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篇1

關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬業(yè)；生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈；動(dòng)力機(jī)制

中圖分類號(hào)：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.04.013

Research Summary on the Eco-industrial Chain Coexistence Mechanism of Pig Raising

LIANG Fan-li，QI Zhen-hong

（College of Economics and Management， Huazhong Agriculture University， Wuhan， Hubei 430070， China）

Abstract： From the angle of agricultural industrial chain， defind the concept of pig raising eco-industrical chain and discussed the connotation and the mode of the system. Based on the analyzation of the operational rules，made a conclusion about the coexistence mechanism .

Key words： pig-raising industry ；eco-industrial chain； coexistence mechanism

我國是一個(gè)傳統(tǒng)的養(yǎng)豬大國和肉類消費(fèi)大國，然而粗放式發(fā)展帶來了日益嚴(yán)重的資源與環(huán)境問題[1]。據(jù)測算，2009 年中國畜禽糞便排放鮮質(zhì)量為32.64億t，是同期工業(yè)固體廢物排放總量的1.6倍；其中BOD、COD含量分別為7 273.95萬t、8 039.96萬t，COD 排放量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過工業(yè)廢水與生活廢水COD 排放量之和（1 277. 54萬t）[2]。養(yǎng)豬業(yè)造成的環(huán)境污染問題引起了黨和國家的高度重視，在第十二個(gè)五年規(guī)劃建議中提出要堅(jiān)持把建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的重要著力點(diǎn)。如何解決規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)帶來的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問題成為制約當(dāng)前農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的重中之重。研究發(fā)現(xiàn)，我國規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)造成的“畜產(chǎn)公害”技術(shù)原因是割裂了養(yǎng)豬業(yè)和種植業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的天然聯(lián)系，制度原因是經(jīng)濟(jì)理性與生態(tài)理性相悖導(dǎo)致的環(huán)境外部性，因而解決的根本舉措是構(gòu)建農(nóng)牧一體化的養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈[3-4]。筆者從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈視角出發(fā)，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈概念進(jìn)行界定，探討其內(nèi)涵和模式體系，在分析其運(yùn)行規(guī)律的基礎(chǔ)上，總結(jié)運(yùn)行動(dòng)力機(jī)制并進(jìn)行述評(píng)。

1 養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈概念

生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且环N特殊的產(chǎn)業(yè)鏈，是對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)化轉(zhuǎn)型。尹琦等[5]認(rèn)為，生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈即依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，以恢復(fù)和擴(kuò)大自然資源存量為宗旨，為提高資源基本生產(chǎn)率和根據(jù)社會(huì)需要為主體，對(duì)兩種以上的產(chǎn)業(yè)鏈接所進(jìn)行的設(shè)計(jì)（或改造）并開創(chuàng)為一種新型的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的系統(tǒng)創(chuàng)新活動(dòng)。王兆華[6]認(rèn)為，生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵改骋粎^(qū)域范圍內(nèi)的企業(yè)模仿自然生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，以資源（原料、副產(chǎn)品、信息、資金、人才）為紐帶形成的具有產(chǎn)業(yè)銜接關(guān)系的企業(yè)聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)資源在區(qū)域范圍內(nèi)的循環(huán)流動(dòng)。這是對(duì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈最具代表性的界定，隨后學(xué)者在他們的基礎(chǔ)上探討了可更新資源生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈等[7-8]。王培成[9]首次對(duì)養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈概念進(jìn)行界定，認(rèn)為養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈即依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，以養(yǎng)豬業(yè)為主體的某一區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)模仿自然生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，建立立體循環(huán)農(nóng)業(yè)，力爭使養(yǎng)豬業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)（種植業(yè)、漁業(yè)、加工業(yè)等），以最優(yōu)化的方式鏈接起來，形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)、高效、環(huán)保、穩(wěn)定的養(yǎng)豬業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)流程，從而提高資源的利用率和轉(zhuǎn)化率。

由此可見，對(duì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的研究在理論上和實(shí)踐上都在不斷拓展，雖無一致界定，但對(duì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的界定都涵蓋如下內(nèi)容：以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)，以技術(shù)支持和相互協(xié)作為必要條件，以廢棄物交換、循環(huán)利用、要素耦合和產(chǎn)業(yè)聯(lián)接為具體合作內(nèi)容建立相應(yīng)合作方式和網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)、能量、信息等在產(chǎn)業(yè)間循環(huán)流動(dòng)和使用，最終達(dá)到資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)的目的。筆者在借鑒前人研究的基礎(chǔ)上，認(rèn)為養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且陨鷳B(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)，以養(yǎng)豬業(yè)為主體的某一區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)模仿自然生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，在技術(shù)支持和相互協(xié)作的基礎(chǔ)上，建立立體循環(huán)農(nóng)業(yè)，力爭使養(yǎng)豬業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)（種植業(yè)、漁業(yè)、加工業(yè)等）以最優(yōu)化的方式鏈接起來，形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)、高效、環(huán)保、穩(wěn)定的養(yǎng)豬業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)流程，從而提高資源的利用率和轉(zhuǎn)化率。

2 養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈共生分析

農(nóng)業(yè)本身就是由農(nóng)、林、牧、漁業(yè)構(gòu)成的有機(jī)耦合體，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門之間的“天然聯(lián)系”及其整體性特征，使得養(yǎng)豬業(yè)與種植業(yè)之間存在內(nèi)在的必然聯(lián)系，即共生關(guān)系。共生單元、共生模式、共生環(huán)境構(gòu)成共生的三要素，共生單元是指構(gòu)成共生體或共生關(guān)系的基本能量生產(chǎn)和交換單位，它是形成共生體的基本物質(zhì)條件；共生模式，也稱共生關(guān)系，是指共生單元相互作用的方式或相互結(jié)合的形式，共生單元之間只有具備某種內(nèi)在聯(lián)系才能構(gòu)成共生關(guān)系，即質(zhì)參量兼容[10]。

養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建是在模仿自然界“生產(chǎn)者-消費(fèi)者-分解者”的方式上而形成的，養(yǎng)豬場和與其存在訂單關(guān)系的農(nóng)戶構(gòu)成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)者，由于其產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)鏈特性，一方面，對(duì)畜禽產(chǎn)品的加工和銷售成為其產(chǎn)業(yè)鏈上的消費(fèi)者，生物質(zhì)、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)成為其分解者；一方面，種植業(yè)、漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)成為其生態(tài)鏈上的消費(fèi)者，而將糞便轉(zhuǎn)化為種植業(yè)和漁業(yè)所需的生物質(zhì)技術(shù)或加工公司則成為其分解者。與自然界的生物鏈相似，生態(tài)鏈除了包含不同主體，在主體之間還存在著物質(zhì)、能量、信息、價(jià)值等方面的流動(dòng)。

袁純清[10]將產(chǎn)業(yè)鏈共生模式分為共生組織模式和共生行為模式，組織模式根據(jù)共生界面特征分為點(diǎn)共生、間歇共生、連續(xù)共生和一體化共生，行為模式根據(jù)共生能量和分配特征分為寄生、偏利共生、非對(duì)稱互惠共生和對(duì)稱互惠共生4種形式。彭建仿[11]在其分類基礎(chǔ)上，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈演化過程進(jìn)行分析，認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈也經(jīng)歷了從點(diǎn)共生到間歇共生再到連續(xù)共生的轉(zhuǎn)變， 在現(xiàn)實(shí)中表現(xiàn)為從以往單一買賣關(guān)系到長期合同契約關(guān)系的轉(zhuǎn)變。連續(xù)互惠共生行為模式是供應(yīng)鏈環(huán)境下農(nóng)戶和企業(yè)的共同目標(biāo)取向。

當(dāng)前，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的加快，我國養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈也不斷發(fā)展。以“公司+農(nóng)戶”為主導(dǎo)的養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式在連接“小農(nóng)戶”與“大市場”方面發(fā)揮了重要作用。公司與農(nóng)戶之間通過商品契約或要素契約，形成或松散或緊密的協(xié)作關(guān)系，以獲取生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的合作剩余。然而由于公司與農(nóng)戶力量懸殊、契約關(guān)系不穩(wěn)、市場波動(dòng)等因素，導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈很難形成穩(wěn)固的利益機(jī)制，進(jìn)而影響雙方合作信譽(yù)及連續(xù)互惠關(guān)系形成。因而，當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈在組織模式上呈現(xiàn)出間歇性和非連續(xù)性特征，極易受市場等外界環(huán)境影響；在行為模式上，由于小農(nóng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)本性及公司規(guī)模、實(shí)力等的影響，當(dāng)市場價(jià)格高于契約產(chǎn)品價(jià)格時(shí)，農(nóng)戶極易違約，而當(dāng)市場價(jià)格低于契約產(chǎn)品價(jià)格時(shí)，企業(yè)會(huì)通過壓價(jià)壓級(jí)等方式變相剝奪農(nóng)戶利益，使得本該降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)和降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)戶均未獲益，雙方之間呈現(xiàn)出非對(duì)稱互惠共生關(guān)系。與其他產(chǎn)業(yè)鏈一樣，連續(xù)互惠共生關(guān)系的形成是養(yǎng)豬企業(yè)與農(nóng)戶共同追求的目標(biāo)，在產(chǎn)業(yè)鏈不斷演變中，這一穩(wěn)定機(jī)制的形成依然有賴于雙方合作、信任的建立及政府支持和法規(guī)約束。

3 養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行規(guī)律及動(dòng)力機(jī)制研究

3.1 養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行特征

養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔诃h(huán)境的生態(tài)鏈與基于經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)鏈耦合而成，養(yǎng)豬企業(yè)和農(nóng)戶為其主體，在市場導(dǎo)向下，以利益為紐帶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的物質(zhì)和能量循環(huán)，從而達(dá)到資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)的目的。生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)翘厥獾漠a(chǎn)業(yè)鏈，其首先必須是產(chǎn)業(yè)鏈，獲取剩余價(jià)值是鏈上主體參與的主要原因，因而，養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展必須以市場為導(dǎo)向，以剩余價(jià)值獲取為目標(biāo)。同時(shí)，由于產(chǎn)業(yè)鏈并不是孤立存在的，受鏈上主體行為、鏈條聯(lián)結(jié)、政策法規(guī)，尤其是市場價(jià)格波動(dòng)影響，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的平衡、穩(wěn)定與發(fā)展都離不開資金的運(yùn)轉(zhuǎn)，市場化對(duì)養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈而言尤為重要。

生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且陨鷳B(tài)學(xué)為指導(dǎo)而建立的資源節(jié)約型循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，以生產(chǎn)者—消費(fèi)者—分解者為組成成分。根據(jù)這樣的食物鏈條所建立的養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈以實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用為目標(biāo)。養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈通過立體種植、立體養(yǎng)殖等模式，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，加深產(chǎn)業(yè)鏈層次，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)資源投入，實(shí)現(xiàn)資源、能量、物質(zhì)在過程環(huán)節(jié)中多次循環(huán)使用，減少末端環(huán)節(jié)資源浪費(fèi)，同時(shí)由于中間環(huán)節(jié)的多鏈條，實(shí)現(xiàn)末端廢棄物的循環(huán)利用，進(jìn)而減少了整個(gè)環(huán)節(jié)資源消耗，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)流程模式。

根據(jù)生態(tài)金字塔原理，不同的營養(yǎng)級(jí)之間存在著物質(zhì)、能量的流動(dòng)，且符合十分之一原理。由于食物鏈的連接，使得物質(zhì)、能量從一個(gè)生物體傳遞到另一個(gè)生物體。養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)前凑兆匀唤纭吧a(chǎn)者-消費(fèi)者-分解者”而建立的，通過物質(zhì)的產(chǎn)生、分解、組合等形式被不斷循環(huán)使用，從而構(gòu)成了養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的外在表現(xiàn)形式。物質(zhì)流循環(huán)是循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)最重要的功能之一[12]。通過生產(chǎn)者的生產(chǎn)，物質(zhì)從生產(chǎn)者傳遞到消費(fèi)者環(huán)節(jié)，進(jìn)而到達(dá)分解者這里，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的循環(huán)流動(dòng)。物質(zhì)流動(dòng)又必然存在能量的傳遞，能量的傳遞和轉(zhuǎn)化是自然界物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的基本規(guī)律，通過建立立體養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等模式，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的多環(huán)節(jié)利用和能量層疊的梯次利用。

3.2 養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)價(jià)值鏈運(yùn)行特征

峰[13]認(rèn)為，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈既是一條能量傳遞鏈，也是一條物質(zhì)傳遞鏈，從經(jīng)濟(jì)上看，還是一條價(jià)值增值鏈。張俊彪[12]認(rèn)為，循環(huán)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的形成是以其利潤大于零為前提條件的。養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈將畜牧業(yè)與其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更趨合理，恢復(fù)了畜牧業(yè)與其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的天然緊密聯(lián)系，形成了畜牧業(yè)、種植業(yè)、林果業(yè)、水產(chǎn)業(yè)及其延伸的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與服務(wù)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)及農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)業(yè)之間相互依存、緊密聯(lián)系、協(xié)同作用的耦合體，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值轉(zhuǎn)化。種植業(yè)所生產(chǎn)的農(nóng)作物通過市場售賣實(shí)現(xiàn)其價(jià)值功能，而農(nóng)作物產(chǎn)生的秸稈等作為養(yǎng)豬業(yè)原料，實(shí)現(xiàn)廢棄物的價(jià)值增值，養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生的糞便及種植業(yè)產(chǎn)生的秸稈等廢棄物通過資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素的投入，轉(zhuǎn)化成能源、燃料、肥料等有用產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。

3.3 養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈動(dòng)力機(jī)制研究

共生的基本原理是指反映共生系統(tǒng)形成與發(fā)展中的一些內(nèi)在的必然聯(lián)系，是共生系統(tǒng)賴以形成與發(fā)展的基本規(guī)則，是理解共生關(guān)系的要害所在[10]。目前關(guān)于生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈共生機(jī)理研究較為典型的有3個(gè)視角。

