導(dǎo)語：如何才能寫好一篇包裝設(shè)計難點，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工養(yǎng)老保險的現(xiàn)狀和存在的

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)是在后發(fā)展壯大起來的，在二十年的發(fā)展過程中，從白手起家到有了一定的原始資金的積累，從當(dāng)年的社隊副業(yè)到成為經(jīng)濟(jì)的重要支柱，經(jīng)歷了一個艱苦的創(chuàng)業(yè)過程。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的創(chuàng)始人也由青年人成為中老年人，由創(chuàng)業(yè)時一線到退居二線。由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)是新生事物，國家沒有投資，與國有企業(yè)比較起來，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對薄弱，加上發(fā)展的時間短、大部分企業(yè)還未實行養(yǎng)老保險制度。只是在部分發(fā)達(dá)的地區(qū)部分企業(yè)率先實行了養(yǎng)老保險，但不規(guī)范、不完善。從我們調(diào)查的情況看，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險有以下幾種情況：

（一）投保的形式多樣。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險沒有統(tǒng)一的規(guī)定，各地根據(jù)情況自行而定，形式多種多樣，有參加商業(yè)保險、參加本村實行的保險、參加鎮(zhèn)里組織的保險、企業(yè)自辦保險，參加城鎮(zhèn)企業(yè)保險和參加社會養(yǎng)老保險等形式。

（二）投保人的層次不同。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)投保的層次參差不齊。有的企業(yè)給全部職工入保，有的企業(yè)給部分職工入保，有的只給本村或本鎮(zhèn)職工入保，但有一條是共同的：凡是參加保險的企業(yè)首先給技術(shù)骨干入保。

（三）繳納保險資金不等。參加保險的企業(yè)一般視企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益或參照周邊的大環(huán)境繳納保費。所繳保險費的比例也不等，各種比例都有。部分企業(yè)按國有企業(yè)職工比例繳納，即最高受到每月基本工資的29％（包括工傷、醫(yī)療），每年交1000多元，最少的企業(yè)每個職工年繳納48元，每月繳納4元。其中個人每月繳納2元，企業(yè)繳納2元。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工養(yǎng)老保險存在的問題：

（一）經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)勞動密集型企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工型企業(yè)多，中小型企業(yè)多，原始積累少，經(jīng)濟(jì)實力差，還擔(dān)負(fù)著反哺農(nóng)業(yè)的責(zé)任。企業(yè)普遍不景氣，職工收入比較低，要普遍建立這項制度確實有困難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工養(yǎng)老保險開展比較好的地方是山東省和江蘇省中經(jīng)濟(jì)實力較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

（二）職工流動性強(qiáng)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有著靈活機(jī)制，企業(yè)職工有活就上班，沒活就回家種地。哪家企業(yè)效益好，工資高，職工就往哪流動，也給鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工養(yǎng)老保險帶來了困難，增加了保險的管理成本。

（三）改制后鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)實行養(yǎng)老保險的難度更大。目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)大部分已經(jīng)改制，在職工養(yǎng)老保險的問題上，企業(yè)經(jīng)營者和職工的利益是有矛盾的。在山東、江蘇的調(diào)查中，無論企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好壞，大部分企業(yè)廠長都表示企業(yè)困難，不愿意繳職工養(yǎng)老保險費。同時在改制前一直繳納職工養(yǎng)老保險費，改制后已形成繳納制度的企業(yè)經(jīng)營者，也不太積極，找出各種理由企圖不繳納養(yǎng)老保險費。末改制企業(yè)的廠長對繳納職工養(yǎng)老費表現(xiàn)相對積極。

（四）領(lǐng)導(dǎo)不重視。由于國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工養(yǎng)老保險沒有政策，各地對職工養(yǎng)老保險的認(rèn)識也不統(tǒng)一。有的地方領(lǐng)導(dǎo)不重視，認(rèn)為工作難做，多一事不如少一事，對保險不積極。

（五）國家利息政策多變，群眾顧慮較大，投保積極性。

二、對建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)職工養(yǎng)老保險制度的幾點不同看法

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)過程中，隨著我國化發(fā)展，市場體制的不斷完善，的不斷進(jìn)步，老齡人口的增加所面臨的一個不可回避的社會問題，如何看待？大家認(rèn)識不統(tǒng)一，一般有三種看法：第一種看法認(rèn)為，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)是市場經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，承坦著解決剩余勞動力轉(zhuǎn)移，增加農(nóng)民收入、以工補(bǔ)農(nóng)等任務(wù)，本身的責(zé)任和義務(wù)并不輕。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)與國有城鎮(zhèn)企業(yè)在勞動關(guān)系、分配方式等方面有著本質(zhì)的區(qū)別。在出資上，國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)沒有一分錢的投入，完全以農(nóng)村集體組織或農(nóng)民投資為主；在人員上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工絕大多數(shù)是擁有土地的務(wù)工農(nóng)民，一旦遭遇市場風(fēng)波就可以重返田野，如果讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)交納養(yǎng)老保險費，將會加重企業(yè)的負(fù)擔(dān)，一些企業(yè)甚至?xí)∠玛噥恚l(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)搞保險的條件還不成熟，緩緩再說。第二種看法認(rèn)為：鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)目前的主要問題是解決農(nóng)村剩余勞動力，而不是養(yǎng)老保險。第三種看法認(rèn)為：鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)實行職工養(yǎng)老保險是發(fā)展趨勢，不可回避，應(yīng)該盡早著手建立，理順關(guān)系。其理由：1、生產(chǎn)分配關(guān)系決定了企業(yè)經(jīng)營者對勞動者的責(zé)任。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和國有企業(yè)一樣，只要企業(yè)與職工的勞動關(guān)系一成立，企業(yè)經(jīng)營者就要對勞動者目前的生活和今后的養(yǎng)老負(fù)有責(zé)任，因為勞動者創(chuàng)造的價值中，不僅包含勞動年齡生活所必要的價值，也包含了退休后各種必需生活的價值。企業(yè)就有責(zé)任和義務(wù)為勞動者提供養(yǎng)老保險。2、建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險制度，有利于社會的穩(wěn)定。企業(yè)和國家在職工養(yǎng)老問題上是有矛盾的。國家追求是社會效益，企業(yè)追求的是經(jīng)濟(jì)效益，特別是近兩年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)從過去的集體所有制轉(zhuǎn)變?yōu)樗接兄坪螅@個矛盾就更為突出。盡管從目前看，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中老職工的問題還不是很突出，但在山東和江蘇調(diào)查中還是感到，職工和老板的關(guān)系很緊張，職工非常渴望盡早建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工養(yǎng)老保險制度。如果政府不著手考慮建立職工養(yǎng)老保險制度，隨著我國工業(yè)化的發(fā)展、人口老齡化的來臨，將來鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)老職工必然要找政府，也將給社會帶來不安定因素。3、建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險制度，有利于促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)發(fā)展靠人才，留住人才靠保障。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職上流動性很大，如果鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)不實行養(yǎng)老保險，不能做到老有所養(yǎng)，傷有所養(yǎng)，病有所養(yǎng)，就會在一定程度上失去吸引力。4、在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)實行鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險制度的條件已經(jīng)成熟。綜合各因素，制定鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險辦法勢在必行。但不能照搬城鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險辦法，“搞一刀切”。在制度中既要考慮到鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的特點及其經(jīng)濟(jì)承受能力，又要考慮到鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工的利益和社會的穩(wěn)定，分期分批試行。只有制定出合理的保障制度，才能更好地促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展。筆者認(rèn)同第三種看法。

三、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工養(yǎng)老保險對策和建議

制定鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險辦法，應(yīng)考慮以下八條原則：

（—）鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的養(yǎng)老保險性質(zhì)。1、強(qiáng)制性。從鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的情況看，一是企業(yè)和個人的實力差；二是改制后，企業(yè)經(jīng)營者從自身利益出發(fā)都不愿意繳納保險費。因此國家要制定專門通過干預(yù)企業(yè)和個人的收入再分配強(qiáng)制實行，這是國際慣例。凡國家立法實施范圍內(nèi)的企業(yè)及個人，視為法定的被保險入，必須一律參加，無選擇余地（經(jīng)批準(zhǔn)的企業(yè)，可以例外）。繳納了養(yǎng)老費的勞動者，到了法定的年齡有權(quán)享受養(yǎng)老保險金。2、福利性。國家必須按照法律規(guī)定的辦法，保證勞動者養(yǎng)老金的收入，職工養(yǎng)老金要體現(xiàn)國家福利政策，隨著物價的上漲而浮動。3、優(yōu)惠性。國家要在稅收政策、利息政策等方面給予優(yōu)惠，實行稅前繳納保費等。4、流動性。針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)流動性較大的特點，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的養(yǎng)老保險允許流動，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)之間能夠流動，也允許在國有企業(yè)流動，形成全方位流動的格局。5、職工養(yǎng)老費的組成。養(yǎng)老費由企業(yè)和個人共同繳納。職工養(yǎng)老保險實行社會統(tǒng)籌和個人帳戶相結(jié)合。

（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)養(yǎng)老保險辦法宜粗不宜細(xì)，不搞“一刀切”，各地根據(jù)經(jīng)濟(jì)承受能力確定，也可以分期分批進(jìn)行。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況差距較大，從區(qū)域上講，東、中、西部地區(qū)發(fā)展水平有差距；從行業(yè)講，高企業(yè)和小作坊企業(yè)并存；從規(guī)模講，大中型企業(yè)與個體、聯(lián)戶并存。對鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工養(yǎng)老保險實行“一刀切”是不現(xiàn)實的，國家應(yīng)制定大的原則框架，各省根據(jù)各地的情況再制定具體實施辦法。如各省自行制定職工養(yǎng)老保險繳納資金數(shù)額和企業(yè)、個人所繳納的保險費比例及各類企業(yè)實施辦法等等。

篇2

關(guān)鍵詞包裝設(shè)計 教材編寫 反思

中圖分類號:G423文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

1 包裝設(shè)計課程教學(xué)要達(dá)到的目的

包裝設(shè)計課程主要是從培養(yǎng)設(shè)計能力、提高綜合設(shè)計素質(zhì)的教學(xué)目標(biāo)出發(fā),使學(xué)生通過課程的學(xué)習(xí),能夠進(jìn)一步地鞏固在其它設(shè)計理論課上學(xué)到的知識,加深對相關(guān)基本概念的理解,掌握包裝設(shè)計的基本流程、方法及各種表現(xiàn)技巧,并能熟練運用計算機(jī)將設(shè)想制作出來。為培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展的、具有良好設(shè)計能力的高素質(zhì)廣告人才奠定基礎(chǔ)。

教學(xué)上要求學(xué)生接洽真實包裝設(shè)計課題,把調(diào)研、分析、定位、設(shè)計與制作、融會貫通;要求學(xué)生掌握包裝設(shè)計基本理論的同時,積極將理論轉(zhuǎn)化為實踐,并督促學(xué)生逐步養(yǎng)成較強(qiáng)的廣告創(chuàng)意能力和設(shè)計能力。

教學(xué)方法上主要是通過實地調(diào)查的教學(xué)方法,讓學(xué)生深入銷售第一線,掌握對某一類產(chǎn)品資料的觀察和收集;通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查的教學(xué)方法,使學(xué)生對實地調(diào)研材料進(jìn)行補(bǔ)充;以循序漸進(jìn)的方法,教會學(xué)生從調(diào)查到分析、思考、定位、設(shè)計的正確設(shè)計方法;通過作業(yè)及課堂提問形式檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況及程度,并加以指正。采取多媒體演示教學(xué)、學(xué)生同步操作為主,指導(dǎo)學(xué)生上機(jī)實踐,強(qiáng)調(diào)廣告設(shè)計的原創(chuàng)性,提高學(xué)生的包裝設(shè)計能力。

2 現(xiàn)今各類包裝設(shè)計教材的編寫的特點及存在的問題

高校不同于中學(xué),“師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個人”更顯得突出,光靠老師教是不夠的,自學(xué)有時比老師教更重要。教材除用于老師教,還是提供給學(xué)生自學(xué),通過自學(xué)一本大學(xué)教材,也許就能進(jìn)入一個新的發(fā)展領(lǐng)域。大學(xué)教材非常重要,但長期以來從事教學(xué)、研究的老師在編寫教材時,總會出現(xiàn)了一些這樣那樣的問題,這里結(jié)合多年的包裝設(shè)計教學(xué)和科研工作,談?wù)劙b設(shè)計教材編寫的特點及存在的問題。

2.1 大篇幅強(qiáng)調(diào)設(shè)計部分,但忽視了前期調(diào)查部分

把近年來市面上能找到的包裝設(shè)計教材對比一下,就不難看出其實是大同小異的,雖然也提到了包裝調(diào)研,但篇幅往往極少,一般兩到三頁,而與之呈鮮明對比的則是對包裝設(shè)計的發(fā)展史、包裝的功能、分類、設(shè)計程序、包裝容器造型結(jié)構(gòu)、設(shè)計手法的長篇大論以及大量的圖例。這些教材無形中讓學(xué)生好像發(fā)現(xiàn)了包裝設(shè)計學(xué)習(xí)的重點,而放松了包裝調(diào)研能力的訓(xùn)練。

從事包裝教學(xué)的教師們大多是設(shè)計院校出身,對如何設(shè)計、如何教授設(shè)計可謂駕輕路熟,但對營銷學(xué)、市場學(xué)、消費者行為學(xué)等理論知識往往知之甚少,在教學(xué)中就會出現(xiàn)所謂的“揚(yáng)長避短”,這也在無形中造成了“輕調(diào)研、重設(shè)計”現(xiàn)象的出現(xiàn)。

包裝是廣告的一個重要組成部分,這毋庸置疑。在商品購買行為產(chǎn)生的過程中,除了各種大眾媒體廣告的推波助瀾外,小小的包裝也能起到一定的作用,尤其是在銷售終端(商業(yè)場所)內(nèi)部,其廣告宣傳作用更為重要。而包裝設(shè)計的好與壞取決于前期調(diào)研的成敗。在廣告的整個過程中,調(diào)研效果直接關(guān)系到后期廣告定位、廣告設(shè)計是否準(zhǔn)確,作為廣告一部分的包裝設(shè)計,自然而然也應(yīng)該花大力氣進(jìn)行行之有效的調(diào)研活動。

2.2 相關(guān)理論知識的講授非常全面,但忽視包裝設(shè)計的針對性

包裝設(shè)計是一門涵蓋各種學(xué)科知識的綜合性設(shè)計課程,包括美學(xué)、市場學(xué)、材料學(xué)、色彩學(xué)、心理學(xué)、策劃管理及印刷技術(shù)等諸多方面的知識,但包裝設(shè)計絕不是個大雜燴,它是強(qiáng)調(diào)“包裝”特色的特定設(shè)計課程。

在一些設(shè)計院校往往是三年級后開設(shè)的課程,許多相關(guān)基礎(chǔ)知識都已經(jīng)了解和學(xué)習(xí),縱觀幾年來出版的教材我們不難發(fā)現(xiàn)許多基礎(chǔ)知識的身影,如對包裝設(shè)計中的平面設(shè)計、色彩設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計都較大篇幅地涉及三大構(gòu)成、字體設(shè)計等基礎(chǔ)知識,這對高年級學(xué)生就有炒剩飯的嫌疑。

