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摘要：本文簡述玩具專業人才的需求現狀，以及我學院職業教育現狀與發展。培養旅游產品與玩具設計專業人才模式的可行性，并對玩具設計專業人才培養模式與研究提出具體的措施和建議.

關鍵詞：旅游產品與玩具設計專業高職教育培養模式

一、對旅游產品與玩具專業人才的迫切需求

雖然江西的經濟發展開始復蘇，旅游業也比同期快，但與國內其他城市相比差距很大。如何才能實現旅游資源效益的最大化？實現這個目標，必須將目前簡單粗放的旅游接待方式轉變為精致、人性化、專業化、系統化、個性化的旅游接待方式。創造出更多有特色工藝品、紀念品和游客能參與的娛樂性項目，促進游客的購物、娛樂等旅游消費。抓住時機培養能設計旅游產品以適應市場經濟需要的應用型人才。

全國旅游產品行業的現狀是：地方特色的品牌不多、自行設計新的產品過少，傳統產品簡單、不美觀，沒有專業人才研究和開發新的有地方特色的旅游工藝品。因此專業技術人才的培養和教育成為旅游產品行業繼續再發展的關鍵。隨著全國的旅游行業飛速發展，旅游產品企業對專業人才的需求越來越大，經調查，每家旅游產品生產廠長期空缺專業技術人員平均2至3個，如果以全國有4500家生產廠來計算，則缺口高達近萬個職位。主要空缺的是應用型專業技術人員。

二、旅游工藝品與玩具設計專業的可行性分析

1.學院的發展以及教學環境的分析

江西旅游商貿職業技術學院是省屬、公辦、全日制、普通高等院校，具有四十余年辦學歷史、廣泛的社會影響及鮮明的高等職業教育特色，是國家重點建設示范性高校。學院秉承“求真、篤行”的辦學理念、立足江西、服務沿海、具有鮮明的職業教育特色，開設的專業適應社會需求，培養的學生動手能力強，為社會輸送了大批高素質職業人才，深受用人單位歡迎。在北京、上海、廣東、深圳、福建、杭州等地區均建立了就業網點。通過網上就業平臺在用人單位和畢業生之間架起相互溝通的橋梁。

2.教學質量的保障

教學必須現行教育方針和教育部高等教育改革各項原則為依據，根據人才的知識結構、能力結構和素質要求，制定科學可行的課程體系改革方案，使之更能適應本專業高職人才培養規律。教學圍繞某一特定的職業崗位和崗位群進行，以崗位需要的職業素質為導向，使學生的知識結構和技能水平達到上崗要求，畢業即上崗，不需要見習期；是有別于老大學的“精英教育”。

教師隊伍以“雙師型”為主，“雙師型”既是教師、又是工程師或技師的“雙師型”教師隊伍，是搞好高職教育的個關鍵。如我系阮剛毅老師是從建筑設計院調來，教師分專任教師和外聘教師兩類，其比例大體是1∶1。在鼓勵教職工“一專多能”、“一人數崗”的同時，分配上拉開差距，實行多勞多得，優勞優得。動手能力強的中青年教師，安排他們去工廠實踐自己的專業技術。

在教學上：一是教學設施先進，使用多媒體、幻燈片，二是授課方式靈活，針對在今后工作中可能出現的實際問題，允許學生設想出很多答案，不設標準答案和唯一答案。三是實訓課——縮短學生走出校門后與社會的“距離”，它在該校教學中占有極其重要的位置，在課時的安排上與理論學習的比例為2∶1。實訓需要基地。現已建成模具室，畫室，專業設計室、電腦房等實訓基地。

3.師資隊伍建設的保障

藝術設計系師資力量雄厚，現有教授、副教授、講師共21人。并聘請了一批省內外知名學者擔任客座教授，如：南昌大學藝術學院院長周曙教授，江西師大龔聲教授等。本系教師積極參與科研活動，如胡誠教授去年成功舉行個人畫展，并得到各界好評，袁小華講師主編了《色彩構成》，王莉講師參編《平面構成》，師生每年都有40余件設計作品及繪畫作品參加全省或全國美展。并邀請省內藝術設計著名學者和知名企業的美術設計師來院講學，如：點石廣告公司老總廖長輝、珠海藍韻裝飾公司老總趙華等。藝術設計系教學管理規范，要求每位老師不僅要完成教學任務，還要提高教學質量，每年都要有作品發表，每年派遣一位老師去高等學院業務進修或去企業技術培訓。

