健身俱樂部成本管理研究

時間:2022-10-30 10:29:08

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健身俱樂部成本管理研究

摘要:通過查閱文獻資料、實地考察、訪談等方法對健身俱樂部投資和運營成本進行調查,并在此基礎上應用戰略成本管理體系,對健身俱樂部進行內部和外部的價值鏈分析、戰略定位分析和戰略成本分析,針對各個問題提出相對應的解決策略,進一步促進健身俱樂部的健康發展。

關鍵詞:健身俱樂部的成本;成本控制;戰略成本管理

近年來,人們對休閑健身和娛樂的需求開始促使我國健身俱樂部的快速發展,但是隨著快速發展的同時也帶來了激烈的競爭,同質化現象越來越嚴重,價格戰開始成為健身俱樂部之間競爭的主要方法,健身俱樂部的經營,在成本控制中蘊含著巨大的潛力,如何向成本控制要效益,是健身俱樂部的一個著重力點,也是健身俱樂部經營發展的永恒課題。

1.戰略成本管理概述

19世紀80年代經濟學家西蒙提出了戰略成本管理理論,該理論是指企業通過分析自身及競爭對手的資料,幫助管理者形成企業的戰略,從而創造競爭優勢,以達到適應外部環境變化目的的管理。戰略成本管理理論主要側重于對企業價值鏈上的控制,具體是在企業的市場調查、需求分析的基礎上,通過價值鏈獲取企業的競爭優勢。

2.基于戰略成本管理的健身俱樂部成本控制分析

隨著社會的不斷進步,健身俱樂部也必須順應時代的發展,采用戰略成本管理對其成本進行控制。戰略成本管理涉及俱樂部的全局和整體,強調與外部其他俱樂部的競爭與合作,爭取在競爭中獲取競爭優勢,推動俱樂部的長期發展。2.1戰略定位。戰略定位是根據俱樂部所處的內外部環境以及俱樂部自身條件制定取得競爭優勢的戰略。俱樂部可以運用戰略定位來使戰略成本管理方法、管理重點、分析方法與俱樂部的戰略管理相配合,保持成本管理隨著俱樂部戰略變化而變化。俱樂部的戰略定位主要涉及到俱樂部戰略的選擇,包括經營戰略的選擇和競爭戰略的選擇。2.1.1經營戰略的選擇。關于俱樂部的經營戰略,由于俱樂部的經營具有明顯的生命周期性,在不同的生命周期,俱樂部所處的健身市場環境以及競爭能力也是不同的,因此俱樂部在選擇經營戰略時可以結合波士頓矩陣,進而采取恰當的適合俱樂部發展的經營戰略,有效的避免俱樂部的經營風險,幫助俱樂部的健康發展。2.1.2競爭戰略的選擇。關于俱樂部的競爭戰略,由于俱樂部內外環境的特點決定不同的經營戰略,因此,也決定了俱樂部選擇不同的競爭戰略來獲取競爭優勢。總之,俱樂部在進行成本分析與管理控制的過程中,必須考慮俱樂部所選擇的戰略模式給自身帶來的影響,將成本控制與俱樂部戰略結合起來,最大限度的獲取競爭優勢。2.2價值鏈分析。價值鏈是指由一系列可以導致一個最終產品或服務的作業形成,是一個企業用以設計、生產、銷售、以及維護其產品內部過程或作業的集合。價值鏈的分析可以幫助俱樂部從多方面揭示關于俱樂部競爭力的成本信息,俱樂部通過價值鏈分析所得出的信息對于制定戰略,消除俱樂部所存在的成本劣勢起著非常重要的作用。關于俱樂部的價值鏈分析主要包括三個部分。2.2.1俱樂部內部價值鏈分析。俱樂部需要找出產生會員滿意度的主要服務活動,消除不產生滿意度的活動。對于增加會員滿意度的服務活動俱樂部需要尋找各種降低成本和提高會員滿意度的經營策略,然后評估增加會員滿意度的各種經營,最后決定最佳的經營策略。2.2.2競爭對手價值鏈分析。俱樂部要分析競爭對手的價值鏈,發現俱樂部與競爭對手不同的成本差異發生在價值鏈的哪一部分,如果發現自身的弱勢在于上游的器械供應商或者下游會員的價值鏈,俱樂部就需要考慮將自身的價值鏈延伸到現有價值鏈之外。2.2.3行業價值鏈分析。影響俱樂部服務成本的因素不僅局限于俱樂部內部,更重要的是俱樂部與器械供應商、會員之間的關系都會影響到俱樂部的成本,所以為了尋求競爭優勢,俱樂部必須從更廣的角度即行業角度展開價值鏈的分析。2.3戰略成本動因分析。俱樂部通過戰略定位和價值鏈的分析,可以確定其需要采取的經營戰略和競爭戰略,從而確定成本控制的方向,但是要明確成本控制的重點,還需要俱樂部找出成本的驅動因素,以此來保證成本管理戰略的有效性。戰略成本動因分析包括兩方面的內容。2.3.1結構性成本動因分析。結構性成本動因是與俱樂部的戰略定位有密切關系的成本因素,結構性成本動因可以歸結為選擇的問題,俱樂部規模大小、經營范圍多少、學習經驗積累多少、俱樂部選址問題。俱樂部應該通過選擇適應的投資規模來降低成本,通過積累俱樂部管理經驗降低成本,重視提高俱樂部的健身技術水平、選擇俱樂部合適的廠址,通過對俱樂部結構性成本動因分析有助于俱樂部改進其競爭地位,利于俱樂部擴張戰略目標的選擇。2.3.2執行性成本動因分析。俱樂部的執行性成本動因是在結構性成本動因決定以后才建立的,主要包括俱樂部員工參與、全面健身質量管理、健身能力利用、俱樂部布局效益等等。俱樂部需要引導員工參與俱樂部的管理、增加員工對俱樂部的責任感、大力推進全面健身質量管理、充分利用現有的健身服務能力、合理布局俱樂部、合理設計健身服務產品、加強與器械供應商以及會員之間的縱向合作,通過對俱樂部執行性成本動因的分析,有利于俱樂部全面加強經營管理,確保俱樂部戰略目標的實現,強化俱樂部內部管理。

