企業經營管理實訓范文

時間:2023-06-27 18:00:08

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企業經營管理實訓

篇1

經管類專業,尤其強調實踐實驗課程的重要性。為此,許多高校都引進了商業模擬實訓課程,“企業經營管理沙盤”就是目前高校管理類專業開設較為普遍的一門實訓課程。沙盤最早是軍事戰爭中戰地指揮的一種工具,它在我國有著悠久的歷史。據史料記載,公元32年,東漢伏波將軍馬援“堆米成山”,以代地形模型,給漢光武帝劉秀分析軍事形勢、進軍計劃,講得十分明了,這就是最早的沙盤[1]。借鑒沙盤推演在軍事上的成功經驗,英美知名商學院和管理咨詢機構對沙盤應用于模擬企業經營的實踐進行了大量研究,成為世界500強企業中高層管理者的必學培訓課程之一,也被歐美的商學院普遍地應用于MBA和EMBA的教學。20世紀80年代后,中國開始引進企業經營模擬訓練,尤其是隨著國內用友、金蝶等軟件公司相繼開發出了ERP沙盤模擬演練的教學版,企業經營沙盤模擬實踐課程在高校經管類專業的教學中得到了廣泛的推廣[2]。“企業經營管理沙盤”課程不同于傳統的以教師為主導的課程模式,它以學生為中心,融合了管理游戲、角色扮演等情景模擬的培訓方法,最大限度地調動了學生的學習興趣。課程虛擬市場上生產相似產品的若干家相互競爭的公司,連續從事數個會計年度的經營活動,內容涉及市場、研發、生產、銷售、財務、采購等方方面面,是學習戰略管理、市場營銷、生產組織、財務管理的有效方法。課程通過體驗和角色扮演的方式,讓學生置身于企業經營的虛擬環境中,學生在團隊中扮演CEO、財務經理、生產經理、采購經理、營銷經理等不同的角色,擔當不同的任務,在“CEO”的領導下各司其職,各盡其責,齊心協力去贏得企業經營的成功。課程集知識性、趣味性、對抗性于一體,使學生進一步熟悉企業經營管理業務流程,加深對管理的認識與理解,培養學生的成本意識和應變能力;提高其理論聯系實際、分析和解決問題的能力;同時也是培養學生全局觀念和團結合作精神的有效方法[3]。

二、“企業經營管理沙盤”教學過程中容易出現的問題分析

“企業經營管理沙盤”課程不能用傳統的灌輸式單一教學方式,提高其實訓效果的最關鍵之處在于師生間良好積極的互動和團隊間密切的配合。教學過程中往往容易出現以下問題,從而影響教學效果。(一)傳統教學觀念的轉變問題。剛開始上這門實訓課的時候,師生往往都未能轉變傳統觀念,學生對教師的依賴性較大,而教師也容易忽視對學生團隊的建設,對學生的操作干預過多。學生不習慣遇到問題在團隊內討論解決,第一反應就是問老師,期待老師直接給他們解決方案。而作為教師也往往沒有引導學生思考,讓學生通過團隊協作自己找到解決問題的方法,而是直接告訴他們要怎么操作,甚至直接幫他們操作。(二)對授課教師綜合管理知識的要求較高。這門課對教師要求較高,教師不但要懂得團隊建設技巧,還要具備綜合的企業管理知識,才能有效協助學生總結經驗,達到良好的實訓效果。這門實訓課程涉及戰略管理、市場營銷、生產組織、財務管理等管理知識,如果教師本身不具備完整的知識體系,就不能給學生一個很好的引導,導致該課僅停留在一個游戲的層面,無法讓學生將所學的理論知識綜合地應用于實訓中,全面提升學生對企業管理的整體理解。現在很多教師由于長期教授一兩門課程,使得其對所教授課程以外的相關知識掌握不深,例如有些專注營銷方向課程的教師,在財務方面的知識可能有所欠缺,就不能很好地引導學生分析經營過程中的成本、利潤、資產負債等問題,而這些問題的存在,往往會導致企業經營發展的失敗。(三)不容易控制操作時間。這門實訓課程通常將學生分為12-16組,模擬市場上互相競爭的不同公司。游戲的規則通常是所有公司都結束一年的經營后才能開始下一年的訂貨會。但是每組學生的配合不同,導致有些組完成得比較快;但有些組事先沒有做好整體籌劃,總是出現操作失誤,使得操作時間嚴重拖后,使其他組一直處于等待過程,消磨了這部分先完成任務的學生的積極性,達不到預期的實訓效果。

三、改進“企業經營管理沙盤”教學的對策

根據以上出現的問題,在教學過程中,我們也積極探索問題的解決方案,以達到預期的實訓效果。(一)轉變傳統的以教師為中心的灌輸式授課方式。教師要從師傅的角色轉變為教練的角色,不再是簡單地告知學生操作的方法,而是要運用企業教練技術,讓學生發揮自主積極性,協商找到最適合自己團隊的解決方法,有效而快捷地達到目標。教師要注重學生的團隊建設,培養學生的團隊合作精神,引導學生通過團隊內部密切合作,解決生產經營過程中遇到的難題。因此在課程導入階段,教師要花費一定的時間,指導學生進行團隊建設。在課程的時間安排上,實訓第一天的內容不可安排過緊。教師可以在介紹該課程意義和游戲規則的基礎上,給學生充分的時間進行團隊建設,包括進行團隊成員性格測試,以加深團隊成員的互相了解;團隊共同探討公司名字;思考公司的理念、口號;進行角色分工;向全體同學展示團隊風采等。這些前期的團隊組建工作,是培養學生團隊意識的重要鋪墊。在實訓過程中,還可以通過團隊經驗分享的方式,在加深學生對游戲規則掌握和專業知識運用的同時,也加深團隊成員間的相互理解和信任。例如,由于沙盤的規則相對較多,初次接觸這門課程的學生往往覺得比較復雜,無從下手。教師可以給學生試運營1-3年,在試運營的過程中,讓學生充分討論產品生產戰略、市場戰略等等。在試運營結束后,讓團隊總結試運營的經驗,并跟全體同學進行交流分享。在這個過程中,教師要及時給予點評和反饋,鼓勵學生好的策略,并指導學生進行合理的分工。通過這種方式,讓學生了解團隊合作對經營成功的重要性。(二)聘請有業界工作經驗的雙師型教師擔任該門課程的任課教師。1.擔任這門課的教師要熟練掌握沙盤實訓的規則,并具備綜合管理知識,尤其是涉及財務和生產運作方面的知識我們以用友開發的“創業者企業經營管理沙盤”為例,該管理沙盤的設計背景是市場上若干家同樣生產P系列產品的企業,在產品生產的原料采購、生產、廣告投放以及各項費用的耗費等環節都有其特定的游戲規則,教師若不能熟練掌握這些規則,必定會造成混亂,不能引導學生在掌握游戲規則的基礎上,綜合運用所學的知識。2.任課教師還必須具備綜合管理知識在這個實訓中,資金斷流或所有者權益為負都會導致公司無法繼續經營。任課教師如果不具備財務知識,就無法指導學生進行報表分析,注意資產結構的合理布局、費用的合理支出和利潤的最大化。在實訓中,公司的運營是環環相扣的,特別是采購環節和生產環節的銜接尤為重要,因此教師要掌握生產管理的關鍵技巧,引導學生通過運用甘特圖,有效安排采購和生產(如圖1所示)。利用甘特圖列出每種產品和生產線的研發周期,再根據原料的訂購周期和產品的生產周期,及時統計原料的需求量,安排原料的采購,以便高效地開展生產。避免出現原料供應不足,使生產無法開展,從而造成訂單無法提交的違約情況的發生;也可避免由于原料囤積過多而占用過多資金的情況發生。此外,運用表格協助管理,在企業的管理工作中也是需要經常用到的,是進行有效管理不可缺少的工具。例如,教師可以通過指導學生設計表格,幫助團隊對訂單提交時間、應收款的收款時間等進行有效管理(如圖2所示)。利用這樣的表格可以提醒學生及時提交訂單和收回應收款,避免延遲交訂單造成的違約罰款,或未及時回收應收款形成的資金壓力。(三)在時間控制上培養學生時間管理的意識。可以通過訂立一些規則,控制每一年度的操作時間,提高效率,使學生感受到高效的工作節奏,給學生適度的時間壓力,加深學生對真實工作環境的體驗。例如,可以限定每一年的經營時間不得超過1小時,一旦超過就要扣最終的得分;在經營過程中,可以適當地對每組的剩余時間進行提醒,等等。

四、結語

“企業經營管理沙盤”實訓課程整合了企業管理的各方面知識,促進學生系統綜合地運用所學的管理知識,同時也是培養學生分析解決問題能力、團隊合作精神和全局觀念的有效手段。但由于這門課程不同于傳統的以“教”為中心的教學模式,要使這門課達到預期的教學目標,對教師和學生都提出了新的要求,尤其是對教師的要求更高。在實訓過程中,教師要轉變灌輸式的教育方式,以學生為中心,扮演好“教練”式的引導角色,而不是像傳統“師傅”那樣占據主導地位。教師要充分掌握游戲規則和綜合的管理知識,并通過引導學生進行團隊建設、進行時間控制等方式,提高“企業經營管理沙盤”的實訓效果。

作者:張妍芳 單位:閩江學院

[參考文獻]

[1]楊昌義,周亞中.沙盤的起源[J].中國民兵,1991,(8):15.

篇2

關鍵詞:以賽促教;企業經營管理沙盤軟件;情景模擬“體驗式”教學

中圖分類號:G712 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)32-0064-03

一、企業經營管理沙盤模擬軟件角色分工介紹

企業經營管理沙盤模擬軟件是一種以沙盤為載體,融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體的體驗互動、學習競賽并存的活動,是企業生產管理、財務管理以及信息技術等多種學科相結合的綜合產物,是一個集組織模型、企業規范、管理方法為一體的綜合管理應用體系,是一種嶄新的管理理念。企業經營管理沙盤模擬軟件借助沙盤模具,基本再現了企業經營管理的過程,將企業的主要部門和工作對象制作成類似的軟件模塊,將企業運行過程設計為動作規則,進而模擬企業的經營過程,這樣就將“企業”搬進了課堂。企業經營管理沙盤模擬軟件是圍繞企業三大核心職能(營銷、生產、財務)的工作流程進行角色定位,包括CEO首席執行官、CSO營銷總監、CFO財務總監、COO運營總監,每名學生扮演一個角色,并承擔相應的職責。CEO需要有過人的膽識、決策和全盤思考的能力,并需要具有較強的協調能力來協調經營中各崗位人員的工作;CSO需要具有較強的分析能力,能夠綜合分析各個不同市場上產品的價格、需求和競爭狀況,并結合企業自身的生產能力做出廣告投放決定,需要具有敏銳的洞察力,洞悉競爭對手在各個目標市場的銷售情況;COO負責企業的生產計劃、原材料訂購,根據市場狀況擴充改進生產設備,需要具備較強的計算能力;CFO負責籌集和管理現金,做好現金預算,核算企業經營成果,做好財務分析。

二、企業經營管理沙盤模擬大賽感悟

為了提升高職、高專管理類專業大學生的動手能力和實踐能力,企業聯合高校推行以“企業經營管理沙盤軟件為載體”的專業技能大賽是一種值得推行的培養途徑。用友、金蝶和中教暢享等企業已成功推行了“ERP大學生企業經營模擬沙盤大賽”、“大學生管理決策模擬大賽”、“ITMC大學生企業經營模擬沙盤大賽”,得到了廣大高校大學生的積極參與。作為指導教師,我全程參與了從企業管理沙盤大賽校賽到全國總決賽整個比賽流程,親眼見證了學生在比賽中付出的努力,在這里談談指導學生的一些感悟。

