營銷策劃方面范文
時間:2023-10-12 17:33:55
導語:如何才能寫好一篇營銷策劃方面,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
強化品牌意識,讓版面凸顯張力
強化品牌意識,讓版面凸顯張力,目的是要達到更好的宣傳效果,擁有更多的受眾,爭取更多的廣告客戶,讓領導滿意、讀者滿意、客戶滿意。
《南陽日報》從自身定位出發,依托報道對象、讀者群體和一支高水平的采編隊伍,強化品牌意識,以政治性強、新聞性強、標題與內容安排得當、照片與文字并重、版面整體安排有新意為基本標準,汲取傳統版式的精華,借鑒外報版式風格,加上現代的電腦創意,構建符合現代審美情趣的版面風格。對于重大活動報道的處理,《南陽日報》通過版面語言的靈活運用,美化、活潑版面,較好地體現了報紙的版面風格。例如2008年4月16日《南陽日報》“兩節一會”的版面,該版面采用一四連版圖文并重、左右對稱的形式,將報頭右移至版心上方,兩邊配以南陽在全國獲獎的玉器作品照片,然后用綠色線條把它們穿起來,既增添了版面的美感,又體現出玉雕節的主題。將節會活動的主題消息放在版心位置,出席領導講話的照片在標題下從左至右依次排列,節會主題照片以通版四分之一的大小作突出處理,兩邊各發3條其他相關活動消息并配以照片,既突出了對節會的重點報道,又豐富了版面內容,凸顯了版面張力,彰顯出南陽第一大報的風范,并將成功實踐付諸以后的重大報道活動中,取得了很好的社會效果。如2004年9月17日的節會開幕版面,就是采取一四連版的形式,以“莊重、大氣、清秀、活潑、簡約”的版面風格贏得河南新聞獎一等獎,并推選參評中國新聞最高獎——中國新聞獎。
對于重大活動的報道,發揮圖像功能,增強版面強勢,是《南陽日報》編排版面的重要手段。2008年是我國改革開放30周年,南陽日報在10月9日推出特別策劃專版,采用圖文并重、二三連版的處理方法,圍繞紀念改革開放30周年這一主題,采用市領導感言、長篇通訊、南陽名片、人物介紹、圖表、詩歌、精美圖片等體裁,以報道改革成就為主線,刊發一組反映南陽改革成就的工業、農業、旅游等方面的照片,并把南陽城市風貌照片突出處理,形成了強烈的視覺沖擊力。此外,編輯充分運用編輯手段和版面語言來美化版面,巧妙安排圖片和文字的關系,以及進行一些細節上的技術處理,使整個版面既重點突出,又內容豐富,增加了美感。在南陽開展的“四城聯創”等重大活動中,《南陽日報》采用連版形式,推出一系列視覺影響力極大的版面。特別是2005年10月19日的社會要聞版,圖片與文字相結合,多用圖片,對稱處理,通版采用25張照片,配以“吃、住、行、游、購、娛”短小精悍文章做陪襯,再在版心位置發“南陽城市夜景照片”,很具視覺沖擊力,既保持了版面的清秀,又不失黨報的莊重、大氣和厚實,為南陽獲取中國優秀旅游城市、國家園林城市、世界伏牛山地質公園等殊榮,作出了突出貢獻。
從審美的角度,以有利讀者閱讀為原則,《南陽日報》對版面內的一些基本元素如字體、字號、字距等進行了重新設計并在操作過程中嚴格規范和統一,如改變各種雜亂的字體為便于閱讀的清秀字體宋體或黑體為主體字,采用便于讀者閱讀的模塊化組版模式,拉開文與文之間的距離,題區適當留空,線條運用遵循簡約原則,盡量以空代線,改變以往因版面密不透風而造成讀者閱讀疲勞的缺陷等。
通過這一系列的探索和實踐,《南陽日報》對重大活動報道的版面視覺形象發生了根本性的轉變,并在讀者中產生了較大反響,讀者紛紛表示,較之以前的版面,《南陽日報》對重大活動的報道,版面大氣,顯得更活、更新、更有張力,充滿鮮活氣息。
強化聯動意識,讓版面形成合力
為更好地向讀者傳遞報紙的內在理念,通過派人外出學習,借助外報經驗,創新思路,對《南陽日報》版面的視覺形象進行策劃包裝,并在版面編排上強化聯動意識,強調各新聞板塊之間分工不分家,在遇到重大報道或采訪、編輯策劃的主題報道時相互聯動,互為呼應,形成合力。
為突出報道好移民舉家搬遷工作,《南陽日報》在開辟《來自移民一線的報道》、《移民新村探營》、《移民列傳》、《移民大搬遷》、《認真做好移民安置》等專欄的基礎上,圖文并重編發移民特刊,并不時推出移民專版,特別是2009年8月17日的移民遷安特刊,采用兩個版面打通的處理辦法,運用20多張多角度、全方位、紀實性的照片,并配以南水北調中線工程路線圖和簡短文字介紹,濃墨重彩全方位真實記錄了庫區移民舍小家、為國家,別老家、搬新家的無私奉獻精神,整個版面既重點突出,又內容豐富,增加了美感。該報道受到前來視察移民工作的省領導的稱贊,認為《南陽日報》在重大報道方面有創新、有氣勢,處理到位。
在紀念《南陽日報》創刊60周年報道期間,《南陽日報》精心策劃,各部門相互配合,統一版面模式,推出了冠以“激揚南陽60年”為欄題的、持續時間長達一個多月的共30多個版面的紀念特刊,特刊內容豐富、形式新穎、百花齊放,深為讀者喜聞樂見。與之相匹配推出的“與時代同行·共賀《南陽日報》60周年”大型宣傳推介活動,經過版面的精心編排,取得了社會效益與經濟效益的雙豐收。
圖片的再創作和造型設計,如加圓、圓弧、橢圓、菱形及其他不規則線框,會收到意想不到的視覺效果,讓人眼前一亮。像這樣經過處理的圖片,在“體育”、“奧運會專版”、“文化娛樂”等版面上也多有體現。此外,鑲嵌在《南陽日報》上的各種小巧精致、富有含義的刊頭、題圖、欄目,如“新移民、新家園、新生活”、“新春走基層”、“走基層、轉文風、改文風”、“轉方式、正風氣、提效能”、“震撼講述”、“來自移民一線的報道”、“春運直通車”、“特別關注”、“熱點追蹤”等,也是版面上的一個個亮點。他們和各種圖片一起,表情達意、裝扮版面,使版面生動活潑、趣味盎然,讓人感覺“看上去很美”!
這種各版之間相互聯動的組合式報道,具有較強的新聞性、貼近性、開放性和震撼力,形成了較大的宣傳聲勢。更為重要的是這些經過精心策劃、編排的版面在不斷沖擊讀者的視覺神經中,拉近了黨報與讀者的距離,使廣大讀者對《南陽日報》新的版面理念產生了認同感。
強化創新意識,讓版面保持活力
創新,是報紙的生存法則。《南陽日報》經過多年的發展,報紙發行量、廣告刊登額已經成功躍居河南紙質媒體前列,成為南陽最具影響力的主流媒體。伴隨著報紙的發展壯大,為了把《南陽日報》的廣告“蛋糕”做大,《南陽日報》在堅持做好新聞報道的同時,也注重報紙廣告的策劃包裝。
好的創意不僅可以實現黨報的社會效應,而且能很快產生“品牌效應”和“廣告效應”。對重大活動的報道,《南陽日報》尤其注重版面色彩的運用。色彩是美化版面不可缺少的手段,而最能代表色彩的就是圖片和底紋。一個好的版面必然要有好的圖片,它以完美的畫面、生動的形象、豐富的色彩、簡短的說明給人以深刻的印象,有著強烈的視覺沖擊力,為報道活動營造氣氛,刺激讀者的視覺,從而吸引讀者的閱讀欲望。
譬如在喜迎中華人民共和國60華誕之年,《南陽日報》精心策劃了“禮贊共和國60年”、“10個10”大型系列評選推介活動,并連續推出100多個彩版,每個版面首先由報社電腦創意室統一設計,用一張精美而且能準確表達版面主題的彩色照片作放大處理,并延伸色彩至整個版面,從而確定版面的主基調,再選用其他色彩照片的底紋與之相協調。其次,合理運用其他版面語言,使版面濃淡相間、錯落有致、生動活潑,讓版面內容與讀者的閱讀心理形成一種默契和溝通,很具視覺沖擊力,強化讀者的閱讀印象,使報道活動深入人心。統一搶眼的版面風格吸引了更多客戶參與活動中,以至于評選活動不得不延期舉行,營造了濃濃的慶祝共和國成立60周年紀念活動,取得了很好的社會效益和經濟效益。還有諸如“兩會大聚焦”、“‘3·15’名品名店名企展示”、南陽房地產評選等活動的版面設計,廣告部的編輯通過學習其他報社先進的經驗,不斷增強創新意識和精品意識,精心構思、精心設計、精益求精、一絲不茍、不辭勞苦,使版面設計總體水平上了一個大臺階,彰顯了黨報的品牌形象和巨大影響力。
篇2
1企業開展營銷策劃的必要性
1.1開展營銷策劃是企業適應外部環境的必然選擇
隨著市場經濟的發展,企業所面臨的競爭環境也變得越來越復雜,各種利益關系相互交織。市場中既存在著可供企業利用的機會,也存在著對企業會產生不利影響的威脅。在這種情況下,企業只有對所面臨的環境進行有效的分析和辨識,并通過精心的策劃,才能夠為企業提供一個系統的、針對性的、可操作的指導方案,使企業的營銷活動在變化著的市場環境中開展時能夠做到有備無患、有條不紊。
1.2開展營銷策劃是企業合理配置和利用營銷資源的重要手段之一
任何企業開展營銷活動,都要消耗企業有限的營銷資源。這些資源既包括銷售人員、售后服務人員、日常業務人員及各級營銷管理人員等人力資源,又包括為完成營銷目標而必須投入的各種物力和財力資源。如何把這些有限的資源用在最能發揮作用的地方,如何使有限的營銷資源在企業各個產品間、營銷活動的各個環節上得到合理的配置,這些資源怎樣才可能在營銷活動中發揮最大作用,這些都要依靠營銷策劃周密安排。
1.3開展營銷策劃是企業樹立良好品牌形象的需要