2.3 強(qiáng)調(diào)案例的結(jié)果展示,忽視案例的產(chǎn)生過程分析

翻開近年來出版的任何一本包裝教材,一幅幅國內(nèi)外經(jīng)典的包裝作品充斥其中,這里面不乏許多設(shè)計大賽的優(yōu)秀作品,教師在教學(xué)過程中講到某些包裝理論知識時也會通過大量案例圖片予以補(bǔ)充說明,這在教學(xué)中是必不可少的,對學(xué)生能起到一定的啟發(fā)作用,但從包裝設(shè)計教學(xué)中這種案例教學(xué)也暴露出種種弊端,這些弊端使學(xué)生流于了對作品表面設(shè)計效果的欣賞與敬佩心理,但這種效果的起源與發(fā)展、成熟過程卻無法了解或知之甚少。

我們知道任何一幅包裝作品都經(jīng)歷了設(shè)計者的心血,不論是設(shè)計大師還是普通設(shè)計師都不能一蹴而就,這個過程正是包裝設(shè)計初學(xué)者關(guān)心的、想學(xué)習(xí)的,但由于教材章節(jié)知識的相對獨立,把本該連為一體的過程給分解成一些支離破碎的部分,這無形中給學(xué)生增加了學(xué)習(xí)與理解的難度。

3 對包裝設(shè)計教材編寫方向的思考

3.1 大膽改革教材知識結(jié)構(gòu)

傳統(tǒng)的包裝設(shè)計教材結(jié)構(gòu)一般是從包裝基本概念出發(fā),通過對包裝發(fā)展歷史、包裝設(shè)計流程、包裝造型設(shè)計、平面設(shè)計、印刷與編排等方面按部就班的編寫,現(xiàn)在大多數(shù)包裝設(shè)計教材都采取這類編寫結(jié)構(gòu),而這種編排結(jié)構(gòu)對學(xué)習(xí)者有種換湯不換藥的感覺。

根據(jù)學(xué)習(xí)國外相關(guān)廣告教材結(jié)構(gòu)編寫特點,結(jié)合自己教學(xué)反思,筆者提出一些設(shè)想供參考,應(yīng)該打破傳統(tǒng)包裝設(shè)計教材的結(jié)構(gòu),大膽改革,以案例為主導(dǎo),將包裝設(shè)計知識合理穿插在其中,如可以現(xiàn)對包裝案例的歷史背景、品牌特點進(jìn)行先期簡單交代,提出案例要求解決的問題并給出幾條解決思路,但要留有余地供學(xué)生思考,再適時地穿插與案例相關(guān)的基本知識和經(jīng)驗技巧,教材中要強(qiáng)調(diào)這些技巧不是絕對的,并且教材中也不能給出答案或根本沒有絕對答案。

每個章節(jié)的針對性各有不同,但要注意知識及案例之間的有機(jī)銜接,并且由淺入深,將以往傳統(tǒng)的知識生硬傳授變成知識的靈活運用,這將極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與興趣,對學(xué)生實踐能力的提高也有幫助。

3.2 注重教材的引導(dǎo)性

注重包裝設(shè)計教材的引導(dǎo)性,其根本目標(biāo)就是在傳授知識和訓(xùn)練技能的基礎(chǔ)上,突出思維能力的培養(yǎng)和發(fā)展,善于思考、討論、發(fā)現(xiàn)問題的各種可能性。

不同的學(xué)生,其自身基礎(chǔ)和能力是不盡相同的,教材的編寫中要強(qiáng)調(diào)顯著的引導(dǎo)性,引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題及解決問題。教材中除少數(shù)概念外少用絕對化用語,可以提出些常理下顯在的問題,留下潛在的問題供學(xué)生思考,對學(xué)生可能出現(xiàn)的異念、想法要盡可能鼓勵,給出一個相對模糊并留有充分思維空間的建議,絕不是強(qiáng)加和必須執(zhí)行的建議, 學(xué)生可以反駁、據(jù)理力爭。如教材中可以在適當(dāng)?shù)奈恢昧舫鲆粔K空白供學(xué)生書寫自己的想法與建議。

3.3 加重包裝設(shè)計調(diào)研部分的撰寫力度

包裝不是藝術(shù)品,它必須接受市場的認(rèn)可,并取得經(jīng)濟(jì)效益來體現(xiàn)自身價值。設(shè)計也不是自我崇拜,要得到廣大消費者的信任而產(chǎn)生購買行為,就必須了解消費心理。任何設(shè)計不被市場認(rèn)可,不管它如何為設(shè)計者推崇,而只能是一件單獨的藝術(shù)品而已 。因此,調(diào)研對包裝設(shè)計具有十分重要的意義。

包裝設(shè)計不應(yīng)該是僅僅表現(xiàn)設(shè)計者個人的意志,而是設(shè)計者走進(jìn)市場,充分了解市場需求之后的個人的意志同消費方意志的總和。在指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查中,有針對性的了解品牌以及對市場運作的屬性,為將來的設(shè)計提供新穎 、適宜的構(gòu)思創(chuàng)意。并尋找有實際意義、具有創(chuàng)意性的設(shè)計課題 。

教材中應(yīng)較為詳細(xì)地介紹各種社會上認(rèn)可的包裝調(diào)研的內(nèi)容、步驟與形式,并結(jié)合具體案例,對調(diào)研的過程及出現(xiàn)的問題都不能放過,使學(xué)生能身臨其境,舉一反三;要對國內(nèi)外一些經(jīng)包裝設(shè)計公司的調(diào)研分析過程進(jìn)行分析,結(jié)合案例,將優(yōu)秀作品的產(chǎn)生過程透徹地展現(xiàn)出來。

3.4 注重包裝設(shè)計教材的可操作性

包裝設(shè)計課程畢竟是設(shè)計課程,落腳點是要拿出優(yōu)秀的設(shè)計作品,因此在教材的編寫上,設(shè)計部分仍然是編寫的重點之一。但應(yīng)該強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的可操作性。在包裝造型結(jié)構(gòu)設(shè)計上、材料的運用上、印刷工藝的選擇上應(yīng)更直觀地編寫,不能僅僅停留在表面理論的講授,如在包裝材料部分,教授的難點就是材料的介紹教枯燥,缺少必要材料對應(yīng),教材可以在條件允許下額外地提供一些常用包裝材料的樣品和相對應(yīng)的包裝作品,就像你到材料市場買墻面涂料時,商家為你提供的樣品一樣,雖然這有些難度,但教學(xué)效果卻會好得多,另外還應(yīng)結(jié)合案例對材料的不同適應(yīng)性做詳細(xì)的介紹。

總之包裝設(shè)計課程教材出現(xiàn)的問題大家應(yīng)該是有目共睹的,改進(jìn)已經(jīng)提上議事日程。以上是本人結(jié)合自己在包裝設(shè)計課程教學(xué)中遇到的教學(xué)問題,對以后包裝設(shè)計教材編寫的思考與建議,有些也不夠完善,不足之處請批評指正。

參考文獻(xiàn)

[1] 嚴(yán)士健.高校教材問題談.大學(xué)出版,2006(1).

[2] 蘇里曼.包裝設(shè)計教學(xué)與創(chuàng)造性引導(dǎo).中山大學(xué)學(xué)報論叢,2006.26(7).

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現(xiàn)階段的包裝教學(xué)存在許多問題，在有限教學(xué)的時間制作與理論的沖突，以及制作設(shè)備的簡陋，使得學(xué)生無法百分百完善自己的作品與想法，其主要問題是在教學(xué)過程中缺乏對于現(xiàn)代科技的融合，特別是缺乏引導(dǎo)學(xué)生在“人性”“、交流”等方面的思考，從作業(yè)成果上看來，學(xué)生不能很好的將新意融合到自己的設(shè)計過程中，導(dǎo)致設(shè)計成果單一，創(chuàng)意缺乏，只注重圖形以及文字的視覺平面效果，不能滿足當(dāng)今高速發(fā)展的市場需求。科技的融合打造出更符合消費需求的包裝設(shè)計，這是對于未來的包裝設(shè)計教育提出的新標(biāo)準(zhǔn)，也是信息技術(shù)發(fā)展的必然結(jié)果，為打造新世界全能型設(shè)計，將信息技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代包裝教學(xué)是十分必要的。

（二）教學(xué)的意義

包裝設(shè)計與科技結(jié)合，意在打破學(xué)生在包裝上只關(guān)注圖形、文字等平面元素的固有思路，開拓創(chuàng)新性包裝設(shè)計，培養(yǎng)新時代的綜合型設(shè)計人才。使得學(xué)生可以在設(shè)計上吸收各門學(xué)科的優(yōu)勢，不斷創(chuàng)造更實用、更具有創(chuàng)新性的包裝設(shè)計。信息技術(shù)可以提供及時方便的溝通，這種信息化、多交互、非線性的服務(wù)使學(xué)生可以克服空間、時間所帶來的不便。高效的信息交流和知識共享，使學(xué)生能夠適應(yīng)環(huán)境變化，在學(xué)習(xí)環(huán)境發(fā)生改變時，學(xué)習(xí)不會中止。基于云計算應(yīng)用模式使得移動終端設(shè)備組成資源云，學(xué)生可以按需所取，及時下載需要學(xué)習(xí)資料，最大化地利用資源，最充分地調(diào)動學(xué)習(xí)熱情，避免因為缺課而造成知識的遺漏。甚至在未來有關(guān)部門的支持下，建立可追蹤的學(xué)習(xí)系統(tǒng)以及全國共用的學(xué)習(xí)資源，實現(xiàn)異地教學(xué)和網(wǎng)上輔導(dǎo)。這使得教師可以更好掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展情況，及時輔助學(xué)生學(xué)習(xí)新知識，解決相關(guān)的學(xué)習(xí)困難。

（三）信息技術(shù)導(dǎo)入包裝設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容

對包裝上的圖形、文字材料等元素的設(shè)計思路在一定程度上無法滿足新時代的設(shè)計需求，因此將信息技術(shù)結(jié)合包裝設(shè)計教育，其首先就應(yīng)該改變學(xué)生對于傳統(tǒng)包裝設(shè)計的思路。教師應(yīng)該先傳授學(xué)生信息技術(shù)的相關(guān)理論以及其未來發(fā)展趨勢，建立信息技術(shù)下的包裝概念，讓學(xué)生在設(shè)計過程中將“動態(tài)”的概念結(jié)合在包裝設(shè)計中，學(xué)生準(zhǔn)確了解哪些信息技術(shù)可以運用在設(shè)計方案中，然后從消費者、商品、生產(chǎn)者三者的關(guān)系上進(jìn)行理論研究、作品實踐。信息技術(shù)主要涵蓋的領(lǐng)域有：傳感技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)、微電子技術(shù)、通信技術(shù)等。在教學(xué)前期可以開設(shè)各種選修課程，或鼓勵學(xué)生旁聽各個專業(yè)課程。使得學(xué)生對各個學(xué)科都有所了解，在創(chuàng)作時思路更加開闊。在教學(xué)中期，教師可以根據(jù)每一個學(xué)生的不同方案在教學(xué)內(nèi)容上有所側(cè)重，將二維碼設(shè)計以及網(wǎng)上支付概論等信息技術(shù)運用在學(xué)生的設(shè)計方案中。例如學(xué)生方案涉及到商品的展示，教師可以引導(dǎo)學(xué)生將增強(qiáng)現(xiàn)實技術(shù)結(jié)合在包裝上，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計出更加科學(xué)和人性化的包裝設(shè)計產(chǎn)品。同時鼓勵學(xué)生在網(wǎng)上自行學(xué)習(xí)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，許多資源可以在互聯(lián)網(wǎng)上找到，如中國開源網(wǎng)上分享的ARToolkit工具，學(xué)生可以利用現(xiàn)有的庫制作簡單的增強(qiáng)現(xiàn)實，在注重視覺效果的同時學(xué)習(xí)了簡單編程知識，符合新時代培養(yǎng)跨學(xué)科人才的要求。

（四）信息技術(shù)導(dǎo)入包裝設(shè)計的形式與過程

教學(xué)形式的運用適當(dāng)與否對整個的教學(xué)活動的有條不紊的運轉(zhuǎn)起著舉足輕重的作用，它是教師在實施教學(xué)過程中的教學(xué)思想、方法、手段的集中的體現(xiàn)。教學(xué)形式體現(xiàn)在一個教師教學(xué)任務(wù)的安排和教學(xué)活動的設(shè)計上，其本質(zhì)是為教學(xué)目標(biāo)服務(wù)的，信息技術(shù)的結(jié)合使得教學(xué)形式變得多樣化。由于信息技術(shù)對于藝術(shù)類院校的學(xué)生偏向理工類，學(xué)生難以在心中建立知識體系，因此在教學(xué)中可采用由需求出發(fā)，來進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的傳授，信息技術(shù)帶來的是更加高效的學(xué)習(xí)模式，對學(xué)生而言，改進(jìn)了學(xué)習(xí)模式同時提高了學(xué)習(xí)效率。對于教學(xué)工作者來說信息技術(shù)的結(jié)合是雙重收獲，不僅是對教學(xué)內(nèi)容上的提升，同時，信息技術(shù)可以幫助教師記錄教學(xué)思路，收集學(xué)生設(shè)計過程，為日后更好的分析教學(xué)方法的優(yōu)劣打下基礎(chǔ)。如圖5-3-1，由于信息技術(shù)的發(fā)展，教師可以簡單快捷的與同行探討教學(xué)問題，并且視頻存儲共享和可視化教學(xué)可以幫助教師快速有效的整理備課資料和數(shù)據(jù)，提高備課時資料收集的效率。在平臺上進(jìn)行教學(xué)資源存儲，將教學(xué)資料影像化、數(shù)字化，一方面可以幫助學(xué)生課后復(fù)習(xí)，減少教師的工作時間，提高效率；另一方面便于保留教學(xué)資料，有利于日后管理教學(xué)工作，最有效的將資源整合在一起，靈活對比以往的課件或是資料，及時的補(bǔ)缺補(bǔ)漏，使得教學(xué)通過整合更直觀，保證了教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)研究成果。跨行業(yè)、跨學(xué)科的結(jié)合是未來設(shè)計的發(fā)展趨勢，因此在教學(xué)中將大量介紹信息技術(shù)在設(shè)計行業(yè)的運用，以及最新產(chǎn)品的創(chuàng)意點，讓學(xué)生開闊視野，從而了解到當(dāng)今設(shè)計行業(yè)的發(fā)展趨勢。提倡學(xué)生在設(shè)計過程中結(jié)合一種新技術(shù)或是提出有前瞻性的方案，積極的將“互動”的概念融入包裝設(shè)計，結(jié)合使用環(huán)境、銷售環(huán)境、使用者等因素，拉近消費者與生產(chǎn)者、商品之間的距離。學(xué)生一旦選擇好題目首先進(jìn)行市場分析，得出這個商品在市場上的不足和可以改進(jìn)的地方，再針對缺陷尋找現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)，探討解決方案。然而，包裝設(shè)計由于對象的原因依然是一個以商業(yè)為主的設(shè)計活動，是一個強(qiáng)調(diào)實用性以及目的性的設(shè)計，因此對于教學(xué)來說，無論學(xué)生的想法有多么天馬行空，還應(yīng)該回歸實際從市場需求出發(fā)，杜絕因為科技的結(jié)合而不注重從實際需求出發(fā)的現(xiàn)象。以韓國慶熙大學(xué)設(shè)計學(xué)院的學(xué)生作業(yè)案例環(huán)保袋衣架（H+Bag）為例說明互動包裝的教學(xué)過程，針對服裝店購物袋的環(huán)保問題進(jìn)行改良，學(xué)生HyoJunJeon將衣架與掛鉤相結(jié)合，運用力學(xué)中的相關(guān)知識，使得消費者在購買時候衣物之后，將掛鉤拆開就是環(huán)保袋，節(jié)省空間和人力。這些設(shè)計都不再單純的關(guān)注形式，而是融合了其他學(xué)科的知識概念在里面，注重消費者使用的感受，對于材料的承重能力有所研究，將包裝“方便運輸”、“保護(hù)商品”等功能很好的結(jié)合在里面。

