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摘要：會計專業根本目標是為國家培養切實可用的專業人才，傳統的教學模式和教學方法難免適應不了不斷發展的經濟形勢和環境，旅游業會計是會計教學中一門重要的專業課程，本文對其教學方法進行思考。

關鍵詞：旅游業會計；教學改革：會計改革

隨著知識經濟日益繁盛，我國經濟逐漸復雜形式多樣，會計教學工作隨之迎來挑戰，各行業對于會計工作要求日益專業化。為了迎合行業需求，高校會計教學隨之分類更為精細，開辟了旅游業會計等一系列新興行業的會計課程，幫助學生更好地掌握專業知識成為應用型人才。本文主要對旅游業會計教學改革進行思考，以期提高教學水平和教學質量。

1旅游業會計課程的性質和教學目標

旅游業屬于第三產業，是國民經濟的重要組成部分。近年來隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，旅游行業得到了飛速發展，并且在國民經濟中發揮越來越重要的作用。會計作為這一行業管理工作的重要組成部分，也越來越顯示出它的重要性。旅游業會計是指以貨幣作為主要計量單位，對旅游企業的經濟活動，通過收集、加工，提供以會計信息為主的經濟信息，并為取得最佳經濟效益，對經濟活動進行控制、分析、預測和決策的一種經濟管理活動。旅游業會計是一門行業對口性較強的課程，學生不僅需要具備會計基礎知識而且在學習中需要考慮行業特點，對于旅游類企業的經濟業務往來進行科學的核算，確保會計記錄的真實性，可靠性。旅游業會計的教學目標是使學生掌握全面的基礎知識，具備管理素質和能力，同時使學生在今后的實際工作中能夠熟練而靈活地記錄旅游企業的會計賬務，能夠讀懂旅游行業企業的財務報表，做到理論與實踐相結合。

2旅游業會計教學中存在的問題

2.1旅游業會計研究理論滯后。旅游業可以說是新興行業，與傳統工業企業結構大為不同，目前我國會計理論教學研究多偏重工業企業財務會計，旅游業會計理論研究內容匱乏。會計環境的更改會促使會計創新，所以我們的定點要高。環境保護目前是我國乃至世界頗為關注的問題，有學者呼吁環境會計理論，也就是對環境進行企業資金一樣的會計記錄，使得保護環境的責任和效果更加明確，然而目前只處于理論階段，少有企業應用環境會計，主要因為理論體系不夠成熟，難以應對現實中重重難題。2.2教師缺少行業工作經驗。高校老師多為研究生或者博士生畢業直接應聘進入教師崗位，這些老師缺乏在企業工作的實際經驗，盡管部分教師有企業工作經驗，但是在具體安排教師課程時，由于種種困難，也不能保證有哪方面的工作經驗就帶哪方面的課程。所以，往往存在帶旅游業會計的教師對該行業會計實際操作卻并不能深入了解的情況，在給學生講授課程時難免會局限在理論知識中，很難舉出生動形象的例子，不能形成良好的課堂互動氛圍。2.3學生對旅游業會計學習重視不夠。旅游業會計是在初級財務會計方面的一個特色化擴展，學生學習過初級財務會計知識后往往發現旅游業會計與初級財務會計知識結構一致，認為自己已經學過初級財務會計知識，對于旅游業會計學習相對懈怠。另外大部分學生認為自己未來不會從事旅游企業會計類工作，所以對待該課程學習態度不端正。2.4忽視學生的主體地位。旅游業會計課堂教學可以說是老師的課堂，基本就是老師講學生聽。這種方法有利于學生建立系統性的知識結構，但是學生缺乏思考，處于學習的被動狀態，缺乏主動性。往往課堂上聽懂，過一天就忘記了，學習效果不理想。2.5教學方法單一，缺少實踐體會。旅游業會計教學的目的是學生能夠熟練地記錄旅游業企業的經濟業務往來。在教學中既需要基本理論知識的講授，更需要管理技能的訓練。但是旅游業會計的教學主要在課堂，學生對旅游業會計的了解僅來自于理論知識，難以對旅游業會計有實際的認識。課堂教學缺乏實踐，導致學生難以靈活運用理論知識。

