導語：如何才能寫好一篇口才表達能力培訓，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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練口才和表達能力的方法01第一，下定決心學好自己的口才并為之付出努力，你堅定的決心也會讓你看起來比較自信。你在心里一定要跟自己說，我要學好口才，一定要學好口才，學好口才才能讓事情進行得更順利。

第二，充實自己，為口才做好鋪墊。多看書，上網查資料，先讓自己有知識了，才能跟別人聊得起來啊，如果別人一問你三不知，話題就無法進行下去了。你想想，有誰會不喜歡有文化的人?

第三，先傾聽，后訴說。你去看一些名人演講或者聽一些口才好的人說話，看一下他們是如何表達自己的，吸取他們的優點，看到適合你的，就用在自己的身上。任何口才好的人會成功都是以模仿為主，然后再加上自己創新的東西，形成自己的一種風格的。

第四，主動跟陌生人交談,比方說打車的時候,做火車的時候,餐廳吃飯的時候,跟不認識的人很友好的聊天.這是鍛煉你口才和心理素質的最好方式.

第五，參加口才培訓班，全面系統的了解口才的重要性，及科學合理的提升口才，從一個不會表達的人蛻變成一個成功的演講者。

練口才和表達能力的方法02一、一個人的口才，與自己的小時候是分不開的，如果你小時就一直很內向，那么你的表達能力一定不強，但是并不是不可改變的。首先你要能吃苦，一個很好的表達能力不是一時半會能夠練好的，需要長久的過程、

二、可以每天早晨，大聲的背誦古典文化，特別是那些很經典的古人故事。在與人交談時不經意間流露出來的那種內涵不是一朝一夕能夠練就出來的。那種內涵也是屬于口才的一部分。

三、要充滿自信，與別人交談時首先要自信，無論是對方是什么身份。如果你不自信兩腿打顫心虛的話，你的話語就沒有絲毫的力氣，只會讓人看扁你。

四、不怯場，怯場的人的口才是永遠練不出來的，因為你怯場，不管你平時的口才有多么的好，一旦把你放在那種特定的場合下，你就會什么都不會說。所以想要表達能力提高上去，怯場的毛病一定要克服。

五、克服自閉心理，有些人比較自閉，不喜歡和外界做太多的交流，溝通的天敵就是自閉，如果你是自閉的人，那么你錯失了一次又一次練習的機會。與別人交流其實就是在實踐。

六、好的口才，說話一定不能是那種半天蹦一個字的語速，口才好的一個表現形式就是說話的語速較快，而不是結結巴巴。語速太慢容易說話被打斷。

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目前，不少高職院校對于《演講與口才》課程仍保持著“重理論、輕實踐”的教學理念。不少教師雖然深知實踐對于學生的重要性，但受課程學時數、教學硬件條件落后等因素制約，不得不沿用中學“填鴨式”的方式，照本宣科，將講授基本概念和理論知識作為課程教學的主要內容。教學方法方式單一，教學手段不夠多樣化，無法激起學生的學習興趣，學生對口語表達的重要性認識度不夠，這些都極大影響著學生對本門課程的學習。另外，課程的考核方式采用閉卷筆試的方式，客觀題的內容考查學生對概念理論的識記，主觀題也僅考查學生的寫作能力，沒有能體現出《演講與口才》學科的特點。這些都無法對學生口語表達能力的提高起推動作用，教學效果差強人意。

為了改變這樣的教學現狀，應當進行教學改革。

2 如何對高職院校《演講與口才》課程教學模式進行改革

2.1 完善教學內容

高職院校由于其自身的特點，比較重視對學生技能技術的培訓。高職院校學生注重對專業知識的學習，這是無可厚非的。但作為一個現代人，如何在具備較強的專業知識基礎上，擁有一副好口才更是不可或缺的。鑒于學生口語表達水平的參差不齊，教師在講授《演講與口才》課程時，應該首先對有聲語言的相關知識進行講解，使學生系統性地了解語言學的基礎知識，這可以為學生后期的語言實踐訓練打下基礎。其次可以特別關注態勢語言的表達，巧妙地利用態勢語達到妙趣橫生的效果，還能對講話者所講內容有一定的補充強調、調控節奏的作用，使講話者與受眾進行更深的交流。另外，教學內容應當按模塊劃分，教學目標才能更加明確而清晰。除了對傳統章節如朗讀、朗誦、演講、辯論等內容進行講授，還可以根據高職院校學生的培養目標和學生的需求，增加求職、公關、談判、營銷及主持等多種口才知識，以學生就業為導向，在他們進入社會前打下一個堅實的口語基礎，提高高職學生的溝通交際、組織協調方面的能力，使教授內容更加符合當今高職學生的學習目標。

2.2 創新教學方法

教師應該轉變教學理念，完善傳統理論教學為主的教學方法和“填鴨式”灌輸教學的模式。針對不同的學習模塊和章節內容，盡可能發揮學生的主體作用，提供學生更多練習機會，并開展情境體驗式教學和案例分析教學，提高學生的口語表達能力，讓學生在練習與分析中更好做到有的放矢。例如，針對朗讀、朗誦、演講等章節的學習，首先可讓學生采用速讀的方式來練習。速度法的訓練目的是鍛煉學生的口齒伶俐，語音準確，吐字清晰。剛開始讀的時候速度可慢一點，逐次加快，最終達到所能達到的最快速度。注意讀的過程中不要停頓，字詞讀準確，吐字要清晰，要盡可能把每個字音都完整的發出來；其次，在讀準字音的基礎上，進行聲情并茂的表達，這樣的方式既可以培養表達能力也可以培養記憶能力；針對辯論、求職、談判及主持等章節的學習，可進行情境體驗式教學，讓學生以角色扮演的方式，在課前做好充分準備，課上開展辯論會、模擬招聘、模擬商務談判等實踐練習，情境式教學法將言、行、情融為一體，使學生體驗更豐富更全面，最大程度激發學生的潛力，提高學生的口語表達能力；針對公關、營銷及主持等章節的學習，可采用案例分析法教學，給學生一些正面或反面材料，學生分小組進行分析和討論，充分發揮團隊優勢，得出更加全面的結論，鍛煉學生的分析判斷和表達能力，同時避免日后自己發生類似的錯誤。

2.3 優化教學手段

要激發學生學習興趣，教師就要不斷優化教學手段。教師要改進“一本書、幾支粉筆、一塊黑板”的傳統教學手段，盡量使用多媒體教學，準備豐富的課件資料，各個章節的學習都可準備相應的視頻音頻資料。如朗讀朗誦可配合音樂來渲染情境，進行配樂詩朗誦的欣賞與練習；公關、營銷及主持等章節可準備相關內容視頻，讓學生進行觀摩和分析，比單純分析紙質材料的教學方式更有立體感；演講、辯論、求職等章節可利用攝像教學的手段，將學生課堂練習攝錄下來，進行回放，不斷總結升華提高。教師應運用多樣化的教學手段，擴充教學信息量，增強教學生動性，激發學生的學習熱情。

2.4 改革考核方式

要切實提高學生的口語表達能力，教師就必須對考核方式進行完善和調整。為了糾正學生平時不認真學、期末搞突擊的不良學習作風，教師應該盡量避免單一的筆試考核方式，而應更加注重對學生口語表達的考核。口語表達不是一蹴而就的，只有將考核總成績與平時練習密切結合，提高平時練習在總成績中的百分比，激勵學生多參加平時的課堂練習，才能增強學習的有效性。期末考核也應該增加口試相關內容，如：學生可就本門課程學習內容進行自由選擇，充分準備，展現自我口語表達的綜合能力。