企業的品牌形象是由品牌內容來體現的。品牌內容包括有形的內容和無形的內容兩個方面。品牌的有形內容是產品或服務能滿足消費者對其功能需求的能力,品牌的無形內容是企業賦予品牌的,并為消費者感知,接受的個性特征。良好的品牌形象是企業在市場競爭中的有力武器。企業開發的產品應當具有哪些功能,每一種功能通過什么方式表現出來,這種表現方式如何才能被消費者接受,怎樣能夠讓消費者感知企業要傳達的產品個性特征等,將是一個復雜程度比較高的綜合性的系統工程。面對這樣一個復雜的系統工程,如果不進行科學地策劃,就很難將具體的活動開展下去,當然也就很難樹立企業良好的品牌形象。
1.4開展營銷策劃是企業降低營銷風險的重要措施
營銷策劃的前提是對企業的資源狀況和營銷環境進行充分分析和科學預測。通過分析和預測,一方面,可以預計市場的發展趨勢,使企業對市場上存在的威脅有一個清楚的認識,并采取超前性的防范措施,規避或降低這種威脅給企業帶來的損失。另一方面,營銷策劃要對某一營銷活動多個可行的方案進行比較,并在此基礎上形成供企業營銷活動采用的方案,這些都會降低企業的營銷風險。
2企業如何開展營銷策劃
2.1建立市場營銷策劃機構
市場營銷策劃機構是企業內部涉及市場營銷策劃業務活動的相應職位及組織結構,是保證營銷策劃工作實現的組織手段。企業通常采取三種方式建立市場營銷策劃機構“:家族型”策劃機構、“智囊團型”策劃機構和“混合型”策劃機構“。家族型”策劃機構是以企業內部營銷職能部門為策劃主體,借助企業原有的市場營銷組織機構和人員采集信息,制定營銷方案并組織實施“;智囊團型”策劃機構是企業抽調部分營銷人員,并聘請專家或管理顧問成立專門的營銷策劃班子,對企業的營銷戰略和策略做出規劃和策劃,然后通過企業的營銷職能部門來組織實施“;混合型”策劃機構是由“家族型”策劃機構承擔企業營銷活動中的常規性任務,而由“智囊團型”策劃機構承擔特定的營銷策劃任務。三種策劃機構各有優缺點,企業要根據本企業的實際恰當選擇,但不管選擇什么樣的營銷策劃機構,其成員都應當包括:策劃總監、主策劃人、文案撰稿人、美術設計人、電腦操作人等。
2.2明確營銷策劃的問題并確定策劃目標
企業的營銷活動面臨許多問題。這些問題有的是戰略問題,有的是戰術問題;有的是急需要解決的問題,有的是可以緩后解決的問題;有的是重要問題,有的是不重要問題。而一個營銷策劃方案是不可以解決所有的營銷問題的。因此,策劃人員必須明確營銷策劃的問題,確保對主要的和迫切需要解決的問題進行策劃。在此基礎上,要確定營銷策劃目標,因為,營銷策劃目標不明,策劃對象就很模糊,就不容易產生策劃構想。
2.3進行充分的營銷環境調查與分析
任何市場營銷策劃,都要以營銷環境的調查分析為基礎。企業要想在激烈的競爭中超過競爭對手求得生存和發展,就必須使自己的營銷策劃具有很強的針對性和適應性。而營銷策劃要具有很強的針對性和適應性,就必須對企業營銷所面臨的政治、經濟、社會、文化、技術、自然等宏觀環境以及企業本身、供應商、中間商、競爭者和公眾等微觀環境進行調查與分析,明確企業面臨的主要機會和威脅,企業所具有的優勢和劣勢,為企業的營銷策劃提供真實可靠的信息,只有這樣,營銷策劃才能建立在堅實的基礎之上。
2.4挖掘構思,形成營銷策劃方案
要形成一個好的營銷策劃方案,首先要有創造性的構思。構思也稱為創意、設想或點子,是在對企業營銷相關信息進行充分分析的基礎上,借助藝術思維進行加工,創造形成的既能激發顧客的購買動機,促使其發出購買行為,又能實現企業目標;既立意新穎,又表現手法獨特的一系列想法。這就要求策劃人員不因循守舊,要敢于打破常規,采用多種方法收集創意,并對這些創意進行篩選、優化,形成企業的營銷策劃方案。
2.5營銷策劃的實施與評估
營銷策劃方案確定以后,要通過營銷管理部門組織實施。營銷策劃的實施就是營銷策劃方案在執行過程中的組織、指揮、控制和協調活動,是把營銷策劃方案轉化為具體活動的過程。沒有對營銷策劃方案有效的實施,再好的營銷方案都不可能達到預期的效果和目標。
3營銷策劃中需要避免的幾個問題
3.1過分夸大或否定營銷策劃的作用
企業需要對營銷策劃的作用有正確的認識,既不能把營銷策劃看成是解決企業營銷問題的萬能鑰匙,是醫治百病的良方,也不能認為營銷策劃就是紙上談兵,是誤導企業的東西。現實中,一些企業遇到了眾多的營銷問題,就把希望寄托在營銷策劃上,或者有了一次成功的策劃,就認為營銷策劃是無所不能的。其實企業的營銷活動很多,策劃只是其中的一個部分,單靠營銷策劃是不能解決所有營銷問題的。另外還有一些企業,通過一次營銷策劃活動的失敗就認為營銷策劃無用。其實,營銷策劃結果如何,不僅取決于策劃方案本身,還取決于營銷策劃的執行,如果企業不能保證營銷策劃方案中要求的人力、物力和財力,或者雖然保證了營銷策劃方案要求的資源,但在執行過程中人員之間不能很好的溝通和配合,營銷策劃的效果也會大打折扣。
3.2片面地追求營銷策劃的創新性
好的營銷策劃不僅要求具有創新性,還要求有針對性和適用性。也就是說,創新性只是營銷策劃的必要條件,但不是充分條件。如果企業片面追求創新性而忽視了針對性和適用性,也就是說如果營銷策劃不能針對企業具體的問題,不能與企業的環境及企業所擁有的資源相適應,那么這種創新,只是嘩眾取寵的形式,是不會實現企業目標的。
3.3過多地仿制其他企業營銷策劃方案
其他企業營銷策劃方案獲得成功,對于企業的營銷策劃活動是有一定的借鑒作用,但是,營銷策劃方案是針對特定企業、特定的營銷環境、特定的問題制定的方案。對他人適用的不見得適用本企業,況且,營銷策劃需要有創新性,不論是觀念上的創新,還是形式上的創新,而過多地模仿其他企業的策劃方案,必然失去創新性,也就失去了營銷策劃的價值。
3.4營銷策劃只考慮企業自身的利益
篇3
眾所周知,在高等教育教學中,營銷策劃這門課程相比其他課程來說有著較高的實踐性和創新性,其教學的目的就是讓更多的學生理解與掌握營銷策劃的技能,并能夠針對實踐項目進行應用。基于此,本文結合自身多年的教育教學實踐經驗和所掌握的專業知識和技能,從營銷策劃教學創新技能和策略兩個基本的方面著手,就如何切實的做好營銷策劃教學工作進行了探索性的分析和演技,希望能夠起到一定的拋磚引玉的作用,在引起更多專業人士關心和重視營銷策劃教學這門課程的基礎上促進其實現更好的發展。
關鍵詞:
營銷策劃;教學;創新技能;創新策略
1創新營銷策劃教學的必要性
掌握創新營銷策劃教學的重要性不僅有助于教師教學熱情和積極性的提高,而且對于教學質量的提高以及不必要錯誤的規避都是有著十分重要的促進作用的。而之所以說,創新營銷策劃教學是十分必要的,主要表現在以下幾個方面:第一,處在當今信息時代的今天,各個行業都迎來了發展的春天,而各個行業的興起和發展繁榮就帶動了營銷策劃行業的發展,所以說,現在市場中需要更多更好的營銷策劃方案,需要更多優秀的營銷策劃人才,所以,這就要求高校營銷策劃教育工作中能夠培養出更多的營銷策劃人才。第二,受傳統思想的影響,更多高校雖然有營銷策劃這門課程,但是在實際教育教學中依舊采用老師臺上講授,學生臺下被動接受的傳統教學方法,這種方法不僅很難激起學生的學習熱情和積極性,而且也不利于營銷策劃這門學科應有價值的切實發揮,所以說,創新營銷策劃教學是課程所需。第三,當代學生的思維比較活躍,自身所擁有的信息含量比較高,如何成為更好的引路人,激發學生的思想,使其能夠設計出更好的營銷策劃方案是教學所需,時代所需,而這一目標的實現同樣需要改變既有的營銷策劃教學模式,對其不斷的優化和創新。
2營銷策劃教學的創新技能分析
由上述分析可知,創新營銷策劃教學是十分必要和重要的,而創新技能的掌握又是做好課程創新工作的前提和關鍵,因此,筆者筆者從創意的提出、信息的分析、策劃的表達三個層面就如何落實創新技能進行了分析和研究,具體內容如下所述:
2.1創意提出中的技能創新。創意是策劃的靈魂,也是一切策劃方案得以落實的前提和基礎。而為了提高學生提出創意的能力,教師就需要創新既有的教學方法,一方面可以開設創新思維活動的教學情境,讓學生身臨其境,達到激發創意的目標;另一方面,可以通過營造自由、和諧的課堂氛圍燈形式讓學生在良好的課堂環境中學習更多的理論知識,長此以往,實現量變到質量的轉換。
2.2信息分析中的技能創新。學生信息分析能力的增強同樣也是設計出更好的營銷方案的堅實基礎。而信息分析能力的增強就需要學生能夠掌握一定信息資源,提高資源獲取的能力了,并對相關的信息作出有效的判斷。
2.3策劃表達中的技能創新。策劃表達是整個營銷策劃教學的點睛之筆,良好的策劃表達能夠吸引更多人的注意力,能夠獲得更好的市場,贏得更多的效益。所以,策劃表達技能的培養就顯得尤為重要了,因此,教師一方面要能夠為更多的學生提供更多的體驗和實踐機會,讓學生有機會表達自己的想法。
3營銷策劃教學的創新策略分析
在掌握了營銷策劃創新技能之后,為了切實的提高營銷策劃教學的質量,就需要提出一系列切實可行的創新策略并將其切實的落實到實際教育教學工作中去,具體策略如下所述:
3.1激發學生創意的策略。學生創意策略的激發是確保營銷策劃教學工作得以順利開展的重要舉措之一,而創意激發需要重視三個基本的元素,即一是策劃主體的構思,二是素材的選擇,三是策劃表現手法的應用。所以,在這個過程中,就需要教師通過與學生研討真實的營銷策劃案例、設計創意方案、是是策劃方案等過程讓學生能夠切實的感受到市場營銷策劃課程的有用性、實用性和趣味性,在更多的學生能夠更好的參與到營銷策劃創意和實施過程的同時,促進其想出更多的想法和創意。
