導語：如何才能寫好一篇旅游業的財務管理，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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【關鍵詞】旅游企業 財務管理 市場經濟

近年來，中國的旅游業走上了一個快速發展的階段。2007年，全國旅游總收入達到8956億元，比上年增長19%，相當于全國GDP的6.2%，我國已經從旅游資源大國發展成為世界旅游大國，旅游業已成為國民經濟重要的增長點。我國的旅游業收入主要通過旅游企業而取得的。因此，作為旅游產品的載體――旅游企業肩負著發展旅游業和推動旅游經濟的重大責任。對于旅游企業的定義理論界頗有一些爭議。文中的旅游企業是指：為旅游者提供餐飲、住宿，交通、游覽、購物、娛樂等各種服務，借以取得旅游收入的企業。在社會主義市場經濟條件下，我國的旅游企業雖然在短短的時間里得到了很快的發展，并為我國國民經濟的發展做出了巨大貢獻。然而，由于起步晚，基礎比較薄弱，我國尚未建立起與市場經濟體制相適應的健全的旅游業運行機制，旅游業的行業管理在某種程度上還帶有計劃經濟時期的某些烙印。各旅游企業作為獨立的經濟主體，在經營管理過程中始終可能會面臨各種各樣的風險，從而影響旅游企業的盈利水平，從長遠來看，最終會影響到我國旅游業的發展。其中旅游企業財務管理是利用價值形式，通過資金的籌集、使用和分配，對企業經營活動進行的綜合性管理。傳統的旅游企業財務管理已經不適應新時期的發展。因此，必須重新思考和重新定位旅游企業財務管理工作，借鑒先進的企業財務管理方法，改進管理制度，加強財務調控，提高管理水平。

一、明確企業產權屬性

我國很多旅游企業是以權益性資本為紐帶組織起來的經濟集團實體。集團企業實行資產經營一體化管理，下屬子公司包括飯店、車隊、旅行社等。明晰的產權為集團企業搞好內部財務管理提供了重要的前提。同時，集團企業作為企業資產的受托人，行使投資者權力，在財務管理上主要體現為：第一，聘用或任命子公司總會計師或財務總監，依照《會計法》對子公司上報的財務部負責人進行考核，同意后由子公司聘任。第二，根據國家有關政策、法規，制定符合集團公司實際的內部會計核算、財務管理、審計制度和有關規定，并監督檢查子公司執行情況。第三，按照資本經營原則，確定子公司利潤留存、上交比例。

二、健全內部財務管理制度

在我國，隨著旅游企業的發展和多元化戰略的實施，子公司不斷成立。首先，旅游企業通過實施財務集中管理后可以以吸收存款的方式把企業內各公司暫時閑置和分散的資金集中起來，再以發放貸款的形式分配給企業內需要資金的公司，從而實現集團內資金相互調劑余缺。同時，有利于各級領導提高對資金時間價值和成本的認識，促進各單位注意經濟核算，合理有效地運用資金。這里所說的內部財務管理制度，主要是指在一個旅游企業內部，對有關的重大經濟決策的分級控制、審批權限和有關的運作程序所做出的規定。其次，這是指對有關財產、物資的收發保管和貨幣資金收支、費用標準等在職責分工、管理要求方面所做出的規定，包括內部單證流程及牽制手續、有關責任制度和分級授權規定等等。這些都是保證國有旅游企業經營運作有條不紊地進行、協調各部門分工合作所必需的。

三、制定正確的財務管理目標

旅游企業財務管理目標首先應具有相對穩定性。作為指導旅游企業理財活動的方向和標準，在一定時期或特定條件下，財務管理的目標是相對穩定的。其次是旅游企業財務管理目標具有多元性。旅游企業財務管理應是一個系統，其目標也是一個多元的有機構成體系，在這個多元的體系中，既有處于支配地位主導作用的主導目標，也有處于被支配地位、對主導目標起配合作用的輔助目標。再次是要處理好經濟效益與社會效益的關系。經濟效益和社會效益既對立又統一。兩者相輔相成，相互制約，社會效益是經濟效益的前提，是經濟效益的最終歸宿，離開了社會效益，經濟效益就迷失了方向，走進一切向錢看的泥潭。反過來，經濟效益是社會效益存在的基礎，只有在經濟效益的支撐下，社會效益才能實現，否則，社會效益就成為無源之水、無本之木。為此，旅游企業財務管理目標除了要滿足股東財富最大化和關注相關利益主體的利益外，還要求企業高度重視自己的社會責任，通過財務管理活動兼顧企業的經濟效益和社會效益，履行社會責任，樹立良好的企業形象，為企業創造更好的發展環境和條件。

四、制定科學嚴謹的成本管理機制

成本的高低直接決定著產品競爭能力的強弱和效益的好環，旅游企業的成本主要表現在旅游飯店中，其中最關鍵的要素就餐飲產品。為此在制訂科學嚴謹的成本管理機制中，首先應掌握成本控制關鍵點，發揮財務監督的優勢，如財務部門所掌握的價格，供應商資料，結算時限天數，銷售收入，存貨數量及結構，歷史價格等，將財務管理滲透到采購工作，防止病從口入，實現成本管理事前參與和超前控制。其次是拓寬成本考核，控制的范圍，建立以財務為中心的成本考核體系。會計核算就是將企業的經營分為若干個期間而進行計算成果的，它具有連續性和可比性，因此就要求財務部門的期終會計決算要與預算和目標成本費用相銜接，進行差額和對比分析，找出差距和存在問題，將可控成本和費用進行細化，同時要擴大成本費用的考核范圍，如采購部門的目標采購成本控制，不但要按照會計期間進行考核，而且要根據市場季節變化情況，進一步細化期間進行監控和考核，采購成本的升降，應該要與市場物價綜合上漲指數基本保持一致。再次是著重制定企業成本費用開支范圍，建立成本費用控制制度和工資管理制度，確定成本的計算方法，明確成本費用的分配標準。對旅行企業的營業收入和成本，實行計劃成本和單團核算，尤其要健全壞賬損失的控制制度，防止應收賬款造成的壞賬呆賬損失。

五、加強財會隊伍建設

企業財務管理中出現弄虛作假的現象的原因是：一是企業財務基礎薄弱，會計人員素質不高，受制于領導，無法行使自己的監督權；二是企業領導的法制觀念淡薄，忽視財務制度、財經紀律的嚴肅性和強制性。為了更好解決上述問題，必須加強財會隊伍建設，對財會人員進行專業知識培訓和政治思想教育，增強財會人員的專業技能和監督意識。加強全員素質教育，首先應從企業領導做起，不斷提高全員法律意識，增強法制觀念。只有依靠企業全員的共同努力，才有可能改善企業管理狀況，搞好財務管理，提高企業的競爭實力。其次要引入競爭機制，開展崗位競聘，嚴格崗位考核，或者實行財務人員定期交流輪崗制，同時要建立財務人員后續培訓教育，使其對財政、稅收和專業知識、崗位技能得到不斷更新、補充和提高，以較高的人員素質來保證實現較高質量的財務管理，才能保證財會職能的正確發揮，促進旅游企業資源的最優化配置和經濟效益的提高。

【參考文獻】

[1] 張惠云：加強企業財務風險管理[J].中國市場，2005（11）.

[2] 郭運凱：論企業財務風險管理[J].決策探索，2005（11）.

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關鍵詞：旅游企業；財務風險管理；策略；可持續發展

一、研究綜述

1.國外財務風險管理研究

19世紀工業革命時期，法國的亨瑞?法約爾在《一般管理和工業管理》一書中把風險管理思想正式引入企業經營領域。但長期以來并沒有形成完整的體系和制度，直到20世紀世紀50年代美國學者莫布雷等首次提出并使用“風險管理”一詞，人們才開始系統地展開對企業風險管理的研究，并逐步形成一門學科。在企業財務風險研究方面，馬柯威茨、威廉、米勒先后對財務風險理論進行了深入研究，這三位學者的理論一脈相承。他們提出了證券組合的效率邊界風險理論、計算股票系統風險的方法和通過系統風險計算股票預期收益的資本資產定價模型（CAPM）、公司價值與資本結構關系的MM理論等，為以后開展企業財務風險研究奠定了基礎。進入20世紀90年代，美國學者從狹義的角度，把風險管理的對象局限于純粹風險，重點放在風險處理上。

2.國內財務風險管理研究綜述

我國財務風險的相關研究是從20世紀80年代末開始的。1987年清華大學郭仲偉教授編寫的《風險分析與決策》一書，全面系統地研究了風險分析與決策的方法。王繼華在《現代企業財務風險及內部控制》一文中，從內部控制的角度探討企業的內部財務風險。杜芳修在《上市公司財務風險監測與危機預警研究》中，通過設置并觀察一些敏感性財務指標的變化，對上市公司的危機發揮預警作用。文章以財務風險監測與危機預警為切入點，采用規范和實證理論相結合的研究方法，緊緊依托財務危機的誘發源，對財務風險預警系統進行探討。郭敏在《我國企業財務風險與防范研究》中，從企業資本運動過程來劃分和界定企業財務風險，即從資金的籌集、使用與耗費、回收與分配三個環節分別對企業融資風險、投資風險、股利分配風險以及企業資本運動過程中的“人本風險”的防范進行了較為詳細的研究。

