導游考試總結范文
時間:2023-04-03 16:48:58
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篇1
隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提高,推動了我國旅游行業(yè)的迅速發(fā)展。在我國的學校中,旅游管理專業(yè)也如雨后春筍般出現(xiàn)。《全國導游基礎知識》課程作為一門綜合性很強的課程,在旅游管理專業(yè)中占據(jù)著十分重要的地位,其是學生從事導游工作獲得導游資格證的必修課之一,因此,運用有效的教學方法進行教學是十分有必要的。
一、《全國導游基礎知識》課程的重要性
1.知識的儲備和積累
《全國導游基礎知識》課程是一門具有豐富的文化底蘊的旅游專業(yè)課程,其對我國古代的文化常識、歷史宗教、民族風俗、古代建筑園林、風味菜系、風物特產(chǎn)以及我國的客源國概況等方面的內(nèi)容進行詳細的分析和介紹,對于激發(fā)學生的求知欲、豐富學生的文化知識、提高學生的業(yè)務素質(zhì)水平具有至關重要的作用。
2.旅游資格考試必考的課程
由于《全國導游基礎知識》課程所包含的內(nèi)容非常廣泛,涉及我國的歷史、地理、宗教、民情風俗、園林建筑、藝術、飲食等各個方面的內(nèi)容,涵蓋范圍面比較廣,是學生參與旅游資格考試必須要考的內(nèi)容。
二、《全國導游基礎知識》課程過程性考試現(xiàn)狀
1.考核方式單一
由于《全國導游基礎知識》教學目標不以實踐教學為主,主要運用閉卷的理論考試形式為主,很少采用知識答辯、口試、技能實踐的方式。考試主要以死記硬背為主,記憶力好的學生普遍分數(shù)較高。另外,對《全國導游基礎知識》課程成績進行考核評判的標準也比較單一,主要運用一次性測試成績的考試方式,多次綜合評價成績的考試形式比較少,對學生的考核成績進行評定時,只注重期末考試,不注重平時學生的表現(xiàn),只注重考試結果,不注重考試的過程。
2.教學方法比較傳統(tǒng)
進行《全國導游基礎知識》課程的教學時,教師普遍的運用以往的“填鴨式”教學方法進行教學,只注重講解理論知識。教師在課堂上捧著教材滔滔不絕地講授理論知識,學生處于被動狀態(tài),不利于發(fā)揮學生學習的積極主動性,沒有真正將學生作為課堂的主體,降低學生的學習興趣,產(chǎn)生記憶疲勞。
3.忽略學生的技能培養(yǎng)
由于我國大多數(shù)學校沒有將《全國導游基礎知識》歸納為理論教學課程,以往的《全國導游基礎知識》課程教學目標主要以獲取知識為主,不注重對學生的技能水平進行培養(yǎng),進而導致學生對知識內(nèi)容進行死記硬背,沒有豐富的導游實踐經(jīng)驗。
三、《全國導游基礎知識》課程過程性考試的改革
運用全國導游人員資格證考試的形式,對《全國導游基礎知識》課程考試形式進行改革。除了運用筆試的考試形式之外,可以采用知識競答、答辯、現(xiàn)場測試以及實地操作等不同類型的考試形式。例如運用章節(jié)測試的形式代替以往的以期末考試,將期末考試的成績以章節(jié)考試的成績?yōu)闇实龋`活地運用考試形式,旨在能夠對學生的綜合運用知識的能力進行考核,培養(yǎng)學生對實際問題進行解決的能力,最終促進學生的個性與能力得到全面的發(fā)展。
1.知識競答
在進行《全國導游基礎知識》課程的考試時,教師可以采用知識競答的方式來對學生掌握的導游知識進行提問和考核,這樣有利于對學生以往學過的歷史知識進行鞏固和掌握。例如對中國古代歷史常識進行提問,諸如“我國的四書和五經(jīng)分別指的是什么?其在古代中占據(jù)著怎樣的地位?”等問題。
2.知識梳理總結
由于《全國導游基礎知識》涵蓋的知識范圍比較廣泛,在學習的過程中具有一定的分散性。因此,教師對學生的導游知識情況進行掌握了解時,可以運用知識梳理總結的方式。知識梳理總結能夠將事物的共性規(guī)律進行體現(xiàn),讓學生由一個事物對該類事物進行了解。例如對少數(shù)民族風俗習慣進行梳理總結時,可以通過對其語言文字、宗教、文化藝術、服飾等方面進行總結,諸如滿族的語言屬于阿爾泰語系、維吾爾族的語言是阿拉伯字母和拉丁文字母、朝鮮族運用漢語文以及蒙古族運用阿爾泰語系等。
3.專題論文撰寫
除了運用知識競答和知識梳理總結考試方案之外,還可以運用專題論文撰寫的方式進行考核。專題論文撰寫具有濃縮知識點精華的特點,有利于讓學生對關鍵知識進行掌握。例如讓學生撰寫中國古代建筑發(fā)展沿革及特色論文,讓學生通過以前學過的導游知識對該部分內(nèi)容進行總結和概括,并得出自己督導的見解,有利于培養(yǎng)學生的思維能力。
四、結語
總而言之,本文針對《全國導游基礎知識》課程的重要性、過程性考試現(xiàn)狀以及過程性考試的改革進行詳細的分析,運用改革考試形式、運用科學先進的教學方法以及注重運用導游模擬講解的方法,最終有效的提高學生的學習積極性和教學質(zhì)量。
篇2
一
、2009年上半年工作總結
(一)培訓工作
3、根據(jù)各類培訓班的需要,認真做好培訓班培訓教材的選購、入庫、銷售工作,并將書籍的銷售收入及時交局財務。上半年,共購進各類書籍5000多套(其中2009年導游考試系列教材3000套),到6月5日止,共售出2500多套,目前還在繼續(xù)與各州、市旅游局辦理導游資格考試用書的相關銷售工作;
5、為加大全省旅游教育培訓的宣傳和交流力度,拓展旅游教育培訓信息量,提高科學管理水平和服務質(zhì)量,完成了第一季度《**省旅游教育培訓簡訊》的編撰、發(fā)放工作;二季度簡訊正在辦理中;
(二)考務工作
7、根據(jù)《2008年**省旅游教育培訓工作實施方案及工作計劃》安排,于3月份組織完成了2008年**省全國導游人員資格考試系列教材及習題集的再版和訂購工作,并組織有關專家、教授認真修編了《2009年導游考試大綱》及《考務相關規(guī)則》;
(四)其他工作
9、根據(jù)局黨組的安排,積極參加“深入學習實踐科學發(fā)展觀”的活動。科學發(fā)展觀是加快推進**旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的思想準繩和工作準則。在深入學習實踐科學發(fā)展觀活動中,全體工作人員認真學習,結合業(yè)務實際,查找存在的問題,并撰寫個人總結,相互交流學習。通過本次活動,全體工作人員進一步領會了科學發(fā)展觀的深刻內(nèi)涵,堅定了加快推進**旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的信心和決心,全體干部職工在思想認識上有了新的提高。
10、為進一步提高我省導游考試考務工作管理水平和做好相關培訓工作,在袁副局長的委派下,由局人教處、省旅游培訓中心、昆明市旅游培訓中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就導游考試相關考務工作等事宜進行了考察學習。
(五)日常工作
12、圓滿完成了培訓中心的2009年事業(yè)單位法人年檢、勞動保障執(zhí)法年檢、社會保險、《機構代碼證》等四項年檢工作;
13、完成了局、處領導交辦的其它工作。
二、2009年下半年工作要點
培訓中心將在局黨組和局領導的正確領導下,繼續(xù)以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實中央和省委關于進一步加快旅游人才培養(yǎng)計劃,圍繞省旅游局2009年的中心工作,加大推進我省旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的旅游人才培訓相關精神,堅定不移地實施旅游人才興旅戰(zhàn)略,以培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員隊伍為目標,以推進旅游教育培訓改革發(fā)展、創(chuàng)新教育培訓的機制體制為突破口,以導游考試考前培訓、國際旅行社導游年檢、領隊年檢培訓,旅行社、旅游飯店經(jīng)理等各種
培訓為抓手,進一步充實和提高培訓質(zhì)量,創(chuàng)新培訓手段,加大對旅游重點人才、短缺人才的培訓力度。同時,繼續(xù)全面提升我省旅游行政管理人員和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及科學管理水平,為我省旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展提供人力和人才保障。在局相關處室和局屬相關事業(yè)單位的支持配合下,認真抓好以下重點工作:
(一)培訓、考務工作
2、在局導考辦的
指導下,認真做好2009年**省全國中級導游員等級考試的報名、培訓、考試等具體工作;導游等級考試為8月3日-8月28日。導游等級考試為12月5日;
3、認真做好各類培訓班教材、資料的征訂和選購工作。重點做好全省2009年**省全國導游人員資格考試系列教材和習題集、考試大綱銷售工作。
4、在有關處室的配合下,組織開展好已定培訓班的各項工作,如7-10月份擬舉辦的“導游資格考試考前授課教師及面試考官培訓班”、“新考導游人員考前培訓班”、“加試語種導游考前培訓”、“中級導游等級考試前培訓”、“出境旅游領隊年檢培訓、新考領隊資格考前培訓”等等培訓班;
5、認真做好二、三、四季度的《旅游教育培訓簡訊》工作,擴大我省旅游教育培訓宣傳和交流工作;
6、配合人教處完成2009年全省28家非學歷旅游培訓單位資質(zhì)復核工作;
(二)其他工作
