鄉村旅游分析范文
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篇1
21世紀以來,隨著經濟的快速發展以及工業化、城市化進程的不斷加快,城市居民親近自然、回歸自然的心理越來越強烈,在這種背景下,作為一種新型的旅游形態,鄉村旅游應運而生并且越來越受到人們的追捧。因此,了解鄉村旅游形象的研究現狀,采用合適的發展策略,不斷提升鄉村旅游的形象,成為發展鄉村經濟的有效途徑。
一、鄉村旅游形象的研究現狀
旅游地的形象,不僅會給游客的目的地選擇和滿意程度造成巨大的影響,而且會嚴重影響著旅游地未來的發展水平,因此,旅游地的形象問題,成為旅游地營銷領域的重要研究課題之一。但是,由于旅游地概念的內涵和外延都很廣泛,至今,旅游地的形象仍未形成一個統一的定義。
鄉村旅游形象是鄉村目的地在游客頭腦中留下的總體印象,是人們對鄉村旅游目的地的總體認識和評價,目前,由于對鄉村旅游形象的研究較少,提升鄉村旅游形象的有效策略缺乏針對性和可操作性,所以,了解游客的消費需求,根據游客的實際情況,合理開發和利用鄉村旅游資源,成為提升鄉村旅游形象的必要手段。
二、提升鄉村旅游形象的有效策略
(一)塑造鄉村旅游品牌,提高鄉村旅游目的地的知名度
作為一種無形的資產,品牌可以體現旅游地的服務質量和信譽形象,因此,塑造鄉村旅游品牌,提高鄉村旅游目的地的知名度,可以推動鄉村旅游的健康發展。目前,國內雖然有各種各樣的鄉村旅游,但是,在國內和國際上,卻缺乏具有影響力的鄉村旅游品牌,而且,品牌形象不夠突出,成為當前絕大多數鄉村旅游區發展中的一大困境,所以,塑造鄉村旅游品牌,提高鄉村旅游地的知名度和人氣指數,成為維持鄉村旅游地長期健康發展的必由之路。
符號營銷是指可以突出商品的符號意義,比如商品的美感、情調、象征意義、檔次和氣氛等。鄉村旅游形象的符號營銷,可以從挖掘鄉村小鎮的歷史典故、名人軼事,展示鄉村的歷史文化、原生態民俗風情,宣傳其綠色健康、原生態的生活理念等方面著手,通過舉辦各種各樣的鄉村特色活動,吸引游客的注意力,提高游客的參與程度,讓游客在活動中親自體驗和感受鄉村文化,以贏得游客的喜愛和信賴。原生態、休閑、綠色、農耕等極具識別力的品牌符號,可以滿足游客的高層次消費需求,容易引起游客的共鳴,贏得游客的認可和贊同,從而達到吸引游客的目的。
同時,紀念品是游客在旅游時所購買的商品,會給游客的旅游滿意程度帶來深遠的影響,因此,設計制作旅游紀念品,讓游客在旅游結束后,能夠回味鄉村旅游的愉快經歷,放松游客的心靈,可以加深游客對旅游地的印象。
(二)準確定位市場需求,采取差異化的營銷方式
目前,鄉村旅游的主體是年齡在20―55歲的城市居民,而且大多數的教育水平較高,經濟條件較好,同時,這部分消費群體具有很強的潛在消費能力,容易受到個人空間、微博、網絡論壇以及微信等新型媒體的影響,對價格很敏感,比較關注促銷活動,并且會出現跟風消費、沖動消費的行為。另外,年齡稍大的消費3群體能夠理智消費,重視商品的效用,不太關注價格,通過報紙、電視以及朋友推薦等渠道,獲得旅游地的基本消息。因此,根據游客的實際情況,準確定位市場,采取差異化的營銷方式,滿足不同消費群體的消費需求,可以提高鄉村旅游地的競爭實力。鄉村旅游地可以充分發揮信息網絡技術的積極作用,擴大鄉村旅游的曝光度,通過建立鄉村旅游網站、鄉村博客微博等公共平臺的方式,圖文并茂的介紹鄉村旅游地獨特的風土人情和自然風貌,充分展示各種促銷活動,以擴大鄉村旅游地的知名度。同時,鄉村旅游地可以利用電子商務渠道,在淘寶上開設主題商店,銷售各種紀念品,提高鄉村旅游的知名度和消費額,以增強游客對鄉村旅游地的好感。
(三)提高旅游地的服務質量,增強游客的滿足感
旅游產業屬于第三產業,本質是服務業,因此,提高旅游地的服務質量,增強游客對旅游地的好感,可以樹立良好的外部形象,擴大旅游地的知名度,促進旅游地的持續健康發展。服務是由旅游地的工作人員所提供的,而工作人員的體態、服飾、行為動作、面部表情以及語速語調等都會給旅游地的形象造成影響,所以,鄉村旅游地應該重視工作人員的作用,不斷提高工作人員的工作水平和業務能力,以提升旅游地整體的服務質量。鄉村旅游地可以加強對工作人員的培訓,統一工作服裝,體現鄉村旅游地的服裝特色,強調工作人員規范用語,加強與游客之間的互動,放松游客的心情,以提高游客的滿意程度。同時,鄉村旅游地應該加強基礎設施建設,大力改善住宿條件和衛生條件,以增強游客的滿足感。
三、總結
篇2
關鍵詞:鄉村旅游;SWOT;分析;發展策略;豐縣
鄉村旅游在歐美發達國家已有百年以上歷史,是發達國家發展農村地區經濟的重要手段,備受世界各國政府關注[1]。中國鄉村旅游在20世紀80年代開始發展,目前,已建成的兩萬多個旅游景區(點),一半以上分布在廣大的農村地區。“五一”、“十一”和“春節”三個旅游黃金周,全國城市居民出游選擇鄉村旅游的約占70%,每個黃金周形成大約6000萬人次規模的鄉村旅游市場。旅游產業的發展參與到整個國民經濟發展的大環境中去,對我國鄉村旅游的發展起到了極大的推動作用,對促進城鄉和諧發展能夠起到積極的作用。
一、豐縣鄉村旅游的SWOT分析
豐縣隸屬江蘇省徐州市,地處蘇、魯、豫、皖四省七縣結合部,淮海經濟區中心地帶。地形上為黃泛沖積平原,地勢高亢、平坦,地面高程一般34.5-48.2米之間,西南略高于東北。以大沙河為界,東有鄭集南北支流,流向自西向東;西有復新河水系,流向自南向北;廢黃河經過治理,引入長江水,形成了大沙河帶狀水庫。暖溫帶半濕潤季風氣候典型,農業生產的條件優越。豐縣是傳統的農業大縣、全國農業旅游示范點,在推進社會主義新農村建設的征程中,應結合農村發展實際,大力發展鄉村旅游,有效地增加農民收入、提高農民生活質量、縮小城鄉差別、推動農村精神文明建設健康發展。
(一)優勢(Strengths)
1.鄉村旅游資源豐富
豐縣古稱秦臺、鳳城,其歷史悠久,文化燦爛,享有“先有徐州后有軒,惟有豐縣不紀年”之美譽。因漢高祖劉邦誕生于此,被稱為“千古龍飛地,一代帝王鄉”。眾多的兩漢文化旅游古跡、名勝景點散落于鄉村地區為鄉村旅游開發提供了豐富的文化底蘊(見表1)。豐縣盛產許多“名、特、優、新、稀”農產品,是全國果蔬生產十強縣,全縣果園50萬畝,是江蘇最大的連片果園,被譽為“紅富士之鄉”、“ 蘇北果都”,集中分布于百里生態旅游觀光帶沿線。豐縣還是著名的特種蔬菜之鄉,牛蒡、蘆筍、山藥、黃皮洋蔥、白蒜等特種蔬菜暢銷海內外,是全國最大的蘆筍生產基地。豐富的土特產品提供了充足的旅游商品,每年舉行隆重的梨花節、紅富士蘋果節和伏羊節。吃農家飯,體驗果農生活,賞花、摘果、購生態綠色食品成為豐縣鄉村旅游的品牌和本土特色,吸引著大批的海內外游客來此觀光旅游。
2.區位條件優越
豐縣地處徐州的兩漢文化旅游圈內,是淮海經濟區內的主要旅游節點地之一、徐州都市圈鄉村旅游的核心,也是徐州都市圈鄉村生態旅游資源的重要組成部分。依據吳必虎[2]先生的鄉村旅游地空間結構理論,豐縣僅距徐州主城區75千米的距離,坐車一個多小時即可到達,非常適宜徐州市區居民到鄉村體閑的需要。豐縣歷來有“四省通衡”之稱。南靠隴海鐵路,北依孔孟之鄉,東傍京杭運河與京滬、京福干線,西近京九鐵路。以縣城為中心,有八條一、二級公路通向全國各地,為豐縣鄉村旅游的開發打下了堅實的基礎。
3.市場開發潛力大
對客源市場的分析和預測是進行旅游開發的前提。豐縣地處我國我國人口稠密地區,作為溝通南北、東引西移的商品集散中心和省級蘇魯豫皖邊界貿易市場中心,為重要的一級旅游市場,潛力巨大。徐州都市圈中心城市――徐州,是豐縣鄉村旅游重要的二級客源市場之一。徐州為較大城市擁有中國礦業大學等11所普通高校,7萬多名在校大學生。成人高校在校學生近3.7萬人,各類科研機構31所,在淮海經濟區位居第一,學生也是鄉村旅游重要的客源。周邊城市如濟寧、商丘等是重要的三級客源市場,并且每年呈現出快速增長的趨勢。2006年,接待海內外游客95萬人次,實現旅游收入2.8億元;其中,梨花節期間接待游客人數就達11.2萬人次,收入2500萬元。
(二)弱勢(Weaknesses)
1.鄉村旅游開發的質量不高、特色不足
豐縣是江蘇省重點扶貧地區,農業人口占全縣人口比重的80% ,城市化水平低,縣鄉財政難以抽出大量的財力進行基礎設施建設,民間集資和招商引資的難度較大,難以籌集到大量資金供給鄉村旅游開發。由于豐縣鄉村旅游開發的地點多處于農村地區,雖然鄉村旅游景點類型多樣,數量繁多,但是大多規模較小,分布零散、結構單一、檔次偏低、經營比較分散,難以形成鏈式或網式旅游,不能很好的滿足游客的視覺欲望。整體缺乏大規模、深層次、多品種、高品位的知名旅游品牌。缺少讓人耳目一新的特色,鄉村休閑旅游產品類型同質化嚴重且成熟度高的旅游產品尚未開發成功。民俗觀光村、民俗農莊開發較少,耕作、栽培、牧羊、賽馬游船等農事活動以及民俗資源開發不夠,忽視了鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的深入挖掘,降低了鄉村旅游的豐富性。
2.專業人才缺乏,經營能力弱
豐縣鄉村旅游的經營管理人員相對較少,許多鄉村旅游的管理人員由村干部兼任或當地農民擔,旅游從業人員的文化水平不高、學歷偏低、真正學旅游專業的人寥寥無幾,對現有鄉村旅游從業人員也缺乏系統有效的培訓。對鄉村旅游沒有進行積極的有目的地旅游營銷宣傳,缺少高效的營銷手段和渠道、資金投入比例較小、分散宣傳營銷、沒有形成合力;縣政府提出要大力發展鄉村旅游,但力度還不夠,旅游活動的開展只限于行政命令,經營管理水平不高、行業管理滯后、機制不靈活,使旅游規劃難以得到有效地實施,鄉村旅游發展處于粗放經營階段。
(三)機遇(Opportunities)
1.城鎮居民可支配收入增加,休閑度假需求上升
隨著國民生活水平的提高,大多數城市居民都期望能有一種“價廉”的、大眾化的休閑旅游方式,以滿足其回歸自然、康體娛樂、修養身心、的休閑旅游需求。鄉村旅游很好地適應大部分城市居民的經濟收入水平和休閑旅游需求,成為城市居民的一種經常性消費和一種新的時尚[3]。據國際旅游組織統計表明,當一國人均國民生產總值達到800-1000美元時,居民將普遍產生國內旅游動機。2006年,豐縣地區生產總值(GDP)達67.94億元,人均GDP為6026元,豐縣城鎮以上在崗職工平均工資12530元;徐州地區人均GDP為13160元。
