導語：如何才能寫好一篇跨文化教育論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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“在近現代西方發達國家的教育藍圖中，‘人文性’，‘人文素質’，‘人文精神’的教育越來越受到教育界的關注。”（崔新建，2003）在西方，“人文”一詞的提倡是在歐洲文藝復興時期人文主義運動中興起。隨著西方社會歷史進程的發展，人文的內涵也在不斷地發生著變化。在文藝復興時期，“人文”強調的是以人的理性思想為主，尊重科學，是與西方宗教對抗。到了近現代，科學技術飛速發展，給人類提供了便捷和舒適的生活，卻帶來環境污染、人類道德敗壞等社會問題。“人文性”提出是與“科技”相對立，并且使人們平衡發展。“人文素質”包含的內容十分廣泛，更多的是關注人文精神需求。由于它的人文性，人文素質教育在幫助大學生開拓視野、解決問題和創新上有很大作用。為適應社會需求，高校（本科為例）開設許多以實用性為主專業，如機械、自動化、汽車工業等專業，為生產型工廠提供了大量人才，同時在一段時間內促進社會快速發展。但卻使得“許多工作者成為了一個會用電腦操作機械的機器人”（張漢熙，1995）而非完整意義上的創作者。為了使現代大學生成為一個完整個人，在高校開展人文教育是必然的選擇。

二、跨文化教育學的發展與大學生人文素質教育

為什么要選擇跨文化教育課來提升大學生人文素質呢？在現代教育界，大家對人才培養要求越來越高，希望其成為國際型人才，創新型人才，這也是人文素質的內容。社會對人才在跨文化交際能力上也有要求，尤其是本科及以上學歷的高學歷人群。跨文化教育是20世紀70年代在歐美國家首先發展起來。由于歷史文化背景不同以及研究內容不同，學習和研究跨文化交際這門學科的動機也不盡相同。19世紀的美國被稱為大熔爐，來自不同國家、不同民族的人成為美國公民，在帶來文化多元化蓬勃發展同時，也帶來了不同民族與種族之間的矛盾，這就為跨文化教育發展提供了大量機會和研究資料。到了20世紀，美國經濟迅猛發展，且與其它國家之間有了密切商業合作關系。顯而易見，美國跨文化教育目的是為了消除種族之間的偏見，使不同種族之間交流更順利，進而實現經濟合作上商業價值。跨文化教育學在西方受到極大地重視，也取得了一定成功，但都是建立在實用主義目的上，卻忽視了其提升大學生人文素質的作用。由于跨文化教育學所涉及的學科非常豐富，包括語言學、社會學、國際關系學、人類學等學科，使得大學生在接受跨文化教育學過程中，可以通過比較不同國家的地理、歷史、習俗、文化等知識從而獲得人文知識，進而使其在人文思想上得到極大地豐富。

三、跨文化教育對大學生的人文素質的培養

跨文化教育在文化素質教育、創新能力培養以及改善自我認識等方面都對大學生人文素質教育有提升作用。跨文化教育可以促進文化素質教育。語言是文化的載體，那么，語言教育在很大程度上就是給學生傳授文化教育。在課堂上進行跨文化教育時，通過視頻或者現場模擬等方式使學習者身臨其境地感受和體驗其他國家的文化，并讓他們將本國文化與之進行對比，可以使學習者理解其文化內涵，去其糟粕，取其精華。例如，當以英語為第二外語中國大學生在進行跨文化教育時，在切身體會到西方國家文化素養后，會重新審視自己，認識到自己文化的對自身發展的局限性，就會將他國的文化素養重新整合到自己的文化內涵中。跨文化教育能培養大學生創新能力。創新一直是人文素質教育中一個不可忽視的部分。沒有了創新，人文素質教育也就沒有了活力。跨文化教育學并不是靜態傳授知識，它是一門動態的學科，是介于文化知識與交際活動之間的應用學科。正如Breen&Candlin(1980)指出,跨文化交際不僅關到遵從某種規范,而且也關系到主觀解釋這些規范本身;它既是遵守規范的活動，又是創造規范的過程（劉學惠，2003）。外語學習者在與外國人進行交流時，并不是把書本上的跨文化交際知識倒背如流，而是通過觀察對方語言行為和非語言行為后作出相應判斷，靈活變通地應用所學知識，使雙方交流達到預期效果或目的。在進行跨文化交流時也需要學習者創新思維，才能使人類復雜的交際活動順利進行下去。國內沒有跨文化交際經驗的外語學習者比較多，在進行跨文化交際活動時，會表現出緊張和焦慮。如果為他們提供跨文化教學設備，使他們面對現實場景并感知文化差異，讓他們意識到文化知識只是基礎，在現實場景中如何解決問題才是中心。同時，要求老師在課堂中注重培養學生的創新能力是很有必要的。這一主張也正是人文素質教育所提倡的重要內容，大學生應注重培養自主創新能力。

四、結語

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一、文化教學在職業高中英語教育中的地位

語言作為傳遞信息的工具，學習英語的最終目的是交際。在英語教育的過程中，應加強對學生跨文化交際能力的培養，目的是讓學生更多的了解英語國家的歷史文化、風俗習慣、價值觀，學會運用他們的語言和思維方式交流，這一觀點如今越來越受到教育界和語言學界的支持。“在教學中既突出語言教學是第一位的,又利用英語教育進行跨文化教育,實現教書育人的目的,才能最終實現教學目標”。

1.語言文化觀得到廣泛的支持

語言學家胡文仲曾指出“在外語教學中，不重視文化知識顯然會落后于客觀的需要。必須注重提高學生的文化敏感性，提高他們跨文化交際的能力。”這一觀點已經得到了英語教育界的認可，并且在教學實踐中有了一定程度的體現。自20世紀80年代以來，伴隨著國內語言學界對于語言和文化教學關系的研究及國外的社會語言學發展，英語教師對文化與語言、文化與交際兩者的關系也有了逐步深入的認識。外語界認為：語言作為文化的載體，既有工具性，又有人文性，外語教學不僅僅包括語言知識的教學，還包括文化知識的教學。

2.文化教學日益受到重視

回顧歷年的《中等職業學校英語教育大綱》，對于言語文化關系的陳述不斷深入，對文化教學的要求也逐步明確。1998年版的《大綱》指出：中等職業學校的英語教育“深化語言知識，提高語言交際能力和自學能力”；2000年版的《大綱》明確提出以“實用為主，應用為目的”的教學目標，指出了：“英語學習過程應成為學生形成積極的情感態度、主動思維和大膽實踐、提高跨文化意識和形成自主學習的過程”，并且強調“了解世界和中西文化差異，拓展視野，培養愛國主義精神，形成健全的人生觀”；2009年版的《大綱》指出：“中等職業學校英語課程旨在激發學生的英語學習興趣，培養良好的學習習慣，樹立學習英語的自信心，改善學習策略，通過語言基礎知識、文化知識的學習和基本語言技能的訓練，逐步提高學生在職業和生活場景下的英語應用能力；培養學生具有良好的職業道德、文化意識及正確的人生觀、價值觀，以滿足學生就業、職業生涯發展和終身學習的需要”。

通過對以上三個版本的教學大綱進行對比，我們可以發現：中職學校的英語教育逐漸注重語言與文化的關系以及文化教學的作用，逐步引導學生了解英語國家的文化和社會習慣，理解本民族的文化。并逐步明確指出：語言材料要真實、地道，貼近學生生活和未來職業，同時適當地滲透英語國家文化。

3.應用型人才培養的需求

目前，社會對于人才的需求發生了一定的變化，用人單位衡量人才的標準因素是與現代化生產密切聯系的英語讀寫能力、綜合素質和實用技能等，這是市場經濟不斷完善和健全的結果。中職階段的英語教育成為了應用型、綜合型人才培養的主要組成部分。一方面，英語教育可以幫助這些具有專業的技術人員掌握英語的基礎知識和基本素養，為他們以后的升學就業創造條件；另一方面，通過對國外文化的了解，有助于幫助學生跨文化交際能力的培養，拓寬他們的視野，樹立愛國思想，有助于形成正確的人生觀和價值觀。因此，文化教育在英語教育中有著舉足輕重的地位，它可以使學生具備一定的跨文化交際的意識和能力，滿足國家建設的需要，還可以在一定程度上提高學生自身的人文素養，促進他們的全面發展。

