旅游市場營銷知識范文

時間:2023-12-28 17:38:43

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旅游市場營銷知識

篇1

1.傳統教學模式缺乏對高職學生相關能力的培養。

高職院校旅游管理專業學生普遍欠缺營銷技能,體現在工作中欠缺對市場的調查能力、分析能力及營銷手段使用能力。當前社會競爭激烈,部分高職院校旅游管理專業學生找不到工作,同時,企業單位無法聘請到適合的人才,學校與社會出現了脫節現象。這是因為我國高職院校課程仍采用傳統的教學模式,學生無法將理論知識轉化為必備的營銷技能,從而在實際的工作中體現出對營銷技能的欠缺。

2.師資隊伍落后,高職教材缺乏。

教師是教學活動的實施者,教師知識、教學水平的高低影響著旅游市場營銷的教學效果,教師自身對旅游市場營銷學的認識會對其教學方式有一定的影響。由于我國高職院校處于較為尷尬的地位,所以長期處于教師隊伍不精的狀態。與此同時,適合高職院校旅游管理專業學生的教材少,導致教師開展教學出現阻礙,學生也無法很好地開展學習。正是由于現行的傳統教學模式存在問題,因此高職“旅游市場營銷”課改勢在必行,必須進行較深層次的改革,以培養學生更全面的旅游市場營銷技能,適應社會的需要。

二、高職“旅游市場營銷”項目化教學實施的意義

1.社會發展要求人才具備較高的職業素養及熱情飽滿的工作態度。

項目化教學的優勢在于能極大調動學生的學習積極性,培養學生的團隊合作能力。項目化教學將知識點轉化為一個個具體的實施項目,將學生融入項目開展之中,激發學生的興趣。同時,項目化教學多采用小組合作形式開展,學生自行組隊,對項目進行分析、策劃、實施及總結。在這個過程中,通過實踐更好地讓學生學習相關職業道德及素養,培養學生的團隊合作意識及能力,培養學生熱情飽滿的工作態度,這也正是當今企業所需要的。

2.高職“旅游市場營銷”項目化教學更好地突出高職院校特色及學生特長,幫助學生在社會競爭中脫穎而出。

項目化教學以學生為主體,實現由“理論型”人才到“綜合技能型”人才的轉變,滿足社會的需要。項目化教學可使學生在學習過程中體驗不同的工作崗位,從而發現適合自身的崗位,充分發揮自身的特長,揚長避短。同時,在項目化教學過程中,團隊分工合作可確保學生的參與率,讓每個學生都有一定的發揮空間,使學生更好地發揮自身特長,達到項目化教學的目的。與傳統教學模式比較而言,項目化教學更適合當前的社會形勢,可以幫助學生充分發揮自身特長,激發學生的積極性,培養學生的職業道德素養,使學生更好地適應社會的需求。因此,高職“旅游市場營銷”課項目化教學改革勢在必行,高職院校應積極探索適合學生、社會的項目化教學實施計劃,確保其順利開展。

三、高職“旅游市場營銷”項目化教學實施過程的幾個關鍵點

項目化教學除了可以極大激發學生的積極性,培養學生的團隊合作能力,更能促進各門專業課程之間的整合,解決教學中的難題,確保“旅游市場營銷”課達到預期的效果。高職“旅游市場營銷”課項目化教學實施可總括為確定項目任務、制訂項目實施計劃、實施項目計劃、評估項目成果及總結項目實施經驗等五個步驟。

1.確定項目任務及評估標準。

教師需要具備旅游市場營銷的知識體系,打破常規的教材安排,以旅游市場的實際情況為基點,根據企業需求對“旅游市場營銷”課程進行合理的教學設計。在“旅游市場營銷”課項目化過程中,需要綜合考慮實施的可能性、項目的實用性及學生的興趣點,確保激發學生興趣的同時,實現課程的順利開展。同時,確定項目任務需要掌握好適合的完成時間,完成時間過長會影響課程的開展,完成時間過短會達不到預期的效果,通常為6~8個學時較好,可讓學生在疲倦期前看到成果,使學生有成就感,激發學生對課程的興趣。高職“旅游市場營銷”課在項目任務確定過程中,教師應充分考慮項目之間的銜接性,以達到反復訓練的目的及熟練應用的預期效果。最后,制定詳細的評估標準。評估標準不僅是評估團隊成果的制度,更是指導學生制訂項目實施計劃的指南針。教師應幫助學生了解項目開展的原則,依據評估標準制訂項目實施計劃,使學生更好地實施項目。

2.制訂項目實施計劃。

項目化教學其優勢在于團隊合作,一個好的團隊可使項目更好地開展,因此教師應以自愿為原則,讓學生進行自由組隊,根據項目的大小確定人數,確定能力較強的學生為組長,以便能更好地落實項目的實施。在組長的帶領下,分析項目并制訂達成效果的項目計劃,團隊成員需要積極參與,開展前期調研,充分討論、制訂實施性強的計劃,教師給予必要的指導及鼓勵,提高項目實施計劃的可操作性及學生的積極性,確保“旅游市場營銷”課項目化教學的順利開展。

3.實施項目計劃。

在項目計劃實施的過程中,組長是團隊的核心,具有極其重要的作用。項目組長對組員進行合理分工并團結組員,組員之間既有分工又有合作,按照所制訂的項目計劃有條不紊地開展。在實施的過程中,教師應給予充分的關注及指導,發現實施過程中的不足,指導學生進行及時修正,確保項目的開展及培養學生處理危機的能力。

4.評估項目成果。

在各小組完成項目之后,教師應組織全體學生進行成果的展示,有利于學生之間的經驗交流。小組成員進行自我評價,了解項目實施過程中自身的強項,發現不足。教師指導學生利用所學知識、創新思維去解決問題,不僅是幫助該團隊的進步,更是為其他團隊提供寶貴的經驗,以便學生在今后的學習、工作中遇到類似的問題得以更好的解決。5.總結項目實施經驗。在進行評估項目成果之后,學生對項目實施過程中的優勢及弱點都更加了解,教師應指導學生及時對項目進行總結,使學生積累寶貴的經驗,養成及時總結的好習慣,從而在今后的工作中能更好地發揮自身特長。總的來說,高職“旅游市場營銷”項目化教學實施過程的五個步驟是相互影響、相互聯系的,因此項目化教學的順利開展需要更為周密的計劃,確保達到真正的效果。

四、小結

篇2

在我國經濟飛速發展的今天,旅游業已經成為了衡量國內經濟發展的重要指標。旅游業是戰略性產業,豐富的旅游資源和初具規模的旅游開發成為大家關注的焦點。現代經濟發展面臨轉型期,旅游業同樣在承受著經濟轉型的洗禮,旅游市場營銷也應“與時俱進”進行轉型,這樣才能適應旅游業的大發展。

“隨風潛入夜,潤物細無聲”。體驗經濟時代的到來,旅游營銷不再是生硬的灌輸式廣告和貼標語式的喊口號,而是從“借力”和“主動”兩個角度將旅游資源、產品和服務整合策劃,組合網絡、影視、報刊等不同形式的媒體,利用不同的傳播載體,進行多維度、全方位的營銷。

同時,由于受經濟的發展,居民生活水平的提高以及公共旅游服務設施越來越完善等主、客觀因素的影響,游客的旅游需求不再是簡單的觀光,而是呈現多元化的特征。旅游業發展的主體是人,要想獲得良好的綜合效益必須懂得如何利用自身優勢資源吸引游客。

經過30多年的發展,中國旅游市場由最初的萌芽狀態進入了快速轉型時期,但與發達資本主義國家成熟的旅游市場體制還相距甚遠。云南省是我國的旅游資源大省,在其向旅游強省轉型升級的階段,旅游市場的多樣營銷起到了重要的作用。在國家提出“一帶一路”戰略構想的機遇和背景下,云南省積極利用“南方絲綢之路”這一旅游品牌,根據市場的變化及需求,采用有針對性的、創新性的旅游市場營銷方式,在新時期促使其向市場高級階段轉化。

云南旅游業經過多年的辛勤耕耘已形成了相對完善的基礎服務設施及成熟的旅游產品,這也凸顯出市場營銷的影響作用。無論是各級政府、旅游關聯行業、企業都將發展的著重點放在了旅游市場營銷方面,各州旅游局也都成立了旅游發展改革委員會,旨在更好的宣傳、推介、指導市場營銷工作。營銷管理日漸趨于成熟。2011年成立的云南省旅游營銷協會在整合全省旅游營銷資源,開展各種旅游促銷活動,提升云南旅游品牌形象等具體工作中發揮了行業組織強大的引導力。

