導語：如何才能寫好一篇實習中期報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一個半月的實習，給了我足夠的時間去觀察創普，去認識創普，與創普人交流，也給了我足夠的時間去思考，去感受創普的氛圍——文化的，生活的，人情的……

我還是想先說一點自己感受到的細節。在創普公司門口，有一個員工每天都要使用的指紋打卡器，上面顯示著時間，而在公司的樓層中，也掛有電子鐘。一開始讓我有點意外的是，兩個時間竟然都是不準的！是公司的失誤么？我想不是的，我覺得這一定是公司哪個細心的領導的安排。指紋打卡器上的時間，比正常時間要慢一點，也許公司是要告訴每一個員工：“您來的很早，辛苦了！”我們每天上班的時候會卡好時間，沒有人愿意遲到，但是如果偶爾時間快晚了，但是到公司門口的時候，發現時間還來得及，我想心情會緩和下來，一天的狀態都會不錯；而樓層里的時間，我們一般是在中午吃飯和下班的時候見到，這個時間卻是比正常時間要快的！我想，公司也是要告訴員工：“您多做了工作，辛苦了！”沒有人會去早退，當準點下班的時候，看到公司“設計”的時間，我想每個人都會愉快的、心里踏實的告別一天的工作。我希望這是公司的刻意安排，因為這是一種人性化的、潛移默化的鼓勵方式，它培養的是員工的感恩的心，是對一個公司的認可，是員工努力工作的動力。

前半期的實習，我是別分在了策劃部。能夠分到策劃部我是很高興的，因為這是我對自己職業規劃的一部分，也是我專業所在，更是興趣所在。在策劃部的一個半月中，我認識了自己的同事，學到了許多東西，也開始慢慢的喜歡上了創普這個大家庭。

一個半月的時間，從一個懵懵懂懂的學生，到一個有了初步職業思想的員工，是在一系列的工作中培養起來的。自己參與了幾個大型活動的舉行，如星語林·汀湘十里大型義拍活動、端午節家庭龍舟賽和端午詩會的前期準備等。自己以前是沒有接觸到過這些事情的，這些活動的復雜遠遠超過了自己的經歷，所以在這個過程中，也是我們新進員工好好學習的一個機會：如何以一種最有效和最具性價比的方式達到企業宣傳的目標，如何代表公司跟其他公司談判，如何與新聞媒體打交道，如何協調公司內部各部門之間的工作等等，都在這些過程中慢慢了解和學習來的。作為一個策劃人員，保持一個活躍但是清醒的頭腦是很重要的，你要用創意的方式去配合公司的工作，但是你也要用最恰當的方式去完成這樣的工作。此外，我們不光要被動學習，也要主動學習，從公司前輩、同事，從我們的策劃公司，從公司的業務來往伙伴，甚至從我們的競爭對手那里，我們都要細心去發現，認真去思考，用心去分辨，獲取對自己有用的東西。只有不斷的學習，我們才能成長，也只有把學習融入到日常中去，我們也才能更快的進步！

策劃部是一個忙碌的部門，也是一個工作很雜的部門。首先是忙碌。加班對于策劃部的人來說是家常便飯。記得最晚的時候是加班到九點多，還是由于再晚沒有車回去的緣故。至于中午的時候更是常常沒有休息的時間。記得有次周六突然通知要開會，結果從學校跑到公司，然后兩個小時后又帶著任務離開。我覺得這樣的工作節奏是很能鍛煉人的，能夠讓人適應在壓力下的工作，對于我們日后應付突發狀況、處理緊急任務都是有很大幫助的。而平時策劃部內都是鈴聲大作，一個接一個的與其他合作伙伴聯系；部門內部之間不斷的交流，不斷的協調，努力把工作做到最好。至于雜，在策劃部的一個半月里，我還學會了如何審合同，如何辦合同，對本部門的一些專門工具也進行了了解，如短信平臺的使用等。全面了解，對于我們的成長是非常有利的。感謝公司對于我們的信任，對于我們的培養。

創普是一個大家庭，每一個人都是敬業的，可愛的，值得我們尊重的。公司領導對我們是很重視的，公司的成長機制也使很完善的，進去不久就給我們安排了培訓，使得我們對房地產行業和公司有了很深入的了解。幾位領導在百忙之中給了我們很多建議和人生、職業的指導，讓我們受益匪淺；部門的領導多為我們考慮，努力為我們營造一種寬松的工作環境；幾位前輩也盡力教給我們東西；其他部門的同事在工作中也給了我們很大的幫助，給了我們很多的指導……真的很感謝他們，給了我們成長的幫助，也給了我們溫情的幫助，幫助我們消除了初入職場的那種羞澀和拘謹。

篇2

一、雙層膜細胞器

雙層膜細胞器有兩種：線粒體和葉綠體。二者雖然都是雙層膜細胞器，但是形態、化學組成和功能有很大的區別。在講新課之前，先將學生通過自主學習完成的重點學習內容通過PPT呈現給他們：線粒體和葉綠體的共同點；線粒體和葉綠體的各自特點：從分布、形態、結構（擴大反應面積）、組成成分、功能等方面闡述。學生在教師指導下完成自主學習，并且按照分組討論完成導學案上的基礎知識梳理；同時教師巡視各學習小組，更進一步地掌握各小組的學情，了解學生對線粒體和葉綠體知識的掌握情況，為下一階段的講解作準備。學生完成自主學習后，我習慣先檢查學生的學習成果，采取小組競賽等形式促進學生進行自主學習成果展示。但是學生總結不能代替教師的講解，教師還應在學生總結的基礎之上進一步對知識點進行總結和提取。

二、單層膜細胞器

在高中教材中，細胞里的單層膜細胞器有四種，分別是內質網、高爾基體、液泡和溶酶體。由于內容相對上部分較為簡單，我直接在投影儀上投出表格，讓學生按照表格的內容要求，自主完成基礎知識的學習和較難問題的總結。

（1）內質網。很多學生對內質網的功能會產生混淆，認為粗面內質網是合成蛋白質的場所。這時候，教師就應該明確指出，粗面內質網并不是單一的細胞器，而是由于核糖體附著在內質網上而形成的，實質是核糖體和內質網結合后形成的特殊結構。在粗面內質網上的核糖體合成蛋白質，內質網的任務就是蛋白質的加工和運輸。高中生物考試中關于粗面內質網的考查較多，具體例題我們將會在后面的核糖體部分進行討論。

（2）高爾基體。高爾基體的形態和功能相對于內質網要簡單，但是教師要指明高爾基體有其獨特之處———在動植物細胞內的功能不一樣。動物細胞中，高爾基體負責蛋白質的加工和分泌；植物細胞中，高爾基體只負責細胞壁的形成。

（3）溶酶體。只需要在學生完成自習之后簡單地向學生介紹：溶酶體是從高爾基體上脫落的部分，內部含有水解酶，和細胞的程序性死亡有關。

（4）液泡。液泡是植物標志性的細胞器之一，在高中生物教學中，液泡可以作為判斷是否是植物細胞的依據。教師也要讓學生明白：只有在成熟的植物細胞內才有明顯的中央液泡。液泡在植物細胞中是比較重要的細胞器，對維持細胞滲透勢和促進植物細胞吸水有重要意義。此外，還有可能會結合中心體考查學生對細胞類型的判斷，這部分實例將結合中心體部分進行探討。