二、跨文化交際能力培養的意義

1.有助于學生自身人文素養的提高

不同的民族經過長期的歷史積淀產生不同的文化，每個民族都有自己的習語，都可能蘊涵著豐富的文化內容，它體現著本民族的思維方式和生活方式。中職校學生的英語教育與他們的文化素養有密切的聯系，對學生進行跨文化教育，將中國的傳統文化與西方的文化進行正確的比較，了解外來文化，汲取多種文化的精髓，形成正確的生活態度、思維方式和道德觀念，再有，就是進行現實文化形態，在潛移默化下拓展學生的知識范圍，幫助他們形成正確的認知理念，提高他們的思想境界和綜合素質。

2.有助于英語教育方式的變革

學生的跨文化交際能力的欠缺，英語綜合運用能力的低下，是傳統的英語教育只注重詞匯和語法教學的結果，從而忽視了英語作為語言的文化傳播功能。現代的英語教育已經開始注重對學生的英語交際功能的培養，跨文化的交際行為已經在外語教學中的地位逐漸突出，教學大綱中對文化教學目標也已經做了明確的說明。因此，在中等職業技術學校的教學實踐中，要做到規范化的教育教學，就必須以國民素質的構建為方向，以學校的素質教育為基礎，以社會教育為輔助，從跨文化知識的傳授、意識的養成以及能力的提高等層面展開，并協同道德教育、學科教育及社會教育共同進行。

3.有助于適應經濟全球化

隨著我國改革開放的快速發展，經濟全球化的迅速推進，社會的需求也從專業型轉變為綜合型。人類社會的每個角落包括人們的生活、思考、行為方式也伴隨著全球化的浪潮發生著變化，這就對教育尤其是外語教育提出了新要求，在教育過程中不僅喲教會學生的語言技能，還需要從跨文化的實際交際能力的層面著手，要深刻理解外國文化，視野面向全世界，提升綜合能力，符合全球化浪潮下社會發展的需要。

三、跨文化交際能力培養的對策

1.注重文化教學的內涵

基于對文化教學的新目標新要求，在英語教育重要特別注重對文化教學的內涵挖掘。例如單詞的文化內涵，單詞作為英語語言的最基本要素，是學習英語的基礎，必須特別注重，單詞的文化內涵包括其指代范疇，聯想意義，情感色彩和文化背景。例如：“individualism”，個人主義，這個詞對中國人和美國人的意義就不同，由于國情和教育不同，在中國，這是一個帶有貶性意義的詞語，因為它與中國人心中的“集體主義”相反，而在美國的個人思想中，強調個人奮斗和不斷進取的價值觀，這就是一個褒性意義的詞語。因此，在學習不同語言的時候，要深入了解其所在的文化背景和包含的深刻意義，避免造成誤解。

2.注重不同思維方式和價值觀念的表達

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（一）英語語言學習的重要保障

語言是文化的載體之一，也是文化的重要構成部分。文化的傳播需要借助語言的力量，語言和文化是密不可分的整體。正是由于這種不可分割的關系，在英語教學中必須加強對西方文化的學習。在教學中，對比英語文化與漢語文化之間的相似點和差異點能夠加深對二者共性的認識，這也利于英語學習。目前，我國的英語教學主要是將英語的語言基本技能和語言交際能力作為教學重點，并非通過英語學習重新對漢語文化進行認識。學習英語的學生基本上已經對漢語的文化有所了解，所以在學習英語時，通過英語對各種文化進行的理解都是以漢語文化的理解為基礎。學生在學習英語時，可借助自身對漢語以及漢語文化的理解，促進對英語的理解；可增加英語學習中的正遷移，降低負遷移，提升英語交際能力。所以，在英語學習中融入母語文化，也是英語語言學的需要。

（二）培養國際文化交流能力的需要

在英語教學中存在著一種錯誤觀點，認為只要能夠掌握英語的聽說讀寫技能，了解英語文化環境，對英語國家的文化背景有所了解，就具備了國際交流能力，就能夠在跨文化交流中發揮作用。在改革開放之后的這些年來，英語作為一種強勢文化，對我國文化的影響巨大。學生在學習英語的同時無意識地接受了西方文化，受到了西方文化的影響。尤其是青少年學生，追捧先進科技，熱衷西方文化，甚至產生了西方的消費觀和價值觀，卻對擁有幾千年歷史的中國文化沒有任何興趣。國際交流是雙向的交流，是文化的互相傳遞。交流的雙方都應該對彼此的文化和風俗有所了解，充分尊重對方的文化，在這樣的基礎上，跨文化交流才能夠正常進行。擁有跨文化交流的能力是英語教學中一直非常注重和培養的，然而在教學中，如果僅僅重視了英語文化的教育而忽視了母語文化，那么在跨文化交流當中只能進行單向交流，而這種交流也并非真正的雙向跨文化交流。所以，在英語教學中，在強調英語文化學習的同時，也要融入漢語文化。另外，在英語學習中加入漢語文化的學習，學生們對母語文化的了解加深，也能夠與西方文化形成對比，發現其中的差異，無意間就提升了跨文化交流意識，促進了跨文化交流能力的提高。如果在英語語言學習中只關注到了西方文化的輸入，忽視了中國文化的學習，會造成學生在使用英語時不能夠表達出中國文化，或者表達效果較差，出現詞不達意的現象，在跨文化交流中就會處于被動的地位。所以，在英語教學中加入對中國文化的學習是十分必要的，也是平等、互利的跨國文化交流的要求。

(三)中國文化的繼承和傳播的要求

學英語不僅要學習如何使用英語，了解英語國家的文化和風俗，同時也要學會用英語將我國的文化傳播到國外，讓更多的外國人了解中國文化。用英語表達中國文化的能力要求，不僅在于在跨國交流中能夠雙向交流，更在于能夠將我國的優秀文化向世界進行傳播。所以，在英語教學中，把西方文化學習放在重要位置的同時，還應該積極嘗試使用英語表達我國的燦爛文化，將我國文化傳播出去。然而長期以來，西方文化在我國英語教學中一直占據著主導地位，英語學習者在表達西方文化時比較流暢，而表達中國文化時，一方面是對中國文化了解不多，一方面就是了解中國文化但不知道如何用英語表達，所以向外推廣中國文化也就更加困難。正是由于這種情況，所以必須在英語教學中不斷滲透中國文化，加強對本國文化的學習，增強學生的文化自我意識，避免學生在學習西方文化之后產生崇洋的思想。同時，廣大英語學習者在英語學習中要注重培養使用英語表達我國文化的能力，做到用熟練的英語將中國文化推向世界，做中國文化的繼承者和傳播者。如果我們國人都不能夠用英語向世界展現我國的文化，又怎能讓世界來了解我國文化？

二、英語教學中輸入中國文化的措施

（一）在教材中融入具有中國特色的文化

讓學生用英語進行跨文化交流一直以來都是英語教學的目的，英語教材對英語學習者具有引導作用，也是英語學習者的重要學習依據。但是，英語教材內容的設計長期以來只關注到了對英語國家文化的介紹，教材中幾乎沒有對中國文化進行引薦的內容。當前的英語教材當中，所有的課文幾乎都是圍繞著英語國家文化而展開的，只有極少部分的文章會略微提及中國文化，造成教學中缺少使用英語表達中國文化的課程內容，而此方面的英文資料又比較欠缺。長此以往，英語學習者對如何使用英語表達中國文化接觸得較少，這就造成了無法使用英語表達中國文化的現象。所以，在當前的英語教學中，最為重要的任務就是要改變英語教學單一性以及片面性的局面，讓英語教材中能夠體現出文化的多樣性和平等性。英語教材中要增加更多的關于中國文化的內容，要涉及多個方面，如文學、藝術、歷史等，將中國傳統文化以及具備中國特色的文化融入教材中，介紹中國傳統文化的表達方式。這些內容可以通過我國優秀文學作品的譯本獲得，也可以通過中國文化的相關英語文章獲得。這樣，通過英語教材中中國文化的加入，將傳授文化知識與語言技能的學習統一在一起，讓學生掌握使用英語表達中國文化的能力，提高他們的跨文化交流能力。