3.2營銷策劃教學策略。教學策略的創新需要教師能夠傳統的教學方法,在充分的認識到學生的特點和學校特點的基礎上改變既有的營銷策劃教學方案,提出更好的適應學校和學生發展的營銷策劃教學方案,所以,教師可以將“拋錨教學”這一模式應用到實際的教育教學工作中去,即教師拋出“錨”,引發學生的思考,學生各抒己見,激發其學習潛能的同時,想出更好的學習方案。而“錨”的設計是這個教學方式的重點,即需要其既能更符合學生的能力又能夠有一定的實用和參考的價值。
3.3團隊學習教學策略。團隊學習教學策略的落實同樣也是提高營銷策劃教學質量的主要方法之一,而為了確保團隊教學工作的更好落實就需要教師從以下幾個方面著手,即一是做好團隊目標的設定工作,需要根據學生的實際情況和人才培養的目標等多個層面著手,提高團隊目標的實用性和適用性;二是可以通過分組形成團隊,按照學生自愿的原則,確保每個同學都能參與到實踐活動中去,實現團隊共贏;三是要做好團隊教學氛圍的營造工作,確保整個實踐過程中能夠形成便于交流、輕松和諧的教學氛圍,為其實踐活動的開展奠定更為堅實的基礎。
4結語
總之,相比其他學科,營銷策劃是一門對創新性要求比較高的學科,其對學生的要求不僅僅是理論知識的掌握,也不僅僅是抽象思維的培養,更多的是營銷策劃的應用,而本文中相關創新技能和創新策略的提出僅僅是筆者在研讀了相關學者和專家既有研究成果的基礎上,結合自身多年的教育教學經驗和所掌握的理論知識對其進行的探索性分析,也是階段性成果,筆者將在今后的學習和實際教學過程中做進一步的研究和努力。
參考文獻:
[1]王向娟.營銷策劃的創新與策略探討[J].黑龍江生態工程職業學院學報,2014.27(1):39-40
篇4
關鍵詞:營銷策劃;實踐教學
【中圖分類號】F713.5-4
企業營銷策略是否得當,營銷活動能否成功,在很大程度上取決于營銷策劃的效果,而營銷策劃的效果又取決于營銷策劃人員的水平,因此搞好營銷策劃的關鍵則是具有高水平的營銷策劃人才。高校營銷策劃是經濟管理類專業培養方案中一門重要的專業課程,該課程主要是以市場營銷基本理論為基礎, 針對企業營銷管理實際進行專題策劃, 是理論、技巧、實踐能力的綜合統一。要實現營銷策劃的教學目的, 切實提升學生營銷策劃的實戰能力, 抓好營銷策劃實踐教學環節是關鍵。目前在高校市場營銷策劃實踐教學環節中還存在著諸多問題, 需要不斷改革與創新, 從而提升營銷策劃教學的整體水平。
1 營銷策劃實踐教學中存在的問題
1.1營銷專業教師普遍缺乏實踐經驗。
在學生的實踐能力培養過程中,教師起著舉足輕重的作用。教師的業務水平、實踐能力、創造能力的高低直接影響著學生實踐能力的提高。目前,我國包括市場營銷專業在內的許多高校教師,多是從高校畢業后直接進入學校承擔教學業務,他們的理論專業知識較全面,但實踐經驗普遍不足,導致營銷實踐教學環節薄弱。
1.2營銷策劃實踐教學基地的建設存在問題
營銷策劃實踐教學的完成要依賴校內和校外兩個實踐基地。目前, 諸多高校在校內實踐基地的建設上取得了一定的成效, 但在校外基地建設上存在較多問題, 具體表現在校外實踐基地數量少、質量差, 滿足不了實踐教學的要求。有些實踐基地規模過小,接收學生的能力有限, 安排實踐的崗位過少, 不少學生在校外基地中成了秘書、服務員, 沒有達到營銷策劃實踐教學的要求。
1.3傳統的案例教學與實際脫鉤
在實際的教學工作中,傳統的教學模式越來越體現出它的缺欠.在案例教學中,許多院校在教學上都以國內外著名企業作為分析對象,如“可口可樂”、“海爾”集團的營銷戰略等.而學生在實際工作中都是從基層做起,大企業的營銷理念在實際中很難用得上。
1.4實踐教學監督考核機制薄弱
目前高校對教學質量的監督仍然是側重于理論教學方面,對實踐教學還沒有提出具體的要求。比如在對實踐教學大綱的制定方面,在實踐教學所需時數的確定上,以及實踐教學內容的篩選上,都還沒有明確的標準。學生的最終成績仍然主要由期末考試決定,著重考核的是學生對理論知識的掌握程度,而對于實踐能力的考核重視程度仍然不夠,這樣的監督考核機制對學生實踐能力的培養非常不利。
2 構建營銷策劃實踐教學體系的若干建議
2.1深化對實踐教學重要性的認識
高校應該充分認識到實踐教學在市場營銷這種應用型專業發展中的特殊性和重要性,改變把實踐教學看作是理論教學的補充和延伸的傳統觀點。不僅要關注實踐教學與理論教學之間的互動性和銜接性,而且要意識到實踐教學自身的立性和主體性。將實踐教學環節置于教學環節的主體,是順應新時期營銷類人才培養內在規律的要求。實踐教學在整個營銷專業的教學過程中,已不再是輔的教學手段,而成為了主體性、支柱性的教學過程。因此,高校應盡快完善營銷專業實踐教學體系,使其能夠自成體系、獨立運轉。
2.2 完善營銷策劃實踐教學的保障體系
高職院校市場營銷專業實踐教學保障體系主要包含“軟硬件”兩個方面。
2.2.1軟件方面――師資隊伍建設
保障營銷實踐教學質量,關鍵是要培養一支具有“雙師型”素質的教師隊伍。所謂“雙師型”素質教師隊伍,主要有兩層涵義:一方面,教學團隊結構合理,專職教師和兼職教師比例合理;來自高校和來自企業的教師比例合理;側重于專業理論教學和側重于專業技能教學的教師比例合理。另一方面,教師個體基本素質全面,專業課教師既要有全面的專業理論知識又要有較強的崗位實踐經驗。
2.2.2硬件方面――校內外實習實訓基地建設
實習實訓教學基地是提高學生職業能力的重要平臺,高職院校營銷實踐應創新基地建設,如建立大學生創業園或引進企業建立經營性實訓中心作為營銷實習實訓基地,在依靠政府支持的同時,充分利用校內外的辦學資源,積極爭取企業的合作與支持,建立穩定的產學研合作機制。高校要認真抓好校外實踐基地的建設, 還應該對基地企業進行前期的認真細致考察。學校不但要重視基地企業的數量, 更要重視基地企業的建設質量, 這樣才能保證學生在企業進行營銷策劃實踐實訓的質量, 保證實踐教學的效果。
2.3 建立和完善實踐教學考核激勵機制
實踐教學必須要有科學規范的監督考核機制,來確保教學質量并實現教學目標及綜合實踐能力為主的考核體系。在考核內容上,可根據學生需要達到的能力目標及其在實踐活動過程中的表現,重點考核學生解決問題的能力和創新能力,也可以引入一些行業認可的職業資格認證內容作為考核標準。這樣不但可以提
高學生的學習積極性,還能提高實踐活動的實用性。在考核方法上,應采取靈活多樣的考核辦法,堅持校內教師評價與企業評價相結合、教師評價與學生評價相結合、過程評價與結果評價相結合、定性評價和定量評價相結合的原則,做到
考核結果的公平公正。
2.4提高對校企合作的認識,建立完善校企合作制度
企業要以長遠的觀點,將校企合作作為營造“學習型企業”的重要組成部分來對待。學校則要充分認識到,企業深層次參與教學過程是保證職業教育特色和質量的不可缺少的要素之一,要把合作伙伴的興衰看作自己的事情予以關心和重視。校企合作不能僅僅理解為是學校和企業的事,政府在校企合作中不應是旁觀者。國家應制定完備的政策法規,確保校企合作順利實施。實施校企合作,必
須以構建具備剛性制約機制的法律作保障。政府要搭建平臺,完善政策,建立機制,加大宣傳,改善校企合作的制度環境,以行政手段來明確企業對職業教育
的責任和義務,進一步規范勞動力就業市場,加快建立和完善職業資格準入制度,使職業教育與勞動就業直接掛鉤。同時,在資金、信貸和稅收等方面給予參
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一、高職院校《營銷策劃》課程教學現狀
《營銷策劃》課程是營銷專業的專業必修課,其目的是為了培養學生的分析能力和決策能力,增強學生的實踐能力和解決問題的動手能力。這也是目前企業對營銷人員的普遍要求。縱觀目前眾多高職院校的營銷策劃課程教學情況,參差不齊,有的院校還是停留在以傳統的理論、案例教學為主,在內容上多是在重復市場營銷課程中的知識點,學生的實踐能力和解決問題的動手能力完全不能得到鍛煉;有的開始引入項目教學方式,但基本上都是引入的仿真項目,以給定的策劃項目為背景來引導學生完成某項策劃任務,具有一定的實踐性,但在學生學習的主動性及創新思維、創新能力等的培養上還存在不足。因此,在該課程的教學中,我們強調應以培養學生的實際營銷策劃能力為主,在教學設計、教學內容、教學方法上都應圍繞營銷策劃綜合能力培養來開展,這就要求該課程在教學中要更加注重其實踐性、自主性和創新性等特點。
二、創業教育融入高職院校《營銷策劃》課程的可行性分析
1.創業教育與營銷策劃課程教學二者互為補充。一方面,營銷策劃課程教學需要借助真實的項目載體,創業教育為營銷策劃課程能力訓練提供了真實的策劃項目、訓練內容框架及實戰平臺;另一方面,創業的成功離不開策劃,營銷策劃課程為創業教育的有效開展提供了方法及能力上的支持。
2.創業教育與營銷策劃課程教學二者本質要求一致。策劃最重要的是要求策劃人具有較強的創意、創新思維能力,這也是營銷策劃課程培養的本質要求及核心任務,同時培養具有創新精神和創新素質的人才也是創業教育的本質要求和終極目標。
3.創業教育與營銷策劃課程教學設計要求一致。營銷策劃教學要求內容上具有系統性和可操作性,教學中要求以學生訓練為主,以能力的提升為最終效果檢驗,這同樣也是創業教育的設計要求,創業項目的成功要求其具有系統性,更重要的是要求其具有極強的可操作性,在創業教育的過程中,學生是訓練的主體,而教師所起的作用僅僅是引導學生動手實踐。
