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一、國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)基本情況分析

1.學(xué)生情況分析

寧波中等職業(yè)學(xué)校國際貿(mào)易專業(yè)招生情況大致分為兩類，第一類是三年制職高，其中部分是直接以就業(yè)為導(dǎo)向培養(yǎng)的專業(yè)學(xué)生，另外則是以單招單考為目標(biāo)導(dǎo)向培養(yǎng)的學(xué)生。第二類是招收五年一貫制的國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生，這類學(xué)生的基本特點是中考成績與三年制國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生相比，分數(shù)相對較高，女生較多，部分學(xué)生的英語成績較高，形象思維能力較強。但實際教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生對專業(yè)認知和就業(yè)情況不十分明確，抽象思維能力較弱，語言表達和寫作能力較差，英語的聽說讀寫能力較弱，部分學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)還亟待提高。

2.師資情況分析

大部分中等職業(yè)學(xué)校的國際貿(mào)易專業(yè)課教師主要來自普通高等院校的本科畢業(yè)生。傳統(tǒng)的高等教育讓教師具備較高的理論知識，但是從學(xué)校學(xué)習(xí)到學(xué)校工作的經(jīng)歷，又使得教師缺乏實踐操作能力，與企業(yè)崗位的實操要求存在一定的差距，這給教師在平時實踐教學(xué)過程中帶來了巨大的障礙。此外，雙師型教師的缺乏，使得教師專業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，逐漸成為中職優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)、對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的重要制約因素。

3.實踐課程教學(xué)環(huán)境分析

國際貿(mào)易專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，大部分學(xué)生是為了就業(yè)導(dǎo)向培養(yǎng)的，這就需要課程教學(xué)更加貼近企業(yè)真實環(huán)境。缺乏相應(yīng)的國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)實訓(xùn)實驗室是大部分中等職業(yè)學(xué)校的通病。大部分學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)實驗室是商務(wù)談判室和機房實訓(xùn)室，但相對其他專業(yè)，對商務(wù)談判室和機房實訓(xùn)室的使用頻率很低。國際商務(wù)談判和國際市場營銷專業(yè)實踐課程由于受到師資、學(xué)生和教學(xué)基本條件的限制，采用全中文教學(xué)的國際商務(wù)談判，采用純理論教學(xué)的國際市場營銷，更多課時是在普通教室里完成理論教學(xué)，真正的實踐教學(xué)課時非常少。這樣造成了學(xué)生不清楚對國際貿(mào)易專業(yè)對英語的聽說讀寫能力的高要求體現(xiàn)在哪里，也不清楚如何開展國際市場營銷，更不清楚如何制作出口商品的商務(wù)策劃方案。

4.企業(yè)實際需求及崗位分析

從外貿(mào)類及其相關(guān)企業(yè)的調(diào)查分析可知，企業(yè)非常注重學(xué)生的英語聽說讀寫的能力、專業(yè)實踐操作技能和職業(yè)道德素養(yǎng)三個方面。就目前寧波地區(qū)的就業(yè)情況而言，五年一貫制中等職業(yè)學(xué)校的國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要方向是國際貨運公司的操作員和業(yè)務(wù)員、報關(guān)行的報關(guān)員和報檢員，小型外貿(mào)企業(yè)的單證員和跟單業(yè)務(wù)員。

二、國際貿(mào)易專業(yè)五年制高級工班畢業(yè)生職業(yè)能力分解

五年制與三年制的教學(xué)相比較，優(yōu)勢在于在校學(xué)習(xí)時間更長，學(xué)生能學(xué)到更多的專業(yè)知識和技能。如果在教學(xué)中不改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生就不會好好利用四年的在校學(xué)習(xí)時間，最終導(dǎo)致學(xué)生的就業(yè)競爭能力更加薄弱。因此，筆者在對外貿(mào)類相關(guān)企業(yè)崗位如外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)單證員、跟單員、貨運業(yè)務(wù)員、貨運操作員、報關(guān)員和報檢員的現(xiàn)實及未來需求能力分析后，特別對專業(yè)通用能力和專業(yè)細化能力進行了分解。

1.能力分解假設(shè)：教學(xué)第四年專業(yè)分流

在校前三年學(xué)習(xí)國際貿(mào)易專業(yè)的基礎(chǔ)知識，經(jīng)過三年的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，每個學(xué)生的特點、優(yōu)勢和不足都會顯現(xiàn)出來。在完成三年專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)后，教師根據(jù)每個學(xué)生的基本情況進行有針對性的細分子專業(yè)與班級分流。將國際貿(mào)易專業(yè)細化分成國貿(mào)實務(wù)、國際貨運、商檢與報關(guān)三個子專業(yè)。將英語聽說讀寫能力較強的學(xué)生分流到國貿(mào)實務(wù)班，營銷能力較強的學(xué)生分流到國際貨運班，性格內(nèi)向努力好學(xué)的學(xué)生分流到商檢與報關(guān)班。

2.細分子專業(yè)能力分解

國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生需要的通用技能主要包括：良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、團隊合作能力、與人溝通能力、計算機軟件處理能力、網(wǎng)絡(luò)信息搜索能力、商務(wù)合同能力、基本專業(yè)英語能力、商務(wù)單證制作能力。

