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關鍵詞：化工實驗；平臺建設；實驗課程體系；實驗教學內容；改革

Reform and practice on chemical engineering experimental curriculum and teaching content

Yang Ronghua， Cao Xiaoqun， Cheng Yueshan， Wang Hai， Wang Fang， Liu Xin

Taishan medical college， Tai’an， 271016， China

Abstract： Starting form the curriculum， test content， teaching methods， experimental teachers and other aspects， exploring and implementing the reform of chemical engineering experiments curriculum and teaching content， with chemical experiment platform. Building experimental teaching system to help students develop practical skills and innovative ability. Construction of experimental teaching team to meet the needs of high-quality experiment teaching and construction advanced equipment， resource sharing， open environment for experimental teaching service. Implementation of the efficient operation of the management mechanism， to improve the quality of chemical engineering experiments， and training innovative applications personnel of “thick foundation， wide caliber， emphasize practical， pursuing innovation”.

Key words： chemical experiments； platform； experimental curriculum； experimental teaching content； reform

2010年9月，我校化工學院將化工原理實驗室和化工專業綜合實驗室劃歸化工專業教研室管理，邁出了化工專業教學改革的關鍵一步。為充分發揮現有資源的功用和進一步完善實驗室建設，加強化工專業實驗課程體系和教學內容的改革，提高實驗教學質量，參照“化學化工國家實驗教學示范中心”建設的成功經驗，從課程體系、實驗內容、教學方法、師資隊伍4個方面對我校化工專業實驗平臺建設、實驗教學體系和教學內容進行了改革和建設，著力提高化工專業實驗教學質量，取得了顯著成效。

1 化工專業實驗教學課程體系

培養創新型應用人才，必須建立與之相適應的具有創新性、實用性的實驗教學體系，以培養學生的工程實踐能力和創新能力。在化學實驗基礎及技能訓練的前提下，設置“基礎訓練、綜合設計、創新研究、仿真與計算機應用”4種實驗類型，形成體現化工專業特色的“一體化、多層次、開放式、重基礎、求創新”的化工專業實驗教學體系；并從“化工原理實驗—化工專業綜合實驗—化工仿真與計算機應用訓練—創新性研究實驗”4個方面構建和管理實驗室。

化工專業實驗教學課程體系（以化學工程與工藝專業為例）（如圖1所示）。

圖1 化學工程與工藝專業實踐教學課程體系

2 化工專業實驗內容

根據化工專業實驗教學課程體系的規劃，本著“重視基礎訓練，加強綜合，突出設計和創新研究訓練”的目的，對每一階段的實驗教學訓練在基礎實驗訓練之上，增加綜合設計性、研究性和自助式實驗內容，以激發學生興趣、啟迪學生探索、訓練學生科學思維方法，引導學生創新，充分體現以能力培養為核心的創新性實驗內容建設。擬開設的主要實驗課程和所選實驗內容包括：

2.1 化工原理實驗

對化工類專業學生，化工原理實驗課程以單元操作中的流體流動與輸送、傳熱、精餾、吸收、萃取、干燥、過濾、蒸發、結晶等傳質過程為主線，實驗設備及裝置能夠開設基礎訓練性、綜合設計性和創新研究性3類實驗項目24個，其中基礎訓練性實驗5個，綜合設計性實驗13個，創新研究性實驗6個。在基礎訓練性實驗基礎上，根據學時要求和第二課堂形式，通過自主設計、綜合搭配化工過程實驗裝置，以必做和選做結合的方式，開設綜合性、設計性、創新研究性化工過程綜合實驗。上述實驗項目中必做實驗8個，選做8個，其他實驗項目可根據學生的興趣、愛好，利用第二課堂、開放實驗室、科技創新項目等形式選擇。

2.2 化工專業綜合實驗

將化學工程與工藝相關核心專業課程的實驗內容，綜合歸類為化工專業綜合實驗，單獨設課，其內容以熱力學基礎數據測定、傳質數據測定、化學反應工程實驗技術及設備、化工分離技術及設備、化工工藝、計算機數據采集與控制等實驗為主，能開設綜合設計性專業實驗項目25個，其中必做項目15個，選做項目10個。通過實驗方案的擬訂、實驗方案的實施、實驗數據的處理與評價，綜合應用相關專業知識進行綜合、設計類實驗，目的是應用所學專業知識，通過實驗培養學生的工程實踐能力。

2.3 化工仿真與計算機應用訓練

為進一步強化學生的工程實踐能力，采用化工過程及單元操作仿真實訓方式，不僅使學生領悟到單元操作的核心，也可以使學生進行模擬和控制可能的化工工藝及優化操作，實現工廠現場無法實現的環節，同時可結合生產實習進一步得到訓練。借助計算機在化工生產中的應用，結合相關專業知識訓練化工過程設計軟件應用、實驗設計與數據處理、化工過程與系統模擬優化等環節，為將來從事化工設計、工程實踐打好基礎。現有設備、裝置及軟件能夠開設11個訓練項目，其中必做基礎訓練項目6個，選做綜合訓練項目5個。

2.4 創新性研究實驗

堅持教學、科研與新技術應用的有機融合，將教師的特色科研成果轉化為實驗教學內容，將部分畢業環節的課題實驗訓練與專業綜合實驗融合，開發創新性、研究性實驗，充分體現化工專業綜合實驗訓練和科研訓練，現有10個創新研究性實驗項目供學生選擇。另外，每年有十多個項目采用開放實驗室的方法，結合大學生科技創新計劃，鼓勵學生開展科技創新項目訓練。

3 教學方法與教學手段改革

3.1 開放式實驗教學與第二課堂活動

為激發學生對實驗課的積極性，全面培養學生的創新思維和創新能力，解決實驗裝置套數少、實驗人數多的問題，化工專業實驗平臺實施開放式實驗教學，并開展多種形式的第二課堂活動。對基礎訓練部分的實驗采用分組集中實驗的方式，將每班學生分成3～4個大組，每組15～20人，安排不同的時間進行實驗。實驗時再將每組學生分成3～4個小組，每小組4～6人，同時開設幾個實驗，各小組輪流進行實驗訓練。對于綜合設計性實驗，要求學生提前選好所做項目，預習并準備好實驗內容，在指定的時間內有計劃地進行實驗。

創新研究性實驗，多來源于教師的科研課題或大學生科技創新項目，學生可根據自身情況選題，跟隨指定的指導教師進行實驗。重視引導學生參加研究項目實踐，一方面，教師積極參加科研，從科研工作中選出學生可以參與的項目；另一方面，有效地組織學生積極參與到研究實踐中來。創新研究實驗按照選題、文獻檢索、設計實驗方案、實驗、撰寫論文或實驗報告、報告答辯會的順序進行。

在課外時間，實驗室向學生全天開放，為學生的個性發展和創新意識培養提供空間，為大學生科技創新計劃提供訓練場所；鼓勵學生參與教師的科研項目，引導優秀學生利用業余時間和節假日進入教師的科研課題組，使學生盡早接觸本學科最前沿知識，得到科研訓練。

