導(dǎo)語：如何才能寫好一篇白菜的栽培技術(shù)與管理，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞雙膜瓜;大白菜;復(fù)播;栽培技術(shù)

1雙膜瓜栽培技術(shù)

1.1品種選擇與種子處理

雙膜瓜選用早熟品種為主。西瓜選用京欣1、京欣2號(hào)、新優(yōu)2號(hào)、早冠龍等品種;甜瓜選用本地早中熟優(yōu)良品種。先將種子放在55 ℃的溫水中并不斷攪拌，水溫下降25 ℃左右后撈出，然后將種子放在100倍福爾馬林溶液中浸泡30 min后撈出洗凈，然后浸種2~4 h[1]。

1.2整地播種

開春待土壤合墑后，先翻耕耙耱，施腐熟有機(jī)肥45~60 t/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2。覆好地膜后扣小拱棚，最好播種前5~7 d扣棚，提高地溫。雙膜瓜2月22日至3月10日前播種，株數(shù)1.5萬株/hm2以上。

1.3棚溫管理

棚溫管理是雙膜瓜成敗的關(guān)鍵，因此要掌握好以下幾個(gè)原則:播種至齊苗，不通風(fēng)保持較高溫濕度，一般白天28~30 ℃;齊苗至第1片真葉出現(xiàn)適當(dāng)降溫，防止徒長(zhǎng)，一般白天20~22 ℃，夜間12~15 ℃;第1片真葉出現(xiàn)后適當(dāng)提溫，白天25~30 ℃，夜間15~20 ℃;放風(fēng)口打開應(yīng)由小到大，時(shí)間由短及長(zhǎng);揭棚應(yīng)在外界氣溫適宜時(shí)進(jìn)行[2]。扣棚后以增溫為主，隨著氣溫的回升，在拱棚的背風(fēng)一側(cè)開口放風(fēng)，以調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度，晴天上午棚溫升至25 ℃時(shí)打開，下午關(guān)閉，棚溫不得低于15 ℃，但不得超過40 ℃。4月中旬以后，開始加大通風(fēng)量，直至將棚膜全部揭開，使瓜苗逐漸適應(yīng)外界環(huán)境。外界平均氣溫穩(wěn)定通過20 ℃以上時(shí)撤掉棚膜。撤棚前5~6 d，如無大風(fēng)低溫襲擊，晝夜均可不蓋棚以加強(qiáng)煉苗。

1.4肥水管理

在揭棚前不宜進(jìn)行追肥，揭棚后果實(shí)膨大期追1次化肥，施磷酸二銨300 kg/hm2左右。揭棚前不宜進(jìn)行澆水，揭棚后每15 d澆水1次，成熟前15 d停水。

1.5病蟲害防治

西瓜雙膜覆蓋栽培，炭疽病發(fā)生較重，可噴75%百菌清可濕性粉劑或70%代森錳鋅可濕性粉劑防治。甜瓜主要是防治枯萎病，在發(fā)病初期用滅枯殺手1 200倍液灌根。白粉病用百菌殺800倍液與農(nóng)施富東亞雄威葉面肥配合，每隔5 d噴1次。危害較重的害蟲是瓜蚜，可噴40%氧樂果乳油或50%辟蚜霧乳油防治。

2大白菜栽培技術(shù)

2.1整地播種

要求犁勻、耙細(xì)、耙平，結(jié)合整地施用腐熟的有機(jī)肥60 t/hm2、復(fù)合肥750 kg/hm2或二銨450 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2。種植白菜的地塊最好實(shí)行2~3年的輪作，以防病蟲害發(fā)生。前茬作物收獲后可直播。大白菜選用豐抗78，7月底至8月初播種，大白菜一定要合理密植，一般生長(zhǎng)期100 d左右的大型品種，栽5.25萬株/hm2左右。

2.2肥水管理

大白菜產(chǎn)量高，需肥量大，在施足底肥的基礎(chǔ)上，需要及時(shí)追肥。追肥要根據(jù)不同的生長(zhǎng)時(shí)期和苗情決定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第1次可在3~4片真葉期，施硫酸銨150 kg/hm2，撒施于幼苗兩側(cè)，并立即澆水，稱“提苗肥”;第2次在定苗后，施復(fù)合肥225~300 kg/hm2，于壟兩側(cè)開溝施入，稱“發(fā)棵肥”;第3次在蓮座期，施二銨300~375 kg/hm2、尿素150~225 kg/hm2，將肥料施入溝內(nèi)或穴內(nèi)，再稍加培土扶壟，然后澆水，稱“大追肥”;第4次在結(jié)球中期，施復(fù)合肥225~300 kg/hm2，可隨水沖施，稱“灌心肥”。大白菜從團(tuán)棵至蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當(dāng)澆水，蓮座末期可適當(dāng)控水?dāng)?shù)天，第3次追肥后再澆水。大白菜在進(jìn)入結(jié)球期后，需水分最多，因此蹲苗結(jié)束要澆1次透水，隔2~3 d再接著澆1次，以后一般5~6 d澆1次水，使土壤保持濕潤(rùn)[3-4]。

2.3病害防治

在病毒病防治上，發(fā)病初期開始噴灑新型生物農(nóng)藥抗毒豐300倍液，或病毒1號(hào)油乳劑500倍液，或1.5%植病靈2號(hào)乳劑1 000倍液加0.1%的高錳酸鉀溶液，隔10 d噴1次，連續(xù)防治2~3次。在霜霉病防治上，播種前用種子重量0.2%的75%甲霜靈可濕性粉劑拌種[5-6];在中短期測(cè)報(bào)基礎(chǔ)上掌握發(fā)現(xiàn)中心病株后，開始噴灑40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑150~200倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，還可使用72%克露800倍液，或52.5%抑快凈2 000倍液，交替用藥，間隔7~10 d 噴1次，連續(xù)噴2~3次。在軟腐病防治上，在蓮座期開始噴灑硫酸鏈霉素或72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000~4 000倍液，或新植霉素4 000倍液等進(jìn)行預(yù)防，隔10 d噴1次。

3參考文獻(xiàn)

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[2] 廖勝剛.雙膜西、甜瓜栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2007(4):37.

[3] 李粉紅，郭志銳.大白菜無公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2010(3):34.

[4] 陸建林，丁新紅.大白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2008(3):82.

篇2

關(guān)鍵詞：韓國(guó)黃心大白菜;優(yōu)質(zhì);高產(chǎn);栽培技術(shù)

韓國(guó)黃心大白菜富含各種無機(jī)鹽和維生素,口感好、味道鮮,非常適合蒙城縣人們的消費(fèi)習(xí)慣。根據(jù)該縣的氣候土壤特點(diǎn),該品種一般8月上中旬播種,10月中下旬開始收獲,產(chǎn)量在75t/hm2左右,高產(chǎn)田塊可達(dá)120t/hm2,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1選地整地

選用土層深厚、疏松、肥沃、排灌方便,前茬為瓜類、豆類作物的砂壤土或輕黏壤土栽培,結(jié)合整地一般施腐熟有機(jī)肥60~75t/hm2,過磷酸鈣450kg/hm2,硫酸鉀225~300kg/hm2或40%(15-10-15)氮磷鉀三元復(fù)合肥750~900kg/hm2和內(nèi)含鐵、硼、鋅的多元微肥7.5~15.0kg/hm2。采用深溝高壟種植,以提高防澇、防旱及抗病能力,一般壟高15~20cm,面寬25~30cm,底寬為35~45cm。

2適期播種

依據(jù)歷年生產(chǎn)情況及氣候特點(diǎn),韓國(guó)黃心大白菜的最佳播期為8月5~20日。根據(jù)前茬收獲期的早遲,大白菜可采用直播和育苗2種方式,在前茬收獲及時(shí)的情況下,以直播為宜,反之育苗移栽。種子發(fā)芽需要有充足的水分和空氣,應(yīng)在適播期內(nèi)趁墑播種,土壤墑情不足時(shí)要先澆好水再播種。直播又分條播和穴播,條播就是在壟面中央按預(yù)定行距開1條0.6~1.0cm的淺溝將種子撒在溝內(nèi),覆土封溝[1]。穴播是按預(yù)定的株行距做穴,穴深0.6~1.0cm,每穴播3~5粒種子,播后及時(shí)覆蓋1層疏松細(xì)土。條播用種900g/hm2,穴播450g/hm2,育苗移栽播種可比直播提早3~5d,大田需苗床300~525m2/hm2。合理密植,栽培密度一般肥水條件下為3.3萬株/hm2左右,株行距為(45~50)cm×(60~70)cm。

3苗期管理

白菜播種后應(yīng)立即用33%施田補(bǔ)1 500ml/hm2對(duì)水600kg于陰天或晴天17時(shí)后進(jìn)行均勻噴霧,防止雜草的滋生和危害。發(fā)芽期保持壟面濕潤(rùn),防土壤板結(jié),使發(fā)芽出土整齊,同時(shí)嚴(yán)格防治黃條跳甲蟲的危害。幼苗期早間苗,分次間苗,晚定苗,定壯苗。不論條播、穴播間苗一般分3次進(jìn)行,第1次在心葉發(fā)生時(shí)(如不過分擁擠,可不間)進(jìn)行,第2次在幼苗拉“十”字后即2~3片葉時(shí)進(jìn)行,第3次在4~5片真葉時(shí)進(jìn)行,7~8片葉時(shí)定苗[2]。齊苗后到團(tuán)棵不宜多澆水,間苗、定苗后各澆1次水,澆水最好在傍晚或早晨進(jìn)行。一般多在第2次間苗后在株旁附近趁墑撒肥,施碳酸氫銨150~225kg/hm2或尿素75~90kg/hm2。中耕除草有利增進(jìn)土壤透氣,促進(jìn)扎根,并有利于肥料分解,防止草欺苗。一般中耕3~4次,深4~10cm,待外葉封壟時(shí),停止中耕。

4蓮座期管理

團(tuán)棵時(shí)重施1次“發(fā)棵肥”,以速效肥為主,配合適量磷鉀肥。一般施尿素120~150kg/hm2,氯化鉀105~150kg/hm2。在距植株8~10cm處開溝施入,盡量少傷根,以免影響根系發(fā)育和病菌侵入,誘發(fā)軟腐病。施入發(fā)棵肥后隨即澆大水,以后掌握見干見濕的原則。如澆水過多,易引起植株徒長(zhǎng),推遲球葉分化或不包心,發(fā)生徒長(zhǎng)時(shí),要立即采取蹲苗措施。蹲苗結(jié)束后,大白菜開始包心,這時(shí)要澆1次較大的水,間隔2~3d連續(xù)澆第2次水,以免土壤發(fā)生裂縫而使側(cè)根斷裂、細(xì)根枯死(影響生長(zhǎng)和誘發(fā)病害),以后5~7d澆1次水,始終保持土壤濕潤(rùn),采收前7~10d停止?jié)菜甗3]。