（二）發揮教師的積極作用教師

在英語教學中起著主導作用，所以在教學中融入中國文化元素，就必須發揮教師的作用。英語教師一方面承擔著英語教學的任務，另一方面身上還肩負著傳播中國文化的責任。英語教師必須加強對自身母語文化的了解，使用英語來傳承中國文化。這就要求英語教師要不斷提高自己的專業知識，同時不斷學習中國文化，培養跨文化交流意識。在英語教學中教師要發揮兩點作用：一是在英語教學中滲透中國文化。課堂教學中老師的引導作用很明顯。教師向學生介紹英語語言文化無可厚非，但與此同時，還必須要將中國文化推薦給學生，引導學生發現兩種語言之間的差異，既要領會西方文化的精髓，同時還要學會如何使用英語正確地表達中國文化。教師要將漢語文化的英語表達方式展示出來，充分發揮漢語的正遷移作用。且教師要對學生進行課外學習的引導，鼓勵學生在課余時間通過網絡等多種途徑自主學習如何使用英語來表達中國文化。教師在向學生推薦優秀英文文學作品的同時，也要鼓勵學生多閱讀中國優秀文學作品的英譯版，這樣學才能了解兩種語言文化之間的區別，同時也能夠提升使用英語表達中國文化的能力，培養平等的跨文化交流意識。另外，雜志、報紙、電影等多種媒體都是學生學習中國文化英語表達方式的重要途徑，教師要調動學生的主觀能動性，讓學生主動參與到對中國文化表達方式的學習中。

三、結語

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1.1文化現實培訓

文化現實培訓主要是培訓者利用案例分析、文化包、電影、戲劇表演、閱讀、講座、討論、問答等手段來向被培訓者傳授英語文化知識，這種培訓方式作為一種傳統有效的文化培訓方法在當前高校英語教師跨文化交際能力的培訓方面仍舊具有較大的實踐價值。

1.2互動培訓

互動培訓主要是通過組織被培訓者與英語國家群體或者具有較高水平的跨文化交際能力的群體開展交流或者共同參與一些活動來引導被培訓者對英語文化作出了解。這種培訓方式由于采用直接交流的形式，所以更有利于解決高校英語教師在跨文化交際中遇到的實際問題與實際困難。

1.3體驗式培訓

體驗式培訓主要是使用情景聯系、實際考察、文化進入以及角色游戲等學習方法來讓被培訓者對英語文化進行親身體驗和經歷。這種培訓方法的目的在于充分調動高校教師在認知、行為、情感等多方面的因素，從而提高高校英語教師的跨文化交際能力培訓效果。

1.4文化意識培訓

在文化意識培訓中，高校英語教師需要了解英語文化的概念、特質、特點以及與本土文化之間的差異。在這種培訓中，主要是通過比較本土文化與目的與文化來深化高校英語教師對英語文化的認知。

2、高校英語跨文化教育方法的多樣化

2.1提高學生英語作品閱讀量

提高學生的英語作品閱讀量，是實現英語文化與英語語言完美結合的有效途徑，這主要是因為學生對英語文學作品的廣泛閱讀過程同時也是學生對英語文化知識進行獲取和接收的過程。在英語文學作品中，不僅包含著優美的英語語言形式，同時也包含著豐富的英語文化內容，所以在高校英語跨文化教育中，重視引導學生閱讀英語文學作品并強調英語文學作品閱讀量的提升具有重要作用。在此過程中，教師可以推過推薦的形式來讓學生接觸優秀的英語文學作品，學生則可以利用借閱閱讀與網絡閱讀的方式來開展自主閱讀；另外，教師可以設計與組織讀書報告、英美文化競賽、英語文學作品講座等活動來對英語跨文化教育第二課堂進行開辟以為學生創造和提供更為廣闊的英語文化了解空間。

2.2組織學生觀看英語影視作品

與英語文學作品閱讀相比，英語影視作品能夠更為直觀的呈現出英語語言知識與英語文化知識，所以在英語跨文化教育中，組織學生觀看英語應試作品是一種值得嘗試的教學方法。但是在此方面，教師應當考慮到英語課堂教學實踐的有限性，并重視第二課堂的開辟，從而將英語應試作品所具有的跨文化交際能力培養功能向課外延伸。在此過程中，教師需要重視對多媒體資源以及網絡資源的利用，同時要善于選擇能夠反映出英語國家地理、歷史、生活習俗、自然環境以及風土人情等英語文化信息的電影作品，以便讓學生利用心理感應和視聽感官來對英語文化作出體驗與感受。

2.3引導學生結交外國網友

信息技術的發展以及網絡技術的發展為大學生結交外國網友提供了技術支撐。通過引導學生結交外國網友，可以在一定程度上彌補語言環境方面的缺陷。良好的語言環境能夠在英語學習效果的提升方面發揮出明顯的推動作用，但是事實上，高校大學生并沒有太多機會使用英語與他人開展直接的溝通與交流。而通過對網絡的利用，高校學生可以十分方便的獲得這樣難得的機會，所以教師通過引導學生來讓學生與英語國家同齡學生構建聯系是十分必要的，同時也是提高學生英語跨文化交際能力的有效手段。

2.4對真實的交際場景進行模擬

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論文摘要:語言與文化密切相關，在大學英語教學中通過給學生適時適量介紹英美國家文化、英語眾多變體文化及合理處置本土與異域文化的關系，引起非英語專業工科學生對跨文化意識的注意，幫助學生在以英語為媒介的跨文化交際中正確使用語言，從容應對文化差異。

“跨文化交際”這個概念是從英文的“intercultural communication”或“cross—cultural communication”翻譯過來的，指的是不同文化背景的個人之間的交際，即本族語者與非本族語者之間的交際。以前，這主要是文化人類學、民族學所關心、研究的問題，隨著信息時代的發展，更隨網絡的誕生，人類生活的距離變得越來越小，中國的崛起吸引了全球的眼光，這一切使得中外文化交流空前頻繁，跨文化交際也成為我們時代的一個突出特征。

一、語言與文化的關系

按照社會學家和人類學家對“文化”所下的廣義的定義，我們所說的“文化”是指一個社會所具有的獨特的信仰、習慣、制度、目標和技術的總模式。語言是文化的一個載體，承載著文化的豐富內涵，是傳承文化和傳播文化最重要工具，語言也是一個社會群體標記，體現語言使用者的民族文化特性。是語言創造了文化，而文化也影響語言和語言的使用，豐富語言的表達方式。

文化具有鮮明的的民族特征，不同文化之間自然會產生差異，這些差異有宗教、哲學、道德方面的表現，更有世界觀和價值觀上的表現。文化差異反映到語言上，就成為語言上的差異，這就是語言的文化特性。在中國文化中，人們推崇謙虛內斂，追求中庸，受到稱贊和表彰，必有一番自謙之詞或歸功于集體，而西方文化中，人們推崇個人至上，追求自由主義，受到贊美和稱贊，總是用“Thank you”坦然承受。在中文詞匯中，凡涉及“豬”和“狗”的，多數用于貶義，因而有“狗仗人勢”、“豬狗不如”的貶義詞，而西方文化中，豬是聰明、文雅的象征，狗有忠誠、勇敢的特性，“dog”極少用于貶義，也不會有“stupid pig”的詞匯。在英語中，常用狗來比喻普通人的生活和行為，習語“a lucky dog”(幸運兒)、“top dog”(重要的人)、“my old dog”(我的老朋友)、“love me， love my dog”(愛屋及烏)、“Every dog has his day”(每個人都有自己的好時候)等等。這里舉的例證并不證明不同文化的孰優孰劣，只是說明語言的文化特性。在當今時代，隨著文化交流的加強，不同文化會相互滲透與融合，形成了大量的外來語詞匯和局部族群的語言變體，如黑人英語(Black English)、墨西哥英語(Chicago English)和亞洲美國英語(Asian-American dialects)等，這些也都說明語言的文化特性。在跨文化交際中，語言的使用一定要遵循文化的特性，否則對方可能不了解你要表達的意思，甚至會因誤解而產生誤會。