3.2 化工實驗課與化工設計相結合，體現工科特色

為培養學生的工程實踐和工程設計能力，充分利用化工專業實驗平臺，在工程實踐教學過程中，借助豐富的實踐教學資源，通過一系列教學安排，使學生除學習各種工藝知識，掌握各種工藝方法外，還可以培養嚴謹的科學作風，增強綜合素質。例如，將部分化工實驗課與化工設計相結合，通過化工實驗課，讓學生全面掌握某一單元操作或化工過程的實驗基礎理論與技術、實驗裝置的使用、實驗技能及科技小論文的寫作方法；在化工原理課程設計、化學反應工程課程設計及化工設計中，結合某一單元操作、某一裝置或化工過程，訓練學生的設計能力。也可以將兩者直接結合，給出某一化工過程，先進行流程及裝置設計，然后根據設計的數據進行實驗操作驗證，最后分析討論及對設計或實驗裝置進行改進（如乙酸乙酯的合成及精餾實驗）。這種有機結合的方式，能將多種知識及能力訓練綜合運用，使學生印象深刻，取得良好的教學效果。

3.3 采用多種現代化手段輔助實驗教學

針對學校開設的實驗項目，動員教師開發和研制適合學校實驗教學特點的集實驗原理、實驗流程、實驗演示、實驗結果數值計算、誤差分析及實驗綜合思考為一體的多媒體教學軟件，或實驗操作過程錄像，如精餾、吸收等，提高教學質量。使用與實驗裝置配套的計算機數據處理系統，引導學生掌握實驗設定、軟件使用、數據處理等技能，為將來應用現代化生產裝置打下基礎。

借助化工仿真軟件和化工過程模擬計算機軟件，開展化工裝置及過程自動控制模擬操作訓練或對化工設備、過程進行模擬、設計、計算等，彌補實習過程現場無法操作的不足，也為將來從事化工過程模擬或設計起到訓練作用。

3.4 開展實驗競賽活動

化工專業實驗平臺每年舉行1次全校規模的化工原理實驗競賽，以鞏固學生的基礎知識，強化實驗技能，培養競爭意識和創新意識。同時，在實驗競賽中加入實驗流程設計、設備設計訓練、數據處理等環節，起到綜合訓練的目的。組織學生參加2年1次的全省或全國大學生化工實驗大賽，拓寬學生視野。

3.5 建立多元化實驗考核體系

化工實驗考核方式，采用平時單元成績累計計分和期末考試相結合的多元化考核方法。平時單元實驗按基礎實驗和綜合設計實驗制定相應的評分標準，客觀記錄學生的實驗預習、基本操作、實驗結果、實驗報告和綜合素質等環節的成績；期末考試采用筆試加實際操作2種方式對學生進行全面考核。基礎訓練實驗占50%，綜合設計實驗占20%，期末考試占30%。

基礎實驗階段評分依據：實驗紀律和秩序、預習和回答問題、基本操作規范性、實驗記錄規范性、實驗數據及處理正確性及實驗報告等。綜合設計實驗階段評分依據：文獻調查與總結、實驗方案、實驗操作及實驗報告等。對于創新研究實驗，可根據實際情況，單獨考核。

4 制度和教學隊伍建設

要提高實驗教學水平和教學質量，必須建立現代化的、高效運行的管理機制并重視師資隊伍的建設。在管理機制和制度方面，做到“教學工作與科研工作，教學帶頭人和科研帶頭人，教學成果與科研成果，教學研究項目與科研項目”一視同仁，以調動和鼓勵教師參與實驗教學工作，提高實驗教學的師資素質。在實驗室設置教學重點崗位并實行競爭上崗；建立健全青年教師培養制度，在教學與科研實踐中培養梯隊。加強“實驗課教學團隊”建設，實施實驗室主任負責制。實驗課教學團隊設立實驗室主任（教師）、相對固定的教師和實驗室管理人員，并按照專職教師：實驗技術人員：兼職任課教師為1：3：6的比例配置師資隊伍。

5 化工專業實驗平臺建設展望

化工專業實驗平臺建設要進一步發揚自身特色，優化實驗教學體系，深化實驗教學內容和教學手段改革，延長校內工程實踐教學的時間，彌補工業實踐難以到位的現狀，從整體上優化實踐教學的安排；要培養學生的工程實踐能力，教師必須先具備工程實踐能力，要繼續深化實驗室管理體制改革，提升實驗教師隊伍的水平，建立一個高水平的教學團隊；加強實驗教學平臺與企業的交流與合作，推進產、學、研一體化改革，為進一步建立中試實驗基地和產業化生產服務；建立“以人為本、有利于實驗室開放和實驗教學的文化環境”，激發學生實驗與科研興趣，培養實驗能力和工程實踐能力，引導學生學會學習、善于協作。

收稿日期：2012-05-02

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關鍵詞：開發項目；工程策劃；總平面；建設單位

古人云：“謀定而后動”，亦指任何事情都需要事前籌策的重要性。地產項目開發有資金密集、施工期長、建設環節多而且復雜的特點。同時受政策調控、市場競爭等因素制約，存在比較多的不確定性和相對較高的風險。因此地產項目開發更需要進行全方位的銷售、研發和工程管理等統籌策劃。目前，地產項目開發過程中的銷售策劃、產品研發已經得到普遍的重視，而對地產項目開發中工程管控的研究和制度化尚顯不足。

近年一些知名的地產開發公司在工程管理方面已形成了一定的工程管理體系，其中不乏有“特色”和“亮點”的經驗，非常值得在我們在項目開發過程中就予以借鑒。

1.工程管理策劃作用

為促進工程質量、成本、進度、安全文明施工等工程管控目標的實現。進行工程管理策劃，而對工程進度、質量、成本等因素進行綜合考慮和統一安排。

進行工程管理策劃，可從工程管理角度對分期分區劃分、施工圖出圖順序、選材定樣時間和建筑、結構、安裝形式選擇提出具體要求，促使建筑設計能夠更好地滿足項目發展總目標的要求。

進行工程管理策劃，可從工程管理角度對工程標段劃分、工程分判（是指標的物的分解和合作方的選定）和甲供材采購、工程成本控制等合約管理方面提出具體要求，促使建安成本管理能夠更好地滿足項目成本控制總目標的要求。

工程管理策劃，應從工程角度對銷售區的部位、分期開盤銷售、銷售貨值等限制提出建議，促使營銷計劃能更好地滿足開發公司銷售指標要求。

進行工程管理策劃，可使施工各階段的總平面布置更加合理、有序，為施工期間安全文明管理奠定基礎，使項目工程質量管理目標能在工程項目管理全過程中得到更好落實，使項目開發進度能按照公司總體進度目標全面如期推進。

2.工程管理策劃時間及適用范圍

在《項目規劃設計方案》經過公司內部評審和政府規劃主管部門審批完成后，項目公司應根據《項目定位報告》、《規劃設計方案》等項目文件，對項目開發過程中的工程管理內容進行總體策劃，編制《項目工程管理策劃報告》。

3.工程管理策劃內容及相互關系

工程管理策劃包括總平面布置、工程進度、工程質量、工程成本、安全文明施工、項目公司架構及運作模式、公司內外關系協調等策劃內容。工程質量、進度、成本三者之間是對立統一的關系。成功的工程項目管理必須在質量、進度、成本三者之間取得平衡。因此工程管理策劃中的總平面策劃、進度管理策劃、質量管理策劃、安全文明施工管理策劃等主要內容之間應相互聯系、相互制約。具體地說，工程建設的進度、安全文明管理策劃是總平面策劃的主要依據，各階段總平面布置也是工程進度管理、質量管理和安全文明施工管理相關內容的體現。

