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關鍵詞:有機化學 課程 教學 化工

中圖分類號:G64文獻標識碼:A文章編號:1007-3973 (2010) 07-164-02

有機化學作為中職學校化工學生的必修課,其教學質量的好壞直接影響后續基礎課的學習。提高有機化學的教學質量,對于培養高素質化工人才具有重要意義。近幾年,地區各部門對化工行業的投入在與日俱增,化工行業在地區越來越受到了重視。在這樣一片大好前景下,我校根據就業市場的需求不斷的對教學及課程上進行改良和創新,希望能培養出更多符合化工企業要求的合格人才。我校在2004年就已經著手進行一系列的程創新和教學改革。其中,有機化學是化工分析專業一門必修的化學基礎課程。化工專業學生學好有機化學對于后續專業課的學習具有非常重要的意義,現將教學過程中一些經驗與體會總結如下,希望能對以后的工作有所促進:

1學習有機化學課程的目的

在接觸本課程之前,我校化工分析專業三年制中專學生已經系統的學習了《基礎化學》、《無機化學》等重要的化學基礎課程,對于化學學科的理論體系已經有了初步認識。針對化工分析專業的專業實用性特點,后續的有機化學作為一門理論與實驗并重的課程,使學生在學習無機化學的基礎上,比較系統地獲得有機化學的基本理論、基本知識、基本實驗技能及學習有機化學的基本思想和方法,為進一步學好后續專業課程打下堅實基礎,也使學生能根據今后工作的需要,進一步學習和鉆研與化工分析專業發展密切相關的有機化學方面知識。 尤其是學生在完成一系列實驗內容的過程中既可以不斷提高自身的創新意識和操作技能,又能夠進一步鞏固本課程理論知識,在理論與實踐相結合的基礎上努力做到融會貫通。

我國中職學校人才培養目標由服務型人才正在向創新型人才轉變,對于化工專業的學生來講,有機化學是一門重要的基礎專業課程,它是后兩年開設的專業課知識體系的基礎,我校在有機化學教學中注重靈活運用所學知識、提高分析和解決問題能力的培養,達到進一步提高綜合運用知識能力的目的,讓學生用思維來分析、判斷,依靠自己的推理得到結論提高學生發現問題、提出問題、分析問題、解決問題、創新能力的培養起著重要作用。

2課程設置結構

按職業教育的要求,理論教學要遵循“必需、夠用”原則,要加強學生動手能力的培養,加強實踐性環節的教學。我校有機化學總學時數為128學時,每周8學時,理論學時80學時,實驗學時48學時,理論課時和實踐性環節的課時比例達到5:3。在課程結束時還設有專門的實驗操作考試。學生的總成績由每次實驗報告成績、操作考試成績以及理論考試成績按比例總合而成。本課程設置的實驗內容包括:苯和甲苯的性質、醛和酮的性質與鑒別、己二酸的制取等。

3該課程的教學效果

我在有機化學的教學實踐中不斷探索與實踐,發現學生經過系統學習,他們的邏輯思維能力有明顯的提高。具體可以表現在:

例如有機同系物的教學,為學生樹立物質的量變引起質變的觀點,提供了極好的條件。因為,有機物的每一個同系列中,每兩個化合物在分子組成上相差一個或若干個CH2,隨著CH2數目的增加,碳鏈逐漸增長,同系列中各物質的性質和狀態也發生著有規律的遞變。各類有機物間相互轉化的知識,有助于學生進一步樹立物質間聯系、運動與發展的觀點。而且同分異構體的推導,有機物的命名、合成、鑒別、推斷等對學生的邏輯思維能力的培養有積極的作用。

其次,有機化學實驗的準備過程也是思維能力的訓練。做實驗前一星期,我會提前將本次實驗的具體內容告訴給學生。在進行每次實驗之前學生都有充足的時間預習本次實驗的內容以及操作步驟。對于實驗中涉及的理論知識,學生可以有針對性的查找相對應的理論教材,這種預習過程也是對以往所學知識的鞏固與加強。常使學生感到新鮮和有趣,勢必能起到激發他們的求知欲望和學習興趣的作用此外,在每次實驗開始時,任課教師都會對實驗中的重點內容和注意事項作提醒,幫助學生更好的掌握實驗中應該出現的現象及可能出現的問題。

本課程實驗中的使用的大部分儀器設備是建立在學生已經完成的《基礎化學》、《無機化學》及等課程彼此聯系的知識點上,所以通過有機化學的實驗課,學生們經歷的是一個溫故而知新的過程,對他們原有知識的融會貫通會有很大的幫助。此外,在有機化學的理論考試中,我們也會考察學生對于實驗中的一些知識點以及注意事項的掌握情況,促使一些對實驗原理不求甚解的學生能認真復習,也可以使學習態度認真的同學脫穎而出。對于能認真完成實驗內容,獨立寫出實驗報告的同學而言,他們并不需要再花費許多時間復習準備理論考試也能順利通過考核,通過有機化學的課程學習,學生逐步獲得必需的有機化學基本理論、基本知識和基本技能,這對我校化工分析專業學生以后課程的學習及工作打下良好的基礎。

4對有機化學課程所做改革

(1)樹立教學目標,優化教學課堂:明確教學目標是教學成功的前提,它直接影響教學效率,只有教與學的目標明確,教學才能成為雙方自覺地追求,教學雙方才能有效地配合,使學生能真正融入有機化學教學中。有機化學內容復雜,只有選好教材,研究比較各類教材的特點,博采眾長,取其精華,按照學科邏輯和特點,精心組織教學內容,才可化解這一矛盾,提高教學質量,同時給學生指定參考書,對每一種參考書的特點加以介紹,以便于生根據個人實際情況選用。此外必須改革教學方法和手段,采用新型、靈活多樣的教學方式,提高學生的學習興趣和積極性,開拓學生的視野和擴大學生的知識面。

(2)加大實驗投入:由于有機化學、分析化學等化學課程是工業分析與檢驗專業學生重要的基礎課程,學校在教學實驗中心化學實驗室設備的投入上非常支持。除了更新大批舊設備,學校近幾年還投入了大量資金支持實驗室購買藥品和新型的實驗儀器。例如:電子天平、原子吸收光譜儀等。這些設備使用方便、記錄數據準確,大大提高了儀器的使用效率,也提高了學生的學習積極性;此外加大學生對實驗室知識的培訓,實驗室全天向學生開放,讓學生可以隨時到實驗室做實驗,增強實際操作能力,加深對有機化學知識的理解,同時讓學生參與管理實驗室,使學生既有實驗任務,也有管理責任,讓實驗室成為知識運用、知識融合、知識創新的基地。

(3)改進傳統的考試方法:原有的考試重分數、輕能力,不能適應當前素質教育的形勢,只注重了抓結果、重一時,而放棄了對學生學習有機化學漫長過程的監控、管理和引導,不利于技術應用型人才的培養,因此,我減少了以再現書本知識為主的考試內容,加強了對學生理解知識,應用知識,特別是綜合、創造性地應用知識能力的考核。這樣的考試,可使學生思維活躍,更易激發學生的創新意識,培養學生綜合運用知識的能力,避免學生死記硬背、考時抄襲等不良行為的發生,承認學生的個性差異,尊重學生的天性與特長,因材施教,使學生在學習內容和要求上有選擇的余地,能充分發揮每名學生的潛能,從而讓學生不再把有機化學課程的學習考試當作一個沉重的負擔。

