職業(yè)院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)分析
時(shí)間:2022-07-16 04:34:29
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摘要:文章首先分析了職業(yè)院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀,然后提出了職業(yè)院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的方法,包括物流軟件模擬實(shí)訓(xùn);以工作任務(wù)為引導(dǎo),設(shè)計(jì)基于行業(yè)的物流實(shí)訓(xùn);設(shè)計(jì)教學(xué)情景模擬物流過程;參觀企業(yè);組織學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)。
關(guān)鍵詞:職業(yè)院校;物流專業(yè);實(shí)訓(xùn)教學(xué)
21世紀(jì)隨著電商的飛速發(fā)展,帶動(dòng)了物流業(yè)的快速騰飛,大量的物流企業(yè)需要一線的專業(yè)人才。然而對(duì)于物流的學(xué)習(xí),中職院校首先注重的是學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),其次是實(shí)踐操作和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),這就對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)提出了較高的要求,要求教師不斷提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力,使其更好地適應(yīng)物流企業(yè)的工作。很多中職院校提出以就業(yè)為導(dǎo)向,同樣也認(rèn)識(shí)到物流專業(yè)對(duì)實(shí)操性的需求,通過創(chuàng)造多樣的實(shí)訓(xùn)條件來鍛煉學(xué)生的實(shí)操能力。然而,配套的設(shè)備建成之后,與之相適應(yīng)的物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法卻并不完善[1]。
一、職業(yè)院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀
現(xiàn)階段多數(shù)職業(yè)學(xué)校開設(shè)的物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要有以下兩種形式。第一,按科目實(shí)訓(xùn),在開設(shè)課程的同時(shí),在課程中間實(shí)訓(xùn)。如南京的職業(yè)學(xué)校,在學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃中安排第二學(xué)期開設(shè)“倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)”課程,就是在“倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)”理論課的基礎(chǔ)上開設(shè)物流實(shí)訓(xùn)倉儲(chǔ)操作;第三學(xué)期開設(shè)“運(yùn)輸實(shí)務(wù)”理論課就同時(shí)開運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)課,這種實(shí)訓(xùn)雖為具體的專業(yè)課服務(wù),但實(shí)訓(xùn)局限于單一任務(wù),沒有形成連貫性,難以與實(shí)際工作相匹配[2]。第二,綜合物流實(shí)訓(xùn),隨著近年來江蘇開設(shè)中職學(xué)生的學(xué)業(yè)水平測試,也就是學(xué)生畢業(yè)前一學(xué)期開設(shè)物流綜合實(shí)訓(xùn),期望通過本次實(shí)訓(xùn)提高學(xué)生學(xué)測水平同時(shí)讓物流教學(xué)更加適應(yīng)企業(yè)的需求。很多學(xué)校為了讓學(xué)生通過學(xué)測或考試專門開設(shè)實(shí)訓(xùn),這種實(shí)訓(xùn)的教學(xué),重視理論和實(shí)訓(xùn)考試而忽略了企業(yè)的實(shí)際需要。一般情況下學(xué)校會(huì)設(shè)計(jì)三個(gè)工作項(xiàng)目:入庫、出庫、運(yùn)輸,這種實(shí)訓(xùn)是對(duì)這三個(gè)單項(xiàng)的技能進(jìn)行反復(fù)的訓(xùn)練,缺乏項(xiàng)目之間的銜接,這種方式培養(yǎng)出來的學(xué)生只注重單個(gè)的環(huán)節(jié)技能,并不能很好地滿足企業(yè)需要的物流人才。還有一種就是模擬技能大賽項(xiàng)目的綜合實(shí)訓(xùn),技能大賽項(xiàng)目是團(tuán)隊(duì)合作,能夠部分把倉儲(chǔ)中的入庫、出庫、移庫、返庫和運(yùn)輸、電子標(biāo)簽和條碼項(xiàng)目有機(jī)的結(jié)合起來,這對(duì)初步開始實(shí)訓(xùn)的學(xué)生幫助較大,如何在職業(yè)學(xué)校完成企業(yè)需求的教學(xué)任務(wù),這給教師的教提出了巨大的挑戰(zhàn)。筆者在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中摸索總結(jié)出幾種簡單易行的方法,供大家研究[3]。