（1）利益相關(guān)者共生效益視角。岳琴等[14]從鏈內(nèi)利益相關(guān)者、與供應(yīng)商的相關(guān)利益、廢氣物資的回收系統(tǒng)和鏈內(nèi)龍頭企業(yè)這四個(gè)方面談了利益在鏈上的界定與分配問題。蔣國俊等[15]從產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)間戰(zhàn)略聯(lián)盟認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行穩(wěn)定關(guān)鍵取決于合作企業(yè)之間的競爭定價(jià)機(jī)制、利益調(diào)節(jié)機(jī)制和溝通信任機(jī)制。蔡小軍等[16]從合作博弈角度出發(fā)構(gòu)建了生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)的利益分配模型，并提出了共生產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定必須滿足的充分條件是共生產(chǎn)業(yè)鏈的合作方均應(yīng)該獲得其所有共生鏈組合中的最大收益。

（2）交易費(fèi)用視角。王緝慈[17]認(rèn)為，運(yùn)費(fèi)和能源的節(jié)約、資源及基礎(chǔ)設(shè)施的共享以及信息的快速流動(dòng)和管理的配合促使企業(yè)產(chǎn)生主動(dòng)集聚。王兆華等[18]從交易費(fèi)用角度指出，企業(yè)建立工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要是為了使交易成本最小，認(rèn)為追求低成本是企業(yè)建立工業(yè)共生網(wǎng)絡(luò)的主要?jiǎng)恿ΑＴ非迕舻萚19]認(rèn)為，虛擬生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈動(dòng)力機(jī)制包括由共同利益、生產(chǎn)成本的降低在內(nèi)的內(nèi)在動(dòng)力及環(huán)境壓力、競爭壓力在內(nèi)的外部動(dòng)力所構(gòu)成。

（3）進(jìn)化論視角。共生過程是共生單元的共同進(jìn)化過程，也是特定時(shí)空條件下的必然進(jìn)化過程。共同進(jìn)化、共同發(fā)展、共同適應(yīng)是共生的深刻本質(zhì)[10]。郭莉[20]認(rèn)為，工業(yè)共生進(jìn)化是一個(gè)通過持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新的螺旋上升的進(jìn)化過程。劉貴富[21]認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)鏈在企業(yè)利益的不斷變化基礎(chǔ)上，通過不斷談判形成一個(gè)螺旋式發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。 張俊彪[12]認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)怯缮鐣?huì)分工引起的，在交易機(jī)制的作用下不斷引起產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)組織的深化。

養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈共生機(jī)理研究為產(chǎn)業(yè)鏈共生思想在養(yǎng)豬業(yè)領(lǐng)域的具體運(yùn)用，對(duì)于以“公司+農(nóng)戶”為主要模式的養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，公司與農(nóng)戶的合理利益分配是產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行的核心，而龍頭企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵角色，其經(jīng)營好壞直接影響產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營成功與否，因而國家資金和政策扶持對(duì)于壯大龍頭企業(yè)而言也極具重要性。同時(shí)，由于環(huán)境的公共物品性質(zhì)，使得作為經(jīng)濟(jì)主體的企業(yè)和農(nóng)戶難以有效約束自己行為，外在的激勵(lì)和懲罰措施就顯得尤為重要。雖然對(duì)養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈共生機(jī)理研究有限，但是可以從工業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈研究出發(fā)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行借鑒。

4 研究結(jié)論述評(píng)

對(duì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的研究，學(xué)者們進(jìn)行了大量有益探討，研究領(lǐng)域不斷延伸，應(yīng)用領(lǐng)域及深度也不斷拓展。隨著實(shí)踐的發(fā)展，循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論也更具系統(tǒng)性，理論與實(shí)踐聯(lián)系更為緊密。 但是，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈研究有限，專門針對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用指導(dǎo)則是少之又少。隨著循環(huán)理念的發(fā)展和實(shí)踐的探索，生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈研究將逐步細(xì)化，養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈體系構(gòu)建將成為亟待解決的重點(diǎn)課題，且對(duì)養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的研究會(huì)從現(xiàn)有的靜態(tài)研究為主轉(zhuǎn)向靜態(tài)與動(dòng)態(tài)相結(jié)合的綜合評(píng)價(jià)角度，同時(shí)將逐步出現(xiàn)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行有效監(jiān)督和管理的績效評(píng)價(jià)體系研究，以指導(dǎo)其更好發(fā)揮作用，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。

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篇2

一、人才培養(yǎng)過程存在的問題

在對(duì)企業(yè)調(diào)研和對(duì)畢業(yè)生的回訪調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)以下一些主要問題：人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，職業(yè)面向太寬泛，針對(duì)性不強(qiáng)；學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)意識(shí)欠缺，職業(yè)技術(shù)技能薄弱；課程設(shè)置和企業(yè)需求脫節(jié)，職業(yè)技術(shù)課開得多，涉及面廣沒有重點(diǎn)，沒有針對(duì)性；教學(xué)方法、手段落后，不能滿足社會(huì)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力素養(yǎng)的要求等。這就要求我們不斷開展教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量以適應(yīng)市場的需求。通過分析、探索，我們認(rèn)為改革必須基于學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)。

二、基于職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的改革措施

(一）以市場需求為導(dǎo)向，重新定位培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)面向，解決專業(yè)寬口徑與人才需求針對(duì)性強(qiáng)的矛盾

1996年我校開始招收建筑經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生，在有限的三年學(xué)校時(shí)間中，學(xué)生要學(xué)習(xí)多門課程，專業(yè)方向單不能很好地適應(yīng)市場需求。為了該專業(yè)長足發(fā)展，也考慮到學(xué)生就業(yè)，經(jīng)過多次調(diào)研，提出以市場需求為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位群為依據(jù)，實(shí)行以職業(yè)能力為本位的人才培養(yǎng)模式，去主動(dòng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的需求。本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整為面向建筑業(yè)企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)等單位，具有建筑財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、建筑工程預(yù)算等綜合職業(yè)能力，具備建筑經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)與專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐技能的高等應(yīng)用型管理人才。

（二）以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，重構(gòu)課程體系，提高學(xué)生核心競爭力

本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為既懂技術(shù)，又懂管理的復(fù)合人才。會(huì)計(jì)系列在《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》和《施工企業(yè)會(huì)計(jì)》中間增加《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》，根據(jù)社會(huì)的需要加設(shè)《審計(jì)》，加大《會(huì)計(jì)軟件》的課時(shí)量；預(yù)算系列增加《工程量清單實(shí)務(wù)》；根據(jù)實(shí)際需要增設(shè)《工程內(nèi)業(yè)管理》。在教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革上，本專業(yè)調(diào)整整合了6門課程，課程設(shè)置能和培養(yǎng)目標(biāo)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分解相結(jié)合，并與國家職業(yè)資格證書、技能證書考試要求接軌，體現(xiàn)了高職教育特色；理論教學(xué)以夠用為度，實(shí)踐教學(xué)以會(huì)做為度，專業(yè)課加強(qiáng)了針對(duì)性和實(shí)用性。

(三）以學(xué)生為中心，采用靈活多樣的教學(xué)方法

高職院校建筑經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)以往主要沿襲普通高校傳統(tǒng)的教學(xué)模式。在這種模式下，主要由教師講解相關(guān)知識(shí)，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，缺乏實(shí)際的知識(shí)應(yīng)用能力和解決問題的能力，并且所授知識(shí)，存在理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，教學(xué)改革以學(xué)生為中心，利用工作過程引導(dǎo)學(xué)習(xí)活動(dòng)，側(cè)重于職業(yè)能力的培養(yǎng)，以真實(shí)工作任務(wù)及工作過程為依據(jù)。選擇和序化學(xué)習(xí)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容針對(duì)性強(qiáng)，理論實(shí)踐—體化，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，利用必要的學(xué)習(xí)資料，完成各種項(xiàng)目任務(wù)，通過學(xué)習(xí)體會(huì)的方式獲得知識(shí)，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的幫助者和促進(jìn)者，而不單純是知識(shí)的傳授者與灌輸者。目前該校專業(yè)80%以上的課程均完成項(xiàng)目化課程改革，教學(xué)效果良好。

(四）構(gòu)建校外“工學(xué)一體化”的實(shí)習(xí)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的“零距離”對(duì)接

我校在校外建立了十幾個(gè)實(shí)習(xí)基地，雙方簽訂合作協(xié)議書，建立了良好的長期合作關(guān)系，本專業(yè)的所有學(xué)生在基地進(jìn)行37周的畢業(yè)實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)采取到校外企事業(yè)單位頂崗實(shí)習(xí)，是依據(jù)教學(xué)計(jì)劃安排在修完本專業(yè)全部理論課程和相關(guān)實(shí)踐環(huán)節(jié)之后，在畢業(yè)論文之前進(jìn)行的綜合崗位實(shí)踐。其目的是:第一，通過參加實(shí)際企事業(yè)單位相關(guān)崗位的實(shí)際工作，接觸社會(huì)用人單位，走進(jìn)市場，使所學(xué)理論知識(shí)與崗位實(shí)踐緊密結(jié)合，提高適應(yīng)崗位就業(yè)心理素質(zhì)和綜合能力素質(zhì)，鞏固專業(yè)思想，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)，不畏困難的敬業(yè)、創(chuàng)新精神，為畢業(yè)后從事相關(guān)的技術(shù)工作打下良好的思想和能力基礎(chǔ)；第二，畢業(yè)實(shí)習(xí)是一次就業(yè)的真實(shí)演練，它能夠?yàn)榫蜆I(yè)尋找工作提供機(jī)會(huì)。要求畢業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生從思想上予以足夠重視，投入全部精力，認(rèn)真做好畢業(yè)實(shí)習(xí)的每一項(xiàng)內(nèi)容和環(huán)節(jié)。

(五）改革畢業(yè)設(shè)計(jì)模式和指導(dǎo)方法，切實(shí)提高學(xué)生綜合實(shí)踐能力

通過畢業(yè)設(shè)計(jì)，使學(xué)生受到一次綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)(基礎(chǔ)）知識(shí)的鍛煉，獨(dú)立完成一定的技術(shù)工作，在不同程度上提高學(xué)生獨(dú)立工作能力及分析解決工程實(shí)際問題的能力，是學(xué)生走向技術(shù)工作崗位的一次“實(shí)踐訓(xùn)練”。我校畢業(yè)論文股計(jì)）考核學(xué)生通過畢業(yè)實(shí)習(xí)掌握的知識(shí)和能力，分析問題、解決問題、是否能適應(yīng)崗位的能力，針對(duì)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的特點(diǎn)，把畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容分為兩大方向：企業(yè)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方向；土建預(yù)算、工程投標(biāo)方向。采用畢業(yè)論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)、調(diào)查報(bào)告等形式。

三、結(jié)語

篇3

關(guān)鍵詞：職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；建筑工程技術(shù)專業(yè)；人才培養(yǎng)方案

DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2017.04.222

0 引言

2014年2月26日，國務(wù)院在部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，職業(yè)教育的課程內(nèi)容要與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)接，積極推進(jìn)“雙證書”制度。上述會(huì)議精神為我們科學(xué)制定建筑工程技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案指明了方向。

1 人才培養(yǎng)方案開發(fā)背景與研究現(xiàn)狀

建筑工程技術(shù)專業(yè)，是為土建施工現(xiàn)場培養(yǎng)基層技術(shù)管理人才的傳統(tǒng)專業(yè)，該專業(yè)具有應(yīng)用性非常強(qiáng)的特點(diǎn)，并且要求該專業(yè)培養(yǎng)出的學(xué)生應(yīng)具有系統(tǒng)化的實(shí)踐能力。

通過對(duì)多所高職院校調(diào)研，筆者發(fā)現(xiàn)該專業(yè)人才培養(yǎng)存在如下問題：課程體系注重知識(shí)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)化，忽略了實(shí)踐能力的系統(tǒng)化；課程標(biāo)準(zhǔn)不能體現(xiàn)情境式以及課程之間的銜接關(guān)系；沒有真正實(shí)現(xiàn)雙證融合。

2 構(gòu)建人才培養(yǎng)方案總體思路

筆者通過深入剖析相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，明確該專業(yè)應(yīng)承載的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，重新整合各專業(yè)課程內(nèi)容，進(jìn)而形成專業(yè)課程體系框架，再通過一體化教學(xué)環(huán)境的構(gòu)建、教學(xué)方法與手段的研究以及教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)的建立，初步形成人才培養(yǎng)方案，最后通過對(duì)該方案的實(shí)施、驗(yàn)證并優(yōu)化，最終形成完善的人才培養(yǎng)方案。（具體思路見圖1）。

3 人才培養(yǎng)方案開發(fā)

3.1 人才培養(yǎng)定位

本課題組對(duì)就業(yè)企業(yè)及往屆畢業(yè)學(xué)生進(jìn)行了就業(yè)情況調(diào)研，并做如下分析（見表1，表2）：

根據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表不難看出：可以將“施工員”崗位定位為建筑工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的核心崗位構(gòu)建人才培養(yǎng)方案。

3.2 適用的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)選取

依據(jù)專業(yè)方向、學(xué)歷層次、目標(biāo)定位，筆者認(rèn)為JGJ/T250-2011《建筑與市政工程施工現(xiàn)場專業(yè)人員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（以下稱《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》）應(yīng)作為本專業(yè)對(duì)接的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)的規(guī)定了，施工員、安全員、質(zhì)量員等一系列施工一線基層崗位人員，應(yīng)該遵守的崗位職責(zé)，以及應(yīng)該具備的專業(yè)知識(shí)及技能，還對(duì)相應(yīng)專業(yè)崗位的職業(yè)能力評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)做了相應(yīng)規(guī)定。結(jié)合人才培養(yǎng)定位得出的結(jié)論，筆者選擇施工員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為人才培養(yǎng)方案構(gòu)建的重要依據(jù)。

3.3 人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，本專業(yè)采取兩年在校教育加一年企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教育的培養(yǎng)模式。在校期間，課程設(shè)置以施工員《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》作為依據(jù)，以“貫穿項(xiàng)目”作為每門課程共同的情境載體，以項(xiàng)目實(shí)施全過程作為參考系，進(jìn)行培養(yǎng)方案構(gòu)建，力爭在校期間學(xué)生能夠形成相對(duì)完整而系統(tǒng)的方法體系；頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)生以施工現(xiàn)場管理崗位群為實(shí)習(xí)崗位，全面鍛煉解決實(shí)際問題的能力，并通過學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)合考核，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果，實(shí)現(xiàn)零距離上崗。

3.4 課程體系構(gòu)建

本課題梳理整合《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中施工員崗位應(yīng)履行的工作職責(zé)，以“貫穿項(xiàng)目”為內(nèi)容支撐，構(gòu)建新的課程體系。具體開發(fā)思路：工程項(xiàng)目施工過程 施工員在項(xiàng)目實(shí)施各階段的工作職責(zé) 施工員崗位典型工作任務(wù) 完成工作所需專業(yè)知識(shí)+專業(yè)技能+工作素養(yǎng) 若干門項(xiàng)目化課程排序形成課程體系。

3.5 課程開發(fā)

本專業(yè)各階段課程，以若干具有代表性的“貫穿項(xiàng)目”為內(nèi)容載體，進(jìn)行情景設(shè)置，設(shè)定學(xué)情境，設(shè)置相關(guān)聯(lián)教學(xué)內(nèi)容，安排課程前后順序，設(shè)計(jì)系統(tǒng)性實(shí)踐任務(wù)，最后參照施工現(xiàn)場管理人員考試系統(tǒng)，制定符合《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的考核方案，最終實(shí)現(xiàn)雙證融合。

3.6 方案的形成

通過以上過程可初步形成本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，經(jīng)過師資培訓(xùn)、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、教學(xué)條件準(zhǔn)備后，在2-3個(gè)學(xué)年進(jìn)行實(shí)施，通過調(diào)整優(yōu)化后形成相對(duì)完善的人才培養(yǎng)方案。

4 保障條件

實(shí)現(xiàn)本方案的關(guān)鍵因素是擁有應(yīng)用型教師隊(duì)伍，可以通過教師下場實(shí)踐培養(yǎng)，從施工企業(yè)引進(jìn)，以及聘請(qǐng)兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師等形式解決；“貫穿項(xiàng)目”工程資料包應(yīng)通過校企合作方式取得；校外實(shí)訓(xùn)基地，應(yīng)盡量建立在大型房建企業(yè)，并能提供相應(yīng)崗位及實(shí)習(xí)指導(dǎo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜大源.論高等職業(yè)教育課程的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)――關(guān)于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的解讀[J].中國高教研究，2009（04）.

