色專業建設的探索與實踐[J]. 學理論. 2010(17)

[3] 吳青峰,龍先瓊. 西部民族地區地方高校特色專業建設的實踐與思考――以吉首大學為例[J]. 當代教育論壇(管理研究). 2010(07)

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一、“訂單式”模式在服務外包人才培養實施中的問題

采用“訂單式”人才培養模式培養服務外包人才,適應了我國服務外包企業對人才的需求。但在采用“訂單式”模式培養服務外包人才的具體實施過程中,也存在著一些問題,分析客觀存在的問題,對提高服務外包人才的質量具有重要的影響。

(一)人才培養中采用“訂單式”模式的“訂單”來源獲取信息不對稱問題

在服務外包企業對人才的需求中,對人才的來源方式并不做更多大的考慮,企業由于自身經營活動的影響,其更多的是關注企業的運營問題。特別是在目前我國的人才供求關系中,服務外包企業對所需人才具有較大的挑選余地,所以服務外包企業缺乏主動尋求合作學校的主動性,所以也就不會主動企業的用工信息。而高職學校為了適應社會需求,提高所培養的學生的就業率,積極尋求服務外包企業進行合作的主動性較高,但苦于沒有適合的平臺宣傳學校的辦學優勢,并沒有合作的響應者。究其原因就是在服務外包人才的需求與供給之間存在著嚴重的信息“不對稱性”,對“訂單式”培養抱有較高熱情的學校苦于找不到“訂單”的信息,事實已經證明服務外包人才培養中“訂單”來源信息獲取不對稱的問題已經成為服務外包人才培養中的一個障礙,制約著服務外包人才培養的質量與規模。

(二)服務外包企業相對穩定的團隊結構與“訂單班”學生頻繁跳槽的矛盾

服務外包企業所承接的外包項目通常具有服務周期長、科技含量高的特點,所以企業需要的是相對穩定的團隊,以保持企業所承接的外包業務服務的連續性。但據我們的調查,目前在一部分高職院校的畢業生中,缺乏對自身的科學定位,在服務外包企業服務的時間很短即開始頻繁跳槽,使企業產生了一種對“訂單式”培養出來的學生的職業穩定性的不信任感,影響了服務外包企業對“訂單式”培養的積極性。同時,在實際工作中,在“訂單式”人才培養中的另一個不容忽視的問題是,在學校的培養過程結束后,也出現了部分學生不愿到簽訂“訂單”的企業就業的問題,“訂單”受到學生就業中雙向選擇的約束。這些問題嚴重影響了“訂單式”人才培養模式的運行。

(三)服務外包企業人才需求變化與“訂單”的穩定性及其培養周期的矛盾

服務外包企業由于國際市場的變化、營運策略的調整、產品技術的創新,對后續人才的要求會隨之發生變化,而學校從“訂單”開始的人才培養方案從管理的角度來說則要求穩定。

在金融危機的影響下,服務外包企業所承接的經濟業務發生變化,企業對人才的需求也隨之變化,直接受到影響的就是一線崗位的員工。特別是在“訂單”培養的實施過程中發生的企業人才需求的變化將直接對“訂單班”產生沖擊,由于學校的人才培養是嚴格按照人才培養目標進行,需要有一個系統的培養周期。由此就產生了服務外包企業人才需求變化和學校的人才培養周期和“訂單”的穩定性的矛盾,制約了校企雙方在“訂單式”人才培養中的積極性。

(四)“訂單式”模式的實施受到服務外包企業經營風險及財務風險的影響

服務外包企業在激烈的市場競爭中時刻面臨著各種風險,特別是在承接國外離岸外包項目中更是面臨著各種風險,如項目承接的風險、災備投資的風險及國際市場變化等風險。同時,我國服務外包企業在一定時期內面臨規模小、缺乏品牌、缺少資金、創業環境不足及抗御風險能力差等問題。所以服務外包企業的經營狀況直接影響著其用人需求,其承接的外包業務量大,對服務外包人才的需求量也自然加大,采用“訂單式”培養的服務外包人才就可直接走上工作崗位。但由于市場的變化使服務外包企業的接單量下降,按“訂單式”培養的外包人才就不可能走上工作崗位。在“訂單”的時間內,服務外包企業出現了由于經營風險而導致對外包崗位人才需求的下降,這種風險的直接承擔者就是學生。

