導語：如何才能寫好一篇美學試題，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

餐飲美學試題

課程代碼：00987

請考生按規定用筆將所有試題的答案涂、寫在答題紙上。

選擇題部分

注意事項：

1．答題前，考生務必將自己的考試課程名稱、姓名、準考證號用黑色字跡的簽字筆或鋼筆填寫在答題紙規定的位置上。

2．每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題紙上對應題目的答案標號涂黑。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標號。不能答在試題卷上。

一、單項選擇題(本大題共25小題，每小題1分，共25分)

在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其選出并將“答題紙”的相應代碼涂黑。錯涂、多涂或未涂均無分。

1．在食品雕刻的步驟中，命題就是確定雕刻作品的

A．定型 B.題目

C．選料 D.布局

2．形式美來源于

A．想象 B.實踐

C．社會 D.創新

3．烹飪圖案的重復是指有規律地

A．上下變向 B.左右變向

C．伸展連續 D.變向連續

4．色相性質一致的顏色或一種顏色的深、中、淺的色彩組合為

A．同類色配合 B.近似色配合

C．調和色配合 D.對比色配合

5．中國傳統式家具布置風格主要采用

A．唐朝風格 B.元朝風格

C．明清風格 D.宋朝風格

6．紅、橙、黃色在烹飪中應用十分廣泛，它們具有共同的特點是

A．低純度色 B.高純度色

C．低明度色 D.高明度色

7．在一個人的視覺中，比例是產生美的很重要的因素，古典主義的“黃金分割率”是

A．3∶1．618 B.2∶1．618

C．1∶1．618 D.4∶1．618

8．宴會的設計要求有一定的藝術手法和

A．裝飾形式 B.表現形式

C．色彩形式 D.空間形式

9．鄉村風格的餐廳其裝飾的特點是采用

A．天然材料 B.復合材料

C．合金材料 D.人造材料

10．宴會娛樂活動的構思和設計是根據宴會的

A．大小 B.主題風格

C．藝術風格 D.檔次

11．烹飪圖案造型中運用對稱規律，使圖案變化形成

A．莊重感覺 B.漸次感覺

C．跳躍感覺 D.對比感覺

12．曲線的形式代表了

A．平穩 B.流暢

C．動態 D.不穩

13．色彩心理學上的三個重要問題是色彩的辨別力、主觀感知力和

A．象征力 B.觀察力

C．客觀感知力 D.生命力

14．色彩的三原色主要指紅色、藍色和

A．綠色 B.橙色

C．黃色 D.紫色

15．構成熱菜造型的基本條件，一是烹調技術，二是

A．造型設計 B.切配技術

C．裝盤技術 D.色彩應用

16．美是具體的、形象的，是直接訴諸人的情感，而不是直接訴諸人的

A．本能 B.理智

C．感受 D.精神

17．室內空間就其形成過程而言，可分為固定空間和

A．幾何空間 B.象形空間

C.抽象空間 D.可變空間

18．圖案變化的目的是為了圖案的設計，而圖案的設計是為了美化

A．烹飪器具 B.烹飪造型

C．烹飪環境 D.烹飪工藝

19．在烹飪圖案中，往往運用虛實、呼應求得造型的

A．對比效果 B.對稱效果

C．平衡效果 D.調和效果

20．同一種色相或類似的色相所配合的色彩，是比較容易

A．調和的 B.對比的

C．辨別的 D.醒目的

21．廚房可以說是餐廳重要的“財庫”。經營者在設計廚房格局之前，必須先了解它的基本

A．空問大小 B.裝置

C．工作流程 D.設備

22．韻律是從節奏中生發出來的、如同詩歌般抑揚頓挫的優美韻味和協調的

A．節奏感 B.運動感

C．和諧感 D.整體感

23．餐飲總體設計中體現出的是環境美和建筑美，而色彩、燈光、音響等設施設備所反映的是

A．功能美 B.視覺美

C．技術美 D.藝術美

24．在餐廳裝飾布局中，以書法、民間雕刻、陶瓷、古玩、盆景等為主題，這種布局風格具有明顯的

A．歐洲風格 B.中國特點

C．亞洲風格 D.日本特點

25．所謂審美關系，就是人與客觀世界的某種具有審美屬性的對象在靜觀的情況下所形成的特殊的

A．情感關系 B.功利關系

C．認知關系 D.藝術關系

非選擇題部分

注意事項：

用黑色字跡的簽字筆或鋼筆將答案寫在答題紙上，不能答在試題卷上。

二、填空題(本大題共10小題，每小題1分，共10分)

26．美是人的______的感性顯現。

27．餐飲美學是以基本的______為指導，研究一切餐飲領域中有關美與審美的應用科學。

28．餐廳裝飾色彩的應用主要體現在兩個方面：一是色彩的選擇，二是色彩的______。

29．餐廳動線主要是指顧客、餐廳服務人員及物品在餐廳內的______。

30．食品圖案的夸張是用______的手法突出物象的特征。

31．以整條鯉魚制成的熱菜“鯉魚跳龍門”多采用______造型。

32．整雕就是用一塊大的原料雕刻成一個______的立體形象。

33．氣氛是指一定環境中給人某種強烈感覺的______或景象。

34．盆景是用植物、石塊等材料在盆中______的一種藝術。

35．書法是以漢字為表現對象，以______造型為表現手段的藝術。

三、名詞解釋題(本大題共5小題，每小題3分，共15分)

36．美學

37．靜態空間

38．簡化

39．面點造型

40．VI

四、簡答題(本大題共5小題，每小題6分，共30分)

41．簡述構成餐飲環境主體色調的條件。

42．簡述餐廳家具的布置。

43．簡述餐具在菜肴中的雙重功能。

44．簡述食品圖案添加的意義。

45．簡述宴會臺面設計的基本要求。

五、論述題(本大題共2小題，每小題10分，共20分)

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課程標準中，定義小學美術是培養學生對于美的追求，以及培養學生欣賞美的能力，通過美育，讓學生的藝術文化素質得到提高，通過基本美術基礎課程和基本技能的訓練和培養，讓小學生擁有一個基本美術素質，可以通過自己的繪畫，來描繪自己觀察到的和想象到的事物，以訓練和培養小學生的觀察能力和想象能力。多媒體可以很好地幫助我們實現上述目標，讓我們的教學在更加輕松和愉快的氛圍之中完成，所以在實際教學過程中我們應當適時地使用多媒體工具，以下是筆者在實際教學工作中的點滴心得體會。

