健身俱樂(lè)部成本管理研究
時(shí)間:2022-10-30 10:29:08
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摘要:通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料、實(shí)地考察、訪談等方法對(duì)健身俱樂(lè)部投資和運(yùn)營(yíng)成本進(jìn)行調(diào)查,并在此基礎(chǔ)上應(yīng)用戰(zhàn)略成本管理體系,對(duì)健身俱樂(lè)部進(jìn)行內(nèi)部和外部的價(jià)值鏈分析、戰(zhàn)略定位分析和戰(zhàn)略成本分析,針對(duì)各個(gè)問(wèn)題提出相對(duì)應(yīng)的解決策略,進(jìn)一步促進(jìn)健身俱樂(lè)部的健康發(fā)展。
關(guān)鍵詞:健身俱樂(lè)部的成本;成本控制;戰(zhàn)略成本管理
近年來(lái),人們對(duì)休閑健身和娛樂(lè)的需求開(kāi)始促使我國(guó)健身俱樂(lè)部的快速發(fā)展,但是隨著快速發(fā)展的同時(shí)也帶來(lái)了激烈的競(jìng)爭(zhēng),同質(zhì)化現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重,價(jià)格戰(zhàn)開(kāi)始成為健身俱樂(lè)部之間競(jìng)爭(zhēng)的主要方法,健身俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng),在成本控制中蘊(yùn)含著巨大的潛力,如何向成本控制要效益,是健身俱樂(lè)部的一個(gè)著重力點(diǎn),也是健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)發(fā)展的永恒課題。
1.戰(zhàn)略成本管理概述
19世紀(jì)80年代經(jīng)濟(jì)學(xué)家西蒙提出了戰(zhàn)略成本管理理論,該理論是指企業(yè)通過(guò)分析自身及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的資料,幫助管理者形成企業(yè)的戰(zhàn)略,從而創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以達(dá)到適應(yīng)外部環(huán)境變化目的的管理。戰(zhàn)略成本管理理論主要側(cè)重于對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈上的控制,具體是在企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查、需求分析的基礎(chǔ)上,通過(guò)價(jià)值鏈獲取企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.基于戰(zhàn)略成本管理的健身俱樂(lè)部成本控制分析
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,健身俱樂(lè)部也必須順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,采用戰(zhàn)略成本管理對(duì)其成本進(jìn)行控制。戰(zhàn)略成本管理涉及俱樂(lè)部的全局和整體,強(qiáng)調(diào)與外部其他俱樂(lè)部的競(jìng)爭(zhēng)與合作,爭(zhēng)取在競(jìng)爭(zhēng)中獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),推動(dòng)俱樂(lè)部的長(zhǎng)期發(fā)展。2.1戰(zhàn)略定位。戰(zhàn)略定位是根據(jù)俱樂(lè)部所處的內(nèi)外部環(huán)境以及俱樂(lè)部自身?xiàng)l件制定取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略。俱樂(lè)部可以運(yùn)用戰(zhàn)略定位來(lái)使戰(zhàn)略成本管理方法、管理重點(diǎn)、分析方法與俱樂(lè)部的戰(zhàn)略管理相配合,保持成本管理隨著俱樂(lè)部戰(zhàn)略變化而變化。俱樂(lè)部的戰(zhàn)略定位主要涉及到俱樂(lè)部戰(zhàn)略的選擇,包括經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的選擇和競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的選擇。2.1.1經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的選擇。關(guān)于俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,由于俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)具有明顯的生命周期性,在不同的生命周期,俱樂(lè)部所處的健身市場(chǎng)環(huán)境以及競(jìng)爭(zhēng)能力也是不同的,因此俱樂(lè)部在選擇經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略時(shí)可以結(jié)合波士頓矩陣,進(jìn)而采取恰當(dāng)?shù)倪m合俱樂(lè)部發(fā)展的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,有效的避免俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),幫助俱樂(lè)部的健康發(fā)展。2.1.2競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的選擇。