（五）信息技術(shù)導(dǎo)入包裝設(shè)計的作業(yè)設(shè)計

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精品視頻公開課是以提升在校大學(xué)生和社會大眾科學(xué)文化素質(zhì)水平為重點的網(wǎng)絡(luò)視頻課程與學(xué)術(shù)講座，目前已經(jīng)有266門課程陸續(xù)上線（共享平臺“愛課程網(wǎng)”）供公眾共享，產(chǎn)生了良好的社會影響。而精品資源共享課，是以量大面廣的高校公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課為重點，為高校師生和社會學(xué)習(xí)者提供運用現(xiàn)代信息技術(shù)加工處理后的反映課程教學(xué)思想、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程的核心資源，不僅有課程全程教學(xué)錄像，還包括課程介紹、教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、教案或演示文稿、重點難點指導(dǎo)、作業(yè)、參考資料目錄等教與學(xué)活動必需的基本資源，并構(gòu)建了適合在校學(xué)生及社會學(xué)習(xí)者進(jìn)行在線學(xué)習(xí)和交流的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。

2013年6月26日，第一批120門中國大學(xué)資源共享課在“愛課程”網(wǎng)隆重推出，其中不乏藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)課程。今后一段時間，還將有更多的中國大學(xué)資源共享課分批陸續(xù)推出。為了及時推介藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)課程建設(shè)成果，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源充分共享，推動藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教學(xué)改革，本新開專欄將擷取已經(jīng)上線的部分藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)精品資源共享課加以重點推介，邀請課程主持人現(xiàn)身說法，分享建設(shè)體會、共謀教學(xué)改革。

葉波 高等教育出版社綜合分社社長，副編審

[摘要] 作為首批開放的精品資源共享課，《包裝裝潢設(shè)計與制作》的建設(shè)過程中會有一些經(jīng)驗。涉及對精品資源共享課升級的理解，進(jìn)而闡述與原有的精品課程在服務(wù)對象和建設(shè)平臺、評價體系方面的改變。從對精品資源共享課升級的體會，歸納出“四個一”工程，關(guān)切課程理念與內(nèi)容、路徑與方法、教學(xué)團(tuán)隊以及高質(zhì)教材。通過具體的精品資源共享課建設(shè)經(jīng)驗分享，相信會起到一定借鑒作用。

[關(guān)鍵詞] 精品資源共享課、包裝裝潢設(shè)計與制作

2013年6月26日，首批中國大學(xué)資源共享課向社會大眾免費開放（共計120門，參見愛課程網(wǎng)），資源共享課的建設(shè)在目標(biāo)受眾和評審指標(biāo)等方面，與2010年之前的精品課程建設(shè)有較大的差別，具體體現(xiàn)在：課程結(jié)合當(dāng)下主流的國際開放教育形式，兼顧現(xiàn)代教育和我國傳統(tǒng)教育的特點，力圖深入探索涵蓋教育觀念、教育模式、教學(xué)方法的全方位教育教學(xué)改革，傾力打造獨具特色的中國在線教育品牌，并將不斷在實踐中發(fā)展完善。這使得各高校間開展的課程改革以另一種面貌進(jìn)入了公眾的視野中，成為中國開放教育成果的一次大規(guī)模亮相。

使專業(yè)特點與評審指標(biāo)相契合，在梳理應(yīng)有的知識點和技能點的同時，突顯崗位能力，最大限度地發(fā)揮資源共享課的積極作用。對于這些，隨著《包裝裝潢設(shè)計與制作》這門課程被批準(zhǔn)上線，將建設(shè)過程中的切身理解和體會做一總結(jié)，相信會對正在建設(shè)或即將建設(shè)的課程有一定的借鑒意義。

一、精品資源共享課的“升級”

為落實教育規(guī)劃綱要和全面提高高等教育質(zhì)量工作會議具體要求，“十二五”期間，教育部將在原國家精品課程建設(shè)成果基礎(chǔ)上，開展轉(zhuǎn)型升級及遴選準(zhǔn)入方式建設(shè)國家級精品資源共享課。這次轉(zhuǎn)型升級的課程建設(shè)方面表現(xiàn)出三個改變。

1. 服務(wù)對象與建設(shè)平臺的改變

① 服務(wù)對象的改變

原有的精品課程是以服務(wù)高校教師作為主要的對象，而精品資源共享課則轉(zhuǎn)變?yōu)橐苑?wù)學(xué)生、高校教師和社會學(xué)習(xí)者并重的學(xué)習(xí)對象上來。由于受眾群的擴(kuò)大和改變，在課程資源的配置和設(shè)定上就需要考慮到其在學(xué)習(xí)中的知識點和技能點的系統(tǒng)性、完整性及知識點和技能點傳授形式的豐富性，以提高和方便學(xué)生，尤其是社會學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)的效率。同時需要清晰地梳理出崗位職業(yè)能力所必須的知識點和技能點，以增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的適用和易用性。因此，服務(wù)對象的改變就更需要在建設(shè)中，注重學(xué)習(xí)全過程的完整性，包括必須的課程介紹、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)日歷、考核方式與標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)指南、教學(xué)設(shè)計，還需要有全程的教學(xué)錄像、演示文稿、作業(yè)示范、文獻(xiàn)資料等，可以說資源共享課是實實在在做出來的，而不僅靠教學(xué)文件的編寫。

② 建設(shè)平臺的改變

原有的精品課程是由高校和教師作為平臺建設(shè)的承擔(dān)者，除了搭建必須的課程內(nèi)容等軟件之外，還需要搭建相對應(yīng)的硬件平臺及進(jìn)行日常的網(wǎng)絡(luò)維護(hù)等，有時候由于網(wǎng)絡(luò)或服務(wù)器的原因而打不開課程網(wǎng)頁，在評審的時候就會一票否決，失去了參評的資格，因此各參評院校通常會有兩三個端口供瀏覽者選擇，課程負(fù)責(zé)人也常常需要關(guān)注網(wǎng)絡(luò)暢通與否。現(xiàn)在的資源共享課平臺則由國家統(tǒng)一搭建，教師只需要直接提交課程資源到共享平臺上，就可以得到強(qiáng)大的平臺支持，成為由國家、教師和高校共同承擔(dān)優(yōu)質(zhì)資源共享和開放的一種新的模式。

這種共享平臺還有一個好處就是有著統(tǒng)一的閱讀形式，這將更方便學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)。原有的精品課程網(wǎng)頁由各課程自主設(shè)計，除了界面有很大的差別外，進(jìn)入的方式和欄目內(nèi)容也有差別，學(xué)習(xí)者首先需要熟悉課程網(wǎng)站的結(jié)構(gòu)，才能順利地進(jìn)行瀏覽和學(xué)習(xí)。

2. 評價體系的改變

從圖1的精品課程與精品資源共享課評審指標(biāo)體系對比中可以看出，在同為一百分的評分表中，最主要的改變是：精品課程的評審指標(biāo)分為6項，其中的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段3項是與課程的教學(xué)設(shè)計相關(guān)，相加為60分。精品資源共享課評審指標(biāo)則分為5項，其中與課程教學(xué)設(shè)計相關(guān)的考評點只有1項，為課程設(shè)計15分，另外新增加了持續(xù)更新與共享、教學(xué)資源，兩項相加為58分。持續(xù)更新與共享不僅強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)內(nèi)容的不斷更新，以保證課程內(nèi)的知識點和技能點的常學(xué)常新，還強(qiáng)調(diào)了新媒體和新的教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，以增強(qiáng)課程內(nèi)容的吸引力。這種評審指標(biāo)體系的改變說明：從過去強(qiáng)調(diào)如何“教”，到如今注重如何“學(xué)”的轉(zhuǎn)變，是從“他教”到“自學(xué)”的改變；注重學(xué)習(xí)內(nèi)容的更新及自主學(xué)習(xí)環(huán)境的提供，強(qiáng)調(diào)自我學(xué)習(xí)的自主性。

3. 三個核心的體現(xiàn)

由精品資源共享課評審指標(biāo)體系的5項考評點，可以看出這5項11個節(jié)點是一個線性的、互為關(guān)聯(lián)的動態(tài)關(guān)系，它的起始點是“課程設(shè)計”，是對于該課程的總體規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)課程定位、建設(shè)方式的設(shè)定，以體現(xiàn)教學(xué)改革的理念和思路。以基本資源和拓展資源來固化教學(xué)成果，展現(xiàn)教學(xué)資源和建設(shè)環(huán)境，是為了更好地實現(xiàn)真實的教學(xué)過程的實錄，并保證教學(xué)內(nèi)容的持續(xù)更新與共享，及教學(xué)隊伍的提高。因此，精品資源共享課的三個核心就體現(xiàn)為：回歸――用實錄還原教學(xué)時態(tài)，盡量還原真實的課堂教學(xué)；創(chuàng)新――基本資源與拓展資源的展示，倡導(dǎo)資源的原創(chuàng)性；特色――完整的教學(xué)過程的課程設(shè)計，以此來體現(xiàn)出課程應(yīng)有的特色。

二、對精品資源共享課“升級”的體會

在建設(shè)資源共享課的過程中有四個方面的體會，歸納的說是“四個一”工程：一套契合崗位需求的課程理念與內(nèi)容；一條行之有效實現(xiàn)課程目標(biāo)的路徑與方法；一支結(jié)構(gòu)合理、高水平的教學(xué)團(tuán)隊；一本與之配套的高質(zhì)量教材。

1. 一套契合崗位需求的課程理念與內(nèi)容

從行業(yè)發(fā)展趨勢、崗位能力、核心就業(yè)能力等方面需求出發(fā)，經(jīng)長期課程教學(xué)改革與實踐積累，并形成了“創(chuàng)意策略到設(shè)計制作，項目驅(qū)動到工作體驗，以賽促學(xué)提升創(chuàng)新力”的課程設(shè)計理念。

① 深入的專業(yè)調(diào)研

表1：專業(yè)需求調(diào)研分析

序號 調(diào)研目的 調(diào)研對象 調(diào)研方法

1 行業(yè)發(fā)展趨勢 包裝行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相關(guān)的政策、包裝行業(yè)人才需求 政府工作報告解讀、廣東創(chuàng)建文化大省解讀、行業(yè)專家咨詢

2 崗位能力需求 企業(yè)招聘需求、專家對崗位能力需求 1、 近年畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查、崗位需求問卷調(diào)查

3 崗位能力的確定 企業(yè)兼職教師、校內(nèi)專業(yè)教師 研討會

4 核心就業(yè)能力 近3屆畢業(yè)生 畢業(yè)生回校座談、問卷調(diào)查

② 崗位工作過程分析

在對高職教育理論認(rèn)真學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過專業(yè)指導(dǎo)委員會、企業(yè)專家、畢業(yè)生的座談、研討分析，明確了包裝裝潢設(shè)計崗位工作過程。

③ 課程內(nèi)容的厘定

對包裝裝潢設(shè)計的流程理解能力、面向中小設(shè)計公司或創(chuàng)意機(jī)構(gòu)的復(fù)合崗位適應(yīng)能力、口頭表達(dá)與文字表達(dá)能力的基礎(chǔ)上，必須具有表2的專項能力：

表2：職業(yè)崗位任職要求

職業(yè)能力總括 職業(yè)崗位任職要求細(xì)化

策略思考與分析能力 正確且清晰地闡述創(chuàng)意理念

配合創(chuàng)作總監(jiān)和文案指導(dǎo)完成創(chuàng)意的詮釋

創(chuàng)意發(fā)想能力 根據(jù)客戶的需要完成單項的創(chuàng)意設(shè)計任務(wù)

具有對畫面整體規(guī)劃、設(shè)計能力

具有良好的版面編排能力

平面視覺表達(dá)能力 熟悉畫面制作的規(guī)則和流程

具備良好的形象表達(dá)能力和畫面執(zhí)行能力

熟悉印刷規(guī)格要求和印刷工藝

相關(guān)設(shè)計軟件的應(yīng)用能力 掌握常用的軟件，熟悉多種電腦軟件操作程序

熟悉正稿輸出的流程和要求

團(tuán)隊協(xié)作與溝通能力 與人溝通能力和技巧

團(tuán)隊協(xié)作精神

對設(shè)計公司包裝裝潢設(shè)計所涵蓋的崗位群的典型工作任務(wù)分析，以設(shè)計公司的基本作業(yè)流程為依據(jù)，以設(shè)計公司真實項目載體，確定本課程的內(nèi)容，設(shè)定知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。

表3：課程目標(biāo)

能力目標(biāo) 知識目標(biāo) 素質(zhì)目標(biāo)

（1）掌握包裝設(shè)計的基本規(guī)律，并制定出項目的設(shè)計方向。

（2）進(jìn)行與項目相符的市場分析、信息收集整理、比較歸納，并對包裝設(shè)計做出準(zhǔn)確的定位策略。

（3）運用手繪表現(xiàn)進(jìn)行創(chuàng)意構(gòu)思，并通過PPT的制作對設(shè)計創(chuàng)意做出清晰的表述，具備較好的專業(yè)作品提案能力。

（4）熟練完成項目中各任務(wù)（包括紙盒結(jié)構(gòu)及包裝裝潢設(shè)計）的實際操作。

（5）掌握包裝設(shè)計方法、程序和制作技巧。

（6）熟練運用電腦軟件進(jìn)行效果繪制與正稿制作。 （1）了解設(shè)計與消費、市場、消費者之間的關(guān)系。

（2）了解市場調(diào)查的方法與內(nèi)容。

（3）了解策劃、設(shè)計定位的知識。

（4）理解包裝設(shè)計的基本理論和歷史發(fā)展。

（5）了解包裝設(shè)計評價的標(biāo)準(zhǔn)。 （1）具有良好的品德素養(yǎng)，具備一定的法制觀念和良好的文明行為習(xí)慣。

（2）具有較好的創(chuàng)新能力和吃苦耐勞、勤奮踏實的職業(yè)素養(yǎng)，并能夠辯證看待商業(yè)與文化關(guān)系的能力。

（3）具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神和溝通能力。

表4：課程學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)時安排

課程名稱 訓(xùn)練項目 知識要求 技能素質(zhì) 學(xué)時

包裝裝潢設(shè)計與制作 概念認(rèn)知與項目解讀 了解包裝設(shè)計的概念，理解包裝設(shè)計的附加價值的意義所在，綠色可持續(xù)設(shè)計理念真正的含義、設(shè)計師應(yīng)有的社會責(zé)任。 描述實際商業(yè)情景；進(jìn)行項目設(shè)計導(dǎo)向理解；具備問題理解與分析能力；掌握包裝設(shè)計項目的作業(yè)流程。 4

