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摘要：隨著我國社會經濟的快速發展，人們生活水平和質量不斷提升，對食品安全也提出了更高要求。而小麥種植作為農業生產中重要作物之一，傳統意義上的單作技術已經不能滿足當前市場需求，需要對其生產技術進行改造與創新，使之能滿足人們對于“綠色食品”的基本要求。

關鍵詞：安徽省；綠色小麥；種植技術；田間管理；推廣

近年來，我國農業生產模式發生了巨大變化，以傳統種植模式為主的農業生產方式，已經不能滿足現代經濟發展對糧食增產和農民收入增長的要求。因此，需要在提高糧食作物產量、改善土壤結構、保護生態平衡等方面下功夫，同時讓廣大農民意識到綠色種植技術的重要性，大力推廣綠色小麥種植技術，從而使安徽省傳統種植模式向現代農業生產方式轉型升級，讓我國的綠色農業生產走上一條可持續發展之路。

1安徽省推廣綠色小麥種植技術的必要性

小麥作為我國主要糧食作物之一，在安徽省有著極其廣泛的種植范圍，不僅能夠解決糧食的供給問題，還能夠滿足人們對健康生活的需求，更是要在此基礎上有效提高其產量和品質。但是小麥作為一種初級經濟作物，其產品的附加值較低，但是在種植的過程中卻需要投入大量的資金與勞動力，且小麥在種植的過程中受到自然因素、種植環境以及人為因素的影響較大，一旦當年的種植環境、天氣條件出現改變，就很容易導致小麥種植的質量和產量下降，無法增加小麥種植戶的收入。隨著社會經濟的不斷發展與時代的進步，綠色發展理念逐漸深入人心，人們對農作物生長環境和種植技術都有了較高要求，從“吃得飽”逐漸轉向為“吃得好”[1]。而綠色小麥技術作為一種新型的小麥種植技術，在近幾年來得到了快速發展，利用綠色種植技術后的小麥不僅富含更加豐富的營養，還能夠提高小麥產品的附加值，使其在市場中占有一定的份額，促使小麥產品的經濟效益和社會價值得到較大的提升，帶動廣大小麥種植戶的種植積極性，促進安徽省農業經濟的持續發展。

2安徽省綠色小麥種植田間管理模式

2.1合理選擇土壤環境與自然環境

2.1.1需要利用科學合理的手段選擇種植綠色小麥的區域，保證種植區域的附近環境的整潔、不存在雜草、污染的現象，同時要保證種植區域周圍的排水條件是否便利，保證土壤的肥沃性。2.1.2確保種植綠色小麥的區域周圍的空氣清新、光照條件良好。2.1.3要對種植區域內的土壤進行全面的調查、分析，從而保證土壤中的氮、磷含量達到種植綠色小麥的標準值。若現有的土壤條件不符合種植綠色小麥的要求，則需要對土壤中的養分含量進行改良，以達到農作物生長發育所需營養元素含量。與此同時，在種植期間的田間管理、除草工作都是實現綠色小麥種植的關鍵所在，需要引起廣大種植戶的重視，通常情況下，在開春后、入冬前都需要對小麥進行田間管理與除草工作，以達到減少雜草、污染的目的。2.1.4還需要合理調節種植區域的濕度，與水稻相比較而言，綠色小麥在種植期間所需要的水分含量較低，所以需要合理安排種植區域的土壤濕度，避免過于潮濕導致小麥苗遭受到潮濕、澇害的傷害，從而對小麥苗生長發育產生不利影響。

2.2做好水肥管理

水肥管理是綠色小麥種植與管理中的重要內容，必須要保證澆水、施肥工作的科學性以及合理性，這樣才能達到預期的效果。若無法滿足小麥生長過程中所需要的養分與水分，則會導致小麥種植的質量與產量下降，甚至會出現爛根、早霜病等病害。2.2.1在正式入冬前需要做好“澆冬水”工作，促進小麥根系的快速生長，同時避免小麥的根部出現腐爛、凍害等現象。但是要嚴格控制越冬水的灌溉量，還需要并且要根據安徽省各個區域的氣候條件，結合土壤水分狀況來決定。3月份~4月份時，種植人員需要綜合考量安徽省各區域的氣候條件、田間墑情以及小麥的生長情況，并做好春季灌溉工作，同時，配合小麥追肥活動，以滿足小麥生長過程中所需的養分與水分，保證小麥能夠正常生長。2.2.2在對小麥進行追肥的過程中，需要合理配比化肥中的氮磷鉀養分，避免出現氮元素過多的情況。若施加的底肥量不夠，則會導致小麥出現弱苗、苗斷、根深不齊等問題，為此，可以在小麥葉顏色變淡后，適量施加氮磷鉀肥。若小麥在返青階段出現葉片發黃的問題，則需要及時對小麥進行灌溉工作，從而有效改善小麥苗葉變黃的現象[2]。