二、旅游企業的系統風險分析

1.社會宏觀因素給旅游企業帶來的融資風險

任何資金都是需要成本的，無論采用哪種方式來籌資也都是有風險的，再由于國家的宏觀政策和市場競爭的日益，因此或多或少給旅游企業帶來一定的籌資風險。同時，政治是否穩定會影響利潤的變化，進一步給旅游企業資金成本的高低帶來嚴重影響，進而為旅游企業帶來籌資風險?？梢哉f，旅游企業本身的資金回收期較長，對旅游企業的籌資來說這期間內的任何變動都是不利的。

2.社會宏觀因素給旅游企業帶來的投資風險

人們的需求結構、供給數量，市場供求的變化等都是不能準確預測甚至無法預料的。因此，投資就會給旅游企業帶來不可預測的系統風險。與此同時，旅游企業也受到社會各種經濟環境的影響，而這方面是不受人為控制的，各種因素都在不斷變化。

三、旅游企業的非系統風險分析

1.籌資風險

旅游企業籌資風險主要指旅游企業采用負債籌資而使其到期不能償還債務的可能性。目前，我國旅游企業存在現金性風險和收支性風險。其中，現金性風險是由于旅游企業資本結構不合理和理財不當而引起的；而收支性風險主要表現為市場競爭力低下、管理水平低等。如果不有效加強財務管理，必定會給旅游企業在籌資和經營上帶來一定困難。

2.投資風險

旅游企業投資風險主要是指旅游企業進行投資后不能達到預期效益進而遭受損失的可能性。旅游企業進行投資就是為了獲取利潤。旅游企業波動性和季節性的特征，可以說直接決定了企業經濟效益的波動性和季節性，從而導致資金回收期長，此時投資風險也很大。由于旅游企業自身的因素，在投資過程中還是面臨投資風險的。

3.資金回收風險

旅游企業的資金回收風險主要指應收賬款風險，說的是旅游企業在經營過程中流動資金的投放，其風險主要是回收時間及金額的不確定而造成的現金流量風險，從而使企業的收益質量和收益能力受到嚴重影響，甚至會制約企業的正常經營，使其面臨更大的財務風險。

4.收益分配風險

旅游企業的收益分配風險主要指由于收益分配而可能給旅游企業今后的生產經營活動造成不利影響的可能性。概括來說，收益分配風險包括收益確認的風險和對投資者分配收益的時間、形式和金額的把握不當而造成的風險。其中，收益確認的風險，是由于會計方法的不合理，從而導致提前納稅，大量資金提前流出企業而造成的財務風險。企業的資產情況進行風險分析。

四、旅游企業財務風險管理對策

1.加強行政方面的管理

政府的有關部門應該為旅游企業的財務風險管理創造出良好的環境。旅游協會應該對旅游業加強監督，并管理其經營的行為規范，杜絕不符合規則的競爭，從而給旅游企業的理財與經營制造更好的運行環境，使其盡可能的避免外部風險的發生。政府部門還應該從財政上支持并引導旅游行業風險基金的建立。

2.正確識別與估量風險

旅游企業不單要學會認識風險，還要會正確識別與處理風險。這就要旅游企業的領導與財務人員進行周密的分析企業的經濟環境以及企業的財務活動中可能存在的不利因素與對于企業未來的收益的響。科學正確的估量風險大小，從而掌控風險的程度，其包括有各類潛在的風險可能會產生的損失、損失程度、發生的頻數以及對與旅游企業的生態環境、生產經營與社會環境產生的影響。通過對風險的估量，為以后的財務風險做出預防、決策、控制以及處理等提供有效的依據。

3.建立風險預警系統

旅游企業應該開設財務風險的預警系統，對財務風險的監測做出進一步加強。風險的預警系統是對風險做出監測、識別、預測和評價的信息系統，其內容主要包含外部環境與企業內部相關的信息，可以分做市場信息子系統、內部報告子系統、風險預警子系統和風險分析子系統。旅游企業應該將財務制度規范并完善，以及加強財務的基礎工作，從而確保會計信息的可靠性。推行全方位的預算管理，嚴格的控制事前與事中的資金支出，確保資金有序的流動。并設立科學的決策程序，對風險財務活動明確其風險責任者，對財務活動的各個環節風險的防范進一步加強。

參考文獻：

[1]徐佳.淺談連鎖企業財務風險的識別與控制[J].中國商貿.2011（28）

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關鍵詞：我國石油企業；財務管理；財務管理效率；

中圖分類號： F275 文獻標識碼：A 文章編號：1674-3520（2014）-01-0142-02

我國石油企業受到了全球緊張的資源形勢的影響，再加上不樂觀的國際環境，所以成本增長較快以及收入增長較慢的問題在企業當中普遍的存在著，直接導致了不斷下滑的汽油企業的經濟效益，在嚴重的情況下，一些企業還出現了破產的現象。石油企業的生產和經營由于財務管理上的失衡出現了更為嚴峻的形勢。所以不斷地促進石油企業財務管理效率的強化就變得越來越重要，作為企業管理活動的核心環節，財務管理對于石油企業經濟效益的以及成本控制效率的提高具有十分重要的作用。本文針對存在于石油企業財務管理當中的缺陷進行了分析，有針對性的將解決建議提供了出來，希望可以幫助石油企業實現快速高效的發展。

一、存在于石油企業財務管理當中的問題

（一）相對于當前市場的變化，石油企業的管理工作存在著不協調的現象

由于我國傳統的計劃經濟體制的原因，將國家下達的任務標準完成是我國很多石油企業的主要任務，由國家統一對企業經營與生產過程進行管理[1]。與此同時，石油企業的只是單純的執行自身的理財活動，這樣就使石油企業的財務活動中缺乏了主動性。隨著我國社會經濟的不斷發展，無視是內在環境還是外部環境，石油企業都出現了很大的變化，所以采用傳統的方式進行管理就導致了管理上的滯后性。

（二）財務管理體制的不完善

無法發揮財務管理職能以及財務權責劃分不清等現象在石油企業內部普遍的存在著。財務與會計合二為一通常是石油企業會計機構的特點，企業的財務部門在實際的運行過程中在會計工作上過分的注重，卻忽視了企業的預測和分析籌資以及投資等方面的工作，而且并不重視完善企業財務管理體制，導致了企業自身的財務管理目標無法實現[2]。

（三）規模擴張的盲目性，導致加劇了投資風險

內部控制薄弱是一些石油企業存在的很大的一個問題，風險表現形式多樣化以及高風險性成為了企業在進行資本經營時的一個顯著的特點。在開展現金流量分析以及項目可行性研究等工作時具有流于形式的特點，管理者經常性的進行盲目的擴張。由于預算和分析工作的缺乏，導致企業在投資之后無法產生預期的收益，從而陷入了資金周轉的困境當中[3]。

（四）企業財務管理人員素質方面的問題

長期以來，石油企業由于被傳統的財務制度所制約，所以具有十分落后的財務管理觀念，沒有完善的理財方法以及理財能力。隨著信息技術的廣泛運用以及市場經濟的快速發展，財務管理效率的提升成為了企業之間互相競爭的實質[4]。在這樣的背景之下，對企業財務管理人員素質的要求變得越來越高。然而相對于企業發展的需求而言，企業財務管理人員的信息化水平和各方面的綜合素質要低，多以無法及時共享以及信息不準確的現象很容易出現在財務管理活動當中，嚴重制約了石油企業的可持續發展。

二、對石油企業財務管理效率進行強化的建議

（一）將適應市場經濟發展的財務管理觀念建立起來

首先，石油企業在市場經濟高速發展的今天必須要轉變加護經濟體制下的財務管理思想，將企業自主理財的積極性充分的發揮出來，在進行資金籌集以及運作的時候要依靠企業自身來完成，合理的安排各項收支活動，從而與市場經濟發展的要求相適應。為此，石油企業要將風險意識以及市場觀念樹立起來，在對產品市場進行不斷地開拓的時候，必須要充分的利用有效的資金，在將合理的資本結構建立起來的時候要最大限度的保證最低成本的資金投入。在現代企業管理當中，風險意識的強化具有十分關鍵的作用。采用實時監控的方法對風險進行管理，才可以將相應的控制以及預防措施做好[5]。

（二）促進財務管理體制的建立和完善

石油企業必須要致力于自身財務管理體制的建立和完善，有效的結合現代市場經濟。首先要對不同層次的財務管理目標進行明確，還要明確企業內部管理人員的權責以及職責，從而使在自己的權責范圍之內，各個企業內部層級都可以進行自主的財務管理，同時還要有效的結合，從而促進財務管理效率的不斷提高。此外，還要以企業的需要為根據將財務總監設立起來，使財務總監對企業的發展規劃以及財務管理予以負責，防止財務管理效率因為總經濟師以及總會計師交叉的業務而降低。其次，還要有效的分離石油企業內部的會計部門和財務部門，同時，還要明確的劃分他們的權責和職責，企業財務管理體制的完善與建設可以通過有效的合作與分工來實現[6]。

（三）對企業財務控制進行強化，實現對風險的規避

石油企業必須要對系統分析方法進行充分的運用，使資金的強化管理在各個企業內部的職能部門當中能夠得到貫徹和落實，致力于促進企業資金使用效率的不斷提高，從而使最佳的效果產生于資金運用當中。通過對財產控制的加強，將財務管理的內部控制制度建立和完善起來。