7、根據(jù)《**省旅游局關于實施行政問責制辦法等四項制度有關工作的意見》要求,中心將繼續(xù)全面貫徹實施四項制度,結合自身的職能職責,對制定實施四項制度的方案進行科學分解職能,在明確中心各自崗位職責的基礎上,把四項制度的內(nèi)容具體化,切實履行好中心的各項工作職責,提高工作效率,樹立中心良好形象。
8、加強與省外的交流學習,創(chuàng)新工作思路,不斷拓寬教育培訓工作思路。在條件成熟的情況下,組織全省旅游教育培訓相關人員到省外旅游教育培訓工作做得較好的省市、地區(qū)考察學習其先進經(jīng)驗,進一步推動我省整體教育培訓的質(zhì)量。同時,促進全省各州市旅游培訓中心的交流與合作。
9、加強與機關各處室,各州、市旅游培訓中心的溝通和協(xié)調(diào),及早制定2012年旅游教育培訓工作實施方案和計劃;
篇3
關鍵詞: 高職教育 《全國導游基礎知識》課程 教學改革 導游證考試
導游證考試是旅游相關專業(yè)學生的職業(yè)資格考試最基本、最重要的考試。通過導游證考試課程的學習,學生可以為今后從事旅行社經(jīng)營管理與導游工作的導游打下基本知識基礎,并在有指導的前提下通過考試。我在兩年來對《全國導游基礎知識》課程的教學、實踐、研究和探索中,初步形成了對導游證考試課程教學改革的一些想法與認識。
一、合理定位課程的教學目標
《全國導游基礎知識》是旅游相關專業(yè)的專業(yè)核心課程,也是全國導游證考試中每個省都必考的課程。課程的性質(zhì)是集趣味性、綜合性、實踐性、應用性為一體的學科。課程綜合涉及廣東各地區(qū)歷史、文化、地理、自然旅游資源、人文旅游資源等領域,是一門知識性、實踐性及綜合性較強的課程。其知識涵蓋面廣,對教師和學生都提出了較高的要求。
基于這門課程在專業(yè)和考導游證方面的重要性,且國內(nèi)高職教育的根本任務是培養(yǎng)高等技術應用性專門人才的理念,因此,這門課程的基本教學目標為:(1)使學生系統(tǒng)地掌握《全國導游基礎知識》的基本理論、知識,熟悉課程考試的重點和難點,在應試考試方面順利通過考試;(2)樹立導游服務意識,形成導游服務綜合動態(tài)思維;(3)培養(yǎng)學生的導游詞講解技巧、導游應急服務技巧、旅游路線的設計等方面的能力,提高導游實踐能力,具備最基本的導游職業(yè)素養(yǎng)。
二、科學進行課堂教學設計
考證考試的課堂比一般課堂更需要注意的是在讓學生理解知識的同時讓學生對知識點有相當清晰的記憶和掌握。另外高職實踐性較強的課程必須讓學生掌握基本的職業(yè)技能。所以,課程課堂教學設計和教學效果尤為重要。針對此類課程,根據(jù)不同的授課內(nèi)容,在不同情況下可將課堂設計為三種形式。
(一)教師講授形式。這種課堂形式主要是在做大量備課準備的基礎上充分利用校園多媒體教學設備資源。《全國導游基礎知識》這門課程的講授需要大量的圖片、地圖、視頻、音頻等材料。合理利用多媒體有助于集中注意力,激發(fā)學生的學習興趣。如在講授象牙球雕刻工藝時,僅僅憑借書本上的文字描述無法讓學生形成具體的直觀印象。特別是廣東的45層象牙球雕刻的精湛工藝,只有借助視頻和圖片綜合講授才能讓學生形象、直觀地理解我國偉大的藝術瑰寶,從而吸引學生注意力,激發(fā)學生的學習興趣,提高學習的積極性。此外,多媒體課件信息容量大、圖文音像并茂,可以在有限的時間內(nèi)向學生傳授更多的科學知識,從而大大節(jié)約教師在課堂上的時間及勞動,優(yōu)化教學過程,提高教學效率,有利于學生對知識的理解和記憶力的提高,從而提高學習效率。
(二)小組課堂形式。小組課堂形式是充分調(diào)動學生積極性的重要形式。通過小組課堂,可以讓學生建立起“我的課堂我做主”的主動自覺意識。小組課堂的開展形式包括以下幾種。
1.小組進行導游詞講解。每個小組利用團體合作的方式,通過網(wǎng)絡、報刊、雜志等方式搜集景點相關資料,撰寫景點導游詞,制作幻燈片課件,在課堂進行現(xiàn)場脫稿導游詞講解。
2.小組制作國內(nèi)游游旅游路線。小組圍繞課程內(nèi)容為主題,集體討論、分析,制定出一條合理的旅游路線,最后教師對每個小組的路線進行評價總結。
(三)師生互動形式。這種形式的互動包括以下幾種。
1.師個互動。教師就某個問題跟某個學生進行互動,讓學生闡述自身的觀點。教師可在這一環(huán)節(jié)采取一些激勵措施,激勵學生自動來參與互動。
2.師組互動。課堂單位以小組為單位,就某個討論的議題進行小組討論,最后呈現(xiàn)小組的討論成果給教師。
3.師班互動。教師不針對某個同學和某個小組,直接向全班同學進行集體授課、統(tǒng)一要求、集中評價等。
三、加強教學的實操實踐環(huán)節(jié)
高職教育是培養(yǎng)具有一定理論基礎的,高素質(zhì)的應用型人才,這要求高職教育要注重學生實踐能力培養(yǎng)。此外,由于導游證考證課程本身具有很強的實踐性,因此實踐教學在整個旅游相關專業(yè)教育中顯得更為重要的作用。因此,導游證考證課程要以導游職業(yè)為導向,開展多樣化實踐教學。結合導游證考證課程實際,多樣化實踐教學可以從以下幾個方面入手。
(一)實踐案例教學法。旅游實踐教學案例是專家、行業(yè)經(jīng)驗豐富者、經(jīng)營管理實踐者們經(jīng)過長期摸索,從特殊事件當中挑選出來的大量豐富、生動和有價值的實踐,其中包含最新行業(yè)前沿知識、操作技巧和方法。專業(yè)教師通過從教學角度加以科學歸納、提煉和總結,配合圖文聲像多媒體等教學手段,以案例形式升華成為教材。例如,關于中國古建筑的藝術和特點,通過相關具體實踐案例的介紹,將北方皇家宮廷建筑和南方私家園林建筑形成對比,讓學生了解在導游工作過程中,如何掌握不同風格的古代建筑的特點和區(qū)別,如何將這些不同融入導游講解中,從而懂得在講解古代建筑時如何去引經(jīng)據(jù)典,采用合理的表達方式,展現(xiàn)出讓游客滿意的講解。
(二)情境模擬法。全國導游基礎知識的課堂的最終目的是讓學生學習中具備導游人員的基本能力、基本素質(zhì)和獲取淵博的知識。情境教學是教師預先進行情境設置,提供一個模擬實踐的情境。這種方式能讓學生迅速地記憶知識,養(yǎng)成良好的習慣,積極學習。學生在模擬實踐的環(huán)節(jié)中,扮演導游的角色,親自實踐,能培養(yǎng)組織能力、處理突發(fā)事件能力等諸多社交技能,為成為合格的、優(yōu)秀的導游員打下良好基礎。如在講授《全國導游基礎知識》的酒文化章節(jié)時,教師預先設置一個模擬導游環(huán)境,即要求學生扮演導游的角色給團隊游客講解白酒的醬香型、窖香型、清香型和米香型的特點和區(qū)別,同時推薦游客每一種香型的知名白酒品牌。每個組選擇一位同學扮演導游的角色,其他組員扮演游客,配合主要成員進行情境的模擬。學生通過這種實踐課堂,就能清晰地掌握酒文化知識和導游講解技巧。
(三)演示教學法。演示教學法常常給課堂教學帶來無法比擬的教學效果,導游證考證考試可以采用的演示教學方法有以下幾種。
1.實物演示。導游知識多是介紹各地的風土人情、風物特產(chǎn)等,這些內(nèi)容僅僅通過抽象的文字描述很難在學生腦海中形成直觀的印象,所以有時候要配合實物演示的方法。如茶葉按照制作工藝的方式和程序的不同,分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶和白茶。通過教師的口頭講授和書本的文字介紹,學生難以掌握辨認幾種茶葉的技巧。教師可以將幾種茶葉帶到課堂,并且當場沖泡,當場品嘗,讓學生充分了解茶葉應該如何在色、香、味、形上去區(qū)分和辨認。這樣的課堂形式不僅會讓學生很感興趣,而且能夠給他們留下深刻的印象。
2.地圖演示。自然景觀知識是《全國導游基礎知識》非常重要的章節(jié),在介紹中國大量的名山、名川、名城及各天象景觀、地理位置等知識的時候,地圖演示能直觀地培養(yǎng)學生的觀察力、記憶力和空間思維能力。
(四)重視室外實踐教學,利用開放式教學。導游的工作性質(zhì)決定這個職業(yè)是戶外實踐性非常強的工作,傳統(tǒng)的室內(nèi)教學模式無法滿足戶外導游技能的培養(yǎng),所以根據(jù)導游證考試課程的特殊性,應該開展戶外實踐課堂。室外實踐教學開展的形式有以下幾種。
1.校園模擬導游。將課堂從教室擴展到校園,將學生最熟悉的校園作為學生的模擬景點。這種課堂形式比較適合初步訓練學生導游技巧講解階段。學生對自身非常熟悉的校園展開訓練,逐步向課堂外部延展。
2.景點實地參觀。到校園周邊比較容易到達的景點進行參觀,教師可以將整個班級預設為旅游團參觀的場景,將整個參觀過程分為幾個階段,學生代表輪流擔任導游的角色。如在去景區(qū)的途中,學生在旅游大巴上進行導游歡迎詞的訓練,在參觀過程中學生對景點進行講解,最后老師針對學生的表現(xiàn)給予指導和綜合性的評價。同時,在景區(qū)學生可以向景點對現(xiàn)場導游工作人員的工作進行觀摩,學習導游帶團的技能和技巧。
四、充分利用第二課堂
鑒于旅游相關專業(yè)偏重實踐操作性的特點,通過一個學期的理論與實踐相結合的教學方法遠遠達不到相關的職業(yè)標準。所以,將相關的學習從第一課堂延伸到第二課堂是非常有必要的,也是非常重要的一個環(huán)節(jié)。可以在以下兩個方面努力。
(一)校方與景區(qū)合作,建立校企合作關系。現(xiàn)今很多高職院校旅游管理專業(yè)依據(jù)自身所在的區(qū)位優(yōu)勢充分利用周邊風景區(qū),與其達成合作協(xié)議,形成校企合作的關系,將景區(qū)形成校園的實訓基地。這樣學生就能獲得更多的與企業(yè)一線崗位接觸的機會。
(二)學生充分發(fā)揮積極性,利用課余時間去相關企業(yè)部門實習。在寒暑假期間,學生可以主動向企業(yè)申請實習的機會,親身體驗一線崗位,充分將理論與實踐相結合,在實踐當中再學習,提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。