三、無膜細胞器

在高中生物中，涉及的無膜細胞器只有核糖體和中心體。

（1）核糖體是學生接觸到的第一個細胞器，也是唯一一種存在于所有細胞內的細胞器。但是在真核生中，核糖體和內質網會組合成為粗面內質網，在這個時候學生就會對核糖體和內質網的功能產生混淆。例如，當粗面內質網上的核糖體大量脫落，會造成什么影響？遇到這種復合式的問題，就需要學生較為全面細致地掌握游離核糖體、附著核糖體和粗面內質網的相關知識點。經過精確的講解，學生很輕松就可以搞清楚，由于核糖體是蛋白質組裝車間，所以粗面內質網的核糖體大量脫落會導致分泌蛋白的合成受到影響。

（2）中心體是一個比較特殊的細胞器，分布于動物和低等植物細胞內，這一點容易讓學生在學習時出現知識點的混淆。線粒體的結構和形態比較特殊，易于識記，也便于在識圖題中辨認出來。動物細胞內的中心體和動物細胞的有絲分裂有關。所以，對中心體的考查也就集中體現在其結構、分布細胞的考查和動物細胞有絲分裂中星射線形成等方面。相對于其他細胞器，中心體的考查點以記憶和應用為主。例如，在一張細胞顯微結構圖中，同時出現細胞壁、液泡和中心體，很多學生在判斷該細胞屬于動物細胞還是植物細胞時會出現爭議。我認為，學生對剛剛學習的知識點掌握不夠深刻，因此才出現爭論，這樣的爭論可以讓師生及時發現教學過程中出現的理解偏差，及時指出和糾正，讓學生最終形成正確的知識體系。

四、結束語

篇3

【關鍵詞】沙門菌;疫情;調查;分析

2009年5月24日上午8:30,香坊區疾病預防控制中心接到哈爾濱市第六人民醫院疫情報告,哈爾濱市香坊區某中學有部分學生出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。根據臨床表現、流行病學、衛生學調查、實驗室檢驗,證實為一起細菌性食物中毒。現將結果報告如下。

1概況

該校設初中部,共有34個班級,1620名學生,70%為住宿生(以農村、郊區學生為主),學校共有二個食堂(一樓食堂和二樓食堂),分別對外承包,平時學生就餐人數一樓為800人左右,二樓食堂600人左右,食堂用水由自來水廠提供市政水。

2流行病學調查

2009年5月23日起,該中學學生出現以嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒為主要癥狀的病例逐漸增多,至5月24日5時左右達到高峰后,病例逐漸減少。根據該病例定義,確定為68名學生為本次食物中毒患者,首例病例,白麗萍,女,14歲發病時間 為5月23日晚10:30,出現腹痛、腹瀉、惡心、發燒38℃癥狀,經過對癥、抗感染治療,均痊愈出院。

3實驗室檢驗

由于食堂已將剩余的食物處理,所以我們沒有采集到剩余食物,而只采集了29名患病學生大便和18份食堂工作人員的大便,7份豆漿,2份管網水,1份食堂用色拉油,均作病原菌分離和鑒定。本次實驗中所用試劑均由杭州微生物試劑廠提供。病原菌分離和鑒定按中華人民共和國衛生部頒布的《食品衛生微生物檢驗》(GB4789。4-1994)及《衛生防疫細菌檢驗》方法進行檢驗,從29名學生的大便中檢驗出25份腸炎沙門菌陽性,食堂從業人員9名亦檢出腸炎沙門菌。未檢出霍亂弧菌、致病性大腸埃希菌、變形桿菌、志賀氏菌等致病性微生物。

4分析

根據流行病學和衛生學調查,結合臨床表現及實驗室檢查結果,證明本次中毒為一起致病性腸炎沙門菌 污染所致的食物中毒。曾有報道認為沙門菌廣泛分布于自然界,在人和動物中有廣泛的宿主,因此沙門菌污染肉類食物的幾率很高。嬰幼兒、老人是主要易感人群。本次食物中毒發病年齡為12-16歲。

綜合分析以上臨床表現、流行病學、衛生學調查及實驗室檢查結果,依據GB14938-94《食物中毒診斷標準及技術處理原則》,認為本次事件為一起由微生物污染引起的食物中毒事件,導致食物中毒發生的可能為該單位的從業人員衛生意識淡薄,生產工藝不合理,生產環境布局混亂,生熟食品混放,生熟菜刀、菜墩不分,交叉污染環節較多,上述原因致使食品在加工過程中受到污染,腸炎沙門菌大量繁殖造成本次食物中毒,應值得有關部門的高度重視。

5預防類似食物中毒的關鍵控制點

充分發揮政府的職能,加強對飲食行業的監督管理,設施與布局,在工藝流傳上要按功能進行順序安排,設施與布局要合理,從布局上控制食物污染和發生。采購原料要看衛生許可證,檢驗合格證,不符合GB7718-96的不能采購,針對不同氣候條件采取相宜策略,少量進貨,及時使用;在儲藏上要求進行分類保存[1]。

從業人員衛生素質和個人衛生是保證食品質量核心,衛生意識淡薄在加工食品時可以造成人為的污染。需要加強食品衛生知識的宣傳知識培訓,提高素質,同時要強化個人衛生,不能帶病上班,每天上班前進行檢查,不能馬虎。另外,要有完善的衛生制度,責任明確,規范程序,監督要提前檢查,審查菜譜,及時監測,保留樣品[2],讓飲食行業的管理者和從業人員,知道衛生與本行業的生存和發展的相互關系,使其自覺做好食品衛生工作,防止食品污染,確保就餐者健康。

【參考文獻】

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關鍵詞　沙門氏菌；細菌性食物中毒；調查

中圖分類號　R492　文獻標識碼　B　文章編號　2075-2156(2009)04-0162-01

2007年7月10日17時45分，在臨夏縣麻尼寺溝鄉中路村有87名村民先后出現了不同程度的發熱、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，并伴有頭痛、乏力。他們被及時送入醫院接受治療，無人員死亡。根據流行病學的調查、現場衛生學的調查、臨床癥狀的表現以及實驗室的檢驗，確定臨夏縣麻尼寺溝鄉這次發生的集體疑似中毒事件為沙門氏菌引起的細菌性食物中毒。

1 流行病學調查

1.1　村民中毒經過　2007年7月10日中午12時，由于臨夏縣麻尼寺溝鄉中路村236名村民參加了村民馬明清家中例行的宴席會餐，主要食用了煮熟的牛肉、肉餡包子等。下午的16時～17時左右，相繼有87名進餐村民出現了集體相同的臨床癥狀，疑似為食物中毒。后經臨夏縣人民醫院醫院積極救治，所有病人均康復出院。

1.2 臨床表現　83％的病人都有發熱癥狀(38.5℃～39.6℃)，同時伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道疾病癥狀，少部分病人還有頭痛、乏力，重度病人出現寒顫、抽搐、驚厥和昏迷，所有病人腹瀉便樣均為水樣便。所有病人中，出現病癥表現離用餐時間最遲的為5小時。

1.3 可疑中毒食物及用品　事件發生后，臨夏州州疾控中心立即派調查人員前往事發現場，并采集了聚餐時食用的剩余牛肉、包子等食品帶回化驗。

1.4 現場衛生學調查　根據現場勘查的結果，該村民家中的食物加工、存放等環節存在嚴重的衛生問題，比如，食物生熟不分；加工、貯藏食物的工具不清潔；雞、鴨、狗等家中飼養的動物隨便活動，這給這次食物中毒事件的發生埋下了隱患。

2　實驗室檢驗

2.1 樣本采集　共采集各類檢驗樣本12份。其中，發子1份，生牛肉1份，熟牛肉1份，燴菜l份，包子1份，嘔吐物4份，糞便3份。

2.2 檢驗項目 根據國家《食品衛生微生物檢驗》(GB／T4789.4-2003)規定的方法，在采回的樣品中，對導致食物中毒的常見致病菌(包括金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、變形桿菌)進行檢驗。