二、英語教學與跨文化交際

英語教學不僅要傳授英語語言知識，更重要的是要培養學生的交際能力，培養他們應用英語進行跨文化交際的能力，從這個意義出發，可以將英語教學看作是跨文化教育的一環。雖然現在跨文化教育得到重視，跨文化意識加強，但十幾年應試教育下我們的學生普遍存在如下三個方面的問題:一是把學習語法和詞匯當作英語學習的全部。實際上，語法和詞匯只是語言學習的基礎，不是語言的全部。二是學習方法陳舊。學習中只注意詞、句的理解，不注重章節。三是語用能力強，文化素養低。只注重口語的訓練，忽略語言的文化內涵。這三個方面的問題制約了英語學習的效率，也會影響用英語進行交際的能力。

從前述我們知道，語言承載著文化的豐富內涵，不同的語言承載著不同民族文化的豐富內涵，因而學習一種語言，必須掌握這種語言背后所體現的文化內涵。英語學習也同樣需要掌握英美文化的內涵，在英語教學中，單純的語言學習是枯燥的，而豐富的文化內涵是誘人的。

1·在教學中注重英美文化的導入

桂林工學院已經將《當代英國概況》、《當代美國概況》和《跨文化交際》等課程作為選修課提供給非英語專業的工科學生，這雖然對學生理解英美文化有積極促進作用，也能幫助學生更有效的使用語言，使學生在學習過程中，逐步積累英美民族的發展歷史、宗教道德、風俗習俗、人文地理等方面知識，慢慢去了解熟悉英美的文化，用所學語言傳承文化和表達文化，讓文化融解于語言之中，但教師在英語課教學中積極的導入英美文化也是必不可少的。

當課文內容涉及到Different Ideas aboutFood and Drinks時，可引導學生自己來對比中西方在飲食方面的差異。學生了解有關中國人和西方人飲食習慣的信息是:中國人喜食雞肉、魚和海鮮，美國人愛吃牛排;茶在中國和英國都是the na-tional drink (舉國飲用的飲料)，但英國人喜歡在茶里加糖、牛奶或檸檬。如果提問學生:“‘紅茶’英語怎么說?”學生都不假思索地答道:“red tea”。其實“black tea”才是正確的，學生會感到不可思議。那是因為中國人和英國人著眼點不同，同是茶，我們中國人注意的是茶水的顏色，故稱“紅茶”;而英國人注意到茶葉本身的顏色是黑的，故稱“black tea”。詞與詞之間的搭配往往是約定俗成的，不能完全用母語的搭配規律套用到英語學習中。

當課文出現music話題時，可以給學生介紹音樂的大致發展歷程，介紹音樂的派別和風格。可以著重介紹美國音樂的發展:如何從blues經歷country music， jazz， rock music，rap， hip hop發展到現代音樂，特別介紹美國鄉村音樂發源地——田納西州的納什維爾;并播放幾首經典的鄉村歌曲，如:約翰·丹佛的《CountryRoad》《TakingMeHome》，卡彭特的《YesterdayOnceMore》和“貓王”埃爾維斯·普萊斯利的《LoveMe Tender》等，在課文背景中出現的有關美國內戰知識，可以給學生講解有關美國內戰的起因、背景以及林肯的一些生平軼事，讓學生知道美國的歷史以及林肯在歷史上的影響和地位。再如，在學習Romance這一主題時，不能只停留于表面的故事情節，而且還要引導學生欣賞作者的修辭藝術和表現手法，增強學生的藝術修養和文學水平。

教材里還有很多值得挖掘的文化信息，如:西方節日習俗、中西方對待老人的不同態度、西方人探索自然奧秘的科學精神等等，在學習有關課文時，除了運用“對比法”、多媒體手段以外，還可以采取讓學生討論或上網查找資料等方法，逐一讓學生了解。同時，通過這些方法也培養了學生有意識地運用文化背景知識的能力。實踐證明，學生的文化背景知識越豐富，理解課文內容的能力就越強，學習英語的信心也就越足。 轉貼于

2·揭示詞匯的文化內涵

英語詞匯在許多方面與漢語詞匯存在著不對應現象，除了詞匯的本義，還在詞匯中蘊涵了豐富的內涵。如你知道“Friday”，而如果你不了解英美民族的宗教背景，不清楚耶穌蒙難的日子，你不會了解“Black Friday”的內涵，更無從理解“Friday face”的意指(意指“愁眉苦臉”)，與此相似的還有“Sunday”，學生了解其文化內涵，也會理解為什么“Sunday”是每周的第一天?為什么“Sunday”要做禮拜?因為沒有這樣文化背景的漢語詞匯“星期五”“星期天”是沒有這樣內涵的。還有如“Chairman”為什么是“主席”?“Chairman”和“主席”又有何不同?這能從中英兩民族的演化進程中得到答案，使學生領悟不同民族在演化進程中所衍生的語言構造的不同。類似的詞匯比比皆是，信手拈來都可引出一些典故，教師有豐富的資源可以利用。

3·語法中的文化內涵

每一種語言都有其獨特的語法體系，且差異頗大。我們不但要探究其邏輯形式與結構的不同，而且要探究其形成的內在因素，才會發現其中所包涵豐富的文化因子。如漢語說“一塊面包”，而英語說“a piece ofbread”，盡管漢語中沒有名詞單復數的變化，但在概念上“面包”是一個可數名詞。在西方，人們把面包當成主食之一，吃的時候把一塊面包切成數片，有時還會在面包片上抹上奶油，再佐以煎雞蛋或一杯牛奶。因而在英語中“bread”是一個不可數名詞。再如這樣一句:“My knife and fork ismade of silver.”這里的謂語動詞怎么用單數形式呢?原來西方人用餐時的禮儀是左手拿刀，右手拿叉，雙手齊下。在西方文化中，刀和叉是不可分的用餐工具，是一個整體。因而，句中的謂語動詞要用單數形式。

總之，我們應該認識到英語教學中的跨文化教育不是空泛的，實施跨文化教育既是必要的，又是可行的。社會發展也必將使跨越不同文化的人類交流愈加頻繁，外語教學的任務就是要培養高素質、有著較深厚文化修養的外語人才。在教學階段，注重跨文化教育，能增強不同文化的認同感和包容性，從而更好地促進語言和文化的發展，以及不同語言、文化間的交流和溝通。

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[3]　華厚坤·試論跨文化語境下的大學英語教學[J]·黑龍江高教研究， 2006， (6)·

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國際商務活動是一種跨文化的交際活動，世界各國的經濟貿易體或者交易者之間的交往都帶著地區和民族的文化特色，因此，跨文化交際對商務英語翻譯的影響十分顯著，其影響因素主要有以下三種：首先是交際語言因素，包括詞義、語序和句法結構三方面。詞義方面，英語詞語對上下文語境依賴性較大，含義相對廣泛，詞義受上下文限制，而漢語詞語對上下文語境限制較小，含義較窄，相對具體、固定、嚴謹。如“10cans　to　acarton”和“Can　we　ship　the　goods　in　tin？”中can既可以是名詞“罐子”，也可用作情態動詞表示“能夠”。語序方面，由于英漢語表達語序大不相同，翻譯時要注意調整。如aver－age　annual　economic　growth　rate的翻譯應為“年平均經濟增長速度。”句法方面，英語句法結構較嚴謹，漢語則相對松散，主要表現在主語和謂語的使用。英語句中主語一般不可缺，謂語動詞有時態、語態和語氣的變化，中文則相對靈活，主語可省。如“Evidently　some　mistakes　were　made　andthe　goods　have　been　wrongly　delivered．”可省略主語譯為主動句“很明顯，出了差錯，發錯了貨。”