2.3生長過程管理

綠色小麥種植技術的應用，也需要明確掌握小麥生長過程中的管理要點，例如小麥幼苗的栽種、生長調節等方面，通過科學的管理方法，使其能夠在較短時期內達到理想種植效果，從而實現經濟效益最大化。2.3.1在對綠色小麥種植區域進行深耕操作后，需要將小麥種子集中性的播種于已經深耕后的土壤中，并進行蒙頭澆水措施。播種深度在3cm~5cm即可。2.3.2預埋小麥種子的土層厚度控制在1cm~3cm最佳，此厚度能夠促進小麥種子在發芽期間有足夠的氧氣。2.3.3當小麥種子長成幼苗時，需要對缺苗區域進行集中補充麥苗，并且還要為小麥種子預留出一定的位置，每2顆小麥種子之間的間隔距離為3cm~5cm即可。通過調節小麥的種植距離，能夠為小麥種植提供充足的水分和養分循環，同時促進小麥光合作用能力的加強。2.3.4在小麥成長過程中需要及時的進行澆水，這樣是綠色小麥種植技術中最為關鍵環節之一。一方面，在小麥生長初期階段，由于其根系還沒有完全發育成熟，所以其根系能力與耐寒性較低，因此在這一階段需要對小麥進行補水、補苗措施，間隔5d~7d灌溉1次。另一方面，小麥生長到中后期時的水氧能力會逐步提高，但是小麥根部也會逐漸成長，在這一階段間隔30d~45d灌溉1次即可。

2.4做好病蟲害防治

病蟲害是造成小麥質量問題的主要原因，因此在綠色小麥種植中要嚴格按照規范要求進行作業，同時還要做好病蟲害的防治工作。一方面，要將病蟲害的預防工作作為重點環節，盡可能的降低小麥種植過程中病蟲害的發生概率，提高綠色小麥產量和質量；另一方面，要充分體現出綠色小麥種植技術的無害性以及安全性，從綜合角度出發進行病蟲害的防治工作，將物理防治措施、化學防治措施、生物防治措施有機結合，做到病蟲害防治的綜合效益最大化。在實際病蟲害防治的過程中，需要盡量避免使用含有化學成分的藥劑，應使用毒副作用較小的藥劑，同時配合使用生物防治措施與物理防治措施。對于小麥種植中比較常見的紋枯病以及白粉病來說，可以適當的噴灑濕性藥劑。除此以外，噴灑藥劑的時間應在收獲小麥前的30d，從而有效的減少病蟲害發生；蚜蟲與小麥蚜蟲、螻蛄以及地下金針蟲等蟲害，除了可以噴灑適量的濕性藥劑以外，還可以采取人工捕蟲的措施進行防治。

3安徽省綠色小麥種植技術推廣措施

3.1加強綠色小麥種植技術的宣傳與推廣

綠色小麥種植技術的推廣是一項長期、復雜的工作，其需要政府和農民、農戶及其他組織等一起努力，更需要加強綠色小麥種植技術的宣傳與推廣力度，讓廣大農民了解其種植方式和技術的優勢，提高他們對綠色小麥生產模式及技術推廣的認識，使之在農業發展中發揮更大作用。為進一步提高該技術對農民的吸引力與推廣應用效果，首先，可以利用傳統的宣傳方式進行推廣與宣傳。例如電視、廣播、報紙、宣傳單等媒介，還可以在各鄉鎮建立宣傳欄、印刷海報等，讓農民對綠色小麥種植技術有著更為直觀的認識。其次，還可以利用現代化的宣傳方式進行推廣，例如利用網絡平臺在各大網站上定期發布綠色種植技術及相關知識、利用微信公眾號進行技術推廣。同時還可以開設抖音、微博等，廣大種植戶可以在APP平臺中進行留言，將自己種植的綠色小麥種植心得與他人分享，還可以將自己在種植過程中存在的問題進行反饋，專業技術人員會針對農戶的問題給予一些建議，提高農民的種植積極性[3]。

3.2推進機械化種植

目前，機械化種植是實現農業生產的重要方式，傳統的種植方式是由人工進行作業，這不僅浪費了大量勞動力，而且生產效率也比較低下。隨著社會經濟不斷發展和進步，機械化生產在農業中得到了廣泛的應用，通過輪耕、噴水等機械設備的使用，來改變土壤結構以及施肥技術對作物生長發育情況，從而提高農作物的產量，實現糧食增產和農民收入。除了要加大綠色小麥種植技術的宣傳與推廣以外，還需要加大小麥生產機械化的推廣力度，在小麥種植環節中的控制土壤深度、播種、補苗等環節有效應用機械設備，從而提高小麥生產的勞動效率和質量水平。一方面，需要農技推廣人員加大對農業機械技術的推廣與宣傳，引導廣大農戶掌握農機的使用方式與保養知識，并定期向廣大農戶開展農機培訓活動，加強農戶對農機使用的了解程度，同時加強機械設備的保養工作，避免因為農機故障而出現一系列的安全事故。另一方面，政府應加大農機購買補貼優惠，并出臺相關政策來鼓勵農戶購買使用先進的機器設備，提高農戶購置機械設備的積極性，在一定程度上解決農民購買與生產的矛盾，提高農業生產的機械化水平，進而實現綠色小麥種植技術推廣工作的有效落實。