綜上所述,導游證考試課程兼?zhèn)淞丝荚嚹芰蛯嵺`能力的雙重培養(yǎng)任務,在教學方法上要合理確定教學目標、科學進行課堂教學設計、加強教學的實踐實操環(huán)節(jié)、充分利用第二課堂。只有在教學方法上用傳統(tǒng)的教學方式與現(xiàn)代創(chuàng)新方式相結合、將理論與實踐相結合,才能達到通過考試和培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)的雙重目標。
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篇4
[關鍵詞]導游業(yè)務;教學改革;應用型人才
[中圖分類號]G424.1 [文獻標識碼]A [文章編號]1005—3115(2012)16—0070—02
導游業(yè)務是旅游管理本科專業(yè)一門具有較強理論性與實踐性的課程,是全國導游資格考試的必考科目之一,是提高和培養(yǎng)學生的導游服務水平、講解技能、應變能力及職業(yè)素養(yǎng)的核心課程。
應用型人才是指將知識、技能應用于所從事的專業(yè)社會實踐的一種專門的人才類型,是熟練掌握社會生產(chǎn)或社會活動基礎知識和基本技能,主要從事一線生產(chǎn)的技術或專業(yè)人才。
目前,導游業(yè)務教學過程中依然存在許多問題,這些問題影響了課程的教學效果,阻礙了應用型人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。因此,分析課程教學過程中存在的問題,探討課程教學改革的思路,是實現(xiàn)課程教學目標、適應培養(yǎng)應用型人才的現(xiàn)實需要。
一、導游業(yè)務教學中不適應應用型人才培養(yǎng)的表現(xiàn)
(一)教學內(nèi)容不清晰,實訓教學效果不理想
導游業(yè)務內(nèi)容包括導游基礎、導游工作實物和導游技能三大塊。當前,高校導游業(yè)務實訓教學僅僅偏重導游講解,有的導游業(yè)務課程僅采用看教學風光片,然后根據(jù)風光片中的內(nèi)容進行模擬導游講解。由于風光片偏重于景點介紹并且書面語太重,故適用性較差。有的導游業(yè)務課程教學內(nèi)容僅僅是講一些導游知識及一些基本步驟,如歡迎詞、歡送詞等。導游講解只是導游服務過程中的一部分,相反,導游的應變能力、組織能力,導游詞的創(chuàng)作、線路設計能力等方面卻不能得到很好地訓練。因此,學生對如何做好導游沒有整體認識,不能真正了解導游該怎么做,導致畢業(yè)后適應能力比較差。
(二)教材相對滯后,課程設置不合理
目前,各高校所使用的教材主要是高等教育出版社2002年7月出版的《導游業(yè)務》。盡管這是一本“面向21世紀高等教育規(guī)劃”的教材,但是該教材內(nèi)容涵蓋范圍小,只涵蓋了導游業(yè)務中接待服務方面的內(nèi)容,對業(yè)務促銷方面較少涉及,同時也缺乏當前旅游行業(yè)業(yè)界信息,而且從目前高校導游業(yè)務課程課時的安排來看,依然是重理論、輕實踐。以筆者所在的河西學院歷史文化與旅游學院本科生的教學計劃為例,理論教學占18周(含授課老師授課過程的實踐教學課時)左右,景點實踐教學僅1周左右,這些都與以培養(yǎng)應用型人才為目的教學設置不太吻合。
(三)教學手段和考核形式單一
由于導游業(yè)務課程本身具有較強實踐性、操作性、應用性,目前以課堂口頭講述加板書為主的傳統(tǒng)授課模式的效果顯然是不理想的。而目前的考試內(nèi)容也僅強調(diào)理論知識考核,較少涉及實踐技能等,單憑期末一次閉卷考試的單一形式,也無法真實準確反映學生各階段的知識和技能要點的掌握情況,以及學生的實際能力和綜合素質(zhì)。
(四)教師經(jīng)驗不豐富
在高校擔任導游業(yè)務教學任務的教師大多沒有較長時間的帶團經(jīng)歷,自身沒有豐富的帶團經(jīng)驗,職稱高、教齡長的老教師教學經(jīng)驗豐富,理論基礎扎實,但大多是從其他專業(yè)轉行到旅游管理專業(yè)任教的,沒有從事過導游服務工作。青年教師雖然學旅游管理專業(yè),有的還擁有導游資格證書,但是從學校畢業(yè)后就直接任教,沒有或只有短暫的帶團經(jīng)歷,而每一個旅游團隊在旅游過程中均會遇到不同問題,這就要求導游具有較強的應變能力和帶團技能來處理。目前,大部分高校《導游業(yè)務》任課老師普遍缺乏實踐經(jīng)驗,理論和實踐分離,在授課過程中過多依賴課本理論,不能言傳身教地傳授給學生具體崗位技能。
二、基于應用型人才培養(yǎng)的導游業(yè)務教學改革措施
(一)精選教材,優(yōu)化課程體系設置
在征訂教材時要在眾多教材中選用優(yōu)秀教材,并以所選教材的基礎整合歸納出科學合理、知識體系完備的教案,并將掌握的各種旅游信息及時反饋給學生。由于《導游業(yè)務》是培養(yǎng)導游人才的核心課程,學生學習效果的優(yōu)劣決定著學生能否適應社會需求,能否出色地完成工作任務,所以,課程內(nèi)容的設置應滿足旅游業(yè)對導游人才的需求,兼顧學生整體課程安排和導游資格的考試,突出實踐教學環(huán)節(jié),培養(yǎng)綜合素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)都強的旅游從業(yè)人員。
(二)改進教學方法,強化教學效果
在導游業(yè)務的教學過程中改變傳統(tǒng)教學模式,注重對學生實踐能力的培養(yǎng),理論聯(lián)系實踐,采用靈活多樣的教學方法,激發(fā)學生的學習興趣,提高學生的應用能力。目前,學生喜聞樂見的教學方式有三種:
第一,案例教學法。在教學內(nèi)容上,教師可以從《中國旅游報》、導游棲息地等專業(yè)報刊、網(wǎng)站中收集各類案例分析,在對所講案例進行分析時,既可采用由學生獨立分析,再以書面作業(yè)完成的方式,也可采用讓學生先分組討論,后到課堂上全班討論的方式,最后由教師做總結性點評,從而使學生在案例分析中更好地掌握和提高分析和處理問題的能力。
第二,模擬教學法。在課堂上,把學生分成小組,設置情景假設,如模擬一個旅游團,讓學生扮演其中角色,由學生進行帶團、導游服務、問題處理、送團等導游服務技能的訓練,演出結束后,全班同學進行評議,分析各扮演者處理問題是否得當,并提出建議,通過這種方式,可訓練學生臨場應變能力,提高學生的實踐技能。
第三,景區(qū)觀摩和現(xiàn)場導游講解法。結合甘肅省導游資格證的現(xiàn)場考試內(nèi)容和要求,在實訓環(huán)節(jié),教師組織學生去主要旅游景點踩點,熟悉景區(qū)環(huán)境,觀摩優(yōu)秀導游員是如何從事導游工作的,并且在此基礎上,要求學生練習導游講解,有條件的話,還可利用數(shù)碼攝像機全程拍攝學生講解過程,回到學校后,再給學生播放出來,并加以指點、分析和總結。同時,景區(qū)觀摩也不僅僅局限于景區(qū),也可安排在車站、機場、火車站、賓館等與教學相關的場所。
(三)強化校企合作,提高實訓效果
校外實踐教學基地是提高教學質(zhì)量和促進教育健康、良性發(fā)展不可缺少的寶貴資源,高校可以聯(lián)系信譽好、業(yè)務量大的旅行社建立見習基地,簽訂合作協(xié)議,安排學生跟團見習,利用寒暑假期、黃金周,安排學生到旅行社進行實習,定期舉辦導游技能大賽,筆者所在的河西學院歷史文化與旅游學院每年舉辦導游技能大賽,組織旅游專業(yè)的學生參加,邀請部分旅行社經(jīng)理、資深導游和專業(yè)教師做評委,實踐證明,這種專業(yè)技能競賽營造了學生學習專業(yè)知識、苦練專業(yè)技能的良好學習氛圍,充分調(diào)動了學生學習的積極性。河西學院校園景觀獨特而美麗,是一個漂亮的旅游景點,我們指導學生搜集、挖掘、整理了校史和相關資料,形成了《河西學院校園景點導游詞》,制定了不同旅游線路,并不斷地修改完善,成為導游業(yè)務實訓的必講內(nèi)容。學生們相互講解,相互提意見,有效提高了講解能力,增強了實踐經(jīng)驗。
(四)加強師資隊伍建設
要培養(yǎng)出具用型導游人才,教師不僅要具備扎實的理論知識,還必須具備較強的實踐能力,這些對目前大多高校旅游專業(yè)老師來講都是普遍缺乏的,因此,高校應對教師的外出進修、培訓、考察、實踐鍛煉、學術交流和科研活動給予政策支持和提供必要的經(jīng)費支持,專業(yè)授課老師可以利用寒暑假、黃金周到旅行社調(diào)研、兼職,有導游資格證書的老師可以通過帶團、跟團來增加閱歷,豐富實踐經(jīng)驗,掌握最新行業(yè)信息,獲取并更新自己知識能力結構體系,從而增強課程的吸引力和實效性。
(五)改革考核內(nèi)容和形式
導游業(yè)務課程改革的效果需要合理考核來驗證。傳統(tǒng)的書面考試形式一定程度上限制了學生實踐能力的培養(yǎng)和發(fā)揮,同時也不能滿足用人單位的需求。為了突出導游業(yè)務的應用性和實踐性,筆者認為,導游業(yè)務的課程考核可采用筆試和口試兩種方式進行。
筆試重在考核學生對理論知識的掌握程度和對問題的處理、分析和判斷能力,要求難易適中,知識點覆蓋面廣,緊扣教學大綱,并于全國導游人員資格考試的試卷接軌。
面試采用模擬現(xiàn)場導游的方式,考試過程中,學生現(xiàn)場抽簽,按照簽上要求完成規(guī)定的旅游講解,靈活處理接待服務中的不同問題,尤其是突發(fā)事件問題的處理。相對于筆試,口試現(xiàn)場氣氛比較輕松、活躍,實際上,它對考生的要求卻更加嚴格和實用,考生除了要掌握必要的書本知識外,還須具備良好的表達能力和快速的臨場反應能力,教師在制定考核標準時,可參考導游人員資格考試現(xiàn)場面試評定標準。通過考核方法的改革,學生可自如應對導游資格考試,有的可直接上崗,受到用人單位肯定,取得較好的社會效益,達到課程教學的預期目的。