三、創業教育融入《營銷策劃》課程教學的具體措施
1.以創業項目為載體設計教學情境。在營銷策劃課程教學中,以創業項目為載體來設置真實的教學情景。這些創業項目都是由學生自行通過市場分析和小組討論之后挑選出來的,學生在選擇這些項目的時候可以根據自己的愛好、特長及畢業后的就業意向來選擇不同的行業項目,然后根據課程的進度,綜合運用各種不同的創意及策劃方法完成整個項目的創業策劃活動。當然,對于畢業后有意向創業的學生,此項目就可以作為其真實創業的一個具體項目而操作執行,而對于那些畢業后選擇就業的學生,此項目的完成有助于學生更好地了解某些行業及相關的一些企業,為后面的面試、入行、工作提供有用的幫助。
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2、聘請專業的營銷策劃人員來負責。專業的事情還是交給專業的人來完成,不僅會創造更多的業績,還能高效完成,并且專業的營銷策劃人員還可以為自己制定系列營銷策劃活動。
3、塑造話題,根據產品的核心特點來塑造話題,找到讓受眾群體喜歡的方式和話題度,一方面會吸引對話題感興趣的人,另一方面也會促使很多潛在客戶買單。
4、采取適合的方式來營銷,比如采取試用的方式來吸引消費者購買。其實化妝品的受眾大部分是女孩子,女孩子購買產品的時候往往習慣于購買之前的品牌,要想更好地獲得她們的認可,可以做試用活動。
5、注重細節,不算是針對男性的化妝品還是針對女性的化妝品,要做好營銷策劃,需要注重細節,需要能夠吸引更多人的關注,化妝品是可以帶給大家美的,精致的細微的美感。
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教育部1998年版《普通高等院校本科專業目錄》中,對廣告學專業的主要課程要求中并沒有媒介營銷策劃,在當前國內二百余家廣告學專業中開設了該課程的也為數不多。對于廣告專業學生來說,了解媒介的運作方式,掌握媒介營銷的方法、原理,實際上有助他們提高策略性傳播方面的理論和實踐能力。此類提高性課程的開設,可以從整體上、宏觀上整合學生的知識結構,開拓視野,使學生在將來的工作實踐中,學會更加綜合全面地分析問題、解決問題。
1. 媒介營銷策劃與廣告學的關系
新時代的廣告業呈現出高技術化、綜合化、國際化、整合營銷化的態勢,廣告學的研究歷經百年,也緊隨世界的發展不斷整合相關學科的理論和成果不斷完善自身的學科建設。
經濟管理體系、文化學體系、社會(傳播)學體系,這.=:個學科都已是相當成熟的學科,三者的有機結合,如今成為了廣告學堅實的理論基礎。具體而言,在經濟管理方面,就有經濟學、管理學、市場營銷學等;而在文化學這一支,則包括文學、藝術、美學等;在社會(傳播)學方面,更是涵蓋社會學、大眾傳播學、公關理論等。媒介營銷策劃作為廣告學課程設置中的一門專業課本身就涉及了經濟、管理、營銷、傳播等理論,可以說是廣告學綜合性和交叉性的集中體現。
媒介營銷策劃作為廣告學的一門專業課,并不是一門被冠以“廣告”二字的課程,區別于廣告媒體課程,側重介紹媒介組織的營銷管理,綜合了經濟學、營銷、策劃、傳播、品牌等多門前序課程知識。張金海教授在《從廣告到廣告學》一文中指出,97年以前,廣告學科注重專業建設,現在巳經到了注重學科建設的階段。學科建設強調由“術”到“學”的飛躍,加強廣告學學理的研究,改善和豐富廣告學專業結構。作為一門策略性傳播(StrategicCommunication)方面的課程,媒介營銷策劃可以說是廣告向廣告學邁迸的一部分。
2. 國內有關廣告學專業開設媒介營銷策劃課程的情況
國內院校的新聞、傳播專業大多都開設媒介營銷管理、媒介經營管理、傳媒策劃與營銷等課程,近年來許多高校的廣告學專業也開始設立媒介營銷策劃類似的專業課。開設較早并且效果較好的,多是將廣告專業設立在新聞傳播院系下的高校,他們擁有較多的資源優勢。在全國高校中已經系統開設了廣告媒介營銷策劃課程的廣告學專業中,廈門大學、中國傳媒大學、四川大學等的學科建設較為全面完整。這些學校專業發展強,學科優勢明顯,具有專業的研究學者,同時也能吸引社會上資深的媒介實踐經營者進行實務的教學研究丁作。這些學校已經具備的教學經驗與學科建設方法是我們進行吸收學習的重點。
廣告媒介營銷策劃是一門實務性很強的課程,并且其理論框架延伸多個學科,而且媒介的發展伴隨經濟的進步不斷變化,所以大多數學校在沒有較深刻市場實踐專家或沒有較強專業學者的前提下,媒介營銷策劃的課程開設具有一定難度。另一方面,媒介營銷策劃的專業意義也沒有受到大家的重視。或是由于教學資源限制或是出于對課程設置本身的考慮,這門課在我國高校廣告學專業目前還沒能成為一門普遍開設的課程。
3. 媒介營銷策劃在廣告學專業課程構架中的地位和作用
從廣告運作過程看,現代廣告活動巳經進入整合營銷階段,市場營銷、公共關系.、新聞宣傳等手段,巳經在廣告活動中得到廣泛應用。因此,在廣告專業課程設計中,必須強調學科間的相互交叉、相互滲透。在以廣告專業課程為主的前提下,應當適當提高其它應用傳播學的課程的比例。使學生在工作中能夠勝任廣告、公關、市場營銷、新聞媒體經營等方面的工作。
媒介營銷策劃課程設立在廣告學專業的高年級,在經過經濟學、營銷學、公共關系、廣告媒體、廣告策劃等課程的學習后,學生已經掌握了廣告學的基礎理論,具有了接受這門課程的知識儲備。同時,作為一門涉及多學科理論的課程,媒介營銷策劃也可以說是前面多門課程理論知識的應用與融合,學生綜合能力的一次提升。
廣告學作為一門交叉學科,涉及多學科理論;同時作為一門應用性學科,廣告學課程的設置還應考慮實務的需要。設置上不僅要有自己科學合理的體系,還應充分考慮廣告學與相關學科的關系與發展趨勢,創建具有前瞻性、開放性的廣告課程配置體系,實行復合型人才的培養模式。廣告專業的主干課程體系應由理論、技術與實務三大核心部分組成。在課程設置中,媒介營銷策劃課程可以作為理論課程列人專業主干課,可以作為必修科S也可以設為選修課,學生自主選擇,拓展學生的知識基礎和綜合化能力。事實上,它也是緊系實務的一門課程,不管廣告還是媒體產業,都是一種創意產業,無論從事廣告還是媒介工作都可以從這門課程的學習中汲取營養。
4. 媒介營銷策劃的課程體系結構
媒介營銷策劃是一門有關策略性傳播的課程,它將多學科或領域的理論、方法運用于媒介的經營當中。同時,媒體本身緊踉時展,針對媒介經營本身的各種理論也需要不斷更新,因而媒介營銷策劃也是一門體現創新性的課程。
在課程體系中,既要考慮多學科的理論基礎,又要考慮媒介實務,還應考慮到理論的創新。
理論基礎:其中包括傳媒市場、傳媒消費者、傳媒營銷環境與營銷機會、傳媒策劃與營銷推理等;
操作實務:新聞策劃、發行策劃、廣告經營策劃、傳媒公關策劃等;
創新理論:傳媒營銷戰略。
以上課程設置的內容基本能夠將傳媒經營策劃學科理論與實踐知識涵蓋,形成具有特色的契合市場需要的傳媒人才培養機制。
5. 媒介營銷策劃的教學要點
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1.專業學科競賽加大了營銷策劃案類別的比重,為提升專業教育水平提供了良好的條件目前,國內藝術設計學科競賽中均加大了營銷策劃案類別的比重,如“大廣賽”在過往營銷策劃案命題中,均提出過為企業創建品牌并全面營銷的策略要求:即從品牌LOGO設計、品牌定位、包裝設計、品牌廣告語設計以及整合營銷策劃等一系列完整的品牌內容。這些命題內容,對高年級學生來說,是鞏固專業知識、全面提升專業能力的極好機會。“學院獎”每一年提出營銷策劃案命題的企業客戶多達十幾個,品牌涉及醫藥、暢銷品、服裝、教育機構等多個行業。各命題企業對營銷策劃案還提出了促銷策劃、校園推廣策劃、節日策劃、網絡營銷方案、品牌跨界創新營銷等更為細分的策劃類別要求。2015年“金犢獎”命題企業提出了品牌自媒體營銷推廣方案,符合當下品牌傳播潮流的命題。這些營銷策劃的類別細分為各年級、各種專業偏好以及品牌偏好的學生都提供了參與的條件。教學中,許多教師會將學科競賽作業直接設定為課程作業,提出較高的創作要求,更好地激發學生創意潛能。營銷策劃案的創作復雜,學生須拼組參賽,在整個競賽過程中,團隊協作,學生相互鼓勵,師生之間專業互動性更強。另外,競賽設置了獎項與獎金,各院校專業間相互競爭,極大推動院校、專業及教師積極提升教學質量,優化教學模式。
2.優秀策劃案為學生就業提高競爭力畢業應聘時,以往許多同學應聘作品多為平時課程作業和實習作業,由于作業數量太少或是作業制作不精良,無法匯總成高水準的作品集。在競賽的驅動力下,制作一本精良而完整的營銷策劃案可視同完成一本優秀的作品集。策劃案在結構上涵蓋以下幾方面:絕妙的創意內容、精練的文字描述、嚴謹的策略結構、精湛的視覺表達,整個創意過程就是對所學知識的最好凝練機會。在應聘時,能夠向用人單位展示一本完整的策劃案,可快速、直觀地展示自身的專業水平。
二、藝術生在學科競賽營銷策劃案創作中容易出現的問題
營銷策劃案整個創作過程較為復雜,一般分為創意啟發、創意整合、創意文字表達、策劃案板式設計四大部分。從創作周期來看,無論是創作前期的創意啟發,還是創意中期的創意整合及文字敘述,以及創作后期的策劃案版式設計的各個環節均容易出現問題。