（四）建立和完善各項管理制度

目前石油企業必須要集中精力將企業內部的財務管理環境建立起來，要不斷地促進改革力度的加大，將適應市場經濟發展的管理體制以及組織制度建立和完善起來，與此同時，還要完善企業內部的各項管理制度，將良好的運行機制提供出來從而有利于企業財務管理活動的有效實施。

（五）促進財務管理人員綜合素質的不斷加強

隨著市場經濟的不斷發展，使得石油企業的財務人員面臨著越來越嚴峻的考驗，特別是當今時代計算機信息技術的廣泛應用，對于財務人員的綜合素質要求也變得越來越高。為了充分的適應這一形勢，石油企業必須要立足于企業長遠的發展，促進培養人才力度的不斷加強。與此同時，石油企業的財務人員也必須要通過自身的不斷努力，對現行的法律法規進行積極主動地學習和研究，此外，還要不斷的促進自身對計算機技術掌握與學習的不斷加強。石油企業要對財務管理人員的思想道德素質的建設以及職業道德的建設予以充分的重視，對員工知識進行定時的更新，對科學先進的財務管理理論進行系統的掌握，從而促進會計信息科學性以及準確性的不斷提高，最終使石油企業的可持續發展得到保證。

三、結語

作為企業管理活動的核心部分，財務管理在石油企業中具有十分關鍵的作用。影響企業核心競爭力的關鍵因素就是財務管理的效率。要想促進企業財務管理效率的不斷提高，石油企業必須要采取有效的策略，積極主動地改進企業財務管理當中存在的缺陷，不斷地完善企業資本結構，促進企業自身綜合競爭力的不斷提升，最終使我國石油企業的可持續發展得到保證。

參考文獻

[1]李國林.論石油企業財務管理[J].商場現代化，2011（21）.

[2]劉永康.石油企業財務管理的發展方向探究[J].財經界，2011（11）.

[3]劉偉，李洪磊，龔新迪.淺談我國石油企業財務管理的現狀與對策[J].中國電子商務，2011（01）.

[4]杜雁華.石油企業財務管理存在的問題及對策分析[J].大眾商務（創業版），2010（12）.

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關鍵詞：綜合能力評價；財務戰略管理；模型。

基金項目：本文為?？诮洕鷮W院2010年青年基金項目“房地產財務戰略管理選擇模型研究”的階段性成果，項目批準號為：hjk10-13

中國

財務戰略是指企業為了謀求長遠的發展和加強財務競爭優勢，根據企業戰略發展目標，在充分考慮和分析企業內外環境因素的變化趨勢及其對財務活動的影響基礎上，為實現目標的基本途徑和策略所做的全局性、長遠性、系統性和決定性的謀劃。企業財務戰略的選擇，決定了企業財務資源配置的取向和模式，影響著企業理財活動的行為效率。

為合理分析影響企業財務戰略選擇的因素，并為企業選擇財務戰略提供合理的決策依據，結合海南旅游房地產財

務戰略的現狀，初步建立海南旅游房地產財務戰略模型。

一、財務戰略管理的流程及模式介紹

(一) 財務戰略管理流程

財務戰略管理是指企業決策者制定、實施用以指導企業未來財務管理發展的財務戰略，以及在實施過程中對財務戰略進行控制與評價的動態管理過程。從以上定義可以看出，財務戰略管理的邏輯起點是企業目標和財務目標的確立；財務戰略管理的重心是企業內外部環境的分析；財務戰略管理的環節包括財務戰略方案的形成、實施和評價。Www.133229.cOM 財務戰略管理流程圖如下：

（二）三種基本的海南旅游房地產財務戰略模式

海南經濟發展較緩，其房地產業的發展始于1988年海南建省辦經濟特區，當時地方政府出讓土地的現象比較多，低廉的土地出讓價格吸引了雅居樂、富力、中糧、魯能等知名開發企業紛紛進駐，促進當地開發企業的良性競爭，推動海南房地產發展走上了快車道。建省20年來，海南房地產業從無到有，經歷了開創期、發展期、高峰期、調整低迷期、處置期、穩定健康發展期等階段，逐步發展成為海南省經濟重要支柱產業。從2005年起，海南省把房地產業作為支柱產業來培育，樓市逐漸升溫，呈現穩步發展態勢。與目前全國一線城市房地產價格的調整相比，海南房地產業有其特殊性。如從島外投資者的購買動機來看，多為度假型和養老型自?。粡耐顿Y的目的來看，島外投資者多為投資而非投機；從投資周期來看，投資多為長線而非短線。

根據以上海南經濟發展的特點，結合其旅游房地產財務戰略的現狀，從可持續發展的角度，海南旅游房地產財務戰略可以分為快速擴張型財務戰略、穩健發展型財務戰略和防御收縮型戰略等三類 。

1.快速擴張型財務戰略: 是指以實現企業資產規模的快速擴張為目的的一種財務戰略，其主要表現特征為“高負債、低收益、少分配”。對房地產企業而言，快速擴張型財務戰略的表現主要是利用銀行貸款、配股增發等方式滿足規模擴張的資金需求，基本不分配股利，積極尋找新的土地儲備機會，增加在建開發項目規模，開展營銷策劃，加快項目銷售和資金周轉，擴大市場占有率，同時增加企業管理人員和專業技術人員儲備，適應企業規模擴張需求。

2.穩健發展型財務戰略：是指以實現企業財務績效的穩定增長和資產規模的平穩擴張為目的的一種財務戰略，其主要表現特征是“低負債、高收益、中分配”。對房地產企業而言，穩健發展型財務戰略的表現主要是謹慎利用債務融資，加大低成本融資力度，適度擴充土地儲備，在權衡內部資源、管理能力以及外部客觀環境的基礎上確定在建開發項目規模，加快項目銷售和資金周轉，同時在滿足企業規模平穩擴張的基礎上保持適當人員儲備。

3.防御收縮型財務戰略：是指以預防出現財務危機和求得生存及新的發展為目的的一種財務戰略，其表現特征是“高負債、低收益、少分配”。對房地產企業而言，防御收縮型財務戰略一般表現為企業應盡可能減少現金流出和盡可能增加現金流入，充分利用企業現有資源進行融資，擴充融資途徑，滿足企業維持生存和發展的資金需求；建立嚴格的投資標準，謹慎擴充土地儲備；減少開工面積，盤活存量資產，降低售價，增加購房折扣，出售盈利前景和現金流不佳的開發項目儲備；通過采取精簡機構、減少雇員、節約成本支出、壓縮營運費用等措施，以增強市場競爭力，保持市場份額和市場占有率。

轉貼于中國

二、影響海南旅游房地產財務戰略模式選擇的因素分析

公司財務戰略的選擇需著眼于公司未來長期穩定的發展,需充分考慮經濟周期波動情況、行業政策導向、行業景氣程度以及企業自身財務狀況和融資等各項綜合能力。

(一)旅游房地產財務戰略的選擇必須與經濟周期相適應

經濟的周期性波動是現代經濟總體發展過程中不可避免的現象，不同的經濟周期對行業和企業的外部發展環境影響重大。在經濟復蘇階段總需求迅速膨脹，在經濟繁榮階段總需求平穩增長，在衰退階段需求急劇下降，經濟面臨緊縮調整。中國

經濟周期性波動要求企業順應經濟周期的過程和階段，通過制定和選擇富有彈性的財務戰略，來抵御大起大落的經濟震蕩，以減少它對財務活動的影響，特別是減少經濟周期中上升和下降抑制財務活動的負效應。財務戰略的選擇和實施要與經濟運行周期相配合。

一般而言，在經濟復蘇階段應采取擴張型財務戰略，增加投資和勞動力，加大產品投放力度，抓住市場恢復和發展的機遇。在經濟繁榮階段應采取快速擴張型財務戰略和穩健型財務戰略結合，在繁榮初期繼續增加產品和勞動力，擴大投資；在繁榮后期則采取穩健型財務戰略。在經濟衰退階段則應采取防御收縮型財務戰略，停止擴張，迅速降低庫存，回籠資金，壓縮費用，減少臨時性雇員?？傊?，企業要跟蹤時局變化，對經濟的發展階段作出恰當反應。

（二）旅游房地產財務戰略的選擇必須與行業政策環境相適應

房地產行業的生存和發展與行業政策環境息息相關。首先，現階段國家對房地產調控頻率高。房地產行業作為國民經濟中的支柱行業，對保證經濟平穩運行意義重大，在國家宏觀調控時，往往作為調整對象予以考慮，有時是寬松調控，有時是緊縮調控，調整頻率較高；另一方面，調控對房地產行業影響大。房地產是一個政策密集型和資金密集型行業，國家對房地產行業的政策導向，以及相關的行業融資政策、行業稅務政策的輕微調整往往對房地產的現金流和財務狀況有很大的影響。

因此，我們在制定財務戰略時，必須充分考慮國家政策導向，深刻領會國家的經濟政策，特別是產業政策、投資政策等對企業財務活動可能造成的影響；必須密切關注和分析下階段的政策走向，以便及時調整財務戰略。

（三）旅游房地產財務戰略的選擇必須與旅游房地產行業景氣程度相適應

房地產受宏觀經濟冷暖和行業政策調控，以及城市化進程等各方面因素的影響，行業經常形成偏熱或偏冷的局面，房地產行業調整的周期性和波動性較為明顯。行業景氣的時候，銷售價格持續上漲，銷售面積迅速消化，企業拿地熱情高企，房地產投資規模及開工面積迅速擴大；但當行業陷入不景氣的時候，銷售量和銷售單價回落，市場觀望氣氛不斷擴大，房地產投資及開工面積增長陷入停滯，整個行業現金流繃緊。