市場營銷與定位策略 了解市場營銷、市場細(xì)分、市場定位等基本概念，能較好地理解產(chǎn)品定位與包裝裝潢設(shè)計的關(guān)系。 具備理解、領(lǐng)會產(chǎn)品市場定位策略的能力，初步掌握在包裝設(shè)計中體現(xiàn)產(chǎn)品定位的常用策略。 12

思路討論與構(gòu)思設(shè)計 通過大量優(yōu)秀案例的分析和學(xué)習(xí)，理解包裝裝潢設(shè)計構(gòu)思的基本特點與要點，具備包裝裝潢設(shè)計的構(gòu)圖元素、構(gòu)思手法等相關(guān)知識。 掌握不同品類商品、不同銷售對象的包裝特點、要點和構(gòu)思側(cè)重點，從而梳理符合項目要求的設(shè)計思路，具備展開設(shè)計構(gòu)思的能力。 16

方案設(shè)計與表現(xiàn)形式 了解包裝裝潢設(shè)計與包裝結(jié)構(gòu)的關(guān)系及包裝形式構(gòu)思與草圖設(shè)計的體現(xiàn) 通過大量草圖訓(xùn)練，進(jìn)一步提高手繪能力，掌握草圖的視覺表現(xiàn)方法的綜合運用及系列包裝裝潢設(shè)計的方法。 36

正稿輸出與成品制作 了解基本的印刷機(jī)械和熟悉各種印刷工藝。 熟悉印前工作，掌握包裝裝潢的構(gòu)圖與視覺效果營造，正確掌握畫稿制作、輸出、噴畫及印刷原理。 8

項目交流與成績評定 了解包裝裝潢設(shè)計的一般評價標(biāo)準(zhǔn)。 掌握對包裝設(shè)計進(jìn)行綜合評價的能力。學(xué)會總結(jié)所設(shè)計的項目，并能有條理地清晰闡述。 4

合計學(xué)時 80

2.一條行之有效實現(xiàn)課程目標(biāo)的路徑與方法

① 實現(xiàn)課程目標(biāo)的路徑

堅持探索項目制課程教學(xué)，在項目驅(qū)動的路徑下以賽促學(xué)，提升職業(yè)能力。以專業(yè)教研室與合作企業(yè)共同開發(fā)適合于教學(xué)要求的項目，再由項目工作組、教師工作組、項目流程員、教學(xué)班級協(xié)同完成。

② 實現(xiàn)課程目標(biāo)的方法

一是優(yōu)化課內(nèi)。在教學(xué)過程中，教師與學(xué)生通過邊教、邊學(xué)、邊做來完成教學(xué)過程，讓學(xué)生在模擬或真實的環(huán)境中進(jìn)行綜合性的設(shè)計技能訓(xùn)練，在設(shè)計實踐過程中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題，充分調(diào)動學(xué)生的積極性與主動性。

二是強(qiáng)化課外。引導(dǎo)學(xué)生在課外積極參加各大設(shè)計競賽，讓學(xué)生得到創(chuàng)新意識和能力的訓(xùn)練，協(xié)助教師參加與企業(yè)合作項目等多種機(jī)會，通過以賽促學(xué)、產(chǎn)學(xué)結(jié)合促進(jìn)專業(yè)水平的提升、創(chuàng)新意識的形成和創(chuàng)新能力的提高。

3. 一支結(jié)構(gòu)合理、高水平的教學(xué)團(tuán)隊

構(gòu)建一支理論素養(yǎng)高、實踐經(jīng)驗豐富、專兼結(jié)合的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊是人才培養(yǎng)模式實施的關(guān)鍵，也是課程建設(shè)的前提和“靈魂”。依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案實施的需要，我們采取了有效措施，大大提高了專任教師的教學(xué)能力、專業(yè)能力和實踐能力，提高了兼職教師對教學(xué)規(guī)律和教學(xué)方法的認(rèn)識和運用能力，為創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的實施和課程改革提供了強(qiáng)有力的保證。可以通過以下幾種措施建設(shè)師資隊伍：倡導(dǎo)“用手去思考”的理念，強(qiáng)化教師就是“教練”、“師傅”的意識，制度化的安排教師在創(chuàng)意工場和企業(yè)鍛煉，豐富一線實戰(zhàn)經(jīng)驗；聘請企業(yè)中高水平的設(shè)計名師等行業(yè)專家擔(dān)任兼職教師，參與課程開發(fā)、課程教學(xué)及指導(dǎo)；積極參與國內(nèi)外院校交流學(xué)習(xí)，對青年教師實施一對一“傳、幫、帶”的培養(yǎng)建設(shè)；加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊的專業(yè)構(gòu)成多元化建設(shè)，造就良好的專業(yè)生態(tài)群。優(yōu)良的課程教學(xué)團(tuán)隊，為課程改革和實施提供了強(qiáng)有力的保證。目前，本課程組現(xiàn)已形成了以國家名師、全國技術(shù)能手領(lǐng)頭，博士、碩士為主體，教師與設(shè)計師相結(jié)合的具有核心優(yōu)勢國家級教學(xué)團(tuán)隊。

4.一本與之配套的高質(zhì)量教材

在與現(xiàn)時社會需求和高職教育現(xiàn)狀相結(jié)合，遵從“工學(xué)結(jié)合”、“項目驅(qū)動”、“行動導(dǎo)向”等高職教育特點，編寫了與課程相配套的教材，并體現(xiàn)出以下鮮明特色。

首先，專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)結(jié)合的教材編寫思路。依據(jù)設(shè)計公司等相關(guān)企業(yè)對平面設(shè)計方向類專業(yè)就業(yè)崗位能力所需要具有的策略思考與分析能力、創(chuàng)意發(fā)想能力、平面視覺表達(dá)能力、設(shè)計相關(guān)的造型及軟件應(yīng)用能力、團(tuán)隊協(xié)作與溝通能力五大能力模塊作為教材的切入點，體現(xiàn)了專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)結(jié)合。

其次，以工作過程為導(dǎo)向的教材編寫總體框架。從項目解讀、市場策略、創(chuàng)意概念、設(shè)計表現(xiàn)、制作執(zhí)行到效果評估6個工作階段作為指導(dǎo)，將必須掌握的知識點和技能點融入各項目的任務(wù)訓(xùn)練中，體現(xiàn)了以工作過程為導(dǎo)向的課程改革。

第三，突破以往學(xué)科型章、節(jié)、點的教材編寫體例，注重以工作過程為導(dǎo)向的教材編寫總體框架。從項目解讀、市場策略、創(chuàng)意概念、設(shè)計表現(xiàn)、制作執(zhí)行到效果評估六個工作階段作為主線，將必須掌握的知識點和技能點融入各項目的任務(wù)訓(xùn)練中，體現(xiàn)了以工作過程為導(dǎo)向的課程改革。

三、精品資源共享課建設(shè)的具體做法

按照國家級精品資源共享課建設(shè)要求，分為基本資源建設(shè)和拓展資源建設(shè)兩個部分，并分別有對應(yīng)的技術(shù)要求。

1. 基本資源建設(shè)

基本資源需要反映課程教學(xué)思想、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程的核心資源，包括課程介紹、教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、教案或演示文稿、重點難點指導(dǎo)、作業(yè)、參考資料目錄和課程全程教學(xué)錄像等教學(xué)活動必需的資源。分為課程概要、課程模塊、教學(xué)單元三個層次。

課程概要包括課程介紹、教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、考核方式與標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)指南；課程模塊包括教學(xué)要求、重點與難點、教學(xué)設(shè)計、評價考核、教材內(nèi)容；教學(xué)單元包括教學(xué)錄像、演示文稿、習(xí)題作業(yè)、教學(xué)案例、文獻(xiàn)資料、常見問題解答、實驗實訓(xùn)實習(xí)資源等。

2. 拓展資源建設(shè)

拓展資源是指反映課程特點，應(yīng)用于各教學(xué)與學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，支持課程教學(xué)和學(xué)習(xí)過程，較為成熟的多樣性、交互性輔助資源。例如案例庫、專題講座庫、素材資源庫，學(xué)科專業(yè)知識檢索系統(tǒng)、演示虛擬仿真實驗實訓(xùn)（實習(xí)）系統(tǒng)、試題庫系統(tǒng)、作業(yè)系統(tǒng)、在線自測考試系統(tǒng)，課程教學(xué)、學(xué)習(xí)和交流工具及綜合應(yīng)用多媒體技術(shù)建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)課程等。

3.《包裝裝潢設(shè)計與制作》教學(xué)規(guī)劃

在建設(shè)精品資源共享課時，嚴(yán)格遵循技術(shù)要求，對課程進(jìn)行基本資源和拓展資源的建設(shè)，尤其是對教學(xué)單元內(nèi)容的規(guī)劃，因為只有各教學(xué)單元的知識點和技能點的準(zhǔn)確到位，才能完成崗位工作的任務(wù)，也才能體現(xiàn)出該課程的特色。

表5：《包裝裝潢設(shè)計與制作》課程教學(xué)模塊和單元

模塊 單元

概念認(rèn)知與項目解讀 關(guān)于包裝與包裝設(shè)計

包裝裝潢設(shè)計項目分解

市場營銷與定位策略 營銷與定位概念梳理

市場調(diào)查

調(diào)查匯報

思路討論與構(gòu)思設(shè)計 構(gòu)思特點與構(gòu)圖元素

構(gòu)圖元素設(shè)計調(diào)查

構(gòu)思設(shè)計方案匯報

方案設(shè)計與表現(xiàn)形式 功能結(jié)構(gòu)與設(shè)計表現(xiàn)

參觀公司與專業(yè)講座

草圖展開與方案深入

正稿輸出與成品制作 印前工作

印刷工藝

成品制作

篇5

核心要素之一產(chǎn)品名設(shè)計：好的產(chǎn)品名就是一支好廣告

保健品的競爭越來越激烈，同質(zhì)化日趨嚴(yán)重。媒體成本日益高漲，廣告投入風(fēng)險巨大。設(shè)計一個好名字，讓消費者耳目一新，過耳能詳。這樣不僅易于傳播，同時還能幫企業(yè)省下一大筆廣告費。如"伊人靜"，一看名字就知道它的功效是婦科護(hù)理產(chǎn)品，而且它又于臺灣歌星伊能靜屬諧音，搭乘名人快車，可制造新聞自行炒作，從傳播上講朗朗上口，而且娓婉含蓄地體現(xiàn)了產(chǎn)品的特色，但也有借諧音不雅的例子，如一個止瀉的產(chǎn)品叫" 瀉停封"，把止瀉藥與明星連在一起多少讓人覺得有點別忸。還有減肥名藥"曲美"，一聽名字就能讓人聯(lián)想到一 個 "胸挺、腰細(xì)、臀翹"的曲線美人，加上形象代言人鞏麗身著旗袍剛好就是一個曲線美人，讓男人聯(lián)想翩翩， 更讓女人想入非非。可是后面跟風(fēng)的叫什么"曲姿"、"輕美"卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能讓人再產(chǎn)生任何的聯(lián)想。再比如說，大家都知道世界首富是"比爾.蓋茨"，而在市場上有一種小孩補(bǔ)腦的產(chǎn)品取名為"比蓋茨"，這讓人一下聯(lián)想到吃了比蓋茨，聰明勝比世界首富，多么吉祥、多么讓望子成龍的父母們稱心的名字。

所以說，一個好的產(chǎn)品名稱是被消費者認(rèn)識、接受、滿意乃至產(chǎn)生忠誠度的前提。在給產(chǎn)品取名時，筆者認(rèn)為應(yīng)該注意以下幾點：1）取名要張揚(yáng)個性，能突出自身的特點；2）取名要巧妙別致，給人以美感；3）取名最好有一定意義，能體現(xiàn)企業(yè)的或產(chǎn)品的特質(zhì)；4）名字要易記、易識、吉利、不違背傳統(tǒng)習(xí)俗等。

核心要素之二包裝設(shè)計：好包裝是無聲的促銷員

一個好的產(chǎn)品包裝在終端陳列時就能起到廣告的作用。筆者接觸的許多醫(yī)藥保健品企業(yè)在產(chǎn)品包裝設(shè)計上走向了兩種極端：一種是貪便宜的心理，許多印刷廠打出了"在此印刷，設(shè)計免費"，但是實際上設(shè)計沒免費不說，所設(shè)計出來的產(chǎn)品包裝簡直就是個"四不像"；另一種是出高價錢找專業(yè)公司來設(shè)計，可是一些專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計出了具有"非常創(chuàng)意"的包裝，陳列在終端不具備商品氣息不說，而且還不醒目。在這里筆者只舉兩例為證："腦白金"的設(shè)計是非常成功的，藍(lán)色調(diào)代表高科技，用琥珀字體醒目、大方，組合起來后視覺沖擊力極強(qiáng)，金黃色漸變效果的"年輕態(tài)健康品"與整體搭配又有檔次感。加上陳列時堆頭再有新意，讓消費者不自覺地行了注目禮。

另一個是"可采眼貼膜"，我們看到市面不管是普通化妝品還是功能性化妝品，只要是女性產(chǎn)品，大都采用亮麗的色彩，柔美的線條的設(shè)計風(fēng)格，但可采一反常規(guī)，在白色調(diào)上用藍(lán)色勾勒出一個女人的半邊臉。就這樣的反常規(guī)設(shè)計不管擺放在藥店還是商超，卻會非常顯眼的跳入了愛美女士的眼簾，這不能不說是非常成功的一個獨具匠心的設(shè)計。

在包裝設(shè)計上，筆者認(rèn)為要遵循以下四點規(guī)則：1）設(shè)計風(fēng)格可以反常規(guī)，但不能純粹的追求另類；2）包裝設(shè)計的大小在一定意義上和價格是成比例的；3）不管是保健品還是化妝品如果一律都在藥店出售，風(fēng)格上相對可參照藥品的包裝設(shè)計；4）包裝設(shè)計整體要求既要醒目有沖擊力，同時也要追求美感，還要兼顧一定的商品氣息于一身。

核心要素之三概念設(shè)計：保健品策劃的精髓所在

概念設(shè)計也叫"機(jī)理設(shè)計"，它是產(chǎn)品進(jìn)行差異化的一種非常重要的手段，是營銷策劃創(chuàng)新的突破點。概念設(shè)計直接關(guān)系到一個產(chǎn)品的后期銷售與壽命的長短。試想，如果當(dāng)初"腦白金"不能設(shè)計出"腦白金體"，而是直接拎出"褪黑素"的話，恐怕就根本不可能創(chuàng)造"三株神話"之后的另一個神話--30萬元起家，2000年銷量超過12億元。以"腦白金體"為理論依據(jù)進(jìn)行市場區(qū)隔，并通過商標(biāo)保護(hù)使產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新是其成功的關(guān)鍵。還有2003年男性產(chǎn)品市場一路竄紅的"張大寧"，它提出了不是補(bǔ)腎不行，而是單一的"補(bǔ)"法太陳舊。他用中醫(yī)辨證法，提出了21世紀(jì)的腎，不能用11世紀(jì)的方法來補(bǔ)，時代變了生理結(jié)構(gòu)也發(fā)生了相應(yīng)的變化了，需要采用"補(bǔ)腎、清毒、活血"的三合一大法才管用，概念簡潔明了，通俗易懂，同時還符合醫(yī)理，更符合消費者的 心理習(xí)慣。這樣既打擊了"傳統(tǒng)"的同類競品，又和同類產(chǎn)品劃清了界線，使其凸顯出來。

