導(dǎo)語：實習(xí)過程管理模式及優(yōu)化方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

（一）制定實習(xí)計劃

1.優(yōu)化實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組結(jié)構(gòu)在原有的學(xué)校教學(xué)實習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組基礎(chǔ)上，成立系部實習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成兩級實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，其中學(xué)校教學(xué)實習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織與協(xié)調(diào)全校的實習(xí)管理工作，可由分管教學(xué)的副院長任組長，由教務(wù)處長、學(xué)生處長、就業(yè)處長和各系部主任任成員；系部實習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由系主任任組長，由教學(xué)秘書、教研組長、相關(guān)專業(yè)教師、輔導(dǎo)員和企業(yè)有關(guān)人員任成員。2.確定清晰而具體的實習(xí)目標(biāo)學(xué)生通過實習(xí)進(jìn)入企業(yè)，在真實的生產(chǎn)崗位上強(qiáng)化專業(yè)知識，實現(xiàn)理論知識與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，在實際操作中鍛煉技能，提高職業(yè)素質(zhì)。實習(xí)目標(biāo)需要條理清晰，內(nèi)容具體，讓學(xué)生、家長、老師通過實習(xí)目標(biāo)明確實習(xí)意義，支持實習(xí)工作，順利完成實習(xí)任務(wù)。3.制定實體工作計劃本著可操作性原則，制定實體計劃，包括學(xué)生、實習(xí)帶隊教師、專業(yè)指導(dǎo)教師、企業(yè)相關(guān)人員等各個方面的計劃，以確保實習(xí)工作的順利實施。在制定計劃時要充分考慮實習(xí)企業(yè)現(xiàn)狀及學(xué)生的實際情況。4.成立“家校企合作”型組織管理機(jī)構(gòu)成立一個涉及學(xué)校、實習(xí)企業(yè)及學(xué)生家長的實習(xí)管理機(jī)構(gòu)，對實習(xí)過程進(jìn)行管理與監(jiān)控。該管理機(jī)構(gòu)的最大特點是“家校企合作”。學(xué)校負(fù)責(zé)解決實習(xí)管理中存在的問題，并對實習(xí)工作進(jìn)行檢查；企業(yè)負(fù)責(zé)實習(xí)工作計劃的制定、實施、檢查與監(jiān)督等，并對學(xué)生生產(chǎn)實踐活動進(jìn)行有效指導(dǎo)；家長則參與學(xué)生思想穩(wěn)定工作及安全教育。5.編制實施方案實施方案是對總體工作計劃的具體化。6.制定較完備的管理計劃實習(xí)過程一般時長6-8個月，實習(xí)目標(biāo)的達(dá)成離不開全過程的管理，因此需要針對具體實習(xí)情況實施有效管理，包括對實習(xí)過程進(jìn)度的安排與管理、對實施過程的質(zhì)量管理、對實習(xí)帶隊教師和專業(yè)指導(dǎo)教師的管理、對學(xué)生安全的管理等等。

（二）實習(xí)計劃的實施

1.做好實習(xí)之前的準(zhǔn)備、動員工作實習(xí)是學(xué)生職業(yè)生涯的起跑線，要讓學(xué)生在這一起跑線上做好充分的準(zhǔn)備，是實習(xí)工作的第一要務(wù)。首先要做好學(xué)生的動員工作，使學(xué)生明確實習(xí)目標(biāo)及意義，做好充分的思想準(zhǔn)備。其次要做好家長的思想工作，讓學(xué)生家長明確實習(xí)意義，支持實習(xí)工作，學(xué)校與學(xué)生家長可簽訂實習(xí)紀(jì)律、安全協(xié)議，以督促家長與學(xué)校的協(xié)作。2.嚴(yán)抓實習(xí)現(xiàn)場控制在實習(xí)現(xiàn)場，各系要依據(jù)實習(xí)計劃，加強(qiáng)現(xiàn)場管理。現(xiàn)場管理主要從實習(xí)計劃落實、企業(yè)對學(xué)生的管理、實習(xí)帶隊教師對學(xué)生的管理、實習(xí)專業(yè)教師對學(xué)生的指導(dǎo)等方面進(jìn)行控制。3.做好實習(xí)資料收集工作實習(xí)資料是學(xué)生實習(xí)成績考核的重要依據(jù)。實習(xí)資料應(yīng)包括：實習(xí)工作考勤記錄、實習(xí)態(tài)度情況記錄、實習(xí)工作記錄、實習(xí)工作成果資料等。

（三）實習(xí)過程的監(jiān)控

為了確保實習(xí)質(zhì)量與實習(xí)目標(biāo)的實現(xiàn)，必須做好實習(xí)過程監(jiān)控工作。1.成立實習(xí)工作督查小組配備實習(xí)工作督導(dǎo)檢查人員，不定期地深入企業(yè)，了解學(xué)生實習(xí)狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保障實習(xí)工作順利進(jìn)行。2.審核實習(xí)計劃的執(zhí)行情況實習(xí)計劃是頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)的綱領(lǐng)性文件，整個實習(xí)過程都應(yīng)按照實習(xí)計劃執(zhí)行，所以要對實習(xí)計劃從制定到實施的整個過程進(jìn)行督查。3.注重實習(xí)現(xiàn)場的質(zhì)量監(jiān)控實習(xí)計劃實施過程中，企業(yè)、實習(xí)帶隊老師、專業(yè)指導(dǎo)老師、學(xué)生、實習(xí)崗位等任何一個方面的因素發(fā)生變化都會對實習(xí)效果產(chǎn)生影響，所以要注重實習(xí)現(xiàn)場各方面因素的監(jiān)控與檢查，以保證實習(xí)能夠正常進(jìn)行，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

（四）實習(xí)后的考核與總結(jié)