2.國家政策調整及蘇北振興的發展機遇
江蘇提出了加快振興蘇北,推動區域共同發展戰略對于豐縣以至徐州都市圈、淮海經濟區甚至整個蘇北地區旅游業的發展,是新一個重要的發展機遇。豐縣要抓住蘇北的崛起和振興的機遇,充分利用當地農業旅游資源與徐州都市圈、淮海經濟區自然和人文旅游資源互補的優勢,承東接西、南聯北進,加大旅游市場的拓展力度,提升旅游品牌,促進豐縣鄉村旅游的快速發展。
2006年,國家旅游局推出“中國鄉村游”到2007年的“中國和諧城鄉游”的旅游主題。各地都在圍繞“中國鄉村游”主題重新定位和開發[4]。豐縣要抓住“果都大觀園”2005年進入全國第二批國家級農業旅游示范點和“百里農業生態旅游觀光帶”列入江蘇省“第十一五”旅游發展規劃重點實施項目的契機,大沙河農業生態鄉村旅游帶又作為豐縣的 “拳頭”旅游景點品牌和徐州鄉村生態旅游資源的重要節點成為江蘇省觀光農業重點建設的六大休閑觀光農業區之一的機遇。爭取專項旅游建設資金扶持,做好農業生態鄉村旅游景點的開發和建設,加大資金引導和扶持力度,發揮好市場服務業引導資金、農業專項資金等重點用于鄉村旅游點道路和公共設施配套。要加強與有關職能部門的協調合作,擴大農村經濟發展商機,共同推進鄉村旅游發展。
(四)挑戰(Threats)
豐縣鄉村旅游發展面臨著周邊旅游目的地的挑戰,相鄰縣市旅游開發的意識和力度大大提高,鄉村旅游發展迅速,推出了富有特色的一系列鄉村旅游線路(見表2)。在市場的需求和政策的促動作用下,鄉村旅游在徐州都市圈甚至淮海經濟區的周邊地區迅速發展,競爭還將急劇增加。若不在管理和營銷方面調整策略,將影響豐縣鄉村旅游的客源市場,其所占的鄉村旅游市場份額有可能下降。豐縣如何結合自身的特色,聯合其他周邊地區推出有特色的旅游線路,開發鄉村旅游是一項重要的課題。
二、鄉村旅游的發展策略
(一)政府指導、統一規劃
鄉村旅游業的開發是一個系統工程,離不開政府的指導和管理。它作為農村地區第一產業與第三產業結合的良好切入點,是農村地區產業結構調整,大力發展第三產業的重要渠道,各級政府及相關行業行政主管部門應加強引導,為鄉村旅游的進一步發展創造良好的制度環境[5]。在開發鄉村旅游的過程中,縣政府應制定開發政策,土地和水資源管理計劃,提供人力和財力,并建立一個跨部門聯動的權威性管理機構,組成一個超越各部門之間的隸屬關系,直接對政府負責的“豐縣旅游事業管理委員會”,另外在再組織成立“豐縣旅游行業協會”來管理和指導支持鄉村旅游的開發。科學規劃是鄉村旅游健康有序開發的基礎,是破解開發鄉村旅游難題的金鑰匙[6]。按照“合理布局,重點開發,適度有序”的原則,在時空上對鄉村旅游開發活動進行有序的周密安排,力求景區布局的協調、合理,形成有機整體。提高鄉村旅游開發的效果,最大限度地實現鄉村旅游潛在的環境和經濟、社會效益,減少浪費,把可能發生的環境破壞降低到最小限度,從而促進鄉村旅游的健康、有序、穩定發展[7]。豐縣的鄉村旅游規劃要樹立大沙河景區的旅游品牌形象。以農業生態環境為中心,以大沙河景區為重點,以兩漢文化背景為主線,以紅色旅游為輔助,發展果都觀光游,全面突出豐縣鄉村旅游這一“劉邦故里,中華果都”的旅游整體形象。使鄉村旅游的產品成為中國乃至世界的知名品牌,以增強其在市場中的競爭實力。
(二)生態優先、和諧共生
良好的生態環境是鄉村旅游發展的基礎。人們之所以選擇鄉村作為旅游目的地,是因為美麗的田園風光,清新幽靜的鄉村環境,淳樸的鄉風民俗和鄉村生活,可以體驗到不同于城市風格的生活情調。所以鄉村環境、鄉村文化、鄉村生活和鄉村景觀是發展鄉村旅游的主要吸引物,一旦吸引物受到破壞,鄉村旅游也就難以為繼。在開發鄉村旅游資源過程中,既要堅持以可持續發展的理論和方式來開發鄉村旅游資源,又要保證完好的生態環境、鄉村文化的可持續性與和諧共生的氛圍,真正把鄉村旅游發展成為一種不以犧牲生態環境資源為代價的,生態優先的旅游產業。堅決拋棄“只取不還”、“只用不護”的掠奪式開發方式,將開發利用與保護結合起來。愛護自然環境、保護豐縣鄉村旅游資源,確立可持續發展的開發觀,使開發與保護并重,對旅游資源開發規模進行科學的功能規劃,使旅游業的發展與生態優化相協調,防止“建設性”的破壞,促進鄉村旅游正常健康發展。
(三)突出優勢、強調特色
地域特色和個性,是鄉村旅游業發展的必由之路。鄉村旅游地的最大特色是有別于都市風貌的“鄉村性”。只有突出自己的特色和個性才能不斷提升鄉村旅游的吸引力、競爭力,才能使鄉村旅游的發展充滿活力。豐縣鄉村旅游首先要突出大沙河自然的風光、百里農業生態觀光帶的田園景色、眾多的農業示范園和果園景觀等優勢,充分利用農業特色資源,培育特色旅游產品,借助鄉村旅游開發的的平臺,提升旅游和農產品的品牌價值,注重游客的參與。其次,突出豐縣兩漢歷史文化的優勢,充分挖掘文化內涵,包裝具有特色的傳統鄉土工藝產品,提升鄉村生態旅游文化品位,使游客獲得高層次的精神體驗。展示和再現本土特色的農村民俗文化,增強豐縣鄉村旅游的吸引力,讓旅游者既能獲得深度體驗又能領略當地特色文化的經典品牌。
(四)宣傳促銷、拓展市場
在現代旅游市場競爭激烈的情況下,旅游市場需求決定了旅游供給。宣傳促銷是鄉村旅游發展的重要環節,有效的鄉村旅游宣傳不僅能擴大鄉村旅游的知名度,開拓客源市場,吸引更多的旅游者,而且更能吸引投資者前來投資開發,促進鄉村旅游發展,進而推動縣域經濟的快速發展。應由政府牽頭,形成統一的促銷隊伍,整體促銷,聯合促銷,滾動促銷;努力打造豐縣鄉村旅游整體旅游形象,提高其知名度,讓“劉邦故里,中華果都”的旅游整體形象真正深入游客心中,產生出游行為。要針對性地采用多種促銷方式,同時注重商務旅游、會議旅游、節慶假日旅游、博覽盛會旅游、生態農業觀光旅游、度假休閑旅游等多種旅游形式的開發,加大宣傳,擴大影響,穩定第一級客源,吸引第二、第三級客源。以市場為導向,根據市場需求,開發適銷對路的旅游產品,促進鄉村旅游業健康快速發展。
(五)拓展融資渠道、注重人才培養
資金是鄉村旅游開發的重要條件之一,資金缺乏制約了基礎設施的建設和完善,從而影響鄉村旅游產品的開發[6]。豐縣鄉村旅游開發可通過以下三條渠道籌集資金:一是,政府積極發揮引導作用,由政府部門統籌、爭取上級資金支持、批撥扶貧資金等措施來開發鄉村旅游。二是,政府還應搭建平臺,制定開發優惠政策,吸引社會資金積極興辦鄉村旅游,鼓勵民間資本和外資等多種經濟成分廣泛參與,給鄉村旅游業的開發注入新鮮血液。三是,鼓勵村民參與出資合股聯營,這有助于增強村民的責任感,以積極的態度參與到鄉村旅游開發工作中去 [7]。
人才是鄉村旅游開發的關鍵,需根據鄉村旅游發展特點,遵循“培引”結合原則,以培養當地人才為主,引進人才為輔。通過加強經營管理者、從業人員、村民等相關人員的旅游知識和業務技能培訓,從而提高服務接待水平[6]。一方面,實施人才教育培訓計劃,定期舉辦旅游技能訓和教育,對旅游從業管理人員進行職業道德教育、崗前教育、崗上進修、離崗深造等培訓提高鄉村旅游整體的接待服務質量和水平。另一方面,要組織相關經營人員到鄉村旅游開發成功的景區實地參觀取經,用來指導和幫助鄉村旅游經營人員,提高旅游經營和服務接待能力。
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篇3
[關鍵詞] 鄉村旅游 新農村建設 互動分析
作為我國旅游產業的又一亮點――鄉村旅游,現已成為旅游產業的一個重要組成部分,是以“三農”為依托,將農村經濟與旅游經濟相結合的一種更大范圍更大規模的新型旅游形式。發達的鄉村旅游對農村經濟發展,建設和諧的社會主義新農村,有著積極地推動作用;反過來,新農村建設的成果也會為鄉村旅游提供了廣闊的發展空間,極大地促進了鄉村旅游的發展。
一、鄉村旅游對新農村建設的推動作用
1.有利于推動農村經濟的發展
首先,鄉村旅游資源可以有效增加農民收入。我們大家知道,增加收入是新農村建設的首要目標,鄉村旅游的資源在鄉村,鄉村旅游資源的開發,就可以將帶有老字號的、品位高的產品,如老房屋、老歷史、老文物等,統統發掘出來,使這些傳統資源重新煥發黑土的芬芳,成為游客的吸引物。尤其是貧困地區,旅游資源豐富,未對人們發現,開發鄉村旅游可以促使他們盡快脫貧。另外,隨著游客大量進入,農民的閑置房屋、田園可以轉化經營資產,農產品產銷可以對交,節省中間環節獲取額外收入。
其次,鄉村旅游可以調整和優化農村產業結構。鄉村旅游是一個綜合性產業,需要特色觀光資源,光靠單一農業生產是不夠的,迫使農村由種植業向種養殖等業全面發展,這就有力地優化了農村的服務產業內部結構,帶動周邊地區運輸業、飲食業、服務業、文化娛樂業的發展,涉及的行業多,方面廣,拉動力強,有利于形成種、養、加產供銷,旅、工、農、科、貿新格局,拓寬傳統農業的舊框框,推動新農村建設的進程。
第三,鄉村旅游可以增加鄉村就業機會。鄉村旅游發展要有充足的人力資源,這就為農村剩余勞動力的安排解決了出路,且鄉村旅游所需人員又不受性別、年齡、民族、文化水平和就業時限等方面的限制,鄉村旅游開通了就業門路的新渠道,當地農民不用離鄉,不用離家,就可以找到合適的工作,有安全感、穩定感,更有幸福感,既增加了收入,又促進了鄉村穩定,使創建和諧社會有了保障。
2.有利于推動農民素質的提高
首先,鄉村旅游給農民帶來了現代觀念。鄉村旅游既給農村送來了金錢,送來了財富,也送來了外界新的信息,這對農民素質和鄉風新的提升都具有潛移默化的影響,農民不外出,不花學費就能接受現代觀念,極大地帶動了社會的進步,眼界開始開闊了,接受新生事物快了,膽子也大了,開始向旅游市場沖擊,不再像過去那樣老守田園,甘當一輩子的農民了。
其次,鄉村旅游給提高了農民的文化素質。在農村學文化、學技術蔚然成風,學普通話、學外語、學電腦,已成為一種風尚,成為旅游中對外開放、對外交流、對外發展的有用工具,成為搞活搞好鄉村旅游和新農村建設的必由之路。
3.有利于推動農村的基礎設施建設
首先,鄉村旅游需要有好的基礎設施。鄉村旅游是城市人回歸自然、貼近自然、體驗自然的生態型旅游,目前旅游景點甚多,游客的選擇性很大,客源是農民獲得收入的保障,為保證對游客的吸引,必需得加強基礎設施建設,這樣才能變被動為主動、不利為有利、虧損為盈利,基礎設施建設才不會變成空架子,勞民傷財。
