經濟型范文10篇
時間:2024-02-15 10:37:34
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經濟型酒店成本控制探討
一、我國經濟型酒店成本控制的意義
隨著我國經濟的快速增長和中國旅游業的蓬勃發展,中國的經濟型酒店迎來了前所未有的發展。經濟型酒店定位于大眾旅行者,高檔酒店在發展初期定位的客戶為國外游客與中產階級以上的客戶群體,所以價格偏高。經濟的發展和交通工具的改朝換代,百姓在滿足自己的基本生活需求后,越來越注重娛樂需求,經濟允許的條件下出去旅行成了常態,但是我國低檔酒店數量不足,需大于求。同時規模較小的旅館、招待所又不能滿足衛生干凈的需求,缺乏舒適的基礎設施。在這種情況下,價格低廉、舒適衛生的經濟型酒店的快速發展則成為了必然。在經濟型酒店快速發展背景下,如何令自己的酒店獲取更大的市場,有著更大的市場競爭力,成本管理成為每個酒店管理者必須考慮的問題。成本的消耗性、補償性、目的性、綜合性及可代償性的特征使經濟型酒店要實現真正的經濟,就必須進行成本控制。成本控制對于經濟型酒店發展具有極其重要的意義。如果作為一個經濟型酒店成本控制做得不好,經濟這兩個字就無從談起。良好的成本控制與管理可以使企業提高利潤,增強競爭力,擴大市場占有率,也可以使經濟型酒店在未來的市場變化中占有更大的話語權。所以成本控制對于酒店必不可少。
二、我國經濟型酒店成本控制的問題
經濟型酒店的成本控制問題較多,歸納起來,有如下幾個方面。(一)缺乏完善、嚴謹的成本控制體系。現如今,經濟型酒店沒有一個規范的體系。對于各項成本沒有完整的記錄。從酒店日常設施的維修,酒店用品的采購到能源消耗的數量都沒有確切的成本核算記錄。同時缺乏有效的監督控制,對于酒店日常消耗,清潔人員就可以自己決定;餐廳的食材用料廚師自己就可以控制,缺乏監督。這樣成本的核算缺乏確切的數據,缺乏科學有效的成本控制體系,極易造成各種問題。(二)沒有科學的成本預算指標。很多經濟型酒店從一開始就沒有制定成本預算指標。需要什么就買什么的模式一直占據重要位置。或者說即使有成本預算,但預算項目不明確,制定依據不合理。正確、合理的預算應該從各個部門的使用情況出發,制定適合的激勵制度,當員工在預算之內完成任務時,給予相應的獎勵;當超出預算的指標時,開出罰金或者其他的懲罰。獎懲制度應根據酒店的具體情況加以施行,這既使成本預算順利進行,也極大地提高了員工的積極性。(三)成本控制主體不夠明確。目前,我國經濟型酒店對于成本控制的職能和任務歸于高層管理者或者財務人員。員工對于成本沒有具體的概念,認為做好自己的本職工作即可,對于哪些成本該如何控制一無所知,感受不到成本控制的急切性,各項成本預算執行不到位,資源浪費嚴重。但是經濟型酒店,真正的成本控制實施者是員工,員工自身對自己職責不明,沒有參與成本管理的積極性,成本控制只是紙上談兵。(四)對人才成本的認識不足。很多經濟型酒店忽略了人才資源的培養。酒店高層認為發展經濟型酒店只需要少數酒店管理人才或者區域的管理酒店人才,其他工作只需要一些技術含量不高的工作者。這種錯誤認識導致員工業務不熟練,不但沒有降低成本,反而使工作效率低下。人力資源管理不僅是成本控制的重要內容,更是制約經濟型酒店發展管理的關鍵。
三、經濟型酒店成本控制的措施