三、國際貿(mào)易專業(yè)五年制高級工班實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

根據(jù)對國際貿(mào)易細分子專業(yè)所需的通用和專業(yè)能力的分解，設(shè)計了以感性認識學(xué)習(xí)、校內(nèi)課程實訓(xùn)、校內(nèi)制度鍛煉和校外企業(yè)實習(xí)，以及第五年的校外畢業(yè)實習(xí)這四個循序漸進的環(huán)節(jié)，并將其串聯(lián)在一起，貫穿于校內(nèi)外五年的國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)體系。這是利用校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)環(huán)境、校外企業(yè)實習(xí)環(huán)境，全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)競爭能力。

1.感性認識學(xué)習(xí)

根據(jù)學(xué)生的抽象思維能力較弱、形象思維能力較強的特點，專業(yè)教師需要對學(xué)生加強國際貿(mào)易專業(yè)感性認識方面的教育。這就要求學(xué)校與外貿(mào)類相關(guān)企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，方便學(xué)生進行國際貿(mào)易企業(yè)、國際貨運企業(yè)、報關(guān)行、港口、國際物流公司、航運中心等的參觀和調(diào)研，了解企業(yè)的運作流程及企業(yè)間的相互關(guān)系。同時也使學(xué)生更加充分地了解自身專業(yè)在社會經(jīng)濟活動中的發(fā)展地位、現(xiàn)狀，以及對從業(yè)人員各方面的素質(zhì)要求，為今后明確學(xué)習(xí)方向、選擇適合自己的細分子專業(yè)奠定堅實基礎(chǔ)。感性認識實習(xí)安排在入學(xué)后的前三年，感性認識實習(xí)可采用“參觀、調(diào)研、專家講座”等方式進行，除了對企業(yè)參觀以外，可以邀請有豐富實踐經(jīng)驗的企業(yè)家來校以講座的方式與學(xué)生進行實踐分享。

2.校內(nèi)課程實訓(xùn)

在二年級到三年級的專業(yè)課程教學(xué)過程中，我們對實踐性較強的專業(yè)課程安排相應(yīng)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生掌握各類專業(yè)軟件的操作，如各類國際貿(mào)易單證的繕制、金融結(jié)算、進出口實務(wù)軟件、國際貨運軟件的操作、報關(guān)和報檢軟件的操作等單項業(yè)務(wù)。在四年級進行了專業(yè)細分之后，我們應(yīng)該根據(jù)各子專業(yè)進行有針對性的實踐實訓(xùn)教學(xué)。如國貿(mào)實務(wù)班，除了對各類單證軟件操作訓(xùn)練之外，還應(yīng)加強開發(fā)客戶、商務(wù)談判、合同簽訂與履行的實訓(xùn)教學(xué)。如采用角色扮演等方法，尋找合適的進出易背景，來掌握商務(wù)談判和合同簽訂、履行的具體操作技能。如國際貨運班，增加國際貨運相關(guān)軟件的實操訓(xùn)練，還應(yīng)加強尋找與開發(fā)客戶、商務(wù)談判、合同簽訂和履行的具體操作技能；商檢與報關(guān)班，增加報檢和報關(guān)的軟件操作，角色扮演模擬整個報檢與報關(guān)的業(yè)務(wù)流程，強化計算機五筆錄入的能力訓(xùn)練（因現(xiàn)在大部分報關(guān)行業(yè)的輸入系統(tǒng)都是采用五筆輸入法）。通過這些實踐課程的訓(xùn)練，除了可以增加學(xué)生的操作技能以外，還可以增強學(xué)生的表達溝通的能力，同時也有助于學(xué)生形成團隊合作和互相競爭的職業(yè)意識。

3.校內(nèi)制度鍛煉兼校外企業(yè)實習(xí)

學(xué)校內(nèi)部的各種校紀校規(guī)和每個班級的管理規(guī)章制度都會對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起到潛移默化的作用。同時，我們要求學(xué)生利用每年的暑假以“就近原則”下企業(yè)實習(xí)，企業(yè)的類型應(yīng)盡量選擇在生產(chǎn)企業(yè)或者外貿(mào)類企業(yè)。通過學(xué)生的每一次下廠實習(xí)的經(jīng)歷，鍛煉他們適應(yīng)企業(yè)工作的能力，培養(yǎng)并提高學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)，糾正學(xué)生錯誤的“企業(yè)家”觀念，形成正確的價值觀和人生觀。

4.校外畢業(yè)實習(xí)

校外畢業(yè)實習(xí)是在學(xué)生經(jīng)過四年的專業(yè)課學(xué)習(xí)之后，學(xué)校召開實習(xí)生選聘會，聯(lián)系參加企業(yè)前來選聘實習(xí)生，組織學(xué)生在校外的國際貿(mào)易相關(guān)類企業(yè)實習(xí)。這讓學(xué)生綜合運用所學(xué)專業(yè)理論知識和基本操作技能，學(xué)會分析并解決實際企業(yè)工作中的一些具體問題，提高學(xué)生的職業(yè)競爭能力。

作者：吳丹輝工作單位：寧波第二技師學(xué)院