3.健身俱樂部成本控制的建議

當前大多數的俱樂部存在成本觀念陳舊、信息有效性不足、成本動因分析不準確等問題。特別是由于我國健身俱樂部戰略成本管理水平不夠,大多數的俱樂部戰略成本意思的淡薄,許多俱樂部在戰略定位時就出現選擇的不準確,加上價值鏈的分析也不夠全面,對競爭對手以及行業價值鏈的分析更是很多俱樂部都忽視的一個問題。下面,針對調查中發現的問題,提出幾點相建議,希望對日后俱樂部的成本控制能夠有所幫助。3.1科學地進行戰略定位。中國有句古話說得好:知己知彼,百戰不殆。對于俱樂部而言戰略定位不僅是一個知己知彼的過程,更是解決成本控制與俱樂部戰略相結合一個好方法。其實戰略本身就是一種選擇,而定位就是做清晰的取舍,就是要確定哪些事是必須要做,哪些事是要放棄的,即“有所為,有所不為”。因此,俱樂部要想在眾多競爭對手中脫穎而出就必須做出更好的選擇。科學地進行戰略定位。俱樂部需要進行健身市場調查和健身市場分析,對俱樂部存在的外部環境條件進行科學的分析,尋找俱樂部的發展機遇;俱樂部還需要準確的找到自己的核心競爭優勢,尤其要準確的分析自己的競爭能力水平;俱樂部也還要注意競爭對手和行業相關市場要素的分析,從而確定俱樂部的發展戰略。3.2全面地進行價值鏈分析。隨著社會的不斷進步,俱樂部與器械供應商和會員之間的關系越來越密切,俱樂部的成本價值鏈不再是俱樂部內部獨立的一條,而是與上游器械供應商和下游會員緊密聯系在一起的。因此,俱樂部要想降低成本,不僅要立足于俱樂部內部經營活動,而且還要兼顧器械供應商、會員、競爭對手、甚至是整個行業的價值鏈,以尋求提高俱樂部成本效益的最優成本方案。在日趨激烈的競爭環境中,俱樂部只有全面的對價值鏈進行分析,才能全面的了解俱樂部與上游器械供應商、下游會員、競爭對手以及整個行業的成本信息,以此來根據外部的變化調整自己的成本控制,此外,俱樂部還可以通過重構價值鏈,從而使俱樂部處于價值鏈優勢的地位,同時達到降低俱樂部成本和強化俱樂部競爭地位的目的。3.3準確地進行戰略成本動因分析。成本動因分析是俱樂部進行決策和成本計劃的源頭,錯誤的成本動因分析有可能導致俱樂部決策的重大失誤,不利于俱樂部的經濟發展。俱樂部應該順應時代的發展,根據自身的情況,合理的分析成本動因,為成本控制提供準確的信息,實現俱樂部的盈利。

4.結語

本文將戰略成本管理的分析工具引入健身俱樂部的成本控制,采用價值鏈分析、戰略定位分析和戰略成本動因分析方法分別從俱樂部內部和外部進行成本分析與戰略管理,突破傳統成本管理的范圍限制,使俱樂部不僅關注健身銷售成本的節約,也關注從健身器械的采購、人力資源的管理以及會員服務管理的全過程控制,促使健身俱樂部從更廣泛的背景下考慮成本控制的問題,也為健身俱樂部的發展提供切實可行的借鑒意義。

作者:萬虹 單位:湖南幼兒師范高等專科學校