(一)建立完善的成本控制與考核體系。建立成本預算體系,確立成本預算的目標,并將其與績效考核制度相結合。對酒店成本目標指標與工人工資相掛鉤,將成本具體到每一項工作、每個員工的身上,成本控制才能實現全員參與。但是對于酒店成本預算目標的制定,要合理與科學,既不能太過于嚴格,也不能太過于輕松。當目標制定過于嚴格,根本不能完成,不但起不到成本控制的作用,反而會打擊員工的積極性,失去動力;如果目標輕而易舉就能完成,也失去了控制的意義。因此,成本控制預算的目標,應在過去成本數據的基礎上,結合單位的具體情況,對單位未來的發展綜合判斷中得出。(二)建立科學的采購控制體系。物品的采購涉及到錢物交換,所以經濟型酒店為了防止采購人員中飽私囊,暗箱操作,必須制定嚴格周密的采購制度。1.建立嚴格采購制度。采購人員將市場行情及時傳達給采購部門,然后把信息傳遞給財務部門和保管部門,財務部門和保管部門根據市場行情與倉庫存貨,確定最后購買的物品。這樣既有利于財務部門及時更新市場信息,又可以避免采購部門與財務部門糾紛。采購制度必須嚴格按照成本預算的目標制定,明確權利與責任的關系,做好采購過程監督以及物品的采購方式與流程等。2.建立完善的供應商檔案。對于酒店的供應商,應建立供應商檔案。主要記載供應商的基礎資料,包括供應商的編號、聯系人、經營狀況等,資料整理好后核實匯總記入檔案。供應商檔案要根據供應商的變化情況加以更新、調整,進行跟蹤記錄。3.建立材料的標準采購價格。采購部門和財務部門,對于重點管制的物品,采購價格要動態關注,根據市場供需變化制定控制標準,同時要多比較幾家貨源,爭取用最低的價格買到最好的產品。單位應該設價格專員,專門關注重要物品的市場變化,及時反饋市場價格,為做好成本控制奠定基礎。4.建立嚴格的采購驗貨制度。為了能夠更好地控制酒店成本,不僅要控制各項物品購買成本,更要控制各項物品入庫成本,設置相應的驗收機構和人員對入庫產品的成本進行控制。酒店各項物品的驗收涉及到酒店倉庫、廚房等各個部門,因此驗收人員應從對酒店各部門進行成本核算的核算人員中挑選。物品入庫時,驗收人員應對實際收到的物品與購貨單進行對比,檢查是否有遺漏。例如,對貨物數量的盤點和質量的檢查環節。首先,在進行數量盤點時,應對購貨單上的數量進行相應的比較,以避免短缺問題發生;其次,進行質量檢查時,對殘次品應當及時上報,避免不必要的損失。整個盤點與檢查的過程應盡量一次性將全部貨品的測試、檢驗、過磅、清點等工作做完,防止出現數量或質量差錯,或者沒有第三者在場證明等問題。(三)強化成本控制,加大監督力度。1.加強客房配套用品成本控制。首先,要從管理制度上進行嚴格規定,要求員工養成節儉的習慣。例如,可以通過合理、節約使用清潔用品,從整體上降低清潔費用;通過定時檢查客房內的酒水食品,及時更替過期產品,努力將報損率降至最低,減少客房配套用品的支出,達到降低成本的目的。其次,要從客戶心理出發,制定符合入住者心理的“獎勵機制”,實現入住者的自我約束。例如,在每間客房的電燈開關處粘貼節約用電的標語,不定時地舉辦類似“節約送積分”的返利活動等。這些活動能夠極大地激發入住者的積極性,使入住者自發行動起來參與節約活動,達到節約的目的。2.加強人力成本控制。人力成本是經濟型酒店成本控制中必須考慮的因素之一。在酒店中,如果人力成本很大,就會導致人員冗雜。選擇復合型、高素質人才,可以一人多用。既可以使人員的價值得到充分體現,又可以降低人員的使用數量。在酒店人才培養方面,可與校園開展有效合作辦學,為企業自身發展提供有效人力資源支持。3.強化期間費用的控制經濟型酒店的期間費用主要是管理費用和銷售費用,其中管理費用占比較大。酒店應重點加大期間費用的監督檢查力度,進一步明確監督檢查人員職責和權限,定期編制期間費用預算執行情況表,利用比較分析法、比率分析法、因素分析法等進行期間費用分析,找出差異和存在的問題,并將其作為考核的依據。