篇4

關(guān)鍵詞：高職；計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)；自主學(xué)習(xí)能力；培養(yǎng)體系

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2012）08-0042-02

教育部對(duì)高職教育明確提出了“培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性，教育學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)理念，提高學(xué)習(xí)能力”的要求，其中自主學(xué)習(xí)能力是學(xué)習(xí)能力的重要組成部分，是“靈活地、創(chuàng)造性地與新的未知打交道”的基礎(chǔ)能力。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后要在IT行業(yè)發(fā)展最為迅速的領(lǐng)域獲得良好的職業(yè)發(fā)展，必須具備自主學(xué)習(xí)能力。筆者擬就計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間的自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)進(jìn)行分析、研究。

自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的必要性和可行性

知識(shí)和技術(shù)飛速發(fā)展的要求 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展迅速，知識(shí)和技術(shù)的陳舊化周期變短，在校學(xué)習(xí)的“一次性”教育已經(jīng)無法滿足學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展的需求，學(xué)生必須樹立終身學(xué)習(xí)的理念。在終身教育體系中，完全借助企業(yè)培訓(xùn)和成人教育等方式會(huì)增加時(shí)間、資金及資源等成本。擁有自主學(xué)習(xí)能力就可以在他人協(xié)助下以較低的學(xué)習(xí)成本完成知識(shí)與技能的選擇、獲取或更新。知識(shí)總量的劇增和知識(shí)結(jié)構(gòu)的迅速變化是職業(yè)人必須培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力的源動(dòng)力。

跨行業(yè)就業(yè)的崗位需求 盡管計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位明確，但是由于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，工作崗位可能分布在不同的行業(yè)，例如，我院計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生就業(yè)于IT、電力、金融、通信等行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)管理員崗位。在不同的行業(yè)中工作，網(wǎng)絡(luò)管理員除了要掌握網(wǎng)絡(luò)知識(shí)和技術(shù)，還需要快速了解甚至掌握一些相關(guān)行業(yè)的知識(shí)。因?yàn)樯婕靶袠I(yè)太多，這些知識(shí)無法在學(xué)校教學(xué)體系中進(jìn)行系統(tǒng)全面的講授。學(xué)生要快速構(gòu)建跨行業(yè)崗位知識(shí)體系，就需要通過入職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)或者自主學(xué)習(xí)等方式盡快完成相關(guān)知識(shí)篩選和獲取，其中自主學(xué)習(xí)又是最主要的方式之一。

完善的資源庫提供可行條件 相對(duì)于傳統(tǒng)以書本為載體的知識(shí)存儲(chǔ)方式，Internet、電子資源庫等成為獲取便捷的新型知識(shí)的載體。同時(shí)，豐富的IT職業(yè)認(rèn)證體系又為自主學(xué)習(xí)提供了足夠的選擇空間、目標(biāo)和方法指導(dǎo)。職業(yè)人在職業(yè)發(fā)展中，不管崗位如何調(diào)整，總能夠隨時(shí)隨地獲取學(xué)習(xí)資源，只要擁有自主學(xué)習(xí)能力，便可以完成知識(shí)的獲取與更新。

自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方案

（一）方案設(shè)計(jì)原則

自主學(xué)習(xí)能力不是與生俱來的，而是一種通過后天培養(yǎng)的能力，具有能動(dòng)性、獨(dú)立性、自控性等特征。盡管自主學(xué)習(xí)能力是在學(xué)生就業(yè)之后才凸顯出對(duì)職業(yè)生涯發(fā)展的重要作用，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間就要注重自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

進(jìn)階式培養(yǎng) 高職學(xué)生入學(xué)前經(jīng)歷了多年目標(biāo)既定、大綱明確、自由度很小的學(xué)校教育，跨越式培養(yǎng)面向崗位技術(shù)需求的自主學(xué)習(xí)能力難度較大。而且相對(duì)于普通高校的學(xué)生，高職學(xué)生自控能力較弱。所以，應(yīng)制定并執(zhí)行由小到大、由易到難的，從教師主導(dǎo)、教師輔助到學(xué)生獨(dú)立完成的進(jìn)階式培養(yǎng)策略。

課內(nèi)與課外相結(jié)合 培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力應(yīng)該增強(qiáng)師生互動(dòng)，綜合利用教學(xué)資源，革新教學(xué)方法，將能力培養(yǎng)的空間從傳統(tǒng)的課堂集中式向課外、社會(huì)實(shí)踐等時(shí)域逐步拓展，采取課內(nèi)引導(dǎo)、協(xié)助制定目標(biāo)、課內(nèi)考核、崗位考核等多種方法構(gòu)建學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)體系。

共性與個(gè)性相結(jié)合 應(yīng)遵循能力發(fā)展從一般（基礎(chǔ)）到特殊的規(guī)律，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力既要面向?qū)I(yè)學(xué)生群體的專業(yè)特征，又要突出每個(gè)學(xué)生的興趣方向、性格特點(diǎn)、情商等個(gè)體特性。自主學(xué)習(xí)能力作為一種基礎(chǔ)方法能力，必須作為人才培養(yǎng)方案的一項(xiàng)重要培養(yǎng)目標(biāo)，這將無差別地作用于專業(yè)學(xué)生群體。但是，在具體實(shí)施中，尤其是在培養(yǎng)的高級(jí)階段，又可以通過不同的工程項(xiàng)目、角色擔(dān)當(dāng)、技術(shù)方向或職業(yè)認(rèn)證等特定情境加以具體化，這就要突出每個(gè)學(xué)生作為個(gè)體的特性，這也是因材施教教育觀的體現(xiàn)。

確定性要求與靈活選擇相結(jié)合 既然自主學(xué)習(xí)能力是職業(yè)發(fā)展所必需的，就要作為校內(nèi)教育體系中的一項(xiàng)能力目標(biāo)加以培養(yǎng)，在人才培養(yǎng)方案中要有明確的范圍和程度要求。然而，能力培養(yǎng)的載體卻是多方向、多類型的，在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)中，就業(yè)崗位分布在數(shù)據(jù)通信、主機(jī)、安全、存儲(chǔ)和網(wǎng)站等多個(gè)領(lǐng)域，學(xué)生可以依據(jù)自己的特點(diǎn)靈活選擇目標(biāo)和項(xiàng)目，以體現(xiàn)自主學(xué)習(xí)能力的獨(dú)立性。

導(dǎo)向性評(píng)價(jià)與興趣培養(yǎng)相結(jié)合 評(píng)價(jià)作為課程的四要素之一，既可對(duì)教師教學(xué)起反饋?zhàn)饔茫挚蓪?duì)學(xué)生學(xué)習(xí)起導(dǎo)向作用。無論在課程內(nèi)還是課程外的自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)，都需要建立客觀的評(píng)價(jià)體系，以督促和鼓勵(lì)學(xué)生。課程內(nèi)的評(píng)價(jià)可以拓展課程考核內(nèi)容，以形成性考核方式設(shè)置自主學(xué)習(xí)能力的測試項(xiàng)目。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)與技術(shù)的興趣是形成自主學(xué)習(xí)能力的關(guān)鍵，是學(xué)習(xí)能動(dòng)性的基礎(chǔ)。所以，評(píng)價(jià)體系應(yīng)選擇適度的、動(dòng)態(tài)的、遞進(jìn)式的自主學(xué)習(xí)能力考核權(quán)重，既要調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，又要降低實(shí)施中遭遇挫折后的挫敗感。

（二）方案體系

自主學(xué)習(xí)在一個(gè)項(xiàng)目載體的具體化過程中可以歸納為目標(biāo)選擇、計(jì)劃制定、文獻(xiàn)收集與檢索、過程實(shí)施、結(jié)果提交和結(jié)果測評(píng)等環(huán)節(jié)。自主學(xué)習(xí)能力的強(qiáng)弱層次不同在每個(gè)環(huán)節(jié)中會(huì)表現(xiàn)出程度不同的獨(dú)立性。基于此，自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)應(yīng)分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)階段，如圖1所示，級(jí)別越高，越能體現(xiàn)出較強(qiáng)的獨(dú)立性，時(shí)域向課外傾斜，教師主導(dǎo)因素逐漸降低，學(xué)生自主因素增加，而評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)與形式也趨于多元化。

自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)實(shí)踐

以下按照自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方案體系的設(shè)計(jì)，結(jié)合我院計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐，說明自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的具體方法。

篇5

關(guān)鍵詞：校企雙主體；高職；數(shù)控專業(yè)；人才培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2012）10-0028-02

機(jī)械加工制造技術(shù)正朝著高速、精密的方向發(fā)展。數(shù)控加工技術(shù)所具備的高精度、高復(fù)雜性、高生產(chǎn)率和低消耗優(yōu)勢，是其他加工技術(shù)所不能比擬的。隨著企業(yè)不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、進(jìn)行更新?lián)Q代，數(shù)控設(shè)備的應(yīng)用越來越廣，對(duì)數(shù)控技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型技術(shù)人才的需求也不斷增加。滿足社會(huì)和企業(yè)的需要，培養(yǎng)出既有專業(yè)理論知識(shí)，又有很強(qiáng)實(shí)際操作能力的數(shù)控高端技能型人才，是高職院校的責(zé)任和研究方向。

存在的問題

通過調(diào)研，筆者了解到各企業(yè)需要大量的數(shù)控應(yīng)用型、操作型人才，占需求量的70%左右。針對(duì)數(shù)控人才市場的需求情況，高職院校數(shù)控專業(yè)在人才培養(yǎng)方面存在著以下幾方面的問題：一是大多數(shù)高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)是明確的，但具體實(shí)施的人才培養(yǎng)方案卻千差萬別，不同程度地存在著傳統(tǒng)教學(xué)模式的烙印，導(dǎo)致所培養(yǎng)的人才與培養(yǎng)目標(biāo)有距離，使得所培養(yǎng)的人才不能滿足市場和企業(yè)的要求。二是專業(yè)教學(xué)要求與企業(yè)崗位技能要求脫節(jié)，課程教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)技術(shù)應(yīng)用及職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié)，不能很好地體現(xiàn)職業(yè)性。三是在具體的教學(xué)計(jì)劃實(shí)施過程中，普遍存在著教師對(duì)實(shí)際工作崗位缺乏了解的情況，更多的是進(jìn)行一些具有普遍性的講解和訓(xùn)練，而將具有針對(duì)性的崗位訓(xùn)練放在次要的地位。四是現(xiàn)階段普遍采用的考核方法陳舊，更多的還是考察學(xué)生掌握知識(shí)的能力，缺乏針對(duì)技能的考核。這樣就導(dǎo)致理論和實(shí)踐環(huán)節(jié)與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際相脫節(jié)，所培養(yǎng)的學(xué)生難以被市場和企業(yè)認(rèn)可。

針對(duì)以上問題，筆者擬結(jié)合我院數(shù)控技術(shù)專業(yè)的實(shí)際，對(duì)數(shù)控專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行初步探討。

培養(yǎng)目標(biāo)的定位

通過“真實(shí)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做融合”的“校企雙主體”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)掌握數(shù)控技術(shù)基本理論和專業(yè)知識(shí)，熟練掌握數(shù)控編程、數(shù)控加工操作等技能，具備數(shù)控機(jī)床的安裝、調(diào)試和數(shù)控設(shè)備維護(hù)能力的高端技能型人才。

“校企雙主體”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

“真實(shí)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做融合”的“校企雙主體”人才培養(yǎng)模式，是以生產(chǎn)真實(shí)產(chǎn)品，培養(yǎng)合格人才為目標(biāo)，利用校企雙方實(shí)訓(xùn)基地和共建實(shí)訓(xùn)基地，與企業(yè)進(jìn)行深度合作，開發(fā)便于組織生產(chǎn)、組織教學(xué)的結(jié)構(gòu)典型的產(chǎn)品。以該典型產(chǎn)品的生產(chǎn)為主線，實(shí)施“訂單式”培養(yǎng)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。該培養(yǎng)模式將教學(xué)與生產(chǎn)融合，讓學(xué)生在導(dǎo)師的系統(tǒng)規(guī)劃和師傅的具體指導(dǎo)下，獨(dú)立完成合格產(chǎn)品的系統(tǒng)化加工生產(chǎn)，從而培養(yǎng)學(xué)生利用所掌握的知識(shí)與技能加工合格產(chǎn)品的能力，以提高學(xué)生解決工程問題的綜合職業(yè)素質(zhì)。人才培養(yǎng)模式基本框架如圖1所示。

