鄉村振興戰略下農村茶產業發展研究
時間:2022-01-26 03:48:17
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鄉村振興戰略的提出與實施,不僅展現了黨中央對農村經濟問題與社會建設的重視,還精準掌握我國社會整體發展特征與情況,是國家促進新農村建設的最新目標與要求。中國作為茶葉之鄉與茶葉消費大國,飲茶歷史十分悠久,使得茶產業成為支撐農村建立良好社會經濟體系,發展現代化農業的產業之一。本文將立足于我國農村茶產業發展現狀,結合張士康編著的《中國茶產業優化發展路徑》,探析推動茶產業結構優化、升級的有效路徑,讓鄉村振興戰略得以貫徹落實,加快新農村建設。
浙江大學出版社出版的《中國茶產業優化發展路徑》,以茶產業為立足點,歸納、概括了中國茶產業發展過程中所必需戰略要素,從創新思維對茶產業現代化發展提出優化路徑,是一本內容詳實、理論專業的教輔書籍。本書先是對中國茶產業發展歷史有深入且全面的回顧,輔助讀者對中國茶產業發展有基本認知,為下一步閱讀奠定理論基礎;之后再剖析中國茶產業發展現狀,使人們清楚中國茶產業當下發展進程與所存問題,為人們制定優化策略提供正確方向;最后,作者從獨特視角對中國茶產業未來發展前景做出科學、合理的預測,并從中國傳統茶產業發展模式與現代茶產業模式兩方面著手,提出對應創新優化方案,對提升農村茶產業發展水平、建立現代化茶產業模式起理論指導作用。
鑒于此,此書對提高農村茶產業現代化建設水平,使茶產業在鄉村振興戰略背景下得以持續、穩定發展,具有強烈啟示意義。實行鄉村振興戰略首要需求在于堅守農村產業結構的優化建設與發展,即產業發展水平提升與否、興旺程度,可體現鄉村振興戰略是否在新農村建設中得到貫徹與落實。茶產業作為推進農村社會經濟發展的傳統產業,其產業結構的優化升級與新農村建設有密不可分的聯系。現目前,隨著中國茶文化在世界范圍內的宣傳推廣,以及茶葉所蘊含保健功能逐漸被社會大眾認可,我國茶葉生產需求量日益增長,帶動國家茶產業經濟向著更高階段發展;再加上我國有豐富種茶經驗、自然條件俱佳的種植優勢,所以,鄉村振興戰略引領下,我國茶產業種植與加工水平均呈現穩定、上升的發展趨勢,且初步形成良好品牌建設規模。但就目前中國茶產業發展情形來看,我國農村茶產業仍存不足:首先,農村茶產業欠缺總體規劃,發展目標、功能劃分及格局分布模糊不清;其次,加工工藝、設備落后,宣傳力度低,市場營銷理念陳舊,使農村茶產業尚未擁有成熟產業鏈,市場競爭力較低;最后,茶葉交易市場欠缺專業、規模化管理,茶農與企業直接對接效率不高,嚴重影響農村茶產業現代化建設。針對上述內容,創新農村茶產業結構,實現鄉村振興戰略目標,要求人們應更新產業發展理念,利用科學手段優化發展路徑,積極填補農村茶產業當下發展中的不足。
作者申報貴州省教育廳高校人文社會科學研究項目(2020QN015)時,主要以“貴州省茶產業差異化發展路徑”為研究主題,對其深入研究農村茶產業在鄉村振興戰略背景下的發展,有重要推進作用。因此,人們可將作者所獲研究成果看作優化農村茶產業發展路徑的基石,從下述要點創新農村茶產業發展:第一,找準發展定位,明確規劃產業發展方向。優化農村茶產業發展前,有關部門需對農村發展定位有正確認知,明確農村茶產業未來發展目標與整體布局,促進茶農、企業及政府思想的統一;之后再從茶葉種植、生產加工、產品貿易等方面進行產業功能劃分,打破行政區域限制,以地域自然條件、社會發展水平為主要考核因素,因地制宜地合理構建原料種植、加工生產、集中銷售等基地,實現標準化、區域化的產業管理模式。第二,升級加工工藝、生產設備,更新營銷理念。現代科技是促使農村茶產業結構轉型與升級的重要助力,人們不僅應著重保護農村種植系統中的優異茶樹資源,加快培育其他茶樹新品;還可與企業、政府合力研究茶業加工工藝的升級、創新方案,在資金允許情況下,引入先進設備,加強茶業加工質量。
此外,企業與政府應加大農村茶文化宣傳力度、更新市場營銷理念,增加茶農種植信心同時,改革傳統營銷模式,豐富茶葉銷售渠道。第三,規范市場管理,建立健全專業產業鏈條。成熟的產業鏈是將茶產業各部門有效連為一體,凝聚合力加快茶產業現代化建設的必需要素。農村茶產業若要走好創新發展之路,須在遵循前述內容外,建立規范化交易市場,如將茶葉產品交易集中于某一地域,減少中間商環節,提升茶農實際所得經濟利益,降低企業購買原料的成本,讓農村茶產業在不斷延伸發展中完善其產業鏈條,使農村茶產業得到興旺發展,滿足鄉村振興戰略的要求。
言而總之,茶是中國傳統農業體系中的主要經濟作物,其產業化發展對鄉村振興戰略是否得到有效實施來說,具有深遠影響,有關部門與企業必須積極幫助農村建立專業化、規范化、現代化的茶產業結構,增強農村茶產業市場競爭實力,助力鄉村振興,讓農村經濟得到可持續發展。該書問題認識到位,結構層次分明,敘述循序漸進,可為人們研析農村茶產業發展提供理論依據,值得相關研究人員閱讀。
作者:張雪 單位:貴州商學院管理學院
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