(4)制作多媒體課程教學課件:有機化學課程內容多、難點多、抽象、靈活,學習難度大,為了深化教學改革,提高教學質量和教學效率,我們對實驗的原理、實驗的操作演示部分制作出多媒體教學課件,幫助學生能更為直觀的理解和掌握實驗中的重點問題。此外利用多媒體的交互性和圖文聲像并茂的媒體特點,將抽象的概念和理論以形象的、易于接受的形式展現給學生。激發學生的學習興趣和學習積極性,增強理解和記憶,突破難點、突出重點,提高教學效率。

(5)精選教材,優化教學內容:教學內容直接反映了教學目的和人才培養目標,是教育創新的核心。教材是教學內容的載體,好的教材是教學質量的基本保證。有機化學內容豐富、理論深刻、實踐性強,必須根據不同專業、不同層次的教學要求自編教材,在強化基礎知識的同時,及時引入與現代科學關系密切的有機化學新成果、新技術、新方法。將有機化學經典理論與學科前沿發展相結合,保證教學內容的科學性和先進性。

(6)密切聯系生產生活實際,擴大學生的知識面:有機化學與人類生產生活關系密切。廣泛運用周圍的實際事例,有助于學生建立概念。我們還把身邊的化學物質、生活中的化學引入課堂,例如瘦肉精對人體的危害、中毒后的癥狀和處理措施;通過不斷地將新知識和生活中的化學引人有機課堂教學,開闊了學生視野,使他們覺得化學就在自己身邊,課堂的知識與自身息息相關,從而對所學內容留下了深刻的印象,提高了學生的科學素養,為日后成為合格化工技術人員奠定了基礎,為了順應社會發展的需要,我們要用與時俱進的態度不斷完善有機化學課程的內容,幫助學生提高自身的綜合競爭能力,從而更好地培養出對化工企業能做出貢獻的優良人才。

(7)提高學生積極性,增強學習自主性:愛因斯坦說過“興趣是最好的老師”,興趣是學生學好有機化學的直接動力之一,首先結合本學科前沿動態和發展方向,展現有機化學在化工技術領域中研究與應用的前景,這樣可以幫助學生樹立良好的學習動機;此外把課程制作成多媒體,圖文并茂的講課,就可以使教學內容變得生動形象,靈活運用各種教學法.要運用啟發式教育理論為指導,采用啟發式、討論式教學方法,不光可以幫助老師從重復性的勞動中解放出來,而且對同學聽講也是一種吸引;同時也可以介紹有機化合物在生產、生活中的廣泛應用,以及它對生產、生活起著重要作用,同時通過大量生動形象的圖片、事例來反映有機化學世界的奇妙,先引起學生的關注,激發學生的求知欲,讓學生帶著問題學習,帶著興趣學習,自然激發學習需求和興趣,形成“教與學”的和諧發展,使學生學會求知,學會創新。

5結語

有機化學作為化工專業的基礎課程具有重要作用,本文對有機化學教學實踐中的一些經驗和體會進行了總結,說明了靈活運用各種教學方法,借助現代化的教學手段,提高學生學習有機化學的積極性,必定可以大大加深學生對教學內容的理解,改善課堂效果,提高教學質量。實踐表明,這套教改方案突出了基礎性、實踐性和創新性, 使學生能系統掌握有機化學知識體系,通過將有機化學機理與具體反應結合起來,增強學生對有機化學的學習興趣,全面提高學生的綜合素質,有利于學生的個性發展。

參考文獻:

[1]王添惠等編.有機化學(第二版)[M].北京:化學工業出版社,2008年10月.

[2]黃時海,汪晟,白先放,盧潔,李湘萍. 計算機輔助教學在儀器分析課教學中的應用[J]. 中國科教創新導刊, 2009,(35).

[3]黃艷仙,黃敏,揭永文.有機化學教學的探討與實踐[J]. 科技資訊, 2009,(01).

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高中化學必修二有機知識點總結

元素周期表、元素周期律

一、元素周期表

熟記等式：原子序數=核電荷數=質子數=核外電子數

1、元素周期表的編排原則：

①按照原子序數遞增的順序從左到右排列;

②將電子層數相同的元素排成一個橫行——周期;

③把最外層電子數相同的元素按電子層數遞增的順序從上到下排成縱行——族

2、如何精確表示元素在周期表中的位置：

周期序數=電子層數;主族序數=最外層電子數

口訣：三短三長一不全;七主七副零八族

熟記：三個短周期，第一和第七主族和零族的元素符號和名稱

3、元素金屬性和非金屬性判斷依據：

①元素金屬性強弱的判斷依據：

單質跟水或酸起反應置換出氫的難易;

元素最高價氧化物的水化物——氫氧化物的堿性強弱; 置換反應。

②元素非金屬性強弱的判斷依據：

單質與氫氣生成氣態氫化物的難易及氣態氫化物的穩定性;

最高價氧化物對應的水化物的酸性強弱; 置換反應。

4、核素：具有一定數目的質子和一定數目的中子的一種原子。

①質量數==質子數+中子數：a == z + n

②同位素：質子數相同而中子數不同的同一元素的不同原子，互稱同位素。(同一元素的各種同位素物理性質不同，化學性質相同)

二、 元素周期律

1、影響原子半徑大小的因素：①電子層數：電子層數越多，原子半徑越大(最主要因素)

②核電荷數：核電荷數增多，吸引力增大，使原子半徑有減小的趨向(次要因素)

③核外電子數：電子數增多，增加了相互排斥，使原子半徑有增大的傾向

2、元素的化合價與最外層電子數的關系：最高正價等于最外層電子數(氟氧元素無正價)

負化合價數 = 8—最外層電子數(金屬元素無負化合價)

3、同主族、同周期元素的結構、性質遞變規律：

同主族：從上到下，隨電子層數的遞增，原子半徑增大，核對外層電子吸引能力減弱，失電子能力增強，還原性(金屬性)逐漸增強，其離子的氧化性減弱。

同周期：左右，核電荷數——逐漸增多，最外層電子數——逐漸增多

原子半徑——逐漸減小，得電子能力——逐漸增強，失電子能力——逐漸減弱

氧化性——逐漸增強，還原性——逐漸減弱，氣態氫化物穩定性——逐漸增強

最高價氧化物對應水化物酸性——逐漸增強，堿性 —— 逐漸減弱

化學鍵

含有離子鍵的化合物就是離子化合物;只含有共價鍵的化合物才是共價化合物。

naoh中含極性共價鍵與離子鍵，nh4cl中含極性共價鍵與離子鍵，na2o2中含非極性共價鍵與離子鍵，h2o2中含極性和非極性共價鍵

化學能與熱能

一、化學能與熱能

1、在任何的化學反應中總伴有能量的變化。

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[關鍵詞]藥學專業；有機化學；教學改革

有機化學是研究有機化合物的組成、結構、性質、反應規律的一門學科，是藥學專業很重要的一門專業基礎課程，是生物化學、藥物化學、藥物合成、藥物分析、天然藥物化學等專業課程的重要基礎[1]。在教學中我們發現，有機化學的基本概念、基本理論和化學反應繁多且復雜，在課堂學習中學生感覺有機化學難記、難學且枯燥無味，甚至部分學生對有機化學課程產生厭倦情緒[2]。如何引導學生學好有機化學，為后續專業課程學習打下堅實基礎，積極探索教學方法，提高教學質量，是值得我們認真探討的問題。筆者結合近幾年教學經驗對教學方法進行改革探討。