在這種模式下，以生產(chǎn)真實(shí)產(chǎn)品為目標(biāo)主線，通過與企業(yè)深度合作，培養(yǎng)學(xué)生符合企業(yè)要求的工程應(yīng)用能力與素質(zhì)。教材采用模塊化手冊(cè)方式，融知識(shí)與能力培養(yǎng)于一體，貫穿整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。采用以職業(yè)能力形成為中心的“能力學(xué)分制”評(píng)價(jià)體系，并通過產(chǎn)品合格檢驗(yàn)把關(guān)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)“雙證”在生產(chǎn)過程中的自然融通。通過產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)，融產(chǎn)學(xué)研于一體，進(jìn)行高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

基于人才培養(yǎng)模式的課程體系重構(gòu)

根據(jù)市場調(diào)研，與企業(yè)行業(yè)專家一起確定企業(yè)對(duì)高職層次數(shù)控技術(shù)專業(yè)高素質(zhì)技能型人才的要求，明確培養(yǎng)數(shù)控技術(shù)專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)、基本技能和專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力的目標(biāo)。以崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，滿足數(shù)控技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需求，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步的需要，從而逐步開發(fā)、制定與數(shù)控專業(yè)崗位要求相匹配的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

在數(shù)控技術(shù)專業(yè)課程體系中，針對(duì)學(xué)生的能力基礎(chǔ)，根據(jù)對(duì)崗位職業(yè)能力及工作過程的分析，按照零件數(shù)控加工的一般工作過程和學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律，將相應(yīng)的課程分為三個(gè)模塊，進(jìn)行遞進(jìn)式專業(yè)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，通過不同階段的學(xué)習(xí)，形成職業(yè)能力培養(yǎng)的三個(gè)遞進(jìn)臺(tái)階。數(shù)控專業(yè)課程體系如圖2所示。

第一模塊：進(jìn)行機(jī)械制圖、機(jī)械制造基礎(chǔ)、公差配合與測量等專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，以及鉗工、普通車床、普通銑床崗位技能的訓(xùn)練和一般數(shù)控設(shè)備崗位技能訓(xùn)練，掌握理論知識(shí)的運(yùn)用、普通機(jī)床和一般數(shù)控機(jī)床基本操作技能及零件加工檢測方法，會(huì)運(yùn)用AutoCAD軟件進(jìn)行產(chǎn)品的二維繪圖，達(dá)到機(jī)床操作員、零件檢測員和產(chǎn)品繪圖員的崗位能力要求。

第二模塊：進(jìn)行專業(yè)技能應(yīng)用的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，強(qiáng)化數(shù)控技術(shù)能力的單項(xiàng)訓(xùn)練，達(dá)到數(shù)控車床、加工中心、電火花、線切割等數(shù)控設(shè)備操作員、工藝員和編程員的崗位能力要求，掌握新設(shè)多軸聯(lián)動(dòng)數(shù)控機(jī)床的技術(shù)應(yīng)用、三坐標(biāo)（CMM）測量機(jī)的技術(shù)應(yīng)用，通過典型產(chǎn)品的設(shè)計(jì)加工過程，開發(fā)基于系統(tǒng)生產(chǎn)過程的課程體系。

第三模塊：以準(zhǔn)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)為主線，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)參加實(shí)際生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)習(xí)成績考核與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，以企業(yè)指導(dǎo)教師為主體，學(xué)校教師參與，依據(jù)實(shí)習(xí)表現(xiàn)、實(shí)習(xí)記錄、實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)計(jì)劃完成情況及質(zhì)量評(píng)定學(xué)生實(shí)習(xí)成績，強(qiáng)化培養(yǎng)職業(yè)綜合能力，同時(shí)，以企業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容為基礎(chǔ)，開發(fā)相應(yīng)的針對(duì)性課程，完成綜合性的畢業(yè)項(xiàng)目。

篇6

【關(guān)鍵詞】高職院校 建筑工程技術(shù)專業(yè) 崗位驅(qū)動(dòng) 能力遞進(jìn) 人才培養(yǎng)模式

【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】0450-9889（2014）02C-0064-03

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》提出要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)模式，適應(yīng)國家和社會(huì)發(fā)展需要，遵循教育規(guī)律和人才成長規(guī)律，深化教育教學(xué)改革，創(chuàng)新教育教學(xué)方法，探索多種培養(yǎng)方式，形成各類人才輩出、拔尖創(chuàng)新人才不斷涌現(xiàn)的局面。《教育部 財(cái)政部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”實(shí)施工作的通知》提出要深化多樣化的人才培養(yǎng)模式改革。本文基于國家骨干高職院校廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)項(xiàng)目，創(chuàng)新“崗位驅(qū)動(dòng)，能力遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步的要求，推進(jìn)課程改革，加強(qiáng)教材建設(shè)。

一、高職建筑工程技術(shù)專業(yè)的建設(shè)理念

廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程技術(shù)專業(yè)以《教育部 財(cái)政部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”實(shí)施工作的通知》《關(guān)于確定“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校立項(xiàng)建設(shè)單位的通知》《關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》《教育部 財(cái)政部關(guān)于公布“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校建設(shè)項(xiàng)目2013年驗(yàn)收結(jié)果的通知》等文件精神為指導(dǎo)，主動(dòng)適應(yīng)建筑業(yè)發(fā)展及廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展和廣西土建行業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的需要，以培養(yǎng)生產(chǎn)一線技術(shù)技能型人才為出發(fā)點(diǎn)，借鑒發(fā)達(dá)國家和地區(qū)先進(jìn)的教育教學(xué)理念，遵循“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為核心、以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)”的原則，改革創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建行動(dòng)導(dǎo)向的課程體系，引入建筑行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)專業(yè)課程和相應(yīng)的教學(xué)資源，指導(dǎo)建筑工程技術(shù)專業(yè)的改革與實(shí)踐，輻射和帶動(dòng)相關(guān)專業(yè)的建設(shè)，為社會(huì)培養(yǎng)技術(shù)技能型專門人才。

二、“崗位驅(qū)動(dòng)，能力遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式分析

“人才培養(yǎng)模式”是指在一定的教育理念指導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)一定的培養(yǎng)目標(biāo)而形成的較為穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)狀態(tài)和運(yùn)行機(jī)制，包括教育理念、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)制度、培養(yǎng)評(píng)價(jià)。實(shí)質(zhì)上是人才素質(zhì)要求和培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)施的綜合過程和實(shí)踐過程。按照“人才培養(yǎng)模式”定義，圍繞廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，提出了“崗位驅(qū)動(dòng)，能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式（見圖1）。“崗位驅(qū)動(dòng)，能力遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵是指課程體系開發(fā)以就業(yè)崗位為切入點(diǎn)，人才培養(yǎng)采用“能力遞進(jìn)”模式，始終貫穿以崗位能力培養(yǎng)為主線。具體分析如下：

圖1 建筑工程技術(shù)專業(yè)“崗位驅(qū)動(dòng)，能力遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式圖

（一）立足廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)、面向華南地區(qū)，以城鎮(zhèn)化建設(shè)為平臺(tái)

1.城鎮(zhèn)化進(jìn)程提速，區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)迅猛發(fā)展。黨的十提出，堅(jiān)持走中國特色新型城鎮(zhèn)化道路，到2025年我國城鎮(zhèn)化率要達(dá)到55%左右。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議把城鎮(zhèn)化列入2013年6項(xiàng)工作重點(diǎn)，城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略被提到了一個(gè)新高度。2013年的政府工作報(bào)告表述了強(qiáng)化新型城鎮(zhèn)化引領(lǐng)作用的若干措施。新型城鎮(zhèn)化將成為我國擴(kuò)大內(nèi)需的最大動(dòng)力，更是推動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步實(shí)施改革的總抓手和主命題。城鎮(zhèn)化進(jìn)程為建筑業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。

《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于優(yōu)化城鎮(zhèn)群城鎮(zhèn)帶布局的意見》提出：在“十二五”期間，城鎮(zhèn)化水平接近65%，可見廣西城鎮(zhèn)化和房地產(chǎn)業(yè)量大面廣。廣西憑著絕好的地理和環(huán)境優(yōu)勢，南寧又作為中國―東盟博覽會(huì)的永久舉辦地，給廣西建筑市場的大發(fā)展提供了良好的機(jī)會(huì)，必將拉動(dòng)交通、能源、經(jīng)濟(jì)、房地產(chǎn)、城市建設(shè)等固定資產(chǎn)投資規(guī)模的上升，而這些都為廣西的建筑市場提供廣闊的發(fā)展空間。

2.北部灣經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，建筑業(yè)迎來新機(jī)遇。2010年3月19日，國家住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部正式批復(fù)《廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)城鎮(zhèn)群規(guī)劃綱要》，這是繼《廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》之后，國家批準(zhǔn)支持廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)加快發(fā)展的又一戰(zhàn)略性宏觀規(guī)劃。該綱要明確了廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)城鎮(zhèn)群的發(fā)展目標(biāo)和城鎮(zhèn)群總體空間格局。根據(jù)近三年來廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)急需緊缺人才招聘會(huì)的統(tǒng)計(jì)，建筑業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)崗位人才緊缺位居前茅。2015年建筑行業(yè)人才需求總量達(dá)2.6萬，“十二五”期間建筑工程專業(yè)技術(shù)人才缺口0.8萬。《廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)2008―2015年人才發(fā)展規(guī)劃》科學(xué)地預(yù)測了廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)未來8年的人才需求，建筑工程技術(shù)專業(yè)人才是9類最吃香人才之一。

3.職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，技能人才勢不可擋。《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》提出：高等職業(yè)教育必須準(zhǔn)確把握定位和發(fā)展方向，自覺承擔(dān)起服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的時(shí)代責(zé)任，主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，培養(yǎng)數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理的技術(shù)技能型專門人才。

綜上所述，高職建筑工程技術(shù)專業(yè)教育必須主動(dòng)服務(wù)學(xué)習(xí)型社會(huì)建設(shè)，滿足社會(huì)成員多樣化學(xué)習(xí)和發(fā)展需要，必須適應(yīng)建筑行業(yè)用人的需求，與就業(yè)崗位相結(jié)合。立足廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)、面向周邊華南地區(qū)，以城鎮(zhèn)化建設(shè)為平臺(tái)，培養(yǎng)出一批既能從事城鎮(zhèn)建筑工程施工、工程概預(yù)算、工程資料整編等符合城鎮(zhèn)化進(jìn)程需要的高端技能型專門人才。

（二）發(fā)揮學(xué)校、企業(yè)“雙主體”的育人作用

在學(xué)院校企合作與開發(fā)理事會(huì)平臺(tái)的基礎(chǔ)上，廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程技術(shù)專業(yè)與“1區(qū)2集團(tuán)”即南寧―東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、廣西建工集團(tuán)、深圳寶鷹建設(shè)集團(tuán)深度融合，成立建筑工程技術(shù)專業(yè)建設(shè)委員會(huì)，與深圳寶鷹建設(shè)集團(tuán)聯(lián)辦“寶鷹建筑學(xué)院”，形成校企合作“雙主體”培養(yǎng)高端技能型人才新機(jī)制。依托“1區(qū)2集團(tuán)”，結(jié)合廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)、華南地區(qū)建筑企業(yè)，深化校企合作，充分發(fā)揮學(xué)校、企業(yè)“雙主體”的育人作用，深化教育教學(xué)改革、提升專業(yè)能力。通過學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)育人主體、兩個(gè)育人環(huán)境，實(shí)施培養(yǎng)企業(yè)滿意的人才。

（三）“崗位驅(qū)動(dòng)”開發(fā)課程體系

課程體系開發(fā)以就業(yè)崗位為切入點(diǎn)，以崗位能力為主線。通過職業(yè)崗位調(diào)研分析，確定建筑工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，主要在施工一線從事技術(shù)與管理工作，相關(guān)職業(yè)崗位為施工員、質(zhì)量員、安全員、資料員、材料員、標(biāo)準(zhǔn)員等。職業(yè)崗位可以根據(jù)建筑行業(yè)、市場需求來調(diào)整，處于動(dòng)態(tài)的狀態(tài)，充分體現(xiàn)以市場為出發(fā)點(diǎn)，以就業(yè)為導(dǎo)向。按照這些職業(yè)崗位應(yīng)具有的崗位能力要求，與行業(yè)企業(yè)合作，共同設(shè)計(jì)課程體系、共同開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、共同實(shí)施和共同評(píng)價(jià)專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

建筑工程技術(shù)專業(yè)課程體系開發(fā)思路見圖2。通過建筑工程技術(shù)專業(yè)的定位，進(jìn)行職業(yè)崗位及能力分析，獲取各個(gè)崗位的主要工作職責(zé)；以房屋建造過程為導(dǎo)向，進(jìn)行實(shí)際工作任務(wù)分析，獲取“工作領(lǐng)域”； 以完成“工作領(lǐng)域”的工作為目標(biāo)，通過主要工作職責(zé)分析尋求與工作領(lǐng)域?qū)拥恼n程，使完成崗位任務(wù)的職業(yè)能力與教學(xué)內(nèi)容相一致。