關(guān)于俱樂(lè)部的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,由于俱樂(lè)部?jī)?nèi)外環(huán)境的特點(diǎn)決定不同的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,因此,也決定了俱樂(lè)部選擇不同的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略來(lái)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。總之,俱樂(lè)部在進(jìn)行成本分析與管理控制的過(guò)程中,必須考慮俱樂(lè)部所選擇的戰(zhàn)略模式給自身帶來(lái)的影響,將成本控制與俱樂(lè)部戰(zhàn)略結(jié)合起來(lái),最大限度的獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2.2價(jià)值鏈分析。價(jià)值鏈?zhǔn)侵赣梢幌盗锌梢詫?dǎo)致一個(gè)最終產(chǎn)品或服務(wù)的作業(yè)形成,是一個(gè)企業(yè)用以設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、以及維護(hù)其產(chǎn)品內(nèi)部過(guò)程或作業(yè)的集合。價(jià)值鏈的分析可以幫助俱樂(lè)部從多方面揭示關(guān)于俱樂(lè)部競(jìng)爭(zhēng)力的成本信息,俱樂(lè)部通過(guò)價(jià)值鏈分析所得出的信息對(duì)于制定戰(zhàn)略,消除俱樂(lè)部所存在的成本劣勢(shì)起著非常重要的作用。關(guān)于俱樂(lè)部的價(jià)值鏈分析主要包括三個(gè)部分。2.2.1俱樂(lè)部?jī)?nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析。俱樂(lè)部需要找出產(chǎn)生會(huì)員滿意度的主要服務(wù)活動(dòng),消除不產(chǎn)生滿意度的活動(dòng)。對(duì)于增加會(huì)員滿意度的服務(wù)活動(dòng)俱樂(lè)部需要尋找各種降低成本和提高會(huì)員滿意度的經(jīng)營(yíng)策略,然后評(píng)估增加會(huì)員滿意度的各種經(jīng)營(yíng),最后決定最佳的經(jīng)營(yíng)策略。2.2.2競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)值鏈分析。俱樂(lè)部要分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值鏈,發(fā)現(xiàn)俱樂(lè)部與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同的成本差異發(fā)生在價(jià)值鏈的哪一部分,如果發(fā)現(xiàn)自身的弱勢(shì)在于上游的器械供應(yīng)商或者下游會(huì)員的價(jià)值鏈,俱樂(lè)部就需要考慮將自身的價(jià)值鏈延伸到現(xiàn)有價(jià)值鏈之外。2.2.3行業(yè)價(jià)值鏈分析。影響俱樂(lè)部服務(wù)成本的因素不僅局限于俱樂(lè)部?jī)?nèi)部,更重要的是俱樂(lè)部與器械供應(yīng)商、會(huì)員之間的關(guān)系都會(huì)影響到俱樂(lè)部的成本,所以為了尋求競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),俱樂(lè)部必須從更廣的角度即行業(yè)角度展開(kāi)價(jià)值鏈的分析。2.3戰(zhàn)略成本動(dòng)因分析。俱樂(lè)部通過(guò)戰(zhàn)略定位和價(jià)值鏈的分析,可以確定其需要采取的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,從而確定成本控制的方向,但是要明確成本控制的重點(diǎn),還需要俱樂(lè)部找出成本的驅(qū)動(dòng)因素,以此來(lái)保證成本管理戰(zhàn)略的有效性。戰(zhàn)略成本動(dòng)因分析包括兩方面的內(nèi)容。2.3.1結(jié)構(gòu)性成本動(dòng)因分析。結(jié)構(gòu)性成本動(dòng)因是與俱樂(lè)部的戰(zhàn)略定位有密切關(guān)系的成本因素,結(jié)構(gòu)性成本動(dòng)因可以歸結(jié)為選擇的問(wèn)題,俱樂(lè)部規(guī)模大小、經(jīng)營(yíng)范圍多少、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)積累多少、俱樂(lè)部選址問(wèn)題。俱樂(lè)部應(yīng)該通過(guò)選擇適應(yīng)的投資規(guī)模來(lái)降低成本,通過(guò)積累俱樂(lè)部管理經(jīng)驗(yàn)降低成本,重視提高俱樂(lè)部的健身技術(shù)水平、選擇俱樂(lè)部合適的廠址,通過(guò)對(duì)俱樂(lè)部結(jié)構(gòu)性成本動(dòng)因分析有助于俱樂(lè)部改進(jìn)其競(jìng)爭(zhēng)地位,利于俱樂(lè)部擴(kuò)張戰(zhàn)略目標(biāo)的選擇。2.3.2執(zhí)行性成本動(dòng)因分析。俱樂(lè)部的執(zhí)行性成本動(dòng)因是在結(jié)構(gòu)性成本動(dòng)因決定以后才建立的,主要包括俱樂(lè)部員工參與、全面健身質(zhì)量管理、健身能力利用、俱樂(lè)部布局效益等等。俱樂(lè)部需要引導(dǎo)員工參與俱樂(lè)部的管理、增加員工對(duì)俱樂(lè)部的責(zé)任感、大力推進(jìn)全面健身質(zhì)量管理、充分利用現(xiàn)有的健身服務(wù)能力、合理布局俱樂(lè)部、合理設(shè)計(jì)健身服務(wù)產(chǎn)品、加強(qiáng)與器械供應(yīng)商以及會(huì)員之間的縱向合作,通過(guò)對(duì)俱樂(lè)部執(zhí)行性成本動(dòng)因的分析,有利于俱樂(lè)部全面加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,確保俱樂(lè)部戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),強(qiáng)化俱樂(lè)部?jī)?nèi)部管理。