1.引導入門,打好專業知識基礎。企業經營管理沙盤模擬大賽是一個仿真企業環境、業務流程、模擬職能崗位的操作軟件,學生初次接觸到這個軟件,需要了解各個崗位的角色分工及相應的崗位職責;需要掌握整個操作經營規則,如:各個角色操作權限、經營年限、得分規則等。在沙盤大賽校賽初賽中,共有300多名學生報名參加,百分之九十的學生從來沒有接觸過沙盤軟件,基本上是零基礎。為了提高比賽的水平,在初賽開始前,進行了一個月的沙盤軟件入門培訓,由指導老師講解操作經營規則、操作流程,通過入門培訓,可以大大提高學生的自信心。因此,指導老師引導學生入門,是練習沙盤模擬大賽的基礎。

2.培養戰略思維。企業經營管理沙盤模擬大賽仿真現實的市場競爭環境,實行小組對抗比賽,根據實際情況可以分為6~12組,小組的每位成員分別擔任CEO、CFO、CSO、COO等職務,模擬企業經營6年。各組分別代表不同的企業,是同一行業中的競爭對手,各組必須根據市場需求預測和競爭對手的動向,決定本企業的產品、市場、銷售、融資、生產等方面的長、中、短期策略。每一年末用會計報表結算經營結果,分析經營結果,制定改進方案,然后繼續經營下一年。在沙盤實訓中,學生要對廣告費用投入、產品研發、市場開拓、原材料采購、生產能力調整、貸款以及資金使用等一系列企業生產經營活動作出決策,形成決策方案。因此,通過平時的沙盤練習,要鼓勵學生敢于嘗試不同的戰略方案,并在實際操作中及時總結各種戰略方案的優勢和劣勢,并能根據競爭對手的動向,適時調整戰略方案。

3.建立良好的團隊合作精神。團隊管理指在一個組織中,依據成員工作性質、能力組成各種小組,參與組織各項決定和解決問題等事務,以提高組織生產力和達成組織目標。團隊管理要運用成員專長,鼓勵成員參與及相互合作,致力于組織發展。因此,有效的團隊管理,對于激發成員潛能、協助問題解決、增進成員組織認同、提升組織效率與效能,具有非常重要的意義。企業經營管理沙盤大賽是一個模擬企業中四個角色CEO、CFO、CSO、COO操作的融合,各個角色既要明確各自的操作權限和崗位職責,同時又是一個整體。在整個團隊中,CEO起著關鍵的作用。

4.養成良好的參賽心態。企業經營管理沙盤模擬大賽是以季度為經營周期,模擬企業連續經營6年的操作軟件。在經營過程中,當資金斷流就顯示破產信號,退出比賽。在經營的24個周期內,會發生各種各樣的問題,比如:廣告投放錯誤、資金短缺、原材料訂購不及時、產能跟不上、沒有及時交貨等,這個時候就需要沉著冷靜,快速找到最佳的解決策略。企業所有的經營決策都要考慮全盤的需要,在保證企業存活地前期下,提高企業經營的績效和分數。在經營的前三、四年,做到驕不躁、敗不餒,在小組團隊共同努力下,經營到第六年,并保持較高的分數才是最后的成功。因此,在沙盤模擬比賽中,不僅比的是技術、策略,更比的是良好的心態。

5.心系學生,隨時給予學生幫助與鼓勵。企業經營管理沙盤模擬大賽持續時間比較長,要經過校賽、省賽、國賽層層篩選和考驗。指導教師團隊不辭勞苦,犧牲了很多休息時間,以投入于學生培訓工作中:擴展學生專業知識、指導學生軟件操作、組織校內選拔賽;在隨后的省賽、國賽中,做好后勤工作,在生活上給予學生無微不至的關心,讓學生全身心地投入到比賽中。當學生在訓練中第一次經營到600分時,我們比學生還要高興和欣喜,并鼓勵他們再接再厲;當學生出現策略失誤時,也不能過于責備,要鼓勵學生擺正心態,調整策略。

三、以賽促教,推進工商管理類專業課程“體驗式”教學改革

1.以賽促學,鼓勵學生在參與中主動學習所需的專業知識。企業經營管理沙盤模擬軟件是一種能夠引起學生濃厚學習興趣的操作軟件,應該鼓勵并支持學生組織相關的“沙盤協會、社團”,或者以開設《企業經營決策管理》公共選修課的形式,讓更多有興趣的學生了解企業運作方式、過程,滿足相關專業學生的需求。企業經營管理沙盤模擬大賽之所以得到學生的廣泛關注和全身心地投入與學生的興趣是分不開的。沙盤模擬中每位角色扮演者要想做好自己的角色都會主動地去學習相關的專業知識,扮演CEO角色的學生會去圖書館查閱戰略管理、財務管理、會計、市場營銷等相關專業書,培養預測、分析和決策等綜合能力;扮演CFO角色的學生會主動地去學習財務管理、會計、管理會計、財務分析等相關課程,通過分析企業的經營狀況、資產狀況和現金狀況,為CEO決策提供相應的依據;扮演CSO角色的學生會主動地去學習市場營銷、統計學等相關知識,學習如何在激烈地市場競爭中通過博弈取勝;扮演COO角色的學生會主動學習生產管理、管理學等相關內容,培養敏銳的市場分析能力和精準的生產計算能力。這將極大地調動學生的學習興趣,并且讓學生有明確的學習目的,讓學生真正理解所學專業知識在企業工作崗位中的作用。

2.以賽促教,把沙盤練習和專業課程相結合激發學生的學習熱情。以工商管理專業核心課程《生產與運作管理》的教學為例,該課程主要介紹生產與運作管理的基本概念、生產系統設計、生產計劃編制、生產能力分析、生產進度控制等。這些理論知識的分析和運用需要借助實訓任務來完成,而企業經營管理沙盤模擬大賽就是模擬現實企業經營活動的各個環節設計的操作軟件。在安排教學任務時,老師可以先講述主要的理論知識點,在對理論知識有了整體地把握之后,安排學生到實訓室進行企業經營管理沙盤模擬操作,并將實訓操作過程和成績列入課程考核的一部分,并要求學生在完成企業經營管理沙盤實訓任務后,及時總結心得和體會,并上升到一定的理論高度,真正做到理論知識和沙盤實訓操作相結合。

3.以賽促訓,提高《工商管理專業畢業綜合實訓》課程的實踐性。《工商管理專業畢業綜合實訓》課程具有很強的綜合性和實踐性,該課程的定位是將分散的專業知識整合起來,企業從設立初創、成長發展到倒閉的完整生命周期中,需要經營管理團隊具有戰略規劃、整合資源、市場分析、營銷管理、生產管理、財務管理、人力資源管理、信息化管理和企業文化管理等多方面的知識和能力。根據企業經營管理所需要具備的知識、能力和素質,將課程內容分為十個實訓模塊,即企業創立實訓(4學時)、戰略制定實訓(8學時)、全面預算編制實訓(12學時)、營銷管理實訓(18學時)、生產運作管理實訓(18學時)、財務管理實訓(18學時)、人力資源管理實訓(18學時)、企業信息管理實訓(8學時)、企業文化管理實訓(8學時)和企業對抗模擬綜合實訓(模擬企業運營6年,32學時),共計144學時。通過強化學生畢業綜合實訓、實習環節,讓學生真正理解所學專業知識在企業工作崗位中的作用,幫助學生結合自己的興趣專長更好地實現職業定位。

四、情景模擬“體驗式”教學經驗的推廣

企業經營管理沙盤模擬對抗實訓課程,通過搭建一個仿真企業平臺,用仿真企業環境、仿真業務流程、模擬職能崗位,讓學生們身臨其境,真正感受到市場競爭的激烈與殘酷,體驗承擔經營風險與責任。在成功與失敗的體驗中,學生加強了彼此間的溝通與理解,體驗到團隊協作的力量和優勢,學會如何建立起一個高效的團隊,掌握了團隊管理的一些技巧,從而全面提高學生經營管理的素質與能力。

企業經營管理沙盤模擬軟件操作不僅可以運用于工商管理類專業基礎課程的實訓教學改革環節中,還可以進一步推廣到工商管理類專業的精品資源課程建設、重點專業建設以及對外校企合作服務等。通過這種情景模擬“體驗式”教學,激發學生的學習積極性,通過在參與過程中發現知識的缺陷,由“被動學習”變“主動學習”。在沙盤實訓過程中可以為工商管理類專業的精品資源課程建設和重點專業建設積累豐富的資源素材。同時,可以為周邊中小企業管理人員提供企業戰略制定、生產計劃編制、財務報表分析、營銷策略比較、團隊協作等對外技術培訓服務,進一步推動高校和企業的深度合作。

參考文獻:

[1]吳曉瓊.淺談高職課堂教學的創新[J].職業圈,2007,(24).

[2]夏遠強,葉劍明.企業管理ERP沙盤模擬教程[M].電子工業出版社,2007.

[3]蘭亦青.ERP沙盤模擬對抗實訓課程教學創新探討[J].科技信息,2007,(18).

[4]劉嫦,劉永萍.ERP沙盤對抗賽的失誤盤點分析[J].商業文化,2008,(6).

[5]張學敏.TPACK框架下經管類專業跨學科綜合模擬實訓―教學設計與實踐為例[J].現代教育技術,2013,(3).

篇3

[關鍵詞]企業管理沙盤創業教育

[作者簡介]潘峰(1976- ),男,江蘇常州人,柳州職業技術學院,講師,碩士,研究方向為企業管理;許明(1968- ),女,廣東廣州人,柳州職業技術學院,教授,碩士,研究方向為就業與創業教育、社會企業家培育。(廣西柳州545006)

[課題項目]本文系廣西教育科學“十二五”規劃2013年度立項課題“社會企業家精神培養與廣西高校創業教育的理論與實踐研究”的階段性研究成果。(立項編號:2013C156)

[中圖分類號]G647[文獻標識碼]A[文章編號]1004-3985(2014)14-0106-02

創業是解決我國青年就業問題的重要途徑,國家大力推行創業教育,高校創業教育越來越得到重視。2010年教育部明確提出在高等學校中大力推進創新創業教育,國內各高校紛紛開展了大量關于高校創業教育的探索與實踐工作。

筆者從2008年開始嘗試將企業經營管理沙盤運用于高校大學生創業教育并取得了良好的效果,接受過沙盤課程學生的創業綜合素質能夠得到明顯的提升。企業經營管理沙盤系統是高校創業教育的有效綜合模擬訓練平臺,能夠較好地解決目前高校創業教育中的實際問題。

一、高校創業教育意義與現狀

目前我國高校畢業人數將超過600萬,還有前幾年沉積下來未就業的480萬畢業生,加上金融危機的影響,大學生就業形勢日趨嚴峻。青年就業問題是當前世界各國共同面臨的挑戰,而創業是解決青年就業問題的重要途徑,因此,國家大力推行創業教育,高校創業教育越來越得到重視。《教育部關于大力推進高等學校創新創業教育和大學生自主創業工作的意見》(教辦[2010]3號)明確提出在高等學校中大力推進創新創業教育。然而,高校創業教育在我國相對比較薄弱。清華大學的一份創業調查報告表明,我國創業教育平均水平低于全球創業觀察統計平均水平,中國大學畢業生創業比例不到1%,而發達國家中該比例高達20%~30%。