圖2 課程體系開發(fā)思路圖

（四）“能力遞進(jìn)”式培養(yǎng)人才

采用“能力遞進(jìn)”式培養(yǎng)人才，貫穿以崗位能力培養(yǎng)為主線。第一階段是“通用能力培養(yǎng)階段”。第二階段是“專業(yè)基本技能培養(yǎng)階段”。第三階段是“專業(yè)核心技能培養(yǎng)階段”，在前兩年進(jìn)行。根據(jù)項(xiàng)目化課程需要到校外南寧―東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、廣西建工集團(tuán)下屬企事業(yè)單位進(jìn)行技能培訓(xùn)，工學(xué)交替，邊理論邊實(shí)踐，邊打基礎(chǔ)邊應(yīng)用。第四階段是“專業(yè)能力強(qiáng)化提高培養(yǎng)階段”，在第五學(xué)期工學(xué)交替以真實(shí)工程項(xiàng)目為載體完成綜合實(shí)訓(xùn)。授課教師由企業(yè)選派的技術(shù)骨干和技術(shù)能手與學(xué)院的專任教師共同承擔(dān)，專業(yè)課教學(xué)以企業(yè)兼職教師為主，教學(xué)內(nèi)容與工作內(nèi)容對(duì)接，建立在學(xué)習(xí)中工作，在工作中學(xué)習(xí)的教學(xué)管理制度，同時(shí)學(xué)生的日常管理要引入企業(yè)管理要素，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)。另外，校企每年定期開展學(xué)生職業(yè)技能大賽，提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作能力；聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)專家開展新技術(shù)、新規(guī)范講座2～4次，使學(xué)生掌握建筑工程技術(shù)的前沿技術(shù)。第五階段是“能力應(yīng)用培養(yǎng)階段”，在第六學(xué)期到寶鷹建設(shè)集團(tuán)以工作為途徑，以學(xué)習(xí)為目的進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。“五階段”培養(yǎng)中學(xué)生的能力是遞進(jìn)關(guān)系。

（五）構(gòu)建四大保障體系確保人才培養(yǎng)模式順利實(shí)施

學(xué)校在國家骨干建設(shè)中逐步探索出一套適合實(shí)施建筑工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的較完善的保障體系。主要包括以下四個(gè)方面：通過建設(shè)“項(xiàng)目化課程體系、“三位一體”實(shí)訓(xùn)基地、“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)、優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源庫”四大保障體系，確保人才培養(yǎng)模式順利實(shí)施和正常運(yùn)行。

1.引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)“項(xiàng)目化課程體系”。與廣西建工集團(tuán)、深圳寶鷹建設(shè)集團(tuán)等企業(yè)合作，將建筑行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)引入課程建設(shè)，校企合作制訂核心課程開發(fā)計(jì)劃，確定核心課程標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)核心課程的建設(shè)由行業(yè)專家、企業(yè)工程技術(shù)骨干及專業(yè)帶頭人組成校企合作的課程建設(shè)小組，負(fù)責(zé)課程建設(shè)的計(jì)劃、建設(shè)實(shí)施、監(jiān)督檢查和驗(yàn)收。

2.建設(shè)“三位一體”的“校中企”、“企中校”實(shí)訓(xùn)基地。積極與企業(yè)合作，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)。積極探索校內(nèi)基地建設(shè)的校企組合新模式，由學(xué)校提供場地和管理，企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)支持，以企業(yè)為主組織實(shí)訓(xùn)，建立生產(chǎn)性、仿真性、開放性的校內(nèi)外相互補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地，同時(shí)充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，從而與企業(yè)合作開發(fā)建筑技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地。“三位一體”的“校中企”、“企中校”實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)建理念見圖3。

“三位一體”

圖3 “三位一體”的“校中企”、“企中校”實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)建理念圖

3.建設(shè)“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。注重執(zhí)教能力和實(shí)際工程能力的培養(yǎng)，采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來、上得去、下得來”等多種途徑，培養(yǎng)、引進(jìn)專業(yè)帶頭人和骨干教師。在教育專家、教學(xué)名師指導(dǎo)下，聘請(qǐng)行業(yè)大師、企業(yè)專家、技術(shù)骨干為兼職教師，形成一支年齡結(jié)構(gòu)合理、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理、職稱結(jié)構(gòu)合理、“雙師”結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

4.建設(shè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源庫。將建筑行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)引入課程建設(shè)，引入真實(shí)的項(xiàng)目和任務(wù)開發(fā)教學(xué)和訓(xùn)練內(nèi)容，校企合作按國家級(jí)精品資源共享課建設(shè)要求開發(fā)“鋼筋混凝土與砌體結(jié)構(gòu)工程施工”、“建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)”、“建筑工程質(zhì)量與安全管理”3門核心課程。將“建筑工程質(zhì)量與安全管理”課程建設(shè)成為精品資源共享課程。

（六）達(dá)到培養(yǎng)“技術(shù)技能型人才”的目標(biāo)

通過三年建設(shè)，最終達(dá)到培養(yǎng)面向廣西建筑行業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具有綜合職業(yè)能力的高等技術(shù)技能型人才。畢業(yè)生具有從事一般建筑工程施工、工程項(xiàng)目管理、工程概預(yù)算基本知識(shí)與基本技能，并在建筑工程施工和項(xiàng)目管理方面有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到93%，專業(yè)對(duì)口率達(dá)到90%，雙證獲取率達(dá)到92%，企業(yè)滿意度達(dá)到95%。

三、結(jié)語

篇7

2009 年，浙江金融職業(yè)學(xué)院以就業(yè)為導(dǎo)向、以訂單為載體的金融“銀領(lǐng)”人才培養(yǎng)機(jī)制建設(shè)獲得第六屆浙江省高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)、第六屆高等教育國家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)；

2013 年、2014 年，浙江金融職業(yè)學(xué)院銀領(lǐng)學(xué)院學(xué)生連續(xù)兩年在全國高等職業(yè)院校行業(yè)綜合業(yè)務(wù)技能大賽上以總分第一名的成績獲得一等獎(jiǎng)；

2014 年5 月，浙江金融職業(yè)學(xué)院銀領(lǐng)學(xué)院被教育部、國家發(fā)改委等六部門授予“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”稱號(hào)。

從2008 年至今，短短7 年時(shí)間，浙江金融職業(yè)學(xué)院通過系統(tǒng)性的設(shè)計(jì)、序列化的創(chuàng)新，以“銀領(lǐng)”為理念，獨(dú)立設(shè)置銀領(lǐng)學(xué)院，深化校企合作、訂單培養(yǎng)機(jī)制，為60余家銀行、證券期貨公司等金融機(jī)構(gòu)累計(jì)培養(yǎng)了6000 余名金融人才，在高職教育領(lǐng)域形成了訂單人才培養(yǎng)的規(guī)模效應(yīng)、示范效應(yīng)和品牌效應(yīng)。

日前，本刊記者專訪了浙江金融職業(yè)學(xué)院銀領(lǐng)學(xué)院黨總支書記王祝華，一探銀領(lǐng)學(xué)院這一應(yīng)用型金融人才培養(yǎng)平臺(tái)的成功“秘訣”。

“銀領(lǐng)”是一種新的人才類型

《職業(yè)》：在一般人的認(rèn)知中，勞動(dòng)力類型可以分為白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)和灰領(lǐng)。怎樣的人才可以稱為“銀領(lǐng)”？

王祝華：白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)、灰領(lǐng)是美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家羅伯特?賴克在《國家的作用》一書中提出的勞動(dòng)力的三種類型。我們學(xué)校主要是面向商業(yè)銀行等金融機(jī)構(gòu)培養(yǎng)大量的高素質(zhì)技能應(yīng)用型人才，畢業(yè)生大多在商業(yè)銀行等金融機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)一線工作，工作環(huán)境優(yōu)越，工資待遇較高。在職業(yè)定位和勞動(dòng)力類型劃分上，他們既不是白領(lǐng)，也不同于藍(lán)領(lǐng)，是一種類似于灰領(lǐng)又高于灰領(lǐng)的一個(gè)職業(yè)階層，我們將其定義為銀領(lǐng)，是一種新的人才類型。一是銀領(lǐng)從顏色上與灰領(lǐng)接近，又比常見的灰領(lǐng)階層具備更多的知識(shí)和更精的專業(yè)，具備更加優(yōu)質(zhì)的職業(yè)素養(yǎng)；二是銀領(lǐng)不但可以和商業(yè)銀行等金融機(jī)構(gòu)有機(jī)地聯(lián)系起來，還能夠很好地將商業(yè)銀行等金融機(jī)構(gòu)的良好工作環(huán)境、較高的工作待遇體現(xiàn)出來。同時(shí)，我們認(rèn)為“銀領(lǐng)”

二字能清晰地表達(dá)學(xué)校畢業(yè)生的職業(yè)特點(diǎn)，是對(duì)學(xué)校“浙江金融界黃埔軍校”美名的最佳詮釋。

集多專業(yè)訂單班為一體的銀領(lǐng)學(xué)院《職業(yè)》：銀領(lǐng)學(xué)院成立有何特殊的背景？

王祝華：銀領(lǐng)學(xué)院的成立是學(xué)校訂單人才培養(yǎng)模式發(fā)展的集成。2004 年，學(xué)校與建設(shè)銀行浙江分行、工商銀行浙江省分行、浙商銀行股份有限公司等5 個(gè)金融機(jī)構(gòu)簽訂協(xié)議，開始探索訂單人才培養(yǎng)模式。直至2007 年，有12 家金融企業(yè)和學(xué)校簽訂了訂單，金融、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)等多個(gè)專業(yè)的訂單班數(shù)量達(dá)到28 個(gè)，訂單班級(jí)學(xué)生數(shù)超過1000 人，訂單人才培養(yǎng)成為學(xué)校一種重要的人才培養(yǎng)模式。

隨著訂單人才培養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，訂單人才培養(yǎng)數(shù)量急劇增加，訂單人才培養(yǎng)模式中的一些矛盾逐步暴露。第一，由于訂單學(xué)生來自不同的專業(yè)，既不能由各個(gè)系部單獨(dú)管理，又不能由金融系統(tǒng)一管理，學(xué)生管理敲響“警報(bào)”；第二，訂單班的教學(xué)計(jì)劃要根據(jù)行業(yè)的要求隨時(shí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，由于行業(yè)兼職教師的特殊性，教學(xué)、師資管理上出現(xiàn)不統(tǒng)一的現(xiàn)象；第三，訂單班學(xué)生涉及各個(gè)系部，在學(xué)生黨建、獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定等方面增加了系部之間協(xié)調(diào)統(tǒng)一的難度；第四，訂單班需要隨時(shí)和金融企業(yè)進(jìn)行日常教學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)等工作的協(xié)商與安排，各系部或者學(xué)校對(duì)此工作都具有一定的局限性。

為此，學(xué)校獨(dú)立設(shè)置了二級(jí)學(xué)院——銀領(lǐng)學(xué)院，把原來由系部或?qū)I(yè)組織實(shí)施的分散的訂單班集中起來，開展“集成化”的管理和人才培養(yǎng)工作。銀領(lǐng)學(xué)院實(shí)行院務(wù)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的院長負(fù)責(zé)制，院務(wù)委員會(huì)主任由學(xué)院主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，院務(wù)委員會(huì)成員由各家金融機(jī)構(gòu)人力資源部負(fù)責(zé)人組成。銀領(lǐng)學(xué)院下設(shè)職業(yè)技能教研室、職業(yè)禮儀教研室、職業(yè)素質(zhì)教研室和銀行業(yè)務(wù)教研室。每個(gè)班級(jí)由學(xué)校班主任和行業(yè)班主任雙重管理。

校企合作的生命力從頂層設(shè)計(jì)開始

《職業(yè)》：學(xué)校銀領(lǐng)學(xué)院成立7 年，期間與訂單單位的合作越來越密切，形成了非常良性的“生態(tài)鏈”。請(qǐng)問銀領(lǐng)學(xué)院的校企合作、訂單培養(yǎng)為什么能夠保持這么強(qiáng)大的生命力？

王祝華：銀領(lǐng)學(xué)院能夠順利實(shí)施訂單人才培養(yǎng)模式，是基于學(xué)校完善、創(chuàng)新的頂層設(shè)計(jì)。學(xué)校從人才培養(yǎng)方案的制訂開始，所有專業(yè)統(tǒng)一按照“三年分層培養(yǎng)”的思路。一年級(jí)“金院學(xué)子”突出學(xué)業(yè)規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)懂做人、夯基礎(chǔ)，采用校本課程普及基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹立金融概念（以學(xué)校統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)為主）；二年級(jí)“系部校友”突出職業(yè)方向、職業(yè)定位，強(qiáng)調(diào)精專業(yè)，開展專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和專業(yè)綜合能力培養(yǎng)（以系部和專業(yè)群為主）；三年級(jí)“行業(yè)學(xué)徒”，突出實(shí)踐能力，強(qiáng)調(diào)會(huì)做事，進(jìn)入訂單班的學(xué)生脫離原班級(jí)，遵照訂單模塊培養(yǎng)（以銀領(lǐng)學(xué)院和行業(yè)企業(yè)合作為主）。

學(xué)校在4 月份召開院務(wù)委員會(huì)，邀請(qǐng)銀行、證券期貨公司等金融機(jī)構(gòu)開展面對(duì)面座談，收集企業(yè)招聘計(jì)劃，并于4 月底在校內(nèi)公布。大二第二學(xué)期，學(xué)生采用填報(bào)志愿的方式遞交申請(qǐng)，并在當(dāng)年5 月參加企業(yè)組織的預(yù)選、筆試、面試。通過雙向選擇，學(xué)生和訂單單位簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議。

進(jìn)入訂單班的學(xué)生將正式納入訂單企業(yè)的員工管理系統(tǒng)，因而在這最后一年的訂單模塊培養(yǎng)過程中，“全程化”融入企業(yè)行業(yè)的師資、課程。訂單班學(xué)生的人才培養(yǎng)方案根據(jù)學(xué)校和訂單單位的需求共同制定并組織實(shí)施，大三第一學(xué)期課程由學(xué)校專業(yè)教師和企業(yè)行業(yè)業(yè)務(wù)骨干共同授課，學(xué)校教師主要負(fù)責(zé)基礎(chǔ)課教學(xué)，企業(yè)業(yè)務(wù)骨干負(fù)責(zé)專業(yè)課程和企業(yè)業(yè)務(wù)流程教學(xué)，教學(xué)空間延伸到金融機(jī)構(gòu)，形成一種“大課堂”教學(xué)模式。大三第二學(xué)期則輸送學(xué)生到訂單單位一線崗位，從事具體的銀行工作，每一位學(xué)生都由企業(yè)師傅進(jìn)行一對(duì)一的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。一般情況下，學(xué)生和師傅共用一個(gè)工號(hào)進(jìn)行工作，學(xué)生在師傅指導(dǎo)一段時(shí)間以后可以擁有獨(dú)立工號(hào)，實(shí)現(xiàn)由學(xué)生向企業(yè)員工的身份轉(zhuǎn)換。