在對產(chǎn)品進(jìn)行概念設(shè)計時，筆者認(rèn)為要注意三方面的因素：既然是獨特的、具有差異化的，那么就必須做到不可模仿性，這樣它才能成為支持消費者去關(guān)注和購買的理由。其次要有一定的醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)去支持，否則就成了無木之本、無源之水，無法取信于消費者（現(xiàn)在市場上很多產(chǎn)品的概念都十分空洞，都在生搬硬套地自圓其說），這不僅起不到支持產(chǎn)品營銷的作用，畫龍點睛不成反到是畫蛇添足了。最后還要切忌概念不可"專業(yè)術(shù)語化"，一定要追求"口語化"、"大眾化"，讓消費者易于理解，這樣才會易于推廣、易于傳播，咨詢時易于解釋。

核心要素之四功效設(shè)計：促成購買的調(diào)節(jié)鍵

凡是國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的"藍(lán)帽"產(chǎn)品，多多少少肯定是有效的，不同的是顯效的時間長短、功效的大小而已。保健品在進(jìn)行策劃時一定要有功效設(shè)計，因為消費者在沒有購買前都有一種期待心理，所以你就有必要讓他知道購買后將會給他帶來什么樣的利益和需求；其次我國的消費者由于剛剛跨過溫飽線（或因保健意識不強(qiáng)烈），追求急功近利，對于一些提高免疫力、抗疲勞、延緩衰老等遠(yuǎn)期隱效產(chǎn)品來說，功效設(shè)計越生動，就越能激發(fā)他的購買欲。

功效設(shè)計通常有三種方法：找相對應(yīng)的消費者試服后寫出服用的感覺，直接表達(dá)出來，這叫王婆賣瓜式，例如一些補(bǔ)腎產(chǎn)品告訴你，服用后第二天晨勃明顯，生理反應(yīng)加快；再例如含有"鹽酸西布曲明"成份的減肥藥，服用后有明顯的口干發(fā)熱感，但經(jīng)過功效設(shè)計后，表達(dá)為脂肪在燃燒，把缺點轉(zhuǎn)化成優(yōu)點。第二是把產(chǎn)品最顯著，能快速見效的功效放大化，以點代面。例如"腸清茶"的清宿便、除便秘、祛口臭，24小時見效，說到做到。它含有能保證你在服用后一天內(nèi)起效的成份，所以敢承諾24小時見效，說到做到，消費者服用后果真如此，也就會順理成章深信接下來除便秘與祛口臭的功效了。第三種是用好幾個，有的甚到十幾個消費者的反饋來證言，在已創(chuàng)新為從原來的只刊登姓名到全幅不同場景的照片、身份證號碼，有甚者連聯(lián)系方式都刊登上去了，讓消費者有一種身臨其境的感覺，不由得你不信服。

核心要素之五榮譽(yù)設(shè)計：促成購買的臨門一腳

所謂的榮譽(yù)設(shè)計是指為了更好的區(qū)別于競品，進(jìn)一步凸顯其優(yōu)勢，使差異化更明顯，同時讓消費者產(chǎn)生親和度和信任感而進(jìn)行的給其添加耀眼的光環(huán)，即俗語講的"鍍金"或叫增加含金量。榮譽(yù)設(shè)計的方法有很多種，并且還可以推陳出新。下面筆者就講幾種常見的方法：第一種是形象代言法。這是司空見慣的方法，從單個明星代言到今天的群星代言。看看招商會，翻翻營銷雜志，可謂群星燦爛，十分耀眼。值得一提的是最近上海市相關(guān)部門出臺了禁止播放明星給醫(yī)藥保健品出任代言人的規(guī)定，可見明星說"謊話"的方式是應(yīng)變革了。許多醫(yī)藥保健品企業(yè)也應(yīng)該深刻地反思一下，明星回眸一下百萬生，而銷售何時回百萬呀！所以在筆者看來，誠信代言應(yīng)該提到一個日程上了，例如打假英雄王海、假彩票案的主角劉亮這樣的"普通明星"可能更合適代言的資格。第二種是打?qū)＜医淌谂疲?張大寧"，一個六代御醫(yī)之后，全國政協(xié)常委，國際中醫(yī)學(xué)會主席，這樣的形象讓消費者對產(chǎn)品無疑會產(chǎn)生一種權(quán)威的信任感。第三種是權(quán)威機(jī)構(gòu)研制或推薦型，例如"黃金搭擋"為中國營養(yǎng)學(xué)會研制；某產(chǎn)品獲得了中國質(zhì)量監(jiān)督檢驗協(xié)學(xué)會消費者信得過產(chǎn)品的榮譽(yù)稱號，或者是國家科委重點投資項目等。第四是脫胎換骨型，這一類型又可分為兩種：一種是打進(jìn)口牌，澳大利亞悉尼大學(xué)基因?qū)W家某某歷時10年的成果；一種打搭載牌，搭宇宙飛船上月球育良種。

核心要素之六廣告語設(shè)計：好風(fēng)憑借力 助我上青天

一句經(jīng)典的廣告語等于打廣告不掏廣告費。許多人都知道廣告語的分量有多重，但可能是所謂的"十大策劃公司"、"第一團(tuán)隊"的創(chuàng)意大師們很少有人能達(dá)到"語不驚人死不休"的水平，所以在繼"做女人挺好"，"沒什么大不了的"，“喝匯仁腎寶，他好我也好！”之后，只剩下拿廣告轟炸讓人震耳欲聾的"今年過年不收禮，收禮只收腦白金"之外，再沒有出現(xiàn)過非常讓人過耳能祥的經(jīng)典廣告語了。

但我們可以思考一下，三源霜沉寂了，豐韻丹不語了，可我們依然能記得這兩句廣告語，可見其魅力一斑。

為什么說廣告語這么重要呢？對于許多保健品來說，它的生命周期比較短，這就決定了它不應(yīng)該有太長的市場導(dǎo)入期，那么借助廣告語一語中的，強(qiáng)勢切入，迅速制造流行，就可以很快成就一個保健品。提煉出一句快燴人口到位的經(jīng)典廣告語不僅是一個產(chǎn)品推廣的需要，更是一種時尚生活的引領(lǐng)或一種生活觀念的改變，看看"做女人挺好"是如此；"老公，戒不了煙，洗洗肺吧！"也是；"要干更要肝"更是！筆者認(rèn)為，經(jīng)典廣告語或廣告口號的提煉是保健品策劃的最難點之一，因為要用一句話，一句大白話把

一個產(chǎn)品的特點或內(nèi)涵以及引領(lǐng)一種生活態(tài)度輕松清楚地表達(dá)出來絕非易事，它需要對生活有著深厚的閱歷，對文學(xué)和廣告學(xué)也要有著相當(dāng)?shù)脑煸劊瑫r還要對產(chǎn)品本身和營銷有著深刻精準(zhǔn)的定位與把握，需要靈感更是一種厚積薄發(fā)的表現(xiàn)。

篇6

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；快遞垃圾回收

一、行業(yè)背景及現(xiàn)狀分析

（一）背景

1、快遞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。我國快遞業(yè)發(fā)展迅猛，2015年超過206億件，穩(wěn)居世界第一，但總量龐大、種類繁多的快遞業(yè)包裝及其帶來的環(huán)境問題也引起社會高度關(guān)注。

2、促進(jìn)快遞產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)快遞業(yè)發(fā)展的若干意見》中將“綠色節(jié)能”作為快遞業(yè)發(fā)展目標(biāo)之一。《推進(jìn)快遞業(yè)綠色包裝工作實施方案》，提出要穩(wěn)步推進(jìn)快遞的綠色化進(jìn)程。對于快遞包裝回收，方案強(qiáng)調(diào)，推動將快件包裝物納入資源回收政策支持范疇，積極配合有關(guān)部門和地方開展快件包裝分類回收利用試點，鼓勵企業(yè)重復(fù)利用塑料箱、紙箱等封裝容器，提升包裝物的再利用率。

3、“互聯(lián)網(wǎng)+”模式。《積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導(dǎo)意見》由國務(wù)院在2015年07月01日成文，指出要把互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果與經(jīng)濟(jì)社會各領(lǐng)域深度融合。

（二）現(xiàn)狀

目前應(yīng)用較多的快遞包裝主要是包裝箱，塑料袋，內(nèi)部緩沖物等。這些包裝，或不可降解，或過度使用，或被隨意丟棄，不僅給環(huán)境帶來了極大的破壞，也造成了嚴(yán)重的資源浪費，影響著行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、現(xiàn)階段存在問題以及嘗試

（一）現(xiàn)階段存在的問題

1、快遞綠色包裝標(biāo)準(zhǔn)滯后。快遞行業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致原有的一些包裝用品的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的生產(chǎn)和配送需要。網(wǎng)上銷售的商品形態(tài)各異，對于包裝和尺寸的需求也不相同，但目前包裝生產(chǎn)者所生產(chǎn)的紙箱尺寸仍然主要采用《YZ/T0093.1-2003郵件包裝箱第一部分：國內(nèi)》標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的12種紙箱尺寸，使用時難免會出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。

2、政府部門監(jiān)管乏力。政府部門對于快遞領(lǐng)域使用綠色包裝缺少相應(yīng)的制度約束，同時也對包裝浪費問題缺乏監(jiān)管，使快遞企業(yè)對綠色包裝不夠重視，出于成本考慮，部分企業(yè)往往會采用粗劣包裝，不利于回收使用。

3、消費者出于安全的顧慮。部分消費者表示，如果印有個人信息的包裝二次使用，擔(dān)心個人信息的泄露。

4、暴力分揀屢禁不止。快遞企業(yè)暴力分揀現(xiàn)象嚴(yán)重，許多企業(yè)為了保護(hù)商品不得不進(jìn)行二次包裝，重復(fù)包裝造成浪費。

5、缺少分類回收的基礎(chǔ)。美國、日本等發(fā)達(dá)國家已經(jīng)建立起比較完善的垃圾分類制度，而我國大多城市的垃圾分類并沒實現(xiàn)，更多的是清潔工和保潔員在垃圾分類的第一線，仍一大部分可回收垃圾被丟棄浪費。

同時，多數(shù)快遞公司的自動化和信息化程度還較低，回收快遞包裝需要投入大量的人力，甚至要專門招聘回收員或建立回收生產(chǎn)線，這對企業(yè)而言投入與產(chǎn)出是不成比例的，加之其社會責(zé)任感的缺乏，故并沒有專門的快遞包裝回收渠道。

6、從業(yè)人員的環(huán)保意識不足。整體來看，快遞領(lǐng)域推廣綠色包裝的概念還很淡薄，有相當(dāng)一部分快遞企業(yè)還沒有充分認(rèn)識到綠色包裝的重要性，甚至不知道什么是綠色包裝，這使得紙質(zhì)包裝箱等應(yīng)用較為普遍的包裝的回收和再利用成為一大難點。

（二）現(xiàn)階段的部分嘗試

中國少數(shù)企業(yè)也開始進(jìn)行了相關(guān)探索，但僅憑企業(yè)一家之力面對快遞業(yè)產(chǎn)生的環(huán)境問題難以“回天”。少數(shù)電商試水快遞包裝回收業(yè)務(wù)，但是響應(yīng)的消費者占比不到20%。

1、一號店。一號店在2014 推行“1 起環(huán)保?紙箱回收”計劃，通過獎勵積分鼓勵消費者參與快遞紙箱回收循環(huán)利用，用戶簽收1 號店自營訂單包裹后，將空紙箱交還配送人員，可獲贈50 積分。積分可用于換購商品、參與抽獎等。但由于獎勵不高導(dǎo)致消費者的積極性也不高，該項業(yè)務(wù)目前雖然還在推行，但是每個紙箱的積分已降為20 分，配貨員收箱的積極性也有所降低。

2、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)于2014年6月5日，推行了一種可降解淀粉基環(huán)保包裝袋，并于6 月在其福州倉庫啟用。此種包裝袋，在土壤中四個月就可以自然降解，基本沒有后續(xù)污染。在原材料上，制作環(huán)保袋比傳統(tǒng)塑料袋能夠節(jié)省70% 的石化能耗。不過，由于成本較高，缺乏相應(yīng)的補(bǔ)助，盈利空間不大，故該環(huán)保袋并沒有大范圍推廣。

3、順豐。順豐快遞則縮小了文件封的尺寸，將文件袋在滿足客戶需要基礎(chǔ)上，縮小到最小尺寸。這一舉措節(jié)省了部分包裝材料，但一家之力的效果畢竟有限。

三、解決方案

（一）進(jìn)一步通過互聯(lián)網(wǎng)信息錄入，推行二維碼記錄信息方式。進(jìn)一步減少面單的使用，同時加強(qiáng)通過互聯(lián)網(wǎng)對信息的采集能力，推廣微信，app等多種途徑的下單信息錄入，在質(zhì)量較好，回收利用性大的包裝上，推行時效性的二維碼記錄信息，減少傳統(tǒng)的面單聯(lián)數(shù)，在用戶簽收后取消二維碼對客戶的信息記錄保留，減少對包裝的破壞和對客戶信息的泄露，消除消費者因擔(dān)憂個人信息泄露而對包裝的反復(fù)利用的抵觸。

（二）通過互聯(lián)網(wǎng)建立完善包裝回收體系。推行O2O模式的回收體系，與現(xiàn)推行的垃圾分類嘗試結(jié)合，對快遞中的難以再利用的一次性垃圾和可重復(fù)利用的包裝箱，填充物硬性紙袋等包裝物進(jìn)行分類回收，增加回收物的利用率。

在派送量大的社區(qū)學(xué)校等地，推行少人或無人化管理的回收點，通過互聯(lián)網(wǎng)在線錄入對快遞垃圾的回投信息，加大對回投快遞垃圾的獎勵，提高回收點的自動化和信息化程度，增加對可回收垃圾的利用，減少難以回收利用的垃圾對環(huán)境的污染。

（三）構(gòu)建信息網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)政府監(jiān)管和補(bǔ)助能力。通過構(gòu)建專門的信息化網(wǎng)絡(luò)，增加對快遞企業(yè)的規(guī)范化管理，減少其采購質(zhì)量粗劣的材料的數(shù)量，加強(qiáng)政府對快遞包裝多有參與者的監(jiān)督，以規(guī)范企業(yè)行為，為綠色包裝的推廣應(yīng)用提供重要保障。

對推進(jìn)環(huán)保項目的快遞企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)助和獎勵，支持其環(huán)保運作方式，促進(jìn)綠色包裝的發(fā)展。