一、吸引學生目光

新課改一直在倡導“以人為本”——以學生為本，一切的教學活動都要歸根于學生，我們的課堂教學的主人應當是學生。而不是教師。一切建立在學生本身的基礎上，以學生為主，關注學生的興趣、需要和態度，突出學習活動的整體性和綜合性，重視學習過程與個人經歷相聯系，強調學生與課程各因素之間的關系。因此，教學過程中首先要抓住學生的目光！萬事開頭難。好的開端是成功的一半，課堂上一開始老師就照本宣科，很難集中學生的注意力，而利用投影儀導入新課，就可以很快地把學生的目光吸引住。如，在教第四冊“樹葉拓印畫”這一課中，利用多媒體走進美麗的大自然。親臨其境地感受不同的樹木，不同的葉子，在課堂中就能感受葉子的形態、顏色帶給學生的美，直觀地吸引學生。

二、提高學生的興趣

夸美紐斯說過：“興趣是創造一個歡樂和光明的教學環境的主要途徑之一。”興趣是學習的助手，是引導學生進入知識殿堂的向導，一旦學生對某事有興趣，心理上就會處在一種亢奮狀態，學習起來便感到其樂無窮。如，前例吸引學生的目光后，開始講解。這些美好的葉子變成了風車、小松鼠、金魚、孔雀……這時利用多媒體將樹葉組合的過程表現出來，使學生由欣賞的意識轉入創作的意識，由單個的形象了解到組合的圖形，這種直觀感覺像變魔術，立刻就會激發孩子的學習興趣。利用投影儀，演示制作小動物的樹葉組合，使學生可以直觀地了解巧妙利用樹葉的形狀進行組合，對于這些比較抽象、枯燥的概念，老師一味地講解?？v然妙語連珠，學生也容易分散注意力，其結果只會老師唇焦舌燥，而學生不是昏昏欲睡就是東張西望。利用投影儀輔助講解，既能激發學生的學習興趣，又能加深對新知識的理解，增強記憶力，激發學生學習的目的。可見，現代教育媒體的教學功能在于直觀形象地表達事物的發展過程。使抽象的知識轉化為一定的物質形態，抽象內容變得形象具體，生動活潑便于學生的學習和掌握。

三、發展學生的創造欲

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傳統的英美文學教學模式與教學內容在新媒體時代背景下表現出諸多弊端，已經很難與社會發展的目標與節奏相適應，一場英美文學的教學改革勢在必行。首先，眾所周知，英美文學課程是針對高校英語專業學生開設的一門課程，屬于專業課程。課程目標以培養學生的閱讀、欣賞能力為主，以提高學生語言基本功以及增進對西方文化的了解為主要課程任務。按照教學大綱的要求，英美文學的授課應涵蓋一部分閱讀和分析英美文學原著的教學內容。教學方法以教師課上講解、學生課下閱讀和課堂討論為主，但是現實情況卻不盡如人意。一方面，課堂時間有限，教師在有限的課堂時間內很難兼顧到其他方面的教學內容。課堂教學內容以介紹作家、作品和相關背景知識為主，涉及人物形象分析、寫作技巧和作品的社會價值等方面的內容幾乎鮮有時間，在課堂上很難完成;另一方面，高校的英美文學教學不符合當前的社會人才需求結構。社會上以實用型的人才需求為主，注重就業者具有的筆譯和口譯能力，而高校的英美文學教學課程與學生日后就業要求關系并不十分緊密。英美文學教學以培養復合型的研究人才為主，與社會上緊缺實用型人才相矛盾，導致作為主干和專業課程的英美文學的教學一直處于被邊緣的狀態，處于進退兩難的尷尬境地。其次，新媒體時代的到來使人們的生活方式發生了翻天覆地的變化，對于高校這一特殊的機構而言，改變正在校園的每個角落里潛移默化地上演著。對于學生這一受眾而言，他們的學習方式發生了巨大的變化，學生可以從網上獲取與教學內容有關的大量信息，一些與作家、作品相關的基礎知識學生都能夠進行自主學習。這樣的變化足以說明目前的教學方法和教學內容已經很難適應時代的發展，教學領域的改革勢在必行。單純的以教材內容為中心的教學已經很難滿足學生的求知欲，學生對更專業、更廣泛的學習內容表現出更高的要求。這就需要對固有的教學模式、教學觀念進行改革，使之與整個時展的大背景相適應。目前，教學領域的改革已經在有條不紊地進行當中，具體表現為:教師的教學方式與時俱進，將現代化的教學手段引進到課堂之內，利用多媒體教學資源使原本枯燥的課堂變得生機盎然;教學內容不斷拓展，形成以教材為中心，逐漸向其他學科輻射的教學模式等。毫無疑問，這些變化都是在新媒體時代的大背景下進行的。

二、新媒體時代下英美文學教學的機遇

新媒體時代的影響逐漸滲透到社會生活的每一個角落，包括高校的教學、辦公等領域。新媒體時代信息傳播的多元性以及傳播方式的互動性等優勢恰好能夠彌補當下高校英美文學教學過程中出現的種種缺陷與弊端，使已經陷入瓶頸的英美文學教學又煥發出新的生機。首先，教學手段的多樣化。傳統的英美文學課堂教學手段比較單一，主要依靠教師的講解來進行，新媒體的出現為教學手段的多樣化提供了可能，教師在教學過程中可以借助網絡媒介，在教學中融入聲音、圖片和視頻等話語形式，相對傳統的文本閱讀而言，更容易引起學生的學習興趣，使教學的內容以更加多樣化和直觀化的方式呈現給學生，使教學內容直觀易懂，容易被理解和接受。傳統的英美文學教學更偏向于填鴨式的教學方法，師生之間缺乏互動。學生獲取信息的渠道也比較單一，老師講什么，學生背什么，學生即使對作家、作品有一定的見解與想法，也很難有機會和老師面對面地進行交流。但是新媒體的出現為師生的交流與溝通提供了機會，微信、微博等交流方式的出現可以作為教師課堂教學手段的補充，將課堂時間延伸到課堂之外，教師與學生可以就某一問題隨時隨地地進行交流。在課堂上進行基本教學內容的講解，然后就學生感興趣的問題借助新媒體的傳播方式進行課下溝通與交流，這一方面拉近了教師與學生的距離，能夠有效增進師生之間的情誼，同時，也有效地緩解了課堂教學手段單一與教學時間有限帶來的弊端，使學生的主觀能動性得到充分發揮，也極大地提高了教學效果。其次，教學內容的直觀化。雖然英美文學課程是針對高校英語專業學生開設的，但對于中國學生而言，畢竟英語是一門外國語言，雖然有先前學習積累的經驗，但中西方文化的巨大差異無疑給學習增加了一定的難度。面對陌生的文學世界和浩如煙海的文學巨著，對學生來講，理解起來有相當的難度，但是新媒體的出現有效地解決了這一問題。比如，許多文學名著已經被改編成電影，教師在教學過程中可以將改編的電影引進課堂之內或推薦給學生課下進行觀看。電影與文本不同，它通過視聽結合的方式把文字以圖像和聲音的形式呈現給讀者，能夠刺激學生的多種感官，與單純的文本相比具有直觀性、豐富性等特點，彌補了文本教學在這個方面的缺陷與不足。事實上，將以電影為代表的新媒體教學手段引入課堂屬于多模態的教學方式。利用電影在視聽傳達方面的優勢使教學內容以更加豐富多彩的形式呈現于課堂之上，在教師教學的過程中提供了真實可靠的圖像資源，在豐富課堂內容的同時也極大地調動了學生的學習興趣。將電影等視頻資源作為教學內容的補充，以影視欣賞的形式更加直觀地呈現給學生，更利于學生對于教學重難點的理解與記憶。