2.3 檢驗結果　從6號標本(村民馬蘇德的嘔吐物)中檢出沙門氏菌。

2.4 結論　綜合以上流行病學調查以及實驗室檢測結果，由此判定這是一起由沙門氏菌屬引起的細菌性食物中毒。

篇5

（一）、本課題研究周期為兩年（2018年10月——2020年06月），分為三個階段：

第一階段：準備階段（2018年10月——2019年1月）

1、前期準備：

提交課題立項申請書，成立課題研究小組，明確課題組內人員分工，并組織課題組教師開展有關教育教學理論的學習，撰寫開題報告，邀請專家進行課題的可行性論證，進一步修正、補充、完善、修定課題方案。

2、搜集資料

課題組成員利用了各種渠道收集有關激發學生學習動機的實踐研究的相關理論文獻資料和教學素材，了解課題研究的現狀，為課題研究的展開作好理論準備。

3、組織培訓

由課題研究領導小組負責組織參研人員進行各種層次和形式的培訓，讓課題組成員明確教研興教和科研興校重要性，教學科研是每個教師工作的重要組成部分，改變教師和任務只是教書的觀念，為研究工作的開展做好各方便的思想準備。同時也讓課題組成員明確研究對象，目標和任務。

4、開展調查

調查收集教材中所提出的教學思想、教學載體，然后分門別類進行整理。調查課堂教學中每位教師如何激發學生學習動機的策略。調查學生對各個學科學習興趣的了解。找出課題研究的現實依據。

第二階段：實施階段（2019年2月——2020年1月）

本階段是研究的主體階段。小組成員將依據方案提出的研究思路開展研究。

1、根據實驗方案實施課題研究工作，實現初步研究目標。

2、組織本課題組老師圍繞研究的內容寫讀書筆記、撰寫論文、教學設計、教學反思、案例分析等交流和培訓活動；課題組對每一階段的研究工作進行反思、總結，邀請專家進行評估，適時調整計劃，取得研究成果。

本課題于2018年10月申報，2018年12月通過審批，計劃于 2020年06月結題，期間，本課題組將按照研究計劃及分工，分階段取得相應-研究成果：

1、第一階段（2018.10——2019.1），研究準備階段。選擇研究方向，開展相關的調查，設計課題研究方案，確定研究的目標、內容、措施、方法等。

2、第二階段（2019.2——2020.1），研究實施階段。收集有關資料，全面展開研究工作。

（1）2019年2月——2019年5月，學生學習興趣現狀系統性調查。形成調查報告。

（2）2019年6月——2019年8月，側重于課堂教學學生學習興趣的研究，開展四人組課堂教學模式的實踐，逐步積累操作過程中的經驗、困惑、收獲，形成相對穩定的課堂教學模式；

（3）2019年9月——2019年11月，人人開展課堂教學研究，團隊研討研究成果，形成實驗研究的合力，全面推進課堂教學模式的實施。

3、第三階段（2019.12——2020.1），研究總結階段。整理資料，分析研究，完成課題成果的總結和提煉，形成研究報告。

（二）、具體活動內容：

目前前兩階段研究已基本結束，在2018年10月申報課題后，課題組成員就積極籌備課題研究工作的各項事宜。

特色打造：營造學生積極學習的氛圍，打造溫馨課堂；激發學生學習動機，開展學生合作學習活動。

我校的合作課堂學習是全員參與的，發展興趣愛好。

課題組在學校領導和部門的支持下，利用各班的多媒體設施激發學生學習興趣的教育。

二、存在問題

（1）對于激發學生學習興趣的策略，由于教師學生多年來對激發學習理念的認識的不同，轉變觀念和思路需要一個過程。

（2）對我們來說不僅缺乏經驗，而且受到很多因素的制約，研究過程中缺失理論的指導，所以有時候感覺比較迷惘，不清楚下一步該如何操作，研究思路不清晰，隨著實踐的深入發展，新的問題還會出現。

三、主要階段性成果及影響：成果名稱、成果形式、完成或發表時間、成果影響

成果名稱：激發學生學習興趣  改變學生學習動機

成果形式：論文獲獎、發表

完成或獲獎時間：

《讓每一朵花兒都綻放——談如何就激發學生》  石春玲 2019年5月獲區級二等獎

《且教且思，且思且研，且研且精》   吳紅運  2019年5月獲區級一等獎

成果影響：成果顯著，受到一致好評。

為了達到激發學生學習動機的效果，我們不斷摸索，初步確定了以學生為主體，教師為主導的小組自主合作探究的學習模式。

1、導學提綱，激發學生的學習熱情

導綱也叫做導學案，在沒有正式學習內容之前，教師集體備課設計導學提綱，問題設計貼近學生學習生活，從學生的興趣入手設計題目，讓學生自主探究掌握相關知識，下面以《壺口瀑布》為例來說明我們是如何在課前激發學生的學習興趣的。

導綱中第一個題目，請你以自己的方式解讀下面的詞語，這個環節中有一個詞是“前呼后擁”，一個同學是這樣解讀的：大家想象著國際巨星下飛機出機場，粉絲團去接機的場景，便可知道，保鏢在前面開路，粉絲送禮物、要簽名的場景，便可知前呼后擁可以作何解釋。這樣，孩子們聽了哈哈一笑，詞還很好地理解了。這就是他們智慧的力量，導綱上第二題，問同學們根據所發視頻《航拍壺口瀑布》來寫一小段兒話，請你用文字帶讀者如臨其境，這樣大家八仙過海各顯本領，如：看到壺口瀑布，我忽然想到了敬畏自然四個字，也只有大自然的鬼斧神工，才有如此的杰作等等，不僅可以讓學生練習寫作，還可以讓他們更好地理解課文內容。

2、創設情境，教師導動。

情境創設是指在教學活動中創設一種情感和認知相互促進的教學環境。其目的在于營造一個寬松和諧有利于學生施展才華發展個性的“學習場”。情境創設策略可采取展現生活情境、展示實物、再現圖畫、音樂演奏、語言描述把學生帶入情境。使同學們如臨其境，如聞其聲。如見其人。如講《茅屋為秋風所破歌》時。播放幾張圖片，秋風破屋，群童搶茅，破屋漏雨，讓學生對照圖片講故事，同學們展開想象力講述圖片內容這樣，這么一首長長的古詩就變成了一個故事，形象生動，老師再帶領學生學完之后印象深刻，易于理解和背誦。

3、自主、合作、探究

自主學習是一種良好的學習品質，學生能自主計劃主動完成，而合作呢則是思想上的交流與碰撞，是為了共享資源，激發大家更為全面的去思考與探索。等學習熱情，從而營造民主和諧的課堂氣氛，讓師生在平等和諧充滿生命力的教學過程中，有效的快樂的學習，如《卜算子黃州定慧院寓居作》中自主搜集資料，烏臺詩案，合作探究，詩中通過哪些描寫反映了作者被貶時的心境？缺月、疏桐、孤鴻。探究：即便如此，蘇軾依然沒有失去自我，哪個句子表現了他的心志？什么心志？一系列的問題設置問題，由表及里，層層深入，使學生們更加全面的了解蘇軾其人，其心。能有更深入的，理性的認識和思考。