篇5
關鍵詞:全國導游人員資格考試;教學改革;工作思路
中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1005-1422(2015)12-0122-02
近年來,我國旅游業(yè)作為我國的朝陽產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展,因此,對旅游服務人才的素質(zhì)要求越來越高。2015年8月,國家旅游局辦公室下發(fā)了關于完善“導游人員從業(yè)資格證書核發(fā)”行政審批事項有關工作的通知,進一步完善了“導游人員從業(yè)資格證書核發(fā)”行政審批事項的相關工作機制,規(guī)定實行全國統(tǒng)一的導游人員資格考試制度。自2016年起,全國導游人員資格考試暫定于每年11月舉行,每年一次,對導游人員資格考試提出了更高的標準和要求。
在進行導游人員資格考試培訓教學中,如何改變單純死板的知識教育,向新穎靈活的素質(zhì)教育轉化,為現(xiàn)代旅游業(yè)培養(yǎng)具有全面素質(zhì)的人才,成為教育工作者必須思考的主要問題。
一、全國導游人員資格考試教學中存在的主要問題
1.重理輕實,弱化了學生的動手能力
在應對導游人員資格考試的教學中,大多數(shù)學校都選取了導考教材作為教學的主教材。目前的導考教材應試特點較強,不符合中專學生的知識結構特點。同時,為了完成大量的導考知識點,許多教師都采用培訓式教學,押題、劃知識點、反復強調(diào)考試重點,將原本有限的課時都放在了理論教學上。導游人員資格考試的口試部分如景點講解、特殊問題和事故的處理,也都采取了死記硬背的方式,學生成為了機械的學習者,面對現(xiàn)場考試中考官即興提出的問題,失分率非常之高。
2.重教輕學,束縛了學生的主體思維
“重教” ,指的是在導游人員資格考試的教學中,教師們過于注重考試知識點和考試經(jīng)驗的傳授,使得教學模式、教學方法和教學手段過于單一,因此傳統(tǒng)的填鴨式教學和注入式教學重返課堂,忽略了學生的主體地位。“輕學”,指的是忽略了學生學習的主觀能動性和主體意識,束縛了學生的思考能力和創(chuàng)新能力,使學生局限于教師的主導思維。
3.重結果輕過程,淡化了學生的職業(yè)意識
大多數(shù)學校的旅游管理專業(yè),都把導游人員資格考試的通過率作為教學的第一要務,因此,強化式訓練成為導考沖刺的必備手段,實行“題海”戰(zhàn)術和“模考”策略,所有的教學重點都放在了考前培訓上。這種方法應對導考無疑具有積極的作用,但同時我們應該看到,尤其對于中職學生來說,這種轟炸式的學習方式并不符合大多數(shù)學生的學習規(guī)律,因此,如果不解決這大多數(shù)的學生學習意識和學習主動性方面的問題,是很難收到預期效果的。或者說,不當?shù)慕虒W可能會激發(fā)這些學生的厭學情緒,把原本具有的職業(yè)向往和職業(yè)意識都淡化了,收到的是適得其反的效果。
二、全國導游人員資格考試教學改革的工作思路
1.注重師資培養(yǎng)
隨著中國旅游市場與世界接軌,旅游人才的管理將會更加規(guī)范,旅游時常需要的不僅是技術人才,更需要復合型人才,夯實導游服務專業(yè)人才的知識基礎尤為重要。因此學校在專業(yè)設置、課堂安排、教材采用、教學內(nèi)容等方面進行大膽的改革和創(chuàng)新外,還必須擁有一支師德高尚、業(yè)務精良、愛崗敬業(yè)、勇于創(chuàng)新的師資隊伍。為此,學校出臺了一系列政策措施:建立學科帶頭人制度;鼓勵教師繼續(xù)深造,提高學歷層次;鼓勵教師“一專多能”;鼓勵教師在專業(yè)設置、教學計劃、教學手段、教學方法等方面不斷進行探索并撰寫專業(yè)論文。同時學校連續(xù)多年選派骨干教師參加省、市旅游局組織的專業(yè)課培訓與調(diào)研,使教師知識不斷更新,綜合素質(zhì)不斷提升,進而形成完善的考核激勵機制。這一系列措施的出臺激發(fā)了教師的活力和創(chuàng)造力,提高了可持續(xù)發(fā)展的潛力。長期的努力也收到了豐碩的成果,如:學校專業(yè)資深的教師曾榮獲“遼寧省專業(yè)帶頭人”、“省特級教師”、“首席教師”等稱號;大多數(shù)專業(yè)教師獲取“導游人員資格證書”和“導游員培訓教師資格證書” ;專業(yè)骨干教師被市教研室聘為兼職教研員和中心教研組委員……在學校領導的重視和全體專業(yè)教師的努力下,學校近幾年來該專業(yè)畢業(yè)的學生素質(zhì)顯著提高,在導游人員資格證考試中取得了優(yōu)異成績,通過率每年均在30%以上,受到省、市旅游局的高度評價與贊揚,并被省、市旅游局確定為導游員考前培訓單位。
此外,學校在重視師資隊伍建設的同時,也重視外聘教師的引進,形成優(yōu)勢互補、互相促進、共同提高的良性運行機制。學校還成立了專業(yè)建設指導委員會,聘請一批專家型的企業(yè)管理人員為專業(yè)建設的指導教師,從而切實加強學校的專業(yè)建設、強化同與學校相關聯(lián)的行業(yè)、企業(yè)合作;使學生親身感受企業(yè)文化、培養(yǎng)學生企業(yè)意識。
淺談全國導游人員資格考試教學改革的工作思路
2.強化技能訓練
如果教師只注重理論知識講授,培養(yǎng)出來的學生實踐能力就會很弱,這是不能適應現(xiàn)代社會對導游人才的要求的。因此,教師必須注重學生實踐技能的培養(yǎng),注意用知識去分析問題和解決問題,達到學懂會用,學以致用。在愛爾蘭,旅游專業(yè)的學生經(jīng)常在國家境內(nèi)考察學習,主要查看自然資源、人文景觀,并和旅游界經(jīng)營人士座談,了解旅游經(jīng)營管理和市場運作,體驗服務規(guī)范。在丹麥,職業(yè)教育以采用“模擬公司”模式為特色,一個學校可以創(chuàng)建若干個模擬商貿(mào)公司,學生在此進行營銷、財務、金融、貿(mào)易、稅務、海關、保險等業(yè)務的模擬活動。
因此,沈陽市旅游學校借鑒了國外先進的教學經(jīng)驗,將理論講授與實操實踐緊密結合。比如,“出入境知識”是導游人員必備的業(yè)務知識之一,同時也是實踐性、實用性非常強的知識點。因此授課教師采用“情景模擬”教學,模擬實地狀況讓學生親自做一回導游、游客或工作人員,在模擬實際操作中去了解“入境有效證件” “衛(wèi)生檢疫規(guī)定”“出入境規(guī)定”“出入限帶物品”“外國游客權利義務”等出入境知識。通過情景模擬教學,學生不僅激發(fā)了學習熱情,而且 “在工作中學習”,主動習得相關知識并合理內(nèi)化。同時提升了學生團隊合作意識和探究學習的能力,有利于學生的可持續(xù)發(fā)展。此外,教師還可以通過組織案例教學、角色扮演、外出考察、業(yè)內(nèi)座談、企業(yè)實訓等教學方式增強課堂教學的活性,讓理論知識實踐化、趣味化、體驗化。
3.拓展職業(yè)視野
學校在加強“理實一體化”教學的同時,必須注重拓展學生的視野,提升學生的專業(yè)意識、角色意識和職業(yè)意識。如每年在學生參加導游資格考試前,學校都會聘請省內(nèi)有實力的行業(yè)專家和資深導游人員,組織學生進行旅游見習,讓學生以游客的身份、專業(yè)的眼光,去觀察、去體驗,并在見習結束后,就所見、所聞、所感、所悟進行交流、總結和提升。同時,為提高學生導游人員資格考試的通過率,學校定期聘請旅游界知名人士來校搞宣講、做報告,不斷豐富學生的知識儲備和職業(yè)體驗。學校通過“走出去,請進來”的良性循環(huán),使教學工作做到了理論與實踐相結合,理性與感性相互補,為打造“職業(yè)人”打下了良好的基礎。
4.教學方法和手段多元化、靈活化
導游人員資格考試教學方法和手段的改革應該充分體現(xiàn)“四個有利于”原則,即有利于發(fā)揮學生的主體作用;有利于培養(yǎng)學生學會學習;有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神;有利于學生個性和潛能發(fā)展。這四個有利于只有具體落實和體現(xiàn)到教學全過程中去,才能培養(yǎng)出符合旅游市場需求的旅游人才。
具體來說,就是教師既要重“教”,又要重“學”;既要重“結果”,又要重“過程”;既要“授之以魚”,又要“授之以漁”。這就要求教師改變傳統(tǒng)的教學模式,以“啟發(fā)式”教學為主,同時靈活運用多元教學方法和手段,傳授學生科學的思維方法,提升學生高超的學習能力,培養(yǎng)學生不懈的創(chuàng)新精神。
例如《導游基礎知識》課程的教學中,組織學生到景點實地參觀更有利于培養(yǎng)學生敏銳的觀察能力,激發(fā)學生的職業(yè)體驗;《旅游法律法規(guī)》課程的教學中,貼近生活和工作實際的案例更有利于引起學生的關注、引發(fā)學生的思考;《導游業(yè)務知識》課程的教學中,問題討論法有利于抽象思維能力和分析問題、解決問題能力的形成。再輔之以多媒體、網(wǎng)絡等現(xiàn)代技術手段的運用,既能活躍課堂氣氛、調(diào)動學生的學習興趣,又能提高課堂效率和效果。
總而言之,全國導游人員資格考試教學必須堅持以學生必須的專業(yè)知識為基礎,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點,突出旅游職業(yè)教育特點,強化職業(yè)技能訓練,全面提高學生素質(zhì),努力把學生培養(yǎng)成為在服務、管理第一線工作的高素質(zhì)旅游行業(yè)勞動者和管理者。