三、新媒體時代下英美文學教學的挑戰

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一、巧用多媒體，改變模式，實現因材施教

由于學生客觀存在的身心、認知、情感等方面各種素質發展的不平衡，個別差異性等特點，在美術課堂教學中，常常遇到這樣的問題：優等生吃不飽，教師的過多講解對于他們來說是一種浪費，不利于他們的更進一步發展；學困生認為進度太快，自己無法跟上，失去了學習的興趣，導致對美術感到懼怕；中等生又想進一步提高他們的繪畫能力，有更大的發展空間。面對這些問題，使用計算機因材施教，對不同的學生進行不同難度和不同量的訓練，這樣可以讓學生自我控制練習進度，讓每位同學都能達到各自的學習目標。如，教學《有趣的面部表情》一課中，學生一看書上的漫畫人物，都說太難，不會畫。如果這時候要求他們去創作，那就是一種機械學習和被動學習，學生的熱情、靈感都處于沉寂狀態。筆者先設計了一個貼五官的游戲，把眼睛嘴巴簡化成弧形的小段，讓學生自己上臺來操縱鼠標，變化它們的方向角度就能拼出各種表情。拼出一種表情，就點出相應的漫畫人物，都是他們最喜愛的形象，比如櫻桃小丸子、喜劇演員，配出笑聲哭聲等。學生都躍躍欲試，在作畫的時候還互相做表情觀察。這樣利用計算機因材施教，讓學生的主體作用在課堂上得到發揮，讓學生都能 “吃得飽”、“吃得好”。多媒體的出現給他們提供了更廣闊的天地。

二、巧用多媒體，選擇方法，培養創新思維

蘇霍姆林斯基曾指出：“為了激起和發展學生的才能，最有效的辦法是依據不同孩子的不同差異和特點，依靠其獨立性來組織教學活動?！北局嫦蛉w學生，大面積提高教學質量的原則，在課堂教學中，巧用多媒體，為培養學生的求異思維和求同思維創造了更好地條件。

如，教學《小兔的舞會》一課時，運用多媒體展示不同的動物，根據學生的能力和愛好，將學生分成六個小組，引導學生進行思考，他們想扮演什么角色；每個組里有繪畫特長的學生對童話中人物進行服裝設計，引導和帶領繪畫基礎較差、能力較弱的學生動手剪貼花邊裝飾、制作立體手工紙帽子……或充當主持人、演員、講解扮演劇中角色表演情節和解說劇情，使有繪畫特長和繪畫基礎較弱學生都能按各自的實際，在適合自己的學習環境中，按不同的教學要求達到各自的學習目標。在小組間的互助、互補、互動活動中，通過自己的講解、示范，使其各盡所長，各顯其能，從而獲得學習成功帶來的快樂。這樣精心地為學生鋪設求異路徑，讓他們多角度靈活地觀察、分析問題、解決問題，有效地培養了他們的創新思維。

三、巧用多媒體，主體參與，增強學生自信

美術課堂教學中要正確地、充分地展示整個繪畫的形成過程，就應創造必要的學習條件，引導學生主體參與學習全過程，從而增強不同層次學生學習的自信心。如何引導學生主體參與，增強其自信心呢？在教學中可根據學生美術基礎的差異，運用多媒體強大的展示和變幻功能，讓不同層次的學生參與活動。如，教學《多變的瓶子》一課時，首先設計了這樣幾個問題：①這個瓶子的外形有什么特點？它像什么？②如果將這個瓶子換個方向看，又會使你聯想到什么？再用多媒體出示，引導不同層次學生積極參與思考，觀察物品的基本形狀，表述其外形特征。其次在作業設計方面，按照學生的差異設置了梯度不同層次的“送花制”作業，讓學生自主選擇，根據自己的能力水平自由選擇一朵，兩朵，三朵花的作業，在作業過程中，對于學困生的進步，用音樂給予了充分的肯定和表揚，使不同層次、不同水平的學生在激勵的環境中輕松的學習美術。體驗學習成功帶來的快樂和喜悅，增強了學生學習的自信心。

四、巧用多媒體，針對差異，實施不同評價

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關鍵詞：美術；多媒體教學；實施策略

一、美術教學

隨著新課改的普及，其中對于美術教學的發展有著很大的影響。美術教學倡導對學生思想觀念的培養，不僅僅局限于書本內容，更是緊緊地聯系生活實際，聯系其蘊含的文化、歷史、精神內涵，從而激發學生天馬行空的想象，提升學習和創造的興趣，有利于學生的身心發展。然而，目前傳統的美術教學漸漸只重視美術相關的專業知識和技能的傳授，認為只要學會如何勾勒輪廓、似真似假的暈染效果，涂畫視覺性極強的顏色效果，就能真正掌握美術的本質，對于教學的方式和內容也被局限在課程安排和課本，大大挫傷了學生對于美術世界的好奇心與興趣，而對美的欣賞也只是視覺上的觸動，脫離了美術創作的情感、思想，忽視了美術教學的真正內涵。

二、多媒體美術教學

新課改的實施極大地豐富了美術教學的方式，將多媒體教學與美術教學進行整合。隨著現代信息技術的興起，人們開始在課堂上打破時間與空間的限制，引入多媒體教學。多媒體教學是現代信息技術普及的一種延伸，集聲、光、色于一體，很好地調動了學生學習的積極性，給學生帶來視覺的震撼。