高校創業教育的目的并非強求大學生畢業后馬上進行創業,而是從在校學習階段就需注重加強培養其創業綜合能力素質,為今后開創事業奠定良好的基礎。大學畢業生雖然在學識方面有一定優勢,但同時也存在缺乏經驗、眼高手低、盲目創業等一系列問題,導致創業成功率低。國家人力社保局調查統計數據顯示,目前全國大學生創業成功率約為1%,而全世界學生的平均創業成功率約為10%,在開展創業活動的高校畢業生中,除少數條件良好的畢業生獲得創業成功之外,多數畢業生的創業是失敗的。高校創業教育應注重大學生在學業階段的創業意識與知識技能的培養,使其能夠在畢業后與現實社會的方方面面進行接觸的過程中,運用在校所學的創業知識和技能,去發現、印證、創造各種創業機會,待到具備一定的創業相關條件后,再結合自身的綜合實際情況來開創自己的事業。

中國就業促進會副會長陳宇說,“創業不一定是自己真的去搞一個什么企業或者公司。創業是一種人生,是一種態度,是一種經歷,是一種精神。”對于一家已經存在的企業而言,面對市場經濟的競爭現實,仍然需要二次創業甚至是多次創業,因此,企業需要具有創業精神和綜合素質能力的人才。高校創業教育應加強對大學生開展創業意識、能力、態度等方面的培養,以適應當前中國發展形勢的需要。

二、企業經營管理沙盤簡介

(一)企業經營管理沙盤起源

沙盤最早起源于軍事戰爭,后因其直觀有效而用于企業經營管理模擬推演,20世紀80年代,美國哈佛大學開發出企業經營管理沙盤模擬系統,將這種沙盤推演方式用于教學并取得了很好的效果。該模擬系統是以大量的企業實際案例和經營統計數據為基礎,模擬在標準化市場經濟條件中的重要基本變量參數,以及企業在現實市場中難以避免的偶然因素,然后按照管理基本理論建立的互動定量模型。目前在國際上具有較大影響力的企業經營管理沙盤賽事是國際企業管理挑戰賽(Global Management Challenge,GMC),該賽事自1996年引入中國以來,幾乎所有的高校以及一些企業、政府機關均組隊參加,而國內的主要企業經營管理沙盤模擬系統有全國大學生企業經營管理沙盤模擬大賽系統,ITMC沙盤、金蝶ERP沙盤系統、創業之星等。

(二)企業經營管理沙盤簡介

企業經營管理沙盤是對典型微縮企業的全過程模擬經營管理,不同于一般的知識測驗、智力競賽和辯論比賽,它沒有一成不變的問題和標準答案,其核心是企業管理動態仿真模擬系統。在沙盤模擬企業經營管理與競爭對抗時,可以同時設置多家起點一致且市場環境相同的模擬企業,每家模擬企業由3~5人組成團隊來管理經營,經營團隊需要對該模擬企業的生產、研發、營銷、投資及財務等方方面面做出一系列決策,同時與其他模擬企業爭奪市場。沙盤系統高度模擬在市場經濟條件下的企業運作,最后將會根據利潤、資產規模等一系列指標,對經營團隊的實際管理經營效果進行自動評價。各團隊在經營結束后,通過認真總結模擬企業經營管理過程中的收獲,進而將經營過程中的感性體驗上升為理性認識。

目前,各種類型的企業經營管理沙盤模擬系統在國內外被作為教具而廣泛用于教學中,許多世界知名企業也將其用于管理人員的培訓、考查、評估和選拔。可以說,企業經營管理沙盤是造就創業者和未來企業管理精英的有效方法。

對于高校創業教育而言,企業經營管理沙盤是一個十分有益的綜合創業訓練平臺,可以與現有的創業課程結合起來,讓學生經歷從創業計劃到創業實踐的完整過程。在反復的沙盤推演訓練過程中,學生可以全面并真實地感受一家企業經營的管理工作,進而幫助學生提高企業經營管理水平,積累創業經驗,并不斷完善自己的整體創業構想。

三、企業經營管理沙盤對高校創業教育的作用

(一)實現創業知識能力的綜合學習

絕大多數高校學生未能真正涉足商貿領域的企業經營管理實踐活動,在創業時需要其具備一定的現代企業管理知識,否則對他們來說,創業可能只是湊熱鬧而已。在沙盤模擬創業教育中,大學生對于模擬企業經營管理與市場的思考,能夠很好地啟發其企業管理意識,像分析現實經濟形勢那樣來分析沙盤模擬的市場環境;像在沙盤中計算市場總量那樣來分析公司產品市場潛力;像在沙盤中制定長期戰略那樣來思考創業公司的發展定位;像在沙盤訓練中運用產品配比、價格戰、廣告戰等競爭策略那樣來制定降低產品統一零售價、合理確定價格折扣率,以傳單、招貼畫等低成本廣告方式,提高企業認知度。通過沙盤模擬推演,能夠激活學生的休眠知識,促使其將相對獨立的理論知識如財務、營銷等,在沙盤中進行整體系統思考。

(二)感受創業體驗

在量化模擬真實市場環境中,體驗企業經營管理全過程,提升控制風險的能力,體驗競爭態勢。首先,作為一名青年創業者,或是作為一名企業管理決策人員,在精心制定出企業經營方案實施后能夠通過沙盤系統模擬產生的實際效果,不需要付出現實的巨大代價,就能夠積累豐富的商戰經驗,切身感受企業管理者進行戰略和戰術決策,并承受決策后果的全部情感。其次,經營模擬公司通過在連續數年中的相互競爭對抗,感知應如何思考企業的長期發展與短期目標,調整局部利益服從整體利益,以此獲得今后創業中所需的戰略決策素質。最后,在模擬“實踐”中開展創業,不冒風險就可以積累經驗。團隊在實施年度工作前,經營過程中,需要精準地計算現金流,選擇最佳資金方式,以規避現金流斷裂而導致破產的風險;需要反復推演企業發展全過程,以在當前公司條件和競爭格局中,使公司獲得最佳的工作實施方案。

一位學員在完成沙盤教育后感悟道,今天雖然在企業沙盤模擬對抗中失敗了,但這讓我們深深地感受到經營一家企業的困難與艱辛,同時也看到了自身的不足,從現在開始要掌握更多的創業知識,積累更多的創業經驗,為明天真正開創自己的事業做好準備。沙盤創業實訓,能讓學生充分認識到自己的不足,讓他們找到前進的方向并激發他們奮進。

(三)培養創業精神

首先,通過沙盤模擬訓練,可提升學生的團隊合作能力。團隊合作程度是創業項目成敗的關鍵因素之一。在沙盤模擬推演企業經營管理的過程中,小組成員分別承擔戰略定位、財務管理、生產運營、營銷等工作,需要團隊成員合作,發揮每個人的專長,才能在規定時間內完成一系列難度較大的計算和推演,各個團隊基本都經歷了內部沖突、團隊磨合到最后達成共識、精誠合作的轉變,團隊合作意識得到強化。

其次,讓學生感受創業挫折體驗。創業意味著一定的風險,高校學生在創業過程中不可避免地會遇到一系列危機與挫折,他們在經營過程中,能夠切實體驗到經營企業的艱辛不易,每組成員基本都會遇到在破產邊緣掙扎的情形,面對困難如何克服,面對失敗如何承受,是對選擇創業的學員最好的磨煉方式。很多學員都會在沙盤訓練后總結到,在沙盤對抗中經歷痛苦的掙扎,對公司經營管理有了深刻的理解,對創業有了直觀的體會和感悟,更多的是增強直面失敗的勇氣,今天經營模擬公司的失敗教訓,將是今后開創事業的良好基礎。

四、展望

全球創業觀察顯示,無論是在發達國家還是在發展中國家,青年都是最具創業活力和創業潛力的群體,他們有著強烈的社會責任心和使命感,能夠創造性地解決社會變革中出現的問題,并且創造社會價值。企業經營管理沙盤為高校大學生創建了一個創業能力培養的綜合推演平臺,幫助學生提高企業經營管理水平,積累創業經驗,不斷完善自己的整體創業構想,讓他們在步入社會后,能快速適應社會的需求。

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篇4

(一)課程整體教學設計

1.教學內容的設計

課程內容要以工作過程為導向,以素質為基礎,突出能力目標,以學生為主體,以項目為載體,以實訓為手段,教師要設計出知識、理論、實踐一體化的課程[1]。按照這一要求,我們將“企業經營管理”課程的教學內容整合為體驗企業經營、模擬企業經營和ERP沙盤模擬企業經營綜合實訓3個教學模塊。每個模塊又根據職業能力培養需要,劃分為若干工作項目,每一項目又細分為若干工作任務。從開始的體驗經營、到模擬經營再到綜合實訓,教學內容逐漸深入,能力培養逐步提升,符合學習規律,充分體現了以職業能力培養為核心的原則,為學生經營管理綜合技能的培養提供了良好的載體[2]。具體設計以模塊二“模擬企業經營”為例,見表1。

2.能力訓練項目的設計

課程項目是培養學生職業能力的載體。教師在設計能力訓練項目時,要力爭該具體項目中訓練出來的主要的能力是可遷移的,能夠解決未來職業崗位上遇到的同類問題[1]。按照這一要求,“企業經營管理”課程的能力訓練項目主要在模塊二,共分為6項。它以工商企業管理專業的大三學生王林到×××公司進行總經理助理的頂崗實習工作作為項目背景,通過王林接到各項目任務開始,按照基本技能訓練、應用技能訓練到遷移能力訓練的能力遞增的順序,來培養學生在企業從事基層、中層經營管理所需的團隊管理、戰略管理、采購管理、生產管理、市場營銷、財務管理等經營管理技能[2]。表2列出了該課程部分能力訓練項目設計的內容。

3.項目情景設計

教師應該為每個工作項目設計好項目情景,使學生能夠從項目情景中查到這項工作的具體數據和限制條件,從而引發學生動腦動手,完成項目任務。情景是學生行動的引導,情景是教師上課實施引導的重要手段。全課程教學實施在以希望公司(虛擬企業)的經營與成長為背景展開。根據這一學習情境歸納出一個貫穿全課程的學習項目———希望公司的經營與成長,然后根據項目實施的工作過程引出若干個子情境,并相應構建了打造管理團隊、規劃經營戰略、采購物資、組織產品生產、市場營銷、分析企業財務狀況等6個子項目,在每個子項目下根據完成項目任務的需要又設置了若干個工作任務。學習情境的設計與仿真企業掛鉤,具備真實性、科學性、可操作性,增強了學生的體驗感和積極性,為后面項目任務的開展奠定了良好的基礎。

(二)單元教學設計

課程的單元教學是課程教學的基礎環節。單元教學設計描述了單元課堂教學實施的全過程。項目化課程的教學實施一般采取理實一體化的模式,讓學生在做中學、邊做邊學。融“教、學、做”為一體,打造理論與實踐一體化的課堂教學環境,在教學過程中,輔之靈活多樣的教學方法,讓知識的學習、技能的培養、素質的鍛煉滲透于課程教學中,最終實現寓教于樂、潤物無聲的教學效果。具體單元教學設計以表3為例說明。

二、“企業經營管理”課程實施項目化教學改革的條件保障

課程項目化教學改革的成功建立在充分的條件保障基礎之上。如活動場地、師資和其它必要的教學載體等。幾年來,鄂州職業大學為了促使專業課程實施項目化教學改革取得成功,在條件保障方面加大了建設力度。

1.場地建設

根據項目化教學改革的需要,鄂州職業大學為“企業經營管理”課程實施“理實一體化”的教學模式,建設了校內和校外活動場所。校內活動場所建有沙盤模擬企業經營實訓室,配置了1套先進的多媒體教學設備、6套完整的物理沙盤教學工具和若干桌椅,主要用來模擬企業的運營流程。校外活動場所是與學校建立了深度合作關系的3家企業。校外活動場所的建設為課程提供了真實的企業場景,使學生可以深入企業一線,了解企業運營流程,獲取完成項目任務所需的素材,以及獲得企業專家對項目任務完成質量的直觀評價。活動場地的建設為“企業經營管理”課程實施項目化教學改革提供了良好的教學平臺。