其次,鄉村旅游基礎設施完善可有助于農業現代化的進程。開始鄉村旅游之前,農村道路為土石,下雨攤行路,雪天進不去,交通不便利,衛生條件差,供電供水問題多,通訊排水出故障。鄉村旅游中,村民認識到良好的生態環耕也是一種生產力,于是政府出面,村民出錢,多方投資,不但這些問題都得到了明顯的改善,還整修了住房,實現了有線電視家家通,村民配合改豬圈、廁所、改衛生,整潔了村容,使村莊提高了檔次,改善了村貌,實現了“鄉風文明”,使村莊提高了檔次。
4.有利于推動農村基層民主管理。
鄉村旅游屬于現代服務業,具有現代服務的特性,需要農民的廣泛參與,自主決策,隨著管理水平的不斷提高,促進了農村的基層管理,有力的推進了精神文明建設,實現“管理”民主社會主義新農村的建設目標。
二、新農村建設對鄉村旅游的促進作用
1.經濟的發展促進鄉村旅游的發展。
首先,鄉村經濟的發展為鄉村旅游提供技術支持。新農村建設使農村經濟得到全面發展,鄉村發展了,對鄉村旅游的發展就起到了強有力的促進作用。新農村建設要求的增加收入、提高農業科技含量及生產效率,為鄉村旅游提供了產業和技術支持,使高科技的農業、鄉村工業、畜牧業及加工業成為旅游資源的主體,滿足部分游客的考察與觀賞。
其次,鄉村經濟的發展為鄉村旅游提供資金。鄉村經濟的發展,村民和集體的家底子厚了,鄉村旅游發展就有了雄厚的資金保障,影響鄉村旅游的外界條件因素很多,如交通的問題,通訊的問題,環境的問題,設施的問題,沒有錢,哪個也解決不了,只有鄉村發展了,才有條件大上。因此,鄉村旅游發展同鄉村發展是互補的。
2.基礎設施的發展促進鄉村旅游的發展
旅游景觀景點的基礎設施和旅游環耕是吸引游客的前提,是發展鄉村旅游的物質基礎,良好的條件對提高旅游產品質量成正比,也是吸引游客基礎的基礎。新農村建設加大的對基礎設施修建的力度,也為鄉村旅游提供了相當的基礎設施。如搞好鄉村建設規劃,加強道路改造,加大基礎建設投入,發展農村通訊,完善農村電網,搞好生態工程等,也為鄉村旅游的開發鋪平了道路。
3.鄉風文明的樹立促進鄉村旅游的發展
首先,鄉風文明為鄉村旅游送來了“東風”。鄉村旅游的質量如何,與從業人員的關系甚大。從業人員的素質越高,服務質量也就越高,但從目前來講,從業人員素質低下是個普遍的問題。為此,新農村建設注重培養造就一代有文化,懂技術,會管理的新型農民,采取各種有效措施,千方百計提高農民素質,如擴大農村勞動力轉移培訓陽光工程實施規模,整合各種教育資源,吸引剛畢業的大中專學生去發展等,源源不斷的為鄉村旅游提供了優秀人才。
其次,文明鄉風拓展了鄉村旅游的空間。鄉村旅游在新農村建設中,深挖文化底蘊,由單一獨調的“農業游”發展為“紅色游”、“綠色游”、“土色游”、“金色游”等專項旅游項目,使古老的、傳統的、人文的資源重新回到現代舞臺,為鄉村旅游壯大了實力。
4.民主管理促進了鄉村旅游的發展
民主管理是發展鄉村旅游的前提,民主法治建設是新農村建設的重要內容,通過民主法治建設,建立健全鄉村治理機制,民主的主體地位和民力有了保證,既有了廣泛知情權,又有了參與權、決策權和管理權,可以為鄉村旅游獻計獻策,分享各種成果,有利于鄉村旅游的發展。
三、鄉村旅游與新農村建設的互動結合
1.納入軌道,同步運行
各級黨委和政府是新農村建設和鄉村旅游的領導者,是新農村建設和鄉村旅游發展的關鍵所在,應進一步擺正兩者的辯證關系,把鄉村旅游納入建設社會主義新農村的軌道,同步規劃,同步運行,同步發展。各級黨委和政府統一領導,相關部門通力協作,為新農村建設和鄉村旅游的發展提供物質條件,幫助解決發展中的突出問題,保證新農村建設和鄉村旅游的全面發展。
2.保持穩定,促進發展
農村的社會政治穩定是新農村建設,特別是鄉村旅游所需要的外部條件。沒有社會政治穩定的局面,搞好新農村建設和鄉村旅游都將是一句空話,或者叫紙上談兵。鄉村旅游是以跨地區人員流動為主要特點的,更需要旅游目的地的政治穩定。社會主義新農村建設和鄉村旅游發展中,要把民主管理放在首位,干群一道,共建美好家園。同時,要不斷地增強農民的法律和道德意識,搞好農村的社會治安,促進農村的社會政治的穩定。
3.科學規劃,嚴格管理
首先,要做好新農村建設和鄉村旅游方面的雙重規劃。特別是針對鄉村旅游開發的自發性、松散性的特征以及項目重復建設,經營效益差的狀況,政府部門要發揮行政職能作用,認真做好考察,加強全面規劃,避免盲目一哄而上一哄而下現象的發生,開創“各有特色、各有千秋、各有游客、各有穩定收入”的“四各”局面。
其次,要做好鄉村旅游的管理工作。特別是強化人員的管理,實行專兼職相結合,使鄉村旅游管理隊伍不斷得到擴大,要引入先進的管理觀念,建立有效的管理體系,對從業人員定期考核,以適應鄉村旅游的發展需要。要針對從業人員來源不同,水平參差不齊的現狀,定期搞好文化、技術方面的培訓,提升服務和管理水平。
參考文獻:
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[3]謝錢.“農家樂”研究進展分析與探討(J).金卡工程,2010,(8)
篇4
關鍵詞:工業革命 農業發展 生態農業
一、吉林省鄉村旅游成就與問題
(一)吉林省鄉村旅游現狀
吉林省是農業大省,關東悠久的歷史文化與秀美純凈的自然風光廣泛地蘊藏在吉林鄉村的每個角落。淳樸的民俗民風、獨特的自然奇景、詩意的田園風情、古老的歷史遺跡,這些都是吉林省開展鄉村旅游業的優勢資源。吉林省發展鄉村旅游基礎好、資源得天獨厚,全省現有的300多處旅游資源中有70%分布在縣鄉,各種農業觀光園、農家樂、采摘節等鄉村旅游形式應運而生。2007年國家旅游局將全國旅游主題確定為“中國和諧鄉村游”,有著生態農業大省和東北老工業基地雙重身份的吉林省無疑是一次難得的機遇。隨著旅游景點景區的開發,鄉村旅游發展已涵蓋我省廣大農村地區,囊括了農、林、牧、副、漁及種植業、養殖業、加工業等農業的各種業態,成為吉林省旅游業新的經濟增長點。2008年,全省接待海內外旅游者4558.65萬人(次),同比增長21.31%;旅游總輸入450.80億元,同比增長28.74%相當于全省GDP的7.02%。一般來說,一個產業能占到GDP的8%,就可以說是“支柱產業”,吉林省的旅游業越來越接近地方經濟發展的支柱性產業。
二、吉林省鄉村旅游發展中存在的問題
吉林省鄉村旅游發展中也存在一定的問題,具體表現為:
1.鄉村意象模糊,品牌意識不強。鄉村意象是人們對鄉村的整體感覺和印象,是人們對鄉村的反饋和映射在心理上的積淀。鄉村意象可以激發城市游客前往鄉村尋找回歸原始的“歸屬感”,然而吉林省的鄉村旅游業起步晚,發展程度低,沒有對發展做出合理的定位,思想意識依然停留在狹隘的鄉村旅游業視野里。鄉村旅游業的發展還僅僅局限于經驗型經營階段,開發單兵作戰,尚未形成景區整體開發狀態。許多鄉村旅游只以單純的農業觀光為主,多數鄉村旅游產品未能真正體現鄉村旅游的各個層面,從而限制并影響了產品的吸引力。
2.同質化開發,低端重復問題嚴重。吉林省鄉村旅游開發多停留在餐飲、觀賞、采摘品嘗、農事體驗等層面,也存在同質化、類型單一、低層次重復開發等問題。另外,旅游項目與線路,就長春市而言,60多家旅行社,旅游項目幾乎雷同,缺少深度開發。長春某旅行社一資深人士認為,鄉村旅游吸引人的地方在于給久居都市的人帶來新鮮感。如果只是重復性的相互“克隆”,容易給消費者帶來厭倦感,時間一長必將影響鄉村旅游的健康發展。而據記者了解,從業人員素質不高,標準化服務體系還沒有建立起來。目前省內高校旅游專業和農業院校均沒有設置相應的課程,社會缺少專業培訓機構和師資力量。此外,我省鄉村旅游產品在品牌打造和品牌宣傳上力度不夠,各地具有特色的旅游目的地形象不夠突出。
3.基礎設施落后,區位交通條件差,接待能力弱。由于地方經濟條件限制,鄉村旅游景區基礎設施建設滯后,導致基礎設施落后,不便于開展大規模的旅游。在接待能力方面,一些鄉村旅游的基礎設施不到位,交通、通訊、住宿、餐飲等方面還存在不少問題,比如,很多游客對鄉村游的最大不滿就是“不衛生,不方便”,特別是在上廁所和住宿方面。
4.管理與服務參差不齊,服務質量差。由于鄉村旅游季節性強,并多限于家庭作坊式服務,所以服務意識基本處于原生態,除了更多的民風民俗外,很難說有高水平的服務意識和服務質量。另外,由于監管缺位,存在不正當競爭者借機擾亂正當的競爭環境,從中牟取暴利,讓鄉村旅游業市場失去了最重要的道德形象,失信于消費者。
三、吉林省鄉村旅游問題原因分析
1.從目前吉林省鄉村旅游發展的現狀看,受地方經濟發展制約,吉林省發展鄉村旅游起步較晚。從外省發展情況看,隨著地方經濟的不斷發展,近年來鄉村旅游在福建、安徽省農村地區增長迅速,對推動經濟不景氣的農村地區的發展起到了非常重要的作用。
2.缺乏整體規劃,管理不到位,存在盲目開發狀態。在市場開發方面,一些地區急功近利,沒有規劃,盲目開發,嚴重破壞了當地的生態環境和旅游資源。同時,旅游法制建設還有待加強,規范鄉村旅游市場行為,強化市場秩序。盡管一些地方已經出臺了地方的鄉村旅游質量標準和管理辦法,但是在執行上或多或少都會有些偏差。有關業內人士呼吁,政府有關部門應盡快制定鄉村旅游的發展規劃、服務質量標準及行業管理辦法,處理好旅游資源的保護和開發之間的關系,加快吉林省鄉村旅游的發展步伐。
3.缺乏專業的管理和服務人才。近幾年,吉林省鄉村旅游呈現“遍地開花”蓬勃發展喜人態勢,但與業界的發展不相匹配的是,相應的規劃、管理和服務人才的培養還不能相應地跟上,另外由于鄉村旅游的景區的分散、旅游企業的狹小加上待遇等條件限制,也影響了相應的人才向鄉村旅游業流動,從而影響了鄉村旅游的可持續發展。
4.吉林省鄉村旅游面對省內外激烈競爭,挑戰多多。在國家宏觀旅游政策和旅游市場快速發展為其帶來發展機遇的同時,吉林省鄉村旅游也面臨著省內外競爭激烈化和旅游需求多樣化所帶來的挑戰。毫無疑問,吉林省鄉村旅游市場大有可為,希望更多的農民改變傳統觀念,參與旅游市場經營和旅游產品的開發,保持原汁原味的鄉村特色,將旅游資源轉化為農村致富的一條新路,把鄉村旅游的“蛋糕”越做越大,讓更多的農民嘗到甜頭。
參考文獻:
1. 韋林.做大吉林省鄉村旅游“蛋糕” [N], 吉林日報.2011-07-26.