1.創作前期創意起點太低學生在開始第一輪創作時,很少花時間研讀競賽策略單,沒有領會企業的命題要求,直接造成創意上的偏差。由于缺少實踐經驗,創作的內容多是從校園的角度出發,以校級、社團的層面去思考,創意起點過低。藝術生在日常課程中,筆記記錄較少,且不善于記錄案例。在創作中,不能根據案例快速推導創意,有些創意則是對案例的直接復制,原創性弱。在創意初期花費的時間過長,會直接影響學生后續的競賽熱情。
2.創作中期創意整合困難一個好的營銷策劃案需要有一個獨到的創意主題。由于藝術生文化基礎相對較差、邏輯思維能力弱,在創意時更適合通過“創意發散法”思考零散創意,再進行創意整合。通過教師第二輪的指導,學生能夠形成多個獨立的創意作品,但是要將多個獨立或是具有一定獨特性的創意點進行梳理整合,再進行創意主題概念的提煉難度依然較大。很多競賽的策劃案多是缺乏鮮明的創意主題,無法獲得評委和企業的認可。孤立而零散的創意內容因為缺少策略性而使創意表現力不足。
3.創作后期設計表現力不足學科競賽對營銷策劃案全案視覺表現力的要求越來越高,如書籍設計,一本策劃案需要有好的封面、封底、內頁版式設計、字體設計。在創作前期、中期的高強度作業后,最終預留對策劃案的整體包裝設計時間有限,且此階段學生創作已進入疲勞期,后期版式設計乏力,制作粗糙,甚至會出現配色、構圖等基本的設計問題。同時,前期策劃案文字方面的各種硬傷,也會直接影響策劃案版式設計進程。
三、指導學科競賽營銷策劃案的實效性教學方法
各類學科競賽多集中在上半年,一些重大賽事時間上還存在重合。首先,各院校應該根據自身教學模式和師資情況,制定科學的競賽教學策略,做好賽事統籌和教師的教學分工。教學上,專門設置競賽試驗課程,盡可能讓每一位同學參與。營銷策劃案類別創作周期與其他類別作品相比周期更長,一般需要5—8周時間完成,且需要5—6人團隊合作,教師應制定好策劃案工作進度表。運用實效性的教學方法指導學生高效高質地完成競賽。整個競賽過程中,教師必須密切關注學生心理、團隊協作等方面的情況。
1.通過案例讓學生直觀了解策劃案的形態比賽開始,教師針對競賽專門設置競賽實驗課程,挑選學生感興趣的1—3個策略單對象。課程前期,針對命題企業品牌教師可收集以下資料:企業所在的行業資料、企業競爭對手資料、企業已有成功案例以及與企業品牌相似、關聯性的其他案例。課程中,首先向學生解讀策略單,通過點評案例,讓學生理解企業命題要求,明確創意方向。教師可帶領學生參與各競賽的宣講會,仔細聆聽命題企業的演講,收集整理信息。教師通過多種渠道整理往屆完整的競賽獲獎作品,讓學生直觀認識策劃案的框架和創意表現。目前,有很多競賽會在競賽活動官網上銷售獲獎作品集,一些競賽的決賽還會進行視頻錄制,在視頻網站上播放。教師指導的過往參賽優秀作品可進行重點講解,特別是對競賽的較高等級獎作品可與教師過往的參賽作品進行客觀比較,并由學生來進行作品分析。在比較出作品差距的同時,師生也能共同探索競賽的創作規律。這一輪的授課內容,對于初次參加營銷策劃類競賽的學生來說,有助于他們了解營銷策劃案的創意形態,進而給自己設定挑戰目標。
2.以“創意頭腦風暴”提高創意層次由于沒有實踐經驗,學生前期的創意發散引導工作還是應由教師承擔。運用“創意頭腦風暴”法,教師擔當創意主持人,激發學生大膽思考。這部分的教學環節,可要求學生不分組別,強調個人創意行動,目的是集中激發學生創造、思考,形成積極的、零散有價值的創意點。思考的內容可以是一句話、一件事情、一段回憶、一個物品,等等。或按照營銷策劃所涉及的知識點進行思考,教師可板書羅列出知識點,如:00H廣告、促銷、贈品、新媒體、APP、MINISITE、H5等,由學生自行挑選一個知識點,思考方向性“小創意”。在多個“小創意”形成后,進行“換位思考”,要求學生從消費者參與的角度,延展“小創意”內容,形成營銷活動并把活動逐步分解,設計出嚴密的活動步驟,進而形成“大創意”。這樣,能夠為學生打下全案的基石,緩解學生的創意壓力,甚至獲得專業自信,更好地推動之后的創意活動。在此輪創意課程結束后,教師及時布置作業,要求學生對自己的創意內容進行梳理,根據策劃案的標準格式,形成文本。
3.學生分組PK,在內部競爭中提高創意水平同學們形成獨立的創意內容后,教師可對學生根據創意類型、風格以及創意關聯度進行指定性分組。這樣的分組方式為之后營銷策劃勾勒創意輪廓、明確創意方向提供基礎。分組后,教師進行二輪“創意頭腦風暴”教學,可要求學生以組為單位就座,方便組員的討論及組之間的競爭。教學內容為由教師和學生一同點評第一輪作業,特別是要求團隊組員作業交互點評,進而對各個創意再提高。同時,要求各組同學再次提出一輪創意中沒有思考到的創意點,教師對創意進行基本性判斷,并指導創意方向,此創意即成為提出觀點同學所在小組的創意內容。課堂上,教師板書出各小組的創意數量和內容,建構良好的競爭環境。小組相互啟發,在競爭中不斷攀升創意層次,不光可以甄選出更佳創意,創意數量也將逐漸飽和。課程結束后,要求各組對創意主動進行邏輯性梳理。營銷策劃案需要一個好的營銷概念和適合傳播的推廣語,學科競賽中營銷策劃案概念往往就是提交的作品名稱,它是競賽評委和企業評判作品好壞的重要標準之一。像是一盤散落的珠子,需要用一根線穿起來一樣,根據前期多個關聯創意進行集合,明確創意方向和風格,各競賽小組的策劃案已基本成型,之后需用精力提煉作品名稱。概念創作可從當下熱門電影、歌曲、歌詞、網絡熱詞等方面尋找素材,提煉出緊扣符合營銷內容、活潑而新銳的短語。最終各組的創意結果需保持差異性和獨特性。
4.收集各類設計素材,尋找視覺表現突破點在前期充分調動創意能力和營銷實踐能力后,競賽后期應充分運用藝術生的專業優勢,對營銷策劃案進行完美的視覺表達。預留兩周時間用于對策劃案版式設計和包裝,內容包括:主題概念的字體設計、封面設計、內頁設計、裝幀設計、作品相關廣告作品設計。就像是一本書,書的封面至關重要。策劃案封面可考慮使用特殊材質包裝,并且著重對作品名稱進行專門的字體設計。內頁設計方面保證視覺統一性,積極運用手繪等原創性視覺,強化作品視覺風格。裝幀設計方面,可將冊子做成異形,爭取給評委留下印象。營銷策劃案要求涵蓋平面廣告及電視廣告腳本,教師可根據前期授課的創意記錄,挑選好的創意點,運用一個課時,指導學生快速完成此項內容。最終的設計環節就像是萬米長跑的最后沖刺階段,教師可讓學生暫停一兩日,一方面調整身體;同時收集整理各品牌主的視覺作品,如商場促銷單、品牌宣傳冊、設計雜志等。結合策劃案的內容,從視覺作品中挑選出有價值視覺元素,運用“舊元素、新組合”的方法進行版式創作。教師要求各組提出三個整體版式設計樣稿,每個樣板制作4張,最終選擇最合適的設計版式作為策劃案的版式。另外,教師根據各組學生專業特長給予制作流程分工的建議,將設計流程分成圖片素材收集處理、手繪設計素材創作、字體設計、裝幀設計幾大部分,工作任務分配給各位同學。由于策劃案版面頁數較多,基于流程的分工,每頁的單張設計不能完全交至某一位同學來完成,教師可根據每組情況再進行二次分工。
5.細心檢查,終極優化,力求作品零瑕疵整個作品完成后,應排版后彩色打印樣稿,要求各組的每一位成員對作品進行一次檢查。從電子檔上較難發現的問題,通過打印樣稿均顯而易見,如錯別字、文字語序、標點符號等。藝術生文字描述能力較弱,要求對策劃案中的每一句話進行朗讀審核,保證無病句、句式的非口語表達。“細節決定成敗”,制定樣稿的檢查任務,可以磨煉學生耐心,培養學生嚴謹的態度。此外,前期各項任務分工,可能會造成全案在創意表述、視覺表現方面的不統一,組員檢查后,學生再次修正、打印彩稿交由教師二次審核。各學科競賽不僅是班級同學之間、校內專業之間的競爭,更是學校與學校之間的競爭。為了提高學生競賽的競爭力,教師審核時應重點關注各組作品在視覺風格上的差異性,指導學生進一步優化策劃案營銷概念,使每一件作品具有獨特性和差異性,個性十足。在作品打印后,認真檢查裝幀情況,保證作品零瑕疵。
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營銷策劃是高職營銷專業學生的專業核心課程。通過本課程的學習使學生了解和掌握營銷策劃的基本理論、基本方法和基本程序,培養學生應用市場營銷原理解決企業營銷實際問題的基本能力,為學生畢業后能夠較好地適應市場營銷管理工作的需要打下基礎。因此本課程在市場營銷專業中處于非常重要的地位。長期以來,營銷策劃沿襲了市場營銷的框架和方法(即“STP+4P”理論)以理論講述為主的模式,缺乏與實踐的聯系,學生學習的興趣不大。課程學習結束后很多學生認為市場營銷概論與營銷策劃沒有區別,企業也認為營銷專業的學生因缺乏策劃能力而不具備長期發展的潛力。然而,營銷策劃的實戰性很強,富有創意性,如何體現出課程的特點,對學生實踐有益,讓企業滿意,實施項目化課改也許是一種途徑。
2課程改革思路