4.《項目工程管理策劃報告》的核心內容：《總平面管理策劃》

4.1總平面管理策劃概念

總平面管理策劃是在設計方案及營銷針對項目分期開發意見基本確定的前提下，以施工總平面規劃為依據，建設單位項目公司根據項目開發進度，分階段對施工總平面布置進行調整、補充和修改，明確總包單位分區、土方平衡、臨時施工道路組織、施工順序等內容，以作為本項目合約策劃及現場工程管理的重要依據。簡單概括，總平面管理策劃是從建設單位工程管理的角度進行項目的施工總平面規劃，區別于施工組織設計中的施工總平面布置。

4.2總平面管理策劃作用

總平面管理策劃是工程管理策劃最重要的內容之一。合理、前瞻性強的總平面管理策劃可以有效地降低項目成本，保證項目開發進度。總平面管理策劃作用具體體現為：

4.2.1 前期規劃，事前溝通，利于建設單位各部門梳理思路，形成共識

地產項目開發過程中，甲方工程管理提前介入非常必要，通過項目總平面策劃，與研發、銷售、成本等部門事前溝通，對工程的施工步驟、交通組織等形成共識，利于各職能部門及時有效相互配合。

4.2.2 作為合約規劃的重要依據，可以有效地控制成本

總平面策劃中的內容基本都與工程成本有關，這些內容要在相應的合同條款上體現。如：臨時施工道路、材料堆場、機械布置等內容應作為總包單位招標的依據。在招標時明確與造價相關的條款內容，可以有效減少施工過程中的措施費變更，便于控制成本；總包單位分區、土方平衡調配、施工工序穿插等內容對合約規劃起重要的指導作用。同時，總平面管理策劃也是后續進度策劃、質量策劃、安全文明施工策劃的基礎。

4.2.3 作為現場安全文明管理的重要依據

總平面管理策劃作為總包合同的附件，明確雨、污排放方式、沉砂池、排水溝具體做法等安全文明措施，以上內容總包單位均在措施費清單內逐項報價，建設單位要求總包單位落實安全文明措施時，既有具體項目、做法又有相應清單造價，具有較強的執行力。

5.結束語

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關鍵詞：高職 機械零部件識讀與測繪 工作過程系統化 課程改革

1.概述

《機械零部件測繪與識讀》課程所形成的“圖樣識讀、測繪”工作能力，是開展專業學習領域其他課程學習的基礎，并在后續設計機械產品設計與加工技術、制造工藝、設備操作等若干課程中持續貫穿運用與提高。課程的作用是針對職業崗位中典型工作任務，培養學生對機械產品的圖樣識讀與測繪的職業能力。

根據高職教育的特點，課程中的工作任務設計以職業能力培養為重點，突破傳統的學科體系，實行校企合作，進行基于工作過程導向開發課程工作任務。

2. 課程目標

學完本課程應具備空間想象能力、繪圖能力、讀圖能力，樹立國家標準的法典意識，形成“機械產品圖樣的識讀與繪制”綜合能力。具體表現為：以“一條主線”――機械產品圖樣的識讀與繪制，“三個層面”――二維與三維空間思維訓練、工程圖樣基礎訓練、機械部件測繪綜合訓練構建本課程實踐教學體系，加強學生對機械產品圖樣的繪制能力與讀圖能力，培養學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力、獨立工作的能力和創新意識。

3. 課程內容及考核方式改革

（1）基于工作過程開發課程，在企業調研的基礎上，依據機械制圖工作過程選取教學內容。設計基于工作過程的學習情境序化課程內容，使教學內容與職業崗位要求零距離。

（2）該課程為機械制圖、計算機繪圖、公差配合與測量三門課程的整合，將原本需要212學時（120+60+32=212）的課程有機整合為現在的150學時。把知識密切相關的課程整合在一起，強調知識的內在聯系性，有利于培養學生運用知識的能力；有利于實現培養目標。實踐證明教學效果優良。

（3）機械制圖部分（機件的表達方法、標準件與常用件、零件圖、裝配圖）采用五個典型工作任務（軸套、盤蓋、叉架、箱體、裝配體）導向教學目標。按照職業崗位的行動體系教學，教學中引導學生完成思維過程的六個環節：資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估。

機械圖樣識讀、繪制、機械零部件測繪知識與技能重新進行組合，形成了本課程的教學內容，在授課過程中將原有的知識體系打散，全部按照項目開發的過程來開展教學。如下表所示

4. 創設學習情境

（1）學習情境的設計基于工作過程的教學設計思想的要求，以完成具體的工作任務為目標。學習情境是在職業院校實訓場地對真實工作過程的教學化加工，以完成具體的工作任務為目標，每一個學習情境均為一個或幾個獨立的學習性工作任務，是對典型工作任務的細化或重組。

（2）學習情境的前后排序符合學生認知規律，考慮從簡單到復雜，從單一到綜合的排列方法。

（3）學習情境的設計考慮盡量覆蓋常見的生產對象，并根據專業需求不同調整任務載體。《機械制圖與計算機繪圖》學習情境的設計要考慮盡量覆蓋機械設備中典型的零部件及機構。

5. 課程實施過程建議

（1）以學生為主體，培養學生綜合應用能力，項目根據內容需要采用團隊協作方式，將班級學生自由組合成幾個組，共同完成每一項學習任務。

（2）教師要以引導為主，在實施階段，教師主要是營造學生氛圍，組織和引導教學過程，當學生在完成任務的過程中碰到困難時，就能給予具體的幫助。整個過程要讓學生有更充裕的實踐開展自我探究、操作、討論等活動，而教師的職責主要是學生學習的指導者，起到組織和引導的作用，鼓勵學生積極參與，激發興趣，體驗成功，嘗試失敗，培養其熱愛專業，勇于創新，樂于實踐，與人和諧等多方面綜合素質，使學生在一個接一個的學習項目中自動成長，形成螺旋式上升的過程。

（3）本標準是學生應具備的基本職業能力，在教學中，應根據學生的實際情況，適當的擴展知識，為優秀的學生搭建施展自己的舞臺。

（4）教學中，要注意物體和圖樣相結合，由淺入深，循序漸進；要讓學生多畫、多讀、多想、反復實踐；要督促學生及時、認真、獨立地完成作業。

（5）教師要引導學生多參觀生產現場，多觀察機械產品，借助模型、立體圖、實物等，增加學生的生產實踐知識和表象積累，從而培養和發展學生的空間想象和思維能力。

（6）督促學生必須嚴格遵守、認真貫徹制圖國家標準。

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【關鍵詞】應用化工技術 實踐教學 體系改革

實踐教學是提升學生創新性的有效途徑，可以為學生的發展奠定良好基礎。高等職業教育以職業能力培養為主要目標，培養專業性強的應用型人才，實踐教學的教學實質實際上為就業教育。學生在校期間通過實踐，提前完成正式上崗之后的培訓，在學校完成學習任務后就能實際上崗工作，實現教學與工作對接，因此，應用化工技術專業實踐教學體系改革勢在必行。

一、應用化工技術專業實踐教學體系改革的指導思想與原則

（一）應用化工技術專業實踐教學體系改革的指導思想

1、根據時展需要，培養學生的實踐能力

現如今科技在發展，時代在進步，教學體系也應該順應時代的發展，以科技與社會發展為基礎，培養學生的實踐能力，創新能力。實踐教學體系應該按著應用化工技術專業的學科特點，發展方向等給予學生不同層次的實踐訓練，根據學生的認知發展規律建立完整的實踐教學體系。

2、建立實踐教學基地

實踐教學需要有實踐的基礎，建立實踐教學基地是實踐教學體系改革的重要內容之一。建立一套與實踐教學相配套的教學基地，能夠探索出教與學，學校內部與工作場地、課堂上與課堂下之間的關系，形成符合實際的應用化工實踐教學體系。