其次是社會文化因素，主要體現在地域和宗教習俗差異方面。英國西臨大西洋，西風從大西洋吹來，溫暖和煦，因此英國有Zephyr（西風）汽車，而中國西面接壤陸地，東面臨海，西風只能帶來寒冷，東風才溫暖，故而“東風汽車”成就中國一汽；英國是個島國而中國是大陸國家，因此spend　money　like　water就成了“揮金如土”。此外宗教對中西方影響都很深遠，如上帝用6天創世，第7天休息，“7－up”七喜成了眾所周知的飲料品牌；但由于宗教形象差異性較大，龍在東方人眼中是膜頂朝拜之物，《圣經》卻將撒旦描述為agreat　dragon，因此亞洲的“四小龍”譯成了“fourtigers”。

最后是思維方式因素。中國人習慣螺旋形地展開敘述，喜歡用寬泛和模糊語來陳述傳達信息，如“可能，基本上，有關部門，適當的”等模糊詞語用來表達“可以感覺到，但不能解釋的話”，讓聽眾做出自己的理解和判斷，便于說話者有更多機會糾正錯誤；西方人則是習慣線性思維，喜歡清晰簡明的表達方式。因此在商務翻譯活動中明確雙方思維方式的差異性，把握尺度，翻譯才會有效。如用“The　jobis　difficult，and　we　have　made　great　certain　efforts”談論某個項目成果時，“certain　efforts”為一模糊詞，若要表明“工作已經產生一些影響”則應譯為“we　have　made　positive　ef－forts”，國外合作伙伴就明白“哦，工作有效”。

二、商務英語翻譯中跨文化交際能力的培養

（一）語言文化能力培養

語言能力培養應從詞法和語法兩方面進行。詞法能力的提高首先從中英商務詞匯積累開始，尤其是一詞多義的詞匯和相關專業術語，即普通商務詞匯和專業商務詞匯的積累。譯者應廣泛閱讀各類型的中英文商務材料，如商務報刊、商務雜志、商務簡報、商務合同等，積極參加商務活動，獲得一手資料，實踐中積累豐富詞匯；其次要培養良好的漢語文化功底，以提高運用準確詞匯進行翻譯的能力。漢語文化功底的培養應從熟悉中國傳統文化精髓入手，提升自身文化內涵修養，還要學習商務禮儀，掌握各類中文商務文體寫作以及商務談判和商務報告等商務活動中的典型詞匯、句型和文本，提高商務素養；最后要學習掌握商務翻譯常用技巧，如直譯、意譯、音譯和增譯等，結合商務英語語言特色靈活掌握常用被動句、無主句和虛擬語氣等句式的翻譯技巧，提高翻譯效率。

語法的主要任務是描述句法結構、語義結構和二者關系，譯者對語法的準確掌握有助于提高翻譯準確性。語法能力的培養應充分融入各門英語課程學習中，學習者要有意識地對學習資料進行語法句法研究，以提高翻譯準確性。翻譯實踐中要重視培養句法能力，準確分析語序和句法結構，充分理解語句內涵。如“Unless　the　terms　or　context　ofthis　contract　otherwise　provide，this　contract　shall　be　inter－preted　in　accordance　with　Schedule　A，and　each　of　theterms　used　herein　shall　have　the　meaning　ascribed　to　it　inSchedule　A（Definition　and　Interpretation）or　Schedule　B（Special　Terms）as　the　case　may　be．”首先分析句法結構，找出句子主干“contract　shall　be　interpreted．．．and　eachshall　have　the　meaning．．．”其核心意思便一目了然，“合同應根據．．．解釋，每一條款定義見．．．”，接著根據核心意思自問“合同根據什么解釋？什么條款？定義在哪？”再次進行分析，就會找到“in　accordance　with　Schedule　A”，“usedherein”，“in　Schedule　A（Definition　and　Interpretation）orSchedule　B（Special　Terms）”，可具體為“合同應根據（條款A）的解釋，（此處所用）每一條款定義見（條款A）或（條款B）”，最后結合上下文，將as　the　case　may　be譯為“以適使用者為準”，整段翻譯為“合同應根據條款A的解釋，此處所用每一條款定義見條款A（定義和解釋）或條款B（特別條款），以適使用者為準”。

（二）社會文化能力培養

中國人學習第二語言往往更注重學習語言知識，忽略文化。不同民族之間的語言交流實質上是不同民族間的文化交流，譯者要平衡文化和語言二者的重要性，避免重語言輕文化的傾向，培養對英語國家文化的敏感度和洞察力。

由于文化背景不同，雙方都會從各自文化角度考慮問題，從而忽視對方的文化和風俗習慣。為促進交流的圓滿成功，譯者在理解說話者的真實意圖和掌握相關文化背景基礎上，要利用增減靈活轉化來提高處理文化信息的能力。如“飯菜不好，請多包涵”可譯為“These　are　the　best　disheswe　are　able　to　prepare，please　make　yourself　at　home”。再如翻譯時添加文字補充說明外國人不熟悉的名稱和中國歷史事件，例如－cultural　revolution（（1966～1976）），秦始皇Qin　Shi　Huang（First　Emperor　of　Qin　dy－nasty）（秦朝的第一個皇帝），幫助對方理解相關背景，更好地溝通交流。肢體語言是生活口語交際的補充，是使用最廣泛和最豐富的表達方式，同一肢體語言行為在不同文化中含義不同，呈現的意義大不相同。如英語國家中說話時人們彼此凝視和目光交流意味著誠實；而在中國談話時盯著對方眼睛帶來傲慢，咄咄逼人的感覺，讓人覺得粗魯和不禮貌。因此，譯者需觀察學習肢體語言，掌握肢體語言相關知識，促進溝通交流。跨文化交際不是盲目追崇對方，而是尊重不同文化價值和習慣，促進文化融合，促進相互理解。在商業活動中，若不妥善處理國家與國家之間的文化差異，會造成摩擦和沖突，甚至影響企業合作。因此在商務英語翻譯中要遵循這一國際通用規則，尊重文化差異，在不損害雙方利益的基礎上。

（三）思維能力培養

譯者由于易受母語思維影響，翻譯時習慣性套用本族語思維方式，否定翻譯能比較典型地反映中西方思維差異。如將中文“我認為他不同意這項條款”譯為“I　think　hedoesn’t　agree　with　this　clause”，譯者沒能正確把握中西方思維方式差異，用中式思維對譯“我認為”為“I　think”，應將否定放在句首，進行全部否定而非部分否定，“I　don’t　thinkhe　agrees　with　this　clause．”才是正確翻譯。再如英譯中“You　can’t　be　too　careful　to　handle　in　transit　due　to　thegoods　is　fragile”應為“鑒于商品易碎，在搬運過程中，越小心越好。”而不是“鑒于商品易碎，在搬運過程中，不能太小心”。

譯者要克服固定思維模式缺點，應培養其發散思維能力。首先比較英漢語思維方式，認識其共性和差異性，并在翻譯、寫作和口語中注意差異特征。其次閱讀英文原版材料，如政治報告、科技論文的文獻等，培養英語的思維習慣。還要多聽、多模仿簡潔、地道、典型的英語國家著名演講材料。多聽和多讀有助于自我訓練，培養英語思維方式，在翻譯時可以模仿此類句子和表達相關，逐步意識并分辨中英表達與思維習慣的差異，潛移默化接受并使用英語思維方式，最后通過實踐進行舉一反三，發展獨立思考能力。如“我們的價格是按照成本加運費報的，所以保險請你們自己辦理。”譯文可有以下幾種：“Since　our　price　is　based　on　CFR，you　have　to　takecare　of　the　insurance”；“Our　price　is　quoted　on　CFR　basis，and　consequently，the　insurance　is　to　be　covered　by　yourselves”；“Since　our　price　is　determined　on　the　basis　of　CFR，the　insurance　premium　shall　be　on　your　account”．這幾個譯文都傳達相同的意義，翻譯時要邏輯思維清晰，靈活改變句子結構但不改變句子原意，勇于實踐才能在商務翻譯中獲得良好的效果。