1.構(gòu)建科學(xué)規(guī)范的實習(xí)質(zhì)量評價體系科學(xué)規(guī)范的實習(xí)質(zhì)量評價體系對于實習(xí)環(huán)節(jié)而言，是至關(guān)重要的，只有科學(xué)規(guī)范的評價實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，才能促進(jìn)校企雙方更加規(guī)范的管理學(xué)生，從而保證實習(xí)的正常運行，實習(xí)效果的有效實現(xiàn)。就實習(xí)生的實習(xí)結(jié)果評價而言，可有實習(xí)帶隊教師、專業(yè)指導(dǎo)教師、企業(yè)相關(guān)人員等組成考核小組，依據(jù)實習(xí)資料共同對實習(xí)學(xué)生進(jìn)行考核。此外，實習(xí)生也要進(jìn)行自我評價，通過自我反思，對實習(xí)效果和實習(xí)目標(biāo)的實現(xiàn)程度進(jìn)行自我評定。可采用定量和定性相結(jié)合的方法對實習(xí)進(jìn)行完整、全面的考評，如操作技能、工作量大小、獎懲情況等可采用定量評價方法，實習(xí)態(tài)度、合作精神、職業(yè)道德等進(jìn)行定性評價。可將優(yōu)秀實習(xí)生的評選制度化，頒發(fā)優(yōu)秀實習(xí)生證書，使考核結(jié)果分明。優(yōu)秀實習(xí)生證書可以與畢業(yè)證書、職業(yè)技能證書等一起使用，作為學(xué)生就業(yè)的重要資質(zhì)證明。2.做好實結(jié)工作反饋、反思、不斷總結(jié)，是提高實習(xí)管理水平的重要途徑，只有通過對實習(xí)工作進(jìn)行多角度、全方位、提升式的總結(jié)與反思，才能保證實習(xí)工作水平不斷提升。

（五）加強(qiáng)對實習(xí)帶隊教師和專業(yè)指導(dǎo)教師的管理

為加強(qiáng)對實習(xí)過程的現(xiàn)場管理，必須明確實習(xí)帶隊教師和專業(yè)指導(dǎo)教師的基本職責(zé)范圍，強(qiáng)化實習(xí)帶隊教師和專業(yè)指導(dǎo)教師的責(zé)任，才能充分發(fā)揮其作用。1.實習(xí)帶隊教師和專業(yè)指導(dǎo)教師的選派實習(xí)帶隊教師原則上是教學(xué)建制班的輔導(dǎo)員。由輔導(dǎo)員擔(dān)任實習(xí)帶隊教師有諸多優(yōu)勢：學(xué)生與輔導(dǎo)員彼此比較熟悉，關(guān)系較為密切，實習(xí)中出現(xiàn)問題便于溝通。為方便管理，輔導(dǎo)員帶領(lǐng)的學(xué)生人數(shù)不宜過多，原則上不超過200人。專業(yè)指導(dǎo)教師由系部根據(jù)教學(xué)實習(xí)的要求選派，并跟蹤管理。各專業(yè)在選派專業(yè)指導(dǎo)教師時，原則上選實習(xí)班級的任課教師，并優(yōu)先選派有企業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)經(jīng)驗的老師。2.明確實習(xí)帶隊教師的主要職責(zé)帶隊老師的職責(zé)應(yīng)包括組織宣傳、動員學(xué)生積極參加教學(xué)實習(xí)，做好實習(xí)前的動員、準(zhǔn)備工作；學(xué)生實習(xí)過程中的現(xiàn)場管理工作。具體可包括：協(xié)助實習(xí)企業(yè)安排好實習(xí)學(xué)生的食宿；協(xié)助實習(xí)企業(yè)做好實習(xí)學(xué)生的崗位分配和調(diào)整工作；負(fù)責(zé)收集、整理、保存實習(xí)學(xué)生的考勤、考績記錄；定期向?qū)W校實習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室等主要職能部門匯報學(xué)生實習(xí)情況；定期組織相關(guān)人員對實習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)講評，宣傳表揚(yáng)實習(xí)過程中出現(xiàn)的好人好事，處理實習(xí)過程中違紀(jì)違法事件；組織有利于學(xué)生健康成長的業(yè)余文化生活；與現(xiàn)場專業(yè)指導(dǎo)教師結(jié)合輔導(dǎo)提高學(xué)生專業(yè)技能；聯(lián)系實習(xí)企業(yè)處理實習(xí)工作中的具體事務(wù)；為實習(xí)學(xué)生做好實習(xí)服務(wù)工作；有針對性地做好個別學(xué)生的思想教育工作；定期召開學(xué)生干部會議，充分發(fā)揮學(xué)生干部在教學(xué)實習(xí)中的模范帶頭作用；對實習(xí)學(xué)生常進(jìn)行安全教育，做好安全管理工作。3.明確專業(yè)指導(dǎo)教師的職責(zé)專業(yè)指導(dǎo)教師的職責(zé)應(yīng)包括：按教學(xué)大綱和人才培養(yǎng)模式改革的要求，并結(jié)合企業(yè)情況擬定實習(xí)計劃，向?qū)嵙?xí)生宣講實習(xí)任務(wù)書；安排學(xué)生實習(xí)課題、作業(yè)，并定期檢查批改；指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行安全生產(chǎn)；協(xié)助企業(yè)工程技術(shù)人員對實習(xí)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)；聯(lián)系邀請企業(yè)工程技術(shù)人員為實習(xí)生授課；學(xué)習(xí)研究企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)流程、生產(chǎn)管理知識，提高實踐教學(xué)能力；協(xié)助實習(xí)帶隊教師進(jìn)行學(xué)生管理。

作者：張曉麗單位：漯河食品職業(yè)學(xué)院