4、深度把握教材，因材施教

為了充分的調動學生學習的積極性以及提升思維的廣度和深度，我們充分的把握文本。選擇最適合的，最新穎的方式，讓學生參與課堂，如講《范進中舉》《石壕吏》《茅屋為秋風所破歌》《賣炭翁》等篇目時。我們將課文理解透徹之后改編成課本兒劇，以小組為單位進行角色扮演，同學們對此熱情十分高漲，臺詞表演都彰顯了他們對人物的理解。如此，理解透徹，印象深刻。再如《水調歌頭 明月幾時有》，《卜算子  黃州定慧院寓居作》等古詩文的講解，我們就用唱詩的方式把它唱出來，《最后一次演講》，我們就借著文章內容練習學生的演講水平。《壺口瀑布》《在長江源頭各拉丹冬》，我們就請學生當向導，配合著視頻或幻燈片來帶領大家去游覽，總之充分的把握和挖掘教材，因材施教，其目的就是激發學生的學習熱情，使他們快樂的學，學得懂，學得透，印象深刻。

5、反思   精進

徐國春老師在《讓友誼之樹長青》教學反思中這樣寫道：本課時為行為指導課，在情感、態度、價值觀方面，落實立德樹人的根本任務，在學生心中埋下真、善、美的種子，青少年時期正是“拔節孕穗期”，讓他們系好人生的第一粒扣子。提升踐行社會主義核心價值觀能力。教師在做教學活動設計的時候分為四個層次來進行。

首先，通過“友誼專訪”和“友誼困惑”兩個活動環節讓學生知道如何建立友誼，如何幫助他人建立友誼，知道建立友誼的方法有哪些；

其次、通過學生表演的友誼情景劇，分析出來如何呵護友誼，并且續寫和即興表演情景劇，了解處理友誼沖突需要掌握的一些方法；

第三、通過觀看視頻，拓展延伸本課內容，讓學生拒絕冷漠，不做冷漠的旁觀者，讓學生學會調節身邊同學發生的沖突，掌握調節矛盾或沖突的語言技巧，拓展本課呵護友誼這部分的內容。

最后，通過書寫友誼感言，加深已經建立的友誼，或者挽救已經失去的同學友誼，讓友誼之樹長青。最后，齊唱歌曲《友誼》結束本課內容。提升學生對社會主義核心價值觀的認識，注意培養學生從自身做起，從小事做起。

本課不足之處，學習討論的過程中，涉及的問題比較多，在一定程度上加大了課堂的學習容量，部分同學會感到力不從心。本課活動內容較多，活動情景和思考問題時存在一定的難度，老師給予提示和點撥較少。以后要注意將教材內容與教師設計的問題相結合，讓學生在呵護友誼方面的學習上有更多收獲。

今后努力方向，打造與學生為中心的思想政治課，突出學生在教學過程中的主體地位，要注重遵循思想政治規律，遵循教書育人規律、遵循學生成長的規律等方面，不斷提升工作能力和水平。利用好課堂教學這個主渠道，堅持創新課堂，提升課堂實效性，提升思想政治課教育的親和力和針對性，滿足學生發展需求和期待。

反思是教學環節中不可或缺的一環，沒有反思，授課便不完整。我們必須總結出每一節課的成敗得失，這樣才能逐漸留下精華，去掉糟粕。才能摸索出更適合的方法與途徑。才能獲得更多的經驗，以造福學生服務教育。

四、主要創新點

動機是內因，只有真正發自內心地想學習。才能思考得更多更深更遠，這都是為素質教育和提高學生的學習興趣和自學能力打基礎，也是在培養具有探究能力和創新能力的人才。可以說，本課題的實施是從孩子自身需要出發，讓他們有參與的熱情表現的欲望。充分發揮學生主體作用的角度，考慮將教書與育人完美的結合在一起。

1、構建素質教育理念下新的師生關系以及學生的學習模式。

2、通過課題的研究，不僅提升學生學習的幸福指數，也更提高了教師的教學教研教改的水平與模式。為優化教育成果很好的服務。

五、存在問題：

1、教師的不斷探索總結反思的精神仍需進一步的提高和加強，每一個環節都要落到實處，步步為營，要扎實基本功，不搞形式主義。

2、課題研究已經取得了不錯的成果，但我們發現，教師們有時不能在日常工作中將工作細節以記錄照片或影像資料等形式很好的留存下來，這就給我們整理工作造成了一定的困難。

六、重要變更

無重要變更

七、下一步工作計劃：

1、一定要充分的保留工作的痕跡，以便更好地歸納總結和反思

2、為結題做準備，收集整理課題研究成果的資料。撰寫結題報告等資料。準備課題結題鑒定，開好結題會議。

八、可預期成果

1、優化新課改理念下的師生關系及授課模式。

2、爭取有更多的理論歸納實踐總結。

3、通過本課題的研究，讓學生變被動為主動，變主動為喜歡，加強學生的探索知識的欲望和能力。從而也促進和提高教師的水平，優化課堂，師生雙贏。

在課題研究的過程中，我們還須在以下方面加強工作：。

“激發學生學習動機的實踐研究”，與新課程的改革是一脈相承的。但隨著研究的深入，我們也碰到了各種困惑。例如：如何激發學生學習動機的？我們該如何提高教師的內在魅力？

下一階段，我們將邊研究邊探索，邊研究邊調整。我們將繼續堅持課題專題研究活動，以課堂教學研究為核心，展示研究思想，反映研究過程中的困惑。同時我們將繼續重視課題組成員的理論學習，進一步抓好教師的教學摘記，教學反思。

我們將在研究的過程中實事求是地面對研究過程中出現的問題，適時調整研究變量，并以良好的開端為起點、以飽滿的熱情為動力，用創新促發展，向科研要成果。以實踐促發展，實踐促轉變。

“探究過程”的效果研究，只能從學生對問題的理解及平時分析問題的能力方面和聯系實際解決問題，創新探究方面的能力來評價 “探究過程”的效果。只能定性分析，不能定量出結果。

篇6

關鍵詞：時間管理傾向；住宿制；非住宿制

一、前言

時間管理傾向是個體對時間的態度、計劃和利用等的認知，是個體對時間的價值觀和行為傾向，是一種多維度多層次心理結構的人格特征，包括時間價值感、時間監控觀和時間效能感三個維度，是價值觀、自我監控和自我效能在個體運用時間方式上的心理和行為特征，即時間維度上的人格特征。高考對學生來說不僅是一次知識水平的檢驗，也是一次心理素質的檢驗。時間管理傾向這種時間維度上的人格特征不僅表現在行為上，而且和對待時間的態度以及對時間的價值觀上有密切聯系，對待時間不同的態度和價值觀念，將使那些進入到高三的學生對待緊張忙碌的學習生活的態度和行為出現不同。根據有關研究，善于進行時間管理的學生將比那些沒有良好的時間管理傾向的學生在學業上收獲更多。除此之外，時間管理傾向與自我價值感、主觀幸福感、心理健康、成就動機、生活質量、心理源控制等方面有密切聯系。

本文試圖通過對即將升入高三年級的學生進行時間管理傾向系統抽樣研究，探討如何對高三學生進行時間管理教育，使學生提高時間利用率，發揮時間管理對學業成績的積極影響，為高三學生心理健康教育提供理論支持和實證依據。

二、研究方法

1.被試。采用整群取樣和自愿參與相結合的原則，選取楚雄紫溪中學高二年級1班的在讀學生為調查對象，獲得有效問卷40份，其中女生36名，男生4名；年齡17～18歲；住宿制21人，非住宿制19人。

2.研究工具。青少年時間管理傾向量表。該量表包括時間價值感量表、時間監控觀量表和時間效能感量表3個分量表共44個題目，采用李克特5點計分法。量表的內部一致性信度系數為0.62～0.81，重測信度系數為0.71～0.85。

3.研究程序。由研究者主持問卷測試，講解指導語，在學生完全理解答題要求之后回答所測問題。所有問卷完成后當場收回。所得數據資料采用SPSS13.0統計軟件進行處理。