3、以現代教育手段為基礎，更新教學內容與方法

現代教育手段是實踐教學的重要載體，要努力將現代教育手段、方法、方式、技術等應用于應用化工技術專業實踐教學。借鑒計算機應用于石油化工的經驗，將計算機控制與化工技術融為一體，形成一個完整的實踐教學體系模塊。

（二）應用化工技術專業實踐教學體系改革的原則

1、整體性原則

應用化工技術專業實踐教學是整個教學體系的一部分，它獨立存在，又與整個教學系統有著千絲萬縷的聯系，因此，要將它視為一個整體來實施教學，以此來幫助學生構建有層次、有系統的知識體系與知識框架。

2、連續性原則

對學生實踐能力的鍛煉，必須具有連續性。根據培養目標，實踐教學體系必須設置聯系性強的實踐課程，對學生的實踐能力實施持續性訓練，打破傳統教學各自獨立，聯系性差的狀況，使學生得到系統且全面的鍛煉。

3、教學內容具有可選性原則

應用化工技術專業實踐教學內容的設置應該具有選擇性，既有必修內容，又有選修內容。這樣一來學生就可以根據自己的喜好、特長等選擇適合自己學習的內容，增強實踐教學的效果。

二、應用化工技術專業實踐教學體系改革的實施

（一）學生基本技能的訓練

為了訓練學生的基本技能就要明確訓練的目標，在課堂上通過基本技能的實訓增強學生的實踐能力，同時以實踐為基礎，幫助學生理解教學內容，建立起相應的知識體系，更好的完成教學大綱上所規定的教學任務。

（二）學生專業技能的訓練

專業技能訓練不同于基本技能訓練，專業技能具有較強的實踐性，需要將理論與實踐結合，通過實訓基地發揮應用化工技術專業實踐教學體系的作用。例如，對學生進行電化學知識訓練以及鋰離子電池教學知識訓練，學生在實訓基地親身體驗，動手操作，通過對電位，PH曲線的數據監測，理解它們的用途。在實訓基地學生還可以模擬電化學工作站的現場增加對鋰離子電池性能的理解。

（三）建立完善的考核制度

為了檢測學生的學習情況，需要建立完善的考核制度，提高學生的學習質量。例如，教師帶領學生到實訓基地，按著任務驅動模式的流程，讓學生動手實踐課本上的學習內容，一方面加深學生對書本內容的理解，一方面檢測學生對理論知識的掌握情況。

（四）頂崗實習

頂崗實習是訓練學生實際操作能力的有效途徑，例如，教師帶領學生觀看電池的生產流程，擴展學生的視野，提高學生對應用化工技術的興趣。當學生完成必要理論知識的學習，學校組織學生到工廠實習，頂替一名成熟員工的位置，在壓力作用下使學生了解電池的生產技術、工藝、方法等。

結束語：

綜上所述，應用化工技術專業實踐教學體系改革，通過構建新的實踐教學模塊，突出教學內容，使學生既得到理論訓練又得到實踐訓練，將校內外實訓相結合，培養實用型人才。

【參考文獻】

[1] 董相軍，張彩霞，左常江. 化工技術類專業實踐教學體系的構建――以青島職業技術學院應用化工技術專業為例[J]. 青島職業技術學院學報，2013，05：36-39.

[2] 王曉軍. 高職應用化工技術專業實踐教學基地與師資隊伍的建設[J]. 學園，2014，17：88+91.

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Abstract： In this paper， the construction of petrochemical engineering training was inquired comprehensively， which was under the creative and practical ability as the core of the petrochemical engineering education. The paper integrates the actual situation of Guangdong College of Petrochemical Technology to discuss the reform about training environment， training content and the system of training teaching to build a multi-level petrochemical training platform and cultivate innovative talents excellence.

關鍵詞： 卓越人才培養；多層次；工程實訓

Key words： training excellence；multi-level；engineering training

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2015）12-0206-03

0 引言

廣東石油化工學院化學工程學院化學工程與工藝專業是華南沿海地區石油化工特色優勢專業，2009年入選國家級特色專業建設點、2010年納入廣東省特色專業建設點、2012年被列為實施教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業。該專業必須按照“卓越計劃”培養，建立具有創新性、科學性、可操作性的主要服務于石油化工行業的應用型工程技術人才培養模式和相應的課程體系，其中工程實訓平臺發揮著不可替代的作用。但是，在多層次石油化工工程實訓過程中，存在工程素質概念不清楚、師資力量匱乏、實訓軟硬件設施及實訓課程建設滯后等問題，制約卓越人才的培養和發展。本文將針對多層次石油化工工程實訓平臺建設討論卓越人才培養的初步探究。

1 廣東石油化工學院校石油化工工程實訓的現狀

廣東石油化工學院化學工程學院作為一個工科學院，實踐性教學環節是教學工作的重要組成部分占，有重要的位置。該校始終貫徹培養具有較強創新和實踐能力的過程工業技術人才的宗旨，加強基本技能訓練，強化工程意識和實踐能力。

1.1 石油化工工程實訓平臺得到重視

該院將工程實訓教學作為提升學生綜合素質、綜合實操能力的重要教學環節；同時，學生在實訓中可以得到動手能力的提升，創新能力的培養。學院非常重視學生的實訓情況，采購了一系列石油化工實訓儀器（氧化安定性測定儀、自動傾點測定儀、分子量測定儀、氯含量測定儀、定硫定氮儀等等）。創新實訓平臺在逐步建立完善，多層次實訓教學體系也逐步在完善。

1.2 石油化工工程實訓效果有待提升

①實踐教學教師團隊組建較為艱難。隨著學院的逐步壯大，石油化工的教師在不斷地增加，但是實訓實踐教學的老師一直缺乏，新進的博士適于講理論課。一線實踐的教師基本是人事的碩士及新機制合同的本科生，教師缺編、職稱偏低、缺乏經驗。實踐課教師每天忙于繁重的實驗課，對于科研及設計性實訓力不從心。

②實訓模塊設計單一，內容陳舊，實訓效果不明顯。實訓的內容及設計每年都是一致的，沒有修改沒有創新，缺乏層次，缺乏與該校石油化工卓越工程計劃相結合，缺乏與現代新學科的緊密聯系。學生僅僅進行一些簡單累加性的工作，學生的工程素質及綜合能力得不到鍛煉，學生難以形成一套完整的“發現問題――分析問題――解決問題”的思維，也沒有達到學院開展實訓的目標。

2 基于卓越人才培養的多層次石油化工實訓平臺的改革建設

實踐性教學在高校教學尤其是在工科類專業教學中起著至關重要的作用，而工程實訓環節為培養高素質、強動手能力的工程技術人才提供有力的保障。石油化工工程實訓平臺是該院化工專業學術實踐鍛煉的主要途徑，因此實訓平臺要具有多層次、多方位、多視角的特點，為學術營造一個開放式的實踐教育場所。

為適應社會的發展及卓越人才培養的需要，該院對石油化工工程實訓平臺進行全面的改革建設，構建具有特色的多層次的實訓教學體系及實訓平臺。

2.1 優化石油化工工程實訓教學體系

該院一向以培養“面向石油行業”的具有實踐能力、創新能力、專研能力的高級專門技術人才為目標，因此，必須形成良好的實訓教學體系。現主要開展以下幾個方面的優化改革。

2.1.1 精選實訓內容，合理分配實訓時間

面對近幾年石油化工行業對強動手能力人才培養的需求，結合學校的辦學特色和實際情況，該校系統規劃并重新整合了石油化工工程實訓教學內容。為滿足不同學生的不同需求，在保證基本石油化工工程實訓的基礎上，增加了基礎模塊、專業模塊、創新模塊及特色模塊，由學生自由選擇，使學生更加全面地了解和熟悉現代石油加工技術及其發展趨勢，有效地提升學生的實踐動手能力。同時，實訓的時間應當合理調配，適當地增加實訓的開放時間，使得學生有充足的時間完成實訓內容。