5結(jié)球期管理

結(jié)球期吸肥量占總吸肥量的60%~70%,重點(diǎn)放在結(jié)球前期,結(jié)合澆水,施尿素150~225kg/hm2,氯化鉀105~150kg/hm2,結(jié)球中期即施灌心肥,施尿素60~105kg/hm2。在蓮座后期和結(jié)球前期,還應(yīng)噴施0.5%~1.0%磷酸二氫鉀和0.3%~0.5%硝酸鈣混合溶液2~3次,在肥力差的田塊除噴磷酸二氫鉀外,還應(yīng)噴施0.5%尿素溶液,以防止大白菜因缺鈣引起干燒心和大白菜生長(zhǎng)后期對(duì)磷鉀的需求,并可增加產(chǎn)量和提高一級(jí)、二級(jí)菜的商品率。

6病蟲害防治

大白菜的主要病害有軟腐病、霜霉病和病毒病,除了結(jié)合栽培管理外,也要進(jìn)行藥劑防治[4]。軟腐病主要在結(jié)球期嚴(yán)格治蟲,防蟲傷及機(jī)械損傷,也可用菜豐寧進(jìn)行藥劑拌種,以免病菌侵入傷口。發(fā)病初期連續(xù)噴150~200mg/kg農(nóng)用鏈霉素或41%特效殺菌王1 000倍液,

每隔6~7d噴1次。霜霉病在全生育期均可發(fā)病,常用40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液、75%百菌清600倍液、58%甲霜靈錳鋅500倍液等防治。病毒病可結(jié)合防治蚜蟲用20%病毒a、1.5%植病靈等進(jìn)行及時(shí)防治。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲、斜紋夜蛾等。應(yīng)根據(jù)不同時(shí)期、不同害蟲種類進(jìn)行用藥及時(shí)防治,常用藥劑有蚜虱凈2 000倍液、10%吡蟲啉2 000倍液、20%殺滅菊酯3 000倍液、90%敵百蟲1 000倍液、40%毒絲本等。

7參考文獻(xiàn)

[1] 刁桂榮.大白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[j].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2009(6):15-16.

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篇3

關(guān)鍵詞 紅芒香粳；青麻葉大白菜；優(yōu)質(zhì)；高效；水旱輪作；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S511.048；S634.104+.7；S344.17 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）06-0037-02

大化瑤族自治縣位于廣西中部偏西的紅水河中游地帶，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。據(jù)2004―2015年氣象資料，該縣年均氣溫18.2～21.7 ℃，年降雨量1 249～1 673 mm，年日照r數(shù)1 426～1 518 h，自然氣候條件適宜水稻、玉米、蔬菜等多種作物生長(zhǎng)。該縣現(xiàn)有耕地面積1.62萬hm2，其中水田面積0.38萬hm2，占23.5%；旱地面積1.24萬hm2，占76.5%。隨著近年種植業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整以及市場(chǎng)對(duì)中、高端農(nóng)產(chǎn)品需求的變化，優(yōu)質(zhì)特色大米、蔬菜生產(chǎn)已成為該縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)的重大課題。為適應(yīng)營(yíng)養(yǎng)、健康、長(zhǎng)壽食品的市場(chǎng)需求，2015年大化縣農(nóng)技推廣部門在都陽鎮(zhèn)忠武村、尚武村，北景鄉(xiāng)那色村、江棟村，板升鄉(xiāng)升平村、板烈村等開展30 hm2的紅芒香粳―青麻葉大白菜優(yōu)質(zhì)高效栽培試驗(yàn)示范，取得了稻菜雙增的良好效果，成為當(dāng)?shù)丶Z經(jīng)高效栽培、農(nóng)民脫貧增收的經(jīng)典模式。

紅芒香粳―青麻葉大白菜優(yōu)質(zhì)高效栽培模式為紅芒香粳、青麻葉大白菜水旱輪作，一年兩熟栽培。其中，頭季粳稻產(chǎn)量達(dá)5 803.5 kg/hm2，產(chǎn)值46 428元/hm2，后作大白菜產(chǎn)量達(dá)34 767 kg/hm2，產(chǎn)值69 534元/hm2。一年稻菜兩收產(chǎn)值達(dá)115 962元/hm2，示范區(qū)農(nóng)民年人均增收1 932.7元，較傳統(tǒng)水稻―紅薯模式年產(chǎn)值40 200元/hm2增收2.9倍。該種植模式具有如下主要優(yōu)點(diǎn)：一是解決米袋子問題，促進(jìn)糧食安全；二是解決菜藍(lán)子問題，實(shí)現(xiàn)菜農(nóng)增收；三是優(yōu)化糧經(jīng)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)田綜合生產(chǎn)能力；四是開發(fā)利用秋冬閑田，促進(jìn)生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)。因此，該模式是山區(qū)農(nóng)田調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、增糧菜、促增收的好典型。

1 科學(xué)安排茬口

由于紅芒香粳生育期長(zhǎng)，且對(duì)光溫積累的要求較高，因而宜于4月10―13日播種，5月15―18日拋栽大田，秧齡掌握在35 d左右，至9月13―15日成熟收割，全生育期155～156 d；大白菜宜于9月25―30日翻土整地播種，以避過夏末秋初的高溫天氣，包心期在12月中下旬，翌年1月大寒前后砍菜收獲，避過低溫霜凍，全生育期85～90 d。

2 紅芒香粳優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

2.1 選用提純復(fù)壯良種

紅芒香粳是大化縣農(nóng)家常規(guī)稻種，屬自花授粉作物，長(zhǎng)年種植易造成機(jī)械混雜、種性退化，大田生長(zhǎng)主要表現(xiàn)為高矮不齊、倒伏感病、穗短粒小、成熟不一、米質(zhì)變差、出米率低等。為確保該品種具有較高的產(chǎn)量與品質(zhì)，在提純復(fù)壯過程中要進(jìn)行田選、穗選、粒選，選用大穗、飽滿、無病、無損傷的谷粒作種子，可增產(chǎn)15%～20%。

2.2 旱育稀植淺栽

2.2.1 適時(shí)適量播種。據(jù)該縣近3年不同播期的育秧試驗(yàn)，紅芒香粳于4月中旬播種，5月中旬拋栽，至9月中下旬收獲有利于高產(chǎn)栽培。在播種時(shí)，大田用種量為42～45 kg/hm2，需準(zhǔn)備秧床面積450～525 m2/hm2，播種量為90～100 g/m2，以確保苗齊、苗勻、苗壯。播種前用清水浸種15 h，然后轉(zhuǎn)入強(qiáng)氯精300倍液中浸種2 h，用清水洗凈后再進(jìn)行催芽。采用強(qiáng)氯精浸種消毒可預(yù)防粳稻細(xì)菌性條班病、白葉枯病、惡苗病、稻瘟病等種傳病害，同時(shí)殺滅附在種子表面的病菌，可減少大田生長(zhǎng)期間的用藥次數(shù)和用藥量[1]。

2.2.2 秧田水肥管理。旱育秧秧床水分管理以保持土壤濕潤(rùn)為主，促進(jìn)強(qiáng)根健苗。2.5葉時(shí)澆施斷奶肥1次，秧田施尿素120～150 kg/hm2、鈣鎂磷肥37.5 kg/hm2。在移栽前7～8 d澆施送嫁肥1次，施尿素60～75 kg/hm2，同時(shí)用75%三環(huán)唑1 000倍液750 kg/hm2均勻噴霧防治稻瘟病1次，以培育無病帶蘗壯秧。旱育秧苗生長(zhǎng)健壯，抗逆性強(qiáng)，成秧率高，返青分蘗快，夠苗封行早，容易獲得高產(chǎn)。

2.3 適齡拋栽大田

5月中旬拋栽大田，秧齡掌握在35 d左右。由于紅芒香粳分蘗率較低，在拋栽中應(yīng)保證足夠的基本苗數(shù)。作高產(chǎn)栽培時(shí)，手插秧株行距為13～15 cm×25 cm，每叢栽2～3苗，按南北行向條栽，以利通風(fēng)采光。手拋秧拋栽36.0萬～37.5萬叢/hm2，保證拋栽后大田基本苗60萬～75萬株/hm2，以主穗和第1次分蘗穗奪高產(chǎn)。

2.4 合理運(yùn)籌養(yǎng)分

在大田施肥中應(yīng)以農(nóng)家肥、生物有機(jī)肥為主，實(shí)行氮磷鉀、鈣鎂硫、硒鋅鐵肥配合使用，以打造中、高端生態(tài)長(zhǎng)壽富硒粳米品牌。基肥一般施用牛馬羊肥15 t/hm2、蠶沙肥3 t/hm2、人糞尿4.5 t/hm2、普鈣肥375 kg/hm2、硅鎂肥450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸鋅30 kg/hm2。分蘗肥在拋栽后6～7 d結(jié)合耘田除草施用，施尿素75～90 kg/hm2、硫酸鉀60～75 kg/hm2。穗粒肥掌握在拋栽后43～45 d施用，施尿素75～120 kg/hm2、硫酸鉀75～90 kg/hm2。孕穗期可用鋅硒葆300 g/hm2兌水750 kg/hm2噴霧稻葉，以確保粳米達(dá)富硒標(biāo)準(zhǔn)（0.15～0.40 mg/kg）。

2.5 科學(xué)管水

按粳稻生長(zhǎng)需水特性進(jìn)行大田水分管理。淺水拋栽、返青；薄水分蘗；封行夠苗時(shí)露曬田，保持根系活力；孕穗期回淺水，濕潤(rùn)壯籽粒；落干成熟。對(duì)較低的山?jīng)_田塊，要注意開溝排潛，降低地下水位，提高土溫、水溫，減少有毒物質(zhì)危害[2]。

2.6 病蟲害防治

紅芒香粳生長(zhǎng)中后期易發(fā)生稻紋枯病、穗頸瘟等。發(fā)生紋枯病用20%井岡霉素1.5 kg/hm2兌水900 kg/hm2均勻噴霧防治；穗頸瘟可在破苞及齊穗期用75%三環(huán)唑900 g/hm2兌水750 kg/hm2均勻噴霧防治。蟲害主要是稻飛虱，多發(fā)生在6月中下旬，可用70%吡蟲啉45～75 g/hm2兌水675～750 kg/hm2噴霧防治。

2.7 適時(shí)收獲與風(fēng)干保存

從紅芒香粳穗部形態(tài)觀察，當(dāng)谷粒全部變硬、呈金黃色，穗軸上干下黃，80%枝梗已干枯時(shí)，及時(shí)趁晴收割。采用機(jī)收的田塊稻草要全部粉碎還田，以改良土壤，培肥地力，提高后作產(chǎn)量。收獲后的谷子采用機(jī)械風(fēng)干或常溫風(fēng)干保存，不宜在曬場(chǎng)高溫曝曬，以免米粒斷裂而影響加工質(zhì)量[3]。