雖然云南省在旅游營銷方面取得了一些成績,但仍存在如下問題:

政府主導營銷與企業自我營銷之間沒有良好的互動,品牌營銷多,產品推廣少。“重形象、品牌塑造、輕旅游產品營銷”是云南在旅游營銷方面出現的最主要的問題,也是我國最具普遍性的問題之一。從政府主導來看,旅游營銷主要集中在塑造形象、品牌以及政策引導方面,缺乏對旅游產品的營銷,亦缺少對旅游行業和企業不正當營銷方式的約束和指正。例如:云南省“七彩云南 旅游天堂”的形象塑造已深入人心,但是具體“七彩”體現在哪些方面,卻沒有充分的展示給受眾群體。從企業主體來看,在追求經濟利益最大化的驅動下惡性競價,只注重短期收益,而忽視了旅游產品的宣傳、提升和創新。

營銷內容單一、方式亟待更新。云南省在國內屬于相對成熟的旅游目的地,旅游產品的特色也相較其他省份更鮮明,但是僅僅對資源進行推銷會使旅游增長的空間縮小。此外,在推廣手段方面,政府通常選擇電視廣告、業界推廣和展會促銷等傳統營銷方式,對于“投入低、見效快、受眾廣”的新媒體,如微博、微信、OTA(Online Travel Agent)推廣、事件推廣等還需進一步關注及利用。

產業融合會帶來旅游業態的多元化,精準化的營銷體系與新的旅游業態尚未適應。云南旅游產業在向旅游強省轉型升級的過程中必然要涉及到融合問題,既包括旅游各行業之間、各行業內部的融合,又包括旅游行業與其他行業的融合。

缺乏統一的品牌管理,協同性不足。地州政府之間、政府與企業之間都缺少良性互動,旅游宣傳營銷力量分散,導致一些地州的旅游品牌辨識度不高,國內外很多游客提起云南,只知大理、麗江、香格里拉,卻不知紅河、文山、怒江等。品牌管理的最終目標是“品牌資產”,但資產的形成是一個動態的過程,需要長期的運作。

智慧營銷注重線上,忽視線下。智慧旅游已經開始領跑中國旅游智慧化的建設,在此大趨勢下,云南省也率先開始投入智慧旅游的建設。在為相關項目做策劃時,我們發現一些景區在利用智慧旅游營銷平臺中更注重線上旅游營銷,忽視了線下旅游產品更新、基礎設施服務、售后服務等。

作為專業機構,昆明藝嘉旅游規劃公司一直致力于為省內外各地州、各景區提供專業的、資深的旅游策劃咨詢服務。與每個藝嘉人傾注的心血成正比的是每一個策劃都為項目塑造了成功的、特色鮮明的品牌和產品形象。如東方人類祭祖壇旅游項目、麗江老君山旅游產品策劃、營銷從江總體策劃等等。基于專業的角度,我們對云南省旅游營銷有以下幾點思考:

創新管理體制,建立旅游品牌體系。

首先,政府應建立健全云南省旅游市場營銷機構及旅游信息平臺,借助“智慧旅游”平臺和技術推廣,加強全省的旅游市場調研、監督和評估工作。

其次,省域旅游品牌體系主要包含省級、州市級、縣級、鄉鎮級和村級旅游品牌。打造以市場需求為核心的旅游品牌體系,做到“游客需要什么,市場提供什么”。政府、企業要對云南省旅游市場進行科學調研和市場細分,根據不同的劃分標準,制定相對應的營銷策略。

政企分工明確,形成合力營銷。

政府層面:旅游營銷離不開政府和企業的良好配合,在具體的合作過程中,政府主要是投入更多的精力為整個區域打造特色形象、品牌,并且大力扶持企業的營銷工作。

企業層面:企業在營銷的過程中,既要借助政府的力量建立企業品牌,又要借力發力地創新旅游產品和線路,提高其體驗性,豐富產品的實用功能,實行“政府+企業”的合力營銷,實現1+1>2的綜合效益。

國際市場拓展層面:云南省應借助靠近東南亞、南亞的區位優勢,拓展歐美市場,運用深化國內各航線的戰略,實施有針對性的航線營銷,政府進行宏觀指導、企業利用手中資源和航線情況即時更新、開發旅游產品(線路),航空公司提供線路包機、軟文推廣等。

借助新媒體,創新營銷手段。

第一,政府成立專門的旅游信息平臺,以政府為主導,企業為主體,鼓勵地州政府發展旅游電子政務,旅游企業發展電子商務,構建遠程市場營銷渠道。

第二,利用旅游信息平臺,政府建立旅游大數據庫,為行業、企業和個人提供各種最新資訊與食住行游購娛預定系統,健全政府線上旅游支持服務。在線下,主要是以市場為導向,完善旅游配套設施建設和市場競爭機制。而企業應結合“線上營銷+線下服務”,借鑒快消行業的經驗,加快產品的更替速度,創新行業的營銷手段。

第三,利用微博、微信等熱門公共信息與社交軟件,通過多種網絡活動吸引更多的人群參與到旅游營銷活動中來,利用事件、活動來提高旅游知名度。

篇3

回味歌劇院

來到悉尼,就一定要去悉尼歌劇院轉一轉,才能證明本次旅游的“權威”!

在悉尼,大家不僅能近距離地觀賞這座耗時16年、耗資1.7億澳元、被列為最年輕的世界文化遺產的悉尼歌劇院,還可以乘坐豪華游船由遠及近、由近及遠地將其看了個遍。從悉尼海港大橋下穿行而過,這種視覺的沖擊力讓富迪人感嘆――不虛此行。

就悉尼歌劇院的外形,幾乎每位參觀的游客都有著各種猜想,富迪人也不例外。有的說“像貝殼”,有的說“像迎風招展的風帆”,還有的說“像剝開的橘子”……他們倚欄眺望,邊回味著歌劇院的歷史,邊看著遙相呼應的歌劇院與海港大橋在視線里來回穿梭。一種不可言喻的油然而生,令人賞心悅目,心曠神怡。

探究大堡礁

到底是多美的珊瑚礁才能讓大堡礁如此聲名遠播?為了一探究竟,富迪人乘坐玻璃底船觀賞近海的珊瑚礁群這一海底奇觀。

玻璃底船,顧名思義,就是船的底部是透明的玻璃。人坐在船上,可以透過透明的玻璃船底觀賞淺海海底的各種生物。隨著玻璃底船的開動,連綿不斷、多彩多形的珊瑚盡收眼底,有長得像巖石的“巨力珊瑚”、帶有類似大腦表面花紋的“大腦珊瑚”、表面布滿圓孔的“蜂窩珊瑚”、像一根根面條隨水波搖擺的 “意大利面珊瑚”,還有鹿角珊瑚、盤子珊瑚、桌子珊瑚……

除了多姿多彩的珊瑚礁群讓人驚喜連連,色彩斑斕、爭奇斗艷的魚類也讓富迪人感嘆海底世界的奇幻。“那是小鯊魚啊!”不知誰竟然發現了小鯊魚。鯊魚果然是海洋里“霸王級”的魚類,連幼苗都比普通魚的體型大很多,真是“霸氣外漏”。

親近澳洲動物

本次旅行,令富迪人歡快的又一樂事就是近距離接觸到了澳洲的國寶――考拉以及袋鼠、鴯鹋等獨具特色的動物,而剪羊毛的展示活動也讓家人們大開眼界。

在動物園袋鼠的集中地,上百只袋鼠在草地上跳來跳去,讓伙伴們興奮激動不已。有的家人夸張地跳起來大呼:“哈哈,我終于看到真的袋鼠了!”大多數家人直奔袋鼠聚集的地方,試圖采取各種“誘惑”勾引袋鼠與自己親密接觸。面對大家的熱誠,彈跳力超強的袋鼠并不像它表面看起來的那么具有攻擊性,而是十分溫順地與家人們互動,甚至對于頻頻被當做拍照的道具,它們都表現得非常淡定,好像明星一樣淡然地面對來自四面八方的閃光燈。

如果說澳洲的袋鼠是“淡定”的,那么國寶考拉就是“高傲”的。“吃了睡,睡了吃”的考拉抱著桉樹安靜地睡著,對于一大群富迪人的注目禮,它們好像完全沒有感覺,依然如木偶般沉睡著,又呆又萌,讓大家忍不住地想逗一逗它們。