三、調查結果

1.總體測量結果。學生的時間管理傾向總均分、住宿制和非住宿制學生總均分居于中等。

2.總分與各維度的相關性分析。總分與三個維度與之間有顯著相關，總分與時間監控觀之間相關性得分高于總分與其它兩個維度之間的相關性得分。

3.各維度的住宿制和非住宿制差異比較。非住宿制學生總均分、時間價值感、時間監控觀得分低于全班總體水平，并低于住宿制學生的這四項上的各項得分；時間效能感要高于住宿制學生。住宿制學生與非住宿制學生在時間監控觀方面存在顯著差異。

四、討論

1.本研究中，學生的時間管理傾向總均分居于中等，這和現有對青少年時間管理傾向研究的結果一致。在高二階段學生學習熱情和投入學習的精力，隨著學習任務難度加大而隨之降低，對時間管理的信心和能力也會較低；距離高三緊張的學習生活和高考還有一段時間，學生對時間的價值和重要性的認識不夠，合理安排、科學利用時間的方法上沒有形成有效策略。教師應該重視學生這一特殊時期，引導學生正確認識時間價值，主動積極的管理時間，克服各種干擾，以積極、健康的心態順利過渡到高三年級。

2.本研究中，學生時間監控觀較其它兩個分量表與時間管理傾向有更高的相關。本次調查活動正值學生學期末總復習，各科教師在實施教學時對學生進行復習計劃安排，設置每天要完成的復習目標，要求分配學習時間，加大對學生復習結果的檢查。教師的這些活動對提高學生時間監控觀能力起到了促進作用。這就提示我們對時間管理傾向要開展行動研究，通過具體途徑和方法提高學生時間管理傾向調節能力，獲得更多積極的時間管理體驗，化為強大動力推動學生攻克學習難關，獲得優異的學業成績。

3.本研究中，非住宿制學生總均分、時間價值感、時間監控觀得分低于全班總體水平和住宿制學生得分。住宿制學生按照學校的作息時間及在學校認真管理下，能夠在較少的外界干擾下學習、生活。對非住宿制學生合理利用、安排時間的觀念和能力進一步引導，對時間的計劃安排、目標設置、時間分配加大監管力度，并檢查落實情況，建立有效的家校共建制度，全方位改善學生做事拖拉，無計劃、無目標的行為習慣。

五、結論

第一，高二向高三過渡階段是對提高學生時間觀念，對學生進行時間管理技能訓練的時機，通過提高學生對時間價值的認識，設置學習目標、制訂學習計劃、合理分配學習時間來監控自己的學習行為，培養學生堅強的意志品質，持之以恒，敢于迎接挑戰，正確面對失敗。

第二，不僅要對住宿制學生嚴格管理，也應該關注他們的每一次進步，鼓勵他們。對非住宿制學生不僅要在時間管理技能上教會方法，更重要的是幫助他們對自己管理時間的行為進行有效的監督，長期堅持，內化成穩定的外顯行為。

第三，高二的學生已經擁有一定的時間管理技能，經過高三緊張忙碌的學習，會促進他們形成珍惜時間的觀念，這對他們的人生將會是一筆財富。

參考文獻：

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關鍵詞語文教學課改實驗自主學習研究成果

課題提出的背景

1．符合社會發展和終身學習的需要。全球化、信息化和科技飛速發展的今天，要求現代公民要具有良好的人文素養、創新的精神、開放的視野、合作的意識，以及搜集、處理、交流信息的能力。終生學習已成為全人類的共識，學會學習是終身學習的基礎。而本課題的研究就是要讓學生轉變學習方式，使學生學會學習，學會處理、利用各種信息，為發展他們將來走向社會后的學習能力夯實基礎。

2．深化新課標和我校教學改革的需要。《新課程標準》中指出：“學生是學習和發展的主體。語文課程必須根據學生身心發展和語文學習的特點，關注學生的個體差異和不同的學習需求，愛護學生的好奇心、求知欲，充分激發學生的主動意識和進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式。”在新的教育理念下，廣大教師對課堂教學作了不少有益的探索和嘗試，但仍反映出不知道該如何將新課程理念落實到每天的課堂教學中，課堂教學還存在滯后于素質教育思想觀念的現象，學生的主體地位沒有充分體現出來。上課時間多，卻達不到預期的目標。

課題研究的措施與成效

1．努力轉變師生關系，教育民主得到落實。新的課程力求把學生從“只是接受知識的容器”轉變為“學習和發展的主體”。我們在研究中從學生年齡特點及心理需要出發，在由衷的尊重中創設民主氛圍。在課堂上，老師一句話語是贊賞；面帶微笑摸一摸學生的腦袋，是贊賞；對學生豎大拇指，是贊賞，與學生握一下手，全體學生鼓掌，也是贊賞。當學生出現偏差、走入誤區時，教師及時地引導，當學生思路不清、認識膚淺時，教師和善地開導；當學生遇到困難、思路卡殼時，教師耐心地輔導……教師將滿腔的愛傳播到課堂教學的每一個環節，使學生感受到老師對自己的器重和關切，體驗到成功的喜悅，實現平等的對話。

2．積極探索學習方式，有效教學得到體現。學習方式的背后是思維方式和生活方式、學習方式的變革，其實質是在轉變思維方式和生活方式。“自主、合作、探究”的學習方式是一種積極的情感體驗和深層次的認識參與，體現了積極的價值取向，可以真正促進學生全面素質的提高。

(1)自主學習：凡是學生能自己讀懂的，教師不要代替。對于每一單元中出現的略讀課文，內容一般相當淺顯，這樣的課文老師可引導學生進行自學。對于精讀課文，有些段落內容也比較淺顯，這時老師也可引導學生通過讀來理解；(2)合作學習：學生獨立學習有困難的，教師可引導學生小組合作學。圍繞學習目標及內容，小組成員各負其責又合作互助，既充滿自信又能傾聽別人的意見，正視自己的不足，有相應的團體隊合作精神、協調能力和集體榮譽感，(3)探究學習：構建主義認為，學習不是教師傳授知識，而是學生自己構建知識的過程。所以，教師要有機地引導學生去自主探究，在探究中不斷和文本進行對話，不斷獲取信息，從而豐富學生的知識結構。主要體現在有明確的探究方向及目標，有具體的探究內容及途徑，培養探究心理、探究意識、探究興趣。

3．構建課堂模式，新學習方式得到實施。基本模式結構為：創設情境，引入自主探究――交流研討，指導合作探究――拓展反思，課外探究。

(1)創設情境，引入自主探究：以問題創設情境，以問題激起學生的求知欲，然后由學生帶著問題獨立學習教材或研討材料；

(2)交流研討，指導合作探究：由學生提出自學中遇到的疑難問題，教師適當點撥，引導學生開展研討，啟發學生深入研討，或者組織學生開展合作學習、實驗操作等，師生共同探討，引導歸納；

(3)拓展反思，課外探究：在研究探討初有成果的基礎上，安排變式訓練或鞏固性練習，使學生學會遷移應用，培養其創新精神和實踐能力。

課題研究的反思

課題研究雖已取得一定成效，但是在研究過程中出現了一些問題也困擾著我們：

1．如何處理好“主導”與“自主”兩者的關系。課堂上，如果教師的“主導”過多，則有“越俎代庖”、學生主體地位沒保障、自主作用得不到發揮之嫌。但過度放手，課堂上易出現無序和混亂的狀態，從而導致課堂低效。怎樣處理好“主導”與“自主”兩者之間的交接，挖掘課堂中學生自主學習、自主發展的潛能，仍然值得思考。

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關鍵詞：中藥學；畢業實習；過程管理

中圖分類號：G642.44 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2012）17-0125-03