1激發學習興趣，提高學習積極性

有機化學課程知識點多，結構性質多，反應多且易混淆，概念抽象，反應機理抽象難理解，讓學生在學習過程中感覺枯燥，難懂難學，易失去信心，從而產生厭學情緒。此外，地方院校的學生，基礎稍顯薄弱，在高中階段部分學生對化學就不感興趣，進入大學后對化學類學科還殘留一些不“感冒”心理。“興趣是最好的老師”，因此激發學生學習興趣至關重要。首先，我們在第一次課講講生活中的“衣食住行”與有機化學的關聯性。如一些食品安全問題都是由于此類化合物濫用引起的，比如“吊白塊”、“西瓜膨大增甜劑”、“面粉增白劑”、“反式脂肪酸”、“增塑劑”等[3]；講講有機化學與藥學互相關聯的例子，比如磺胺類藥物的發現，簡述喹諾酮類藥物的構效關系等，這些能讓學生充分認識到有機化學在生活中的重要性，在藥學專業中的重要地位，從而讓學生從內心感受到學好有機化學的重要性。其次，可以講有機化學諾貝爾獎獲得者的勵志故事，從人文思想上陶冶學生，無形中會增加學生對有機化學的興趣與重視程度。最后，老師第一次上課在形象、教學內容、激發方式上要根據學生特點進行精心琢磨。比如，我院藥學專業學生化學基礎普遍相對薄弱，對有機化學有愄具心理，第一次上課適時鼓勵他們就顯得相當重要。現在的大學生平時學習積極性不高，普遍課前不預習，課后不復習，這樣容易造成知識點越積越多，學習越來越吃力，慢慢產生“放縱式”學習，這種現象值得我們深究。我們平時把學生分成幾個學習小組，多布置團體作業給他們，這樣無形中可增加團隊協作精神和能力，無形中促進他們要學習，不能拖團隊的后腿，從而保持學習積極性。此外，我們組織學生在課余時間進行有機化學學習交流會，由高年級學生分享學習有機化學的心得，談談沒有學好有機化學導致以后在學習藥物化學、天然藥物化學等專業課程時的困境，“前車之鑒”有一定的鞭策作用。提高積極性的方法還很多，根據實際情況靈活運用，會有不錯效果。

2改革教學內容，教學手段多元化

有機化學教學內容稍顯陳舊，這就要求我們對教學內容進行一些改革，以適應教學發展和創新藥學人才需要。首先，我們根據自身院校辦學特色并結合學生整體情況，對教學內容進行精講、略講與自學等不同層次進行分類。比如波譜解析的知識和糖、氨基酸、蛋白質等內容作調整。其次，對教學內容進行整合，如李霞[4]、劉玉梅[5]等人對有機化學教學內容的整合很有借鑒意義。我們借鑒前人的教學經驗，加以改進形成一套適合自身院校的教學內容。此外，在教學過程中緊緊圍繞藥學專業培養體系的特點，把藥物化學、天然藥物化學、藥物分析等專業課程知識與有機化學緊密結合，比如：講酚這一章時，講酚羥基性質，可以聯系藥物化學有酚羥基的藥物，讓學生課后去尋找歸納總結，然后再課堂討論總結，這樣既能豐富有機化學視野，又可讓學生體會基礎學科的重要性，從而提高教學效果。有機化學教學手段不斷發展，形成很多不同特色的教學方法。我們在教學中根據不同章節加以應用，形成多元化特色。如我們可以用案例教學法講馬氏規則，親核加成反應等；可以用啟發式教學法[6]講化合物的命名、性質等；采用多媒體，把一些抽象知識形象化，提高學生的認知效果；當然，傳統的板書教學方法也必不可少，特別是機理解釋，習題講解時，板書的現場推理，能更好地讓學生對知識點的理解掌握。當然，有機化學教學手段還很多，根據自身教學特色，創新性地結合應用，不斷提高教學質量。

3調查總結學生學習情況，科學建立試題庫

有機化學課程內容多，很多知識點易混淆，如果課后不復習，很容易學了后面的忘了前面的，達不到好的學習效果。為了平衡考察學生對知識的掌握情況，提高教學效果，我們建立試題庫。這樣方便學生課后利用試題對知識點深入了解，同時期末還可用來作考察學生的試題，這樣可以達到每屆平衡科學考察學生。我們建立試題庫，根據自身院校特色與學生綜合情況，調查總結學生學習情況，精心鉆研，每年不斷改進。首先，根據每屆期末考試試卷分析情況，對試題難易程度、得失分情況、題型變化、知識點掌握等作個匯總，逐步建立題型多樣的試題庫。其次，通過發放問卷調查，調查學生對知識點的理解，掌握情況，對某些知識點講解所用教學方法，容易混淆的知識點等作個匯總，根據教學大綱要求科學平衡建立試題。再次，讓學生參與建立試題庫，根據他們在學習過程中容易混淆，容易忘記，難于理解的知識來出題，然后老師篩選出一套試題庫，這套試題庫用于學生以練題促進對部分知識點的理解掌握。通過學生出題，可以提升他們的學習能力。

4創新實驗教學，優化考核方法

有機化學是理論和實踐很強的一門課程，通過實驗教學不但可豐富理論知識，還可提高學生動手能力和思考、發現、解決問題的能力，因此實驗教學在有機化學教學中起著重要作用。但如果學生做實驗按照實驗指導書按部就班進行，實驗效果并不好，學生的積極性和主動性普遍不高。為適應藥學人才培養發展需求，提高實驗課教學質量，我們對實驗教學進行試探性改革。首先，精選實驗內容，改編部分教學內容。有些實驗內容陳舊，我們根據藥學專業，把部分有機化學實驗進行改編。其次，安排綜合性實驗，開設創新性實驗。有機化學與其他課程有交叉滲透，我們會開設綜合性實驗，指導學生完成。最后，為進一步提升實驗教學質量，豐富教學內容，鼓勵教師對實驗內容和方法進行改革。我們有機化學考核分為平時成績、實驗成績、期中成績和期末成績。我們可以科學創新改革，建立多元化考核體系。首先，可以在平時成績這一塊增加比重和考核類別。如課題討論、課后習題、小組討論、團隊作業(PPT形式)、調查總結報告等，這樣不斷促進他們學習，慢慢提高學習積極性。其次實驗成績，我們對平時的動手操作和實驗結果很重視，把它作為實驗成績考核的一部分，這樣無形中讓學生平時增加對實驗的重視程度，起到好的實驗效果。期末時，我們會組織實驗操作考核，這樣可以培養學生平時實驗動手能力的培養。期中成績，我們在教學中段進行期中考試，作為階段性考察學生學習情況。現在的學生較懶散，有中段考核，在一定程度上能讓他們保持學習積極性。有機化學隨著藥學專業學科建設的發展而不斷發展，為適應社會發展需要，培養創新藥學人才，我們必須對有機化學教學不斷創新改革。在教學中，根據不同院校辦學特色與學生綜合情況，不斷總結教學經驗和理念，不斷豐富課堂文化，在改革探索中形成特色教學體系。如何更好地促進有機化學教學發展和改革創新從而提高教學質量，培養創新人才，需要教學工作者進行長期深入研究。

參考文獻

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[3]裴強．食品安全問題在有機化學教學中的應用探討[J]．廣東化工，2011，39(20)：151-153．

[4]李霞，謝龍，吳曉青，等．有機化學教學改革—提高學生自主性學習[J]．廣東化工，2015，43(10)：192-193．

[5]劉玉梅，黎江，廖玲．高職藥學專業有機化學教學探索[J]．海峽藥學，2015，27(5)：257-258．

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【關鍵詞】高中化學；有機化學；教學方法

現階段我國教學事業發展較快，社會以及相關教育部門更加重視各個階段的教育工作。當前高中化學教中有機化學是重要的基礎教學內容，做好有機化學的教學環節也是當前高中化學教師研究的重點教學方向。