3 青麻葉大白菜優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

青麻~大白菜是產(chǎn)于津冀沿海地區(qū)的一個(gè)大白菜品種，其中津青系列、秋綠系列、津白系列青麻葉大白菜品種由天津科潤(rùn)蔬菜研究所培育而成。該系列品種具有較強(qiáng)的抗逆性和抗病性，對(duì)大白菜干燒心抗性尤其突出，在大化縣的低溫、干旱等不良?xì)夂驐l件和土壤條件下適應(yīng)能力較強(qiáng)。青麻葉大白菜葉面皺縮呈核桃紋狀，增加了光合面積；葉色濃綠，葉綠素含量高，有利于提高光合效率。菜幫薄，呈翡翠色，葉球美觀，商品性好，深受市場(chǎng)歡迎。

3.1 選用中晚熟良種

在大化縣種植青麻葉大白菜宜選用津秋78、津秋1號(hào)、秋綠75和秋綠80等品種，作秋播栽培全生育期85～95 d，具有上市早、耐貯運(yùn)的特點(diǎn)，可作冬貯菜、調(diào)運(yùn)菜用，適于各大市場(chǎng)訂單生產(chǎn)和批發(fā)營(yíng)銷。

3.2 安排適宜播期

秋播大白菜的整個(gè)生育期對(duì)氣溫的要求是由高到低呈逐漸下降的趨勢(shì)。適期播種是秋播大白菜高產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。前期溫度較高，有利于發(fā)芽出苗并形成壯苗；蓮座期溫度稍有下降，有利于蓮座葉的形成；結(jié)球期則需要較涼爽的溫度，而且要求有一定的晝夜溫差，有利于葉球的膨大和緊實(shí)。如播種過早，高溫期結(jié)球，易出現(xiàn)畸形、散棵、包心不實(shí)等現(xiàn)象，而且高溫利于病蟲害發(fā)生，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。播種過晚則會(huì)因積溫不足，生長(zhǎng)速度慢，不能正常結(jié)球。因此，青麻葉大白菜在大化縣以9月下旬播種為宜。

3.3 選地整地起畦

宜選用有機(jī)質(zhì)含量高、土壤肥沃、保水保肥力強(qiáng)、便于排水的田塊種植。整地前施足基肥，尤其是大株型的中晚熟品種，生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，需肥量大，應(yīng)重視基肥的施用。一般用有機(jī)肥15～18 t/hm2、過磷酸鈣2 250 kg/hm2混合均勻作為基肥施入土壤。在整地時(shí)，要深耕20～25 cm，翻曬10～15 d，然后耙碎土地起畦，畦寬1.3～1.5 m。廂溝、腰溝寬25 cm，圍溝寬27～30 cm，做到溝溝相通。可采用平畦或小高壟于壟畦上播種，既便于排水，又可預(yù)防軟腐病發(fā)生。

3.4 分廂直播

大白菜播種采用直播法，操作簡(jiǎn)便，省工省力。直播分為條播和穴播，其中穴播較節(jié)省種子，且苗期間苗和定棵的工作量較小；但穴播時(shí)要特別細(xì)心，需按照定棵時(shí)的株距播種，每穴播種4～5粒，用種量3.0 kg/hm2左右。因此，在種子充足的情況下，菜農(nóng)多采用條播法。

3.5 間苗和定苗

播種后出苗一般比較密集，小苗擁擠容易造成徒長(zhǎng)、細(xì)弱，影響后期長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量[4]。因此，要及時(shí)間苗和定苗。在拉十字期和4～5片真葉期間苗2次，七至八葉期定苗。株距大小因品種而異，晚熟大棵品種株距為40 cm左右，留苗約3萬株/hm2；早熟小棵品種株距為35 cm左右，留苗約3.45萬株/hm2。定苗時(shí)應(yīng)注意留健壯苗，拔除病弱苗和雜苗，并及時(shí)補(bǔ)苗杜絕缺苗斷壟現(xiàn)象。定苗后立即進(jìn)行中耕除草。

3.6 菜田肥水管理

3.6.1 施肥。蓮座期追施速效肥225～300 kg/hm2（以尿素、硫銨或磷酸二銨為主），以促進(jìn)功能葉快速生長(zhǎng)；結(jié)球期分別在結(jié)球初期和結(jié)球中期追施速效肥氮肥（尿素或硫銨）300 kg/hm2，以保證葉球生長(zhǎng)需肥。每次施肥后及時(shí)澆水，以促進(jìn)根系吸收，提高肥料利用率。

3.6.2 澆水。播種前澆足底水，以保證出苗整齊和幼苗生長(zhǎng)；苗期小水勤澆，培育壯苗；蓮座期適當(dāng)蹲苗，促進(jìn)根系縱深發(fā)展；結(jié)球期要水分充足，以利葉球快速生長(zhǎng)。對(duì)于冬貯菜要在收獲前10 d停止?jié)菜刂撇梭w水分含量，延長(zhǎng)保貯期[5]。

3.7 病蟲害防治

大化縣大白菜種植區(qū)主要病害有霜霉病、軟腐病、病毒病及褐腐病，主要蟲害有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等。由于青麻葉大白菜具有較強(qiáng)的抗病性，若采用適期晚播的避病栽培模式，并加強(qiáng)生育期肥水管理，培育壯苗、壯株，病害則極少發(fā)生甚至不發(fā)生。因此，選擇適宜播種期、加強(qiáng)各生育階段的栽培管理是大白菜防病的關(guān)鍵。此外，要經(jīng)常觀察大白菜的田間長(zhǎng)相，發(fā)現(xiàn)病情、蟲情及時(shí)處理，把病蟲害消滅在萌芽狀態(tài)，將病蟲的危害降到最低，同時(shí)達(dá)到減少農(nóng)藥用量、降低生產(chǎn)成本、確保質(zhì)量安全的目標(biāo)。對(duì)軟腐病的防治，除實(shí)行輪作、高畦栽培、合理灌水、科學(xué)施肥外，發(fā)病時(shí)要及時(shí)拔除病株，減少病菌蔓延；特別是在灌水前應(yīng)及時(shí)檢查處理，在病穴內(nèi)撒上石灰進(jìn)行滅菌處理；藥劑防治可選用農(nóng)用鏈霉素每小包兌水100 kg或70%敵克松600倍液灌根。對(duì)斜紋夜蛾的防治應(yīng)狠抓殺蛾滅蛹，摘除卵塊，對(duì)1～2齡幼蟲防治，可用90%敵百蟲1 000倍液噴灑，效果良好[6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 宋世枝，崔滿星，扶定，等.豫南粳稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000（10）：56-57.

[2] 劉占林，劉占仿.優(yōu)質(zhì)粳稻五稻3號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子世界，1994（10）：32-33.

[3] 鄧建平，杜永林.江蘇粳稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].中國(guó)稻米，2006（4）：61-62.

[4] 金梅香.春播大白菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2011（6）：25-26.

篇4

關(guān)鍵詞 蔬菜；露地栽培；2013年；寧夏隆德

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）24-0124-01

2013年隆德縣大力調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，充分利用隆德縣冷涼氣候特點(diǎn)，發(fā)揮當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)多年種植蔬菜的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展露地瓜果蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)種植，提高土地的產(chǎn)值，增加農(nóng)民收入[1-2]。隨著人們生活水平的不斷提高，蔬菜需求量在不斷擴(kuò)大，對(duì)品質(zhì)的要求也在不斷提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為隆德縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)就2013年隆德縣露地蔬菜高產(chǎn)高效栽培探討如下。

1 種植情況

2013年全縣露地蔬菜栽培面積3.718 8 hm2，平均產(chǎn)量47 445 kg/hm2，平均產(chǎn)值76 500元/hm2，總產(chǎn)值1.9億元，其中露地春夏菜1.611 1 hm2，平均產(chǎn)量33 000 kg/hm2，平均產(chǎn)值84 000元/hm2；露地秋菜2.107 7 hm2，平均產(chǎn)量58 500 kg/hm2，平均產(chǎn)值72 000元/hm2。

辣椒、芹菜栽培季節(jié)為4月下旬至10月上旬，即當(dāng)?shù)赝硭^后定植，早霜來臨后15 d收獲結(jié)束。上市時(shí)間辣椒為7月中旬，芹菜為7月下旬，田間生長(zhǎng)期為160 d左右。均為溫室或陽畦育苗移栽，辣椒2月中旬育苗，苗齡80 d左右；芹菜2月下旬溫室或陽畦育苗，苗齡60～70 d。大白菜栽培季節(jié)為6月下旬至7月上旬直播，10月上旬開始上市，生育期100～110 d，栽培方式有單種和麥后復(fù)種2種，其中麥后復(fù)種主要為聯(lián)財(cái)鎮(zhèn)、溫堡鄉(xiāng)、神林鄉(xiāng)以及沙塘鎮(zhèn)部分村。娃娃菜、菜心、胡蘿卜栽培季節(jié)為4月中下旬至10月上旬，其中娃娃菜、菜心為2茬次生產(chǎn)。甘藍(lán)早熟種多為2茬次生產(chǎn)，2月上旬溫室育苗，4月上旬定植，6月上中旬收獲，第2茬5月下旬育苗，6月下旬至7月上旬定植，9月上中旬收獲；中晚熟種栽培季節(jié)為5月中旬至10上旬，生育期約125 d。

辣椒主栽品種為亨椒王、亨椒1號(hào)，搭配品種為富力卡1 號(hào)，均為中早熟品種；大白菜種植品種主要以魯白系列品種為主；芹菜品種為高優(yōu)它52～70、意大利夏芹；甘藍(lán)早熟種以黑白早、抗裂黑白早、綠玉為主，搭配品種有中甘11、8398，中晚熟種種植品種為慶豐、晚豐等；胡蘿卜品種為五寸人參、七寸人參，種植面積較分散；娃娃菜品種為碧玉；菜心品種為雪斗白菜、芥藍(lán)。

2 采取的措施

2.1 制定實(shí)施方案，明確實(shí)施目標(biāo)

年初按照區(qū)總站方案要求，結(jié)合隆德縣實(shí)際情況，制定《隆德縣2013年露地蔬菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)示范推廣工作實(shí)施方案》，明確了實(shí)施目標(biāo)和措施。

2.2 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

成立實(shí)施小組，負(fù)責(zé)制定實(shí)施方案、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作，收集整理示范數(shù)據(jù)資料，建檔立卡并總結(jié)。實(shí)行全程技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)，各項(xiàng)技術(shù)落實(shí)到位，嚴(yán)格按照技術(shù)要求進(jìn)行。所栽培品種按照方案提供的品種選定，栽培技術(shù)按照栽培作物無公害生產(chǎn)技術(shù)要求操作[3-5]。

2.3 制定限時(shí)責(zé)任制和主推技術(shù)

為了不誤農(nóng)時(shí)季節(jié)，按時(shí)按期搞好2013年露地蔬菜高產(chǎn)高效益栽培，縣農(nóng)牧局制定了限時(shí)責(zé)任制，農(nóng)技中心確定主推品種和主推技術(shù)，從而使2013年的露地蔬菜生產(chǎn)主推技術(shù)明確，主推品種優(yōu)良，適宜隆德縣自然氣候條件；技術(shù)人員按照限時(shí)責(zé)任制要求，各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)做到不誤農(nóng)時(shí)。