職業(yè)化教育助學(xué)生向“職業(yè)銀領(lǐng)”轉(zhuǎn)型

《職業(yè)》：以培育優(yōu)質(zhì)銀領(lǐng)為目標(biāo)，銀領(lǐng)學(xué)院是如何打造“職業(yè)化”的素質(zhì)教育體系，幫助學(xué)生完成向“職業(yè)人”“社會(huì)人”的角色轉(zhuǎn)變？

王祝華：職業(yè)素質(zhì)教育是職教的根本所在，也是永恒命題。銀領(lǐng)學(xué)院依托開放式的訂單人才培養(yǎng)機(jī)制，積極吸收行業(yè)員工培訓(xùn)和管理的經(jīng)驗(yàn)，主動(dòng)引入優(yōu)秀的訂單單位企業(yè)文化，有效地整合行業(yè)資源，并集合高職教育的特色和高職學(xué)生的特點(diǎn)，在全院層面推廣“職業(yè)化教育，員工化管理”。

一是日常規(guī)范扭轉(zhuǎn)舊觀念。很多學(xué)生的技能訓(xùn)練不能落實(shí)到位，真正的根源首先是思想觀念的問題，其次才是方式方法的問題。銀領(lǐng)學(xué)院通過訂單班開學(xué)典禮、每周兩天禮儀早訓(xùn)等日常規(guī)范，有針對(duì)性地幫助學(xué)生轉(zhuǎn)變思想觀念，進(jìn)一步認(rèn)知企業(yè)，形成崗位思維。在禮儀早訓(xùn)中，不僅重視外在形象的塑造，更強(qiáng)調(diào)對(duì)人、對(duì)崗位、對(duì)職業(yè)的尊重，強(qiáng)調(diào)內(nèi)在素養(yǎng)的提升。

二是主題活動(dòng)養(yǎng)成好品格。我們認(rèn)為分?jǐn)?shù)是高職學(xué)生和本科類學(xué)生差異的表面現(xiàn)象，而個(gè)人品格的差異才是深層原因。銀領(lǐng)學(xué)院積極構(gòu)建學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)平臺(tái)，形成“ 我的職業(yè)?我的夢想”主題演講比賽、“規(guī)劃精彩人生，打造錦繡前程”職業(yè)生涯規(guī)劃大賽、“激活正能量，實(shí)現(xiàn)新跨越”微博展示、“學(xué)習(xí)? 交流? 感悟? 超越”校友日活動(dòng)、“提高身體素質(zhì)，塑造團(tuán)隊(duì)精神”運(yùn)動(dòng)會(huì)、“提升職業(yè)素質(zhì)，展示企業(yè)文化，展現(xiàn)銀領(lǐng)風(fēng)采”文藝比賽、“強(qiáng)化服務(wù)禮儀，展示職業(yè)形象”金融職業(yè)禮儀大賽等類精品活動(dòng)，讓學(xué)生在具體的主題中練就“職業(yè)人”風(fēng)范。

三是企業(yè)文化嵌入全過程。銀領(lǐng)學(xué)院以訂單班為單位，把企業(yè)文化、企業(yè)規(guī)章制度、員工守則、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等納入課程，使學(xué)生在校期間就接受體驗(yàn)式的職業(yè)熏陶，并通過統(tǒng)一著職業(yè)裝、掛工號(hào)牌等形式，營造職業(yè)氛圍，最終實(shí)現(xiàn)從行為操作層面為主的規(guī)范，到思想素養(yǎng)層面內(nèi)化為主的培養(yǎng)，再轉(zhuǎn)化到上崗前的職業(yè)行為、職業(yè)習(xí)慣等外顯層面的表現(xiàn)。

此外，銀領(lǐng)學(xué)院借助學(xué)生職業(yè)素質(zhì)量化考核和班級(jí)綜合素質(zhì)測評(píng)實(shí)施扣分淘汰制。凡是銀領(lǐng)學(xué)院的學(xué)生，入學(xué)就能得到100 分的素質(zhì)積分，如果學(xué)生有違規(guī)現(xiàn)象將進(jìn)行扣分，重復(fù)違反將雙倍扣分，最終為零分的學(xué)生將會(huì)被“退”出銀領(lǐng)學(xué)院，回到原專業(yè)學(xué)習(xí)。

記者手記

一個(gè)向改革要活力的范本

訂單人才培養(yǎng)，是高等職業(yè)教育開展校企合作、工學(xué)結(jié)合的重要路徑。2008 年3 月，把訂單培養(yǎng)化零為整，創(chuàng)建銀領(lǐng)學(xué)院的改革在浙江金融職業(yè)學(xué)院拉開序幕，這意味著浙江省高等職業(yè)教育文化訂單人才培養(yǎng)長效機(jī)制的建立。

雖然確立了“以訂單培養(yǎng)為始點(diǎn)，以開放辦學(xué)為特征，以校企合作為平臺(tái)，以工學(xué)結(jié)合為載體，以雙師團(tuán)隊(duì)為依托，以優(yōu)質(zhì)銀領(lǐng)為目標(biāo)”的總體運(yùn)行理念，但是改革之后如何通過對(duì)訂單學(xué)生大規(guī)模、集中性管理，在高職學(xué)歷教育和崗前培訓(xùn)零對(duì)接、學(xué)校文化與企業(yè)文化零距離、學(xué)生畢業(yè)與上崗零過渡方面尋求突破，依然充滿未知。

7 年的時(shí)間過去了，事實(shí)給出了最佳答案。落實(shí)“三年分層管理”人才培養(yǎng)制度后，銀領(lǐng)學(xué)院開始發(fā)揮訂單培養(yǎng)集中管理、規(guī)模發(fā)展的優(yōu)勢。作為校企深度合作的平臺(tái)，銀領(lǐng)學(xué)院從人才訂單升級(jí)為“文化訂單”，除了企業(yè)文化進(jìn)校，助推“在工作中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中工作”成為教學(xué)組織形式的常態(tài)，培養(yǎng)高質(zhì)量的對(duì)口金融人才之外，還發(fā)揮了輻射引領(lǐng)的示范效用。

低年級(jí)學(xué)生以銀領(lǐng)學(xué)院訂單班選拔的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，以銀領(lǐng)學(xué)院學(xué)生高素質(zhì)、高技能水平作為自己努力的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了全校校風(fēng)校貌的大提升。

同時(shí)，銀領(lǐng)學(xué)院積極應(yīng)對(duì)市場“風(fēng)云變幻”，在就業(yè)形勢嚴(yán)峻、金融企業(yè)用人門檻持續(xù)提升的宏觀背景下，依托行業(yè)，借力校友。一方面橫向拓寬訂單單位類型，向社區(qū)銀行、村鎮(zhèn)銀行、非銀行金融機(jī)構(gòu)等伸出橄欖枝；另一方面則縱向深化崗位，實(shí)現(xiàn)從單一柜員培養(yǎng)到客戶經(jīng)理、客服（后臺(tái)支持）等多崗位群的轉(zhuǎn)變，最終打造了訂單單位、訂單崗位的多元化平臺(tái)，增強(qiáng)了銀領(lǐng)學(xué)院訂單人才培養(yǎng)模式的可持續(xù)發(fā)展力和競爭力。

如今，浙江金融職業(yè)學(xué)院銀領(lǐng)學(xué)院訂單人才培養(yǎng)模式已經(jīng)成為浙江省乃至全國高職人才培養(yǎng)模式改革的第一個(gè)典范。從2008 年至今，先后有200 余所國內(nèi)高職院校專程學(xué)習(xí)該模式。銀領(lǐng)學(xué)院訂單人才培養(yǎng)被知名職業(yè)教育專家馬樹超研究員稱為“實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與培訓(xùn)緊密結(jié)合，縮短了教學(xué)和就業(yè)崗位的距離。銀領(lǐng)學(xué)院的價(jià)值在于能夠?qū)⑵髽I(yè)的用人競爭前移，形成訂單培養(yǎng)系統(tǒng)，在校企合作上形成‘趕集’效應(yīng)，具有制度化意義，具有廣泛推廣價(jià)值”。

篇8

2008年底的一天，網(wǎng)易CEO丁磊與朋友在重慶最好的火鍋店吃火鍋，被一盤鮮亮的豬血嚇得不敢下箸。“大家都知道，血應(yīng)該是暗紅色的，哪有晶晶亮，還閃著光的?”丁磊說。這盤莫名其妙的豬血，讓丁磊感嘆在現(xiàn)代化的都市里面，自己算有錢人，吃到的卻是最不安全的東西，“內(nèi)心很焦慮”。于是他決定自己動(dòng)手，豐衣足食，投資養(yǎng)豬。這一決定，讓這位中國互聯(lián)網(wǎng)界的領(lǐng)軍人物又多了一項(xiàng)頭銜：首富豬倌。

在丁磊養(yǎng)豬成為媒體熱點(diǎn)的同時(shí)，美國投行高盛養(yǎng)豬、復(fù)星集團(tuán)董事長郭廣昌養(yǎng)豬、海歸養(yǎng)豬、大學(xué)生養(yǎng)豬等新聞也頻頻現(xiàn)諸報(bào)端。與此同時(shí)，養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)部對(duì)于產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)革新的探索也面臨沖關(guān)。據(jù)首農(nóng)集團(tuán)養(yǎng)豬育種中心主任曾浩介紹，在首農(nóng)內(nèi)部醞釀了10多年的中國特色SPF養(yǎng)豬技術(shù)，如今已到了產(chǎn)業(yè)化的重要關(guān)口。

資本火鱷、豪華團(tuán)隊(duì)、高新技術(shù)、加上國人對(duì)食品安全問題的高度敏感，這些元素交織在一起，令養(yǎng)豬這個(gè)古老的行業(yè)一時(shí)間充滿想象力。養(yǎng)豬積肥自古以來是中國農(nóng)民的傳統(tǒng)，而且農(nóng)戶散養(yǎng)至今占據(jù)養(yǎng)豬市場的主流。據(jù)有關(guān)研究表明，全國范圍內(nèi)生豬供給的70％仍來源于散養(yǎng)農(nóng)戶，25％來自于飼養(yǎng)專業(yè)戶，其余5％來源于規(guī)模養(yǎng)豬場。在北京這樣散養(yǎng)成本高的大都市，以首農(nóng)集團(tuán)為代表的規(guī)模化養(yǎng)殖場則占據(jù)比較高的比例。農(nóng)戶散養(yǎng)在自給性的動(dòng)物營養(yǎng)源、有機(jī)肥料源兩方面具有積極意義，但在候鳥都能傳播疫病的今天，其落后的養(yǎng)殖方式不利于疫病防控，危害程度愈演愈烈的動(dòng)物疫病又會(huì)導(dǎo)致濫用抗生素、藥物殘留問題，進(jìn)而引發(fā)食品安全問題。都市養(yǎng)豬業(yè)從傳統(tǒng)方式向規(guī)模化養(yǎng)殖的升級(jí)，符合經(jīng)濟(jì)效益原則，也被認(rèn)為是都市養(yǎng)殖業(yè)未來的發(fā)展方向，但卻給都市帶來難以解決的環(huán)境污染問題。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遭遇困惑的養(yǎng)豬業(yè)，能否在13億人的食品安全呼聲下，憑借這輪資本、技術(shù)的介入完成一次脫胎換骨的革命?

一個(gè)IT人的養(yǎng)豬思維

踏在食品安全的風(fēng)尖浪口，丁磊養(yǎng)豬事件或?qū)⒊蔀橹袊B(yǎng)豬業(yè)發(fā)展軌跡中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

從2009年初在人大會(huì)議上拋出養(yǎng)豬計(jì)劃至今，丁磊的養(yǎng)豬業(yè)務(wù)始終處在潛伏階段，用丁磊的話說，心急吃不了好豬肉。據(jù)稱這一年以來，網(wǎng)易農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一直在全國各地為選址、選豬種、飼養(yǎng)技術(shù)等問題考察、調(diào)研，以求探索一條解決國人食品安全問題、提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的新型道路。投資1億元，實(shí)驗(yàn)性地養(yǎng)一萬頭豬，是丁磊觸農(nóng)的第一步。“我不是要進(jìn)入養(yǎng)豬這個(gè)產(chǎn)業(yè)，也不是說要向中國千家萬戶的人提供生豬肉的服務(wù)。我們要探索的是科學(xué)地飼養(yǎng)生豬和營銷生豬、肉制品的一條模式。只有把這個(gè)體系、方式傳播到中國的農(nóng)村里面去，城市人的餐桌上才有可能吃到好的食品。”為此，丁磊計(jì)劃將養(yǎng)豬與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)辦一個(gè)養(yǎng)豬網(wǎng)，將有關(guān)生豬養(yǎng)殖的信息及養(yǎng)豬過程的視頻在網(wǎng)上全程公開，消費(fèi)者買到豬肉后，還可以上網(wǎng)查到這頭豬是怎么養(yǎng)出來的。

一類問題食品被曝光，往往引發(fā)消費(fèi)者對(duì)這類食品的全盤抵制，繼而出現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的萎縮和倒閉，其中那些沒有質(zhì)量問題的同類產(chǎn)品也跟著承受同樣的命運(yùn)。這一幕已經(jīng)一次次重演。究其原因，是因?yàn)檎麄€(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈的信息不透明，在無法甄別優(yōu)劣的情況下，消費(fèi)者只能選擇全盤抵制。針對(duì)消費(fèi)者的食品安全焦慮，有的企業(yè)打出了“全產(chǎn)業(yè)鏈”、“從田間到餐桌”、“全程可控”等廣告牌，以期取得消費(fèi)者的信任。不過，與形象廣告相比，老老實(shí)實(shí)的全流程信息透明和可追溯才能令消費(fèi)者實(shí)打?qū)嵉胤判摹＿@才是真正“全程可控”的境界，它需要管理系統(tǒng)與信息系統(tǒng)的高度結(jié)合做支撐。如果丁磊開了這個(gè)先河，不知道有多少企業(yè)有能力跟進(jìn)。