行業的景氣程度與企業未來的發展息息相關，因此我們要盡可能提前預判整個行業下階段的走勢和把握行業的景氣程度，靈活選擇相應的財務戰略。在行業景氣的時候，有條件采取快速擴張的財務戰略；在行業不景氣的時候，財務戰略要相應調整，做到提前應對，采取穩健發展或防御收縮戰略，來提前應對行業不景氣帶來的沖擊和負面影響。

（四）影響旅游房地產財務戰略選擇的其他因素

影響財務戰略選擇的因素還包括行業和企業的發展階段等因素。行業和企業的發展階段包括一般要經過初創期、擴張期、穩定期和衰退期四個階段。在行業及企業發展的不同階段，需要選擇不同的財務戰略。由于考慮到房地產行業的發展時間不長、行業集中度較低，以及作為經濟支柱行業，行業整體及房地產公司未來的發展空間較為廣闊，整體還處于上升階段，在以下財務戰略模型中將不再細分考慮上述因素。

注釋：

注1：由于房地產行業經營性現金流整體呈現負數的原因，部分指標計算公式中用現金凈增加代替經營性現金凈流量，以更好的分析說明。

注2：影響財務戰略選擇的企業綜合能力評價體系的指標及權重說明：

①在影響財務戰略選擇的企業綜合能力評價體系中，我們初步設計了20項指標，包括15個量化指標以及5個定性指標；

②在量化指標中，主要選擇了能反映公司償債能力、變現能力及發展能力的一系列現金指標。對利潤指標選擇較少，主要是考慮由于房地產分期開發及利潤滯后結轉等原因，利潤指標現階段對財務戰略選擇的影響較小，暫不予考慮。

③ 對各自標權重的說明：按照一般企業的績效評價標準原則，采取量化指標70％權重，定性指標30％的權重。量化指標按照6個大類指標的重要程度采取負債比率：償債能力：發展能力：變現能力：財務彈性：現金結構＝1∶1∶1∶0.5∶0.5∶0.5的原則劃分；定性指標直接取平均數作為權重。

中國-

參考文獻：

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[2]耿云江;企業集團財務控制體系研究 基于財務戰略視角. 東北財經大學出版社, 2008.

[3]焦暉;房地產經濟周期與企業財務戰略決策，《決策與信息》(財經觀察) 2008第5期

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[關鍵詞]旅游會計；人才培養；經濟發展；財務管理

近幾年海南旅游業蓬勃發展，使之在海南經濟中的地位日益提高，尤其是2010年1月國務院宣布將“建設海南國際旅游島”納入國家重大戰略部署，旅游業更是成了海南重要的經濟支柱。作為營利性經濟組織和社會經濟基本單位的旅游企業，要進行經濟核算，也要講求經濟效益，而提高經濟效益的關鍵是加強科學管理。旅游會計作為旅游企業管理工作的重要組成部分，越來越顯示出它的重要性。旅游會計是專門研究旅游企業會計活動的一門專業會計學，它把會計的基本原理同旅游企業的業務實踐相結合，突出行業特點，系統研究旅游企業會計活動及其發展規律。海南旅游企業亟需培養旅游會計專業人員，以更好地服務于海南旅游企業。

一、海南國際旅游島旅游會計人才培養的現狀

（一）海南旅游高職院校沒有開設對旅游會計人才培養的專業課程

我國一些高職院校已經開始重視對旅游會計人才的培養，據筆者網上搜索，我國有些高校的旅游相關專業課程體系中設置了旅游企業財務管理課程，比如太原旅游職業學院和安順職業技術學院的旅游管理、酒店管理和導游的課程體系中都設置了旅游企業財務管理，而太原旅游職業學院的導游和旅行社經營管理專業還設置了旅游企業會計基礎。青島恒星學院的旅游相關專業的課程設置中不僅設置了企業財務管理，在酒店服務與管理方向專業中還設置了飯店會計，旅游管理專業同樣地設置了財務管理學和旅游企業投資與管理課程。但是海南各個高職高專院校對旅游會計人才的培養沒有引起足夠的重視，雖然近幾年在海南政策以及海南省教育廳、旅游局等相關部門的引導下，海南省旅游業持續、穩定的發展，旅游專業的教育得到了有序、快速的發展，但是作為旅游行業管理工作的重要組成部分的旅游會計教育卻沒有相應地跟上。在旅游相關專業中，只有少數幾所院校比如海南職業技術學院和三亞航空旅游職業學校的酒店管理專業設置了酒店財務管理課程。到目前為止，筆者還沒有發現海南高校的旅游相關專業開設旅游會計課程。有些雖然開設了《基礎會計》，但是由于聘請的外聘會計老師是一般是會計事務所和其他行業的會計部門的財務經理或財務總監，沒有聘請旅游行業企業的資深會計人員，導致在教學中沒有注意與旅游管理專業的結合，教學沒有緊密地聯系旅游行業的特點，更沒有讓學生在學習過程中與專業相聯系，從而導致目前海南旅游企業所招聘的會計人員對會計知識非常精通，但對旅游知識一知半解，有的甚至對旅游知識一竅不通。到旅游企業工作后，單位首先對其進行崗前培訓或者是以老帶新，這樣無形之中增加了旅游企業的管理成本。所以，旅游企業招聘會計人員都要求有在旅游企業的實際工作經驗的會計人才。

（二）專業課程設置忽視了旅游會計人才培養的特殊要求

近年來，高職院校往往重視通用型會計專業課程的建設，淡化了特殊行業尤其是旅游業對專業人才的特殊要求，在提高學生對特殊行業生產經營活動等客觀事物的了解和認識方面的教育有明顯的缺失。海南省各高職高專院校開設的會計專業，培養目標一般定位于服務政府、企事業單位的“高級專門人才”，而對用人單位有什么樣的會計崗位、企業需要哪些職業技能卻并不了解。海南無論是高職院校，還是非高職院校，基本上都沒有對旅游會計課程的建設。由于院校不開設旅游會計課程，教師沒有了研究基礎，也就沒有旅游會計的相關研究，更不用說旅游會計人才的培養。到現在為止，筆者在中國知網上還沒有看到關于旅游會計人才的培養的文章，只有關于旅游會計的文章，也不到5篇：《旅游會計》的教學體會（郭康，2008）、《旅游會計》在旅游管理專業和會計專業教學中的不同點（袁三梅、周堅，2009）、新會計準則下我國旅游企業會計核算的現狀與改革（徐雪，2009）、簡析我國旅游企業會計核算的現狀及改進措施（范碧輝，2010）。關于旅游會計方面的教材也只有幾本，如：旅游會計學（龍京紅，2006）、旅游會計學（谷衛。2007）、旅游企業會計（王學軍，2009）、旅游企業會計實務（趙恒伯，2007）等。而這些數量不多的旅游會計教材大部分仍然是單純的會計，沒有很好地將旅游行業與會計結合起來，沒有以旅游行業為藍本導人會計學原理。這導致了目前發展迅速的旅行社、酒店、飯店、旅游景點等對旅游會計專門人才的需求與高職院校會計人才培養的相悖發展。

（三）海南旅游會計人才的現狀

海南高職高專院校旅游專業和會計專業的培養都基本提倡“校企合作，工學結合”的人才培養模式，但在實施中卻遇到了一定的困難。據筆者調查，對旅游專業的學生，各高職院校確實能夠做到讓學生到企業頂崗實習，達到了理論與實踐的有機結合。但是對會計專業的學生，一方面由于海南各個企業財務部門設置的會計崗位不多，一個財務部門不可能容納幾十個學生，更不用說目前各個高職院校的會計專業招生火暴，有的院校每一屆招生都達到幾百名；另外一方面海南旅游市場競爭激烈，由于會計資料對每一個旅游企業而言都是商業秘密，一旦泄密，對企業的影響很大，因此，一般企業也不愿意接受實習生，從而導致海南各高校的會計專業主要還是以校內實訓為主，即使是在校內實訓，由于時間的限制，實訓教師在選擇模擬資料的時候也只能選擇一個行業的一個企業的經濟業務資料編制會計實訓的案例，一般都是以工業企業的經濟業務為藍本編制會計案例資料，很少有學校的會計實訓是以旅游企業的經濟業務為藍本來編制會計實訓案例的。

二、海南國際旅游島會計人才培養的緊迫性

（一）海南省旅游企業對會計人才重視不夠

由于近兩年海南旅游企業尤其是一些中小企業紛紛誕生，很多中小旅游企業的產權和所有權是統一的，這樣，業主獨自控制企業，完成資金管理活動。這些旅游企業以及相關的酒店、飯店等由于其規模小，根本不重視會計崗位的設置，不重視會計人才的培養和使用，甚至有的企業就根本就未設會計崗位。由于其會計人員的業務素質低，導致會計處理混亂。據筆者調查發現，一些旅游企業所使用的會計科目還是舊準則下的會計科目，這嚴重影響了會計信息的準確性。要解決這個問題，就必須大力培養旅游會計人才。

（二）海南對現有旅游業的會計人員的繼續教育沒有引起足夠的重視

海南在會計繼續教育中，由于各方面的原因，沒有針對特殊行業進行繼續教育，一般都是所有行業的會計人員集中在一起學習。繼續教育教師在進行培訓的時候都是籠統地對會計的前沿問題或者是一般企業的特殊問題進行講解，沒有針對旅游行業的會計人員就旅游和會計的前沿問題進行專門培訓，從而導致旅游企業的會計人員在會計繼續教育中沒有得到實質性收獲，其業務素質也沒有得到提升。