參考文獻:
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篇6
關鍵詞:虛擬現(xiàn)實導游系統(tǒng);功能開發(fā);教學應用
中圖分類號:G434 文獻標識碼:A 文章編號:1673-8454(2012)07-0076-03
上海旅游高等專科學校虛擬現(xiàn)實導游系統(tǒng)(簡稱為VR導游系統(tǒng))經(jīng)歷了三年多的建設與升級,至今在硬件配置方面具備柱狀環(huán)幕、圖形計算集群、多視窗無縫顯示設備等最優(yōu)化組合;在軟件支持方面具備景觀建模、建筑動畫、兼容網(wǎng)絡等強功能制作;在數(shù)據(jù)運行方面具備面向多通道并行運算以服務旅游實訓等多資源應用。系統(tǒng)運行著西湖、外灘等多個景點,為課堂教學、微格訓練、觀摩演示創(chuàng)造便捷、有效的平臺。
一、VR導游系統(tǒng)的硬件配置
VR導游系統(tǒng)采用180度六通道柱狀環(huán)幕,創(chuàng)造身臨其境的三維視覺體驗;采用高性能圖形三維引擎以處理頻繁并行的數(shù)據(jù),追求最佳的畫面質(zhì)量與可控的漫游速度;采用基于Intel架構的集群技術以實現(xiàn)通道間的同步控制,實現(xiàn)顯示效果的前后一致;采用邊緣融合、幾何校正技術,達到圖像無縫銜接與完美過渡。
1.投影幕與投影儀
多通道環(huán)幕系統(tǒng)包括柱狀環(huán)幕和球狀環(huán)幕。根據(jù)教學要求以及控制室外的空間范圍,一般配置4~12組投影儀,自定義構建120度四通道,180度六通道和360度十二通道等環(huán)幕結構。投影儀組合以上、下疊加的方式陳列在環(huán)幕前方,恰似人的左、右眼。為了獲取栩栩如生的畫面并保證長時間的連續(xù)運作,一般選擇6000流明、2000:1對比度、擴展圖形陣列(XGA)標準以上的數(shù)字投影儀系列。
2.高性能仿真圖形計算集群、多視窗無縫顯示設備與擴音設備
真正意義上的集群,不僅實現(xiàn)一個圖形計算節(jié)點控制一個顯示輸出,還讓多臺圖形計算節(jié)點共同計算以控制一個顯示輸出,從而真正提高VR應用程序的性能。如圖1所示,高性能仿真圖形計算集群包含1臺主控機和12臺節(jié)點機,可為3平方公里范圍內(nèi)的普通精度三維場景提供大于25幀/秒的運行速度。多視窗無縫顯示設備加載了大屏幕顯示控制軟件,并內(nèi)置中控模塊。中控模塊被用于同步開/關投影儀以及進行信號切換,自動計算每臺投影儀的運行時間。計算運行時間是為了提示系統(tǒng)管理者合理、分組地使用投影儀,防止長時間使用一臺或一組投影儀后所造成的色度偏差、亮度偏差。圖形計算集群、多視窗無縫顯示設備在控制12臺投影儀的同時,也控制著擴音設備,從而達到聲畫并茂、音效最佳的狀態(tài)。擴音設備既要保證聲音正常的響度與飽和度,又要實現(xiàn)調(diào)頻無線擴音的功能。衡量控制室外的空間范圍與墻面制材,隨后進行聲場模擬測試,是決定擴音設備音效最佳設置的關鍵。
3.偏振眼鏡等輔助設備
6組12臺投影儀均安裝增強型立體偏振鏡頭,經(jīng)折射與反射的光線進入至被動立體偏振眼鏡,就疊加成立體影像。在佩戴偏振眼鏡時,師生只需輕微推、拉、傾斜無線鼠標,或像玩CS游戲一樣操作無線鍵盤,即使遠離控制室內(nèi)的圖形計算集群,也能切換場景、自由漫游。
二、VR導游系統(tǒng)的軟件支持
VR導游系統(tǒng)的功能開發(fā)有賴于三維景觀建模、烘培、合成、后期特效制作等軟件。運用這些軟件,可生成建筑、植物、天地等空間概念上的景觀模型,也可生成景觀模型流暢播放、聲畫并茂等時間概念上的建筑動畫。以Gvitech CityMaker為例,該軟件常用于房地產(chǎn)展示、城市規(guī)劃、教育培訓等領域。CityMaker單機制作版,如圖2所示,可合成OSG、MDB等格式文件,并生成環(huán)幕演示版所需的IVE格式文件。[1]制作適用于景觀模型、建筑動畫包括以下三大流程:預備建筑物內(nèi)外景貼圖、CAD平面測繪圖,在規(guī)范建模貼圖、模型命名、制作精度之后,3Ds Max制作導出OSG文件,AutoCAD制作導出MDB文件;導入OSG、MDB文件至CityMaker單機制作版,進行材質(zhì)修改、場景切換、路徑設置、日照分析,并導出序列幀圖片;最后,將序列幀圖片導入影視后期編輯與特效軟件,就能導出多種視頻格式的建筑動畫。
三、VR導游系統(tǒng)的功能開發(fā)
VR導游系統(tǒng)支持立體方式和非立體方式。它們分別演示空間概念上的景觀模型、時間概念上的建筑動畫,從而在功能開發(fā)上互相補充。
開啟集群主控機上的“主控精靈”,保證12臺節(jié)點機正常運行,隨后采用立體方式。此時,教師根據(jù)教學內(nèi)容,自主地進行景點漫游、信息查詢、資源鏈接、景點導航、自動講解、導游考核、事件模擬、課件編輯。[2]如圖3所示,立體方式下的主界面包含五個欄目:中國旅游景點、上海旅游景點、導游服務程序、突發(fā)事件處理、考評測試。
“中國旅游景點”欄目與“上海旅游景點”欄目包含中國各省市、自治區(qū)的著名景點。進入景點之后,要么選擇不同路徑、不同語言,觀察與聆聽系統(tǒng)自動講解的內(nèi)容,要么操縱鼠標、鍵盤,進行不同視角、不同速度的漫游。“導游服務程序”欄目有助于學生認知不同場合下的導游業(yè)務,即迎接、招待、歡送等過程的知識與技能。“突發(fā)事件模擬”欄目旨在通過模擬自然災害與人為禍患,考查學生解決“不可預料的境遇”的能力。考查主要是靠鏈接圖片、文字與聲音,使場景與突發(fā)事件相關聯(lián),以互動方式增加現(xiàn)場真實性。點擊“導游考核與考試”欄目,會看到許多測試題。在考試時,系統(tǒng)所錄制的學生即興朗讀解說詞,可用來輔助教師評估,并幫助學生糾正現(xiàn)場講解的不足之處。[3]
從立體方式切換到非立體方式,師生看到的是為多視窗無縫顯示設備而設計的FreeWindow應用軟件,如圖4所示。啟動FreeWindow,可實現(xiàn)媒體播放、圖片顯示、多路顯示等。
四、VR導游系統(tǒng)的教學應用
將VR導游系統(tǒng)用于本校導游實務、現(xiàn)場解說、旅游英語等學科的教學,有益于師生獲得優(yōu)于傳統(tǒng)課堂教學的效果。于是,愈來愈多的學生樂于沉浸在這套系統(tǒng)中,在教師的引導下,陸續(xù)通過上海市英語導游證考試。筆者以2010級旅游英語專業(yè)3個班級作為實驗對象,完成了前測PPT輔助教學、后測VR輔助教學的對照研究,結果發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學生的期末考閱讀部分的平均成績高于期中考時的平均成績。另外,統(tǒng)計分析配對樣本的t檢驗值,驗證了VR技術應用旅游英語教學促進學習的假設;具體地說,就是結合微格教學,設計師生互動環(huán)節(jié)并利用VR導游系統(tǒng),對提高成績產(chǎn)生明顯的效果。[4][5]為了使新技術深入人心、植入課堂,以下總結VR導游系統(tǒng)促進學習的兩種模式。
1.教學模式
進入立體方式下的任一景點后,可看到左、右兩側的控制面板,如圖5所示。
左側控制面板有助于自動講解,即進行路徑自動導航,根據(jù)教學需求添加課件、鏈接物體。在點擊“路徑自動導航”卷展欄之前,預先設定漫游速度等參數(shù),選擇導游詞的語言種類。教師關閉聲音,選擇漫游路徑的起點,讓學生沿著自動播放的路徑,進行全程講解。運用“課件”卷展欄,添加特定場景或自動導航路徑,或添加備注信息,以提示學生講解所指定的場景或路徑。運用“物體鏈接”卷展欄,使圖片、文字與物體(建筑、牌匾等)相關聯(lián)。當講解至該物體時,點擊鼠標,系統(tǒng)立刻彈出圖片及文字鏈接,從而引導講解、加強認知。
右側控制面板有助于定位講解,即根據(jù)課程章節(jié)確定導航圖中的場景位置,根據(jù)教學重點與難點確定場景,或根據(jù)講解視角確定漫游狀態(tài)。教師通過控制室外的無線鼠標與鍵盤,在不同的特定場景間切換、轉移。在切換、轉移之時,特定場景的縮略圖會被高亮度地圈畫彰顯。在選擇“碰撞”是否響應之后,選擇“步行”、“飛行”、“巡航”或“纜車”等狀態(tài)下的漫游。此時,適宜教師進行一對一的技能考核,分場景、按秩序地提問學生,使他們沿著漫游路徑進行解說。建議用攝像機記錄學生解說全過程,在課后回放視頻,使他們糾正言辭上或姿勢上的缺點。
2.考試模式
在“物體鏈接”卷展欄下方,默認的狀態(tài)為“教學模式”。點擊“教學模式”,系統(tǒng)自動切換至“考試模式”。考試題目的類型包含地陪業(yè)務知識、全陪業(yè)務知識、突發(fā)事件處理、散客服務等。只要選擇題目類型,點擊“出題”按鈕,系統(tǒng)就自動彈出題目對話框。在“考試模式”下,教師從系統(tǒng)中隨機調(diào)用題目,考核學生對專業(yè)知識與技能的掌握程度。如圖6所示,在“自動導航”卷展欄下方,點擊“”按鈕之后,系統(tǒng)自動錄制來自麥克風的解說詞;點擊“”按鈕之后,系統(tǒng)自動保存解說詞,從而方便教師在課后進行集中評分。
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篇7
關鍵詞:適銷對路 職業(yè)道德 職業(yè)素質(zhì) 導游證 校企合作