（四）減少不合理包裝造成的包裝物浪費。一方面通過互聯(lián)網(wǎng)建立快遞公司和不同廠家直接交流的平臺，使廠家在產(chǎn)品一次包裝時直接使用符合快遞運輸過程中的合格包裝以減少快遞公司的二次包裝；另一方面通過聯(lián)網(wǎng)加強(qiáng)對快遞運輸過程中的實時在線信息錄入，責(zé)任細(xì)化，減少暴力分揀現(xiàn)象，進(jìn)而減少不必要的填充和包裝物，減少包裝物浪費。

（五）加強(qiáng)新環(huán)保材料的開發(fā)和收集信息及時分析。推進(jìn)電商領(lǐng)域的快遞包裝綠色化和推進(jìn)快遞包裝更加側(cè)重減量，包括原料的減量，包裝設(shè)計的減量和包裝使用的減量，推進(jìn)一次性包裝逐漸退出市面，推進(jìn)更加環(huán)保便利的包裝容器如塑料周轉(zhuǎn)箱來取代編織袋紙箱等。

利用互聯(lián)網(wǎng)的時效性強(qiáng)和涉及面廣的特點，及時對快遞垃圾處理過程中出現(xiàn)的問題及時進(jìn)行收集歸納，促進(jìn)問題解決。

四、結(jié)語

“適用”和“互聯(lián)網(wǎng)+” 將是電商快遞綠色包裝設(shè)計的主旋律，未來的快遞包裝將越來越綠色化，更加側(cè)重對環(huán)境的保護(hù)，同時也會更加注重包裝材料的創(chuàng)新，做到更加環(huán)保，健康，同時推動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（作者單位：濟(jì)南大學(xué)）

參考文獻(xiàn)：

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篇7

可以這樣說，包裝對一個目標(biāo)受眾有所明確的產(chǎn)品而言，其對產(chǎn)品物質(zhì)與精神利益承擔(dān)及體現(xiàn)的優(yōu)劣，其在消費者面前所表現(xiàn)出的溝通力的大小，就直接影響著一個產(chǎn)品市場情況的好壞。但許多企業(yè)都沒能很好的認(rèn)識到這一點，或者說認(rèn)識到了，卻未能搞清楚到底該如何做。

CX品牌在這方面的實踐經(jīng)驗，或許能給這些企業(yè)帶來一些開明見義的有益啟示。 CX品牌的疑難

CX品牌是個果酒業(yè)中的新興品牌。該品牌以云南“梅子之鄉(xiāng)”---大理洱源的優(yōu)質(zhì)梅子基地為依托，采用全果汁發(fā)酵的先進(jìn)工藝釀制出了清新淡雅、醇和香柔的優(yōu)質(zhì)梅酒。上市之初，在經(jīng)過兩個多月的強(qiáng)勢推廣期后，CX品牌的月銷售量在第三個月沖上了70多萬元的佳績，但在強(qiáng)勢推廣期過后，第四個月的銷售量便呈下滑之勢，在第五個月，CX品牌的銷售量更是跌落到了30多萬元。CX已經(jīng)走到了需要診斷和調(diào)整的階段。

經(jīng)過一番市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，造成CX月銷售額下降的罪魁禍?zhǔn)资牵?00ml裝的產(chǎn)品銷售量的跌滑。同時，在CX品牌前期行市過程中所反映出的問題，竟然好幾個都和其包裝有關(guān)系。

其一，個性產(chǎn)品吸引的就是個性化消費者。在果酒市場中葡萄酒為大，梅酒就是相對的個性化產(chǎn)品。也就是說在梅酒市場中，CX品牌除了要與日本蝶失、北京豐收、浙江陶大等十余個國內(nèi)外梅酒品牌直接競爭外，還首先面臨如何從葡萄酒一統(tǒng)果酒市場天下的市場中，將梅酒的總體市場份額擴(kuò)大。這不是CX品牌一家所能做得了的事情，CX品牌也還不具備這樣的實力。但有一點CX卻能夠，也應(yīng)該做到。那就是在瓶型等產(chǎn)品包裝上，要與葡萄酒的產(chǎn)品包裝形成較為明顯的區(qū)別，以使目標(biāo)消費者清楚的認(rèn)知：這就是梅酒、CX梅酒，這就是您類似于“不吃面條吃卷粉”的選擇。但當(dāng)時的CX并沒能做到這些。它采用的還是那大多數(shù)葡萄酒所采用的“正統(tǒng)”瓶形，瓶標(biāo)及色彩等要素同樣類似。

其二，未與產(chǎn)品特質(zhì)吻合。CX品牌采用的是南詔古國－大理的優(yōu)質(zhì)梅子，汲取的是洱海源頭的蒼山水。這些生產(chǎn)原料特征本身就為CX賦予了一些與眾不同的產(chǎn)品氣質(zhì)。加之流傳近三千年的“青梅煮酒論英雄”傳說，就更為CX增加了文化內(nèi)涵。再說產(chǎn)品本身的特點，是清新淡雅、醇和香柔，是100%全梅汁釀造，但可惜的是，CX的包裝沒能在前述內(nèi)容中，突出任何一項有關(guān)產(chǎn)品特質(zhì)的東西，產(chǎn)品本身的特點尤其被淡化得毫無可感官、可觸摸之處。

其三，未與對手形成有效差異，上架效果差。盡管CX梅酒未與林林總總的葡萄酒擺在一起，但，當(dāng)它和北京豐收、浙江陶大等出現(xiàn)在同一個貨架的時候，CX卻毫無出彩之處。因為北京豐收采用的是白精磨沙玻璃，晶瑩剔透；因為浙江陶大采用的是粗壯而比一般酒瓶高大的瓶型。相比而言，CX梅酒和它們擺在一起的時候，就象一個陪襯的小丑，平庸而又不引人注意。非常明顯，CX的包裝在未與葡萄酒形成差異的同時，亦未能與直接競爭對手形成有效的，能吸引消費者注意的差別。這樣的上架效果自然難獲得滿意的銷售收益。

其四，前述綜合性因素，就是造成CX品牌缺乏吸引消費者眼球，促發(fā)偶然消費、被記憶、被接納及進(jìn)行長期消費能力的主要原因。這些原因的客觀存在，就直接的影響到了CX品牌的行市成績，就是造成CX在無營銷推廣支持下月度銷售額巨跌的一個重要原因。

顯然，CX的包裝：瓶形、瓶貼等都已經(jīng)到了不得不改的時候，但到底該怎樣改呢？其實，通過前述分析，我們不難看出，要使包裝具備足夠大的促銷力，就得克服如何的一個難點:如何使包裝設(shè)計包裝風(fēng)格這般傳統(tǒng)意義上非常感性的東西，變得真正的理性起來。其中的關(guān)鍵所在就是:為包裝的選擇和包裝促銷力的檢驗，找到一個可以量化相關(guān)數(shù)據(jù)指標(biāo)，可以方便包裝方案的擇優(yōu)評比，可以為某包裝方案進(jìn)行定性的工具。假如CX品牌的包裝是通過這種工具的檢驗而勝出的。那么CX品牌的行銷業(yè)績就會因為包裝促銷力的強(qiáng)勁，而使其現(xiàn)在的疑難可能出現(xiàn)大不同的改觀。 能解決CX品牌包裝問題的“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”

CX品牌和許多迫于危機(jī)的民營品牌一樣，動作都是非常的快。在確定了產(chǎn)品包裝需要改后， CX便在當(dāng)?shù)乇閷V告設(shè)計公司，進(jìn)行新包裝的招標(biāo)。可，當(dāng)經(jīng)過方案初選的四份包裝設(shè)計稿擺在案頭前的時候，CX又犯疑難了。因為，這些包裝各有長短之處；因為，在沒有進(jìn)行過市場檢驗之前，你根本就無法知曉某具體包裝的市場反饋效果。假如，自己再按方案初選時的方式，依據(jù)審美觀、好惡及所謂的市場經(jīng)驗，選擇了某個自己看起來不錯的包裝，而消費者又不認(rèn)帳怎么辦？

象CX品牌在包裝上的遭遇，由于咨詢業(yè)的特征所定，筆者曾經(jīng)碰到過許許多多類似的情況。如:一味相信所謂的專業(yè)力量，而專業(yè)力量也缺乏對某包裝之促銷力好壞的認(rèn)知和把握；依據(jù)自己的審美情趣和所謂的市場經(jīng)驗，把自己的主觀意圖強(qiáng)加進(jìn)包裝或包裝修改中去；面對眾多的包裝待定方案，頭發(fā)暈，不不不知該選哪個，不知哪個才是對產(chǎn)品行銷最有促進(jìn)力的方案，最后的結(jié)果是催速了人情包裝，回扣包裝的出現(xiàn)。等等這些問題的存在，都進(jìn)一步的充分說明了中國企業(yè)需要為包裝促銷力的大小量化和定性工具的必要性。

咨詢?nèi)说娜蝿?wù)和使命就是:協(xié)助企業(yè)解決所遇到的難題，就在于為這些難題提供實效的解決方案。為了得到量化和定性包裝促銷力檢驗工具，筆者團(tuán)隊首先分析了傳統(tǒng)的包裝選擇方式所存在的主要問題。并期望從這些問題中找到克服它們的途徑。

其一，傳統(tǒng)的包裝選擇方式，在確定和使用某包裝前，缺乏市場檢驗和消費者測試。

其二，包裝設(shè)計力量所提供的方案，盡管也曾可能做過競品包裝的調(diào)研，消費者喜好的調(diào)研，上架效果的調(diào)研等等，但更多的卻是創(chuàng)意的東西。其中往往都是感性有余，競爭導(dǎo)向，消費導(dǎo)向，人性化導(dǎo)向方面的理性不足。

其三，主要基于貨架效果好，能吸引消費者眼球等基本要求做出的包裝，又在很多時候會存在，不能使消費者在注意到產(chǎn)品的一瞬間明確產(chǎn)品特征，不利于消費者尋找自己最想要最想嘗試的產(chǎn)品等方面的缺陷。也就是這個包裝是個"半拉子工程"，抓住了消費者的眼球卻沒能抓住消費者的心。

上述主要問題搞清楚過后，一個檢驗包裝促銷力的數(shù)學(xué)模型---"政權(quán)包裝促銷力系數(shù)"逐漸清晰了起來。下附本系數(shù)解析。

“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”解析：

政權(quán)包裝促銷力系數(shù)=注意力系數(shù)+產(chǎn)品特性明確度系數(shù)+人性化系數(shù)+嘗試購買率系數(shù)+記憶力系數(shù)

說明：

a、注意力系數(shù)是指可能注意到受檢驗包裝的受調(diào)研目標(biāo)消費者，在調(diào)研中注意到受檢驗包裝的受調(diào)研人數(shù)在總?cè)藬?shù)中所占的比例。其它子系數(shù)以此類推。其中的產(chǎn)品特性明確度系數(shù)中的“特性明確”是指受調(diào)研目標(biāo)消費者在注意到受檢驗包裝的剎那間，對產(chǎn)品性質(zhì)及大致特點的明確度。人性化系數(shù)是指包裝傳達(dá)給消費者的安全、便拿取、適用等信息。

b、由各子系數(shù)之和組成的促銷力系數(shù)越大，包裝的促銷力就越強(qiáng)。

可以看出，“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”實際上是一個選擇、確定和檢驗包裝及裝飾物等邊際產(chǎn)品銷售促進(jìn)力的工具。這個工具將以前僅僅依據(jù)自己的審美觀及好惡、設(shè)計公司的專業(yè)性、所謂的市場經(jīng)驗和單純的上架效果，來確定自己的包裝等邊際產(chǎn)品的，更偏向主觀意愿的行為，進(jìn)行了以消費者為中心、以競爭為導(dǎo)向的細(xì)化及量化。這種細(xì)化與量化，將以前難以捉摸的包裝促銷效果變得清晰，并可以提前預(yù)知和掌握。置之于市場進(jìn)行檢驗所得到的促銷力系數(shù)的大小（即本文中預(yù)知效果的好壞），就是確定包裝等邊際產(chǎn)品的根據(jù)。

在一個有關(guān)營銷的講座上，CX品牌的負(fù)責(zé)人非常偶然的接觸到了筆者的 “政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”，這個系數(shù)最終幫助CX品牌作出了決策。下面，就讓我們來看看CX品牌是怎樣進(jìn)行“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”實踐的。 科學(xué)的做法造就促銷力

CX品牌在導(dǎo)入“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”進(jìn)行包裝等邊際產(chǎn)品的選擇及確定時，主要從如下幾方面著手進(jìn)行。

其一，召集與自己合作的玻璃瓶廠、印刷廠及其通過方案初選的四家廣告公司代表到一起座談，在自己承擔(dān)一定費用的情況下，要求玻璃瓶廠依據(jù)瓶形稿樣開模制瓶，要求印刷廠依據(jù)瓶貼及掛件設(shè)計稿排版打樣，并最終將瓶貼、掛件、酒瓶組合在一起成為完整的一套酒包裝。當(dāng)然，在進(jìn)行包裝促銷力檢驗的時候，空酒瓶里肯定會灌裝進(jìn)酒液。

其二，收集各競爭梅酒的包裝及部分葡萄酒的包裝（由于CX品牌的創(chuàng)始人在創(chuàng)立CX品牌之初，便對市場上的相關(guān)包裝進(jìn)行了收集，因此，這項工作便僅是將以前收集好的包裝會攏而已）；邀請目標(biāo)消費者。這項工作相應(yīng)困難一些，因為這里面牽涉到兩個不得不事先解決的問題：①在明確誰才是自己的目標(biāo)消費者的情況下，怎樣確保自己所邀請到的消費者都是自己的目標(biāo)受眾；②以什么樣的方式使這些目標(biāo)消費者參與到自己的包裝檢驗活動中來。幾經(jīng)考慮，CX品牌最后決定以一件500ml的酒作為受邀者的報酬，在JJ超市，隨機(jī)邀請30名光顧果酒貨架的消費者。

其三，時間和場所的決定。結(jié)合首邀者的時間安排情況，CX品牌將本次導(dǎo)入“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”，檢驗與確定產(chǎn)品包裝的活動，安排在了一個禮拜六進(jìn)行。為了盡量確保場所的真實性和可參照性，以不致過大的影響活動效果，CX品牌最后選擇了一間約500平方米的食品超市作為活動場所。

其四，檢驗問卷的設(shè)計。根據(jù)“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”中的各子系數(shù)要素，CX為自己本次活動設(shè)計了一份完整的問卷。問卷的主要內(nèi)容包括：最能吸引您注意的幾種酒（注意力）？您知道那幾種酒是什么具體類型的酒，它們的最大特點是什么（產(chǎn)品特性明確度）？哪幾種酒拿取、開啟最方便（人性程度）？您最感興趣的果酒是哪幾種（本問題，對吸引消費者進(jìn)行嘗試性購買具有一定的反映價值）？現(xiàn)在活動已經(jīng)過了的24小時，您現(xiàn)在還記得哪幾種酒（記憶力）？說道這里，值得補(bǔ)充說明的是：為了防止一些知名品牌干擾受邀者的注意力與記憶力，影響本次活動的真實有效性，部分品牌被排除在了酒包裝展示范圍外。另外，為了不讓受邀者負(fù)上去刻意注意某參展包裝或包裝中的某要素，所設(shè)計的問題事先不向受邀者透露，以使受邀者盡量保持平常購物般的心理及行為狀態(tài)。