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【關鍵詞】高職院校；化工專業；實踐教學

前 言

進入21世紀以來，高職教育迅猛發展，如今，高職教育已經占據我國高等教育的半壁江山。高職教育的人才培養重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性，高職院校各個專業都要圍繞這一人才培養核心開展工作，化工專業作為高職院校的重要的專業分支之一，更要突出實踐性，深化教學內容和教學方法，培養學生的實際動手操作能力。

一、高職院校化工專業概述

高職院校化工專業主要培養學生綜合運用物理、化學、數學原理及有關專業基礎知識，對各種化學及其相關過程和化學加工工藝進行分析和研究，并能夠熟練運用計算機技術進行過程模擬和過程設計。

高職院校化工專業開設的課程主要有：無機化學、有機化學、物理化學、分析化學、生物化學、化工原理、化工過程綜合與分析、化工設備機械基礎、化工熱力學、反應工程、傳遞過程、分離工程等。高職院校的“職業”特性決定了高職院校化工專業與企業必須緊密相連，使學生實現從學校到職場的跨越式發展，因此，高職院校化工專業教學要注重實踐性和操作性，培養具有從事化工產品的研制與開發、化工裝置的設計與放大，化工生產過程的控制與管理能力的高等工程技術人才。

二、化工生產企業對高職院校化工專業人才的需求

高職院校化工專業實踐教學要求與現代化工生產企業的人才需求相結合，這就需要了解化工生產企業對化工專業人才的需求。

（一）化工生產企業人才的現狀

目前，我國石化行業最為突出的矛盾是在職人員的總體素質與整個行業發展之間的矛盾。隨著現代高新科技的發展，石化工業設備的更新換代對現有職工的專業水平提出了更高的要求，而與之相對應的是，現有在崗職工的專業知識和能力尚未更新，企業也缺乏對在崗職工的專業培訓，造成人才供需矛盾進一步激化。

（二）化工生產企業對高職院校化工專業人才的要求

根據化工生產企業對高職院校化工專業人才的要求，現階段高職院校化工專業實踐教學應培養牢固掌握本專業所必需的科學文化基礎知識及專業基礎知識，掌握化工生產技術的基本原理、專業技能和研究方法的人才。化工生產企業要求具有從事化工生產的控制與管理、化工產品和過程的研究開發、化工產品的銷售與管理，具有化工崗位群的職業素質和綜合素質，具有較強實際動手能力和創新精神；能在化工生產第一線從事技術應用、技術管理、技術服務的高素質技能型專門人才。

化工生產企業需要的是兼具理論知識與實踐操作能力的綜合性人才，尤其是對于實際動手操作能力與組織能力的要求比較嚴格，要求學生掌握必需的基礎知識，具備較強的技術應用能力，同時還要具有良好的職業道德和實干、創新、創業精神。

三、高職院校化工專業實踐教學的實施對策

高職院校化工專業是一門理論與實踐密切結合的課程，這一專業課程的開設對培養學生的實際動手能力和創新能力具有實際意義。為了更好的實現高職院校化工專業實踐教學的目標，就要多渠道實施仿真培訓，增加動手操練的機會。

（一）增加化學實驗，增強實踐教學內容

要想增加高職院校化工專業實踐教學的內容，就要從改進教學內容方面入手。化工熱力學、傳遞過程原理、化學反應工程、分離工程、化學工藝學、化工設計六門課程構成了化學工程與工藝核心專業課的主體。就高職院校化工專業而言，化學實驗是非常重要的組成部分，也是提高化學專業實踐教學水平的重要途徑。如在分析化學實驗中，我們可安排①常見陰離子未知液的定性分析；②常見陽離子未知液的定性分析③黃河水質分析及評價等綜合性實驗，通過增加綜合性和研究性實驗的訓練， 加強學生綜合運用化學知識和對實驗操縱的能力。

（二）仿真實訓

仿真實訓是高職院校化工專業實踐教學常用的教學方式。所謂化工專業仿真培訓，主要是指化工專業教師利用投影儀、多媒體等現代化教學設施向學生模擬和講授化工專業的各個流程和具體操作程序等等，使學生更直觀的了解復雜的化工知識。

比如，“化工原理及工藝”這一仿真軟件，就可以在虛擬環境下，模擬化工原理及工藝仿真操作。在計算機上逼真的模仿化工原理及工藝過程完整的工藝流程，如完成合成氨、尿素、甲醇合成、甲醇精制、二甲醚、化工單元操作、儀分仿真、聚丙烯生產、聚氯乙烯和生產仿真等等，甚至可以進行人機交互式學習。為了增加高職院校化工專業的實踐性，還可以是使學生在計算機上模擬化工廠生產控制情景，讓學生模擬工業過程環境，對各個開關、閥門、調節器進行模擬操作，對各個工藝參數進行控制和調節，并進行開、停車對各種事故狀態進行處理等各種仿真操作，同時具有成績評價功能，使學生可以得到非常逼真的操作環境，對實際生產過程有更深的認識，增強實戰性。

（三）分崗實習，加強實踐教學

現階段，很多高職院校化工專業的在校實習僅僅是參觀化工企業，而短暫的觀摩難以真正理解化工企業的流程。為此，應分崗實習，使學生深入到工廠深入學習。可以將學生按照生產工藝崗位分成若干組，在學生完成安全教育及考核后分崗到位，然后定期輪崗循環學習，以保證每個學生都能對整個工藝流程進行學習。在分崗實習過程中，要求學生按實習崗位記錄生產方法和工藝流程、單元操作設備工作原理、各崗位操作規程、工藝參數等相關的生產實踐知識及心得體會。

除此之外，還要求學生在下班后對筆記進行整理，積極討論，以此調動學生主動學習的積極性，培養學生的鉆研精神和團隊精神。大多數同學都因現場實踐能加強對工藝及設備的感性認識，使他們對理論知識理解更深刻，學習興趣比較濃厚、積極性較高，實習效果較明顯。

四、結束語

總而言之，隨著市場競爭壓力的不斷加大，對技能型人才的需要也越來越迫切，掌握一定技能水平的人才尤其受各企業的歡迎，市場經濟體制的開放性與自主性的特點，也加大了對技能型人才的渴望。因此，高職院校化工專業實踐教學成為社會關注的焦點。

【參考文獻】

[1]羅言.探討高職院校化工專業實踐教學[J].中國校外教育，2013（06）.