2.4 注重科技培訓(xùn)，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)

以舉辦培訓(xùn)班、送科技下鄉(xiāng)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、示范展示為主要手段，全年共舉辦各類培訓(xùn)班67場(chǎng)次，培訓(xùn)人數(shù)0.82萬人次；召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)4場(chǎng)次，觀摩人數(shù)0.09萬人次；發(fā)放各種技術(shù)資料0.5萬余份；進(jìn)行技術(shù)咨詢服務(wù)1 000余人次。圍繞“科技人員直接到戶，良種良法直接到田，技術(shù)要領(lǐng)直接到人”的農(nóng)技推廣“三要領(lǐng)”，以“新型農(nóng)民培訓(xùn)”、“ 陽光工程培訓(xùn)”和“基層農(nóng)技推廣體系改革與示范縣建設(shè)”等項(xiàng)目為載體，狠抓技術(shù)人員進(jìn)村入戶、跟蹤指導(dǎo)服務(wù)工作，在蔬菜定植及田間管理的關(guān)鍵時(shí)期，技術(shù)干部住在基地、干在基地、吃在基地，主動(dòng)入戶，深入菜地，手把 手、面對(duì)面地幫助農(nóng)戶規(guī)范操作，適時(shí)開展病蟲害防治，加強(qiáng)田間管理，切實(shí)解決菜農(nóng)生產(chǎn)中存在的問題，為2013年的露地蔬菜生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。

3 取得的效益

以西芹、大白菜、辣椒、甘藍(lán)等為主的露地蔬菜高產(chǎn)高效栽培，示范推廣辣椒高壟覆膜一穴單株稀植栽培、西芹露地越夏標(biāo)準(zhǔn)化栽培、大白菜髙壟覆膜延秋栽培、菜心和娃娃菜等多茬次栽培，品種選用適宜隆德縣露地栽培的優(yōu)良品種，建立起以提高單位面積產(chǎn)量和效益為中心的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，優(yōu)良品種、優(yōu)新技術(shù)應(yīng)用率達(dá)到了90%以上；全縣露地蔬菜優(yōu)良品種、優(yōu)新技術(shù)覆蓋率達(dá)到70%以上，平均產(chǎn)量提高10%，產(chǎn)品質(zhì)量全部達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)[6]。

通過推廣實(shí)施露地蔬菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)示范推廣，種植辣椒產(chǎn)量達(dá)48 000 kg/hm2，產(chǎn)值達(dá)到134 400元/hm2；西芹產(chǎn)量達(dá)到82 500 kg/hm2，產(chǎn)值達(dá)到82 500元/hm2；大白菜產(chǎn)量達(dá)到90 000 kg/hm2，產(chǎn)值達(dá)到90 000元/hm2；甘藍(lán)產(chǎn)量69 000 kg/hm2，產(chǎn)值達(dá)到82 800元/hm2，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，充分發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 陳金安.大棚蔬菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（1）：35-36.

[2] 齊波，陳道群.露地蔬菜無害化高效栽培技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2006（12）：10-11.

[3] 閔召柱，朱燕，王玉建，等.露地蔬菜一年四茬高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2007（2）：63-65.

[4] 張福興，韓玉萍，馮潤(rùn)花，等.高寒地區(qū)露地蔬菜間作高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].蔬菜，2012（4）：9-10.

篇5

淺談縣鄉(xiāng)農(nóng)技推廣人員再教育

淺談基層農(nóng)技推廣服務(wù)中的經(jīng)驗(yàn)與問題

淺析景寧縣煙葉生產(chǎn)現(xiàn)狀、不足及應(yīng)對(duì)措施

舒洪鎮(zhèn)楊梅低產(chǎn)原因的分析及對(duì)策

試論龍泉市大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

10％世高防治菜炭疽病田間藥效試驗(yàn)

高山單季稻減農(nóng)藥栽培試驗(yàn)

水稻強(qiáng)化栽培與常規(guī)栽培對(duì)比試驗(yàn)

浙西南茶樹病蟲害及防治技術(shù)研究

電功能水在果樹上的運(yùn)用

慶元縣高山苦瓜栽培技術(shù)

甜桔柚在麗水的種植表現(xiàn)

長(zhǎng)豇豆水稻新模式新技術(shù)

紅葉石楠的水生誘變技術(shù)

無籽甌柑早春枝段雙芽貼腹接技術(shù)探討

大棚薄皮甜瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

梨無公害栽培技術(shù)

高山黃瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

天麻栽培管理技術(shù)

長(zhǎng)豇豆早春育苗高效栽培技術(shù)

秋茄專用品種“紫秋”無公害栽培技術(shù)

山區(qū)山羊圈養(yǎng)技術(shù)

水南村春茄高效栽培技術(shù)

中薯3號(hào)免耕稻草覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)

秀珍菇反季節(jié)栽培技術(shù)

高山四季豆再生栽培技術(shù)

大五星枇杷速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)

茶樹缺鋅癥及防治技術(shù)

凹葉厚樸栽培管理技術(shù)景寧縣生態(tài)資源開發(fā)利用與對(duì)策探討

慶元縣發(fā)展高山蔬菜訂單農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及對(duì)策

景寧縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)隊(duì)伍存在的問題及改革建議

淺議遂昌山區(qū)山椏皮發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

關(guān)于加快慶元農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的幾點(diǎn)思考

朱村鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查

淺析加快貧困山區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力有序轉(zhuǎn)移之路

加快象溪鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程的思考

山區(qū)小流域農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的實(shí)踐與探索

秋季茄子品種比較試驗(yàn)

不同藥劑防治美洲斑潛蠅對(duì)比試驗(yàn)

疏6”在楊梅樹上應(yīng)用效果初報(bào)

單季晚稻免耕栽培使用免深耕、腐稈靈試驗(yàn)報(bào)告

慶元縣低山單季雜交稻新組合大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)初報(bào)

夏秋季高山西蘭花栽培試驗(yàn)

有機(jī)肥不同施用量對(duì)蔬菜產(chǎn)量和硝酸鹽含量影響的試驗(yàn)初報(bào)

新組合“中浙優(yōu)1號(hào)”不同栽培密度試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)

一個(gè)適宜南方秋季種植的大白菜新品種“中白66”

黃脊竹蝗的發(fā)生與防治

花生——水稻 輪作高效栽培技術(shù)

超甜玉米“穗甜一號(hào)”高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

“席草-晚稻”高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)

購(gòu)買種子應(yīng)注意的幾個(gè)環(huán)節(jié)

黃姜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

“天達(dá)2116”生物劑制在楊梅上的應(yīng)用

番鴨曲霉病的診治體會(huì)

南方紅豆杉高效育苗技術(shù)

桑地放養(yǎng)肉雞模式效益的探討

無黃龍病柑桔苗木培育技術(shù)

白術(shù)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

稻—魚共育農(nóng)藥施用技術(shù)

石榴的非試管快繁技術(shù)要點(diǎn)

云和縣早熟梨優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)管理技術(shù)

雜交粳稻“甬優(yōu)6號(hào)”特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

早雜優(yōu)新組合“威優(yōu)402”、“汕優(yōu)晚三”試種初報(bào)

“粵優(yōu)938”新組合在麗新鄉(xiāng)示范表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

云和縣石塘鎮(zhèn)板栗整形修剪技術(shù)

麗新鄉(xiāng)鮮食春大豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

蛋雞頑固性腹瀉的診治體會(huì)

幼齡錐栗園套種西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

夏季小辣椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

象山紅品種特性及其栽培技術(shù)

淺析煙—稻高效栽培技術(shù)

雞球蟲病的診治

篇6

關(guān)鍵詞：伏缺期；設(shè)施蔬菜；抗逆栽培；示范展示

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）08-49-04

每年7月中旬至9月上中旬，天氣持續(xù)高溫，病蟲害易發(fā)，加之雷雨、臺(tái)風(fēng)等天氣給蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)葞淼挠绊懀故卟斯┎粦?yīng)求，價(jià)格居高不下。長(zhǎng)期以來，貴池區(qū)伏缺期蔬菜栽培以速效葉菜類品種為主，茄果類蔬菜品種極少，導(dǎo)致秋季蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)量不足，品種不豐富，經(jīng)濟(jì)效益不高，降低了菜農(nóng)種植伏缺期蔬菜的積極性。通過伏缺期設(shè)施蔬菜特別是茄果類蔬菜的抗逆栽培示范，從中篩選適宜本地區(qū)夏秋季節(jié)種植的葉菜、果菜類新品種及高效抗逆栽培技術(shù)，帶動(dòng)廣大蔬菜種植戶種植伏缺菜尤其是茄果類蔬菜的積極性，提高其種植水平，可有效保障池州市伏缺期蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)，豐富市民菜籃子，同時(shí)極大地提高菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)池州市菜籃子工程辦公室安排，筆者于2012-2015年連續(xù)4a在貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)紅莊蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)開展了葉菜、果菜類蔬菜品種篩選及抗逆栽培技術(shù)展示示范。

1 展示基本情況

1.1 展示地點(diǎn) 展示地點(diǎn)在烏沙鎮(zhèn)紅莊村池州市紅莊蔬菜專業(yè)合作社蔬菜品種試驗(yàn)示范基地。該試驗(yàn)示范基地為池州市紅莊蔬菜專業(yè)合作社核心主產(chǎn)區(qū)，交通便捷，排灌方便，“三溝”配套完善；土壤為沙壤土，土壤肥力中等，分布均勻；選擇8m×54m拱形鋼管塑料大棚10個(gè)作為示范栽培展示地塊，果菜類展示棚每棚設(shè)6個(gè)栽培畦，即每棚中間（東西向）留1m寬的人行道，人行道兩側(cè)分別做2個(gè)1.4m寬和1個(gè)0.6m寬（含溝）栽培畦；葉菜類展示棚每棚設(shè)2個(gè)栽培畦，畦寬3.5m，2畦中間留1m寬人行道。果菜類展示棚每畦鋪設(shè)1條滴灌帶，葉菜類展示棚除甘藍(lán)展示棚每畦鋪設(shè)1條滴灌帶外其余每棚僅設(shè)2個(gè)微噴灌帶。要求畦面平整，邊角分明，噴滴灌帶理直，蓋頂棚，棚膜選擇白色透光無滴膜，棚內(nèi)有遮陽網(wǎng)，圍裙與頂棚連接處及棚口設(shè)防蟲網(wǎng)。

1.2 展示品種 展示品種共4種作物、11個(gè)品種。

1.2.1 茄子 白茄2號(hào)、豐秀（安徽省農(nóng)科院園藝所提供）、臺(tái)灣綠長(zhǎng)茄（西安新世紀(jì)綠色種子研究所生產(chǎn)，池州市嘉樂蔬菜專業(yè)合作社提供）。