篇4

案例教學法的首要環節是根據講授的理論內容和教學目標選擇形象的、生動的營銷案例。案例應當是典型的、有代表性的。案例選擇是否恰當,直接影響課堂教學的效果。案例選擇要遵循以下原則:

1.案例要圍繞講授的專業知識,符合教學目標的要求,蘊含相應的旅游市場營銷理論知識和營銷策略。

2.案例難易適度,適合學生水平。超過學生的知識水平和理解能力,會挫傷學生的積極性。太過簡單,又不能激發學生學習的興趣。

3.新穎,反映當前旅游市場環境和旅游企業狀況,不脫離現實,更好地發揮案例學以致用的作用。

4.典型性。能起到觸類旁通的作用。在有限的時間內,提高案例的分析效率。

二、運用多種案例教學形式

1.課堂講授是旅游市場營銷案例教學的基本方法。課堂講授主要用于旅游市場營銷基礎理論教學,做法是先講授理論知識,然后提供案例,要求學生利用理論知識分析案例,用案例印證理論,有助于學生對理論產生感性認識,加深理解。這時宜采用簡潔、明確的描述性案例。案例貫穿于整個旅游市場營銷的教學過程,但應“形散而神不散”,由知識點引發案例還必須由案例回到知識點,這就需要老師有適當的引導和恰到好處的總結歸納。通過課堂講授,讓學生掌握旅游市場營銷理論知識及案例的分析步驟和解決問題方法,提高學生分析能力和理解能力。

2.學生自己練習方式。把案例材料發給每個學生,讓學生獨立思考,在規定的時間內進行分析研究,然后發言。可以舉手發言,也可以由老師點名請學生發言。最后讓學生對所發表的看法進行評論、修改和補充。發言者對評論者的意見也可以發表相反意見,經過辯論,獲得知識。

3.討論是旅游市場營銷案例教學的主要方式。討論的做法是先將選好的旅游市場營銷案例發給學生閱讀以便做好討論的準備。討論以小組為單位進行,老師不要輕易否定學生的意見,對正確的獨到之處要充分肯定,對模糊錯誤的認識要加以糾正、引導。使學生在討論中增長知識,提高合作能力和應變能力,使知識內化。

4.角色扮演的方式。這是一種模擬教學形式,是案例教學過程中經常用的比較生動的方法,使學生確有身臨其境之感。做法是讓學生分別扮演案例中的不同人物,事先不準通氣商量,只知道自己所扮演的角色和要達到的目的,按案例要求進行活動,通過角色將案例材料向學生公布,并由扮演者發表自己的見解。然后,讓“演員”發表看法,談談自己是否達到了預想的目的,是否取得了更好的效果。再讓全班學員評論哪位角色最“出色”。

三、合理的案例教學評估是檢驗旅游市場營銷案例

教學成果的有效手段學生對旅游市場營銷知識的掌握和運用能力需要通過考核評估來反映。評估的形式可多種多樣,如開卷考試、閉卷考試、口頭演講、書面報告等。考核評估的內容重點在于學生的分析判斷能力、創新能力、書面和口頭表達能力等等。對學生案例分析成績的評定,盡量做到客觀公正,注意克服主觀隨意性。評分依據不能單純看結果是否符合預定的“標準”,而應當著重檢查學生分析步驟是否恰當、決策依據是否充分、結論的推斷過程是否符合邏輯等,尤其要鼓勵學生分析問題的創見性。

四、旅游市場營銷案例教學中應注意的問題

旅游市場營銷案例教學法縮短了教與學之間的距離,對提高學生綜合能力和老師教學水平有顯著的效果,但在旅游市場營銷案例教學中應注意的問題:

1.案例教學不能搞成學生記案例、背案例以應付案例考試。旅游市場營銷進行案例教學是教學方法的改革。案例教學法是一種啟發學生進行獨立思考,并通過對案例的分析討論,在進一步消化所學旅游市場營銷知識的基礎上,培養和提高分析問題和解決問題的能力。它是一種啟發學生積極思考,活躍學習氣氛的教學方法。因此,在案例教學中不能把案例教學搞成死記硬背以應付考試,如果這樣那將是案例教學的失敗。

2.要盡可能地創造案例教學的情境。旅游市場營銷進行案例分析與討論,不同于課堂講課的教學形式,它是以虛擬的旅游企業的營銷環境來探討營銷中的問題,學習旅游市場營銷的知識,如有可能將面向黑板、講臺的課桌,圍成馬蹄形或會議辦公形,老師位置不要在講臺上而要在學生中間,創造一種以學生為主體的良好的環境氛圍。

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關鍵詞 旅游市場營銷 模塊化教學 改革

中圖分類號:G424 文獻標識碼:A

The Exploration of Modular Teaching on the Course of Tourism Marketing

LI Dong, YOU Ya'nan

(School of Tourism, Xinjiang University of Finance & Economics, Urumqi, Xinjiang 830012)

Abstract Tourism marketing is a practical course. How to determine the teaching content, which plays the guide role of marketing theory to the tourism development, is one of the important problems that we need to think deeply. The modular teaching content of this course is composed of marketing environment of tourism enterprise, market positioning and tourism enterprise marketing mix. In the teaching process, there are some teaching experiences as follow: paying attention to the combination of teaching and practice, teaching and scientific research, the comprehensive knowledge to learn and the principle of moderation to the teaching content and method accordingly.

Key words tourism marketing; modular teaching; reforming

1 旅游市場營銷課程的意義與教學改革研究進展

我國旅游業發展之初,海外游客大量涌入,而國內的旅游業基礎設施尚不健全,接待能力有限,因此,旅游市場在20世紀80年代一直處于需求大于供給的情況,這時的旅游企業將如何提高內部管理水平看作是當務之急,而市場營銷并沒有成為企業關注的重要內容。直到20世紀末,旅游業的競爭已進入到白熱化的狀態。壓低價格,爭奪客源已成為旅游企業的競爭常態,市場利潤日趨平均化。旅游企業也開始感到市場營銷對企業經營管理的重要意義。北京聯合大學旅游學院在1999年針對北京市旅游業中高層經營管理者教育程度和經營素質及對教育需求所做的調查顯示,被調查者在一個成功經營管理者應該具備的十二項選擇因素中,將市場營銷能力作為第二個重要因素。①國內學者對旅游市場營銷教學改革的研究主要集中在技能導向教學、②項目化教學、③信息化教學、④案例式教學、⑤“實驗田”模式教學⑥等方面,研究成果對旅游市場營銷課程改革起到了重要的指導作用,但關于旅游市場營銷模塊化教學和教學過程經驗總結的研究文獻相對較少。2013年《中華人民共和國旅游法》的頒布,對于規范旅游行業,保護游客的切身利益起到了有法可依的重要作用,同時,也使得旅行社重新思考和調整對客源市場的營銷策略,如何將旅游產品和線路進行優化組合,以實現游客價值和企業經濟效益最大化的平衡,是一個迫切需要解決的問題。目前,各種旅游新媒體在傳播性、互動性、精準性上極具優勢,應該成為旅游企業重點關注的營銷平臺,分別針對新媒體的主要形式,如社區網絡、微博、SNS網站、網絡視頻,提出旅游市場營銷課程改革的迫切性和必要性,通過市場營銷理論與新媒體的結合,有效應對旅游新業態的變化。

2 旅游市場營銷課程的教學內容與教學設計

旅游市場營銷是一門實踐性很強的專業課,如何確定教學內容和設立學習的問題,如何將旅游市場營銷理論與旅游新業態有機結合,以有效指導旅游活動的實踐,是本課程需要深入思考的重要問題。基于市場營銷的理論體系,旅游市場營銷的教學內容由以下三部分組成。

2.1 旅游企業營銷環境管理的教學

旅游市場營銷環境是指與旅游企業市場營銷活動相關的所有外部因素與條件,其包含的內容既廣泛又復雜。一般來說,旅游市場營銷環境主要包括兩方面的構成要素,一是微觀環境,二是宏觀環境。微觀環境直接影響和制約企業的市場營銷活動,而宏觀環境主要以微觀營銷環境為媒介間接影響和制約企業的市場營銷活動。