2.師資建設

高等職業教育的職業屬性決定了職業院校的專業教師隊伍要熟悉專業和崗位,掌握生產、服務一線的操作流程和生產技術,具有較強的專業技能和實踐經驗,以適應職業院校培養專門型技能人才的需要[4]。因此,建立一支既有扎實的專業知識,同時又諳熟企業經營實踐的雙師型教師隊伍是課程項目化教學改革取得成功的必備條件。近幾年,鄂州職業大學通過安排教師在暑期下企業參加實踐鍛煉、選派教師到其它高校進修或培訓、觀摩來自企業一線的專家到課堂現場教學等形式,有效提高了教師隊伍的專業水平和實踐技能,為課程實施項目化教學改革提供了良好的師資保障。

3.項目任務書的設計

項目化教學改革的實施過程一般采取理實一體化的模式,即將理論知識的學習和實踐技能的培養相融合,以學生為主體,通過“教、學、做一體”來培養學生的職業技能[5]。為了更好的引導學生邊學邊做、邊做邊學,教師在課前需要設計好項目任務書。項目任務書中應該明確任務實施的目標、實施步驟和評價方式。使得學生能夠按照項目任務書的指引,自主查閱資料、學習必備知識、實施和完成任務。鄂州職業大學“企業經營管理課程”課程組教師根據課程培養目標結合真實的企業經營管理流程制定了項目任務書,并在課程教學實踐中不斷修改、完善,現已形成了一套比較科學、完整的項目任務書,為切實保障學生職業技能的培養和提高奠定了必要的物質載體。

三、項目化教學改革需要改進的地方

項目化教學改革的實施充分調動了學生的學習積極性,大大提高了學生的職業能力,教學效果顯著。但從幾年的教學實踐來看,項目化教學改革還有幾處尚待改進的地方。

1.任務實施前需要做好精心的準備工作

每項項目任務的實施都有一套流程,在實施前教師應精心設計好實施流程,項目任務書的設計也應更具體化,要明確告知學生該項目任務實施的目的、時間、流程。要通過項目任務書的指引,使得學生在實施任務的過程中不僅知曉做什么,而且知曉為什么做、怎樣做、多長時間內做完。讓學生在實施教師布置的項目任務的過程中目的更明確,思路更清晰,從而提高任務完成的質量。

2.進一步完善考核評價方式

客觀、公正、合理的課程考核評價方式是激勵學生認真學習,檢驗教學效果,評價學生知識、態度、技能養成情況的重要載體。鄂州職業大學“企業經營管理”課程建立了形成式考核和終結式考核相結合的綜合考核評價方式。其中,形成式考核著重考查學生的學習態度、團隊合作情況。終結式考核考查學生知識和技能的掌握情況。這種綜合考核方式可以對學生態度、知識和技能進行全方位的考查,符合職業院校人才培養的要求。但是在評價主體方面需要進一步完善,如形成式考核,可以通過學生互評、小組評價和教師評價相結合來進行,終結式評價可以引入企業專家的評價[6]。此外評價標準還應更明確、具體。通過完善考核評價方式來全面、客觀地評價學生知識、技能、態度的養成情況,為提高人才培養質量奠定科學的基礎。

3.做好任務實施的督促控制工作

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【關鍵詞】企業經營模擬演練 課程設計 教學方法

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2014)10-0085-01

一 課程簡介

企業經營模擬演練即ERP沙盤模擬實訓是工商企業管理專業的一門綜合實踐課,該課程借助于企業經營管理沙盤模擬系統,結合角色扮演、情境模擬,將學生分成8個團隊,每個團隊5~7人,各代表著CEO、財務總監、市場經理、生產經理和采購經理等管理角色。每個團隊經營一家銷售業績良好、資金充裕的虛擬公司,連續從事8個會計年度的經營活動。教師作為企業顧問,對學生進行必要的引導,并對學習中的核心問題進行解析。通過直觀的企業沙盤,模擬企業實際運行狀況,內容涉及企業整體戰略、產品研發、生產、市場、銷售、財務管理、團隊協作、績效考核等方面,讓學生在訓練中體驗完整的企業經營過程,感悟正確的經營思路和管理理念。

二 企業經營模擬演練課程內容的設計

企業經營模擬演練課程是以職業能力培養為目標,以工商企業基層工作崗位要求為導向,以模擬經營、角色扮演為載體,基于真實工作過程融“教、學、做、賽”于一體的綜合實訓課程。主要根據企業經營管理流程,整理、歸納出各職業崗位的典型工作任務、形式,設計以課堂教學模擬訓練為主,注重突出課程的職業性、實用性。

三 教學過程中存在的問題

目前我院學生主要使用的企業經營管理沙盤模擬系統,在教學的過程中主要存在以下幾個問題:

1.學生不能充分理解操作規則

企業經營模擬演練的規則雖然不是很復雜,但部分規則,如融資預算、采購預算等方面的規則都需要學生在了解的基礎上去推算,要想學生在短時間內完全掌握所有規則是有難度的。此外,即使熟悉了操作規則,要想將所學的規則靈活運用到企業經營模擬演練中去對于初學者來講仍是很大的考驗。因而在學生模擬企業經營的比賽過程中,經常是問題百出,教師疲于幫助解答規則上的問題,時間浪費較多。

2.比賽中“搭便車”現象嚴重

雖然在教學過程中已經確定好了各團隊成員的角色,但部分學生對企業經營模擬演練的規則認識不足,或由于相關專業知識不扎實,在實踐教學過程中參與度不高,但卻可享受小組其他成員共同努力的勝利果實。

3.部分學生會計基礎知識薄弱

在模擬企業經營過程中,部分學生的會計基礎知識掌握不夠,在做財務報表和前期預算時容易出差錯。在經營過程中也就容易破產,這樣企業模擬經營對抗的樂趣性就無法體現,也達不到課程的教學要求和教學目的。

4.模擬企業經營時間較難控制

由于各個小組團隊實力不均,有些小組CEO經營思維清晰,且善于調動團隊成員緊密合作做到分工明確,在操作過程中進度快,且能高質量地完成經營任務;有些團隊不會做預算,且操作時只求速度,但是業績不是很理想;有些團隊討論激烈,遲遲做不了決定,進度也就慢了;還有些團隊由于成員搭便車的太多或分工不明確,導致經營進度較慢等。

四 改善課程教學的方法

1.完善專業課程體系

該課程是管理學基礎、市場營銷、財務會計、商務禮儀等課程的后續課程,學生必須在前期課程中打下扎實的專業知識基礎,才能更好地學習這門課程。此外,應把參觀企業運作流程作為此課程的后續補充,讓學生在進行企業經營模擬演練后,通過參觀企業感受仿真環境與現實環境的區別,達到鞏固及完善學生在企業經營模擬演練實踐教學中掌握的知識。

2.做好準備工作

在課程開設的前一周將企業經營模擬演練的規則、規則測試題以及課上要討論的問題先發放給學生,讓學生帶著問題去自學,并要求學生針對規則學習提出自己的難點。由于事先準備充分,在上課過程中就有針對性地對難點、重點進行剖析講解,充分利用了有限的教學時間讓學生理解規則,使學生知其然更知其所以然。

3.發放任務表

針對部分學生“搭便車”的現象,設置了各崗位角色更加明確的任務表格,即要求做好經營記錄,通過表格的填寫使各成員更加熟悉崗位任務及企業經營的流程,團隊合作更加緊密,各組破產風險減小。

4.改革課程考核方式

課程考核全面考查綜合實訓的過程和結果,在評價方式上,采取學生自我評價、工作小組成員之間互相評價、小組間互相評價、指導教師評價相結合的多種評價形式,使評價結果客觀真實地反映出學生的能力水平。該課程考核主要體現在四方面,經營業績占50%,團隊合作占15%,經營記錄占15%以及實訓報告占20%。

五 結束語

該課程是一門綜合性強、實用性高、應用面廣、知識面寬的校內實踐性課程。通過模擬企業經營流程,實施情境教學,將課堂理論教學與企業運營的實務有效地結合起來,該課程既充分體現了專業知識的實戰性,也培養了學生的團隊協作意識和愛崗敬業的職業素養,達到良好的教學效果。

參考文獻

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關鍵詞:沙盤模擬 企業信息管理 體驗式教學

中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2012)03-124-02

工商管理專業是以微觀經營活動為主要研究對象的管理學專業,以培養系統掌握現代管理理論知識和方法、適應社會主義市場經濟需要的應用型高等專門人才。作為工商管理專業核心課程之一的《企業信息管理》,是一門跨學科課程,涉及管理學、信息技術、系統工程等多領域交融,然而很多的工商管理專業學生缺乏管理學以外學科領域的基礎,在理解企業信息管理機制和構架的過程中存在困難,在參與企業信息化過程中凸顯出實踐能力不足。

有學者將實踐能力界定為:保證個體順利運用已有知識、技能去解決實際問題所必需具備的那些生理和心理特征的總和。實踐體現為用頭腦中的知識指導自己解決實際問題的行為活動能力。具體包括創造能力、調節的能力、社會實踐活動能力、操作及專業技術能力和基本能力五方面。工商管理專業的人才培養強調要將管理理論與管理實踐相結合,培養學生解決半結構化或非結構化管理問題的能力,以及應對各種突發狀況的應變能力,以實現理論指導實踐之目的。這需要學生在體會管理藝術性過程中提高。這種情況下,就需要通過引入ERP沙盤模擬這類體驗式教學改革新思路,給學生提供模擬管理實踐的機會,讓學生從實戰中得真知。

一、ERP沙盤模擬當前應用現狀

沙盤模擬的思想起源于美國的軍隊沙盤模擬對抗,指揮官在真實的模擬沙盤模具前,進行戰略部署,通過各種模具的仿真展示,具有直觀明了、通觀大局的優點。企業的經營管理猶如戰場,ERP沙盤是由英美知名商學院和管理咨詢機構開發出的新型現代培訓模式,其借用軍隊沙盤的思路,模擬現實管理環境,將學生按照團隊分成若干個競爭企業,利用獨特直觀的教具,模擬一系列的企業管理經營活動。使學生在整體部署、市場與銷售、產品研發、生產能力規劃、設備投資改造、物料需求計劃、財務分析、團隊建設、組織協調機制等多個方面,體會企業經營運作的全過程,通過情景模擬以及角色扮演,使學生在虛擬的市場競爭環境中,真實體會企業經營管理過程,從而深刻理解管理思想。總得來說,ERP沙盤模擬具有以下特點:(1)綜合性和仿真性:沙盤模擬綜合了整套企業管理流程及各種主要職能部門的運轉過程,將復雜、抽象的經營管理過程以最簡潔直觀的方式呈現出來,形象地將企業濃縮到一個沙盤盤面上,讓學生作為主體融入企業運作場景。(2)實踐性:學生可根據自己在團隊中的角色分工,運用管理理論知識,解決不同側重點、不同復雜程度的問題。(3)趣味性:傳統課程教學都是“教師講、學生聽”,學生是教學的被動接受者。而ERP沙盤模擬課程中,教師僅起到指導、配合的作用,轉換角色,讓學生為主體,所有經營運作都是學生自己動手、親身體驗,趣味性很強。

我校企業經營沙盤模擬實訓室,包括一套手工沙盤和一套電子沙盤。手工沙盤配備6張沙盤盤面,可以組成6個相互競爭的模擬企業,一般模擬演練6年企業經營過程。電子沙盤可以設定更多組別的競爭性企業混戰。通過“模擬經營――對抗演練――教師講評――學生收獲”等一系列的實驗環節,融企業競爭戰略管理、組織運作管理、市場營銷學等多門學科于一體,集角色扮演與崗位體驗于一身,使學生在一系列活動中,實踐管理原理,培養協作精神,收到了較好的教學效果,深受學生的喜愛和好評。目前,已經在企業戰略管理、財務管理等多門課程的配合應用中取得良好效果。