二、職業(yè)院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的方法
教學(xué)方法是教師和學(xué)生為了完成教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù),在教學(xué)過程中運(yùn)用的方式與手段。筆者認(rèn)為,職業(yè)學(xué)校在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中選擇的實(shí)訓(xùn)手段應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己所擁有的實(shí)訓(xùn)設(shè)備,找出更適合的教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化和綜合運(yùn)用。(一)物流軟件模擬實(shí)訓(xùn)。職業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)中心可以利用物流3D的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、叉車等軟件,讓學(xué)生在掌握各種設(shè)備的基礎(chǔ)理論后,模擬物流公司運(yùn)作,進(jìn)行仿真實(shí)訓(xùn)。物流系統(tǒng)軟件的實(shí)訓(xùn)主要是3D軟件模擬,完成教學(xué)工作中的物流崗位模擬如倉管員、信息員、揀貨員工作模擬,提升學(xué)生對(duì)物流的認(rèn)識(shí)。在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下完成入庫、出庫和揀貨等方面的軟件實(shí)訓(xùn)。在職業(yè)學(xué)校中3D系統(tǒng)采用虛擬形式教學(xué),巧妙地解決了職業(yè)學(xué)校資金短缺,難以購買設(shè)施、設(shè)備,場地有限,無法建立實(shí)訓(xùn)中心等難題,職業(yè)教育尋求新的發(fā)展,有了網(wǎng)絡(luò)與虛擬仿真技術(shù),中職學(xué)校可以實(shí)現(xiàn)公司企業(yè)模擬帶進(jìn)課堂,將企業(yè)的工作流程一一展現(xiàn)在學(xué)生面前,將企業(yè)和教學(xué)的課堂聯(lián)系在一起轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入多個(gè)虛擬的與實(shí)訓(xùn)相關(guān)的場景中;以熟知物流流程為目標(biāo),進(jìn)行物流相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí);以交互游戲?yàn)橐劳校w驗(yàn)物流的實(shí)際操作過程;以知識(shí)考核與單據(jù)填寫為依據(jù),對(duì)學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐操作技能加以考查。整個(gè)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)將理論與實(shí)踐、交互與游戲有機(jī)結(jié)合,寓教于樂,在學(xué)習(xí)物流專業(yè)知識(shí)的同時(shí),間接鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐操作能力,不僅增加了學(xué)習(xí)樂趣,還克服了傳統(tǒng)教學(xué)的很多不利因素,滿足理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)要求[4]。(二)以工作任務(wù)為引導(dǎo),設(shè)計(jì)基于行業(yè)的物流實(shí)訓(xùn)。在職業(yè)學(xué)校教學(xué)中通過教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生去查閱資料,通過任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生和實(shí)際相結(jié)合,讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中,培養(yǎng)自己分析任務(wù)問題,從而獲得解決任務(wù)問題的能力。如在實(shí)訓(xùn)過程中,學(xué)校讓學(xué)生完成江蘇省技能大賽流程任務(wù),統(tǒng)計(jì)入庫、出庫信息,最后每個(gè)團(tuán)隊(duì)都交上了一份完美答案,之后教師安排流程報(bào)告,在班級(jí)里評(píng)出對(duì)應(yīng)等級(jí)。