在這一部分,要求學生針對被選定的旅游企業進行營銷環境管理方面的分析,它包括了解企業的基本經營狀況,調查企業的營銷環境并進行相應的評估。宏觀環境主要分析該企業所面臨的政治法律環境、人口環境、經濟環境、自然環境、社會文化環境和科學技術環境;微觀環境主要對旅游供應商、旅游中間商、旅游者、競爭者、社會公眾和企業內部公眾進行分析。通過實地調研,并對調查資料進行整理和分析,通過多媒體的形式向全體學生和老師匯報各學習小組完成的該企業營銷環境調查報告。

2.2 旅游企業市場定位管理的教學要求

旅游市場定位是指旅游企業根據目標市場上的競爭者和企業自身的狀況,從各方面為旅游企業的旅游產品和服務創造一定的條件,進而塑造一定的市場形象,以求在目標顧客心目中形成一種特殊的偏好。簡單地說,旅游市場細分和旅游目標市場的選擇是讓旅游企業如何找準顧客,而旅游市場定位則是讓旅游企業如何贏得顧客的“芳心”。

市場定位管理首先要對被選定企業的現有市場進行相應的市場調研工作,在確定市場范圍、市場特點和容量基礎上,確定目標市場,再確定目標市場的營銷策略。然后,在對企業的產品或服務應該占據什么位置進行明確定位。旅游企業市場定位的全過程可以通過三個步驟來完成,即識別企業的競爭優勢、選擇有價值的競爭優勢、溝通及傳播企業的市場定位。

在這一部分的教學中,要求學生針對被選定的旅游企業的市場情況進行實際調研,根據對調研得到的該企業市場中潛在顧客需求的分析情況,確定細分市場;再對細分市場的消費者進行消費需求特征的分析,從而確定目標市場并選擇目標市場的營銷策略;最后,根據目標市場的特點,鑒別、確認和提煉企業的競爭優勢。從而,完成被選定調查旅游企業的市場定位報告。

2.3 旅游企業營銷組合管理的教學要求

營銷組合是市場營銷中最重要的概念,可以將其看作是整個營銷規劃中的核心。這部分分為四個方面的內容:產品管理、價格管理、渠道管理和促銷管理。

(1)產品管理包括:產品的設計、產品質量、產品的種類與品牌、產品的特色等;

(2)價格管理包括:基本價格的制定、價格折扣、優惠價格政策等;

(3)渠道管理包括:分銷渠道的管理、分銷的方法、分銷渠道的覆蓋面及其位置;

(4)促銷管理包括:廣告促銷、營銷推廣、人員推銷、公共關系等。

在這一部分,要求學生在進一步繼續做該企業市場調查的基礎上,針對被選定的旅游企業進行營銷組合方案的制定,在使用營銷方法的同時,要充分考慮到旅游企業是服務企業的特點,以及服務產品的特殊性質,完成一個完整的被調查企業的營銷組合策劃報告。

3 旅游市場營銷課程教學經驗總結

3.1 堅持讓學生在實際的社會環境中進行教學實踐活動

由于這門課的特點是為旅游業或旅游區域做實際的市場營銷策劃方案,所以,學生必須在真實的社會調查基礎上進行教學活動。同時,這一課程的三大教學環節都是以營銷策劃方案的制定為目標,使學生對知識和方法的學習應用價值大大強化,讓學生能夠感受到學以致用的教學目的。

3.2 教學和科研有機結合

教學和科研是長期以來困惑教師的一個嚴重問題,其根本原因在于教學與科研處于“兩種皮”的狀態。但是,模塊化教學改革的方式提供教學與科研有機結合的機會。例如,學生對旅游景區商品購物的調查就可依托老師關于旅游商品的相關課題要求來設計;關于旅游目的地客源國的市場調研可依托旅游目的地的相關課題來設計。這樣,一方面,教師的課題研究基礎得到了保證,另一方面,學生在這種調查中學習到了應該掌握的知識和方法。此外,由于課程內容涉及教師課題的質量,因而,教師在教學過程中的嚴格管理和負責精神都得到了比較好的體現。

3.3 教學中堅持綜合性知識學習的方法

本課程非常注重吸收其它課程學習過的知識和方法的使用。由于市場營銷方案的制定本身就需要大量的社會調查。因此,在教學中,就要求學生要充分運用其它模塊課程所使用過的分析方法,例如,市場調查中問卷的設計、發放、回收、數據處理等,均得益于“旅游調查研究的方法與實踐”課程所學過的知識和方法,如對旅游景區營銷策劃的產品定位得益于“旅游資源與開發”模塊對旅游資源分類等知識的學習,對旅游企事業以及主管部門的調查與“旅游經濟、產業與政策”的區域調研有直接的聯系等。這種學習知識體系的知識鏈,有助于學生總體把握專業知識結構的理論體系,有利于學生加深對旅游產業的認識。

3.4 教學能夠適應現實變化的需要進行適度調整

本課程的第一輪教學實踐中設計的企業打分環節,最初的教學目的是增強教學針對性和現實意義。但是,由于真實的企業營銷方案的制定必然會涉及企業的一些內部的重要機密內容,企業并不愿意提供這樣的資料,然而如果沒有真實資料的支撐,所設計的營銷策劃方案就不可能具有真正的實用價值。也就達不到教學最初設計這環節的目的。學生在這一環節遇到了極大的阻力,企業也采取不配合的做法。鑒于這種情況,本課程及時修改的教學設計,應適應現實情況的需要。

基金項目:教育部人文社會科學規劃基金項目(10YJA 850046),新疆財經大學博士啟動資金項目(2014BS005)資助

*通訊作者:由亞男

注釋

① 寧澤群.旅游管理專業PBL教學模式的改革與創新[M].北京:中國電力出版社,2012.

② 張世兵.論以實踐技能為導向的旅游市場營銷教學改革[J].遵義師范學院學報,2012(1).

③ 隋維林,隋.項目化教學在高職旅游市場營銷中的應用研究[J].牡丹江大學學報,2010(12).

④ 陳曉文.信息技術下旅游市場營銷學教學改革初探――以江蘇科技大學南徐學院為例[J].北方經貿,2010(10).

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    論文摘要:隨著我國改革開放和社會主義市場經濟更加深入發展, 新世紀的中國旅游業開始從新的經濟增長點邁向新的支柱產業, 從世界旅游大國邁向世界旅游強國。本文主要從我國旅游市場營銷的含義、特點、問題及對策幾個方面進行了分析。

    1 旅游市場營銷的含義

    傳統旅游中旅游業的投入是以資源、資金、設備為主,是“物”起決定性作用。而現代旅游業則以營銷、管理、知識、智力為主,根據市場狀況和旅游消費需求進行策劃、組織、創新、反饋、控制,以提供高效的產品和服務。旅游市場營銷需要不斷拓展業務空間和業務范圍,推廣高效運營,使游客滿意,心情愉悅,使企業獲利,達到經濟效益和社會效益的統一。旅游市場營銷非常注重管理與協調,特別是旅游文化服務理念的管理與協調,旅游資源的管理與協調,游客與旅游從業人員的管理與協調。

    2 我國旅游市場營銷的發展特點

    2.1 旅游營銷理念的變革

    隨著市場營銷從早期的生產觀念階段發展到今天的社會營銷觀念階段,人們比以往任何一個時期都更加注重環境、資源與人口的協調發展,旅游業的經濟效益也與全社會、全人類的利益緊密聯系在一起。現代旅游營銷理念緊扣可持續發展這一主題,綠色營銷觀念、生態環境觀念、品牌服務觀念已經開始成為現代旅游市場營銷的重要理念。

    2.2 營銷職能的演變

    旅游營銷的產品策略、促銷策略、價格策略和渠道策略就與傳統市場營銷有著本質的不同,它更強調旅游營銷的管理與協調,特別是旅游文化服務理念的管理與協調、旅游資源的管理與協調、游客及旅游從業人員的管理與協調。

    2.3 營銷組合策略及營銷模式的延伸

    隨著市場需求的個性化趨勢越來越明顯的,傳統4Ps 策略已滯后于旅游營銷功能及理念的演變,因此美國著名市場學家菲利浦·科特勒于1984 年提出的“大市場營銷”理論對旅游企業市場營銷的指導意義得以逐漸體現。大市場營銷理論認為營銷人員要去影響企業所處的營銷環境,而不應單純地順從和適應環境。營銷組合還應融入權力與公共關系兩大要素,特別是將公共關系的手法運用到營銷組合中,運用以整合營銷和關系營銷為基礎的新的營銷傳播模式,進而建立良好的客戶關系紐帶、培養旅游品牌已經逐漸成為世界旅游市場營銷發展的一個重要趨勢。