經濟型酒店營銷策略探究
摘要:如今的旅游業的迅速發展,各類酒店不斷增多,尤其是經濟型酒店之間競爭方式的逐漸改變、管理水平的日益提高,使其在市場上的競爭也達到了白熱化的程度。各種優勢的聚焦,讓酒店營銷成為共同關注的焦點,因而營銷方式的不斷創新成為提高酒店市場競爭力最有效的途徑之一。
關鍵詞:經濟型酒店;營銷策略;如家酒店
一、引言
隨著國內經濟的發展,旅游已經成為假期休閑的主要方式,而酒店在旅游的帶動下也越來越風生水起。通過對國內經濟型連鎖酒店市場發展趨勢來看,目前經濟型酒店的市場占有率仍然不是太高,市場營銷仍然不是很完善。同時,國內經濟型酒店市場還沒有完全打開,其規模和規范程度都處于不太穩定和有序的狀態。對國內經濟型酒店市場的細分,營銷策略的開發也就有很大的操作空間和迫切的需求。因此在酒店市場的不斷發展下,我們要對國內酒店業營銷策略的需求和規劃進行更深一步的研究和探索,來完善和補充經濟型酒店行業目前發展迫切需要解決的營銷問題。
二、經濟型酒店發展現狀和營銷環境分析
1.經濟型酒店特征。
經濟型酒店剖析論文
中國飯店業經過半個世紀的快速發展和壯大,目前已呈現出國際化、集團化、連鎖化、專業化的特點。由于消費者需求的多元化,中國住宿業水平的全面提升,一個全新的飯店經營理念產生了,而且取得理想的經濟效益,這就是經濟型飯店能迅速崛起!
現在內陸城市四川—綿陽經濟型飯店出現了!2006年即將開業的“良居”酒店就屬于經濟型飯店,并填補了綿陽酒店業無經濟型飯店的空白。這也意味著傳統的商務會議型酒店即將面臨巨大的市場競爭。
經濟型飯店一般是指壓縮或取消餐飲、會議、娛樂等功能,只提供飯店業的核心消費——住宿服務,以中小型客戶為主營對象,實行標準化管理,客房價格在100~200元的中小規模飯店。目前國內經濟型飯店的知名品牌,均采用連鎖經營的模式。
經營理念:提供高質量的單項服務
經濟型飯店已成為飯店業發展的嶄新業態。這類飯店以有限的價格提供有限的服務,其經營的實質就是讓客戶以相對較低的價格享受單項較高質量的服務。作為飯店行業的一種全新的綜合業態,經濟型飯店并不是對低星級飯店和社會旅館的簡單的價格調整。
目前大量的所謂經濟型飯店,其實質只是經濟型價格飯店,大到一些經營業績不佳的三星及一、二星級的飯店,小到只有10多間客房的招待所等。綿陽市區也有數量眾多的低檔、綜合型飯店或者單純提供客房服務的單一飯店,從客房價格上來說,也屬經濟型。但這種飯店僅進行形式上簡單拷貝經濟型飯店,只是客房價格的經濟,走的是“低客房價格—低服務質量”的路子。這也是很多飯店應對市場激烈競爭的一種無奈之舉。
經濟型酒店營銷論文
一、經濟型酒店市場營銷現狀及存在問題
1.經濟型酒店現狀分析
(1)價格優勢明顯。目前經濟型酒店的房價在100元~300元之間浮動,相對于當地的星級酒店價格來說是比較便宜的。這也是經濟型酒店比較明顯的一個競爭優勢。主要是因為經濟型酒店與星級酒店相比,只能提供住宿和簡單的早餐,服務人員星級酒店相比數據量少很多,這就使得經濟型酒店的經營成本大大降低,房價也隨之大幅降低。