二、ERP沙盤模擬中涉及的信息管理

經營決策的正確性直接關乎企業生存與發展,所以,企業經營管理的實質是決策,尤其是半結構化決策和非結構化決策,而信息流在企業中起著輔助決策的重要作用。信息技術的發展及其在企業中的應用不僅輔助企業制定中長期戰略規劃、短期部門計劃,同時覆蓋企業管理全程。

從企業信息流承載著商流、物流、資金流的有效運轉。具體來說:(1)商流信息體現為市場變化趨勢、供應商和客戶的信息、訂單及采購單信息、產品的競爭能力、商業間諜資源等等。(2)物流信息體現為物資調配、出入庫、輸運過程、庫存管理、質量檢驗等等。(3)資金信息體現為現金走向、應收(應付)款走向、資產、負債、所有者權益的流動過程等等。

從企業的管理周期來說信息流承載著:(1)預測:包括分析企業競爭環境,預測市場前景和市場份額、預測企業實際產能等。(2)計劃:選擇合理投融資方式和渠道,確定最佳生產設備和生產計劃,編制銷售和采購預算,評估產品研發預算等。(3)執行與監控:借助信息流隨時進行流程監控、各類計劃完成情況指標衡量。(4)評價:基于信息流結果分析企業經營狀況,診斷企業經營存在的問題、評估經營風險和肯定經營成果。法約爾將管理活動分為計劃、組織、指揮、協調和控制等五大管理職能。這五大職能功能都需要以準確及時的信息作為保障。在學生經營企業沙盤模擬的同時,將發現企業信息的真正價值。

三、ERP沙盤模擬在企業信息管理課程教學改革中的應用

1.ERP沙盤模擬與企業信息管理課程教學的結合點。ERP沙盤模擬是一種體驗式教學。某學者認為:體驗式教學是一種發現性學習模式。在教學過程中,將教學內容通過創造和再現各種情境,使學生在親歷其中,通過自身的感受和體驗來建構知識,是一種寓教于樂的教學模式。

工商管理專業常見的體驗式教學法有:案例式體驗教學、社會調查式體驗教學、情境模擬式體驗教學。(1)案例式體驗教學:這個方法是工商管理課程中最長使用到的體驗式教學法。其有助于培養學生的思考能力和表達能力,但仿真性較差。(2)社會調查式體驗教學:該方法是指帶領學生深入社會,進行實際調查體驗,對豐富學生社會閱歷,增強與社會融合有著重要的作用,但操作難度較大,涉及多方面統籌協調,難以高頻率使用。(3)情境模擬式體驗教學。通過創設體驗情景,學生在教師的要求下選擇模擬角色,對情景體驗內容進行探索,教師從旁引導并最后予以總結,延伸知識點。ERP沙盤模擬實訓就屬于第三種體驗式教學。

目前,我校已經引入手工沙盤和電子沙盤。手工沙盤的優勢是將抽象的企業流程通過道具直接擺在學生面前,將企業各個職能部門和業務老流程呈現在同一張沙盤上。通過實際擺盤既可以直接觀察到企業的各種業務的運轉情況,也就能同時理解承載其上的信息流框架。而電子沙盤的優勢是將企業業務全部搬進電腦,用圖形和文字顯示出企業各個部門和各種經營要素狀態。所有數據全部通過人機對話的窗口錄入并匯總,可以使同學直觀的感受信息流動過程。

由于手工沙盤簡明、直觀的特點,我校其他財經管理類課程中主要使用手工沙盤,而在《企業信息管理》的課程中,我們嘗試將手工沙盤和電子沙盤結合起來輔助課程的教學。兩者結合的思路是:以手工沙盤的“簡潔、直觀、易入手”的特征將學生帶入企業經營情境,從宏觀上把握企業信息流向主框架;再配合電子沙盤對數據的敏感性和準確性,讓學生理解企業信息流的具體運轉過程。

2.教學組織過程及內容。首先,做好課程實施前的準備。確認沙盤教具器材、安好沙盤軟件的計算機以及課程資料等其他授課必須,做好教學準備。

緊接實施過程:首先,將學生分為6組,成立6家模擬公司。其次,團隊進行每個角色的職能定位,讓學生分別擔任總經理、銷售主管、物流主管、生產主管、財務主管和信息主管。然后,讓學生對自己的“公司”進行命名,從企業命名中可以看出學生的經營理念。之后,布局沙盤的初始狀態,企業的內外部條件全面展示于沙盤之上,各項指標的運營用移動的“籌碼”和道具來表示,:各組初始經營條件一致。完成以上步驟,就可以開始企業經營模擬演練。該演練按企業經營年度展開。伊始年,通過教師市場預測資料,每組在CEO的領導下按程序文件開展經營,做出所有重要事項的經營決策,決策的結果會從企業經營結果中得到直接體現。這一教學環節按照我們根據本門課程特別編制的實訓手冊完成。每一次手工沙盤上的道具移動,伴隨著電子沙盤的一次數據記錄和流轉,并讓學生同步觀測電子沙盤的數據變化,通常會用2天時間模擬企業6年的經營過程。經過6年的模擬運營,學生可以結合企業經營實踐,體驗到企業的實際經營過程中的信息流動架構和數據流轉過程。

在接下來的現場案例解析過程中,通過教師引入《企業信息管理》課程理論知識,使學生從沙盤推演中接觸的感性認識得到一次新的飛躍,轉化為可以真正可用于指導自己解決實際問題的行為活動能力。

3.教學應用效果分析。實際應用中,觀測到學生課堂反映積極,“體驗式教學”改革達到了預期要求,從效果上看:(1)改變了傳統的教學模式。學生學習過程,變“被動”為“主動”,通過“做”來“學”,改變了傳統專業課程學習過程中的內容固化而抽象的缺點。傳統的教學模式是固定、封閉的,而ERP沙盤模擬經營是開放的、互動式教學模式。(2)更加深入理解知識內容,“企業信息流轉的全過程”作為《企業信息管理》的核心內容,僅用傳統教學方法難以帶給學生清晰直觀的映像。而通過在手工沙盤和電子沙盤中模擬企業架構和運營管理,使得復雜、抽象的企業管理狀態以最直觀的方式讓學生體驗和學習。有學者認為,學生實踐能力與創新能力的形成來自于他們親力親為的實踐感受,來自于現實工作環境場景下手與腦的自如配合以及知識的靈活遷移。學生整體對沙盤模擬印象深刻,抽象的全局信息流轉知識形象地被掌握,對所學知識理解更加透徹。(3)全面提高學生的綜合素質。沙盤模擬在企業經營管理教學系統中運用,能全面提高學生的綜合素質。彌補了實踐經驗的不足,擴大了“全流程”視角。(4)改進教學方法,通過教師身份的創新來創新教學方式,提高教師的業務水平。本課程是以學生為主體的學習活動,教師主要起到組織和引導的作用。這種靈活的方式應用,對教師的教學提出了更高的要求。也促進教師不斷學習,充實自己。

四、推廣ERP沙盤模擬與企業信息管理課程結合教學的建議

1.在工商管理專業的《企業信息管理》課程中開設ERP沙盤模擬課程。通過配套專業課開設ERP沙盤模擬課程,可以培養學生綜合分析能力,將企業經營管理與企業信息管理相結合,有助于引導學生從管理者的視角看待企業信息管理。

2.在其他專業的《企業信息管理》課程中推廣ERP沙盤模擬課程所代表的教學模式。基于課程一定程度上的共通性,我們在工商管理專業實踐的“情景式教學”改革,也可以拓展到其他專業的《企業信息管理》教學中。

3.具體教學應用上建議同時配套使用手工沙盤和電子沙盤,互為補充。更有利于直觀建立學生的企業經營管理全局觀,理解企業信息管理架構及信息走向。

總之,ERP沙盤模擬課程作為一種體驗式教學方式,融知識學習與技能訓練于一體,非常適用于《企業信息管理》的教學中使用,希望沙盤模擬的推廣應用能促進本門課程發揮更大的價值。

[基金項目:廣東廣播電視大學教育教學改革項目《沙盤推演在工商管理專業開放教育的應用研究》,項目編號:JG2009008。]

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【關鍵詞】ITMC物流管理 沙盤 實訓

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2014)02C-0175-02

ITMC物流企業經營管理沙盤模擬系統通過模擬現實中的物流企業經營環境,把物流企業的經營環境、經營運營展現在物流沙盤中。高職院校把ITMC物流管理沙盤引入到實訓教學中,通過以學生為主的合作學習模式,極大地調動了學生學習的積極性、能動性和創新性。筆者擬結合自身的大賽指導經驗和實訓教學經驗,對ITMC物流管理沙盤實訓課程的實訓教學提出一些建議。

一、ITMC物流企業經營管理沙盤模擬系統概述

沙盤模擬源于戰爭中的沙盤模擬推演,是軍事術語。沙盤模擬演練運用獨特直觀的教具,在模擬企業若干年的運營過程中,它所構造的經營環境是企業真實狀況的微縮。

ITMC物流企業經營管理沙盤模擬系統(以下簡稱ITMC物流管理沙盤)就是以第三方物流企業為背景,將學員分成若干個團隊,每個團隊數人,各代表著總裁、財務總監、營銷經理、運營總監等管理角色。每個團隊期初給100萬元的創業資金,創辦一家第三方物流企業,各個團隊在同一個市場環境下,在同樣的規則條件下,連續從事數個會計年度的經營活動,通過模擬物流企業的整體運營過程,讓學生進行備貨、運輸、倉儲、配送、訂單履行、運輸線路設計等戰略、戰術、運營層面的決策與實施。通過該系統的操作,學生既能從戰略高度來觀察物流企業管理的全貌,也能從執行角度來親身體驗物流管理的主要環節,并學習如何解決實踐中會遇到的典型問題。

二、ITMC物流管理沙盤實訓教學中存在的問題

(一)實訓教師少,工作量大,實訓效果不明顯

ITMC物流管理沙盤實訓教學是一種情景式教學、應用型教學。出于實訓教學效果的考慮,高職院校一般會開設2周的實訓課時,而實訓教師一般由1-2名有經驗的相關專業教師兼任。由于該系統具有多變性、復雜性的特點,學生從一開始就會逐漸遇到各種接近物流企業經營實際的諸多情景問題,比如如何配置公司人員、如何投放廣告、如何和其他競爭對手競單、如何判斷倉庫和車輛是租用還是購買、如何最有效地履約等一系列問題。如果實訓教師沒有豐富的系統操作經驗和深厚的實戰操作經驗,就會很難解決學生在實訓各個環節所出現的問題,實訓的效果就會打折扣。因此,實訓教師在這種實訓中,就不再是簡單的、傳統的“傳道、授業、解惑”角色,根據需要應分別充當決策員、操作員、分析員、引導員的角色。由于各高職院校開設ITMC物流管理沙盤實訓課程的時間很短,因此,同時具備豐富的系統操作經驗和深厚的實戰操作經驗的實訓教師就非常缺乏。這就導致實訓教師指導學生的時間嚴重不足,實訓教學變成了學生自娛自樂的教學游戲。即使配備2個實訓教師共同指導實訓教學,但在實際中,由于彼此的能力、理念的不同,彼此之間工作職責又界定不明,往往也會嚴重影響教學效果。

(二)學生角色分配不合理,嚴重影響組員的積極性

在ITMC物流管理沙盤實訓前,實訓教師一般會讓學生進行分組,每組大概4-5人,然后對組員進行CEO(首席執行官)、CFO(財務總監)、CSO(營銷總監)、COO(營運總監)等職位的角色分配,最后來模擬一個物流企業的經營。