同時，由于受邀者可能出現(xiàn):類似于注意到了某個產(chǎn)品，但卻不能叫出這個產(chǎn)品的名稱的情況的發(fā)生，所以在設(shè)計問題時，CX品牌還單獨為某子系數(shù)所牽涉到的主要問題，設(shè)計了一些分值構(gòu)成。如注意到了某個產(chǎn)品，并能描述這個產(chǎn)品的一些特征，卻不能叫出名字，那么這個單個受邀者注意到該產(chǎn)品的注意力系數(shù)將會被扣減0.02分。這個扣減分將會在最后的總體注意力系數(shù)中被減除(視問題對產(chǎn)品行銷影響力的大小，設(shè)定扣減分值，單個問題的最高扣減份值不超過0.05分，最低分值不低于0.01分。為方便計算，并全部以到小數(shù)點后兩位的方式為定分原則)。

其五，游戲規(guī)則的制定。讓受邀者自己在活動超市尋找果酒架；果酒架前的停留時間現(xiàn)時一分鐘。

準(zhǔn)備工作就位，活動按計劃進(jìn)行。活動后，經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析，一套以高白精磨沙玻璃為酒瓶材質(zhì)，以蒼山、洱海鋼筆畫為銀灰色瓶貼主圖案；品牌名與品名同樣大的，“100％純梅汁釀造”字體跳出的，比一般性酒瓶高出約5公分的酒包裝從中無可爭議的勝出。最后的數(shù)據(jù)顯示:

·該包裝的注意力系數(shù)是0.98.因為，盡管30個受邀者都注意到了該包裝，但有一位受邀者卻不能叫出該包裝上的品牌虛擬名稱，而扣減了0.02分。

·產(chǎn)品特性明確度系數(shù)是0.81。實際上共有27位受邀者明確產(chǎn)品特性，只是有3位受邀者只是部分明確產(chǎn)品特性，所以共被對應(yīng)的扣減分值減去0.09分。

·人性化系數(shù)是0.78。在30位受邀者中，共有24位認(rèn)可該包裝人性話，但其中的兩位認(rèn)為瘦高的包裝會對他們帶來不便儲藏的影響，所以被對應(yīng)的扣減0.02分。

·嘗試購買率系數(shù)是0.92，30位受邀者都表達(dá)了如果喝梅子酒的話，都會嘗試購買飲用的態(tài)度。但是，其中的4位的態(tài)度卻是"可能會購買""可能感興趣"，所以被對應(yīng)的減去0.08分[現(xiàn)在回頭看來，假如CX品牌換種方式來檢驗該子系數(shù)，如:請您在貨架上挑選您想嘗試購買的兩種酒(每種酒限1瓶)，我們會為您承擔(dān)1/3的購買費用。那么這個子系數(shù)的結(jié)果可能就更為真實了。當(dāng)然，如果這樣做的話，就需要依據(jù)價格的高低來控制貨架上的酒品，否則廠家就要"大出血"了。

·記憶力系數(shù)是0.90。也就是說，在活動過了24小時后，還有27位受邀者記得該包裝所傳達(dá)的，被檢驗過的信息。

通過上述子系數(shù)的分值相加，其系數(shù)之和，也就是最后得出的該包裝“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”高達(dá)4.39。

后來的事實證明，CX品牌的決定是對的。因為，自CX品牌起用新包裝后，在沒有任何廣告、促銷的支持下，新包裝就助力CX的月銷售量出現(xiàn)很快的攀升。從采用新包裝的第二個月至今，CX品牌的月銷售量都一直很好的維持在60萬元左右。

其實，對許多企業(yè)而言，大可不必為某子系數(shù)的具體分值構(gòu)成，設(shè)計扣減因素及分值。因為，這不但非常復(fù)雜不便把握，更重要的是，即使不通過類似于:是否注意到了該包裝和注意到了，又是否能叫出該包裝上的虛擬品牌名來進(jìn)行區(qū)分，亦能通過最后的"模糊"系數(shù)分值，在待選包裝方案中為某包裝進(jìn)行明確的定性與取舍，亦能從待選方案中選出最具促銷力的方案。如果按照這種不扣減分值方式來檢驗包裝促銷力的話，那么CX品牌所選擇包裝的"政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”最后則是:4.6。當(dāng)然，如果不但是為了在待選包裝方案中選擇最具促銷力的方案，而且還要看勝出包裝的具體優(yōu)劣細(xì)節(jié)，并確定修改方向，則應(yīng)該另當(dāng)別論。不過，這又容易使許多企業(yè)陷入另一個包裝選用上的疑難:厚此就極可能薄彼。此話說的既是:一方面的力量強(qiáng)了，另一方面的力量又極可能弱下去。怎樣把握，就要看"政權(quán)包裝促銷力系數(shù)"中某子系數(shù)具體方面的強(qiáng)弱，之于某企業(yè)營銷思維中的重要性了。

除此之外，我們還可以從上述看出，“政權(quán)包裝促銷力系數(shù)”并非僅適用于包裝待選、待效果檢驗的企業(yè)，還適用于提供設(shè)計服務(wù)的設(shè)計力量；并非僅適宜于對包裝促銷力的預(yù)知、檢驗及對包裝方案的取舍，還適宜于對包裝進(jìn)行診斷及進(jìn)行針對性改進(jìn)。如產(chǎn)品特性明確度系數(shù)偏低，你就需要做做相應(yīng)改進(jìn)，想辦法去提高它。如CX品牌覺得自己的記憶力系數(shù)還不夠強(qiáng)，可能因此影響到自己產(chǎn)品在目標(biāo)消費者中間的感染力，便為自己虛擬了一段品牌歷史，并在酒瓶上的掛件內(nèi)容中表述了出來。現(xiàn)在就讓我們來輕松一下。

篇8

一、構(gòu)成藝術(shù)“熏灸肌理”的制作方法

教師通過講授肌理的設(shè)計與制作，讓學(xué)生掌握一般情況下視覺肌理、觸覺肌理的各種表現(xiàn)形式和制作方法。視覺肌理的處理手法主要有畫、噴、灑、磨、擦、浸、烤、染、淋、燃燒、拓印、貼壓、剪刮等。筆者通過案例講解、作品賞析和實際操作，引導(dǎo)學(xué)生切實掌握燃燒法的運用，正確制作出熏灸效果的自然紋理，包括邊緣熏灸和表面熏灸兩種肌理效果。

（一）邊緣熏灸肌理制作方法

1．人工法。在熏灸肌理的設(shè)計與制作中，紙質(zhì)作品的邊緣既能夠按照邊緣線條的設(shè)計輪廓進(jìn)行燃燒，給人帶來邊線輪廓自然流動的視覺感受，又能夠體現(xiàn)出強(qiáng)烈的熏灸肌理效果。在實踐操作中，學(xué)生感到最困難的環(huán)節(jié)往往是燃燒速度的控制和燃燒強(qiáng)度的控制。燃燒的時間越長，火焰越大，熏灸程度越強(qiáng)，燃燒對象的邊緣或表面也就越難以控制。無論是采用自然熄滅還是人工熄滅，燃燒速度的控制都需要操作者保持集中的注意力和良好的耐心。考慮到燃燒速度的影響，很多操作者經(jīng)常采用人工法，用口腔吹出二氧化碳，熄滅正在紙質(zhì)作品邊緣燃燒的火焰，從而得到自然古樸的邊緣熏灸效果。

2．揩拭法。揩拭法是使用刷子、刮板和包裹棉花的細(xì)布等工具，處理織物表面上的污漬，使之脫離織物。［2］此方法來源于服裝織物的洗滌方法，同樣可以用于通過平面構(gòu)成燃燒法制作熏灸肌理的過程中，即觀察紙質(zhì)作品邊緣的火焰，當(dāng)燃燒邊緣達(dá)到設(shè)計輪廓效果時，用美工刀、硬紙片等固體小道具擦刮燃燒邊緣，達(dá)到熄滅火焰的目的，得到邊緣熏灸效果。相對于人工法，此法更加有效、安全，對于制作面積大的作品，更有利于操作者身體健康。因為長時間吹氣容易導(dǎo)致大腦缺氧，出現(xiàn)頭暈等不良現(xiàn)象。因此在教學(xué)過程中，主張推薦此法。制作過程中，熏灸效果的好壞取決于各步驟的連貫性，需注意以下幾點：

（1）實物邊緣的剪切方法。如需要達(dá)到更加自然流暢的邊緣效果，最好先勾畫出最后效果的輪廓，再用手工撕裂的方法進(jìn)行剪切。

（2）實物邊緣接觸火焰的面積。接觸火焰的邊緣面積為燃燒面積，也是最后輪廓效果部分，此面積應(yīng)控制在最小范圍內(nèi)，不宜過大，否則會造成熏灸效果過重，與設(shè)計預(yù)想不符。

（3）實物邊緣接觸火焰的時間。邊緣預(yù)設(shè)燃燒面積接觸火焰的時間不宜過長，根據(jù)設(shè)計效果確定時間長短，但最終效果須注意滿足形式美法則，達(dá)到平衡與和諧。

（4）熏灸效果的自然控制。要達(dá)到自然流暢的熏灸效果，需要不斷實踐積累經(jīng)驗和感覺，直至能夠得心應(yīng)手地控制燃燒速度和強(qiáng)度，其自然的流露就在微妙的感覺之間。要讓學(xué)生在掌握燃燒法制作邊緣熏灸肌理的同時，培養(yǎng)耐心和細(xì)心。

（二）表面熏灸效果制作要點

在實施燃燒法制作表面熏灸效果時，紙質(zhì)產(chǎn)品與火焰的間隔距離、燃燒時間是制作的重點和難點。要恰如其分地掌握紙面和火焰的間距，必須首先弄清楚火焰各層的溫度差異，這恰恰是較困難的地方。往往出現(xiàn)這種情況，即學(xué)生按操作的步驟做出了熏灸效果，但僅僅是依樣畫葫蘆，表面熏灸效果不佳，水平參差不齊，實際上并沒有真正掌握表面熏灸肌理制作的技巧，不能良好地控制紙面熏灸的時間和程度。針對這一情況，需注意：要根據(jù)紙制實物半成品進(jìn)行整體熏灸效果設(shè)計，預(yù)先確定要出現(xiàn)熏灸效果的位置和大小，用鉛筆作好標(biāo)記；點燃酒精燈或蠟燭，將紙質(zhì)實物從上至下，慢慢靠近火焰，注意其間距是以火焰的外焰到紙面的距離為準(zhǔn)，因為火焰的外焰溫度最高，內(nèi)焰和焰心溫度較低；注意火焰變化，及時平穩(wěn)移動實物調(diào)整距離，達(dá)到間距相對準(zhǔn)確時，保持實物位置固定，等待熏灸效果出現(xiàn)；紙面出現(xiàn)熏灸效果后，注意調(diào)整間距，以免溫度過高，實物發(fā)生燃燒，在保證安全間距的同時，進(jìn)行水平來回移動，以達(dá)到熏灸效果自然均勻。

二、熏灸肌理在藝術(shù)創(chuàng)作中的實際應(yīng)用

視覺肌理的教學(xué)任務(wù)結(jié)束時，教師往往沒有更多地思考學(xué)生當(dāng)下所學(xué)的知識技能在其專業(yè)學(xué)習(xí)中是否可以發(fā)揮作用的問題。實際上，熏灸肌理不僅可以應(yīng)用在專業(yè)學(xué)習(xí)中，也能夠應(yīng)用在今后的實際設(shè)計工作中。在此，以平面、動漫和服裝三個設(shè)計藝術(shù)專業(yè)為例加以分析與探討。

（一）表達(dá)平面廣告的精神內(nèi)涵

熏灸肌理作為一種視覺表達(dá)語言，不僅為平面設(shè)計師提供了豐富的創(chuàng)意空間，還能夠激發(fā)創(chuàng)造能力。不論是燃燒邊緣的邊緣熏灸肌理，還是層疊暈染的表面熏灸肌理，都能夠在平面設(shè)計中起到良好的美化裝飾作用，傳遞出設(shè)計作品的內(nèi)在信息。利用平面設(shè)計軟件Photoshop，可以制作出不同形態(tài)、深淺、暈染的熏灸肌理效果，將這些視覺效果與設(shè)計理念加以結(jié)合，運用聯(lián)想、象征、隱喻等藝術(shù)語言，升華其精神內(nèi)涵，把視覺效果本身的自然屬性和設(shè)計對象的社會屬性有機(jī)結(jié)合，會在增強(qiáng)設(shè)計作品的視覺審美沖擊力的同時，增添表情達(dá)意的功能性。日本著名設(shè)計大師原研哉的獼猴桃軟飲包裝設(shè)計即是如此。［3］為了表現(xiàn)產(chǎn)品的新鮮程度，原研哉將獼猴桃肉的本質(zhì)肌理特征，表現(xiàn)在軟飲外包裝上，消費者能夠直接通過產(chǎn)品的包裝視覺信息，獲得產(chǎn)品的信息及屬性。將熏灸肌理應(yīng)用在平面設(shè)計中的例子多不勝數(shù)，例如在香煙平面廣告中，被煙漬侵染的牙齒、暈染發(fā)黃的牙菌斑、被香煙熏灸鏤空的內(nèi)臟器官等，都形成了強(qiáng)大的視覺沖擊力。運用如此直觀的肌理畫面，告誡消費者香煙商品的危害信息，其藝術(shù)震撼力已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了傳統(tǒng)平面設(shè)計的效果。

（二）強(qiáng)化影視動畫的美術(shù)意境

動漫藝術(shù)涵蓋范疇包括故事題材、主題內(nèi)涵、敘事結(jié)構(gòu)、人物性格塑造、影片風(fēng)格、造型風(fēng)格、視聽風(fēng)格等方面，而肌理的表現(xiàn)可直接應(yīng)用在角色設(shè)計、影片風(fēng)格、造型風(fēng)格、美術(shù)風(fēng)格的處理上面。這種動畫設(shè)計人員開辟元素創(chuàng)新的美術(shù)風(fēng)格設(shè)計，在繼承熏灸肌理效果的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，讓以往不易在動畫中表現(xiàn)的視覺畫面，能夠以更好的視覺效果展現(xiàn)于世人面前。平面構(gòu)成的熏灸肌理表現(xiàn)是基于繪畫者或設(shè)計者的藝術(shù)風(fēng)格而創(chuàng)作的。在當(dāng)前的動漫藝術(shù)創(chuàng)作中，特效制作人員能夠采用材質(zhì)處理制作出熏灸肌理，應(yīng)用在動畫創(chuàng)作的場景設(shè)計、人物特技和畫面特效中，在作品中創(chuàng)作出獨特的繪畫技法和美術(shù)風(fēng)格。例如陳嘉上導(dǎo)演的電影作品《畫壁》預(yù)告片中，結(jié)合了中國傳統(tǒng)水墨形態(tài)，呈現(xiàn)出不同形態(tài)、深淺、暈染的熏灸肌理視覺感受，表現(xiàn)出古典背景下物質(zhì)的獨有質(zhì)感，營造出復(fù)古、淡雅、質(zhì)樸、雋永的意境，與中國水墨有異曲同工之效，呈獻(xiàn)給觀眾形神兼?zhèn)涞乃囆g(shù)效果，在一定程度上強(qiáng)化了中國民間傳統(tǒng)古樸內(nèi)斂的美術(shù)意境風(fēng)格。