(2)發展速度趨緩。經過前幾年的高速大規模發展,目前如家、漢庭連鎖酒店、7天和錦江四大品牌壟斷格局基本形成。因而的經濟型酒店無論從數量上還是從規模上都逐漸趨于飽和狀態,發展速度開始明顯變慢。
(3)網絡營銷意識逐漸提高。運用電子商務平臺實行網絡營銷是適應當今網絡信息技術不斷發展的背景下的促銷方式。在此社會背景下,的一些經濟型酒店也逐漸意識到這一點,開始將網絡營銷作為促進酒店發展的市場營銷策略,在“攜程”、“藝龍”等大型的門戶網站,都有主要經濟型酒店的預訂服務平臺,同時擁有強大的營銷觀念且經營意識比較超前的經濟型品牌連鎖酒店還有自己的官方網站。
2.存在問題
經濟型酒店研究論文
[摘要]經濟型酒店在中國快速擴張,同質化競爭非常嚴重,市場細分是必然趨勢。以產品差異化為動力的經濟型酒店的專營化發展可以避免同質化帶來的惡性價格競爭,并且將不同消費者的潛在需求轉化為現實需求,從而形成細化的專業市場,使得經濟型酒店產品形態更加豐富,市場競爭規范有序。
[關鍵詞]經濟型酒店市場細分差異化定位
一、關于經濟型酒店的界定
在《2007年中國經濟型酒店發展綠皮書》中,將經濟型酒店定義為“經濟型酒店,是現代酒店業適應需求變化的產物,是相對于傳統的全服務酒店(FullServiceHotel)而存在的一種新的酒店業態。從概念上看,我們所說的經濟型酒店最早對應的是Budget?Hotel,隨后又被擴大用來泛指EconomyHotel。眾所周知,這里的Economy是“經濟”、“節約”,即不浪費的意思。而Budget譯為中文所體現的“經濟”之意,來源于“預算”、“預算案”,是?“劃算”、“值得”、“合算的”的意思。顯然,二者指的都是性價比高,而不是簡單意義上的“便宜”。由此也就不難理解“經濟型酒店”有別于“全服務酒店”的標志性特征。”
根據目前我國飯店行業發展現狀與生產力發展水平,對于經濟型飯店而言,通常認為是價格相對比較適中的中低檔飯店,它一般具有一定服務水平,圍繞主體功能的配套完善,價位適中,投資較少,主要是面向一般的商務人士、公司職員、中小企業主、經濟型旅游者、社會大眾提供以住宿為主的服務。包括部分星級飯店和與之檔次相當的社會旅館與其他接待設施。從飯店硬件要素看,經濟型飯店主要在要素配置、服務項目設計、飯店檔次、投資總額等指標少于或低于高檔豪華型飯店;從飯店產業層面上看,經濟型飯店主要包括第一層面的一、二星級與部分三星級的旅游飯店,第二、第三層面有一定規模與接待能力、相對較高檔的接待設施與商業設施;從需求和市場角度看,經濟型飯店主要面對消費水平較低、顧客對服務水平有一定要求的價格敏感型的大眾化的消費者。在某種意義上,只要是符合相應指標的飯店都可以劃為經濟型飯店范疇。
而在歐美發達國家,經濟型酒店以價格和設施差異化為主要區分標準,進一步細分成三種類型檔次的酒店:有限服務酒店、經濟酒店和廉價酒店。有限服務酒店在經濟型酒店中屬于高檔次,經濟酒店中檔,廉價酒店則屬于最低檔次。這三種層次的酒店價格相差很大,其硬件設施的差距也非常大,有限服務酒店的客房硬件設施不亞于四五星級賓館,而一些廉價酒店則在削減成本的思想指導下盡量簡化設備,客房設施比較簡陋。由于擁有近百年的時間沉淀和積累,各個經濟型酒店的品牌特色、經營模式、經營理念和管理技能的差異化都比較明顯,分別擁有穩定的客源群體。
經濟型酒店人才培養模式與途徑