學生在進行分組的時候,一般會根據在班上的人際關系進行組隊,這樣就讓容易形成愛學習的學生在一組、不愛學習的學生在一組的現象。分組完成后,各小組想當然地進行角色分配,而不是根據小組中各成員的具體能力來分配。這樣就很容易形成小組間的整體實力不均勻的情況,很容易導致沙盤實訓過程中部分成員不能發揮其在小組中的有效作用,從而導致在實訓過程中好的越好、差的越差的狀況,從而影響整個實訓課程的效果。

ITMC物流管理沙盤系統對角色的任務有較為明確的分工,如表1所示:

表1

角色名稱 CEO CFO CSO COO

主要職能 負責企業的戰略性決策和規劃;當其它角色的觀點產生爭議時由CEO拍板決定。 負責企業的財務工作,包含成本核算、短長期貸款、應收應付賬款等內容 負責企業的營銷工作,廣告投放、投標等任務 企業的日常運作(實際情況是,這部分一般由CEO完成)

工作量比重 60% 10% 20% 10%

在實訓過程中,由于角色的分配已定,各小組組員的工作量逐一體現。忙碌的基本也就是2、3個人,其他同學更多都是扮演“旁觀者”的角色。這樣角色任務的分配不均,容易導致學生知識吸收含量不同,而且有時還會出現實訓教學秩序的混亂。

(三)考核評價不科學,易發“搭便車”現象

由于該實訓課程的教學模式是以學生為主的合作學習模式,這種模式既有別于理論課程的教學模式,也有別于其他實訓課程的教學模式,因此在對學生進行實訓考核時也應該不同于原來傳統的考核評價體系。但在實際考核中,更多還是以傳統的、簡單的“平時成績+實訓成績”來對學生進行考核。

在實訓過程中,由于部分學生相關專業知識不扎實,或者對ITMC物流管理沙盤認識不足,在實訓過程中缺乏興趣,積極性和主動性不高,這樣很容易導致個別小組因經營不善而提前破產。由于前面所提到的師資力量不足和角色分配問題,在對學生進行考核時,主要還是以小組的形式進行考核,各小組最終的權益也是團隊的成績,這樣很難反映單個學生在實訓過程中的表現,容易混淆學生間的個體差異,容易引發個別學生“搭便車”現象。

三、促進ITMC物流管理沙盤實訓課程教學的建議

(一)加強教學師資力量,組建物流管理沙盤協會

ITMC物流管理沙盤不僅涉及到物流管理專業的運輸、倉儲、裝卸、搬運、包裝、配送、物流信息等方面的專業知識,而且還涉及到財務管理方面的一些知識,因此對實訓教師的綜合知識要求非常高。能夠承擔實訓課程的教師不僅要非常熟悉物流企業的真正運作流程,熟知ITMC物流管理沙盤的運營規則,同時還要具有豐富的管理理論知識,比如企業管理、人力資源管理、市場營銷、財務管理等相關知識。但目前在高職院校,這樣的教師還非常缺乏,基本都是只擅長某一個或某幾個專業領域,很難做到全面的掌握。因此,高職院校應該充分利用現有的校企合作,鼓勵青年教師積極深入物流企業進行綜合崗位鍛煉,支持青年教師參加各種業務培訓,加強青年教師與兄弟院校之間的業務交流,提高教師理論知識水平和業務素質,培養復合型的高素質教師隊伍。

培養一名合格的高素質實訓教師,需要較長的時間。因此,在培養實訓教師的同時,我們還可以在學生中組建物流管理沙盤協會,把具有物流管理沙盤實訓經驗和大賽經驗的高年級學生納入其中。一方面可以在學院中形成一股ITMC物流管理沙盤的學習熱潮和氛圍,并定期舉行ITMC物流管理沙盤競賽,建立一種相互追趕、相互交流學習的平臺;另一方面,在班級的實訓教學過程中,還可以充分利用這些學生資源,邀請具備ITMC物流管理沙盤大賽經驗的學生作為實訓教師的助理,承擔規則講解、操作咨詢、秩序維持等工作,傳授他們參加大賽的經驗,這樣就可以緩解實訓教師的實訓壓力,讓實訓教師有更多的精力著眼于如何提高實訓效果,如何實施有效的實訓成績考核。

(二)重新整合角色任務,激勵組員的參與積極性

對于學生的小組分工,不管是基于學生之間的人際關系來分工,還是按照宿舍或學號來分工,實訓教師能起到的作用都有限,只能在今后的實訓過程中,對表現較差的組別或學生進行“一對一”的指導,以盡可能地縮小各小組之間的經營差距。

對于ITMC物流管理沙盤自身對角色任務的分工,實訓教師可以根據自身經驗,結合以往參賽學生的比賽經驗,對各角色的任務予以重新整合分工。經整合后的各角色分工如表2所示。

表2

角色名稱 CEO CFO CSO COO

主要職能 負責企業戰略制定和戰術設定;執行具體操作,其他角色一起分析所遇到的各種情況 負責企業的財務工作,保證資金充裕。考慮訂單成本及其他運營成本。 負責投標制定和市場開拓。收集對手信息,和其他角色一起分析對手,采取必要針對措施。 關注訂單的體積、重量、周期等信息,為CEO提供決策依據;協助CFO保證現金充裕。

工作量比重 35% 20% 25% 20%

在實訓中,需要團隊成員始終都保持團結一致。因為不管是在實訓過程中,還是在今后的大賽中,我們面對的都是一個個不同的、陌生的競爭對手,如果自身不團結,那就會直接影響到日后的實訓、比賽。因此,我們對各角色進行重新分工后,一方面可以讓各角色的工作量相對公平,各組員的工作起到一個相互影響、相互制約的作用,這樣就可以很好地避免有人做“旁觀者”。另一方面,為了讓各組員對其他組員的工作有深刻的認識,在實訓的初期,我們會要求各小組內部根據實訓過程中的表現,對各組員的角色進行輪換,一來可以加深對各組員能力的認識,做出最優化的角色分配,二來可以加強各組員之間的團隊協作能力,以避免某一組員發生突發事件而導致其他組員不知所措的情況發生。

(三)創新評定模式,避免不公平之現象

ITMC物流管理沙盤實訓課程的教學模式是以學生為主的合作學習模式,因此其考核評價模式就應該以學生的表現為主。由于該實訓的偶然性、對抗性很強,所以該門成績就具有很強的不確定性。為避免偶然性決策失誤對學生成績的影響,并盡量減少“搭便車”現象,我們可以嘗試把學生個人成績的最后評定分為五個部分:一是團隊的經營計劃和總結,占總成績的10%;二是團隊的平時實訓表現,占總成績的30%;三是團隊最終的成績,占總成績的30%;四是學生個人的角色扮演,占總成績的10%;五是學生個人在團隊中的作用,占總成績的20%。通過這樣的綜合考核,我們不僅可以盡可能公平地對學生進行實訓評定,而且通過事先公布這一評定模式,還可以促使學生認真、積極地參加實訓。

【參考文獻】

[1] 袁泓.高職物流專業沙盤模擬教學應用研究[J].中小企業管理與科技,2013(1)

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[3] 劉曉蔚,張曉慧.高職ERP沙盤教學模式的探討[J].中國電力教育,2012(29)

[4] 李博,陳可安.高職經管類專業ERP沙盤模擬課程實踐教學探討[J].楊凌職業技術學院學報,2012(6)

[5] 施建華.基于學生職業發展的物流專業物流沙盤實訓研究[J].科技信息,2012(3)

【基金項目】2012年度廣西高等教育教學改革工程項目(2012JGB334)

篇8

【關鍵詞】ERP;會計實訓教學;應用

長期以來,會計專業學生實習實踐基本在校內進行。各院校大多采用手工模擬與會計電算化軟件練習形式,學生通過從填制會計憑證、登記賬簿到編制會計報表的一整套會計賬務處理程序的操作練習,來提高專業技能。這種“驗證式”實訓手段單一,內容單調。與學生畢業后實際工作環境要求有很大差距。學生既沒有擺脫長期養成完成作業的習慣,也無法讓學生聯系會計職業背景知識學會會計職業技能。因此,創新的教學手段、教學方式顯得非常重要。

一、ERP是一個不錯的教學手段

ERP作為一種教學手段近年來在各高校逐步得到推廣。ERP(Enterp-

rise ERP(Enterprise Resoure Planning)即企業資源計劃,由美國Gartner Group咨詢公司在二十世紀90年代初提出。它融合了現代企業管理知識與現代電子信息技術,通過對企業內部采購、生產、庫存、銷售、財務、人力等資源進行合理計劃,達到資源最優組合,取得最優效益。廣義的ERP包括企業經營管理沙盤模擬、供應鏈管理等課程。市場上比較常用的有用友、金碟等商業公司開發的軟件。ERP作為一種教學手段,可以將一個“真實企業”展示在學生面前,可有效解決因“無法提供給學生一個經濟活動發生的真實環境,從而導致就業后針對實際業務發生時無法完成相應的賬務處理工作[01]”的問題。

ERP課程有的既有電子模式也有物理模式,如企業經營沙盤模擬課程。學生可以組成團隊共同完成經營任務。一個班的學生可以分為6至12組,每組由4-5人組成,分別擔任一個企業的總裁、財務總監等角色,運用自己所學的專業知識進行分工協作模擬運作一個企業。ERP課程有的只有電子模式,如供應鏈管理,學生可以在電腦前一個人完成各項操作。ERP作為一種教學手段,具有鮮明的課程特色。

(一)形象直觀

ERP課程可以把企業日常與會計有關的業務通過具體表格、程序呈現在學生的面前,學生可以在老師的指導下通過操作來完成相關業務處理,結果及時反饋給操作的學生。學生對所學的會計知識了解更加透徹,記憶更深刻。

(二)參與性強

ERP課程一般要求學生在“做”中“學”,通過學做結合的方式,讓學生了解企業運作模式,體會深奧會計理論與思想。在團隊合作項目中,參與者還可以交流各自掌握的會計知識、商業規則,相互學習,增強溝通能力,學會團隊工作方式。

(三)激發學生創造力

ERP課程一般只有企業業務處理程序或規則,具體怎樣做由課程學習者根據自己設計的方案按要求進行。不同的設計方案有不同的運作結果。如果ERP課程采取團體對抗方式進行演練,參與者在結束時就可以了解到自己對抗方案是否比別人的更合理。如果ERP課程采取個人操作方式進行練習,通過操作可以熟悉企業日常業務處理程序與內容。分析操作程序是否需要進一步改進。

二、ERP在會計實訓教學中有廣泛的應用前景

學習是經驗在某人的知識或行為上帶來一種穩定變化時發生的[02]。而經驗是個體與他所處環境的互動,學習的變化也就一定會出現。行為主義學習觀認為:行為是個體在既定環境中的所作所為,一個行為必然引起一個特定的后果,該后果又會成為另一個行為的前因。前因與后果對行為都有特定的影響作用。ERP在會計知識學習中的作用體現在以下方面。

(一)ERP是一種非常有用的專業認知手段

在會計專業學生剛入學時候,開設企業經營管理沙盤模擬課程,采用電子模擬沙盤軟件講授。教學過程中采用自動模式,學生在老師講解示范后,按規則操作軟件,通過按鍵來完成企業全部經營過程。屏幕上及時顯現的操作結果會強化學生的學習行為,影響學生學習行為發生的頻率或持續時間。通過操作ERP軟件學生會潛移默化地感知相關的會計專業知識,為后續專業學習做好準備。