營銷策劃項目化課程改革思路基于以下步驟:首先深入企業進行調研,對市場營銷工作崗位和工作任務進行分析,明確市場營銷專業的核心能力(即產品推銷能力和銷售管理能力),進而進行課程設計,要求每門專業課都有明確的工作任務與之相對應,最終確定營銷策劃課程是市場營銷專業的主干核心課程。然后對營銷策劃的工作過程進行分析;選擇工作任務中具有代表性的典型工作任務;按照職業行動完整性和工作過程系統化的理念歸納出學習項目(學習情境)。改革后課程實施項目教學以改變學與教的行為是教學模式的一個重大轉變。項目課程設計中項目載體設計是一個關鍵環節。筆者在企業有多年的營銷實戰經驗,并且在高校營銷專業從教5年,在此基礎上經過與相關企業深入、細致、系統的討論分析,確定本課程以營銷策劃的類型為載體的項目設計思路(見表1),通過對典型策劃類型的提煉,學生可獲得比較完整的營銷策劃能力,可以從事各種產品的營銷策劃工作。營銷專業的學生畢業后所銷售產品種類繁多,所以策劃內容也有所區別,不同產品策劃過程中的知識和技能可能互補,也可能存在交叉,為使營銷策劃知識和技能融合到各個產品銷售過程中,可以通過對典型策劃類型的提煉,學生獲得比較完整的營銷策劃能力來實現,以從事各種產品的營銷策劃工作。
3課程內容的組織與安排
經過分析,確定本課程的內容組織與安排見表2,充分體現這樣的思路:學生參與程度遞增;工作內容、難度、綜合度遞增。考慮到學生對于產品的熟悉程度以及資料、數據搜集的方便性,圍繞《廣東萬家樂燃氣具武漢市推廣策劃案》,分析營銷策劃書的各組成模塊,然后以小組為單位,結合當前國家經濟形勢,在無錫地區為某家電品牌企業撰寫一份營銷策劃書。具體而言,在熟悉營銷策劃書結構的基礎上,進行環境分析、SWOT分析、市場選擇與定位、確定營銷戰略與目標、確定營銷策略、組織與實施計劃、費用預算、控制應變措施,最后形成營銷策劃書,并進行策劃書的報告。項目一由9個模塊組成,每一模塊由教學目標、工作任務、活動設計、主要實踐知識、主要理論知識、思考與練習等組成。這樣,學生先分析成熟案例中與模塊學習內容相應的部分,理論貫穿其中,然后分組討論,形成自己的方案,從而獲得訓練,而且整個項目緊緊圍繞家電企業進行,連貫性較強,所以學生能充分掌握每一模塊的要求,進而掌握營銷策劃書的撰寫與發表。項目一的特點:學生在學習理論的基礎上,邊學邊做,這樣理論貫穿整個策劃書的撰寫中,使學生更容易接受。以教師提供的《松下冰箱杭州分公司銷售資料》為分析對象,以小組為單位,在發現問題、分析問題和解決問題的基礎上撰寫一份營銷診斷書。具體而言,在熟悉營銷診斷書結構的基礎上,明確銷售資料中該公司營銷現狀與存在問題并進行原因分析,同時針對存在問題提出完善措施,最后形成營銷診斷書,并進行營銷診斷書的報告。項目二的特點:更大程度地發揮學生主觀能動性,運用所學習的理論知識解決問題。以小組為單位,自行尋找合作企業相關資料,并撰寫一份年度營銷計劃書。具體而言,在熟悉年度營銷計劃書結構的基礎上,總結上年度營銷工作,并進行本年度營銷形勢分析和預測,然后提出實施計劃,最后形成年度營銷計劃書,并進行年度營銷計劃書的報告。項目三的特點:放手讓學生自己做,充分檢驗學生在營銷策劃方面的綜合能力。
4課改實施建議
為了順利達到課程改革的目標,結合學校和專業的特點,以下幾方面需要重視。
4.1課程資源
(1)課程標準和單元實施方案。課改前的教學文件以教學大綱和教學日歷為主,更多地受制于理論。課改后的教學文件則主要以課程標準和單元實施方案的形式出現,來更好的體現項目化課改的要求。課程標準包括課程性質、課程內容和要求(包括工作任務、技能要求、知識要求和參考學時)、課程目標、設計思路實施建議。單元實施方案包括:項目設計、模塊劃分、活動設計,這里特別強調活動設計的重要性,因為活動設計不理想將嚴重影響課改的實施。
(2)教材編寫。因為現行已經出版的教材并不能完全符合項目化課改的要求,所以根據課改思路的教材編寫工作十分重要。教材的編寫必須摒棄傳統教材的編寫思維,充分體現互動性、實戰性、項目化的特點。具體而言,圍繞《廣東萬家樂燃氣具武漢市推廣策劃案》展開項目一的教材編寫,理論寓于案例中,以營銷策劃書的步驟為導向,項目內各個模塊緊密聯系;圍繞《松下冰箱杭州分公司銷售資料》展開項目二的教材編寫,理論重點為發現問題、分析問題和解決問題;項目三的理論重點為分析上年的工作總結、本年度銷售形勢分析與預測、本年度的實施計劃。
(3)案例和學生閱讀材料庫。由于營銷策劃具有十分明顯的實戰性特點,大量案例及其評價的閱讀將有助于學生畢業后解決實際的營銷問題。課改案例和學生閱讀庫要求具有豐富實戰經驗的教師編寫親身營銷經歷來充實,所以對教師的企業實戰經驗要求很高。
4.2教學方法
結合本課程內容,注重職業情景的創設,綜合運用理論講解、小組討論、方案撰寫與發表、案例分析、角色扮演、實戰訓練等教學方法。其中理論講解以具體任務為主線,首先由老師結合成熟案例進行模塊理論講解(包括案例分析),在教師提示與小組討論的基礎上,學生撰寫方案并發表,同時采用創新的考核評價模式對學生進行考核。傳統教學過程中“一言堂”情況居多,學生學習無趣,課改后的教學過程中應十分注重教師與學生的互動。比如,教師在帶領學生分析案例時,先介紹背景信息,然后詢問學生在分析案例時的信息是否充足,如果學生反應不夠可以提問,教師回答。學生在發表方案時,教師也可以針對發表內容提問,要求學生回答,這樣可以讓學生更加投入學習過程,教師也能更清楚學生的知識掌握程度。
4.3教學條件
專業教師要求具備講師及以上職稱,有扎實的營銷策劃理論基礎以及實戰經驗。這里尤其強調“雙師型”教師參與教學,因為課改后課程對教師的實戰經驗要求很高,研究型教師將很難應付課程的教學。比如,學生發表方案后要求教師進行評價,由于方案實戰性較強,對教師的要求也較高。多開展與企業的合作,建立校內、校外實訓基地,以利于課改的實施和學生實戰能力的提高。此外,多角度展示學習情境(如企業的環境、產品、競爭情況等)將有利于學生更多地獲取信息,更好地開展策劃書的撰寫,同時也有利于學生策劃作品的發表,所以多媒體教室應充分利用。
4.4教學評價
改變傳統的書面考核為主的方法,充分考慮學生學習積極性、主動性,采用創新的教學評價方法(見表3)。教學評價圍繞三個課程項目,每個課程項目的考核分別由小組分工合作、小組策劃書質量、小組報告水平、教師提問組成。
(1)小組分工合作。要求每個學生小組填寫小組分工合作表,以明確每位學生在方案撰寫和報告中對整個小組所作的貢獻(即完成小組任務的權重),以此確定小組成員的分工,利于小組團隊精神的體現。教師據表評價學生該項目得分。
(2)教師提問。教師結合小組方案質量和小組分工合作表向小組每位成員分別提問。設置針對策劃書的教師提問環節目的是為了減少小組成員中“東郭先生”(在教學過程中經常出現這樣的情況,由5—6位學生組成的小組只有1—2位學生對方案的撰寫付出較多,其他小組成員混在當中,很少付出,坐享其成)、增加小組成員保衛小組成果(小組撰寫的策劃書)的團隊合作精神(教師提問時,小組成員都可以進行解釋)、增加學生對于關鍵問題的敏感性(教師的問題是精心思考后提出的,主要的目的是考察小組成員對于自己負責內容乃至整體方案的熟悉程度)。
(3)小組策劃書質量。小組策劃書質量由教師根據學生小組提供的書面方案進行評價,主要評價內容為方案的結構、創新性、可操作性、經濟性等。另外“小組整體報告水平”這一環節很重要,因為依據筆者的教學經驗,學生對這樣的考核非常投入,一方面學生是對自己成果和能力的展示,另一方面也可以充分體現團隊合作精神。為此可以這樣安排:每小組至少由三位學生發言,一位學生介紹小組分工合作情況,一位學生介紹自己的企業和產品,另一位學生發表小組方案。發表結束,其他小組(包括教師)可以針對方案自由提問,發表小組當場回答。在項目三中引入企業專家對學生方案及發表進行評價,使學生在實戰操作能力方面獲得進一步提高,同時也能增加學生學習的興趣。
篇10
1、 以消費者的需求和心理為策劃的起點并貫穿始終;
現代營銷的基本點,在于以消費者的需求為中心,一切的營銷活動都應該圍繞著消費者的需求來進行,關注消費者需求,就是關注市場。消費者需求把握得準確以否,決定著營銷策劃的成敗。因此,在任何一次的營銷策劃開展之前,都應該深入市場,了解消費者的真實感受,這樣才能使營銷真正策劃到位,也才能取得應有的市場效果。消費者的食品消費心理是微妙的,也許消費者表現出來的并不是消費者真正的內心感受,策劃不能準確地把握消費者心理,也就有可能“差之毫厘,謬以千里”。速溶咖啡產生于美國二十世紀初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認為,速溶咖啡相比傳統的手磨咖啡相比,能讓美國的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來,省時省力,因此,他們決定向美國家庭主婦展開宣傳攻勢,大力宣揚速溶咖啡省時省力的基本特點。在策劃推出后,市場反應平平,沒有達到推廣速溶咖啡的效果,可以說,當初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營銷人員百思不得其解,只好求助于心理學家。透過心理學家廣泛而深入的分析,找到了問題的癥結,原來在二十世紀初期,美國家庭主婦的觀念里,制作咖啡的繁瑣過程被視為勤勞的表現,是一個勤快的家庭主婦的標志,而購買速溶咖啡則有悖于這一觀念,購買速溶咖啡圖省時省力則是懶惰的家庭主婦表現,難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費心理之后,麥斯威爾咖啡重新調整了策劃方案,轉而訴求速溶咖啡的醇香美味,并邀請當時的總統羅斯福為之做廣告,在羅斯福總統的那句“滴滴香濃,意猶未盡”感召下,美國的家庭主婦爭相品嘗速溶咖啡的醇香美味,從此速溶咖啡進入美國的千家萬戶,麥斯威爾也成為美國最具競爭力的咖啡品牌。