1.2.2 辣椒 鎮(zhèn)辣1號(hào)、鎮(zhèn)研13號(hào)（江蘇省鎮(zhèn)江鎮(zhèn)研辣椒種業(yè)有限公司生產(chǎn)，池州市嘉樂蔬菜專業(yè)合作社提供）。

1.2.3 甘藍(lán) 春夏王F1、夏陽50（南京蔬菜研究所生產(chǎn)，池州市嘉樂蔬菜專業(yè)合作社提供）。

1.2.4 小白菜 矮將軍、青碩快菜、華王青梗菜、高梗白（池州市嘉樂蔬菜專業(yè)合作社提供）。

1.3 主要栽培技術(shù)展示 主要展示了夏季大棚遮陰防雨防蟲栽培技術(shù)、水肥一體化栽培技術(shù)、高溫悶棚技術(shù)、粘蟲黃板、籃板使用技術(shù)、棚室蜜蜂傳粉及人工噴花授粉技術(shù)，其中1號(hào)棚采用常規(guī)授粉方式，2號(hào)棚采用人工噴花授粉技術(shù)，3號(hào)棚不使用高溫悶棚及物理防治病蟲害技術(shù)，4號(hào)棚使用蜜蜂授粉技術(shù)，5號(hào)棚不使用遮陰防雨栽培技術(shù)，6號(hào)棚使用蜜蜂授粉技術(shù)，7號(hào)棚不使用物理防治病蟲害技術(shù)，8號(hào)棚不使用高溫悶棚技術(shù)，7、8、9、10號(hào)棚均不使用蜜蜂及人工噴花授粉技術(shù)。各棚栽培品種及栽培技術(shù)展示安排見表1。

2 主要栽培管理措施

2.1 高溫悶棚 各棚于2015年6月20日開始清理殘茬進(jìn)行高溫悶棚，悶棚時(shí)間18d。主要方法：果菜類生產(chǎn)展示棚每棚施充分腐熟畜禽糞便1 500kg、餅肥100kg、石灰粉50kg、優(yōu)質(zhì)硼肥1kg、甲基立枯磷150g、敵克松150g，深翻20cm，南北向開溝，蓋上地膜，灌水后閉棚升溫18d；葉菜類生產(chǎn)展示棚每棚施充分腐熟畜禽糞便1 000kg、餅肥50kg、石灰粉50kg、優(yōu)質(zhì)硼肥1kg、甲基立枯磷150g、敵克松150g，深翻20cm，南北向開溝，蓋上地膜，灌水后閉棚升溫18d。各棚高溫悶棚結(jié)束后根據(jù)展示安排蓋頂棚建防蟲網(wǎng)與遮陽網(wǎng)并通風(fēng)排濕，按展示要求整地做畦并鋪設(shè)微噴滴灌帶，同時(shí)果菜類生產(chǎn)展示棚每棚施生物有機(jī)肥40kg、45%（15-15-15）硫酸鉀型三元復(fù)合肥50kg作基肥，葉菜類蔬菜展示棚除甘藍(lán)品種每棚施45%（15-15-15）硫酸鉀型三元復(fù)合肥50kg作基肥外，其余各棚均不施任何化學(xué)肥料作底肥。

2.2 播種育苗及移栽 茄果類品種均于2015年6月26日采用遮陰防雨防蟲穴盤育苗，1.5葉期多效唑處理，2015年7月24～29日移栽，寬畦雙行定植，窄畦單行定植，茄子株距65cm，辣椒50cm，移栽時(shí)大小苗分開定植，澆透定根水，及時(shí)查苗補(bǔ)苗；甘藍(lán)品種于2015年7月6日采用遮陰防雨防蟲穴盤育苗，2015年7月28～31日移栽，株行距40cm×50cm，每667m2栽3 200株，移栽時(shí)大小苗分開定植，澆透定根水，及時(shí)查苗補(bǔ)苗；小白菜類品種于2015年7月22～24日撒直播于畦面，覆土1cm后啟用微噴灌系統(tǒng)澆透水，促進(jìn)出苗。

2.3 定植及齊苗后管理

2.3.1 溫光管理 棚兩側(cè)開敞，實(shí)施大通風(fēng)管理，通過遮陽網(wǎng)調(diào)節(jié)，使大棚內(nèi)白天氣溫力爭(zhēng)在30℃以下，高于30℃時(shí)，通過在棚內(nèi)噴水或加大遮陽網(wǎng)覆蓋率降溫；夜晚氣溫力爭(zhēng)調(diào)節(jié)在20℃以下，無風(fēng)無雨的晚上將膜網(wǎng)推折于棚頂，使植株充分感受夜涼；結(jié)合溫度、濕度等環(huán)境條件的調(diào)節(jié)，統(tǒng)籌調(diào)節(jié)光照條件，盡量確保每天必要的光照時(shí)間，適時(shí)適當(dāng)遮陰，防止光合效率的降低和日灼果的發(fā)生。

2.3.2 植株調(diào)整 茄子、辣椒雙桿整枝，及時(shí)摘除側(cè)枝，晴天操作，殘枝帶出棚外集中處理，保持棚內(nèi)清潔；葉菜類做好間苗工作。

2.3.3 肥水管理 根據(jù)土壤濕度和植株長(zhǎng)勢(shì)，結(jié)合灌水適時(shí)追肥，茄果類果實(shí)開始膨大時(shí)，追施45%硫酸鉀復(fù)合肥20kg/667m2，生長(zhǎng)中后期每15～20d，追施45%硫酸鉀復(fù)合肥30kg/667m21次，共追2～3次，開花坐果期后，每7～10d噴施1次葉面肥料，活性氨基酸葉面肥和磷酸二氫鉀交替噴施，共噴2～3次；甘藍(lán)蓮座期追施45%硫酸鉀復(fù)合肥30kg/667m21次，15d后再追施1次，追肥后及時(shí)澆透水，保持土壤濕潤(rùn)；小白菜分別在1.5葉期、2.5葉期葉面噴施活性氨基酸葉面肥各1次，土壤保持干濕交替。

2.3.4 人工及蜜蜂授粉 根據(jù)展示安排，在有關(guān)棚室進(jìn)行人工授粉或施放熊蜂傳粉。人工輔助噴花授粉主要方法：在上午8：00后初花期用15mg/kg、盛花期用20mg/kg防落素液均勻噴花序；蜜蜂傳粉主要方法：在初花期開始放熊蜂，每棚1箱。

2.3.5 病蟲害防治 棚室懸掛藍(lán)板、黃板，1片/10m2，同時(shí)做好蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨、棉鈴蟲、甜菜夜蛾、小菜蛾、斜紋夜蛾等蟲害以及立枯病、病毒病、灰霉病、綿疫病、霜霉病和枯黃萎病等病害的查治工作。

3 展示品種及綜合表現(xiàn)與分析

各展示品種定植活棵或播種齊苗后，在每畦中間一行去頭5株后按順序選擇5株作定點(diǎn)調(diào)查株，每隔7d調(diào)查各品種植物學(xué)特性、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)等。

3.1 展示品種病蟲危害情況 展示品種病蟲害危害情況詳見表2、表3。由表2、表3可知，從不同栽培方式方面來看，3號(hào)、5號(hào)、7號(hào)、8號(hào)棚各主要病蟲害的發(fā)病率、蟲口密度及死株率均高于其它各棚，表明高溫悶棚及遮陰防雨防蟲栽培技術(shù)對(duì)夏秋季蔬菜生產(chǎn)中的病蟲害具有較好的預(yù)防控制作用；從品種抗性方面來看，同一大棚相同栽培方式內(nèi)，白茄2號(hào)、鎮(zhèn)辣1號(hào)、華王青梗王、矮將軍、慶陽50幾個(gè)品種綜合抗性明顯優(yōu)于其它品種。

3.2 展示品種產(chǎn)量性狀表現(xiàn) 展示品種產(chǎn)量性狀表現(xiàn)情況詳見表4、表5、表6。由表4、表5、表6可知，相同品種通過不同栽培方式，其植物學(xué)性狀未見明顯差異，但其產(chǎn)量水平變化較為明顯。2號(hào)棚與1號(hào)棚、5號(hào)棚與6號(hào)棚相比較，由于2、6號(hào)棚分別采用了人工噴花、蜜蜂授粉技術(shù)，2號(hào)、6號(hào)棚所栽品種單株結(jié)果數(shù)均高于1號(hào)、5號(hào)棚所栽品種，表明棚室內(nèi)采用人工噴花、放蜂傳粉相對(duì)于自然授粉而言，其對(duì)提高茄果類蔬菜座果率有明顯影響，在增加產(chǎn)量方面有積極效果，由于棚室放蜂相對(duì)于人工噴花授粉，要省工省時(shí)且安全環(huán)保，生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)采取以棚室施放熊蜂為主，人工噴花授粉為輔、逐漸取消人工噴花授粉技術(shù)，以利節(jié)本增效，確保蔬菜質(zhì)量安全；3號(hào)、8號(hào)棚與4號(hào)、9號(hào)棚相比較，由于4號(hào)、9號(hào)棚采用了高溫悶棚技術(shù)，降低了株死亡率，其所栽培品種實(shí)際產(chǎn)量均高于8號(hào)棚，表明高溫悶棚技術(shù)減輕了病蟲害的危害程度，最大限度地降低了株死亡率，對(duì)于提高果蔬產(chǎn)量有積極效果。

4 結(jié)論與討論

（1）貴池區(qū)在伏缺期蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)逐步增加果菜類蔬菜栽培比例，適當(dāng)減少葉菜類蔬菜栽培比例，以期更好地調(diào)節(jié)市場(chǎng)，增加市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量。

（2）伏缺期蔬菜栽培應(yīng)選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆品種及高效栽培技術(shù)模式，建議辣椒品種以鎮(zhèn)辣1號(hào)為主，茄子品種以白茄2號(hào)為主，豐秀為輔，甘藍(lán)品種以慶陽50為主，小白菜品種以華王青梗王、矮將軍為主，高梗白為輔。栽培方式上以遮陰防雨防蟲無公害高效栽培技術(shù)模式為主，充分利用高溫悶棚、農(nóng)業(yè)與物理防治病蟲草害、水肥一體化、棚室熊蜂傳粉等技術(shù)來提高產(chǎn)量和品質(zhì)。是否還有其它高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆品種及高產(chǎn)高效無公害栽培技術(shù)，建議來年繼續(xù)進(jìn)行相同試驗(yàn)示范，以期獲得更多品種源和技術(shù)措施，進(jìn)一步擴(kuò)大本地伏缺期蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，提高其品質(zhì)與效益。

（3）由于客觀原因，2015年果菜類蔬菜播種時(shí)間稍晚且苗齡過長(zhǎng)，導(dǎo)致上市時(shí)間偏遲，對(duì)產(chǎn)量有消極影響。根據(jù)本區(qū)氣象條件分析，建議播種時(shí)間可提前至5月下旬，適時(shí)苗宜移栽，以利提高產(chǎn)量，增加秋淡蔬菜供應(yīng)量及菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。