篇5
關鍵詞:鄉村生態旅游;遙感信息;資源環境;麗江
一、麗江發展鄉村生態旅游資源特點
麗江位于青藏高原和云貴高原的交界地區,境內地質構造比較復雜,山川多變,玉龍山、老君山,金沙江及其山間盆地組成了麗江秀麗江山,形成了觀光旅游和鄉村生態旅游地豐富旅游資源。目前,麗江已基本形成區內和鄰近區間的交通網絡,具有較好的旅游區位優勢。
麗江鄉村旅游資源豐富,鄉村秀美的自然風光、風格迥異的民居建筑、獨特的民俗風情、傳統的勞作方式、厚重的文化藝術等都對旅游者有著強烈的吸引力。城鎮周圍分布著大片農田和果園,點綴著納西族、白族等多民族村莊,村莊或依山傍水或果園環繞,鳥語花香,炊煙裊裊,一派“天人合一”的景象,組合成豐富多樣的鄉村生態旅游資源。
鄉村生態旅游與目前已形成的旅游景區具有極大的相異性和獨特性,玉龍雪山、麗江古城與周邊鄉村村落形成山、水、人組合景觀群,在旅游資源結構和旅游吸引力上呈互補關系。鄉村生態旅游具有良好的客源市場,其開發可為麗江旅游業注入新的活力。
二、麗江鄉村生態旅游資源環境遙感信息
對麗江的遙感影像進行合成處理,采用TM321、TM432、TM543、TM742波段組合,均得到較好效果。在TM321假彩色合成圖像上(如圖2所示),麗江的城區與周圍的地物區別非常明顯,根據原有的數據資源相對比,很好的反映了城市用地的擴展情況。
在TM543模擬真彩色合成圖象上(見圖2),直觀、準確的顯示麗江盆地和周圍山體的展布及村落在盆地中的布局。鄉村主要分布在盆地周圍,與山體相連,水資源豐富,耕地肥沃。麗江古城與新城區在色調上也的一定的差異,主要原因是古城是磚瓦房,相對于新城區的水泥房,它的反射率要低。在圖像上,部分紅色調經野外調查,是一些植被稀少,且土壤有一定的沙化空地,主要位于白沙及玉龍雪山靠盆地一側。
本研究中采用歸一化植被指數NDVI=(NIR―R)/(NIR+R)作比值運算處理。由于麗江市周圍是山地地貌,地形起伏造成地表光照條件不一致,使同類植物在遙感圖像上出現不同的灰度或異類植物卻呈現相同的灰度,對遙感圖像地物波譜信息造成的影響程度較高,導致誤分類。而NDVI植被指數具有波段比值特性,因此可以在一定程度上抑制上述影響[4]。NDVI灰度圖經過處理后,更能直觀的反映植被的分布情況(見圖3)。在植被指數分布圖3上可以看出,麗江的森林覆蓋主要分布于四周的山體,山體上森林的覆蓋達到40%左右,城區較低。
在遙感信息專題分類圖上(如圖4所示),清晰反映了麗江土地利用類型,如建筑用地(包括居民地、道路、工廠等)以紅色顯示、水域呈淺藍色、林地呈深綠色;耕地和菜地作為特殊的綠地景觀、以淺綠色表示。麗江的植被分布于四周的山體上與植被指數圖上顯示的分布情況有很好的對應關系。
水體作為一個環境因子,與人類有著密切的關系。在TM543模擬真彩色合成圖像上,植被呈綠色調,水體呈藍色調,在拉市海的邊緣,可以看到淺藍色調,是由于邊部水深淺,沉積于底部的泥沙所致。據水利部門測算,現每年流人拉市海濕地的泥沙量約l0.3l萬t。目前拉市海水質為Ⅱ類水質,但總氮和總磷超標,已向富營養化方向發展[5]。文筆海、文海、團山水庫水體在遙感圖像上沒有異常反應。
三、基于遙感信息對麗江鄉村生態旅游發展建議
麗江生態旅游資源豐富,但生態環境非常脆弱,在發展鄉村生態旅游的過程中,要合理布局,統籌規劃,走保護-開發-增值-保護的良性循環之路。發展鄉村生態旅游的過程中對生態環境效應的調查和監測十分重要,遙感技術能快速、準確地識別麗江發展鄉村生態旅游的資源環境狀況,有利于鄉村生態環境的識別與及時監測;有利于旅游發展的合理布局,統籌規劃,利用遙感信息的多時相性研究和監測生態環境狀況,例如水體污染、水土流失或生態環境的優化等。
四、結束語
本文采用遙感技術對麗江發展鄉村生態旅游的資源與環境狀狀進行調查,快速、準確地反映了研究區的資源與環境狀況,由于所選遙感影像分辯率較低,無法對景點進行詳細的調查與規劃。目前,現有的遙感技術在旅游資源調查方面的潛力還未發揮,如果園林、旅游和遙感部門能夠攜手合作,遙感方法在旅游資源調查、規劃和保護工作中將會發揮巨大作用。
參考文獻:
[1]馬榮華,胡孟春.基于RS與GIS的自然生態環境評價――以海南島為例[J].熱帶地理,2001,(3):198-201.
篇6
[關鍵詞]鄉村旅游社會主義新農村武隆
隨著競爭的加劇,都市人的工作生活壓力不斷加大,渴望回歸自然,放松身心。而以自然、清新的田園風光和濃郁的鄉村民俗文化為特色的鄉村旅游,相比出境觀光游具有省時、省錢的優勢,正滿足了市民的需求,近年來發展十分迅速,前景廣闊。
筆者認為鄉村旅游的概念包含兩個方面:一是發生在鄉村地區;二是以鄉村性作為旅游吸引物,二者缺一不可。概括來說,基本認同“鄉村旅游是指利用鄉村獨特的自然環境、田園風光、生產經營形態、民俗風情、農耕文化、鄉村聚落等資源,為旅游者提供觀光、休閑、度假、體驗、健身、娛樂和購物的一種新型的旅游活動。”
鄉村旅游其核心是鄉村旅游的社區,鄉村旅游時發生在鄉村地區所提供的鄉村環境、鄉村遺產、鄉村生活與鄉村活動[2]。鄉村旅游與新農村建設相互促進、相互影響。
一、鄉村旅游發展促進新農村建設的作用機制
Fig1ruraltourismdevelopmentinruralareasledtheconstructionofthenewmechanismdiagram
黨的十六屆五中全會提出了“生產發展、生活寬裕、村容整潔、鄉風文明、管理民主”的社會主義新農村建設任務,鄉村旅游發展依托的多數資源分布于農村,以農業生產、村民生活、農村風貌、民俗文化等為主要內容,是集農業生產和觀光休閑為一體的農業生產經營模式。鄉村旅游與新農村建設具有高度的內在統一性,鄉村旅游可以帶動新農村建設,新農村建設又可以促進鄉村旅游發展(見上圖)。
1.鄉村旅游業關聯性強,能有效帶動產業結構調整,促進生產發展
旅游產業的關聯度很大,據測算,旅游產業對相關產業的拉動比為1:4,作為傳統農業的后續產業,鄉村旅游的發展可以延長農副產品供求鏈,有效地帶動當地農副產品和手工藝品加工、餐飲服務、交通運輸、房地產和商業貿易等相關產業的發展,不僅可以有效推動農村剩余勞動力向第二、第三產業的轉移,優化產業結構,實現“生產發展”的目標,推進農村地區經濟和生產的發展。
2.村民參與旅游服務可以增加經濟收入,實現脫貧致富
農民收入的增長是社會主義新農村建設的關鍵。發展鄉村旅游的直接效益就是創造就業機會,增加農民收入。農民既可通過打工、開店、土特產品加工和銷售增加收入,也可通過旅游項目的入股分紅增收;以游養農,以農促游,農游合一。同時達到增加農民收入,充分吸收閑散勞動力的目的。
3.旅游需求驅動農村地區環境的改善
旅游業具有強大的內需驅動力,旅游業的各個要素(食、住、行、游、購、娛)對鄉村旅游的服務和接待設施提出了更高要求。為了適應旅游業的發展,獲取更多的經濟利益,村民會自覺改善內在環境(人居環境、旅游服務水平等)和外在環境(村寨的整潔度、鄉土景觀的塑造等),村民的環境意識得以強化,村容的整潔度得以提升。
4.在旅游業示范效應的影響下,可以較為普遍提高當地居民素質
旅游業的進入門檻比較低,在開展鄉村旅游的地區,服務主體是當地居民。通過發展旅游業,開展住宿、飲食、娛樂等旅游服務,打破了鄉村較為封閉的生活空間,可以開闊眼界、接受新事物。在經濟利益驅動下,村民也愿意學習新知識,掌握新技能,從而使村民文化素質和文明程度得到提高。
5.旅游業促使鄉村基層民主制度建設和管理觀念更新
發展鄉村旅游可以促進農村地區制度的建設、觀念的更新和管理的民主化。現代企業制度理念下的旅游管理機構在運行過程中,可以有效地牽動從業者的法制觀念、道德觀念、民主觀念等,把村民引入到一個依靠管理和民主化才能解決自身實際問題的視野下,可以為其他地區的民主建設提供經驗。二、武隆縣鄉村旅游發展概況
1.武隆縣鄉村旅游發展現狀
武隆縣鄉村旅游資源和旅游產品非常豐富,境內山巒密布,綠樹成蔭,農田果園錯落有致,氣候涼爽宜人,自然風光獨具特色,生態環境良好。武隆屬旅游大縣,有芙蓉洞、天生三橋等世界自然遺產、仙女山等國家AAAA級旅游區等品牌旅游產品作支撐。
近年來,武隆縣依托自身特有的自然、人文資源,積極推進農業觀光、休閑、度假旅游的發展,使鄉村旅游呈現出方興未艾的良好發展態勢。
武隆縣鄉村旅游發展主要呈現四方面的特點:一是開展“綠色走廊”、“綠色家園”、“綠色基地”建設,啟動仙女山休閑度假區、獼猴桃生產基地觀光園、“百草園”、“百果園”等生態項目建設,為武隆縣增添了新的鄉村旅游資源和產品。二是特色鄉村旅游商品豐富。武隆縣盛產豆腐干,晶絲苕粉,羊角老醋,雪錦花茶等,擁有“中國豆腐干之鄉”之稱。三是鄉村旅游產業蓬勃發展。“農家樂”旅游項目的興起,推動了全縣鄉村旅游的進一步發展,已初步形成以農家燒烤(烤羊、烤土雞、烤魚等),頗具農家特色的中餐小吃(土雞蛋、厥基粉、老臘肉、竹筍、苕粉、土豆花、紅苕稀飯、新鮮蔬菜等),自助餐;獨享野外帳篷露宿、山地跑馬、原始森林探險等為代表的旅游特色產業群,以仙女山地區觀光美食和特色旅游產品相結合的農業生態旅游發展格局正在逐步形成。四是鄉村旅游品牌得到推介。通過舉辦重慶市首屆森林旅游節、生態景觀攝影節、武隆烏江文化節、武隆土家民族風情節、黃柏渡漂流節等大型節慶活動,使武隆縣鄉村旅游已具有一定知名度。
武隆縣鄉村旅游發展潛力巨大,客源市場有保證。武隆距離重慶主城區僅2個小時左右的車程,公路、鐵路、水路都可通達,客源充足。
2.武隆縣鄉村旅游發展存在的問題
(1)功能單一,結構不全
由于鄉村旅游在武隆縣發展的時間較晚,因此武隆縣鄉村旅游資源的開發經營總體規模偏小,檔次較低,有效利用不足,從而缺乏對客源市場強有力的吸引。從功能上看,武隆的鄉村旅游活動還主要停留在提供餐飲和住宿等低層次的水平上,而在發掘當地的民俗風情、提高活動的娛樂性和游客的參與性等深層次開發方面還做得不夠。
(2)缺乏區域合作,統籌安排
武隆縣許多地方的農家樂,沒有進行科學規劃和策劃,統籌安排,而任由經營者進行盲目的投資與開發,出現了遍地開花和重復建設的現象,導致資源開發的形式單一、水平不高、檔次低下、特色不強,造成“農家樂”樂不起來,效益不佳。
(3)旅游產品缺乏特色,經營管理水平低
旅游產品要吸引游客,必須具有自身的特色和較高的文化品味。而武隆的大部分鄉村旅游產品在重慶都有類似的或相同的替代項目,會造成旅游客源的大量流失。武隆的地方特產在檔次、包裝等方面缺乏特色和品位,跟不上市場需要,而且沒有形成規模生產和經營,產品質量參差不齊,嚴重影響市場銷售,而經營者和管理者大多是農戶和村鎮領導,未受正規培訓,缺乏現代管理服務體系和相關的配套法規和政策,管理體制不健全,制約了鄉村旅游的發展。
篇7
(宜賓職業技術學院,四川 宜賓 644003)