    3我國旅游市場營銷現狀分析及存在問題

    3.1 旅游產品深度開發不夠

    目前,國內大多數旅游產品老化、單一,缺乏較強的吸引力,主要表現在以下方面:一是產品結構不合理。現代旅游產品包括觀光旅游、度假旅游和特種旅游三大產品結構。國內旅游業迄今為止還是以觀光旅游為主,可是在激烈的旅游市場競爭中,只靠一條腿是站不住的。二是旅游產品質量存在問題。旅游產品質量可分為普品、精品、特品和絕品四大類,國內的旅游產品可以說是普品比較多,特品、絕品有一些,而精品更少一些。三是產品的升級換代速度慢。總的來說,國內旅游產品,創新不夠,多年一貫制沒有新鮮感。四是旅游產品的參與性不強,給游客帶來的體驗比較少。五是旅游產品開發無序,喜歡盲目從眾跟風,一哄而上,投入產出水平低下。

    3.2 旅游信息傳遞渠道不健全

    受制于地區經濟發展水平及居民消費收入等因素的制約,在我國還有絕大部分地區的旅游消費者難以得到具體的旅游綜合資訊服務和市場預測性信息,特別是與目的地旅游相關的交通、飲食住宿、旅游客流等信息的傳遞速度滯后,使旅游客流的區域不平衡性加大,加劇了旅游特別是節假日旅游無序性的產生,并間接影響到熱點線路的服務水平與服務質量。

    3.3 信息傳遞科技含量低,營銷手段落后

    網絡技術具有高效、 快捷、 信息量大的特點,歐美許多大旅游企業在八、 九十年代就廣泛將網絡技術用于市場營銷。但到目前,我國大多數旅行社還是利用電話、 傳真進行日常工作。手段上的落后影響了高質量的旅游營銷策略,會制約旅游業的規范化、 智能化、 信息化和全球一體化的發展趨勢。這與日益發展的各國旅游業相距甚遠,加大了我國旅游市場營銷與世界各國旅游市場營銷的差距。

    4 加強旅游市場營銷的幾點建議

    4.1 完善旅游營銷戰略計劃,樹立良好的旅游形象

    未來旅游市場的競爭實質上是理念、文化及品牌的競爭、是忠誠顧客的競爭,在旅游營銷中必須制定相應的長期戰略計劃,處理好市場短期效益與長遠發

    展的關系,確立顧客服務的理念體系并將其視為確立競爭優勢的核心理念。在此基礎上完善和改進營銷組合,徹底改變現有的粗放的營銷模式,將綠色營銷、

    關系營銷、整合營銷及知識營銷的理念和方法融入到現有的旅游營銷體制中,將這一理念加以有組織的系統化,使之滲透到所有員工意識領域并成為所有員工的基本行為準則以樹立良好的旅游品牌形象。

    4.2 組建高素質的旅游營銷隊伍

    旅游企業要重視旅游營銷隊伍的建設,把提高營銷隊伍的素質作為企業員工建設的主要工作,選擇責任心強,文化水平高、 熱愛旅游事業有開拓精神的人作為營銷人員。企業要完善用人機制,把好錄用關,提高員工隊伍的知識結構水平,提高營銷隊伍的素質層次;造和諧的企業文化和員工工作環境,把人才的流失速度控制在一個相對合理的水平。

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【關鍵詞】旅游市場營銷網絡營銷對策

進入21世紀以來,中國經濟更加融入國際社會,中國市場也逐步與國際市場接軌。旅游行業是中國最早與國際接軌的行業之一。旅游業被稱為”永遠的朝陽產業“,中國旅游業正處于蓬勃發展時期,近年來取得了輝煌的成就。中國旅游市場充滿了活力和生機,有著美好的前景和巨大的發展潛力。新世紀的中國旅游業開始從新的經濟增長點邁向新的支柱產業,從世界旅游大國邁向世界旅游強國。

一、我國旅游市場發展現狀

1991年開始推出的旅游黃金周激發了國內百姓的旅游熱情,經過近20年的發展,從國內旅游人次上看,我國已經成為世界最大的國內旅游市場。根據世界旅游組織的預測,到2020年我國將成為世界第一旅游目的地國,出國旅游人次將達世界第四位。

20世紀90年代國內旅游出游人數平均每年以18.5%的增長速度發展,城鎮居民和農民的出游率不斷上升。出國(境)旅游市場不斷升溫,從無到有,從出國探親旅游到公民自費出國旅游。

隨著人們生活水平的提高、可自由支配收入比重的增大,節假日的延長,閑暇時間的增多,必然會極大的促進國內旅游的發展。假日旅游的火爆就充分證明了這一點。2000年我國人均國民收入已經達到800美元,根據發達國家發展旅游業的經驗表明,在人均GDP達到1000美元以后,旅游的大眾化、普遍化便開始迅猛發展,我國已經接近于這一臨界值,說明我國的大眾旅游時代很快就要到來。按國際慣例,國際旅游收入與國內收入的比例為1:8或1:9,我國目前僅達到了1:2.35,潛力很大。中國的國際旅游與發達國家相比差距很大,入境過夜旅游人數只及法國的一半,國際旅游收入還不到美國的1/5。

由此可見,中國旅游業的發展潛力巨大。迅速崛起的中國旅游市場孕育著商機,特別是經濟全球化時代來臨,知識經濟、網絡經濟初見端倪的今天,各地的旅游開發蔚為壯觀,旅游公司如雨后春筍般興起,形成了激烈的旅游市場營銷競爭,面對這種現象,研究旅游市場營銷十分必要。旅游企業如何發展,成為旅游業一個嶄新而迫切的關鍵問題,企業面對著巨大的挑戰,同時也帶來了一次很大的機遇。

二、旅游市場營銷涵義

旅游市場營銷有時是指營銷行為,有時又指營銷理論。作為一種營銷行為,旅游市場營銷是指旅游企業在履行社會責任的前提下,以旅游者為中心,在旅游環境分析、旅游購買行為分析、旅游市場調研和旅游市場細分的基礎上,選擇適當的目標市場,找準本企業和旅游產品位置,通過營銷戰略、營銷策略的整合和科學的營銷管理,實現旅游企業、旅游者和社會”三贏“目標。

作為一種營銷理論,旅游市場營銷是一門研究旅游企業市場營銷理念、營銷活動規律及營銷戰略的應用學科。旅游市場營銷理論是市場營銷理論的一個分支,但與一般市場營銷理論相比又有其特殊性。

三、我國旅游市場營銷存在的問題

1、在旅游市場營銷中存在盲目降價競爭問題

旅游產品的定價,不僅需要科學的理論和方法為指導,同時由于競爭和旅游者的需要,還必須有高明的定價技巧和策略。旅游企業的定價策略就是根據旅游市場的具體情況,從定價目標出發,靈活運用價格手段,使其適應市場的不同情況,實現企業的營銷目標。但是有許多旅行社把降價作為主要競爭手段,如果以這樣的營銷戰略長期進行營銷,就只會影響旅游企業產品形象,而損害旅游企業自身利益。

2、旅游市場營銷中存在促銷方法單一的問題

旅游業相當有限的旅游促銷手段,較多的是”年年歲歲花相似,歲歲年年人相同“。缺乏形式創新,更缺乏內容創新,這種傳統落后的旅游促銷,早已沒有了昔日的光彩。手段上的落后漸漸影響了高質量的旅游營銷策略,會制約旅游業的規范化、智能化、信息化和全球一體化的發展趨勢。這與日益發展的各國旅游業相距甚遠。

3、旅游產品老化、單一,產品結構不合理,產品質量有待提高

第一,現代旅游產品包括觀光旅游、度假旅游和特種旅游三大產品結構。而我國旅游業還是以觀光旅游為主,但是在激烈的旅游市場競爭中,只靠一條腿是站不住的。

其次是旅游產品質量存在問題。旅游產品質量可分為普品、精品、特品和絕品四大類,國內的旅游產品可以說是普品比較多,特品、絕品有一些,而精品更少一些。

再次,產品的升級換代速度慢。總的來說,旅游產品創新不夠,多年保持不變沒有新鮮感。

四、加強旅游市場營銷的幾點建議

1、發展旅游網絡營銷

隨著信息時代的到來,旅游企業市場競爭也越來越集中到獲取經濟信息和營銷信息兩個方面。旅游網絡營銷可以超越時間和空間限制進行信息交換,并跨越時空達成交易,使任何旅游企業都有可能全天侯提供全球性營銷服務。互聯網的多媒體功能使旅游網絡營銷可以集中圖文、聲音等各種媒體的傳播形式,創造出虛擬環境,立體化地傳播旅游信息。互聯網具有人類社會最大限度的交互式自由空間。無論是旅游企業和團體,還是旅游者,都可以自由地和尋找信息,自由地互動式地在網上進行交流溝通。