三、結語

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關鍵詞：大學英語教學；跨文化意識；培養

學習英語是一個需要付出艱苦努力的歷程，當然也是一個可以不斷開闊視野充實知識的過程，學習者不僅要打好語言基礎，而且應該培養優良的文化素質，做到學以致用，用得恰當。因此，目的語的文化背景學習以及跨文化意識的培養是英語教學與學習中不可忽視的側重點。

一、確認語言與文化的關系

《辭海》云：“語言是人類最重要的交流工具，它具有地區差異，因此具有傳播文化和道德觀念，傳承文化與跨文化交流的重要作用。”語言是文化的載體，也是一種社會標記，體現語言使用者的民族文化特性，而文化也影響語言和語言的使用。不同語言從表面看是形式的不同，即語言規律性、穩定性和脫離語境而單獨進行分析和解釋的不同；就其本質來說，還是語言功能的不同，即其表現的交際意義的不同，而不同的文化背景決定了這種差異。因而學習一種語言，必須掌握這種語言背后所體現的文化內涵，單純學習語言，是不能保證有效、無誤的溝通和理解的。所以大學英語教學應該融語言與文化及人文精神為一體，應該對英語語言所代表和負載的文化進行分析、比較，從而引導學生文化概念的形成，引導學生形成鑒別不同文化的能力。“這種對不同文化的敏感性，就是跨文化意識(Cross—CulturalAwarenessorInterculturalAwareness)，也稱文化敏感性，是指在跨文化交際中參與者對不同文化背景和因素的了解和敏感程度，是跨文化交際形成的一種認知標準”。

二、大學英語教學中培養學生跨文化意識’

1．注重英美民族文化的導入

眾所周知，英語承載了英美民族文化，英語學習理應強調英美文化的導入。在大學里，不少學校已經為英語專業的學生開設有《英美國家概況》、《美國社會與文化》和《英美文學選讀》等課程，對學生理解英美文化有積極促進作用，同時能幫助學生更有效的使用語言。而學習者在自學過程中，也應主動發現，逐步積累，慢慢去熟悉了解一種不同的文化，用所學語言傳承文化和表達文化，讓文化融解于語言之中。教師在英語課教學中積極的引導也是必不可少的。

比如說，教師在講解“weather''''’這個詞時，英語論文可有意識的舉這樣的例子：“weatherthestorm”(戰勝暴風雨)，“whileitisfineweather，mendyoursail”(修帆趁天晴)，這些都是英語中的習語，學生會覺得比較有興趣去學習和記憶，這時教師可以進一步引導學生注意到這些習語都是和海洋及航海有關的，而且英語中存在著大量的與海洋及航海有關的習語，這樣就會啟發學生聯想已有的地理知識，頓悟原來英國是個島國，所以英語才有這個特點。如此一來，學生無論對英國、英語還是“weather”這個詞，都會留下深刻印象，既學到了語言知識，又加深了對英國國家概況的了解，為跨文化交際打下良好的基礎。

在講解翻譯時，遇到“像頭蠢豬”這樣的話語，老師可以首先讓學生自己試著去做，相信很多同學會翻譯成“asstupidasadonkey”，事實證明也正是如此。從字面看，并沒有什么不對，因為pig在中國人心中是好吃懶做、愚笨的代表，所以有“笨的跟豬一樣”、“豬腦子”等等說法表示對豬的蔑視，然而，事實上很多美國人對pig偏愛有加，甚至以pig做寵物，認為它們聰明、溫順、通人性，所以英語中往往用“asstupidasadonkey”來表達同樣的意思。學生經歷了把donkey和pig搞混的笑話，就避免了在以后的實踐中可能出現的這類尷尬。還有“Heworkslikeadog"這樣的英語句子，如果學生不知道英美人士對狗鐘愛有加，就會把這句話譯成“他像狗一樣工作”，在我們中國人聽起來非常不雅，也不知是褒義還是貶義，其實這句話是對一個人工作的極大肯定。由此可見，正確的運用一門語言必須要有良好的跨文化意識。

在平時上課時，教師可逐步向學生介紹一些日常交際中的習慣，比如在英美國家，每日與熟人見面為了減少不必要的寒暄，通常點頭打招呼，做告別等，這被認為是最簡便、禮貌的致意動作。在聽報告時，中國人喜歡低頭傾聽，而英美人士會注視對方鼻子以上的部分，這是在表示禮貌和傾聽。人們常說“出國問禁，入鄉隨俗”，這都是跨文化意識的體現，了解了這些有助于人們在跨文化交際中輕松應對，做到禮貌得體。2．重視英語變體

雖然英語承載了英美民族文化，但隨著英語全球化發展，它都帶有了本土文化特點，出現眾多英語變體，發展成_門體現多民族文化的語言。例如黑人英語(BlackEnglish)墨西哥英語(ChicagoEnglish)和亞洲美國英語(Asian-Americandialects)。還有社會結構引起的語言的層次變體，不同社會階層和集團在語言使用上是有差異的，比如ain’t是居住在美國南部的黑人的方言，如果在紐約等大都市里聽到這種語言，我們就會知道說這種語言的人大都處于社會底層，遭受歧視。

考慮到這一點，我們在英語教學中應該向學生灌輸這樣一種觀念，留學生論文英語學習是國際通用語的學習，學習者應該具備在漢語文化和漢文化之外的文化現象間進行交際的能力。大學英語教材中所選文章和題材涉獵廣泛，其中不乏有英語變體的出現，尤其是黑人英語(BlackEnglish)，這就要求教師在講課過程中遇到這些變體時要特別提及指出，并向學生簡單介紹英語中存在的各種變體，鼓勵學生去接觸不同變體的英語，開闊眼界，拓寬知識面。比如推薦給學生難度適宜的不同民族的英語原著，建議學生去聽不同英語國家的音樂，看他們的影視作品等等，這樣在以英語為媒介的真實的跨文化交際中，才能使學生從容面對文化差異，順利進行交際。

3．合理處理本土文化與異域文化的關系

語言學家弗里斯提出，交際化外語教學的各門課程都應該建立在本族語和外族語比較的基礎上，只有強調異域文化才能對本民族文化有更深刻的理解，只有懂得本民族文化才能更好掌握異域文化，也只有將本土文化和目的語文化進行深入的對比和探討，才能幫助學生提高文化認知的能力。

所以我們在被滲透異域文化的同時，不能忘了對漢語文化的強調，在教學過程中，工作總結不僅要結合自己所用教材內容及學生興趣特點進行適時適量的異域文化知識擴充，還應進行文化間對比與分析，與漢語文化知識及表述方式進行比較，留給學生辨證思考的空間，不至于盲目全盤接受或否定。通過比較，讓學生意識到“跨文化交際并不是一方完全遵守另一方的文化習俗，相反，不管是在群體間還是個體間，跨文化交際總是兩種文化接觸，沖突，協調的動態過程”。我們沒有必要放棄自身文化去附和另一方文化習俗，而是在相互理解協調的情況下，達成諒解，尊重彼此的文化。在跨文化交際中我們有效吸收外來文明，并努力把中國推向世界。

參考文獻：

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關鍵詞：外語文化教學；交際能力；文化角度

1.跨文化交際能力的定位

（1）從文化角度來談跨文化交際能力。從文化角度來看，文化交際這一領域是以文化為基礎的。文化在歷史發展過程中，就好比海洋中的一滴水，而這一滴水往往蘊含的是思想價值中的潛意識。[1]從這一角度來說，我們可以這樣認為，文化的內涵要遠比我們所觀察到的和所感覺到的更加寬廣。如果從人類學角度來看文化交際，我們不難發現，所謂文化，主要是人民和群體的一種生活方式，它的范圍非常廣泛，甚至涵蓋整個群體的社會實踐。因此我們可以得出這樣的結論，所謂跨文化交際能力，主要是指在本族語者與非本族語者之間進行的交流與溝通能力，它能夠實現不同民族以及不同語者之間的溝通和交流。因此，從文化角度來說，外語教學中的跨文化交際能力就是實現本族語者與非本族語者之間的交流與溝通的能力 [2] 。