摘要:通過選取的4個有代表性的旅游景點,結合1998~2013年四川省鄉村旅游代表性景點的年旅游收入、旅游年投資額與當地農村總收入數據,運用Stata12軟件,對它們之間的關系進行了實證分析,了解四川省“農家樂”鄉村旅游的概況以及鄉村旅游對農民生活的影響。并通過對內生性問題、景點數量問題處理后進行了穩健性檢驗,并在分析回歸結果的基礎上提出了結論性建議。
關鍵詞 :鄉村旅游收入;鄉村旅游年投資額;農村居民收入;四川省
中圖分類號:F590.3 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2015)04-0997-05
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.04.059
收稿日期:2014-10-22
基金項目:四川省高校人文社會科學重點研究基地科研項目(LYC14-26)
作者簡介:王玉霞(1970-),女,四川宜賓人,副教授,碩士,主要從事旅游經濟方面的研究,(電話)13568063331(電子信箱)wangyuxiaqzh@126.com。
1 四川“農家樂”鄉村旅游發展概況
素有“天府之國”美稱的四川省是中國西部重要的旅游省份,擁有眾多聞名中外的旅游資源。近年來,四川省委、省政府為順應時代的發展,促進經濟社會的全面進步,不斷創新發展理念,加強旅游產品開發和旅游環境的建設。在社會各方的推動下,旅游業取得了突破性發展。根據統計數據,四川省2005年旅游總收入721.26億元,2013年增長到3 877.41億元,增幅達到年均23.4%。同時,該省2005年的旅游總收入占全省GDP的比重為9.8%,2013年占到了14.1%,旅游產業基本上成為了四川省支柱產業之一,四川也成為國內旅游重點省份和熱點地區之一。
四川的“農家樂”鄉村旅游也隨著四川快速發展的旅游業得以蓬勃發展。早在1987年,成都郫縣農村就有了面向成都市民開展的“農家樂”旅游服務,但那時的游客數量還不多,游客來源面也較窄。近年來成都錦江區打造的“五朵金花”旅游項目成為全國鄉村旅游發展的典范。
“五朵金花”是成都市對精心打造的5個旅游專業村的宣傳用名,“五朵金花”位于錦江區三圣花鄉,這里實行了城鄉一體化建設[1]。其中,“花鄉農居”位于該鄉紅砂村,主要發展小盆花、鮮切花和旅游產業;“荷塘月色”位于萬福村,以生態荷塘景觀出名,是以藝術創作、音樂開發為特色的藝術村;“東籬菊園”位于駙馬村,這里有絢麗的美景和豐富的菊文化,形成了“環境、人文、菊韻、花海”的交融;“幸福梅林”位于幸福村,以梅花文化為中心發展旅游觀光產業;“江家菜地”位于江家堰村,以“市民認種一分田”的方式把傳統種植業變為體驗式休閑產業。春有紅砂、夏有荷塘、秋有菊園、冬有梅林,江家菜地四季皆宜,如此,美麗的錦江“五朵金花”逐季競相開放,在給游客帶來美好享受的同時,也給當地農民帶來了巨大的經濟效益。近兩年到“五朵金花”景區的游客的人已突破1 300萬人次,旅游收入達2.78億元。農業生產總值經過5年的時間增長了9 023萬元,年均增長82.3%。由于景區大受歡迎,整個景區的地價也大幅上漲,上升了5倍多。土地產出效益也日益增多,由每公頃的3萬多元提高到上15萬元,農戶的資產也隨之增值了,增值額超過13億元。全區農民通過出租房子、租地、投資等多種形式來創收,人均年純收入達到了7 000多元。“五朵金花”的成功運作,使當地農民不必離開家鄉、不進城就能享受城市的文明成果,國家旅游局對成都錦江區的成功做法給予了很高的評價,旅游業界也一致好評并紛紛效仿。
如今,四川省鄉村旅游的發展已成為該省旅游產業發展的新亮點和相關地區經濟發展的新的增長點,有效促進了該省經濟和社會的快速發展。據統計數據顯示,截至2013年底,四川省創建的鄉村旅游示范基地已達到2.8萬個,接待游客超過2.2億人次,休閑農業、鄉村旅游收入突破了450億元,全省750萬農民年收入都有增加。預計到2015年底,四川省休閑農業將實現收入1 000億元,預計會帶動1 000多萬農民增加收入。
2 “農家樂”鄉村旅游對提高四川農民生活水平的帶動
“農家樂”鄉村旅游的興起還極大地促進了四川省農產品的生產。四川省憑借良好的自然景觀資源、田園風光和民族文化三大優勢,通過積極發展鄉村旅游,各地有特色的農產品的生產、加工和銷售也得以迅猛發展,成為深受廣大游客喜愛和積極購買的旅游商品。如來自“5·12”地震災區北川的茶葉、汶川的蘋果和都江堰的獼猴桃、泡菜,還有來自雪域高原藏區的牦牛肉,“喝”礦泉水長大的白菜等。“農家樂”鄉村旅游推動了農業產業的高效化和優質化,在生態、安全和深加工的調整和發展方面都起到了積極的作用。從普通層面來看對糧食、禽蛋、水果和蔬菜等農副產品的生產和銷售都起到了巨大的帶動作用;從深層次看鄉村旅游對農業新品種和現代種植技術的引進推廣都起到了引導作用。
休閑農業和鄉村旅游的快速發展,也為農民創業增收帶來了新方式。農村的觀光農業通過吸引城鎮市民來到農村的田地中直接摘取瓜果的形式使得農民種植的農產品便捷地實現了銷售,解決了農產品銷路不暢的問題。從另一個角度來看,農產品是從田地里直接到了終端消費者的手中,消費者可根據自己的需求來進行選擇,農產品能賣出更好的價格,農民可以獲得相比傳統銷售方式更多的收入。四川省農民人均純收入2012年為4 856.1元,2013年為6 218.7元,2013年比2012年增加了1 362.6元,增長了21.4%。2012年的城鄉收入比是2.9∶1,2013年這一比例縮小為2.79∶1。另外,2013年四川省糧食總產量又獲得大豐收,實現連續五年增長,農產品供給充足。
鄉村旅游業的發展是實現農村剩余勞動力就業的一個全新的途徑,“農家樂”的經營成為四川省農村剩余勞動力就業的一個新的增長點。首先,鄉村旅游業是勞動力密集型產業,就業門檻低,勞動力進入容易,專業技術要求低,容易掌握;其次,鄉村旅游的發展能夠促進農村地區產業結構的調整與升級,鄉村旅游業與農業產業的關聯程度高,帶動面十分廣泛,能夠促進其他相關配套產業的發展,為農村勞動力的就業提供廣闊空間[2]。另外,鄉村旅游還對婦女人力資源的開發具有特殊的意義。在傳統的農業分工中,婦女由于多種原因的限制,在社會經濟系統的分工中只能處于從屬的地位。隨著社會的進步與經濟的發展,在鄉村旅游的開發進程中,婦女與男子相比在體力上的差別變得不再那么重要。從婦女本身的情況來說,她們天生細心,與人的溝通能力較強,這些優勢不僅為她們在鄉村旅游的興起中增加了就業的機會,也提高了她們的經濟收入與社會地位。在許多地方,鄉村旅游的蓬勃發展與婦女的努力密不可分。而且女性通過相關的職業培訓以及與外界接觸交往機會的增加,不僅提高了她們受教育的程度,也拓寬了她們的視野。
雖然社會各界都認可了“農家樂”鄉村旅游的發展對農村經濟增長具有較強的促進作用[3],但目前關于鄉村旅游對農村經濟貢獻的定量分析還不多。本研究選擇四川省不同區域和類型的鄉村旅游樣本點,通過對實地調研所獲得的面板數據進行定量分析,了解鄉村旅游對農村經濟增長的貢獻度。
3 代表性旅游景點的選取
鄉村旅游樣本點是選擇那些具有典型代表意義的不同類型鄉村,主要有如下幾種。
1)以農家園林為依托型。成都市郫縣友愛鄉農科村是這種類型鄉村的代表。友愛鄉農科村是“農家樂”的發源地,還是花草、盆栽、苗木、樁頭等園藝景觀的培育基地,在全國較為有名,該村被規劃進了國家生態示范區。在該村可欣賞到更好的風景,享受更恬靜的農家生活,使身心都得到放松。它集農家生活和園林藝術魅力于一體,體現了川西平原農家休閑旅游的主要特色。
2)花果觀賞型。這種類型的景區主要位于東郊丘陵,比較有代表性的景點是龍泉驛的書房村、工農村、桃花溝、蘋果村等。前些年龍泉山的果品在國內外都較有名,銷路好、銷量大,農民獲得的收入也很可觀,果品收入成為龍泉驛區的主要經濟收入。不過,近年來興起的花果觀光旅游似乎更受歡迎,對旅游收入的增長作出了巨大貢獻,已超過了銷售果品的收入。這種旅游方式之所以受人歡迎,是因為游客可以先賞花再采食果實,既賞心悅目,還飽了口福,使游客得到了身心合一最大限度的滿足。龍泉山水果業這種由傳統農業向現代觀光農業轉變的方式,為同類景區的農民提供了發家致富的新思路。
3)景區提供旅舍型。這種類型的景區主要位于遠郊區,比較出名的有都江堰的青城后山、蒲江縣的朝陽湖、彭州市的銀廠溝、大邑縣的西嶺雪山等。他們以景區為依托,在景區附近開設有農家旅舍,由于農家旅舍“接地氣”,鄉土氣息濃厚,價格相對便宜,城鎮游客樂于在游玩之余選擇居住,既賞了景,還體驗到了農家生活,一舉多得。因此,景區旅舍“農家樂”以經濟實惠和農家特色受到了游客的青睞。
4)花園客棧型。這種類型的景區大多由原來的農場改建而來,知名度較高的有泥巴沱風景區,它是由新都縣農場改建而來的;還有由邛崍市前進農場改建的東岳漁莊等,這種將農業生產組織轉變成生態旅游景點的做法,推入市場后廣受歡迎。一方面,可以使土地資源得到充分利用。將原來農場低效率或閑置的農業用地進行綠化美化之后,建成了小有特色的旅游地景觀,效益得到提高;另一方面,改造的園林式農家樂建筑,再配套齊全的生活設施,管理方式上接近影視劇中的那些客棧,受到了游客的歡迎和喜愛[5]。
本研究特選取郫縣友愛鄉農科村、龍泉驛的蘋果村、蒲江縣的朝陽湖、邛崍市的東岳漁莊為樣本景點,這四個景點既是不同類型的鄉村又分別位于四川省的不同區域,具有較強的代表性。
4 實證研究
4.1 變量、數據的選擇與處理
本研究主要研究的是四川省“農家樂”鄉村旅游對農民收入的影響。選擇各村居民年總收入為被解釋變量Y,鄉村旅游收入為解釋變量X1,由于農村居民收入、鄉村旅游收入都跟鄉村旅游年投資額、政府補貼密切相關,所以將鄉村旅游年投資總額、政府補貼額作為解釋變量引入模型中,分別記為X2、X3。
研究數據來自于1998~2013年《四川統計年鑒》、《四川農村統計年鑒》以及鄉村旅游樣本點的實地調研數據。調查數據來自對鄉村旅游樣本點的實地調查,除通過當地村委會財務報表和對外公布的數據信息外,還對鄉村旅游從業者和當地村民進行了抽樣訪問。數據統計過程中,對不合理的數據進行了重新核實與修正,進行實證分析所采用的均為有效數據。
由于所調查的鄉村旅游樣本點的鄉村旅游類型、地區均存在較大的差異,如果仍然采用截面數據或者時間序列數據來檢驗鄉村旅游對農村經濟的貢獻度,將忽略各樣本點的差異性從而使計算結果產生較大的偏差。為此,本研究采用面板數據模型進行分析,根據各調查樣本點的時間序列數據所得到的面板數據能夠提供更多的信息、更少的共線性以及更多的自由度[4]。
4.2 模型建立及回歸方法
按照研究的目的,根據整理所收集到的數據資料,將理論模型建立為:
Yit=α+βX1it+γX2it+δX3it+εX4it+μit
式中,Yit指t時期i村的居民年總收入,代表農村經濟的發展水平,X1it是鄉村旅游收入,X2it是鄉村旅游年投資總額,X3it為政府補貼額,X4it為一系列的控制變量,μit為隨機誤差項。在控制變量方面,鄉村旅游產業實現的就業人口數也會影響農村經濟的發展,所以將各村的鄉村旅游領域的就業人口數納入模型當中。