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從2010年寒假起，我校就利用各種途徑對全體教師進行新的教育理念和當前職業教育形勢的學習，使全體教師認識到課程改革的重要性、必要性和迫切性，從觀念上加強教師投身課改的自覺性。校本教材的開發實際上就是在構建學校自身的特色。為提高職業教育辦學質量，充分體現職業教育的辦學方向，實現我校編寫教材和當前的企業生產實踐相結合這一教學目的，開發和編寫出確能體現我校特色的教材。我校在確立各專業課程結構為公共基礎課＋專業必修課＋選修課三大模塊為主后，根據這一課程改革的需要，擬開發近20本校本教材，為此學校成立了由校長、教務處、專業帶頭人和校骨干教師共同組成的教材編寫小組，刪除原來過時的不再使用的內容，增加了當今國內外先進的化工工藝和生產的內容。使學生出了校門后就能參加工作，為企業提高了生產效率。讓教師進行調研，選定內容，確定要素教師通過廣泛接觸社會，和企業同行交流，可以充實和豐富自己的教學內容，保證教學順利進行。在教學實踐基礎上對教課內容本著去粗取精、刪繁就簡、易教易學的原則，形成自己的可依賴的校本教材。以“生活即教育，實踐出真知”為開發原則，以校為本、以人為本，對自己所開發的教學文本進行不斷的建構、加工，開發出有助于學生人人動手、積極參與、主動學習的學習資源。年初，我所在的化工專業參加教材編寫的教師就開始進行調研工作，教師通過下到生產一線，和企業同行交流，獲取了化工行業的一些先進的經驗和知識，結合學生的特點，以體現“需用為準、夠用為度、實用為先”，培養學生實際運用專業知識的能力以及成為真正的職場能手為目標，決定編寫《化學工藝》、《化工單元操作》二本校本教材。為此發動所有教師搜集國內外眾多的化工教材、本地區化工產品的生產工藝，并結合學校的教師教學能力和實踐進行反復論證，審慎編寫，幾易其稿，不斷進行修改，盡量考慮學生的實際水平，力求開發出既富有鮮明的時代特色，又能夠充分體現學校教育教學理念的校本化工教材。

確定教材編寫內容及原則

1.以“會用、夠用、實用”為原則開發校本教材。“會用、夠用、實用”是化工專業教學的基本原則，同時也是化工專業校本教材開發的總原則。根據化工專業學生將來從事的職業崗位（群）要求設置課程內容，并根據本地區企業要求工人必須了解哪些知識、掌握技術要求、具備哪些能力設置課程內容與教學要求。通過調研，我們發現化工企業對于學生的專業知識和技能要求涉及以下幾個方面：①化工工藝流程識圖認識：識讀工藝方塊圖、識讀PDF圖、識讀PID圖、識讀與簡單繪制設備圖、識讀管道圖、繪制流程圖。②操作單元涉及內容：蒸發、吸附、精餾、干燥、沉淀、氣提、水洗、制冷。因此在教材編寫內容上只要求理清必要的內容，把握分寸，不宜過深，對于復雜的理論原理等可以概括性地進行通俗講解。2.教學合一原則。體現“教學合一”的職業教育辦學特點，即學生將來要干什么活就需要學什么，學生要學什么老師就教什么，不盲目追求學科體系的完整性。針對培養目標，簡化原理闡述，刪除現在已淘汰的舊內容和繁冗的計算等，充實新知識、新技術、新工藝、新方法等內容。3.教材內容與考證技能一體化。將職業資格證書所需要的技能融入到教材內容中，使考證與常規教學結合，實現了雙證融通。4.課程綜合化原則。突破現行的單科獨進式專業課程體系模式，實行專業課程的綜合化和模塊化，并能適應本專業不同方向設置的教學需求。校本教材編寫以課程的綜合優化為手段，打破學科之間的界限，加強橫向穿插，以突出職業能力培養為中心，體現多元的智力理論，揚長避短地加強動手能力、操作能力培養為目標來組織教材內容。如《化學工藝》課程圍繞職業能力，綜合了化工設備、化工儀表、化工單元操作、化工安全等課程，克服了學科間的割裂狀態。《化工單元實訓指導書》、《化工工藝仿真實訓》訓練了學生的實踐操作能力。這些教材的編寫和使用，切實地體現了用專業課程搭建學生職業基礎能力的平臺，用靈活的技術能力模塊滿足企業和學生的技能需要。

開發具有本校特色的校本教材

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為適應我院“培養高素質應用型人才，服務地方經濟社會發展”的要求，首先應從培養應用型人才角度出發，對《化工制圖》的教學體系進行研究，針對教材、教學課件等多個環節，探索并形成一種適用于應用型人才培養的教學體系;其次要注意結合生產實踐，選擇實際生產中具有代表性的設計題目，組織學生去安慶石化現場參觀，實現理論與實踐相結合的目標，能夠極大的激發學生的學習興趣，從而能更好的培養其工程意識和空間想象能力;最后更注重實踐性教學，突出對學生空間想象能力和創新能力的培養。了解AutoCAD在化工制圖中的應用，利用現代化的教學手段來提高學生的繪圖技能。

結合安徽大學化學化工學院培養目標和用人單位的需求，推進本課程的改革，提高其教學質量，首先要合理規劃教學內容，進行優化設計。突出化工制圖的特點，將機器零部件、連接件和裝配圖以及化工設備圖、工藝流程圖和管道布置圖的表達特點重點講解;將國家和行業標準規范貫穿教學的始終;在注重理論教學的同時，還要加大實踐教學的力度，合理安排理論和實踐的教學比例。另外，AutoCAD是現代工程設計的一個主要內容，以培養學生較為扎實的制圖基礎，具有空間思維能力、處理化工制圖能力，為后續課程設計服務為目的。

2教學方法的改進

2.1板書、化工制圖多媒體課件和AutoCAD計算機輔助設計制圖三者結合的教學模式

在教學模式上，根據內容選擇不同的教學模式，如:首先從工程實踐中抽象出具有代表性的任務，使學生明確課堂的教學目標，引發學生積極動腦思考和激發學生的求知欲望;然后對給定的任務進行分析，啟發學生嘗試運用已掌握的知識解決新問題，引發學生深入思考和創造思維;接著再闡述相關知識，指出教學內容的重點和難點以及相應的解決方法;下一步進行課堂練習，讓學生舉一反三的運用所學知識解決問題，培養和訓練學生創造性思維，讓學生既動腦又動手，增強實踐能力和獨立解決問題的能力;最后進行課堂小結，總結要點和解決問題的方法途徑、注意事項，加深學生對教學內容的理解。教師用黑板親自示范作圖步驟、作圖的思路以及規范等，可以引導和示范學生手工繪圖，例如，在畫六棱柱時應該先畫定位軸線，再畫出上下兩個底面的三視圖，最后補全棱線。這樣有利于老師與學生互動，提高學生的動手能力。

采用多媒體講授作圖，可以做到圖文并貌，并可以呈現二維圖形和三維模型之間的相互轉化，例如學生都感覺到換面法和截交線、相貫線很難理解，通過多媒體可以非常直觀，形象的表現出來，幫助學生建立空間的概念，提高空間想象力。采用AutoCAD計算機輔助作圖是現代工程設計中的一門基礎技能，在化工企業中得到了廣泛的應用，它可以培養學生的空間想象能力和快速處理工程圖樣的能力，從而進一步提高學生的實踐能力。

2.2化工制圖與課程設計相結合

《化工制圖與AutoCAD》是一門理論性很強的課程，如果只注重基礎理論教學，而忽視實踐教學環節，則往往會造成實踐與理論的脫節，同時課堂教學的效果也不理想。充分利用各種實物模型，有機結合生產實際，走進工廠，加強實踐教學環節。在學習化工制圖的過程中，將課程設計中用到的繪圖知識貫穿始終，可以讓學生階段性的練習國標及行業規范的應用，如何繪制工藝流程圖、零件圖及裝配圖等。對于復雜的塔器或熱交換器等化工設備，很難通過語言表達或文字敘述來表達模型演示的效果，這是可以充分利用多媒體工具，AutoCAD能迅速準確的繪制所需的各種化工制圖圖樣，而且具有強大的編輯功能，提高學生繪制各種化工工程圖樣的能力。這樣學生在后續的課程設計中就會對化工制圖的知識靈活運用。通過化工制圖與課程設計的結合，充分培養學生的形象思維能力和空間想象能力，通過啟發和誘導，對學生進行有效的培養和訓練，為學生提供一個生動、形象的立體化教學環境，充分培養學生的空間思維和動手能力。