三、多媒體美術教學的實施

多媒體教學下的美術教學中，學生更加主動地學習、思考。如何運用好多媒體教學，使其在美術教學中發揮重要作用？以下將介紹相關實施的策略。

1.優化課堂教學氛圍

在傳統的教學中，美術課程的一般教學手法：一是教師選取課本上比較經典的作品，向學生講述作品的起源、內涵、思想、創作的手法，以及介紹創作者的創作時代背景，同時展示作品。二是列出幾個比較簡單的主題，讓學生自由創作。傳統的教學僅僅是圍繞書本知識，單一的教學模式無法激發學生的興趣。如何更加高效的提升課堂效率呢？將多媒體的教學導入新課程中，優化了課堂的教學氛圍，大都在美術課時，學生總是無法安靜下來認真聽講。多媒體的教學把聲、光、色導入在其中，課程內容更加生動有趣。比如，教材上的內容以更加生動化的方式吸引學生的注意力，將動感和多彩的顏色融入其中，利用多媒體視覺化換的效果，沖擊學生的視野。例如，將色彩分為冷色調和暖色調，分析對各種顏色的視覺效果和所帶來的情感效果，多媒體大屏幕展示沖擊的效果。同時，學生對美術的認識將不僅僅局限于課本知識，可以更加全面地了解相關的作品或作者，提升內容的豐富度，激發學習的積極性。學生的思維大都是千奇百怪的，將多媒體的資源充分應用到教學中，改變傳統教學單一是教學方式，給學生更多的想象空間，引導開發學生的想象力，抓住學生的注意力，更好地展現美術世界的魅力。

2.多角度、多方面導入教學

美術教學中引入多媒體技術將使教學更加多樣化，不再是傳統教學中單一的聽從老師講解，對著書本上一成不變的圖畫，而是以一種全新的、多角度的導入課堂。學生在觀看大屏幕，通過聲音、色彩的學習，全面地了解美術的魅力，形成良好的教學氛圍。在教學中利用多媒體的技術，可以組織學生在課堂上觀看其他相關圖片作品，還有精彩的視頻。例如，在學習前，給學生觀看作品相關時代的視頻，以及作品延伸的電影、話劇等種種對美術的表現方式，了解創作發生的時代背景和具有的精神力量。還可以進行視頻資源的教學，體驗同一思想主題不同的表現形式，瀏覽著名的美術家或是藝術家的作品、優秀的教學課程，感受思想和所具有的內涵，了解課堂外的世界，多角度的學習技巧，擴寬學生的認知面。

美術教學對學生的美育有很大的作用，深層次的影響著對美的世界的理解和感受。而實施多媒體技術的美術教學，不僅對教師的教學是如虎添翼，有利于管控課堂的教學進程，傳授更多的美術知識，對學生進行美育教學。更重要的是將科學技術與藝術相結合，更全面地教導學生對藝術世界的認識，使學生在學習時培養優秀美術欣賞的基礎，提升美術創造能力。

參考文獻：

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【關鍵詞】小學美術；學生；體驗式教學

體驗式教學，就是在美術教學活動中，注重美術新課程與學生生活經驗緊密關聯，引導學生通過身臨具體情境或親身實踐，體驗、感受美術課程的豐富和微妙，并產生獨特的領悟和認識，使學生在積極的情感體驗中提高想象力和創造力，提高審美意識和審美能力的教學模式。在美術新課程中，體驗學習的內容占了很大的比例，為學生提供了一個寬泛的體驗學習空間。新課程強調：美術教育是以愉悅學生的感受和使其積極體驗、參與為出發點，以提高學生的審美意識為目的的基礎素質教育。而體驗是人不可缺少的健康心態。作為教師，除了教學生學習知識以外，還要讓學生多體驗，讓他們通過體驗能充分領悟美術的無窮魅力。那么，怎樣在美術教學中實施體驗教學呢？

1 教學活動注重趣味性

美術教學活動要富有趣味性，學生參加起來才有主動性和積極性。實踐發現，融音樂性、知識性、趣味性為一體的游戲，更能激發學生的激情，以及他們學習美術的興趣，讓他們在愉悅中不知不覺地掌握所學的知識，使美術教學變得更加生動、有趣，從而使學生對美術產生濃厚的興趣。如學習《手拉手，找朋友》一課時，由于這一課是學習認識色彩與線條，并運用色彩和線條畫一張畫，為了讓學生能認識不同的色彩和各種各樣的線條，我根據《找朋友》的歌曲作為課件的主題曲，創設了一個小朋友、各種卡通模樣的小油畫棒人和各種各樣的卡通線條人，它們在音樂聲中一起做“找朋友”的游戲，學生們看了以后就開始躍躍欲試了，這時候我就讓他們戴上小油畫棒和線條的頭飾來玩“找朋友”的游戲，學生們在做游戲的時候不知不覺中認識了多種色彩和各種各樣的線條。

2 教學注重主客體的交融性

學生是學習的主體，具有自主性、能動性和創造性，而美術課程則是固定的、靜止的，具有被動性，為學生主體學習增加了障礙和困難。開展體驗教學，就要使固定的、被動的教材內容活起來，根據學生的生理、心理特點與教材自身的功能和內涵，注入體驗學習的機制和方式方法，注重主客體的交融性，使教學內容成為開放的，具有趣味的，充滿活力的各種學習活動，從而調動學生學習美術的積極性、主動性。如在課前我就經常結合有關美術的基本知識做一些新奇有趣的活動游戲如在“小鳥找家”……教學中，我通過Flasht和Authware制作課件創設小鳥在黑夜迷路的情境，激發學習熱情并引導學生體驗如何在特定的情境中思考解決問題的辦法；通過動手繪畫小鳥的朋友怎樣幫助它的情境，使學生獲得了活動參與、成功的愉悅體驗和應關愛他人、互助友愛的情感體驗。

3 教學注重參與性

學生認識美術主要是依賴視覺的直覺感知來完成，要感受美術的美，就必須投入到美術中去。隨著鮮艷的色彩、流暢的線條，展開豐富的想象，只有這樣才能動之以情、積極參與、快樂的學。比如說我在《穿花衣的熱帶魚》這一課時，制作了精美的教具，創設了蔚藍的大海、各種各樣美麗的熱帶魚以及會說話的小鴨子，還有美妙的旋律等一系列有趣的情境，這樣以來，學生全都爭先恐后地要求參與到美術活動之中來。

心理學研究發現，學生在認識形式上具有形象大于思維的特點，他們常常用感性的形象取代思維過程，按照他們的心理年齡特點，利用生動具體的感性形象（有趣的電腦課件、精美的范畫的情境的設置等），誘發豐富的形象思維，從而激發其學習欲望，使學生全神貫注地主動參與學習。

4 教學注重實踐性

實踐是認知的基礎，其中技術性活動是人類社會的一種最基本的實踐活動。而美術課程向學生提供了技術性活動的基本方法，有助于培養學生勇于實踐和善于實踐的心理品質，發展美術實踐能力。我們應創設豐富多彩的綜合實踐活動，充分刺激學生的視覺、觸覺、聽覺，從而獲得感知認識，完成對客體的認知。如在“童年的手印”教學中，注意引導學生在揉、搓、捏、摔、拍、印的過程中通過觸覺和視覺體驗，體驗到泥土的可塑性；通過鼻子對泥土的嗅覺體驗，聞到了泥土的清香氣味；通過玩泥游戲--拍壓泥板--發現印痕--壓印手印--即興表達體驗泥板的變化、美感和趣味。開展體驗性學習活動，就是在感知覺體驗美術的基礎上，進一步調動思維和情感體驗，逐步獲得對美術的感悟和認知。再通過實踐體驗，檢驗感知覺的認識，校正和提升認知思維，再進一步獲得創造與成功愉悅的體驗。