一、掌握有機化學的發展趨勢是進行教學的前提

當前在高中化學教學中要做好有機化學的教學工作，首先需要讓學生對于高中化學有明確的認知理解。教師要在教學中引導學生掌握有機化學的實際發展。目前階段的有機化學分為三個時期，分別是提取時期、創立時期以及后期的發展階段。提取時期主要是人們通過有機化學的知識對要去進行研究提取。創立時期主要指的是化合物的基本合成，比如乙酸和油脂等化合物的創立。后期發展是目前有機化學主要的發展趨勢，以量子力學為基礎構建現代結構理論體系，合成了較多復雜的天然物，以上這些就是有機化學的基本概述。

二、了解有機化學教學難點，強化知識點與高考命題特點的聯系

現階段化學教學課程標準與過去教學大綱之間的目標存在著相應的差異性，所以教師在教學過程中要更嚴格按照教材的內容來把握教學的范圍。比如現階段化學教材中增加了“溴乙烷”而刪減了“乙二醇、甲醛和乙二酸”等。

起初大多數學生在接觸學習有機化學時，都表現了極高的興趣。但是隨著課程學習難度不斷深入，大多學生會感受到有機反應方程式較為難寫，在化學式同分異構體的書寫中表F能力較差，知識網絡化的程度較差，知識遷移能力較差等情況。當前新課標理念下的理科綜合卷中的有機化學部分仍舊對傳統的有機化學熱點內容較為關注，其中以社會生活、醫藥以及新材料等內容為教學背景材料，來綜合考查學生對于有機化學知識的理解掌握程度。既測驗了學生對于基礎知識的理解掌握程度，又能以實驗題的內容標準來考察判斷學生的綜合能力。

三、高中化學有機化學的教學方法探析

1.以教材內容為引導，落實化學教學的目標

目前高中化學教材中包含許多有效的教學框架欄目對學生的學習提供了明確的方向引導。教材中的“交流與討論”、“拓展視野”等欄目，教師要充分發揮出其實際作用，以此對學生開展積極性的引導。教材中所包含的此類知識點能夠有效提升師生之間良好的互動性，為高中化學教師的教學提供有效的教學空間，能夠為學生創設更多樣化的學習環境。在實際教學過程中，教師可以通過多樣化的教學方法引導學生去探究教材中教學內容所包含的教學價值。

例如在日常教學過程中，教師可以通過教材中的“回顧與總結”的內容，為學生梳理教學的主體以及知識內容的細節部分，引導學生進行全面有效的思維探究，提高學生的自我評價方法。在教學過程中，教師主要起到引導作用，探究性的活動讓學生完全自主化學習。教師再通過的對學生的問題進行全面總結，創設更為有有效的探究性學習環境，引導學生有效地解決問題。

2.以課程標準來提升學生的探究能力和學習能力

通過化學教材中所設置的“活動與探究”環節，教師要在教學過程中著重培養學生的自主探究能力和學習能力，從而有效提升有機化學的教學成果。教材中的內容都是根據現階段高中學生自身的實際情況而制定的，內容難易度都有明確的層次劃分，教師要在有機化學的理論教學中加強對學生實踐技能的培養，使得學生的學習能力有效提升。比如在驗證該反應為取代反應的實驗中，嚴重鹵代烴中的鹵素，教師可以為學生準備相關的實驗材料以及實驗試劑，讓學生進行試劑添加觀察相關的實驗現象，從而得出有效實驗證明。

3.建立有機化學的知識體系

教師要在日常教學過程中對有機化學的知識價值進行深度探究，逐步輔助形成有機化學的知識體系。比如在教學鹵代烴時，教師可以通過探究性的實驗讓學生掌握教學知識點。比如溴乙烷在NaOH溶液中進行充分的水解過程。教師在探究性實驗開始之前為學生提出相關的探究性問題，如果在實驗中沒有各類添加試劑，能夠判斷出溴乙烷在加熱過程中在NaOH溶液中的化學反應情況嗎？讓學生在預習理論知識的基礎上對水解現象進行自主探究，以此來提升高中生的創新探究性思維能力以及科學素養，從而有效提升有機化學的教學質量。

四、結語

總而言之，當前我國科學技術發展迅速，有機化學已經與多個學科之間也有著密切的聯系。有機化學與生活中各類實際應用較為明顯，所以當前加強有機化學教學具有重要的作用。

參考文獻：

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[2]劉璐.淺談高中有機化學教學的策略[J].新課程?中學，2014（6）：36-36.

[3]黃兆金.有機化學在高中化學教學中的重要作用[J].教育界，2015（19）：128-128.

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關鍵詞： 有機化學 常見考點 學習理念

隨著知識的積累，學生學科素養及學科能力的日益提高，時光把我們送到了有機化學的大門口。面對截然不同于無機化學的新知識，很多同學感到茫然不知所措，其實大可不必害怕，我們應該想到的是：現在是同一起跑線，只要我努力，就會成功。當然真正地面對有機化學，是高二的選修，經過接觸高一必修2上簡單的有機知識，學生已經有了一定的基礎，相對來說，接受起來比較輕松。為了使學生更深層次地掌握有機化學，我們要合理設計教學，指導學生學習方法，使學生得到最大限度的提高。

一、把握命題方向，緊抓高考命脈

從近幾年的高考命題來看，不僅最后的選做題中有一道有機推斷題，在選擇題中也會有一道有機題。從命題涉及的知識來看，烴類物質的命題熱點主要表現于：①新情景題中取代反應、加成反應的應用；②幾種烴類代表物的結構和性質；③有機物分子的空間結構分析；④利用燃燒規律對有機物的分子組成和結構式進行推斷；⑤烴的命名原則、基本反應類型的概念和規律；⑥基本實驗的拓展創新。烴的衍生物主要側重于：①各類含氧官能團的名稱和性質；②各種反應類型，如：取代、加成、消去和氧化反應；③鹵代烴的性質及其在有機合成中的作用；④典型有機化學方程式的書寫及有機物結構的推斷；⑤有機合成路線的設計。因此學生在學習過程中，應該緊抓這種命題的走向，有的放矢，讓自己的學習更有針對性，在有機化學學習中建立和整合知識體系。

二、認清學習重點，做到有的放矢

學習有機化學，只有知道學習的重點是什么，才可能做到心中有數，將自己學習的重心放在需要突破的地方。在學習有機化學時，我們要把握住結構決定性質這一真理，認真領會有機物的結構和性質的關系，把握各類烴的代表物（甲烷、乙烯、乙炔、苯）的結構和制備方法；掌握各類物質官能團（雙鍵、三鍵、苯環、醛基、羧基等）的性質；通過一種典型代表物的性質，掌握一類物質的性質，真正掌握各種官能團的性質。對于幾種典型的有機化學反應類型，要掌握牢固，如銀鏡反應、酯化反應、醇和鹵代烴的消去反應等，這些都是在有機合成中非常重要的化學反應，我們必須理解其實質，并能在學習過程中逐步掌握高聚物的生成途徑和單體的推斷，從反應實質上真正理解有機化學物的結構和性質。

三、加強知識對比，歸納總結規律

對知識進行對比學習，既能鞏固理解，又能加強記憶，如學習同系物、同分異構體的概念時，可將五同（同位素、同素異形體、同系物、同分異構體、同種元素的不同微粒）進行對比學習；還可以對比各類烴代表物CH4、C2H4、C2H2的結構、性質、制法。又如在學習反應類型時，可將取代反應與加成反應對比，對醇的氧化反應和消去反應、鹵代烴的消去反應和水解反應、鹵代烴的消去反應和醇的消去反應進行對比等。這樣的對比學習，可以加深學生的記憶和理解，便于學生形成知識體系。學習有機化學不僅要學會對比，還要注意在學習過程中總結規律，如有機物燃燒時的耗氧規律和體積變化規律、同分異構體的書寫規律、確定高分子化合物單體的規律……總結各種規律，形成自己的知識體系，對以后的解題大有幫助，既可節省解題時間，又可增強解題的準確性，進而提高學生的解題能力。