旅游網絡營銷兼具直接營銷、目標營銷、雙向互動營銷、參與式營銷的優點。旅游網絡營銷還具有高度的整合性,具有無與倫比的高效率,突出地表現在信息量最大、精確度最高、更新最快、傳遞最迅速。旅游網絡營銷最具經濟效益,非店面銷售省去了租金、水電、人工成本等大筆費用,少了實物交換的物流成本,這一切都大大降低了運營損耗。

2、旅游市場營銷要視形象為生命

要把旅游公司的形象宣傳作為一項工作目標。導游和其他旅游公司成員要在工作當中注意儀表、舉止、言談等,在實際工作中努力為顧客留下良好的印象。恪守承諾,搞好服務,讓游客有賓至如歸的感受,使旅游市場淡季不淡。要經常利用報刊雜志、電視、電臺等媒體,廣泛宣傳旅游公司和旅游服務項目、景點、產品;多組織展覽、旅游形象大使巡游、旅游知識有獎競賽、旅游攝影比賽、模特表演等活動,積極攪動旅游市場,讓更多的人更加認識旅游公司和旅游景點。

3、要樹立旅游品牌

未來旅游市場的競爭實質上是理念、文化及品牌的競爭,是忠誠顧客的競爭。在旅游營銷中必須制定相應的長期戰略計劃,處理好市場短期效益與長遠發展的關系,確立顧客服務的理念體系并將其視為確立競爭優勢的核心理念。在此基礎上完善和改進營銷組合,徹底改變現有的粗放的營銷模式,將綠色營銷、關系營銷、整合營銷及知識營銷的理念和方法融入到現有的旅游營銷體制中,將這一理念加以有組織的系統化,使之滲透到所有員工意識領域并成為所有員工的基本行為準則以樹立良好的旅游品牌形象。

五、發展趨勢展望

網絡營銷和傳統營銷需要緊密結合。從發展趨勢來看,互聯網營銷的實施是必然的。但互聯網營銷和傳統營銷只有緊密結合,揚長避短,才能更好,更快,更有效率地滿足顧客需要。

參考文獻:

[1]吳金林:《旅游市場營銷》,高等教育出版社,2003年7月.

[2]毛勇:《北方經貿三峽重慶庫區國際旅游市場營銷策略研究》,《經濟縱橫》,2001年12月.

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一、我國旅游市場發展概況

我國的旅游業較長期地保持7%年均增長率,已經成為國民經濟新的經濟增長點,旅游業帶動了相關產業和社會經濟的全面發展,已經成為我國經濟發展的支柱性產業之一。產業的概念是從供給方出發的,生產同一類產品或者提供相關服務的單位的集合,而旅游業是一項以需求方來定義的活動和產業,這是旅游產業界定的特殊性。所以旅游產業的定義從旅游需求和旅游供給兩方面來看,旅游需求與旅游供給之間的相互作用使旅游經濟活動中產生了一系列的經濟現象和經濟關系,形成了旅游產業,主要由旅館業,餐飲業,交通運輸業,旅行社與旅游景區管理組成,其中旅行社,旅館業和交通運輸業是旅游業的三大支柱。旅游產業是一個關聯性很強的綜合產業。一次完整的旅游活動包括吃、住、行、游、購、娛六大要素,所以旅游產業的發展可以直接或者間接推動第三產業、第二產業和第一產業的發展。旅游產業也是一個形象產業。旅游業的開展為旅游目的地與客源地的相互交流搭建了一個平臺,游客會從旅游的過程產生對旅游目的地的綜合印象,旅游目的地在這個過程中向游客展示地區的整體形象。旅游業推動旅游城市經濟增長和相關產業發展,提供社會就業機會,促進社會文化與生態環境的改善,加強地區間的交流和互動,促進人口素質的提高。所以,旅游業是一項對地區的經濟、文化、環境有重要推動意義的產業。

二、旅游市場的消費特征

旅游市場營銷既指營銷活動,又指營銷理論。作為一種營銷理論,旅游市場營銷是研究旅游企業在履行社會責任的前提下,以旅游者為中心,在旅游環境分析、旅游購買行為分析、旅游市場調研和旅游市場細分的基礎上,選擇適當的目標市場,找準本企業和旅游產品的位置,通過營銷戰略、營銷策略的整合使用和科學的營銷管理,實現旅游企業、旅游者和社會“三贏”目標的實現。

旅游市場是市場學的一個分支,但與一般市場學相比又有其特殊性。表現在:(1)以旅游行業為背景進行研究,作為國民經濟新的增長點、第三產業龍頭的旅游行業有“朝陽產業”之稱,具有增長快、脆弱性、服務性、國際化水平高等特點,旅游企業市場營銷必須適應這些特點;(2)旅游消費需求不同于一般需求,它是一種高層次、高品位、以無形產品和服務產品(觀光旅游產品尤為明顯)為主的需求,人們通過旅游消費滿足其精神享受和發展的需要,旅游市場營銷也要體現這一要求;(3)旅游市場營銷是一種具有較高知識化要求的營銷(旅行社等企業營銷表現更為明顯),知識型游客研究、知識型旅游產品開發、知識化手段、知識化管理等顯得尤為重要。

旅游市場營銷作為市場運作活動,是指通過創造和交換旅游產品、旅游服務及其價值,以滿足旅游欲望和需要的社會過程。其中交換是核心,滿足旅游欲望和需要是目標,交換過程是否順利,取決于旅游產品創造者或提供者所提供的旅游產品、旅游服務和價值滿足游客需求程度及對交換過程的管理水平。

三、發展我國旅游營銷市場的辦法

(一)要建立行業協會,制定價格標準。使各個旅游公司都能在規定的價格范圍內進行有序競爭,對違反價格規定的旅游公司,行業協會應當給予相應的制裁。協會成員應當預先繳納價格保證金,存到行業協會,當哪個公司出現問題,協會立刻扣罰該公司,同時,開除協會,協會成員單位不許同其協作。

(二)要積極建立完備的旅游產品售后服務體系。旅游產品售后服務體系對于一個長期發展的旅游企業來說是非常重要的。它應包括:對游客售后服務滿意程度的跟蹤調查,獲取旅游者對旅游產品的要求和意見,針對不同地區、不同年齡、不同層次的旅游者建立一個完備的資料庫,以便今后在進行旅游市場營銷及開發新的旅游產品時避免主觀性和盲目性。另外,旅游產品售后服務體系的建立還可以幫助旅游企業樹立良好企業形象,建立口碑效應,為今后旅游服務產品的市場營銷工作打下良好的基礎,這同時也是旅游業可持續發展的一個重要環節。

(三)要注意對旅游從業人員的法律培訓。在各級導游證考試當中要加強對法律知識的考核,鞭策導游人員自覺學習法律知識,強化法律意識。在旅游公司經營活動中,旅游監管部門,要加強檢查和監督,定期深入旅游市場,常抓不懈。聘請監督員,微服探察,適時進行監管,對有問題的單位責令其限期整改,達不到要求的要停業或吊銷營業執照。

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文獻標識碼:A 文章編號:16749944(2016)11017803

1 引言

隨著社會經濟的迅猛發展和科學技術的飛速進步,旅游業在國民經濟中的作用和地位日益突出,成為全球最具活力、發展勢頭最為強勁的朝陽產業。與此同時,旅游也已經成為現代社會人們普遍的社會活動和生活方式之一。

2 生態旅游概述

由于旅游業帶來的巨大的經濟效益和社會效益,世界各國及地區都在積極發展旅游業,旅游產業規模空前擴大,開發程度不斷深化。然而,伴隨著旅游業的快速發展,其與資源和環境之間的矛盾也隨之凸顯出來,特別是由于盲目、無序,甚至是掠奪式開發造成的環境破壞和生態污染問題已經嚴重威脅到旅游產業的健康發展。在嚴峻的現實面前,人們開始尋求一種既能合理利用旅游資源,又能充分享有旅游之利的旅游業可持續發展之路。