篇7

關(guān)鍵詞 大白菜；特征特性；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S634.104+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2012）01-0136-01

1 特征特性

1.1 植物學(xué)特征

大白菜又稱結(jié)球白菜，十字科蕓薹屬，為能形成葉球的草本植物。它根系發(fā)達(dá)，有肥大的肉質(zhì)直根和發(fā)達(dá)的側(cè)根。莖粗大短縮，進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期抽生花莖，花莖上端有分枝，花莖淡綠色，有蠟粉。葉片主要是中生葉，葉呈倒披針形，互生在短縮莖上有葉翅而無葉炳，有果柄，成熟時(shí)縱裂。種子為紫褐色圓球形，千粒重2.5~4.2 g。

1.2 生長(zhǎng)特性

大白菜為半耐寒性植物，不同品種和類型之間差異很大。生長(zhǎng)的適宜溫度為5~30 ℃，最適溫度為15~23 ℃，在發(fā)芽和幼苗期要求溫度稍高。對(duì)濕度條件的要求是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期需要水分較多，要求土壤潮濕，苗期較耐旱，開花結(jié)莢期喜空氣干燥的晴天。在不同品種及不同生育階段，要求光照條件不同，日照時(shí)間長(zhǎng)有利于葉片展開，日照時(shí)間短有利于葉片直立抱球。大白菜對(duì)氮素敏感，對(duì)氮、磷、鉀吸收的比例為1.00∶0.47∶1.33。為防止生理病害，在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期，還要施些硼和鈣、錳等微肥。每生產(chǎn)1 000 kg大白菜需要純氮1.5 kg、純磷0.7 kg、純鉀2.0 kg。大白菜對(duì)土壤的要求較嚴(yán)，最適宜土層深厚肥沃、易保水保肥的土壤或輕黏土壤，土壤酸堿度以中性為好。

2 栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

大白菜的品種較多，如早熟5號(hào)、改良3號(hào)、青雜一號(hào)、青華一號(hào)、87-114、德高一號(hào)等。大白菜早熟品種有春時(shí)極早生、春翠、韓國(guó)白菜、熱抗百45、四季王白菜、春秋54、韓國(guó)快白菜、小雜55與56、魯白一號(hào)、連早等，中熟品種有魯白2號(hào)、遼豐等；中晚熟品種有核桃紋、冀雜一號(hào)、冀菜3號(hào)、晉菜2號(hào)、玉青、麻葉、二包頭等。應(yīng)根據(jù)需要選擇適宜品種，播種量在1.5 kg/hm2左右。

2.2 苗床準(zhǔn)備

因結(jié)球白菜育苗期短、生長(zhǎng)快，所以多采用做畦法育苗。每定植1 hm2生產(chǎn)田，需用秧苗畦450 m2。可以在生產(chǎn)田內(nèi)就地做高畦，并在450 m2的秧苗畦內(nèi)施用腐熟廄肥750 kg、過磷酸鈣15 kg、尿素7.5 kg，再適當(dāng)摻些細(xì)沙或草木灰。肥料普撒均勻后，耕翻菜地深15 cm，耙平后做出的畦面應(yīng)高出地面10 cm左右，以防積水瀝澇。

2.3 播種育苗

大白菜一般在立秋前5~7 d播種，如露地直播育苗需提早5~6 d。播種前先輕輕鎮(zhèn)壓床面，按10 cm行距劃1 cm深的淺溝，將種子均勻播種在溝內(nèi)，然后覆土蓋勻，保持土壤潮濕，經(jīng)3~4 d即可出苗。也可在播前澆底水，水滲下后，按畦撒播種子，隨后蓋上1 cm厚的細(xì)土，保持土壤濕潤(rùn)（平時(shí)可噴水），經(jīng)3~4 d即可出苗。為防止曝曬和大雨沖刷，應(yīng)采取遮陽及防雨措施，如搭塑料棚和遮陽網(wǎng)等，為了兼治蚜蟲，最好覆蓋銀灰色遮陽網(wǎng)。發(fā)現(xiàn)土表干裂，要及時(shí)噴水降溫，保持潮濕。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2片真葉時(shí)，進(jìn)行第1次間苗，株距3~4 cm。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3~4片真葉時(shí)，進(jìn)行第2次間苗，株距10 cm左右。同時(shí)要中耕除草，以蹲苗促根，及時(shí)防治蟲害。在幼苗長(zhǎng)到5~6片葉時(shí)，即可定苗或定植。壯苗標(biāo)準(zhǔn)為：株高10~15 cm，葉色深綠，5~6片葉輪生并勻稱，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害和機(jī)械損傷，品種無混雜現(xiàn)象。

2.4 選地整地

大白菜的前茬以蔥蒜和豆類為好，切忌以十字花科蔬菜為前茬。定植或播種前，大田施腐熟優(yōu)質(zhì)粗肥75 t/hm2、磷鉀復(fù)合肥450 kg/hm2，肥料普撒后耕翻菜地深20 cm，然后做壟，壟距60 cm、壟高20 cm，并將壟背推平，以備定植或直接播種。

2.5 定植

秋大白菜一般在8月上旬直播，如果育苗可提前5~6 d播種。要造墑播種，直播和定植的株穴距為40 cm，每穴播3~5粒種子，播后經(jīng)3~4 d即可出苗，在7~8 d后進(jìn)行間苗[1]。在四葉期進(jìn)行第2次間苗，每穴留2株。在六至八葉期（團(tuán)棵前期）即可定苗，每穴留1株壯苗。如育苗移栽，每穴栽1株壯苗，栽后澆水封埯，一般經(jīng)5~6 d可緩苗。如果在陰天移栽或栽后有小雨，則1~2 d即緩苗。緩苗后要及時(shí)中耕松土，以促根系生長(zhǎng)和蹲苗。進(jìn)入團(tuán)棵期，可施尿素150 kg/hm2、過磷酸鈣150 kg/hm2，封埯后澆水促團(tuán)棵，澆水以能洇濕壟背為準(zhǔn)，不可大水漫灌[2]。下雨過后，必須及時(shí)排水。

2.6 大田管理

大白菜蓮座期26~28 d，是大白菜增加葉片數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期，其后期必須加強(qiáng)肥水管理，尤其土壤不可干旱。結(jié)球期經(jīng)35~45 d，是需水肥的盛期。從抽薹期開始就要追施灌心肥，可施尿素225 kg/hm2或人糞尿15 t/hm2。結(jié)球初期應(yīng)追結(jié)球肥，可施尿素225 kg/hm2，同時(shí)還應(yīng)對(duì)葉面噴肥，比如可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和0.2%的尿素等，以促大白菜抱心。為了防止干燒心，除要增施氮、磷肥外，在蓮座期和包心期還應(yīng)噴施0.7%的氯化鈣[3]。在田間作業(yè)時(shí)，切忌損傷葉片，（下轉(zhuǎn)第142頁）

（上接第136頁）

中耕時(shí)不可損傷根部，澆水時(shí)不可大水漫灌，以防軟腐病，在霜降前可以人工捆菜，以助包心。收獲期一般在11月中下旬，氣溫低于5 ℃時(shí)，則應(yīng)及時(shí)收獲，以防霜凍。

2.7 病蟲害防治

大白菜主要病蟲害有霜霉病、黑斑病、炭疽病、葉腐病、根腫病、軟腐病、角斑病、病毒病、燒心病[4]、菜青蟲、棉鈴蟲、蚜蟲及螻蛄、蠐螬等地下害蟲[5]。病害防治上，實(shí)行輪作，選用抗病品種，防治霜霉病、黑斑病可選用津青9號(hào)和晉菜3號(hào)；播前進(jìn)行種子處理，用50 ℃溫水浸種20 min，用干種子重量0.2%的撲海因可濕性粉劑拌種或用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種。防治霜霉病可噴95%霜霉靈500倍液。防治黑斑病可噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液。防治炭疽病可噴80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液。防治葉腐病可噴14%鉻銅水劑350倍液。防治角斑病可用40%五氯硝基苯粉劑500倍液灌根，或噴72%農(nóng)用鏈霉素3 000倍液。防治軟腐病可用種子重量的1.5%的農(nóng)抗751拌種。防治病毒病可噴1.5%植病靈乳劑1 000倍液。防治燒心病可噴0.7%氯化鈣和50 mg/kg萘乙酸混合液。蟲害主要應(yīng)用胃毒劑或內(nèi)吸劑防治。防治菜青蟲可用青蟲菌500倍液或25%功夫乳油5 000倍液，可兼治棉鈴蟲、蚜蟲，還可應(yīng)用樂果、敵百蟲防治；應(yīng)用毒餌、毒土防治地下害蟲。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 劉衛(wèi)紅，路翠玲，張舜.秋早熟大白菜無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（11）：116-117.

[2] 呂霞，魏瀾濤，張淵，等.大白菜無公害生產(chǎn)技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2004（3）：40，44.

[3] 張慕華，王蘭英.春季大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2007（4）：33.

篇8

關(guān)鍵詞：油菜；育苗移栽；栽培技術(shù)管理

引言

油菜是一種具有多種用途的作物，它是油料作物、蛋白質(zhì)作物，也是工業(yè)原料作物和能源作物。世界油菜種植面積約1500萬hm2，總產(chǎn)約2300萬t。我國(guó)油菜種植面積約700萬hm2，總產(chǎn)約1100萬t。種植面積和總產(chǎn)均居世界第1位，但人均油脂占有量和餅粕占有量仍不高，自行解決食用油需求仍需一定時(shí)間。隨著人口增長(zhǎng)對(duì)食物的需求增加，油菜產(chǎn)品的綜合開發(fā)以及石化能源緊缺，利用菜籽油生產(chǎn)生物柴油等因素，將促使油菜生產(chǎn)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。根據(jù)我國(guó)實(shí)際情況，發(fā)展油菜生產(chǎn)既要不斷提高單產(chǎn)、保證優(yōu)良品質(zhì)，又要有計(jì)劃地?cái)U(kuò)大種植面積。現(xiàn)將油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 油菜的生育特點(diǎn)

白菜型油菜生育期變幅較大。北方春小油菜的生育期60―130天；冬小油菜130―290天。油菜的階段發(fā)育比較明顯，冬性型油菜，春化階段要求0―10℃，需經(jīng)過15―30天；春性型介于春、冬型之間，對(duì)溫度要求不甚明顯。油菜為長(zhǎng)日照植物，每天日照時(shí)數(shù)為 12―14小時(shí)，能滿足日照要求，開花結(jié)實(shí)小增加日照，可以提前開花結(jié)實(shí)。反之，則延緩發(fā)育。油菜依生育特點(diǎn)和栽培管理不同，可分為苗期、蕾苔期、開花期和角果發(fā)育成熟期。苗期時(shí)間長(zhǎng)，一般為60―90 天。春性強(qiáng)的油菜，苗期較短。這個(gè)時(shí)期主要是葉片生長(zhǎng)和根系建成。蕾苔期是從植株露出花蕾到第一朵花開放為止。這個(gè)時(shí)期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩旺階段。應(yīng)適時(shí)噴灑壯穗靈強(qiáng)化油菜生長(zhǎng)機(jī)能，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)較快，每天植株增高2―3cm，葉片面積增大，莖生葉生長(zhǎng)并開始分枝。