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（項目名稱：培養具備“多元文化”溝通能力拔尖外語人才研究 項目編號：L13DYY030）

【文章摘要】

隨著中國經濟的飛速發展，越來越多的外國留學生來中國學習漢語，世界掀起了學習漢語的熱潮。對外漢語教學的重要環節是口語課的教學，如何提高外國留學生的漢語口語水平，如何培養漢語口語拔尖人才是我們急需研究的重要課題。

【關鍵詞】

漢語口語；拔尖人才；培養策略

隨著中國經濟的發展和國際地位的提高，越來越多的外國人開始學習漢語， 在“漢語熱”的大環境下，在華留學生漢語教育迅速發展。語言是交際的工具，語言的主要功能是用來交流，口語能力的培養是留學生人才培養的一個重要環節，如何培養漢語口語拔尖人才是一個值得研究和思考的重要課題。

1 口語交際的重要性

口頭表達能力是指用自己的語言來表達自己的思想、情感，以達到與人溝通、交流的目的的一種能力。口語交際是人與人溝通的橋梁，口語交際是現代人才的基本能力，同時它也需要敏捷的思維能力和快速的反應能力。在日常生活中，口語在溝通、交流、信息傳遞中占的比例越來越大。求職演講、商務談判、經貿往來、旅游服務都對口語交際能力提出了更高的要求，良好的口才會為自己贏得更多的機會。加強口語交際能力訓練，使學生擁有好口才，是培養留學生漢語口語能力的重要環節。作為學習漢語的外國留學生，口語能力的培養是非常重要的，它不僅可以幫助初到中國的外國留學生解決學習和生活中的困難，還可以為其他課程的學習奠定良好的基礎。

2 影響外國留學生漢語口語水平提高的因素

影響外國留學生漢語口語水平提高的因素，主要分為主觀因素和客觀因素。

2.1 主觀因素：主要包括心理因素、思維因素和個體差異。

在漢語學習中，外國留學生的學習目的、動機、興趣和愛好，會影響其漢語口語水平。在口語課上，有一部分學生，總是害怕自己說錯，所以不好意思開口說話，影響了漢語口語水平的提高。同時對外漢語教學屬于第二語言教學，入門階段的外國留學生往往受母語負遷移的影響，按照自己本國語言的思維模式來說漢語。此外，受國別、民族、年齡、文化背景等方面的影響，不同國家的留學生在漢語口語學習中表現的態度也不同。

2.2 客觀因素：主要包括課程設置、教學方法、考核方式等因素。.

2.2.1 課程設置單一化

傳統的提高口語水平的課程設置基本上就是口語課，練習形式固定化，內容上大部分以詞匯、語法為主，與生活聯系較少，應用性和實踐性不夠。此外，有利于提高口語能力的課程設置較少，過于單一，缺乏有利于口語訓練的新課程。

2.2.2 教學方法機械化

目前口語課的教學方法大部分受教材的限制，采用教材中固定的教授模式，機械地進行練習，導致教學方法不夠靈活。同時，受教材和教學進度的制約，教師很少也很難創新，使學生漸漸失去興趣，很多學生處于被練習、被學習的狀態。

2.3 考核方式固定化

留學生在中國學習漢語一般會參加兩種考試，一種是學校的常規考試，口語考試一般分為筆試和口試兩部分，但是這種考試很難全面考核學生的漢語口語水平。一種是國家漢辦組織的漢語水平考試，是為測試母語非漢語者（包括外國人、華僑和中國少數民族考生）的漢語水平而設立的國家級標準化考試。它分為聽力、語法、閱讀、綜合四個部分。很多高校將此項考試的成績作為能否入學的重要條件之一，在這種形勢下，學生重筆試，輕口試，結果考試能力提高了，漢語口語水平越來越低。

3 留學生漢語口語拔尖人才培養策略

為了解決留學生在口語學習中的困難，消除影響留學生漢語口語水平提高的不利因素，培養漢語口語拔尖人才，我們可以嘗試新的人才培養策略。

3.1 培養目標

確立符合市場需要的漢語口語人才的培養目標，要求學生漢語口語水平高，掌握翻譯技能，具有較強的漢語交際能力；語言表達能力強，發音標準。對留學生最大限度地做到全面培養，讓知識培養和能力培養有機結合，使學生在學成漢語后能真正成為國際社會需要的人才。

3.2 課程設置

進行課程設置改革，探索符合留學生漢語口語人才培養目標的課程設置，改革和創新口語課程。實現新舊結合，以新促舊的新發展。傳統的口語課程基本上就是以話題為主，語法為輔進行訓練。存在的問題主要包括訓練面過窄、針對性不強、實用性不夠。為了解決這一問題，我們要創新口語課的課程設置，對學生進行有針對性的訓練，培養應用能力強的漢語口語人才。課程設置主要分為幾大板塊，漢語正音板塊、成段表達板塊、演講與口才板塊、詩詞朗誦板塊，課程板塊的劃分突出課程設置的多樣性，加強教學的實踐性，體現人才培養的針對性，強化口語表達的重要性。

3.3 教學方法

教學方法應該注重培養學生的交際能力，正確處理聽、說、讀、寫之間的關系，不同的板塊要根據特點采用不同的教學方法，以任務型教學法為指導，進行有針對性的教學。漢語正音板塊主要采用語音模仿、手勢法、一對一糾音的方法進行正音，從單音節到雙音節到多音節，從漢字到詞組到句子，進行基礎的正音訓練，改善學生的語音面貌。成段表達板塊采用精講多練的方法，訓練學生的語言能力、語用能力和邏輯思維能力。從詞語用法搭配到關聯詞語的使用，從整體上提高學生的篇章表達能力。演講與口才板塊采用培訓式的方法進行教學，以實用性為原則，培訓內容分為繞口令、相聲、快板、演講等。采用先集體培訓，再單獨培訓的方法。訓練學生的舞臺表演能力、心里素質、語言表達等多項綜合能力。詩詞朗誦板塊采用培訓法進行教學，訓練學生的語速、語調、節奏、手勢、感情、培養學生的語感，提高學生的朗誦能力。

3.4 考核驗收

傳統的口語課考試形式就是筆試和口試，考試僅僅是對學生學習考核的一個最基本的手段，它不能全面反映學生的口語水平和表達能力。所以我們應該大膽嘗試新的考核形式――參加比賽，如漢語演講比賽、漢語語音大賽、漢語表演比賽等。通過參加不同級別的比賽來檢驗學生的口語水平，這個方法既實用又能提高學生的學習興趣，能夠全面提高學生的綜合能力，從而走出為應付考試而學習的困境。

【參考文獻】

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隨著社會的變革發展，人際的交往，人才的競爭，無不顯示口語交際的魅力。美國普林斯頓大學曾對一些成功人士檔案分析，發現“智力”“專業技術”“經驗”只占成功因素的百分之二十五，其余百分之七十五決定于良好的人際溝通。由此可見，口語交際能力的高低在事業發展中起到十分重要的作用。因此口語作為人類交際的一種言語形式，產生的社會效益、文化效益是不能等閑視之的。 ‘