（2）從目標語言文化來看跨文化交際能力。在語言的發展歷程中我們應當充分意識到語言的產生為人們的思維交流和溝通提供了工具。語言來自不同的文化，其不可以脫離文化而存在，但可以反作用于文化。如果我們在外語教學過程中脫離了文化教學，則不利于語言教學目標的達成。語言與文化之間的聯系不僅僅是思想的一個外在表現，也是思想的內在框架，如果拋棄語言，單純地談論思想，談論文化，則其就會變成為一紙空文。隨著社會的發展，方言以及特定群體用語逐步發展起來，極大地豐富了社會文化。不同的語言，一定程度上顯示了個體、群體觀點的差異。正因如此，在進行外語教學過程中，教師應當積極鼓勵外語學習者深入理解隱藏在目標語言背后的文化背景，并逐步建立起相應的跨文化意識，只有這樣，我們才能夠充分運用語言這一工具將自己的觀點、態度以及情感表達出來，實現自身文化交際能力的進一步提高。

2.外語教學中跨文化交際能力的提高

（1）進一步明確教學目標。筆者認為，外語教師在教學過程中既要提升自身的跨文化語言交際能力，還要不斷明確教學目標。教學目標的明確，應當從以下幾方面入手：首先，在分析文化的過程中，不斷提升外語學習者觀察語言文化的能力。其次，外語教學者應當積極鼓勵外語學習者通過對比等方式，樹立語言學習中的跨文化意識。最后，在潛移默化的教學過程中使外語學習者意識到，在社會不斷發展的大環境下，文化并不是停滯不前的，它是不斷變化的。為了進一步提高外語學習者跨文化交際能力，我們有必要也有責任進一步明確教學目標，帶領外語學習者學習外來文化，增進國與國之間的交流與溝通，為維護世界和平、穩定與發展貢獻自身的力量。

（2）選取典型文化為內容的教材。教材在外語教學過程中占據著重要的地位。良好的教材有利于提高外語學習者的外語學習興趣，幫助外語教師組織教學。因此，想要進一步提高外語學習者跨文化交際能力，我們必須選取相應的文化素材。例如，教師可以以國外一些國家的飲食習慣、交流方式作為教材資料，并在教學過程中，將這些教材資料與學習內容有機結合在一起，在課堂上依照循序漸進的原則開展外語教學，從而幫助學生將理論知識應用到具體實踐過程當中去。值得注意的是，在選取典型文化素材作為教學內容的時候應當遵循適量的原則，過多的典型文化素材選擇不僅不利于調動學生學習的積極性，還有可能給學生學習帶來一定的負面影響。

（3）應用靈活的授課模式。外語教師在教學過程中，應當根據教學內容的不同，采取靈活多樣的授課模式，這種做法有利于進一步增強外語學習者的外語學習興趣。筆者認為，教師可以運用圖片、紀念品等方式幫助外語學習者明確目標語言文化，并積極鼓勵他們進行深層次的文化探究，實現語言文化意識的構建。

參考文獻：

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[論文摘 要]在第二語言的習得過程中,文化背景的差異將會導致交際困難以及交際信息的流失,因此,在外語教學過程中,文化教學必然要占一席之地。本文從理論角度闡述了跨文化交際的定義和目的,并提出如何培養學生跨文化交際的能力。此外,作者探討了文化教學的目的與意義,提出將文化教學貫穿于整個外語教學過程,從而使學生能夠真正具備跨文化交際的能力。

1.引言

語言是文化的載體,是文化密不可分的組成部分,它既受文化影響,又反作用于文化。在交際過程中,語言不僅受到語音、語法等規則的限制,還受到使用規則的制約,這里的使用規則即指語言所屬的社會文化,社會文化決定語言使用是否得體。在第二語言的學習過程中,外語學習者往往會將自己本國固有的文化模式嵌套入新的語言文化中,造成溝通的障礙,這便要求教師將文化引入到外語教學中,培養外語習得者跨文化交際的能力。

2.跨文化交際能力的培養及運用

2.1 跨文化交際的定義、目的

跨文化交際指本族語者與非本族語者之間的交際 , 也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。由于不同的民族所處的生態、物質、社會及宗教等環境不同 , 因而各自的語言環境產生了不同的語言習慣、社會文化、風土人情等等諸語境因素。不同的文化背景造成人們說話方式的不同,進而造成溝通的障礙。由此,這便要求我們在外語教學過程中注重培養學生的跨文化交際能力。一般來說,跨文化交際研究的基本目的有以下三點:①培養人們對不同的文化持積極理解的態度。語言習慣、社會文化、風土人情、宗教信仰、教育背景的不同造成了文化的多樣性,在跨文化交際過程中,我們要對不同文化持理解支持的態度,通過發現對方的不同點,反過來加深對我們自身文化的理解,從而做到客觀地把握各自的文化特性。也就是說在發現差異的過程中,也要注意不可忽視大量的共同之處。②培養跨文化接觸時的適應能力。初次與不同的文化接觸時,往往會受到文化沖擊,從而產生某種不適應。要使交際得以繼續下去,必須設法減緩沖擊,提高適應能力。③培養跨文化交際的技能。隨著對外開放的進一步擴大,走出國門或留在國內參與跨 文化交際的人越來越多,他們都需要學習、掌握與不同文化背景的人打交道時的實際技能。

2.2跨文化交際能力的培養

隨著全球化進程的不斷加快,高科技的發展,交通通訊設施的不斷完善,世界各國政治、經濟、文化交流日益頻繁,因此,文化差異所造成的矛盾便漸漸凸顯。而初等教育時期對于英語的學習往往只停留在簡單的語法和詞匯方面,在高校外語教學中,則應更加注重對學生交際能力的培養,以便適應社會發展的進程。著名跨文化學家ruben認為實現有效交際的跨文化交際能力理應包括七個因素,它們分別是: 1)向對方表示尊敬和對其持積極態度的能力;2)采取描述性、非評價性和非判斷性態度; 3)最大限度了解對方個性的能力;4)移情能力;5)應付不同情境的靈活機動能力; 6)輪流交談的相互交往能力; 7)能容忍新的和含糊不清的情景,并能從容不迫對其作出反應的能力

以上七個方面完整的闡述了在跨文化交際中,外語習得者所應具備的能力,也正是高校外語教學中,教師對于學生的培養方向。為使學生具有以上七種能力,教師應從以下幾方面入手:

①教學中應將詞與詞的文化內涵相結合。在傳統的外語教學過程中,教師往往只向學生教授詞匯的表層意義,對于詞匯的文化意義并沒有加以深入的解釋說明。如dragon一詞,在中國傳統文化中,龍是吉祥、高貴的象征,而在西方社會則是邪惡的化身,因此,在詞匯的教學中,教師應向學生傳授詞的文化內涵以免造成溝通的障礙。

②教學中應注意不同文化下世界觀、價值觀的不同。在跨文化交際過程中,對于隱藏在文化深層里的世界觀、價值觀是回避不了的,人們恰恰是通過了解世界觀、價值觀的不同 ,來加深對跨文化交際的理解。在教學過程中,教師應注重將其他文化的世界觀、價值觀有意識的傳達給學生,從而培養學生跨文化溝通的能力。

③教學中介紹英語的交際習慣和行為方式。文化制約著人們的語言行為,在教學過程中,教師應注重介紹目的語國家的交際習慣和行為方式,讓學生了解差異并以本族人的觀點去理解目的語文化,使他們具備進行得體而有效的跨文化交際的能力。