在回歸方法上,首先,本研究采用逐步回歸的面板數據回歸方法對相關參數進行估計,由此獲得模型的初步回歸結果。其次,對可能存在的內生性變量、樣本點問題進行處理后,再考察解釋變量在模型中的回歸結果。實證操作通過Stata12完成。
4.3 模型估計
表1給出了回歸結果,采用的是固定效應模型。這四列的惟一差別在于所加入的解釋變量不同。第一列(1)是鄉村旅游收入對農村居民收入的回歸結果,第二列(2)加入了鄉村旅游年投資總額,第三列(3)加入了政府補貼額,最后一列(4)加入了鄉村旅游產業實現的就業人口數。由第一行的影響系數可知,每一個系數都是正數,而且每一個t值都是顯著的,說明變量X1即鄉村旅游收入對農民收入具有正相關關系,雖然隨著變量個數的增加系數在變小,但是顯著性沒有發生變化;變量X2鄉村旅游年投資總額、X3政府補貼額對農民收入也具有正向影響,雖然貢獻度不如鄉村旅游收入大,但是影響也是顯著的;最后一個變量X4鄉村旅游產業實現的就業人口數雖然對農民收入有正向影響,但是由t值可知影響不顯著,可能與就業人口的服務類型以及文化素質有關系。
結合上面的分析以及回歸結果,選擇第三列的值作為回歸系數,因此得到回歸方程:Y=0.965+3.23X1+1.13X2+1.08X3。由回歸方程可知,變量X1的系數是3.23,說明鄉村旅游收入每增加1元將導致總收入增加3.23元,變量X2的系數是1.13,說明鄉村旅游年投資額每增加1元,農民總收入將增加1.13元,而政府補貼影響不大,基本處于1∶1的比例,沒有乘數效應。
4.4 穩健性檢驗
內生性問題是研究幾個變量之間關系時不可避免的問題。就本研究而言,一方面,鄉村旅游收入增加、鄉村旅游年投資額的增加對農民收入的作用存在相應的時滯,故很可能存在鄉村旅游收入與農民收入之間相互作用而引發的內生性問題。另一方面,農民收入對鄉村旅游收入也有影響。農民收入增加了,他們就會加大對旅游景點的投入,增加基礎設施,美化旅游景點環境,這樣反過來又會增加農民收入。鑒于此,本研究對自變量作滯后一期處理以消除或盡可能地減輕內生性問題對模型估計帶來的誤差。考慮內生性問題后,模型的回歸結果如表2的第(1)列所示。從表2可以看出,考慮內生性問題后,盡管各變量的影響系數及其顯著性均有所變動,但前文關于解釋變量的結論依然成立。
由于本研究選取的是4個不同類型、不同區域的代表性景點,表面上看來代表性很強,而且回歸結果也比較顯著,但是樣本數據太少,容易造成回歸誤差。為了減少樣本點選取帶來的偏差,可增加樣本點的數量,新增龍泉驛的桃花溝、都江堰的青城后山、宜賓蜀南竹海農家樂以及泥巴沱風景區四個代表性農家樂景區。增加樣本數量后的回歸結果如表2的第(2)列所示。由表2可知,在考慮內生性問題以及增加樣本容量后,鄉村旅游收入、鄉村旅游年投資額這兩大主要解釋變量的回歸系數都至少在10%顯著性水平下顯著成立,也就是說前文的結論依然成立。即鄉村旅游收入、鄉村旅游年投資額的增加對農民收入的增加具有乘數效應,帶動農民收入更大幅度的增加。
5 結論及政策建議
本研究以四川省1998~2013年的農民總收入、鄉村旅游收入、鄉村旅游年投資額、政府補貼額以及鄉村旅游產業的就業人數為研究對象,以Stata12為計量工具,采用逐步回歸的面板數據回歸方法對相關參數進行估計,對鄉村旅游與農民收入之間的關系進行實證分析。綜合以上回歸結果可以得出幾個結論:①鄉村旅游收入對農民收入確實具有乘數效應,能成倍數地增加農民收入;②鄉村旅游年投資額對農民收入也具有正向影響,只是影響不如鄉村旅游收入大;③政府補貼基本上以1∶1的比例對農民收入起作用;一般來說,鄉村旅游產業的就業人數對農民收入的影響應該很大,但是回歸結果顯示,影響并不顯著,這可能跟就業人員的素質和文化程度有關。
結合以上研究結果,特提出以下建議:一是應充分發揮政府的作用,加大投資力度。研究表明鄉村旅游年投資額對農民收入是呈正相關關系的,所以加大政府投資力度,在農村大力發展旅游業,可以造福當地農民,提高農民的生活質量。反之,還可惠及政府,因為旅游業的發展可以促進地方財政收入的提高;二是努力提高鄉村旅游就業人員的素質和文化水平,為游客提供更好的服務。就業人數的增加之所以對農民收入增加影響不顯著,是因為就業人員的文化水平太低,不能提供令游客滿意的服務。所以鄉村旅游就業人員要以旅游服務為發展平臺,為游客設計更多的主題活動,讓游客充分地參與到活動中來,通過參與這些活動,讓游客愉悅身心到放松,游客滿意了,收入自然就提高了。三是各“農家樂”風景區一定要突出自己的特色,樹立自己的品牌。每個風景區都有自己的依托,有的依托于自然風光、有的依托于民族風情、有的依托于當地傳統文化,不管屬于哪種類型,都要有自己的特色,不能盲目模仿,要給游客傳達一種新鮮感,以保持鄉村旅游業的可持續發展。
參考文獻:
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隨著生活水平的提高,消費觀念逐漸改變,人們所希望的不僅僅是物質的滿足,而且還希望精神世界的豐富。因此在這種情況下,一種新興旅游方式―鄉村旅游便不斷得到人們的喜愛。重慶銅梁鄉村旅游資源豐富,自然景色優美,人們在享受美麗風光的同時也可得到精神的熏陶。
一、銅梁區鄉村旅游發展現狀分析
自銅梁區鄉村旅游起步以來,鄉村旅游得到了政府及社會各界的高度重視,其發展現狀主要有以下幾點:
(一)旅游資源豐富
銅梁區地理位置優越,位于長江上游地區、重慶西北部,是重慶一小時經濟圈和成渝經濟帶上的重要節點。銅梁鄉村旅游節主要由沙心玫瑰節、土橋荷花園開園儀式、黃桷門奇彩夢園開園儀式、南城桂花節、東城臘梅節等7個子節會組成;同時推出了“一城三區五朵花”的重點布局:“一城”即安居古城,“三區”即小北海旅游度假區、巴岳山玄天湖度假區和新城核心區,“五朵花”即西部愛情莊園(玫瑰園)、愛蓮湖濕地公園(荷花園)、金梅印象臘梅園、西部桂花博覽園、天香牡丹園。更有精心打造的旅游路線:“人民公園―雪庵公園―銅梁博物館―烈士紀念館”、“巴岳山―黃角樹門七彩夢園―玄天湖―中華龍溫泉度假區”、“侶俸牡丹園―侶俸蔬菜觀光體驗區”、“南城桂花博覽園―安居古城”等,豐富的旅游資源為銅梁鄉村旅游的發展提供了支撐。
(二)旅游發展迅速
近兩年,銅梁區旅游產業得到快速發展。全區共有A級景區8個,其中4A級景區1個,3A級景區3個;星級旅游飯店5家,其中四星級2家,三星級3家;星級農家樂40家,旅行社及門市部25家,旅游紀念品30余種。2014年10月31日,在京舉辦的一場“中國城市未來發展論壇”上,銅梁作為重慶區縣唯一代表,收獲了“2014中國最具文化魅力城區”殊榮。此外,銅梁區依托現代農業打造的“一城三區五朵花”鄉村旅游項目進展順利。2014年1月至10月,銅梁區全區接待境內外游客400余萬人次,旅游綜合收入超過9億元。銅梁區鄉村旅游意識逐步形成,發展及其迅速,同時鄉村旅游有著較大的發展空間,當地居民也樂意接受,發展前景樂觀。
(三)政策支持有力
鄉村旅游不僅會帶動產業發展更會促進人民生活水平的提高。自銅梁鄉村旅游發展至今,縣委、縣政府及旅游業各級主管部門對此制定了一系列發展措施:玄天湖生態旅游度假區綜合開發項目、“五朵金花”鄉村旅游項目、淮遠古鎮二期建設項目和三色農科園4個旅游項目的續建工作。安居古城的南部片區開發、烏木溪景觀工程、光彩工程和縣衙恢復重建工程。還將按“白天賞花、晚上觀燈、巴岳山祈福、玄天湖養生”四位一體的思路,啟動巴岳山景區的開發建設;在蒲呂街道打造中恩國際生態養生莊園等。以促進銅梁鄉村旅游較好發展,為全區人民謀福利。
(四)旅游、生態融合密切
銅梁區因其得天獨厚的地理位置及氣候條件,擁有茶葉、花草、果蔬、蠶桑等特色優勢產業,生態餐飲和休閑娛樂為特色的農家樂也逐漸興起。在安居古鎮中已引進了黃家壩景觀植物園、觀賞魚養殖基地、龍珠“金彈子”盆景園以及楊樂壩草莓采摘、農事體驗為代表的特色農業項目,使休閑觀光生態農業旅游項目與自然景點相融合。在重慶日報隆重推出“最美春天 生態之旅――2015?尋找重慶最美生態旅游目的地”大型活動中銅梁區更是獲得了“重慶十大最美旅游生態區縣”的稱號。除此之外,銅梁區對準旅游市場、農副產品市場,正在打造以現代無公害特色農業為基礎的鄉村旅游,使旅游與生態旅游更加融合,從而為銅梁鄉村旅游節的發展創造了更大的可能。
二、銅梁區鄉村旅游發展問題分析
目前銅梁發展鄉村旅游還處于初級階段,在快速發展的同時各方面的認識還存在明顯的不足,其發展中的問題具體表現有以下幾點:
(一)旅游配套設施欠佳
銅梁區旅游功能還處于差強人意的階段,一方面交通不便,景點偏遠。為人們出行帶來諸多困擾,削弱了人們旅游的欲望。另一方面,景點停車位不足,周邊旅游設施較差。這不僅會造成交通的擁堵及事故的發生,還會在一定程度上加大環境的污染;人們出游都希望景點硬件設施要較好,若景點的硬件設施不充足必然提高游客的不滿情緒,因而會失去許多潛在顧客,而最直接的影響將會是無法促進經濟的增長,甚至還會導致環境的惡劣。
(二)旅游文化產品缺乏
鄉村旅游是文化與旅游的聯合,是物質文明與精神文明的結晶。獨特的地方文化是旅游節事活動得以系列化延續的保證和源泉。在銅梁區鄉村旅游中,文化與旅游的聯系不夠顯著,旅游產品開發不足,旅游產品展現不夠,沒有很好的發掘銅梁濃厚的文化底蘊。游客進行旅游的同時更多的是在欣賞美景,而沒有很好地得到文化的陶冶以及自身精神體驗的提高。
(三)旅游要素匹配欠妥
銅梁區鄉村旅游景點屈指可數:黃桷門奇彩夢園、土橋荷花節、龍燈藝術節、安居古鎮文化節等。在這些旅游項目中,缺乏特色的文化產品,沒有加大與其他產業的密切合作,沒有形成屬于自己的品牌,產品的同質化較為明顯,因此很難讓人們產生流連忘返的感受。
(四)旅游對外宣傳較弱
對于旅游景點更多的是靠宣傳,而銅梁鄉村旅游的宣傳力度不足,輻射面不強,信息系統較不完善。因為目前銅梁鄉村旅游的宣傳手段還比較陳舊,形式較單一,缺乏創新型,更多的是靠電視廣告、報刊以及銅梁區內的站牌等,對于周邊地區輻射較少,投入力度不強。這就加大了吸引人們的難度,無法捕捉人們追奇求新的好奇心理。
(五)旅游管理人才缺乏
人才缺乏,創新意識不強,服務水平跟不上發展的需求。對于目前大多數的旅游人員來說都是半路出家,對旅游的開發建設、經營管理、服務指導等各個方面的人才都較為缺乏。尤其是一些高端的旅游策劃、旅游營銷和旅游管理人才匱乏,行業管理、服務質量等都經不起考驗。這就加大了重慶銅梁鄉村旅游發展的難度。
三、銅梁區鄉村旅游發展對策分析
因此根據銅梁區目前的發展現狀,總結出以下幾點建議:
(一)建設旅游服務中心