3結語

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第一，教師依據教學的課題要求，對學生進行講解敘述，陳述事實，并說明完成工作任務的程序、操作要領和意義。化工專業技能中的操作步驟和主要流程都需要運用這種講解敘述法，使完成過程具有針對性和邏輯性。第二，教師使用示范操作的方法讓學生更直觀地進行觀察和學習，不但讓學生更容易理解和吸收操作技能，也能讓學生通過清晰的觀察進行模擬操作，更快的掌握操作技能。第三，化工技能教師在授課中應指導學生運用已知的理論知識進行多樣化的實際操作，規范學生的基本操作技能。第四，教師將學生帶入工廠中進行實地操作，以完善動作技能。

2現代化的教學方法

第一，仿真操作的教學方法。通過計算機技術來完成化工技能訓練，通過現場模擬軟件，利用鍵盤和鼠標加以操作練習。在操作中可以使學生直觀的面對生產設備，觀察生產流程，進行親自操作。所有的操作項目都用數據來顯示，可以重復操作，也可以隨時進行中止和繼續，這樣就打破了學生在化工技能學習上的局限性，更快地掌握操作技能。仿真操作可以通過模擬來進行分析，讓學生找出問題的原因及解決方法，提高面對事故的應變能力，讓學生學會解決化工生產技術中出現的難題，培養開發創新能力。第二，在化工技能的教學過程中運用電化教學的手段。電化教學使用現代化的科學技術和電教教材，為學生傳授專業知識。這種生動的教學方法，可以培養學生濃厚的學習興趣，有利于理解和記憶，適用于不同學生的不同技能水平。第三，運用多媒體的現代化教學方式。多媒體技術能夠將不同的操作制作成規范的課件，將操作內容具體化，快捷方便，使現場的演示過程更加生動形象，提高了學生的學習積極性，也便于理解和記憶。

3化工技能教學的探索和改革

第一，在化工生產技術課程中，培養學生對當今化學工業面貌的了解，掌握化工過程的原理和方法。通過關注安全生產、廢物治理和生產設備材質等問題，建立學生的基礎的化工意識，掌握操作技能，有利于學生以后在工作中清晰的分析和解決工程難題。目前，高職化工生產技術的教材重視理論卻缺乏實踐，在教學上使用傳統的學科課程結構模式，教材陳舊落后，理論與實踐分離，無法適應教學改革的需求。教學方法仍以教師為主，學生被動學習，死板的教學方式難以提高學生的積極性。因此，需要對化工生產技能的教學內容進行合理的改革，注重理論與實際的結合。第二，培養高技術應用型人才，發展新的教學內容。以理論為基礎，堅持適度原則，摒棄落后的理論知識，增添先進的知識內容，完成教學內容的系統性整合。同時，以工作過程為導向，以完成任務為學習方式，將技能學習課程與工作內容緊密聯系，突出高職化工技術對實踐的需求。采用理論與實踐一體化的教育模式，按照任務與知識的關系設計課程。以典型的產品制造為主體，將工作具體化，實行工學結合的教學模式。第三，培養具有高職特色的人才，從教學特點和教學目的出發，改革教學方法。首先，采用靈活機制的教學方式，使用教學儀器和設備進行現場演示，可以將教學內容安排在仿真實驗室進行。讓學生將理論運用到實踐中去，在實踐中升華理論知識，實現二者的一體化教學。其次，將項目教學融入到課程教學的整個過程中去，通過實施具體項目，實現課程內容的價值，讓學生在掌握知識技能的基礎上提高分析和解決問題的能力。還可以采用分組教學，鍛煉學生的領導能力，團隊協作能力和解決問題的能力。再次，要加強化工仿真系統的完善，精選與特色教材相配套的仿真軟件。在學生完成理論課程之后，通過仿真訓練，依照計算機采集的數據進行生產過程的診斷和研究，分析操作參數的合理性，學習評估和監控，達到仿真操作的教學效果，填補教學訓練的空白。最后，可以將模擬裝置投入到化工技能的實踐教學中，通過反復訓練解決化工企業的實際問題，提高教學質量。第四，增加實物模型教學，將理論與實際相結合，鼓勵學生自行設計生產模擬裝置。通過一段時間的仿真訓練，讓學生充分運用所學知識，自己制定流程，制造化工設備的實物模型，聯系生產實際制造模擬裝置。這不但可以培養學生對化工技能的學習積極性和動手能力，加深對化工生產流程的認識和理解，還能讓學生通過自我動手設計找出化工工藝流程的優勢和劣勢，分析出科學合理的生產模式。第五，在化工技能訓練中強化實踐教學，通過化工生產技術課程使學生的專業技能得到進一步提升，為學生畢業后的上崗做好鋪墊。在課程理論與實踐相結合的教學中，讓學生進入生產現場親身感受生產過程，加入生產勞動，強化學生的技能實踐操作能力。加強與企業的合作，讓學生深入到企業中進行實習，獲得工作經驗，感受企業文化，盡早地掌握企業的管理制度，解決化工生產中遇到的實際問題，以這種工學結合的方式提高學生在化工技能上的綜合實踐能力。

4結語

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關鍵詞 精細化工生產技術；教材；高職教育

中圖分類號：G634 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2015）22-0062-03

Preparation and Practice of Fine Chemical Production Technology

Textbook//WU Haixia， WANG Yiming， WANG Xuexiang， TANG Rongping， GENG Huamei

Abstract Higher vocational textbook should reflect the charac-teristics of higher vocational education， should insist on appropriate theory， application of systematic， practice guidance， nature of the content. According to the research and practice in higher vocational teaching material construction， to the development of Fine Chemical Production Technology teaching material as an example， describes the status of teaching， the editing thoughts and practice effect， has the certain reference significance for higher vocational textbook compilation.

Key words fine chemical production technology； textbook； higher vocational education

1 前言

教材是體現教學內容和教學方式的載體，是把教育思想、理念、宗旨等轉變為具體教育現實的中介，是教育教學改革的一個重要方面，是實現培養目標的重要工具[1]。它對于穩定教學秩序、提高教學質量、深化課程內容體系改革、推動高職教育發展、辦出高職院校特色具有深遠意義[2]。我國的高職教育起步雖晚，但發展快速，而高職體系的教材建設卻沒能及時跟上高職教育快速發展的步伐[3]。

同樣，精細化學品生產技術專業的核心課程精細化工生產技術也面臨教材與高職教育理念不切合，沒能體現高職教育特色的問題。此類專業高職教材的編寫是一個亟待加強的工作。本課程已經開設十年以上，原來課程全部是理論講授；隨著高職課程體系改革，理實一體化的推進，急需一本教材與課程配套，支撐教學體系的改革。

2 精細化工的特點

精細化學品與通用化學品相比，不僅有量上的基本特性，即小批量、多品種（如原來的化學工業部在1986年把精細化工產品分為農藥、染料、涂料、顏料、信息用化學品、食品和飼料添加劑、黏合劑、試劑和高純物、化學藥品和日用化學品、功能高分子材料、催化劑和各種助劑共11大類[4]），而且具有質上的特殊性能，即特定功能和專用性。另外，還增加了復配增效、劑型加工、商品化三部分。