1.ERP可以讓學生在操作過程中理解會計專業抽象概念與知識

ERP電子模擬沙盤軟件界面上有模擬企業運營流程表,表中列示了企業一個營業周期(如季度)要做的各項業務。如支付稅金,訂購材料等。在進行上述各項業務操作時,學生需要從企業的角度去思考經營活動,有利于他們理解會計主體假設。隨著各項模擬經營活動的發生,電腦桌面上不斷變化的資金可以形象地揭示企業資金如何周轉運動,也直觀地詮釋了會計對象、經濟業務。下材料訂單,投料生產操作可以讓學生明白什么是成本計算對象、計算內容和計算方法。年終結賬不僅可以讓學生了解損益是怎樣計算出來的,還可以使學生真切地感受到會計的持續經營假設與會計分期假設的內涵。企業經營管理電子沙盤軟件通過人機對話方式,讓學生扮演企業經營中員工角色,在模擬經營中熟悉他們一無所知的企業,理解教師費盡口舌也難以完全說明白的會計概念和會計術語。

2.ERP可以讓學生在感性經營中感知自身的知識缺陷

在企業經營管理沙盤模擬對抗比賽過程中,初學者完全憑感覺來操作。經常會出現兩種比較典型的情況。一種情況是經營開始不久就出現現金斷流或者企業因虧損而破產。究其原因,有的是計算方法不熟悉導致現金不夠支付到期債務;有的是不知道計算內容,如計算成本少計了人工費用或材料費用等。失敗讓學生明白企業經營不是只憑一股沖勁就可以取勝,需要有知識積累。另一種情況是企業經營艱難維持,進行模擬操作的學生通常很懊惱,弄不清問題出在哪里?他們會不斷詢問指導老師,有什么辦法可以提高成績。這兩種情況都會激起學生的好奇心,老師的提示會讓學生感覺到自身知識的缺乏,需要通過專業學習才會明白成敗的奧秘。作為實訓操作課程,ERP起到了很好的專業學習入門引導作用。

3.ERP可以讓學生在挫折或勝利的感覺中激發起會計知識學習熱情

就新生而言,他們對模擬企業經營過程中各種活動形成的會計資料一無所知,不會仔細分析資料規劃未來,嚴密組織企業各項經營活動。在了解模擬的基本規則后,憑著初生牛犢不怕虎的干勁殺入對抗比賽。這種完全感性的經營讓勝者勝得一知半解,輸者敗得稀里糊涂。就人的心理而言,失敗者必然反思自己在模擬經營操作中可能存在的問題,希望通過變革來緩解失敗的挫折感;取勝方也會想弄清楚勝利的訣竅,通過不斷完善來復制或者放大獲勝的喜悅感覺。模擬經營活動使學生了解到自己心理感受,無論是積極的心理壓力還是消極的心理壓力都可能轉化為學習的動力,激發起學習熱情。隨后的會計專業知識學習就會有很強針對性,他們自己會逐步解決模擬經營中遺留的困惑。

(二)ERP可以提高學生實際操作技能,了解會計業務處理原理

學習理論認為:有些行為會導致積極結果,而有些行為會導致消極結果,這就是前因。暗示可以提供一個先于特定行為的前因刺激,在特定的情境下會強化相應行為。ERP課程中的供應鏈管理系統主要介紹企業采購與銷售運作情況。學生在學習會計知識時,如果對企業經營活動運作情況有了較清晰的了解,就可以(上接第286頁)使學生在學習過程中少些陌生感,也不會覺得會計專業知識時生澀難懂,從而理解復雜的會計業務處理方法。ERP可以提高學生填制采購與銷售單據技能,還可以為他們學習財務會計、管理會計、財務管理、審計等課程打下堅實的基礎。

1.采購管理系統可以幫助學生理解采購與應付款處理原理。金蝶K3供應鏈系統中的采購管理子系統包括供應商管理、采購計劃管理、采購結算、訂單管理等內容。企業采購運作情況如圖1所示。

圖1 企業采購管理流程

學生通過上機操作采購管理軟件熟悉企業采購業務內部處理環節與內容。掌握采購單據開具知識與方法,了解采購業務單據銜接方式及其所顯示采購業務進展情況,使學生明白財務會計采購與應付款業務各種賬務處理原因。物料需求計劃與采購價格管理等模塊操作練習將有助于學生學習財務管理學課程中的存貨管理。生產部門基于實際消耗需要提出物料需求計劃,采購部門綜合考慮采購成本、生產加工節奏、資金安排等因素,選擇合適的采購渠道。通過電腦操作讓學生知道在專業學習過程中應保持的邏輯思維方式,養成財務管理人員在實踐工作中處理問題的工作習慣。完整采購管理操作練習所留下資料既是企業存貨采購與應付款會計記錄依據,也是學生學習審計學實務課程中的采購與付款審計內容時審計資料。采購管理流程實質上就是審計查賬的順查或逆查路徑。

2.銷售管理系統可以使學生了解銷售與應收款處理原理。金蝶K3供應鏈系統中的銷售管理子系統包含客戶管理、價格管理、發票管理、銷售計劃、銷售分析等內容。企業銷售運作情況如圖2所示。

圖2 企業銷售管理流程

學生通過電腦操作練習可以熟悉企業銷售運作基本情況,發現憑證不同銜接搭配方式分別代表不同業務的發生情況和處理結果,對他們理解商品銷售與應收款的賬務處理大有裨益。銷售訂單、銷售報價、客戶管理等模塊練習可以使學生了解銷售訂單簽訂需要考慮因素,如報價制定策略、客戶信用控制、客戶選擇等,為他們學習管理會計與財務管理中相關內容打下堅實基礎。對銷售管理整個程序的操作練習將有利于學生理解審計學中的銷售與收款審計的審計程序。知道查銷售可與查應收款結合起來進行,判斷合法銷售手續知道需要經過哪些管理環節處理,如何進一步追查相關的會計資料,搜集審計證據,完成受托審計任務。

(三)ERP可以幫助學生融合所學專業知識,培養良好的工作習慣

學生學過企業管理、市場營銷、財務會計、財務分析、審計等課程知識后,并不等于他們能在實際工作中運用這些知識,特別是綜合運用各種專業知識與技能。學生需要額外的幫助使他們能把分散的課程知識融合在一起形成自己的專業工作能力。學習理論認為這種額外的幫助是提示,它是附加在第一次暗示后的暗示,可對前因暗示作出適當的回應。開設企業經營管理沙盤模擬課程進行會計綜合實訓實際上就起到了提示作用,ERP沙盤模擬采用物理沙盤模式,以小組對抗方式進行比賽。在對抗比賽中學生需要用到會計專業各方面知識。通過比賽的方式可以提高學生綜合運用專業知識與技能解決實際問題能力,學會團隊工作方式,為學生走上工作崗位勝任會計工作做好鋪墊。

1.擬定企業發展戰略。小組同學從企業的現狀出發,分析企業當前所處環境情況,準確把握環境變化及其發展趨勢,了解處于該環境中企業的優勢與劣勢,評價企業各種發展戰略和目標是否切合實際,揚長避短,確定最優的企業發展戰略。戰略制定后,小組成員要通過自身不斷努力去實施企業發展戰略,根據執行結果科學地評價戰略制定及實施情況。

2.制定企業產品營銷方案。小組成員根據企業發展戰略將企業資源與企業外部環境有機結合起來,分析外部因素給企業帶來的市場機會,通過比較競爭者及行業競爭情況,明確競爭者對環境變化及企業營銷活動將要作出的反應。按照小組對市場細化情況合理定位企業產品,選擇恰當的目標市場。確定企業營銷方案,使之能如實反應目標市場的需求和競爭者情況,具有較好的適應性,能隨市場需求與競爭狀況變化及時調整。

3.編制財務預算。小組同學根據企業發展戰略、企業產品營銷策略,計算需要多少廣告費。估計可能取得的銷售訂單量、交貨時間,合理安排生產線安裝節奏與原材料采購時間,考慮人工費用、日常維護及管理費用等正常開支需要。根據這些項目資金需要量預估出企業年度資金總需要量與年度內企業內部可以積累資金量,扣除企業現有資金就可以估計出企業年度資金缺口。選擇合適的籌資渠道借款來彌補資金缺口。綜合上述情況小組的財務總監就可以編出年度財務預算,預算要有靈活性,在經營過程中遇特殊情況能夠及時調整,不至于發生現金斷流情況。預算還要為下一年度留有余地,保證企業經營能持續運行。

4.進行會計核算。小組成員模擬企業運營過程中,每一次業務開展都是企業會計核算的內容。從年初開始納稅到年終結賬可以把企業經營全過程完整記錄下來,最后編出會計報表。

5.分析企業模擬運營情況。小組模擬運營結束后,可以進行財務分析。將小組運營結果與財務預算進行比較,看小組是否完成了計劃。將幾年的運營情況進行比較以了解企業運營過程中存在的問題與成功的經驗、危機出現的原因及可采取的反危機經營措施。思考如何改進或保持。還可以將不同小組經營結果互相進行對比分析,找出彼此間的差距,對照各自采取的經營措施,分享他人成功的喜悅,發現自己的失誤癥結,以期今后工作中避免類似錯誤的再次發生。

6.小組進行實結與答辯。模擬結束后,各小組要對整個實習過程進行總結。小組成員在總結會議上自由發言,分析模擬經營過程中有哪些值得高興的地方,還有哪些應該反省的問題。每個成員都要就相關問題發表自己的看法與建議,由小組指定的成員進行記錄,整理形成書面報告。小組成員全體參加答辯,由小組中一名成員做報告陳述,在規定的時間內概述小組情況,包括小組模擬經營中取得的成績、存在問題等。小組成員就各自負責工作作概括性補充發言。主持答辯的老師針對小組不同成員負責的經營工作提出1-2個問題,要求相關小組成員主答,其他小組成員可以補充發言。通過這個環節來訓練學生交流溝通方式與技巧。

參考文獻

篇9

關鍵詞:技能競賽;營銷;教學改革;財務管理

中圖分類號:G642.0?搖 文獻標志碼:A?搖 文章編號:1674-9324(2014)05-0038-02

一、以往營銷專業財務管理教學中的缺憾

1.教材不適合營銷專業使用。營銷專業開設財務管理課程的目的主要是為了學習在營銷工作中常用的財務知識,然而通用的財務管理教材是為財會專業學生編寫的,內容偏難偏多,營銷專業學生望而生畏。

2.不重視因材施教。營銷專業學生性格外向,厭惡說教,喜歡在實踐中學習。然而現在財務管理課程普遍采用“講授加練習”教學法,以教師為中心,忽視了學生的個性偏好。

3.缺乏實訓條件。由于財務管理工作崗位的特殊性,很少有企業單位愿意接受學生頂崗實訓。以往營銷專業的財務管理實訓形式多數是案例分析、做實務題。有些案例和題目與營銷工作毫無聯系,難以調動學生的學習積極性。

二、教學改革的實施及其效果

作為一項受到大學師生關注的技能競賽,“用友杯”企業經營模擬沙盤大賽至今(2013年)已舉辦七屆,我校獲得廣東省高職組二等獎。我校財務管理實訓室有“商戰實踐平臺”電子沙盤(以下簡稱商戰平臺),這是用友公司為企業經營模擬沙盤大賽設計的軟件,既可以用于技能競賽,也可以用于實訓教學。我校市場營銷專業財務管理共54課時,我安排其中三分之一課時進行商戰實訓。模擬商戰穿插在理論教學過程中,學生通過參加實訓,體會到學習財務管理的重要性,提高了財務管理的能力。