2 品種選擇與種子處理

選用抗（耐）病性品種。二熟制應(yīng)選擇生育期較長(zhǎng)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、純度好的雜交油菜品種；三熟制應(yīng)選擇生育期較短（其生育期的長(zhǎng)短以不影響二茬、三茬作物的生長(zhǎng)為宜）的雜交油菜品種或普通的白菜型油菜品種。播前將種子進(jìn)行鹽水消毒和除雜。鹽水選種可以淘汰菌核和雜物、秕粒，從而提高可用種子質(zhì)量，其方法是用10%的鹽水浸種并攪拌5min，除去漂于水面的異物，然后撈出用清水沖洗數(shù)次，晾干即可播種。

3 苗床準(zhǔn)備

苗床要選擇土質(zhì)肥沃、疏松、通氣、排水良好、灌溉方便且2～3年內(nèi)未種過油菜的砂質(zhì)土壤，并按1∶（5～6）的比例留足苗床面積。留足苗床是培育壯苗的重要條件之一，苗床面積小、播量過大，就會(huì)發(fā)生苗擠苗，形成大量的高腳、彎腳、長(zhǎng)柄弱苗，導(dǎo)致幼苗生長(zhǎng)發(fā)育不良，甚至苗床內(nèi)出現(xiàn)抽薹現(xiàn)蕾等現(xiàn)象。苗床施肥以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀、硼相結(jié)合，一般施腐熟有機(jī)肥30t/hm2、磷酸鈣450kg/hm2、硼砂15kg/hm2。硼砂與有機(jī)肥施于耕作層，磷肥施于苗床表面并與表土混合，播種前可用人畜糞水或沼液潑澆表面，使苗床充分濕潤(rùn)。苗床施肥翻耕后，要開好邊溝、圍溝，邊溝寬25cm，圍溝寬30cm，溝深均為30cm，然后整墑做畦，畦寬1.5m左右。

4 育苗移栽

油菜的播期應(yīng)根據(jù)溫光條件、品種特性、栽培方法等因素綜合考慮。油菜適宜播期以能保證油菜在早霜前后成熟為宜。播種過早，會(huì)影響播前的淺耕整地，發(fā)生凍害；播種過遲，則霜前不能充分成熟，而且授粉期遇高溫多雨，影響正常的授粉，從而影響產(chǎn)量。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件特點(diǎn)，適時(shí)早播，可延長(zhǎng)油菜生產(chǎn)期，提高產(chǎn)量。播量不超過7.5 kg/hm2，拌過篩土雜肥播種。油菜的種植方式分為育苗移栽和直播2種，育苗移栽可緩解前后茬口矛盾，有利于充分利用生長(zhǎng)季節(jié)，便于苗期的集中管理而培育壯苗，比直播一般增產(chǎn)30%左右，是油菜奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵性措施。直播油菜一般在10月10日前播種。油菜移栽的最佳時(shí)期是六至七葉期，苗齡35d左右，移栽時(shí)要栽大苗、壯苗，剔除小苗、弱苗和異型苗。一般肥力的田塊栽12萬株/hm2左右，肥力差的田塊栽13.5萬～15.0萬株/hm2，直播田留15萬～18萬株/hm2。5冬前管理

早施追肥，特別是移栽苗活棵后，要及時(shí)追施活棵肥，用尿素對(duì)清糞水澆施。11月上旬施苗肥，施尿素120kg/hm2。油菜年前抽薹開花與品種特性、播種期、秋冬干旱以及栽培條件關(guān)系密切。冬性品種一般要經(jīng)過20d的0～5℃低溫春化階段，所以一般不會(huì)發(fā)生早薹早花。而春性品種只需經(jīng)過5～15d的5～20℃溫度就可以通過春化階段，所以春性品種或半冬性品種如果播種過早，又遇上秋冬氣溫高及天氣干旱，就會(huì)導(dǎo)致花芽分化期提早，出現(xiàn)早薹早花。對(duì)年前已抽薹開花的油菜，及時(shí)選晴天摘薹，摘時(shí)要求用利剪進(jìn)行，盡量減少傷口面積，摘后立即追施適量速效肥料，噴施1%～2%的硼肥，或施尿素150～225kg/hm2，補(bǔ)償植株體內(nèi)養(yǎng)分，促進(jìn)生長(zhǎng)；中耕松土，以損傷部分根系，延緩早薹早花現(xiàn)象的發(fā)生。

6冬后管理

當(dāng)氣溫上升到10℃以上時(shí)，油菜陸續(xù)現(xiàn)蕾抽薹，這是油菜一生中生長(zhǎng)最快、吸肥最多的旺盛生育時(shí)期。薹肥應(yīng)做到“速”和“早”，可施尿素112.5～150.0kg/hm2或碳銨375kg/hm2。長(zhǎng)勢(shì)差的應(yīng)在2月20日左右早施、多施，長(zhǎng)勢(shì)好的可在2月底至3月上旬、抽薹10%～20%時(shí)施下。油菜是無限花序，開花期較長(zhǎng)，邊開花、邊結(jié)角、邊成熟，因此在開花前或始花期看苗追施臨花肥，以提高結(jié)角率，減少脫落。一般在初花期酌施尿素30～45kg/hm2或碳銨105～120kg/hm2。前期肥力足和長(zhǎng)勢(shì)好的可不施，嚴(yán)防花肥施得過遲和過多，以免造成貪青遲熟。菌核病是油菜的主要病害。一般應(yīng)在油菜生長(zhǎng)處于盛花期、葉病株率發(fā)生達(dá)到10%以上，莖病株率發(fā)生在1%以上時(shí)開始防治。一般可用克菌靈2.25kg/hm2，或紋霉星1.05kg/hm2對(duì)水1125kg噴霧，施藥后7～10d，再防治1次。

7適時(shí)收獲

在油菜盛花期末30d左右，約有2/3的角果呈黃色，角果內(nèi)的種子大部分由綠色變?yōu)辄S、紅色時(shí)即可收獲，收割攤曬1d即進(jìn)行脫粒，并及時(shí)晾曬，及時(shí)加工。

結(jié)束語

合理安排、科學(xué)技術(shù)奪高產(chǎn)。如油菜育苗移栽能夠適時(shí)早播，彌補(bǔ)大田生長(zhǎng)期不足，達(dá)到足夠的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，以發(fā)揮增產(chǎn)作用；苗床育苗面積較小，便于管理，有利于培育壯苗，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)；移栽時(shí)，可精選壯苗，大小苗分開栽，保證菜苗生長(zhǎng)平衡，有利于增產(chǎn)；栽插時(shí)，可以人為地確定株、行距，合理密植；缺棵時(shí)，可以補(bǔ)栽，確保密度，這就為奪高產(chǎn)提供保證。

參考文獻(xiàn)

[1] 龔金才.長(zhǎng)江中下游油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（18）：116，118.

篇9

關(guān)鍵詞棉；瓜；菜；套種

中圖分類號(hào)S63；S344文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2011）02-0116-01

20世紀(jì)80年代，江西省不少棉區(qū)在棉地推廣套種麥、豆等作物，90年代初開始積極推廣套種蔬菜，取得較好的成效，但存在蔬菜播期較早、與棉花共生期較長(zhǎng)、田間操作管理不便、產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、勞力不足等問題，因而套種面積逐年減少。2005年引進(jìn)棉地套種一茬多熟西瓜技術(shù)，平均收入達(dá)12萬元/hm2。當(dāng)年，恰遭遇百年不遇的“泰利”強(qiáng)臺(tái)風(fēng)災(zāi)害，棉花絕產(chǎn)，在棉地接種蔬菜開始生產(chǎn)自救，平均收入達(dá)3.75萬元/hm2，遠(yuǎn)高于正常年份棉花的收入。受此啟發(fā)，在2006―2007年組織示范棉、瓜、菜種植模式8.5 hm2，平均收入達(dá)7.5萬元/hm2左右，是油菜與棉花連作制收入的3.5倍。為此，全縣掀起了棉―瓜―菜套種種植的熱潮，2009年推廣面積達(dá)580 hm2，西瓜收入達(dá)7.5萬元/hm2左右，效益十分可觀。

1棉―瓜―菜套種的優(yōu)勢(shì)

常規(guī)實(shí)行的油菜與棉花連作制收益較差，且耕地常年難以翻耕，易使土壤板結(jié)而影響棉花正常的生長(zhǎng)發(fā)育，并由此造成肥料投入增大，在油菜收獲和棉花移栽季節(jié)出現(xiàn)嚴(yán)重的爭(zhēng)勞力、爭(zhēng)時(shí)間、爭(zhēng)耕地的情況。而實(shí)行棉―瓜―菜套種栽培，可大大提高土地利用率，增加棉地效益。其優(yōu)點(diǎn)：一是解決棉地冬耕問題，以利于改良土壤，增強(qiáng)通透性，提高地力，并有利于除草和殺滅越冬害蟲。二是有利于充分利用地力和光照，提高棉地經(jīng)濟(jì)效益，收入是油、棉連作栽培方式收入的4倍多。三是減少農(nóng)藥污染，棉花生長(zhǎng)前期西瓜有小棚和地膜保護(hù)不會(huì)著藥，7月中旬以前棉花用藥較少，不易受到農(nóng)藥污染，而在7月中旬至9月底的棉花噴藥高峰期內(nèi)棉行中空閑，不存在產(chǎn)品農(nóng)藥污染，9月底移栽大白菜后棉花又較少噴藥，且棉花行距大，不易造成農(nóng)藥污染。四是有利于調(diào)節(jié)勞力，可緩解作物爭(zhēng)季節(jié)、爭(zhēng)勞力、爭(zhēng)耕地的矛盾，棉花、西瓜、蔬菜的田間栽培管理及其生長(zhǎng)均互不受影響。

2棉―瓜―菜套種方法

種植方式是按植棉面積的1/3進(jìn)行棉、瓜、菜輪作。而在冬閑季節(jié)進(jìn)行翻耕，春季整成380 cm寬的廂，畦中移栽一行西瓜，采取地膜和小棚覆蓋栽培，西瓜兩邊移栽棉花，寬行300 cm，窄行80 cm，西瓜收獲后移栽大白菜等作物。

2.1西瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

（1）選擇適宜的優(yōu)質(zhì)品種。品種選擇新疆培育的優(yōu)質(zhì)新品種“新優(yōu)3號(hào)84-24”（含糖量在11%以上）。

（2）培育壯苗。2月底大棚保溫育苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn)是苗齡30 d左右，葉齡3.0~3.5葉，苗身9.5~10.0 cm，莖粗0.35~0.40 cm，真葉展開度12~14 cm。