美國加利福尼亞的愛西美食品公司被人們稱為“今明后公司”,該公司為迎合消費心理,雇傭了42位食品設計師兼配方師,每周總要設計出10多種新食品,但對這10多種新食品,公司并不盲目推出,而是試探出顧客的反應后再推出。其做法是,在公司的門市部專門設有一個所謂“今明后”柜臺。每天在這個柜臺,總有幾種新設計出來的食品樣品陳列,免費供顧客品嘗;公司還制定了一條規矩,在“今明后”柜臺陳列的新食品,今天出樣陳列供人品嘗,明天接受訂購,后天公開出售。公司從顧客品嘗的多少中預測市場需求量,并制定上市計劃。此舉大大吸引了消費者,使“今明后”公司獨占同行鰲頭。
速溶咖啡前后策劃的成敗,是對消費者心理把握得準確與否決定的,而愛西美食品公司則是根據消費者的需求來決定自己的產品,從而贏得消費者的青睞。毫無疑問,消費者的需求決定了策劃的方向,決定了策劃的內容。食品消費者的需求豐富多樣,千變萬化,在整個策劃中,必須隨時把握消費者的需求和心理,如此才有可能取得良好的市場業績。
2、 界定明確的目標市場,要吸收目標市場的基本特性作為策劃元素;
食品的品種多種多樣,而食品消費也是千差萬別,不同種類的消費群體的消費習慣也不一樣,任何一個食品品牌都不能能夠滿足所有的消費者,某一類食品或某一個食品品牌,要想讓所有的消費者都接受是不可能的。在產品同質化非常嚴重的今天,每個食品品牌都必須明確界定自己的目標消費者,根據特定消費者的特性來開展營銷活動。針對不同的消費人群,營銷策劃的方向則不同,比如針對老年人的老年保健食品,通過社區開展老年人喜聞樂見的形式來進行推廣,比較容易被接受,而新奇特的營銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此,在策劃中,每一個食品品牌都應該鎖定自己的消費群,界定自己的目標市場,做好消費者定位,然后根據目標市場的特點來進行策劃。
喜之郎果凍是中國最具影響力的果凍品牌,市場占有率高達83%,為了進一步拓展市場,于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀,水晶之戀嚴格界定了自己的目標市場——年輕情侶。營銷策劃人員從一開始,就圍繞著年輕情侶的特點做文章,品牌命名為“水晶之戀”,比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”,同時在產品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統的小碗樣式改造為心形,封蓋上兩個漫畫人物相擁而望,為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個心形的盒子里面裝若干心形果凍;顏色有藍色、紫色、粉色,每種顏色的果凍都有不同的名字,浪漫物語、愛戀滋味。一種顏色的水晶之戀,代表一種愛情“愛的語言”:
綠色:真的好想見到你;
紫色:好想你抱緊我;
黃色:好想跟你說對不起;
紅色:好想天天跟你在一起;
透明:真的不能沒有你;
粉紅:愛你一生不變;
再往后,水晶之戀愛的表達不斷深化與升華:
紅色:真的好想你;
粉紅:愛你一生不變;
紫色:有你真精彩;
明天的明天:你還會送我水晶之戀嗎?
同時在各種活動中,圍繞著年輕情侶的心理開展策劃,確定了以愛情作為整個營銷策劃的主題:借用《泰坦尼克號》在中國熱映的良機,對《泰坦尼克號》進行了全國范圍的貼片廣告并在電視臺投播;并創造性地進行了電視劇冠名,將常見的節目冠名、賽事冠名手段進行移植。在鳳凰衛視引進日本愛情偶像劇《理想的婚姻》的時候,與其協商將該劇更名為“水晶之戀”,并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲,完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統形式。 考慮到現代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達意的溝通方式,喜之郎也在新興網絡媒體資源方面進行了有效整合,與新浪網合作,贊助電子賀卡頻道首頁背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳,專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節電子賀卡,標題都很浪漫動情:“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。
“水晶之戀”營銷策劃的成功,得益于其對“年輕情侶”這一目標市場特性的把握,并圍繞著目標市場開展豐富多彩的主體策劃。因此,只有對目標市場有清晰的認識,才能進行豐富多彩的策劃。
3、 策劃以產品品質為基礎,深挖產品本身特點,突出產品的創新點;
享譽世界的營銷策劃大師大衛·奧格威曾經說過,好的產品是營銷推廣的基礎,而壞的產品推廣越好則產品死得越快。這說明,任何營銷策劃,都必須以好產品為前提。要保證食品營銷策劃的成功,食品本身一定要過硬。而很多時候,食品產品本身就蘊藏著營銷策劃的創意點。因此,食品營銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性,看似平常的表面挖掘出獨特的東西來,這樣食品營銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出,在市場中占據一席之地。策劃大師李奧·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時,從菜農搶收豌豆的生產過程中獲得靈感,策劃了“月光下的收割”營銷創意,清晰而準確地傳達了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質,得到了消費者高度認同,造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中,挖掘出“農夫山泉有點甜”的獨特賣點,更能說明食品產品本身就具有天生的策劃創意,策劃創意的關鍵在于發現。
食品的品種數不勝數,其中的差異更是豐富多彩,從豐富多彩的產品差異中,尋找若干獨特的方面進行策劃,是食品營銷策劃簡易可行的思路。通過產品本差異點的尋找或創造,避開根競爭對手的直接競爭,是策劃成功的保證。
同樣是養生堂的另一品牌——農夫果園,運用產品本身的差異化后發制人,是策劃的又一經典。選擇混合果汁作為突破點,是農夫果園營銷的重要策劃。市場上PET包裝的果汁飲料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等,一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見。 但這些產品一般都是單一口味,例如統一的“鮮橙多”,匯源的“真鮮橙”、可口可樂的“酷兒”、還有“三得利”等,而且目前市場的主要競爭停留在單一的橙汁口味。
農夫果園作為一個后進的品牌,在產品設計上沒有像一般的廠家那樣依照現有的口味跟進,而是獨辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口,憑此屹立于強手如林的果汁市場。
深挖食品本身的特性,采用獨具創意的表達方法,是食品營銷策劃又一重要法則。
4、 注重終端營銷推廣,直接影響消費者的購買;
食品是一種消費者廣泛的產品,對食品廠商來說,終端是各個品牌短兵相接的戰場。終端促銷策略越來越受到眾多廠家和商家的青睞,多數食品缺乏大規模的廣告促銷實力,因而成本相對較少而直接和即時效果良好的終端促銷策略便被廣泛運用。同時,終端是產品銷售渠道的最終突破點,消費者將在此直面產品、品評產品并作出選擇,于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源,終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發購買欲望的最后一擊。同時,消費者購買行為中的沖動性購買也恰恰是由于銷售現場的各種誘因而引起的,如店內陳列、折扣告示等。而大多數的食品屬于低值易耗產品,即單位價值小、一次性消費、不斷重復購買。對于這類產品,消費者的購買屬于“尋求變化的購買行為”,即品牌間雖有差異,但消費者不會耗費太多的精力去比較選擇,參與程度低。因此搶占終端注意力,是實現食品銷售提升的關鍵因素。