所以，在當前的語文教學中對于學生的口語交際能力的提高，我一直從以下幾個方面著手去培養學生的口語交際能力。

一、立足課堂培養口語交際能力

(一)不容忽視的課前十分鐘訓練

長期以來，受應試教育的影響，語文課堂教學大多偏重于培養學生的閱讀能力，從而忽略了學生的口語交際能力的培養，致使一些學生“先天性聾啞’’——怯于當眾表達自己的思想，評判他人的言論。所以在剛帶這個班時，我就著手進行這個訓練，但剛開始，學生很膽怯，有一位男同學很害羞，到了講臺上便不好意思地把頭扭向課堂外，半天沒說出一句話。臺下的同學等得不耐煩了，鑒于這種情況，此男生臉更紅了，兩手不停地揉搓衣角，最后迫不得已匆匆講了兩句話，然后旋風一樣跑回課桌，沒進行演講，并且還花了將近十五分鐘。

鑒于這種情況，我想課前十分鐘訓練一定要狠抓，這項活動一定要搞下去，還要搞好它。在以后的口語能力訓練中，大部分學生已慢慢適應走上講臺講話，對于極少部分害羞、膽怯的學生，我就慢慢鼓勵，因勢利導，與學生對話，緩和他的情緒，誘導他說出心中想說的話，經過了這半年的訓練，變化十分大，課堂上學生回答問題再也不像以前扭扭捏捏，聲音也不再小得像蚊子哼哼，并且學生都用普通話來回答問題，聲音響亮，對于意見不一致的，有的同學還敢于大聲地發表自己的看法，有時還進行激烈地辯論。有時為了讓學生有話說，我讓學生先做好充分的準備，他們可事先看看電視，閱讀報紙，或向朋友詢問……由于有充分的準備，課前十分鐘的口語交際能力的培訓也受到了更好的效果，演講的同學說的更精彩，聽眾們也聽得津津有味，點評的同學見解也更精辟到位了，同學們在課前十分鐘中不同程度地提高了自己的口語交際能力。

（二）創設民主課堂鼓勵學生各抒己見

在課堂上師生之間的交流、溝通、對話是必不可少的一種形式，應鼓勵學生敢說，應讓他們說話詳盡，有條理，這在培養學生的抽象思維中也是極為重要的一環。

（三）復述課文提高培養學生口頭表達能力

我認為復述課文應根據課文的內容、文體而定，不同的文章有不同的復述重點。如《祥林嫂》這篇文章，我認為就應該根據時間這個線索來介紹人物的主要事跡，不同的時間對應不同的事件，那么祥林嫂悲苦的一生就歷歷在目了。如說明文《景泰藍的制作》這篇文章，我就讓學生按照生產過程的特點，按照生產程序，準確使用術語把景泰藍的制作過程說清楚，學生就會對景泰藍制作過程了然于胸。但文中有兩件制作過程又是詳細介紹的，因為這兩部分是決定景泰藍質量的關鍵程序。再讓兩名學生來復述這兩部分。這樣去做，不僅有利于下面講解課文，也有利于學生口語交際能力的培養。

（四）個性表演訓練學生口語實踐能力

口語交際能力的培養要堅持課堂教學這個主陣地，要充分利用語文教學的各種課型，各個環節，培養學生的口語交際能力。分角色進行戲劇性表演是一種富有創造性的口語交際訓練方式，頗受學生的歡迎，能充分調動學生表演的積極性，激發他們再創造的欲望，鍛煉學生思維的敏捷性、靈活性，是學生喜聞樂見的課堂活動。我也抓住多種機會來培養學生的口語交際能力，經常讓學生表演課本劇。

我經常通過寫作來訓練學生的說話能力。在作文講評課上，讓寫得優秀的同學講講寫作經驗與體會，比如這次百校聯考的作文題“風度”，我班彭勃同學寫得議論文很優秀，讓他到臺前講述拿到題目后他的審題構思過程，及文章的結構安排，正反事例的選材等等。學生獲益匪淺，他的口語能力也在無形中得到了提高。平時寫作文時，學生審好題后就讓他們列提綱，根據列好的提綱，脫稿口述如何構思的如何突出主題的，選用什么材料等。學生在口述的過程中，他要說得有條有理、有先有后、有主有次，有時可能來不及打腹稿，就更能訓練說話者的機敏性、思維的邏輯性及口頭語言的表達能力，一舉而多得。

二、在社會生活實踐中培養口語交際能力

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關鍵詞：職業高中；語文教學；口語教學；強化

一、口語教學是培養學生良好的思想品德和行為習慣的需要

職業高中的口語教學，可以提升W生的自身的素質。因為說話“似技能而非技能，實際是其人的表現。”“有幾分品德、知識、能力、只能說幾分的話。”一個人的說話方式不僅是其一種技能，也是對一個人的素質最直觀的了解。所以通過對學生進行口語教學，可以培養學生一種不浮夸的說話方式與良好的品德，在口語教學的過程中讓學生明白，禮貌用語是一個人文明與修養的體現，通過口語的表達，對人際關系進行協調與融洽。

現在職業高中的學生，其正是接受知識與改變想法的重要時期，對人生觀的樹立與世界觀的形成是最佳的時期，所以在職業高中的教育中加強德育教育是非常必要的，而且對學生所進行的德育教育應該是全方位的，在這種情況下，對學生進行口語教學就是思想品德教育的重要組成部份。

二、口語教學是改變職業高中學生口語表達能力現狀的迫切需要

在一段時間以來，職業高中的語文教學方式，一直都是重文輕語，重寫輕說。在這種環境下，一般的語文教師對學生進行寫的教學時，都能明確的安排，而且學生也能多寫多練。而對于學生進行說的練習就會有一定的制約，這樣的教學方式，對學生未來的表達能力是一種嚴重的影響，使得學生的表達能力不斷的減弱。

在所有的教學中學生應該對說是最容易進行把握的，因為每天都在運用說這項技術，說的學習是不受時間與地域的限制的，而且每天都必須進行。并且現在，很多私人培訓機構也在對“說”進行學習培訓的開展，我們的生活中也到處都充斥著“說”，但是學生的這種優勢在課堂中并沒有被重視與體現，一些學生在一些公眾的場合就會產生緊迫感，變得少言寡語，手足無措，而一些平時語言表達能力較強的學生，也會產生詞不達意，與信口開河的現象，對于主題沒有清楚的表達。

三、口語教學是職高中學生學好各門功課，特別是專業課的直接需要

職業高中進行語文教學時的口語學習，可以提升學生的表達能力，對學生的語言思維的方展進行促進，使得學生的語言表達能力與語言的理解能力不斷的提升，使得學生可以在有限的時間內對學校內系統的文化知識進行學習，對于技術理論進行掌握。

一個人的思維外衣就是語言，我國漢代的楊雄所說：“故言，心聲也。”一個人的思維表現就是通過語言進行表達的與展現的。從另外一方面講，加強對學生的口語訓練也可以增加與促進學生的思維能力發展，讓學生的思維可以更有深度與廣度，學生的思維獨立性、敏捷性、邏輯性得到鍛煉。在些情況下，對學生進行口語的教學也有利于對學生的記憶力的培養，對學生的聽、說、讀、寫的能幼稚進行提升，這些的提升對于學生進行知識的掌握具有重要的促進作用，特別是學生進行專業技術的掌握時，更是需要聽說讀寫的能力進行輔助。

學生進行學習時，對基礎知識的掌握與對科學知識的了解，需要使用聽、說的方式進行，使用“說”的方式，可以讓學生在對新知識與新概念進行掌握時，可以更好的對其進行理解與明確，并且加深記憶的方式。職業高中的學生，除了需要學習普通高中的教學內容以外，還需要學生未來所從事職業的專業理論、技術、技能等相關的知識。例如：公關與營銷專業的學生，對于口語本身就具有較高的要求，因為品語是他們專業技能的直接需求。如果職業高中語文教學過程中，對于口語教學沒有一定的重視。那么語文教學時與專業技術就無法進行結合，影響學生的未來的專業學習，所以口語教學對學生的學習好專業具有重要的作用。了直接關系到學生未來的就業與生活。