四、加強習題訓練，形成運用技巧

學習有機化學，必須正確對待常見概念：明確基和根的區別；掌握官能團的概念；理解幾種反應的實質是解題的關鍵。例如取代反應可用“上一下一”四個字概括，說明上去一個原子或原子團，同時下來一個原子或者原子團；加成反應可以用“斷一加二”形容，指斷開一個鍵，則加兩個原子或者原子團。全面掌握了這些基本概念，并將其運用到解題中，可以節約解題時間，形成運用技巧，逐步形成和提高自己的解題能力。

化學作為一門理科，因其知識點多、碎，而被人稱為理科中的文科，因此需要記憶的東西很多。但作為以實驗為基礎的理科，必須重視實驗技能的提高，掌握各類實驗習題的解析方法，并在學習過程中通過解題鞏固基礎知識。當然，做題不是說跳進題海，而是要有針對性地選題，按照高考命題重點、自己的薄弱知識進行有意識的對應練習，在習題解析中回憶知識，鞏固記憶，達到對基礎知識的掌握。在做題過程中要注意總結、歸納，對各類習題的解析方法形成系統性的認知。

學習的關鍵是興趣的培養，我們在有機化學中會碰到很多有趣的事情：如：按無機化學規則叫化合反應的東西在這里改名為“加成反應”；從化學式來看，本來都是CmHn一種物質，偏偏說它是雙胞胎或者多胞胎，還美其名曰“同分異構體”，所有的這一切都是我們以前所不曾認識的新奇的知識。感興趣了嗎？想探求有機化學的神秘嗎？那讓我們一起走進有機的殿堂，共同認識有機化學、學習有機化學、掌握有機化學吧。

參考文獻：

[1]張秀鋒.有機化學高考命題走向分析.天利38套紅皮書，2011.04.21.

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關鍵詞：高校 有機化學 學習

有機化學，是研究有機化合物的結構組成、性質、制備及應用的科學，是化學領域極為重要的分支之一。它作為高校基礎教育課程的主要組成部分，直接影響著大學生對其他專業知識的理解和掌握。有機化學教學的主要目的在于使大學生系統地掌握其基本理論知識、基本技能及方法，了解有機化學學科領域的新進展，培養他們綜合分析、靈活運用和解決問題的能力，為培養高素質專業人才打下堅實的基礎。隨著科技進步與社會發展，大學有機化學教學面臨新的挑戰。高校必須不斷進行教學總結，開展教學改革創新，調動大學生的學習能動性，以滿足現代人才培養需求。下面筆者從目前大學生有機化學學習中存在的實際問題入手，就如何解決這些問題提出幾點對策。

一、大學生有機化學學習中出現的主要問題

（一）學生學習態度不端正

實際教學過程中，許多大學生出現了學習效果很差、厭學甚至不學的現象。筆者通過與學生交談，并進行查訪，總結原因主要有：有些大學生認為學習有機化學沒有用，因為以后工作也不會涉及化學知識，還不如花時間學自己感興趣的知識;有些大學生心思根本沒在學習上，而是專注于課外活動、玩游戲等;少部分大學生根本就是太懶惰，無心學習，老師勸教也不聽，最后臨考前卻想著讓老師幫忙輔導，完全放棄了自我學習的主動性。出現這些問題的結果就是，班級整體有機化學學習水平下降。

（二）學生化學知識基礎水平不一

有機化學教學中還普遍存在一個問題，即組成各班級的學生來自不同省市，各地教學水平和質量不盡相同，造成了學生間化學知識基礎存在較大差異，尤其是部分來自教學條件相對落后地區的學生。盡管這些學生很大部分一直在努力學習，但是其理解力和動手能力不強，學習很吃力，跟不上進度，以至于出現了棄學現象。

二、針對有機化學學習問題的探討

（一）加強大學生教學考核

加強大學有機化學課程教學過程的考核，有助于學生認真對待課程學習，正確理解學習目的，順利完成對化學知識的理解和掌握。目前，高校多采用多因素考核制度，包括平時考核和考試考核。平時考核是根據學生在日常課程學習中的表現，即從學習紀律、預習、回答問題、課后作業等方面進行考核。考試考核即答卷測評考核。雖然各高校考核內容所占比例不盡相同，但這種考核制度對學生學習效果評定是客觀公正的。與此同時，要想更好地督促學生自覺學習，整個考核過程還應加大課堂測驗考核。這樣就能夠很好地維持大學生的學習緊迫感，使其用心聽課和回答問題，進一步激發其自我學習的主動性。另外，還應該加強考核制度的執行。對于學習好的學生給予獎勵;對于學習不認真的學生、多次考核不合格者，必須執行相關處罰。同時，考核過程中應注重公平，嚴禁出現考核武斷或者失誤，避免學生出現心理不平衡及產生學習失落感。

（二）提高學習興趣

對于那些學習積極性不高的學生，在加強學習考核的同時，還應該通過優化教學內容和教學方法，激發他們的學習興趣，調動他們對于有機化學知識學習的積極性。具體做法：第一，有機化學是一門與生命科學和人們日常生活密切相連的化學分支學科，教師可以通過選擇性增加教學內容，以“貼近實際應用、貼近生活”為基本原則，增強學生的好奇心與學習興趣，讓學生從內心重視該門課程;第二，調整課堂教學日歷，通過讓學生親自進行課堂講學，讓學生更加緊密地加入到有機化學的教與學過程中，一方面督促其學習知識，另一方面使其獲得學習成就感，這有助于調動起他們更深層次的學習動力。此外，可以通過設立各種化學相關科研項目，鼓勵學生開展自主創新科學實驗，培養他們的創新思維和動手能力，提升其對有機化學科學的探索熱情。

（三）加強學習交流與合作

大學課程知識的學習，除了自己主動外，還要相互交流，尤其對于那些有求知欲但又學習吃力的學生。大學有機化學學習需要學生與教師的互動，更需要學生與學生的互動。現代高校具備強大的信息資源和學習交流渠道，大學生之間可以不受約束地進行學習交流。共同學習，共同進步，這似乎是多少代人的教學和學習經驗總結。可現在的很多大學生都存在自我封閉的趨向，這很不利于溝通學習。對于這一點，筆者認為需要班級干部和學院負責人合理安排，并配合心理教育專業人士，開展各種有針對性的教學或課外活動，對這些學生進行心理輔導和幫助，使其能夠更多地接觸同學，更好地進行專業知識學習，促進其身心健康發展。

三、結語

大學有機化學學習需要學生的主動，高校需要讓大學生準確認識到自己目前扮演的角色和將來擔當的責任和使命。針對目前高校大學生有機化學學習出現的現實問題，我們要不斷開展教學改革，最大限度地調動學生學習積極性和自信心，培養當代社會應用型人才，進一步加快社會進步和滿足社會發展要求。

參考文獻：

[1]李彥偉，孫廣，李海艷，別紅彥.大學化學教學方法探討[J].廊坊師范學院學報：自然科學版，2011（11）：111-112.

[2]王楓，張會菊.大學化學教學中的問題及對策[J].科協論壇，2011（2）：173-174.