鄉村旅游不單單是一種旅游,更是一種促進經濟增長的方式。它不但能夠使鄉村經濟增長,人們生活水平提高,更能帶動農業、旅游業等的發展。隨著我國實行雙休日、公休假、黃金周和一些節日小假的調整,人們也有更多的時間出門旅游,而伴隨著人們生活水平的提高,更多的人會選擇自駕游,然而停車場等一系列旅游服務設施的缺乏不僅會造成交通的擁堵更會使環境變得惡劣。因此對于加強旅游服務中心的建設,努力完善“吃、住、行、游、購、娛”等方面的綜合配套設施,建立綜合性旅游接待中心極為重要。盡量做到讓旅客吃的放心,購的舒心,玩的開心。
(二)綜合開發旅游產品
鄉村旅游的需求本質上反映了現代人對工業社會的逃逸和對人地和諧的進化空間以及醇厚的傳統文化的回歸。在銅梁區鄉村旅游發展中存在的問題主要為旅游是以一般性的觀光旅游為主,而對于活動本身的內容比較欠缺,對游客的吸引力不足。人們所盼望的往往是活動的多樣化,旅游的個性化。根據銅梁區的現狀、人們的偏好及需求,應重點開發銅梁“中國龍燈之鄉”的文化特色來進行旅游產品挖掘,也可以開展龍溫泉、玄天湖等避暑養生等項目,提高旅游資源的綜合利用率,創立當地的旅游品牌,以自己的旅游品牌吸引更多的旅客,使文化與旅游的結合度更緊密,開發一個屬于銅梁鄉村旅游的項目。從而更好地吸引潛在游客,促進經濟的增長。
(三)加強相關產業合作
鄉村旅游的發展離不開各個產業的相互合作,只有各個行業相互支持才能創造更好的效果。在銅梁區鄉村旅游發展中,可以將旅游業與生態業、綠色農業有效的結合在一起。鄉村旅游應與生態旅游發展相協調,這是充分發揮鄉村旅游資源優勢的需要,也是鄉村旅游業可持續發展的必然要求。比如將餐飲業與文化、旅游等產業相互融合,形成一條綠色的產業鏈,積極發展生態農業,綠色觀光的具有民俗文化的鄉村旅游業。同時也可與周邊縣城聯手打造旅游市場,形成一條鄉村旅游觀光鏈,從而更好促進發展。
(四)加強節事宣傳力度
要提高鄉村旅游經營的水平,就必須要做到服務質量達標、服務內容合格以及宣傳方式正規。因此在銅梁區鄉村旅游節的宣傳中除了提高服務質量以外還應切實注重宣傳的正規化,因為銅梁區的鄉村旅游正處于發展階段,節事的宣傳還沒有完全輻射到周邊地區。因此需加強節事活動宣傳力度,強化旅游宣傳營銷,以提高銅梁區鄉村旅游的知名度及影響力,不斷優化服務質量,從而吸引更多的游客,促進經濟的增長。
(五)引入旅游管理人才
每一個行業的健康持續發展都離不開素質極高的專業人才。旅游業是一項綜合性的產業,要更好的加強旅游業的發展就需要一支高水平、專業性強的人才隊伍。對此可以將愛好旅游事業的高級人才聚集一起,做到人盡其才,各司其職。在銅梁區發展鄉村旅游時可以對外高薪招聘有關旅游的專業人才,加強重慶市銅梁區的旅游人才培訓,從而提升旅游行業的整體素質,讓銅梁區鄉村旅游整體質量有所提高,以保持旅游節的生命力。
篇9
關鍵詞:鄉村休閑旅游;創意農業;發展模式
發展創意農業,就是要按照“創新、協調、綠色、開放、共享”的要求,通過全面系統的規劃和科學設計,打造資源節約、綠色開放、包容共享的農業發展新形態,走出一條能源消耗低、經濟效益高的鄉村休閑旅游與現代農業融合可持續發展的新路子。
1鄉村休閑旅游與創意農業
鄉村休閑旅游指旅游觀光者依托自然鄉村空間環境,以領略美好鄉村奇特自然風光、突出人文景觀為目的,集觀自然風光、鄉村休閑度假、民俗娛樂、農家購物、農事體驗為一體的旅游形式[1]。19世紀30年代,在歐洲興起了一股“鄉村熱”形式的旅游,1865年,意大利成立了“農業與旅游全國協會”,從理論與實踐的雙重角度引導居住在大城市的居民,利用閑暇時間在家人、朋友、同事的自由組合下,結群到農村體驗鄉村生活,倡導游客與農民同吃、同住、同勞動。20世紀90年代以后,隨著我國農村經濟體制改革和社會主義市場經濟的快速發展,農村經濟組織形式更趨多樣化,鄉村旅游也隨之異軍突起,鄉村休閑旅游作為提高農村經濟新的衍生形式,以其功能多樣、資源利用高效、消費需求新興而被業界視為最具潛力的朝陽產業。據成都市旅游局的《2015年成都市旅游經濟運行分析報告》顯示,2015年成都市接待鄉村休閑旅游游客達9519.18萬人次,占旅游接待總人數的49.75%,收入總額首次突破200億元大關(達到200.06億元),同比增長24.25%。創意農業旨在突出思維邏輯和發展理念的創新,注重把農業生產的組織形式、加工過程、生產方法等融入文化再造、旅游提檔、產業升級,從而打造具有濃郁“鄉愁”意境的產品和市場[2],并以獨特的創意農產品或農事活動,傳承并打破生態農業、都市農業、設施農業等農業形態,達到現代農業與旅游產業的資源優化配置和協調包容發展的最佳效果。
2“中國酒村”的基本情況
“中國酒村”地處成都平原西南部邛崍臨邛街道文筆山村,距成都65km,項目規劃面積533.33hm2,總投資15億元,以“酒香里的中國、記憶中的老家”為主題,以邛崍千年南絲路農家釀酒工藝為文化基礎,對現有川西民居實施升級改造,打造集“邛崍原漿文化體驗之旅、紅高粱種植釀酒、農家花海田園休閑娛樂”為一體的展現獨特原酒文化為主題的川西平原鄉村休閑旅游勝地。“中國酒村”規劃建設12個功能區域,分別為:大梁酒莊、田園迪士尼樂園、萬畝紅高粱觀光公園、迷你香豬園、大梁農耕園、酒療SPA水景酒店、二十四孝養老院落、未來水世界樂園、天府水浜漁村、太陽部落夢幻樂園、絲路酒寨以及酒坊民居安置街區。這些不同的功能定位與建設旨在為每一位遠離都市喧囂的游客能在這里隨農家俗、釀農家酒、住農家院、吃農家飯,體驗田園耕種、釀制原漿老酒、尋找兒時的記憶。隨著“中國酒村”知名度和美譽度的不斷提升,慕名而來的國內外游客越來越多,僅2015年就接待國內外游客約80余萬人次,單體旅游收入總額達3000多萬元。
3“中國酒村”發展創意農業的特點與存在的問題
3.1“中國酒村”發展創意農業的特點
3.1.1“以農養酒、以酒促旅”的模式促進了創意農業與鄉村休閑旅游的循環融合發展“中國酒村”在打造過程中,突出農業主線,把周邊農民的農業生產用地通過作物折價、貨幣補償、土地入股等形式進行了使用權流轉133.33余hm2,專門用于種植釀酒原材料紅高粱。游客以認種紅高粱的形式體驗種植、收割、釀酒的樂趣,通過“種酒糧、醅酒窖、事酒藝、興酒禮”等一系列身臨其境的活動讓游客了解中國酒文化的源遠流長。
3.1.2“回味童趣、回歸田園”推進鄉愁記憶與農耕文化深度結合按照“嬉戲田園一天,穿越時空千年”的理念,把農業生產的末端附屬品稻草編制成變化多樣的各種動物形狀,建造一個純稻草主題文化的“農村新型迪士尼樂園”,在給游客帶來耳目一新感覺的同時,又在山水田園間親身感受滾鐵環、扯陀螺、蕩秋千、跳皮筋、蹺蹺板爆米花等傳統老游戲的無限樂趣,找尋孩提記憶,重歸故里田園。
3.1.3“體驗農事、農耕教育”推動鄉村休閑旅游與青少年社會實踐教育結合以親子系列為主題,父母帶領孩子種高粱、探酒坊、碾水磨、進廚房,通過這些農事體驗活動,把碾米、磨面、榨油等傳統手工技藝一一呈現,讓游客特別是青少年游客感知農耕文化的博大精深和“汗滴禾下土”的辛勤與快樂,讓城里的孩子在勞動中接受中國傳統農耕文化的再教育。
3.2“中國酒村”在發展創意農業過程中存在的問題
“中國酒村”在發展創意農業進程中,充分吸納前人在開發過程中形成的成功經驗,經過4年多的成長,已經取得了比較明顯的成績,但是在運行過程中也暴露出一些不容忽視的問題。
3.2.1生產的適度經營規模效益不明顯過于分散的經營方式,將會造成投入產出比的偏離,產業鏈條局限于第一和第三產業,缺乏農業工業化過程,創意農產品的附加值增值空間相對狹小,因此缺少規模化的企業等市場力量的跟進,將很難投放市場,樹立高端品牌,從而將大大限制其資本運作的潛力。
3.2.2創新力度不夠大有重復傳統農家樂的趨勢,產品開發的科技含量偏低,生產加工工藝落后,缺乏一定的科研投入、技術儲備和厚實的農業發展土壤環境。
3.2.3對鄉村休閑旅游與創意農業協同融合發展的認識程度不夠缺乏宏觀愿景和遠期發展目標,還沒有利用好“國家AAAA級旅游景區”這塊金字招牌進行創新品牌的宣傳與推介,缺少全景產業發展的市場化開發理念。
3.2.4缺乏對鄉村休閑旅游與創意農業發展方面的資本、技術、人才、運作機構的充分培育還沒有從教育、科研、人才、政策、市場等方面為創意農業市場化開發創造條件成熟的外部環境[3]。
4創意農業發展的模式探究
在分析了“中國酒村”創意農業發展的特點和存在問題后,我們不難發現,農業與旅游的關系越來越緊密,在呈現多層次創意化發展的農業產業里,要實現農旅互動發展,融合多種產業元素催生新的創意農業發展模式十分必要。
4.1“花卉+婚慶”模式,打造“世界愛谷”把花卉的培育生產與婚慶進行有機結合,打破傳統室內婚禮的束縛,在絢爛鮮花的芳香和美麗陽光的交相輝映中舉行浪漫婚禮,在花熏大道感受七彩浪漫童話花海。推出花卉種植、銷售、鮮切花;推進花卉深加工與鮮花延伸品再生;打造婚紗攝影勝地、婚禮舉辦天堂和溫馨蜜月洞房;形成集花卉養生、保健、美容于一體發展的世界愛谷特色花卉婚慶游憩綜合項目。
4.2“苗木+休閑”模式,打造美麗生態新村把苗木作為鄉村休閑旅游與創意農業規劃的有生資源,在全域生態環境保護的基礎上,因地制宜種植旅游觀賞性強、開發價值高、景觀效果好的優質苗木,不斷提高苗木在鄉村休閑旅游發展中的經濟效益。同時對景觀苗木進行搭配種植,突出苗木種植的空間視角,形成情景化的景觀效果,把游客帶入一種心曠神怡、如臨其境的林木郁郁叢生的美麗生態新村[4]。
4.3“果業+創意體驗設計”模式,打造創意瓜果王國以“微果園”的模式,由企業主把果園劃分為若干大小不一的小塊,游客可以根據個人對水果的偏好、不同的季節、種植技術的掌握程度等認種一塊果園,平時由企業主代為打理,游客可以利用自己的閑暇時間來照料自己的果園,并在瓜果成熟季節實地感受采摘之歡樂。同時,邀請有經驗的專家對瓜果進行創意設計,形成以瓜果果實、果樹、花朵及其吉祥寓意為原型的各種創意性景觀、休閑空間、動漫體驗項目,也可以“以人代物”,把鮮活的人打扮成瓜果形態,感受異樣之美,并在游客用餐時的餐具、座椅、房間的包裝設計中融入瓜果元素。
4.4“魚業+多元化漁樂體驗”模式,打造百漁樂園和蝦兵蟹將王國在傳統垂釣的基礎上,引入摸魚、掏螃蟹、釣青蛙、抓大蝦、粘知了等各種娛樂方式,將釣魚、抓魚、網魚、摸魚、打魚融入相關聯的其他鄉土游樂方式,構筑一個鄉土田園以漁獵文化為主題的游樂游憩綜合體。同時,將魚、蝦、蟹、蛙、貝等進行象形設計,設計成為各種小屋、休閑座椅、景觀設施、生活用具,真正地讓你進入水產養殖的王國。
4.5“民俗技藝+情景化體驗”模式,打造夢回“十八坊”以記住鄉愁為目標,收集整理具有濃厚地域特色的民俗技術、耕作方式和傳統勞作工坊,通過特定區域、方式再現作坊內部擺設、工具、工藝流程等[5],游客既可觀看傳統的勞作方式,又可親身參與酒坊、油坊、磨坊、染坊等體驗勞作。
作者:龔賢 閆紫月 單位:成都行政學院 西南民族大學 成都信息工程大學
參考文獻:
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[3]林炳坤,呂慶華.雙鉆石模型視角下閩臺創意農業合作研究[J].財經問題研究,2013(4):116.