三、海南國際旅游島旅游會計人才培養的必要性

（一）加強旅游會計課程建設是海南國際旅游島經濟發展的客觀要求

海南作為我國最大的經濟特區和唯一的熱帶島嶼省份，是我國重點旅游區之一。建省辦經濟特區以來，到2010年海南國際旅游島建設的啟動，海南旅游從無到有，由小到大，從弱到強，取得了長足的進步，從不起眼的小行業發展成為領跑全省經濟的重要支柱產業，各項經濟指標逐年增長，對全省經濟發展的貢獻率逐年提高。近年來海南旅游業發展明顯加快，產業規模不斷擴大。截止到2009年底，海南全省有星級旅游飯店238家、旅行社248家、旅游從業人員16萬人、各類旅游景區（點）55家。2009年海南旅游經濟保持平穩增長，接待國內外游客2250. 33萬人次，旅游總收入211. 72億元①。旅游行業的發展帶動了其他服務行業的快速發展，如海南酒店、飯店等都面臨著前所未有的全面發展機遇。海南旅游業及其相關行業的發展產生了對旅游會計人才的需求，海南高職院校擔負著為海南國際旅游島培養人才的重任。

（二）加強旅游會計人才培養是海南國際旅游島旅游企業財務管理的需要

我國的旅游企業雖然在較短的時間里得到了很快的發展，并為國民經濟的發展作出了巨大的貢獻，但是，在旅游業的發展中出現了重業務輕財務的現象，從而導致旅游企業的財務管理中存在著一些問題，這些問題如果得不到及時有效的解決，對旅游業的健康發展是極為不利的。目前，很多旅游企業管理模式落后，財務管理觀念淡薄，忽視了財務管理的核心地位和作用，沒有將財務管理納入企業管理的有效機制中，缺乏現代財務管理觀念，沒有建立一整套完整的財務管理體系，對財務管理的理論知識與方法缺乏應有的認識和研究，先進的財務管理技術和方法往往得不到應用，使財務管理失去了在企業管理中應有的地位和作用。主要原因是企業缺泛精通旅游和會計的旅游會計人才，從而導致旅游業務和財務相互脫節。由于旅游產品的開發與生產和一般工業產品的生產與加工有著明顯不同，要了解旅游產品經營活動，必須熟悉旅游產品的開發過程與價值運動規律，否則就難以判斷旅游產品價值運動

的經濟實質，不能合理地反映經濟單位的財務狀況與經營成果。因此，必須加強對旅游會計人才的培養，從而提升旅游企業財會隊伍整體素質。

[參考文獻]

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[3]楊江偉，旅游企業社會責任會計信息披露模式研究 ——以旅游上市公司為例[J].四川烹飪高等專科學校學報，2008，(4).

篇6

一、旅游企業財務管理概述

所謂旅游企業，是指以旅游資源為依托，以有形的空間設備、資源和無形的服務效用為手段，在旅游消費服務領域中進行獨立經營核算的經濟單位。按照從事旅游產品經營的產業鏈條，可以把旅游企業分為三類：第一類是直接旅游企業，包括旅行社、飯店、餐廳、旅游商店、交通公司、旅游景點等一系列同旅游產業具有直接相關性的企業；第二類是間接旅游企業，也成為輔助旅游企業，包括有管理公司、服務公司、影視公司、出版單位以及食品、衛生等生活服務部門和行業；第三類是開發性組織，包括相關的政府機構、旅游院校、旅游科研機構等。

旅游企業財務管理是基于旅游企業生產經營過程中客觀存在的財務活動和財務關系而產生的，它是利用價值形式對旅游企業生產經營過程進行管理，是旅游企業組織財務活動，處理財務關系的一項綜合性管理工作，對于旅游企業的運作和發展起著非常重要的作用。但是，隨著經濟的飛速發展，國內外政治、經濟、文化等各種環境復雜多變，旅游業在日漸壯大的同時，財務管理方面也面臨著或多或少的風險，從而影響了企業的盈利能力和發展水平。由此，對旅游企業的財務風險及其管理對策進行深入的分析理解和全面把握具有十分重要的意義。

二、旅游企業財務風險成因分析

旅游企業的財務管理主要包括四個部分：籌資、投資、資金回收、資金分配。下文將從這四個部分入手，逐一分析在這些階段，企業財務管理及其所面臨的財務風險。

（一）籌資階段 籌資風險又叫財務風險，是指企業負債籌資而引起的到期不能償債的可能性及由此而形成的凈資產收益率的波動。影響旅游企業籌資的因素很多，如經濟周期的變化，在經濟增長期，籌資比較容易，相反，在經濟衰退期，籌資相對較難；同時，還受世界經濟的影響和資本市場變化的影響。此外，還受企業自身財務狀況、經營項目的發展前景以及企業的信譽和領導層的品德的約束。企業需要對這些影響因素加以把握，加強財務管理，避免資本結構的不合理和理財不當，提高管理水平，減小在籌資中的風險。

（二）投資階段 企業的投資目的就是獲得利潤，在投資階段，可能面對的風險就是進行投資后不能達到預期的經濟效益和社會效益而遭受損失的可能性。就旅游企業而言，雖然整體上屬于第三產業，從行業的角度來看，并不需要大規模的投資建設，但實際上也仍然存在著投資風險。首先，旅游企業自身的波動性和季節性特征，直接決定了企業經濟效益的波動性和季節性，從而導致資金的回收期變長，可能會給企業帶來財務困難，對于投資項目也難以估計是否能夠達到預期的效益，此時投資風險也很大；其次，旅游開發企業、景區游樂企業、酒店接待企業等初始投資都非常大，投資標準高，建設期長，回收期也長，而且在這一期間市場供求的變化很多是無法預料的，從而導致了企業經濟效益的不確定性；再次，國家宏觀經濟政策的變動，也會對旅游業產生很大影響，投資的風險性不言而喻；最后，旅游業的發展還受到政治、經濟、文化、自然災害等各因素的影響，致使企業面臨的財務風險難以預料。

（三）資金回收 信用工具作為開展業務的助推器，已經被企業廣泛接受和應用 ，它在促進企業業務開展的同時，也大大增加了企業足額回收資金的風險。旅游企業在資金回收階段可能遇到的最大的風險，就是應收款項（特別是應收賬款）回收的時間及其金額的不確定性造成的經營現金流量風險，或者有的甚至難以收回，成為壞賬，從而降低旅游企業的收益質量和能力，使得企業資金周轉率變慢，出現資金缺口，收難抵支，周轉不靈，制約旅游企業的正常的經營和發展。從現在的市場狀況來說，競爭激烈或業績平淡的時候，企業往往采用促銷手段，放寬了收賬的政策，這樣在客觀上就加大了資金回收的風險。

（四）資金分配 旅游企業可能面臨在資金分配階段的風險，主要是由于企業對股東進行收益分配，而給今后企業的正常生產經營活動帶來的不利影響。收益分配風險包括收益確認的風險和對股東進行分配收益的時間、形式和金額的把握不當而造成的風險。其中，收益確認的風險，是由于會計方法的不合理，導致收益確認失誤而造成的財務風險。

三、旅游企業財務風險管理對策

為了旅游業的長期穩定發展，在全面分析了旅游企業財務管理所面對的眾多影響因素的基礎上，提出了以下幾點應對財務風險的管理對策和措施：

（一）嚴格樹立正確的財務風險觀念，增強風險防范意識 樹立正確的財務風險觀念，增強風險防范意識，正確地認識風險，是建立有效的風險防范機制、應對財務風險的必要前提。對于旅游企業來說，財務風險的存在是不可避免的，企業期望獲得更高的營業利潤，就必然面臨更大的財務風險，因此，如果企業一味規避財務風險，將會影響正常的經營，導致企業盈利能力下降，最終無法實現利潤最大化的戰略目標。所以，旅游企業的領導者應當充分發揮本身的領導作用，正確樹立財務風險意識。不僅從理論上高度認識產生財務風險的根本原因，還要將認識到的理論貫穿于資金運作的各個環節，從而保證領導層財務決策的及時性、科學性、有效性，最終提升旅游企業的整體競爭力。