二、提高“訂單式”人才培養模式運行質量的對策

針對“訂單式”人才培養模式實施過程中存在的問題,加強對“訂單式”人才培養模式實施過程的管理,對提高服務外包人才的培養質量,促進我國服務外包產業的發展具有積極的意義。

(一)國家應制定政策,搭建為企業培養服務外包人才的平臺

在服務外包人才的培養上,國家應搭建溝通服務外包企業和學校的信息平臺,努力消除在“訂單式”人才培養中的信息不對稱現象。應利用“服務外包網”及各種媒介或通過召開說明會的形式服務學校和服務外包企業。同時應積極搭橋為學校了解服務外包產業的發展和企業對服務外包人才的需求情況提供渠道,在學校對擬合作企業初步了解的基礎上為學校提供更詳盡的企業背景資料,為學校的進一步論證奠定基礎。國家還應積極為服務外包企業提供服務的平臺,宣傳學校的人才培養優勢、辦學特色及辦學條件,為校企合作牽線搭橋,說明校企合作對企業在人才培養中的成本節約優勢及其他益處,使企業樂于采用“訂單式”人才培養模式培養所需要的服務外包人才。政府還應落實相應的宏觀政策,鼓勵企業與學校合作培養人才。

(二)學校應主動調整,建立“訂單式”人才培養的長效機制

高職院校在服務外包人才培養中應積極探索為服務外包企業接受的較為靈活的校企合作方式,開辦多層次、多形式的“訂單班”。學校應主動出擊尋求“訂單”,根據不同企業的崗位實際需求,開辦針對不同年級學生的、不同培養周期的服務外包人才培養的“訂單班”。按照“訂單式”人才培養模式所培養出的學生質量是影響服務外包企業是否繼續再向學校發出“訂單”的關鍵,而學校在校企合作中的靈活性也是服務外包企業是否再發“訂單”的影響因素。我國的高職教育盡管經歷了積極適應社會需求的發展階段,但在教育過程的實施中不可避免的受傳統教育模式的影響,缺乏滿足市場需求的靈活性,一定程度上影響了“訂單式”人才培養模式長效機制的建立。

(三)強化“訂單班”管理,建立淘汰機制以激勵學生的成長

高職院校應加強對“訂單班”的管理,建立科學的管理制度并嚴格落實。在“訂單式”人才培養模式中,學生是經過嚴格的選拔和考核并且實行的是學生和企業的 “雙向選擇”的原則,一方面滿足了服務外包企業的要求,同時也為學生的長遠利益考慮,體現了“訂單式”人才培養模式的最大效益特征,通過“訂單”實現服務外包企業、學校及學生的共同利益的統一。不容忽視的是“訂單式”人才培養的實施過程中,及時淘汰不符合培養目標及學習較差的學生,往往會對其他學生起到較好的警示作用。但我們必須注意加強對被淘汰學生的管理,及時進行必要的疏導,重新幫助學生制定新的職業規劃,為獲取新的工作機會做準備。

(四)實施科學的論證,實現“寬基礎”的培養增加就業機會

我國的高職教育目標是為社會培養大量的技能型人才,所以在服務外包人才的教育過程的實施中,應特別注重實現學生的服務外包企業崗位針對性與學生的社會適應性的高度統一。為實現高職教育的培養目標應加強對“訂單式”人才培養模式下的人才培養方案的科學論證,建立對人才培養方案的外部論證機制,聘請教育專家及服務外包的行業專家對學校制定的人才培養方案進行討論,避免出現學校為積極爭取“訂單”,只考慮企業對人才培養的個案要求而出現的培養內容的針對性較強,崗位技能較為單一的情況,導致學生未來的轉崗困難,難以適應行業技能需要的情況。在服務外包人才培養方案由學校和服務外包企業按照服務外包企業崗位要求共同研究的基礎上,應聘請教育專家和服務外包行業專家分析討論該人才培養方案的企業崗位的適應性及行業基本技能的掌握情況。使學生在適應企業崗位基本要求的基礎上,掌握行業的一般操作技能,實現對學生的服務外包企業崗位能力的“寬基礎”培養,增加學生的就業機會,從而避免出現由各種原因造成的人才浪費,節約社會的人力資源成本。

“訂單式”人才培養模式在培養我國急需的服務外包人才中具有其特定的地位,發現在其實施中的問題并找出解決問題的辦法對加快我國的服務外包人才培養具有重要的現實意義,加快服務外包人才的培養必定對我國的服務外包產業發展起到積極的促進作用。