經(jīng)過30多年的發(fā)展,中國的旅游業(yè)得到了前所未有的大發(fā)展,越來越趨于國際化,對導游專門人才的需求也越來越多。目前,我國的旅游企業(yè)普遍出現(xiàn)了導游短缺現(xiàn)象。每逢旅游旺季,各大旅行社都鬧起了導游荒,尤其是外語導游極度缺乏,往往是“一導難求”。由于導游人才匱乏,導游個人素質(zhì)和服務質(zhì)量引發(fā)的投訴也日漸成為旅游軟環(huán)境的一道硬傷。與此同時,眾多中職學校導游專業(yè)的學生卻處于非常尷尬的境地,他們難以適應導游工作的實際需要,在競爭中常常處于劣勢,往往無法順利實現(xiàn)對口就業(yè)。企業(yè)缺乏合格的高素質(zhì)的勞動者,就會失去可持續(xù)發(fā)展的原動力;學校的畢業(yè)生沒有出路,教育就沒有社會經(jīng)濟效益。因此,我們職業(yè)教育應主動適應環(huán)境,培養(yǎng)出在社會上有競爭力的“適銷對路”的導游人才。
一、中職導游專業(yè)畢業(yè)生普遍存在的問題
(一)缺乏基本的職業(yè)態(tài)度和敬業(yè)精神
通過多年來對畢業(yè)生的跟蹤回訪、實習指導教師座談會以及與相關旅游企業(yè)交流等途徑,反映出學生在職業(yè)道德方面存在三個主要問題:
1.職業(yè)理想不明確――相當部分學生缺乏明確的職業(yè)目標,對職業(yè)前景不看好,對前途感到迷茫,學習中不求上進,得過且過,導致最后無法適應導游工作的實際要求。
2.職業(yè)意識不達標――近年來,我們的學生都是“90后”,他們熱情活潑、個性張揚,但普遍存在著以自我為中心的特點,工作中服務意識、紀律觀念都比較淡薄,用人單位也普遍反映他們“耐不下性子,吃不了苦”。
3.職業(yè)狀態(tài)不穩(wěn)定――由于對實際導游工作的辛苦和壓力缺乏思想準備,參加工作后,跳槽、換崗的想法和行為時有發(fā)生。工作一年內(nèi)轉行的不在少數(shù)。
(二)缺乏職業(yè)所需的知識和文化修養(yǎng)
1.文化基礎知識薄弱
學生普遍存在基礎知識薄弱、知識面較窄的問題。很多學生對天文地理不感興趣,對歷史的了解來自于“穿越”電視劇,對科技、文化一竅不通,對國家大事漠不關心,成天“手機不離手,書本當擺設”。
2.語言表達能力不足
俗話說,“江山之美,出自導游之嘴”。語言表達能力是導游最重要的素質(zhì)之一,在整個導游過程中起著決定性的作用。但是,目前中職導游專業(yè)的學生主要來自廣大農(nóng)村地區(qū),很多學生口音較重,發(fā)音不夠標準。再加上學生家庭教育的因素,從小缺乏交流,語言表達上詞不達意、語氣生硬的情況普遍存在,還往往會因為緊張而手足無措、頻繁忘詞,表情也比較僵硬。
3.英語水平普遍較差
在如今這個全球化的時代,英語已經(jīng)成為導游專業(yè)學生不可缺少的重要技能。然而他們的英語水平卻不盡如人意,英語基礎普遍較差。部分學生更是直言,自己的英語水平僅限于二十六個字母。他們的英語學習的觀念上也存在一定的偏差,很多學生覺得英語學習太困難,認為在中國工作也不太需要使用英語,干脆開始破罐子破摔。
4.人際交往能力欠缺
人際交往是個學生步入社會的起點和必由之路。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),絕大部分中職生人際交往狀況不理想,普遍存在著交往能力較差、人際關系不夠和諧的特點,具體表現(xiàn)為情緒化、與同學關系不穩(wěn)定,時好時壞。導游專業(yè)的學生,同樣的問題也存在著。特別是農(nóng)村背景的學生,由于從小缺乏交流的環(huán)境,家長也很少進行正面的引導,導致他們在為人處世方面存在著欠缺。遇到突況時,缺乏應變能力,無法及時做好溝通、處理。
(三)缺乏具有競爭力的職業(yè)技能證書
持導游證上崗是旅行社管理的重要手段,導游證可以說是進入旅行社工作的敲門磚。因此,導游專業(yè)的學生最期望的就是考取導游證。然而,中職生在校期間考取導游證的比例卻很小。因為國家導游證資格考試明確規(guī)定了中職學生要“應屆畢業(yè)”才可報考。而中職學生在第二年課程結束后就要開始頂崗實習。由于學習自覺性普遍較差,在頂崗實習的一年中,離開了學校營造的學習氛圍,再加上頂崗實習的身心疲憊,很多學生最終都與導游證失之交臂。也正因為如此,導游專業(yè)的學生少有機會進入旅行社實習、工作。
二、中職學校培養(yǎng)“適銷對路”的導游人才的具體措施
(一)學生職業(yè)道德的培養(yǎng)
通過與各大用人單位的老總、人力資源主管的訪談,我們了解到,相對于操作技能,企業(yè)普遍更看重員工的忠誠度、愛崗敬業(yè)、團結協(xié)作等優(yōu)良品德。在校企合作的會議上,企業(yè)更是多次強調(diào)希望通過學校把職業(yè)道德不斷滲透、內(nèi)化到學生的意識中。學校方面也深刻體會到,要提高畢業(yè)生的競爭力,適應用人單位的要求,我們必須幫助學生樹立起良好的世界觀、人生觀、價值觀以及遠大的職業(yè)理想,幫助學生形成讓他們終身受益的重要素質(zhì),這才是我們教育工作的重中之重。
目前大多數(shù)中職學校的職業(yè)道德培養(yǎng)都局限于開設《職業(yè)道德與法律》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》等課程。而學生普遍認為專業(yè)知識和技能才是重要的,職業(yè)道德修養(yǎng)只是一種理論上的學習,是“走形式”的,沒有什么實際的作用。導致這種傳統(tǒng)的職業(yè)道德教育模式收效甚微。因此,要讓所有的科任老師共同擔負起引導、滲透的工作。一股腦的填鴨式教學并不能起到什么實質(zhì)效果,而要從學生入學開始,慢慢對學生進行引導,營造職業(yè)道德教育氛圍,讓學生意識到導游專業(yè)的意義、前景,對自己將來要成為什么樣的職業(yè)人產(chǎn)生明確的概念。
此外,還應充分利用校企合作辦學的優(yōu)勢,在校園文化中引入企業(yè)文化,實現(xiàn)校企文化的相互“對接”。這樣既可以促進學生對旅游企業(yè)、旅游行業(yè)的認識,增強對職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范的了解,幫助學生樹立職業(yè)理想,最終實現(xiàn)學生的成功就業(yè)。校企雙方可以通過各種形式的互動活動來實現(xiàn)這一共同目標,如:組織學生到旅游企業(yè)參觀學習、邀請部分企業(yè)的主管或優(yōu)秀員工到學校崗敬業(yè)方面的報告、學校聘用部分企業(yè)優(yōu)秀員工作為兼職教師、企業(yè)對學生的省級和國家級技能比賽提供專業(yè)性指導、企業(yè)為部分優(yōu)秀學生提供寒暑假見習機會等。
(二)學生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)
1.導游基礎知識的培養(yǎng)
作為一名合格的導游,不僅要求“上知天文、下曉地理”,還要“中曉人和”。這就需要平時的積累,通過博覽群書,做“大雜家”。 我們中職導游專業(yè)的學生在這方面有著較大的差距。但是,他們大都處于15―17歲這個年齡段,具有很強的學習能力,只要能激發(fā)他們的興趣,他們可以像海綿一樣吸收大量知識,迅速成長起來。因此,除了上課中按照《導游基礎知識教學大綱》的要求扎實地給他們打好基礎外,還可以適當補充一些相關的課外知識。上課過程采用多媒體的形式,通過教學PPT、視頻等幫助學生更直觀、更好地掌握知識。此外,配合校園文化建設環(huán)節(jié)中的“書香校園”活動,鼓勵學生每天利用課余時間和晚自習時間通過上網(wǎng)、去圖書館、閱覽室等方式進行有任務式的閱讀,多讀書、讀好書,擴大知識面。
2.學生語言表達能力的培養(yǎng)
鑒于中職學校導游專業(yè)學生語言表達能力不足的現(xiàn)狀,教師要注意從各個方面加強訓練,幫助學生鍛煉、提高語言表達能力。在課堂上,教師不能只顧教學而忽視學生,而應讓學生成為學習的主角。要注意以和藹的態(tài)度、柔和的語氣以及期待的目光去鼓勵學生大膽回答問題,表達自己的想法,摒除學生的自卑心理。
導游專業(yè)對學生的語言表達能力要求較高,在教學中要特別加強朗讀和背誦的訓練。可以直接采用導游考試中規(guī)定的經(jīng)典導游詞作為練習材料,讓學生輪流上臺進行模擬導游講解。通過這種方式,學生可以提前熟悉考試材料及方式,減少恐懼感和緊張感,為將來的導游證考試打下良好基礎。另外,由于學生在聽眾面前容易緊張,面部表情僵硬,我們鼓勵他們時利用“對鏡練習法”不斷地進行自我調(diào)節(jié),從而使表情更自然,更具親和力。針對部分學生的發(fā)音問題,“結對子”練習是一個經(jīng)過檢驗行之有效的好方法,通過學生的互相糾正,從而使語音更標準。
3.學生英語水平的培養(yǎng)
目前,有相當部分的導游專業(yè)中職生忽視了英語的學習,而后受到英語能力的限制錯失了良好的就業(yè)機會。因此,教師要向學生講明學好英語的重要性和必要性,提高他們的認識,增強學生學習的積極性和主動性。作為班主任及專業(yè)課老師,要更多地與科任英語老師進行交流,告知用人單位的實際需求,共同制定教學計劃、核定教學內(nèi)容,有針對性地進行英語教育。除了課堂教學外,可以多采用一些寓教于樂的方法,鼓勵學生多看一些英文電影、電視劇、報刊雜志等,在學習英語的同時增加對西方國家風土人情的認識。
4.學生人際交往能力的培養(yǎng)
針對中職學校導游專業(yè)學生人際關系能力欠缺的問題,學校可以通過開設相關的課程、講座等方式,有計劃有步驟地向學生系統(tǒng)地進行人際交往的理論及技巧指導。特別針對學生當下實際發(fā)生的問題,適時進行引導。
樹立良好的班風,也可以幫助學生逐漸建立起和諧的人際關系。可以采取靈活多樣的活動形式,如定期組織主題班會,成立興趣小組,專業(yè)第二課堂、青年志愿者活動等,幫助學生拓展人際交往的渠道,鍛煉提高他們的人際交往能力。