20世紀80年代以來,綠色浪潮首先在西方發達國家興起,人們的環境與資源保護意識開始覺醒,追求“綠色”、崇尚“自然”的消費理念日趨成熟。以此為契機,追求人與自然和諧相處、倡導貼近自然、健康、可持續發展的生態旅游逐漸受到旅游者的青睞。國際生態旅游協會在1993年把生態旅游定義為:具有保護自然環境和維護當地人民生活雙重責任的旅游活動。特別強調生態旅游是可持續發展的旅游,不應以犧牲環境為代價,而且,在生態旅游的全過程中,必須使旅游者受到生動具體的生態教育。

生態旅游強調環境友好,注重生態保護,作為一種可持續旅游發展模式,不僅體現在對生態旅游資源的保護方面,還體現在經濟和社會方面,即通過減輕環境壓力,實現旅游資源的可持續利用,促進地方社會、經濟與環境的協調發展。世界旅游組織指出,“生態旅游是人類旅游活動的理想模式之一,是旅游可持續發展的關鍵。”

目前,生態旅游成為國內外旅游者旅游實踐的熱點,隨著市場需求不斷攀升,市場規模的持續增長,生態旅游市場已經成為世界旅游業中增長最快的市場。作為一種特殊的旅游產品,生態旅游市場潛力巨大,越來越受到旅游企業的重視。同時,也必須注意,作為一種親近自然、保護環境的高層次的旅游活動和教育活動,單純的盈利活動是與生態旅游背道而馳的。因此,從旅游經營主體角度看,建立一套能夠促進生態旅游可持續經營的營銷體系并付諸于實踐,對于科學開發生態旅游資源和市場具有重要的現實意義,不僅有利于旅游經營主體在生態旅游產品的深度開發和有效推廣方面提高管理水平和實踐能力,而且有利于旅游經營主體在有效保護旅游資源和生態環境方面承擔起應有的社會責任。烏蘭編著的《生態旅游市場營銷》一書就是針對生態旅游這一特殊旅游產品,在總結前人有關生態旅游營銷管理及營銷實踐的基礎上完成的著作。

3 對《生態旅游市場營銷》的理解

《生態旅游市場營銷》把市場營銷的研究成果與旅游企業的經營特點結合起來,全面、系統地介紹了生態旅游市場營銷的理論體系和實踐應用,并力求突出生態旅游市場營銷的特殊性和創新發展。作者沿襲了經典市場營銷著作的框架體系,把可持續發展觀念和綠色營銷理念具體應用于生態旅游市場營銷當中。全書結構清晰,內容詳實,主要分為生態旅游市場營銷概述、生態旅游者行為分析、生態旅游營銷環境、生態旅游營銷調研、生態旅游營銷戰略、生態旅游營銷4P策略以及生態旅游營銷管理等內容。

為了克服在生態旅游營銷實踐中經常出現的市場泛化問題,作者首先對生態旅游市場的范疇進行了界定:生態旅游市場主要是指到生態旅游區旅游,并且在旅游中對當地環境保護和社區發展能主動承擔一定責任和采取自覺行為的那部分游客。并指出,這種界定更符合生態旅游的要求,更能反映生態旅游的本質,對于開展具體的、有針對性的各種生態旅游營銷活動更具有實際意義。然后,對生態旅游市場營銷下了如下定義:生態旅游經營主體旅游企業(包括景區、景點)以生態文明觀為指導,在生態旅游產品開發與市場營銷過程中,注重資源合理利用和生態環境保護,發現和創造市場機會,建立穩定的市場優勢,通過各種營銷策略的有機組合,在滿足生態旅游者需求和社會公眾利益的前提下,實現生態旅游經營目標。

針對生態旅游市場營銷的內涵,作者指出生態旅游市場營銷是一種基于綠色營銷理念的先進營銷方式,其內涵主要體現在三個方面:①明晰的社會營銷觀念。即在生態旅游市場營銷中應當兼顧企業利益、旅游者利益和社會利益三者之間的協調發展關系,創造和引導理性的生態旅游開發和消費模式,并通過在全社會傳播正確的生態文明觀和環保、綠色的旅游方式,最終實現生態旅游市場營銷的綜合效益。②市場營銷內容逐步擴展。即在實現產品營銷的基礎上,重視深入宣傳和傳播生態旅游理念,使旅游者了解環境保護的基本知識,提高環境保護意識和自覺性,并參與到促進旅游環境保護和社區發展的實際行動中。③參與市場營銷的主體增加。即生態旅游作為一種旅游可持續發展模式,凡是與生態旅游營銷活動有關的主體,都應是生態旅游市場營銷的參與主體,包括旅游目的地政府管理部門、景區景點開發經營者、各類旅游企業、當地社區居民,以及相關的非政府團體和組織等。

作者進一步指出生態旅游市場營銷的具體內容,包括:廣泛傳播生態旅游的理念,開發生態旅游產品及生態旅游市場,吸引更多的潛在旅游者參與生態旅游活動;建立生態旅游目的地品牌形象,提高生態旅游產品的知名度和吸引力,獲取生態旅游市場營銷的綜合效益。并為生態旅游經營者的營銷實踐指明了道路,這就是必須把可持續發展理念貫穿于生態旅游市場營銷管理過程的始終,注重資源合理利用和生態環境保護,從市場需求特征出發,深入分析研究制約和影響生態旅游經營發展的各種環境因素及其變化趨勢,發現和創造市場機會,制定生態旅游營銷戰略,建立穩定的市場優勢,通過生態旅游產品設計、定價、促銷和分銷4P策略的有機組合,在滿足生態旅游者需求和社會公眾利益的前提下,實現生態旅游經營目標。

作者理論功底深厚,在生態旅游與綠色營銷關系的論述中言簡意賅,筆者認為這部分內容為全書的精華所在。綠色營銷理念是指企業以環境保護觀念作為經營哲學思想,以綠色文化為價值觀念,以綠色消費為中心和出發點,力求滿足綠色消費需求的營銷觀念。而生態旅游不僅是一種具體旅游活動,也是一種旅游發展模式,是可持續發展思想的直接體現。生態旅游和綠色營銷共同倡導了對環境負責的可持續發展理念,正是這種內在的一致性,使得兩者很自然地被結合到了一起。綠色營銷觀念所提倡的提供綠色產品、進行綠色營銷、加強環保措施、主動承擔社會責任等企業行為,是生態旅游市場營銷的經營宗旨,也是生態旅游市場營銷過程中應遵循的指導思想。因此,推行綠色營銷既是生態旅游發展的內在要求,也是發展生態旅游的最佳實踐選擇。

作者不僅理論基礎扎實,在生態旅游營銷實踐和營銷策略具體實施層面也有獨到見解。作者指出,在生態旅游的整個經營管理過程中,必須注重營銷理念、產品設計、管理模式、旅游過程的綠色化,將綠色營銷理念切實融入到生態旅游營銷過程中。就生態旅游產品開發策略,作者特別提出,隨著旅游體驗和感受逐漸豐富,生態旅游者的對生態旅游產品的多樣化和個性化要求會越來越高,生態旅游產品的開發和設計必須適應旅游者的這種需求變化,充分利用豐富的自然與人文生態旅游資源,開發專業化生態旅游產品,精心設計主輔產品相結合的產品體系,以提供多種富有體驗性、參與性、環保性和小眾化的生態旅游產品供游客選擇,以豐富游客的生態旅游體驗,提高旅游滿意度。然后分別就“高端生態旅游市場”和“大眾生態旅游市場”給出了詳細而實用的具體實施建議。

從生態旅游營銷的具體實踐看,我國第一個國家森林公園――張家界森林公園于1982年批準建立,標志著我國生態旅游的正式開啟,1998年國家旅游局明確提出要建設四川九寨溝、云南迪慶、湖北神農架、絲綢之路、長江三峽、內蒙古呼倫貝爾草原六個高水平、高起點的重點生態旅游開發區,我國生態旅游由此進入產業化規模發展階段。經過十幾年的發展,生態旅游已遍及國家級自然保護區、森林公園、風景名勝區、地質公園、濕地公園和水利風景區等各級各類景區,其中九寨溝、香格里拉、長白山、張家界等生態旅游區發展已較為成熟,積累了一定的生態旅游市場營銷經驗。例如,張家界、千島湖等一些生態資源豐富的景區積極創建生態旅游品牌,并此作為開拓生態旅游潛在市場的主要發展戰略,取得了不錯的營銷效果。目前,我國生態旅游產品的設計開發,已從原生的自然生態景觀,發展到自然景觀與人文生態景觀緊密結合的多種組合形式,基本形成了將生態環境保護與旅游開發有機結合起來的生態旅游產品體系并已初具規模。但由于發展歷程較短,要培育與市場需求相符、具有相當規模的生態旅游市場還有很長的路要走,需要在營銷觀念、品牌形象、產品項目設計開發、營銷策略組合和市場調研等方面進一步改進和創新。