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關鍵詞：高職藥學類；有機化學實訓；課程教學

中圖分類號：G718.5?搖 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）09-0040-02

有機化學實訓是藥學類專業的專業基礎實訓課程，它的后續實訓課程是藥物化學實訓、藥物分析實訓、藥劑學實訓等專業課。目前，在工學結合的推動下，藥學各專業實訓課都進行了很大的改革，更加注重對學生實踐操作能力和創新能力的培養，這也對有機化學實訓課程的開設提出了新的要求。

一、當前高職藥學專業面臨的問題，教學面臨的問題

目前，高職高專有機化學實訓課程設置和教學安排缺乏高職高專教育特色。主要問題有：首先，學校對實訓教學重視程度不夠。有機化學實訓教學從屬于理論教學，課程成績主要由理論考試成績來決定，使實訓教學在培養學生能力方面作用不夠明顯，造成部分學生高分低能現象；其次，是實訓課程教學內容安排不夠合理，不適合高職高專能力培養目標。一方面，近年來，生源減少，高校擴招，導致大多高職院校生源質量下滑，學生基礎薄弱，學習興趣和學習能力較差。另一方面，實訓理論及驗證實訓偏多，綜合有機合成實訓較少，幾乎沒有開設綜合設計實訓，不利于學生學習興趣、學習能力及創新能力的培養；再次，部分實訓教學內容和實訓手段陳舊。這就致使與后續實訓課程脫節，不適應現代科學的新發展。

二、實施工學結合有機化學實訓教學課程改革的必要性

高職藥學專業培養的是具有較強實踐能力、良好職業素養和較強的崗位適應性，為臨床藥學、藥品生產、藥品檢驗、制劑等藥學工作崗位第一線服務的技能型、應用型高級專門人才。校企合作、工學結合主要是學校與企業共同培養人才，以完成任務為主線，強調培養的高級專門人才要與企業崗位對接，使培養的學生走出校門后能更勝任工作崗位，這就要求我們在校期間使學生成為基礎扎實、思維敏捷、素質高、具有創新精神和開拓意識的新型人才。顯然，目前有機化學實訓教學現狀難以達到這一目標要求。筆者所在的學校將“以提高綜合實訓技能為主線的模塊化教學”應用于藥學類有機化學實訓課的教學，取得了很好的教學效果。

三、工學結合下藥學類有機化學實訓課程教學改革的思路

1.重視有機化學實訓課程開設、優化課程結構，精選實訓內容。目前，大多數高職藥學類專業都把有機化學實訓作為有機化學的輔助課程，課時往往是“68+20”式，即：理論課68課時，實訓課20課時。從數據上看僅僅是幫助學習有機化學而開設的，難以完成當前教學培養目標。我校已將“68+20”式改成“58+40”式，即：將有機化學實訓作為獨立的一門專業基礎課程與有機化學同等重要，而且建立了一套獨立的考核制度。這樣不但形勢上重視了該課程的開設，更重要的是切實加大了實踐教學，從而實現理論與實踐并重，有利于學生綜合能力的培養。

高職藥學專業有機化學實訓主要包括：基本知識、基本操作、性質驗證、有機化合物的制備等四個部分。為了優化課程結構我校把課程分成三部分：基本知識及操作、有機化合物的制備和綜合設計性實訓。其主導思想是：精化基本知識和操作、刪除性質驗證實訓、加大合成實訓、增開設計實訓。適當增開一些設計性實訓，有利于學生創新思維的培養。

為了優化課程結構，精選實訓內容，使整個制備的產物不僅是各種有機化合物類型，而且是常見藥物（如:阿司匹林、肉桂酸的制備等），這樣可以兼顧到各種知識能力的培養，使學生在有限的學時內不但能鞏固有機化學知識，學到實訓知識和操作技能，而且還能學到一些藥物知識，實現知識、技能和興趣的三重收獲。我們討論修訂了原實訓教學大綱，增開了藥物合成實訓，刪減了性質驗證實訓，并與合成部分合并。其中有機制備實訓是綜合實訓，需要基本的有機化學知識、基本操作能力、性質驗證知識及有機化合物的鑒定知識，是學生有機實訓操作技能、獨立分析、解決問題能力綜合體現.也是對實訓水平的檢驗。如果在這一部分加強教學，可為后續課程藥物化學、天然藥物化學等實課程驗的藥物合成、分離、提取及鑒定的操作能力打下扎實基礎[1]。利用合成的產品進行性質驗證，這樣既節約了實訓藥品又減少了對環境的污染，也有利于學生理論知識和實訓操作技能的系統化，同時還提高了學生學習的興趣。再如：改經典驗證型的內容為應用型的內容，適當開設綜合設計性實訓。設計性實訓由任課教師出題（如：乙酰苯胺的制備、水楊酰苯胺的合成等），學生通過查閱資料后，自選設計方案，經任課老師審閱后，再獨立進行實訓。這種實訓方法和材料貼近專業，能夠使學生學以致用，有利于激發學生的興趣，有利于與藥學接軌，培養了學生獲取知識、探索知識、獨立思考、靈活運用的能力，同時也提高了學生的研究創新能力。實踐表明：通過優化實訓內容，既能促使學生鞏固所學理論知識，不斷增強分析、思考、解決問題的能力，又能激發學生實訓興趣，訓練學生基本操作技能，增強學生綜合實訓能力，為專業技術應用能力和職業實踐能力的培養奠定基礎[2]。綜上所述，我院有機實訓課程作如下開設（表一）:

2.完善教學模式，建立開放性的課堂，培養實訓能力。根據三部分實訓內容的特點，可采取不同的教學模式：首先，在基本知識及操作模塊，這一部分安排課時較少，可采用理論教學、動手操作與軟件模擬相結合的方式，曾加基本知識的信息量，強化基本操作技能。其中動手操作練習可以選常見的基本操作如：沸點測定、熔點測定、減壓蒸餾等以提高動手能力，以滿足有機化合物的制備實訓操作的基本需要；其次，有機化合物的制備模塊是有機化學綜合知識和操作技能的運用部分，這一部分可以采用“四步走”模式：預習與問題操作與記錄總結與思考再操作，在實訓操作前提出問題檢查學生的預習情況，以增強學生的實訓興趣，并記錄作為考核參考；總結與思考階段，在教師的引導下總結實訓的成功與失敗，并找出改進實訓的方法，如：如何提高產率，如何提高純度等；再操作階段，可利用“開放性實訓室”，即：建立課余時間開放的實訓室制度，為那些一次實訓不足，需要改進實訓的同學提供彌補機會，也為那些追求完美、敢于探索創新的同學提供機會，而這些都記錄作為考核依據，以鼓勵同學們的學習積極性和興趣，培養學生的創新能力[3]。最后，設計實訓部分，教師給出幾個題目分組討論，并根據設計有機合成路線總結組織實施實訓總結實訓成果及不足的步驟來檢驗效果。

3.細化考核，促進有機實訓的高效開展。考核不是目的，考核是保證教學實施的方法和手段，而實訓能力的培養主要是在平時的實訓中進行。本著這個原則建立平時考核（60%）+期末考核（40%）相結合。其中期末考核分為期末實訓操作知識考試和期末單項基本操作演示，成績各占20％，考核的目的是促使學生重視實訓，增強學生參與實訓的動力和興趣[4]。平時成績要細化到以學生每次實訓的預習報告、回答問題、操作規范、實訓報告及學習態度、良好習慣、開放性課堂等來進行綜合評分，涉及到實訓教學的各個方面，這樣既保證了整個實訓教學的有效進行，同時也避免了最后一次操作技能考試的偶然性。因此這個考核比例分配是比較具有科學性和人性化特點的。

參考文獻：

[1]黃耀峰，何彬，等.高職藥學專業有機化學實驗教學的實踐與探索[J].時代教育，2010，（02）：55-56.