基于以上特點，精細化工生產過程多采用間歇操作，而且新工藝和新技術不斷推出，產品更新換代很快。因此，《精細化工生產技術》教材編寫的過程中，不必要也不可能面面俱到地介紹所有品種的系列產品，但是如何體現精細化工產品的生產特性和典型工藝過程，達到觸類旁通的目的，是重點思考的問題。

3 高職《精細化工生產技術》教材存在的問題

教材內容與高職精細化工專業人才培養目標不符 高職精細化工專業培養的是在化工企業一線從事生產、管理等崗位的高技能應用型專門人才。因此，該專業的核心課程的教材必須圍繞精細化工實際崗位（如配料崗位、反應合成崗位、分析崗位、包裝崗位等）來設計教材內容，即應該依據實際的生產過程來選取教材內容，體現教材的職業性。

教材內容重理論、輕實踐，不能體現高職特色 目前，高職類《精細化工生產技術》教材多數是對本科教材的刪減、重組，沒有體現理論知識“必需、夠用”的原則。比如在介紹染料合成時，沒有考慮到學生理論知識相對薄弱，缺少深厚的有機合成的知識基礎，偏難、偏深的理論知識導致學生理解困難，從而降低學習興趣。另外，教材缺乏實踐性。高職教育的特色即強調知識的應用和實際操作能力的培養。目前高職類《精細化工生產技術》教材多數以理論知識為主，對實踐內容多數單獨設置課程，或教材中選用的實踐項目與課本講解的理論內容不配套，無法實現高職教育中理實一體化的教學方式，繼而無法實現同步培養學生分析問題、解決問題的能力。

教材內容陳舊、落后，不能緊跟時代的發展 精細化工行業屬于高技術密集行業，其新知識、新工藝、新技術更新換代明顯高于其他行業。現行的高職類《精細化工生產技術》教材內容陳舊，不能及時反映精細化工行業的發展趨勢。造成這種局面的原因是部分編寫者缺乏實際生產的經驗，不了解生產一線的新工藝、新技術、新的崗位技能要求等。

除以上問題外，還存在教材形式單一，多數局限于書面教材，教材內容與職業資格取證要求銜接不夠等問題。

4 教材編寫的思路

從企業崗位需求出發，對接國家職業標準，編寫基于工作過程的教材 《精細化工生產技術》教材的編寫基于“以學生為中心，以能力為本位，體現項目導向，教、學、做一體化”的指導思想，從精細化工企業的實際崗位需求出發，使教材內容有效地對接精細化工就業崗位的中、高級國家職業標準，按照精細化學品生產過程中備料、反應原理、工藝過程、產品檢測、復配應用等各個環節涉及的崗位知識和技能要求進行提煉，突出學生職業崗位能力的培養，實現學生從學校畢業到企業的“零距離”上崗。

與時俱進，及時更新精細化工生產技術教材的內容 精細化工行業屬于高技術密集行業，行業發展迅速。如何體現行業發展的新技術、新工藝、新規范，使職業教育更好地服務于行業企業的發展？這就要求不斷地、適時地更新教材的內容，既保持教材的相對穩定性，又體現教材機動、靈活的特點。本教材編寫者在教學過程中每年都會深入企業一線進行調研，了解企業產品的變化和需求，同企業多方合作，共同進行產品研發、解決企業工藝改造等問題，并經常查閱精細化工最新的國內外文獻，做到不斷吸收先進經驗來確保教材編寫的先進性、發展性。

校企合作聯合編寫教材，確保教材的實用性和針對性 校企合作是高職教育深度發展的必由之路。教材編寫團隊應該吸納企業一線的技術人員，實現校企雙方的優勢互補。充分發揮高職教師了解教學規律、教材編寫規范要求和企業一線人員熟知新技術、新工藝、崗位要求的優勢，確保編寫教材既符合職業教育的規律，也滿足企業崗位的要求。本教材的編寫人員除自身具有多年的企業經驗外，還邀請蘭州脂廠、蘭州精細化工高新技術公司等人員參與，體現了教材內容的實踐題材，突出了高職教材為產業服務的特點。

教材編寫體現“理論夠用+典型實訓”原則，并配套開發網絡資源 本教材由理論和實訓部分共同構成，理論部分的編寫以“理論夠用”為原則，實訓部分選取與理論部分配套的典型產品生產作為實訓項目，旨在培養學生的實踐應用能力，符合高職院校開設的工學結合課程教材的要求。另外，本教材團隊圍繞教材編寫，同期開發了相應的教學素材，包括網絡課件、電子教案、試題庫、考試系統等，并建成甘肅省省級精品課程《精細化工生產技術》，為教材的使用提供支撐。

5 教材編寫大綱

基于精細化工的特點，結合國內外精細化工的生產現狀和發展方向，以及學生就業方向，選取表面活性劑、助劑、膠黏劑、涂料、食品添加劑、染料與顏料、農藥、油田化學品、水處理化學品、日用化學品、香精和香料共計11個模塊。各模塊內容自成體系，可根據實際需要自由組合，分類選取授課內容。每一模塊均涉及產品基本概念、分類、用途及性質，將各類精細化學品中的典型產品由原料性質、反應原理、一般生產流程到操作工藝、產品檢測及復配應用進行介紹，并給各模塊配套安排典型實訓項目，便于教師實施“理實一體化”。每個模塊設定知識目標和能力目標，課后也有對應的復習思考題，有助于學生自學并檢驗對所學內容的理解和掌握精細化學品生產的基本知識與技能的情況[6]。

以第一模塊“表面活性劑”為例，表面活性劑模塊具體分為六個項目，前四個項目為陰離子表面活性劑、陽離子表面活性劑、兩性表面活性劑、非離子表面活性劑。這四個項目中分別對每一類型進行簡單介紹，然后基于實際生產過程選取一種典型產品按照圖1的流程進行詳細的講解。例如：陰離子表面活性劑就選取產量最大、應用最廣的十二烷基苯磺酸鈉作為典型產品進行重點詳細介紹，最后對陰離子表面活性劑類產品的最新發展和應用進行介紹。特殊表面活性劑中對氟碳、含硅、生物表面活性劑進行介紹，每一模塊的最后一個項目都是實訓項目，實訓項目的內容就是前幾個項目中的典型產品的生產，讓學生通過實訓操作，能更加扎實地了解產品從備料到生產到商品化的過程。每一模塊都有小結便于學生復結，并配有相應數量的習題。

6 教材的實踐與評價

本教材通過大量文獻、教材、專著的查閱，是一部基于生產過程編寫的精細化工專業教材，教材編寫體現理實一體化，實際教學中可實現一體化；教材理論內容“必需、夠用”，又融入足夠的實訓內容；教材引入最新產品發展和應用，滿足學生對最新的科技成果了解的迫切愿望；教材模塊之間變換的是產品，重復的是生產過程，學生在多次實訓中增長的是技能。綜合性和針對性相統一，教材涉及的產品品種有十多類。教材采用富有彈性的模塊式內容結構，對知識與能力進行有目的的綜合、融合和整合，將若干知識點組成模塊，每個模塊既是教材的有效組成部分，本身又是相對完整而又開放的單位，便于組織教與學。

經過教學一線兩年的實踐應用，采用《精細化工生產技術》的師生反映，該教材“知識結構合理、基本理論實用夠用，重視理論聯系實際，適合于職業教育中精細化工及相關化工工藝類專業教材”。

參考文獻

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