④教學中注重非言語交際的運用。samovar(2000)等人將非言語交際定義為“在交際的環境中人為的和環境產生的對于傳播者或受傳者含有潛在信息的所有的刺激”, 因此它包括了言語行為之外的一切由人為的或由環境所產生的刺激,如:表情、手勢、身勢、觸摸、界域、服飾、副語言、時間、場景等,在跨文化交際中,非言語交際往往也決定著交際的成敗。

2.3跨文化交際的運用

語言最根本的作用即為交際,在跨文化交際過程中,我們必須要注意到兩種不同文化的差異性。英國人見面喜歡以天氣、地理環境、愛好等為話題,而將年齡、婚姻、收入作為禁忌話題,這都是我們在跨文化交際中應當注意的。此外,對于俚語、成語的學習也不可小視,在交際過程中

,對于俚語的誤解往往會造成交際的失敗,因此,有效而得體的運用適當的語言才能達到不同文化間溝通與交流的目的。

3文化教學的目的、意義

3.1文化教學的目的

在外語教學中,文化教學扮演著很重要的角色,因為外語教學的最終目的是讓學生具備交際的能力,培養學生用外語進行跨文化交際的能力。在外語教學中,教師應將文化教學融入到課程體系中,使語言學習者能夠將目的語文化與本族文化進行融會貫通,從而實現有效地跨文化交際。然而文化教學不能僅僅局限于課本,單純片面的傳授文化知識,應該設立模擬場景,讓學生真正的身臨其境,感受目的語文化,從而迅速提高跨文化交際交際能力。

此外,高等教育的文化教學往往只傳授于外語專業的學生,且外教也只教授外語專業學生,對于公外的學生來講,英美社會與文化的選修課資源不足,與外教交流機會少,這都造成文化教學難以在大學外語教學中得到普及。

對于外語專業學生,從其課程體系中我們可以很明顯的看到,文學方面課程所占比例要遠遠大于社會文化,并且,社會文化教學也只是注重歷史、地理、國家機構、文學藝術以及影響理解文學作品的背景知識,從這個層面上來看,大學外語專業教學的文化教學是為文學服務,而不是讓學生具備應用的能力。外語專業教師對于文化的理解往往也停留在初級層面,實踐與應用機會少,致使學生在與教師溝通的過程中只是簡單的學習到了語言的基本技能,缺乏實際跨文化溝通的能力。外籍教師的配置數量過少,達不到讓每名學生都得到鍛煉的既定教學目標,并且,外教的授課內容通常也只注重于口語的鍛煉,俚語的傳授,文化教學少之又少,只在溝通出現問題時才進行講解,不能夠盡早預見問題,迅速提高學生跨文化交際的能力。

外語教學的主要目的是培養學生進行跨文化交際的能力,因此,在外語教學中將文化教學融入到語言教學中,使學生能夠融會貫通目的語文化與本族文化,從而實現有效的跨文化交際,是文化教學的目的所在。

3.2文化教學的意義

文化教學應該貫穿于語言教學的每個階段,既然語言教學的最終目的是讓學生具備語用的能力,那么就必定要涉及文化教學。從學生學習的歷程中,我們不難以看出,在外語學習的初級乃至高級階段,教師都沒有將文化教學完整的納入到課程體系之內,在進行跨文化溝通過程中,學生實際應用能力差,往往不能準確地表達出自己的想法,濫用禁忌語,大談特談目的語國家的敏感話題,這都造成了對方的誤解,因此,從學生學習外語的初級階段,教學就應廣泛涉及文化教學,使學生從最開始就兼備語言能力與交際能力。

然而,文化教學不能只是表面功夫,如果只讓學生死記硬背一些文化事實,就會造成學生不知變通,因循守舊的后果。在教學過程中,盡量創造一些目的語國家的場景,使學生身臨其境,模擬進行跨文化交際行為,以不變應萬變,從而提高其實際應用的能力。

歸根結底,文化教學的正真內涵是讓學生真正的掌握跨文化交際的原理和技巧,并將其正確的應用到實踐中去,從而達到得心應手地進行跨文化交際的目的。

結論:本文從理論角度介紹了跨文化交際的定義、目的,并提出如何培養學生的跨文化交際能力,同時,在全球化進程日益加快的今天,學生跨文化交際能力的培養顯得尤為重要,然而,傳統的外語授課過程中往往只重用語言技能而忽視了語用與文化教學,因此,作者認為,文化教學應貫穿于整個外國語言教學的體系之內,以達到培養學生交際與應用的能力的目的,而如何有效并迅速的將文化與語言教學完美融合并得以普及是目前高等教育中外語教學需要長期探索的一個主要方面。

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篇10

一、建構主義理論內涵

建構主義理論認為:學習是獲取知識的過程，而知識不是通過教師傳授得到的，而是學習者在一定的情境即社會文化背景下，借助其他人(包括教師和學習伙伴)的幫助，利用必要的學習資源(包括文字材料、音像資料、多媒體課件以及從互聯網上獲取的信息)通過意義建構的方式而獲得。也就是說，獲取知識的多少取決于學習者根據自身的經驗去建構有關知識的能力。“情景”、“協作”、“會話”、“意義建構”是學習環境中的四大要素。建構主義學習理論重要強調創設情景，把創設情景看作是“意義建構”的必要前提，并作為教學設計的最重要內容之一。

二、建構主義理論在海洋高校涉海專業學生英語教學中的設計和運用

筆者以《新視野大學英語視聽說教程》第三冊第七單元“OurGlobeisinDanger”為例，探討了建構主義理論的四大要素---“情景”、“協作”、“會話”和“意義構建”在海洋高校涉海專業學生跨文化交際能力培養中的設計和運用。

1.創設情景。情景是語言學習活動的社會文化背景，情景的創設要有助于學生的語義建構。學習者在情景下學習主要涉及到兩個基本過程，即“同化”與“順應”。“同化”是認知結構數量的擴充，而“順應”是認知結構性質的改變。[3]如在講授“OurGlobeisinDanger”的“Lead-in”部分時，教師可以先通過PPT向學生展示相關的一些自然災害圖片。然后結合涉海專業特色，從電影《TheDayAfterTomorrow》截取兩個關于“海嘯”和“洪水”的片段。通過觀看這兩個小片段，學生們一下進入到真實的情景，學習興趣和參與愿望被大大激發。

2.協作學習。協作學習是指學生之間、師生之間的協作交流以及學生和教學內容與教學媒體之間的相互作用。學生在“創設情景”這個環節觀看完了圖文聲并茂的兩個小片段之后，教師給學生進行分組，進行小組討論教師提出的問題：Doyoureallybelievewhatisdescribedinthefilmwouldhappensomedayinfutureinourreallife?Whyorwhynot?教師應該掌控所有小組的討論情況，可以任意加入到某一個小組的討論當中。討論結束后每組派代表進行發言。代表發言時，教師給學生發一張評價表格，其他組的學生從語音、語調、內容、表達等方面進行評價，課后上交表格。

3.會話練習。會話練習是學生達到意義構建的重要一環，可根據需要設角色扮演、模仿、配音、討論、辯論等活動。如在“Listening-in:Task1Weshouldhaveproperrespectfornature!”的教學中，針對涉海專業學生的專業特色，教師圍繞“海洋污染”和“海洋環境保護”這兩個話題，給學生分成兩組，分別扮演海洋環境保護部門發言人和新聞記者，組織一次模擬的記者招待會。不同組別之間進行打分和評價。通過會話練習，學生在鞏固了知識的同時，還促進了與別的學生之間的協作學習。

4.意義建構。意義建構是語言學習過程的最終目標。學生最終能糾正語音、改善語調、表達地道，從而大大提高跨文化交際能力。如在“Let’sTalk:TheEnvironmentandtheDevelopment”教學中，教師給學生提供一個論題“whethermarineeconomicgrowthormarineenvironmentalprotectionshouldreceivepriorityinChina”，把學生分成A和B兩組，組織一場辯論。在收集材料的過程中，學生對海洋經濟發展和海洋環境保護兩者之間的關系有了更深刻的認識，能夠重新審視人類活動對海洋環境的影響。

三、結語