[2]鄭明，盧薇等.高職藥學專業有機化學實驗教學的探索[J].安徽衛生職業技術學院學，2006，5（5）：82-83.

[3]王麗君，景蕾，等.構建具有高職特色的有機化學實驗體系[J].石家莊職業技術學院學報，2010，22（2）：60-61.

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一、有機化學在新舊課程要求中所出現的差別

為了提高有機化學教學的有效性，教師要充分研讀新課改中關于這部分知識的要求，進一步明確新、舊課程中關于有機化學這部分內容在考試中所出現的區別.比如，考點四中刪除了關于二烯烴這個知識點，而增加溴乙烷這個知識，因此教師要及時掌握這些變化，在教學中科學安排教學內容，運用適當的方法開展教學活動，從而提高教學效果.新課標與原教學大綱在培養目標以及編寫意圖等方面出現差別性，這就導致編排體制也有較大變化，因此教師要對比相同的知識點分別在必修與選修方面的要求，從而準確把握這部分內容在教學中的深度.這樣，一方面可以幫助學生高效學習有機化學知識，同時教師可以在比較新與舊版本中進行有效教學；另一方面，教師結合新課標的要求，通過對比不同版本教材，把握知識的廣度，循序漸進地開展有機化學教學，從而提高有機化學教學的有效性.

二、提高有機化學教學有效性

1.重視培養學生的自學能力.無論是在教學還是在考核中，對學生自學能力都要求比較高，因此對于有機化學這部分知識，教師在教學中要重視對學生自學能力的培養.教師可以通過設計一些學案問題，讓學生對所學的知識先有大概地認識，再運用已學知識誘發學生的回憶與梳理.同時，在學案中優化預習任務的安排，幫助學生有針對性地學習有機化學的重難點知識，進而降低學習難度.

例如，在講“乙酸乙酯的制取”時，簡單的制取步驟是：第一步加乙醇，第二步加入濃硫酸，第三步加乙酸.在這個順序中，其密度要先小后大.教師要在學案預習中梳理有關乙醇知識的化學反應機理，總結出乙醇中最活潑基團――羥基上氫，然后在課堂上提問有關乙酸乙酯制取方面的機理，如醇羥基參與反應的過程中易失氫原子的原因，幫助學生理解酯化反應基團變化，最后通過實際操作實驗幫助學生鞏固這部分知識.

2.介紹有機化學的計算方法.在學生剛開始學習有機化學時，對于有機化學的計算是許多學生比較畏懼的部分，因此教師需要在這方面加強教學指導，使學生能夠熟練地掌握有機化學計算的技巧.

例如，某烴在完全燃燒后消耗氧氣和生成二氧化碳的體積比是4∶3，而該烴可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但是不能使溴水褪色，那么該烴化學式為（）.

A.C9H12B.C7H8C.C3H4D.C8H10

分析：烴燃燒的產物有兩種：CO2、H2O，從而可以得到其所含氧的量和消耗氧的量之和是一致的，如果在這個過程中消耗4mol O2，那么會產生3mol CO2，而在水中含的氧原子則是2mol（8mol-6mol=2mol），即生成2mol H2O，由此可以得到C∶H=nCO2∶2nH2O=3∶4.因題中缺乏烴的式量，所以根據比例可以寫出簡式C3H4，與被選答案對比之后有A與C可選.又因烴的性質，可以排除C.答案為A.

3.加強學習方法的總結.在有機化學教學中，對于復雜的化學方程式或者有機物的化學式，學生容易產生恐懼心理，喪失學習興趣，因此教師要將有機化學的學習方法進行總結，并傳授給學生.比如，對于有機物的學習，一般可以采用如下方法：首先掌握其結構，其次分析其性質，再次了解它在實際生活中的用途，最后掌握它的制法，包括工業制法與實驗室的制法.通過這樣的方式，使學生在總體上對有機化學知識進行有側重的學習，從而建立學生的有機化學知識體系.

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在初中學習化學時，知道它分為有機化學與無機化學兩部分。學生在接觸新的事物時總是會比較的感興趣，這個階段正是培養他們學習方法與學習能力的大好時機。良好的學習方法往往會使學習的效果事半功倍。在學校的教學中，讓學法與教法相結合，把教法融于學法，學法貫徹整個教學過程當中。學習有機化學需要掌握學習的規律:先是結構再是性質，然后是用途、制法，最后是代表物。在學習時不能用死辦法，要靈活的學習，比如說“乙烯”這一章節的學習，可以打亂書本上的先后順序，學習它的分子結構。這一章節在分析分子結構時講到它是由化學鍵、分子極性、空間構型組成的。當碳原子結合的烴分子中碳所結合的氫原子數多于氫原子數時引了一個概念———不飽和烴。觀察它的物理結構、化學性質，先收集好一瓶乙烯的氣體，從它的氣味、顏色、溶解性等各方面來分析。根據它的物理與化學反應來使用它，結合生活中的一些事例，可以制成有機溶劑，塑料纖維等。如果對有機化學并不是很懂，可以認真聽教師講解它的性質與一些難懂的知識，慢慢地了解、認識有機化學的性質，從中可以找到學習的關鍵與事物之間的聯系。在學習中注重歸納總結是一個好的學習方法，它可以讓學生掌握重點知識。學生自己掌握學習有機化學的方法，可以提高他們學習的興趣，激發他們探究學習的性質。

二、中職有機化學教學方法

(一)應用多媒體教學，提高效率現在多媒體已經在很多領域應用，運用也越來越廣，制作媒體課件成為中職有機化學教師必須會的一個技術，有機化學中存在抽象的內容就不好展示出來，然而多媒體能夠很輕易地展示出來，而且使內容更加的形象生動，很好理解。

(二)調動學生的積極性，注重有機化學的應用它的理論知識比較陳舊，內容的理論性比較強，學習起來比較的枯燥，學生很容易缺乏興趣，作為中職教師，多試著將生活中的化學引入到課堂中去。例如，在飲食方面，菠菜不能與含有較多鈣的豆腐一起煮，這是因為菠菜中含有草酸，與豆腐中的鈣形成草酸鈣，如果長期食用會得結石;還有就是重金屬中毒，如汞鹽中毒，可以給病人吃乳品或者雞蛋清，蛋白質在消化道與汞鹽結合就成為了不溶解物質，阻礙有毒物質吸入身體里。像這樣的例子還有很多，教師將這些新的知識融入到有機化學枯燥的學習中，可以拓寬學生的視野，提高他們學的興趣。

(三)注重創新意識的培養中職教師不僅要讓學生培養基礎知識，更要讓他們學以致用，把學到的知識應用到實際生活中去，敢于提出問題，培養創新意識與能力。教師在教學時設置疑問，鼓勵學生大膽推理與探索，這樣可以有效地提高他們的創新能力。

三、能力的培養

(一)閱讀能力閱讀是學生最直觀的獲取知識的途徑，掌握科學的閱讀方法，在理解一些化學概念時會比較的容易。在閱讀書本里的知識時，要有所側重，不僅要注重文字描述，還要注意各種圖表。閱讀的方式也很多樣，有先講后讀，邊講邊讀，先讀后講。在學習物理性質時，可以先閱讀相關內容，根據它們的顏色、狀態、沸點熔點等各個方面來總結。

(二)記憶力記憶是學習化學的基礎，只有在記清楚知識點的基礎上才可以舉一反三。在學習中對學生的記憶都會進行有意識的訓練，這樣可以掌握規律，可以概括書本上的句子，提高記憶。像有機化學中存在著很多的反應類型，而且表現形式不一，在學的過程會感覺比較難，這時教師可以運用形象的描述，難懂的知識就會更加的形象，學生學習起來也會比較容易。