5 注重方式靈活性

新課程以培養學生的綜合能力為主，內容選擇組織方面，關注學生各年齡階段的心理特征和成長需要，因此在教學中應注重教學方式的靈活性。

在教學中開展體驗教學的方式多種多樣。如按認知客體內容可分為對物體媒材性能、特征的體驗，對雙基知識認知過程的體驗，對作品塑造的體驗。按學習的類型可分為觸摸感覺體驗，視聽情景體驗，活動參與體驗，實踐創造體驗，情感審美體驗，成功挫折體驗，評價交流體驗等等。因此教師應遵循根據學生的年齡特點和認知水平，選擇適當的教學方式和切入點，主動做出靈活的變通、調整，創設適合學生發展的學習氣氛與活動環境，讓學生在和諧的學習活動中體驗、感悟和認知，獲得學習的興趣。如《鳥語花香》一課的學習是繪畫、剪貼、制作與活動的綜合體驗。可分成兩部分進行教學：

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關鍵詞：美術教學；審美能力；幼兒；全面發展

一、美術欣賞策略

在美術教學過程中，想要真正提高幼兒的審美能力，就應該從美術欣賞開始，通過美術欣賞幫助幼兒發現美、探究美。在具體實施過程中，要求教師結合具體作品引導幼兒來欣賞。在選擇美術作品的過程中，教師必須考慮到幼兒的身心發展特點，確保所選擇的美術作品具有一定的直觀性和形象性，這樣幼兒才更容易理解，并產生濃厚的興趣。在引導幼兒進行美術作品欣賞的時候，教師要采用引導的方式啟發幼兒，并通過語言的描述讓幼兒了解美術作品。隨后教師再進行細節分析，并從不同角度對作品進行介紹。通過教師的介紹，幼兒會明確作品的色彩特點，以及形式和結構特點。在整個過程中，教師必須認真觀察幼兒的反應，并通過提問的方式引導幼兒主動去探究發現。另外，應用啟發的方式來引導幼兒理解作品的內涵，能夠陶冶幼兒的情操。例如，教師可以選擇西班牙畫家米羅的作品《星空》，并從專業的角度對幼兒進行引導，先說明作品當中的形狀，使幼兒感受到作品最基本的特點。然后在具體說明形狀的過程中，教師可以從點和線的角度啟發幼兒，提問幼兒從中感受到了什么，作品是通過什么樣的色彩來表現的。這樣，最終能引發幼兒理解作品的內涵，讓幼兒對大自然產生新奇感，并且熱愛大自然。在美術教學中，教師引導幼兒進行美術欣賞，實際上是一種非常普遍的審美實踐，能夠有效培養幼兒的審美能力和審美興趣，對幼兒的發展起到關鍵性的作用。而幼兒要進行美術創作，就要學會美術欣賞。通過美術欣賞，能夠觸發幼兒的形象思維，不斷提高幼兒的創造能力，讓幼兒發現美和探究美，進而培養幼兒的審美能力。

二、美術創作策略

提高幼兒的審美能力，還需要通過美術創作來促進幼兒擁有創造美和實現美的能力。在美術創作過程中，教師能夠鍛煉幼兒的動手能力，并將自己的創作思維充分表達出來，這是一個有機的轉化過程。與此同時，在美術創作過程中，也是創造美和實現美的過程。在對幼兒進行美術教學的時候，教師應該尊重幼兒的主體性，讓他們自主進行創作，這有利于他們發揮自身的想象力和創造力。值得關注的是，在發揮幼兒想象力和創造力的過程中，教師應該給幼兒設置主題。這樣，他們能有所依據，從而發揮自己的所思所想，大膽用色，把作品描畫得生動形象。除此之外，在介紹美術作品的時候，幼兒教師可以讓幼兒掌握主動權，自己分析作品是怎樣構思的，對大家進行解釋，并用自己的語言表達觀點和看法。例如，教師可以給幼兒出示一個家庭的主題，這個主題是幼兒認知范圍之內最熟悉的，也是他們非常感興趣的。在出示主題之后，幼兒就會馬上拿出畫筆在畫紙上創作起來。但是幼兒所描繪的家人以及家庭是不同的，有的幼兒畫的是爸爸媽媽，有的幼兒畫的是爺爺奶奶，有的幼兒畫的是一家五口人，也有一些幼兒畫的是客廳當中的一些茶幾和沙發……這就是他們眼中的家。通過幼兒的畫作，能夠看出幼兒對家庭和家人的認知，說明一些幼兒具有較高的美術天賦。還有些幼兒在創作的時候大膽用色，并且色彩搭配比較合理。所以，在整個教學過程中，幼兒教師必須面向全體幼兒，促進幼兒的個性發展，并且不斷地鼓勵和表揚幼兒，進而提高幼兒的自信心和審美能力。在對幼兒進行美術教學的整個過程中，通過美術創作能夠鍛煉幼兒的動手能力，并且教師可以看出不同幼兒的不同創作思維和審美能力。值得注意的是，教師要給幼兒一定的自主權，并且在整個過程中要及時指導，讓幼兒了解美、體現美，從而學會創造美。同時，教師要應用科學的教學方法來培養幼兒的審美能力。另外，教師在進行課堂設計和教學的過程中，必須深思熟慮，充分考慮幼兒的身心發展特點。

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【摘 要】 幼兒階段是人們成長和發展的關鍵時期，俗話說的好“三歲看老”，因此幼兒時期的教育就十分的重要。幼兒階段是培養人們想象力和創新思維的關鍵時期，幼兒園美術教學在其中就發揮了重要的作用，有效地提高了幼兒們的想象力和創造力。隨著新課程改革的進行，幼兒園美術教學也在進行變革，在教學中加強現代科技設備的應用，改變過去呆板的教學模式，打破傳統的幼兒園美術授課的方法，為幼兒園美術教學注入了新的活力。多媒體美術教學逐漸在幼兒園中使用，多媒體具有生動、形象的特點，更能夠滿足幼兒們的好奇心，提高他們對繪畫的興趣，促進兒童能夠積極主動地進行美術學習。本文從幼兒園美術教學展開，介紹了傳統的美術教學的弊端和多媒體美術教學的優點，就幼兒園多媒體美術教學進行探究。