（三）拓展服裝設(shè)計的包裝造型

服裝設(shè)計與肌理密不可分，熏灸肌理可運用在服裝效果圖的表現(xiàn)方面。一是單純強(qiáng)化效果圖整體的視覺沖擊力，二是有針對性地表現(xiàn)服裝效果圖的款式和面料，采用邊緣熏灸和表面熏灸強(qiáng)化效果圖技法的局部表現(xiàn)力，為設(shè)計錦上添花。熏灸肌理也大量應(yīng)用在服裝面料的二次設(shè)計中，根據(jù)不同服裝材質(zhì)的功能屬性，采用燃燒法進(jìn)行熏灸肌理的制作渲染，對材質(zhì)本身進(jìn)行二次設(shè)計，此方法也可結(jié)合剪、撕、刮、擦、染、編、絎縫等服裝工藝手段，使服裝面料煥發(fā)新的面貌，為服裝設(shè)計提供更寬廣的創(chuàng)意空間。相比其他藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，服裝設(shè)計在借助于計算機(jī)繪圖軟件的同時，至今仍然保留著傳統(tǒng)的手繪表現(xiàn)技法，這跟服裝設(shè)計效果圖獨特的藝術(shù)表現(xiàn)力有著密不可分的關(guān)系。在服裝設(shè)計作品的包裝造型方面，熏灸肌理處理也是一種強(qiáng)有力的視覺藝術(shù)手段。不管是對效果圖本身進(jìn)行熏灸表現(xiàn)，還是對服裝設(shè)計系列作品進(jìn)行整體包裝，邊緣熏灸和表面熏灸都能夠起到品味獨特的裝飾作用。

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1.1過分重視理論，忽視實踐

中職院校的教學(xué)過程中重視理論教學(xué)，教師占用大量的時間來講述課本中的理論知識，過于依賴課堂教學(xué)。學(xué)生在這種教學(xué)方法中掌握了堅實的理論基礎(chǔ)，但是學(xué)生的知識水平僅僅停留在理論層面，不能夠通過實踐工作來提高自己的能力。同時，教師在進(jìn)行理論教學(xué)時，學(xué)生不能融入課堂教學(xué)的過程中，不能夠掌握基礎(chǔ)的理論知識。

1.2案例教學(xué)中學(xué)生思考惰性

教師在進(jìn)行教學(xué)時通過分析發(fā)生過的案例來使得學(xué)生理解課堂上的理論知識，使得學(xué)生能夠明白商貿(mào)營銷工作的特點，但是在案例教學(xué)過程中存在大量的問題，不能夠達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。對于案例的分析通常是在案例發(fā)生之后。這種情況下學(xué)生已經(jīng)了解發(fā)生案例的原因、經(jīng)過以及最后的結(jié)果和影響，不能夠使得學(xué)生主動地對案例進(jìn)行思考分析，不能夠使得學(xué)生深層次地認(rèn)識如何對待商貿(mào)營銷中出現(xiàn)的狀況。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展學(xué)生能夠隨時查閱到過去發(fā)生的案例，過于依賴網(wǎng)絡(luò)對于案例的分析比較，學(xué)生不能夠形成自主學(xué)習(xí)分析的意識。

1.3模擬教學(xué)流于形式

部分中職高校在教學(xué)的過程中通過模擬營銷的情景來進(jìn)行教學(xué)，學(xué)校希望通過這種方式培養(yǎng)學(xué)生了解實際工作情景，鞏固課堂教學(xué)成果，最終使得學(xué)生在工作中能夠靈活地使用理論知識，提高自身的能力。但是，在實際的模擬情景訓(xùn)練中，各個中職院校的模擬訓(xùn)練停留在表面和形式上，未能夠構(gòu)建合適的模擬平臺。實際的教學(xué)過程中，中職院校的培訓(xùn)資源非常有限，對于商貿(mào)營銷的策劃、戰(zhàn)略、營銷等各個環(huán)節(jié)不能進(jìn)行嚴(yán)格的開展實施。大多數(shù)的中職院校中沒有建立相應(yīng)的實驗基地，學(xué)校沒有模擬商貿(mào)營銷建設(shè)投資的實驗室。

2應(yīng)對方法及教學(xué)模式設(shè)計

2.1改善課堂教學(xué)方法

中職院校的教學(xué)課堂教學(xué)存在許多問題，針對這種情況需要結(jié)合實際情況進(jìn)行教學(xué)方法和手段的改革與創(chuàng)新。課堂教學(xué)中教師應(yīng)該因人而異，教師在課堂中應(yīng)該系統(tǒng)講授，同時注意調(diào)動、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與意識，為學(xué)生打下深厚的理論基礎(chǔ)。同時針對這些應(yīng)用性比較強(qiáng)課程的教學(xué)方法、授課大綱、課程進(jìn)度等事先告之學(xué)生，使學(xué)生心中有數(shù)，以積極、主動的心態(tài)對待課程。教師在講授時著重指出難點、熱點和學(xué)生疑惑的地方，多給學(xué)生一些自由的空間，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

2.2合理設(shè)計校園實踐

學(xué)校在設(shè)計實踐活動時需要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容以及市場特點來進(jìn)行，下面進(jìn)行具體的闡述：首先，調(diào)查市場環(huán)境。學(xué)生在實踐的過程中需要結(jié)組活動，每個小組需要對營銷環(huán)境以及消費者的行為進(jìn)行調(diào)查研究。學(xué)生在研究的過程中需要了解固定行業(yè)的各個數(shù)據(jù)，了解市場的環(huán)境之后學(xué)生自主設(shè)計問卷調(diào)查，根據(jù)顧客選擇以及厭惡某種商品的原因，并寫出調(diào)查報告。通過這種訓(xùn)練方法，學(xué)生能夠充分地了解商貿(mào)營銷中市場環(huán)境以及消費者行為的重要性，最終能夠?qū)ζ髽I(yè)的營銷策略和手段提出相應(yīng)的建議。其次，模擬市場營銷。學(xué)生在了解市場環(huán)境之后需要對市場數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，了解市場目標(biāo)得出詳細(xì)的報告說明。學(xué)生需要了解企業(yè)的競爭對手，分析自己的產(chǎn)品戰(zhàn)略，根據(jù)自身的劣勢、優(yōu)勢，提出相應(yīng)的企業(yè)戰(zhàn)略。提高學(xué)生的分析能力，了解企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略，能夠針對市場的分析，具體了解課堂中學(xué)習(xí)的4P理論等知識。最后，了解產(chǎn)品生產(chǎn)。通過了解市場信息以及競爭性產(chǎn)品的情況，學(xué)生需要分析企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢、劣勢，制定相應(yīng)的銷售戰(zhàn)略，站在消費者的角度思考，對產(chǎn)品包裝設(shè)計提出一定的建議。這種具體操作的工作能夠使得學(xué)生了解產(chǎn)品開發(fā)的工作，提升自己的設(shè)計包裝，參與營銷的能力。

2.3安排校外實習(xí)工作

學(xué)生在校內(nèi)進(jìn)行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)理論知識、實踐活動之后，需要在實際工作當(dāng)中進(jìn)行實習(xí)工作。學(xué)生通過實習(xí)工作能夠適應(yīng)實際的工作環(huán)境、工作特點，具備應(yīng)該有的工作能力，因此，學(xué)校應(yīng)該幫助學(xué)生安排實習(xí)崗位和實習(xí)時間。學(xué)校在安排實習(xí)工作時需要根據(jù)商貿(mào)營銷的教學(xué)內(nèi)容以及市場狀況，安排學(xué)生的實習(xí)崗位，讓學(xué)生了解基礎(chǔ)工作的特點，讓學(xué)生更快地融入工作當(dāng)中。

3小結(jié)

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高校實驗室是培養(yǎng)大學(xué)生動手能力的重要場所，是高校教學(xué)必備的實踐基地，在高校教育中具有無法替代的功能。實驗室根據(jù)用途可分為教學(xué)型實驗室、科研型實驗室和教學(xué)科研混用型實驗室。本文主要分析教學(xué)型實驗室的安全管理問題。教學(xué)型實驗室主要用于本科生和研究生的實驗課。自2000年國內(nèi)高校開始擴(kuò)招之后，因教學(xué)資源緊張，實驗課通常是整班制上課。因此上課學(xué)生人數(shù)較多，學(xué)生的素質(zhì)、理解能力和個性上的差異都較大，這導(dǎo)致管理難度相對較大，實驗室安全問題也變得更加重要。

食品學(xué)院的教學(xué)實驗室根據(jù)功能可分為食品加工類實驗室、食品包裝類實驗室和食品檢驗類實驗室。根據(jù)具體用途，食品加工類實驗室又可細(xì)分為果蔬加工實驗室、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品加工實驗室、糧油食品加工實驗室、發(fā)酵實驗室等；食品包裝類實驗室又可細(xì)分為包裝材料加工實驗室、包裝設(shè)計實驗室、包裝工藝實驗室、包裝材料檢測實驗室等；食品檢驗類實驗室又可細(xì)分為化學(xué)檢測實驗室、微生物檢測實驗室、生物技術(shù)檢測實驗室、食品感官評價實驗室等。

由于實驗室種類繁多，管理起來既有共性也有特殊性。本文主要從實驗室的結(jié)構(gòu)設(shè)計、實驗功能區(qū)的劃分、實驗室安全管理制度和實驗室安全培訓(xùn)機(jī)制等幾方面來探討實驗室安全管理工作。

一、實驗室的結(jié)構(gòu)設(shè)計

由于在教學(xué)實驗室上課的學(xué)生人數(shù)較多，實驗樓的走廊要寬一些，走廊上不要放置儀器設(shè)備或其他雜物；實驗樓要有一定數(shù)量的樓梯和電梯，而且樓梯和電梯要寬大；實驗室最好有前后兩個門，以便于發(fā)生緊急情況時人群的疏散。

實驗室的室內(nèi)面積應(yīng)該大一些。如果沒有大型的儀器設(shè)備，30―40人/班，實驗室的面積應(yīng)該不小于100平方米，中央臺3―4排。實驗臺下的柜體要向內(nèi)凹進(jìn)一定尺寸，例如：30―40厘米，使學(xué)生坐著時有放腿的空間。相鄰兩排實驗臺的間距不小于1.5米，這樣才能保證學(xué)生在實驗過程中不會相互碰撞造成意外傷害，也給指導(dǎo)教師留下巡視指導(dǎo)的空間。

實驗開始之前，指導(dǎo)教師都會用板書或者多媒體，對實驗方法、實驗過程中的重點和難點，以及安全操作要點做詳細(xì)的說明。因此，中央臺上盡量不要安裝試劑架，否則會遮擋坐在后排的學(xué)生的視線，影響講解的效果。

實驗過程中需要用到水或者要經(jīng)常清洗實驗儀器的實驗室，可以在實驗臺的中間安裝一排水槽，根據(jù)需要加幾個水龍頭，或者在實驗臺的兩端安裝幾個水池，這樣可以方便學(xué)生就近清洗實驗儀器，避免擁擠，提高實驗效率。

實驗臺上的電源最好有防水保護(hù)蓋，可以避免實驗過程中不小心將水濺到電源里引起的電源短路或其他危險。實驗臺靠近水池的地方盡量不要安裝電源，即使安裝，也要在水池邊加裝具有一定高度的擋水板，防止在洗東西的時候水濺到電源上。

食品加工實驗室和食品包裝實驗室一般放有大型設(shè)備，食品檢測實驗室也有大型精密儀器。實驗室結(jié)構(gòu)設(shè)計時，要考慮在儀器設(shè)備之間留有足夠的空間，以便于學(xué)生們的操作使用和觀摩交流，以防擁擠造成儀器設(shè)備的損壞或?qū)W生受傷。

二、實驗功能區(qū)的劃分

食品加工實驗室可劃分為原料儲存區(qū)、清洗區(qū)、切分區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū)、成品儲存區(qū)等。化學(xué)檢測實驗室可劃分為樣品儲存區(qū)、前處理（粉碎、取樣）區(qū)、稱量區(qū)、實驗區(qū)、儀器檢測區(qū)、污染物處理存放區(qū)等。微生物檢測實驗室可劃分為樣品儲存區(qū)、前處理（粉碎、取樣）區(qū)、稱量區(qū)、無菌接種區(qū)、實驗區(qū)、儀器檢測區(qū)、消毒滅菌區(qū)、污染物處理存放區(qū)等。實驗功能區(qū)的正確劃分和安排，可以使學(xué)生在實驗過程中有序進(jìn)行實驗，防止交叉污染，保障實驗者的身體健康。

實驗中，除了每組都有的實驗用具，還會有一些公用的儀器設(shè)備，例如：冰箱、烤爐、膨化機(jī)、冰淇淋機(jī)、天平、離心機(jī)、高壓滅菌鍋、酶標(biāo)儀、色譜分析儀等。實驗室要根據(jù)實驗的流程和儀器設(shè)備的特點劃分出一定的功能區(qū)，使學(xué)生在實驗過程中能夠有序進(jìn)行實驗，防止無序的走動引起碰撞，造成意外傷害的發(fā)生。還要避免因儀器設(shè)備擺放不合理，造成儀器的損壞，例如：冰箱與烤箱等加熱設(shè)備放在一起，會造成影響冰箱散熱、加速電源線老化等問題。天平、色譜分析儀等儀器需要恒溫、潔凈、無振動的空間，而離心機(jī)使用時振動較大，這些儀器都需要各自相對獨立的空間。

三、實驗室安全管理制度

實驗室的結(jié)構(gòu)設(shè)計和實驗功能區(qū)的劃分都是從硬件方面來探討實驗室安全管理，而制度則是從軟件方面來保障實驗室的安全使用。筆者所在學(xué)院從人員管理、儀器設(shè)備管理、低值易耗品管理、化學(xué)品管理、突發(fā)事件處理、通用實驗室管理和特殊實驗室管理等多方面制定了相關(guān)的安全制度。

其中，人員管理制度包括學(xué)生實驗守則、實驗技術(shù)人員崗位職責(zé)、實驗室主任崗位職責(zé)、指導(dǎo)教師崗位職責(zé)等。儀器設(shè)備管理制度包括儀器設(shè)備使用管理辦法、大型精密儀器設(shè)備使用管理規(guī)定、氣體鋼瓶使用和保存管理規(guī)定、儀器設(shè)備損壞丟失賠償辦法等。低值易耗品管理制度包括低值易耗物品使用管理規(guī)定、低值易耗品損壞賠償辦法等。化學(xué)品管理制度包括化學(xué)品使用管理規(guī)定、易燃易爆有毒危險品管理辦法、危險廢棄物處理規(guī)定等。突發(fā)事件處理制度包括突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案、實驗中意外事故緊急救治辦法等。通用實驗室管理制度包括開放實驗室管理規(guī)定、實驗室門禁管理規(guī)定、安全和衛(wèi)生管理條例等。特殊實驗室管理制度包括?工電子學(xué)實驗室安全制度、生物檢測室管理制度、化學(xué)檢測室安全守則、微生物檢測室安全守則、食品加工室使用注意事項等。

四、實驗室安全培訓(xùn)與考試機(jī)制