3.3完善農技推廣體系

推廣體系的完善是提高推廣效率、農業生產效率的重要保障，同時對于改善生態環境、提高農民收入以及促進農業可持續發展等方面，具有十分重要的意義。3.3.1制定多元化的小麥種植技術推廣體系，通過制定金融、財稅、獎勵等優惠政策，積極探索適合不同種植戶的推廣模式，構建以政府、農技站為主導，農戶、企業和社會積極參與的多元化推廣體系，同時，通過建立完善的激勵制度，鼓勵農戶進行良種改良、統一管理，提高小麥種植效率和收益。3.3.2按照經營性與公益性對綠色小麥種植技術推廣活動的類型進行劃分，加強政府的公益性職能，并在此基礎上明確劃分省、市、縣等農技站的職責范圍，促使各級農機站對現有的推廣體系進行改革，實現從傳統的“推廣模式”，到新時代下農技站與農業科技相結合的新型管理體制的轉變，并建立專業的農技推廣工作隊伍，提高農技站的服務質量，使其在農業生產中發揮更大的作用。3.3.3建立完善的推廣工作運行機制。通過在農技站中實施項目管理、競爭上崗、全員聘任制、業績評價等手段，建立有效的淘汰、激勵機制，這樣不僅能夠改善安徽省大學生就業難的問題，還能夠改善農技推廣人員素質低、人員缺少等現狀，吸引農業院校畢業的大學生到基層推廣隊伍中，為社會培養更多的基層農技推廣人才。除此以外，政府還需要加強對農戶的扶持力度，主要可以從以下兩個方面入手：一是采取減稅政策，免收或減少綠色小麥種植的農業稅和生產稅收，吸引更多的農戶種植綠色小麥，從而使種植面積不斷擴大，為綠色小麥種植技術推廣工作的有效落實提供物質基礎。二是給予綠色小麥種植戶一定的資金支持，比如資金補貼、土地承包等，鼓勵農民積極參與技術培訓，使其掌握先進的種植方法和專業技能，從而帶動更多的農民進行種植，為綠色小麥種植技術推廣工作的順利開展提供有力保障。

3.4建設綠色小麥種植示范基地

示范基地是實現農業可持續發展的重要環節，在示范區域內建立優質小麥種植標準化生產管理體系，實現綠色小麥種植的良性發展，并且還能吸引更多的種植戶參與到綠色小麥的種植中，實現農業生產的可持續發展。因此，安徽省各級政府可以與加強與當地龍頭企業、合作社、專業大戶等之間的合作，通過建立綠色小麥種植示范基地，對種植戶進行種植技術方面的指導，并與當地的龍頭企業、合作社等簽訂相關協議，在生產過程中嚴格執行綠色標準，使生產的小麥達到綠色、無公害，爭取帶動全部種植戶的經濟收入增加。其次，示范基地的建設能夠起到良好的模范帶頭作用，也能夠成為種植戶學習綠色小麥種植技術的實踐基地，提高種植戶的綠色生產意識。當地的科研專家也可以在示范基地中進行科研工作，并定期組織種植戶進行游覽、參觀、學習，開展“田間小課堂”，讓廣大種植戶更加直觀的了解到綠色小麥種植技術的優勢以及作用，并對種植戶進行技術方面的指導和培訓，將此作為種植戶提高生產效率的重要途徑，充分發揮出示范基地的帶頭作用，使綠色小麥種植技術推廣更有效果。

4結束語

綠色小麥種植技術是以提高作物產量、改善環境和保護生態環境為目的，通過科學的管理方法，達到高效生產并實現可持續發展，同時也是實現農產品生產結構調整、促進糧食增產和農民收入提高的有效途徑。因此，安徽省各市縣要加強綠色小麥種植技術的推廣力度，加大對農業種植技術的資金投入，提高農業種植戶的收入，從而實現農民增收和經濟增長。

參考文獻

[1]趙勇，邱紅偉，朱磊，等.綠色小麥種植技術推廣意義及建議[J].種子科技，2021，39（14）：35-36.

[2]張玉坤，馬慶，王勖.安徽省淮北片小麥品種區域試驗經驗總結[J].農業工程技術，2019，39（14）：94.

[3]許穩，邵慶勤，楊安中，等.土地流轉背景下安徽省小麥主產區的種植現狀調查與分析[J].農業科技與信息，2018（14）：3-4.

作者：李軍紅 單位：安徽省霍邱縣臨水鎮農業綜合服務站