四、口語教學是職業高中學生未來生存競爭的需要

職業高中的語文教育是需要與專業教學進行配合的，具有從屬性與輔。讓學生更好的學習專業技術是現在職業高中的主要教學目標，語文教學得不到相應的重識，而口語教學更是得不到教學的時間。學校對于學生進行口語教學的必要性的輕視，影響了學生在未來社會競爭中的重要技能的掌握。

社會不斷的發展，各種科學技術不斷的涌現，而今信息傳播的方式也在進行日新月異的變化，口語是最直接與快速將信息進行傳遞的手段與人類彼此交際的手段，適用范圍越來越廣，進行使用的效率也在不斷的提高。在一些必要的場合，書面語言不能替代口語的功能與重要作用。例如：葉圣陶先生所講“不妨看看咱們的社會主義社會，在工作中，在交際中，說話的切需超過過去時代何止十倍、百倍，誰的說話能力差，不僅是他個人吃虧，往往會間接造成社會的損失。”職業高中的學生，在畢業后需要直接接觸社會，在勞動的崗位上與不同類型的人進行交際，在今天這種經濟市場競爭激烈的大環境下，專業的人才不僅需要掌握相關的專業技術，更需要有較強的口語表達能力，現今的社會發展所需要的是具有應用型的人才，而口語表達能力是此類人才構成的重要組成，也是重要的基礎，所認職業高中的語文教育中應該加強對學生的口語教學，是現在社會發展的必要需求。

現在全球都在不斷的經濟競爭，在經濟發達的美國，將口才、電腦、金錢、作為競爭中最為重要的三種武器。人才在社會發展中，是需要對自我的進行表現的，而不單只擁有專業的技能。現階段我國的職業高中教育，進行語文的口語教學時多是從為社會主義培養合格公民、合格建設人才這一高度著眼，努力提高社會主義建設勞動者的人才素質。只有將學生與未來生活進行聯系，職業高中的學生才能在其中對自身的學習目標與方法進行明確，以一種“實力地位”去迎接未來生存競爭的挑戰。

參考文獻：

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［關鍵詞］行動導向教學法口才溝通類課程應用

［作者簡介］林靈（1962-），女，廣西賀州人，廣西交通職業技術學院，副教授，研究方向為禮貌言語與交際策略。（廣西南寧530022）

［基金項目］本文系2010年新世紀廣西高等教育教學改革工程項目“基于學生職業核心能力培養的高職口才課程行動導向教學模式的構建與實施研究”的研究成果。（項目編號：2010JGA161）

［中圖分類號］G712［文獻標識碼］A［文章編號］1004-3985（2012）20-0152-02

高等職業教育職業化的特殊屬性決定了其培養目標是“以服務為宗旨，以就業為導向”的“高素質技能型專門人才”，其教育核心和重點是要培養學生的綜合職業能力，即“能力本位”，這與核心理念——注重能力培養的“行動導向”不謀而合，使得行動導向這一教學理念和教學模式在高職教育教學中凸顯出理論上的科學性和實踐中的可行性。

一、高職口才溝通類課程的性質及定位

高職口才溝通類課程是為順應現代社會和職場工作對大學生綜合素質及綜合能力的實際需求而開設的課程。國家勞動和社會保障部在1998年的《國家技能振興戰略》中將勞動者的技能分為專業特定技能、行業通用技能和核心能力三個層面，在規定的八項職業核心能力中，“與人交流、與人合作”能力就占據了前兩項。教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》更是明確指出，高職教育要培養學生“學會交流溝通和團隊協作，提高學生的實踐能力、創造能力、就業能力和創業能力”。其中“交流溝通”能力正是高職口才溝通類課程的教學目標，是高職畢業生應具備的、應職應崗核心能力的重要組成部分。按照聯合國教科文組織1997年編寫的《國際教育標準分類》中高職教育開設的課程是“實用的、技術的具體職業的課程”的要求，高職院校所有課程的設置都應基于“能力本位”的培養目標。高職院校開設口才溝通類課程目的是使學生能夠突破自我，當眾說話和發表演說，能夠用標準規范的普通話與人交流溝通，最終提高學生的口語表達及與人交流溝通的能力和水平，提高學生在各自職業領域內用口頭話語解決實際問題的能力，從而具備作為當代合格職業技術人才的職業核心能力的重要素質。

高職口才溝通類課程是綜合運用語言學等方面的知識，研究人們從事各種職業所必備的基本口語交際能力一般規律的應用語言學科。作為現代社會使用頻率最高、實用價值最強的溝通類課程，它遵循“以服務為宗旨、以就業為導向”的高職人才培養方向，淡化傳統口才課程“才藝演講”的舞臺表演性質，明確提高學生交流溝通能力的課程目標，注重凸顯職業教育的職業性、開放性和實踐性，體現以應用實踐為主的職業特點，著重訓練學生的語言素質和語言技能，切實提高學生的口頭表達、與人交流溝通的能力和水平。可以說，高職口才是實用口才，高職口才溝通類課程彰顯出鮮明的職業化教育特色。

二、在高職口才溝通類課程中構建行動導向教學模式的意義

高職教育教學遵循“改革教育教學方法和手段，融教、學、做為一體，強化學生能力的培養”的指導方針，以能力培養為目標。以就業為導向的高職教育所有課程，都應以從業中習得實際應用的經驗與策略為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔，即以過程體驗與技能培養為主、理論知識闡述為輔。以切實提高學生的交流溝通能力為教學目標的高職口才溝通類課程也不例外。而行動導向教學法作為一種能行之有效地發展學生的心智技能和動作技能、符合職業教育特點的教育模式，將知識、能力、素質目標蘊涵在“行動中”，成為實現高職教育人才培養目標的有效途徑。

行動導向教學法是世界職業教育理論中的一種職業教育模式，是以行動或工作任務為主導方向的職業教育教學指導思想和策略，其核心理念是以學生活動為中心，把行動過程與學習過程相統一，以促進學生的關鍵能力、職業行為能力發展為目標。行動導向教學法是各種以能力為本的教學方法的統稱，它所構建的是一個與培養職業能力緊密相關的行動體系，學生作為學習的主體，以培養行為能力為目標，在教師的引導下，通過多種活動形式，激發學習熱情和興趣，是主動同時使用腦、心、手進行學習。

現代職場中職業核心能力是就業競爭的關鍵，是職業生涯可持續發展的基礎。對大學生來說，作為職業核心能力項目之一的語言表達與交流溝通能力既是一種智力、交際能力、競爭力，又是一種工作能力，直接影響學生的就業起點和擇業前景。我國經濟現已進入了高速發展時期，無論是在數量上還是質量上都對人才需求提出了更高的要求，高效率地提高高職學生交流溝通的能力刻不容緩。因此，在高職口才溝通類課程中構建行動導向教學模式，對學生學習理論知識、培養語言使用能力及綜合素質意義重大。行動導向教學法以培養學生的職業能力為根本目標，在教學活動中注意用行為來引導學生，激發學生的學習興趣。能力訓練是口才溝通類課程的核心目標，因此高職口才溝通類課程應在強調學科知識“必需、夠用”的前提下，以行動導向教學為主，以“強技能、重實踐”為課程教學的核心理念，綜合采用項目教學、模擬教學、情境教學、案例教學、角色扮演等一系列以學生為主體的教學方式和方法。尤其是在高職院校普遍實行“2+1”人才培養模式的形勢下，行動導向教學不失為幫助學生快速高效地提高交流溝通表達能力的優質高效的教學模式。