【摘要】我國經濟型酒店人才培養的模式能夠直接影響經濟型酒店的發展,文章首先針對我國經濟型酒店人力資源情況進行分析,其次對我國酒店管理專業教育中存在的問題進行分析,最后結合這些問題,提出一些我國經濟型酒店人才培養模式和途徑。
【關鍵詞】經濟型酒店;人才培養模式
隨著人們生活質量的不斷提升,我國酒店行業逐漸呈現出多元化的發展態勢,經濟型酒店的快速崛起使得酒店人才逐漸稀缺,加強對經濟型酒店人才培養模式和途徑的研究十分必要。本篇文章主要結合當前我國經濟型酒店人才培養的實際情況,明確當前經濟型酒店人才的實際需求,并提出一些相關觀點與建議,希望能夠對我國經濟型酒店的發展產生一定的積極影響。
一、我國經濟型酒店人力資源情況
我國經濟型酒店中人才處于欠缺狀態下,具體表現為專業性教育培訓人員缺失,連鎖經營高層管理人才較少,各部門運作的管理人才匱乏以及缺乏一專多能的基層操作人才等方面。(一)專業性教育培訓人員缺失。專業性教育培訓人員的專業技能水平、個人綜合素質等能夠直接影響酒店人才培養的質量。但是當前我國經濟型酒店存在著專業性教育培訓人員缺失的問題,對經濟型酒店的發展產生了一定的阻礙性影響[1]。(二)連鎖經營高層管理人才較少。優秀的經濟型酒店管理人才需要具備高瞻遠矚的眼光,科學的管理理念,明確的經營管理規劃,為經濟型酒店的發展奠定良好的基礎。但是當前過經濟型酒店中鎖鏈經營高層管理人才明顯不足,不能夠為經濟型酒店的發展指明方向[2]。(三)各部門運作的管理人才匱乏。經濟型酒店的發展需要各個部門之間的協調與配合,但是當前我國經濟型酒店中各部門運作的管理人才明顯不足[3]。比如經濟型酒店中的財務管理人員、運行管理人員、服務標準管理人員等存在較為匱乏的問題。優秀的管理人才能夠為經濟型酒店的發展創建良好的條件,吸引更多的客源。(四)缺乏一專多能的基層操作人才。經濟型酒店組織結構較為簡單,結構層次較少,這就要求經濟型酒店中的員工需要具備較高的職業水平,滿足經濟型酒店的實際發展需求。但是當前我國經濟型酒店中一專多能型人才相對較少,酒店工作人員專業技能水平有待提升。
二、我國酒店管理專業教育中存在的問題
經濟型酒店的結構布局及影響原因探析
摘要:隨著人民生活水平的提高,閑暇時間的增多以及消費觀念的更新,國際國內商務與休閑旅游以異常迅猛的速度發展,我國進入大眾化旅游時期,經濟型酒店在此帶動下也如雨后春筍般迅速成長。經濟型酒店在空間布局上呈現出了一定的特征,這些特征受到了商業集聚程度、旅游導向、交通條件等因素的影響。同時這些特征也反映了一個城市的經濟、旅游發展水平,因此成為城市和旅游研究的重要內容。本文在簡要介紹我國經濟型酒店的發展現狀后,對南京經濟型酒店的空間布局及其影響因素進行了分析,在此基礎上,結合南京經濟型酒店發展的實際狀況,對其發展趨勢進行了展望。
關鍵詞:經濟型酒店;南京市;空間布局;影響因素;發展趨勢
經濟型酒店最早出現于上世紀50年代的美國,而我國經濟型飯店起步較晚。我國自1999年“黃金周”以來,大眾旅游蓬勃發展,不同層次的消費者的需求也由單一化向多樣化、多層次發展,高星級飯店滿足不了消費者的需求,經濟型酒店才應運而生。短短幾年的發展,我國經濟型酒店就形成了“錦江之星”、“如家”等知名品牌,良好的發展前景也吸引了美國雅高集團、圣達特等眾多國際知名酒店集團旗下的經濟型連鎖酒店品牌紛紛進入中國市場,搶占新的商機。[1]