中藥學類專業是實踐性很強的專業，畢業實習是教學中的重要環節，是理論與實踐相結合的關鍵，在專業教學過程中具有很重要地位。學生通過畢業實習，將所學到的各門基礎課及專業基礎課程知識全面地、綜合地運用到實際操作中，各種基本實驗技能、分析和解決實際問題的能力在此階段得到加強和提高。培養實踐能力和創新精神，對中藥學類專業人才綜合素質的培養發揮著重要作用。[1]因此，科學規范中藥學類專業畢業實習過程管理，對培養合格的中藥學人才具有重要意義。要強化畢業實習的過程管理，需分別做好畢業生實習前期準備工作、畢業實習階段和實習考核的管理。并通過工作反饋總結與過程評價，監控管理中藥學類專業畢業實習的每一環節。

一、畢業生實習前期準備工作

1.實習前開設綜合性實驗

在畢業實習之前，通過多學科通力合作，使學生系統地完成某一研究或生產的全過程或主要過程片斷，[2]將各門基本知識、基礎理論與基本技能有機地結合，將孤立的各學科操作技能融為一體。以培養學生初步科研能力、生產實踐能力以及分析問題解決問題的能力，增強整體觀。為畢業實習和就業打下良好的基礎。

2.實行畢業實習準入制

實習前加強實驗技能培訓及考核，完善畢業實習準入制。根據中藥學類專業特點，實習中要進行大量的實驗研究，涉及到大量的基本實驗操作。綜合性的訓練較少，實驗操作規范

細節部分學生不夠熟悉，有必要在實習前進行實驗技能集中強化培訓，包括實驗基本技能、大型儀器設備的各種基本實驗操作，并進行考核，成績合格者允許進入畢業實習，經再次培訓仍不合格者，取消畢業實習資格。

3.講座

（1）科研講座。本科應屆畢業生已經學習了大量基礎課程，但對于如何著手撰寫畢業論文仍感到茫然。為此，實習前聘請各學科專家開展相關專題講座，從而保證取得良好的畢業實習效果。講座內容須包括開題報告的結構、內容和寫作方法；論文寫作的重要性；如何從文獻閱讀中發現論文寫作的創新點；論文寫作應達到的目的、注意事項、基本結構、寫作方法、寫作中遇到的問題及解決辦法以及論文修改的思路方法。

（2）學校就業管理部門的就業指導講座。學生由于就業壓力的影響，常常在找工作期間處于迷茫狀態，不了解有哪些就業方向，也不知該如何著手。[3]因此聘請學校就業管理部門進行就業指導講座就顯得很有必要了。通過課程的學習，使學生較為清晰地認識自己的特性、職業的特性以及社會環境；了解就業形勢與政策法規；掌握基本的勞動力市場信息、相關的職業分類知識以及創業的基本知識。提高學生的各種通用技能，比如溝通技能、問題解決技能、自我管理技能和人際交往技能，等等。為學生今后理性擇業、順利就業和創業打下堅實的基礎。

（3）對相關企業人力資源經理舉辦就業指導講座。就業是一個不可回避的現實問題，必須架起畢業實習與就業的橋梁，以實習促就業，建立良性就業平臺。學生接觸社會之初，不了解工作單位的部門設置、崗位職責，面對求職介紹上的崗位需求，卻不知工作內容性質，面試中無法有針對性地回答問題。可聘請實習單位大型醫藥企業人力資源經理，開展就業指導講座，讓畢業生了解公司待遇、招聘具體要求、招聘流程、職位發展空間等問題。

（4）精心挑選實習單位。實習單位的管理質量對中藥學類專業學生掌握專業技能起著非常重要的作用。穩定的實習基地，[4]具有豐富的實習管理經驗，完善的實習管理制度，帶教經驗豐富并具有一定資質的教師，能提供高水平講授的實習講座，等等，可為實現實習效果提供堅實的保障。因此，在前期準備階段，學校應狠抓校外實習基地建設，精心選擇操作規范，以帶教能力強的藥廠、研究單位、醫院作為校外實習基地，確保學生圓滿完成畢業實習要求的各項內容。并且可以為他們的就業提供意向單位。

（5）做好畢業實習動員。這是搞好中藥學類專業學生畢業實習工作不可或缺的重要環節。實習動員分為兩個階段。第一階段：第七學期初，召開實習準備會。同時下發實習計劃任務書，要求學生提前查閱資料。通過動員，使學生充分認識畢業實習教學的重要性和意義，學習相關的管理辦法和考核制度，明確各自的任務，做到心中有數。第二階段：第七學期末，召開實習工作會。聘請相關實習單位實習負責人，并要求相關實習指導教師和全體學生參加。發放畢業實習手冊，讓學生了解畢業實習及畢業論文（設計）中應該完成的各個步驟。實習管理教師介紹實習計劃、時間安排、實習單位、實習內容、實習要求、實習崗位等方面的情況。[5]特別要強調實習期間安全、紀律方面的注意事項，要求學生務必以安全為第一要務，做到實習安全兩不誤。

二、畢業實習階段

1.強化開題報告環節

強化開題報告環節，要求中藥學類專業實習學生在規定時間內必須完成開題報告，并組織開題報告會。學生制作多媒體課件，報告課題內容，由相關方向專家進行論證、把關。一方面，開始便對課題進行質量監控；另一方面，對學生表達能力的提高也有所裨益，為論文答辯作好準備。

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一、實習教學質量評價指標的建立

(一)方法與內容。

結合醫學院校自身實際,采取調研法、文獻法廣泛收集國內外醫學教育改革文獻,分類整理、比較分析,依據全球醫學教育最低基本要求,建立學生能力訓練量化考核評價指標,完善實習教學管理規章制度,注重學生職業素質的提高和動手實踐能力的培養[3]。鼓勵廣大教師、教學管理人員、醫學生全員參與,開展實習教學改革。

(二)實習教學研究成果。

1.規范實習教學管理。制定五年制醫學檢驗本科專業實習教學管理辦法,加強對實習教學、中期檢查、出科考核等各環節的監督和管理,成立由教務處、附屬醫院(實習單位)、臨床檢驗科室組成的三級管理模式,并在每個層級指派專人負責具體的實習教學管理,在學校層面建立實習教學考核工作領導小組,統一領導全校醫學檢驗專業學生實習教學安排、落實任務,加強對各附屬醫院(教學單位)的實習教學檢查力度,對存在問題和管理漏洞的單位限期整改。

2.建立實習管理指標。(1)修訂實習計劃:根據教務部門修訂的五年制醫學檢驗專業教學計劃,增加實習學時,突出實踐能力培養。學生實習成績評定項目由以下三部分組成,分別為實習中期考核(30%)、出科鑒定考核(50%)、實結報告(20%)。這種比例分配增加了中期考核的權重,體現了過程性教學質量評價思想,降低了原有單一的出科鑒定成績權重,增設了/實結報告0環節,使評價結果更為客觀。(2)增加能力測試:在實習結束前,組織學生參加由學校統一組織的理論和技能測試。對學生實習應掌握的各科目知識點作詳盡考查,同時在臨床檢驗實驗室由學生隨機抽簽、任選一道題目進行能力測試。測試結束后,將原始分數轉換為標準化分數,使測試更具有客觀性、可比性。理論和技能測試成績均有詳細的評分標準,具有客觀性和可操作性。從各教學醫院檢驗科室中臨時抽調考官,現場隨機抽簽決定監考人員,每個考站由2名中級以上職稱考官負責監督和評分,理論與技能測試成績滿分均為100分,各占50%。