1.提高了學生的融資管理能力。長期貸款、短期貸款是實訓中兩種主要的融資方式,這符合大多數學生未來工作的實際,因為只有少數大規模公司才有資格股權融資。實訓初期,學生容易出現四個極端:從不融資、極度融資、純粹長期貸款、純粹短期貸款。從不融資的企業雖然安全,但是在實訓中往往表現平庸。理論上來說,長期貸款用作長期投資,短期貸款用作短期周轉,這樣子比較穩妥,但是這種保守的融資策略很難在競賽中取勝。純粹短期貸款是高風險的融資策略,如果經營不善、權益下降,貸款額度就會相應降低,導致企業還款后新的短期貸款不足以彌補資金空缺,導致破產。純粹長期貸款也是高風險的融資策略,可能導致財務費用過高,企業利潤微薄,也可能到期還款時候,現金不足以償還巨額欠款,難逃敗局。在一次次的失誤和失敗中,學生逐漸領會到:應該根據公司的處境、市場的變化、對手的表現,綜合考慮,權衡利弊,選擇適當的融資策略,隨機應變。在處理上述問題的過程中,學生融資管理能力得到了提升。

2.提高了學生的投資管理能力。在模擬企業經營的實訓中,廠房、生產線、廣告費、產品研發、市場開拓是主要的投資。投資是否可行,需要考慮多方面的問題,比如投資的成本和收益,當發現市場機會的時候,要考慮自身有無足夠資金進行投資,或者能否及時籌到資金。這些問題需要總經理、財務主管、營銷主管、采購主管、生產主管共同商討決策。投資的回報是學生必須考慮的問題。投資成本最小化、收益最大化是企業經營追求的目標。比如在廣告費問題上,投資多少才劃算?關鍵在于掌握市場規則和市場趨勢。根據規則,市場上一年度所有產品總銷售額最多的團隊是“市場老大”,有權優先選單。如果沒有老大,根據投放廣告費的多少來決定選訂單的順序。因此根據這一規則,并不是誰投資廣告費多,誰就當老大。比如說,甲公司生產P2、P3兩種產品,乙公司只生產P2,即使乙公司獲得P2最大的訂單,如果甲公司兩種產品總銷售額大于乙公司,無論乙公司投多少廣告費,都當不了市場老大。所以廣告費投資貴巧不貴多,適當的產品組合,就可以節省很多廣告費投資。

科學的投資離不開精確的計算。在實訓中,學生深刻體會到這一點。比如在投資生產線的時候,手工線、半自動、自動線、柔性線的價格、安裝周期、生產周期、轉產周期、總轉產費用、殘值、折舊費、維修費各不相同,必須根據經營策略和市場的變化,靈活地調整投資的方向和力度,才能實現利益最大化。

3.提高了學生的資本運營能力。資本運營三個主要方面是庫存、現金、應收賬款。以庫存為例,在實訓中,庫存分為原材料、在制品和產成品三種。原材料管理應追求“零庫存”。為了擴大產能,企業往往會貸款買原材料,貸款要付利息,所以原材料庫存越多,財務費用支出就越大,對企業發展不利。學生通過采購和生產的精確配合,原材料是可以實現“零庫存”的。庫存管理的目標是實現庫存成本最小化。在現實工作中,庫存成本包括采購成本和短缺成本。在實訓中,采購無需成本。如果原材料短缺導致生產中斷、不能準時交貨而失去可能獲得的訂單,就會產生短缺成本。對于在制品來說,由于生產線停工狀態仍要支付維修費、計提折舊,所以在制品“零庫存”弊大于利。對于在產成品來說,如果廣告費投得巧、訂單選得好,可以實現“零庫存”。

應收賬款貼現會增加財務費用,實訓初期,有些學生認為只有在資金周轉困難的時候,才被迫貼現。其實資本運營的高手會將貼現當成融資手段,當他們發現商機,但又資金不足的時候,會主動貼現換取資金,生產適當的產品,滿足市場需求,獲取高額利潤。通過實訓,學生對資本運營有了更深入的理解和掌握。

4.提高了學生的財務分析能力。償債能力分析:(1)流動比率分析。我要求學生在模擬經營的每年年末都要交資產負債表,計算流動比率,分析流動資產和短期貸款是否存在問題。(2)速動比率分析。在模擬經營中,應收賬款的變現能力是影響速動比率的主要因素。如果短期貸款還款期小于應收賬款賬期,說明企業風險加劇。(3)現金比率分析。如果現金比率高,雖然短期償債能力強,但是現金不適當投資,會使企業錯失發展機遇。(4)資產負債率分析。在模擬經營和現實經營中,都應當保持適當的資產負債率。如果資產負債率過高,雖然企業可以快速提高產能、占領市場,但假如銷售出現問題,就可能缺少現金還本付息,導致破產。如果資產負債率過低,雖然風險小,但是僅依靠自身資本積累發展,缺乏動力,難以在競爭中取勝。營運能力分析:(1)應收賬款周轉率分析。如果想提高應收賬款周轉率,就要選擇賬期短的訂單。(2)存貨周轉率分析。一般來說,全自動生產線所形成的存貨周轉率遠遠高于手工生產線。當然,通過加快銷售,減少庫存,也可以提高存貨周轉率。(3)資產周轉率分析。在模擬經營前期,企業由于投資大、銷量小,資產周轉率低,這是正常的。但是如果模擬經營后期產能和銷量沒有增加,資產周轉率沒有提升,企業就會陷入困境。盈利能力分析:(1)銷售利潤率分析。企業業務擴大,銷售利潤率相應增長。(2)資產利潤率分析。如果這一比率偏低,說明企業應該加強增收節支的力度。

在實訓中,通過對模擬經營,學生的財務分析能力有了明顯的進步。

三、結語

總而言之,通過教學改革,將企業經營管理沙盤模擬對抗系統運用到財務管理實訓中,增加了學習的趣味性,提高了學生學習的主動性,取得了良好的教學效果。

參考文獻:

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【關鍵詞】高職教育 國際商務 實訓體系

高職教育的根本,必須要貫穿以實踐教學為主的培養模式,要不斷完善和發展專業綜合業務實訓以適應社會實際需要,而國際商務專業屬于實踐性很強的專業,強調學生的實際操作能力和動手能力。如何為學生構建涉外商務的國際貿易平臺,使學生成為畢業后能盡快適應工作環境的實用型人才,一直是專業教學的重點和難點。

一、“實訓體系”的建設內容

“實訓體系”建設內容分三階段進行:

第一階段――我們主要是引入“商貿型企業經營管理沙盤”(ERP),讓學生在游戲般的訓練中體驗完整的商貿企業經營過程,感悟正確的經營思路和管理理念。

第二階段――主要是在學習每門課程中,運用相關的教學軟件,著重強調對完成某項或某幾項任務的基本知識、基本操作和基礎技能的訓練。該類實訓的目的,在于加深學生對單一知識點的掌握或進行單一方法、技能的訓練。

第三階段――這一階段的實訓內容分兩塊,即開設綜合實訓課程及“就業頂崗實訓(實習)”,后面還會詳細說明。

二、實訓課程包的具體實施

1.第一階段:實踐導入階段

我們在學生入校以后,在學習專業課程之前,開設了一門“商貿型企業經營管理沙盤”(ERP)課程,學習時間為兩周。具體的做法是:將班上的學生分成若干個團隊,每個團隊成立公司,分任CEO、財務總監、市場經理、生產經理和采購經理等管理角色,一起經營一個擁有銷售良好、資金充裕的虛擬外貿公司,連續從事數個會計年度的經營活動,通過直觀的外貿企業沙盤,模擬企業實際運行狀況,包括企業整體戰略、產品研發、生產、市場、銷售、財務管理、團隊協作、績效考核等多個方面,初步體驗、感性認知企業經營與管理活動。

這樣,一方面讓學生初步了解一個外貿企業的組織架構是怎樣構成的,各個部門的職能、崗位的職責和工作內容以及相互之間是怎樣配合和協作的,提高學生的感性認識和培養學生的團隊合作精神;另一方面是教師在后續的課程教學中,可以以學生做過的沙盤的企業經營與管理活動為背景、素材和案例,進行應用理論知識和方法的教學,由于學生有了模擬體驗的經驗基礎、有了對所學內容的感性印象,他們就會把老師講的理論和知識與它們建立起影射關系,帶著出現(發現)的問題去學習。

2.第二階段:軟件貫穿階段

在學生學習相關的專業課程中,都融入了相關的教學單證、貨代、營銷等軟件實訓,例如在“進出口業務”的教學中,我們引入的是出口模擬操作系統軟件,這個軟件的實訓以出易的基本過程為主線,要求學生以一個獨立業務員的身份完成出口貿易中業務中從貿易磋商到簽訂合同、到履約的若干實踐環節的內容,通過生動的實例以及大量的操作練習,幫助學生掌握了實際業務。我們將這套軟件的實訓內容貫穿在進出口業務課程的整個教學中,不但使學生加深了對書本知識的理解,而且使學生切身體會到商品出易的全過程,從而能在一個較短的時間內全面、系統、規范地掌握各個業務環節的主要操作技能,并通過談判、簽約、履約、結算等獨立過程,初步達到了培養和鍛煉其在國際商務環境中的分析、組織以及業務管理的能力。

3.第三階段:對接企業階段

(1)“國際商務綜合業務實訓課程”

在學生學完了所有的專業課程以后,我們在第五學期的最后四周開設了這門“國際商務綜合業務實訓課程”。實訓的目的是使學生大學期間所學的各專業課程知識(包括國際貿易、國際貿易實物、市場營銷等)融合貫穿在整個綜合實訓體系中,使學生基本技能與專項技能熟練,綜合技能應用能力強,真正做到上手快、業務熟、職業素養高,形成較好的“問題解決”的業務操作與管理能力,為進入企事業單位進行實習和工作做好準備。

綜合實訓課程采用的是全國若干學校使用的一個動態在線的國際貿易從業技能綜合實訓平臺,學生都將扮演一個獨立的進出口企業,這些企業分布在全球包括中國、美國等在內的10個國家,他們的任務是通過相互之間的進出口業務為所在企業創造利潤。在這個環境中,包括了銀行、海關、外管局、商檢、稅務、貨運公司、保險公司等14個相關機構,動態模擬了匯率、進出口稅率、退稅率、產品成本等業務信息。學員們通過企業黃頁、廣告信息、產品信息等方式尋找貿易伙伴,并互為交易對手直至達成最后的交易。在具體的做法中,我們與開發方聯系,盡量聯系更多的采用該軟件的高校同時間段開設該門課程,這樣學生在開放的平臺能找到更多的貿易伙伴(一般有幾百人),真正做到了將“企業搬進課堂”的教學。

(2)“就業頂崗實訓(實習)”

在學生大學學習的最后一個學期,即第六學期,學生以學生和企業員工的雙重身份,到企事業單位專業對口的崗位頂崗實習,全面進行實踐。在整個過程中,我們老師都全程進行監督、指導,同時學生要結合頂崗實習撰寫企業調查報告,或崗位分析報告、行業分析報告等作為畢業論文,完成從學生身份向員工身份的轉換,實現理論、技能與管理能力的全面升華,為就業奠定堅實的基礎。

三、實訓體系的實施效果

首先,真正實現了高職院校的培養目標,解決了國際商務專業教學“重理論、輕實踐”的問題,做到理論知識“必要、夠用”,實踐內容“專業、適用”。

其次,極大地提高了學生的學習熱情。在專業教學中融入了實訓,使學生在放性的、競爭性的、高仿真性的實訓中學習,極大吸引了學生,很多學生在最后階段的綜合實訓課程中到了“忘我”的境地。

最后,極大地提高了我們學生的綜合素質和競爭力。通過我們三個階段的實訓體系的訓練,學生的崗位適應性提高了,逐步樹立了正確的職場競爭觀念和良好的職場合作意識,掌握了一些職場禮儀和處事方法,為順利融入社會奠定了堅實的基礎。

參考文獻:

[1]陳健.從企業實戰的角度看高職院校國際貿易實訓教學的模式創新 [J].浙江工商職業技術學院學報,2008,(4).

[2]汪治.高職管理類專業“四階段”實訓模式的創新與實踐 [J].中國市場,2008,(9).