經濟型酒店在城市中“圈地”發展,空間布局呈現出一定的特征。從20世紀80年代開始,外國學者就開始關注游憩設施的空間布局,但都停留在案例的表層。而國內的旅游研究起步比較晚,主要研究的也是星級飯店的空間布局,因此經濟型酒店空間布局的研究存在很大的缺口。[2]研究經濟型酒店在城市中的空間布局有助于了解城市旅游空間結構,并為酒店的規劃提供良好的理論指導。本文主要對南京經濟型酒店的空間布局進行實證分析。
一、經濟型酒店的發展現狀
經濟型酒店是指按照普通商務旅行者、度假旅游者選擇酒店的評價要素,重新設計建造的可能節約公共區間投資,提供有限的更有針對性的服務,提倡自助式服務,在保證質量的前提下降低投資和運營成本的新型飯店。[3]我國經濟型酒店最早始于1996年,當時上海錦江集團下屬的錦江之星作為我國第一個經濟型酒店品牌問世。近年來,經濟型酒店發展速度是驚人的,其發展現狀主要表現如下:
適用經濟型酒店服務質量需求度
內容摘要:本文基于經濟型酒店的特性,認為經濟型酒店應該順應環境的變化,通過提供超值的服務來吸引消費者,并提出服務的重要性,分析經濟型酒店所提供的服務內容和顧客所期望的服務內容,總結經濟型酒店服務質量存在問題的原因,指出提高經濟型酒店服務質量的若干對策。
關鍵詞:經濟型酒店服務需求服務質量。
經濟型酒店(EconomicLodging或BudgetHotel)是現代酒店業適應市場需求變化的產物,通常定義是相對于傳統的、提供全面服務的酒店而存在的有限服務的酒店業態。對于經濟型酒店的認識要把握三點:一是性價比高;二是節約成本;三是客房數量與員工數的比例為1:0.5以下,酒店基本服務僅提供床和早餐。在我國,對于經濟型酒店的認識主要從兩方面劃分,從星級上,指三星級及以下或沒有星級的各類酒店;從規模上區別,一般是指300間客房以下的中小型酒店。其主要特征是:
功能簡化。經濟型酒店主要把提供給顧客的服務集中在住宿方面,舍去了一些三星級以上的豪華酒店中不必要的硬件設施,把餐飲、娛樂、購物盡可能的壓縮,甚至不提供這類服務。在住宿服務的基礎上只額外提供早餐,真正形成了B&B(住宿+早餐)的模式。
有限服務。經濟型酒店緊扣于酒店的核心——住宿服務,以住宿服務是經濟型酒店的核心產品,并以住宿為焦點進行完善和提高,突出清潔衛生、舒適方便,舍棄其他非必需服務。
成本價格低廉。經濟型酒店僅提供住宿服務,決定了經濟型酒店成本低的特點。從經投資興建到營銷、運營過程中,處處都體現了節約成本的思想,盡可能的降低成本。經濟型酒店從產生的時代至今,客房價格低是贏得市場的關鍵。
經濟型酒店人才培育及儲備方案探析
摘要:自上個世紀90年代后期,在我國的大中城市中悄然興起一種在國外已經發展得很成熟在我國又是新興的酒店業態—經濟型酒店。近幾年,國內經濟型飯店市場己經基本結束了開始成長階段,步入了新的快速發展階段。經濟型酒店在中國迅速發展,但目前的人才狀況遠不能滿足快速發展的市場需求。經濟型酒店的人才培養和儲備正在成為業內關注的一大課題。本文從內部和外部兩方面分析了經濟型酒店人才匱乏的原因,并根據經濟型酒店的特征研究了其所需人才的特點。最后,綜合以上因素提出了如何進行人才培養和儲備的解決策略,以保證經濟型酒店的經營質量和發展進程。
關鍵詞:經濟型酒店;人才匱乏;人才培養和儲備;策略