（二）建立健全財務風險機制，尤其是預警機制 財務風險機制是指在財務風險管理中所形成的相互聯系、相互制約的功能機制，主要包括預警機制、控制機制、防范機制等。首先，旅游企業通過建立財務風險預警系統，即主要包括四個子系統：市場信息、內部報告、風險分析和風險預警子系統。該系統能夠對將來可能發生的風險類別和危害程度等作出預測和評價，并且建立健全企業財務風險機制，就是把風險預警機制引入企業內部，讓企業、管理者、員工共同承擔風險責任，使責、權、利三者真正成為一個有機統一體。那么，怎樣建立健全預警機制，成為了擺在面前的一個重點，既然企業面對的風險是多方面的，那么預警制度的構建也應該是多元化，多層次的。第一，構建預警機制的首要元素應該是本著科學、有效、合理、全面、系統的原則，通過對資產報酬率、銷售毛利率、股東權益報酬率、每股現金流量、股利、市盈率等主要財務預警指標的計算、分析，從動態和靜態兩方面來綜合反映企業的長、短期償債能力、創現能力、可持續發展能力。此外，為了更好地反映企業的財務狀況，還應該結合資產周轉率、資產凈利率等輔助指標，考察企業的營運能力和盈利能力，健全企業的財務預警指標體系；第二，要靈活運用財務預警的分析方法，預警分析方法只要包括：定性分析法、定量分析法、多變量分析法，在分析企業財務指標的基礎上，應從不同角度著手，運用不同的分析方法，使得預警體系更加精確完整；第三，旅游企業管理層可嚴格內部控制制度，明確內部分工和責任，做到權責統一，建立科學的決策程序，保證資金的有序流動，減少由于人為因素帶來的風險；第四，旅游企業要對財務風險進行合理科學的事前、事中和事后控制。在財務計劃實施之前，既要考慮收益，又不能忽視風險，通過對可能帶來風險的原因進行深入分析，運用風險決策法、概率分析法等制定有效及時應對風險的措施。在財務計劃實施的過程中，通過觀察、計量財務活動的動態，遇到突發意外事件，能夠及時調整財務計劃，保證經營活動正常進行。在財務計劃實施后，要對實施結果作分析，積極總結經驗教訓，完善企業的財務計劃。

（三）培養自身核心競爭力 從現代企業戰略管理的方向和目標來看，旅游企業要立足于復雜多變的市場，就應該積極地培養自身的核心競爭力，使企業的產品和服務達到行業領先水平，這樣才有利于企業的順利發展和長遠戰略，而不是分散企業的資本，投入到一些在短期來看有利可圖但與企業的主營業務無關的項目上，這樣做只會削弱企業的整體競爭力和盈利能力。企業在保證主營業務能夠健康發展的同時，如果有閑散的資金，則可以交由投資公司去運作，獲取額外的利潤，這樣也保證了資金的安全和不貶值。

（四）建立全面預算制度，正確預測現金流量 財務預算涵蓋了企業現金收付的各個方面和各個環節，對財務風險能夠起到系統性控制的作用，建立全面預算制度，正確預測先進流量，便于企業加強財務管理，能夠有效規避不必要的風險。

（五）加強資產管理，提高營運能力 旅游企業的資產對企業的償債能力具有長期和短期兩方面的影響，資產的變現能力決定了企業的短期償債能力，企業資產在運營過程中的盈利能力又影響著企業的長期償債能力。因此，加強企業的資產管理，對旅游企業的償債能力具有極其重要的作用，影響著旅游企業的長期發展。

（六）提高企業內部管理者整體素質，提高經營管理水平 整個旅游企業的運用是通過管理者和職工一起來實現的，可以說，人為因素在企業財務風險防范中有著重大意義。從旅游業的角度來看，各類旅游項目的管理者和財務人員往往是帶著一些主觀因素來對該項目進行計劃、部署、估量、計算等，如果旅游企業管理層自身的能力存在很大的局限性，必然會導致其所做出的決策有誤，甚至使企業的運營陷入困境；而如果財務人員的素質偏低，也必然會給企業的投資帶來一定的風險。因此，必須提高旅游企業內部管理者和財務人員的整體素質。

（七）加強政府相關部門的監督和管理 要有效加強旅游企業的財務風險管理，強化政府相關部門的監督和管理，為其創造良好的外部環境是必要的。首先，政府相關部門應該針對旅游企業的具體信用狀況，在政策和稅收給予恰當的支持，并不斷深化轉移支付、投資等方面的體制改革，完善相應的法律法規，為旅游企業的健康發展提供完善的政策支持和公平的競爭環境；其次，政府相關部門應當不斷加強旅游企業的財務監督，規范旅游業的經營行為，為其可持續發展提供穩定、良好的外部壞境，使其最大限度地規避財務風險；最后，政府相關部門應當充分發揮其職能，建立健全旅游資源保護措施等，促進旅游業的可持續發展。

（八）合理運用多種財務對策來減小風險損失 旅游企業在科學防范財務風險的同時，應該合理運用多種財務對策來減小風險損失，比如，通過事先向保險公司投保，在發生風險損失的時候，可以獲得一部分保險賠款；又比如，旅游企業在籌集資金的時候，可以通過發行債券、股票等方式，讓股東、債權人跟企業共同承擔經營風險。

綜上所述，在經濟社會高速發展的今天，無論企業處于生存、發展與盈利的哪一個環節，財務風險的防范和規避始終是一個重要的議題，控制、防范和規避財務風險是保證旅游企業在激烈的市場競爭中提高競爭能力，占有市場競爭優勢，使自身立于不敗之地，實現自身價值最大化的前提，必須積極抓住機遇、迎接挑戰，轉變思想觀念，調整戰略政策，采取恰當的經營方式，才能使旅游業持續發展壯大。

參考文獻：

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[本文系2012年度四川省教育廳人文社會科學（旅游研究）項

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一、引言

作為會計核算主體的旅游行業，其經營過程中，面臨各種各樣的風險，而財務問題是最主要的問題，至關重要，它直接影響企業的盈利水平。隨著經濟快速增長，帶動著旅游行業快速發展，使其成為國民經濟重點產業，而落后的會計制度，成為旅游行業長期可持續發展的瓶頸，在這樣的時代背景下，建立符合我國旅游行業發展理念的會計核算制度，具有十分重要的現實意義。

二、旅游企業會計制度特點及現狀

（一）旅游行業會計制度特點

旅游行業會計核算內容與其他行業有很大區別，具有業務多元化的特點，會計制度涉及的核算范圍廣，主要包括：吃、住、行、游、購、娛等方面，主要的成本、費用有經營成本、營業費用、財務費用、管理費用等，其中財務費用與管理費用可以作為當期費用核算，直接扣減當期營運收入;旅游會計制度的主要對象是服務過程中的資金流動，其經營成本具有獨有的特點。

（二）旅游企業會計核算現狀及發展

會計制度是企業經營運動的核心，當前，旅游行業會計核算應嚴格遵守會計制度的規定，強化企業經濟核算準確度，健全財產收發手續，保護企業資產安全，通過全方位的核算監督管理，以最少的成本創造最多的經濟效益，保證管理者及時掌握正確的財務信息，了解企業的經營成果及財務狀況。

二、我國旅游行業會計制度存在的問題

（一）旅游行業會計理論不完善、沒有統一的規范

旅游業經營項目眾多，核算的范圍廣泛，包括酒店、旅游公司等多種結構，并且需要與游客的各種費用相關聯。另外，旅游行業會計理論體系不健全，不能與現代化旅游經濟發展需求相適應，并且每個旅游企業的會計核算科目不同，致使會計核算制度混亂，增加了旅游行會計制度規范化的難度。

（二）日常核算不規范、成本費用計量難

旅游行業的快速發展帶動了地方經濟，有效促進了當地經濟發展，解決了地方經濟問題及就業問題，而這些旅游行業的從業人員多數以個體、中小企業為主，其會計制度不健全，會計核算操作不規范，會計核算的水平十分有限。

旅游行業業務開展過程會收取大量現金，而現金收付很難被控制，致使旅游行業內的成本費用、收入核算真實性、可靠性不能被有效保證，多記收入、費用不實的現象普遍存在，致使會計成本費用計量存在一定難度。

（三）缺少旅游行業專業化會計人員

盡管許多高校設立了旅游管理專業，但是，對于會計人員的培養力度仍然不夠，旅游管理專業設置了會計學、財務管理學，但這些課程并不能覆蓋全部會計內容，知識面狹窄、內容設置不全面，造成會計知識難以專業化，不能在實踐中發揮應有的作用。目前，并沒有旅游行業的專業會計培訓，內部財務人員沒有專業的會計理論基礎，會計核算能力不扎實，造成會計人員專業化水平低，知識覆蓋面狹窄，缺少專業的旅游業會計人員。

（四）旅游行業財務信息化水平低

當前，人們對于信息要求越來越高，電子信息的普及改變了人們生活，這也對旅游行業會計制度帶來了一定的沖擊，而當前旅游行業財務信息化水平較低，仍然以傳統方式進行財務制度管理，不能與信息化時代需求相適應。

三、旅游行業會計制度完善措施

（一）完善旅游行業會計理論體系及核算標準

在全國范圍內統一旅游會計標準及會計制度，完善旅游行業會計理論體系，以旅游資源為基礎，為游客提供物資文化享受，明確旅游行業會計核算方向，分別對企業的收入、成本、費用進行核算，根據行業特點建立獨立核算主體，在旅游行業日漸國際化的今天，培養新業務核算職能，以滿足新業務需求。

（二）規范日常會計核算工作

規范旅游行業會計制度，促進旅游企業收入、成本、費用準確計量，建立嚴格的會計制度，減少成本計量過程的難度。當前，中小旅游企業現狀很難改變，要求政府發揮旅游業會計制度建立過程中的作用;合理規范日常核算工作，改革現有會計制度，建立與行業相適應的會計核算科目，如旅游企業固定資產計量、在報表中設置環境資產賬戶等。

（三）培養旅游行業專業會計人才

規范旅游行業會計制度，提高相關財務會計人員的專業化水平，將人才作為企業發展過程中最重要的資源;加強會計人員職業道德教育，重視企業會計制度、財務管理工作的教育培訓，對企業財務會計人員提出嚴格要求，豐富旅游企業管理者科學投資管理經驗，吸收大量人才到旅游行業會計工作中，使會計制度的發展受到最廣泛支撐。