3旅游業會計教學改革的建議

3.1扎實理論創新。隨著生態旅游的發展，旅游行業對環境保護日漸重視，企業對環境會計理論有更緊迫的需求，環境會計需要創新理論，服務現實。旅游企業不但要關注企業自身財務狀況，還需要對當地旅游環境進行保護估量，隨著企業社會責任感的增強，旅游業會計的核算目標層次更為豐富。目前環境會計概念已經提出，一般根據環境對資產、負債、成本和收益四要素的確認建立旅游環境原始信息，這種方法在一定程度上起到保護環境、監督旅游企業的作用。3.2加強對教師的崗位培訓。為了加強教師素質，我校經常聘請名校專家對教師進行講座和座談會，解答教師在教學中的疑惑，提高了教師的教學水平。同時，教師應該根據自己所帶課程不斷提升自身知識水平，深入旅游行業企業進行探訪和調研，保證自身對旅游業企業有深度的了解，這樣才能在教學中推陳出新，吸引學生的學習興趣。在邀請校外專家時，可以擴大邀請范圍，請各行業的精英專家來校講座，帶給學生最貼合實際的行業認知。比如在帶旅游業會計時，可以邀請旅游行業企業的會計來校講座，即豐富教學形式，又可以拓展學生視野。3.3創新教學模式。傳統的教學模式已經不能滿足現在個性的學生需求，故而教學模式創新迫在眉睫。旅游業會計課堂需要調動學生的積極性。一方面可以靈活運用動態教學模式、翻轉課堂模式等等新的教學方法，讓學生成為課堂的主角，老師應該扮演導演的角色，起到引導、糾錯、評價的作用。這樣的教學方法，看似輕松，老師不用再照本宣科，實則老師在課前需要大量的籌備，才能上好一節課。另一方面，教師要活用教學模式，不是每一節課都必須使用翻轉課堂模式才能上好，教師需要對講授內容進行評估，找出最適合的教學模式，以期達到最好效果。3.4扎實實踐教學。學習知識最終目的是運用到實踐中去，高校教師在教學中更應該把書本中的理論帶到實踐中讓學生領悟。學生在高校可以通過專業實習、畢業實習、課程實踐、撰寫畢業論文等方式實踐理論。旅游業會計在教學過程中，為了讓學生更深刻地體會行業特點，應該多與旅游企業聯合建立實踐基地。學生走進酒店，走進旅行社，走進景區企業，可以切身體會其中的會計環節，將理論知識與實際工作結合起來，消化知識，提升自身。3.5引導學生端正學習態度。大學生活豐富多彩，吸引學生注意力的游戲層出不窮，學生要在紛繁復雜的環境中安心學習需要有正確的學習態度。一方面老師要引導學生明確在青年階段是人生的寶貴時期，只有不斷的學習才可以攀升夢想的階梯。被窩是青春的墳墓，學生要做到按時上下課，認真聽講做筆記，保證課堂上充實的學習。另一方面，學生要認識到課堂僅僅是學習知識的一個途徑，要充分利用課余時間從其他途徑汲取知識，比如去圖書館自學，找企業實習。學生要明白大學不僅僅是學習知識，更是在培養學生的自學能力，擁有卓越的自學能力可以惠及學生一生。3.6教師要明確教育理念。高校教師身為教育環節的最后一棒接班人，要明確：我們教育的學生是獨立自主的成年人。這就意味著高校教育不僅僅是傳授知識，更重要的是育人。近年來很多高校教育思想不嚴謹，培養出來的學生有知識而沒素質，不愛國，這不是社會需求的教育成果，高校教師在課堂上應該注重學生的思想教育，引導學生成為勇敢正直熱愛生活的成年人。從知識層面來講，高校教育不能填鴨式灌輸書本內容，更應該注重教會學生學習的方法，授人以魚不如授人以漁，讓學生學會學習，學會自我提升能力，使學生能夠在畢業以后適應變幻莫測的社會環境。

參考文獻：

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作者:孫丹琳 單位:商洛學院經濟管理學院