實習期是培養(yǎng)學生人際交往能力的黃金時期。在此期間,實習指導老師和實習企業(yè)要保持密切聯(lián)系,及時就發(fā)生的問題進行溝通、處理。注意一定要把處理的結果和理由通過小組會的形式告知學生,讓學生自己思考、體會,通過不斷的總結,逐漸學會為人處世,適應社會的要求。
(三)學生職業(yè)證書的培養(yǎng)
導游證是導游專業(yè)的學生最重要的職業(yè)技能證。導游證含金量高,考取難度大。同時,又因為學生導游證考試的準備時間和實習時間的重合,讓學生應接不暇,望“證”興嘆。學校可以從以下方面著手:
在課程的設置以及教材的選用方面,盡量與導游人員資格考試的內(nèi)容接軌,讓學生可以有針對性地學習,更容易通過導游考試。導游考試的科目綜合性比較強,內(nèi)容涉及到歷史、地理、宗教、建筑、法規(guī)等。中職的學生文化底子較差,對于他們來說內(nèi)容很多而且瑣碎,不容易掌握。教師在輔導過程中,可以將導游考試真題、模擬題進行拆分,配合每個知識點進行練習,力求學生把逐一掌握,最后通過綜合試卷幫助學生將知識融會貫通。
導游資格考試的口試是學生最懼怕的,往年口試的低通過率讓他們產(chǎn)生焦慮、恐懼的情緒。因此,教師要在平時的教學過程中就要樹立學生的自信心,使學生能從容地面對。首先給學生講清楚口試的內(nèi)容,如福建省的口試包括三個環(huán)節(jié):導游講解能力(導游詞講解)、導游規(guī)范服務能力、導游特殊問題處理及應變能力。其次,提前準備口試內(nèi)容。我校的做法是把口試的練習與《導游業(yè)務》這門課緊密結合。因為口試中的導游規(guī)范服務能力、導游特殊問題處理及應變能力均來自于《導游業(yè)務》一書。老師在平常的教學中要更多地讓學生回答問題,使他們適應答題的感覺。在導游講解能力(導游詞)的訓練方面,在二年級時提前把導游資格考試要求的導游詞布置下去,讓學生充分準備。課堂上,結合演講課安排學生輪流上臺進行模擬講解,讓學生習慣人前演講的感覺,消除緊張感。
在學生第三年的頂崗實習中,學校要特別注意與學生保持溝通,做好心理輔導,及時通知導游證考試報名時間、最新資訊、考試時間等,并督促學生及時復習、準備。對于已經(jīng)考取導游證的同學,可以鼓勵他們進一步備考英文導游證,并提供相關指導和幫助。
綜上所述,要把我們的學生真正培養(yǎng)成“適銷對路”的導游人才,必須與用人企業(yè)保持良好的溝通,努力實現(xiàn)校企的“無縫對接”。我們要充分考慮到學生的需求、企業(yè)的需求和社會的需求,從職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)證書等方面提高學生的競爭力,為社會提供具有很強的崗位適應能力的優(yōu)秀人才。
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篇8
導游應具備的知識和能力是廣泛的,而且是豐富的,應在儲備大量的專業(yè)知識的基礎上,具備較好的語言溝通能力。
一、導游從業(yè)人員應具備一定的文學鑒賞能力
講解對于導游來說,是一項基本功,它需要導游從業(yè)人員具備大量的相關知識、深厚的語言功底,還要求其口齒伶俐、表達能力好。其中的大量知識,應包括政策的法律法規(guī),文史地,審美學及心理學等。其中,最基礎的知識也是導游講解時應具備的材料就是文史地相關的內(nèi)容,具體涉及到地理、歷史、宗教、民族、民風民俗、物產(chǎn)特色等等。人文旅游資源在中國的諸多旅游資源中占有重要的份額,人們利用這些資源賦予了眾多的自然景觀以豐富的精神文化內(nèi)涵。因此,要求導游從業(yè)人員應充分的做好旅游服務工作,要求他們對旅游相關的文史地知識靈活掌握,運用得當,做到收放自如,而不能生搬硬套,不做任何調(diào)整。
二、導游教學過程中文學鑒賞知識的具體表現(xiàn)
導游在人們的心目中的形象應該是熟知天文知識,精通地理人文內(nèi)容,知識儲備巴羅萬象。但是現(xiàn)狀卻是這樣的,一些導游態(tài)度倒是熱情,行為也算得體,但是在講解過程中,表現(xiàn)出了對旅游相關知識的掌握極為不足,頻頻出錯,有的導游甚至連基本的常識也搞不清楚。更不用說人文景觀的鑒賞能力了,這樣的導游很難幫助游客了解景觀的精神文化內(nèi)涵。例如游覽紹興沈園時,導游應將陸游與唐婉所作的兩首《釵頭鳳》的寓意講解給游客,讓游客享受其中的精神文化內(nèi)涵,這樣就突出了游覽沈園的意義所在。當今的導游平均年齡較低,大多數(shù)學歷不高,本科學歷的不多,大部分是專科學歷,有的還是中專學歷,他們擁有的知識有限,因此,要求他們在工作中要不斷學習,不斷充實自己,提升自我,以便很好的勝任導游工作。這更要求導游職業(yè)學校在學校的教學中加強對學生的文學鑒賞能力的培養(yǎng)。
導游人員要取得從業(yè)資格必須參加全國導游資格考試,考試合格后才能獲得導游證,憑證上崗。《導游基礎知識》是旅游專業(yè)學生和社會考生必修課程之一,這項科目也是他們獲取旅游相關知識的重要來源。顯然,只通過一本書的學習,就想做好導游的工作,是不可能的,即沒有什么文化底蘊,更不可能有文學鑒賞能力。現(xiàn)實是,要想入導游行業(yè),必須要先取得導游資格證,為此,大部分考生目標明確,為資格證而學習和考試,因此,涉獵的其他內(nèi)容就少之又少,這樣就影響了導游整體文化素質(zhì)的進一步提高。隨著社會的發(fā)展,對導游提出了更高的要求,因此,呼吁有關部門,不僅要重視導游資格證的考試,更要重視培養(yǎng)導游從業(yè)人員的文化素養(yǎng),不斷提升他們的文學鑒賞能力。
三、探討有效方法以加強導游專業(yè)學生的文學鑒賞能力
(一)認識文學鑒賞的特點、把握文學鑒賞的正確方式
文學鑒賞是一次美感教育的過程,更是一項審美活動。可以讓人領會文學作品的思想內(nèi)涵,得到藝術上的享受,也體現(xiàn)了旅游的精髓,使人們得到身心的愉悅。文學鑒賞需要鑒賞者從作品的藝術形象中,先感知它的外表,在把握它的內(nèi)涵,以及體現(xiàn)的思想感情。這就要求我們教會學生正確的方法去進行文學鑒賞,具體方法如下:
1.對形象的感知。眾所周知,一些內(nèi)容用可感知的形象表現(xiàn)出來,用靈活巧妙的語言表達出來,就是文學作品。鑒賞作品時,需要體會作品語言的內(nèi)涵,產(chǎn)生作品表象的聯(lián)想,并對產(chǎn)生形象的進行感知,再腦海中展現(xiàn)作品的藝術形象圖畫,完成鑒賞工作。這樣的文學功底,需要學生在日常的學習過程中不斷提高,教師可以幫助學生提升自身的修養(yǎng)。
2.鑒賞者和作品之間應產(chǎn)生共鳴。共鳴在物理學上指頻率一致的兩個物體產(chǎn)生的共振現(xiàn)象。文學上的共鳴指讀者的思想感情和作品體現(xiàn)出的思想感情有某些相似或一致之處。這時的讀者就把握住了文學作品的內(nèi)涵,真正做到了對文學作品的鑒賞。
3.對作品進行評判。當導游告訴我們十三陵就是由十三座墳墓組成的,我們不能未做任何思考,就接受這一結論,我們應該通過感知,進行理性的分析,通過想象,進行評判,通過反復的探究來體會藝術的魅力,獲取藝術的真諦,準確把握鑒賞的內(nèi)涵,得到自身的提升。
(二)認真學習有關旅游文學的知識
滕王閣,黃鶴樓,岳陽樓之所以享有江南三大名樓的美譽,離不開大家熟悉的著名詩篇,如:王勃的《滕王閣序》,崔顥的《黃鶴樓》,范仲淹的《岳陽樓記》。許多地區(qū)能成為旅游名勝,都與當?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵是分不開的。旅游文學本身就是非常豐富的文學作品,是許多前人旅游經(jīng)驗的總結,通過對旅游文學的學習,可以提升我們對文學作品的鑒賞能力。這也要求教師在教授一些和旅游相關的文學作品時,注重培養(yǎng)學生的閱讀能力、分析能力和鑒賞能力。
(三)不斷提升的文化素養(yǎng)
篇9
但從總體上看,高職高專的教學方法普遍比較單一,教學手段落后的現(xiàn)實并沒有根本轉變,沒有形成以教師為主導,學生為主體的生動局面。這在很大程度上制約了高職高專教育的良性發(fā)展。教學方法和教學手段改革已經(jīng)成為進一步深化高職高專教育教學改革的瓶頸。為此我校的酒店與旅游管理專業(yè)在對當前高職高專教學方法與手段分析與總結的基礎上進行了試點改革。為了使教育思想觀念的轉變落到實處,服務于教學,我們在改革過程中具體實施如下。
一、教學手段由傳統(tǒng)技術向現(xiàn)代技術轉變
現(xiàn)代化的教學技術涉及的學科領域比較廣泛,作為高職院校的教師,要適應信息時展的要求,更好服務教學,就必須學習和掌握信息時代的計算機技術、多媒體技術、網(wǎng)絡技術等現(xiàn)代化教學技術。為此本專業(yè)特別培訓了專任教師編制電子教材、制作多媒體課件,并且使他們了解現(xiàn)代化的教學、網(wǎng)絡知識、網(wǎng)站信息、編輯技術以及課程的表現(xiàn)手法與技巧等。在這一方面的實踐主要體現(xiàn)如下。
比如在《客源國概況》這門課中,任課教師將在課程準備時查閱的大量資料和收集的大量圖片采用現(xiàn)代化的教學手段,制作成了多媒體課件,使學生在學習過程中便于認識、了解,增強趣味性,容易記憶和掌握,學生既學到了知識,又在上課的過程中感受到了人性化的課堂,學生對這一方式普遍好評。
二、教師由知識、技能的給予者向教學活動的設計者、組織者、指導者轉變