（四）提高旅游行業財務信息化水平

加強旅游行業財務信息化水平，使會計制度的發展具有科技含量，適應經濟的快速發展，應用財務管理軟件，豐富旅游行業會計核算方法，實現企業業務與財務信息一體化。在信息化時代，旅游行業會計制度需要融合信息化技術，利用先進技術帶動旅游行業會計度轉型，實現旅游業會計制度向現代化會計核算方向發展。

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關鍵詞:旅游經濟類課程;應用型人才;改革

本文為鹽城工學院教學研究與改革課題“面向應用型人才培養的旅游管理專業經濟類課程教學改革研究”成果之一

中圖分類號:G64文獻標識碼:A

一、文獻回顧

目前,一些學者對培養應用型旅游管理人才做了相關研究。周麗潔、唐躍工以長沙大學旅游管理專業為例對應用型大學旅游創新人才培養模式進行了研究;李偉麗以南陽師范學院旅游管理專業為例,認為在旅游管理專業應用型人才培養方案上,應以培養能夠充分適應和引導我國旅游業發展的應用型、復合型、高素質的旅游業管理人才作為指導思想,并提出相應的策略;袁林、張曉明以九江學院旅游學院為例對應用型人才培養的旅游管理專業實驗教學體系建設進行了研究;李勇漢結合重慶三峽學院應用技術學院的實踐對應用型旅游管理專業實踐性教學改革進行了探討。

韋復生總結了以往旅游經濟學教學中存在的課程定位欠準確、教學方法單一、忽視知識體系關聯性和綜合專業思維的培養等問題,通過強化課程知識結構,采取多元化教學方法等教學改革,使旅游經濟學成為一門融綜合性、應用性、經濟性于一體的專業課程。

綜合來看,現有研究對于培養應用型旅游管理人才做了較深入的探討,包括培養模式、學校層面的制度設計、課程體系、實踐性教學等方面。然而,結合具體門類(包括經濟類)的課程的研究比較欠缺,具體體現在:(1)沒有形成獨立的理論體系,完全照搬西方經濟學、財務管理的理論體系;(2)反映現實問題不足,解決現實問題凸顯出缺乏理論依據;(3)缺少行之有效的培養學生創新精神與實踐能力的培養措施。

二、旅游專業經濟類課程不適應應用型人才培養的表現

陳學清、鄭巖認為,由于旅游業本身的特殊性要求人才培養注重綜合性、實用性、適應性、國際性,因而旅游應用型人才的基本特征表現在多層次的知識結構、多元化的能力水平、多維度的品質素養等三個方面。然而,目前的旅游專業經濟類課程在諸多方面滯后于旅游實踐,不能適應應用型人才培養。

(一)教材滯后。一是體現在教材中的所采用的理論完全照搬西方經濟學,沒有結合旅游業的實際;二是案例比較陳舊,現實意義不突出;三是嚴重滯后于旅游經濟發展實踐。現有《旅游經濟學》教材大多機械移植西方經濟學基本框架,教材內容則大多流于空泛,且部分章節與旅游學概論、旅游市場學、旅游投資學、旅游產品規劃開發等課程重復,未能體現出《旅游經濟學》的學科特點和生命力,教材對于實踐發展的解釋和指導作用難以落實和體現?！讹埖曦攧展芾怼芬彩峭耆瞻嶝攧展芾韺W,與飯店這一具體企業結合不足。

(二)實踐課時太少,案例教學亟待加強。保繼剛等剖析了中國大學旅游本科教育萎縮的現象,指出目前高校旅游本科的培養方案普遍重視課堂教育而忽視實習,培養的是單向度的理論學生,使得本科畢業生在就業時難以與職高生競爭,在行業內就業無法有一個較高的起點,這是本科教育萎縮的一大原因。

由于相當一部分從事旅游經濟概論教學的教師及很多其他專業課教師認識不到旅游經濟學這一課程本身的重要意義,簡單地認為旅游經濟學教學的目的就是對西方經濟學、市場營銷學課程的補充,因而得出旅游經濟學對課程內容以理論講解介紹為主、專業應用能力提高為輔的結論。同時,理論講解以“注入式”為主,忽視學生應用能力的培養。

飯店財務管理有其自身的特色,譬如旅客只能在限定的時間內進行消費,旅客住店以后的一切交易行為需要立即記入旅客賬戶,賬務處理必須在客人離店以前迅速完成等等。這些知識技能如果沒有經過實際操作或者生動的案例教學,是無法使學生深入掌握和領會的。實踐教學不足的不良影響已經逐漸顯現出來。

除此之外,教學案例的缺乏也是飯店財務管理教學的一個突出問題。案例教學有利于使枯燥的知識形象化,激發學生的學習興趣,加深對理論知識的理解,培養對未來工作的適應能力。缺乏相關案例必然會使理論課程的學習顯得枯燥無味,抽象而難于理解。

(三)知識陳舊,反映旅游現實問題不足。旅游經濟學應是展示旅游經濟世界的窗口、快速反饋旅游業發展的前沿信息和熱點問題、跟蹤旅游產業經濟發展動態的課程。然而,現有授課內容反映旅游現實問題不足,諸如景區定價問題、公地悲劇及反公地悲劇、旅游飛地、政府規制、區域旅游合作等在實際授課過程中很少涉及。

另外,考核方式不合理也是影響應用型人才培養的因素之一。

三、改革措施

筆者認為,為了解決實際教學方面的問題,需要在以下幾個方面加以努力:

(一)完善旅游經濟類課程內容體系。旅游管理專業經濟類課程既要以西方經濟學、財務管理學等為基礎,又要形成自身獨有的理論體系,要反映旅游學科的特點。要系統研究旅游業的特殊性,形成與旅游業相適應的課程內容體系。

(二)課程內容的更新。根據應用型人才培養的要求,加強經濟類課程與現實的聯系,突出解決諸如景區定價、公地悲劇及反公地悲劇、旅游飛地、政府規制、區域旅游合作等現實問題。強化旅游全球化內容。要著重分析、解決旅游經濟發展過程中存在的問題,要形成系列性的解決問題的手段。

(三)強化實踐環節教學。實踐環節的設計不僅是為了服務技能和業務操作能力的培養,最終應是為了畢業生能真正勝任旅游行業的管理工作。因此,專業實踐的具體目的既應包括最基本的技能掌握,更應包括規劃職業意識的培養。理論與實踐相結合是培養學生專業能力的重要途徑,面向具體實踐的旅游經濟類課程教學更不能割裂理論與實踐之間的緊密關系。

1、典型案例教學。參觀與講解;建立優秀作品庫,開展優秀作品賞析;校內外專業學者進行學術講座與作品展示;結合實例提出問題讓學生查資料并思考問題解決方案,啟發學生自主學習。

2、實地考察式。通過淺層次的信息收集方式,如旅游企業實地觀察、調查、訪談等,然后在課堂上做一些簡單的交流、對比與分析。采用旅游經濟案例對比、模擬式教學、網絡教學、實驗性命題教學等;專題小論文和講座討論。

3、科研項目與教學結合教學;規劃實踐實訓教學。涉及社會綜合實踐、導師課題調研團隊、相關競賽、畢業設計、實習基地等方面。開展調研設計案例、舉辦設計論壇與優秀學生設計作業展覽,參加校內外各類學生設計競賽、評優等專業活動。

(四)加強師資隊伍建設。由于各種原因,我國旅游管理專業教學的相當一部分專業教師缺乏旅游行業的工作實踐。為此,高校需要借鑒洛桑酒店管理學院等國外著名飯店專業的先進經驗,建立產―學―研合作基地,鼓勵教師深入企業調研和實踐,主持或參與企業的各種縱向和橫向的科研項目,保證師資走在學科前沿。

(五)考核方式注重多元性。除閉卷考試以外,還可以采用開卷、口試、半開半閉等多種形式,使學生減少死記硬背,提高靈活運用知識、分析問題和解決問題的能力。應將期末考試與平時考核相結合,這樣可以促使學生加強平時的學習,提高學習效率。對學生的綜合業務素質進行考核,如要求學生每學期寫1～2篇論文或實習報告,培養學生的個性化思維,并結出分數,以考核學生的綜合業務素質。

(作者單位:鹽城工學院人文學院)

主要參考文獻:

[1]周麗潔,唐躍工.應用型大學旅游創新人才培養模式探析――以長沙大學旅游管理專業為例[J].長沙大學學報,2005.3.