就生態旅游市場營銷的發展趨勢,作者提出生態旅游市場規模還將不斷擴大,無論是生態旅游者數量,還是生態旅游收入,都具有巨大的增長潛力。同時,旅游市場營銷環境也將日益復雜化。因此,生態旅游經營者需要逐步適應未來生態旅游市場的發展趨勢,樹立綠色營銷觀念,從市場出發,加強市場營銷環境的綜合分析,制定生態旅游營銷戰略,并在生態旅游產品設計、定價、促銷和分銷策略中具體加以體現。此外,還要重視整合營銷、關系營銷、體驗營銷、網絡營銷和綠色營銷等新型營銷方式的創新應用,將資源環境優勢轉化為市場優勢,推動生態旅游的可持續發展。

4 生態旅游營銷的案例

如果說《生態旅游市場營銷》存在不足的話,筆者認為該書在論述過程中略顯枯燥,不夠生動,尤其缺少鮮活的案例讓讀者對生態旅游營銷有更直觀的認知。在此,筆者準備了一則案例以饗讀者。

案例:生態旅游消費者購買決策過程

丹翠(Daintree)生態居住和溫泉是一個位于澳大利北部亞熱帶地區的被獨特的雨林圍繞的旅游目的地。2009年因為它極好的服務和它在采取措施來保護美麗的自然遺產中做出的巨大的努力而贏得世界領先的生態小屋和澳大領先的綠色飯店大獎。

作為一個生態旅游目的地,丹翠把自己定位在:一個重視社會責任的公司。與此同時,旅游者還發現了一個在Possum Creek河上游擁有156個熱帶雨林區的叫做SPVRC的公司(信息檢索)。縱然兩個公司都是著名的生態旅游名勝地,顧客們仍舊決定選擇丹翠是因為它的spar服務更加的吸引人而且價格合理(可選項評價)。顧客們為旅行付錢并享受自我(購買過程)。當回憶起這次絕妙的旅行時,他們會感到很滿意并想要再次進行生態旅行(售后評價)(注:括號中內容屬旅游者決策過程)。

購買丹翠生態旅行的顧客經歷了顧客購買決定過程的五個階段,包括認定問題和需要、尋找信息、可選項評價、購買和購后評估。生態旅游經營者應該明白的是:有持久涉入興趣的顧客當偶爾購買產品和信息是關于熟悉的種類、但不熟悉的品牌時,總是會做出購買的決定;對生態旅游有臨時投入興趣的顧客對不熟悉的、昂貴的和不常購買的產品,可能很少下得了購買的決心。

丹翠的例子具體解釋了決策過程的五步驟,告訴生態旅游經營者,可以通過分析顧客購買行為確定目標市場,以更好地操作生態旅游市場。

筆者相信,生動的案例有助于讀者地對營銷理論和知識的學習、理解與掌握。

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一、旅游市場營銷環境的涵義和特性

1.涵義

旅游企業在社會主義市場經濟中的經濟活動過程有著強烈的社會性,其市場營銷行為受到內外部可控與不可控因素的綜合影響。也即旅游市場營銷是在一定的時空條件下開展的,這一時空條件就是旅游市場營銷環境。旅游市場營銷環境是旅游企業的生存空間。

在旅游市場營銷中,可根據營銷環境所受影響的方式,分為微觀營銷環境和宏觀營銷環境。前者是直接影響和作用于旅游企業市場營銷活動的環境因子,如旅游消費者、批發商、生產者、競爭者等;后者是旅游企業市場營銷活動中間接發生影響與作用的因素。二者并非并列關系,而是相互影響和相互制約的主從關系。

2.特性

(1)差異性與相同性。從整體上看,同一國家、同一地區的市場營銷環境是相同的,旅游企業比較容易與之相適應。而不同國家由于社會經濟制度、民族文化、經濟發展水平等有所區別,社會使旅游市場營銷環境顯示出差異性,這一特性有助于旅游企業因地制宜地制定出可行的市場營銷因素組合方案。

(2)整體性與地域性。旅游市場營銷環境研究的對象有自然、社會、經濟等子系統組成的復雜原系統,這就需要將其發展作為一個整體,研究它們之間的結構功能,相互作用的機理;但由于區域的文化背景、地理位置、歷史發展、自然條件等方面的差異,使得各區域間發展具有不平衡性,研究其地域差異性將有助于在旅游市場營銷中突出旅游的區域特色,發展特色旅游學和特種旅游,強化特定旅游區域的“個性”。

二、旅游市場營銷環境與可持續發展

1.旅游市場營銷微觀環境的可持續發展

旅游市場的需求受到旅游者的興趣、愛好、收入等微觀因素的直接影響,這些影響因素構成了旅游市場的微觀營銷環境。一般來說,旅游市場微觀營銷環境包括旅游企業、營銷中介、旅游商品購買者、競爭者。

旅游企業市場營銷活動的進行不是孤立的過程,它要與旅游企業的諸多職能部門,如董事會、財會、采購、客房、餐飲、娛樂等部門的工作緊密聯系。旅游市場往往是國際性的市場,往往有眾多經營同類產品的競爭者。并且,旅游產品的需求替代性較強,旅游市場的潛在競爭對手較多。競爭者的營銷戰略及營銷活動的變化對旅游企業的營銷工作的影響較為明顯,旅游企業就必須密切注視競爭者的任何細微變化,并作出相應的對策。

旅游者是旅游企業微觀營銷環境中最重要的因素,它是旅游企業產品的最終購買者或消費者。滿足消費者的需要,也就意味著企業市場營銷工作得到旅游者的承認。反之,則表明企業市場營銷工作遭致失敗。對旅游消費者的把握,要從旅游市場的規模和旅游者需求的質與量兩方面分析和了解。

2.旅游市場營銷宏觀環境的可持續發展

旅游市場營銷的宏觀環境是由人口、經濟、科學技術,政治法律、自然、社會文化等環境因素所組成。這些環境因素對旅游市場營銷活動的影響,主要是以間接的形式并借助于微觀營銷環境為媒介而作用于企業的營銷行為。

(1)社會文化環境的可持續發展

社會文化是精神財富與物質財富的總和,包括人類知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗習慣等,會使人們形成不同的生活方式和價值觀念,并表現為種種具體的市場需求,而旅游營銷的根本目的,正是為了滿足人們的需求和欲望。因此,旅游營銷必須適應文化因素,必須隨著文化的變化而變化,并且可以促進文化的變化。旅游企業在開展國際旅游市場營銷活動時,不能以本國文化為參照系,而要自覺地考慮異國文化的特點,使旅游營銷與社會文化因素兩者之間相互適應。

(2)人口環境的可持續發展

人是市場的主體,人口容量決定了市場規模,人口因素與旅游市場營銷的關系個分密切。旅游市場營銷的人口環境因素包括了人口的數量、密度、居住地點、年齡、性別、種族、民族和職業等情況。例如我國人口的地理分布的特點,宏觀上決定了東南沿海一帶為我國最重要的旅游客源市場。人口的地理分布不是永恒不變的,隨著市場經濟的發展,工業化進程的逐次推進,人口的地理分布就會出現流動狀況,資源年齡結構也會發生變化,這就會為開展旅游市場營銷創造了有利的條件。隨著平均壽命的延長,收入和閑暇時間的增加,客觀上增加了更多的旅游和娛樂活動,為旅游企業開展市場營銷提供了更多的機會。

(3)經濟環境的可持續發展

國民收入水平、消費結構構成了經濟因素的主體。這兩個因素直接與旅游市場消費有關。此外,產業結構、經濟增長率、貨幣供應量、消費者支出模式等也與旅游市場及其市場營銷緊密相關。經濟發達程度制約了旅游業發展的規模和速度。經濟狀況的改善會推動旅游事業的發展。然而,有時經濟的變化卻會從相反方面影響旅游市場營銷,對與旅游營銷密切相關的旅游需求、消費能力、消費方式和旅游規模等,都會產生重大影響。經濟因素在可持續發展中起核心作用。沒有經濟的促進和推動,持續發展就難以實現。