在終端的營銷策劃中,一方面應充分運用宣傳品(POS)來塑造銷售氣氛,刺激消費者購買欲望。世界著名的食品業巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經驗認為,折扣標志可增加銷量的23%,產品確認標志可增加銷量的18%。由此可見,廠家應最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報等POS。其次,要想辦法占據終端的最佳陳列位置。要使產品盡早出現在人流面前,獲得注意和吸引購買,理想的位置應是人流最先經過的地方,即顧客一進門就可以看到的位置以及顧客高流通區。尤其對于市場占有率較高的產品品牌,占領第一貨架的端頭位置往往也是向消費者及競爭者顯示其品牌知名度高、市場占有率大的最直接的手段。
終端的營銷推廣,需要考慮眾多的細節,這是保證整個營銷策劃實現的必要條件,否則再好的策劃也會功虧一簣。
5、 各種促銷工具善加使用,實施整合營銷;
舒爾茨大師90年代初創立的整合營銷理論迅速風靡全球,它的內涵是以消費者為核心重組企業行為和市場行為,綜合協調地使用各種形式的傳播方式.以統一的目標和統一的傳播形象、傳播一致的產品信息,實現與消費者的雙向溝通,迅速樹立產品品牌在消費者心目中的地位,建立產品與消費者長期密切的關系,更有效地達到廣告傳播和產品行銷的目的。整合營銷傳播是一個概念,也是一個過程,整合意味著完整,實現傳播活動的完整性便可以產生協同效應。
在食品營銷策劃中,引進整合營銷傳播的概念和技術,將能大大提升食品營銷策劃的效果。食品消費者面臨著非常豐富的信息,而如今各種傳播工具如廣告、公關、營業推廣、事件營銷等也是豐富異常,因此,必須把食品品牌的信息進行統一規劃,以完整統一的面目面對食品消費者,這樣才能夠使食品營銷策劃的效果達到最大化。
由于整合營銷傳播的策略非常明確,通過整合各種傳播手段,在不高的費用支持下,"酷兒"的傳播就達到了很高的效率。以北京市場為例,"酷兒"上市全年的市場費用不足450萬元,其中包括47%用于三個月電視廣告;10%用于刺激通路和鋪貨,如進店費、通路的進貨獎勵促銷、業務員進貨和陳列獎勵、價格補助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動等;8%用于公共關系活動,如新聞會、軟文、兒童參觀廠房過程中的直效營銷、節假日的路演等;35%用于陳列和贈飲類的消費者促銷活動。
在2001年6—10月間,運用整合營銷傳播的思想和手段,“加鈣金鑼王”火腿腸系統地策劃了新品上市推廣活動,在競爭激烈的火腿腸市場上打響了一場聲勢浩大的市場攻堅戰,發揮了整合營銷傳播的巨大威力。整合營銷傳播的廣告策略是由“一個聲音”的廣告內容和永不間斷的廣告投放兩個要素構成。在“加鈣金鑼王”新品上市中,按照整合營銷傳播的廣告策略,對電視廣告、廣播廣告、平面廣告、DM廣告、POP廣告等傳播媒體進行一元化整合,從而達成了消費者最大程度的認知。促銷是整合營銷傳播的關鍵一環,在“加鈣金鑼王”促銷活動中,采取了對經銷商、消費者、業務員三重促銷、“推拉結合”的策略,理順了產品分銷通路的利益關系,不僅增強了經銷商、業務員推銷產品的積極性,還靠極具吸引力的促銷獎品刺激了消費者的購買欲望和需求。終端是產品與消費者直接見面的地方,是分銷通路的末端環節,是同類產品激烈爭奪顧客的主戰場。終端市場推廣的效果好壞直接決定著新產品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上,重點抓好了掃街式鋪貨、市場生動化、公關促銷等工作,真正做到了使消費者“看得見”、“買得到”、“吃得樂”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動過程中,以整合營銷理論為指導,進行企業與消費者的換位思考,始終站在消費者的立場和角度,綜合運用多種營銷傳播工具,以清晰、差異化的產品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優勢,使“加鈣金鑼王”火腿腸在競爭激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場上,開辟出一個新的細分市場,創造了月銷售量超1000噸的記錄,將競爭對手1999年推出的同類產品遠遠的拋在后面,成為功能性肉制品的主導產品。
整合營銷傳播是一個全新的策劃理念,充分把握每一種傳播工具,進行最合理的組合,是食品營銷策劃面臨的新課題。
6、 確立獨具特色的策劃主題,主題貫穿整個策劃;
食品營銷策劃涉及眾多的營銷工具的運用,更由于整合營銷傳播理論的引入,要想使策劃取得良好的效果,就必須有明確的主題來引導整個策劃,也就是確立獨具特色的主題,使主題貫穿整個策劃。主題是營銷策劃的眼,能夠起到畫龍點睛的作用。美國著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的USP理論,成為思考策劃主題的重要工具。所謂USP,是“獨特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時,必須注意把握三個要點:一是要從產品或者品牌或者相關的事件中挖掘出獨特的點來;二是該點要能夠促進銷售,能夠被消費者所接受;三是要把這個點提煉成一句精煉的話來進行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產品、品牌,而且要善于抓住社會的熱點,從中得出相應的主題來,同時要求策劃人員具有相當的文字功底。一旦確立相應的主題,在某一個時期就應該圍繞著該主題進行相應的策劃活動,切不可偏離主題。在M&M′S巧克力的策劃中,當時巧克力都沒有糖衣,于是,羅瑟·里夫斯針對產品有糖衣這一特點,提出了“只溶在口,不溶在手”的宣傳主題,大大激發了消費者的欲望,增加了銷售,并一直延續至今。擴大了M&M′S知名度,增加了品牌影響力。
而另外一個例子,則是完全由主題來確定整個營銷策劃的風格,取得了巨大的成功。在眾多人的心目中,伏特加與俄國幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對伏特加”實施了貫穿始終的“絕對······”主題策劃,平面廣告的創意概念都以怪狀瓶子的特寫為中心,下方加一行兩個詞的英文,總是以“ABSOLUT”為首詞,并以一個表示品質的詞居次;如“PERFECTION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。這一系列宣揚“絕對······”主題的策劃建立了“絕對伏特加”的時尚地位,暢銷全球十五年。可見主題確定的威力。
7、 審時度勢,巧妙運用社會事件進行策劃;
食品營銷策劃不是孤立的,好的營銷策劃必須能夠融入社會的大背景中去,實際上,營銷策劃本身就是對社會情緒、事件的一種回應,當出現重大事件的時候,整個社會的注意力都會集中在這個事件上,忽視社會事件的影響,孤立的進行營銷策劃,將難以收到應有的市場效果,高明的策劃都會利用社會事件為自己的企業、品牌或者產品擴散市場影響。2003年10月16日早上7點,“神舟五號” 載人飛船成功著陸,舉世矚目,是一件具有世界影響的事件,全國人民空前關注。而幾乎與此同時,在公眾最能即時了解這一消息的門戶網站上,就出現了蒙牛的廣告。9點左右,蒙牛在中央電視臺的廣告開始啟動。中午12點以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實現了“成功對接”,全國30多個城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領了,而“蒙牛為中國航天加油”的字樣則出現在北京一半以上的公交車上。當天,蒙牛的全新電視廣告——“發射—補給——對接篇”在央視和地方臺各頻道同步亮相,氣勢奪人。“蒙牛中國航天員專用乳制品”事件營銷策劃給中國食品界以強烈的震撼,取得了非常好的市場效果。自2003年10月至2004年4月,也就是從“神舟五號”飛天之日起,蒙牛液態奶銷量已經連續7個月居全國之冠。本次營銷策劃取得成功的關鍵,就是借勢“神舟五號”事件。早在2002年上半年,蒙牛就開始與中國航天基金會接觸,通過嚴格的程序,蒙牛產品被認定為“中國航天員專用產品”,而配合這次事件,蒙牛預備了多套細致的方案,綜合考慮各種情況,最終在最適當的時間推出蒙牛,從而樹立了蒙牛的市場地位。
8、 注意區域的特性,奉行區域差異化的策劃準則;
中國是一個地域面積大、人口多、分布廣的國家。由于受地理條件和氣候條件的影響,文化差異就較為明顯。這樣,在各個地域上就不可避免的存在著地域亞文化,消費者的購買行為和購買習慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國的粵、川、魯、京等菜系就風格各異、自成一家。因此,食品營銷策劃也必須針對地域亞文化的不同,采取不同的營銷策略。
華龍方便面能夠在康師傅和統一幾乎壟斷的方便面市場上異軍突起,從一個區域性的品牌成長成為僅次于康師傅的全國性品牌,具備了與康師傅抗衡的實力,其區域區別對待的營銷策劃戰略功不可沒,從以下表格中可以看出華龍策略的特點。
因此,中國食品市場區域的不同,要求營銷策劃人員不要一刀切的對待各個區域,而應該深入每一個區域,充分把握每一個區域的特點,針對不同區域提出不同的營銷策劃方案,如此才能夠使策劃方案不會出現“水土不服”,發揮營銷策劃在各個區域的作用。