三、行動導向教學法在高職口才溝通類課程中的應用

1.以培養職業核心能力為目標，重構高職口才溝通類課程體系。由于傳統學科型的口才溝通類課程體系無法體現高職教育職業屬性的教育特點和規律，自然也就無法從根本上實現高職教育能力本位的預期目標。因此，我們進行了充分調研，并以建構主義理論為指導，基于高職教育能力本位的職業屬性定位，對高職口才溝通類課程的課程體系從課程名稱、教學目標、課程性質、課程內容、教學方法、教材建設、師資隊伍、教學評價等方面進行全方位、立體化的重構。重構后的高職口才溝通類課程體系具有“培養目標的應用性、課程設置的職業性、教學過程的實踐性、學科知識的綜合性、語言學習的層次性”等鮮明的職業化特色，由注重理論知識傳授的學科型體系轉型為能力本位的應用型課程體系，體現了“以增強學生職業核心能力為中心，為學生職業生涯發展服務”的培養目標，能力本位、“強技能、重實踐”的應用型課程體系建構的核心理念，為實施行動導向教學法奠定了理論基礎。

2.轉換教師角色，重視“雙師”素質教師的培養。高職口才溝通類課程是高職院校新興的“素質+技能”課程，熟悉并把握口才教學的內在規律是授課教師必備的素質，教師擁有“雙師”素質及能力是實踐行動導向教學的質量保證。而目前高職口才溝通類課程多是由學科體系培養出來的來自于語言文學等相關文科類專業的教師擔任，他們教理論是強項，但教技能則略顯經驗不足，不能完全勝任行動導向教學要求的理論教學與實踐教學在同一個教學過程中完成的任務。為此，我們首先要轉變教師教學觀念，轉換教師角色，使教師嘗試從知識的傳授者轉變為教學活動的指導者和組織者，成為學生學習過程中的協調者和促進者，使學生真正成為學習的主體。其次，為實施行動導向教學要培養一支高素質且具備專業資質的教師隊伍。要通過安排教師深入企業開展調研活動體驗生活，了解社會需求及崗位實際操作流程，或通過組織教師參加各種職業技能培訓，提高教師的實踐能力和“雙師”素質。還可以聘請企事業單位的專家、有豐富工作經驗的技術骨干作為兼職教師，組建一支以專職為主、專兼結合的高職口才溝通類課程行動導向實踐教學師資隊伍。

3.整合課程內容，編寫任務驅動型教材。高職口才溝通類課程旨在訓練學生的與人溝通交流的表達能力，提高學生職業綜合素質和職業核心技能，增強學生就業競爭能力，因而我們首先對“演講與口才”“溝通技巧”等性質或內容相似的課程巧妙地進行優化組合。整合后的高職口才溝通類課程在課程設計總體思路上，打破了以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式，代之以工作任務為中心組織課程內容的職業教育行動體系課程模式。在內容設計方面，淡化傳統口才課“才藝演講”的舞臺表演性質，強調從口才基礎突破，在職場溝通中，向生活口才、職業口才傾斜，注重凸顯高職教育職業化、實踐性特色和專業特點，并充分考慮高職學生的心理特點和認知需求。同時，為給開展基于工作過程的項目導向、任務驅動的教學模式提供集“知識學習、能力訓練”于一體的、便于操作及應用的、突出“能力本位”的口才溝通類課程教學提供便利和依據，編寫了《實用口才與職場溝通》教材。在編寫模式上，教材突破了強調學科知識系統化、完整性的傳統編寫體例，學習和借鑒了任務驅動型教材的編寫原則和方法，將口才基礎知識與口才實際運用的職場溝通情景融合，優化整合集成一個個教學模塊，用項目導向、任務驅動方式，強化當眾說話口才的基礎訓練，并最終落實在校園、求職、社交、服務、辦公室等職場情景的溝通實戰演練中。本著基礎知識“必需、夠用”的原則，教材還增加和細化了口才溝通能力的訓練內容及操作環節，為實施行動導向教學模式及學生參與教學及互動創造了教學條件和訓練便利。

4.引入項目化教學，自創“高效七步”教學模式。在課堂教學組織上，成功將項目教學法引入高職口才溝通課程，并自創“高效七步”的教學模式。項目教學法的運用，創造了學生主動參與、自主協作、探索創新的新型教學模式，同時改變了以往“教師講，學生聽”的教學被動局面。在項目導向、任務驅動、教師主導、學生主體的學習過程中，學生鍛煉了方法能力、學習能力、與人協作以及與人溝通進行項目動作等各種社會能力。

項目教學法在高職口才溝通課程的實施運用，最為成功的是創建了“高效七步”的教學模式。其具體表現形式為：遵循“項目驅動—實踐教學—情境體驗—發現不足—引導點撥—訓練提高—效果檢測”的集約型訓練過程，以保證教學效果的有效實現。以“口才訓練”項目里的“面試口才”教學的“七步”為例。第一步：項目名稱，如何構建有效面試？第二步：實踐教學，“理論點撥+企業招聘面試視頻片段觀摩”。第三步：情景體驗，包括小組討論，設定模擬崗位，事先告知崗位職責；面試的具體實施內容及過程（進門；鞠躬問候；根據示意坐下；3分鐘自我介紹；回答考官提問；面試結束，鞠躬、致謝、退下。）第四步：發現不足，采用現場觀察、微格回放（視頻片段）等手段，以自檢、互評等方式，發現并指出細節上的不足。第五步：引導點撥，教師點評，歸納做法。第六步：訓練提高，重復訓練。第七步：效果檢測（面試評分標準）。

通過這樣規范嚴謹且注重細節的語言表達訓練，真正落實行動導向、任務驅動、互教共學、“教學做合一”的教學設計思想，最終達到培養和提高學生在人際交往和職場工作中的溝通技巧和溝通能力的目的，為真正實現學生與人交流、與人合作等職業核心能力的本位回歸奠定良好的基礎。

5.創建行動導向教學環境，落實口才實訓設備。教學環境和設備要滿足行動導向教學模式的需要。應用行動導向教學法必須要有充足而適宜的模擬實訓場所和滿足分組教學的實訓設備，以及適合學習小組討論的教室，提供可供所有學生活動的教學中展示的媒體、卡片、成果展示的展板等。同時，還要結合學生生活經驗創設情境，以確保師生互動過程中具有充分展示的空間和環境。為此，必須構建良好的實訓環境，以保證教學目標的實現，落實適用于口才教學的實訓環境設計布置和實訓設備優化整合。多媒體教室、電子閱覽室，新建成的人文實訓室、專為高職口才溝通課程配備的便攜式麥克風及攝像機等設備，為在高職口才溝通類課程中實施行動導向教學模式提供了充足的實踐教學環境和條件。

行動導向教學法在高職口才溝通類課程中的有效運用，核心是在教學活動中用行動來引導學生，激發學生的學習興趣，培養學生的溝通表達能力。在強調理論知識“必需、夠用”的前提下，以行動導向教學為主，以“強技能、重實踐”為課程教學的核心理念，綜合采用項目教學法、情境教學法、案例教學法、角色扮演法等教學方法，并輔以微格回放、重復訓練等訓練方法，保證教學任務高效、順利地完成，最終達到培養和提高學生在人際交往和職場工作中溝通技巧和溝通能力的目的，真正實現與人交流、與人合作等職業核心能力的本位回歸。

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［3］林靈，周而冬，潘媛媛.基于學生溝通能力培養的高職口才課程的改革與實踐［J］.廣西教育，2010（30）.