篇10
關鍵詞:鄉村旅游;開發模式;青海
1 青海發展鄉村旅游的意義
1.1 發展鄉村旅游是提升青海旅游競爭力的重要手段和途徑。
生態旅游、體育旅游、文化旅游和鄉村旅游是青海正在興起的幾大旅游產品。其中,鄉村旅游是極具特色的綜合型旅游產品,是產品創新的重要途徑。就全國范圍來看,以高原民族文化和自然生態環境為依托的青海鄉村旅游產品體系也是極具特色的。對于入境游市場而言,青海鄉村旅游也具有稀缺性,具有很大的吸引力。所以,在旅游市場激烈競爭的今天,加強青海鄉村產品開發建設,創新鄉村旅游發展模式,對于調整青海省旅游業結構,提升青海旅游核心競爭力具有重要意義。
1.2 發展鄉村旅游是參與社會主義新農村建設促進小康社會建設的積極實踐。
青海發展鄉村旅游將引導廣大農牧民向非農領域轉移,有利于農牧民的脫貧致富;鄉村旅游促使傳統農牧業附加值提高,農村生產力得到進一步發展,旅游業成為農村經濟新的增長點;鄉村旅游可推動現代農牧業經濟體系建設,科技農牧業、觀光農牧業、生態農牧業等加速發展,農村產業結構將得到優化和調整[1];鄉村旅游發展將帶動農村基礎設施建設,使農村環境衛生和村容村貌得到明顯改善,農牧民思想觀念和文明程度明顯提高。
1.3 發展鄉村旅游是以城帶鄉、實現城鄉統籌的重要途徑。
隨著經濟發展,人們的生產生活方式快速改變,居民的休閑、旅游消費需求日益增長。鄉村旅游發展很好地應對了我國居民消費需求的改變,實現了旅游業和農牧業的良好融合,通過城鎮居民在農村地區的旅游消費,帶動了農村地區第三產業的發展,加快了城鄉經濟的融合,而且還有利于加快城市信息、資金和技術等資源向農村的流動。
2 青海鄉村旅游資源稟賦
2.1 鄉村旅游資源概述
鄉村旅游是指利用鄉村獨特的自然環境、田園風光、生產經營形態、民俗風情、農耕文化、鄉村聚落等資源,為旅游者提供觀光、休閑、度假、體驗、健身、娛樂和購物的一種新型的旅游經營活動[2]。青海地處“世界屋脊”,自然生態類型復雜多樣,歷史文化積淀深厚,旅游資源具有高、大、奇、絕的特征,分布著青海湖、江河源、可可西里、塔爾寺、原子城、昆侖山等堪稱世界絕品的頂級旅游資源。省域內高山、高原、江河、森林、草原、鹽湖、大漠等多姿多彩,令人目不暇接;藏、蒙、回、土、撒拉等少數民族世居于此,在長期的歷史發展中,創造了源遠流長、豐厚博大、獨具特色的青海民族地域文化形態,形成了神秘、極具感召力的文化資源。青海豐富且有特色的旅游資源為鄉村旅游開發提供了雄厚的資源保障。
青海鄉村旅游資源是以村莊為核心,依托自然山水的大背景,在不同的民族文化之下,展現不同的建筑形態和建筑文化。歷史悠久的鄉村集鎮――古鎮更成為各村落之間文化、經濟、信息聯系的紐帶。青海鄉村的自然環境和農牧業資源也十分豐富,也是鄉村旅游可依托的資源類型,比如高山、森林、河谷、湖泊、高原、草場,以及可供游客觀光體驗的牧場、果園、綠洲等。因而,特色村莊及古鎮、鄉村自然生態、鄉村民族文化資源和高原農牧文化是青海鄉村旅游資源最重要的組成部分。
2.2 鄉村旅游資源類型
2.2.1 特色村莊及古鎮
眾多的古文化遺存表明,早在遠古時代,青海就有人類活動。隨著戰爭遷徙、商貿活動的開展,各民族的交流融合,青海逐漸形成了一批以區域經濟、文化溝通為紐帶的古鎮古村落,其文化藝術深受漢、藏、回等民族傳統文化藝術的影響,充滿著濃郁的民族風情。
2.2.2 鄉村自然生態
青海省位于青藏高原的東北部,東部較為低緩。適宜開發鄉村旅游的資源多處于東部及東北部低海拔地區,豐富的植被、多類型的農牧業、優美的自然環境勾勒出一幅和諧美好的鄉村旅游畫卷;全省的河流主要有黃河、長江、瀾滄江、湟水等,內陸河主要有格爾木河、哈吉爾河和布哈河等,共有大小湖泊230個,其中有我國最大的內陸咸水湖――青海湖;溫泉資源豐富,廣泛分布于青海各地區。此外,青海省還擁有眾多國家重點自然保護區,有“百鳥王國”之稱的青海湖鳥島、“高原的西雙版納”孟達自然保護區等。自然環境純凈樸實,優勢突出。
2.2.3 鄉村民族文化
青海獨特的民族構成和絢麗的民族文化源遠流長。青海是個多民族聚居的省份,有藏族、回族、土族、撒拉族、蒙古族等世居少數民族,其中土族、撒拉族是全國唯一在青海特有的少數民族,少數民族人口約占全省總人口的45.5%。從古至今,各民族人們和諧共處,共生共榮,完好地保存著古樸的文化傳統和生活習慣,保存了眾多原生態的文化遺產。河湟谷地的西寧、湟源、大通、樂都、貴德一帶,傳統文化源遠流長,儒家文化、道家文化在這里扎根的年代久遠;青海的民族服飾做工精美,熱貢、泥塑、堆繡、織品、手工制品都具有極高的收藏價值。通過發展鄉村旅游,鄉村民族古老的民族文化煥發出了勃勃新姿,極大地繁榮了民族文化市場,為外界打開了一扇了解青海的文化之窗。
2.2.4 高原農牧文化
青海省地理環境特殊,地形結構復雜,氣候因素多變,然而農牧民因地制宜,克服重重困難,沿高山深谷兩岸建構村寨,開辟農田和牧場,形成了自己獨具特色的高原農牧文化。
青海省的農牧業以日月山為界,以西為牧區,以東為農牧業區。牧業區面積69萬平方公里,占全省總面積的96%,東部農牧業區耕地占全省耕地面積的73%,且多分布在黃河、湟水谷地[3]。青海省有800余種動物,2500余種植物,有經濟、藥用價值的植物1461種[4]。動植物中稀有名貴種類繁多,這些特有的動植物品種為青海省發展特色農牧業經濟提供了豐富的種質資源,也為發展鄉村旅游提供了有利的條件。在青海省的廣大農牧業區,主要種植油菜、馬鈴薯、冷季豆類、青稞等農作物,另外還有一些零星種植的小雜糧,例如黃豆、糜谷、莜麥、蕎麥、燕麥、紫花苜蓿、毛苕子、香豆子等。這不僅給民族地區農牧民帶來了可觀的經濟收益,而且形成了獨特的鄉村旅游資源,成為開展城郊型鄉村旅游的重要資源依托。
3 青海鄉村旅游開發模式
青海省擁有高原、河谷、山地等層次多元的自然地理條件,少數民族眾多,民族習俗風情異彩紛呈,依托這樣的資源稟賦,結合青海村莊的分布特點,以及自身農牧業、文化發展特點,可采取以下鄉村旅游開發模式:
3.1 依托特色村莊群落的文化體驗興村模式
青海省民族村莊眾多,村莊中傳承有豐富的原生態少數民族傳統文化,這些村莊各有特色,有的保留有獨特的民族建筑、藝術,鄉村景觀和鄉村文化韻味十足;有的因自然山水生態景觀而聞名;有的是原生態文化遺產與鄉村生態環境相輔相成、相得益彰。這些民族村落適合采取依托特色村莊群落的文化體驗興村模式。旅游者置身于優美的鄉村田園風光,在領略大自然美景的同時,可以參觀、了解村落保留的傳統文化遺產,甚至可以有幸參與體驗當地的傳統民族文化。這種兼有自然與文化的旅游活動內容,使鄉村旅游者獲得豐富、充實的旅游體驗,心里得到很大的滿足和放松,同時也延長了其在鄉村觀光消費的時間。
3.2 發展鄉村旅游基地興村模式
青海省農牧業發達,青海鄉村旅游的發展要緊緊抓住特色農牧業這一主題,依托農牧業生產基地、農牧業科普教育基地等資源優勢,將其建成鄉村旅游基地,拓展旅游服務功能,向旅游者提供信息咨詢、線路產品訂購等。作為鄉村旅游基站,為旅游者提供旅游全程的聯程服務,尤其是為自駕車旅游群體提供便利服務,使鄉村旅游者享受一體化的旅游服務。
3.3 發展現代商務度假旅游興村模式
在青海省經濟相對發達,交通條件便利,生態環境優美的鄉村地區可以考慮發展商務度假旅游興村模式。這種模式主要為企業會議、商務投資、談判、企業員工獎勵度假等提供旅游接待和服務。鄉村地區除了要具備上述商務度假接待條件能力外,最好是當地也擁有特色的農產品資源,這樣對于商務考察等企業具有更大的吸引力和感召力。不僅可以通過商務接待拉動鄉村經濟,而且可以借助商務活動,促進該地區的農產品貿易交流,拓展商品銷售市場,甚至引進商業投資。
3.4 城郊型鄉村休閑興村模式
隨著經濟的發展,休閑生活理念逐步深入人心,再加上現今家庭汽車擁有量的猛增,城市周邊以“農家樂”為典型代表的鄉村休閑旅游方式市場火爆。在青海人口較為集中的城市周邊,尤其是在西寧、格爾木城市周邊,郊區農村可以充分依托鄰近客源市場和區位條件優越的優勢開展鄉村休閑度假游。主要借助農家庭院、果園、花圃、農場、牧場等空間載體,為城市居民提供農業觀光、農家餐飲和住宿、農作物采摘、農產品購買等服務,讓他們真實體驗原汁原味的農牧家生活,滿足游客周末或小假期的休閑需求。
3.5 發展生態農牧業旅游興村模式
這一模式是指在青海農業或牧業發達地區,依托大型的農牧業示范園區開展鄉村旅游的模式。首先,農牧業示范園區作為農牧業生產加工基地,其首要的功能是農業生產功能,但同時其為游客開放,游客可以觀光了解其現代的農牧業生產工藝、農作物成果,以及基地在農牧業生產加工、研發、銷售、交流等環節的舉措、經驗等。這種模式很好地實現了現代農牧業和現代旅游業的密切結合,做到了生產、旅游兩不誤,兩促進、兩提高。
3.6 依托大型景區景觀意境體驗興村模式
處于或者鄰近大型景區的鄉村,根據各村莊所依托的資源環境、文化特色,來發展與大型景區氛圍一致、互補的鄉村旅游。借助成熟大型景區的知名度和客源優勢,充分利用和挖掘鄉村的自然和文化景觀意境,開發特色產品,展示鄉村特色,讓游客在觀光游覽大型景區的同時體驗特色鄉村旅游。這種模式游客的游覽空間有很大的擴展,旅游環境容量較大,旅游活動內容豐富,發展鄉村旅游的優勢也比較大。
3.7 發展現代新農村觀光興村模式
近年來,黨和政府積極致力于新農村建設,選取新農村建設成效顯著,村落規劃整齊、村容村貌良好的村莊開展鄉村旅游,將其作為新農村建設成就展示的典范,彰顯社會主義優越性,展現社會主義農村新風貌、新風尚。讓游客通過觀光游覽,對比新農村建設前后的巨大變化,感受社會主義新農村建設的成就。
3.8 發展農牧業科技旅游興村模式
通過展示青海農牧業科技發展的圖片資料、實物等遺跡,展示現代農牧業科技景觀設施等進行旅游活動的鄉村旅游模式,與農牧業科技有關的地物和人群都可以包含在內。一般是借助農牧業科技示范園區、農牧業科技場館、農牧業科技推廣基地等實體單位開展觀光游覽,展現對于農牧業高科技人才培養、農牧民生產方式創新培養、學生創新能力培養等方面的成就,讓游客領略現代農牧業科技的發展和進步,感受科技對于農牧業的推動作用。
參考文獻:
[1]黃順紅,王素玲.鄉村旅游與社會主義新農村建設互動發展模式探討[J].安徽農業科學,2011,39(27):16920-16922.
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[4]馬進福.發展青海高原特色旱作農業的比較優勢與思路[J].青海科技,2009(1):17-18.
基金項目:
青海省社科規劃項目資助(15036)。