4.課程體系的保障

經過2年～3年的探索和實踐，構建科學的、合理、具有高職特色的課程體系。(1)根據《以加強基本素質和專業技能教育為基礎，突出應用能力培養為主線》的教學思想，改革完善本專業的課程體系。(2)優化課程結構，改革教學內容，依據本專業設計的實際出發，打破原有課程體系，強調高新技術、信息技術對本專業教改的滲透，進一步強化動手能力培養，提高專業技術應用能力。(3)將所有課程分為公共課和專業課兩大塊。一是在公共課程中，注重了加強大學語文知識，思想道德的教學，增設了馬克思哲學、營銷學、旅游學等必修課和選修課，加強職業道德的灌輸。二是加強英語和電腦輔助軟件設計的培養，使學生能夠通過全國英語三級等級考試，電腦輔助軟件開設了PHOTOSHOP、3DMAX、CAD等設計輔助軟件，并要求通過大學計算機等級一級考試。從社會實際要求出發，以動手操作技能和技術應用能力為兩條主線，構建旅游工藝品與玩具設計專業課程體系，優化課程結構，加大選修課的力度，壓縮課程門類，淡化學科體系，具體有以下幾點：

①課程設置針對性。從社會實際需要出發，和專業技能培養的實際需要，突出技術應用能力培養。第一，注重專業教學，突出動手實訓能力的培養；加強電腦輔助設計教學，使學生具備運用電腦輔助設計的能力，以適應人才市場需求提高高職生的就業競爭力。第二，以操作技能培養為基礎；在教學過程中，以校工作室和校外企業為依托，讓學生在學中做、在做中學，通過實踐，培養學生在玩具設計，旅游產品設計，制作等動手能力。②基礎課程教學適應性。在教學中，強調基礎課成為專業的“基礎”，改調子素描為設計素描，改繪畫色彩為裝飾色彩，從宏觀上考慮基礎課所從屬的專業課和生產一線的需要，注重培養學生以下能力。培養視覺反映力，增強視覺接受信息的能力，即感悟力。培養分析，思維能力，鍛煉對事物的把握能力。③實踐教學強調連續性和漸進性。在“初步實踐—理論教學和實踐教學并行—“系統實踐”的模式中，學生從專業思想教育和認知實習中，初步了解專業。在基礎理論課，專業基礎課和專業課的教學中，通過實訓課，設計課和現場教學，采用講、做（操作）；結合在做（操作）中強化對理論知識的理解，實現理論教學和實踐教學的交替滲透。內容要求具體，訓練系統，積極推行畢業證和職業崗位資格證書制度，并逐步建立起相對獨立的實踐教學體系。④與企業掛鉤、建立與社會、企業溝通的技術教育訓練體系。要培養的高職應用技術人才能適應社會、經濟發展的需求，要加強與社會、企業的聯系，經常組織教師深入工業、工程生產第一線，調查用人部門對技術應用型人才知識、能力、素質的要求，由此來修訂教學計劃、改革教學內容和課程體系。要選聘一定比例的有豐富的實踐經驗，又有一定教學能力的技術人員為兼職教師，這利于高職院校與生產、科研與企業的緊密聯系，又利于學校及時了解企業技術發展狀況。

三、關于玩具設計教學體系

1.專業培養要求

本專業主要學習玩具設計的基礎理論與專業知識，把旅游產品與地方人文特色，民族風俗相融合，處理玩具或旅游產品的造型與色彩、結構與功能、材料與工藝的關系，并將其表現在產品的造型設計及功能設計上。該專業著重培養具有產品設計的基礎理論、知識與應用能力，具備較高的認識、分析、解決問題的能力，能從事玩具產品及其他旅游產品的造型設計、功能開發及研制的應用型高級復合人才。(1)能力為本。利用學校建立校內實訓室和校外實訓基地開展理論傳授、實驗實訓和崗位操作三位一體的基本教學方式。(2)學生為主。定期舉辦技能運動會和優秀作品展，最大限度地培養學生的市場觀念，創新和創業能力。(3)依托企業。依托企業建立實訓基地，依托專業指導委員會進行教學安排。(4)要求學生畢業時不僅要拿到大專學歷證書，還要拿到相應的美工技術資格證書，導游證、計算機水平等級證等。

2.學生應獲得的知識與能力

具有較扎實的旅游和造型基礎、較好的人文、藝術和社會科學基礎，及正確運用本國語言、文字的表達能力。較好地掌握專業領域較廣的技術理論基礎知識，主要包括：旅游產品基礎、設計表現基礎、玩具設計基礎、計算機輔助設計、材料及工藝、市場經濟及旅游營銷等知識。具有新產品的研究與開發的初步能力，有較強的表現能力、動手能力和較高的綜合素質。

3.主干學科

玩具設計、旅游產品學。主要課程：設計素描、設計色彩、裝飾圖案、構成基礎、卡通造型設計、玩具造型及結構設計、專業軟件、工藝品制作、民族風俗、旅游產品學、材料及工藝學。修業年限：(專科)三年。就業方向：玩具設計公司、平面設計及廣告公司等。并與廣東省中山市康達電子玩具有限公司、浙江省寧波市新泰玩具廠、廣東省東莞市海浪旅游工藝品有限公司、廣東點石廣告有限公司等多家單位建立了穩固的學生實習與就業基地，學生就業有保障。

參考文獻

[1]管平:高職人才的培養模式及其構建.中國教育報

[2]劉純:《旅游心理學》.北京科學出版社

[3]《個人理財》.廣州家庭雜志社出版