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1.口語表達能力普遍較弱

主要表現在學生開口說話的能力、與人溝通的能力。具體表現在學生求職招聘面試時往往不敢說、不會說、不能說，無法向招聘單位全面地展示自我，順利通過面試。面試時間只有短短的幾分鐘，但是招聘單位卻要在幾分鐘內了解面試者，而應聘者卻因口語表達能力較弱，沒有抓住機會針對面試官的問題做出恰當的回答。

2.寫作能力普遍欠缺

主要體現在學生應用文寫作水平較差，主要是因為學生沒有接受過系統的應用文寫作訓練，使得學生在求職、公務交往、通信各項寫作活動中都難以達到寫作規范的要求。觀察學生的畢業社會實踐報告，能夠寫出有統計、有分析、有感悟的優秀社會實踐報告的很少。相當一部分學生沒有接受過系統的寫作訓練，缺乏社會實踐報告寫作的基本知識，使得文章頭重腳輕、格式不對、缺乏調查數據等。可見，寫作能力很難靠學生自己在日常的學習生活中習得，需要接受正規的系統的大學語文寫作課程的訓練與學習。

因此，無論是求職面試還是工作溝通，高職學生都需要系統地接受語文課程的培訓。只有這樣，才能擁有現代企業需要的口語表達能力與寫作能力。

二、大學語文與高職生就業能力的關聯

1.人文素養：就業能力的精神內涵

人文素養既蘊含著歷代人的人生觀、價值觀、世界觀，同時也蘊含著追求理想、不斷拼搏的精神。在就業理念下，“以人為本”是核心意義，在崗位中則表現為一種良好的職業道德品質、合作精神。大學語文教學中，挖掘優秀文學作品中有關做人、求知、創造的內容，引導學生樹立生命意識、努力實現生命的價值；學會尊重他人，與人和諧相處，做一個具有獨立價值追求的人。中國傳統文化中“天人合一”的思想，顯示了古代先賢心靈與自然的對話，“物我兩化”是他們孜孜以求的至高境界。

在以“實用”為宗旨的高職教育中，重專業技術訓練、輕人文素質培養是當今高職教育的特色。在就業“硬實力”被不斷強化的高職教育中，只有注入人文素養等“軟實力”元素，并與“硬實力”相隨并行，才能培養出具有理性、良知、內省意識的人。

2.人際交往：就業能力的運行載體

人際交往能力的中心是溝通與合作。溝通是合作、談判、職業愿望達成的前提，合作是溝通的具體形式，溝通的方式在合作中得以完善與強化。在職業教育視域下，溝通能力是高職生社會能力成熟的標志。在語文教學中，帶領學生學習其中的語言技巧，領略口才的魅力，同時訓練其語言邏輯思維與表情達意的能力，通過相應的實踐練習，培養學生把這些技巧靈活應用于日常工作與生活，無論是日常中的人際交往，還是工作中的應用寫作，在反復實踐中獲得應用能力的提升。

三、大學語文夯實學生就業能力的作用

現代社會是一個充滿競爭、機遇、挑戰的社會，要使我們培養的高職應用型人才提高競爭能力、獲得就業機會，語文能力起著不可或缺的作用。口頭表達能力、書面寫作能力綜合歸納為以下幾種能力：

1.基本符合口語規范的普通話能力；

2.具備一定的社交場合會話能力；

3.具備一定的即席發言能力；

4.具備一定的演講和論辯能力；

5.常規文章或文學作品寫作的能力；

6.應用文寫作的能力；

7.具備分析和綜述的寫作能力；

8.具有人文素養的審美能力；

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一、高職高專口語課程教學現狀

目前，許多院校開設了《口才與演講》、《職場溝通》等口語課程。遺憾的是許多人對口語課程的重要性認識并不到位，對這門課程的性質、任務、特點及教學規律的探索更是不夠。概括來說，主要存在以下幾點不足：

其一，課程設置不夠合理。主要表現為多數院校將其設為“選修課”，根本沒有建立起真正獨立的口語課程教學。其二，課程定位不夠準確。教學隨意性、盲目性很大，沒有真正納入學校素質教育、文化教育體系中。其三，缺少必需的教研支撐，教學觀念、方法陳舊，教學多半流于形式。授課教師無較好的有效突破教學重難點的方法。其四，課程安排不合理，周教學時數僅兩課時，很難突出教學實踐性環節。

基于此，我們認為口語這門課程教學實施應更新教學觀念、調整現有教學方案、以學生主體性進行教學，并將多種實踐教學手段相結合，為學生創設良好的實訓環境，以“教學做”合一的教學模式可達到最佳教學效果。

二、更新教學觀念、調整教學方案，實現教學民主

（一）更新教學觀念，激發學生興趣。

興趣是學好一門課程的良好開端和動力，是激活學生主體意識和發揮主體作用的有效途徑，是教學實施成功的首因。教學過程中，教師作為課堂的組織者，應善于運用情感、興趣等因素，精心創設符合生活實際的教學情境。通過充分調動學生練習口語的興趣，為創設輕松教學環境提供前提，培養學生自主性、能動性、創造性和社會性。學生有了參與興趣和熱情，才會以最佳精神狀態自覺參與口語交流，不斷提高口語訓練的主動性。

（二）調整教學方案，提高學生思維能力。

首先，科學調整理論課與實訓課的學時比例，由原來講多、練少改革為講、練對半；其次，教學方法更靈活多樣，如在講授法、啟發法、演示法等基礎上，適時采用經典范例賞析法、課堂討論法和情景模擬法。

（三）實現教學民主，調動學生積極性。

在教學過程中，教師是教學過程的組織者和指導者，是學生的伙伴、搭檔。只有在教學活動中用“教”吸引“學”，以“學”促進“教”，才能達到促進學生主體性發揮的目的。因此，教師在教學中要多運用平等親切、幽默風趣的語言。建立一種開放式教學模式，讓學生暢所欲言；同時，教師要善于處理好教學內容與進程，盡量將課堂設計得生動、形象。以訓練為主，精講多練，側重于口語技能訓練；在訓練方式上，設計多種不同層次、生動活潑的訓練方式，通過模擬場景、角色扮演、上臺演說等形式為學生創造多種表現機會。

三、將多種教學實踐內容及手段相結合

（一）將多種教學實踐內容相結合。

綜合素質即學生的社會適應能力、交流溝通能力、團隊協作精神及創新創業能力，核心是表達溝通能力。學生終將走出校園，如今許多高職畢業生雖然學習成績優良，但在求職面試的第一關就被淘汰出局，其中口才不盡如人意便是出局的主要原因。所以要求學校在課程設置中將學生的實際情況、所學專業相結合。在通用口才訓練的基礎上加強專業口才培養，突出專業特色，比如，旅游酒店管理專業應開設導游口才學，營銷專業應開設銷售口才學等。

（二）將多種教學手段相結合。

在教學手段上，可將隨堂練習與單元實訓、綜合實訓相結合；其次，實際訓練與觀摩賞析相結合可增強課堂教學的直觀性和趣味性，許多相關經典錄音、錄像資料，如歷屆國際大專（華語）辯論賽、拜訪與接待實操等。因此，將第一課堂和第二課堂活動結合起來的口才訓練才最為有效；最后，將課程學習、舉辦演講競賽和普通話水平等級考試培訓相結合。