隨著我國人民生活水平的提高,閑暇時間的增多以及消費觀念的更新,國內旅游蓬勃發展,同時加上國外大眾化游客的不斷增多,市場對經濟型酒店的需求已逐漸顯露,經濟型酒店逐漸成為業內人士關注的熱點。然而在蓬勃發展的表象背后,經濟型酒店業卻面臨著很大的人力資源危機。國際酒店餐館協會研究所所長奧爾森指出:當今酒店所面臨的最激烈的競爭莫過于人才的競爭。國際品牌酒店的競爭力強,其根源還在于豐富的人力資源。而經濟型酒店在人力資源的數量、質量和結構方面與發展要求存在著較大的差距。人才培育進程與酒店規模擴張速度處于失衡狀態。因此,密切關注這個問題,提出合理可行的解決對策對于保證經濟型酒店的發展進程和經營質量,促進國內經濟型酒店的長遠和良性發展意義重大。
一、經濟型酒店發展概述
(一)經濟型酒店的概念
對于經濟型飯店,國內外并沒有公認的概念。根據史密斯旅行研究定義(SmithTravelResearchDefinition),經濟型飯店指的是保持低廉價格,針對20%低端市場的價格敏感消費者的飯店。[1]經濟型酒店所面向的消費群體主要是度假的家庭、政府職員、工薪階層、一般商務人士、學生群體等。一般采取連鎖經營、特許加盟等形式實現品牌延伸。經濟型酒店最早出現在上個世紀50年代的美國,以經濟價位和“有限服務”為主要特征。[2]就我國而言,經濟型飯店是指以大眾旅行者和中小商務者為主要服務對象,以客房為唯一或核心產品,價格低廉,服務標準,環境舒適,硬件上乘,性價比高的現代酒店業態。但隨著經濟的發展,以及地區經濟的差異,經濟型酒店也呈現出一定的層次性。
獨家原創:經濟型酒店消費動因與評價論文
摘要:隨著經濟的發展,人們的生活水平不斷提高,人們開始由發展消費趨向享受消費,特別的,一些旅游業的高速發展,促進了酒店業市場的發展,還有的就是,近年來的金融危機影響,經濟型的酒店更是受到賓客的歡迎。本文先通過市場的調查,然后分析賓客的市場結構、消費水平,經濟型酒店為什么受歡迎等等一些因素,從中總結出一些消費者的心理和酒店的營業和酒店的發展規律,并由此提出進一步市場開發的策略。
關鍵詞:經濟型,酒店,銷售,市場
自從加入世貿以來,中國的市場面向了全球發展。特別的啤酒是市場型產業,需要的就是靠近市場,酒店業和旅游業也有一定的共同之處,由于人們的生活水平提高了,人們從發展消費向享受消費發展,就像一些大戶企業為了提高員工的積極性,開始了假期旅游的獎勵,那樣肯定要找酒店;還有的就是到外地觀察的一些領導或企業家都是安排在酒店里面住。特別的現在開放社會,一些家庭出動或一些情侶度蜜月都是到一些酒店住宿。雖然人們的生活水平是提高了,大部分的人到外地玩時也要考慮到花費,想現在的一些小單位或家庭住酒店時,一般都是選擇一些經濟型酒店,因為那樣的酒店環境可以,消費也還可以接受。當然也有一些人是想到一些大酒店—四星級,五星級,等等。但那些畢竟是小數人。特別的由于今年來的物價上漲,金融風暴等因素的影響,一些經濟型的酒店就更是受到旅客的歡迎。可以說是一枝獨秀。
一、旺盛需求引爆經濟型酒店消費熱點
1、經濟酒店為什么成為首選,如何在金融危機下一支獨秀
在金融危機之下,相信大家都有所體會,市場競爭更加劇烈,就業更加嚴峻,相信大家都不想丟掉自己的那份工作,即使那個工作賺不了多少錢。為適應這種經濟,很多人都會采取減少不必要的開支或減少或廉價購買一些價格便宜的東西代替一些價格昂貴的消費品。在這種經濟的沖擊下,對于需要住酒店的一些人群來說,經濟型酒店則成為了首選。成為金融危機下的一枝獨秀。
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