3.健身俱樂(lè)部成本控制的建議
當(dāng)前大多數(shù)的俱樂(lè)部存在成本觀念陳舊、信息有效性不足、成本動(dòng)因分析不準(zhǔn)確等問(wèn)題。特別是由于我國(guó)健身俱樂(lè)部戰(zhàn)略成本管理水平不夠,大多數(shù)的俱樂(lè)部戰(zhàn)略成本意思的淡薄,許多俱樂(lè)部在戰(zhàn)略定位時(shí)就出現(xiàn)選擇的不準(zhǔn)確,加上價(jià)值鏈的分析也不夠全面,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及行業(yè)價(jià)值鏈的分析更是很多俱樂(lè)部都忽視的一個(gè)問(wèn)題。下面,針對(duì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,提出幾點(diǎn)相建議,希望對(duì)日后俱樂(lè)部的成本控制能夠有所幫助。3.1科學(xué)地進(jìn)行戰(zhàn)略定位。中國(guó)有句古話說(shuō)得好:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。對(duì)于俱樂(lè)部而言戰(zhàn)略定位不僅是一個(gè)知己知彼的過(guò)程,更是解決成本控制與俱樂(lè)部戰(zhàn)略相結(jié)合一個(gè)好方法。其實(shí)戰(zhàn)略本身就是一種選擇,而定位就是做清晰的取舍,就是要確定哪些事是必須要做,哪些事是要放棄的,即“有所為,有所不為”。因此,俱樂(lè)部要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出就必須做出更好的選擇。科學(xué)地進(jìn)行戰(zhàn)略定位。俱樂(lè)部需要進(jìn)行健身市場(chǎng)調(diào)查和健身市場(chǎng)分析,對(duì)俱樂(lè)部存在的外部環(huán)境條件進(jìn)行科學(xué)的分析,尋找俱樂(lè)部的發(fā)展機(jī)遇;俱樂(lè)部還需要準(zhǔn)確的找到自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),尤其要準(zhǔn)確的分析自己的競(jìng)爭(zhēng)能力水平;俱樂(lè)部也還要注意競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和行業(yè)相關(guān)市場(chǎng)要素的分析,從而確定俱樂(lè)部的發(fā)展戰(zhàn)略。3.2全面地進(jìn)行價(jià)值鏈分析。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,俱樂(lè)部與器械供應(yīng)商和會(huì)員之間的關(guān)系越來(lái)越密切,俱樂(lè)部的成本價(jià)值鏈不再是俱樂(lè)部?jī)?nèi)部獨(dú)立的一條,而是與上游器械供應(yīng)商和下游會(huì)員緊密聯(lián)系在一起的。因此,俱樂(lè)部要想降低成本,不僅要立足于俱樂(lè)部?jī)?nèi)部經(jīng)營(yíng)活動(dòng),而且還要兼顧器械供應(yīng)商、會(huì)員、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、甚至是整個(gè)行業(yè)的價(jià)值鏈,以尋求提高俱樂(lè)部成本效益的最優(yōu)成本方案。在日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,俱樂(lè)部只有全面的對(duì)價(jià)值鏈進(jìn)行分析,才能全面的了解俱樂(lè)部與上游器械供應(yīng)商、下游會(huì)員、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及整個(gè)行業(yè)的成本信息,以此來(lái)根據(jù)外部的變化調(diào)整自己的成本控制,此外,俱樂(lè)部還可以通過(guò)重構(gòu)價(jià)值鏈,從而使俱樂(lè)部處于價(jià)值鏈優(yōu)勢(shì)的地位,同時(shí)達(dá)到降低俱樂(lè)部成本和強(qiáng)化俱樂(lè)部競(jìng)爭(zhēng)地位的目的。3.3準(zhǔn)確地進(jìn)行戰(zhàn)略成本動(dòng)因分析。成本動(dòng)因分析是俱樂(lè)部進(jìn)行決策和成本計(jì)劃的源頭,錯(cuò)誤的成本動(dòng)因分析有可能導(dǎo)致俱樂(lè)部決策的重大失誤,不利于俱樂(lè)部的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。俱樂(lè)部應(yīng)該順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,根據(jù)自身的情況,合理的分析成本動(dòng)因,為成本控制提供準(zhǔn)確的信息,實(shí)現(xiàn)俱樂(lè)部的盈利。
4.結(jié)語(yǔ)
本文將戰(zhàn)略成本管理的分析工具引入健身俱樂(lè)部的成本控制,采用價(jià)值鏈分析、戰(zhàn)略定位分析和戰(zhàn)略成本動(dòng)因分析方法分別從俱樂(lè)部?jī)?nèi)部和外部進(jìn)行成本分析與戰(zhàn)略管理,突破傳統(tǒng)成本管理的范圍限制,使俱樂(lè)部不僅關(guān)注健身銷(xiāo)售成本的節(jié)約,也關(guān)注從健身器械的采購(gòu)、人力資源的管理以及會(huì)員服務(wù)管理的全過(guò)程控制,促使健身俱樂(lè)部從更廣泛的背景下考慮成本控制的問(wèn)題,也為健身俱樂(lè)部的發(fā)展提供切實(shí)可行的借鑒意義。
作者:萬(wàn)虹 單位:湖南幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校