【關鍵詞】 幼兒園；多媒體美術教學；實例研究

幼兒時期的孩子們他們還沒有文字基礎，在這一時期，他們對于色彩和圖形有著特別的感知能力，幼兒時期的他們充滿了想象力，但是由于他們的語言表達能力有限，他們就可以通過美術創作來表達自己的想法。多媒體具有生動、形象的特點，在幼兒園美術教學中合理地利用多媒體進行美術教學，這樣便于幼兒們理解，使得美術課堂能夠更具有表現力。傳統的美術教學方法已經不能滿足教學要求的需要，多媒體美術教學，通過多媒體能夠帶領孩子們了解世界的千萬種不同的事物，有利于幫助幼兒們拓寬眼界，提高他們的創新能力和想象力。

一、幼兒園美術教學的相關介紹

1.傳統的幼兒園美術教W和它的弊端。我們傳統的幼兒園美術教學中存在很多的問題，這些問題的存在嚴重影響了幼兒園美術教學的進行，下面我們就來簡單談談傳統的幼兒園美術教學的弊端。

（1）幼兒園教育內容不夠全面，偏重繪畫的現象嚴重。幼兒園美術教學的內容包括很多方面，主要有繪畫、手工、美術欣賞等方面，但是在傳統的幼兒園美術教學中太過注重繪畫，這樣在進行美術教學的時候就忽視了其他方面的教學，這樣對孩子們的美術教學是很不利的，這也在很大程度上偏離了美術教學的目的。主要偏重繪畫就是著重讓孩子們練習繪畫的技巧和方法，但是他們對美術欣賞能力的學習或者是動手能力的訓練就很少了，這樣對學生們的美術學習來說并不是很有利，反而在一定程度上對學生們的美術學習造成一定的損害。老師在教授學生們繪畫的時候只是簡單的線條或者是色彩的運用，這樣對學生們總體的美術學習來說并不利，所以說老師要在教學的過程中不斷發展學生們的想象力和美術的欣賞能力。

（2）幼兒園美術教學方法單一?，F階段的幼兒園美術教學的方法很單一，主要的教學方法就是示范法和事例法。所以老師在教學的過程中主要是讓學生們進行描摹或者是臨摹，通過這樣的方法來鍛煉學生們的繪畫能力。但是這樣的方法并不能培養學生們的想象力和美術的欣賞能力，一般這樣的方法都是讓學生們觀摩一些經典的作品。通過這樣的方法來提升學生們對美術的欣賞和繪畫的能力。但是教學方法單一的問題仍然存在，這樣學生們在學習的過程中就會感到枯燥無味，對美術學習的興趣也會大大降低，所以我們要改善美術教學的方法。

2.幼兒園美術教學的教學目的。幼兒園美術教學是一個有目的的教學活動，處于幼兒階段的孩子的理解能力和思維能力都比較薄弱，通過美術教學能夠提高幼兒們的注意力，這樣幼兒們的思維能力和理解能力相應的也會提升，有利于幼兒將來的發展。

二、幼兒園多媒體美術教學的優勢

1.優化美術藝術教學環境。興趣是最好的老師，傳統的美術教學方法過于呆板，使得幼兒們學習美術的興趣下降。多媒體具有生動、形象的特點，在美術教學中利用多媒體進行教學能夠很好地吸引學生的注意力，同時老師可以借助多媒體來將抽象的東西具體化，使得很多的物體和色彩能夠生動、形象地展現在學生的眼前，使得美術教學的環境更加的生意盎然，幼兒們也就能更加積極主動地進行美術學習。

2.能夠提高美術課堂的效率。隨著新課程改革的推進，過于傳統的美術教學已經不能夠滿足教學要求，再運用過去傳統的教學就會使得教學質量下降，進而影響幼兒的發展，新媒體在幼兒美術教學中的應用能夠有限地幫助幼兒進行美術學習提高美術授課的效率。老師可以利用多媒體讓摸不到的東西觸手可及，幼兒們的學習興趣相應的就會提高，在講解繪畫過程中，老師可以通過多媒體進行講解有效的節約了課上的時間，提高了美術教學的課堂效率。

三、幼兒園多媒體美術教學的方式和方法

1.合理地利用多媒體為幼兒們創設多彩的意境。領略過大自然的千萬種事物之后，幼兒們才能更好地進行繪畫，但是由于幼兒們年級比較小，閱歷有限，大自然中存在著很多的危險，老師和家長也不能帶他們去真實的體驗大自然的魅力。因此，在美術課堂中就可以借助多媒體來完成這項工作。在傳統的教學中，受科技條件的約束，一般是幼兒們跟著老師進行繪畫，這在一定程度上就限制了他們想象力的發展。因此，在運用多媒體教學時，老師要善于運用多媒體來為他們創設多彩的意境。例如：兒童們的好奇心一般都比較強，老師可以在上課的時間陪伴學生觀看動物世界等，讓幼兒們能夠了解更多的動物，對于學生不太理解的一些顏色，老師也可以通過多媒體進行展示，帶領學生領略色彩美。

2.巧用多媒體，激發學生的學習興趣。幼兒時期的孩子們，他們的思維能力還沒有成熟，因此在運用多媒體教學時一定要保證多媒體能夠契合幼兒的特點和理解能力。幼兒階段的學生對動態的事物充滿了興趣，因此在幼兒園美術教學中要能夠運用多媒體為幼兒們提供一些動態的事物和色彩的變化，這樣幼兒們就能夠提高自己的學習興趣。例如：幼兒們都充滿了想象力，他們對于一些新鮮的是事物都充滿了好奇之心，因此傳統那種“黑板教學法”，不能滿足學生的要求，使得學生的積極性喪失。在利用多媒體進行美術教學時，老師要帶領學生觀看不同的事物，吸引學生的注意力。幼兒園美術教學的重要目的就是為了培養學生的創新能力和創新思維，因此老師可以借助多媒體工具，向學生展示幾何美，讓學生提高對美的認識。

3.合理運用多媒體進行美術教學。幼兒園美術教學中應用多媒體進行教學，能夠有效地改變教學中存在的弊端，提高幼兒們學習美術的積極性和主動性，但是在運用的過程中也要注意度，如果過度地使用多媒體，反而會導致教學質量的下降。在幼兒園美術教學中不能徹底摒棄傳統的美術教學，要將兩種教學方法進行有機的結合，如果僅僅是簡單的方法就可以講明白，如果運用多媒體的話，反而會使得課堂時間大大的浪費。例如：在利用多媒體進行美術教學時，要與傳統的教學模式進行結合，老師要選擇幼兒們能夠普遍接受的教學方法，在利用多媒體教學時老師要提高趣味性，可以利用多媒體增加一些生動的故事，讓這些故事來引導幼兒們進入學習，幼兒園美術教學的教學目的不僅僅是培養幼兒們的美術技能，更重要的是培養幼兒們的審美情趣和思維能力，因此在利用多媒體進行美術教學時，老師也要側重這一點。

總之，幼兒階段是人生關鍵的時期，這一時期的教育對今后的發展也有重要的影響，因此幼兒園老師和家長都要特別注意，幼兒園美術教學在幼兒園中是一門很重要的課程，幼兒園美術教學旨在培養幼兒們的審美意識和幫助學生能夠培養一定的思維能力，老師早進行美術教學時一定要注意方法的選擇，將多媒體教學和傳統的美術教學進行結合，老師要在教學過程中恰當的使用多媒體，在教學中利用多媒體向學生展示更多的色彩，提高學生學習美術的興趣，繼而增強幼兒的觀察力和審美能力，促進幼兒的健康發展。

【參考文獻】

[1]安玉梅.淺談幼兒園美術教學中多媒體的運用[J].都市家教（下半月），2015，（12）：219-219.