四、善用激勵，為學生創設良好的實訓平臺

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關鍵詞：技工院校 酒店管理

一、酒店服務專業教學存在的問題

1、設置課程與市場有一定脫節，缺乏市場調查。由于該專業為兩年制中專，在校學習時間僅有一年，主干課程有限，教學重點就定位在將來就業方向的“餐飲服務員”和“客房服務員”兩大塊上，但就我校餐旅系帶實習的專職教師反饋，高星級酒店對前臺接待、吧臺調酒員等專業技能更強的服務崗位需求也比較多，因此在今后的教學中，應拓寬教學領域，并提高教師的專業技能水平。

2、教學的安排上，欠缺統一的要求和整體的規劃。教學的模塊應該是突出專業能力，每一位教授本專業的教師應該嚴格把握科學的教學體系，對各模塊都涉及到的同一課題，在訓練中應以統一的標準展開教學。

教學的過程是一個由淺入深的過程，本專業的課程要進行規劃，形成較為科學的，適應學生個體發展的教學體系。

3、實習設備欠缺，實習項目上比較單一，在操作訓練上達不到教學要求。職業技能教學突出動手能力，但由于專業發展日漸萎縮，專業的設施設備十分陳舊，已嚴重與現代酒店設施設備脫節，欠缺最基本的教學基礎，因此在實習操作上只能因陋就簡，在技能上達不到要求，造成培養出的學生只能達到“半成品”的層次。

4、目前培養出的學生欠缺對本專業的了解，缺乏對自己職業生涯的規劃社會上雖然對于酒店服務專業的學生需求量大，常年供不應求，但學生就業之后，由于缺乏繼續學習的后勁，加之社會對該工種的尊重程度不夠，往往導致學生半途而廢，離職、離崗、跳槽等現象頗為普遍，因此可能導致“就業率高，穩定性差”，從而影響今后的招生與就業，造成惡性循環。

二、適應社會發展，改革專業課程設置

根據以上幾點的分析，為適應社會的發展，學校必須對該專業課程設置進行改革，表述如下圖：

1、以酒店的需求，劃分不同的工作崗位目標。通過劃分不同的崗位，我們了解了酒店不同部門的需求，因此在設置課程中要突出“儀容的修飾”、“儀態訓練”、“語言表達能力”、“酒店營銷知識”、“酒店財務管理”、“庫管知識”、“前臺服務與操作技能”、“餐飲服務技能”“客房操作技能”、“調酒技能”、“會議服務”、“酒店文秘與宣傳”、“計調業務”、“維修與保養能力”，突出學生能力的培養，這個“能力”不局限于一般的操作本領，而是包含這個職業所必備的知識、技能及態度。

2、根據主干課程，設置不同的環節。對于“前臺操作技能”、“餐飲服務技能”、“客房操作技能”、“計調業務”課程教學分為“到店前的準備工作、到店時的引領工作、到店后的接待服務、離店時的送別工作”等環節。以客房服務為例：

客房服務崗位技能分析：

通過客房服務崗位技能的分析，客房服務模塊包含的內容：禮儀訓練，語言表達能力的訓練，清潔衛生，常規服務，設施設備的維修與保養，特殊問題的處理融合的一體化教學。

餐飲服務崗位技能分析：

通過餐飲服務崗位技能的分析，餐飲服務模塊包含的內容：禮儀訓練，語言表達能力的訓練，把握客人心理能力，推銷能力，服務技能，服務意識，清潔衛生特殊問題的處理融合的一體化教學。

我們將兩門課程劃分為對客服務的四大環節，最終實現學生熟悉每一教學環節，以教學環節為基礎，在教學環節中完成教學任務，并事先讓學生了解環節中的具體要求，使學生有目標的、主動地學習并掌握所有技能。

對于不同課程中會有共同的小模塊，我們可以設置公共模塊。

例如：飯店服務中的門專業基礎課“禮儀訓練”，禮儀包括了“儀容”“儀表”“儀態”的訓練。

（1）儀容，儀表的修飾我們可以設置校園，休閑，職業等不同的主題，將學生分為小組，由學生在課余時間做準備，在課堂上進行展示，先由小組自身評價，再互相評價，得出穿衣打扮必須遵循的“TPO”原則，即“時間，地點和場合”相適應的原則，然后，以多媒體課件或現場參觀的模式，讓同學們了解身為酒店服務業的一名員工，要注重自身形象，體會酒店的窗口作用的重要性。

（2）儀態的訓練主要分為“站”、“坐”、“走”和“手勢”的訓練。通過對學生分組，學生對照找出“最美的微笑”，“挺拔的站姿”，“優雅的坐姿”，“規范的走姿”，“得體大方的手勢”，進一步引申到作為酒店行業中具有職業特點的儀態訓練，由每一組學生代表發言，講出在服務中我們應達到的要求，從而得出標準。

對于公共模塊，前臺接待，客房服務，餐飲服務等只要相關的模塊練習中，都應貫穿其中。在每一模塊學習完畢后，必須要能夠勝任該工作崗位，完成相應的工作任務，以達到學以致用。

三、根據所設置的模塊編寫一體化教材及建立一體化場地

1、對一體化教材的設想

（1）將“形體訓練、儀容儀表的修飾、禮貌禮節、口才訓練、職業指導課、市場營銷學”等專業基礎課程根據“前廳操作技能、客房操作技能、餐飲操作技能、計調服務”的四大環節進行整合，形成專業核心的一體化教材。

（2）對于“調酒技能、酒店財務與管理、維修與保養、酒店文秘與宣傳”等專業性較強，需深入學習的，則應單獨成一模塊，進行獨立編寫，但應結合本專業特色，設計學習過程并組織教學。

（3）根據工作崗位目標分析所確定的酒店崗位實施綜合實訓，學生輪崗熟悉酒店的工作流程，除掌握所要求的各項技能外，還要根據學生表現出來的興趣和引發出來的潛能確定自己的主攻方向。

試想，讓學生主動發展，人才的發展才會有多樣性，人才的競爭才能形成生機勃勃的局面。

2、對建立一體化場地的思考

（1）對于一體化教材中儀容儀表、禮貌禮節、口才訓練等理論與實習可以在一個場地進行，但對于其中要求有動手能力的環節需要具備仿真或真實的工作環境，模擬環節才可以達到一定的效果，所以，只有對現有的基本設施加以利用，才能使學生達到直觀體驗。

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關鍵詞：貧困地區職校；語文課程改革；有效教學活動

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2012）26-0052-02

《中等職業學校語文教學大綱》中指出：“語文是學生必修的主要文化課程之一，是具有基礎工具性質的課程。它既是一門基礎課，也是一門工具課。”中職學生學好語文，能促進其他學科知識的學習，有利于掌握職業技能，對綜合職業能力、創業能力、全面職業素質的形成及繼續學習、發展具有重要作用。

一、貧困地區職校語文教學的現狀與分析

筆者在參加課題研究的過程中，對百色市的田東、田陽、德保、靖西等縣職業學校23名語文課教師和350名學生開展語文教學工作調研活動，通過問卷調查、開座談會、個別提問等形式，調研結果中發現職業學校語文教學面臨嚴峻的問題：①普遍對語文課熱情度不高，缺乏足夠的重視，進入職業學校的學生，語文課基礎薄弱；②職業學校的語文課程至今仍沿襲著傳統的學科型課程體系，教材內容及形式與基礎教育教材相差無幾，缺少職業教育特色；③教學活動方式的陳舊單一，造成學生不同程度的厭學；④工學結合、半工半讀的教育中，學生學習文化課的時間相對普教來說更緊湊，課時更壓縮，勢必要進行有效教學活動才能適應語文教學。