不過丁磊創(chuàng)辦養(yǎng)豬網(wǎng)的目的不只是為了對(duì)消贊者做到信息透明，他更看重養(yǎng)豬網(wǎng)開放、分享的功能。丁磊希望把養(yǎng)豬網(wǎng)變成開放式的“養(yǎng)豬課堂”，在網(wǎng)上公開科學(xué)的養(yǎng)豬辦法，讓想學(xué)的人去學(xué)，集大家之力，不斷補(bǔ)充、不斷發(fā)展，改變重量不重質(zhì)的粗放式管理。“做IT的都知道Linux，我們?cè)谵r(nóng)業(yè)上也會(huì)借鑒這種開源的思維方式。Linux是開放的，是免費(fèi)的，我們通過互聯(lián)網(wǎng)把養(yǎng)豬的整個(gè)流程和數(shù)據(jù)全部公開，大家一起來參與，一起來分享，一起來改進(jìn)它，使生產(chǎn)模式更為高效。我們更像是做一個(gè)實(shí)驗(yàn)室。”而且丁磊強(qiáng)調(diào)，這個(gè)養(yǎng)豬模式一定是要盈利的，如此才能有示范效應(yīng)。

其實(shí)，通過科技手段對(duì)養(yǎng)豬業(yè)務(wù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并非丁磊首創(chuàng)。臺(tái)灣養(yǎng)豬大王林國忠1998年在廈門創(chuàng)業(yè)養(yǎng)豬時(shí)，就在工場里配置了6部電腦，應(yīng)用GBS等管理軟件提高養(yǎng)豬效率。不過，運(yùn)用信息技術(shù)占據(jù)食品安全這個(gè)制高點(diǎn)，無可否認(rèn)是一個(gè)很有商業(yè)價(jià)值的創(chuàng)意，盡管丁磊一直強(qiáng)調(diào)其養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的公益性。

首農(nóng)的SPF養(yǎng)豬術(shù)

“丁磊養(yǎng)豬會(huì)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)起到一定的帶動(dòng)作用，但不會(huì)成為養(yǎng)豬市場的主流，畢竟這樣養(yǎng)出來的高端豬肉不會(huì)成為普通老百姓的日常食物。”曾浩認(rèn)為，在環(huán)保壓力、食品安全等方面因素的影響下，養(yǎng)豬業(yè)必將迎來一場革命；中國傳統(tǒng)養(yǎng)殖向規(guī)模化、高水平過渡是革命的方向，而革命的主體必將是定位在大眾市場的那些規(guī)模不一、數(shù)量眾多的經(jīng)營者，他們的養(yǎng)殖、經(jīng)營模式才是市場的主流，也只有他們的革命成功，才能緩解13億人的食品安全焦慮。

在種豬的培育、銷售之外，引進(jìn)國外規(guī)模化養(yǎng)豬的先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行消化吸收，承擔(dān)有關(guān)的科研課題，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力等，也是北京養(yǎng)豬育種中心的常規(guī)業(yè)務(wù)。據(jù)曾浩介紹，一度在洋豬種的沖擊下瀕臨絕跡的北京黑豬，就是在北京養(yǎng)豬育種中心的努力下其原種被保留下來。

養(yǎng)豬革命的動(dòng)因在于食品安全焦慮，而安全肉品首先要解決的問題就是無病原和無藥物殘留。從這一點(diǎn)出發(fā)，曾浩十分看好一項(xiàng)養(yǎng)豬技術(shù)――SPF。SPF是Specific PathogenFree的簡稱，意即無特定病原和寄生蟲疾病，一般來說，就是指沒有豬喘氣病、豬痢、豬萎縮性鼻炎、豬偽狂犬病、豬傳染性胃腸炎等危害嚴(yán)重的慢性常在性疾病和虱、螨等寄生蟲。SPF技術(shù)1952年起源于美國，我國于1998年開始引進(jìn)這一技術(shù)，當(dāng)時(shí)的北京養(yǎng)豬育種中心從丹麥、美國引進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，在京郊西山深處建立規(guī)模為150頭的首個(gè)sPF中心，取得較好效益后又建了規(guī)模為300頭的SPF擴(kuò)繁場。

SPF技術(shù)有一整套體系來保證豬從出生到育成都不帶病原。給豬做剖腹產(chǎn)手術(shù)，是SPF豬出生的第一步；通過剖腹手術(shù)直接將仔豬從胎盤中取出，將仔豬送人隔離器里；在隔離器中對(duì)仔豬進(jìn)行初步檢查，對(duì)合格的豬進(jìn)行打耳號(hào)、斷尾等技術(shù)處理；

再將仔豬送人寄養(yǎng)隔離器中，在無菌條件下，用高溫消毒牛奶對(duì)仔豬進(jìn)行人工哺育三周，并在寄養(yǎng)的第三天人工接種乳酸桿菌，讓仔豬逐漸接觸非病源體微生物，來增強(qiáng)抵抗力和消化功能。21天后再將豬仔轉(zhuǎn)入環(huán)境適應(yīng)問飼養(yǎng)4～6周，SPF豬環(huán)境適應(yīng)間內(nèi)有空氣過濾系統(tǒng)和溫控系統(tǒng)，飼料飲水經(jīng)過一定程度的消毒處理，4～6周后，再將仔豬轉(zhuǎn)入SPF核心場進(jìn)行常規(guī)飼養(yǎng)。

“胎兒期的豬在母體中，有胎盤這個(gè)天然屏障阻隔細(xì)菌、病毒，避免母子垂直傳播，但在自然分娩過程中，仔豬有可能在產(chǎn)道環(huán)節(jié)被傳染，在無菌情形下對(duì)母豬做剖腹產(chǎn)，就可以保證仔豬體內(nèi)無特定病原和寄生蟲。”曾浩介紹，這樣育成的豬稱為初級(jí)SPF豬。初級(jí)SPF豬正常配種繁殖生產(chǎn)的后代稱為二級(jí)SPF豬。SPF豬通過不斷推廣輻射，建立起SPF豬生產(chǎn)體系，并輔以專門的屠宰加工和物流配送，形成SPF豬產(chǎn)業(yè)。

SPF技術(shù)在發(fā)達(dá)國家已廣泛普及，在全球最大的豬肉出口國丹麥，80％的種豬是SPF種豬，25％的畜產(chǎn)品是SPF產(chǎn)品，SPF豬產(chǎn)業(yè)是丹麥出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)行業(yè)。SPF技術(shù)目前在中國還未形成產(chǎn)業(yè)化。“丁磊的人前不久還到我們的SPF中心來交流。”曾浩說。不管丁磊養(yǎng)豬是否會(huì)采用SPF技術(shù)，目前，北京養(yǎng)豬育種中心已準(zhǔn)備建設(shè)一個(gè)特定環(huán)境下的商品SPF豬養(yǎng)殖場，以生產(chǎn)更多安全放心的生豬，屠宰加工后投放北京高端市場，很可能就打“SPF豬肉”的品牌。

在此之前，北京養(yǎng)豬育種中心曾試驗(yàn)性地推出過SPF豬肉，據(jù)曾浩介紹，口感非常好。而口感好的直接原因，是SPF豬很少生病，在整個(gè)生長過程中除國家強(qiáng)制要求的疫苗之外，額外的疫苗基本不注射。“注射會(huì)使豬體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，腎上腺水平升高，影響豬肉的口感。”曾浩說。同時(shí)，SPF豬在養(yǎng)殖過程中，盡量采用中草藥進(jìn)行疫病防御，避免使用抗生素，而目，豬出欄前的一個(gè)月，被定為休藥期，以保證豬在被屠宰時(shí)體內(nèi)無藥物殘留。中草藥保健可謂首農(nóng)SPF養(yǎng)豬技術(shù)的中國特色。

目前，包括中國在內(nèi)的亞洲許多國家，抗生素濫用的問題非常普遍。給豬食用含抗生素添加劑的飼料，也是行業(yè)內(nèi)的普遍做法。過多地使用抗生素，必然會(huì)削弱豬自身的免疫力，使其長期處于亞健康狀態(tài)，為疫病的大規(guī)模爆發(fā)留下隱患。而更大的危害還在于，細(xì)菌對(duì)大多數(shù)抗生素會(huì)產(chǎn)生耐藥性，而人類研究新的抗生素的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性的速度，最后必然導(dǎo)致豬病越來越復(fù)雜，防控難度越來越大，給養(yǎng)豬業(yè)造成的打擊也越來越深重。2007年豬肉價(jià)格暴漲，很大程度上就是因?yàn)橐粓鱿砣珖囊卟?dǎo)致非常嚴(yán)重的豬荒。很多在這場疫病災(zāi)難中損失慘重的養(yǎng)殖業(yè)者，即便面對(duì)空前的豬肉行情和誘人的政府補(bǔ)貼，也只是冷眼觀望，因?yàn)榭謶指刑盍恕Ｖ袊鞘澜绲谝火B(yǎng)豬大國，飼養(yǎng)量占世界的49％，但因?yàn)樗帤埣耙卟栴}，生豬及其產(chǎn)品出口只占1％左右。

隨著業(yè)界對(duì)抗生素的質(zhì)疑越來越多，中藥保健喂養(yǎng)法開始得到越來越多養(yǎng)殖業(yè)者的認(rèn)同。據(jù)曾浩介紹，北京養(yǎng)豬育種中心使用的中藥多為魚腥草、板藍(lán)根、黃芪等，這些藥能提高豬的免疫力和繁殖能力，而且價(jià)格便宜，不會(huì)帶來耐藥性。這種做法不僅在養(yǎng)豬行業(yè)，在其他養(yǎng)殖行業(yè)也得到了認(rèn)同。中草藥養(yǎng)殖方式的流行使得以中草藥為原料的飼料添加劑供需缺口巨大，這也使得上游中草藥產(chǎn)業(yè)面臨巨大商機(jī)。

日益迫切的環(huán)保難題

與食品安全和疫病問題相比，環(huán)保問題也許是當(dāng)前中國養(yǎng)豬業(yè)三大困擾中最為困擾的一個(gè)，因?yàn)闇p排正在成為全球大事，而中國養(yǎng)豬業(yè)的排污問題可以說至今還沒有一個(gè)令人滿意的答案。丁磊曾經(jīng)計(jì)算過，一頭豬每天有2.2公斤的排泄物，而這些排泄物往往會(huì)產(chǎn)生甲烷、硫化氫等溫室氣體。前世界銀行首席經(jīng)濟(jì)師斯特恩曾說，牛、豬、羊等動(dòng)物放屁產(chǎn)生的甲烷氣體是地球溫室氣體的主要組成部分。有數(shù)據(jù)表明，在導(dǎo)致氣候變暖的各種溫室氣體中，甲烷的威力超過二氧化碳23倍。因此有人稱，一頭豬一生的排放堪比一輛汽車。國內(nèi)有些城市將養(yǎng)豬列為城市首要污染源，對(duì)養(yǎng)豬下禁令。而且排污問題不解決好，豬糞中的溫室氣體被豬吸收，也會(huì)部分留存在豬體內(nèi)，影響肉品質(zhì)量。

篇9

2011年，毛區(qū)健麗投資并成立了赤峰家育生態(tài)科技集團(tuán)有限公司（下稱“家育集團(tuán)”），聯(lián)合國際頂級(jí)種豬公司開始為中國提供種豬繁育、生豬養(yǎng)殖體系整體解決方案。毛區(qū)健麗堅(jiān)信，“強(qiáng)國必先強(qiáng)種”，一個(gè)國家的農(nóng)業(yè)行業(yè)，擁有自己的種源，才能保障自己的食品安全，才能屹立于強(qiáng)國之林。 從資本大鱷到“養(yǎng)豬專家”

瘦肉精事件、注水豬肉、藍(lán)光豬肉甚至假豬肉，隨著“問題豬肉”的逐漸曝光，食品安全問題在2008年開始成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。也就是在那一年，一直熱心于資本投資的毛區(qū)健麗開始將目光轉(zhuǎn)向了養(yǎng)殖業(yè)。

“食品安全問題一直都被認(rèn)為是中國現(xiàn)在面臨的一個(gè)危機(jī)，既然叫危機(jī)，里面就包含了投資機(jī)會(huì)。”毛區(qū)健麗告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者。2008年，亞盛投資公司對(duì)食品安全鏈源頭里的豬、鴨、兔、魚、種子、稻米等產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行調(diào)研，經(jīng)過調(diào)研之后，毛區(qū)健麗發(fā)現(xiàn)，中國既是世界生豬生產(chǎn)大國，同時(shí)也是消費(fèi)大國，“世界上有一半的豬都在中國。” 這個(gè)認(rèn)知讓毛區(qū)健麗開始對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生了極大的興趣。

一開始進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，毛區(qū)健麗采取了投資國內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)的方式。由于運(yùn)營理念的不同，毛區(qū)健麗很快發(fā)現(xiàn)僅僅依靠投資并不能實(shí)現(xiàn)她想要通過生豬養(yǎng)殖來改變食品安全現(xiàn)狀的理想。“要做好養(yǎng)殖企業(yè)，首先必須有很強(qiáng)的責(zé)任感和道德感，其次需要很多的資本和技術(shù)投入，并不能簡單地依靠政府的支持或者當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，于是我決定自己嘗試。” 毛區(qū)健麗告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者。

在投資養(yǎng)殖業(yè)之前，毛區(qū)健麗就花費(fèi)了兩年的時(shí)間來學(xué)習(xí)和研究生豬養(yǎng)殖。從考察項(xiàng)目、尋找豬種再到自產(chǎn)飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，直至屠宰，她全部親力親為。從決定建立家育集團(tuán)開始，毛區(qū)健麗全程參與了選址、建設(shè)豬場、選豬種、生產(chǎn)飼料、飼養(yǎng)以及管理乃至環(huán)保工程的學(xué)習(xí)，她戲稱自己已經(jīng)是半個(gè)“養(yǎng)豬專家”了。

毛區(qū)健麗選擇了在內(nèi)蒙古赤峰修建種豬養(yǎng)育基地。赤峰位于我國黃金玉米生產(chǎn)帶，玉米產(chǎn)量大、品質(zhì)高，可以為生豬產(chǎn)業(yè)提供充足的飼料資源。另一方面，赤峰市地廣人稀，空氣干燥，生物安全機(jī)制非常好，有利于生豬的飼養(yǎng)與成長。在耗資3億修建的原種豬養(yǎng)殖示范場建好后，家育集團(tuán)選擇了引進(jìn)加拿大系種豬進(jìn)行繁殖。據(jù)家育集團(tuán)介紹，加拿大系豬食欲大，可以提供高抗病力的能量，并且該類豬母系指數(shù)高，產(chǎn)仔與瘦肉率并駕齊驅(qū)，適合中國北方地區(qū)飼養(yǎng)。 家育集團(tuán)聯(lián)合國際頂級(jí)種豬公司，為中國提供整體種豬繁育、生豬養(yǎng)殖體系解決方案。 希望培育出中國強(qiáng)大的原種豬資源