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關鍵詞：多媒體技術；美術史教學；運用

計算機技術的飛速發展，促進了多媒體技術的應用，特別是在現代教育中的運用，使現代教育發生了翻天覆地的變化，因此，教育工作者必須重視對多媒體技術的運用。所謂的多媒體技術是一種運用計算機對各種信息進行綜合處理，并在滿足邏輯思維的情況下，實現各類信息相互連接的信息載體。正是多媒體技術得天獨厚的優勢，在美術史教學中得到了普遍運用。此外，在美術史教學中對多媒體技術運用時，必須充分考慮教學需求和教學目的，對教學所需的各類素材進行合理性編排，進而制作出具有鮮明特色的多媒體課件，激發學生對美術史學習的熱情。多媒體技術的運用對傳統的教學模式產生了一定的沖擊，改進了落后的教學理念，豐富了課堂的信息內容，提高了學生對知識的接受能力。

1多媒體技術在美術史教學中存在的優勢分析

（1）實現了教學效率的提高。多媒體技術在美術史教學中的運用，使教師可以運用課件進行知識的教授，而不用再進行沉重的板書工作，為老師節省了大量的時間，讓老師將更多的精力放在引導學生思考和解答學生疑難方面。此外，老師可以將制作好的課件進行重復使用，即在進行類似知識的講解時，不必再花費較長的時間進行課件制作，只需要對原有的課件進行適當的修改，為老師節省了大量的精力來改善教學。另外，由于多媒體課件可以多次修改，老師可以對制作的課件進行修改和完善，及時將新的教學內容傳遞給學生，豐富學生的課外知識?？傊嗝襟w技術在美術史教學中的運用，使老師在教學中得到解放了，讓教師熱衷于推動多媒體技術在美術史教學中的應用。

（2）調動學生的學習積極性。美術史作為一門擁有濃厚歷史色彩的學科，內容往往十分抽象，讓學生學習時感到十分的枯燥，而在美術史教學中對多媒體技術的運用，可將抽象的知識形象化和生動化，枯燥的教學內容以豐富多樣的形式展現在學生面前，給學生創設愉悅教學氛圍，增強學生對美術史知識的感知力，實現學生學習積極性的提高和教學效果的改善。此外，傳統教學模式下，教師往往只是將課本上的知識灌輸給學生，讓學生自己去領悟抽象的概念和定義，難以體會到美術史中鮮活的歷史情感，導致學生在上美術史課時，難以集中注意力好比聽天書。而多媒體技術在教學中的運用，徹底改變了美術史教學的面貌，因為多媒體技術將美術史中的知識用圖片、音樂和視頻的形式展現在學生面前，用動聽的音樂調動學生學習的情緒，為老師的講解配上絢爛的圖片勾起學生的好奇心，從而為學生提供一堂聽覺與視覺結合的美妙課程。另外，多媒體技術的運用，將學生的注意力集中在一起，認真學習美術史知識，讓學生在欣賞內容豐富的多媒體課件時，掌握相關的教學內容，提高了學生的學習效率和課堂效果。

2如何促進多媒體技術在美術史教學中運用分析

（1）運用多媒體技術豐富教學內容。多媒體的正確運用會給教學帶來意想不到的效果，面對一些抽象的難以用語言來解釋的美術史概念和定義，多媒體的運用就顯得很重要了，我們可以搜索相關的圖片將抽象的概念和定義形象的解釋給學生，讓他們更加直觀的學習。同時網絡資源是非常豐富的，往往可以呈現出一些很重要而書上沒有的內容，我們可以將多媒體技術作為補充學習內容的一條重要途徑，讓學生在網絡上自主的搜索自己想要的學習資源。

（2）運用多媒體技術形成新的教學模式。傳統的教學僅僅依靠文字等枯燥的工具來進行，難以面臨當前現實社會對教學提出的嚴峻挑戰，而多媒體技術形成的新教學模式可以通過將圖片、音樂、視頻等巧妙地結合在多媒體上，給學生展示獨特的教學內容，從而激發學生的學習積極性，開拓學生的思維，提高學生學習的在主觀能動性，適應時代的發展。

（3）創設良好的教學環境。想要實現美術史教學的成功，必須激發學生的學習興趣，為了激發學生的學習興趣，教師可以通過多媒體技術創設良好的教學環境來達到。比如教師可以通過選擇一些相關的視頻給學生看，讓學生身處歷史背景下，切身的感受到美術史的魅力，為學生們創造良好的教學環境，可見，通過多媒體對現實環境進行再創設，直觀的把教學內容呈現在學生面前，不僅會給學生帶來新鮮的視覺盛宴，而且還會讓學生產生濃厚的興趣，積極地去預習和復習。

3多媒體技術在美術史教學中運用的重要性分析

（1）為美術史教學提供豐富的信息資源。美術史自身涵蓋豐富的學科內容和繁雜的信息內容，因此多媒體技術的運用，在一定程度上實現了美術史教學內容的系統化，實現了美術史知識的整合。多媒體技術的運用促進了美術史教學內容的多樣化，創建了具有自身特色的教學體系，適應了社會發展的需求。由于我國高校的美術史教學評價的單一和教學方式的單調，打擊了學生學習美術史知識的熱情，加之教師教學時具有急功近利的心態，一定程度上阻礙了教學工作的進行。但是多媒體技術的運用還是為美術史教學提供了豐富信息資源，主要體現在一下幾個方面：其一，媒體技術促進了學生的交流和對知識的獲取。當學生遇到難以解決的美術史問題時，可以通過信息技術進行搜索，并利用聊天軟件與同學進行交流，加強對美術史知識的掌握和運用。此外，多媒體技術的運用培養了學生審美素養，形成了較高的藝術素養，讓學生在運用多媒體技術時，提高捕捉信息和分析信息的能力；其二，對教學內容進行整合，提高了資源利用率。由于美術史的許多知識點需要學生記憶，為了實現知識點的快速記憶，就需要多媒體技術對知識進行整合和總結，讓學生積極主動的掌握美術史知識。