這種教學(xué)方法讓學(xué)生明確省技能大賽中物流實(shí)訓(xùn)過程中應(yīng)該注意的事項(xiàng),從而激發(fā)了學(xué)生實(shí)訓(xùn)課學(xué)習(xí)的熱情,明確了在現(xiàn)實(shí)工作中他們的責(zé)任,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式為載體,貫穿大量的理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,在提高學(xué)生理論知識(shí)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作意識(shí)與分析、解決問題的能力[5]。(三)設(shè)計(jì)教學(xué)情景模擬物流過程。設(shè)計(jì)教學(xué)情景模擬職業(yè)學(xué)校的物流教學(xué)過程中的很多角色,如客服、倉管員、叉車工等,開展教學(xué)前教師設(shè)定好實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的背景,從枯燥的講解中解脫出來,與學(xué)生一起進(jìn)入游戲任務(wù),并在場景中進(jìn)行知識(shí)的傳授,提高教學(xué)趣味性。同時(shí),完善的測評(píng)體系便于教師監(jiān)督、掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。同時(shí)讓學(xué)生以此背景來開展相關(guān)活動(dòng),能培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)觀念,讓其能基于崗位角色來考慮問題,把學(xué)生培養(yǎng)成一個(gè)合格的物流從業(yè)人員。(四)參觀企業(yè)。參觀實(shí)訓(xùn)企業(yè)教學(xué)法就是職業(yè)學(xué)校組織學(xué)生到一些企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)觀察,將課本認(rèn)知升級(jí)為理性知識(shí)。目前,南京商業(yè)學(xué)校和蘇寧、京東等倉儲(chǔ)基地合作,讓學(xué)生在這些企業(yè)實(shí)際鍛煉課上所學(xué)知識(shí),如教師把學(xué)生領(lǐng)到校企合作的蘇寧實(shí)地參觀教學(xué),課堂變成學(xué)生的以后就業(yè)的實(shí)際場所,把學(xué)生分成幾組,各小組通過參觀匯總所觀察的問題,進(jìn)一步明確物流實(shí)訓(xùn)中學(xué)生自身的不足。(五)組織學(xué)生頂崗實(shí)踐。學(xué)校可以組織學(xué)生參加2~4周的頂崗實(shí)踐,通過實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)踐能力,讓學(xué)生通過企業(yè)驗(yàn)證自己的能力,讓他們能夠走好人生的第一步。在頂崗實(shí)踐中首先要讓學(xué)生學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)自己,這樣才能鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,讓自己變得更加強(qiáng)大,并在頂崗實(shí)踐中鍛煉自己的口才。通過實(shí)習(xí),讓學(xué)生自己融入工作的新環(huán)境中,讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何更好地與別人溝通,學(xué)到很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí),同時(shí)也能拓寬學(xué)生的視野,增長學(xué)生在實(shí)際生活中的見識(shí)。在頂崗實(shí)踐后,學(xué)生從實(shí)習(xí)地再回到課堂上,教師要讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)企業(yè)在物流實(shí)訓(xùn)方面需要什么,讓學(xué)生自己分析組織訓(xùn)練,讓學(xué)習(xí)的主動(dòng)性回歸學(xué)生,從而更好地培養(yǎng)出適合企業(yè)需要的人才。
三、結(jié)語
物流是一門實(shí)踐性學(xué)科,因?qū)嵺`而產(chǎn)生,同時(shí)因?qū)嵺`而發(fā)展,以上是筆者在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中的一些經(jīng)驗(yàn),實(shí)際教學(xué)中,教師應(yīng)該把更多地將理論結(jié)合實(shí)際并在教學(xué)中應(yīng)用,推行理實(shí)一體的教學(xué)方法。總之,在以后的教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)以企業(yè)的需求為主導(dǎo),在培養(yǎng)學(xué)生能力和素養(yǎng)的指導(dǎo)思想下,發(fā)揮教學(xué)的主導(dǎo)作用,高效地利用各種教學(xué)方法,努力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生的實(shí)訓(xùn)能力,使物流學(xué)科的實(shí)訓(xùn)教學(xué)收到更好的效果[6]。
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作者:章鋒 單位:南京商業(yè)學(xué)校