毛區(qū)健麗沒有忘記自己要通過種豬養(yǎng)殖的方式實(shí)現(xiàn)終端肉產(chǎn)品綠色健康的理念。家育集團(tuán)投入了大量的科技成本，力求通過“強(qiáng)大的育種技術(shù)”與“健康、環(huán)保的養(yǎng)殖模式”讓家育種豬的性能以乘方的方式增值。

“家育集團(tuán)把育種做好，下游的父母代、商品代的豬農(nóng)會(huì)容易養(yǎng)好豬，就不需要打這么多疫苗，使用這么多的藥物，那國民就可以有健康肉可以吃了。” 毛區(qū)健麗在接受《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者采訪時(shí)表示。

從豬舍建設(shè)開始，在選址、設(shè)計(jì)時(shí)就以保證氧氣的充足，實(shí)現(xiàn)清洗、通風(fēng)、保溫、過濾、喂養(yǎng)、監(jiān)控等環(huán)節(jié)自動(dòng)化為基礎(chǔ)，進(jìn)而提升種豬養(yǎng)殖的各項(xiàng)生物指標(biāo);家育集團(tuán)開發(fā)了自有種植基地，在飼料中添加中草藥同時(shí)輔以高效的疾病防治體系從根本上摒棄抗生素等化學(xué)藥品的大量利用;另一方面，在確保核心飼料的自產(chǎn)自供、努力降低成本的基礎(chǔ)上，家育集團(tuán)消耗自產(chǎn)糞肥，真正實(shí)現(xiàn)全綠色循環(huán);此外，家育集團(tuán)還建立了以環(huán)境安全、中草藥防疫、疾病快速檢測與隔離為核心的動(dòng)物疾病防范與控制體系，做到快速、準(zhǔn)確地防治疾病。為了更好地提高環(huán)境質(zhì)量，家育集團(tuán)積極聯(lián)合周邊企業(yè)打造“非疫區(qū)”，打造安全的地域性生態(tài)圈。

除了從國外引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和養(yǎng)殖人才，家育集團(tuán)同時(shí)注重收集養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，首創(chuàng)了冷熱水管系統(tǒng)、雨水回流系統(tǒng)、還田模式，既充分循環(huán)利用了大自然的資源，也大大地提升了動(dòng)物的生產(chǎn)性能。據(jù)毛區(qū)健麗介紹，目前家育集團(tuán)在循環(huán)利用方面已經(jīng)獲得了9項(xiàng)專利。

毛區(qū)健麗并不僅僅滿足于外來種豬的養(yǎng)殖，同時(shí)希望能依托世界先進(jìn)的技術(shù)培育出中國強(qiáng)大的原種豬資源。2012年，家育集團(tuán)在北京建立黑豬養(yǎng)殖基地，用西方先進(jìn)的育種經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合中華黑豬傳統(tǒng)養(yǎng)殖法，實(shí)現(xiàn)種群擴(kuò)繁，正式把中國本土種豬作為研發(fā)方向之一。 建立國內(nèi)首個(gè)養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化流程

為了能達(dá)到豬肉生產(chǎn)鏈的綠色健康化，家育集團(tuán)不僅嚴(yán)格把控集團(tuán)內(nèi)的育種、生產(chǎn)流程，同時(shí)建立了傻瓜式豬場管理流程，在國內(nèi)實(shí)現(xiàn)首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、可復(fù)制的生豬養(yǎng)殖模式來保證健康豬肉的產(chǎn)供環(huán)節(jié)。

在參觀和考察了國內(nèi)外生豬養(yǎng)殖業(yè)后，毛區(qū)健麗認(rèn)為專業(yè)化流程的建立和人才培養(yǎng)是目前國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的短板，而這些方面與目前國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)仍然散戶居多的現(xiàn)狀有關(guān)。

篇10

中國的生豬產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型變遷的過程中，有人覺得這個(gè)時(shí)代非常興奮、迷茫，有人覺得這是個(gè)好的時(shí)代，有人覺得這是個(gè)最壞、最黑暗的時(shí)代，今年的整個(gè)飼料產(chǎn)業(yè)也面臨著巨大的沖擊，但是我認(rèn)為好與壞是相對(duì)的，如何從壞的環(huán)境（國家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)整過程中）中抓住機(jī)遇？近幾年有些規(guī)模養(yǎng)豬做的非常好，效率非常高，有極少數(shù)頂尖豬場能夠達(dá)到歐美國家的先進(jìn)水平

首先來看生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，從去年下半年到今年，生豬產(chǎn)業(yè)的虧損是比較嚴(yán)重的，但是跟家庭產(chǎn)業(yè)相比，生豬業(yè)又算比較幸運(yùn)的，最近的生豬價(jià)格保持在7.3 元/ 斤，有的地方已經(jīng)到了8.0 元/ 斤，那么也就是說供需平衡的問題以及生豬產(chǎn)業(yè)的虧損確實(shí)觸動(dòng)了很多人的心靈，現(xiàn)在全國很多地方對(duì)環(huán)保、限養(yǎng)的要求也是越來越高，導(dǎo)致很多散養(yǎng)戶退出這個(gè)市場速度非常快，所以生豬產(chǎn)業(yè)虧損比較嚴(yán)重，產(chǎn)業(yè)鏈上的利益分配非常不均勻，力量也不均衡，中大型的規(guī)模豬場發(fā)展速度比較快，但是在發(fā)展速度快的過程中，也面臨著很多新的挑戰(zhàn)。中國去年引種達(dá)到18000 多頭，是歷史新高、育種體系的升級(jí)，但中國的土地、環(huán)保、水、空氣的污染都是非常嚴(yán)重，中國政府在做很多調(diào)整以及資源優(yōu)化。現(xiàn)在規(guī)模豬場到了新的時(shí)代，新的機(jī)遇也很多，產(chǎn)業(yè)鏈在優(yōu)化、升級(jí)和轉(zhuǎn)型的過程中，也就是說到了一個(gè)產(chǎn)業(yè)資本的新時(shí)代，很多資本企業(yè)加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的支持，但是在支持的過程中也面臨著很多現(xiàn)實(shí)的問題。總結(jié)畜牧業(yè)發(fā)展的新問題，首先就是很多人都在談的豬、禽的生產(chǎn)能力過剩，但是最近一周中國的家禽、生豬的整個(gè)價(jià)格都是上揚(yáng)的。第二個(gè)就是中國的畜產(chǎn)品消費(fèi)的結(jié)構(gòu)與總量發(fā)生深刻的變化。第三是中國的牛羊肉價(jià)格升高，供需求矛盾較大，中國的很多大型企業(yè)都去國外去收購一些乳制品企業(yè)，這就是一個(gè)深刻的供需矛盾。第四是中國的畜產(chǎn)品如何進(jìn)行有效的供給，如何保證畜產(chǎn)品質(zhì)量的安全，在現(xiàn)象的背后要看到一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)。另外一方面就是如何減少土地和水資源的制約，未來必須要將產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，必須要充分整合利用資源，如何克服飼料資源供應(yīng)緊張和成本上漲，如何解決畜牧業(yè)發(fā)展中的環(huán)保環(huán)節(jié)，如何減少畜產(chǎn)品價(jià)格的異常波動(dòng)，如何加強(qiáng)疫病系統(tǒng)防控。

所以在生豬產(chǎn)業(yè)里有很多環(huán)節(jié)需要去解決，那么我們?nèi)绾巫龊檬称钒踩纳a(chǎn)，如何平衡我們的利益關(guān)系，如何讓大家風(fēng)雨同舟？現(xiàn)在很多養(yǎng)殖企業(yè)確實(shí)是最脆弱的，他所面臨的風(fēng)險(xiǎn)最大，他所面臨的挑戰(zhàn)最多，他所受到的歧視最多，他卻融資最困難，現(xiàn)在很多問題完全無法用技術(shù)來解決，但是反過來說明一個(gè)問題，就是我們?nèi)绾翁岣呶覀兊男省Ｔ诿绹捎赑ED（腹瀉病）全面的暴發(fā)，具體的數(shù)據(jù)是影響著美國5% 的生豬出欄，美國的豬價(jià)上升最高已經(jīng)達(dá)到80%，在這種情況下美國的養(yǎng)豬成本才5.0 元/ 斤左右，因?yàn)槊绹械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢，就是原料成本便宜。那么中國養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)到了一個(gè)新的時(shí)代，就是類似美國90 年代初，規(guī)模化養(yǎng)殖在快速的轉(zhuǎn)型、發(fā)展與升級(jí)，中國的散養(yǎng)散戶一定會(huì)退出這個(gè)市場，但是中國的養(yǎng)殖業(yè)面臨一個(gè)很大的問題就是過去的養(yǎng)殖業(yè)人畜高度混居，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地方，養(yǎng)豬業(yè)越發(fā)達(dá)，人口越多的地方養(yǎng)豬業(yè)越發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地方越有資本支持養(yǎng)豬業(yè)，越有消費(fèi)市場，這個(gè)概念跟美國跟歐美是完全不一樣的，歐美在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)過程中，他的養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)跟人的分布是分的非常均勻的。另外一方面在城鎮(zhèn)化，在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的過程中，土地資源變得越來越緊缺，現(xiàn)在環(huán)境政策已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化，所以現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)很多人的觀念一定要改變?yōu)槭裁粗袊酿B(yǎng)豬業(yè)大規(guī)模虧損？對(duì)比西方國家的養(yǎng)豬業(yè)總結(jié)最核心的六個(gè)盈利點(diǎn)是：1. 養(yǎng)殖成本最低化。2. 生產(chǎn)階段細(xì)分化。3. 營養(yǎng)方案合理化。4. 健康管理流程化。.5 生產(chǎn)系統(tǒng)最優(yōu)化。

6 經(jīng)濟(jì)效益最大化。我們現(xiàn)在已經(jīng)到了一個(gè)新的時(shí)代，就是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代強(qiáng)調(diào)用戶思維、簡約思維、極致思維、迭代思維、社會(huì)化思維、流量思維、平和思維、大數(shù)據(jù)思維、跨界思維。

現(xiàn)在到了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，大家可以通過手機(jī)、電腦等等很多途徑學(xué)習(xí)技術(shù)、了解行情，我們要改變觀念、順應(yīng)潮流、適應(yīng)社會(huì)的變化，格式化自己的思想，給自己洗腦，重新樹立自己的思想和行為，要有更多的開放與協(xié)作心態(tài)，生存的理由就是給客戶創(chuàng)造價(jià)值、提高效益。

養(yǎng)豬事業(yè)的成功，除了細(xì)節(jié)意外，就是堅(jiān)持與耐心，就是專業(yè)與聚焦，另外一個(gè)就是開放性協(xié)作。如何深度的轉(zhuǎn)型為規(guī)模化豬場？首先要明白養(yǎng)豬企業(yè)需要什么樣的服務(wù)，第二如何提供給養(yǎng)豬場服務(wù)，第三如何幫養(yǎng)豬場提高效率，第四如何做長久的服務(wù)。規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)的十大真實(shí)需求：1. 強(qiáng)烈的企業(yè)發(fā)展；2. 系統(tǒng)的經(jīng)營管理和專業(yè)技術(shù)人才缺乏；3. 高價(jià)值的聯(lián)合育種體系建設(shè)；4. 大數(shù)據(jù)時(shí)代生產(chǎn)管理體系建設(shè)；5 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的財(cái)務(wù)信息管理體系建設(shè)；6 全方位的疾病診斷和防控能力；7. 高效率、覆蓋面寬的營銷網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)；8. 性價(jià)比高、安全有保證的飼料和動(dòng)保產(chǎn)品；9. 全方位風(fēng)險(xiǎn)管控能力（資金、市場、疾病、人才）；10. 最合理養(yǎng)殖成本管理能力。

中國的市場非常巨大，中國的產(chǎn)業(yè)在深度的變化，我們到了一個(gè)新的轉(zhuǎn)型升級(jí)的時(shí)代，轉(zhuǎn)型升級(jí)就是畜牧業(yè)工業(yè)化的大發(fā)展，就是集約化、工業(yè)化、進(jìn)行技術(shù)體系的提升，中國養(yǎng)豬業(yè)到了新時(shí)代，也就是產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營、規(guī)模化的養(yǎng)殖、專業(yè)化的生產(chǎn)、信息化的管理、社會(huì)化的運(yùn)作、資本化的服務(wù)。

養(yǎng)豬在不斷的升級(jí)，在發(fā)展變遷過程中，企業(yè)一定要根據(jù)自身情況明確到底需要哪些管理。養(yǎng)殖要成功，企業(yè)運(yùn)作到了一個(gè)商業(yè)時(shí)代，資本、資源和資訊的整合，生產(chǎn)養(yǎng)豬企業(yè)到了一個(gè)商品時(shí)代——性能、效率和效應(yīng)。要把養(yǎng)豬利潤最大化，就要讓豬健康、安全的出欄，所以就要講究生產(chǎn)效率、對(duì)料分析以及影響經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵生產(chǎn)指標(biāo)，在管理過程中有沒有很好的監(jiān)控這些指標(biāo)。養(yǎng)豬模式也在發(fā)生很多的變遷，未來如何變成屠宰、加工一條龍，所以養(yǎng)豬有大體系，包括品牌、技術(shù)、生產(chǎn)管理、人力、服務(wù)、合作、流程、融資，規(guī)模養(yǎng)豬是企業(yè)化的經(jīng)營行為，具有專業(yè)化的管理、非常透明的財(cái)務(wù)、非常好的目標(biāo)遠(yuǎn)景、嚴(yán)格的生產(chǎn)性能鑒定、嚴(yán)格的成本管控模式，在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的過程中，健康管理有五個(gè)方面：1. 環(huán)境管理；2. 飼料和營養(yǎng)；3. 畜禽的健康管理；4. 設(shè)備與設(shè)施；5. 系統(tǒng)管理能力。