（3）適時(shí)移栽。在3月中旬移栽，密度為7 500~9 000株/hm2，地膜加小棚覆蓋栽培，4月中旬破膜通風(fēng)，5月初揭膜。

（4）大田施肥。可采用以下幾種施肥方法：①施已充分腐熟的純干雞糞2 250~3 000 kg/hm2、普利生物肥750 kg/hm2、西瓜專用肥750 kg/hm2、磷肥375 kg/hm2。②施餅肥2 250 kg/hm2、普利生物肥750 kg/hm2、西瓜專用肥750 kg/hm2、磷肥375 kg/hm2。③施腐熟豬糞22.5 t/hm2、45%進(jìn)口三元復(fù)合肥750 kg/hm2（不含氯成分）、磷肥750 kg/hm2。為達(dá)到西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，禁止使用城市廢棄物、泥肥和磁化肥料。

（5）收獲。6月初第1批西瓜上市，以后分別在6月下旬和7月中旬收獲第2、3批。

2.2棉花高產(chǎn)栽培技術(shù)

（1）適期播種，適期移栽。棉花應(yīng)在4月初營(yíng)養(yǎng)缽育苗，苗床應(yīng)在棉花制缽前1個(gè)月用鐵鍬翻耕，然后施腐熟人糞尿（或床苗生根育苗肥），于制缽前將苗床土整細(xì)拌勻，制缽播種，用農(nóng)膜平鋪覆蓋，苗齊后用小竹拱起，注意苗床防病保苗，培育壯苗。4月底移栽，密度為1.5萬株/hm2左右。

（2）增施有機(jī)肥，重施磷、鉀肥。一般施尿素600~675 kg/hm2、磷肥750~900 kg/hm2、氯化鉀375~450 kg/hm2、餅肥1 125~1 500 kg/hm2，其中苗肥占總化肥量的20%，蕾肥（當(dāng)家肥）用餅肥混30%化肥埋施，花鈴肥占總化肥量的50%；后期依棉花長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)噴施葉面肥，一般7~10 d噴1次。若花鈴期遇旱，應(yīng)及時(shí)抗旱補(bǔ)充水分。

（3）適時(shí)輕度化調(diào)。對(duì)正常生長(zhǎng)的棉花，應(yīng)培育理想株型，一般不提倡化控。但長(zhǎng)勢(shì)過旺、前期結(jié)鈴偏少的，應(yīng)酌情應(yīng)用助壯素等化學(xué)藥劑化調(diào)。

（4）提倡剪除棉株底部果樹或摘早蕾。即在6月下旬剪去棉株下部1~2個(gè)果枝，或摘去下部1~3個(gè)果枝上的內(nèi)圍早蕾。

（5）病蟲害防治。適時(shí)噴藥防治棉鈴蟲、紅鈴蟲、棉蚜、紅蜘蛛、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等害蟲。

2.3大白菜栽培技術(shù)

西瓜謝市后在行中移栽大白菜等作物，密度為3.75萬株/hm2左右，一般在8月中旬育苗，9月中旬移霜，11月底收獲完畢。

3參考文獻(xiàn)

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[3] 王秀云.西瓜與蔬菜間作套種增產(chǎn)增收[J].吉林蔬菜，2007（6）：10.

篇10

關(guān)鍵詞油菜；田間管理；春后

中圖分類號(hào)S565.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2011）02-0088-01

自國(guó)家實(shí)施糧食和油料作物補(bǔ)貼政策以來，油料作物經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)效益高，提高了農(nóng)民種植積極性，長(zhǎng)江流域“雙低”（低芥酸，低硫苷）優(yōu)質(zhì)油菜種植面積逐年擴(kuò)大。目前，農(nóng)技部門大力推廣省工、節(jié)本、增效的油菜免耕直播輕型栽培技術(shù)，油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)逐步提高，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益突出，油菜免耕直播技術(shù)也逐漸被農(nóng)民接受和應(yīng)用。油菜是越冬油料作物，生長(zhǎng)過程經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的嚴(yán)寒低溫。開春后天氣轉(zhuǎn)暖，溫度升高，油菜生長(zhǎng)加快，進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期，此時(shí)油菜主莖迅速生長(zhǎng)，分枝大量形成，根系迅速擴(kuò)大，葉面積成倍增加，花芽分化加快，并逐步轉(zhuǎn)入籽粒形成和油分轉(zhuǎn)化階段。為了防止油菜低溫后，主莖不長(zhǎng)，有效分枝少，矮化枯黃，產(chǎn)生弱苗且病害多，造成產(chǎn)量低、品質(zhì)差，現(xiàn)將油菜春后田間生產(chǎn)管理措施介紹如下。

1合理施肥

1.1油菜的需肥規(guī)律

井岡山市栽種的油菜類型分甘藍(lán)型和白菜型兩大類，不同類型油菜對(duì)氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）的吸收比例不同。一般甘藍(lán)型為1∶0.42∶1.4，白菜型為1∶0.44∶1.1。甘藍(lán)型吸肥量比一般白菜型高30%以上，產(chǎn)量高50%以上，且甘藍(lán)型油菜需鉀肥明顯比白菜型高。在井岡山市甘藍(lán)型油菜不同生育時(shí)期對(duì)氮、磷、鉀吸收有較大的差異，播種―苗期分別占總吸收量13.4%、6.4%、12.3%；苗期―抽薹期分別占總吸收量34.4%、28.0%、37.6%；抽薹期―初莢期分別占總吸收量27.2%、24.8%、28.9%；初莢期―成熟期分別占總吸收量25%、40.8%、21.2%。甘藍(lán)型油菜需鉀肥明顯比白菜型高，在油菜不同生育期施肥要首先掌握其需肥規(guī)律。

1.2春肥施用

對(duì)油菜早春施肥能補(bǔ)救油菜冬季生長(zhǎng)不足，促進(jìn)多分枝，早現(xiàn)蕾。對(duì)前期基肥少、未施好臘肥的油菜巧施追肥是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵。一般施尿素90～105 kg/hm2、氯化鉀60～75 kg/hm2。結(jié)合中耕進(jìn)行土施，若不進(jìn)行中耕，可在行間開10 cm深的水溝，將2種肥料混均勻后施入，在施肥后覆土。也可施碳銨225～300 kg/hm2或尿素90～105 kg/hm2對(duì)稀薄糞水施用。

1.3巧施薹肥

油菜蕾薹期是油菜春發(fā)搭架子的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)需肥量大，約占總量一半左右。在薹長(zhǎng)3～5 cm時(shí)，施尿素60～90 kg/hm2、氯化鉀60～75 kg/hm2，由于此時(shí)油菜已封行，操作不方便，只能表面撒施。最好選擇在下雨天前撒施，施肥要均勻。對(duì)基肥和臘肥施用不足、苗勢(shì)較弱、長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊，要早施和重施；油菜在此生長(zhǎng)階段，也可施稀薄人糞尿11.25～15.00 t/hm2、尿素60～90 kg/hm2，或碳銨300 kg/hm2對(duì)水澆施。對(duì)苗勢(shì)旺盛的田塊，薹肥要遲施，輕施，一般在薹高15 cm以上時(shí)施肥，用稀薄人糞尿2.25～3.00 t/hm2，加碳銨45～60 kg/hm2對(duì)水潑施，對(duì)于“秋冬雙發(fā)型”油菜，應(yīng)控制氮肥施用量，少施或不施。

1.4葉面肥施用

油菜二盛花期后，出現(xiàn)”花而不實(shí)”現(xiàn)象，是缺硼引起的生理性病害。施硼肥時(shí)，結(jié)合磷肥和鉀肥進(jìn)行葉面噴施，及時(shí)噴施葉面肥能促進(jìn)功能葉的光合作用。也可結(jié)合打藥，每隔1周噴施1次0.2%磷酸二氫鉀和1%～2%尿素液共2次。施基肥時(shí)，未施用硼肥、鋅肥的田塊，可用2%硼砂和0.2%硫酸鋅溶液結(jié)合葉面肥一次噴施，或在薹期和初花期用硼砂750～1 500 g/hm2，先用熱水溶解，再對(duì)水750～1 500 kg/hm2葉面噴施。

1.5補(bǔ)施花肥

適量補(bǔ)施花肥，可使油菜結(jié)實(shí)多，粒重增加，花肥采取葉面噴施。在薹高60～70 cm時(shí)，選擇晴天下午無風(fēng)天氣進(jìn)行噴施，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的，可在配好的磷酸二氫鉀溶液中加入尿素混合噴施。

1.6增施鉀肥

由于缺鉀油菜比正常植株小，葉片變褐色枯死，植株較柔弱，易感染病蟲害，油菜春季增施鉀肥，其抗倒、抗病、抗蟲、抗?jié)n的能力有明顯的增產(chǎn)效果。增施鉀肥一般在2月中旬至3月上旬進(jìn)行，用氯化鉀225 kg/hm2，或草木灰2 250～3 000 kg/hm2。

2春后大田管理

春后對(duì)冬前旺長(zhǎng)田塊，可采用深鋤斷根，摘老葉、病葉控制旺長(zhǎng)；對(duì)僵苗弱苗可適當(dāng)補(bǔ)施肥料，促進(jìn)生長(zhǎng)；雨后要合墑，淺鋤保墑[1-2]；開春后雨水多，應(yīng)及時(shí)清溝排水，保證“三溝”暢通，雨停田干，降低田間濕度。稻田油菜容易發(fā)生漬害。因此，在水稻收割前7～10 d斷水。

3化學(xué)除草

油菜直播栽培要做好除草工作，采用“一殺、二封、三補(bǔ)”技術(shù)除草效果最好，可減輕草害和用工，降低生產(chǎn)成本。春后也要根據(jù)草情合理選用除草劑進(jìn)行化除。以禾本科雜草為主的油菜田，可用10.8%高效蓋草能乳油300～450 mL/hm2，或5%精喹禾靈750 mL/hm2對(duì)水750 kg/hm2，在雜草三至五葉期噴霧；以闊葉雜草為主的，用高特克375～450 mL/hm2對(duì)水750 kg/hm2噴霧防治；闊葉雜草與禾本科雜草混合發(fā)生的田塊，須在直播油菜田，用17.5%草除精喹乳油1 500～2 100 mL/hm2對(duì)水600 kg/hm2，在雜草二至四葉期噴霧防除[3-4]。

4病蟲害防治

油菜蟲害主要是蚜蟲和菜青蟲。可在其危害期用甲維鹽、吡蟲啉、敵敵畏和銳勁特等農(nóng)藥防治。病害主要是菌核病和霜霉病。農(nóng)業(yè)防治方法：搞好田間開溝排水，降低田間濕度。藥劑防治方法：在初花至盛花期，用50%多菌靈1 500 g/hm2，或70%代森錳鋅1 500 g/hm2，對(duì)水750 kg/hm2均勻噴霧，同時(shí)混用硼砂1 500 g/hm2防治花而不實(shí)。

5參考文獻(xiàn)

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