3.制定量化考核指標。(1)印發實習考核表:在完成修訂實習計劃、建立實習管理指標的基礎上,學校綜合考慮各實習單位的實習教學特點,廣泛聽取實習學生、實習單位和專家意見,制定并印發校內統一的實習考核表,實施醫學檢驗專業實習教學量化考核,便于各有關單位對該專業實習學生進行標準化客觀評價。(2)考核表內容及指標:¹明確規定一系列量化指標,包含檢驗工作理論知識(如實習記錄、學術會議、科研方法)及檢驗儀器設備操作記錄、操作時間、指導教師等。º涵蓋出科鑒定記錄、指導教師意見等教師填寫內容,同時要求給予評價的教師必須親筆簽名和蓋章。»從日常表現、實習科目兩方面制定出科鑒定指標,并賦予各指標相應的分值,形成量化的出科鑒定評分標準,每方面各占50%權重。如附表所示。

二、實習教學改革反饋

問卷調查結果表明:94.2%的被調查者認為考核指標能明確反映醫學檢驗專業特點,96.5%的被調查者認為考核內容符合醫學檢驗專業要求、可操作性強,88.7%的被調查者認為可提高學生動手能力和主動學習興趣,66.7%的被調查者對該考核指標及醫學檢驗實習教學提出了改進意見和建議。通過上述改革措施,醫學檢驗專業實習教學質量得到有效提高。

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[關鍵詞]高職院校；酒店；實習生；有效管理

［中圖分類號］G718.5 [文獻標識碼］ B [文章編號]1002-2880（2011）10-

現代教育越來越趨向于素質及能力教育，各高職院校除了注重對學生理論知識的培養外，也越來越重視其實踐經驗的積累。“校企”共建，“產學研”結合已成為很多高職院校辦學的一種理念，頂崗實習已成為高職院校對學生實踐能力培養的必備環節。當前絕大多數院校酒店管理專業的人才培養方案的模式都采用“2+1”方式，即學生在校學習兩年理論知識，最后一年進入酒店實習。但湖南鐵道職業技術學院酒店管理專業經過多年的實踐及對課程體系改革，結合學院的辦學特色，完善了一整套旅游專業人才培養方案，采用“2+1+2+1”的人才培養模式。即將飯店專業的學生頂崗實習分為中期頂崗實習、畢業實習兩個階段。中期實習（即大二第一學期加上寒暑假共計六個月時間），目的就是為了鍛煉、培養學生的職業道德素質、理論與實踐相結合體驗工作流程、磨練意志、培養團隊協作精神；因為學生通過大一兩個學期的學習，掌握了一些基本的專業理論知識，對于旅游飯店的基本服務程序和一般的服務技巧與常識從理論上有了初步的認識，通過實習讓學生能在實踐中去應用理論知識，更在實踐中去提升理論水平，適應將來的工作崗位。畢業實習（即大三第二學期），這一階段的頂崗實習為職業能力實踐。其目的是在前一階段的實習基礎上完善自我能力，提高酒店職業能力，見習崗位部門基層管理。

一、“2 + 1 + 2 + 1”人才培養模式的優勢

1.學生的綜合能力得到提升

大學生在中期頂崗實習期間，身兼兩種社會角色，既是在校學生又是實習單位的員工。真正做到了理論與實踐相統一，在工作中實踐理論，總結經驗，在實踐中檢驗自己所學的理論基礎知識，從各方面培養學生的能力，形成“學中做,做中學”的良性循環。

首先，學生的溝通能力得到提升。酒店企業其實就是一個小社會，各式各樣的人、各種突況都可能碰到，學生通過溝通，不但可以發現自身能力的不足，同時又能學到許多的交往方法與技巧。

其次，專業技能得到強化。學生在校雖然已經學習了相關的酒店服務技能，如服務禮儀、餐飲擺臺、對客服務等，但那都是在課堂上的一種操練，并沒有在現實生活中去具體實施，停留在理論認識的基礎上，通過中期階段的實習，學生在具體的對客服務中更好地把理論與實踐相結合，從而全面掌握酒店對客服務的技巧，使自己能很好地勝任將來的工作，提高自己的就業競爭力。

再次，團隊協作能力得以增強。由于酒店的工作整體性很強，環環相扣，很多工作都需要團隊協作完成，這就需要平時在學校里都以自我為中心的學生必須調整自己的心態，主動地融入實習酒店的大環境里，協同完成各項工作任務。如餐廳服務前臺直接對客服務的員工與后臺傳菜員工的銜接就必須整體協調一致，如有任何一個環節沒有做好就必將引起客人的不滿、投訴，繼而影響酒店的聲譽。因此，通過實習，學生的團結協作意識、團隊協助能力都有很大的提高。

最后，人際交往能力得到提高。實踐證明通過半年的酒店實習，學生的人際交往能力都加強了，并總結出了處世十字方針：會說、會做、會想、會聽、會忍。當今80后、90后的大學生，個性非常鮮明，自我意識都很強，平時大多數是趾高氣揚，任何人都不會放在眼里。但到了實習單位，在這里哪怕是最普通的員工都是他們的師傅，他們就不得不收起自己的任性，虛心向老員工請教，也深刻體會到了社會的人情冷暖。因此，在頂崗實習中也磨練了他們的處世能力，學會了尊重師長、關愛父母，學會了感恩。

2.學生學習的目的性得到強化

通過第一階段的頂崗實習學生各方面的能力都有了很大的提高，在實習過程中也看到了自身知識能力的欠缺，同時對自己將來的職業生涯也有了更明確的目標，因此絕大多數學生在中期實習結束后回到學校再學習時，都能根據自己在實習中某些知識的欠缺，有針對性地加以強化學習，全面提升自己的各方面能力。如外語學習。有很多學生在實習中就深刻地感覺到外語在酒店服務工作中的重要性，當面對外國客人時，由于自己的口語水平很差，根本不敢開口，自然服務工作也不能很好地完成，所以回校后就會主動地加強外語知識的學習，參加全國英語四、六級考試的學生人數明顯增多，而且通過率也有了很大的提高。

3.畢業實習的選擇空間更大

因為有了中期實習的經驗，學生對于酒店基本的服務技能都已經非常熟練，到畢業實習時，學校并不強調組織學生統一實習，放開手腳讓學生自己選擇實習酒店。由于學生整體素質高，動手能力強，畢業實習生進入酒店只需進行短期的簡單培訓就能直接上崗，因此每年都能吸引一些條件優越的高星級酒店到校來選聘畢業實習生，學生也可以自己聯系合適的酒店。由于在畢業實習時以雙向選擇為主，學生在畢業實習時選擇的空間更大，很多學生在實習時就為將來的就業考慮，而酒店也希望畢業實習生在實習結束后能留在酒店成為正式員工，這樣既減少了成本，又能留住想要的人才，無論是對酒店、還是對學生都很有益，多年的實踐證明效果很好。

二、“2+1+2+1”人才培養模式中期實習存在的問題

湖南鐵道職業技術學院旅游管理專業人才培養模式第一階段即大二第一學期的中期實習管理采取集中統一實習。第二階段的畢業實習采用的是一種靈活的分散式自主選擇實習的模式，不需要統一集中實習，完全由學生自我進行管理。因此對于實習生的管理主要針對第一階段的實習生來說的。由于這一階段的實習生剛進入大學學習才一年的時間，沒有任何的社會經驗，很多想法還停留在學生的角色上思考問題，在實習過程中存在的主要問題有以下幾個方面：

1. 實習生心態不好，個性太強，往往不聽從領導安排

酒店是一個勞動密集型企業，實習生去酒店實習，一般是從基層的服務員做起。有些實習生因心態不好，認為大學生應該是做管理者而不是服務員。現在很多家庭都是獨生子女，在家里，部分學生是衣來伸手，飯來張口的，而現在去酒店實習，要掃地，擺臺，收臺等，一般吃不了這個苦，因此他們往往不聽從領導的工作安排，當一些部門的領導、主管安排工作時，常常與其頂撞，發生沖突，甚至出現曠工的現象。