比如在《導游業(yè)務》這門課中,在講授完基本理論部分與實踐內(nèi)容后,組織學生在課堂上模擬訓練旅游活動中“導游”與“游客”的實際“狀態(tài)”。把學生分為“導游”與“游客”兩部分,他扮演“旅行社經(jīng)理”,讓一部分學生體會“導游”,其他的學生體會“游客”,在“旅行社經(jīng)理”的指揮與指導下進行實際旅游過程中的模擬訓練。通過這種全新的教學模式改進了傳統(tǒng)的教學方式與方法。將課程內(nèi)容活靈活現(xiàn)地展現(xiàn)在學生面前,既活躍了課堂的氣氛又吸引了學生的注意和興趣,同時從中又讓學生掌握了本門課程的知識體系及要點。
三、學生培養(yǎng)途徑由校內(nèi)封閉教學向產(chǎn)學研相結合的實踐教學轉變
注重學生實踐操作能力的培養(yǎng),由應試教育向綜合素質(zhì)教育轉變。樹立以學生為主體的現(xiàn)代教學觀,即在教師引導下,以學生為主體,以實現(xiàn)培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格為導向,師生共同探討交流的過程。這一改革的實現(xiàn)主要是組織學生到酒店、旅行社或者景點現(xiàn)場實習,然后再回到課堂尋找實習中存在的問題,然后再實習進行新的理論實踐,通過這種循環(huán)的“理論——實踐——理論——再實踐”的模式使學生真正的領會所學知識的理論體系與實踐內(nèi)容,達到理論實踐的有機結合。
比如在《景點導游》這門課程,首先老師在課堂上播放景點導游宣傳片并結合現(xiàn)場導游員考試方式方法為學生講解省市各主要景點,然后帶領學生親自到景點去進行現(xiàn)場景點導游講解,讓每名學生親自去練、說、講,進行強化訓練,然后返回課堂進行實際體驗的總結,在此基礎上再對學生進行有針對性的講解,最后再去景點彌補上一次實踐的不足,通過這樣的幾輪實踐,學生對于課程的內(nèi)容做到了銘記在心,而且實踐能力非凡。
四、培養(yǎng)學生由知識的接受者向知識的探求者轉變
在教學過程引導學生主動思考,喚起學生的好奇心,由強調(diào)學生統(tǒng)一要求向因材施教轉變,由知識技能的被動接受者,向知識技能的主動探求者轉變。
比如在《中國旅游地理》課程中,這一課程的主要內(nèi)容是向學生介紹中國各個旅游區(qū)的旅游資源及旅游景點的相關知識,老師首先向學生 介紹所講旅游區(qū)的主要旅游城市,然后介紹這些城市的主要旅游景點及其有關的神話傳說、古典故事、歷史文化等知識,從而引發(fā)學生興趣,他們就想了解更多的內(nèi)容,使學生產(chǎn)生了一種探求知識的欲望。
五、教學目標向學生綜合素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展轉變
比如在《導游基礎知識》課程中,首先講授本課程的知識體系,在此基礎上參照2006年版本的全國導游基礎知識和全國各省的導游考試試題,對學生的理論應用能力進行考查,在理論掌握熟練的基礎上,再模擬全國導游考試現(xiàn)場,訓練學生的實際應變能力與知識的多元運用能力,在整個教授過程中訓練了學生的多方面能力,使其得到了協(xié)調(diào)發(fā)展。
篇10
關鍵詞:導游業(yè)務 課堂教學 模式創(chuàng)新
一、課堂教學模式創(chuàng)新的必要性
1.中等職業(yè)學校導游專業(yè)學生的特點
目前,中等職業(yè)學校導游專業(yè)學生都來源于初中畢業(yè)生,作為基礎教育淘汰出來的中職生,雖然接受了九年義務教育,但實際上根本沒有達到初中畢業(yè)生的水準。這部分學生綜合素質(zhì)相對較差,學習不太好,不喜歡讀書、寫作業(yè),上課比較調(diào)皮,如果面對這部分學生,我們?nèi)圆捎闷胀ㄖ袑W45分鐘滿堂灌的方法進行教學,作業(yè)抄書,考試死背,是很難調(diào)動起學生學習的積極性、主動性的。
2.《導游業(yè)務》課程培養(yǎng)目標及培養(yǎng)現(xiàn)狀
《導游業(yè)務》課程是一門職業(yè)性、實踐性很強的旅游專業(yè)基礎課,教學的最終目的應該是培養(yǎng)學生的導游服務基本技能和導游服務應變能力,畢業(yè)生應能夠與旅游行業(yè)、企業(yè)的實際需求無縫銜接、零距離上崗。但實際情況是,大多數(shù)學校培養(yǎng)出來的學生理論基礎知識相對扎實,但實踐能力相對較差,從而出現(xiàn)了:一方面,旅游企業(yè)找不到自己所需求的旅游人才;另一方面,學校培養(yǎng)出來的學生不能滿足企業(yè)的實際需求,學無所用。
3.傳統(tǒng)教學模式存在的問題
不少職校的導游專業(yè)大多數(shù)還是采用傳統(tǒng)的填鴨式、灌注式的陳舊教學方法授課,教學模式還停留在“教師-教材-學生”應試的教育模式上。教師在課堂上滔滔不絕地講授專業(yè)理論知識,學生始終處于硬性接受和“聽”的被動狀態(tài),這種傳統(tǒng)的教學模式不利于培養(yǎng)學生獨立思考和解決問題的能力,教師只管照本宣科講教材,學生只要課后背背教材,通過考試即可完成任務。這種方法培養(yǎng)出來的學生只會空講,并不能真正達到旅游行業(yè)的要求。
二、課堂教學創(chuàng)新模式與實施策略
《導游業(yè)務》課堂教學創(chuàng)新模式是教師根據(jù)教學大綱、教學內(nèi)容、培養(yǎng)目標、學生特點等內(nèi)容,采用項目式教學,確定教學主課題,圍繞教學主課題教師提供相關背景材料、相關知識的獲取途徑,并指導學生選擇適當?shù)慕虒W子課題,讓學生圍繞自己選定的教學子課題搜集相關材料,在材料搜集、整合過程中自主獲取相關知識,通過實踐、考察、分析、討論、總結等一系列教學環(huán)節(jié),在教師的引導下學生發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象,探索規(guī)律。在此教學模式下,學生主動獲取知識,應用所獲取的知識解決實際問題,從而達到不單純向學生傳授知識,而是傳授學習方法、提高學習能力的教學目標。
《導游業(yè)務》課堂教學創(chuàng)新模式的具體實施,通過以下幾個方面來完成:
1.創(chuàng)設情境,激發(fā)興趣
對于剛剛接觸《導游業(yè)務》的學生,采取什么樣的教學方法,如何激發(fā)他們的學習主動性是教學的關鍵。俗話說,有興趣才有動力,學生的興趣越濃,求知欲就越旺,知識接受的就越快,學習效果也最好。為了讓他們對本課程的教學模式有一個全面的了解,激發(fā)學習興趣,首先在多媒體教室播放以往學生外出上課錄像、照片,邊放邊講解說明,采用此種教學模式的目的、注意事項、學習方法、學習效果、考核方式,等等。
以前,學生一般都在教室里上課,而現(xiàn)在聽說可以在校園甚至各大景點上課都充滿新鮮感。學生被這種新穎的教學方式深深地吸引,充分調(diào)動起學習興趣。
根據(jù)觀看以往教學錄像,學生也知道自己很快也將以不同的角色進行實地操練,而這些內(nèi)容自己并不熟悉,老師短期內(nèi)進行的教學內(nèi)容又涉及這些,學生上課積極性非常高,因為馬上就要用到,所以學習得特別認真,記得也特別牢。
2.通過實踐,發(fā)現(xiàn)問題
在對導游業(yè)務進行初步講解后,以校園為實際操練場地,擬好工作項目,設計任務表格,分配各項任務,同時留有一定的準備時間,讓學生按照自己分到的任務去準備。正式上課那天,就像一個正式的旅游團隊出發(fā)一樣,教師帶著評分表,跟著全隊進行記錄、打分。學生既有機會當游客,又有機會當導游,同時,還要給其他同學打分、記錄當好教師的角色,由于承擔不同的角色,在活動過程中也就有了不同的心理感受。
通過實地操練,可以發(fā)現(xiàn)許多課堂上無法發(fā)現(xiàn)的問題。比如,集合,開始在課堂上已經(jīng)給學生講解過如何組織客人集合,如何清點人數(shù),可在實際操練過程中,學生由于膽怯,不敢大聲說話,一說話就臉紅,無法召集客人,客人集合后清點人數(shù)無法點清,一遍、兩遍、三遍怎么都數(shù)不清,后來有同學竟想出讓客人不許動、報數(shù)等命令方式。
在學校實地操練后,每個學生寫出自評報告,寫出自己的感受,自己的收獲、不足,需要加強的地方,自己給其他同學打分情況,為什么打這么多分,其他同學值得借鑒的地方。教師根據(jù)學生之間的自評、他評再進行總結、分析,鞏固所學的知識。
3.夯實基礎,形成技能
隨著學生實地操練次數(shù)的增加,以及不同角色間的相互轉換,學生基本上可以掌握導游工作的基本流程、注意事項以及一些常見問題的處理方法。在此基礎上,教師將不斷增加實地操練的難度,比如,增加項目環(huán)節(jié)、增加旅游接待中的一些特殊事情處理,等等。導游帶團時,經(jīng)常會遇到各類突發(fā)問題,能否很好處理,直接關系到整個旅游活動能否順利進行。對于突發(fā)事件,如果學生有所了解,在處理起來就會得心應手,但對于在校生來說缺少帶團經(jīng)驗,為了彌補這方面的不足,課下充分調(diào)動學生收集各種旅游案例,將旅游案例放入實地操練中,讓學生來處理,大家再根據(jù)處理結果進行評判,補充不足,糾正錯誤,從而提高自身處理問題的能力。
4.鼓勵自學,提高素質(zhì)
通過實地操練,使學生進一步認識到自己目前所掌握的這些知識,與社會實際需要還有很大的差距,僅靠教師所傳授的那些知識是不能夠滿足實際帶團需要的。充分認識到導游工作是一種知識密集型的服務性工作,要通過不斷的自學來提高自身的文化修養(yǎng),提高整體素質(zhì)。
在這樣的新型教學模式下,學生學習積極性得到很大提高,厭學情緒大為減少,實踐能力越來越強,使我們的學生極受旅行社的歡迎。
參考文獻:
[1]王連義.怎樣做好導游工作[M].北京:中國旅游出版社.
[2]張力仁.導游業(yè)務課程教學改革[J].番禺職業(yè)技術學院學報.