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摘 要 文章分析了旅行社會計核算的特點，并結合筆者的工作經驗，提出了強化旅行社會計核算的策略。

關鍵詞 會計核算 旅行社 特點 策略

近年來，中國的旅游業走上了一個快速發展的階段。給許多旅行社的發展提供了機遇。旅行社合理地組織會計核算形式是做好會計工作的一個重要條件，對于保證會計工作質量，提高會計工作效率，正確、及時地編制會計報表，滿足相關會計信息使用者的需求具有重要意義。

一、旅行社會計核算的特點

1．旅行社一般要求實行二級核算。旅行社設置業務部門較多，總體分三大塊，入境旅游中心、出境旅游中心和國內旅游中心。根據經營需要，每個中心一般又會設立較多業務部，均實行利潤中心考核。所以每個業務部均要求單獨出具利潤表和三項費用表。

2．旅行社成本實行“單團核算”?！皢螆F核算”就是說對每一個旅游出行團隊或每一筆旅游業務進行單獨核算，明確每一個團隊的出行和結束日期、每天行程安排、標準（房、餐、車）、人數、國籍、經辦人員（司機、全陪、地陪）姓名及聯系方式、客戶名稱、收入、成本、毛利等內容。這樣所有與團隊有關的信息在會計核算上均有反映。財務每一個月按照業務部門、業務人員和客戶名稱分別匯總應收應付賬款信息交公司最高管理層和業務部門主管，以便管理層及時掌握這些信息，對應收賬款和應付賬款進行監控。單團核算對旅行社非常重要，財務人員70%精力都耗在單團核算上，但它是旅游企業管理工作的基礎。在具體工作中就是把每個團隊數據填入“團隊成本核算表”中。原始表的設計相當重要，既要內容齊全，又要便于操作，成本表一般根據其業務特性分三類：“外聯團”、“地接團”和“出境團”三張成本表。

3．自組團一般按計劃成本核算。由于自組團在外逗留時間長，每個地接社成本托收賬單很難當月收到，因此先以計劃成本入賬，以后據實際成本進行調整。另外通過實際成本與計劃成本的比較，使管理者及時了解到實際與計劃的收入差、成本差及毛利差，發現和分析產生差異的原因，促進業務部門及時改進存在的問題。

4．會計核算截止日期提前至每月25日。一是旅游企業一般以旅客抵達日期為標準成團編號，所以25日以后發出的自組團隊可能到月末還沒有結束行程，放在下月入賬。二是月末到了催賬、對賬、收賬期，提前截止結賬日，便于早送賬單給客戶，核實各項往來賬。

二、旅行社財務會計核算的策略

1．規范旅行社會計核算的日常工作。規范旅行社會計核算的日常工作是旅行社會計核算改革的具體體現。

2．重視旅行社會計核算中環境因素的記錄。新會計準則十分關注企業的可持續發展能力。旅行社的發展和環境保護密切相關，最近發展起來的環境會計就是以自然資源耗費應如何補償為中心而開展的會計。因此，在新形勢下，我國旅行社會計核算的主要內容必須包括自然資源價值、自然資源損耗，從而來反映旅游企業在生產經營中消耗自然資源帶來的損失、環境保護支出和改善資源的環境收益。

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關鍵詞：平衡計分卡；旅行社；績效評價；指標體系

一、引言

旅行社是旅游業的重要部門，是旅游業的銷售系統，擔負著招徠游客和接待游客的職能，是旅游風景經濟化的主要操作組織。我國加入WTO以來，旅游市場對外開放度更大了，其市場環境也更加復雜，旅行社面臨更加劇烈的競爭。如何在復雜的環境下生存下來，如何在旅游市場這塊蛋糕中分得更多都是旅行社要考慮的問題。這就要求旅行社有一套評價自己經營情況好壞、自身的優劣勢的標準。目前來看，我國旅行社發展晚，數目多，且中小旅行社不斷涌現，其發展體制還不健全，還未形成一套關于績效的有效評價體系。所以，研究我國旅行社績效評價的方式和準則，構建旅行社績效評價指標顯得十分重要。

二、理論方法介紹

美國學者Robert S.Kaplan和David P.Norton于20世紀90年代提出平衡計分卡理論，并在《哈佛商業評論》上發表《平衡計分卡：良好績效的測評主體》一文，指出從“顧客和市場、內部業務流程、創新和學習、財務”四個維度對企業進行較為全面的績效考評。平衡計分卡的四個維度融合了財務指標和非財務指標，更能科學、客觀反映企業的實際運營情況，能為政府、投資者提供更加準確的企業經營發展信息。

三、我國旅行社經營績效評價指標體系構建

（一）財務指標

《中央企業綜合績效評價實施細則》是目前國家對中央企業財務績效考評方法的較新規定。從國資委制定的企業績效評價標準中可以看出，旅行社財務評價指標包含“盈利能力、資產質量、債務風險、經營增長”四個方面。具體指標涵蓋：凈資產收益率、總資產報酬率、成本費用利潤率、總資產周轉率、資產負債率、總資產增長率等等?？傮w來說，是關于資產、成本費用與收益情況的。

財務指標建立旨在明確反映企業財務管理情況，從而判定企業經營狀況。旅行社屬于服務性質的行業，很難通過簡單的財務數據就反映其財務管理狀況。所以結合其行業特點及管理特性，從財務效益、資產運營、償還債務、發展性狀況四個方面構建旅行社財務評價指標如下：

1、財務效益。旅行社的主營業務是為游客提供旅游服務，其營業收入和利潤主要來自于帶團收入。主營業務收入占總收入的比重，主營業務利潤占總利潤的比重是衡量旅行社盈利情況的關鍵指標。所以，在旅行社財務發展評價方面，本文選取旅游業務利潤率。旅行社在人、財、物配置方面是否合理極大的影響其成本，且提供的產品存在成本不確定性、復雜性。旅行社在擴展自己的主營業務收入的時候，也要注意成本控制。所以本文選取旅游業成本費用利潤率來衡量旅行社成本控制情況。

2、資產運營。旅行社屬于勞動密集型產業，旅游產品的實現過程主要表現為人的勞動，與其他生產型企業不同，其對固定資產投資較少，現金流、銀行存款、應收賬款等流動資產在總資產中占據很大比重。所以，衡量旅行社的資產運營更多的關注流動資產周轉率情況。當然，要想體現旅行社資產總體運營情況，還必須考慮總資產周轉率。

3、償還債務。資產負債率是中國旅行社企業常用且能較全面地反映其長期償債能力的指標，現金流動負債比率是衡量旅行社企業通過經營活動產生的現金凈流量來償還流動負債的能力。資產負債率是衡量一個企業總體負債能力的指標，旅行社資產構成中流動資產占大部分，所以也選取流動比率。

4、發展性。旅行社也是盈利性的組織，經濟效益最根本最直接的表現便是利潤增長情況，所以本文選取利潤增長率指標來反映旅行社的持續盈利情況。旅行社的主要業務是提供出游服務，其主要業務發展情況很大程度決定了旅行社發展情況，所以本文也引用旅游業務收入增長率指標。

（二）市場和顧客指標

旅行社企業要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，既要加強與現有顧客的聯系，及時地滿足他們的需求，提高他們的顧客滿意度，又要在維護老顧客的同時尋找潛在顧客，做好市場的拓展與銷售工作。所以，新顧客的獲取和老顧客的滿意度十分重要，這體現在指標體系上即是：新增顧客比率和顧客投訴率。

（三）內部運營指標

內部運營指標的設立旨在報告企業內部效率，關注導致企業整體績效優劣的過程、決策和行動，特別是對顧客滿意度有重要影響的企業運營過程。旅行社能否根據顧客的需要，對現有產品和服務進行創造性組合，或者能否為顧客設計開發出新的旅游產品、旅游路線是旅行社提高顧客滿意度的一大重點?；谶@點考慮，本文選取旅游產品和服務創新率來變現企業適應顧客需求，提高顧客滿意度的能力。除此之外，游客出行也十分關注安全問題，只有提高好的安全保障，旅行社才能招徠更多顧客。所以，在這層指標中，本文加入了旅游安全指數。

（四）學習和成長指標

旅行社實現產品服務的過程主要是人的勞動，所以判斷其學習成長能力難免和其員工知識水平、技能情況、受培訓情況等方面掛鉤。本文在選取其學習發展能力時采用的是全員崗位培訓率、大專及以上學歷職工比率。

（五）指標體系匯總

1、財務指標。衡量財務效益狀況：旅游業務利潤率（旅游業務營業收入/營業收入）、旅游業務成本費用利潤率（旅游業務成本費用/總成本費用）。衡量資產運營狀況：總資產周轉率（營業收入/平均資產總額）、流動資產周轉率（主營業務收入/平均流動資產總額）。衡量償還債務狀況：資產負債率（負債總額/資產總額）、流動比率（流動資產/流動負債）。衡量發展性狀況：旅游業務收入增長率（旅游業務收入增長/上年旅游業務收入）、營業利潤增長率（營業利潤增長額/上年營業利潤額）。

2、市場和顧客。新增顧客比率：新增顧客人次/顧客總人次。顧客投訴率：顧客投訴人次/顧客總人次。

3、內部運營。旅游產品或服務創新率：旅游產品或服務創新數量/總量。旅游安全指數：（年旅游總收入-安全事故總額）/年旅游總收入

4、學習和成長。全員崗位培訓率：受培訓職工人數/職工總人數。大專及以上學歷職工比率：大專及以上學歷職工人數/職工總人數。

四、結論

本文運用平衡計分卡理念，從財務方面、市場和顧客方面、內部運營方面、學習和成長方面分別構建旅行社績效評價指標。通過構建這樣的指標體系，旅行社能更好的，更有方向的，更有規劃去進行績效評價，從而找出自己的優勢和劣勢。指標體系構建比較簡單，不過代表性強。本文僅僅簡述了旅行社績效評價指標體系的構建，還缺乏具體的運用，適用性還需要進一步的論證。不過，根據建立的指標體系，采用DEA績效評價方法便能很好的解決這個不足，具體的運用就不陳述了。（作者單位：西南科技大學經濟管理學院）

參考文獻：

[1]馬玉芳.中國旅行社企業績效評價研究[D].石家莊：石家莊經濟學院，2008.

[2]王艷，毛端謙，危曼華.基于AHP/DEA模型的旅游上市公司經營績效評價[J].旅游研究，2012，2（04）