(三)觀察能力實驗是化學學習的基礎，有機化實驗要求做到仔細、全面，具有邏輯思維。在實驗室提取乙烯的過程中，擺放溫度計，燒瓶、集氣瓶的變化都要注意。

(四)培養實際的動手能力有機化學實驗會有些基本的操作訓練，目的在于提高學生的實驗技能。養成良好的習慣，注意試驗過程中的安全問題，在實驗前熟悉實驗器材的性能、使用方法等，然后教師也會對學生進行專業化的訓練，讓學生更加熟練地掌握設備的特點，提高學生處理實際問題的能力。

(五)思維能力在做習題時，可以把所學的知識連接起來，要掌握知識的系統性才能有利于學生展開思路，解析問題。教師在訓練學生時，不要采用以往的題海戰術，多對課題進行甄選，選擇具有代表性的題型，提倡學生換角度思考，用多種方法解析題目，培養思維能力。

四、改善有機化教學質量的對策

(一)教師的感染力影響學生的學習教師的感染力對于學生學習化學有著很直接的影響，為了增強學生的學習興趣，中職教師應該作為表率。教師首先本身要對化學有濃厚的興趣，慢慢感化學生，這樣學生能夠對學習有機化學產生興趣。有機化學中會有一些抽象的概念，會增加學習的難度，這就要求教師在給學生上課時運用有趣、新意的教學模式來教學生，讓他們在一個相對輕松愉快的環境中學習。

(二)指導學習，降低教學難度1．指導學生經常歸納總結，對比分析。有機化學種類比較多，性質都不一樣，及時歸納總結與對比，做到條理清楚，形成系統性的知識體系，理解起來更加的容易。2．學習有機化學時，遇到很多的題型是不知道怎么去解答的，教師在課堂上教授一些解題的技巧和方法，這樣學生在解題時就不會那么棘手。

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一、有機化學學習障礙的形成原因

1.缺乏足夠的思想準備

有機化學開篇時，一些學生習慣全套照搬學習無機化學的經驗，不能適應有機化學的學習，覺得有機化學內容繁雜，毫無規律，漸漸地失去學習興趣和信心.他們沒有把握有機化學學習的下列特點：

①有機化合物通常用結構簡式表示；

②有機化合物性質與結構的關系密切；

③有機化合物空間構型的認識，需要一定的空間想象能力.

學生學習上難以適應得狀況，如果不能調整過來，后續學習就會產生困難.

2.學習基礎、認知水平障礙

學習有機化學，需要學生具有豐富的空間想象能力.由于學生的空間立體觀念較差，對于分子的立體結構常常想象不出來.

例如，學習同分異構體概念后，總還有不少學生把二氯甲烷分子的二個形式不同的結構式說成是同分異構體.

3.對官能團的結構特征、主要性質掌握不牢

有些學生對許多官能團的意義理解不透，區分不清.在學習或解題時，若不能辨清相關的官能團，就會出現思維障礙，從而導致錯誤.

例如，阿斯匹林的結構簡式為：[JG（][LJH，S（1，3，5）][JJ3，YS；4]COOHOOCCH3[JG）]

則1 mol阿斯匹林跟足量的NaOH溶液充分反應，消耗NaOH溶液的物質的量為多少？

在解題中，學生知道羧基、酯基能與NaOH溶液反應，但忽略了水解產物中有酚，酚也能與NaOH溶液反應.

4.逆向思維能力差，系統性不強

練習呆板，常常是“照葫蘆畫瓢”，缺乏創造性，抑制了學生思維能力的拓展，對掌握的知識難以深化鞏固.

例如，以乙醇為原料設計合成 ，如果缺乏知識的系統性和有機合成常用的解題方法――逆推法，就難以達到合成的目的，這就是正向思維抑制了逆向思維的發展.

二、解決有機化學學習障礙的對策

1.激發和保持學生的學習興趣

俗話說得好，興趣是最好的老師.要想學生能夠學好有機化學，必須使教學能夠吸引學生，讓學生產生興趣，提高學習效果.在有機化學教學中，我們應精心準備、認真安排教學內容，并穿插一些學生頗感興趣的生活知識，特別是在知識的重難點教學中，挖掘能激發興趣的內容，以保持學生的學習興趣.

例如，在同分異構體的命名與書寫教學中，提出“天干”十字的同時，不妨帶出“地支”十二字，學生對“子、丑、寅、卯……”等字是感興趣的，因為在他們的記憶中，這些字是屬于卜卦先生的，這樣他們就容易接受“天干”十字.還有，在同分異構體的書寫訓練時，不妨讓學生練習“碳架”結構書寫，同時可展示“碳架”結構模型，有條件和學校還可讓每一學生配備一套塑料的分子小模型，以增強教學直觀效果，提高學生學習興趣.

2.循序漸進，平穩過渡

在新課的教學過程中，要對學生的整體水平及特點作充分摸底，消除學生的恐懼心理.對初學者也不宜提過高要求，一般以會考標準為宜，不足之處可在練習或單元復習中彌補.

[HJ0.95mm]例如，在《乙醇》教學中，要求學生了解乙醇的組成和主要性質及重要應用，而乙醇的化學性質中，與活潑金屬反應只限于鈉，氧化反應限于催化氧化，脫水反應限于分子內脫水成烯.在習題課中深化要求，如消去反應能否發生、哪些醇能被氧化為醛等.作業的布置應注意難度和梯度.這樣，將難點分散到各個階段環節，循序漸進、各個擊破，最后達到完整認識醇的目的，以利于學習過渡.

此外，加強直觀教學，采用掛圖、模型、演示實驗和學生分組實驗等手段，培養學生觀察力和想象力，讓抽象的知識形象化，便于學生理解和記憶.

3.總結歸納，掌握學習的一般方法

學生剛接觸到有機化學，興趣很濃.但由于有機化學的顯著特點是：多、雜、亂，其種類繁多、結構復雜、與生產生活聯系密切，使之成為中學化學的難點，會考、高考的熱點，其學習的方法又與無機化學的學習有明顯的不同之處.如果不幫助學生總結有機化學的特點及學習的一般方法，學生將很難入門.

（1）結構決定性質，進行歸納學習

有機化學學習的一般方法是：結構性質用途制法同類物質.因此，從結構出發，抓住官能團的特性是學好有機化學的關鍵.

例如，醛類物質的官能團為醛基（-CHO），由于醛基的特殊結構決定了醛類物質的化學性質為既可以發生還原反應（與H2加成反應）又可以發生氧化反應（銀鏡反應、與新制氫氧化銅的反應）.而含有醛基的物質均可以發生上述反應，如：甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等都可以發生銀鏡反應.

（2）加強針對練習，及時總結規律

通過章節學習得來的知識是零散無序的，在一單元或一專題學完之后，幫助學生進行整理，多加強不同類型題的訓練就顯得尤其重要.教師要引導學生在練中找規律，在做中總結經驗，學以致用，觸類旁通，以提高解題速度，培養歸納能力.

①“價鍵守恒”原理即碳四鍵、氧二鍵、氫一鍵，這是推導、書寫結構式的重要依據.

②根據有機物的衍變關系：烴醇醛羧酸酯，推斷有機物的結構，找出衍變關系中的突破口，然后逐層推導得出結論.

③分子組成為中碳氫原子個數比為1∶[KG-*2]2的有機物完全燃燒后，生成的二氧化碳和水蒸汽的物質的量相等.

④具有相同最簡式的有機物，無論以何種比例混合，只要總質量恒定，完全燃燒時耗氧量和生成的CO2和H2O的量均為定值.

4.認真審清題意，加強解題指導