（2）形成教育市場和提供實踐基礎。對美術史學科的研究，可以為市場經濟的發展做出一定的貢獻，關鍵在于實現多媒體技術在美術史教學中的運用。由于美術史含有豐富的理論知識資源，使美術史具有豐富的市場潛力，給研究者提供了開發的可能性。雖然美術史在不同的國家和地區具有不同的社會地位，但都扮演著相同的社會角色，比如美國將美術史作為基礎教育學科，建立數字化的教學體系進行美術史教學，實現國民藝術素養的提高。此外，一個民族對藝術的喜愛程度往往在決定這個民族的素質，為此在高校的美術史教學中，需要實現教學與多媒體技術的結合，不斷提高民眾的整體藝術素養。比如，開展一些有關美術史的展覽會和美術理論教育課，為民間組織創造與國際組織交流的機會，讓民眾形成熱愛藝術的浪潮。另外，多媒體技術的不斷創新，為美術史的教學添加了新的活力因素，同時美術史教學又反作用于多媒體技術，促進多媒體技術氛圍的形成，產生巨大的社會能量。

4結語

傳統的教學模式已經難以適應新時期的美術史教學，因此必須對美術史教學模式進行改變，引入多媒體技術，實現教學模式的與時俱進。為此，研究者要正確認識多媒體技術的重要性，并提出促進多媒體技術在美術史教學中運用的措施。

參考文獻：

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古詩是我國文學史上的一個重要篇章，是一份寶貴、燦爛的民族文化遺產。它凝煉含蓄的語言，深遂的意境，千百年來膾炙人口。它不僅是一種語言的藝術，而且是一種包容了音樂、繪畫等在內的綜合藝術，有著巨大的美學價值。

如何引導學生感悟古詩之美，從中獲得美的熏陶，提高感受美和創造美的能力呢？現結合多年的教學實踐，談談這方面的心得。

一、反復吟誦，品味古詩之語言美

古詩語言精辟含蓄、跳躍靈動，意趣無窮，最能激起學生朗讀的興趣。

1.音樂美

古詩的語言美，首先是它的音樂美。古詩誦讀起來瑯瑯上口，極富音樂感。如孟浩然的《春曉》："春眠不覺曉，處處聞啼鳥。夜來風雨聲，花落知多少。"詩中一、二、四句末的"曉""鳥""少"押韻，且句內平仄交錯，充分顯示出語言的音韻美。 2.結構美

我國古代詩歌講究對仗。每首詩像一個個嚴整的方陣，結構勻稱，句子整齊，顯示出語形的對稱美和均衡美。如李賀的《馬》："大漠/沙/如雪，燕山/月/似鉤。何當/金/絡腦，快馬/踏/清秋。"古詩的語言就顯示出一種疏密相間、緩急交替、整齊勻稱的節奏美。 3.風格美

古詩的語言美，也體現在語言風格的多樣性上。不同的作品或不同的詩人，體現出不同的語言風格。如李白詩風為豪放灑脫，杜甫則濃郁深遂，白居易詩歌通俗易懂，而陶淵明的詩歌則質樸清淡。 4.精確美

古詩的語言美，還指語言的精確美、凝煉美。每首古詩的字數有限，因而詩人十分講究用詞的精當確切、凝煉含蓄，有時一字一詞，包含極豐富的內容。如李白的《望廬山瀑布》："日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。"其中一個"生"字，不僅把香爐峰寫"活"了，也把山間煙云冉冉上升、裊裊游動的景象表現出來了。一個"掛"字，化動為靜，惟妙惟肖地表現出傾瀉的瀑布在"遙看"在的形象。誰能將瀑布"掛"起來呢？這"掛"字了表達了詩人對大自然的神工偉力的贊頌。"落"字很精彩，它活畫出高空突兀、巨流傾瀉的磅礴氣勢。

教師在教學中如何引導學生感受和理解古詩的語言美呢？實踐證明，教師只能作恰當的講解和分析，應放手讓學生自己反復吟誦，仔細品味。古人云："讀書百遍，其義自見。""熟讀唐詩三百首，不會做詩也會吟"。只是要多誦數遍，自然上口，永遠不忘。教學中加強朗讀訓練，反復吟詠，學生在疏密相間、鏗鏘有聲的誦讀中，不僅體會到了詩歌的語言美，且能感悟其內涵。如杜牧的《山行》第一句"遠上寒山石徑斜"，仄仄平平仄仄平，詩句本身讀來余音繚繞，在回環行復沓中逐漸地展開，一個個意象如畫軸撲展而來。在吟誦中，學生感悟到詩人的豐富情感，而且也獲得了無限的美感與快樂。 二、啟發想象，感受古詩之畫面美

在中外藝術史上，許多人把詩與畫相提并論。我國宋代文學家張舜民說："詩是無形畫，畫是有形詩。"宋代著名文學家蘇軾在評論唐代大詩人，畫家王維（摩詰）的《藍田煙雨圖》時說："味摩詰之詩，詩中有畫；觀摩詰之畫，畫中有詩。"后人在談到詩與畫的共同點時，常以蘇軾評論王維的作品"詩中有畫""畫中有詩"作為依據。

怎樣啟發學生的想象，讓他們感受到古詩中的畫面美呢？

首先，可通過直觀手段再現畫面。直觀手段包括教學掛圖、教師的簡筆畫，也可輔以幻燈、多媒體等現代教學手段。這樣，學生對詩中的畫面就有了深刻的感受。

其次是教師生動的語言描述。如果教師能用貼切、生動的語言繪聲繪色地描述出古詩的畫面，學生就能從中想象，感受到詩的畫面美。

再次，教師要善于調動學生的生活經驗。教師可以啟發學生聯想自己的體驗，使他們腦子里呈現出詩中所描繪的畫面，感受到詩中的畫面美。

教師還要善于引導學生通過多種感官去感受景物。如果教師能引導學生運用眼、耳、鼻、皮膚等多種感官去感受，學生就能感受到有聲有色、有靜有動的畫面美。 三、入情入境，領悟古詩之意境美

意境是美學思想中的一個重要范疇。意，指作者的立意，即思想，情感；境，指作者所描繪的環境，包括自然環境和社會環境。如杜甫的《春望》："國破山河在，城春草木深。感時花濺淚，恨別鳥驚心。"國家殘破，在詩人眼中，連盛開的花兒也會落淚，鳥兒的鳴囀也令詩人心悸。可見戰爭之亂給詩人帶來的傷害是巨大的。這兩句詩情景交融，意在言外，構成了風韻天成、含而不露的獨特的意境美。"有境界則自成高格"。古詩的意境美，是詩人在創作中的刻意追求。因此，在古詩教學中，教師也應該十分重視引導學生領悟古詩中的意境美。 四、鑒賞理趣，探求古詩之哲理美