2.實習生容易與正式員工發生矛盾

實習生不是酒店的正式員工，由于心態沒有擺正且總以自己是大學生自居，不能很好地融入到酒店新的集體里，以及正式員工對實習生的態度問題，如有些正式員工還會歧視、欺負實習生，把一些重活、累活都交給實習生去做，還有的正式員工往往將實習生定位為幫手和打雜的，有事的時候就使喚，沒事的時候就擱在一邊，沒有真正盡到“輔導”的職責。大家缺少溝通，造成了雙方之間的矛盾。

3.由于待遇低，實習生往往工作積極性不高

實習生去酒店實習，實習工資比正式員工的工資低，尤其是當一家酒店同時有兩個不同院校的實習生時，如果工資有差距，學生心理會更加不平衡。出現這種情況主要因為雙方實習時間長短不一致，最終會導致實習生對工作缺乏熱情，從而影響服務質量。

4. 由于是學生身份，晉升機會少，缺乏主人翁意識

由于實習生不是畢業實習，六個月后學生必須回到學校再學習一年，在酒店實習期間哪怕表現再好，也不可能留下來工作，甚至晉升。因此，有的學生在工作中缺乏主人翁意識，難以產生強烈的工作責任感、使命感，造成他們的酒店意識比較薄弱，缺乏對酒店的感情，對現有的實習機會重視不足，不能真心實意工作，只圖表面應付，不利于服務質量的穩定與提高。

三、有效管理實習生的措施

(一) 學校方面

1.開好實習動員大會，讓實習生做好充分的心理準備

在實習動員工作中，首先樹立學生的吃苦意識。雖然在大學生入學專業教育中一直貫穿著這種思想，但在真正進入實習酒店后，很多大學生都表現出不愿從事服務員工作，怕苦怕累，不了解酒店服務工作的性質。因此在實習動員大會上一定要讓學生明白實習的真正目的，強調酒店實習對就業及將來職業發展的重要意義，調整好心態，給自己一個正確的定位。其次，教育實習生做好角色的轉換，讓其明確到酒店上崗后，實習生身份即轉換為酒店員工身份，在客人面前代表酒店，應盡快地適應酒店工作。再次，盡可能詳細地介紹實習單位情況、相關實習協議、實習的權利和義務，解答實習生的疑問，使實習生對實習的相關情況有所了解，幫助他們樹立自信心，理性地面對實習，做好思想上的準備。

2.組建臨時的實習管理班委會

由于學校的師資力量等原因，一般酒店實習都不能委派長期的老師跟隨定點管理，只是定期委派專業老師或班主任前去巡察，因此組建臨時的實習管理班委會就很有必要。臨時班委會一般由2～3人組成較合適，一名主要負責人，兩名協助人員。其主要職責負責管理實習生的日常事務，當實習生出現問題時，能及時與同學溝通，向酒店領導、老師反映，協助解決。因此在人選方面應考慮選擇那些組織管理能力、溝通協調能力強，同學關系好，能吃苦耐勞的學生為宜。

3.制定嚴格的實習考核制度

酒店中期實習作為專業教學中的一個重要環節，占到整個學分比重的15%左右，因此為了更好地約束學生的行為，學校與酒店共同考核學生在實習期間的表現，學生的實習成績主要由實習酒店部門領導、主管的意見及評分，實習報告、臨時班委會的評分、同學的評價、操作技能的得分情況等構成。具體評分標準：酒店的評價占30%，實習報告占30%、操作技能的掌握情況占30%，臨時班委的評分占5%，同學評價占5%。這樣就能全面評價學生的實習效果，有利于學生發現自己的優勢與不足，發揚優勢，彌補不足，全面提高自己的能力。

（二）酒店方面

1.增強實習生對酒店的認同感

實習生沒有社會經驗，最開始實習時心理自然會產生一種恐慌感。如果從實習生的住宿、飲食、工作中能給予更多人性化的關懷，讓實習生有一種回到家的感覺，自然會給實習生留下很好的第一印象。在實習初期，酒店還應加強與實習生的互動，打破陌生感，在誠實互信的基礎上建立親密的伙伴關系，著重培養實習生認同酒店的服務理念和經營方針。另外，酒店經營管理者在感情上要把實習生當作正式員工一樣對待。對他們要多鼓勵，少處罰，多指導，少埋怨。酒店部門應定期召開座談會，傾聽實習生的意見，一方面了解部門配合實習的情況；另一方面，鼓勵學生給酒店找缺陷，對學生提出的有價值的建議要給予表揚、獎勵，對實習生多關心，密切注意他們的思想變化，讓實習生感到酒店確實在為他們著想，從而增強他們對酒店的認同感。

2.正確處理實習生與正式員工之間的關系

酒店管理者應在酒店內部營造公平的競爭環境，提倡個人和團隊競爭，激發全體員工的工作熱情，形成良好的競爭氛圍。在有條件的情況下，酒店管理者多活動，讓大家共同參與，培養實習生與正式員工的團隊精神，形成良好的互動關系。酒店管理者要鼓勵實習生主動虛心地向老員工學習，對于老員工則要引導他們端正態度，不能因為實習生的參與而帶有歧視性。

3.薪金合理化，提高福利待遇，調動實習生工作積極性

酒店使用實習生本身有降低人力成本的考慮，而薪酬對實習生的激勵作用不可小覷，因此，酒店要為實習生量身訂做一套合適的薪酬體系，在兩者之間取得平衡，最大程度地發揮薪酬的激勵功能。實習生的工資可以設計為“基本工資+績效工資+福利”的形式。如果實習生的基本工資是800元，可以把其中的500元作為基本工資，另外300元作為績效工資，在實習期間碰到過節等也能享有與正式員工同等的福利待遇，同時酒店對實習生還可以設計一些特別的福利，且不一定需要很多成本，如參加酒店的相關培訓和一定級別的會議，得到職業生涯的建議，實習結束后能定期收到酒店內部刊物或者包含酒店最新信息的電子郵件等，對實習生來說都是很好的福利。這樣能為酒店帶來很好的工作氛圍和工作效應，讓他們感受到自己各方面的進步，自身的努力也得到了酒店的肯定，最終達到表揚先進、鞭策后進的作用。

4.簽訂就業意向書，解決實習生的后顧之憂

當前就業形勢日益嚴峻，對于實習生來說將來能找到一個令自己滿意的工作是很不容易的，尤其是對于酒店行業來說，如果新到一家酒店，不管你之前有多少經驗，也還是有可能從一線服務員做起，而這是學生所不愿意的。因此對于酒店來說，可以明確承諾，對于在實習中表現突出的優秀實習生酒店可以與其簽訂就業意向書，一年后當學生畢業實習可直接享受酒店的正式員工待遇，并在其畢業后有晉升機會優先考慮實習生。這對酒店和學生都是一種相當好的措施，有利于酒店挑選到優秀的企業人才，也有利于充分調動實習生的工作熱情，解決實習生的后顧之憂。

經過多年的實踐證明，湖南鐵道職業技術學院酒店管理專業實施的“2 + 1 + 2 + 1”人才培養模式取得了很好的效果，學生在實習中的表現也得到了用人單位的肯定。截至目前，學院已與多家酒店建立了很好的合作關系。通過酒店與學校共同的努力，在對實習生的管理中摸索出一套合適的管理模式，很好地完成了專業教學任務，真正使實習達到了“校、企、生”三贏的局面。

[參考文獻]

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［2］鄧振鋒，溫衛寧，林增學．酒店管理專業學生實習效果調查與分析[J]．桂林旅游高等專科學校學報，2004（2）.

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