二、貧困地區職校語文有效教學活動改革探討

筆者根據學生專業和就業的特點，結合多年的教育教學實踐，認為應采取如下具體措施進行語文教學活動改革：

1. 樹立先進教學理念，優化教學內容。職校語文教師要轉變教學觀念，樹立先進的教學理念，使語文教學與學生未來的職業聯系起來，為學生的專業化服務。2009年修訂中職語文教學大綱明確指出：“中等職業學校語文教學要遵循語文教育規律，突出職業教育特色。”筆者認為，貧困地區職校語文教學要突出職業特色，可以針對學生能力培養需要進行有選擇、有重點地開展教學。根據就業崗位能力及專業課程需要，結合專業特點優化內容、選定相應的語文知識點，再按語文課程性質、目標及教學規律，對語文知識結構、課程內容進行重新整合，體現突出職業教育特色。中職語文能力的培養目標在有職業特色的教學活動中得到實現。同時，要針對工學結合的辦學模式，中職生大多語文素質不高、學習時間緊的特點，在語文教學活動過程中，突出實用性的教學內容，把學生的表達能力，特別是口語表達能力和應用文寫作能力作為教學活動的重點，切實提高學生的實踐能力，使學生具備與市場經濟相適應的語文素質。

2. 結合培養目標，改革教學方法。

（1）在實用口語教學中，可以采用模擬教學法、任務驅動、項目訓練的活動方式來構建。具體做法為：①模擬教學法。教師結合學生未來的職業崗位，模擬職業環境與工作情景，設計相關工作的口語表達任務。比如，在酒店服務與管理專業教學中，針對酒店與餐飲專業的口語實踐環節設計，可根據職業崗位工作任務分解出介紹、接待、講解、交談、調解等訓練項目，讓學生在模擬仿真的工作環境中操練、實踐，整個實訓過程以學生為主體，以專業活動為導向，以學生能力提高為目標，從而達到技能的練成；②任務驅動法。比如，在幼兒學前教育專業的普通話教學中，以規定要求幼師生必達的普通話等級為任務驅動，充分利用網絡作為平臺，播放優秀的朗讀作品，在優美的語言環境里，學生語言感知能力提高了，朗讀水平也就提高，為順利通過普通話水平測試打下良好基礎；③項目訓練方式。教學內容以禮節性的交際口才、自薦求職的說服口才、與專業對口的行業口才，以及展示才能的演講口才為重點，在語文課上對學生進行以下訓練：首先，每節課對學生進行“課前三分鐘說話”訓練，培養學生的口語表達與交際能力，按照循序漸進的規律，由簡短到成篇，由照讀到脫稿，由有備到即興，由對話到辯論；其次，經常組織學生舉行即興演講。經過訓練，使中職學生能做到從說清楚完整的句子到基本準確、連貫、得體地講明白完整的語段，為日后適應社會需求打下一定的表達基礎；再次，在口語教學中還舉行朗誦、演講比賽等，以豐富學生的閱歷，提高閱讀和寫作水平，以及人文素養。

（2）注重應用文教學，提高文書寫作能力。在應用文寫作實踐教學中，結合學生未來職業崗位的設置項目，提出寫作任務。具體做法：①教師在教學活動中應與專業結合，立足學生實際，結合學生未來職業崗位設置項目，分析專業特點，使專業技能成為學生寫作訓練的源頭活水。比如，讓計算機專業的學生把自己設計的網站或圖片處理中的創作思想、制作過程、風格、欄目板塊等作以介紹。讓服裝專業的學生把自己繪制的服裝特點、自認為得意之處和設計過程作以講解，這樣既鍛煉學生的專業技能，又提高處理語言表達能力；②引導學生不僅通過教材了解完成寫作任務所需的必備知識，還可以借助網絡搜索信息，查找資料，彌補教材內容的不足，拓展課堂教學。比如，在汽修專業的應用文教學里，利用多媒體教學，讓學生上網搜索各類汽車圖片信息，查找汽車資料，編制一些簡易的圖文介紹。不僅加深了對寫作文體知識的了解，也學會了信息搜索方法，為自主學習奠定了基礎。

3. 建立多元化評價體系，提高學生綜合素質。在評定學生學習成績時，不僅要通過傳統的筆試、口試方法考核學生的知識掌握程度，更要運用完成各種語文實踐活動，考核學生的綜合素質及綜合能力。因此，對學生的考核評價標準及方式應體現為多元性評價。評價學生學習成績：過程評價+考勤評價=總評價。

（1）過程評價包括學生三方面的學習成績：每單元測試成績、綜合實踐活動能力表現、期末測試成績。即平時成績的35%＋綜合實踐活動能力表現的35%+期末考試成績的30%。前者主要體現為書面作業及每單元測驗成績，中者是頂崗實習階段口語表達、崗位工作中各種應用文的應用表現和參加各種作文、朗誦、演講比賽等有關語文活動來體現，后者是成績量化，由三者合成，評判學生語文成績是否有所進步。

（2）考勤評價是指課堂上學生的出勤率來評判學生的學習態度。在考勤評判中，關注學生的個性差異，尊重學生的人格，尊重學生個體，從評價中發現學生的閃光點，鼓勵學生積極完善與發展自我，引導學生認識語文學習的重要性和迫切性，使更多學生喜歡語文課。

三、教改效果的體現

通過教學活動改革，學生學習語文的興趣大增，在各項活動比賽中取得了一定的成績，體現了改革的效果：

1. 幼教專業的40名學生普通話測試通過率是87%，其中3名學生取得了90分以上的成績，確認為一級甲等；10名學生被選送到廣州市區各幼兒園聘任為幼兒教師，另20名學生被本縣各幼兒園聘請上崗，就業率達80%，3名學生自立開辦了私立幼兒園，樹立了模范的榜樣。

2. 計算機專業和服裝專業的學生參加百色市職業技術學校學生技能大賽，在演講比賽中榮獲一等獎1名，二等獎2名，其中計算機專業的一名學生被廣告公司錄用為銷售策劃員，現晉升為銷售經理。

3. 酒店專業、模具數控專業的2名學生被授于“廣西中職生新時代劉三姐”榮譽稱號，服裝專業1名學生在區征文大賽中榮獲二等獎。

4. 酒店專業、服裝專業、計算機專業都有學生被選為學校的廣播員。

四、在教學活動改革應該注意的問題

在貧困地區職校工學結合培養模式的教育中，語文教學活動改革取得一定效果，但也出現隨意性過大、學生基礎知識的更深層次提高不大等現象。因此，還需不斷探索更好、更適合貧困地區職校的方法。筆者認為，要注意以下幾點：①學校要重視語文課在職業教育中的基礎性作用。對語文教師加大培訓力度，真正使教師把語文的魅力展現到極致；語文教學要與市場接軌，彰顯實用性，在實用性教學內容上花大力氣，使學生具備與市場經濟相適應的語文素質；②教師要更新教學觀念，提高語文課教學質量；③學生要改變過去“重技術輕文化”的思想觀念。

參考文獻：

[1]扈中平.教學目的論[M].武漢:湖北教育出版社,2006.

[2]楊九俊.新課程教學評價方法與設計[M].北京:教育科學出版社,2004.